439 101, 439101, 439101V - Joghurtbereiter LAGRANGE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 439 101, 439101, 439101V LAGRANGE

Gehäuse aus Thermoplast

2. Bandeau en Aluminium - Band in aluminium

Blende aus Aluminium

3. Ecran électronique avec rétro-éclairage

Elektronisch scherm met bikomende verlichting Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung

4. 7 pots en verre- 7 glazen potten - 7 Portionsbehälter aus Glas

5. Couvercles empilables avec zone de marquage

Stapelbare deksels met markeerzone. Stapelbare Deckel mit Beschriftungsfeld.

YAOURTIERE : LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 12 MERKMALE Gehäuse aus Thermoplast 7 Glasbecher mit stapelbbaren Deckeln und Beschriftungsfeld. Blende aus Aluminium Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung Summer am Ende der Zubereitung 230Volt-50Hz-13Watt Bei LAGRANGE erhältliches Zubehôr: 7 Portionsbehälter aus Glas mit Schraubdeckel Netzkabel : Vor jedem Gebrauch die Geräteschnur aufmerksam überprü- fen. Wenn sie beschädigt ist, darf das Gerät nicht benutzt wer- den. Um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden, darf die Geräteschnur nur von LAGRANGE, dem Kundendienst oder giner von LAGRANGE zugelassenen oder ausgebildeten Person ersetzt werden, Diese Geräte entsprechen den Richtlinien 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 92009/96/CE, RoHs 9009/95/CE, CE 1935/2004. Umweltschutz - RICHTLINIE 2002/96/CE Zur Erhaltung unserer Umwelt und unserer Gesundheit müssen bei der Entsorgung von Elektrogeräten sehr genaue Regeln beachtet werden, wobei die Mitwirkung eines jeden von uns nôtig ist — ob Lieferant oder Kunde.

Deshalb darf ihr Gerät - wie das Symbol auf dem Geräteschild anzeigt — auf keinen Fall in eine ôffentliche oder private Mülltonne für Hausmüll entsorgt werden. == Zum Entsorgen muss Ihr Gerät entweder zu Ihrem Händler zurück gebracht oder an einem Sammelort für Müllsortierung abgegeben werden, um recycelt und für ande- re Anwendungen wieder verwendet zu werden.

VOR BENUTZUNG DES GERÂTS.__

Diese Bedienungsanweisung aufmerksam durchlesen und zum spâteren Nachlesen aufbewahren. + Geräteschnur stets vollkommen abrollen + Gerät auf einer ebenen Flâche aufstellen + Gerät nie auf einer heiBen Fläche oder nahe einer Flamme abstellen. e Stecker der Geräteschnur an eine geerdete Steckdose für 10/16 À anschlieBen

• Kinder nicht unbeaufsichtigt lassen und darauf achten, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. e Personen (einschlieflich Kinder), von denen aufgrund ihrer physischen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder auf- grund ihrer mangelnden Erfahrung oder Kenntnisse keine sichere Benutzung des Gerätes erwartet werden kann, dürfen ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nicht zu dessen Bedienung zugelassen werden. + Das Gerät nie in Wasser eintauchen. e Vor Reinigung oder sonstiger Berührung stets den Gerätestecker ziehen und das Gerät vollkommen abkühlen lassen —b—

YAOURTIERE : LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 13 < Für Ihre Sicherheit das Gerät nie an einem witterungs- oder feuchtigkeitsgefährdeten Ort benutzen oder aufoewahren. + Gerät nicht angeschlossen lassen, wenn es nicht benutzt wird. ° Gerät während des Betriebs nicht bewegen + Gerät nicht einbauen. Diese Geräte sind nicht für den Betrieb mit einer externen Schaltuhr oder einer separaten Fernsteuerung vorgesehen. + Das Gerät darf während des Betriebs nicht mit einem Tuch abgedeckt werden. < Nach jeder Benutzung die für die Zubereitung benutzten Geräteteile gut reinigen eEin gestôrtes Gerät nicht benutzen, Kundendienst von LAGRANGE verständigen: + Benutzen Sie für Ihre Sicherheit nur die für Ihr Gerät geeigneten Zubehàr- und Ersatzteile von LAGRANGE. + Den Jogurtbereiter nicht in den Kühlschrank stellen. sondem den

INBETRIEBNAHME UND BENUTZUNG

- Achten Sie vor jedem Umgang mit dem Gerät darauf, dass der Stecker gezogen ist. eVor Benutzung des Geräts alle Teile gut reinigen (siehe Käpitel Pflege). eTrocknen Sie das Unterteil gut ab, bevor Sie die Portionsgläser in das Gerät einsetzen.

