5022IE2.323eEHiTaDJW - Ofen Hanseatic - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Freistehender Elektroherd mit Induktionskochfeld und Multifunktionsbackofen
Marke	Hanseatic
Modell	5022IE2.323eEHiTaDJW / 5022IE2.323eEHiTaDJXv
Artikelnummer	7040 7549 / 5762 2742
Backofenvolumen	65 l
Backofenabmessungen (H x B x T)	850 mm x 500 mm x 600 mm
Gewicht	43,1 kg
Stromversorgung	230 V ~ / 400 V 3N ~, 50 Hz
Gesamtanschlusswert	10900 W
Backofenleistung	3500 W
Kochfeldleistung	7400 W
Energieeffizienzklasse	A (Skala A+++ bis D)
Energieverbrauch (herkömmlich)	0,99 kWh/Programm
Energieverbrauch (Heißluft)	0,78 kWh/Programm
Anzahl der Kochzonen	4 Induktionszonen
Kochzonengrößen	Vorne links ∅ 21,0 cm, Hinten links ∅ 16,0 cm, Hinten rechts ∅ 21,0 cm, Vorne rechts ∅ 16,0 cm
Backofenfunktionen	Ober-/Unterhitze, Heißluft, Grill, Intensivgrill, Auftauen, Schnellaufheizung, Umluft, Eco-Modus
Timer	Digital-Timer mit Garzeit, Endzeit, Countdown und automatischem Betrieb
Kindersicherung	Ja, am Kochfeld
Restwärmeanzeige	Ja, für Kochfeld
Booster-Funktion	Ja, auf Induktionszonen
Backofenbeleuchtung	230 V, 25 W, E14, T300 °C
Reinigung	Dampfreinigung, herausnehmbare Backofentür, herausnehmbare Backblechführungen
Sicherheitsfunktionen	Automatische Abschaltung, Kippschutz, Überhitzungsschutz, Kindersicherung
Mitgeliefertes Zubehör	Backblech, Fettpfanne, Ofenrost, Kippschutzwinkel

Häufig gestellte Fragen - 5022IE2.323eEHiTaDJW Hanseatic

Wie stelle ich die Uhrzeit am Backofen ein?

Drücken Sie einmal die Taste 'OK', dann verwenden Sie die Pfeiltasten '<' oder '>', um die Uhrzeit einzustellen. Bestätigen Sie durch erneutes Drücken von 'OK'. Zum Ändern der Uhrzeit drücken Sie beide Pfeiltasten gleichzeitig.

Warum funktioniert das Kochfeld nicht?

Überprüfen Sie die Sicherung im Hausverteiler. Wenn die Restwärmeanzeige nach einem Stromausfall nicht leuchtet, handelt es sich nicht um einen Fehler. Stellen Sie sicher, dass das Kochgeschirr induktionsgeeignet ist und zentriert auf der Kochzone steht.

Kann ich jedes Kochgeschirr auf dem Induktionskochfeld verwenden?

Nur ferromagnetisches Kochgeschirr (z. B. emaillierter Stahl, Gusseisen) mit magnetischem Boden. Achten Sie auf das Induktionssymbol. Verwenden Sie kein Edelstahl, Keramik, Kupfer oder Aluminium, es sei denn, es ist als induktionsgeeignet gekennzeichnet.

Wie reinige ich den Backofen?

Verwenden Sie die Dampfreinigungsfunktion: Geben Sie 0,25 l Wasser in die Fettpfanne, stellen Sie Oberhitze bei 50 °C für 30 Minuten ein, wischen Sie dann ab. Bei hartnäckigen Verschmutzungen verwenden Sie ein feuchtes Tuch und mildes Reinigungsmittel. Verwenden Sie keine aggressiven Scheuermittel oder Dampfreiniger.

Wie entferne und reinige ich die Backofentür?

Öffnen Sie die Tür vollständig, klappen Sie die Klemmen nach vorne, schließen Sie die Tür auf etwa 10 cm, heben Sie sie dann an und führen Sie sie nach vorne von den Scharnieren ab. Reinigen Sie die Glasscheiben mit warmem Wasser und trocknen Sie sie gründlich. Setzen Sie die Tür durch Umkehren der Schritte wieder ein.

Was bedeutet die Funktion 'P' auf dem Kochfeld?

Die Booster-Funktion 'P' erhöht die Leistung vorübergehend. Bei 21-cm-Zonen: 3000 W für bis zu 10 Minuten. Bei 16-cm-Zonen: 1400 W bis zur manuellen Abschaltung. Wählen Sie eine niedrigere Stufe zur Deaktivierung.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Stellen Sie sicher, dass alle Kochfeldregler auf '0' stehen. Drehen Sie gleichzeitig beide äußeren Regler (7 und 12) für 3 Sekunden nach links auf 'A'. Ein akustisches Signal ertönt und die rote LED leuchtet auf. Zum Deaktivieren drehen Sie beide für 1 Sekunde auf 'P' und dann zurück auf '0'.

Warum heizt der Backofen nicht?

Überprüfen Sie, ob die Uhrzeit eingestellt ist (bei nicht eingestellter Uhrzeit blinkt '0:00' im Display). Stellen Sie auch sicher, dass der Timer nicht im Automatikmodus ist (Display zeigt 'Auto'). Stellen Sie den Funktionsschalter und den Temperaturregler korrekt ein.

Wie wechsle ich die Backofenlampe aus?

Trennen Sie die Stromversorgung (Stecker ziehen oder Sicherungen ausschalten). Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab, entfernen Sie die defekte Lampe (230 V, 25 W, E14, T300 °C), ersetzen Sie sie durch denselben Typ, schrauben Sie die Abdeckung wieder auf und schalten Sie den Strom wieder ein.

Was ist die maximale Backofentemperatur?

Der Backofen kann von 50 °C bis 250 °C eingestellt werden. Verwenden Sie den Temperaturregler, um die gewünschte Temperatur auszuwählen.

BEDIENUNGSANLEITUNG 5022IE2.323eEHiTaDJW Hanseatic

Induktions-Kochfeld,

Multifunktions-Backofen und

Zeitschaltuhr

Inhaltsverzeichnis

Lieferung DE-3

Lieferumfang DE-3

Lieferung kontrollieren ..... DE-3

Verpackungs-Tipps DE-3

Bedienelemente und Geräteteile .... DE-4

Sicherheit DE-5

Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . DE-5

Symbol-/Begriffserklärung ..... DE-5

Sicherheitshinweise ..... DE-5

Das Kochfeld DE-10

Glaskeramik-Kochfeld ..... DE-10

Informationen zur

Induktions-Technik ..... DE-10

Das richtige Kochgeschirr .....DE-11

Kochzonen + Temperaturregler ... DE-12

Kochzonen-Displays ..... DE-13

Restwärme-Anzeige H ..... DE-13

Automatische

Heizstufensenkung A ..... DE-13

Booster-Funktion P ..... DE-14

Netzkontrollleuchte ..... DE-14

Betriebsdauerbegrenzung ..... DE-15

Tipps zum Garen ..... DE-15

Tipps zum Energiesparen ..... DE-15

Kindersicherung DE-16

Kochfeld reinigen ..... DE-16

Der Backofen DE-18

Vorbereitung DE-18

Das richtige Backofen-Geschirr ... DE-18

Richtiger Umgang mit dem Ofen .. DE-18

Gitterrost, Backblech und

Fettpfanne DE-18

Funktionsschalter ..... DE-19

Temperaturregler ..... DE-19

Backofenleuchte DE-20

Wrasenabzug/Außenkühlgebläse. DE-20

Backofenbeleuchtung ..... DE-21

Backofen ausschalten ..... DE-21

Besonderheiten beim Auftauen ... DE-21

Besonderheiten beim Ansetzen

von Hefeteig DE-21

Tipps zum Energiesparen ..... DE-22

Backofen reinigen ..... DE-22

Grundreinigung DE-22

Gehäuseoberflächen reinigen .... DE-23

Garrraum reinigen ..... DE-23

Dampfreinigung DE-23

Scheiben reinigen DE-25

Back ofenbeleuchtung auswechseln ..... DE-26

Die Zeitschaltuhr DE-27

Uhrzeit einstellen/ändern ..... DE-27

Halb- und Vollautomatik-Betrieb . . DE-27

Vollautomatischer Betrieb ..... DE-29

Kurzzeitwecker/Eieruhr ..... DE-30

Signalton ändern ..... DE-30

Netzanschluss –

Hinweise für den Installateur. ..... DE-31

Anschlussbedingungen ..... DE-31

Netzleitung anschließen ..... DE-31

Aufstellen. DE-32

Voraussetzungen ..... DE-32

Den Herd aufstellen/ausrichten . . . DE-32

Kippschutz montieren ..... DE-32

Transportsicherungen entfernen . . DE-33

Fehlersuchtabelle ..... DE-34

Unser Service DE-36

Beratung, Bestellung und Reklamation ..... DE-36

Reparaturen und Ersatzteile ..... DE-36

Umweltschutz ..... DE-37

Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen. DE-37

Verpackung DE-37

Tabelle Prüfgerichte ..... DE-38

Produktdatenblatt gemäß

VO (EU) Nr. 65/2014 ..... DE-39

Produktinformationen gemäß

VO (EU) Nr. 66/2014 DE-39

Technische Daten ..... DE-41

Bevor Sie das Gerät benutzen, le sen Sie bit te zu erst die Sicherheitshinweise und die Gebrauchsanleitung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle onen sicher und zuverlässig nutzen. Beachten Sie unbedingt auch die nationalen Vorschriften in Ihrem Land, die zusätzlich

zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.

Lieferung

(a) 1× Induktions-Kochfeld

(b) 1× Backofen

(c) 1× Gitterrost

(d) 1× Backblech

(e) 1× Fettpfanne

1× Kippschutz, siehe Seite DE-33

1× Gebrauchsanleitung

1× Broschüre „Backen - Braten - Garen“

Lieferung kontrollieren

1. Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus.
2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transportschäden aufweist.
4. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Service auf, siehe Seite DE-37.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr!

Nehmen Sie nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb.

Verpackungs-Tipps

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt.

Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.

