GT-DFK3-01uk - Fritteuse Ambiano - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Fritteuse
Modell	GT-DFK3-01uk
Marke	Ambiano
Leistung	2000 W
Spannung	220-240 V~, 50-60 Hz
Fassungsvermögen Öl	ca. 4 L
Fassungsvermögen festes Fett	ca. 3,5 kg
Anzahl Frittierkörbe	3 (1 großer, 2 kleine)
Deckel	Abnehmbar mit Sichtfenster
Filter	Permanentfilter
Temperaturbereiche	130 °C, 150 °C, 170 °C, 190 °C (stufenlos regelbar)
Kontrollleuchten	Rot (Netzanschluss), Grün (Betriebstemperatur erreicht)
Sicherheit	Überhitzungsschutz, Deckelentriegelungstaste
Gehäusematerial	Kunststoff mit Edelstahl-Applikationen
Frittierwanne	Antihaftbeschichtung
Garantie	4 Jahre
Zubehör	1 großer Frittierkorb, 2 kleine Frittierkörbe, 2 Frittierkorbgriffe
Reinigung	Frittierkörbe und Griffe mit warmem Wasser und mildem Spülmittel; Gehäuse und Wanne feucht abwischen
Kundendienst	0800 / 500 36 01, [e-mail]
Konformität	CE, GS-geprüft

Häufig gestellte Fragen - GT-DFK3-01uk Ambiano

Wie bereite ich die Fritteuse zum ersten Mal vor?

Vor dem ersten Gebrauch spülen Sie die Frittierkörbe) und die Griffe mit lauwarmem Wasser und trocknen Sie sie sorgfältig ab. Wischen Sie die Frittierwanne und das Gehäuse mit einem feuchten Tuch aus. Trocknen Sie alle Teile gründlich. Stellen Sie die Fritteuse auf eine ebene, hitzebeständige Fläche.

Welches Öl oder Fett kann ich verwenden?

Verwenden Sie nur nicht schäumende Öle oder Fette, die zum Frittieren geeignet sind. Empfohlen werden Frittieröl oder flüssiges Frittierfett. Festes Fett muss vor dem Einfüllen in einem Topf verflüssigt werden. Mischen Sie keine verschiedenen Öl- oder Fettsorten.

Wie stelle ich die richtige Temperatur ein?

Der Temperaturregler am Gerät ermöglicht die Einstellung von 130 °C bis 190 °C. Orientieren Sie sich an den Symbolen neben dem Regler: 130 °C für Garnelen, 150 °C für Hühnchen, 170 °C für Pommes, 190 °C für Fisch. Die grüne Kontrollleuchte zeigt an, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Wie lange dauert das Frittieren von Pommes?

Die Frittierzeit hängt von der Menge und der Art der Pommes ab. Für gefrorene Pommes folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung. Frische Pommes werden bei 170 °C etwa 4-6 Minuten frittiert, bis sie goldgelb sind.

Was bedeuten die Kontrollleuchten?

Die rote Kontrollleuchte zeigt an, dass das Gerät mit dem Stromnetz verbunden ist. Die grüne Kontrollleuchte leuchtet, wenn die vorgewählte Temperatur erreicht ist. Sie erlischt während des Frittierens und leuchtet wieder auf, sobald die Temperatur nachgeregelt wird.

Wie reinige ich die Fritteuse?

Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Lassen Sie alle Teile abkühlen. Entfernen Sie den Deckel und die Frittierkörbe. Reinigen Sie Körbe, Griffe und Deckel in warmem Wasser mit mildem Spülmittel. Wischen Sie Gehäuse und Frittierwanne mit einem feuchten Tuch ab. Trocknen Sie alles gründlich. Tauchen Sie die Fritteuse niemals ins Wasser.

Warum schaltet sich die Fritteuse aus?

Mögliche Ursachen: Der Überhitzungsschutz wurde ausgelöst (z. B. wenn kein Öl in der Wanne ist). Lassen Sie das Gerät abkühlen und schalten Sie es wieder ein. Auch ein defekter oder nicht richtig betätigter Ein-/Aus-Schalter kann die Ursache sein. Überprüfen Sie die Stromversorgung.

Kann ich die Fritteuse mit festem Fett verwenden?

