CCV5503W/1 - Herd CANDY - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektroherd 60x60 cm
Marke und Modell	Candy CCV5503W/1
Maße (H x B x T)	850 x 598 x 600 mm
Ungefähres Gewicht	55 kg
Stromversorgung	230 V - 50 Hz, Gesamtleistung 8,4 kW
Anzahl Kochzonen	4 Glaskeramik-Kochzonen (darunter eine Doppelzone und eine Ovale)
Zonentypen	Highlight (1200 W, 1700 W, 2300 W), Halo-Highlight, Strahlungsheizung
Ofentyp	Elektrobackofen mit Grill, Heißluft und Drehspieß
Ofenkapazität	Ca. 70 L
Ofenfunktionen	Naturumluft, Umluft, Grill, Turbogrill, Unterhitze, Pizza, Drehspieß
Programmiergerät	Elektronischer Programmierer mit Timer, Garzeit und Ende der Garzeit
Mechanischer Timer	Timer für Garzeitende bis zu 90 Minuten
Ofenbeleuchtung	Austauschbare Innenlampe
Ofeninnenauskleidung	Selbstreinigend katalytisch (mikroporöse Wände)
Reinigung der Kochzonen	Glaskeramik: Spezialreiniger, Schaber im 30°-Winkel
Sicherheit	Restwärmeanzeige, Kindersicherung (Überwachung empfohlen), automatische Abschaltung
Mitgeliefertes Zubehör	Roste, Fettpfanne, Drehspieß, Fettauffangschale
Installation	Verstellbare Füße (2 Füße + 2 Rollen), kippsicheres Gerät zur Wandmontage
Art des elektrischen Anschlusses	Einphasig oder dreiphasig (je nach Modell), Kabel bei einigen Modellen nicht im Lieferumfang
Reparierbarkeitsindex	Verfügbare Ersatzteile: Lampe, Netzkabel, Knöpfe, Heizwiderstände

Häufig gestellte Fragen - CCV5503W/1 CANDY

Wie installiere ich den Candy CCV5503W/1 Herd richtig?

Die Installation muss von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden. Stellen Sie das Gerät in einem belüfteten Raum auf, mindestens 20 mm von den Seitenwänden und 400 mm darüber. Stellen Sie die Füße und Rollen ein, um die Stabilität zu gewährleisten (max. Höhe 868 mm). Befestigen Sie die Kippsicherung an der Wand gemäß der Anleitung (Abbildung A, B, C in der Anleitung). Schließen Sie es an eine vorschriftsmäßige Steckdose mit Erdung an.

Wie verwende ich den elektronischen Programmierer für programmiertes Garen?

Für Garzeit mit automatischer Abschaltung: Drücken und halten Sie die Taste TIMER, stellen Sie die Dauer mit ▲ oder ▼ ein und lassen Sie los. Wählen Sie die Garfunktion mit dem Drehschalter. Der Ofen schaltet sich am Ende der Zeit aus. Für die Funktion Garzeitende (END) stellen Sie die Endzeit ein; wenn mit TIMER kombiniert, berechnet der Ofen automatisch den Garzeitbeginn.

Wie reinige ich das Glaskeramik-Kochfeld, ohne es zu beschädigen?

Lassen Sie die Oberfläche abkühlen. Verwenden Sie ein Spezialreinigungsmittel für Glaskeramik und ein weiches Tuch. Für hartnäckige Flecken (Zucker, verbranntes Plastik) verwenden Sie einen Rasierklingenschaber, der in einem 30°-Winkel zur Oberfläche gehalten wird. Verwenden Sie niemals Stahlwolle, Scheuermittel oder Dampfreiniger. Wischen Sie mit einem trockenen Tuch nach.

Was tun, wenn der Ofen nicht heizt?

Überprüfen Sie zunächst, ob das Gerät richtig angeschlossen ist und der Schutzschalter nicht ausgelöst hat. Stellen Sie sicher, dass der Funktionswähler und der Thermostat auf der richtigen Position stehen. Wenn der Programmierer auf einen Timer eingestellt ist, schaltet sich der Ofen später automatisch ein. Wenn nichts funktioniert, wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst mit dem Modell und der PNC.