Bedienelemente und Geräteteile

graph TD
    A["①"] --> B["②"]
    B --> C["③"]
    C --> D["④"]
    D --> E["⑤"]
    E --> F["⑥"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333
    style E fill:#cff,stroke:#333
    style F fill:#ffc,stroke:#333

(1) Kochzone links vorne, ∅ 21,0 cm
(2) Kochzone links hinten, ∅ 16,0 cm
(3) Kochzone rechts hinten, ∅ 21,0 cm
(4) Kochzone rechts vorne, ∅ 16,0 cm
(5) Kochzonyen-Displa
(6) LED Kindersicherung (nur bei aktivierter Funktion sichtbar)

(7) | Temperature gler für Kochzone (1)
(8) | Temperaturregler für Kochzone (2)
(9) Rote Backofenleuchte

(10) Gelbe Netzkontrollleuchte

(11) | □□ | Temperature gler für Kochzone (3)

(12) | Temperature gler für Kochzone (4)

(13) | Funnitionsschalter für die Beheizun gsart des Backofens

(14) ZeitschaltDisplay

(15) |°C | Temperaturregler für den B ackofen

(16) Wrasenabzu

(17) B a c kfentür mit Sichtfenster und Türgrff

(18) Geschirrwagen

(19) Schraubfüße (hier nicht zu sehen)

(20) Backblechträger (Seite DE-24)

Sicherheit

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Standherd ist zum Kochen, Braten, Backen, Grillen und Warmhalten von Speisen bestimmt.

Zum Auftauen von rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch sollte der Backofen nicht verwendet werden.

Das Gerät ist zur Verwendung im privaten Haushalt konzipiert und ist nicht für eine gewerbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung (z. B.: Verwendung durch mehrere Parteien in einem Mehrfamilienhaus) ausgelegt.

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich wie in dieser Gebrauchsanleitung beschriebet. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sach- oder sogar Personenschäden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind.

Der Backofen eignet sich nicht zum Beheizen eines Raumes. Die Leuchte im Backofen ist nur zur Beleuchtung des Garraums vorgesehen und nicht als Raumbeleuchtung.

Die Backofentür darf nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwendet werden.

Symbol-/Begriffserklärung

Folgende Si gnal begriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung.

WARNUNG

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.

VORSICHT

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfü-

gige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann.

HINWEIS

Dieser Signalbegriff warnt vor möglicher Sachschäden.

Dieses Symbol verweist auf nützliche Zusatzinformationen.

Sicherheitshinweise

In diesem Kapitel finden Sie allgemeine Sicherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten müssen. Beachten Sie zusätzlich die Warnhinweise in den einzelnen Kapiteln zu Bedienung, Einbau, Installation etc.

WARNUNG

Risiken im Umgang mit elektrischen Haushaltsgeräten

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.

■ Gerät nur in Innenräumen verwenden. Nicht in Feuchträumen oder im Regen betreiben.
- Ist die Oberfläche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
■ Gerät nicht in Betrieb nehmen oder weiter betreiben, wenn es
- sichtbare Schäden aufweist, z. B. die Anschlussleitung defekt ist;
- Rauch entwickelt oder verbrannt riecht;
- ungewohnte Geräusche erzeugt.

In einem solchen Fall Netzstecker aus der Steckdose ziehen und unseren Service kontaktieren (siehe Seite DE-37).

■ Netzkabel / Netzstecker

- Netzkabel so verlegen, dass es nicht zur Stolperfalle wird.

- Netzkabel nicht knicken oder klemmen und nicht über scharfe Kanten legen.

- Wenn das Netzkabel des Geräts beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, dessen Kundendienst oder eine qualifizierte Fachkraft ausgetauscht werden.

- Netzkabel nicht verlängern / verändern.

- Netzstecker und -kabel von offenem Feuer und heißen Flächen fernhalten.

- Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist (siehe „Unser Service“ auf Seite DE-37). Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit. Nicht autorisierte Personen dürfen den Netz anschluss nicht vorneh men. Sie können sich und andere Benutzerin Lebensgefahrbringen! Das gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den Aus bau des Altgeräts.

■ Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.

■ Vor dem Anschluss des Geräts die betreffenden Strom kreise ausschalten (Sicherungen ausschalten bzw. herausdrehen).
■ Niemals das Gehäuse öffnen.
- Niemalsversuchen, dasdefekteoder ver meint lich defekte Gerät selbst zu reparieren. Sie können sich und spätere Benutzer in Gefahr bringen. Nur autorisierte Fachkräftedürfendiese Reparaturen ausführen.
■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem externen Fernwirksystem bestimmt.
■ Keine Gegenstände in oder durch die Gehäuseöffnungen stecken und sicherstellen, dass auch Kinder keine Gegenstände hineinstecken können.
■ Backofen-Beleuchtung:

– Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen möglichen Schlag zu vermeiden.

–Zunächst den Backofen ausschalten, dann die Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.

– Glühlampe erst auswechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist.

Risiken für Kinder

Erstickungsgefahr!

■ Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen lassen. Diese können sich darin verfangen oder ersticken.
■ Kinder daran hindern, Kleinteile vom Gerät abzuziehen oder aus dem Zubehörbeutel zu nehmen und in den Mund zu stecken.

Risiken für bestimmte Personengruppen

Gesundheitsgefahr für Träger von Herzschrittmachern!

■ Als Träger eines Herzschrittmachers sollten Sie den Gebrauch eines Induktions-Kochfelds mit Ihrem Arzt besprechen.

Gefahren für Kinder und Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teilweise Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (beispielsweise ältere Kinder)!

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

■ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen und keinen Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie unbeaufsichtigt sind.

■ Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beauf sichtigt.

- Kinder vom Türglas fernhalten! Das Türglas kann im Betrieb sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr!

VORSICHT

Risiken im Umgang mit dem Gerät

Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.

■ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelemente zu vermeiden.
■ Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
■ Kochfeld

- Keine Gegenstände, die für Kinder interessant sein könnten, in Stauräumen über oder hinter dem Kochfeld aufbewahren. Kinder könnten dazu verleitet werden, auf das Kochfeld zu klettern.

- Topf- und Pfannengriffe nicht nach vorne über die Arbeitsplatte herausragen lassen, damit Kinder das Kochgeschirr nicht erreichen und herunterziehen können.

– Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel und Decken, sollten nicht auf der Kochebene abgelegt werden, da sie heiß werden können.

– Nach dem Gebrauch ist die Kochplatte durch ihre Regel- und/oder Steuereinrichtungen auszuschalten. Nicht allein auf die Topferkennung verlassen.

■ Backofen

–Aus dem Wrasen abzug (Lüftung) strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf.
– Wasser nie direkt in den heißen Backofen gießen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Verbrühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt werden.

- Heißes Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen.

- Den Backofen während des Grillens nicht unbe auf sichtigt lassen. Kinderfernhalten!

■ Die Kochzonen bzw. den Backofen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Brandgefahr!

■ Kochfeld

Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett und Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen.

– NIEMALS versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.

- Wenn Sie Speisen mit Al ko hol zubereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Auf sicht! Die Spei sen kön nen sich selbst ent zün den.

– Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.

- Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu überwachen.

- Es dürfen nur Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen des Kochmuldenherstellers oder die vom Hersteller in der Gebrauchsanweisung des Gerätes freigegebenen Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen oder eingebaute Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen verwendet werden. Die Verwendung von ungeeigneten Kochmuldenschutzgittern oder Kochmulden abdeckungen kann zu Unfällen führen.

■ Backofen

- Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben.

- Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Papier abdecken. Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kommenlassen.

- Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fettes Grillgut kann Feu er fangen.

- Temperaturempfindliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren! Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder entzünden.

- Backofen nicht als Stauraum verwenden.

- Bei Feuer im Backofen: Backofentür nicht öffnen!

■ Das Gerät nach dem Erlöschen des Feu ers durch unseren Service überprüfen lassen (siehe Seite DE-37).

■ Zeitschaltuhr

– Vor dem Start des Zeitschaltuhrbetriebs alle Haushaltsangehörigen informieren, damit nie mand etwas in den Back ofen legt.

- Im Zeitschaltuhrbetrieb niemals unbeaufsichtigtgrillen!

- Den Backofen während des Zeitschaltuhrbetriebs überwachen, um ein Überlaufen und Anbrennen zu verhindern. Beachten Sie, dass sich Fette, Öle und Alkohol beim Erhitzen entzünden können.

Gesundheitsgefahr!

■ Fleisch, Geflügel und Fisch nicht im Back ofen auftauen. Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und es abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Auftaufl üs sig keit muss dabei abfließen können, da sich sonst schädliche Mikroorganismen bilden können.

Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Keksen, Toast, Brot etc.

■ Die Gardauer möglichst kurz halten.
■ Die Lebensmittel nur leicht anbräunen, starke Verfärbung vermeiden.
■ Pommes Frites eher größer schneiden und bei maximal 180 °C zubereiten.
■ Bei Backwaren hilft das Einstreichen mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung von Acrylamid zu verringern.

Kipp- und Verletzungsgefahr!

Wird die offene Backofentür mit einem schweren Gewicht belastet, kann das Gerät nach vorne kippen. Es besteht Verletzungsgefahr durch herunterfallende Gegenstände.

■ Backofentür daher nicht als Stütze, Sitzfl äche oder Trittbrett verwenden.
■ Der mitgelieferte Winkel muss vor Gebrauch des Herdes unbedingt als Kippschutz an der Wand befestigt werden, um eine Kippgefahr des Gerätes zu vermeiden.

! HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

• Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen der Kochzonen als Arbeits- oder Abstellfl äche nutzen. Wärme- empfi ndliche Materialien wie Plastik- schüsseln können sonst beschädigt werden.
  ■ Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld schieben, die Glaskeramik kann zerkratzen.
  ■ Keine magnetisierbaren Gegenstände (z. B. Kreditkarten) in der Nähe oder auf dem Kochfeld ablegen, da sie durch das elektromagnetische Feld beschädigt werden können.
  ■ Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen.
  ■ Zum Garen auf den Kochzonen keine Aluminiumfolie oder Kunststoffgefäße verwenden; sie können schmelzen.
  ■Zucker- oder stärkehaltige Speisereste sowie Reste von Kunststoffen oder Alufolien sofort entfernen. Sie können das Kochfeld sonst dauerhaft und irreparabel beschädigen.
• AuchwennkleineGegenstände punktförmig auf das Koch feld treffen, kann die Glaskeramik beschädigt werden. Also z. B. keine Gewürzstreuer aus dem Ober schrank auf das Kochfeld fallen lassen.
  ■ Ble che oder Alufolie nicht di rekt auf den Garraumboden stellen. Da durch staut sich die Hitze und die Emaille des Back ofens wird beschädigt. Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Back-

ofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.

■ Den Temperaturregler ^° des Backofens zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten gegen den Uhrzeigersinn drehen. Nie mit Gewalt über die Endposition hinausdrehen.
■ Reinigen: Keine scharfen abrasiven Reini ger oder scharfen Metall schaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfl äche zerkratzen können. Dies kann das Glas zerstören.
■Zum Reinigen auch keine Stahl - schwäm me, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger ver wen den! Sie können die Oberfl äche beschädigen und das Glas zerstören. Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.