Ja, aber festes Fett muss vor dem Einfüllen in einem Topf auf dem Herd verflüssigt werden. Füllen Sie es dann in die Frittierwanne. Beim erneuten Verflüssigen von erstarrtem Fett in der Fritteuse darf die Temperatur maximal 130 °C betragen, bei geschlossenem Deckel.

Wie entsorge ich das alte Öl?

Lassen Sie das Öl oder Fett vollständig abkühlen. Filtern Sie es durch ein Sieb, um Speisereste zu entfernen. Bewahren Sie es in einem geeigneten Behälter auf. Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeinde, ob die Entsorgung über den Hausmüll erlaubt ist. Oft wird Altöl an Sammelstellen angenommen.

Was tun bei Überhitzung?

Bei Überhitzung schaltet sich das Gerät automatisch ab (Überhitzungsschutz). Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie die Fritteuse vollständig abkühlen. Entfernen Sie ggf. das Öl. Überprüfen Sie, ob die MIN- und MAX-Markierungen eingehalten wurden. Verwenden Sie kein altes oder verschmutztes Öl, da dies die Überhitzung begünstigen kann.

BEDIENUNGSANLEITUNG GT-DFK3-01uk Ambiano

Bedienungs- anleitung

Importiert durch:

GLOBALTRONICS GMBH & CO. KG

DOMSTR.19

JUDY'S HAMBURG GERMANY

KUNDENDIENST		35470
	0800 / 500 36 01(xenterie):[e-mail]
MOBELL:GT DR3 01		X1/16/2017

AMBIANO

FRITTEUSE MIT EDELSTAHL-APPLIKATION

Lieferumfang/berStetelle 6

Allgemeines ....7 Bodienungsanleitung lesen und aufbewahren ....7 Zeichenerplanung ....8

Sicherheit ....9 Bestimmungsgemäßer Gebrauch ....9 Sicherheitszahlweise ....9

Erstinbetriebnahme 15 Lieferanfang anzen 15 Vor dem ersten Gebrauch 16 Serge aufstehen 16

Aufbau 16 nitt erkanzig fll am trämier korb befestigen 12 Aonohmoerer Deckel 17

Allgemeines zum Frittieren .... 18 öle und Fema für die Früsse .... 15 Acry amiderms Zuberslung .... 10 die kremite fritteterkapital .... 19

Bedienung 20 Üfet aus der Fritikreanne gleben 23

Reinigung und Aufbewahrung 23 Reinigung 23 Aufbewahrung 25

Fehlersuche....26 Technische Daten....26 Konformitätserklärung....27 Entsorgung....27

JAHRE GARANTIE

4

Lieferumfang/Geräteteile

1 Deckel
2 Sichlfenster
1 Permanentfilter
MIN / MAX Markierungen Einfüllmenge Frittleröl
5 Tragegriffe
6 Kabelhalterung (Rückseite)
7 Entriegelungstaste (Deckelentriegelung)
8 Ein-/Aus-Schalter
9 Temperaturregler
10 Kontrollleuchte rot (Netzanschluss)
11 Kontrollleuchte grün (Temperatur erreicht)
12 Frittierwanne
Großer Frittlerkorb
16 Kleine Frittierkörbe
15 MAX Markierungen Einfüllmenge Frittiergut
16 Frittlerkorbgriffe
- Original-Bedienungsanleitung/Garantiekarte

ALLGEMEINES

Bedienungsanleitung lesen und aufbewahren

Die Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen zur Inbetriebnahme und zum Betrieb.

Lesen Sie die Bedienungsanleitung, insbesondere die Sicherheitshinweise, sorgfältig durch, bevor Sie diesen Artikel benutzen. Die Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung kann zu schweren Verletzungen oder Sachschäden führen.

Die Bedienungsanleitung basiert auf den in der Europäischen Union gültigen Normen und Regeln. Beachten Sie im Ausland auch landesspezifische Richtlinien und Gesetze.

Bewahren Sie die Bedienungsanleitung für die weitere Nutzung auf. Wenn Sie diesen Artikel an Dritte weitergeben, geben Sie unbedingt diese Bedienungsanleitung mit.

Sie können diese Bedienungsanleitung auch als PDF-Datei auf der Homepage www.gt-support.de herunterladen.

Zeichenerklärung

Die folgenden Symbole und Signalworte werden in dieser Bedienungsanleitung, auf dem Artikel oder auf der Verpackung verwendet.

