HB78R570 - Horno SIEMENS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable
Marca	Siemens
Modelo	HB78R570
Dimensiones (alto x ancho x fondo)	595 x 595 x 548 mm
Peso	Aprox. 35 kg
Alimentación	220-240 V, 50/60 Hz, 3.5 kW
Capacidad del horno	71 litros
Clase energética	A+
Funciones principales	Calor superior e inferior, grill, ventilador, calor inferior con ventilador, calor superior con ventilador, aire caliente, descongelación
Autolimpieza	Pirolítico (auto-limpieza por alta temperatura)
Características especiales	Panel táctil, pantalla TFT, sonda de temperatura, función de calentamiento rápido
Seguridad	Bloqueo para niños, apagado automático, ventilador de refrigeración
Entretimiento y limpieza	Puerta extraíble, guías telescópicas, esmalte fácil de limpiar
Piezas de repuesto	Disponibles en servicio técnico oficial Siemens (resistencia, termostato, junta, etc.)
Reparabilidad	Índice de reparabilidad 8.0/10 (según normativa francesa)

Preguntas frecuentes - HB78R570 SIEMENS

¿Cómo iniciar el programa de autolimpieza pirolítico?

Para iniciar la limpieza pirolítica, retire todos los accesorios, seleccione el programa Pirólisis en el menú y confirme. El horno se calentará a temperaturas superiores a 400°C para carbonizar los residuos. Una vez finalizado, limpie las cenizas con un paño húmedo.

¿Qué hago si el horno no calienta?

Verifique que el horno esté correctamente enchufado y que no haya saltado el fusible. Asegúrese de que la puerta esté bien cerrada. Si el problema persiste, puede ser un fallo del termistor o de la resistencia. Contacte al servicio técnico.

¿Cómo cambio la bombilla del horno?

Desconecte el horno de la corriente. Retire la cubierta de vidrio girándola en sentido antihorario. Cambie la bombilla halógena (G9, 25W) por una nueva del mismo tipo. Vuelva a colocar la cubierta y reconecte el horno.

¿Se puede usar papel de aluminio en el horno?

No se recomienda cubrir el fondo del horno con papel de aluminio, ya que puede obstruir la circulación del aire y dañar el esmalte. Utilice una bandeja o recipiente apto para horno.

¿Qué significan los modos de cocción?

Calor superior e inferior: para repostería tradicional. Aire caliente: cocción uniforme en varios niveles. Grill: para dorar y gratinar. Calor inferior con ventilador: ideal para bases de pizza. Consulte el manual para más detalles.

¿Cómo se desactiva el bloqueo para niños?

Mantenga presionada la tecla de bloqueo (icono de candado) durante 3 segundos hasta que desaparezca el símbolo en la pantalla. Así se desactivará la función de seguridad.

¿Con qué frecuencia debo realizar la limpieza pirolítica?

Depende del uso, pero se recomienda cada 3-6 meses. Si hay mucha suciedad, puede realizarla con más frecuencia. No es necesario usar productos químicos.

¿Puedo usar recipientes de vidrio en el horno?

Sí, siempre que sean aptos para horno (resistentes a altas temperaturas). Evite cambios bruscos de temperatura, como colocar un recipiente frío en un horno precalentado.

¿Qué hacer si el ventilador del horno hace ruido?

Un ruido leve es normal. Si es fuerte o chirriante, puede deberse a un objeto extraño o desgaste del rodamiento. Limpie el interior y verifique que no haya restos. Si persiste, contacte al servicio técnico.

¿Cómo ajustar la hora del horno?

Toque el botón de menú y navegue hasta Ajustes > Hora. Use los botones + y - para configurar la hora correcta y confirme. La hora se muestra en la pantalla cuando el horno está en espera.

MANUAL DE USUARIO HB78R570 SIEMENS

SIEMENS

Omnetzoveeltegenietenvanhetkokenalsvande maaltijd,

radenwijuaandegebruiksaanwijzingtelezen. Dankuntu alletechnischevoordelenvanuwfornuisbenutten.

Ukrijgtbelangrijkeinformatieoverdeveiligheid. Umaakt kennismetdeonderdelenvanuwnieuweformuis. Enwij latenustapvoorstapzienhoeuinstelt. Datisheel eenvoudig.

Indetabellenvindtuvoorveelgebruikelijkegerechten instelwaardeneninschuifhoogtes.Allesisinonze kookstudiogetest.

Enmochtertocheenstoringoptreden, dan vindtuhier informatie overdemanier waaropukleinestoringenzelfkunt verhelpen.

Deuitgebreideinhoudsopgavehelptusneluwegtevinden.

Ennusmakelijketen.

Gebruiksaanwijzing

Simple line drawing of a kitchen appliance with no text or symbols

HB78L.70 HB78R.70

nl

9000097485

Inhoudsopgave

Hieropmoetuletten5......

Voorhetinbouwen5......

Veiligheidsvoorschriften5......

Oorzakenvanschade6......

Uwnieuwefornuis7......

Hetbedieningspaneel7......

Functiekeuzeknop8......

Draaiknop 9

Bedieningstoetsen en display 9

Indrukbare schakelaars 10

Lichtring 10

Verwarmingsmethoden 10

Ovenentoebehoren14......

Koelventilator 16

Voor het eerste gebruik 17

Taal voor het tekstdisplay kiezen 17

De oven opwarmen 17

Toebehoren voorreinigen 18

De oven instellen 18

Zo stellt u in 18

De oven moet automatisch uitschakelen ..... 20

De oven schakelt automatisch in en uit 21

Restwarmte-indicatie 22

Snelvoorverwarming 22

Zo stellt u in 22

Automatische programma's 23

Inhoudsopgave

Servies23......

Hetgerechtvoorbereiden24......

Programma's25......

Hoelangduurthetvoorhetgerechtklaaris?27.....

Zosteltuin27......

Deovenschakeltautomatischinenuit28......

Tipsvoorautomatischeprogramma's29

Sabbatprogramma 30

Zosteltuin31......

Automatische instellingen 33

Zosteltuin33......

Tijd 35

Zosteltuin35......

Wekker 36

Zosteltuin36......

Basisinstellingen 37

Basisinstellingen wijzigen 39

Kinderslot 40

Automatische tijdsbegrenzing 41

Automatische zelfreiniging 42

Zosteltuin43......

Dezelfreinigingmoetautomatischin-en uitschakelen 44

Wanneer de oven is afgekoeld 45

Onderhoud en reiniging 45

Buitenzijde apparaat 45

Oven 46

Inhoudsopgave

Reinigingvandeovenruiten47......

Afdichting49......

Toebehoren50......

Wasemfilter50......

Wattedoenbijstoringen?51......

Ovenlampvervangen53......

Ovenlampvervangen54......

Klantenservice 55

De verpakking en uw oude apparaat 56

Tabellen en tips 56

Taart, cake en gebak 56

Tips voor het bakken 60

Vlees, gevogelte, vis 61

Tips voor het braden en grillen 64

Soufflé's, gegratineerde gerechten, toast ..... 65

Kant-en-klare diepvriesproducten 66

Zacht garen 66

Tips voor zacht garen 68

Bijzondere gerechten 68

Ontdooien 69

Drogen 70

Inmaken 70

Tips voor het sparen van energie 72

Acrylamide in levensmiddelen 73

Wat kunt u doen? 73

Testgerechten 74

Hieropmoetuletten

Leesdezegebruiksaanwijzingzorgvuldigdoor.Alleen dankuntuhetfornuisopeenveiligeneenjuiste maniergebruiken.

Bewaardegebruiksaanwijzingendemontage-instructieszorgvuldig.Geeftuhetapparaatdooraan anderen,doedehandleidingenerdanbij.

Voorhetinbouwen

Transportschade

Elektrischeaansluiting

Controleerhetapparaatnahetuitpakken. Bij tranportschademaguhetapparaatnietaansluiten.

Alleeneendaartoebevoegdevakmanmaghetfornuis aansluiten.Bijschadedooreenverkeerdeansluiting maaktugeenaanspraakopgarantie.

Veiligheids- voorschriften

Heteoven

Ditapparaatisalleenvoorhuishoudelijkgebruik bestemd.

Gebruikhetfornuisuitsluitendvoorhetbereidenvan gerechten.

Deovendeurvoorzichtigopenen. Erkanhetestoom vrijkomen.

Nooitdebinnenkantvandeovenende verwarmingselementenaanraken.

Verbrandingsgevaar!

Houdkinderenuitdebuurt.

Nooitbrandbarevoorwerpenindeovenbewaren. Brandgevaar!

Nooitaansluitkabelsvanelektrischeapparatendoor deheteovendeurlateninklemmen.Deisolatievande kabelkansmelten.Gevaarvoorkortsluiting!

Reparaties

Ondeskundigereparatieszijngevaarlijk.Risicovan elektrischeschokken!

Reparatiesmogenuitsluitendwordenuitgevoerddoor technicidiezijngeïinstrueerddoordeklantenservice.

Wanneerhetapparaatdefectis, dezekeringvanhet fornuisindemeterkastuitschakelen.

Neemcontactopmetdeklantenservice.

Automatische zelfreiniging

Lossevoedselresten, vetenbraadjuskunnentijdens dezelfreinigingvlamvatten. Risicovanbrand!

Verwijdervoordezelfreinigingaltijddegrovevervuiling uitdeoven.

Nooitbrandbarespullen,zoalstheedoeken,aande deurgreephangen.Risicovanbrand!Hetfornuis wordttijdensdezelfreinigingzeerheetvanbuiten.

Houdkinderenuitdebuurt.

Nooitplatenenvormenmeteenanti-aanbaklaag meereinigenbijdeautomatischezelfreiniging

(met pyrolyse).Doordegrotehittekunnendoorde anti-aanbaklaaggitigegassenontstaan-risicovan ernstigeschadeaandegezondheid!

Oorzakenvan schade

Bakplaat, aluminiumfolieof serviesopdebodemvan deoven

Schuifgeenbakblikopdebodemvandeoven.Bedek hemnietmetaluminiumfolie.

Plaatsgeenserviesopdebodemvandeoven.

Erontstaatdaneenophopingvanwarmte. Debakenbraadtijdenkloppennietmeerenhetemailwordt beschadigd.

Waterindeoven

Gietnooitwaterindeheteoven. Erkananders schadeaanhetemailontstaan.

Vruchtensap

Bedekbijzeervochtigvruchtengebakdebakplaatniet teovervloedig.Vruchtensapdatvandebakplaat druppelt,laatvlekkenachterdieunietmeerkunt verwijderen.

Ukuntbeterdedieperebraadsledegebruiken.

Afkoelenmetopen ovendeur

Laatdeovenalleeningeslotentoestandafkoelen. Laatnietstussendeovendeurklemmen.Ook wanneerudeovendeurslechtsopeenkieropent, kunnendeaangrenzendevoorzijdenvanmeubelsop denduurwordenbeschadigd.

Sterkvervuilde ovendichting

Isdeovendichtingsterkvervuill,dansluitde ovendeurtijdenshetgebruiknietmeergoed.De aangrenzendevoorzijdenvanmeubelskunnen wordenbeschadigd.Houddeovendichtingschoon.

Ovendeuralszitting

Ganooitopdeopenovendeurzittenofstaan.

Uwnieuwefornuis

Hierleertuuwnieuweapparaatkennen.Weleggenu dewerkingvanhetbedieningspaneelmetde schakelaarsenindicatiesuit.Ukrijgtinformatieover deverwarmingsmethodenendebijgevoegde toebehoren.

Hetbedienings- paneel

Erzijnkleineverschillenmogelijk, afhankelijkvanhet type.

Functiekeuzeknop

Metdefunctiekeuzeknopsteltudeverwarmingsmethodevoordeovenin.Ophetdisplayverschijnt voorelkeverwarmingsmethodeeenvoorgestelde waarde.

Standen

Ovenlamp
Boven-/onderwarmte
Boven-/onderwarmtespeciaal*
Intensievewarmte
3D-hetelucht
Pizzastand
Onderwarmte
Circulatiegrillen
Vlakgrill,kleinoppervlak
Vlakgrill,grootoppervlak
Ontdooien
	Voorverwarmentot65°C,daarna
	warmhoudentot100 °C
Automatischezelfreiniging
Automatischeinstellingen
Automatischeprogramma's

Ovenlamp

*Verwarmingsmethodewaarbijisbepaalddatde energie-efficiëntieklasseovereenkomtmetEN50304.

Wanneerudefunctiekeuzeknopinstelt,brandthet lampjeindeoven.

Uitzondering: onderde60° Centijdensde automatischezelfreinigingwordtdelampniet ingeschakeld.

Wanneerdefunctiekeuzeknopingeschakeldis, kuntu deovenlampuit-enweerinschakelen. Drukhiervoor opdefunctiekeuzeknop.

Draaiknop

Circular mechanical knob with tick marks and polarity indicators (no text or symbols)

Metdedraaiknopkuntuallevoorgesteldewaarden eningesteldewaardenwijzigen.

Bereiken

20-300Temperatuurin°C
	maximaletemperatuurbij 3D-hetelucht ☑ e npizzastand ☑ = 275 °C
1-3Grillstanden
1-3Reinigingsstanden
1 min-23.59hTijdsduur
1sec-23.59hWekkertijd
P1-P26Automatischeprogramma's
P27Sabbat-programma
	Automatischeinstellingen

Bedieningstoetsen endisplay

ToetsTijdHiermeesteltudetijd, de tijdsduurvandeovenl→lende eindtijd→lin.
ToetsSleuteb	Hiermeeschakeltuhetkinderslot inenuit.
ToetsWekker	Hiermeesteltudewekkerin.
ToetsInfoi	Hiermeekuntuinformatie opvragen.
DetoetsOK	Hiermeebevestigtudeinstelling.
Toets Snelvoorverwarming»	Hiermeekuntudeoven bijzondersnelvoorverwarmen.