■ Backblechträger und eventuell eingebaute Teleskopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen.
■ Die Backofentür ist schwer und hat eine Glas front. Beim Aushängen nicht fallen lassen!
■ Soll das Gerät mit einer Transportkarre gefahren werden, muss es so angehoben werden, wie auf der Verpackung gezeigt ist.
■ Den Herd nicht am Türgriff anheben! Dieser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Geräts zu tragen.
■ Stellen Sie beim Einkochen nur so viele Gläser auf einmal in der Fett-pfanne, dass sie sich nicht berühren. Die Gläser können platzen.

Das Kochfeld

Glaskeramik-Kochfeld

Im Gegensatz zu Gusskochplatten besitzt Ihr Herd eine flaches Kochfeld aus Glaskeramik, mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege und das geeignete Geschirr.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.

■ Bei Rissen in der Glaskeramik auf keinen Fallweiterkochen! Wasser, das durch Risse ins Innere des Glaskeramik-Kochfel ds läuft, kann unter Spannung stehen! Wenn Risse in der Glaskeramik sind, das Glaskeramik-Kochfeld vom Stromnetz trennen (Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten). Dann unseren Service kontaktieren, siehe Seite DE-37.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Beschädigungen führen.

■ Belasten Sie das Kochfeld nicht mit mehr als 25 kg.
■ Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld schieben. Die Glaskeramik kann zerkratzen.
■ Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen.
- Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfl äche nutzen. Wärmeempf ndliche Materialien wie Plastikschüsseln können sonst beschädigt werden.

Informationen zur Induktions-Technik

Wirkungsprinzip eines induktiven Kochfelds

Unterhalb der Glaskeramik-Oberfläche befindet sich eine Spule, die von Strom durchflossen wird und dadurch ein magnetisches Wechselfeld erzeugt. Dieses Wechselfeld induziert in einem darüber platzierten Kochgefäß Wirbelströme, die das Kochgefäß erhitzen. Die Wirbelströme machen also aus dem Kochgefäß selbst einen Wärmegeber. Die Oberfläche der Glaskeramikplatte heizt sich zwar auf, aber nicht infolge des elektrischen Feldes, sondern durch die Wärme, die vom Topf ausgeht.

Nachfolgend finden Sie die wesentlichen Vorteile eines Induktionskochfelds gegenüber einem herkömmlichen Glaskeramik-kochfeld:

– Der Ankochvorgang läuft viel schneller ab.
– Der Energieverbrauch ist deutlich geringer.
- Mehr Flexibilität: Es wird nur der Teilbereich erhitzt, auf dem tatsächlich das Kochgefäß steht.
– Die Reinigung des Kochfelds fällt leichter, da die Glaskeramik nur durch die Kontaktwärme mit dem Topf erwärmt wird und Verschmutzungen nicht so leicht einbrennen können.
- Höhere Sicherheit: Sobald das Kochgefäß von der Platte genommen wird, schaltet sich die Kochzone automatisch aus. Ohne Kochgefäß lässt sich die Kochzone nicht einschalten.

Geräuschentwicklung bei der Benutzung des Kochfelds

Ein Induktionskochfeld kann im Betrieb Geräusche verursachen. All diese Geräusche entstehen weder aufgrund technischer Fehler, noch sind sie Zeichen schlechter Qualität. Sie hängen mit der Technik der Induktion zusammen und haben keine negativen Auswirkungen auf das Kochgeschirr oder das Kochfeld.

Mögliche Geräusche:

- Tiefes Brummen wie bei einem Trafo Dieses Geräusch kann auftreten, wenn eine hohe Leistungsstufe eingestellt ist. Ursache hierfür ist, dass eine hohe Energiemenge vom Kochfeld auf das Kochgerät übertragen wird. Das Geräusch verschwindet oder wird schwächer, sobald die Leistungsstufe vermindert wird.

– Leises Pfeifen

Dieses Geräusch kann auftreten, wenn ein leeres Kochgerät auf eine Kochzone gestellt wird. Es verschwindet, sobald man Wasser oder Lebensmittel in das Kochgerät gibt.

- Prasseln

Dieses Geräusch kann bei Koch geräten auftreten, die aus Schich schiedlicher Werkstoffe bestehen. Das Geräusch wird durch Schwingungen an den Verbindungen der verschiedenen Werkstoffschichten verursacht. Dieses Geräusch entsteht im Kochgerät selbst. Es kann sich je nach Art und Menge des zu kochenden Lebensmittels verändern.

– Hohe Pfeiftöne

Diese Geräusche können hauptsächlich bei Kochgeräten auftreten, die aus verschiedenen Werkstoffschichten bestehen, und zwar dann, wenn diese bei maximaler Leistungsstufe auf zwei aneinander grenzenden Kochzonen in Betrieb genommen werden. Sie werden geringer, sobald die Leistungsstufe vermindert wird.

- Surren

Beim Kochen auf dem Induktionskochfeld kann, abhängig von Topf, Füllmenge oder Temperatur, ein leicht surrendes Geräusch auftreten.

Bei einigen Töpfen kann dieses Geräusch auftreten, bis sie warm sind, bei anderen erst, wenn sie warm sind; bei einigen nur dann, wenn kaum etwas eingefüllt ist, bei wieder anderen nur, wenn sie ganz gefüllt sind. Das Geräusch kann durchgängig auftreten oder in Intervallen. Es kann beim sel-

ben Topf auf der einen Kochzone auftreten, auf der anderen nicht. Sogar bei demselben Topf auf derselben Kochzone kann es sein, dass das Geräusch nicht jedes Mal auftritt. Es kann auftreten, wenn ein bestimmter Topf in einer bestimmten Position auf der Kochzone steht – und beim nächsten Mal wieder nicht.

– Ventilatorgeräusch

Damit die Elektronik im Innern des Kochfelds einwandfrei funktioniert, darf eine bestimmte Umgebungstemperatur nicht überschritten werden. Dazu ist das Kochfeld mit einem Ventilator ausgestattet, der sich – bei diesem Kochfeld – automatisch einschaltet, wenn eine der Kochzonen aktiviert wird, und auch eine Zeit lang weiterläuft, nachdemndasi Kochfeld-ausgeschaltet wurde.

Auch dieses Geräusch ist völlig normal, also kein Hinweis auf einen technischen Defekt oder minderwertige Qualität des Produkts.

Das richtige Kochgeschirr

Sie können auf Ihrem Kochfeld nur Kochgeschirr verwenden, das für Induktionskochfelder geeignet ist.

Schauen Sie nach dem Induktionssymbol am Boden oder auf der Verpackung des Kochgeschirrs.

Verwenden Sie am besten ferromagnetisches Geschirr aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder spezielles Induktionsgeschirr aus rostfreiem Edelstahl. Ihr Geschirr ist geeignet, wenn der Topf- oder Pfannenboden einen

Magneten anzieht. Ungeeignet ist Geschirr aus Edelstahl, Glas, Keramik, Kupfer oder Aluminium.

In den Kochzonen ist eine Topferkennung installiert. Sie bewirkt, dass die Kochzone nur dann eingeschaltet wird, wenn

– sich tatsächlich ein Kochgefäß mit magnetischem Boden auf ihr befindet.
- die Größe des Kochgefäßes zur Kochzonen-Größe passt. Ist das Kochgefäß klein, lässt sich die Kochzone nicht schalten.
– das Kochgefäß in der Mitte der Kochzone platziert wird.

Nicht verwenden sollten Sie:

– eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe.
– Töpfe mit rauem Boden.
– Töpfe mit gewölbtem Boden.
– beschichtetes Kochgeschirr, das innen zerkratzt ist.

Kochzonen + Temperaturregler

graph TD
    A["Device 1"] --> B["Component 2"]
    C["Device 2"] --> D["Component 3"]
    E["Device 3"] --> F["Component 4"]
    G["Device 4"] --> H["Component 5"]
    I["Device 5"] --> J["Component 6"]
    K["Device 6"] --> L["Component 7"]
    M["Device 7"] --> N["Component 8"]
    O["Device 8"] --> P["Component 9"]
    Q["Device 9"] --> R["Component 10"]
    S["Device 10"] --> T["Component 11"]
    U["Device 11"] --> V["Component 12"]

Kochzone		Regler
(1) links vorne		(7)
(2)	links hinten	(8)
(3)	rechts hinten	(11)
(4)	rechts vorne	(12)

! HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Die Temperaturregler zum Einschalten im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten nur gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Das Kochfeld besitzt 4 Kochzonen. Jede Kochzone besitzt einen eigenen Temperaturregler.

• Drehen Sie die Temperaturregler je nach Bedarf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Heizstufe (1 – 9).
• Zum Ausschalten den Temperaturregler gegen den Uhrzeigersinn auf Stufe „0“ drehen.

Nähere Informationen zu den The- men

• richtige Heizstufe finden Sie im Abschnitt „Tipps zum Energiesparen“ auf Seite DE-16.
• „A“ siehe „Automatische Heizstufensenkung A“ auf Seite DE-14.
• „P“ siehe „Booster-Funktion P“ auf Seit DE-15.

Kochzonen-Displays

graph TD
    A["Top Circle"] --> B["Left Circle"]
    C["Right Circle"] --> D["Left Circle"]
    E["Bottom Circle"] --> F["Right Circle"]
    G["Central Box"] --> H["Control Box"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style C fill:#f9f,stroke:#333
    style E fill:#f9f,stroke:#333
    style G fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style D fill:#ccf,stroke:#333
    style F fill:#ccf,stroke:#333
    style H fill:#ccf,stroke:#333

Für jede der vier Kochzonen gibt es ein separates Display. Dieses informiert Sie über den Betriebszustand:
6 aktuelle Heizstufeis 9 möglich (Näheres siehe „Tipps zum Garen“ auf Seite DE-16).
R Automatische Heizleistungssenkung ist aktiv (Näheres siehe Seite DE-14).
^P Booster-Funktion ist aktiv (Näheres siehe Seite DE-15).
H Restwärme (Näheres siehe Seite DE-14).

Restwärme-Anzeige H

Im Kochzonen-Display (5) leuchtet Einso-lange eine Kochzone noch heiß ist (> 50 °C). So werden Sie vor möglichen Verbrennungen gewarnt und wissen, dass Sie noch Restwärme z. B. zum Aufwärmen eines Topfes bzw. zum Schmelzen von Fett verwenden können.

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr! BeieinerStromunterbrechungerlischt der Restwärmeindikator und zeigt eventuell vorhandene Rest wärme nicht weiter an!

■ Heiße Kochzone nach einer Stromunterbrechnung nicht berühren.

