ZANKER ZKF1237 - Gefrierschrank

ZKF1237 - Gefrierschrank ZANKER - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice ZANKER ZKF1237 - page 4
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Produkttyp Gefrierschrank
Modell ZKF1237
Marke ZANKER
Breite 59 cm
Tiefe 114 cm
Spannung 230 V Wechselstrom
Frequenz 50 Hz
Kältemittel R600a (Isobutan)
Steuerung Mechanischer Temperaturregler
Superfrost-Funktion Ja, mit Taste und gelber Anzeige
Alarmanzeige Rote LED bei zu hoher Temperatur
Netzkontrollanzeige Grüne LED bei Betrieb
Abtauen Manuell, bei Eisschicht >6 mm
Reinigung Lauwarmes Wasser und mildes Spülmittel; Verflüssiger jährlich reinigen
Türanschlag Wechselbar (von rechts nach links)
Kundendienst Profectis, Service-Hotline 0180 5 60 60 50
CE-Kennzeichnung Ja

Häufig gestellte Fragen - ZKF1237 ZANKER

Wie schalte ich den Gefrierschrank ZKF1237 ein?
Stecken Sie den Gerätestecker in eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose. Drehen Sie den Temperaturregler mit einer Münze auf die gewünschte Stellung (1-6). Die grüne Netzkontrollanzeige leuchtet auf. Nachdem die rote Alarmanzeige erloschen ist, können Sie gefrorene Ware einlagern.
Was bedeutet die rote Alarmanzeige am Gerät?
Die rote Alarmanzeige signalisiert eine zu hohe Lagertemperatur im Gefrierabteil. Sie leuchtet beim ersten Einschalten oder nach Einlagerung großer Mengen frischer Lebensmittel. Sobald die eingestellte Temperatur wieder erreicht ist, erlischt die Anzeige automatisch.
Wie tau ich den Gefrierschrank ZKF1237 ab?
Wenn die Eisschicht dicker als ca. 6 mm ist, ziehen Sie den Gerätestecker. Entnehmen Sie die Tiefkühlkost und wickeln Sie sie dick in Zeitungspapier. Lassen Sie die Tür geöffnet. Ziehen Sie die Abtaurinne nach vorne und stellen Sie ein Gefäß darunter. Nach dem Abtauen trocknen Sie das Gerät und nehmen Sie es wieder in Betrieb.
Kann ich die Türanschlagseite beim ZKF1237 wechseln?
Ja, der Türanschlag kann von rechts (Lieferzustand) nach links gewechselt werden. Legen Sie das Gerät vorsichtig auf den Rücken, lösen Sie die Schrauben am unteren Scharnier, nehmen Sie die Tür ab und setzen Sie das untere Scharnier auf der gegenüberliegenden Seite wieder an. Beachten Sie die detaillierte Anleitung in der Gebrauchsanweisung.
Wie stelle ich die Temperatur am ZKF1237 ein?
Die Temperatur wird mit dem Temperaturregler eingestellt. Die Stellungen sind: • (aus), 1-2 (schwach), 3-4 (mittel), 5-6 (stark). Je weiter im Uhrzeigersinn, desto kälter. Empfohlen wird eine mittlere Stellung für normale Umgebungstemperatur. Die optimale Lagertemperatur beträgt -18°C.
Wie verwende ich die Superfrost-Funktion?
Drücken Sie die Superfrosttaste, um die Funktion einzuschalten (gelbe Anzeige leuchtet). Schalten Sie sie spätestens nach 48 Stunden wieder aus. Schalten Sie die Superfrost-Funktion 24 Stunden vor dem Einfrieren größerer Mengen ein (bei kleinen Mengen genügen 4-6 Stunden). Legen Sie die Lebensmittel in die mit 'SUPERFROST' gekennzeichneten Fächer.
Was tun bei einem Stromausfall?
Öffnen Sie während des Stromausfalls grundsätzlich nicht das Gerät. Bei einem Ausfall von mehreren Stunden prüfen Sie das Lagergut unmittelbar nach Wiederkehr der Stromversorgung. Eine Temperaturerhöhung verkürzt die restliche Lagerzeit. Angetautes sollten Sie verarbeiten (kochen, braten) und im gegarten Zustand wieder einfrieren.
Wie reinige ich den Gefrierschrank ZKF1237 richtig?
Reinigen Sie das Gerät am besten, wenn wenig oder kein Gefriergut eingelagert ist. Ziehen Sie vor der Reinigung den Gerätestecker. Verwenden Sie ein Reinigungstuch mit lauwarmem Wasser und eventuell etwas mildem Handspülmittel. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die elektrischen Bauteile gelangt. Reinigen Sie den Verflüssiger einmal jährlich mit einem Staubsauger oder einer weichen Bürste.
Welche Lebensmittel kann ich im ZKF1237 einfrieren?
Sie können frische, einwandfreie Lebensmittel einfrieren, z.B. Fleisch, Gemüse, Obst, Kuchen und Fisch. Beachten Sie die Blanchierzeiten für Gemüse. Verpacken Sie die Lebensmittel luft- und feuchtdicht in gefriergeeigneten Behältern oder Beuteln. Kennzeichnen Sie die Packungen mit Inhalt und Einfrierdatum. Die maximale Einfriermenge pro Tag entnehmen Sie dem Typschild.
Wo finde ich das Typschild beim ZKF1237?
Das Typschild befindet sich im Gerät links unten. Darauf finden Sie die PNC-Nummer und die Seriennummer (SER.NO.), die Sie bei einer Störungsmeldung an den Kundendienst benötigen. Notieren Sie diese Nummern in der Gebrauchsanweisung.

Benutzerfragen zu ZKF1237 ZANKER

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BEDIENUNGSANLEITUNG ZKF1237 ZANKER

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

vielen Dank, für Ihren Einkauf.

Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Produkte ist Verlass.

Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, haben wir eine ausführliche Anleitung beigelegt. Sie soll Ihnen helfen, schnell mit Ihrem neuen Gerät vertraut zu werden. Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Inbetriebnahme und Benutzung des Gerätes aufmerksam durch. Machen Sie sich in der Reihenfolge dieser Gebrauchsanleitung mit Ihrem neuen Gerät und seinen verschiedenen Bedienungsfunktionen vertraut. Beachten Sie alle Hinweise und Erklärungen, die sich auf die richtige Bedienung und Behandlung beziehen. Damit erreichen Sie ständige Einsatzbereitschaft und eine lange Lebensdauer Ihres Gerätes.