Ophetdisplaykuntudeingesteldewaardenaflezen.

Hettekstdisplayaleidtudoordeinstelling.Ukrijgt nuttigetips,dieuviadetoetsInfoikuntafroepenen erwordtaangegevenwanneerzicheenstoring voordoet.

Hettekstdisplaykanin24talenwordenafgelezen.

Deverwarmingscontroleonderde temperatuurindicatiegeeftdetemperatuurstijgingof derestwarmteindeovenaan.

Indrukbare schakelaars

Deschakelaarskunnenwordeningedrukt. Ominen uitteschakelenopdeschakelaardrukken.

Ukuntdeschakelaarsnaarrechtsofnaarlinks draaien.

Lichtring

Functiekeuzeknop

Deringopdeschakelaargeeftlichtwanneerude functiekeuzeknopinstelt.

Draaiknop

Alsueentemperatuurofstandkuntinstellen,brandt deringopdeschakelaar.Hijknippertwanneerhijeen andereinstellingverwacht.

Verwarmings- methoden

Erstaanuvoordeovenverschillende verwarmingsmethodenterbeschikking. Opdie manierkuntuvoorelkgerechtdeoptimale bereidingsssoortkiezen.

Illustration of two food containers with leafy tops, one with a rectangular label (no text or symbols)

Boven-enonderwarmte

Hierbijverspreidtdewarmtezichvanonder-en bovenafgelijkmatigoverhetgebakofhetvlees.

Cakesinvormenensouffléslukkenuhiermeehet best.Ookvoormagerestukkengebraadvanrund-, kalfsvleesenwildisboven-enonderwarmtezeer geschikt.

Allezachtestukkenvleeswordenbijzondermalsdoor zezachttegarenopeentemperatuurvan70°Ctot 100°C.

Illustration of various bread rolls and dough pieces with a droplet symbol (no text or labels)

Boven-enonderwarmtespeciaal

isdemeestenergiebesparende verwarmingsmethode.Dewarmtekomtookhier gelijkmatigvanboven-enonderafophetgebak.Het vochtdattijdenshetbakkenaanhetgebakwordt onttrokkenblijftalswaterdampindeoven.Hetgebak droogtnietuit.

Gistgebakzoalsbrood, broodjesofgevlochtengebak luktzobijzondergoed. Ookvoordeegvanbijv. soesjesisdezeverwarmingsmethodehetmeest gechikt.

Illustration of two food items: a bowl of cheese and a slice of pizza with cheese topping (no text or symbols)

Intensievewarmte

Opbasisvandesterkewarmtevanonderafkrijgen gerechtenzoalspizzaseenbijzonderknapperige bodem.Kwarktaartenenhartigetaarten,zoalsquiche lorraine,hoeftunietmeervoortebakken.

Ookvoorhetbakkeninvormenvanblik,glasof porselein,diedewarmtereflecterenofslechtgeleiden isintensievewarmtedeidealeverwamingsmethode.

3D-hetelucht

Eenventilatoraandeachterzijdeverdeeldewarmte vanhetrondeverwarmingselementgelijkmatiginde oven.

Met3D-heteluchtkuntugebakenpizza'sbakkenop tweeniveaus.Koekjesenbladerdeegkuntuopdrie niveaustegelijkbakken.Debenodigde oventemperaturenzijnlagerdanbijboven-en onderwarmte.Extrabakplatenkuntukrijgeninuw speciaalzaak.

3D-Heteluchtishetmeestgeschiktomtedrogen.

Illustration of packaged food items including rolled rolls and rectangular containers, with a warning symbol (no text or labels)

Pizzastand/Heteluchtintensief

Hierbijzijndeonderwarmteenhetronde verwarmingselementingebruik.

Dezeverwarmingsmethodeisbijzondergoedgeschikt voordiepvriesproducten.Diepvriespizza's,patates fritesofzoetestrudellukkenuzondervoorverwarmen uitstekend.

Illustration of five canned beverage cans with granular contents, one partially visible (no text or symbols)

Onderwarmte

Metonderwarmtekuntugerechtenvanonderaf nabakkenof-bruinen.Ookvoorhetinmakenisdeze verwarmingsmethodehetmeestgeschikt.

Illustration of a roasted chicken and fish, with no text or symbols present.

Circulatiegrillen

Hetgrillverwarmingselementendeventilator schakelenafwisselendaanenuit.Inde verwarmingspauzewerveltdeventilatordehittedie doordegrillwordtafgegevenronddegerechten.Zo wordenvleesstukkenaanallekantenknapperigbruin.

Illustration of three sausage pieces with a small 'w' icon in the top-left corner (no text or symbols on the main subjects)

Vlakgrillen, kleinoppervlak

Hierbijwordtalleenhetmiddelstedeelvanhet grillelementingeschakeld.

Dezeverwarmingsmethodeisgeschiktvoorkleine hoeveelheden.Zospaartuenergie.Plaatsde grillstukkeninhetmiddenvanhetrooster.

Illustration of sausages on a flat plate and a wavy food item (no text or symbols)

Vlakgrillen,grootoppervlak

Hetgehelevlakonderhetgrillelementwordtheet.U kuntmeerderesteaks,worstjes,vissenofsneetjes broodgrillen.

Illustration of a round cake with decorative toppings and a small asterisk symbol (no text or labels)

Ontdooien

Eenventilatorindeachterwandvandeovencirculeert deluchtindeovenronddebevrorengerechten. Diepgevrorenstukkenvlees,gevogelte,brood,taart encakeontdooiensnelengelijkmatig.

Illustration of a stack of plates with a document icon above (no text or symbols)

Voorverwarmen

Inhetbereikvan30°Ctot65°Ckuntuserviesvan porseleinvoorverwarmen. Invoorverwarmdservieskoelendegerechten nietzo snelaf.Drankenblijvenlangerwarm. Gebruikaltijdeenpannenlapofkeukenhandschoen wanneeruhetserviesuitdeovenneemt.

Illustration of a steaming dish with dumplings and a lid (no text or symbols)

Warmhouden

Wanneerubijhetvoorverwarmeneentemperatuur insteltdiehogerisdan65°C,komtuautomatischbij hetwarmhouden.Inhetbereikvan66°Ctot100°C kuntudegerechtenwarmhouden.Denkeraandat warmegerechtengemakkelijkerbederven.Houdde gerechtendaaromnietlangerdantweeuurwarm.

Aanwijzingen

Wanneerudeovendeuropentalsdeovenaanis, wordthetverwarmenonderbroken.

Omdewarmtegoedteverdelen,wordtbij verwarmingsmethodenmetboven-ofonderwarmte tijdensdeopwarmfasedeventilatortijdelijk ingeschakeld.

Ovenen toebehoren

Toebehoren

Detoebehorenkunnenop5verschillendehoogtesin deovengeschovenworden.

Ukuntdetoebehorenvoortweederdenaarbuiten trekken,zonderdatzeomkiepen.Zokunnende gerechtengemakkelijkuitdeovenwordengehaald.

Line drawing of a rectangular metal tray with horizontal grooves (no text or symbols)

Toebehorenkuntukopenbijdeklantenserviceofin speciaalzaken.DenkeraanhetHZ-nummerdoorte geven.

RoostersHZ334001

voorservies, taart-encakevormen, braadstukken, grillstukkenendiepvriesgerechten.

Illustration of a rectangular tray with side grout and metal edges (no text or symbols)

EmaillenbakplaatHZ311630

voorgebakenkoekjes.

Schuifdebakplaatmetdeschuinekantnaarde ovendeurindeoven.

Illustration of a rectangular tray or tray with a flat top and side edges (no text or symbols)

BraadsledeHZ332070

voorvochtiggebak, taarten, diepvriesgerechtenen grotebraadstukken. Dezekanookwordengebruikt omhetvetoptevangen, alsudirectophetrooster grilt.

Schuifdebraadsledemetdeschuinekantnaarde ovendeurindeoven.

Illustration of a multi-layered grid device with heat sinks (no text or symbols)

GrillplaatHZ325070

omtegrilleninplaatsvanhetroosterofalsbeschermingtegenspetters, waardoordeovenniette sterkvervuilt. Degrillplaatalleenindebraadslede gebruiken.

Grillenopdegrillplaat:gebruikdezelfdeinschuif-hoogtealsvoorhetrooster.

Degrillplaatalsbeschermingtegenspetters: braadsledemetgrillplaatinschuivenonderhet rooster.

Simple 3D illustration of a circular bowl or plate (no text or symbols)

PizzaplaatHZ317000

Ideaalvoorbijv.pizza's, diepvriesproductenengroot rondgebak. Ukuntdepizzaplaatinplaatsvande braadsledegebruiken. Plaatsdeplaatophetrooster. Ziedeinformatieindetabellen.

Extratoebehoren

Extratoebehorenkuntukopenbijdeklantenservice ofineenspeciaalzaak.

Simple line drawing of a rectangular plate or tray with no text or symbols

GlazenschaalHZ336000

diepebakplaatvanglas.Isookzeergeschiktals serviesomgerechteninoptedienen.

Metal mesh grid plate with rounded edges, no text or symbols visible

RoosterHZ324000

voorgrillgerechten. Plaatshetroosteraltijdinde braadslede. Hetvleessapenvetdatnaarbeneden druppelt, wordtopgevangen.

Technical illustration of a mechanical component with a housing and mounting bracket (no text or symbols)

BakvormHZ26001

Mitdezebakvormkuntuzeervochtiggebak bereiden. Doordeextrabrederandwordthetuitlopen vanvloeistoftegengegaanenblijftuwfornuisschoon. Debakvormheeftvanbinneneenanti-aanbaklaag.

Line drawing of a plastic container with lid (no text or symbols)

GlazenbraadpanHZ915000

voorstoofgerechtenensoufflés, dieuklaarmaaktin deoven. Hijisbijzondergeschiktvoorde braadautomaat.

Illustration of a simple cooking pot with lid and side handles (no text or symbols)

MetalenbraadpanHZ26000

Dezeisafgestemdopdebraadzonevande keramischekookplaat. Debraadpanisgeschiktvoor dekooksensormaarookvoordebraadautomaat. Debraadsledeisaandebuitenkantgeëmailleerden vanbinnenvoorzienvaneenanti-aanbaklaag.

3D rendering of a rectangular tray with a mesh pattern and measurement markings (no text or symbols)

BraadpanHZ333070

voordebereidingvangrotehoeveelheden.

Illustration of a rectangular metal tray with a handle and flange (no text or symbols)

DekselvoorpanHZ333001

maaktereenprofessionelebraadpanvan.

Stacked diagram of a multi-tiered storage tray with mesh railings (no text or symbols)

UitschuifvoorzieningPlusHZ333102

voordebereidingvangrotehoeveelheden. De completetoebehorenbestaanuiteendiepepanmet inlegrooster, eenroosteromdingenopteleggenen eenuitschuifvoorziening. Methetroosterkuntuuitstekendgrillen.

Illustration of a rectangular metal enclosure with a handle and base plate (no text or symbols)

DekselvooruitschuifvoorzieningHZ333101

maaktereenprofessionelebraadpanvan.

Koelventilator

Deovenbeschiktovereenkoelventilator. Dezewordt zonodigin-enuitgeschakeld. Dewarmelucht ontsnaptviadedeur.

Voorheteerstegebruik

Indithoofdstukvindtualleswatumoetdoenvoordat uvoorheteerstgaatkoken.

Laatdeovenopwarmenenmaakdetoebehoren schoon. Leesdeveiligheidsaanwijzingeninhet hoofdstuk "Waaropudientteletten".

Kijkeerstofophetdisplayvanhetfornuis3nullen knipperenenophettekstdisplay“Uhrzeiteinstellen” staat.

Ophettekstdisplaywordt "Uhrzeiteinstellen" weergegeven

Steldetijdin

1. Detoets Tijdindrukken. 12:00verschijnt.
2. Metdedraaiknopdetijdinstellen.
3. Detoetsokindrukken.
   Nuishetfornuisklaarvoorgebruik.

Taalvoorhet tekstdisplaykiezen

Detekstendieophetdisplayvanuwapparaat verschijnenzijninhetNederlands. Ukuntvoorhettekstdisplaykiezenuit 19 verschillendetalen.Inhethoofdstuk Basisinstellingenkuntulezenhoeuuwtaalinstelt.

Deovenopwarmen

Omdegeurvanhetnieuweteverwijderen, warmtu delege, geslotenovenop.

Hiervoorgaatualsvolgtte werk

1. Functiekeuzeknopoboven-enonderwarmte ☐ zetten.
   Ophetdisplayverschijnteenvoorgestelde temperatuur.
2. Metdedraaiknop240 °Cinstellen.
   Na60minutenschakeltudefunctiekeuzeknopuit.

Toebehoren voorreinigen

Reinigdetoebehorenvoorgebruikgrondigmet zeepsopeneenafwasdoek.

Deoveninstellen

	Uheeftverschillendemogelijkhedenomuwoveninte stellen.
Deovenmetdehand uitschakelen	Alshetgerechtklaaris,schakeltudeovenzelfuit.
Deovenwordtautomatisch uitgeschakeld	Ukuntdekeukenookgedurendelangeretijdverlaten.
Deovenwordtautomatisch in-enuitgeschakeld	Ukunthetgerechtbijv.'smorgensindeovenzetten enzoinstellendathet'smiddagsklaaris.
Tabellenentips	InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvoorvele gerechtendepassendeinstellingen.