Wie tausche ich die Ofenlampe aus?

Ziehen Sie den Netzstecker. Lassen Sie den Ofen abkühlen. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab und dann die defekte Lampe heraus. Ersetzen Sie sie durch eine identische Lampe, die sehr hohe Temperaturen aushält (normalerweise 300°C). Schrauben Sie die Abdeckung wieder auf. Berühren Sie die neue Lampe nicht mit den Fingern (verwenden Sie ein Tuch). Schließen Sie das Gerät wieder an.

Wie verwende ich den Drehspieß?

Entfernen Sie sämtliches Zubehör aus dem Ofen. Spießen Sie das Fleisch auf, zentrieren Sie es zwischen den beiden Gabeln. Stecken Sie den Spieß in den Antrieb hinten im Ofen und setzen Sie den Haken in die vordere Kerbe. Stellen Sie eine tiefe Schale auf den Ofenboden, um den Saft aufzufangen. Wählen Sie die Funktion Drehspieß und stellen Sie die Temperatur ein. Vorheizen ist nicht erforderlich.

Wie stelle ich Höhe und Stabilität des Herdes ein?

Der Herd ist mit zwei verstellbaren Füßen vorne und zwei Rollen hinten ausgestattet. Verwenden Sie einen Schraubenschlüssel, um die Füße zu drehen und die Höhe einzustellen (von 850 bis 868 mm). Die Rollen werden für die Standardhöhe im zweiten Loch befestigt. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollkommen waagerecht steht, damit die Töpfe nicht kippen.

Wie verwende ich den mechanischen Timer?

Drehen Sie den Timer-Knopf auf die gewünschte Zeit (max. 90 Minuten). Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Der Ofen schaltet sich mit diesem Timer nicht automatisch aus; Sie müssen den Ofen manuell ausschalten. Für Garzeit ohne Timer lassen Sie den Knopf in der Dauerstellung (Symbol).

Welche Tipps gibt es für gelungene Kuchen?

Heizen Sie den Ofen mindestens 10 Minuten vor. Öffnen Sie während des Backens nicht die Tür, damit der Kuchen nicht zusammenfällt. Verwenden Sie die in der Tabelle angegebene Einschubebene (normalerweise Ebene 2). Überprüfen Sie den Gargrad mit einem Stäbchen: Wenn es trocken herauskommt, ist der Kuchen fertig. Wenn die Oberseite zu dunkel und die Mitte noch nicht durch ist, reduzieren Sie die Temperatur und verlängern Sie die Zeit.

Was tun, wenn Rauch aus dem Ofen kommt?

Der Rauch kommt oft von verbrannten Speiseresten oder Fett. Reinigen Sie den Ofen nach jedem Gebrauch, besonders nach dem Braten von Fleisch. Wenn der Rauch anhält, überprüfen Sie, ob kein Gegenstand in den Ofen gefallen ist. Entfernen Sie grobe Rückstände und heizen Sie den Ofen 10-20 Minuten lang bei maximaler Temperatur leer, um die Reste zu verbrennen. Nutzen Sie die katalytische Beschichtung zur Selbstreinigung.