WARNUNG!

Dieses Signalsymbol-/wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.

VORSICHT!

Dieses Signalsymbol-/wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfügige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann.

Heiße Oberfl äche! Dieses Symbol kennzeichnet heiße Oberfl ächen im Betrieb – nicht mit bloßen Händen berühren.

HINWEIS!

Dieses Signalsymbol-/wort warnt vor möglichen Sachschäden.

Dieses Symbol gibt Ihnen nützliche Zusatzinformationen zum Aufbau oder zur Bedienung.

CE Konformitätserklärung (siehe Kapitel „Konformitätserklärung“): Mit diesem Symbol gekennzeichnete Produkte erfüllen alle anzuwendenden Gemeinschaftsvorschriften des Europäischen Wirtschaftsraums.

Das Siegel „Geprüfte Sicherheit“ (GS-Zeichen) bestätigt, dass dieser Artikel den Anforderungen des deutschen Produktsicherheitsgesetzes entspricht.

SICHERHEIT

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist ausschließlich für das Frittieren von Lebensmitteln in haushaltsüblichen Mengen geeignet und darf nur in Innenräumen verwendet werden.

Das Gerät ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt.

Verwenden Sie das Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben.

Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen.

Verwenden Sie die Fritteuse keinesfalls zum Erhitzen von Wasser oder anderen Flüssigkeiten.

Der Hersteller oder Händler übernehmen keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung, unsachgemäße Reparaturen, unerlaubt vorgenommenen Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Zubehör- oder Ersatzteile.

Die Fritteuse ist nicht für den gewerblichen Bereich geeignet, wie z. B.:

• in Küchen für Mitarbeiter oder Läden und anderen gewerblichen Bereichen,
  • in landwirtschaftlichen Anwesen,
• von Kunden in Hotels, Motels oder anderen Wohneinrichtungen.

Sicherheitshinweise

Stromschlaggefahr!

Fehlerhafte Elektroinstallation oder zu hohe Netzspannung können zu elektrischen Schlägen führen.

• Schließen Sie das Gerät nur an, wenn die Netzspannung der Steckdose mit der Angabe auf dem Typenschild übereinstimmt.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine gut zugängliche Steckdose an, damit Sie es bei einem Störfall schnell vom Stromnetz trennen können.
• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es selbst, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare Schäden aufweist oder das Zubehör stark verschmutzt ist.
• Wenn das Netzkabel des Gerätes beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifi - zierte Person ersetzt werden.
• Öffnen Sie das Gehäuse nicht, sondern überlassen Sie die Reparatur Fachkräften. Wenden Sie sich dazu an die auf der Garantiekarte angegebene Serviceadresse.
• Führen Sie keine metallischen oder andere Gegenstände in die Öffnungen des Gerätes. Nur die im Zubehör enthaltenen bestimmungsgemäß benutzen.
• In diesem Gerät befinden sich elektrische und mechanische Teile, die zum Schutz gegen Gefahrenquellen unerlässlich sind.
• Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben werden.
• Halten Sie das Gerät, das Netzkabel und den Netzstecker von Wasser und anderen Flüssigkeiten sowie von offenem Feuer, Wärmequellen und heißen Flächen fern.
• Fassen Sie das Gerät und den Netzstecker niemals mit feuchten Händen an.
• Ziehen Sie den Netzstecker nie am Netzkabel aus der Steckdose, sondern fassen Sie immer den Netzstecker an.

• Verwenden Sie das Netzkabel nie als Tragegriff.

• Verlegen Sie das Netzkabel so, dass es nicht zur Stolperfalle wird.

• Knicken Sie das Netzkabel nicht und legen Sie es nicht über scharfe Kanten.
• Lagern Sie das Gerät nie so, dass es in eine Wanne oder in ein Waschbecken fallen kann.
• Greifen Sie niemals nach dem Gerät, wenn es ins Wasser gefallen ist. Ziehen Sie in einem solchen Fall sofort den Netzstecker.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn:

• Sie das Gerät nicht beaufsichtigen oder mit der Zubereitung fertig sind,

• Sie das Gerät nicht benutzen, es reinigen oder
• bei Gewitter oder wenn eine Störung auftritt.

WARNUNG!

Brandgefahr!