Zosteltuin

1. Metdefunctiekeuzeknop deverwarmingsmethode instellen. Devoorgestelde temperatuurverschijntop hetdisplay.

Voorbeeld:boven-enonderwarmte 180°C

1. Metdedraaiknopde temperatuurofgrillstand instellen.

2. Metdetoetsok bevestigen.

Uitschakelen

Instellingwijzigen

Verwarmingscontrole

Alshetgerechtklaaris, schakeltudefunctiekeuze-knopuit.

Ukuntdetemperatuurofdegrillstandopelkgewenst momentveranderen.

Deverwarmingscontrolelaatdetemperatuurstijgingin deovenzien.Wanneeralleveldenvolzijn,ishet optimaletijdstipbereiktomhetgerechtindeovente schuiven. Bijhetgrillenverschijntdeverwarmingscontroleniet.

TijdenshetvoorverwarmenkuntumetdetoetsInfoi deactuelevoorverwarmingstemperatuuropvragen. Dezeverschijntgedurendeenigesecondeninde3e tekstregelrechts.

Doordethermischetraagheidvandeovenkantijdens hetvoorverwarmeneentemperatuurworden weergegevendieverschiltvandewerkelijke temperatuur.

Deovenmoet automatisch uitschakelen

Stelinvolgensdebeschrijvingbijpunt1en2. Voernu nogdetijdsduur(bereidingstijd)vooruwgerechtin.

Voorbeeld:tijdsduur45minuten

1. Toets Tijd Indrukken. Ophetdisplayverschijnt "Tijdsduurinstellen".

1. Stelmetdedraaiknopde gewenstetijdsduurin.

1. Detoetsokindrukken. De ovenstart.

Detijdsduurisafgelopen

Erklinkteensignaal.Deovenschakeltzichzelfuit.Ophetdisplayzietu3nullenenhetsymboolTijdsduur I→I knippert.

Schakeltudefunctiekeuzeknopuit, danverschijntde tijdopnieuw.

Instellingwijzigen

DetoetsTijdindrukken,tot“Tijdsduur”verschijnt. Veranderdetijdsduurmetdedraaiknop.Detoetsok indrukken.

Hetinstellenafbreken

Defunctiekeuzeknopuitzetten.

Instellingenopvragen

Deresterendetijdsduur, deeindtijdofdetijd opvragen: Zovaakdetoets Tijdindrukkentot "Tijdsduur", "Einde" of "Dagtijd" verschijnt. De opgevraagdewaardewordtenkeleseconden weergegeven.

Deovenschakelt automatischinen uit

Stelinzoalsinpunt1 tot4 beschreven.Deovenmag nognietgestartzijn.

Leteropdatlevensmiddelendiesnelbedervenniette langindeovenmogenstaan.

Voorbeeld:hetis10:45uur. Debereidingstijdvanuw gerechtbedraagt45 minutenenhetmoetom 12:45 uurklaarzijn.

1. Zovaakdetoets Tijd indrukkentot "Einde instellen" verschijnt. Ophetdisplayzietu wanneerhetgerechtklaar is.

2. Metdedraaiknopde eindtijdnaarlater verschuiven.

3. Detoetsokindrukken. Deinstellingis overgenomen.Ophet displaywordtdeeindtijd weergegeventotdeoven start.

Detijdsduurisafgelopen

Erklinkteensignaal. Deovenschakeltzichzelfuit. Schakeltudefunctiekeuzeknopuit, danverschijntde tijdopnieuw.

Restwarmte-indicatie

Wanneerudeovenuitschakelt, kuntuaande verwarmingscontrolederestwarmteindeoven aflezen.

Wanneeraleveldenvolzijn, is detemperatuurvande ovenca. 300°C.

Isdetemperatuurgedaaldtotca.60°Cdangaatde indicatieuit.

Restwarmtegebruiken

Metderestwarmtekuntugerechtenindeoven warmhouden.

Bijgerechtenmetlangerebereidingstijden, kuntude ovenal5tot10minuteneerderuitschakelen. De bereidingvanuwgerechtwordtvoltooidmetde restwarmte.Zobespaartuenergie.

Snelvoorverwarming

Hiermeekuntudeovenbijzondersnel voorverwarmen. Desnelvoorverwarmingis niet geschiktvooralleverwarmingsmethoden.

Ongeschikte verwarmingsmethoden

□=onderwarmte

=circulatiegrillen

□=vlakgrillen,kleinoppervlak

=vlakgrillen,grootoppervlak

※=ontdooien

■=voorverwarmem

=warmhouden

Zosteltuin

Steleerstdeovenin.

DrukvervolgensopdetoetsSnelvoorverwarming»». Ophetdisplayknipperthetsymbool»».

Deovenwarmtop.Develdenvande verwarmingscontrollerakenvol.

Hetsnelvoorverwarmenis beëindigd

Erklinkteenkortsignaal.Hetsymbool»«gaatuit.Zet uwgerechtindeoven.

Snelvoorverwarming afbreken

DrukvervolgensopdetoetsSnelvoorverwarming»». Hetsymboolverdwijnt.Hetsnelvoorverwarmenis afgebroken.

Aanwijzingen

Wanneerudeverwarmingsmethodewijzigt,wordthet snelvoorverwarmenafgebroken.

Desnelvoorverwarmingfunctioneertnietwanneerde ingesteldetemperatuurbenedende100°Cligt. Alsdetemperatuurindeovenslechtsenigszinslager isdandeingesteldetemperatuur,isde snelvoorverwarmingnietnodig.Dezewordtniet ingeschakeld.

Tijdenshetsnelvoorverwarmenkuntumetdetoets Infoideactueleopwarmtemperatuuropvragen.

Automatischeprogramma's

Metdeautomatischeprogramma'skuntu gemakkelijkgeraffineerdestoofgerechten,malse braadgerechtenenlekkereeenpansgerechten klaarmaken.Uhoefthetgerechniettekerenofte begietenendeovenblijftschoon.

Servies

Deautomatischeprogramma'szijnuitsluitend geschiktvoorbradeningeslotenschalen. Gebruik alleenbraadgereimeteengoedsluitenddeksel.

Geschiktservies

Geschiktishittebestendigbraadgerei(tot300°C), glasofglaskeramiek. Bijbraadgereivangeëmailleerdstaal, gietijzerof aluminiumgietwerkdientumeervloeistoftoete voegen. Debodemvandepandientminstensmet ½ cmvloeistofbedekttezijn. Hetgerechtwordt

	bruinerdangebruikelijk.Letopdeaanwijzingenvandefabrikantvanhet servies.
	Pannenvanroestvrijstaalzijnslechtsinbeperkte mategeschikt.Hetgerechtwordtnietzobruinenhet vleesnietzogaar.
Ongeschiktservies	Nietgeschiktisserviesvanlichtgekleurd,glanzend aluminium,ongeglazuurdekleienkookgereimet kunststofhandgrepen.
Groottevanhetservies	Hetvleesmoetdebodemvanhetserviesvoorca. tweederdebedekken.Zokrijgtumooiejus.
	Deafstandtussenhetvleesenhetdekselmoet minstens3cmbedragen.Hetvleeskantijdenshet bradengaanrijzen.

Hetgerecht voorbereiden

	Weeghetverseofdiepvriesvlees,devisofbij vegetarischeeenpansgerechtendegroenteaf.U heefthetgewichtnodigvoorhetinstellen.Sluitdevormmeteendeksel.Zethemophetrooster ophoogte2.
Vlees	Wanneerditindeprogrammatabelstaataangegeven,dientuvloeistofindelegeschaaltegieten.Debodem moetbedektzijn.Hetvleeskruiden,indeschaalleggenendezesluiten meteendeksel.
Vis	Deviszoalsgewoonlijkkruidenmetzouten besprenkelenmetcitroensap.

Line drawing of a fish inside a rectangular pot (no text or symbols)

Eenpansgerecht

Gestoofdevis:vloeistof,bijv.wijnofcitroensap,1/2cm hoogindeschaalgieten.

Gebradenvis:visdoordebloemwentelenen bestrijkenmetgesmoltenboter.

N.B.: Vislukthetbestwanneerdezein "zwemstand" indeschaalligt.

Ukuntverschillendesoortenvleescombinerenmet versegroente.

Hetvleesinkant-en-klarestukkensnijden.Stukken kipkuntuinhungeheelgebruiken.

Gelijketotdubbelehoeveelhedengroentebijhetvlees doen. Voorbeeld:bij0,5kgvleestussende0,5kgen 1kgversegroente.

Plaatshetgerechtaltijdindeonverwarmdeoven.

Programma's

Gerechtenvers	geschiktisProgramma-	nummer	Gewichtsbereik	Vloeistoftoevoegen
GebradenrundvleesKlapstuk,schouderstuk,schenkel,gemarineerdgebraden vlees		010,5-3,0kgJa
RosbiefRosbief,klapstuk020,5-2,5kgNee
RosbiefkortgebakkenRosbief,klapstuk030,5-2,5kgNee
Gebr.varkensvl.Krabbetjes,halsstuk,schenkel,fricandeau,rollade		040,5-3,0kgJa
Gebr.varkensvl.met korstje	Schouderstukmetzwoerd,buikstuk	050,5-2,0kgNee
Gebr.kalfsvleesSchouderstuk,schenkel,fricandeau,gevuldekalfsborst		060,5-2,5kgJa
Lamsbout	Boutzonderbeen	070,5-2,5kgJa
Lamsbout, rosé	Bout zonder been	08	0,5-2,5 kg	Nee
Gevogelte	Kip, eend, gans, kalkoen	09	0,5-2,5 kg	Nee
Gerechten vers	geschiktis	Programma-nummer	Gewichts-bereik	Vloeistof toevoegen
BoutvangevogelteKippen-,kalkoen-,eenden-, ganzenbouten		100,3-1,5kgNee
KalkoenfiletKalkoenborst,rollade110,5-2,5kgJa
Schapenvl.hertSchouderstuk,halsstuk, borststuk		120,5-2,5kgJa
Casseler,ree,klein wild	Reebout,hazenbout130,5-3,0kgJa
GehaktGebradengehakt140,3-3,0kgNee
EénpansgerechtenRolladen,eenpansgerechtmet dobbelsteentjes rundvlees, goulash		150,3-3,0kgJa
Vis,gestoofd	Forel,snoekbaars,karper,hele kabeljauw	160,3-1,5kgJa
Vis,gebraden	Forel,snoekbaars,karper,hele kabeljauw	170,5-1,5kgNee

Gerechten diepvries*	geschiktis	Programma-nummer	Gewichts-bereik	Vloeistof toevoegen
Gebr.rundvlees	Klapstuk,schouderstuk	180,5-2,0kgJa
Rosbief	Rosbief,klapstuk	190,5-2,0kgNee
Gebr.varkensvl.	Krabbetjes,halsstuk,schenkel, fricandeau,rollade	200,5-2,0kgJa
Gebr.kalfsvlees	Schouderstuk,schenkel, fricandeau,gevuldekalfsborst	210,5-2,0kgJa
Lamsbout	Boutzonderbeen	220,5-2,0kgJa
Lamsbout, rosé	Bout zonder been	23	0,5-2,5 kg	Nee
Gevogelte,boutKippen-,kalkoen-,eenden-, ganzenbouten		240,3-1,5kgNee
Schapenvl.,hert	Schouderstuk,halsstuk, borststuk	250,5-2,0kgJa
Ree,kleinwild	Reebout,hazenbout260,5-2,0kgJa

* Let op: Wanneer u diepvriesvlees klaarmaakt is het niet zinvol de eindtijd naar later te verschuiven. Hetvleeszoudantijdensdewachttijdontdooienennieteetbaarzijn.

Hoelangduurthet voorhetgerecht klaaris?

Alsuvoorafwiltwetenhoelanghetduurtvooruw gerechtklaaris, dientuintestellenvolgensde beschrijvingbijpunt1 tot4. Detijdsduurverschijntop hetdisplay. Programmaafbreken: defunctiekeuzeknopuitzetten.

Zosteltuin

1. Hetbijpassende programmakiezeninde braadtabel.
2. Aandefunctiekeuzeknop draaientot "Programma kiezen" ophetdisplay verschijnt.

Voorbeeld:P9Gevogelte,kipmet1,5kg

1. Metdedraaiknophet gewensteprogramma instellen.

Metdetoetsok bevestigen. Ophetdisplayverschijnt "Gewichtinstellen".

1. Stelmetdedraaiknophet gewichtin. Metdetoetsok bevestigen.

Ophetdisplayverschijnt "Individueelaanpassen". Metdedraaiknophet programmaanpassenof direct

1. detoetsokindrukken. Het programmastart.

Individueelaanpassen

Individueel aanpassen

Wanneeruhetgerechtlieverlichterofdonkerder heeft, kuntuhetprogrammadevolgendekeer enigszinsbeïnvloeden. Voorhetprogrammastart, verschijnt "Individueelaanpassen" ophetdisplayen zevenvelden. Hetmiddelsteveldisdonker. Wanneer udedraaiknopnaarrechtsdraait, verschuifthet donkereveld Hetgerechtwordtdonkerder. Wanneer udedraaiknopnaarlinksdraait, wordthetlichter.

Detijdsduurisafgelopen

Erklinkteensignaal. Deovenschakeltzichzelfuit. Functiekeuzeknopuitschakelen.

Programmaafbreken

Defunctiekeuzeknopuitzetten.

Informatieopvragen

MetdetoetsInfoikrijgtuverschillendesoorten informatiebijdeprogramma's.

Deovenschakelt automatischinen uit

Gebruikalleenversvleesofversevis.

Laatdelevensmiddelenniettelangindeoven staan. Ongekoeldbedervenvisenvleessnel.

Voorbeeld:Programma9Gevogelte,hetgerecht moetom13:00 uurklaarzijn.