Besonders sind die Hinweise zu berücksichtigen, die die Sicherheit betreffen. Sie sollen helfen, Unfälle zu verhüten und Sie sowie Ihr Gerät vor Schäden zu schützen. Eines sollten Sie auf jeden Fall sofort überprüfen: ob Ihr Gerät unbeschädigt bei Ihnen angekommen ist. Falls Sie einen Transportschaden feststellen, nehmen Sie das Gerät im Zweifelsfall nicht in Betrieb, sondern wenden Sie sich bitte an die Kundenbetreuung Ihres Händlers.

Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. Bei einer Weitergabe des Gerätes legen Sie die Gebrauchsanleitung bitte bei.

Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrem neuen Gerät.

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise ....4

Aufstellen / Bedienung / Abtauen und Reinigen ....4

Störungen 5

Wichtige Hinweise ....5

Allgemein - Normen und Richtlinien / Hinweise zum Umweltschutz / Abweichungen....5

Aufstellen - Transportschutz....5

Bedienung - Grundreinigung / Geräusche 5

Stromausfall / Einschaltverzögerung / Einfrieren....6

Abtauen und Reinigen - Abschalten des Gerätes....6

Fachbegriffe - Kältemittel / Kältemittelkreislauf / Verdampfer / Verflüssiger / Kompressor ....6

Klimaklasse....6

Aufstellen - Sicherheitshinweise....6

Aufstellort - Türanschlagwechsel / Gesamtraumbedarf / Abstände / Lüftungsquerschnitte / Klimaklassen .....7

Wartezeit 7

Standfestigkeit und Parallelität - Schraubfüße / Ausrichten des Gerätes 7

Elektrischer Anschluss - Gerätedichtung 7

Türanschlagwechsel - Türgriffwechsel 8

Geräteübersicht 9

Bedienung - Sicherheitshinweise - Energiespartipps - Bedienung Kühlabteil ....10

Bedienung Gefrierabteil - Inbetriebnahme / Temperaturregelung 10

Temperaturen / Superfrost-Funktion / Superfrosttaste / Superfrostanzeige / Netzkontrollanzeige ....11

Alarmanzeige / Einfrieren von Lebensmitteln / Einlagern von Lebensmitteln 11

Ausstattung Gefrierabteil - Eiswürfelbereitung / Gefriertablett 11

Abtauen und Reinigen - Sicherheitshinweise - 12

Abtauen des Gefrierabteils - Reinigung und Wartung ....12

Störungen - Sicherheitshinweise - Bedienungsfehler 12

Kundendienst 13

Einfriertipps - Sicherheitshinweise - Sehr geehrte Kundin, sehr geehrte Kunde ....14

Was kann vermieden werden? 14

Vorbereiten 14

Verpacken / Einfrieren / Einlegen frischer Lebensmittel / Auftauen 15

Lagerzeiten ....16

Garantiebedingungen ....17

⚠ Sicherheitshinweise

Allgemein

Diese Hinweise dienen der Sicherheit und sollten daher vor der Installation und Inbetriebnahme aufmerksam gelesen werden.

  • Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
  • Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
  • Ist das neue Gerät als Ersatz für ein älteres Modell gedacht, so sollte das Altgerät unbrauchbar gemacht werden. Gerätestecker ziehen, Netzanschlussleitung durchtrennen und den Stecker mit der Restleitung umweltfreundlich entsorgen. Ein evtl. vorhandenes Schnapp- oder Riegelschloss am alten Gerät unbedingt unbrauchbar machen. Dadurch wird verhindert, dass spielende Kinder sich selbst oder andere einsperren und somit in Lebensgefahr kommen.
  • Der Kältemittelkreislauf enthält Isobutan (R600a), ein Naturgas, das sich durch hohe Umweltverträglichkeit auszeichnet, jedoch brennbar ist. Bei Gasaustritt kann es bei offener Flamme oder anderen Zündquellen zu einer Verpuffung kommen. Aus diesem Grund dürfen im Gerät keine Haushaltsgeräte mit Elektromotor (z.B. Rührgeräte, Mixgeräte, Eisbereiter usw.) betrieben werden. Ferner dürfen keine Heizgeräte oder andere Zündquellen in das Gerät eingebracht werden. Insbesondere keine offenen Flammen. Da das Kältemittel schwerer als Luft ist, sammelt es sich am Boden. Im Schadensfall ist der Raum, in dem das Gerät steht, gut zu durchlüften. Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachleuten ausgeführt werden.
  • Bei Verwendung im gewerblichen Bereich sind die für das Gewerbe gültigen Bestimmungen zu beachten.

Aufstellen

  • Ein beschädigtes Gerät nicht anschließen. Besonders auf den einwandfreien Zustand der Netzanschlussleitung achten!
  • Beim Transport, beim Aufstellen, beim Verschieben, bei der Handhabung und bei der Reinigung des Gerätes ist darauf zu achten, dass keine Teile des Kältemittelkreislaufes beschädigt werden. Die Netzanschlussleitung darf nicht eingeklemmt oder geknickt werden.
  • Vielfachstecker, Kupplungen und Verlängerungskabel dürfen für den elektrischen Anschluss nicht verwendet werden. Brandgefahr durch Überhitzung.

  • Die Steckdose zum Anschluss des Gerätes muss vorschriftsmäßig installiert sein. Nur dann ist im Schadensfall ein Schutz vor elektrischem Schlag gewährleistet. Sie sollte so gesetzt sein, dass ein Ziehen des Gerätesteckers möglich ist.

  • Die Hinweise zur Entlüftung bzw. Belüftung des Gerätes im Abschnitt "Aufstellen" sind zu berücksichtigen.
  • Das Gerät ist schwer. Scharfe Metallkanten am Gerät hinten und unten stellen ein Verletzungsrisiko dar. Beim Aufstellen oder Verschieben sind Schutzhandschuhe zu tragen.

Bedienung

  • Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Fehler, die durch unsachgemäßen Gebrauch des Produktes oder seiner Verwendung für andere als die in der Gebrauchsanleitung beschriebenen Zwecke verursacht wurden.
  • Kunststoffteile können von aggressiven Substanzen, wie z.B. den Säften von Zitrusfrüchten, essigsäurehaltigen Lebensmitteln und Fettsäuren, sowie Speiseöl angegriffen werden.
  • Brennbare Flüssigkeiten und Gase nicht im Gerät aufbewahren Explosionsgefahr!
  • Im Gefrierabteil dürfen außer hochprozentigen Spirituosen keine Flüssigkeiten, insbesondere kohlensäurehaltige Getränke, in Flaschen eingelagert werden.
  • Tiefkühlgut nicht mit nassen Händen berühren, (Handschuhe tragen)! Ebenso Eis am Stiel nicht sofort nach der Entnahme aus dem Gefrierabteil verzehren. Es besteht die Gefahr festzufrieren bzw. die Entstehung von Frostblasen.

ERSTE HILFE:

Sofort unter fließendes, kaltes Wasser halten! Nicht wegreißen!

