439 101, 439101, 439101V - Joghurtbereiter LAGRANGE - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Joghurtbereiter
Marke	LAGRANGE
Modell	439 101, 439101, 439101V
Kapazität	7 Gläser mit je ca. 150 ml
Materialien	Korpus aus Thermoplast, Gläser aus Glas, Kunststoffdeckel, Aluminiumband
Stromversorgung	230 V ~ 50 Hz, 13 W
Display	Elektronisches Display mit blauer Hintergrundbeleuchtung
Timer	Einstellbar von 0 bis 15 Stunden
Tonsignal	5 Pieptöne am Ende des Zyklus
Mitgeliefertes Zubehör	7 Gläser aus Glas mit stapelbaren Deckeln und Markierungsfeld
Ersatzteile verfügbar	7 Gläser aus Glas mit Schraubdeckel (Art.-Nr. LAGRANGE)
Abmessungen (ca.)	30 x 20 x 20 cm
Gewicht (ca.)	2 kg
Pflege	Basis mit feuchtem Schwamm reinigbar; Gläser spülmaschinengeeignet; Kunststoffdeckel von Hand
Sicherheit	Basis nicht untertauchen; Kabel nicht vom Benutzer austauschbar; nicht auf vibrierender Oberfläche oder in der Nähe einer Flamme verwenden
Garantie	2 Jahre (1 weiteres Jahr kostenlos bei Online-Registrierung)
Konformität	Richtlinien 2006/95/EG, 2004/108/EG, WEEE 2002/96/EG, RoHS 2002/95/EG, EG-Verordnung 1935/2004
Verwendung	Nur für den Hausgebrauch

Häufig gestellte Fragen - 439 101, 439101, 439101V LAGRANGE

Wie bereite ich meine ersten Joghurts mit diesem Joghurtbereiter zu?

Mischen Sie 1 Liter lauwarme Milch mit einem Starter (Naturjoghurt oder gefriergetrockneter Starter). Verrühren Sie bis zur Homogenität, verteilen Sie die Mischung auf die 7 Gläser (ohne Deckel), stellen Sie diese in den Joghurtbereiter, setzen Sie den Deckel auf das Gerät, schließen Sie es an, stellen Sie die Zeit ein (8 bis 14 Stunden je nach Milch) und drücken Sie Start. Nach dem Zyklus stellen Sie die verschlossenen Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Welche Milchsorte verwende ich für festen Joghurt?

Bevorzugen Sie Vollmilch mit langer Haltbarkeit (ohne Aufkochen). Für eine festere Konsistenz geben Sie 5 Teelöffel Milchpulver hinzu. Teilentrahmte Milch ergibt weniger festen Joghurt, entrahmte Milch noch flüssiger.

Wie lange dauert die Joghurtherstellung?

Die Zeit variiert je nach Milch: 8–10 Stunden für Vollmilch, 10–12 Stunden für teilentrahmte, 12–14 Stunden für entrahmte. Bei gefriergetrocknetem Starter rechnen Sie 2 Stunden mehr.

Kann ich einen selbstgemachten Joghurt als Starter wiederverwenden?

Ja, aber nicht öfter als 10 Mal, da die Kulturen an Wirksamkeit verlieren. Danach verwenden Sie einen gekauften Joghurt oder gefriergetrockneten Starter.

Wie reinige ich den Joghurtbereiter?

Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie ihn abkühlen. Reinigen Sie die Basis mit einem feuchten Schwamm und Spülmittel, ohne sie unterzutauchen. Die Gläser sind spülmaschinengeeignet; die Kunststoffdeckel von Hand waschen.

Warum sind meine Joghurts zu flüssig?

Dies kann an einer zu kurzen Fermentationszeit, zu niedriger Raumtemperatur oder zu fettarmer Milch liegen. Überprüfen Sie die Einstellung und verwenden Sie Vollmilch. Bewegen Sie das Gerät während des Zyklus nicht.

Kann ich aromatisierte oder Fruchtjoghurts herstellen?

Ja. Geben Sie saure Früchte erst nach der Fermentation hinzu, um die Kulturen nicht abzutöten. Sie können auch Zucker, Kaffee, Marmelade oder Schokolade vor dem Abfüllen in die Gläser unter die Milch mischen.

Wie bewahre ich die Joghurts auf und wie lange?

Lagern Sie die Joghurts im Kühlschrank in den verschlossenen Gläsern. Sie sind 8–10 Tage haltbar. Notieren Sie das Herstellungsdatum mit einem abwischbaren Stift auf dem Deckel.

Was tun, wenn das Netzkabel beschädigt ist?

Verwenden Sie das Gerät nicht. Das Kabel darf nur von LAGRANGE, dem Kundendienst oder einer qualifizierten Person ausgetauscht werden. Kontaktieren Sie den Kundendienst.