BEDIENUNGSANLEITUNG CCV5503W/1 CANDY

GEBRAUCHSANWEISUNG DE

ПЛИТЫ

Sicherheitsvorschriften....36

1. Allgemeine Hinweise....37

1.1. Bedeutung Der Im Text Verwendeten Symbole......37

1.2. Konformitätserklärung....37

1.3. Sicherheitshinweise....37

1.4. Nützliche Hinweise ....37

1.5. Technische Daten....37

1. Aufstellung....38

2.1. Einbauposition 38

2.2. Höhenregulierung Der Füsse 38

2.3. Gerätemasse....38

2.4. Allgemeine Beschreibung Des Geräts....38

2.5. Standherde Ohne Anschlusskabel 39

2.6. Elektrischer Anschluss....39

1. Das Glaskeramik-kochfeld 40

3.1. Beschreibung Der Kochzonen 40

3.2. Tipps Zur Wahl Des Kochgeschirrs 40

3.3. Material Des Kochgeschirrs 40

3.4. Kochstellenschalter Des Glaskeramik-kochfelds .....40

1. Bedienung Des Backofens....41

4.1.Grill 41

4.2. Bedienung Des Backofens - Tipps 41

4.3. Kuchen Und Gebäck 41

4.4. Zubereitung Von Pizza 41

4.5.Fisch 41

4.6. Fleisch ....41

4.7. Drehspieß 41

4.8. Benutzung Des Timers Für Backzeitende....42

4.9. Minutenzähler 42

4.10. Bedienung Des Elektronischen Programmierers .....42

4.11. Elektrobackofen 42

4.12 Tabelle Backen, Überbacken, Braten, Grillen....43

1. Reinigung Und Pflege 44

5.1. Backofen Mit Katalytischer Reinigungshilfe 44

1. Kundendienst Und Abhilfe Bei Störungen .....45

2. Umweltgerechte Entsorgung ....45

СОДЕРЖИМОЕ

RU

SICHERHEITSVORSCHRIFTEN

- WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Teile des Gerätes werden während des Betriebs heiß. Das Berühren der heißen Geräteteile sollte vermieden werden.

- Kinder unter 8 Jahren sollten ohne Aufsicht nicht in die Nähe des Gerätes gelassen werden.

- Dieses Gerät ist nicht bestimmt zum Gebrauch durch Personen (einschließlich Kindern) mit beeinträchtigten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder durch Personen, die keine entsprechenden Erfahrungen oder Kenntnisse besitzen, es sei denn, sie werden beaufsichtigt oder angewiesen durch eine Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Die Reinigung und Wartung des Gerätes darf nicht durch Kinder ohne Aufsicht durchgeführt werden.

- WARNUNG: unbeaufsichtigtes Kochen auf dem Herd mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und Feuerentstehung verursachen.

- Versuchen Sie NIEMALS das Feuer mit Wasser zu löschen; schalten Sie den Herd aus und bedecken sie die Flamme mit z.B. einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

- WARNUNG: FEUERGEFAHR - Bewahren Sie keine Gegenstände auf der Herdoberfläche auf.

- WARNUNG: ist die Herdoberfläche beschädigt, schalten Sie das Gerät aus, um einen Stromschlag zu vermeiden.

- Während des Betriebs wird das Gerät heiß. Bitte vermeiden Sie die Berührung der heißen Geräteteile.

- WARNUNG: zugängliche Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Kinder sollten fern gehalten werden.

- Nutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reiniger oder scharfe Metallreiniger um den Herd und das Glass zu reinigen, da dadurch Kratzer auf der Oberfläche entstehen können.

- Der innenliegende Boden wird heiß.

- Der Ofen muss ausgeschaltet werden, bevor der Deckel zur Reinigung entfernt wird. Anschließend den Deckel gemäß der Anweisungen wieder montieren.

- Nutzen Sie nur die empfohlene Temperatureinstellung für den Ofen.

- Nutzen Sie kein Dampfreinigungsgerät zur Reinigung des Ofens.

- Jegliche verschüttete Lebensmittel sollten vom Deckel entfernt werden, bevor Sie diesen öffnen.

• Die Herdoberfläche sollte erst abkühlen, bevor Sie den Deckel schließen.

- Vermeiden Sie direkte Einstrahlung einer Halogenlampe auf den Herd.

- WARNUNG: Um einen elektrischen Schlag zu vermeiden, vergewissern Sie sich, dass der Herd ausgeschaltet ist, bevor Sie die Ofenlampe auswechseln.

- Wird das Gerät auf einem Sockel platziert, muss gewährleistet werden, dass das Gerät nicht vom Sockel rutschen kann.

- Eine Vorrichtung zur Trennung von der Stromversorgung mit einem Kontaktabstand in allen Polen, die vollständige Trennung gemäß den Bedingungen der Überspannungskategorie III erfüllen, muss entsprechend den Verdrahtungsregeln in die Festverdrahtung integriert sein.

• Die Bedienungsanleitung legt die Art des Kabels, das genutzt werden soll, in Abhängigkeit von der Maximal-Temperatur des Geräts fest.

- Ist das Gerätekabel beschädigt, muss es durch ein spezielles Kabel ersetzt werden, welches beim Kundendienst/Hersteller erhältlich ist.