Abtauen und Reinigen

  • Es ist darauf zu achten, dass bei der Reinigung kein Wasser in die elektrischen Bauteile gelangt.
  • Reif- und Eisansätze nicht mit scharfkantigen Gegenständen abkratzen. Zum Abtauen keine Sprays, keine elektrischen Heizgeräte wie Heizlüfter, Haartrockner, Dampfreiniger oder andere Wärmequellen verwenden! Kunststoffteile könnten sich verformen.
  • Um Brandgefahr sowie erhöhten Energieaufwand zu vermeiden sollte mindestens einmal im Jahr die Staubablagerungen von den Teilen an der Rückseite des Gerätes, gründlich mit einer weichen Bürste oder dem Staubsauger beseitigt werden.

- Vor allen Arbeiten am Gerät wie Aufstellen, Türanschlagwechsel, Reinigen, Abtauen, usw. Gerätestecker aus der Steckdose ziehen oder Sicherung ausschalten bzw. herausdrehen. Bei ausgeschalteten Netzschaltern sind nur die Funktionen des Gerätes abgeschaltet, eine absolute Trennung vom Netz ist jedoch nicht vorhanden. Ist der Stecker nicht zugänglich, muss die Sicherung bzw. der Automat einen Mindestkontaktabstand von 3mm gewährleisten.

Wichtige Hinweise

Allgemein

Normen und Richtlinien

Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen aller anwendbaren EG-Richtlinien, die eine CE-Kennzeichnung vorsehen.

ZANKER ZKF1237 - Normen und Richtlinien - 1

Hinweise zum Umweltschutz

Verpackungs-Entsorgung

Zur Entsorgung von Verpackungen sind die Bestimmungen der für Sie zuständigen Gemeinde bzw. Stadtverwaltung zu beachten.

Altgeräte-Entsorgung

ZANKER ZKF1237 - Altgeräte-Entsorgung - 1

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf hin.

Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.

Abweichungen

Geringfügige Abweichungen sind durch Weiterentwicklung möglich.

Nicht alle grafischen Darstellungen entsprechen exakt diesem Gerät.

Störungen

  • Elektrogeräte dürfen nur durch Elektrofachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können. Sollte keine Abhilfe durch die im Abschnitt "Störungen" aufgeführten Maßnahmen erreicht werden, ist der Kundendienst zu verständigen.
  • Die Netzanschlussleitung darf nur durch eine Fachkraft ausgetauscht werden. Lebensgefahr durch Falschanschluss.

Aufstellen

Transportschutz

Die Türen und Innenteile können mit Klebebändern am Gehäuse gesichert sein. Eventuelle Rückstände von Klebebändern, die zur Sicherung beweglicher oder loser Teile zum Transport angebracht waren, mit Spiritus entfernen.

Bedienung

Grundreinigung

Vor der Inbetriebnahme empfehlen wir Ihnen den Geräteinnenraum zu reinigen. So beseitigen Sie den normalen «Neugeruch».

Gerät einschließlich Innenausstattung nur mit einem Reinigungstuch und lauwarmen Wasser reinigen. Eventuell etwas mildes Handspülmittel beigeben.

Geräusche

Die Kälte im Gerät wird durch ein Kompressor-Kühlsystem erzeugt. Es ist daher völlig normal, dass das Gerät bestimmte Geräusche erzeugt. Sie sind unterschiedlich und hängen von der jeweiligen Betriebsphase ab.

Wenn der Kompressor und das Kühlsystem arbeiten, ist ein surrendes Geräusch zu vernehmen. Ein leicht gluckerndes Geräusch, auch nachdem sich der Kompressor abgeschaltet hat, ist normal. Der Betrieb oder die Lebensdauer des Gerätes wird dadurch nicht beeinträchtigt.

Vermeidbare Geräusche und Vibrationen können auftreten:

  • Wenn das Gerät nicht gleichmäßig auf dem Boden steht.
  • Wenn es zu nahe an einem anderen Gegenstand steht und diesen nur leicht berührt.

- Wenn Rohre außen an der Geräterückseite im Bereich des Kompressors aneinander anliegen bzw. sich leicht berühren. Diese können leicht von Hand gering verbogen werden. Dazu muss das Gerät von der Wand gerückt werden. Hierbei sind die Abschnitte "Aufstellen" sowie "Sicherheitshinweise" zu beachten!

Stromausfall

Während eines Stromausfalles grundsätzlich das Gerät nicht öffnen.

Ist es zu einem Ausfall von mehreren Stunden gekommen, ist eine Überprüfung des Lagergutes unmittelbar nach der Unterbrechung erforderlich.

Eine Temperaturerhöhung des Gefriergutes verkürzt die restliche Lagerzeit abhängig von Temperatur und Dauer der Erhöhung. Dies ist auch beim Reinigen und Abtauen des Gerätes zu beachten. Gegebenfalls ist Angetautes zu verarbeiten (kochen, braten) und in gegartem Zustand wieder einzufrieren.

Einschaltverzögerung

Da der Kompressor nicht unter Druck anlaufen kann, ist das Gerät mit einer Wiedereinschaltverzögerung ausgestattet. Wird das Gerät kurz nach dem Ausschalten wieder eingeschaltet oder die Netzversorgung kurz unterbrochen, läuft der Kompressor erst nach einigen Minuten wieder an.

Einfrieren

Hinweise zum Einfrieren sind im Kapitel "Einfriertipps" beschrieben. Beim Einlagern von Tiefkühlkost sind die Lagerzeitangaben des Lebensmittelherstellers zu beachten.

Abtauen und Reinigen

Abschalten des Gerätes

Wenn das Gerät längere Zeit außer Betrieb genommen werden soll:

  • Gerätestecker aus der Steckdose ziehen oder Sicherung ausschalten bzw. herausdrehen.
  • Sämtliches Kühlgut bzw. Gefriergut entnehmen.
  • Das Gerät abtauen und reinigen. Hierbei ist nach dem Abschnitt "Abtauen und Reinigen" zu verfahren.
  • Um Geruchsbildung zu vermeiden, nach dem Reinigen die Tür(en) geöffnet lassen.

Aufstellen

ZANKER ZKF1237 - Aufstellen - 1

Sicherheitshinweise

- Ein beschädigtes Gerät nicht anschließen. Besonders auf den einwandfreien Zustand der Netzanschlussleitung achten!

Fachbegriffe

Kältemittel

Flüssigkeiten, die zur Kälteerzeugung verwendet werden können, nennt man Kältemittel. Sie haben einen verhältnismäßig niedrigen Siedepunkt, so niedrig, dass die Wärme der im Kältegerät lagernden Lebensmittel das Kältemittel zum Sieden bzw. Verdampfen bringen kann.