Automatische

Heizstufensenkung R

Diese Funktion kann Ihnen nützlich sein, wenn Sie Gerichte zubereiten, die anfänglich stark und später mit einer geringen Heizleistung gegart werden sollen und die nicht ständig kontrolliert werden müssen, z. B. ein Rindfleischragout.

Sie heizt die betreffende Kochzone zunächst maximal auf und senkt die Temperatur nach

einer bestimmten Zeit automatisch auf die vorgewählte Heizstufe.

Ungeeignet ist die Funktion:

– wenn die geschmorten bzw. gedünsteten Gerichte umgedreht, gemischt oder mit Wasser auf ergänzt werden müssen.
– um Klöße oder Nudeln in einer größeren Wassermenge zu kochen.
- wenn Gerichte länger in einem Schnellkochtopf zubereitet werden müssen.

Vorgewählte Heizstufe	Dauer der Maximal-Beheizung
1 48 Sek.
2 1 Min.	12 Sek.
3 2 Min.	16 Sek.
4 3 Min.	28 Sek.
5 4 Min.	24 Sek.
6 7 Min.	12 Sek.
7 2 Min.	0 Sek.
8 3 Min.	12 Sek.
9	–

So geht's:

1. Stellen Sie den Temperaturregler der betreffenden Kochzone auf das Symbol „A“.
2. Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Heizstufe (1 - 8, z. B. 5). Das Display zeigt abwechselnd das Symbol R und die gewählte Heizstufe, z. B. 5. Nach Ende der Maximal-Beheizung zeigt das Display nur noch die vorgewählte Heizstufe.

Wenn Sie den Temperaturregler der betreffenden Kochzone auf „0“ gestellt haben, schalten sich die Funktion und die Kochzone nach 3 Sekunden aus.

Booster-Funktion P

Die Booster-Funktion erhöht die Heizleistung der jeweiligen Kochzone.

Kochzone mit einem Durchmesser von:

21 cm: Erhöhung von 2000 W auf 3000W für maximal 10 Minuten, dann automatische Abschaltung der Funktion.
16 cm: Erhöhung von 1200 W auf 1400 W ell- bis zur manuellen Abschaltung der Funktion.

Um die Funktion

• einzuschalten, stellen Sie den Temperaturregler der betreffenden Kochzone für 3 Sekunden auf das Symbol „P“. Das Display zeigt das Symbol P.
• auszuschalten, stellen Sie den Temperaturregler der betreffenden Kochzone auf eine andere Heizstufe (1 - 9).

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

Das Entfernen des Topfs bzw. der Pfanne von der Kochzone schaltet die Funktion nicht aus.

■ Zum Ausschalten der Funktion eine andere Heizstufe wählen.

Netzkontrollleuchte

Die gelbe Netzkontrollleuchte (10) leuchtet auf, sobald mindestens eine Kochzone oder der Backofen eingeschaltet wurde. Sie erlischt erst wieder, wenn alle Kochzonen und der Backofen ausgeschaltet sind.

Betriebsdauerbegrenzung

Zu Ihrer Sicherheit ist das Kochfeld mit einer Betriebsdauerbegrenzung ausgestattet. Wird die Heizleistungsstufe innerhalb eine geren Zeit (siehe Tabelle) nicht gewechselt, schaltet sich die entsprechende Induktionskochzone automatisch aus und die Restwärmeanzeige H aktiviert sich.

Die maximale Arbeitsdauer ist abhängig von der zuletzt gewählten Heizleistungsstufe.

Vorgewählte Heizstufe	Dauer der Maximal-Beheizung
1, 2 8 Std.
3, 4, 5 5 Std.
6, 7, 8, 9 1 Std.	30 Min.
P 10 Min.

Die einzelnen Induktionskochzonen dürfen jederzeit entsprechend der Gebrauchsanleitung eingeschaltet und benutzt werden.

Zwei Kochzonen in vertikaler Aufstellung bilden gemeinsam ein Paar.

Ist die Gesamtleistung bei der Betätigung der Booster-Funktion zu hoch, wird die Heizleistung der anderen Kochzone im Paar automatisch verringert.

Tipps zum Garen

Regler-pos.1)	Anwendung und Beispiele
1	Schwaches Weiterkochen / Warm-halten, Quellen von Reis
2-3	Weiterkochen für die meisten Gerichte wie Suppen und Gemüse
4-5	Schwaches Braten / starkes Weiter-kochen für Paniertes
6-7	Normales Braten für Bratkartoffeln
8	Starkes Braten für Kurzgebratenes
9	Anbraten und Ankochen für Kartoffeln, Schmorbraten

^1) Bei kleineren Mengen 12 Stufe niedriger, bei größeren Mengen eine 12 Stufe höher wählen.

Beim Ankochen und Anbraten immer die höchste Einstellung wählen.

• Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf bildet oder das Steak von beiden Seiten braun ist, auf eine niedrigere Stufe schalten; bei größeren Töpfen und Pfannen auf „2“, sonst reicht Einstellung „1“.
• Braten über 1 kg am besten im Backofen garen.
• Mit passendem Geschirr und wenig Wasser bzw. Fett garen; das erhält die Vitamine.

Tipps zum Energiesparen

– Lassen Sie beim Kochen möglichst immer den Deckel auf dem Topf. Flüssigkeiten werden mit Deckel schneller zum Kochen gebracht als ohne.
- Verwenden Sie nur hoch- und neuwertige Töpfe und Pfannen. Sie liegen plan auf dem Kochfeld auf und haben dadurch eine bessere Energieleitfähigkeit als Kochgeschirr mit verzogenem oder verbeultem Boden (beachten Sie auch das Kapitel „Das richtige Kochgeschirr“).
- Schalten Sie die Kochstufe rechtzeitig zurück und kochen Sie mit einer möglichst niedrigen Einstellung weiter.
- Kochen Sie, wann immer es möglich ist, mit Schnellkochtöpfen. Dadurch halbiert sich der Garvorgang, und Sie sparen eine Menge Energie.
- Nehmen Sie zum Garen nur so viel Wasser wie Sie wirklich benötigen. Zur Erwärmung von Wasser ist sehr viel Energie nötig.
– Restwärme der Kochzonen nutzen. Die Wärme reicht für ca. 5 bis 10 Minuten, z.B. zum Quellen von Reis.

Kindersicherung

Ihr Kochfeld ist mit einer Kindersicherung ausgestattet, die vor unbefugtem oder versehentlichem Einschalten schützt.

Kindersicherung einschalten

Die vier Temperaturregler für das Kochfeld (7), (8), (11) und (12) befinden sich in Nullstellung.

• Drehen Sie die beiden äußeren Regler (7) und (12) gleichzeitig 3 Sekunden lang nach links auf Position „A“.
  Sie hören einen Signalton, und auf dem Kochfeld leuchtet die rote LED Das Kochfeld ist gesperrt.

Die Kindersicherung bleibt auch dann aktiv, wenn das Gerät vom Netz getrennt wird.

Kindersicherung ausschalten

1. Drehen Sie die beiden äußeren Regler (7) und (12) gleichzeitig 1 Sekunden lang nach rechts auf Position „P“.
2. Drehen Sie die beiden Regler auf „0“. Sie hören einen Signalton und auf dem Kochfeld erlischt die rote LED (6). Das Kochfeld ist entsperrt.

Kochfeld reinigen

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

Unsachgemäße Reinigung kann zu Verbrennungen führen.

■ Die Kochzonen vor dem Reinigen vollständig abkühlen lassen. Ausnahme: Sie wollen Zucker- oder stärkehaltige Speisereste, Kunststoffe oder Alufolien entfernen (siehe weiter unten).

HINWEIS

Zum Reinigen keine scharfen Reinigungsmittel,Scheuermittel,Stahl-schwämme, Backofensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger verwenden! Sie können die Oberfläche beschädigen. Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.

- Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld regelmäßig mit einem speziellen Pflegemittel, das ein spezielles Imprägnieröl für Glaskeramik-Kochfelder enthält. Solche Pflegemittel sind über den Fachhandel zu beziehen.

Leichte, nicht fest eingebrannte Verschmutzungen

• Wischen Sie leichte Verschmutzungen nach dem Abkühlen mit einem feuchten Lappen ohne Reinigungsmittel ab. Trocknen Sie die Flächen anschließen mit einem weichen Tuch ab, um Kalkflecken zu vermeiden.
• Helle Flecken mit Perlfarbton (Aluminiumrückstände, z. B. von Alufolien) können Sie leicht mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.
• Zum Entfernen von Kalkrückständen eignet sich Essig gut.

Feste, eingebrannte Verschmutzungen

• Hartnäckige Verschmutzungen lösen Sie nach dem Abkühlen am besten mit einem Klingenschaber (nicht im Lieferumfang).
• Im Fachhandel finden Sie auch speziell dafür geeignete Reinigungsmittel. Wischen Sie die Fläche zum Schluss mit einem feuchten Lappen ab.
• Behandeln Sie das Kochfeld nach dem Reinigen mit einem speziellen Pflegemittel.

Verunreinigungen mit zucker- oder stärkehaltigen Speisere sten, Kunststoff oder Alufolie entfernen

! HINWEIS

Zucker- oder stärkehaltige Speisereste sowie Reste von Kunststoffen oder Alufolien müssen sofort entfernt werden. Sie können das Kochfeld sonst dauerhaft und irreparabel beschädigen.

• Schützen Sie Ihre Hände vor dem Reinigen z. B. mit Küchenhandschuhen vor Verbrennungen. Entfernen Sie die Verunreinigungen dann mit einem Klingenschaber (nicht im Lieferumfang).
• Wenn das Kochfeld abgekühlt ist, können Sie verbliebene Schmutzreste mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.
• Behandeln Sie das Kochfeld nach dem Reinigen mit einem speziellen Pflegemittel.

Der Backofen

Vorbereitung

1. Entfernen Sie alle vorhandenen Styropor-, Papp- und Kunststoffsicherungsteile aus dem Backofen und von den Backblech en.
2. Ziehen Sie alle Schutzfolien ab.
3. Führen Sie eine Grundreinigung durch, siehe Seite DE-23.

Das richtige Backofen-Geschirr

• Töpfe mit hitzebeständigen Griffen, erkennbar an der Kennzeichnung „temperaturbestän dig bis 280 °C“.
• Feuerfeste Formen aus Glas, Porzellan, Keramik und Ton oder auch Gusseisen.
• Insbesondere Back öfen mit Ober- und Unterhitze brau chen Formen und Ble che mit guter Wärmeübertragung, am besten aus schwarzlackierten Metallen. Darin werden Kuchen be son ders gut braun.
• Auch Aluminiumbleche, mit oder ohne Beschichtung, bringen gute Ergebnisse.

