MANUAL DE USUARIO FP 52 XV CANDY
ADVERTENCIA: El aparato y sus componentes accesibles se calientan durante el uso. Se debe tener cuidado de no tocar los elementos calefactores.
- Los niños menores de 8 años deben permanecer alejados o supervisados de forma continuada por una persona adulta.
- Este aparato puede ser usado por niños mayores de 8 años y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento siempre y cuando hayan sido supervisadas o instruidas sobre el uso del aparato de forma segura y del conocimiento de los riesgos que comporta.
- Los niños no deben jugar con el aparato.
- La limpieza y el mantenimiento que debe realizar el usuario no será realizada por niños sin supervisión.
- Durante el uso, se calienta el aparato. Se debe tener cuidado de no tocar los elementos calefactores del interior del horno.
ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse durante el uso. Los niños deben permanecer alejados.
- No utilizar limpiadores abrasivos o rascadores metálicos afilados para limpiar el cristal de la puerta del horno ya que pueden rayar la superficie, pudiendo comportar la rotura del cristal.
- Se debe apagar el horno antes de retirar la pantalla, después de la limpieza, se debe colocar según las instrucciones.
- Use solamente el sensor de temperatura recomendado para este horno.
- No utilice limpiadores de vapor para la limpieza del aparato.
ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato está apagado antes de sustituir la lámpara para evitar la posibilidad de una descarga eléctrica.
- Los medios de desconexión deben ser incorporados en el cableado fijo en conformidad con las reglas del cableado.
- Las instrucciones indicarán el tipo de cable a utilizar, teniendo en cuenta la temperatura de la parte posterior del aparato.
- Si el cable de alimentación está dañado, se debe sustituir por un cable o conjunto especial suministrado por el fabricante o el servicio técnico.
PRECAUCIÓN: Con el fin de evitar peligros derivados de alteraciones en el suministro energético, este aparato no debe ser suministrado a través de un dispositivo de conmutación externo, como un temporizador, o conectado a un circuito que sea encendido y apagado frecuentemente por los servicios públicos.
PRECAUCIÓN: Las partes accesibles se pueden calentar con el uso del grill. Los niños deben permanecer alejados.
- Se debe eliminar el exceso de derrames antes de la limpieza.
- Durante la operación de auto limpieza pirolítica, las superficies pueden calentarse más de lo habitual; los niños deben permanecer alejados.
INSTRUCCIONES GENERALES
Le agradecemos que haya elegido uno de nuestros productos. Para obtener de este electrodoméstico las mejores prestaciones aconsejamos:
- Leer atentamente las advertencias contenidas en el presente manual.
- Conservar con cuidado este manual para cualquier consulta posterior.
Cuando el aparato está en funcionamiento, todos sus elementos accesibles están calientes. Por ello, tenga cuidado de no tocar estos elementos.
Durante la primera puesta en funcionamiento del horno puede producirse un humo de olor acre causado por el primer calentamiento del pegamento de los paneles de aislamiento que envuelven el horno. Se trata de un fenómeno absolutamente normal y, en caso de verificarse, es preciso esperar a la extinción del humo antes de introducir los alimentos.
Por su naturaleza el horno es un aparato que se calienta, de modo particular el cristal de la puerta.
Este aparato, en las partes destinadas a estar en contacto con los alimentos cumple la Directiva CEE 89/109.
CE Aparato conforme a la Directiva Europea 73/23/CEE e 89/336/CEE, sustituida respectivamente de 2006/95/CE y 2004/108/CE, y sucesivas modificaciones.
- Este aparato deberá destinarse únicamente al uso para el cual ha sido especialmente concebido, es decir, para la cocción de alimentos.
Cualquier otro uso (por ejemplo, calentamiento a temperatura ambiente) debe considerarse impropio, y por lo tanto peligroso.
El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños causados por el uso impropio, erróneo e irracional del aparato.
- El uso de cualquier aparato eléctrico comporta la observación de algunas reglas fundamentales. En particular:
— No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato.
— No toque el aparato con las manos o los pies húmedos o mojados.
— No utilice el aparato si no lleva calzado.
— No utilice adaptadores, ladrones ni alargadores.
— En caso de avería o de mal funcionamiento del aparato, apáguelo y no lo manipule.
- En caso de deterioro del cable, sustitúyalo inmediatamente con arreglo a las siguientes indicaciones:
— saque el cable de alimentación y sustitúyalo por uno (tipo H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F) y adecuado a la potencia del aparato.
— esta operación deberá realizarla un técnico especializado. El hilo de tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente 10 mm más largo que los conductores de línea.
En caso de que el aparato precise ser reparado, diríjase únicamente a un centro de asistencia técnica autorizado y exija piezas de recambio originales.
No observar todo lo mencionado puede comprometer la seguridad del aparato.
- No forrar las paredes del horno con aluminio u otras protecciones disponibles en tiendas. El aluminio o los protectores, en contacto directo con el esmalte caliente puede derretirse y deteriorar el esmalte del interior.
INSTALACIÓN
La instalación corre a cargo del comprador y el Fabricante queda exento de este servicio; eventuales intervenciones requeridas a la Casa Constructora que dependan de una instalación incorrecta no están incluidas en la Garantía.
La instalación debe ser efectuada según las instrucciones por personal profesionalmente cualificado. Una instalación errónea puede causar daños a personas, animales o cosas, de los cuales el fabricante no puede ser considerado responsable.