Kältemittelkreislauf

Geschlossenes Kreislaufsystem, in dem sich das Kältemittel befindet. Der Kältemittelkreislauf besteht im wesentlichen aus Verdampfer, Kompressor, Verflüssiger sowie aus Rohrleitungen

Verdampfer

Im Verdampfer verdampft das Kältemittel. Wie alle Flüssigkeiten benötigt Kältemittel zum Verdampfen Wärme. Diese Wärme wird dem Geräteinnenraum entzogen, der dadurch abkühlt. Deshalb ist der Verdampfer im Geräteinnenraum angeordnet oder unmittelbar hinter der Innenwand eingeschäumt und dadurch nicht sichtbar.

Verflüssiger

Der Verflüssiger hat meist die Form eines Gitters. Im Verflüssiger wird das vom Kompressor verdichtete Kältemittel verflüssigt. Dabei wird Wärme frei, die über die Oberfläche des Verflüssigers an die Umgebungsluft abgegeben wird. Der Verflüssiger ist deshalb außen, meist an der Geräterückseite angebracht.

Kompressor

Der Kompressor sieht aus wie eine kleine Tonne. Er wird von einem eingebauten Elektromotor angetrieben und ist hinten im Sockelbereich des Gerätes untergebracht.

Aufgabe des Kompressors ist es, dampfförmiges Kältemittel aus dem Verdampfer abzuziehen, zu verdichten und zum Verflüssiger weiterzuleiten.

Klimaklasse

Das Gerät kann nur in einem bestimmten Umgebungstemperaturbereich einwandfrei funktionieren. Dieser zulässige Umgebungstemperaturbereich wird durch die Klimaklasse gekennzeichnet.

- Beim Transport, beim Aufstellen, beim Verschieben, bei der Handhabung und bei der Reinigung des Gerätes ist darauf zu achten, dass

keine Teile des Kältemittelkreislaufes beschädigt werden. Die Netzanschlussleitung darf nicht eingeklemmt oder geknickt werden.

  • Vielfachstecker, Kupplungen und Verlängerungskabel dürfen für den elektrischen Anschluss nicht verwendet werden. Brandgefahr durch Überhitzung.
  • Die Steckdose zum Anschluss des Gerätes muss vorschriftsmäßig installiert sein. Nur dann ist im Schadensfall ein Schutz vor elektrischem Schlag gewährleistet. Sie sollte so gesetzt sein, dass ein Ziehen des Gerätesteckers möglich ist.
  • Die Hinweise zur Entlüftung bzw. Belüftung des Gerätes im Abschnitt "Aufstellen" sind zu berücksichtigen.
  • Das Gerät ist schwer. Scharfe Metallkanten am Gerät hinten und unten stellen ein Verletzungsrisiko dar. Beim Aufstellen oder Verschieben sind Schutzhandschuhe zu tragen.

Aufstellort

Türanschlagwechsel

Bevor das Gerät endgültig aufgestellt wird, sollte die richtige Seite des Türanschlages überprüft werden.

Bei Bedarf ist nach dem Abschnitt "Türanschlagwechsel" zu verfahren.

Gesamtraumbedarf

Erforderlicher Gesamtraumbedarf bei geöffneter Tür. Gerätebreite: 59 cm

Gerätetiefe: 114 cm

Abstände

Direktes Anstellen an Heizkörper oder sonstige Wärmequellen vermeiden. Zu Elektroherden 3 cm, zu Öl- und Kohlenherden 30 cm Mindestabstand einhalten. Bei Aufstellung neben anderen Gefrier- und Kühlgeräten ist zu Vermeidung von Kondenswasserbildung ein Abstand von 2 cm notwendig.

Lüftungsquerschnitte

Um aus Sicherheitsgründen eine ausreichende Belüftung des Gerätes zu erzielen, müssen die Angaben des erforderlichen Lüftungsquerschnittes eingehalten werden.

10 cm -1,5 cm

Klimaklassen

Das Gerät sollte an einem Ort stehen, dessen Umgebungstemperatur der Klimaklasse entspricht, für die das Gerät ausgelegt ist. (Angabe auf dem Typschild)

Klimaklasse Umgebungstemperatur

SN von +10°C bis +32°C

N von +16°C bis +32°C

ST von +18°C bis +38°C

T von +18°C bis +43°C

Die Aufstellung in einem Raum, der für längere Zeit über der Temperatur der angegebenen Klimaklasse liegt, sollte vermieden werden (ein optimaler Aufstellungsort für Gefriergeräte ist der Keller).

Wartezeit

Zur wartungsfreien Dauerschmierung befindet sich in der Kapsel des Motorkompressors Öl. Durch Schräglage beim Transport kann dieses Öl in das geschlossene Rohrsystem gelangen. Es läuft selbst wieder in die Kapsel zurück, wenn mit dem Einschalten des Gerätes ca.2 Stunden gewartet wird.

Standfestigkeit und Parallelität

Schraubfüße

Das Gerät soll fest und eben stehen. Unebenheiten sind durch Verstellen der Schraubfüße bzw. durch Unterlagen auszugleichen.

Ausrichten des Gerätes

Die Standfestigkeit kann durch wechselseitiges Anstoßen über die Diagonalen überprüft werden. Das leichte Schwanken soll in beiden Richtungen gleich sein. Ist dies nicht der Fall, kann sich dass Gehäuse verziehen; eventuelle undichte Türdichtungen sind die Folge. Die Türen sind evt. nicht parallel. Eine geringe Neigung nach hinten erleichtert das Schließen der Türen.

ZANKER ZKF1237 - Ausrichten des Gerätes - 1

Elektrischer Anschluss

Das Gerät darf nur an ein Stromnetz mit 230 Volt Wechselstrom angeschlossen werden. Zum Anschluss muss eine Schutzkontaktsteckdose verwendet werden. Sie muss vorschriftsmäßig installiert sein, nur dann ist die aus Sicherheitsgründen erforderliche Schutzerdung gewährleistet. Sie sollte so gesetzt sein, dass ein Ziehen des Netzsteckers möglich ist.

Gerätedichtung

Schließt die Tür auch nach 2 Tagen nicht exakt, so hat dies Energieverlust zur Folge. Sind nach einer Sichtprüfung der Dichtung Zweifel vorhanden, so kann die Dichtung wie folgt überprüft werden: Einen Streifen Zeitungspapier von 4-5 cm Breite an der zweifelhaften Stelle zwischen Dichtung und Gehäuserahmen legen und die Tür schließen. Lässt sich der Streifen nun ohne den geringsten Widerstand herausziehen, muss die Dichtung an dieser Stelle nachgerichtet werden. Hierzu wird die Dichtung unter leichtem Zug mit einem Haarfön erwärmt. Die Tür schließen und Dichtung abkühlen lassen. Trägt die Dichtung an der Scharnierseite zu hoch auf, Lässt sich die Tür nicht richtig schließen, da die Dichtung nicht auf die Dichtfläche rutscht. Dies kann nach einem Türanschlagwechsel auftreten. Die Tür schließen und die Dichtung mit einem nicht scharfkantigen Kunststoff- oder Metallstreifen auf die Dichtfläche bringen. Dann wird die Dichtung mit einem Haarföhn erwärmt. Gegebenenfalls die Tür einige Stunden geschlossen lassen bis sich die Dichtung gesetzt hat.

