Wie kocht man eine Quiche Lorraine in der BRANDT BMG2508B Mikrowelle?

Question

Accepted Answer

Um eine Quiche Lorraine in Ihrer BRANDT BMG2508B Mikrowelle zu kochen, befolgen Sie diese Schritte für eine optimale Garung:

Vorbereitung der Quiche

Verwenden Sie einen Mürbeteig in einer mikrowellengeeigneten Form.
Bereiten Sie die Füllung mit Eiern, frischer Sahne, Milch, geriebenem Käse und Speck zu.
Vermengen Sie die Zutaten gut und gießen Sie sie über den Teig.

Stellen Sie die Form in die Mikrowelle.
Wenn Ihr Modell eine kombinierte Funktion (Mikrowelle + Grill) bietet, aktivieren Sie diese für eine gleichmäßigere Garung und eine leicht goldene Oberseite.
Stellen Sie eine Anfangskochzeit von 10 bis 15 Minuten bei maximaler Leistung (ca. 800 W) ein.
Überprüfen Sie zur Halbzeit den Fortschritt, um ein Überkochen zu vermeiden.
Verlängern Sie die Kochzeit bei Bedarf in Intervallen von 2 bis 3 Minuten, bis die Quiche fest ist.

Die Quiche ist fertig, wenn die Mischung fest ist und die Oberseite leicht goldbraun ist.
Um zu überprüfen, stecken Sie ein Messer in die Mitte: Es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie die Quiche einige Minuten ruhen, bevor Sie sie schneiden und servieren.

Passen Sie die Garzeiten immer an die Dicke der Quiche und die tatsächliche Leistung Ihrer Mikrowelle an, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.