- ACHTUNG: Um elektrische Schläge durch unbeabsichtigtes Zurückstellen des Wärmerelais zu vermeiden, sollte das Gerät nicht über eine externe Schalteinrichtung versorgt werden, wie beispielsweise ein Timer oder einem Stromkreislauf, der regelmäßig ausgeschaltet wird.

- WARNUNG: Damit das Gerät nicht umkippt, müssen Stabilisatoren installiert werden. Bitte beachten Sie die Anweisungen auf Seite 98 dieser Anleitung.

1. ALLGEMEINE HINWEISE

Wir danken Ihnen für Ihre Wahl. Beachten Sie bitte die folgenden Hinweise und Empfehlungen, um die maximale Leistungsfähigkeit Ihres Herdes zu gewährleisten:

•Lesen Sie die gesamte Gebrauchsanweisung aufmerksam durch, denn sie enthält wichtige Hinweise zur korrekten Aufstellung, Bedienung und Instandhaltung Ihres Geräts. Heben Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen sorgfältig auf.

- Händigen Sie die Gebrauchsanweisung bei Verkauf oder Überlassung des Geräts an die Nachbesitzer aus, um die Weitergabe der korrekten Informationen über die Aufstellung und Bedienung des Geräts sowie der entsprechenden Hinweise zu gewährleisten.

- Bei Betrieb werden alle zugänglichen Teile des Herdes heiß: Bitte achten Sie darauf, diese nicht zu berühren. Beim ersten Gebrauch des Herdes könnten Sie einen beißenden Geruch bemerken: Diese Rauchgase sind nicht gesundheitsschädlich. Wir empfehlen Ihnen zur Abhilfe einen zweistündigen Leerbetrieb.

1.1. BEDEUTUNG DER IM TEXT VERWENDETEN SYMBOLE

Zur leichteren Verständlichkeit werden in dieser Gebrauchsanweisung die folgenden Symbole verwendet:

Sicherheitshinweise

Umweltinformationen

Dieses Gerät entspricht den EG- und EU-Richtlinien.

1.2. KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Die Geräteteile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen könnten, entsprechen den Richtlinien 89/109/EWG. Dieses Gerät entspricht den Richtlinien 2006/95/EC und 2004/108/EC und den nachfolgenden Abänderungen. Dieses Gerät entspricht außerdem den allgemeinen Richtlinien 93/68/EWG und nachfolgenden Abänderungen

1.3. SICHERHEITSHINWEISE

- Dieses Gerät darf nur für die ausgelegten Zwecke, d. h. nur zum Kochen, Braten und Backen von Speisen verwendet werden. Jede andere Benutzung des Geräts, z. B. zum Beheizen des Raumes, ist eine missbräuchliche Verwendung, durch die Gefahren entstehen können.

- Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Schäden aus missbräuchlicher Anwendung oder unsachgemäßer Handhabung. Bei der Anwendung eines Geräts sind bestimmte Grundregeln zu beachten. Wenn Störungen am Gerät, Brüche oder Risse auftreten, schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker, lassen Sie es unangetastet und verständigen Sie eine autorisierte Kundendienststelle.

- Dieses Gerät ist nicht bestimmt zum Gebrauch durch Personen (einschließlich Kindern) mit beeinträchtigten körperlichen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder durch Personen, die keine entsprechenden Erfahrungen oder Kenntnisse aufweisen, es sei denn, sie werden beaufsichtigt oder angewiesen durch eine Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist. -Kinder sind zu beaufsichtigen, um das Spielen mit dem Gerät zu unterbinden.

- Bei Betrieb wird der Backofen sehr heiß, vor allem die Glasfläche der Backofentür. Halten Sie daher Kinder vom heißen Backofen fern, insbesondere wenn der Grill eingeschaltet ist. -Ziehen Sie immer Küchenhandschuhe an, wenn Sie Gerichte aus dem Backofen herausnehmen.

- Das Gerät muss aus Sicherheits- und Hygienegründen sauber gehalten werden. Denn Fett- und Speiserückstände können eine Brandgefahr darstellen.