Türanschlagwechsel

ZANKER ZKF1237 - Türanschlagwechsel - 1

Vor Anschluss des Gerätes an das Stromnetz sollte überprüft werden, ob der Türanschlag von rechts (Lieferzustand) nach links gewechselt werden muss, falls der Aufstellort und die Bedienbarkeit dies erfordern.

Gerät vorsichtig auf den Rücken legen, evtl. Verpackungsmaterial unterlegen. Darauf achten, dass Rohrleitungen bzw. der Verflüssiger nicht verbogen oder beschädigt werden, der Fußboden nicht verkratzt oder anderweitig beschädigt wird.

Bild 1

  • Schraubfüße (A) unten herausdrehen.
  • Schrauben (B) am unteren Scharnier herausdrehen und Scharnier entfernen.
  • Tür abnehmen.
    Gehäuseschraube (D) umsetzen.
  • Scharnierbolzen (C) des unteren Scharniers herausnehmen und auf gegenüberliegenden Seite des Scharniers wieder eindrücken.

ZANKER ZKF1237 - Bild 1 - 1

  • Oberen Scharnierbolzen herausdrehen und auf gegenüberliegender Seite wieder eindrehen. Tür wieder einsetzen.
  • Unteres Scharnier und Schraubfüße (mit dünner Beilage (E) auf der Scharnierseite) auf gegenüberliegender Seite anbringen. Darauf achten, dass die beiden metrischen Schrauben wieder auf der Außenseite eingedreht werden.
    • Das Gerät aufstellen.

Türgriffwechsel

ZANKER ZKF1237 - Türgriffwechsel - 1

  • Abdeckungen an dem Türgriff entfernen, Türgriff abschrauben und auf gegenüberliegenden Seite anschrauben.
    • Die offenen Bohrungen sind mit neuen, im Beipack enthaltenen Blindstopfen zu verschließen.

Darauf achten, dass alle Distanzscheiben und Unterlagen bei Bedarf wieder an gleicher Stelle eingesetzt sind.

Nach dem Türanschlagwechsel unbedingt überprüfen, dass die Türdichtungen einwandfrei am Gehäuse anliegen und alle Schrauben kraftschlüssig angezogen sind.

Geräteübersicht

ZANKER ZKF1237 - Geräteübersicht - 1

  1. Bedienungsblende
  2. Gefriertablett
  3. Superfrostfach

  4. Tiefkühl - Lagerfächer

  5. Abtauvorrichtung

Bedienung

ZANKER ZKF1237 - Bedienung - 1

Sicherheitshinweise

  • Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Fehler, die durch unsachgemäßen Gebrauch des Produktes oder seiner Verwendung für andere als die in der Gebrauchsanleitung beschriebenen Zwecke verursacht wurden.
  • Kunststoffteile können von aggressiven Substanzen, wie z.B. den Säften von Zitrusfrüchten, essigsäurehaltigen Lebensmitteln und Fettsäuren, sowie Speiseöl angegriffen werden.
  • Brennbare Flüssigkeiten und Gase nicht im Gerät aufbewahren Explosionsgefahr!
  • Im Gefrierabteil dürfen außer hochprozentigen Spirituosen keine Flüssigkeiten, insbesondere kohlensäurehaltige Getränke, in Flaschen eingelagert werden.
  • Tiefkühlgut nicht mit nassen Händen berühren, (Handschuhe tragen)! Ebenso Eis am Stiel nicht sofort nach der Entnahme aus dem Gefrierabteil verzehren. Es besteht die Gefahr festzufrieren bzw. die Entstehung von Frostblasen.

ERSTE HILFE:

Sofort unter fließendes, kaltes Wasser halten! Nicht wegreißen!

Energiespartipps

  1. Die Umgebungstemperatur wirkt sich auf den Stromverbrauch des Gerätes aus. Standorte in der Nähe von Heizgeräten oder mit direkter Sonneneinstrahlung unbedingt vermeiden. Nach Möglichkeit an einem Ort mit einer Umgebungstemperatur aufstellen, die im unteren Bereich der angegebenen Klimaklasse liegt.
  2. Achten Sie auf gute Be- und Entlüftung des Gerätes. Be- und Entlüftungsschlitze nicht verdecken.
  3. Vermeiden Sie unnötige Temperatureinstellungen.
  4. Warme Speisen erst auf Raumtemperatur abkühlen lassen und dann einlagern.
  5. Flüssigkeiten nur in abgedeckten Behältern einstellen.
  6. Langes und unnötiges Öffnen der Türen vermeiden.
  7. Verflüssiger regelmäßig reinigen (siehe Abtauen und Reinigung).
  8. Eine zu dicke Reifschicht am Verdampfer verursacht unnötigen Stromverbrauch. Leichte Reifansätze können von Zeit zu Zeit mit einem Kunststoffschaber entfernt werden.

Bedienungsblende

A B C D Netz Alarm Super

A – Netzkontrollanzeige
B – Alarmanzeige
C – Superfrorottaste/Superfrostanzeige
D - Temperaturregler

Bedienung Gefrierabteil

Wichtig!

Im Falle einer Stromunterbrechung soll das Gerät nicht geöffnet werden. Die Tiefkühlkost verdirbt nicht, wenn es sich um eine kurze Unterbrechung handelt und das Gerät voll ist. Wenn das nicht der Fall ist, angetaute Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit verbrauchen. Eine Temperaturerhöhung der Tiefkühlkost verkürzt die Lagerzeit.

Inbetriebnahme

Hinweis: Vor dem ersten Einlagern das Gerät ca. 4 Stunden bei hoher Reglerstufe vorkühlen.

-18°C ist die richtige Lagertemperatur im Gefrierabteil.

Gerätestecker in die Steckdose stecken.

Temperaturregler (D) mittels einer Münze auf die gewünschte Stellung drehen.

Die grüne Netzkontrollanzeige ( A ) leuchtet auf.

Durch die rote Alarmanzeige (B) wird eine hohe Lagertemperatur im Gerät signalisiert. Erst nach tiefe Erlöschen der Anzeige können gefrorene Waren eingelagert werden.

Temperaturregelung

Die Temperatur im Gefrierabteil wird mit dem Temperaturregler eingestellt.