INTRODUCCIÓN DEL MUEBLE
Introduzca el aparato en el hueco del mueble (bajo encimera o en columna). El horno se fija introduciendo 4 tornillos en los agujeros del marco, visibles al abrir la puerta.
Con el objeto de permitir una mejor ventilación del mueble, empotre el horno respetando las medidas y las distancias indicadas en la última página.
Nota: Para los hornos que deban acoplarse a una encimera, resulta indispensable respetar las instrucciones contenidas en el manual adjunto al aparato a acoplar.
IMPORTANTE
Para garantizar un correcto funcionamiento del aparato encastrable, es necesario que el mueble tenga las características adecuadas. Los paneles de los muebles adyacentes al horno deberán ser de un material resistente al calor. En el caso de los muebles de madera chapada, el encolado deberá resistir una temperatura de 120°C: los
materiales plásticos o encolados que no resistan esta temperatura pueden deformarse o despegarse.
De acuerdo con las normas de seguridad, una vez empotrado el aparato no deben existir contactos con las piezas eléctricas. Todas las piezas protectoras deben fijarse de manera que no puedan sacarse sin la ayuda de un utensilio.
Para garantizar una buena ventilación debe eliminarse la pared posterior del hueco, y el panel de apoyo debe tener una apertura mínima de 45 mm.
CONEXIÓN ELÉCTRICA
Enchufe la clavija en una base provista de un tercer contacto correspondiente a la toma de tierra, la cual deberá conectarse correctamente.
En los modelos desprovistos de clavija, monte una clavija estándar en el cable capaz de soportar la carga indicada en la placa de características. El hilo de tierra es de color amarillo-verde. Esta operación deberá realizarla un técnico especializado.
En caso de que la base y la clavija del aparato sean incompatibles, haga que un técnico especializado le cambie la base por otra adecuada.
También puede efectuar la conexión a la red intercalando entre el aparato y la red un interruptor omnipolar, preparado para la carga y con arreglo a las normas vigentes. El hilo de tierra amarilloverde no debe quedar interrumpido por el interruptor.
La base o el interruptor omnipolar utilizados para la conexión deben estar situados en un lugar fácilmente accesible y cerca del electrodoméstico instalado.
Importante: en la fase de instalación, coloque el cable de alimentación de manera que en ningún punto alcance una temperatura superior a los 50 °C a temperatura ambiente.
El aparato cumple los requisitos de seguridad previstos por los institutos normativos. Sólo se garantiza la seguridad eléctrica de este aparato si ha sido conectado correctamente a una instalación de toma de tierra eficaz, con arreglo a lo dispuesto en las normas vigentes de seguridad eléctrica, (en caso de duda, exija un control exhaustivo de la instalación por parte de un técnico especializado). El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños causados por la falta de conexión a tierra de la instalación.
Importante: el fabricante queda exento de cualquier responsabilidad por los posibles daños personales o materiales causados por la falta de conexión a tierra.
ATENCIÓN: La tensión y frecuencia de alimentación están Indicadas en la tarjeta de matrícula (en la última página).
Compruebe que la capacidad eléctrica de la instalación de las bases sean adecuadas para la potencia máxima del aparato, indicada en la placa de características. En caso de duda, diríjase a un técnico cualificado.
EQUIPAMIENTO DEL HORNO - según el modelo -
Es necesario limpiar el equipamiento del horno antes de su primer uso. Limpie con una esponja, y séquelo.
La rejilla simple sirve de soporte para los moldes y las fuentes.
La rejilla para sostener las fuentes sirve más especialmente para
colocar las parrilladas. Debe utilizarse junto con la bandeja que recoge el jugo de cocción (grasera).
Gracias a su perfil especial, las rejillas permanecen en horizontal hasta el tope. No hay ningún riesgo de deslizamiento o de desbordamiento de la fuente.
La grasera sirve para recoger el jugo de las parrilladas. Sólo se debe utilizar en modo Grill, Asador o Turbogrill (según el modelo). Para los otros modos de cocción, retírela del horno.
No utilice nunca la grasera como fuente para asar. Ello provocaría emanación de humos, salpicaduras de grasa y un ensuciamiento rápido.
El Set para Pizza es ideal para cocinar pizzas. El set debe utilizarse de forma combinada con la función Pizza.
La bandeja del horno.
La bandeja del horno es ideal para asar. Úsela junto con la bandeja de goteo. Se incluye un pomo o manivela para ayudar a mover los accesorios de manera segura. No deje este pomo o manivela dentro del horno.
Durante la utilización del horno, los accesorios que no utilice deben ser retirados del mismo.
CONSEJOS ÚTILES
REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN
El horno está dotado de un nuevo sistema de sujeción de las rejillas.
Este sistema permite extraer las rejillas casi por completo sin que caigan y manteniéndolas perfectamente en plano, permitiendo verificar y mezclar los alimentos con la máxima tranquilidad y seguridad.
Para extraer las rejillas es suficiente, como se indica en el dibujo, levantarlas,
cogiéndolas por la parte anterior y tirar de ellas.
LA COCCIÓN AL GRILL
Este tipo de cocción permite el dorado rápido de los alimentos. Con este fin, le aconsejamos introducir la rejilla generalmente en el 3° o 4° estante, según las dimensiones de los alimentos. (pág. 24) Casi todas las carnes pueden ser cocidas al grill, excepto algunas carnes tiernas de caza y albóndigas.