Richtiger Umgang mit dem Ofen

VORSICHT!

Brandgefahr!

■ Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben.
■ Bei defektem Querstromlüfter (nur Edelstahlmodell) den Backofen ausschalten und nicht mehr benutzen. Die Backofentür öffnen und unseren Service verständigen, siehe Seite DE-37.

■ Bei Feuer im Backofen

• die Sicherungen ausschalten/herausdrehen,
  – die Backofentür nicht öffnen, bis das Feuer erloschen ist.

■ Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen! Zum Löschen eine Löschdecke oder einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“ verwenden.
■ Nach dem Er lö schen des Feu ers das Gerät durch unseren Service überprüfen lassen, siehe Seite DE-37.

HINWEIS

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Backofens beschädigen.

■ Bleche oder Alufolie nie direkt auf den Garraumboden stellen.
- Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.

Gitterrost, Backblech und Fettpfanne

Das mitgelieferte Backblech (d) und die Fett-pfanne (e) haben eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese Kante vorne liegen. Der Gitterrost (c) muss wie abgebildet eingeschoben werden.

Funktionsschalter

Mit dem Funktionsschalter (13) schalten Sie den Backofen ein und wählen die Beheizungsart aus. Die Backofenbeleuchtung wird eingeschaltet.

0 Aus

Schnelles Aufheizen zum Vorwärmen des Backofens. Eingeschaltet sind Ober- und Unterhitze, Heißluft und Grill.

Auftauen (Näheres siehe „Besonderheiten beim Auftauen“ auf Seite DE-22)

Intensivgrill mit Umluft

Intensivgrill (Infrarotgrill mit Oberhitze)

Infrarotgrill

Unterhitze

Ober- und Unterhitze

Umluft mit Ober- und Unterhitze

Backofenbeleuchtung

Optimierte Beheizung, energiesparen- des Garen. Die Backofenbeleuchtung bleibt ausgeschaltet.

Detaillierte Angaben und Tipps zu den einzelnen Beheizungsarten finden Sie in der beiliegenden Broschüre „Backen - Braten - Garen“.

Temperaturregler

⚠ VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

Heizkörper, Wände, Backbleche usw. werden beim Be trieb sehr heiß.

■ Zugängliche Teile können bei Benutzung heiß werden. Kleine Kinder fernhalten.
■ Direkte Berührung vermeiden.
■ Die Backofentür nur am Griff anfassen.
■Aus dem Wrasen abzug strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf. Vorsicht auch beim Öff nen der Back -ofentür!

Brandgefahr!

■ Den Backofen während des Gril lens nicht unbeaufsichtigt lassen!
■ Fettes Grillgut kann Feuer fangen.
■ Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Backpapier abdecken.
■ Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kommenlassen.
■ Temperaturempfindliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren.
■ Den Herd nicht unbeaufsichtigt lassen, wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Alkohol zubereiten. Die Speisen kön nen sich selbst ent zün den.

! HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■ Den Temperaturregler nicht mit Gewalt über die Endposition hinaus drehen.

- Stellen Sie nach der Wahl der Beheizungsart den Temperaturregler (15) auf die gewünschte Backofentemperatur ein. Sie kön nen ihn stufenlos von 50 °C bis maximal 250 °C drehen. Der Backofen ist damit eingeschalfats dem Wrasenabzug (16) kann heißer Dampf strömen.

Wenn sich der Backofen nicht einschalten lässt

Wenn sich Ihr Backofen nicht einschalten lässt, zeigt Ihnen das Display den Grund. Zwei Gründe sind möglich:

- Der Backofen arbeitet erst, wenn die Uhrzeit eingestellt ist. Anderenfalls blinkt Anzeige im Display, siehe „Uhrzeit einstellen/ändern“ auf Seite DE-28.

- Der Backofen befindet sich im Automatik-Betrieb. Im Display leuchtet "RB70", siehe „Die Zeitschaltuhr“ auf Seite DE-28.

Backofenleuchte

Die rote Backofenleuchte (9) leuchtet, sobald Sie eine Beheizungsart gewählt und die Temperatur eingestellt haben. Sie leuchtet, solange der Backofen auf- bzw. nachheizt. Wenn sie das erste Mal er lischt, ist die eingestellte Tempe ra tur im Backofen er reicht.

Während der gesamten Garzeit wiederholt sich das Ein- und Ausschalten der roten Backofenleuchte.

Zur Netzkontrollleuchte siehe Seite DE-15.

Wrasenabzug/ Außenkühlgebläse

Das Außenkühlgebläse kühlt die Backofendämpfe und Grillschwaden, die durch den Wrasenabzug (16) aus dem Backofen treten, und verhindert, dass angrenzende Möbel zu heiß werden.

Backofenbeleuchtung

HINWEIS

Die Backofenbeleuchtung ausschließlich zur Beleuchtung des Garraums verwenden. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Zimmers geeignet.

• Stellen Sie den Funktionsschalter auf das Lampen-Symbol, um den Backofen zu beleuchten.
  • Die Backofenbeleuchtung wird auch eingeschaltet, sobald Sie die Backofentür öffnen.

Informationen zum Austausch der Glühlampe fi nden Sie auf Seite DE-27.

Backofen ausschalten

1. Drehen Sie den Temperaturregler (15) gegen den Uhrzeigersinn auf Stufe „0“. Die rote Backofenleuchte (9) erlischt.
2. Drehen Sie den Funktionsschalter (13) ebenfalls zurück auf die Position „0“. Die Backofenbeleuchtung erlischt, ebenso die gelbe Netzkontrollleuchte (10).

Besonderheiten beim Auftauen

WARNUNG

Gesundheitsgefahr!

Das Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch im Backofen kann zu sprunghaftem Anstieg von gefährlichen Mikroorganismen (wie z. B. Salmonellen) führen. Dadurch besteht die Gefahr einer Vergiftung.

■ Fleisch, Geflügel und Fisch nicht im Backofen auftauen.
■ Die Auftau-Funktion nur zum Auftauen von Gemüse, Vorgekochtem etc. benutzen.
- Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Auftauflüssigkeit muss dabei abfließen können, da sich sonst schädliche Mikroorganismen bilden können.

Beim Auftauen wird der Garraum lediglich von unbeheizter Luft durchströmt. Auf diese Weise wird der Auftauvorgang beschleunigt. Die Heizung ist während des Auftauens nicht in Betrieb.

Um mehr Platz im Garraum zu erhalten, dürfen Sie zum Auftauen das Gefäß mit dem Gefriergut direkt auf den Garraumboden stellen und die Backblechträger herausnehmen (siehe Seite DE-24).

Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig

1. Wenn die Backschüssel nicht in den Garraum passt, können Sie die Backblechträger entfernen, um das Garraumvolumen zu vergrößern (siehe Seite DE-24).
2. Heizen Sie den Backofen auf 50 °C vor.
3. Schalten Sie den Backofen aus, wenn die Temperatur erreicht ist.
4. Stellen Sie die Backschüssel mit dem Hefeteig in den Garraum. Sie können die Schüssel direkt auf den Garraumboden stellen.
5. Schließen Sie die Backofentür und belassen Sie den Hefeteig für die gewünschte Zeit im Backofen, ohne ihn weiter zu beheizen.

HINWEIS

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Backofensbeschädigen.

- Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.

Tipps zum Energiesparen

– Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den mitgelieferten Gartabellen angegeben ist.
- Verwenden Sie möglichst dunkle Backformen und -bleche. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
– Öffnen Sie die Backofentür während des Garens bzw. Backens oder Bratens möglichst selten.
– Mehrere Kuchen sollten Sie schnell nacheinander backen, solange der Backofen noch warm ist. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Wenn Sie Kastenformen verwenden, schieben Sie beide nebeneinander in den Backofen.
– Schalten Sie den Backofen bei längeren Garzeiten schon 10 Minuten vor Ende der Garzeit aus. Die Restwärme reicht zum Fertiggaren aus.

Backofen reinigen

⚠ VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

■ Den Backofen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn reinigen.
- Niemals Wasser direkt in den heißen Backofen gießen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Ver-

brühungsgefahr, und die Emaille kann beschädigt werden.

■ Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen.

! HINWEIS

Unsachgemäße Reinigung kann zu Beschädigungen führen.

■ Zum Reinigen keine scharfen, abrasiven Reinigungs- oder Scheuermittel, Stahlschwämme, Metallschaber, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger verwenden! Sie können die Oberfläche beschädigen und das Glas zerstören.
■ Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.

Grundreinigung

Um Fett- und Ölrückstände aus der Produktion sowie hartnäckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Transport entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung des Backofens durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten.

1. Betreiben Sie den Backofen mit Fettpfanne, Gitterrost und Backblech 60 Minuten lang mit 250 °C.
2. Lassen Sie den Backofen vollständig abkühlen.
3. Reinigen Sie den Garraum des Backofens sowie Fettpfanne, Gitterrost und Backblech mit ein wenig Seifenwasser und wischen Sie danach alles trocken.

Gehäuseoberflächen reinigen

– Reinigen Sie die Oberflächen nach dem Abkühlen gründlich mit warmem Spülwasser oder Allzweckreiniger.
- Für Edelstahloberflächen können Sie auch Spezialpflegemittel für Edelstahl-Oberflächen verwenden.

Garrraum reinigen

– Schalten Sie zum Reinigen nur die Backofenbe leuchtung ein.
– Reinigen Sie den Garraum und die Backblechträger mög lichst nach je dem Gebrauch mit war mem Spülwasser.
– Reinigen Sie die Türdichtung auf die gleiche Weise, seien Sie dabei aber sehr vorsichtig, da sie nur an einigen Stellen befestigt ist, im Übrigen jedoch lose anliegt.

Dampfreinigung

Bei der Dampfreinigung handelt es sich um ein Nassreinigungsverfahren, das mithilfe von Wasserdampf leichte Verschmutzungen anlöst. So reinigen Sie den Garraum material- schonend und energiesparend.

1. Nehmen Sie den Gitterrost und das Backblech heraus.
2. Schieben Sie die Fettpfanne in den untersten Einschub und gießen Sie ca. 0,25 l Wasser hinein.
3. Stellen Sie den Funktionsschalter auf Unterhitze, den Temperaturregler auf 50 °C.
4. Schalten Sie den Backofen nach 30-minütigem Betrieb wieder aus und lassen Sie alles so weit abkühlen, dass die Backofenwände nur noch handwarm sind.
5. Nehmen Sie die Fettpfanne mit Topflappen oder ähnlichem heraus und gießen Sie das verbliebene Wasser weg.
6. Wischen Sie den Garraum mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab.
7. Waschen Sie den Gitterrost, das Backblech und die Fettpfanne mit Spülwasser ab.