+ACHTUNG: Der Jogurtbereiter darf nicht auf eine schwin- gende Unterlage (z.B. auf einen Kühlschrank) oder in Zugluft gestellt werden. Er darf während des Betriebs nicht bewegt werden, stellen Sie ihn nicht um und entnehmen Sie während der Zubereitung keine Portionsgläser, da sonst die Jogurtbereitung misslingen kann. Inbetriebnahme: +1 Liter Milch mit Ferment vermischen (siehe praktische Hinweise) < Die Zutaten sollten Zimmertemperatur besitzen. Je niedriger die Umgebungstemperatur, umso länger dauert die Zubereitung. < Für ein optimales Ergebnis zuerst den Jogurt alleine schla- gen. Danach etwas Milch zugeben und erneut schlagen, bis eine gleichformige, glatte Masse entsteht. Dann erst die rest- liche Milch unterschlagen. < Mischung auf die Portionsgläser verteilen.

• Gläser ohne Deckel in den Jogurtbereiter einsetzen. + Deckel des Joghurthereiters schlieBen (siehe Abbildung 2). + Deckel der Joghurtbecher in der Nëhe des Joghurthereiters aufstapeln (siehe Abbildung 1). + Gerät an den Strom anschlieBen. Auf der Anzeige blinkt « 00 ». + Die Taste « Zeiteinstellung » so oft drücken, bis die gewünschte Dauer angezeigt wird (siehe —b—

YAOURTIERE : LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 14 praktische Hinweise). Die maximal programmierbare Zeit beträgt 15 Stunden. Zum Beschleunigen der Zeiteinstellung den Knopf 2 Sekunden lang drücken. e Auf den Knopf ,Start/Stop" drücken, wenn der Summer ertünt und das blaue Licht der Anzeige leuchtet, um anzuzeigen, dass das Programm beginnen kann. e Auf der Anzeige erscheint dann die bis zum Ende des Programms verbleibende Stundenzahl. eWenn der Zyklus beendket ist, erscheint auf der Anzeige «00 », ohne zu blinken, und das blaue Licht erlischt. Es erto- nen sodann 5 Tonsignale. Sie kônnen den Summer schon vorher abstellen, indem Sie den Knopf Start/Aus drücken. eWenn das Gerät ausgeschaltet ist, blinkt « 00 » auf der Anzeige. + Nach jeder Benutzung den Stecker ziehen. eGerät abkühlen lassen und die Portionsgläser herausnehmen. + ACHTUNG: Im Gerätedeckel kann sich Kondenswasser bilden. Wenn Sie den Deckel abnehmen, darauf achten, dass das Wasser nicht in die Jogurtgläser tropft. + Deckel auf die Glasbecher schrauben und auf dem Deckel mit einem abwischbaren Filzstift den Geschmack oder das Fertigungsdatum eintragen. + Joghurtoecher mindestens 2 Stunden lang vor Verzehr in den Kühlschrank stellen.

PRAKTISCHE HINWEISE : Wahl der Milch : <Wählen Sie vorzugsweise Voll- oder halbfette Dauermilch (diese Milch braucht nicht gekocht zu werden) + Rohe oder pasteurisierte Milch (homogenisiert, 2% oder ent- fettet) muss vorher gekocht werden (es wäre gefährlich, Rohmilch zu verwenden, ohne sie vorher zu kochen), dann abgekühit und durchgesiebt werden, um die Haut zu entfemen. eMit Vollmilch wird der Jogurt zarter und hat mehr Geschmack. eSoll der Jogurt fester werden, 5 Teelôffel Milchpulver hinzufügen eRechnen Sie 8 bis 10 Stunden für die Zubereitung von Vollmilchjogurt, 10 bis 12 Stunden für Jogurt aus halbfetter Milch und 12 bis 14 Stunden für Jogurt aus Magermilch. Fermente: Sie kônnen verschiedene Arten von Fermenten verwenden: + Einen handelsüblichen Naturjogurt + Einen vorher hergestellten Jogurt (Hinweis : nicht mehr als 10 mal Jogurt Ihrer eigenen Herstellung verwenden, denn sonst lässt das Ergebnis nach) *Ein lyophilisiertes Trockenferment (in diesem Fall für die Zubereitung 2 Stunden mehr rechnen) —b—