La carne y el pescado para cocinar al grill deben ser ligeramente untados con aceite.
Los modelos U·COOK
Los hornos U-COOK tienen un control electrónico de la velocidad del ventilador que está patentado por Candy y que se llama VARIOFAN. Durante la cocción, este sistema cambia automáticamente la velocidad del ventilador (en el modo multifunción) para optimizar el flujo de aire y la temperatura interna del horno.
Todos los hornos U·COOK tienen la función Soft cook. Esta función permite la distribución de la humedad y de la temperatura. Reduce la pérdida de humedad en un 50 %, lo que garantiza un alimento más sabroso y tierno. Esta función es recomendada para cocinar pasteles y pan.
La función Sprinter reduce el tiempo de calentamiento del horno; en sólo 8 minutos alcanza 200°.
La función Supergrill da la posibilidad de aumentar la intensidad del tostado. La potencia Supergrill se incrementa un 50% respecto a un grill convencional.
Algunos hornos vienen equipados con la nueva contrapuerta de cristal la cual tiene una mayor área de cristal y permite un mejor aislamiento.
SEGÚN MODELOS
U·SEE
Es un sistema de iluminación que reemplaza a la tradicional lámpara. 14 luces LED's están integrados en el interior de la puerta. Estas producen una luz blanca de calidad la cual permite ver el interior del horno con claridad sin ningún tipo de sombra en las diferentes alturas o baldas del horno.
Ventajas: U·SEE
El sistema, además de ofrecer una excelente iluminación
dentro del horno, dura mucho más tiempo que la bombilla tradicional
y consume mucho menos, por lo que ahorra energía.
- Visión óptima
- Gran vida útil
- Consumo muy bajo de energía, -95 %
en comparación con la iluminación tradicional.
El electrodoméstico lleva un LED blanco de clase 1M según IEC 60825-1:1993 + A1:1997 + A2:2001 (equivalente a EN 60825-1:1994 + A1:2002 + A2:2001); la potencia de luz máxima que emite es de 459nm <150uW. No observar directamente con instrumentos ópticos.
TIEMPOS DE COCCIÓN
En las páginas 24 y 25 mostramos una tabla indicativa de los tiempos y temperaturas aconsejados para las primeras cocciones. Con la experiencia podrá variar a su gusto los valores mostrados en la tabla.
HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO
Los paneles especiales autolimpiantes recubiertos por un esmalte con estructura microporosa (ofrecidos como accesorios opcionales en unos modelos o de serie en otros) eliminan la limpieza manual del horno.
Las grasas proyectadas sobre las paredes durante la cocción son descompuestas por el esmalte mediante un proceso catalítico de oxidación y se transforman en productos gaseosos.
Salpicaduras excesivas de grasa pueden obstruir los poros y, por consiguiente, impedir la autolimpieza. Tal característica puede ser restablecida mediante un calentamiento de unos 10-20 minutos del horno vacío programando el horno a la máxima temperatura. No usar productos abrasivos, bayetas metálicas, objetos de punta, paños rugosos, productos químicos o jabones que pudieran dañar irremediablemente el esmalte.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Limpiar las superficies de acero inoxidable y esmaltadas con agua templada y jabón, o con productos específicos de comercios especializados, evitando absolutamente el uso de polvos abrasivos que dañarían las superficies y partes estéticas.
La limpieza del horno es muy importante y debe ser efectuada cada vez que éste es utilizado. En las paredes se depositan grasas derretidas durante la cocción que podrían, en el sucesivo encendido, producir olores desagradables que afectarían a la cocción. Para la limpieza utilizar agua caliente y jabón, aclarando cuidadosamente.
Para eliminar esta tarea, las paredes del horno pueden ser revestidas con paneles autolimpiantes especiales, accesorios opcionales en algunos modelos: ver parágrafo específico "HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO".
Utilizar jabón y bayetas de acero para las rejillas inox. La limpieza de las superficies de cristal templado debe ser efectuada cuando las superficies estén frías. Eventuales roturas debidas a la no observación de esta regla elemental no están cubiertas por la garantía.
La bombilla del horno puede ser sustituida desconectando eléctricamente el aparato y destornillando la ampolla que la encierra, sustituyendo la bombilla por una análoga resistente a altas temperaturas.
Se aconseja además utilizar fuentes con bordes altos en el caso de cocciones de alimentos particularmente grasos (asados, etc.) y utilizar la grasera al realizar la cocción al grill.
Para el caso que, por condiciones particulares de suciedad, no fuera suficiente la acción precedente, se aconseja apartar las grasas con un paño mullido o una esponja humedecidos con agua caliente. La porosidad del esmalte es fundamental para garantizar la acción autolimpiante.
N.B. Todos los paneles autolimpiantes comercializados en el mercado tienen una eficacia de rendimiento de aproximadamente 300 horas de funcionamiento del horno. Pasado dicho límite los paneles deberían ser sustituidos.
ASISTENCIA TÉCNICA
En caso de incorrecto funcionamiento del horno le aconsejamos:
—verificar la buena conexión del enchufe en la toma de corriente.
En caso de que no se determine la causa del mal funcionamiento: apagar el aparato sin manipularlo y llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Antes de llamar al Centro de Asistencia recuerde tomar nota del número de matrícula situado en la tarjeta matrícula del producto (Fig. última página).