Backblechträger reinigen

! HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Die Backblechträger können beschädigt werden, wenn sie in der Spülmaschine gereinigt werden, da sie nicht spülmaschinenfest sind.

■ Die Backblechträger nicht im Geschirrspüler reinigen.

Um den Garraum sehr gründlich zu reinigen, können Sie die Backblechträger (20) herausnehmen.

Backblechträger herausnehmen und reinigen

1. Nehmen Sie den Gitterrost (c), die Backbleche (d) und die Fettpfanne (e) aus dem Backofen heraus.

1. Um den Backblechträger (20) zu entfernen, ziehen Sie zuerst die vordere Halterung an der vorderen Seite, an der die beiden Haken mit dem angeschweißten Plättchen sind, mit einem Ruck heraus. Ziehen Sie danach die hintere Halterung des Backblechträgers heraus.
2. Reinigen Sie den Backblechträger mit warmem Wasser und mildem Spülmittel oder Allzweckreiniger. Wischen Sie da-nach alles trocken.

Nehmen Sie die Backblechträger heraus, wenn Sie z. B. mehr Platz im Garraum benötigen.

Backblechträger einsetzen

1. Positionieren Sie den Backblech träger so, dass die beiden Haken mit dem angeschweißten Plättchen vorne sind.
2. Drücken Sie zuerst die hinteren Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seitenwänden.
3. Drücken Sie abschließend die vorderen Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seitenwänden.

Backofentür reinigen

HINWEIS

Bruch- und Verletzungsgefahr!

Die Back ofentür enthält schwere Glasscheiben, die bei unsachgemäßer Behandlung zerbrechen können. Die Glasscherben sind scharf und können zu Schnittverletzungen führen.

■ Die Back ofentür oder einzelne Glas- scheiben nicht fallen lassen.
■ Sicherstellen, dass Sie mit der Backofentür und den einzelnen Glasscheiben nirgends anstoßen.
■ Den Backofen nicht benutzen, wenn das Glas beschädigt ist, weil der Backofen dann nicht mehr sicher ist. Stattdessen unseren Service verständigen (siehe Seite DE-37).
■ Wenn eine Glasscheibe gebrochen ist, Kinder fernhalten und alle Scherben sorgfältig entsorgen.

Back ofentür aushängen

Um bequem alle Bereiche Ihres Backofens zu reinigen, können Sie die Back ofentür wie folgt aushängen:

1. Öffnen Sie die Back ofentür ganz.

1. Klappen Sie an beiden Sei ten die Bügel X ganz nach vorne. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.

1. Schließen Sie die Tür nur so weit, dass sie noch ca. 10 cm geöffnet ist.
2. Heben Sie die Tür leicht an und lassen Sie sie nach vorne herausgleiten.

Back ofentür einhängen

1. Halten Sie die Back ofentür mit bei den Händen in Schräg la ge.
2. Haken Sie die Scharniere in die Öffnungen der Seitenwände ein.
3. Öffnen Sie die Back ofentür ganz.
4. Klappen Sie die beiden Bügel X wieder ganz nach hinten.
5. Schließen Sie vorsichtig die Backofentür. Die Backofentür muss sich bündig schlie-

ßen las sen. Sollte sich die Backofentür nicht bündig schließen lassen oder beim Schließen ein Knacken zu hören sein, ist die Backofentür nicht richtig eingehängt.

1. Korrigieren Sie ggf. den Sitz der Scharniere und der Bügel, bis sich die Backofentür wieder leichtgängig öffnen und schließen lässt.

Scheiben reinigen

Die Back ofentür enthält drei Glasscheiben, die Sie hin und wieder beidseitig reinigen sollten. Dazu benötigen Sie einen Schlitzschraubendreher Größe PH1.

1. Hängen Sie die Back ofentür aus (siehe „Back ofentür aushängen“ auf Seite DE-25).

1. Entfernen Sie die beiden Schrauben, die das obere Gitterblech fixieren.

1. Nehmen Sie das Gitterblech vorsichtig ab.

1. Nehmen Sie die obere Schei be aus der Halterung unten am Scharnier heraus und legen Sie sie sicher ab.
2. Nehmen Sie die mittlere Scheibe heraus und legen Sie sie sicher ab.
3. Achten Sie auf die kleinen Abstandshalter (22) – verlieren Sie diese nicht.
4. Reinigen Sie alle Scheiben mit warmem Spülwasser.
5. Trocknen Sie die Scheiben gründlich ab.
6. Setzen Sie die mittlere Scheibe wieder in die Halterung im Scharnierbereich.
7. Bringen Sie die Abstandshalter (22) wieder seitlich an der mittleren Scheibe an.

1. Setzen Sie die obere Scheibe wieder in die Halterung im Scharnierbereich. Achten Sie darauf, dass die glatte Seite außen ist.
2. Stecken Sie das Gitterblech wieder oben auf die Tür – es passt nur in einer Richtung. Legen Sie es erst an der linken

Seite an und drücken Sie es dann an der rechten Seite, bis es einrastet.

1. Hängen Sie die Backofentür wieder ein (siehe „Back ofentür einhängen“ auf Seite DE-25).

Back ofenbeleuchtung aus wech seln

Zur Back ofenbeleuchtung benötigen Sie eine hitzefeste Back ofen-Glüh lam p e vom T y p 230 V bis 240 V, 25 W, E 14, T 300 °C.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Unsachgemäßer Wechsel der Glühlampe kann einen tödlichen Stromschlag oder Brandverletzungen zur Folge haben.

■ Vor dem Glühlampenwechsel unbedingt den Netzstecker aus der Steckdose ziehen oder die Si che run gen für die Steckdose ausschalten, an die der Backofen angeschlossen ist.
■ Die Glühlampe erst auswechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht.

1. Schalten Sie die Netzsicherung aus bzw. drehen Sie sie heraus.
2. Legen Sie ein weiches Tuch in den abgekühlten Backofen, für den Fall, dass die Glasabdeckung oder die Glühlampe herunterfallen soll te.

1. Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie sie heraus.
2. Drehen Sie die defekte Glühlampe vorsichtig gegen den Uhrzeigersinn aus der Fas sung und ersetzen Sie sie durch eine neue Glühlampe desselben Typs.
3. Setzen Sie die Glasabdeckung wieder in die Öffnung ein und schrauben Sie sie im Uhrzeigersinn fest.
4. Schalten bzw. schrauben Sie die Sicherung wieder ein.

Die Zeitschaltuhr

Uhrzeit einstellen/ändern Uhrzeit einstellen

Bei Erstinbetriebnahme oder nach Stromausfall blinkt im Displaying“. Dies zeigt an, dass die Uhrzeit gestellt werden muss. Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1. Drücken Sie 1-mal die Taste „OK“. Das Display zeigt das Symbol „„ der Punkt darunter blinkt.
2. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ ein.

Kurze Zeit nach dem letzten Tastendruck hört der Punkt zu blinken auf. Die Uhrzeit ist damit gespeichert.

Uhrzeit ändern

Dies ist notwendig z. B. bei Umstellung von Sommer- auf Winterzeit und umgekehrt.

Voraussetzungen:

– Die Zeitschaltuhr darf sich nicht im Automatik-Betrieb befinden und
– der Kurzzeitwecker darf nicht aktiv sein.

1. Drücken Sie gleichzeitig kurz die beiden Pfeiltasten < und >.

Der Punkt unterhalb des Symbols „blinkt.

1. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ ein.

Zum schnellen Vor-/Rücklauf können Sie die jeweilige Taste länger gedrückt halten.

Halb- und Vollautomatik-Betrieb

WARNUNG

Für den automatischen Schaltuhr-Betrieb beachten Sie unbedingt Folgendes:

■ Alle Haushaltsangehörigen informieren, damit niemand etwas in den Backofen legt.
■ Backofen überwachen, um Überlaufen und Anbrennen zu vermeiden.
■ Besondere Vorsicht beim Braten: Fett, Öl und Alkohol können sich entzünden.
■ Niemals im Schaltuhr-Betrieb unbeaufsichtigt grillen!
■ Die Zeitschaltuhr übernimmt nicht das Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.
- Nach dem Betrieb den Funktionswähler und den Temperaturregler auf »0« stellen.
■ Bei Stromausfall werden alle Einstellungen gelöscht.

Voraussetzung ist die richtig eingestellte Uhrzeit.

– Sie können maximal 23 Stunden und 59 Minuten im Voraus programmieren.
– Die Gardauer kann zwischen 1 Minute und 10 Stunden eingestellt werden.
- Bei Stromausfall werden alle Programmierungen gelöscht.
- Wenn ein Programm zu Ende ist, ertönt ein Signalton, den Sie mit einer beliebigen Taste abschalten können.

Halbautomatik-Betrieb

Im Halbautomatik-Betrieb legen Sie während des Betriebs die gewünschte Gar-Dauer oder das gewünschte Gar-Ende fest.

Der Backofen schaltet nach Ablauf der Gar-Dauer bzw. am Gar-Ende automatisch ab.

Gar-Dauer festlegen

Die Gar-Dauer kann von einer Minute bis 10 Stunden betragen.

1. Drücken Sie bei eingeschalteten Backofen die Taste „OK“ so oft, bis im Display „dur“ erscheint.
2. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ die Rest-Gardauer ein.
3. Drücken Sie die Taste „OK“ 2-mal.
   Ein Signalton ertönt und die Rest-Gardauer ist damit gespeichert. Das Symbol „R u t o“ leuchtet.
   Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet der Backofen selbsttätig aus. Zusätzlich ertönt ein Signal und im Display blinkt „Ruta“.
4. Um das Signal auszuschalten und wieder in den Normalbetrieb zurückzukehren, drücken Sie eine beliebige Taste.
   Das Display zeigt wieder die aktuelle Uhrzeit.

WARNUNG

Der Backofen ist nun wieder eingeschaltet und muss von Hand ausgeschaltet werden.

1. Stellen Sie den Temperaturregler und den Funktionswähler zurück auf »0«.

Gar-Ende

Hier legen Sie während des Betriebs die Uhrzeit fest, zu der sich der Backofen ausschalten soll. Die Ausschaltzeit kann maximal 10 Stunden nach der aktuellen Uhrzeit liegen.