Wenn Sie Zwischenstecker oder Verlängerungskabel verwenden, die die maximale Stromstärke überschreiten, kann es zum Brand kommen.

- Verwenden Sie nur Zwischenstecker und Verlängerungskabel, die den gültigen Sicherheitsbestimmungen entsprechen und die die maximale Stromstärke nicht überschreiten.

WARNUNG!

Brandgefahr!

Schmelzen Sie Fettblöcke niemals in der Fritteuse.

- Durch Hitzeherde, die entstehen, solange das Fett noch nicht die Frittierwanne vollständig bedeckt, kann das Heizelement beschädigt werden oder es kommt zu einem Brand! Schmelzen Sie das Fett vorher in einem Topf o. ä..

WARNUNG!

Brandgefahr!

Öl-/Fettbrände niemals mit Wasser löschen.

• Altes oder verschmutztes Öl/Fett kann sich durch Überhitzung selbst entzünden.
• Netzstecker ziehen und brennendes Öl/Fett mit einer Decke er- sticken.

WARNUNG!

Gefahren für Kinder und Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder menta-

len Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen!

Kinder und Personen mit körperlichen oder geistigen Einschränkungen erkennen nicht die Gefahr, die beim Umgang mit diesem Gerät entstehen kann.

Unfälle mit schweren Verletzungen können die Folge sein.

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und 8 Jahren benutzt werden. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt werden. wenn sie ständig beaufsichtigt werden. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern jünger als 8 Jahre fernzuhalten. Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer darf nicht von Kindern durchgeführt werden.

- Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Trennen Sie immer den Netzstecker vom Stromnetz, bevor Sie das Gerät zusammenbauen, auseinandernehmen oder reinigen.
• Trennen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker vom Stromnetz.
• Lassen Sie Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen. Sie können sich beim Spielen darin verfangen oder diese über den Kopf stülpen und ersticken.

WARNING!

Verletzungsgefahr!

Heiße Oberfl äche! Teile dieses Gerätes werden im Betrieb sehr heiß. Unsachgemäßer Umgang kann zu schweren Verletzungen führen.

• Teile des Gerätes werden während des Gebrauchs heiß. Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.
• Um Verletzungen zu verhindern, dürfen Haare, Schmuck und Kleidung nicht mit dem im Betrieb befi ndlichen Gerät in Kontakt kommen.
• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn eines der Geräteteile beschädigt ist.
• Weisen Sie auch andere Benutzer auf die Gefahren hin.
• Während des Frittiervorgangs tritt heißer Dampf aus, insbesondere, wenn der Deckel geöffnet wird. Benutzen Sie unbedingt Küchenhandschuhe und beugen Sie sich nicht über das Gerät.

• Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig trocken sind, bevor Sie Öl oder fl üssiges Fett in die Fritteuse geben. Wasserrückstä verpuffen explosionsartig und das heiße Öl/Fett wird verspritzt.

• Trocknen Sie vor dem Frittieren die Lebensmittel gut ab, um das Herausspritzen von heißem Fett/Öl zu vermeiden.

• Entfernen Sie Reif und Eisstücke von gefrorenen Lebensmitteln. Je mehr Eis sich noch an den Lebensmitteln befindet, umso mehr spritzt das heiße Öl/Fett.

WARNUNG!

Verletzungsgefahr! Bei Kontakt mit heißem Öl/Fett kommt es zu schwersten Verbrennungen!

• Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen, hitzebeständigen und ausreichend stabilen Arbeitsfl äche auf, um ein Verschütten der heißen Flüssigkeit zu vermeiden. Die Arbeitsfl äche sollte unempfindlich gegen Fettspritzer sein.
• Stellen Sie das Gerät nicht an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfläche.
• Stellen Sie das Gerät während des Betriebs nicht um.
• Anschlussleitung von Kindern fernhalten. Kinder könnten daran ziehen und das heiße Öl/Fett verschütten.

HINWEIS!

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zur Überhitzung und zur Beschädigung führen.

- Betreiben Sie das Gerät nie ohne Öl/Fett. Das Gerät kann überhitzen. Dabei können die Heizwendel und die Anti-Haft-Beschichtung beschädigt werden und es kann zur Rauchentwicklung kommen. Öffnen Sie in dem Fall die Fenster und lüften Sie den Raum gründlich.