- Achten Sie darauf, dass die Finger nicht in die Türscharniere des Backofens geraten. Halten Sie Kinderfern. - Stellen Sie sicher, dass die Schalter bei Nichtgebrauch des Geräts auf der Null-Stellung stehen.

•Das Warmhaltefach kann als Geschirrfach oder zum Warmhalten von Speisen genutzt werden.

• In das Warmhaltefach dürfen keine entzündlichen oder explosionsgefährdeten Gegenstände, wie z. B. Papier, Lappen usw. oder Reinigungsmittel kommen.

- Verwenden Sie nur hitzebeständige Töpfe und Pfannen. Verwenden Sie kein Geschirr aus leicht entzündlichen Materialien.

- Durch die Änderung oder den Änderungsversuch der Geräte-Eigenschaften können erhebliche Gefahren entstehen. • Besondere Vorsicht ist beim Braten und Frittieren geboten: Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. • Das Gerät ist schwer. Daher ist beim Versetzen des Geräts Achtzugeben.

- Während des Gerätebetriebs ist das Austreten von Heißluft normal. Die Öffnung der Backofenlüftung muss freigehalten werden.

- Wenn Speisen auf den Herd gestellt oder in den Backofen geschoben oder Töpfe mit flüssigen Speisenversetzt werden, können diese verschüttet werden. Entfernen Sie diese Rückstände sofort nach dem Kochen, um die Entwicklung unangenehmer Gerüche und Brandgefahr zu vermeiden.

- Bei der Benutzung eines Geräts sind bestimmte Grundregeln zu beachten:

-Im Allgemeinen ist die Verwendung von Adaptern, Mehrfachsteckdosen und Verlängerungsschnuren nicht zu empfehlen.

-Der Netzstecker darf nicht am Kabel herausgezogen werden. -Den Herd nicht mit feuchten bzw. nassen Händen berühren.

-Beschädigte Anschlusskabel sind unverzüglich zu ersetzen. -Bei Ersatz des Anschlusskabels die folgenden Hinweise beachten:

-Das Anschlusskabel ist von einer Fachkraft zu ersetzen. Lassen Sie Reparaturen nur von einer autorisierten Kundendienststelle durchführen und stellen Sie sicher, dass nur Originalersatzteile verwendet werden.

-Im Bedarfsfall ist das Anschlusskabel mit einem der folgenden Kabeltypen zu ersetzen: H05RRF, H05WF oder H05V2V2-F. Diese Kabeltypen sind für den erforderlichen Anschlusswert geeignet.

-Das Gerät nicht unbeaufsichtigt lassen, bis es abgekühlt ist.

Bei Nichtbeachtung der oben genannten Anweisungen leistet der Hersteller keine Garantie für die Sicherheit des Geräts.

1.4. NÜTZLICHE HINWEISE

- Verformte oder nicht fest stehende Kochgefäße sollten nicht verwendet werden.

- Grill und Fettpfanne vor Gebrauch sorgfältig reinigen.

- Reinigungsmittel in Spray-Form nicht auf das Kochfeld oder auf den Schalter Temperatur-Wahl sprühen.

- Stellen Sie sicher, dass Backbleche und Backroste einwandfrei in den Backofen eingeschoben wurden.

- Der Backofen darf nicht mit Aluminiumfolie ausgelegt werden.

1.5. TECHNISCHE DATEN

MERKMALE	GESAMTAN-SCHLUSSWERT
4 Heizköper Highlight-Kochzonen 60 x 60 u. Elektrobackofen	8.4 kW
4 Heizköper Highlight-Kochzonen 60 x 60 u. Elektrobackofen	6.6 - 6.8 kW

Typschild (auf der Herdrückseite).

2. AUFSTELLUNG

Die Aufstellung und der Anschluss des Geräts ist von Fachkräften durchzuführen. Der Hersteller ist nicht zur Installation des Geräts verpflichtet. Bei eventuellem Kundendiensteinsatz seitens des Herstellers zur Behebung von Störungen und Mängeln infolge unsachgemäßer Aufstellung oder Installation besteht kein Garantieanspruch. Die Fachkraft ist verpflichtet, die Anweisungen zur Aufstellung und Installation zu beachten. Durch eine unsachgemäße Aufstellung oder Installation können Schäden an Personen, Tieren oder Sachen entstehen. Der Hersteller haftet nicht für solche Sach- oder Gesundheitsschäden.