Der Joghurtbereiter gibt ein Geräusch oder Tonsignal von sich, ist das normal?

Ja, ein Signal von 5 Pieptönen ertönt am Ende des Zyklus. Sie können es durch Drücken der Start/Stopp-Taste ausschalten. Es sollten keine anderen ungewöhnlichen Geräusche auftreten.

BEDIENUNGSANLEITUNG 439 101, 439101, 439101V LAGRANGE

1. Corps en thermoplastique - Lichaam in thermoplastic Gehäuse aus Thermoplast
2. Bandeau en Aluminium - Band in aluminium Blende aus Aluminium
3. Ecran électronique avec rétro-éclairage Elektronisch scherm met bijkomende verlichting Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung
4. 7 pots en verre - 7 glazen potten - 7 Portionsbehälter aus Glas
5. Couvercles empilables avec zone de marquage Stapelbare deksels met markeerzone. Stapelbare Deckel mit Beschriftungsfeld.
6. Couvercle - Deksel - Deckel

Yaourtière – Yoghurtmachine - Joghurtbereiter Ref: 439 101

CARACTERISTIQUES

Gehäuse aus Thermoplast

7 Glasbecher mit stapelbaren Deckeln und Beschriftungsfeld.

Blende aus Aluminium

Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung

Summer am Ende der Zubereitung

230Volt-50Hz-13Watt

Bei LAGRANGE erhältliches Zubehör: 7 Portionsbehälter aus

Glas mit Schraubdeckel

Netzkabel :

Vor jedem Gebrauch die Geräteschnur aufmerksam überprüfen. Wenn sie beschädigt ist, darf das Gerät nicht benutzt werden.

Um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden, darf die Geräteschnur nur von LAGRANGE, dem Kundendienst oder einer von LAGRANGE zugelassenen oder ausgebildeten Person ersetzt werden,

Diese Geräte entsprechen den Richtlinien 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE, CE 1935/2004.

Umweltschutz – RICHTLINIE 2002/96/CE

Zur Erhaltung unserer Umwelt und unserer Gesundheit müssen bei der Entsorgung von Elektrogeräten sehr genaue Regeln beachtet werden, wobei die Mitwirkung eines jeden von uns nötig ist – ob Lieferant oder Kunde.

Deshalb darf ihr Gerät – wie das Symbol auf dem Geräteschild anzeigt – auf keinen Fall in eine öffentliche oder private Mülltonne für Hausmüll entsorgt werden.

Zum Entsorgen muss Ihr Gerät entweder zu Ihrem

Händler zurück gebracht oder an einem Sammelort für Müllsortierung abgegeben werden, um recycelt und für andere Anwendungen wieder verwendet zu werden.

VOR BENUTZUNG DES GERÄTS.

Diese Bedienungsanweisung aufmerksam durchlesen und zum späteren Nachlesen aufbewahren.

• Geräteschnur stets vollkommen abrollen
• Gerät auf einer ebenen Fläche aufstellen
• Gerät nie auf einer heißen Fläche oder nahe einer Flamme abstellen.
• Stecker der Geräteschnur an eine geerdete Steckdose für 10/16 A anschließen.
• Kinder nicht unbeaufsichtigt lassen und darauf achten, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Personen (einschließlich Kinder), von denen aufgrund ihrer physischen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder aufgrund ihrer mangelnden Erfahrung oder Kenntnisse keine sichere Benutzung des Gerätes erwartet werden kann, dürfen ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nicht zu dessen Bedienung zugelassen werden.
  • Das Gerät nie in Wasser eintauchen.

• Vor Reinigung oder sonstiger Berührung stets den Gerätestecker ziehen und das Gerät vollkommen abkühlen lassen

• Für Ihre Sicherheit das Gerät nie an einem witterungs- oder feuchtigkeitsgefährdeten Ort benutzen oder aufbewahren.

• Gerät nicht angeschlossen lassen, wenn es nicht benutzt wird.
• Gerät während des Betriebs nicht bewegen.
• Gerät nicht einbauen.
  Diese Geräte sind nicht für den Betrieb mit einer externen Schaltuhr oder einer separaten Fernsteuerung vorgesehen.
• Das Gerät darf während des Betriebs nicht mit einem Tuch abgedeckt werden.
• Nach jeder Benutzung die für die Zubereitung benutzten Geräteteile gut reinigen.
• Ein gestörtes Gerät nicht benutzen, sondern den Kundendienst von LAGRANGE verständigen.
• Benutzen Sie für Ihre Sicherheit nur die für Ihr Gerät geeigneten Zubehör- und Ersatzteile von LAGRANGE.
• Den Jogurtbereiter nicht in den Kühlschrank stellen.

INBETRIEBNAHME UND BENUTZUNG.