1. Drücken Sie am eingeschalteten Backofen so oft die Taste „OK“, bis das Display „E n d“ zeigt.
2. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ die gewünschte Ausschaltzeit ein.
3. Drücken Sie 1-mal die Taste „OK“.
   Ein Signalton ertönt und die Ausschaltzeit ist damit gespeichert. Das Symbol „ R_u a “ leuchtet.
   Beim Erreichen der Ausschaltzeit schaltet der Backofen selbsttätig aus. Zusätzlich ertönt ein Signal und im Display blinkt „Ruto“.
4. Um das Signal auszuschalten und wieder in den Normalbetrieb zurückzukehren, drücken Sie eine beliebige Taste.
   Das Display zeigt wieder die aktuelle Uhrzeit.

WARNUNG

Der Backofen ist nun wieder eingeschaltet und muss von Hand ausgeschaltet werden.

1. Stellen Sie den Temperaturregler und den Funktionswähler zurück auf »0«.

Vollautomatischer Betrieb

Hier legen Sie die gewünschte Gar-Dauer fest sowie die Zeit, zu der das Gericht im Backofen fertig sein soll; die Uhr er rech net daraus automatisch die Einschaltzeit.

Der End-Zeitpunkt kann maximal 24 Stunden ab der aktuellen Uhrzeit liegen.

Beispiel:

Die Gardauer soll 1 Stunde und 15 Minuten betragen und Ihr Gericht soll um 13:00 Uhr fertig sein.

1. Backofen ausgeschaltet lassen.

1. Drücken Sie die Taste „OK“ so oft, bis das Display „d ur“ zeigt.

1. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ die Gar-Dauer ein (in unserem Beispiel 1 Stunde und 15 Minuten).
2. Drücken Sie 1-mal die Taste „OK“. Das Display zeigt „E n d“.
3. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ die Ausschaltzeit ein (in unserem Beispiel 13:00 Uhr).
4. Drücken Sie 1-mal die Taste „OK“. Ein Signalton ertönt und die Eingaben sind gespeichert. Das Symbol „R Auto“ leuchtet.
5. Bereiten Sie den Backofen vor: Legen Sie die Speisen in den Backofen und stellen Sie den Funktionswähler und

den Temperaturregler auf die gewünschte Position.

Der Backofen wird sich zur errechneten Einschaltzeit selbsttätig einschalten.

Nach Erreichen der Ausschaltzeit wird sich der Backofen wieder ausschalten.

Zusätzlich wird ein Signal ertönen und im Display wird „ R_u o “ blinken.

1. Um das Signal auszuschalten und wieder in den Normalbetrieb zurückzukehren, drücken Sie eine beliebige Taste. Das Display zeigt wieder die aktuelle Uhrzeit.

WARNUNG

Der Backofen ist nun wieder eingeschaltet und muss von Hand ausgeschaltet werden.

1. Stellen Sie den Temperaturregler und den Funktionswähler zurück auf »0«.

Zeitschaltuhr-Betrieb abbrechen und Automatik-Einstellungen löschen

1. Drücken Sie gleichzeitig beide Pfeiltasten „<“ und „>“.

Das Symbol „R u t o“ erlischt. Der Zeitschaltuhr-Betrieb ist damit ausgeschaltet und die Automatik-Einstellungen sind gelöscht.

1. Stellen Sie den Temperaturregler und den Funktionswähler zurück auf »0«.

Kurzzeitwecker/Eieruhr

Sie sind dabei, ein Gericht im Back ofen zu garen und möchten nach einiger Zeit erinnert werden, das Gericht zu wenden, Flüssigkeit nachzugießen etc.

Bitte beachten Sie, dass der Kurzzeitwecker den Herd nicht ein- oder ausschaltet.

1. Drücken Sie 1-mal die Taste „OK“. Das Glockensymbol blinkt.
2. Stellen Sie mit den Pfeiltasten „<“ bzw. „>“ die gewünschte Zeitdauer ein.

Kurze Zeit nach dem letzten Tastendruck erscheint wieder die Uhrzeit und der Kurzzeitwecker beginnt mit dem Countdown.

Das Glockensymbol ist eingeblendet.

Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ertönt ein Signalton und das Glockensymbol 🔒blinkt.

Um das Signal auszuschalten, drücken Sie eine beliebige Taste.

Countdown abbrechen

1. Drücken Sie 1-mal die Taste „OK“. Das Glockensymbol ✉ blinkt und die Restdauer wird angezeigt.
2. Drücken Sie gleichzeitig beide Pfeiltasten „<“ und „>“.

Das Glockensymbol ⇧verschwindet, der Countdown ist abgebrochen.

Signalton ändern

Sie können zwischen 3 verschiedenen Signaltönen wählen.

1. Drücken Sie gleichzeitig kurz die beiden Tasten „<“ und „>“.

Der Punkt unterhalb des Symbols „ ^2 “ blinkt.

1. Drücken Sie 1-mal kurz die Taste „OK“. Im Display erscheint „Eon!“.
2. Ändern Sie mit der Pfeiltaste „<“ den Signalton. Der aktuelle Signalton wird abgespielt und auf dem Display die Nummer angezeigt.
3. Drücken Sie die Taste „OK“. Ein Signalton ertönt und die Eingabe ist damit gespeichert.

Netzanschluss – Hinweise für den Installateur

WARNUNG

Stromschlag- / Brandgefahr!

Unsachgemäßer elektrischer Anschluss kann zu elektrischem Schlag und/oder Kurzschluss führen.

■ Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist, z.B. unser Service (siehe Seite DE-37). Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit.

■ Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.

Anschlussbedingungen

– Die zulässigen Bemessungsspannungen und die Bemessungsaufnahme des Geräts finden sich in Kapitel „Technische Daten“ auf Seite DE-42.

– Je nach erlaubter Anschlussart muss

– der Leitungsquerschnitt gewählt werden
– die Kontaktbrücken eingesetzt bzw. entfernt werden

(siehe Tabelle und Schaltbilder rechts).

– Die verwendete Netzanschlussleitung muss den Bestimmungen der DIN EN 60335-1 entsprechen (z.B. Typ H05RR-F).
– Es ist eine separate Stromversorgung erforderlich.
- Beim Anschluss müssen die VDE-Bestimmungen sowie die „Technis Anschlussbedingungen“ beachtet werden. Berührungsschutz muss gewährleistet sein.

Netzleitung anschließen

Die Klemmleiste und die Anschlusspläne befinden sich hinten auf der Oberseite.

1. Schalten Sie vor dem Zugang zu den Anschlussklemmen alle Versorgungsstromkreise aus und sichern Sie diese gegen Wiedereinschalten.
2. Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussleitungen allpolig spannungsfrei sind und eine wirksame Erdung möglich ist.
3. Klemmen Sie die Adern und ggf. die beiliegenden Messingbrücken gemäß der nachfolgend abgebildeten Schaltbilder an die entsprechenden Kontaktklemmen der Herdanschlussdose an.
4. Verlegen Sie das Anschlusskabel so hinter dem Herd, dass es die Rückwand des Herdes nicht berührt. Während des Betriebs des Herdes wird dessen Rückwand heiß.

Kleinster Querschnitt der Leiter
Bemessungsstrom des Geräts in A	Nennquerschnitt in mm2
>3 und ≤6	0,75
>6 und ≤10	1,0
>10 und ≤16	1,5
>16 und ≤25	2,5
>25 und ≤32	4
>32 und ≤40	6
>40 und ≤63	10

230 V 1N~ / 50 Hz
	L1 an 1 2 3 (gebrückt)N an 4 5 (gebrückt)(PE) an ⊕
400 V 2N~ / 50 Hz
	L1 an 1L2 an 2 3 (gebrückt)N an 4 5 (gebrückt)(PE) an ⊕
400 V 3N~ / 50 Hz
	L1 an 1, L2 an 2, L3 an 3N an 4 5 (gebrückt)(PE) an ⊕

chen

L1 – L3: Phase(n), N: Null-Leiter,

PE: Schutzleiter (Erde)

Aufstellen

Voraussetzungen

– Folgende Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um einen sachgerechten Betrieb zu gewährleisten:
- Das Gerät entspricht bez Schut zes gegen Feu er gefahr dem Typ Y (EC 335-2-6). Geräte dieses Typs dür fen nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln, Geräten oder Wänden aufgestellt werden.
- Herd nicht direkt neben einem Kühl- oder Gefrierschrank aufstellen. Durch die Wärmeabgabe steigt dessen Energieverbrauch unnötig. Der günstigste Platz ist ne ben dem Spülzentrum. Sie ha ben eine zusätzliche Ablagefläche, und schmutziges Ge schirr kann gleich gereinigt werden.
- Wenn der Herd auf einen Sockel gestellt wird, müssen Maßnahmen ergriffen werden, die verhindern, dass das Gerät vom Sockel gleitet.

Den Herd aufstellen/ausrichten

1. Stellen Sie Ihren Herd mit Hilfe einer Wasserwaage so auf, dass das Kochfeld exakt waa ge recht ausgerichtet ist.
2. Gleichen Sie eventuelle Unebenheiten den Schraubfüßen an der Unter sei te des Her des aus (± 5 mm). Ziehen Sie da für den Ge schirr wa gen ganz heraus. Zum Verstellen verwenden Sie am besten eine Münze, die Sie in den Gewindeschlitz stecken und drehen.

Kippschutz montieren

⚠ VORSICHT!

Wenn Sie den Kippschutz nicht montie- üren! kann deregesamte Herd nach vorne kippen. Sie können dabei verletzt und der Herd beschädigt werden.

■ Befestigen Sie den mitgelieferten Kippschutz vor Gebrauch des Herdes unbedingt an der Wand.
■ Verwenden Sie die Backofentür nicht als Stütze, Sitzfl äche oder Trittbrett. Wird die offene Backofentür mit einem schweren Gewicht belastet, wie z. B. einem großen Bratentopf, kann das Gerät nach vorne kippen und umfallen.

1. Stellen Sie den Herd wie zuvor beschrieben auf und richten Sie ihn exakt aus.
2. Zeichnen Sie von innerhalb des Gehäuses entlang der Unterseite des mittleren Schlitzes eine waagerechte Linie an die Wand.
3. Ziehen Sie den Herd wieder hervor.

1. Halten Sie den Kippschutz (f) auf der Linie so an die Wand, dass die Seite mit den Löchern plan an der Wand aufliegt und der hervorstehende Schenkel in den Schlitz am Herd passt.

2. Markieren Sie die beiden Bohrlöcher durch die Löcher im Winkel. Beachten Sie dabei die Höhe der Bohrlöcher: – (g): 6,0 cm über dem Boden – (h): 10,3 cm über dem Boden.

3. Stellen Sie mit einem Metallprüfgerät sicher, dass sich in den Bohrbereichen keine Kabel oder Rohrleitungen befinden. Wählen Sie gegebenenfalls eine andere Stelle für die Montage.