El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite disponer del Servicio Asistencia Técnica.
USO DEL MINUTERO USO DEL TEMPORIZADOR
Para seleccionar el tiempo elegido, gire el mando una vuelta completa y después vuelva a ajustar la marca en la posición correspondiente al tiempo deseado. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado se emitirá una señal acústica durante algunos segundos.
Con este mecanismo es posible programar la duración exacta en minutos de la cocción y, por tanto, la desconexión automática del horno (máx.120 minutos) Una vez transcurrido el tiempo seleccionado el mando alcanzará la posición de señal acústica O, a partir de la cual el horno se desconectará automáticamente.
Únicamente se podrá conectar el horno seleccionando un tiempo de
cocción o girando el mando a la posición 🚗
Lectura tiempo seleccionado
Para regular la hora, tirar el mando y girar a la derecha hasta leer la hora exacta. Para la utilización como cuentaminutos, seleccionar la duración del tiempo girando el mando en sentido horario (sin presionar) hasta leer el tiempo deseado (max 180'). Al finalizar el tiempo entrará en función la alarma y tendrá que apagar el horno; para que cese girar el mando hasta
USO DEL PROGRAMADOR ELECTRÓNICO
| FUNCIÓN | MODO DE ACTIVACIÓN | MODO DE DESCONEXIÓN | FUNCIONAMIENTO FINALIDAD |
| MINUTERO | •Pulse y mantenga pulsada la tecla △•Pulse las teclas ▼o ▲ para ajustar la duración•Suelte las teclas | •Cuando transcurre el tiempo seleccionado, el funcionamiento se para solo y avisa con una señal acústica (la señal acústica se para sola; para inter-rumpirlo inmediatamente pulse la tecla 📁) | •Emite una señal acústica finalizado el tiempo establecido•Para visualizar el tiempo restante pulse la tecla | •Permite utilizar el programador del horno a modo de alarma (puede utilizarse con horno en funcionamiento o desconectado) |
| FUNCIÓN MANUAL | •Pulse la tecla 📁•Seleccione la función de cocción con el mando selector de función | •Situar el mando selector de función en la posición O. | •Permite el funcionamiento del horno | •Efectúe las cocciones deseadas |
| DURACIÓN DE LA COCCIÓN | •Pulse y mantenga pulsada la tecla TIMER•Pulse las teclas ▼o ▲ para el ajuste de la duración•Suelte las teclas•Seleccione la función de cocción con el mando selector de función | •Cuando transcurre el tiempo seleccionado, el horno se desconecta solo; párelo antes de situer el mando selector de función en la posición O ó ajuste a 0:00 el tiempo de la cocción (teclas TIMER ▼o ▲). | •Permite seleccionar el tiempo de cocción del alimento introducido en el horno.•Para visualizar el tiempo restante pulse la tecla TIMER.•Para modificar el tiempo restante, pulse la tecla TIMER+ ▼o ▲ | •Cuando termina el tiempo seleccionado, el horno se desconecta automáticamente y avisa emitiendo una señal acústica |
| FIN DE LA COCCIÓN | •Pulse y mantenga pulsada la tecla END•Pulse las teclas ▼o ▲ para ajustar la hora del fin de cocción.•Suelte las teclas•Seleccione la función de cocción con el mando selector de función | •A la hora seleccionada el horno se desconectará solo; si desea interrumpirlo, situer antes el mando selector de función en la posición O. | •Permite memorizar la hora de fin de la cocción.•Para visualizar la hora programada, pulse la tecla END•Para modificar la hora programada, pulse las teclas END + ▼o ▲ | Normalmente se utiliza esta función con la finalidad de DURACIÓN DE LA COCCIÓN A modo de ejemplo: el alimento debe cocinarse durante 45 minutos y deseo que esté listo para las 12:30; en tal caso Seleccione la función de cocción deseada. Ajuste el tiempo de la cocción en 45 minutos (TIMER + ▼o ▲) |
AJUSTE DE LA HORA
ATENCIÓN: la primera operación que hay que efectuar después de la instalación o después de una interrupción de la corriente (este tipo de situaciones se reconocen al observar que en la pantalla de visualización parpadea la hora □□□) es el ajuste de la hora, como se indica continuación:
- Pulse y mantenga pulsadas las teclas TIMER o END (⚠️ o TIMER o algunos modelos)
•Pulse las teclas ▼ o▲ para ajustar la hora
•Suelte las teclas
ATENCIÓN: El horno funciona sólo si selecciona en modo manual o cocción programada
NOTA: Para ajustar las diversas funciones del horno, en algunos modelos aparecen los símbolos ▲ o en otros modelos aparecen → o - .
AJUSTE DE LA HORA
Para regular el reloj, presionar el mando y girar en sentido horario hasta leer la hora exacta, para finalizar, bastará con dejar de presionar el mando.