Stelinzoalsinpunt1 tot4 beschreven. Directdaarna

1. Zovaakdetoets Tijd indrukkentot "Einde instellen" verschijnt. Ophetdisplayzietu wanneerhetgerechtklaar is.

1. Metdedraaiknopde eindtijdnaarlater verschuiven.
2. Detoetsokindrukken.

Naenigesecondenwordt deinstellingautomatisch overgenomen.Ophet displaystaatdeeindtijd. HetsymboolEinde→I brandt.Deovenstartop hetjuistemoment.

Detijdsduurisafgelopen

Erklinkteensignaal. Deovenschakeltzichzelfuit. Schakeltudefunctiekeuzeknopuit, danverschijntde tijdopnieuw.

Tipsvoor automatische programma's

Hetgewichtvanhetvleesofgevogelteligtbovenhetaangegevengewichtsbereik	Hetgewichtsbereikisbewustbeperktgehouden.Voorzeergrotestukkenvleesisdikwijlsgeenvoldoendegrotebraadsledevoorhanden.Maakgrotestukkenklaarmetboven-enonderwarmte□o□circulatiegrillen.
Hetvleesisgoed,maardejusistedonker.	Neemkleinerbraadgereienvoegmeervloeistoftoe.
Hetvleesisgoed,maardejusistelichtentewaterig.	Neemgroterbraadgereienvoegmindervloeistoftoe.
Hetvleesistedroogaandebovenkant.	Gebruikbraadgereimeteengoedsluitenddeksel.Magervleesblijftmalserdoorerspekreepjesopteleggen.
Tijdenshetbradenruikthetaangebrand,maarhetvleeszietergoeduit.	Hetdekselvandebraadsledesluitnietgoedofhetvleesisgerezenenheefthetdekselopgetild.Gebruikdaaromaltijdeengoedsluitenddeksel.Zorgervoordatertussenhetvleesenhetdekselminstens3cmafstandzit.
U wilt diepvriesvlees klaarmaken.	Kruid het diepvriesvlees op dezelfde manier als vers vlees.Letop:bijbevroenvleeskandeeindtijdnietnaarlaterwordenverschoven.Indetussentijdzouhetvleesontdooien.
Uwiltmeerderekippen-of gevogelteboutentegelijkertijd braden.	Deboutenmoetenongeveerdezelfdegroottehebben.Stelhet gewichtvandezwaarsteboutin.Voorbeeld:tweekalkoenbouten van1,4en1,5kg.Stel1,5kgin.
Uwiltmeerderevissen tegelijkertijdstovenofbraden.	Devissenmoetenongeveerdezelfdegroottehebben.Stelhet totaalgewichtin.Voorbeeld:tweeforellenvan0,6en0,5 kg.Stel1,1kgin.
Uwiltgevuldgevogelte klaarmaken.	Gevuldgevogelteisnietgeschikt.Ditlukthetbestophet rooster.Ziedetabelvoorgevogelte.
Hetvleesinheteenpansgerecht isnietbruingenoeggeworden	Legdestukjesvleesdevolgendekeeraanderandvanhet braadgerei.Doedegroenteinhetmidden.
Degroenteinheteenpansgerecht istehard	Stelbijeeneenpansgerechthetgewichtvanhetvleesin.Danis degroenteknapperig.Alsdegroentezachtermoetzijn,steltu hetgewichtvandegroenteenhetvleessamenin.
Uwilteenvegetarisch eenpansgerechtklaarmaken.	Hiervoorzijnalleenvastegroentengeschikt,zoalswortels, groenebonen,wittekool,selderijenaardappelen.Hoekleineru degroentensnijdt,destezachterwordenze.Omtevoorkomen datdegroentetebruinwordt,bedektudezemetvloeistof.
Uwiltuwbraadsledevanroestvrij staalgebruiken	Roestvrijstaalisslechtsinbeperktemategeschikt.Het glanzendeoppervlakreflecteertdewarmtestralenheelsterk.Het gerechtwordtminderbruinenhetvleesmindergaar.Gebruiktueenbraadsledevanroestvrijstaal,haaldannaafloop vanhetprogrammahetdekseleraf.Hetvleesmetgrillstand3 nog8tot10 minutengratineren.

Sabbatprogramma

Methetsabbatprogrammahoudtdeovenbij boven-/ onderwarmte□eentemperatuurvan85 °C. Ukunteentijdsduurvan24tot73uurinstellen.

Tijdensdezetijdkuntugerechtenindeoven warmhoudenzonderdatuhoeftinofuitteschakelen.

Zosteltuin

Voorwaarde: uheeftindebasisinstellingen "Sabbatprogrammaja" geactiveerd.

Voorbeeld:42uur

1. DefunctiekeuzeknopopP zetten. "Programma kiezen" verschijntophet display.

2. Metdedraaiknophet programma27instellen.

3. Metdetoetsbevestigen. Ophetdisplayverschijnt 85°C.

1. Detoetsokindrukken. Als voorgesteldewaarde verschijnt27:00hophet display.

1. Metdedraaiknopde gewenstetijdsduur instellen.

1. Detoetsokindrukken. Op hetdisplaylooptdetijdsduur af.

Hetprogrammais beëindigd

Ophetdisplayverschijnt“Functievoltooid”.Omde dagtijdopnieuwtelatenverschijnen,schakeltude functiekeuzeknopuit.

Programmawissen

Defunctiekeuzeknopuitzetten.

Aanwijzingen

Nadestartzijndetoetsengeblokkeerd.Opvragenen wijzigingenzijnnietmogelijk.

Terwijlhetprogrammaafloopt,brandtdeovenlamp. Dezekannietuitgeschakeldworden.Alsdelampniet moetbranden,druktuvoordestartvanhet programmaopdefunctiekeuzeknop.

Automatischeinstellingen

Wanneerueengerechtvandeautomatische instellingenkiest, zijndeoptimaleinstelwaardenal vastgelegd.

Viatweeofdriekeuzestandenkomtubijde gerechten.

Probeerheteensuit. Bekijkdegroteverscheidenheid aangerechten. Wanneerudeautomatische instellingenweerwiltverlaten, schakeltueenvoudig defunctiekeuzeknopuit.

Zosteltuin

1. Functiekeuzeknopop "Gerechtkiezen" draaien.
2. Metdedraaiknopde gewenste programmagroepkiezen.
3. Metdetoetsoknaarhet volgendeniveaugaan.
4. Metdedraaiknopde volgendekeuzemaken.

Alnaargelanghetgerecht zijnertweeofdrie niveaus.

Voorbeeld:Biscuittaart

5. Tenslottedetoetsok indrukken.Deovenstart.

Detijdsduurisafgelopen

Erklinkteensignaal.Deovenschakeltzichzelfuit.Zet defunctiekeuzeknopaf.

Wijzigen

Ukuntdetemperatuurendetijdsduuropelkgewenst momentveranderen.

Eenniveauteruggaan

Draaiaandedraaiknoptot"terug"verschijnt.Druk vervolgensopdetoetsok.

Informatieopvragen

Wanneerueengerechtheeftgekozen, kuntumetde toetsInfoieenoftweeinlichtingenopvragen. Ukrijgt bijvoorbeeldaanwijzingenoverdetoebehorenende inschuifhoogte. Voorelkeinlichtingdruktuopde toetsInfo. Metdetoetsokkomtuterugbijhet gerecht.

N.B.

Bijsommigegerechteniseenvoorverwarmingstijd vereist. Doeuwgerechtpasindebakovenalshet signaalweerklinkt. Hetprogrammalooptautomatisch verder.

Tijd

Nadathetapparaatvoordeerstekeeris aangeslotenofnadatdestroomisuitgevallen knipperener3nullenindetijdsindicatie.Ophet tekstdisplaywordt“Tijdinstellen”weergegeven. Steldetijdin. Defunctiekeuzeknopdientuitgeschakeldtezijn.

Zosteltuin

1. DetoetsTijdindrukken.

2. Metdedraaiknopdetijd instellen.

3. Detoetsokindrukken. Detijdisovergenomen.

Wijzigenvanbijv.zomer-in wintertijd

Tijdsweergaveuitschakelen ofgereduceerde nachtverlichting inschakelen

Voorbeeld:13:00uur

DetoetsTijdindrukken, metdedraaiknopdetijd wijzigenenmetdetoetsokbevestigen.

Alsdeovennietingebruikis, wordtindetijdsindicatie altijddetijdweergegeven. Ukuntdetijdechterookmetgereduceerde nachtverlichtinglatenlopenofdeweergavehelemaal uitschakelen.InhethoofdstukBasisinstellingenkuntu lezenhoeditinzijnwerkgaat.

Wekker

Ukuntdewekkergebruikenalseenkookwekker.Hij looptonafhankelijkvandeoven. Dewekkerheefteenspeciaalsignaal.

Zosteltuin

Voorbeeld:20minuten

1. Detoets Wekker indrukken. "Wekkerinstellen" verschijnt.

1. Stelmetdedraaiknopde gewenstewekkertijdin.

1. Detoetsokindrukken. De wekkerlooptzichtbaaraf ophetdisplay.

Erklinkteensignaal. Detoets Wekker indrukken. Deindicatievandewekkergaatuit.

Detijdisafgelopen

Detoets Wekkerindrukken. Veranderdetijdmetde draaiknop. Metdetoetsokbevestigen.

Wekkertijdveranderen

Detoets Wekkerindrukken, totdewekkerindicatie uitgaat.

Instellingwissen

Basisinstellingen

Uwovenheeftverschillendebasisinstellingen.

Voordatuhetapparaatvoordeerstekeergebruikt, dientuinelkgevaldetaalaantepassen. De basisinstellingisDuits.

Alleanderebasisinstellingenkuntualtijdafzonderlijk veranderen.

Basisinstelling:	FunctieVeranderenin
“Basisinstellingenherstellen nee”	Fabrieksinstellingen-de ingesteldetaalblijft gehandhaafd	“Basisinstellingenherstellenja”
“TaalkiezenNederlands”TaalvoorhettekstdisplayErzijn23talenmogelijk
“Tijd:voortdurend”Indicatievandedagtijd“Tijd:metgereduceerde		nachtverlichting”“Tijd:alleenbijwerking”Uitzondering:dedagtijdverschijnt zolangderestwarmtewordt aangegeven.
“Radiografischeklokniet beschikbaar”	Activeringvaneen radiografischeklok(als extraaccessoire verkrijgbaar)	“Radiografischeklokbeschikbaar”
“Displaytekstmetbeeld”Soortindicatie“Displayalleenbeeld”		“Displayalleentekst”
“Zoemerkort”= ca. 5 sec.Signaalnaafloopvaneen tijdsduurofwekkertijd		“Zoemergemiddeld”=ca. 2minuten “Zoemerlang”=ca. 5minuten
“Boven-/onderwarmte Temp.-voorstel: 160 °C”	Voorgesteldetemperatuur voorde verwarmingsmethode	tewijzigentotmax.255°C
“Boven-/onderw.speciaal Temp.-voorstel 160 °C”	Voorgesteldetemperatuur voorde verwarmingsmethode	tewijzigentotmax.255°C
“Intensievewarmte Temp.-voorstel:190 °C”	Voorgesteldetemperatuur voorde verwarmingsmethode	tewijzigentotmax.255°C
Basisinstelling:		VerandereninFunctie
“3D-heteluchtTemp.-voorstel: 160 °C”	Voorgesteldetemperatuur voordeverwarmingsmethode	tewijzigentotmax.255°C
“PizzastandTemp.-voorstel: 190 °C”	Voorgesteldetemperatuur voordeverwarmingsmethode	tewijzigentotmax.255°C
“OnderwarmteTemp.-voorstel: 150 °C”	Voorgesteldetemperatuur voordeverwarmingsmethode	tewijzigentotmax.255°C
“CirculatiegrillenTemp.-voorstel: 190 °C”	Voorgesteldetemperatuur voordeverwarmingsmethode	tewijzigentotmax.255°C
“OntdooienTemp.-voorstel:20 °C”	Voorgesteldetemperatuur voordeverwarmingsmethode	naarwenstewijzigen
“Voorverwarmen/WarmhoudenTemp.-voorstel:65 °C”	Voorgesteldetemperatuur voordeverwarmingsmethode	naarwenstewijzigen
“Kinderslotzonderdeurvergrendel.”	Vergrendelingvandeovendeur	“Kinderslotmetdeurvergrendel”
“Koelventilatornaloopkort”Tijdsduur,zolangdekoelventilatornaloopt		“Koelventilatornaloopgemiddeld”“Koelventilatornalooplang”
“Sabbatprogrammanee”Sabbatprogramma: deoven houdtafhankelijkvande instelling24-73 uurlang eentemperatuurvan85°C.		“Sabbatprogrammaja”

Basisinstellingen wijzigen

Defunctiekeuzeknopdientuitgeschakeldtezijn.

Voorbeeldtaal:Nederlands

1. DetoetsInfoindrukken, totophetdisplay "Grundeinstellungen wiederherstellennein" verschijnt.

1. Detoetsokindrukken. "Spracheauswählen deutsch" verschijnt.

1. Metdedraaiknopde basisinstellingwijzigen.

1. Metdetoetsok bevestigen.

Devolgende basisinstelling“Tijd: voortdurend”verschijntop hetdisplay.

Wijzigdebasisinstellingzoalsbeschrevenbijpunt3 enbevestigditmetokofwachttotdevolgende basisinstellingverschijnt. Loopzoalle basisinstellingendoor. DruktenslotteopdetoetsOK.

Uwiltnietalle basisinstellingen veranderen

Wanneerueenbasisinstellingnietwiltveranderen, druktuopdetoetsokofwachtueenvoudigtotde volgendebasisinstellingverschijnt.

Afbreken

Schakeldefunctiekeuzeknopaanenweeruit. Alle wijzigingenzijnovergenomen.