• Füllen Sie nie mehr Öl/Fett als bis zur MAX-Markierung und nie weniger als bis zur MIN-Markierung in die Frittierwanne ein. Achten Sie bei jedem Einschalten darauf, dass genügend Öl/Fett vorhanden ist.
• Platzieren Sie das Gerät nicht unter einem Hängeschrank oder in eine Ecke. Achten Sie darauf, dass das Gerät nach oben hin frei steht.
• Legen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.
• Legen Sie gegebenenfalls eine rutschfeste Unterlage unter die Gummifüße des Gerätes, da Oberfl ächen mit den unterschiedlichsten Reinigungsmitteln behandelt werden und manche der Inhaltsstoffe die Gummifüße angreifen und aufweichen können.

ERSTINBETRIEBNAHME

Lieferumfang prüfen

HINWEIS! Beschädigungsgefahr!

Wenn Sie die Verpackung unvorsichtig mit einem scharfen Messer oder anderen spitzen Gegenständen öffnen, kann das Gerät beschädigt werden.

- Gehen Sie beim Öffnen vorsichtig vor.

1. Entnehmen Sie alle Teile des Gerätes und die Bedienungsanleitung aus dem Karton und entfernen Sie die Schutzfolien.
2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist (siehe Abb. A).
3. Kontrollieren Sie, ob die Einzelteile Schäden aufweisen. Ist dies der Fall, benutzen Sie sie nicht. Wenden Sie sich dazu an die auf der Garantiekarte angegebene Serviceadresse.

Vor dem ersten Gebrauch

WARNUNG!

Stromschlaggefahr!

Fritteuse niemals ins Wasser oder eine andere Flüssigkeit tauchen und niemals mit Wasser oder Reinigungsmitteln spülen!

HINWEIS!

Keine Scheuer- und Lösungsmittel oder scharfkantige Gegenstände verwenden!

1. Spülen Sie vor dem ersten Gebrauch des Gerätes den großen Frittierkorb 13, die beiden kleinen Frittierkörbe 14 und die Frittierkorbgriffe 16 mit lauwarmen Wasser und trocknen Sie die Teile sorgfältig ab.
2. Wischen Sie die Frittierwanne 12 mit einem feuchten Tuch aus. Wischen Sie anschließend Deckel 1 und Gehäuse ab.
3. Trocknen Sie alle Teile gründlich ab.

Gerät aufstellen

Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen, hitzebeständigen und ausreichend stabilen Arbeitsfläche auf. Die Gummifüße an der Unterseite sorgen hier für einen sicheren Halt.

AUFBAU

VORSICHT!

Sicherstellen, dass die Fritteuse beim Aufbau noch NICHT an das Stromnetz angeschlossen ist.

Die Fritteuse ist mit einem großen Frittierkorb 13 und mit zwei kleinen Frittierkörben 14 ausgestattet. Die Frittierkorb-16 können je nach Bedarf an den kleinen oder an dem gro-rittierkorb befestigt werden.

In dem großen Frittierkorb können größere Mengen frittiert werden, in den beiden kleinen jeweils entweder kleinere Mengen oder zwei unterschiedliche Lebensmittel.

Frittierkorbgriff am Frittierkorb befestigen

Die Befestigung ist für beide Frittierkorbgriffe identisch (siehe Abb. B).

1. Die abgewinkelten Enden in die Ösen am Frittierkorb einsetzen.
2. Griff bis zum Anschlag gegen den Korb drücken.

Abnehmbarer Deckel

Verletzungsgefahr! Nehmen Sie den Deckel niemals ab, wenn das Öl/Fett noch heiß ist.

Der Deckel 1 der Fritteuse lässt sich abnehmen.

1. Ziehen Sie den geöffneten Deckel links und rechts in Höhe der Scharniere leicht zu sich und nehmen Sie ihn nach oben ab.

ALLGEMEINES ZUM FRITTIEREN

Öle und Fette für die Fritteuse

Nur „nicht schäumende“ Öle oder Fette verwenden, die zum Frittieren geeignet sind. Vermischen Sie keine Öl- oder

Fettsorten. Es kann zum Überschäumen kommen.

Für den Gebrauch in dieser Fritteuse wird Frittieröl oder fl üssiges Frittierfett empfohlen.