ATENCIÓN: El horno funciona sólo si selecciona en modo manual o cocción programada
| FUNCIÓN | MODO DE ACTIVACIÓN | MODO DE DESCONEXIÓN | FUNCIONAMIENTO FINALIDAD |
| FUNCIÓN MANUAL | •Girar el mando en sentido horario (sin presionar) hasta que aparezca el simbolo 📊 en el cuadrante (E) | •Posicione el mando selector en la posición O. | •Permite el funcionamiento del horno | •Efectúe las cocciones deseadas |
| DURACIÓN DE LA COCCIÓN | •Antes del ajuste, seleccione la temperatura y la función deseada•Seleccione el tiempo de la cocción girando el mando hacia la derecha sin pulsar hasta hacer coincidir el tiempo seleccionado en el cuadrante (E).•El inicio de la cocción comienza inmediatamente y finaliza automáticamente al transcurrir el tiempo seleccionado.•Tiempo máx. de cocción 180 minutos (3 horas) | •Al finalizar el tiempo introducido, el horno se apaga automáticamente y se activa la alarma acústica•Para finalizar antes la función introducida, girar el mando hasta hacer coincidir 📊 con el indice del cuadrante (E) | •Permite seleccionar el tiempo de la cocción del alimento introducido en el horno | •Cuando termina el tiempo seleccionado, el horno se desconecta automáticamente y avisa emitiendo una señal acústica |
| FINAL DE LA COCCIÓN(No disponible en el modelo 2D 364) | •Antes de la introducción, seleccionar la temperatura y la función deseada•Girar el mando en sentido horario (sin presionar) hasta que aparezca el simbolo 📊 en el cuadrante (E)•Selección hora de inicio cocción: tirar y girar el mando en sentido horario hasta hace coincidir la manecilla con la hora de inicio de cocción deseada.•Selección duración cocción: girar, sin presionar, el mando en sentido horario hasta hacer coincidir el tiempo seleccionado con el índice del cuadrante (E) | •A la hora introducida, la función se apaga automaticamente y se activa la alarma acústica. Para finalizar antes la función introducida, girar el mando en sentido antihorario hasta hacer coincidir 📊 con el índice del cuadrante (E) | •Permite programar una cocción en modo que los alimentos están listos a la hora deseada | •Ejemplo: El alimento deseado se ha de cocinar durante 45 minutos y deseo que está listo a las 12:30, en tal caso.- Selecionar la función de cocción deseada- Introducir la hora de inicio de cocción a las 11:45 (12:30 anterior 45minutos)- Introducir la duración de la cocción a 45 minutosAl finalizar la cocclón el horno se apaga automáticamente. |
USO DEL PROGRAMADOR ELECTRONICO (Type A)
CUIDADO! Una vez se realice la instalación, lo primero que hay que hacer es poner la hora correcta (esto lo podremos reconocer pulsando el Display y viendo 12:00 parpadeando). 200° El Led "o" indicador de la temperatura parpadea mientras que no llega a la temperatura programada.
HOT: Cuando el programa de cocción se termina y el horno sigue caliente, en el display aparece la palabra HOT, junto con el tiempo, aunque los 2 mandos de selección de función están apagados.
| FUNCION MODO DE ACTIVACIÓN | MODO DE DESCONEXIÓN | FUNCIONAMIENTO FINALIDAD |
| MODO SILENCIO | • Gire el mando del tiempo hasta la posición “Modo Silencio” | • Gire el mando del tiempo hasta la posición OFF | • Da opción a quitar el sonido del minutero. | • Qui tar el sonido del minutero. |
| PONER EN HORA | • Gire el mando de tiempo hasta la opción de poner en hora (reloj)• Utilice los botones “+” o “-” para fijar la hora | • Gire el mando del temporizador hasta la posición OFF. | • Da opción a fijar la hora que aparece en el Display | • Poner en hora NB: ponga la hora una vez que instale el horno o antes de apagarlo (el reloj aparecerá parpadeando 12.00) |
| DURACIÓN DE LA COCCIÓNstart | • Gire el mando derecho selector de función hasta la función deseada.• Gire el mando izquierdo temporizador hasta la posición “duración de la cocción”• Ponga el tiempo de cocción usando los botones “+” y “-”. | • Cuando el tiempo de cocción ha pasado, el horno se apaga automáticamente y la alarma suena durante unos segundos. Para desconectar la función de cocción, gire el mando derecho hasta la opción OFF o ponga el tiempo a 00.00; girando el mando izquierdo o pulsando las opciones“+”y“-”. | • Permite prefijar el tiempo cocción requerido para la receta escogida.• Cuando se fija la duración de la cocción, gire el mando izquierdo para volver a la hora real.• Para ver el tiempo de cocción que se ha seleccionado, gire el mando izquierdo hasta la opción de duración de la cocción | • Para cocinar las recetas deseadas |
| FIN DE COCCIÓNend | • Gire el mando derecho hasta la función de cocción deseada• Gire el mando izquierdo hasta la posición fin de cocción• Fije la hora final de cocción usando los botones “+” y “-”• Aparece la Luz Auto | • Cuando finaliza el tiempo de cocción, el horno se apaga automáticamente.• Para desconectar la función de cocción, gire el mando derecho hasta la opción OFF. | • Permite programar el fin de cocción deseado.• Cuando se fija la duración de la cocción, gire el mando izquierdo para volver a la hora real.• Para ver el tiempo de cocción que se ha seleccionado, gire el mando izquierdo hasta la opción de fin de cocción | • Esta función se usa para programar de antemano lo que queremos cocinar. Por ejemplo, si su receta necesita un cocinado de 45 min y tiene que estar listo para las 12.30 del mediodía, s implemente, ponga duración de la cocción 45 min y que finalice a las 12.30. De esta forma, el horno comenzara a cocinar a las 11.45 y seguirá en funcionamiento hasta la hora final programada, luego el horno se apagará automáticamente. |
| MINUTERO | • Gire el mando izquierdo hasta la posición del minutero (campana)• Ponga el tiempo de cocinado usando los botones “+” y “-”. | • Ponga la hora en 00.00 girando el mando izquierdo hasta el minutero, usando el botón “-” | • La alarma suena durante unos segundos cuando llega la hora fijada | • Permite usar el horno como alarma incluso si está apagado |