Corrigeren

Ukuntdeinstellingenopelkmomentweerwijzigen.

Fabrieksinstelling herstellen

Drukopdetoetsinfotot“Basisinstellingenherstellen nee”verschijnt.Stelmetdedraaiknop

"Basisinstellingenherstellenja" in. Detoetsok indrukken. Schakeldefunctiekeuzeknopaanenweer uit. Debasinstellingenwordenteruggezet. Alleende ingesteldetaalblijft.

Kinderslot

	Opdatkinderendeovennietperongelukzouden inschakelenofeeninstellingzoudenveranderen, heeftdeoveneenkinderslot.
Kinderslotactiveren	DetoetsSleute p – m zolangindrukkentotophet display“Kinderslotactief”enhetsymbool p – m verschijnt.Ditduurtca.4seconden.Deovenkannietingesteldworden.Eeninstellingkan nietveranderdworden.Letop:Wordtdefunctiekeuzeknoplangerdan2 secondenopnulgezet,danisdeactueleinstelling gewist.Hetkinderslotblijftactief.
Ovendeurvergrendelen	Ukuntdebasisinstellingenzodanigveranderen,dat ookdeovendeurvergrendelt.Hoedatgaat,kuntuin hethoofdstuk“Basisinstellingen”nalezen.Alsutijdenshetgebruikhetkinderslotactiveert, vergrendeltdeovendeurvanaf50°C.Ophetdisplay verschijntkorthetsymbool q .
Blokkeringopheffen	DetoetsSleute p – m zolangindrukkentotteksten symbolenverdwijnen.Ukuntdeovenopnieuw bedienenendeovendeuropenen.
Aanwijzingen	Alsudeovenwiltinstellenterwijlhetkinderslotactief is,verschijnt“Sleuteltoetsindrukken”ophet tekstdisplay.Hefdeblokkeringop.

Automatischetijdsbegrenzing

Mochtueenkeervergetenzijndeovenuitte schakelen,danwordtdeautomatische tijdsbegrenzingactief.Dewerkingvandeovenwordt onderbroken.Hettijdstipwaaropditgebeurt,hangtaf vandeingsteldetemperatuurofgrillstand.

Vijfminutenvoordeovenwordtuitgeschakeld verschijnt“Automatischetijdsbegrenzing”ophet tekstdisplay.Wanneerdeovennietmeerverwarmt, klinktereensignaal.

Hetverwarmenblijftonderbrokentotudefunctie-keuzeknopuitschakelt. Detekstophetdisplaywordt gewist.

Nukuntudeovenweeropnieuwinstellen.

Automatische tijdsbegrenzingopheffen

Voertueentijdsduurin, danschakeltdeoven automatischuit.

Detijdsbegrenzingisopgeheven.

Automatischezelfreiniging

Hierbijwordtdeovenverhittotca.500°C.Restenvan braden, grillenofbakkenwordenverbrand.

Ukuntdriereinigingsstandenkiezen.

Stand	ReinigingsgraadaTijdsduur
1lichtca.1 1⁄4uur
2gemiddeldca.1 1⁄2uur
3intensiefca.2uur

Ditdientuteweten:

Vooruwveiligheidwordtdeovenautomatisch vergrendeld.Ukuntdeovendeurpasweeropenen wanneerhetsymbool Vergrendeling 📁ophetdisplay uitgaat.

Debuitenkantvanhetfornuiswordtzeerheet.Zorg ervoordatdevoorzijdevrijblijft.Houdkinderenuitde buurt.

Opentudeovennadestartnogeenkeer, dankan bovenbijdeovendevergrendelingshaakzichtbaar zijn. Ditisnormaal. Wanneerudedeurweersluit, verdwijntdehaakautomatisch. Probeernietomde haakmetdehandteverschuiven.

Ukuntdeovenlampnietinschakelenbijde zelfreiniging. Deverwarmingscontroleverschijntniet.

Voordezelfreiniging

Neemongeschiktetoebehorenenallebakgereiuitde oven.

Lossevoedselresten, vetenvleesjuskunnenvlam vatten.

Neemdeovenendetoebehorendiemeegereinigd wordenaf meteenvochtigedoek.

Maakdeovendeurendevlakkenindebuurtvande deurdichtingschoon. Dedeurdichtingmagniet wordengeschuurd.

Toebehorenmeereinigen

Ukuntdebraadslede,debraadsledemetgrillplaatof deemaillenbakplaatophoogte2plaatsenenmee latenreinigen.

Hetroosterendepizzaplaatzijnnietgeschiktvoor zelfreiniging.

Nooitplatenenvormenmeteenanti-aanbaklaag meereinigenbijdeautomatischezelfreiniging (met pyrolyse).Doordegrotehittekunnendoorde anti-aanbaklaaggitigegassenontstaan-risicovan ernstigeschadeaandegezondheid!

Zosteltuin

1. Functiekeuzeknopopzetten.

Voorbeeld:reinigingsstand2

1. Metdedraaiknopde gewenstereinigingsstand instellen.

Naenkelesecondenstart dezelfreiniging.

Hetsymbool Vergrendeling 🔒 brandt

Deovenwordtzeerheetenisvooruwveiligheid vergrendeld. Ophetmomentdathetsymbool niet meerbrandt, kandeovendeurwordengeopend. Schakeldanpasdefunctiekeuzeknopuit.

Tijdsduureneinde opvragen

Deresterendetijdsduurofeindtijdopvragen: ZovaakdetoetsTijd●indrukkentot“Tijdsduur”of “Einde”verschijnt.

Dezelfreiniging moetautomatisch in-enuitschakelen

Ukuntdeovenookzoinstellen, datdereinigingbijv. naarrechtsafloopt. Danheeftudeovenoverdagaltijd totuwbeschikking.

Voorbeeld: dezelfreinigingdientom23.00uurklaarte zijn.

Stelinvolgensdebeschrijving bijpunt1en2

1. Directdaarnadetoets Tijd Ⓛindrukkentot "Eindeinstellen" verschijnt.

Ophetdisplayzietu wanneerdezelfreiniging klaaris.

1. Metdedraaiknopde eindtijdnaarlater verschuiven.

Dezelfreinigingschakelt ophetjuistetijdstipinen uit. Nadestartwordt opnieuwdetijd weergegeven.

Dereinigingstijdis afgelopen

Hetinstellenafbreken

Aanwijzingen

Schakeldefunctiekeuzeknopuitwanneerhet symbool☑uitgaat.

Defunctiekeuzeknopuitzetten.Wachttothet symbool ♗uitgaatvoorudeovendeuropent.

Nadatdereinigingisgestart, kandereinigingsstand nietmeerwordenveranderd.

Wanneerdeovenis afgekoeld

Neemtudeachtergeblevenasmeteenvochtigedoek uitdeoven.

Overigens:

Bijnormaalgebruikishetvoldoendewanneerude ovenomde2-3 maandenreinigt.Vooreenreiniging heeftuslechtsongeveer2,5-4,7 kilowattuurnodig.

Hetbijzonderhittebestendigespecialeemailende blankedelenvandeovenkunnennalangeretijdmat wordenofverkleurdraken. Ditisnormaalene heeft geennadeligeinvloedopdewerking. Behandel dergelijkeverkleuringennietmethardeschuur-sponsjesofmetschurendereinigingsmiddelen.

Onderhoudenreiniging

Gebruiknooiteenhogedrukreinigerofeen stoomstraalapparaat!

Buitenzijde apparaat

Maakhetapparaatmetwaterenwatafwasmiddel schoon.Drooghetmeteenzachtedoekna.

Scherpeofschurendemiddelenzijnnetgeschikt. Als zo'nmiddelopdevoorzijdeterechtkomt, verwijderhet dandirectmetwater.

N.B.

Geringekleurverschillenopdevoorzijdevanhet apparaatzijnhetgevolgvanhetgebruikvan verschillendematerialenzoalsglas, kunststofen metaal.

Schaduwenopderuitvandedeur, dieeruitzienals strepen, zijnlichtreflexenvandeovenlamp.

ApparatenmetRVSfront

Verwijderkalk-, vet-, zetmeel-eneiwitvlekkenaltijd onmiddellijk. Onderzulkevlekkenkangemakkelijk corrosieontstaan.

	Gebruikverzorgingsmiddelenvoorroestvrijstaal.Houd uaandeaanwijzingenvandefabrikant.Probeerhet middeleerstopeenkleineplaatsuitalvorenshetop hetgeheleoppervlaktegebruiken.
Apparatenmetaluminium front	Gebruikeenmildschoonmaakmiddelvoorramen.Wrijfmeteenzachtezeemofeenpluisvrijedoekvan microvezelhorizontaalenzonderdrukoverhet oppervlak.Agressieveschoonmaakmiddelen,krassende sponzenengroveschoonmaakdoekenzijnniet geschikt.
Oven	Gebruikgeenhardeschuursponsjesof afwassponsjes.Ovenreinigingsproductenmagu alleenopdeemailvlakkenvandeovengebruiken.
Deemailvlakkenindeoven reinigen	Gebruikwarmzeepsopofwatermetazijn.Isdebodemsterkvervuild,dankunthetbeste ovenreinigergebruiken.Gebruikdeovenreiniger uitsluitendineenonverwarmdeoven.Overigens:Hetemailwordtingebrandopzeerhogetempera-turen.Hierdoorkunnenerkleinekleurverschillen ontstaan.Ditisnormaaleneeftgeennadelige invloedopdewerking.Behandeldergelijke verkleuringennietmethardeschuursponsjesofmet schurendereinigingsmiddelen.Desmallerandenvandebakplatenkunnenniet volledigwordengeëmailleerd.Zekunnendaaromruw zijn.Debeschermingtegencorrosieisechter gegarandeerd.
Deglazenafschermingvan deovenlampreinigen	Deglazenafschermingkuntuhetbestreinigenmet eenafwasmiddel.

Reinigingvande ovenruiten

Ukuntdeovenruitenvandeovendeurafnemenomze betertereinigen.

Houderbijhetdemonterenvandebinnenruiten rekeningmeedatuzelaterweerindezelfdevolgorde aanbrengt. Letophetnummerdatopderuitstaat.

Afhankelijkvanhettypeapparaatkuntudeovendeur aanderechter-oflinkerkantopenen.

Hetvervangenvandeovenruitgeldtvoorderechter- endelinkerovendeur.

Demontage

1.Ovendeuropenen.

1. Deafschermingbovenaandeovendeur verwijderen. Daarvoordeschroevenlinksen rechtslosdraaien. (AfbeeldingA) Houdderuitmet éénhandvast.

Illustration of a flat-screen monitor with an upward arrow, no text or symbols present

1. Debovensteruiternaarbovenuithalen. (AfbeeldingB)

Mechanical assembly diagram showing a bracket with screw fastener and mounting bracket (no text or symbols)

Punt4.en6.,afhankelijkvanhettypeapparaat

1. Degroteklemmenlinksenrechtslosschroevenen verwijderen.(AfbeeldingC)Demiddelsteruiteruit nemen.
2. Omderuitschoontemaken, kuntudeafdichting ervanverwijderen. Maakdeafdichtinghiervooraan delinker-enrechterkantlos.
3. Dekleineklemmenvandeondersteruit verwijderen (afbeelding C) enderuiterschuinnaar bovenuitnemen.

Reinigdeovenruitenmetglasreinigereneenzachte doek.

of

1. Degroteklemmenlinksenrechtslosschroevenen verwijderen.(AfbeeldingC)Demiddelsteruiteruit nemen.
2. Omderuitschoontemaken, kuntudeafdichting ervanverwijderen. Maakdeafdichtinghiervooraan delinker-enrechterkantlos.
3. Dekleineklemmenvandeondersteruittrekken (afbeeldingC)enderuiterschuinnaarboven uitnemen.

Montage

Leterbijhetaanbrengenopdatopbeideruitende woorden"Rightabove"rechtsbovenstaan.

Pure mechanical assembly diagram without any text, numbers, or symbols

1. Dieondersteovenruitschuinnaarbeneden inschuiven.(AfbeeldingD)

Punt2.,3.en4.,afhankelijkvanhettypeapparaat

1. Dekleineklemmenlinksenrechtsopdeonderste ruitleggen.(AfbeeldingE)
2. Demiddelsteovenruitinschuiven. Bevestigvoordatuderuitinschuifteerstude afdichtinghelemaalaandeonderkantervan.
3. Degroteklemmenopdekleineklemmenplaatsen, uitrichtenenvastschroeven.(AfbeeldingE)

of

1. Dekleineklemmenweeropdeondersteruit bevestigen.(AfbeeldingE)
2. Demiddelsteovenruitinschuiven. Bevestigvoordatuderuitinschuifteerstude afdichtinghelemaalaandeonderkantervan.

3. Degroteklemmeneropplaatsenen vastschroeven.(AfbeeldingE)

4. Debovensteruitinschuivenenvasthouden.

5. Deafschermingaanbrengenenvastschroeven.

6. Deovendeurweersluiten.

Umagdeovenpasgebruikenwanneerderuiten weernaarbehorenzijnaangebracht.

Afdichting

Deafdichtingvandeovenmaaktuschoonmeteen afwasmiddel. Gebruiknooitscherpeofschurende schoonmaakmiddelen.

Toebehoren

Weekdetoebehorendirectnagebruikinwatermet afwasmiddel.Etensrestenkunnendaneenvoudig wordenverwijderdmeteenborstelofeenspons.

Deonderdelenvandegrillplaatkuntuinwekeninde braadsledeofreinigenindeafwasmachine.

Bijdeautomatischezelfreinigingkuntudebraadslede metdegrillplaatofdebakplaatmeereinigen.