• aus

1 - 2 schwach
3 - 4 mittel
5 - 6 stark

Zeigt die Markierung des Temperaturreglers auf “•”, so ist das Gerät ausgeschaltet.

Je weiter der Temperaturregler im Uhrzeigersinn gedreht wird, desto kälter sind die Temperaturen im Gerät. Bei normaler Umgebungstemperatur den Temperaturregler zunächst auf eine mittlere Stellung einstellen. Kältere Temperaturen (siehe Energiespartipps) bedeuten unnötigen Stromverbrauch.

Temperaturen

Im Gefrierabteil gibt es unterschiedliche Temperaturbereiche. Am Boden ist es am kältesten, im oberen Bereich an der Vorderseite ist es am wärmsten.

Die Innentemperaturen werden durch folgende Faktoren beeinflusst:

  • Raumtemperatur
  • Häufigkeit des Tür-/Deckelöffnens
  • Menge der eingelagerten Lebensmittel
  • Aufstellung des Gerätes

Achtung: Bei Erwärmung im Gefrierabteil muss der Zustand des Gefriergutes überprüft werden.

Ein eingelegtes Thermometer zur Überprüfung der Innentemperatur ist zur Einstellung der optimalen Reglereinstellung sinnvoll. Dabei sind die Toleranzangaben des Thermometerherstellers zu beachten. Üblich ist eine gemessene Temperatur von -18^ C im oberen Bereich, vorne.

Superfrost-Funktion

Frische Lebensmittel sollten möglichst schnell bis auf den Kern durchgefroren werden. Dadurch bleiben Nährwerte, Aussehen und Geschmack am besten erhalten. Die SUPERFROST Funktion beschleunigt das Einfrieren frischer Lebensmittel und schützt gleichzeitig die bereits eingelagerte Ware vor unerwünschter Erwärmung.

Superfrosttaste

Für die Superfrostfunktion die Superfrosttaste drücken.

Nach spätesten 48 Stunden Superfrosteinrichtung ausschalten.

Superfrostanzeige

Die gelbe Superfrostanzeige leuchtet auf, wenn die Superfrosteinrichtung eingeschaltet ist.

Netzkontrollanzeige

Das Aufleuchten der grünen Kontrolllampe zeigt an, dass das Gerät an Spannung angeschlossen ist.

Alarmanzeige

Durch die rote Alarmanzeige wird eine zu hohe Lagertemperatur im Gerät signalisiert.

Nach Wiedererreichen der eingestellten Temperatur wird die Alarmanzeige automatisch abgeschaltet.

Die Alarmanzeige leuchtet auch, wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschaltet wird oder bei Einlagerung von größeren Mengen Gefriergut. (frische Ware).

Einfrieren von Lebensmitteln

Wichtige Hinweise zum Einfrieren - siehe "Einfriertipps".

Die SUPERFROST-Funktion 24 Std. vor dem Einfrieren - bei kleinen Mengen genügen 4-6 Std.-einschalten.

Die Lebensmittel in die mit "SUPERFROST" gekennzeichneten Fächern einlegen.

Einlagern von Lebensmitteln

Zur Ausnutzung des gesamten Nutzvolumens und zum Einlagern größerer Teile, können die mit – X – bezeichneten Schubladen/Körbe entfernt werden (s. Skizze). Eingelagerte Waren dürfen nicht über die Stapelmarkierungen bzw. nicht über die Vorderkante der Ablagefläche hervorstehen.

ZANKER ZKF1237 - Einlagern von Lebensmitteln - 1

Ausstattung Gefrierabteil

Eiswürfelbereitung

Mit dem Gerät können auch Eiswürfel zubereitet werden. Eiswürfelschale zu 3/4 mit Wasser füllen und diese ins Gefrierfach stellen

Die Eiswürfel lassen sich leichter aus der Schale lösen, wenn sie unter fließendes Wasser gehalten werden.

Gefriertablett

Das Gefriertablett bietet die Möglichkeit kleine Teile wie Beeren, Blumenkohlröschen, Erbsen, Knödel, Filetstücke usw. einzeln einzufrieren. Die gefrorenen Einzelteile werden nach ca. 12 Stunden in Gefrierdosen oder Gefrierbeutel luftdicht verpackt und eingelagert. Früchte eventuell vorher in Zucker drehen.

Abtauen und Reinigen

ZANKER ZKF1237 - Abtauen und Reinigen - 1

Sicherheitshinweise

  • Es ist darauf zu achten, dass bei der Reinigung kein Wasser in die elektrischen Bauteile gelangt.
  • Reif- und Eisansätze nicht mit scharfkantigen Gegenständen abkratzen. Zum Abtauen keine Sprays, keine elektrischen Heizgeräte wie Heizlüfter, Haartrockner, Dampfreiniger oder andere Wärmequellen verwenden! Kunststoffteile könnten sich verformen.
  • Um Brandgefahr sowie erhöhten Energieaufwand zu vermeiden sollte mindestens einmal im Jahr die Staubablagerungen von den Teilen an der Rückseite des Gerätes gründlich mit einer weichen Bürste oder dem Staubsauger beseitigt werden.
  • Vor allen Arbeiten am Gerät wie Aufstellen, Türanschlagwechsel, Reinigen, Abtauen, usw. Gerätestecker aus der Steckdose ziehen oder Sicherung ausschalten bzw. herausdrehen. Bei ausgeschalteten Netzschaltern sind nur die Funktionen des Gerätes abgeschaltet, eine absolute Trennung vom Netz ist jedoch nicht vorhanden. Ist der Stecker nicht zugänglich, muss die Sicherung bzw. der Automat einen Mindestkontaktabstand von 3mm gewährleisten.

Abtauen des Gefrierabteils

Wenn die Eisschicht stärker als ca. 6 mm ist, das Gerät abtauen. Hierdurch wird unnötiger Energieverbrauch vermieden.

• Zum Abtauen Gerätestecker ziehen.
- Die im Fach liegende Tiefkühlkost herausnehmen und dick mit Zeitungspapier umwickeln (isoliert gut).
- Eine Temperaturerhöhung der Tiefkühlkost während des Abtauens kann die Lagerzeit verkürzen.

Störungen

ZANKER ZKF1237 - Störungen - 1

Sicherheitshinweise

  • Elektrogeräte dürfen nur durch Elektrofachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können. Sollte keine Abhilfe durch die im Abschnitt "Störungen" aufgeführten Maßnahmen erreicht werden, ist der Kundendienst zu verständigen.
  • Die Netzanschlussleitung darf nur durch eine Fachkraft ausgetauscht werden. Lebensgefahr durch Falschanschluss.

  • Tür(en)/Deckel geöffnet lassen.

  • Die Abtaurinne nach vorne ziehen und ein Gefäß (nicht im Lieferumfang) unterstellen.