1. Benutzung:

• Achten Sie vor jedem Umgang mit dem Gerät darauf, dass der Stecker gezogen ist.
• Vor Benutzung des Geräts alle Teile gut reinigen (siehe Kapitel Pflege).
• Trocknen Sie das Unterteil gut ab, bevor Sie die Portionsgläser in das Gerät einsetzen.

- ACHTUNG: Der Jogurtbereiter darf nicht auf eine schwingende Unterlage (z.B. auf einen Kühlschrank) oder in Zugluft gestellt werden. Er darf während des Betriebs nicht bewegt werden, stellen Sie ihn nicht um und entnehmen Sie während der Zubereitung keine Portionsgläser, da sonst die Jogurtbereitung misslingen kann.

Inbetriebnahme:

• 1 Liter Milch mit Ferment vermischen (siehe praktische Hinweise)
• Die Zutaten sollten Zimmertemperatur besitzen. Je niedriger die Umgebungstemperatur, umso länger dauert die Zubereitung.
• Für ein optimales Ergebnis zuerst den Jogurt alleine schlagen. Danach etwas Milch zugeben und erneut schlagen, bis eine gleichförmige, glatte Masse entsteht. Dann erst die restliche Milch unterschlagen.
• Mischung auf die Portionsgläser verteilen.
• Gläser ohne Deckel in den Jogurtbereiter einsetzen.
• Deckel des Joghurtbereiters schließen (siehe Abbildung 2).
• Deckel der Joghurtbecher in der Nähe des Joghurtbereiters aufstapeln (siehe Abbildung 1).
• Gerät an den Strom anschließen. Auf der Anzeige blinkt « 00 ».
• Die Taste « Zeiteinstellung » so oft drücken, bis die gewünschte Dauer angezeigt wird (siehe
  -1-

-2-

praktische Hinweise). Die maximal programmierbare Zeit beträgt 15 Stunden. Zum Beschleunigen der Zeiteinstellung den Knopf 2 Sekunden lang drücken.

• Auf den Knopf „Start/Stop“ drücken, wenn der Summer ertönt und das blaue Licht der Anzeige leuchtet, um anzuzeigen, dass das Programm beginnen kann.
  • Auf der Anzeige erscheint

dann die bis zum Ende des Programms verbleibende Stundenzahl.

• Wenn der Zyklus beendet ist, erscheint auf der Anzeige « 00 », ohne zu blinken, und das blaue Licht erlischt. Es ertönen sodann 5 Tonsignale. Sie können den Summer schon vorher abstellen, indem Sie den Knopf Start/Aus drücken.
• Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, blinkt « 00 » auf der Anzeige.
• Nach jeder Benutzung den Stecker ziehen.
• Gerät abkühlen lassen und die Portionsgläser herausnehmen.
• ACHTUNG: Im Gerätedeckel kann sich Kondenswasser bilden. Wenn Sie den Deckel abnehmen, darauf achten, dass das Wasser nicht in die Jogurtgläser tropft.
• Deckel auf die Glasbecher schrauben und auf dem Deckel mit einem abwischbaren Filzstift den Geschmack oder das Fertigungsdatum eintragen.
• Joghurtbecher mindestens 2 Stunden lang vor Verzehr in den Kühlschrank stellen.

PRAKTISCHE HINWEISE :

Wahl der Milch :

• Wählen Sie vorzugsweise Voll- oder halbfette Dauermilch (diese Milch braucht nicht gekocht zu werden)
• Rohe oder pasteurisierte Milch (homogenisiert, 2% oder entfettet) muss vorher gekocht werden (es wäre gefährlich, Rohmilch zu verwenden, ohne sie vorher zu kochen), dann abgekühlt und durchgesiebt werden, um die Haut zu entfernen.
• Mit Vollmilch wird der Jogurt zarter und hat mehr Geschmack.
• Soll der Jogurt fester werden, 5 Teelöffel Milchpulver hinzufügen
• Rechnen Sie 8 bis 10 Stunden für die Zubereitung von Vollmilchjogurt, 10 bis 12 Stunden für Jogurt aus halbfetter Milch und 12 bis 14 Stunden für Jogurt aus Magermilch.

Fermente:

Sie können verschiedene Arten von Fermenten verwenden:

• Einen handelsüblichen Naturjogurt
• Einen vorher hergestellten Jogurt (Hinweis : nicht mehr als 10 mal Jogurt Ihrer eigenen Herstellung verwenden, denn sonst lässt das Ergebnis nach)
• Ein lyophilisiertes Trockenferment (in diesem Fall für die Zubereitung 2 Stunden mehr rechnen)

AUFBEWAHRUNG:

• Den Jogurt kühl, am besten im Kühlschrank aufbewahren.
• Nicht länger als 8 bis 10 Tage im Kühlschrank halten.

PFLEGE:

ACHTUNG: Den Fuß des Geräts und die Steckhülse nie in Wasser eintauchen.