Wasemfilter

Ophetovendekselbevindtzicheenwasemfilter. Vetdeeltjesindeafvoerluchtwordenhiermeegefilterd engereduceerd. Defiltermoetafentoegereinigdworden.

Hiervoorgaatualsvolgtte werk

Diagram of a mechanical device with a lever and internal components, no visible text or symbols

1. Meteeninbussleutel(6 mm)defilterhoudernaar linksdraaienenafnemen.Afbeelding A.
2. Detweefilterelementenverwijderen.

Defilterhouderenhetdunneeenlaags-filterelement kuntuafwassenmetafwasmiddelofreinigeninde bestekkorfvandeafwasmachine.Hetdikkere filterlementmagnietgereinigdworden.Daardoorzou decoatingbeschadigdkunnenworden.

1. Heteenlaags-envervolgenshet tweelaags-filterelementindefilterhouderplaatsen.
2. Defilterhouderinzettenenmetdeinbussleutel naarrechtsvastdraaien. Defilterhoudermoetwordeningezetvolgens afbeelding6. Alleenopdiemanierkanhijopnieuw wordenbevestigd.

Wattedoenbijstoringen?

Storingenwordenvaakveroorzaaktdooreen

kleinigheid.Neemalstublieftdevolgende

aanwijzingeninachtvoorudeklantentenservicebelt.

Storing	MogelijkoorzaakAanwijzing/oplossing
HetapparaatwerktnietZekeringdefect. Controleerindemeterkastofde
	StroomuitvalControleerofdekeukenverlichting werkt.	zekeringvoorhettoestelinordeis.
	Hetapparaatis geblokkeerd.	OpdetoetsSleuteldrukkentothet sleutelsymboolophetdisplayuitgaat.
Deovendeurkannietworden geopend.	Deovendeuris vergrendeld.	De symbolen en verschijnen op hetdisplay.Hetkinderslotisactief.Druk 4 secondenlangdetoetsSleutel min.Ukuntdeovendeurpasweeropenen wanneerhetsymboolVergrendeling ophetdisplayuitgaat.
	De zelfreiniging is bezig.	Wacht tot het symbool uitgaat.
	Dezelfreinigingisonder-broken,bijv.door stroomuitval.	Wachttotdeovenisafgekoeldentot hetsymbooluitgaat.
	Defunctiekeuzeknopisna dezelfreinigingtevroeg uitgeschakeld.	Wachttotdeovenisafgekoeldentot hetsymbooluitgaat.
Hetsymboolvoorde ingesteldeverwarmings-methodeendetijdsindicatie knippert.	StroomuitvalSteleerstdetijdenvervolgensde verwarmingsmethodein.
Deindicatievande elektronischeklokknippert.	StroomuitvalDetijdopnieuwinstellen.
Storing		Aanwijzing/oplossingMogelijkeoorzaak
Hetfornuisverwarmtniet.Indetemperatuurindicatieverschijnteenvierkant.	Hetapparaatbevindtzichindedemonstratiemodus.	Zekeringindezekeringkastuitschakelen.Ca.20secondenwachten.Zekeringweerinschakelen.Nubinnen2minutendetoetsSnelvoorverwarming6secondenlangindrukkentothetvierkantjeophetdisplayverdwijnt.
Ophettekstdisplayverschijnt“Automatischetijds-begrenzing”.	Deoveniszeerlangingebruikgeweestzonderdatdeinstellingisveranderd.	Defunctiekeuzeknopuitzetten.
Ophetdisplayverschijnt“Er1”of“Er4”.	Detemperatuursensorisuitgevallen.	Neemcontactopmetdeklantenservice.
ophetdisplayverschijnt“Netaansluitingfout”“Er2”.	Onjuistenetaansluiting.Dezekeringenindemeterkastuitschakelenenhetapparaatgoedlatenaansluiten.
Ophetdisplayverschijnt“Er3”.	Hetelektronischesysteemisoververhit.	Dekoelventilatorloopt.Nahetafkoelenwordt“Er3”gewistenverwarmthetfornuisweer.
Ophetdisplayverschijnt“Er3”.	CommunicatiefoutDezekeringvanhetfornuisindemeterkastuitschakelen,ca.20 secondenwachtenenweerinschakelen.Steldetijdopnieuwin.Treedtdezefoutvakerop,neemdancontactopmetdeklantenservice.
Ophetdisplayverschijnt“Er6”.	Devergrendelingvandeovendeurisdefect.	Defunctiekeuzeknopuitzetten.Neemcontactopmetdeklantenservice.Alleandereovenfunctieskunnenwordengebruikt.
Ophetdisplayverschijnt“Er7”.	Devergrendelingvandeovendeurisdefect.	Neemcontactopmetdeklantenservice.
Ophetdisplayverschijnt“Er10”.	DatafoutDezekeringvanhetfornuisindemeterkastuitschakelen,ca.20 secondenwachtenenweerinschakelen.Steldetijdopnieuwin.Treedtdezefoutvakerop,neemdancontactopmetdeklantenservice.
Ophetdisplayverschijnt“Er11”.	Eristelangeentoetsingedrukt,offeriseentoetsbeklemdgeraakt.	Drukopalletoetsenafzonderlijk.Verdwijntdefoutmeldingniet,neemdancontactopmetdeklantenservice.
Storing		Aanwijzing/oplossingMogelijkeoorzaak
Ophetdisplayverschijnt “Er15”.	Hetfornuisisteheet geworden.	Laatuwformuisafkoelen,dankuntuhet weergebruiken.Treedtdezefoutvaker op,neemdancontactopmetde klantenservice.

Reparatiesmogenuitsluitendwordenuitgevoerd doortechnicidiezijngeïnstrueerddoorde klantenservice.

Ukuntaanzienlijkgevaarlopenalsgevolgvan ondeskundigereparaties.

Ovenlamp vervangen

Alsdeovenlampisuitgevallen, moetdezeworden vervangen. Temperatuurbestendigehalogeenlampen, 10watt, zijnverkrijgbaarbijdeklantenserviceende vakhandel. Houddehalogeenlampvastmeteen drogedoek. Hierdoorwordtdelevensduurvande lampverlengd. Gebruikuitsluitendoriginelelampen.

Hiervoorgaatualsvolgtte werk

Illustration of hands holding a small object with a finger, labeled 'A' (no text or symbols on the object itself)

1. Dezekeringvanhetfornuisindemeterkast uitschakelen.
2. Eentheedoekindeonverwarmdeovenleggen, omschadetevoorkomen.
3. Glazenafschermingverwijderen. Hiervoormetde duimenhetmetalenlipjenaardezijkantdrukken. Afbeelding A.

Illustration of a hand inserting a device into a smartphone (no text or symbols visible)

1. Delamperuittrekken-nietdraaien-endenieuwe lampinbrengen. Afbeelding B. Lethierbijopde standvandepinnen. Delampvastaandrukken.
2. Deglazenafschermingweeraanbrengen. Breng hemhiervooraanéénkantinendrukhemaande anderekangoedaan. Hetglaskliktin.
3. Detheedoekverwijderenendezekeringweer inschakelen.

Ovenlamp vervangen

Alsdeovenlampisuitgevallen, moetdezeworden vervangen. Temperatuurbestendigehalogeenlampen, 10watt, zijnverkrijgbaarbijdeklantenserviceende vakhandel. Houddehalogeenlampvastmeteen drogedoek. Hierdoorwordtdelevensduurvande lampverlengd. Gebruikuitsluitendoriginelelampen.

Ugaathierbijalsvolgtte werk

Illustration of a hand holding a tablet device with a magnified view of the screen (no text or symbols)

1. Zekeringindezekeringkastuitschakelen.

2. Eentheedoekindeonverwarmdeovenleggen, omschadetevoorkomen.

3. Glazenafschermingverwijderen. Daarvoorde glazenafschermingmetdehandvanonderen openen. Afbeelding A. Wanneerdeglazenafschermingmoeilijkkan wordenverwijderd, gebruikerdaneenlepelbij.

Diagram of a plug inserted into a socket, showing internal components and a directional arrow (no text or symbols)

1. Delamperuittrekken-nietdraaien-endenieuwe lampinbrengen. Afbeelding B. Lethierbijopde standvandepinnen. Delampvastaandrukken.

Diagram showing two rectangular panels with arrows indicating movement or transformation, no text or symbols present

1. Deglazenafschermingweeraanbrengen. Leterop datdewelvinginhetglasrechtszit. Hetglasvan boveninbrengenen van onderenvastaandrukken. Afbeelding C. Hetglaskliktin.
2. Detheedoekverwijderenendezekeringweer inschakelen.

Glazenafscherming vervangen

Alsdeglazenafschermingvandeovenbeschadigdis, dienthijtewordenvervangen.Ukunteenglazen afschermingverkrijgenviadeklantenservice.Vermeld a.u.b.hetE-nummerenhetFD-nummervanuw apparaat.

Klantenservice

Ukunthetapparaatlatenreparerendooronze klantenservice.Hetadresentelefoonnummervande dichtstbijzijndeservicedienstvindtuinhet telefoonboek.Ookdeaangegevenservicecentra kunnenuhelpenaaneenservice-adresbijuinde buurt.

E-nummerenFD-nummer

Geefwanneerucontactopneemtmetde klantenservicealtijdhetproductnummer(E-nr.)enhet fabricagenummer(FD-nr.)vanhetapparaatop.Het typeplaatjemetdenummersvindtuaandezijkant vandeovendeur.Ominhetgevalvaneenstoringniet telangtehoevenzoeken,kuntuhierdirectde gegevensvanuwapparaatinvullen.

E-nr.FD

Klantenservice

Deverpakkingenuwoudeapparaat

Milieuvriendelijkafvoeren

Pakhetapparaatuitenvoerdeverpakkingopeen milieuvriendelijkemanieraf.

Ditapparaatisgekenmerktinovereenstemmingmet deEuropeserichtlijn2002/96/EGbetreffende afgedankteelektrisccheenelektronischeapparatuur (wasteelectricalandelectronicequipment-WEEE).

DerichtlijngeefthetkaderannvoordeindeEU geldigeterugnemingenverwerkingvonoude.

Tabellenentips

Hiervindtueenkeuraangerechtenendedaarbij behorendeoptimaleinstellingen.Ukuntnalezen welkeverwamingsmethodeentemperatuurhetmeest geschiktisvooruwgerecht,welketoebehorenerbijte gebruikenzijnenopwelkehoogtehetdientteworden ingeschoven.Ukrijgttalrijketipsoverhetserviesen debereidingenvoorhetgevaleronverhooptwatmis zougaan.

Taart, cakeen gebak

Bakkenopéénniveau

Wanneerugebakopéénniveaubakt,gebruiktu boven-/onderwarmte. Hiermeelukthetgebakhet best.

Bakvormen

Hetmeestgeschiktzijndonkeremetalenbakvormen. Bijhelderebakvormenvandunmateriaalofvoor glazenvormendientuintensievewarmte te gebruiken.

Plaatsdevormaltijdophetrooster.

Line drawing of a multi-tiered storage rack with rectangular compartments (no text or symbols)

Wanneeruin3cakevormentegelijkbakt,plaatstu dezeopderoosterszoalsweergegevenopde afbeelding.

Tabellen

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.Zospaartuenergie.Alsu voorverwarmt, verkortdandeopgegevenbaktijden met5tot10minuten.

Indetabellenvindtuvoorverschillendetaarten, cakes engebakdeoptimaleverwarmingsmethode. Detemperatuurentijdsduurzijnafhankelijkvande hoeveelheidendeaardvanhetdeeg. Indetabellenzijn bereikenaangegeven. Probeereerstdelaagste waarde. Eenlagetemperatuurzorgtervoordathet gerechtgelijkmatigerbruinwordt. Steldeovenindien nodigdevolgendekeerhogerin.

N.B.: Alsgevolgvandehogevochtigheidkanerbijhet bakkenmetboven-enonderwarmtespeciaalfaande binnenkantvandeovenruitcondensvormingoptreden. Alsudeovendeuropent, komterstoomvrij.

Bijkomendeinformatievindtuonder"Tipsvoorhet bakken"nadetabellen.

Taartenencakesinvormen	Vormophet rooster	HoogteVerwar-mings-methode		Tempera-tuur°C	Tijdsduur, minuten
Cake,eenvoudigTulband-/krans-/cakevorm3cakevormen*		2	☐	160-180	50-60
		1+3	☒	140-160	70-100
Fijnecake(ookzandtaart)Tulband-/krans-/cakevorm3cakevormen*		2	☐	140-160	60-70
		1+3	☒	140-160	70-100
Bodemvanzandtaartdeegmetrand	Springvorm1☐170-19025-35
TaartbodemvanroerdeegVormvoorvruchtenbodem		2☐160-18020-30

Taartenencakesinvormen	rooster	HoogteVokmings-methode	Temperatuur°C	Tijdsduur, minuten
BiscuittaartSpringvorm2160-18030-40
Vruchten-ofkwarktaart,zandtaartdeeg**	Donkerespringvorm	2170-19070-90
Fijnevruchtentaart,vanroerdeeg	Springvorm/Tulbandvorm	2160-18050-60
Pikantetaart**(bijv.quiche-/uientaart)	Springvorm1200-22040-50

* Let op de positie van de cakevormen. Roosters kunt u als extra toebehoren krijgen bij uw speciaalzaakofbijonzeafdelingonderdelen.
**Taartca.20minutenindeovenlatenafkoelen.