ZANKER ZKF1237 - Sicherheitshinweise - 1

- Nach dem Abtauen die Abtaurinne einschieben, das Gerät trocknen, wieder in Betrieb nehmen und Tiefkühlkost einlegen.

Reinigung und Wartung

Gerät am besten dann reinigen, wenn nur wenig oder kein Kühl- bzw. Gefriergut eingelagert ist.

Gerät einschließlich Innenausstattung nur mit einem Reinigungstuch und lauwarmen Wasser reinigen.

Eventuell etwas mildes Handspülmittel beigeben.

Der Kompressor des Gerätes bedarf keiner besonderen Pflege.

Verflüssiger mit einem Staubsauger oder einer Bürste sauber halten.

ZANKER ZKF1237 - Reinigung und Wartung - 1

Oft sind kleine unbeabsichtigte Bedienungsfehler ärgerlich und führen zu unnötigen und teuren Kundendiensteinsätzen. Bevor der Kundendienst verständigt wird, sollten die unten aufgeführten Hinweise und Ratschläge berücksichtigt werden.

Im Gerät ist es nicht kalt genug:

  • Ist der Temperaturregler auf „schwach“ eingestellt?
  • Wurde zu warmes Gut eingelagert?
  • Wurde zu viel auf einmal eingelagert?

  • Sind die Waren richtig eingelagert, damit die abgekühlte Luft ausreichend zirkulieren kann?

  • Ist die Tür richtig geschlossen?
  • Wurde die Tür längere Zeit offengelassen oder unnötig oft geöffnet?

Im Gerät ist es zu kalt, der Kompressor läuft ständig:

  • Ist der Temperaturregler auf stark bzw. "Superfrost-Funktion" eingestellt?
  • Ist die erforderliche Luftzirkulation des Gerätes gewährleistet

Starke Eis- und Reifbildung:

  • Wurden nicht ausreichend verpackte Waren eingelagert?
  • Wurde die Tür offengelassen?
  • Wurde die Tür häufig geöffnet, oder stand sie für längere Zeit offen?
  • Ist die Dichtung noch intakt?
  • Verhindert etwas im Innenraum, dass die Tür richtig schließt?

Kundendienst

Wichtig!

Tritt eine Störung auf, so prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie bitte auch die in dieser Gebrauchsanweisung enthaltenen Hinweise und Ratschläge beachtet haben, bevor Sie den Kundendienst rufen.

Störung

Wenn Sie für eine Störung keinen Hinweis in der Gebrauchsanweisung finden, so verständigen Sie bitte

unseren

- Technischen Kundendienst -

"Profectis"

Die Kundendienst-Adressen der nächstgelegenen Servicestelle finden Sie im Telephonbuch oder im Internet unter:

www.profectis.de

Die Service-Hotline ist der direkte Draht zu allen Kundendienststellen in Deutschland:

Service - Hotline

0180 - 5 60 60 50*

*0,14 €/Min aus dem Festnetz der T-Com (Stand 01/2007)

Das Kühlsystem funktioniert nicht.

Kontrollieren Sie, ob

• Das Kühlsystem funktioniert nicht:
- Kontrollieren, ob der Gerätestecker richtig eingesteckt ist, die Sicherung intakt ist und die Netzsteckdose Strom führt.
- Durch Anschließen eines anderen Gerätes an der Steckdose überprüfen, ob es zu einem Stromausfall gekommen ist. Bei jeglichem Defekt ist ein Elektrofachmann zu verständigen!

Der Kompressor macht wiederholt erfolglose Anlaufversuche:

- Das Gerät abschalten und nach 20 Minuten erneut einschalten

Sollten diese Ratschläge nicht zum Erfolg führen, so muss unser Kundendienst verständigt werden.

Störungsmeldung

Angaben bei einer Störung:

a) Vollständige Anschrift
b) Telefonnummer mit Vorwahl
c) PNC-Nummer
d) Serien-Nummer (SER.NO.)

Die Nummern finden Sie auf dem Geräte-Typenschild.

Die Angabe der beiden Nummern macht dem Kundendienst eine gezielte Ersatzteilvorbereitung möglich.

Übertragen Sie deshalb diese Angabe vom Typenschild gleich in diese Gebrauchsanweisung.

PNC:......

SER.NO:......

Achtung!

Elektrogeräte dürfen nur durch Elektrofachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße

Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Typschild

Auf dem Typschild befindet sind die o.g. Nummern angegeben. Bei Gefriergeräten auch das tägliche Gefriervermögen.

Das Typschild befindet sich im Gerät links unten.

Einfriertipps

ZANKER ZKF1237 - Einfriertipps - 1

Sicherheitshinweise

  • Brennbare Flüssigkeiten und Gase nicht im Gerät aufbewahren Explosionsgefahr!
  • Im Gefrierabteil dürfen außer hochprozentigen Spirituosen keine Flüssigkeiten, insbesondere kohlensäurehaltige Getränke, in Flaschen eingelagert werden.
  • Tiefkühlgut nicht mit nassen Händen berühren, (Handschuhe tragen)! Ebenso Eis am Stiel nicht sofort nach der Entnahme aus dem Gefrierabteil verzehren. Es besteht die Gefahr festzufrieren bzw. die Entstehung von Frostblasen.

ERSTE HILFE:

Sofort unter fließendes, kaltes Wasser halten! Nicht wegreißen!

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

wir möchten mit diesen Einfriertipps eine schnelle und unkomplizierte Hilfe für die Behandlung Ihrer Lebensmittel bieten.

Für weitere und genauere Informationen gibt es eine Vielzahl von Fachbüchern unter den Stichworten Lebensmittelbiologie, Gefriertechnik, Einfrieren... usw. Beachten Sie bitte diese Hinweise im Umgang mit Lebensmitteln im Gerät.

Was kann vermieden werden?

  • Dass Lebensmittel zu lange lagern, da keine entsprechende Kennzeichnung auf der Verpackung ist.
  • Verdorbene Stellen am Fleisch, da diese im gefrorenem Zustand durch berühren mit frischen Waren angetaut wurden.
  • Zu lang gelagertes Gut aufgrund von Unordnung. Durch das übliche schnelle Öffnen und Schließen des Gerätes kommt in der Regel die Ordnung zu kurz.
    • Gefrierbrand durch:

  • undichte Schweißstellen in der Folie,

  • Löcher in der Folie durch Verletzung,
  • unzureichend verschlossene Einfrierbeutel,
  • nicht exakt schließende Behälter.

  • Zu hohen Stromverbrauch, da das Gerät schon längst abgetaut werden sollte.

  • Starke Bereifung im Gerät, weil zu warme und schlecht verpackte Lebensmittel eingefroren wurden.

Vorbereiten

Nur frische bzw. frisch zubereitete, einwandfreie Lebensmittel einfrieren.