• Fuß des Geräts und Deckel aus Plastik: Den Gerätefuß mit einem feuchten Schwamm und etwas Spülmittel reinigen. Gut abtrocknen. Die Plastikdeckel nicht in den Geschirrspüler geben, sondern von Hand reinigen.
• Portionsgläser : die Gläser sind spülmaschinenfest. Sie müssen vor Einsetzen in das Gerät völlig trocken sein.
• Die Beschriftung auf dem Deckel lässt sich mit einem trockenen Tuch auswischen.

ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN.

Die Garantie für ihr Gerät beträgt 2 Jahre.

Ein weiteres Jahr Garantie erhalten sie kostenlos, wenn sie sich in unsere Website (www.lagrange.fr) eintragen.

Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitslohn und deckt alle Fertigungsmängel ab.

Ausgenommen von der Garantie sind: Beschädigungen durch unsachgemäße Benutzung, Nichteinhaltung der Bedienungsanleitung und Sturz des Gerätes sowie Beschädigungen des Emails.

DIESE GARANTIE GILT NUR FÜR EINE HAUSHALTSMÄSSIGE BENUTZUNG UND NICHT FÜR DEN PROFESSIONELLEN EINSATZ.

Die vom Händler geschuldete gesetzliche Garantie schließt in keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche Garantie für Fertigungsmängel gem. Artikel 1641 ff. des französische Bürgerlichen Gesetzbuchs aus.

Wenden sie sich bei einer Störung bitte an ihren Händler.

Tritt innerhalb von 8 Tagen nach dem Kauf ein technischer Defekt auf, wird das Gerät ersetzt. Nach Ablauf dieser Frist werden die Geräte vom Kundendienst LAGRANGE repariert.

REZEPTE.

SÜSSER JOGURT

Sie können Ihren Jogurt entweder ohne Geschmack nach den Hinweisen des Kapitels « Inbetriebnahme » anfertigen und Kristallzucker hinzufügen, oder vor der Zubereitung zuckern. Hierzu den Zucker gleichzeitig mit der Milch und dem Ferment hinzufügen und gut verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.

Variante: Sie können den Kristallzucker bei der Zubereitung durch Vanillezucker ersetzen.

JOGURT MIT FRISCHEM OBST

Hinweis: Wenn Sie frisches Obst verwenden, das viel Säure besitzt, empfiehlt es sich, sie dem fertigen Jogurt hinzuzufügen, denn die Säure der Früchte kann die Fermente abtöten und die Jogurtzubereitung behindern.

1 Tasse gehacktes frisches Obst – 4 bis 5 Esslöffel Zucker (nach Geschmack) – 1 Naturjogurt oder 1 Beutel Ferment 1 Liter Milch.

Milch und Ferment mischen, bis die Masse glatt ist. Gehackte Früchte unterrühren. Mischung auf die 7 Portionsgläser verteilen.

JOGURT MIT KONFITÜRE

4 Esslöffel Konfitüre oder Obstgelee - 1Naturjogurt oder 1 Beutel Ferment – 1 Liter Milch.

Konfitüre oder Obstgelee auf milder Hitze erwärmen. Milch langsam hinzufügen, dann das Ferment einstreuen. Gut schlagen, bis die Mischung glatt ist. Abkühlen lassen und auf die 7 Portionsgläser verteilen.

Wenn die Konfitüre nicht sehr fest ist, können Sie sie direkt mit der Milch mischen, ohne sie vorher zu erwärmen.

KAFFEEJOGURT

2 Esslöffel Zucker (nach Geschmack) – 1 Esslöffel Instantkaffee 1 Naturjogurt oder 1 Beutel Ferment – 1 Liter Milch.

Etwas Milch auf milder Hitze erwärmen. Kaffee und Zucker in der Milch auflösen. Gut vermischen. Restliche kalte Milch und das Ferment hinzugeben. Rühren, bis die Masse glatt ist und sie auf die 7 Portionsgläser verteilen.

Variante: Anstatt Kaffee Kakaopulver oder Karamell benutzen.

• DESCRIZIONE DELL'APARECCHIO

• Descripción del aparato - Description of appliance

• Corpo in termoplastica - Bloque de material termoplástico Thermoplastic body

• Fascia in alluminio - Banda de aluminio Aluminium strip
• Display elettronico con retroilluminazione Pantalla electrónica con retroiluminación Electronic screen with backlighting
• 7 vasetti di vetro - 7 tarros de vidrio - 7 glass jars
• Coperchi impilabili con zona di marcatura. Tapas apilables con zona para marcar. Stacking lids with labelling strip.
• Coperchio - Tapa - Cover

Yogurtiera – Yogurtera - Yoghurt maker Ref: 439 101

CARATTERISTICHE.

Corpo in termoplastica