Sie können auch festes Frittierfett benutzen, dieses muss allerdings vor dem Einfüllen in die Frittierwanne in einem Topf auf dem Herd verfl üssigt werden. Nach Gebrauch bewahren Sie die Fritteuse mit dem wieder erstarrten Fett bei Raumtemperatur auf.

Wenn Sie das erstarrte Fett erneut verfl üssigen, darf dies in der Fritteuse nur bei maximal 130 °C bei geschlossenem Deckel erfolgen. Nachdem das Fett fl üssig ist, kann die Temperatur auf die Gartemperatur eingestellt werden.

Wenn Sie mit der Fritteuse hauptsächlich Pommes zubereiten und das Öl oder Fett nach jedem Gebrauch durchseihen, können Sie es 10 bis 12 Mal verwenden, jedoch nicht länger als sechs Monate.

Beachten Sie bitte auch stets die Anweisungen auf der Verpackung.

Mischen Sie kein frisches Öl mit gebrauchtem.

Wechseln Sie das Öl oder Fett, wenn es beim Erhitzen schäumt, einen strengen Geschmack oder Geruch entwickelt oder wenn es dunkel und dickfl üssig wird.

Acrylamidarme Zubereitung

Acrylamid steht im Verdacht ein krebserzeugender Stoff zu sein, der beim Erhitzen von stärkehaltigen Lebensmitteln über 175 °C sprunghaft ansteigt.

Frittieren Sie daher z. B. Pommes nicht mit einer Temperatur von über 170 °C. Frittiertes sollte nicht braun serviert werden, sondern nur „goldgelb“.

Die korrekte Frittiertemperatur

Die folgende Tabelle zeigt beispielhaft, welche Nahrungsmittel bei welcher Temperatur und bei welcher Dauer frittiert werden.

Falls die Anweisungen auf der Verpackung des Frittierguts von dieser Tabelle abweichen, folgen Sie bitte den Anweisungen auf der Verpackung.

Lebensmittel Temperatur (ca.) Zeit in Minuten
Frikadelle (gefroren) 150 °C 3	- 5 Minuten
Schweinekoteletts (paniert)	150 °C 15 - 25	Minuten
Hühnchenportionen (große Stücke)	150 °C 10 - 18	Minuten
Hühnchenportionen (kleine / mittlere Stücke)	150 °C 8 - 18	Minuten
Pommes frites (gefroren)	Angabe des Her-stellers befolgen	Angabe des Her-stellers befolgen
Scampis (frisch)	130 °C 3 - 5	Minuten

Die in der Tabelle genannten Werte sind Orientierungshilfen und beziehen sich auf eine Menge von ca. 300 Gramm. Je nach Beschaffenheit der Lebensmittel können die Zeiten variieren.

Die Filterkörbe dürfen höchstens bis zur im Inneren angebrachten MAX-Markierung 15 gefüllt sein.

Eine grobe Orientierung, welche Lebensmittel bei welcher Temperatur frittiert werden sollten, geben Ihnen die Abbildungen neben den Temperaturregler 9:

130°C 150°C 170°C 190°C

Garnelen Hühnchen Pommes (frisch) Fisch

BEDIENUNG

WARNUNG!

Die Fritteuse erst vor dem Aufheizvorgang an das Stromnetz anschließen.

Stromschlaggefahr! Darauf achten, dass die Anschlussleitung nicht mit den heißen Teilen der Fritteuse in Berührung kommen kann.

1. Öffnen Sie den Deckel, indem Sie auf die Entriegelungstaste 7 drücken.
2. Entnehmen Sie ggf. den Frittierkorb13 bzw. die Frittierkörbe 14.
3. Befüllen Sie die trockene und leere Frittierwanne 12 mit Öl, flüssigem oder geschmolzenem Fett (ca. 4 l Öl oder ca. 3,5 kg festes Fett).

Beachten Sie die MIN und MAX Markierungen 4 in der Frittierwanne. Überschreiten Sie beim Befüllen nicht die MAX Markierung und unterschreiten Sie nicht die MIN Markierung.

1. Verschließen Sie den Deckel 1, indem Sie ihn herunterklappen.

2. Vergewissern Sie sich, dass der Ein-/Aus-Schalter 8 in Position 0 gedrückt ist und der Temperaturregler 9 gegen den Uhrzeigersinn auf MIN gedreht ist.