Gebakopdeplaat		HoogteVerwar-mings-methode		Temperatuur °C	Tijdsduur, minuten
Roer-ofgistdeegmet drogevullingof bovenkant	Bakplaat	2	☐	170-190	20-30
	bakplaat+braadslede*	2+4	☒	150-170	35-45
Roer-ofgistdeegmet vochtigevullingof bovenkant(vruchten)	Bakplaat	3	☐	170-190	40-50
	bakplaat+braadslede*	2+4	☒	140-160	50-60
Biscuitrol (voorverwarmen)	Bakplaat2☐170-190	15-20
Gevlochtengebakmet 500gbloem	Bakplaat2☐170-190	25-35
Kerststolmet500g bloem	Bakplaat3☐160-180	60-70
Kerststolmet1kg bloem	Bakplaat3☐150-170	90-100
Strudel, zoet	Braadslede	2	☐	190-210	55-65
Pizza	Bakplaat	2	☐	190-210	25-35
	bakplaat+braadslede*	2+4	☒	170-190	40-50

*Schuifbijhetbakkenoptweeniveausaltijddebraadsledeinbovendeplaat.

Broodenbroodjes		HoogteVerwar-mings-methode	Tempera-tuur°C	Tijdsduur, minuten
Broodmet1,2kgbloem*, (voorverwarmen)	Braadslede2300		190	530-40
Zuurdeegbroodmet1,2kgbloem*, (voorverwarmen)	Braadslede2300		200	835-45
Broodjes(bijv.roggebroodjes)Bakplaat4200-22020-30

*Gietnooitwaterrechtstreeksindeheteoven.

Kleingebak		HoogteVerwar-mings-methode		Tempera-tuur°C	Tijdsduur, minuten
KoekjesBakplaat		3		150-170	10-20
	Bakplaat+braadslede**	2+4		130-150	25-35
	2bakplaten*+braadslede***	2+3+5		130-150	30-40
Schuimgebak	Plaat	3		80-100	100-150
Soesjes	Plaat	2		210-230	30-40
Bitterkoekjes	Bakplaat	2		110-130	30-40
	Bakplaat+braadslede**	2+4		100-120	35-45
	2bakplaten*+braadslede***	2+3+5		100-120	40-50
Bladerdeeg	Bakplaat	3		180-200	20-30
	Bakplaat+braadslede**	2+4		180-200	25-35
	2bakplaten*+braadslede***	2+3+5		170-190	35-45

* Bakplaten of roosters kunt u als extra toebehoren krijgen bij uw speciaalzaak of bij onze afdeling onderdelen.
** Schuif bij het bakken op twee niveaus altijd de braadslede in boven de plaat.
*** De braadslede beneden inschuiven. Deze kan eerder uit de oven worden gehaald.

Tipsvoorhet bakken

Uwiltbakkenvolgensuweigen recept.	Raadpleegdebaktabellenvoorgelijksoortiggebak.
Zosteltuvastofdecakegoed doorbakkenis.	Prikca.10 minutenvoorheteindevandeinhetrecept aangegevenbaktijdinhethoogstepuntvandecake.Alsergeen deegaanhetstokjeblijftkleven,ishijklaar.
De cake zakt in.	Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur10 gradenlagerin.Houdrekeningmetde omroertijdeninhetrecept.
Decakeisinhetmiddengerezen maarlageraanderanden.	Vetderandvandespringvormnietin.Nahetbakkenmaaktu decakevoorzichtiglosmeteenmes.
Decakewordttedonkeraande bovenkant.	Schuifhemdieperindeoven,kieseenlageretemperatuuren bakhemwatlanger.
De cake is te droog.	Prik met een tandenstoker kleine gaatjes in de gare cake. Daarnagietuervruchtensapofalcoholischedrankover.Kiesde volgendekeereentemperatuurdie10 gradenhogerisenmaak debaktijdkorter.
Hetbroodofdetaart (bijv. kwarktaart)zietergoeduit, maarisvanbinnenklef.	Voegdevolgendekeermindervloeistoftoeenbakhetgerecht ietslangeropeenlageretemperatuur.Bijtaartenmeteen vochtigevulling:bakeerstdebodemvoor.Bestrooihemdaarna metamandelenofpaneermeelenvoegdanpasdevullingtoe. Houdrekeningmeddereceptenendebaktijden.
Hetgebakisongelijkmatigbruin geworden.	Kieseenietslageretemperatuur,danwordthetgebak gelijkmatigergaar.Bakgevoeliggebakmetboven-en onderwarmte opéenniveau.Bakpapierdatuitsteektkande luchtcirculatiebeïnvloeden.Kniphetbakpapieraltijdzóafdat hetgoedopdebakplaatpast.
Devruchtentaartistelichtaande onderkant.Hetsapstroomtover.	Gebruikdevolgendekeerdedieperebraadslede.
Uhebtopmeerdereniveaus gebakken.Opdebovensteplaat ishetgebakdonkerderdanopde onderstebakplaaten.	Gebruikvoorhetbakkenopmeerniveaustegelijkaltijd 3D-hetelucht.Bakplatendiegelijktijdigindeovenworden gedaan,hoevennietgelijktijdigklaartezijn.

Bijhetbakkenvanvochtiggebak komtercondenswatervrij.

Tijdenshetbakkenkanerwaterdampontstaan.Ditontsnaptvia dehandgreepvandedeur.Dewaterdampkanneerslaanophet bedieningspaneelofophetmeubilairenalscondens neerdruppelen.Ditisnormaal.

Vlees,gevogelte, vis

Servies

Ukuntelksoortserviesgebruikendathittebestendig is. Voorgrotestukkenvleesisookdebraadslede geschikt.

Zethetserviesaltijdmiddenophetrooster.

Heetserviesgoedvanglaskuntuhetbesteopeen drogekeukendoek.Isdeondergrondnatofkoud,dan kanhetglasknappen.

Aanwijzingenvoorhet braden

Hetbraadresultaatisafhankelijkvanhetsoortende kwaliteitvanhetvlees.

Voeg2of3eetlepelsvloeistoftoebijmagervleesen 8 tot10eetlepelsbijstoofvlees, afhankelijkvande grootte.

Stukkenvleesdienenhalverwegedebereidingstijdte wordengekeerd.

Wanneerhetvleesklaaris, dientuhetnog 10 minuten indeuitgeschakeldeengeslotenoventelatenstaan. Hetvochtkanzichdanbeterverdelen.

Aanwijzingenvoorhet grillen

Grilaltijdineengeslotenoven.

Gebruikzoveelmogelijkgelijkestukkenomtegrillen. Zemoetenminstens2tot3cmdikzijn.Zowordenze gelijkmatigbruinenblijvenzelekkermals.Zoutde steakspasnahetgrillen.

Legdetegrillenstukkenvleesrechtstreeksophet rooster. Alsuéénstukvleeswiltgrillen, luktdithet bestwanneeruhetmiddenophetroosterlegt. Schuifookdebraadsledeophoogte 1indeoven. Het vleessapwordtopgevangenendeovenblijftschoner.

Keerhettegrillenvleesnatweederdevande opgegeventijd.

Hetgrillelementwordtsteedsweerinen uitgeschakeld.Ditisnormaal.Hoevaakditgebeurt,is afhankelijkvandeingesteldegrillstand.

Vlees

Detabelgeldtvoorgerechtendieindekoudeoven wordengeplaatst. Detijdenindetabellenzijn richtwaarden. Zezijnafhankelijkvandekwaliteiten de toestandvanhetvlees.

Vlees	GewichtKook-enbakgerei		HoogteVerwar-mings-methode		Tempera-tuur°C, grill	Tijdsduur, minuten
Gestoofdrundvlees(bijv.klapstuk)	1kg		2		200-220	100
	1,5kg	gesloten	2		190-210	120
	2kg		2		180-200	140
Runderlende1kg			2		200-220	80
	1,5kg	open	2		190-210	90
	2kg		2		180-190	100
Rosbiefrosé*1kgopen1230-24060
Steaks,doorgebakken		Rooster***	5		3	20
Steaks,rosé		Rooster***	5		3	15
Varkensvleeszonderzwoerd(b.v.halsstuk)	1kg		1		190-210	120
	1,5kg	open	1		180-200	150
	2kg		1		170-190	170
Varkensvleesmetzwoerd**(bijv.schouder,schenkel)	1kg		1		190-210	130
	1,5kg	open	1		180-200	160
	2kg		1		170-190	190
Casselermetbeen1kggesloten	2210-23070
Gehakt	750g	open1180-20070
Worstjes	ca. 750 g	Rooster***	4		3	12
Kalfsvlees	1kg	open2			180-200	110
	2kg		2		160-180	130
*Lamsbout zonder been	1,5 kg	open	1		160-180	120

* Keer rosbief halverwege de bereidingstijd om. Wikkel het na de bereiding in aluminiumfolie en laat het10minutenindeovennagaren.
** Snijd het zwoerd van het varkensvlees in. Als het vlees moet worden omgekeerd, leg het dan eerst methetzwoerdnaarbenedenindeschaal.
*** Braadsledeophoogte 1indeovenschuiven.

Gevogelte

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Degewichtsgegevensindetabelhebbenbetrekking opongevuldgevogeltedatklaarisomgebradente worden.

Alsudirectophetroostergrilt, schuifdande braadsledeophoogte1indeoven.

Steekbijeendofganshetvelonderdevleugelsvast, dankanhetvetweglopen.

Grotestukkengevogeltedientunatweederdevande grilltijdtekeren.

Gevogeltewordtbijzonderknapperigbruinalsuhet tegenheteindevandebereidingstijdbestrijktmet boter, gezoutenwaterofsinaasappelsap.

Gevogelte	GewichtKook-enbakgerei		HoogteVerwar-mings-methode	Temperatuur°C	Tijdsduur, minuten
Halvekippen1tot4stuks400 g	perstuk	Rooster2210-23040-50
Kipinstukken250 g	perstuk	Rooster2210-23030-40
Kip,heel1tot4stuks1 kgper	stuk	Rooster2200-22050-80
Eend1,7 kgRooster2180-20090-100
Gans3 kgRooster2160-180110-130
Babykalkoen3 kgRooster2180-20080-100
2 kalkoenbouten	800 g perstuk	Rooster2180-20090-110
Vis	GewichtServiesHoogteVerwarmings-methode			Temperatuur °C,grill	Tijdsduur, minuten
Gegrildevisà300g		Rooster*2		2	20-25
	1kg	2		200-220	40-50
	1,5kg	2		190-210	50-60
Visinplakken, bijv. koteletten	300g perstuk	Rooster*3	220-25

* Braadsledeophoogte1indeovenschuiven.

Tipsvoorhet bradenengrillen

Voorhetvleesgewichtstaaner geenopgavenindetabel.	Kiesdewaardevanheterstvolgendelageregewichtenverleng detijd.
Hoekuntuvaststellenofhet vleesgaaris.	Gebruikeenvleesthermometer(verkrijgbaarindevakhandel)of voerde„lepeltest”uit.Drukmeteenlepelophetvlees.Alshet vleesstevigaanvoelt,ishetgaar.Alshetingedruktkanworden, ishetnognietgaar.
Hetvleesistedonkerendekorst isgedeeltelijkangebrand.	Controleerdeinschuifhoogteendetemperatuur.
Hetvleeszietergoeduit,maarde jusisaangebrand.	Gebruikdevolgendekeereenkleinerebraadpanofvoegmeer vloeistoftoe.
Hetvleeszietergoeduit,maarde jusistelichtentewaterig.	Gebruikdevolgendekeereengroterebraadpanenvoegminder vloeistoftoe.
Alsuwaterophethetegerecht giet,ontstaaterwaterdamp.	Eengrootdeelvandewaterdampontsnaptviadedampafvoer. Dewaterdampkanneerslaanophetbedienings-paneelofoph hetmeubilair.Ditisnormaal.

Soufflé's, gegratineerde gerechten,toast
Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Gerecht	Kook-enbakgereiHoogteVerwar-mings-methode			Tempera-tuur°C, grill	Tijdsduur, minuten
Zoetesoufflés(bijv.kwarksoufflémetfruit)	Ovenschaal2170-19050-60
Hartigesoufflésmetgekookte ingrediënten(bijv.noedelsoufflé)	Vuurvasteschaal, braadslede	2	☐	210-230	30-40
		2	☐	210-230	20-30
Pikantesoufflésmetrauwe ingrediënten(bijv.aardappelgratin)	Ovenschaalof braadslede	2	☒	160-180	50-60
		2	☒	160-180	50-60
Broodroosteren4stuks12stuks	Rooster5		☐	3	6-7
		5	☐	3	4-5
Toastgratineren4stuks12stuks	Rooster**4		☐	3	7-10
		4	☐	3	5-8

*Desoufflémagniethogerzijndan2 cm. ** Debraadsledealtijdophoogte1inschuiven.

Kant-en-klare diepvriesproducten

Leesdeaanwijzingenvandefabrikantopde verpakking.

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Gerecht	GeschiktisHoogteVerwar-		mings-methode	Temperatuur °C	Tijdsduur, minuten
Pizza*Pizzametdunnebodem		2		200-220	15-25
		Pizzametdikkebodem	2		180-200
		Pizza-baguette	2		180-200
		Minipizza	3		190-210
Aardappelproducten*Patatesfrites		2		200-220	20-30
		Hertoginnenaardappels	2		200-220
		Rösti	2		200-220
		Gevuldeaardappelflappen	2		200-220
Broodenbanket*Broodjes		3		190-210	10-20
		Krakelingen	3		200-220
Groenteballetjes*Vissticks		2		200-220	5-15
		Kipsticks	2		200-220
		Groenteburgers	2		200-220
Strudel*Appelstrudel3190-21030-40

* Leg bakpapier op de braadslede. Let erop dat het bakpapier geschikt is voor deze temperaturen.

Zachtgaren

Zachtgarenisdeidealebereidingsmethodevooralle zachtestukkenvleesdieroséofpreciesgoeddoor-bradenmoetenworden. Hetvleesblijftmalsenwordt lekkerzacht. Uwvoordeel: Uheeftveelspeelruimtebij demenuplanning, omdatzachtgebradenvleesprobleemlooswarmgehoudenkanworden.