ACHTUNG! Auf die korrekte Positionierung des Geräts ist zu achten. Es darf nur in einem ständig gelüfteten Raum aufgestellt werden.

Vor jeder Reparatur, Installation oder Abänderung ist immer der Netzstecker zu ziehen.

•Vor Anschluss des Geräts sind die Daten der Netzversorgung zu kontrollieren und es ist sicherzustellen, dass das Gerät entsprechend angepasst wird.

- Das Gerät darf nicht in der Nähe von leicht entzündlichen Gegenständen (z. B. von Möbeln, Vorhängen usw.) aufgestellt werden.

Wird das Gerät auf einem Sockel platziert, muss gewährleistet werden, dass das Gerät nicht vom Sockel rutschen kann.

2.1. EINBAUPOSITION

2.2. HÖHENREGULIERUNG DER FÜSSE

Das Gerät ist mit vier höhenverstellbaren Füssen am Untergestell versehen. Mit Hilfe eines Schlüssels können die Füße einzeln so verstellt werden, dass der Herd und damit das Kochgeschirr waagerecht stehen und standfest sind.

Höhenverstellbare Füße und Räder

•Das Gerät ist mit vier höhenverstellbaren Füssen am Unterbaurahmen ausgestattet.

•Die maximale Höhe des Herdes beträgt 868 mm durch die Fixierung der justierbaren Füße und Hinterräder im vierten Loch.

•Die Füße können individuelle mit Hilfe eines Schraubenschlüssels eingestellt werden. Hiermit kann dich perfekte Balance und Höhe garantiert werden, so dass jede Flüssigkeit in Pfannen und Töpfen horizontal sind.

•Die Räder sollten für die Standarthöhe von 850 mm im zweiten Loch fixiert werden (Abbildung A1).

Höhenverstellbare Füße

	60 x 60	50 x 60
Höhe (mm)	850	850
Breite (mm)	598	510
Tiefe (mm)	600	600

2.4. ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS

Diese Gebrauchsanweisung ist für mehrere Modelle bestimmt. Daher könnten einige der Modelle nicht alle der in dieser Gebrauchsanweisung angegebenen Merkmale aufweisen.

STANDHERD 60 x 60

1- Kochfeld
2- Bedienfeld
3- Warmhaltefach
4- Backofentür (Fronttür)
5- Highlight-Kochzone 1200 W
6- Zweikreis-Highlight-Kochzone 1700 W
7- Highlight-Kochzone 2300 W
8- Restwärmeanzeigen
9- Schalter der Highlight-Kochzonen
10- Schalter Backofen-Funktionen
11- Schalter Temperatur-Wahl
12- Elektronikuhr für die Backofenprogrammierung
13- Beweglicher Rollfuß
14- Fester Standfuß

1- Kochfeld
2- Bedienfeld
3- Warmhaltefach
4- Backofentür (Fronttür)
5- Highlight-Kochzone 1800W
6- Highlight-Kochzone 1200W
7- Restwärmeanzeigen
8- Timer knopf
9- Schalter der Highlight- Kochzonen
10- Schalter Backofen-Funktionen
11- Umluftgebläse

Entfernen und Reinigung des Grillrosts

1. Entfernen Sie den Rost durch ziehen aus der Vorrichtung.
2. Reinigen Sie den Rost in der Spülmaschine oder reinigen Sie es mit einem nassen Schwamm und trocknen Sie danach ab
3. Nach dem Reinigungsprozess installieren Sie den Rost in umgekehrter Reihenfolge.

2.5. STANDHERDE OHNE ANSCHLUSSKABEL

Schaltungsmöglichkeiten Herdanschlussdose

1-Dreileiteranschluss (Einphasenwechselspannung)

2-Fünfleiteranschluss (Dreiphasenwechselspannung)

Achtung: Bei unzulänglicher Befestigung kann es zu einer gefährlichen Hitzeentwicklung am Kabelanschluss kommen.