3. Schließen Sie den Netzstecker an das Stromnetz an.

4. Drücken Sieden Ein-/Aus-Schalter 8 in Position I und drehen Sie den Temperaturregler 9 auf die gewünschte Temperatur.

Die Kontrollleuchte rot 10 zeigt den Anschluss an das Stromnetz an. Die Kontrollleuchte grün 11 leuchtet, wenn die vorgewählte Temperatur erreicht ist. Danach erlischt die Leuchte und leuchtet nach kurzer Zeit erneut = Ausgleich des Wärmeverlustes.

Der Deckel und das Gehäuse der Fritteuse werden im Betrieb sehr heiß. Benutzen Sie Küchenhandschuhe, wennen Korb einsetzen oder entnehmen.

Bereiten Sie vor/während des Aufheizvorgangs das Frittiergut zu (siehe auch unter ALLGEMEINES ZUM FRITTIEREN).

1. Nachdem die Kontrollleuchte grün 11 zum ersten Mal aufleuchtet, können Sie das Frittiergut frittieren.

Verbrennungsgefahr! Beugen Sie sich niemals über das Gerät wenn das Öl/Fett heiß ist. Die auf- le Luft oder Öl-/Fettspritzer können Verbrennun- en.

1. Öffnen Sie den Deckel, indem Sie auf die Entriegelungstaste 7 drücken.

2. Tauchen Sie vorsichtig und langsam den befüllten Frittierkorb in das Öl/Fett und verschließen Sie sofort den Deckel.

Die Kontrollleuchte grün 11 erlischt nach kurzer Zeit und der Aufheizvorgang startet erneut.

Kontrollieren Sie den Garvorgang durch das Sichtfenster 2.

Wenn Sie den Frittiervorgang beenden wollen, drehen Sie den Temperaturregler 9 gegen den Uhrzeigersinn auf MIN und drücken Sie den Ein-/Aus-Schalter 8 in Position 0.

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

Verbrennungsgefahr! Fassen Sie niemals den Frittierkorb nach dem Frittieren an. Dieser ist sehr heiß! Heben Sie den Frittierkorb nur an den Frittierkorbgriffen 16 aus der Frittierwanne!

1. Öffnen Sie den Deckel und heben Sie vorsichtig den Frittierkorb an. Hängen Sie den Korb an seinen dafür vorgesehenen Halterungen an den Rand des Gerätes, so dass überschüssiges Fett abtropfen kann.
2. Nehmen Sie nach dem Abtropfen den Frittierkorb vorsichtig aus der Fritteuse.
3. Verschließen Sie den Deckel und lassen Sie das Öl/Fett vollständig abkühlen.
4. Legen Sie z. B. eine Schüssel mit Küchenpapier aus und geben Sie das Frittiergut hinein.
5. Lassen Sie das Fett/Öl abkühlen, um heißes fl üssiges Fett/Öl nicht zu verschütten.

Öl/Fett aus der Frittierwanne gießen

Filtern Sie das erkaltete Öl oder das fl üssige Fett durch ein Sieb, um Nahrungspartikel aus dem Öl zu entfernen. Bewahren Sie das Öl im geeigneten Behälter an einem Kühlen Ort auf, z. B. Kühl-schrank.

1. Öffnen und entfernen Sie den Deckel (siehe unter Abnehmbarer Deckel).
2. Fassen Sie das Gerät an den seitlichen Griffen 5 an und gießen Sie das Öl oder fl üssige Fett über eine der Ecken in einen geeigneten Behälter, z. B. eine Schüssel.

Erkundigen Sie sich über die Entsorgung von Speiseölen oder -fetten in Ihrer Gemeinde. Oft ist die Entsorgung über den Hausmüll nicht erlaubt.

REINIGUNG UND AUFBEWAHRUNG

Reinigung

Stromschlaggefahr!

Vor der Reinigung, Gerät ausschalten und Netzstecker aus der Steckdose ziehen.

Fritteuse niemals ins Wasser oder eine andere Flüssigkeit tauchen und niemals mit Wasser oder Reinigungsmitteln spülen!

HINWEIS!

Keine Scheuer- und Lösungsmittel oder scharfkantige Gegenstände verwenden!