4. Bohren Sie mit einem Steinbohrer an den gekennzeichneten Positionen je ein Dübel loch.

5. Bei einer massiven Wand: Stecken Sie die mitgelieferten Dübel in die Bohrlöcher. Schrauben Sie den Kippschutz mit den mitgelieferten Schrauben fest. Bei einer Leichtbauwand: Besorgen Sie sich für die Wand geeignete Spezialdübel. Lassen Sie sich ggf. von einem Fachmann beraten.

Schrauben Sie den Kippschutz mit zu den Dübeln passenden Schrauben an der Wand fest.

1. Schieben Sie den Herd an seinen Platz und prüfen Sie, ob der Kippschutz ein Kippen des Herds nach vorn verhindert. Nehmen Sie ggf. Korrekturen vor.

Transportsicherungen entfernen

- Falls noch nicht geschehen, vorhandene Kunststoffstreifen von den Backblechseiten ent ferner.

• Alle Schutzfolien abziehen.

Fehlersuchtabelle

Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um ei nen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob Sie die Störung be sei ti gen können.

WARNUNG

Stromschlaggefahr bei unsachgemäßer Reparatur!

Nie mals versuchen, das de fek te – oder ver meint lich defekte – Ge rät selbst zu re pa rieren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te FachkräftedürfendieseReparaturenausführen.

Problem Mögliche Lösungen / Tipps
Sprünge und Risse im Kochfeld.	Schalten Sie die Kochzonen sofort aus und benutzen Sie sie nicht mehr. Verständigen Sie unseren Service (siehe Seite DE-37).
Kochzonen ohne Funktion, das Display zeigt nichts an.	Die Stromzufuhr ist unterbrochen.• Prüfen Sie die Sicherung für den Herd am Sicherungskasten in der Wohnung.• Verständigen Sie im Zweifelsfall unseren Service (siehe Seite DE-37).
Die Restwärmeanzeige leuchtet nicht, obwohl die Kochzone(n) noch heiß ist (sind).	Es gab einen kurzen Stromausfall oder die Stromzufuhr ist unterbrochen. Die Restwärmeanzeige wird erst nach dem nächsten Ein- und Ausschalten der Kochzone(n) wieder ansprechen. Dies ist keine Fehlfunktion des Geräts.
Das Display zeigt Uhrzeit 0:00	Es gab einen kurzen Stromausfall oder die Stromzufuhr wurde vorübergehend unterbrochen.• Uhrzeit einstellen (siehe „Uhrzeit einstellen/ändern“ auf Seite DE-28).
Eine Kochzone schaltet selbsttätig ab, und das Display zeigt H.	Die maximal Betriebsdauer wurde überschritten.• Kochzone bei Bedarf erneut einschalten.
Das Induktionskochfeld gibt Geräusche aus.	Dies ist keine Fehlfunktion des Geräts. Zu den üblichen Geräuschen eines Induktions-Kochfelds siehe „Geräuschentwicklung bei der Benutzung des Kochfelds“ auf Seite DE-11
Rote Backofenleuchte (9) erlischt.	Die eingestellte Backofentemperatur ist erreicht. Die Backofenleuchte schaltet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein.
Backofenleuchte (9) leuchtet nicht.	Überprüfen Sie zunächst, ob das Gerät noch funktioniert (siehe oben). Ist die Backofenleuchte defekt, lassen Sie sie nur durch den Kunden-dienst aus wech seln (siehe „Unser Service“ auf Seite DE-37).
Backofenbeleuchtung defekt.	Wechseln Sie die defekte Glühlampe für die Backofenbeleuchtung aus, siehe Seite DE-27. Hinweis: Defekte Lampen fallen nicht unter unsere Ga ran tie lei stung.
Außenkühlgebläse läuft nicht, kein Luftaustritt unter der Blende. Blende wird sehr heiß.	WORSICHT!Verbrennungsgefahr!■ Schalten Sie das Gerät aus, öffnen Sie die Backofentür und benutzen Sie das Gerät nicht mehr. Verständigen Sie unseren Kundenservice (siehe Seite DE-37).
Wrasenabzug/Außen-kühlgebläse läuft nach.	Kein Fehler. Das Außenkühlgebläse läuft eine gewisse Zeit nach und schaltet dann automatisch ab.

Unser Service

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:

Gerätebezeichnung Modell Farbe Bestellnummer
hanseatic Standherd	5022IE2.323eEHiTaDJXv edelstahl 5762	2742
	5022IE2.323eEHiTaDJW weiß 7040 7549

Beratung, Bestellung und Reklamation

Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung Ihres Versandhauses, wenn

– die Lieferung unvollständig ist,
– das Gerät Transportschäden aufweist,
– Sie Fragen zu Ihrem Gerät haben,
– sich eine Störung nicht mithilfe der Fehlersuchtabelle beheben lässt,
– Sie weiteres Zubehör bestellen möchten.

Reparaturen und Ersatzteile

Kunden in Deutschland

– Wenden Sie sich bitte an unseren Technik-Service:
Telefon [phone]

Kunden in Österreich

– Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter oder die Produktberatung Ihres Versandhauses.

Bitte beachten Sie:

Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fachgerechte Benutzung im Haushalt verantwortlich. Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen, so ist der Besuch auch während der Gewährleistungs-/Garantiezeit für Sie mit Kosten verbunden. Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung verursachte Schäden können leider nicht anerkannt werden.

Umweltschutz

Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen

Elektrogeräte enthalten Schadstoffe und wertvolle Ressourcen.

Jeder Verbraucher ist deshalb gesetzlich verpflichtet, Elektro-Altge-

räte an einer zugelassenen Sammel- oder Rücknahmestelle abzugeben. Dadurch werden sie einer umwelt- und ressourcenschonenden Verwertung zugeführt.

Sie können Elektro-Altgeräte kostenlos beim lokalen Wertstoff-/Recyclinghof abgeben.

Für weitere Informationen zu diesem Thema wenden Sie sich direkt an Ihren Händler.

Verpackung

Unsere Verpackungen wer den aus umweltfreundlichen, wiederverwertba ren Materialien hergestellt:

– Außenverpackung aus Pappe
- Formteile aus geschäumtem, FCKW-freiem Po ly sty rol (PS)
– Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE)
- Spannbänder aus Polypropylen (PP)
– Auch Energie sparen schützt vor zu starker Erwärmung unserer Erde. Ihr neues Gerät verbraucht mit seiner modernen Technik wenig Energie.

Entsorgen Sie die Verpackung bitte umweltfreundlich.

Tabelle Prüfgerichte

Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.

Speise	Anzahl Bleche	Einschub höhe^1)	Beheizungsart	Temperatur in °C	Gardauer in Min.
Spritzgebäck	1	4	O^2b	150-160 e2	0-30 r
	1	2	H^2)e	140-150i3	0-35 β
Wasserbiskuit	1 2	Ober-/Unterhitze ^2)		180-190	15-25
	1	3	H^2)e	160-165 i	30-40 β
Apfelhefekuchen	1	4	O^2b	185-195 e2	5-40 r
	1	1	H e	i	β
20 Muffins	1	2	O b	e	r
	1	1	Heißluft	160-170	20-30
	2	2(Fettpfanne)4(Backblech)	Heißluft	165-170	20-25
Toast	1	3	Grill^3)	240	1-3
12 Hacksteaks	1 4	Intensivgrill ^3)		240	15 + 6- 8^4)
Hähnchen	1 2		Intensivgrill mit Umluft	180-195	50-65
Schweinebraten	1 2		Intensivgrill mit Umluft	180- 195^6)	140-160
Gans	1 2		Intensivgrill mit Umluft	180-195	75-90
Pizza^2)7)	1 3	Ober-/Unterhitze 220-230		18-23
	1	3	Umluft	170-175	20-25

^1) Einschubhöhe von unten gerechnet
2) vorgeheizt
3) 5 Minuten vorheizen
4) 1. und 2. Seite

5) Universalpfanne oben
^6) abhängig von der Höhe des Bratens
^7) Zubereitungsangaben des Herstellers auf der Verpackung befolgen

Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014

Warenzeichen	hanseatic
Modellkennung	7040 7549 / 5022IE2.323eEHiTaDJW5762 2742 / 5022IE2.323eEHiTaD JXv
Energieeffizienzindex	95,1
Energieeffizienzklasse auf einer Skala A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)	A
Energieverbrauch konventionellen Modus	0,99 kWh/Zyklus
Energieverbrauch Umluft-Modus	0,78 kWh/Zyklus
Anzahl der Garräume	1
Wärmequelle	e lektrisch
Volumen	65 l

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

Modellkennung	7040 7549 / 5022IE2.323eEHiTaDJW5762 2742 / 5022IE2.323eEHiTaDJXv
Art des Backofens	freistehend
Masse desGerätes 43,	1 kg
Anzahl der Garräume	1
Wärmequelle	e lektrisch
Volumen	65 l
Energieverbrauch im konventionellen Modus	0,99 kWh/Zyklus
Energieverbrauch im Umluftmodus	0,78 kWh/Zyklus
Energieeffizienz Index	95,1

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingung en nach EN 60350-1 gemessen worden.

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

Modellkennung	7040 7549 / 5022IE2.323eEHiTaDJW5762 2742 / 5022IE2.323eEHiTaDJXv
Art der Kochmulde	elektrische Kochmulde
Anzahl der Kochzonen	4
Heiztechnik	Induktionskochzonen
MaßeKochzone vorne linksKochzone hinten linksKochzone hinten rechtsKochzone vorne rechts	21,0 cm 16,0 cm 21,0 cm 16,0 cm
EnergieverbrauchKochzone vorne linksKochzone hinten linksKochzone hinten rechtsKochzone vorne rechts	171,0 Wh/kg189,1 Wh/kg186,0 Wh/kg193,1 Wh/kg
Energieverbrauch Kochmulde	184,8 Wh/kg

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350-2 gemessen worden.

Technische Daten

Bestellnummer	7040 75495762 2742
Gerätebezeichnung	Standherd mit Induktions-Kochfeld
Modell	5022IE2.323eEHiTaDJW5022IE2.323eEHiTaDJXv
Bemessungsspannung	230 V ~ /400 V 3N ~
Frequenz	50 Hz
Bemessungsaufnahme Backofen	3500 W
Gerätemaße (H x B x T)	850 mm x 500 mm x 600 mm
Maximal-Temperatur 2	50 °C
Beleuchtung	230 V, 25 W, E 14, T 300 °C
Bemessungsaufnahme Kochfeld	7400 W
Bemessungsaufnahme gesamt	1 0900 W