| BLOQUEO SEGURIDAD | • Gire el mando izquierdo hasta la posición del candado. Presione el botón “+” durante 3 segundos• El horno se habrá bloqueado cuando en el display aparezca “STOP”. | • Gire el mando izquierdo hasta la posición del candado. Presione el botón “+” durante 3 segundos.• La palabra STOP desaparece | • El horno no se puede usar | • Es una función útil especialmente cuando hay niños en casa |
INSTRUCCIONES DE USO
| Mando selector | Temperaturas predeterminadas y reglaje para el programador electrónico (Type A) | Mando termostato | FUNCIÓN |
 | | | Conecta la luz interior |
 [D5S2] | | | DESCONGELACIÓNFuncionamiento de la turbina de cocción que hace circular el aire dentro del espacio del horno. Ideal para realizar una descongelación previa a una cocción. |
 | MAX | MAX | SprinterEsta posición permite un precalentamiento rápido del horno. Una vez seleccionada esta función, se consigue un inmediato calentamiento del horno (p.ej: tarda 8 minutos en alcanzar 200°C), y la temperatura deseada puede seleccionarse mediante el botón correspondiente. El fin de la fase de precalentamiento se indica al apagarse el piloto del termostato °C. Una vez concluida esta fase, es posible seleccionar la función de cocción deseada e introducir los alimentos que se van a cocinar. Tener cuidado de no introducir alimentos en el horno durante la fase de precalentamiento, ya que estos podrían resultar dañados. |
 | 220 50 ÷ 240 | 50 ÷ MAX | Convección naturalFuncionan la resistencia inferior y la resistencia superior del horno. Es la cocción tradicional, ideal para cocinar asados, caza, galletas, manzanas al horno y para conseguir alimentos crujientes. |
** | 200 50 ÷ 230 | 50 ÷ MAX | CALOR CIRCULANTE (a)Utilización simultánea de la resistencia inferior, superior y de la turbina que hace circular el aire dentro del espacio del horno. Función recomendada para las aves, la repostería, los pescados, las verduras... El calor penetra mejor dentro del alimento a cocer reduciendo el tiempo de cocción, así como el tiempo de precalentamiento. Se pueden realizar cocciones combinadas con preparaciones idénticas o distintas en uno o dos niveles. Este modo de cocción garantiza una distribución homogénea del calor y no mezcla los olores. Para una cocción combinada se deben prever unos diez minutos más. |
* |
| [KT04] | 200 50 ÷ 230 | - | SOFT COOK (a)Soft cook es la función ideal para pasteles y pan. Gracias a la reducida velocidad del ventilador, esta función aumenta la humedad presente en el interior del horno. Una mayor humedad crea las condiciones de cocción ideales para aquellos alimentos que necesariamente deben mantener una consistencia elástica mientras están cociendo (ej. tartas, pan, galletas) a fin de no desmenuzarse. |
 | 160 50 ÷ 220 | 50 ÷ MAX | RESISTENCIA INFERIOR CIRCULANTE (a)Utilización de la resistencia inferior más la turbina que hace circular el aire dentro del espacio del horno. Ideal para hacer tartas de frutas jugosas, tortadas, quiches, pasteles. Evita que se sequen los alimentos y favorece la subida de bizcochos, masa de pan y otras cocciones realizadas por debajo. Coloque la rejilla en la ranura inferior. |
 | Nivel 4 1 ÷ 4 | 50 ÷ MAX | GRILL: El grill debe utilizarse con la puerta cerrada.Utilización de la resistencia superior con posibilidad de ajustar la temperatura. Es necesario un precalentamiento de 5 minutos para que la resistencia se ponga al rojo. Exito seguro con las parrilladas, las brochetas y los gratinados. Las carnes blancas deben alejarse del grill, porque aunque así se alargará el tiempo de cocción, la carne quedará más sabrosa. Las carnes rojas y los filetes de pescado se pueden colocar encima de la rejilla colocando debajo la grasera. |
| [KSZD] | Nivel 4 1 ÷ 4 | 50 ÷ MAX | SUPER GRILL: el horno tiene dos posiciones GrillGrill : 2200 W Grill SUPER : 3000 W |
 | 190 180 ÷ 200 | 50 ÷ 200 | TURBOGRILL (a) : La función turbogrill debe utilizarse con la puerta cerrada. Utilización de la resistencia superior más la turbina que hace circular el aire dentro del espacio del horno. Se requiere un precalentamiento para las carnes rojas pero no para las carnes blancas. Ideal para las cocciones de volumen grueso, piezas enteras como cerdo asado, las aves, etc. Coloque el plato que quiera cocer directamente en la rejilla en el centro del horno, a un nivel medio. Coloque la grasera debajo de la rejilla para que las grasas caigan dentro. Asegúrese de que la comida no quede demasiado cerca del grill. En la mitad de la cocción, gire la pieza que esté cociendo. |
| [20x2] | Nivel 4 1 ÷ 4 | 50 ÷ 200 | Grill asador rotativoResistencia grill y motor asador. Sirve para realizar asados. |
 | 220 | 50 ÷ MAX | Modalidad pizzaEl calor envolvente en esta modalidad genera un ambiente similar al de los hornos de leña de las pizzerías. |
(a) SEGÚN EL MODELO, Función con VARIO FAN : Fan es el exclusivo sistema de funcionamiento desarrollado por Candy para optimizar los resultados de cocción, la regulación de la temperatura y la regulación de la humedad. El sistema Vario Fan modifica automáticamente la velocidad de rotación del ventilador para todo tipo de cocciones en multifunción. Este sistema se activa automáticamente cada vez que es seleccionada una función en el interior del área descrita en el panel de control. * Programa de prueba según CENELEC EN 50 304 ** Programa de prueba según CENELEC EN 50 304 utilizado para la definición de la clase energética
TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN
Los tiempos sugeridos en las tablas siguientes son indicativos y pueden variar según la calidad, frescura, dimensión y espesor de los alimentos y según su gusto. Dejar siempre reposar durante unos minutos antes de servir, ya que todos los alimentos siguen cociéndose tras extraerlos del horno
CONSEJO ÚTIL: Apagar el horno al menos 10 minutos antes del tiempo indicado dejando los alimentos en el interior del mismo. Ello le permitirá ahorrar energía y completar la cocción según sus gustos. Para no secar demasiado las superficies es indispensable bajar la temperatura.