YAOURTIERE : LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 15 AUFBEWAHRUNG: + Den Jogurt kühl, am besten im Kühischrank aufoewahren:

• Nicht länger als 8 bis 10 Tage im Kühischrank halten. PFLEGE: ACHTUNG: Den FuB des Geräts und die Steckhülse nie in Wasser eintauchen. + Fu des Geräts und Deckel aus Plastik: Den Gerätefu8 mit einem feuchten Schwamm und etwas Spülmittel reinigen. Gut abtrocknen. Die Plastikdeckel nicht in den Geschirrspüler geben, sondern von Hand reinigen. + Portionsgläser : die Gläser sind spülmaschinenfest. Sie müssen vor Einsetzen in das Gerät vôllig trocken sein. - Die Beschriftung auf dem Deckel lässt sich mit einem trocke- nen Tuch auswischen ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN Die Garantie für ihr Gerät beträgt 2 Jahre. Ein weiteres Jahr Garantie erhalten sie kostenlos, wenn sie sich in unsere Website (www.lagrange.fr) eintragen. Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitslohn und deckt alle Fertigungsmängel ab. Ausgenommen von der Garantie sind: Beschädigungen durch unsachgemäfe Benutzung, Nichteinhaltung der Bedienungsanleitung und Sturz des Gerätes sowie Beschädigungen des Emails.

DIESE GARANTIE GILT NUR FÜR EINE HAUSHALTSMASSIGE BENUTZUNG UND NICHT FÜR DEN PROFESSIONELLEN EINSATZ. Die vom Händler geschuldete gesetzliche Garantie schlieBt in keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche Garantie für Fertigungsmängel gem. Artikel 1641 ff. des franzô- sische Bürgerlichen Gesetzouchs aus. Wenden sie sich bei einer Stérung bitte an ihren Händler. Tritt innerhalb von 8 Tagen nach dem Kauf ein technischer Defekt auf, wird das Gerät ersetzt. Nach Ablauf dieser Frist werden die Geräte vom Kundendienst LAGRANGE repariert. REZEPTE.

Sie kônnen Ihren Jogurt entweder ohne Geschmack nach den Hinweisen des Kapitels_« Inbetriebnahme > anfertigen und Kristallzucker hinzufügen, oder vor der Zubereitung zuckem. Hierzu den Zucker gleichzeitig mit der Milch und dem Ferment hinzufügen und gut verrühren, bis der Zucker aufgelèst ist. Variante: Sie kônnen den Kristallzucker bei der Zubereitung durch Vanillezucker ersetzen. —b—

Hinweis: Wenn Sie frisches Obst verwenden, das viel Säure besitzt, empfiehlt es sich, sie dem fertigen Jogurt hinzuzufü- gen, denn die Säure der Früchte kann die Fermente abtôten und die Jogurtzubereitung behindern. 1 Tasse gehacktes frisches Obst - 4 bis 5 Esslôffel Zucker nach Geschmack) - 1 Naturjogurt oder 1 Beutel Ferment 1 Liter Milch. Milch und Ferment mischen, bis die Masse glatt ist. Gehackte Früchte unterrühren. Mischung auf die 7 Portionsgläser verteilen.

JOGURT MIT KONFITÜRE

4 Esslôffel Konfitüre oder Obstgelee - 1Naturogurt oder 1 Beutel Ferment -— 1 Liter Milch. Konfitüre oder Obstgelee auf milder Hitze erwärmen. Milch langsam hinzufügen, dann das Ferment einstreuen. Gut schla- gen, bis die Mischung glatt ist. Abkühlen lassen und auf die 7 Portionsgläser verteilen. Wenn die Konfitüre nicht sehr fest ist, kônnen Sie sie direkt mit der Milch mischen, ohne sie vorher zu erwärmen.

KAFFEEJOGURT 9 Esslôffel Zucker (nach Geschmack) — 1 Esslôffel Instantkaffee 1 Naturjogurt oder 1 Beutel Ferment — 1 Liter Milch. Etwas Milch auf milder Hitze erwärmen. Kaffee und Zucker in der Milch auflôsen. Gut vermischen. Restliche kalte Milch und das Ferment hinzugeben. Rühren, bis die Masse glatt ist und sie auf die 7 Portionsgläser verteilen. Variante: Anstatt Kaffee Kakaopulver oder Karamell benutzen