Damit die Lebensmittel rasch bis zum Kern durchgefroren werden, nicht zu große Packstücke einfrieren. Bei einem 2,5 kg Stück Fleisch ist mit 24 Stunden zu rechnen.

Tipp: Flache Formen frieren schneller durch.

Einmal aufgetaute Lebensmittel sollen nicht ein zweites Mal eingefroren werden. Deshalb möglichst Portionsgrößen oder einzeln auf dem Gefriertablett einfrieren.

Durch Salz kann sich die maximale Lagerdauer bis auf 1/3 reduzieren. Erst beim Zubereiten bzw. Verzehr salzen.

Damit Einzelstücke nicht zusammenfrieren (klumpen) und die Bedarfsmenge gezielt entnommen werden kann, sind die gängigen Methoden: Zwischenlagen, Gefriertablett, Glacieren.

Zwischenlagen: Es wird eine Folie zwischen die Einzelstücke gelegt.

Gefriertablett: Das Gefriertablett bietet die Möglichkeit kleine Teile wie Beeren, Blumenkohlröschen, Erbsen, Knödel, Filetstücke usw. einzeln einzufrieren. Die gefrorenen Einzelteile werden nach ca. 12 Stunden in Gefriedosen oder Gefrierbeutel luftdicht verpackt und eingelagert. Früchte eventuell vorher in Zucker drehen.

Als Gefriertablett eignen sich auch flache Kunststoffschalen.

Glacieren: Dieses Verfahren wird vorwiegend von der Tiefkühlindustrie eingesetzt. Im Privathaushalt ist diese Methode sehr zeitaufwendig und wird deshalb selten angewandt.

Blanchieren: Die meisten Gemüse, siehe unten, sollten vor dem Einfrieren blanchiert werden. Hierbei wird durch einen Hitzeschock die Veränderung des Geschmacks, des Vitamingehalts und der Farbe verringert.

Das Gemüse wird in einem Sieb einige Minuten in kochendes Wasser gestellt, anschließend unter fließendem kalten Wasser oder noch besser in Eiswasser abgeschreckt. Nach dem Abtropfen sofort verpacken und einfrieren.

Für 100g Gemüse rechnet man 1l Wasser unter Zugabe einer Messerspitze Ascorbin- oder Zitronensäure. Das Wasser nach 10 mal blanchieren wechseln.

Blanchierzeiten

Richtwerte in Minuten:

ZANKER ZKF1237 - Blanchierzeiten - 1

bar | Team | Time (Minutes) | |---|---| | Spinat | 1 | | Bohnen Erbsen Gurken | 1 | | Schwarzwurzeln | 1 | | Paprika | 1 | | Blumenkohl Brokkoli | 1 | | Grünkohl Sellerie | 1 | | Karotten | 1 | | Kohlrabi Lauch | 1 | | Rosenkohl | 1 | | Artischocken | 6 |

Mikrowelle: Zu dieser energiesparenden Blanchiermethode die Gebrauchsanleitung des Mikrowellengerätes beachten.

Verpacken

Um ein Austrocknen zu verhindern, müssen die Lebensmittel luft- und feuchtdicht verpackt werden. Zu verwenden sind gefriergeeignete Gefierdosen, Kunststoffschläuche, Kunststoffbeutel, Kunststofffolien. Schläuche und Beutel können mit einem Folienschweißgerät, mit Drahtverschlüssen oder anderen im Handel erhältlichen Systemen verschlossen werden. Die Kennzeichnung des Packstückes mit Inhalt, Einfrierdatum und Verfalldatum nicht vergessen!

Einfrieren

Auf dem Typschild ist die maximale Einfriermenge in kg pro 24 Stunden angegeben. Sie soll nicht überschritten werden. Wenn an mehreren Tagen hintereinander eingefroren wird, sind ca. 2/3 dieser Menge zu nehmen.

Einlegen frischer Lebensmittel

Die einzufrierenden Waren dürfen nicht mit bereits gefrorenem Gut in Berührung kommen.

Antaugefahr!

Bereits Gefrorenes in die vorgesehenen Lagerfächer geben.

Auftauen

Im Kühlschrank kann fast alles aufgetaut werden. Dieses Verfahren spart Energie, dauert aber sehr lange.

Bei Raumtemperatur ist nur die halbe Zeit nötig. Um Kondensatbildung auf dem Gut zu verhindern muss es luftdicht verschlossen sein. Bei Fleisch läuft Fleischsaft aus den zuerst erwärmten Rändern.

Dünne Scheiben Fleisch sowie Würstchen können gefroren auf den Grillrost gelegt werden. Dies trifft auch bei geschnittenem Brot zu.

Ideal für fast jeden schnellen Auftauvorgang: die Mikrowelle. Hierzu die Gebrauchsanleitung des Mikrowellengerätes beachten.

Alles was sowieso gekocht wird, kann gefroren in heißes Wasser gegeben werden.

Im Backofen sollten nur Backwaren aufgetaut werden. Fisch kann in kaltem Wasser aufgetaut werden.

Lagerzeiten
ZANKER ZKF1237 - Auftauen - 1

other | Label | Value | |---|---| | Schweinefleisch | 3 | | Kuchen | 6 | | Gebst | 9 | | Gebst / Brötchen | 12 | | Rindfleisch | 12 | | Gemüse | 12 | | Fisch | 12 | | Speiseeis | 12 | | Wurst | 12 | | Gebst | 12 | | Butter | 12 | | Käse | 12 | | Lammfleisch | 12 | | Geflügel | 12 | | Sprey | 12 | | Fisch | 12 | | Sweinig | 12 | | Schwinefleisch | 12 |

Die Angaben 3, 6, 9, 12 sind Richtwerte in Monaten

Hinweis: Beim Einlagern von Tiefkühlkost sind die Lagerzeitangaben des Lebensmittelherstellers zu beachten.

Garantiebedingungen

Der Endabnehmer dieses Geräts (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Geräts von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, AEG Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

  1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, dass dieses neu hergestellte Gerät im Zeitpunkt der Übergabe vom Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Geräts erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, dass das Gerät bereits im Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.

  2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach dessen Kenntnis angezeigt werden.

  3. Mängel dieses Geräts werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.

  4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 5 60 60 50 * die nächstgelegene Profectis Kundendienststelle zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.

  5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

  6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Geräts vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

AEG Hausgeräte GmbH

Markenvertrieb ZANKER

Muggenhofer Straße 135

90429 Nürnberg

aus dem Festnetz T-COM

0,14 €/Min (Stand 01/2007)

Gefrierschrank

Modell. ZKF 1237

V0714

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Produktinformationen

Marke : ZANKER

Modell : ZKF1237

Kategorie : Gefrierschrank