Posición de las repisas
Horno Eléctrico Estático Horno Eléctrico Ventilado
| Plato | Cantidad | Estante | Tiempo de cocción en minutos | Temperatura horno | Estante | Tiempo de cocción en minutos | Temperatura horno | Observaciones |
| • Pasta |
| Lasañas | Kg 3,5 | 2 2 | 70 ÷ 75 | 220 | | 60 ÷ 65 | 200 | Introduzca la lasaña en el horno frío. |
| Canelones | Kg 1,8 | 2 2 | 50 ÷ 60 | 220 | | 40 ÷ 50 | 200 | Introduzca la canelones en el horno frío. |
| Pasta al horno | Kg 2,5 | 2 2 | 55 ÷ 60 | 220 | | 45 ÷ 50 | 200 | Introduzca la pasta en el horno frío. |
| • Pastas saladas |
| Pan | Kg 1pasta | 2 2 | 35 prerisc.10 | 200 | | 30 ÷ 35 prerisc.10 | 180 | Preparar la pasta en forma redonda e incida con un cuchillo una cruz sobre la parte superior de la forma.Dejar a temperatura ambiente al menos 2 horas, untar la grasera y situar la forma en el centro de la misma. |
| Pizza | Kg 1 | | 25 ÷ 35 | 190 | 11 | 20 ÷ 25 | 190 | Precalentar durante 15 minutos el horno. Preparar la pizza en la grasera esmaltada con tomates, mozzarella y jamón, aceite, sal, orégano. |
| Hojaldre n. 24 vol au vent | n° 24 | 1 | 30 ÷ 35 | 220 | 2 | 25 ÷ 30 | 200 | Situar 24 vol au vent en la grasera y cocer |
| Focaccia (n° 4) | gr. 200 di pasta cad. | 2 | 25 ÷ 30 | 200 | 2 | 20 ÷ 25 | 180 | Precalentar durante 15 minutos el horno. Dejar a temperatura ambiente al menos 2 horas, untar la grasera y situar la forma en el centro de la misma. |
| • Carne |
| Todas las carnes pueden ser cocidas en recipientes de borde bajo o borde alto.Es aconsejable cubrir el recipiente de borde bajo con una tapa para evitar ensuciar el horno con salpicaduras del condimento.Las carnes cubiertas resultan más blandas y jugosas, mientras que las descubiertas resultan más crujientes.Los tiempos indicados valen para cocciones con recipiente cubierto o descubierto. |
| Roastbeef entero | Kg 1 | 3 | 70 ÷ 80 | 220 | 3 | 50 ÷ 60 | 200 | Situar la carne en una bandeja Pirex de borde alto con sal y pimienta.Dele la vuelta a mitad cocción. |
| Solomillo de cerdo enrollado | Kg 1 | 2 | 100 ÷ 110 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Cocer la carne en bandeja Pirex cubierta con sal,pimienta, aromas naturales,aceite y mantequilla. |
| Solomillo de ternera enrollado | Kg 1,3 | 1 | 90 ÷ 110 | 220 | 2 | 90 ÷ 100 | 200 | Cocer como arriba |
| Solomillo de buey filete | Kg 1 | 2 | 80 ÷ 90 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Cocer como arriba. |
| • Pescado |
| Trucha | 3 enteras/Kg 1 | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Cocer las truchas cubiertas aceite, sal y cebollas en bandejas de Pirex. |
| Salmon | 700 g a rodajas de 2,5 cm esp. | 2 | 30 ÷ 35 | 220 | 2 | 30 ÷ 25 | 200 | Cocer el salmón no tapado en bandeja Pirex con sal, pimienta y aceite |
| Lenguado | Filetes / Kg 1 | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Cocer el lenguado con sal y una cuchara de aceite. |
| Dorada | 2 enteras | 2 | 40 ÷ 45 220 | | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Cocer las doradas en recipiente cubierto con aceite y sal. |
TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN
| Horno Eléctrico Estático Horno Eléctrico Ventilado | |
| Plato | Cantidad | Estante | Tiempo de cocción en minutos | Temperatura horno | Estante | Tiempo de cocción en minutos | Temperatura horno | Observaciones |
| • Aves, Conejo |
| Pintada | Kg 1-1,3 | 2 | 60÷80 | 220 | 2 | 60÷70 | 200 | Coloque la pintada en bandeja Pirex o cerámica de borde alto condimentado con aromas naturales y poquísimo aceite. |