Geschiktservies

Gebruikeenplatteschaal, bijvoorbeeldeen serveerschaalvanporselein.

Zogaatutewerk

1. Metdefunctiekeuzeknopboven-enonder-warmte ■kiezenenmetdedraaiknop90 °C instellen. Deovenvoorverwarmenendaarbijeen schaalophetroosterophoogte2meeverwarmen.

2. Eenbeetjevetzeerheetlatenwordenineenpan. Hetvleeskrachtigaanbradenendirectopde voorverwarmdeschaalleggen.

3. Deschaalmethetvleesweerindeovendoenen nagaren. Voorhetmeestevleesiseennagaartemperatuurvan90 °Cideaal.

Aanwijzingenvoorzacht garen

Gebruikalleenversvlees.

Braadhetvleeszeerheetenvoldoendelangaan.

Dekhetvleesnietaftijdenshetnagarenindeoven.

Ookgrotestukkenvleeshoevennietgekeerdte worden.

Hetvleeskandirectnahetzachtgareninstukken wordengesneden.Hethoeftnietterusten.

Doordespecialebereidingsmethodeziethetvleeservanbinnenaltijdroséuit.Ditbetekentnietdathetrauwofmindergaaris.

Tabel

Voorhetzachtgarenzijnallezachtedelenvanrund-, varkens-, kalfs-enlamsvleesgeschikt. Aanbraad-en nagaartijdenzijnafhankelijkvandegroottevande vleesstukken.

Deaanbraadtijdengeldenvoorvleesdatinheetvet wordtgelegd.

GerechtAanbradenopde	kookzone(minuten)	Nagarenindeoven (minuten)
Kleinestukkenvlees
Blokjesofreepjesrondom1-220-30
Kleineschnitzels,biefstukkenofmedaillonsperkant1-235-50
Middelgrotestukkenvlees
Helefilet(400-800g)rondom4-575-120
Lamsrug(ca.450g)perkant2-350-60
GerechtNagarenindeoven	Aanbradenopde kookzone(minuten)	(minuten)
Dubbelekoteletrondom7-9100-120
Grotestukkenvlees
Helefilet(vanaf900g)rondom6-8120-150
Braden(600g-1kg)rondom8-10120-150
Braden(1,1-2kg)rondom8-10180-270

Tipsvoorzacht garen

Hetzachtgebradenvleesisniet zoheetalsvleesdatopde gebruikelijkemanierisgebraden.	Verwarmdeschaalenserveerdesauzenzeerheet.
Uwiltzachtgebradenvlees warmhouden.	Zetnahetzachtgarendedraaiknopweerop70°C.Kleine stukkenvleeskunnenmaximaal45minutenworden warmgehouden,grotestukkenvleesmaximaaltweeuur.

Bijzondere gerechten

Opditfornuiskuntutemperaturetussende20en 300°Cinstellen.Zolukthetmakenvanromige yoghurtop40 °Cevengoedalseenkrokant gebakkenpizzaop300°C.Probeerhetgewooneens uit.

	ServiesHoogteVerwarmings-		methode	Temperatuur°C	Tijdsduur
Yoghurtvan1litermelkKoppenof	twist-off-glazenophetroosterzetten	1		40	6-8 uur
Melk (3,5% vet) opkoken, tot 45 °C laten afkoelen, 150g yoghurt erdoor roeren, in koppen of kleinetwist-off-glazen doen en afgedekt op het rooster plaatsen. 5 Minuten op 45 °C voorverwarmen, danklaarmakenzoalsaangegeven.
Pizza	Pizzavormof	1		300	7-12min.
Flammkuchen(dunbelegdgistdeeg)	braadslede	3		300	7-12min.
voorverwarmen

	HoogteServ	Veswarmings-methode	tuur°C	TijdsduurTempera-
Vleesinbrooddeeg (voorverwarmenop 280-300 °C)	Braadslede2170-190110-120min.
750gtot1kgvleesenexactevenveelbrooddeeg
Visinzijngeheel,2kg (bijv.zalm,vers)	Rooster*2280-300		95	10min.50-60min.
De voorbereide vis op het rooster leggen. De oven op 280-300 °C voorverwarmen, de vis 10 minuten opdezetemperatuuraanbraden,danterugzettennaar95°C.
*Braadsledeophoogte1indeovenschuiven.

Ontdooien

Levensmiddelenuitdeverpakkinghalenenineen geschikteschaalophetroosterplaatsen.

Leesdeaanwijzingenvandefabrikantopde verpakking.

Deontdooitijdisafhankelijkvanhetsoortende hoeveelheidlevensmiddelen.

GerechtToebehorenHoogteVerwarmings-			methode	Temperatuur °C
Kwetsbarediepvriesgerechtenzoalsslagroomtaarten,crèmetaarten,taartenmetchocolade-ofsuikerglazuur,vruchten,enz.	Rooster	2 * 20°C
Overigediepvriesproducten*kip,worstenvlees,brood,broodjes,taartenandergebak	Rooster	2 * 50°C
* Diepvriesproducten afdekken met temperatuurbestendige folie. Gevogelte met de borstzijde op de schaalleggen.

Inhetbereikvan30tot60°Cblijftdeovenlamp uitgeschakeld.Zoiseenoptimalefijninstelling mogelijk.

Drogen

Gebruikuitsluitendfruitengroentezondergebreken enwasdezegrondig.

Laatdezegoedafdruipenendroogzeaf.

Bedekdebraadsledeenhetroostermetbak-of perkamentpapier.

Gerecht	HoogteVerwarmings-methode	Temperatuur °C	Tijdsduur,uren
600 gappelringen2+480ca.5
800 gstukjespeer2+480ca.8
1,5 kgkwetsenofpruimen2+480ca.8-10
200 gpanklarekeukenkruiden2+480ca.1 12

N.B.

Fruitofgroentemetveelvochtenkelemalenkeren. Hetgedroogdegerechtdirectnahetdrogen losmakenvanhetpapier.

Inmaken

Voorbereiden

Deglazenpottenenderubberringenmoetenschoon eninordezijn. Gebruikzomogelijkpottenvan dezelfdegrootte. Degegevensindetabelhebben betrekkingoprondepottenvanéénliter. Opgelet! Gebruikgeengrotereofhogereglazen potten. Dedekselszoudenkunnenknappen.

Gebruikalleengavevruchtenengroenten.Wasze grondig.

Doehetfruitofdegroenteindeglazenpotten. De randeneventueelnogmaalsafvegen. Dezemoeten schoonzijn. Legopelkepoteennatterubberringen eendeksel. Sluitdepottenafmetklemmen.

Zetnietmeerdanzesglazenpottenindeoven.

	Deaangegeventijdenindetabellenzijnrichtwaarden.Dezekunnenwordenbeïnvloeddoordeomgevings-temperatuur,hetaantalpotten,dehoeveelheidende temperatuurvandeinhoud.Controleerofdeinhoud vandepottengoedborreltalvorensom-ofuitte schakelen.
Zosteltuin	1.Braadsledeophoogte2inschuiven.Zetdeglazen pottenzóindebraadslededatzeelkaarniet raken.2.1⁄2literheetwater(ca.80°C)indebraadslede gieten.3.Ovendeursluiten.4.Defunctiekeuzeknopop□zetten.5.Dedraaiknopop170tot180°Czetten.
Fruitinmaken	Zodraermetkortetussenpozenbellenopstijgeninde potten-naongeveer40tot50 minuten-zetude functiekeuzeknopuit.Neemdeglazenpottenna25tot35minuten naverwarmenuitdeoven.Alsuzelangerindeoven laatafkoelen,kunnenzichkiemenvormen,waardoor hetingemaaktefruitsnellerzuurwordt.

Fruitinglazenpottenvanéénliter	WanneerhetborrelenbegintNawarmen
Appels,rodebessen,aardbeienuitschakelenca.25minuten
Kersen,abrikozen,perziken,kruisbessenuitschakelenca.30minuten
Appelmoes,peren,pruimenuitschakelenca.35minuten

Groenteinmaken

Zodraerbellenopstijgenindepotten,zetude draaiknopongeveer140 °Cterug.Uzietindetabel wanneeruhetapparaatkuntuitzetten.Laatde groentenog30-35minutenindeovenstaan.

Groentemetkoudvochtinglazenpotten vanéénliter	Vanhetmomentdathetborrelt 120-140 °C	Nawarmen
Augurken-ca.35minuten
Rodebietca.35minutenca.30minuten
Spruitjesca.45minutenca.30minuten
Bonen,koolrabi,rodekoolca.60minutenca.30minuten
Erwtenca.70minutenca.30minuten

Glazenpottenverwijderen

Zetdepottennietopeenkoudeofnatteondergrond. Zekunnenknappen.

Tipsvoorhet sparenvanenergie

Deovenalleenvoorverwarmenalsditinhetreceptof indetabelvandegebruiksaanwijzingzois opgegeven.

Gebruikdonkere, zwartgelakteofgeëmailleerde bakvormen. Dezenemendehittebijzondergoedop.

Meerderetaartenofcakeskuntuhetbestenaelkaar bakken.Deovenisdannogwarm.Daardoorisde baktijdvoorhettweedegerechtkorter.Ukuntook tweerechthoekigebakvormennaastelkaarindeoven plaatsen.

Bijlangerebereidingstijdenkuntudeoven10 minuten voorheteindevandebereidingstijduitzettenende restwarmtegebruikenvoorhetafbakken.

Acrylamideinlevensmiddelen

	Momenteeliseronderdeskundigeneendiscussie gaandeoverdevraaghoeschadelijkacrylamidein levensmiddelenis.Opbasisvandeeactuele onderzoeksresultatenhebbenwijvoorudeze informatiesamengesteld.
Hoeontstaatacrylamide?	Acrylamidekomtnietinlevensmiddelendoor verontreinigingvanbuitenaf.Hetontstaatveeleer tijdenshetbereidingsproceszelf,bijlevensmiddelen diekoolhydrateneneiwittenbevatten.Hoeditprecies gebeurtisnognietvolledigduidelijk.Hetzieterechter naaruitdathetacrylamidegehaltesterkbeïnvloed wordtdoorhogetemperature eengeringvochtgehalteinlevensmiddelen hetsterkbruinenvandeproducten.
Omwelkegerechtengaat het?	Acrylamideontstaatmetnamebijgraan-en aardappelproductendiebijdebereidingsterkworden verhit,zoals:Kartoffelchips,patatesfrites, toast,broodjes,brood, fijnebakwarenvanzandtaartdeeg(koekjes,taaitaai, speculaas).
Watkuntudoen?	Ukunthogeacrylamidewaardenbijhetbakken, bradenengrillenvoorkomen.Devolgendeadviezenwordendaarvooruitgegeven dooraid1enBMVEL2:
Algemeen	Houddekook-,bak-enfrituurtijdenzokortmogelijk.Laathetgerechtgoudbruinworden,nietaanbranden.Hoegroterendikkerhettebereidengerecht,deste minderacrylamidehetbevat.

Bakken

Stelbijboven-enonderwarmtedetemperatuurinop max.200°C,bij3D-heteluchtopmax.180°C.

Koekjes:Stelbijboven-enonderwarmtede temperatuurinopmax.190°C,bij3D-heteluchtop max.170 °C.Eiofeierdooierinhetdeegofhetbeslag voorkomtdevormingvanacrylamide.

Aardappelsindeovengelijkmatigenzomogelijkin éénlaagoverdebakplaatverdelen.Omsnel uitdrogentevoorkomen,baktuminstens400gper plaat.

^1 aidinfobrochure“Acrylamid”uitgegevendooraidenBMVEL, Stand 12/02, Internet: http://www.aid.de.

^2 Persbericht365vanBMVELd.d.4.12.2002, Internet:http://www.verbraucherministerium.de

Testgerechten

VolgensdenormDIN44547enEN60350

Bakken

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Gerecht	Toebehorenen aanwijzingen	HoogteVerwar-mings-methode		Temperatuur °C	Tijdsduur, minuten
SpritsgebakBakplaat		3		160-180	20-30
	Bakplaat+braadslede**	2+4		140-160	30-40
	2bakplaten*+braadslede***	2+3+5		140-160	40-50
Smallcakes 20stuks	Plaat531-2
Smallcakes 20 stuksperplaat (voorverwarmen)	Bakplaat+braadslede**	2+4		140-160	25-35
	2bakplaten*+braadslede***	2+3+5		140-160	30-40
WaterbiscuitSpringvorm2160-18030-40
Plaatkoekmet gist	Braadslede	3		170-190	40-50
	Bakplaat+braadslede**	2+4		140-160	50-60
Gerecht aanwijzingen	HoogteToMings-methode	Mewarenen °C	Temperatuur	Tijdsduur, minuten
Appeltaart2roosters*+2 springvormen vanblik∅20cm****	2+4180-20070-80
Braadslede+2 springvormenvanblik∅20cm****	1190-21070-80

* Bakplaten of roosters kunt u als extra toebehoren krijgen bij uw speciaalzaak of bij onze afdeling onderdelen.
**Schuifbijhetbakkenoptweeniveausaltijddebraadsledeinbovendeplaat.
***Debraadsledealtijdbenedeninschuiven.Dezekaneerderuitdeovenwordengehaald.
****Zethetgebakdiagonaalophettobehoren.

Grillen
Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Gerecht	ToebehorenHoogteVerwarmings-methode			Grillstand	Tijdsduur minuten
Toastroosteren(10 min. voorverwarmen)	Rooster	5		3	1-2
Beefburger, 12 stuks*	Rooster	4		3	25-30

*Na 23 vandetijdkeren. Debraadsledealtijdophoogte1 inschuiven.

Notities