Alle Teile abkühlen lassen, bevor Sie sie reinigen. Zubehörteile nach Gebrauch gründlich reinigen, damit Rückstände nicht eintrocknen.

1. Öffnen und entfernen Sie den Deckel (siehe unter Abnehmbarer Deckel).
2. Entnehmen Sie ggf. die Frittierkörbe und nehmen Sie die Frittier-korbgriffe ab (siehe unter Frittierkorbgriff am Frittierkorb be-festigen). Die Vorgehensweise ist in umgekehrter Reihenfolge.
3. Reinigen Sie die Frittierkörbe, die Griffe und den Deckel in warmem Wasser mit einem milden Spülmittel. Spülen Sie alles gründlich mit klarem Wasser ab.
4. Trocknen Sie den Deckel gut ab und stellen Sie ihn aufrecht auf die Seite, so dass noch im Inneren verbliebenes Wasser herauslaufen kann. Der Deckel muss vor einer erneuten Benutzung vollständig trocken sein!
5. Entfernen Sie die Fettrückstände in der Frittierwanne mit einem saugfähigem Haushaltstuch oder Schwamm.
6. Reinigen Sie dann das Gehäuse und die Frittierwanne mit einem feuchten Tuch. Bei Bedarf geben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch. Wischen Sie danach mit einem nur mit Wasser befeuchteten Tuch gründlich nach, so dass keine Spülmittelreste mehr in der Frittierwanne verbleiben. Trocknen Sie das Gehäuse und die Frittierwanne gut ab.

Aufbewahrung

Das Netzkabel kann platzsparend um die Kabelhalterung 6 an der Rückseite des Gerätes gewickelt werden.

1. Nehmen Sie ggf. die Frittierkorbgriffe ab.
2. Legen Sie die Frittierwanne mit Küchenpapier aus und setzen Sie den großen Frittierkorb hinein.
3. Legen Sie die beiden Frittierkorbgriffe hinein und setzen Sie anschließend die beiden kleinen Frittierkörbe darüber.
4. Schließen Sie den Deckel.

Bewahren Sie das Gerät und das Zubehör an einem trockenen und vor Schmutz geschützten Ort außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Ursache und Abhilfe
Das Gerät funktioniert nicht. oder Die Kontrollleuchte rot (Netzanschluss) leuchtet nicht.	Gerät ist nicht ans Stromnetz angeschlossen.- Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an.
	Das Gerät ist beschädigt.- Gerät nicht mehr benutzen und an den Service wenden, siehe Garantiekarte.
	Der Ein-/Aus-Schalter 8 wurde nicht betätigt.- Schalter betätigen
	Der Überhitzungsschutz wurde ausgelöst.- Schalten Sie das Gerät am Ein-/Aus-Schalter 8 aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Lassen Sie das Gerät abkühlen.
Die Kontrollleuchte grün 11 leuchtet nicht.	Die eingestellte Temperatur des Öles / Fettes ist noch nicht erreicht.- Warten Sie, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

TECHNISCHE DATEN

Modell: GT-DFK3-01

Versorgungsspannung: 220-240 V\~, 50-60 Hz

Leistungsaufnahme: 2000 W

Fassungsvermögen Öl: ca. 4 l

Fassungsvermögen festes Fett: ca. 3,5 kg

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Die Konformität des Produktes mit den gesetzlich vorgeschriebenen Standards wird gewährleistet.

Die vollständige Konformitätserklärung fi nden Sie im Internet unter www.gt-support.de

ENTSORGUNG

Verpackung entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Geben Sie Pappe und Karton zum Altpapier, Folien in die Wertstoff-Sammlung.

Altgerät entsorgen

(Anwendbar in der Europäischen Union und anderen europäischen Staaten mit Systemen zur getrennten Sammlung von Wertstoffen)

Altgeräte dürfen nicht in den Hausmüll!

Sollte das Gerät einmal nicht mehr benutzt werden können, so ist jeder Verbraucher gesetzlich verpflichtet, Altgeräte getrennt vom Hausmüll, z. B. bei einer Sammelstelle seiner Gemeinde/seines Stadtteils, abzugeben. Damit wird gewährleistet, dass Altgeräte fachgerecht verwertet und negative Auswirkungen auf die Umwelt vermieden werden. Deswegen sind Elektrogeräte mit obenstehendem Symbol gekennzeichnet.