| Pollo | Kg 1,5-1,7 | 2 | 110÷120 | 220 | 2 | 100÷110 | 200 | Como para la pintada. |
| Conejo troceado | Kg 1-1,2 | 2 | 55÷65 | 220 | 2 | 50÷60 | 200 | Trocear el conejo en partes iguales y situarlas en la grasera esmaltada, condi-mente con aromas naturales. Si fuera necesario darle la vuelta |
| • Dulces, Pasteles |
| Pastel cacao en bote | Scatola | 1 | 55 | 180 | 1 | 50 | 160 | En bandeja para pasteles ∅ 22. Prec. durante 10 min. |
| Pastel Margarita en bote | Scatola | 1 | 55 | 175 | 1 | 40÷45 | 160 | En bandeja para pasteles ∅ 22. Prec. durante 10 min. |
| Pastel de zanahorias en bote | Scatola | 1 | 65 | 180 | 1 | 50÷60 | 160 | En bandeja para pasteles ∅ 22. Prec. durante 10 min. |
| Torta crostata albicocca | 700 gr | 1 | 40 | 200 | 2 | 30÷35 | 180 | En bandeja para pasteles ∅ 22. Prec. durante 10 min. |
| • Verdura |
| Hinojos | 800 gr | 1 | 70÷80 | 220 | 1 | 60÷70 | 200 | Colocar los hinojos cortados en 4 partes y tapados en bandeja Pirex,con mantequilla y sal y preferiblemente con la parte interna hacia arriba. |
| Calabacín | 800 gr | 1 | 70 | 220 | 1 | 60÷70 | 200 | Rabanar los calabacines y cocer en bandeja Pirex, cubiertas con mantequilla y sal. |
| Patatas | 800 gr | 2 | 60÷65 | 220 | 2 | 60÷65 | 200 | Cortar las patatas en partes iguales y cocerlas cubiertas con aceite, sal y orégano o romero en bandeja Pirex. |
| Zanahorias | 800 gr | 1 | 80÷85 | 220 | 1 | 70÷80 | 200 | Cortar las zanahorias y cocerlas ubiertas en bandeja Pirex. |
| • Fruta |
| Manzanas enteras | Kg 1 | 1 | 45÷55 | 220 | 2 | 45÷55 | 200 | Cocer la fruta en bandeja de Pirex o cerámica no cubierta. Dejar enfriar en horno. |
| Peras | Kg 1 | 1 | 45÷55 | 220 | 2 | 45÷55 | 200 | Como arriba. |
| Molocotones | Kg 1 | 1 | 45÷55 | 220 | 2 | 45÷55 | 200 | Como arriba. |
| • Cocción al grill |
| La cocción al grill debe ser realizada colocando el alimento bajo el grill eléctrico a rayos infrarrojos. Atención: durante el funcionamiento el grill está al rojo vivo. La grasera debe ser colocada bajo la rejilla para recoger las salsas. |
| Pan de molde tostado | 4 rebanadas | 4 | 5(5 precal.) | Grill Grill | 4 | 5(10 precal.) | | Introducir el pan de molde sobre la parrilla soporte. Tras la 1a cocción dar la vuelta hasta ultimar la cocción. Advertencia:mantener el pan de molde en calinete en el fondo del horno antes de servir. |
| Bikinis | 4 | 3 | 10(5 precal.) | Grill Grill | 3 | 5/8(10 precal.) | | Introducir los bikins sobre la parrilla soporte grasera; tras la 1a bruñidura dar la vuelta al bikini hasta ultimar la bruñidera. |
| Salchichas | n°6 / Kg 0,9 | 4 | 25/30(5 precal.) | Grill Grill | 4 | 15/20(10 precal.) | | Cortar las salchichas por la mitad y disponerlas sobre la parrilla, con la parte interna hacia arriba. A mitad cocción dar la vuelta a las salchichas hasta ultimar la cocción. Advertencia: De vez en cuando controlar visualmente la uniformidad de la cocción. En caso de desuniformidad intercambiar las cocidas con las menos cocidas |
| Costillas de buey | n°4 / Kg 1,5 | 4 | 25(5 precal.) | Grill Grill | 4 | 15/20(10 precal.) | | Disponer las piezas debajo de la acción del grill grande y darles la vueltas dos veces. |
| Muslos de pollo | n°4 / Kg 1,5 | 3 | 50/60(5 precal.) | Grill Grill | 3 | 50/60(10 precal.) | | Condimente con aromas naturales y darles la vuelta de vez en cuando. |
Forno eléctrico estático
| INSTALLAZIONE | IT |
| INSTALLATION | GB |
| INSTALACIÓN | ES |
| INSTALLATIE | NL |
| INSTALLATION | DE |
| INSTALLATION | FR |
| INSTALAÇÃO | PT |
| YCTAHOBKA | RU |
| INSTALACJA | PL |
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