	Einphasenwechselspannung230-240 V	Dreiphasenwechselspannung380-415 V 3N
Kabelquerschnitt	3 G 4 mm^2	5 G 12,5 mm^2
Kabeltyp	H05VV-FO H05 RR-F	H05VV-FO H05 RR-F

L1: Phase Ableiter 1-2 und Ableiter 2-3 N: Ableiter Neutralleiter 4-5 PE: Schutzleiter

1 Außenleiter (Phasenleiter) 2 Außenleiter (Phasenleiter) 3 Außenleiter (Phasenleiter) 5: Ableiter Nullleiter 4-5 PE: Schutzleiter

2.6. ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Die Standherde werden entweder mit oder ohne Anschlusskabel geliefert. Das Gerät ist durch eine autorisierte Kundendienststelle unter Beachtung der folgenden Anweisungen an das Netz anzuschließen.

Der elektrische Anschluss ist in Übereinstimmung mit den geltenden Normen und Bestimmungen durchzuführen. Vor dem Anschluss sind die folgenden Punkte zu prüfen:

•Sind die Kapazitäten der elektrischen Leitungen und der Sicherungen der Hausanschlussleitung für den Anschlusswert des elektrischen Geräts ausreichend? (Siehe Leistungsdaten auf dem Aufkleber)
- Ist die verwendete elektrische Leitung mit einer Erdung entsprechend den geltenden Normen ausgelegt? Der Hausanschluss muss mit einer einwandfreien Erdungsanlage ausgestattet sein. Verfügt der Hausanschluss über keine angemessene Erdungsanlage, ist diese von einem autorisierten Elektrofachmann auszulegen.
- Sind Steckdose und mehrpoliger Schalter nach der Installation des Geräts leicht zugänglich?
•Die Anschlussleitung ist mit einem normgemäßen Stecker zu versehen, der an eine sichere Steckdose anzuschließen ist.
- Wird das Gerät direkt an das Netz angeschlossen, ist zwischen Gerät und Netz ein mehrpoliger Schalter zwischenzuschalten, der den Normen entspricht und für die elektrische Last geeignet ist. Der grüngelbe Schutzleiter darf durch den Schalter nicht unterbrochen werden. Der braune Phasenleiter (der mit "L" gekennzeichnet ist und vom Kabelverbinder am Backofen abgeht) ist immer mit dem Phasenleiter der Netzversorgung zu verbinden.
•Die Anschlussleitung ist so zu verlegen, dass es nicht Temperaturen über 50°C ausgesetzt wird.
- Wenn die Anschlussleitung ersetzt werden muss, ist ein Kabel mit einem geeigneten Querschnitt für den angegebenen Anschlusswert zu wählen. Der grün-gelbe Schutzleiter muss um ca. 2 cm länger sein als die Phase und der Neutralleiter.
- Nach erfolgtem Anschluss, zur Kontrolle die Kochfelder 3 Minuten lang einschalten.
- Der Hersteller haftet nicht für Schäden infolge Nichtbeachtung der Sicherheitsbestimmungen.

Je nach Bauart werden die Geräte nur mit Anschlußvorrichtung, mit montiertem Anschlußkabel oder mit Anschlußkabel und Stecker ausgeliefert. Es muß dann entsprechend der im Aufstellungsland geltenden gesetzlichen Vorschriften entsprechend montiert und angeschlossen werden.

3. DAS GLASKERAMIK-KOCHFELD

3.1. BESCHREIBUNG DER KOCHZONEN

Highlight-Kochzone

Auf der gesamten Oberfläche der Kochzone ist auf gleichförmige Weise ein metallischer Leiterstreifen aufgebracht, der innerhalb von 3 Sekunden aufglüht und für das gleichmäßige, homogene und selbst länger dauernde Garen geeignet ist. Das Glaskeramik-Kochfeld ermöglicht es, den hervorgehobenen Zonen eine größere Wärmemenge zuzuführen und beschleunigt dadurch den Garvorgang. Die Strukturunterschiede der Kochzone haben keinen Einfluss auf die Hitzebeständigkeit des Glases, während sie die Steuerbarkeit verbessern. Durch die "Blitzkochfunktion" können die Garzeiten je nach Garmethode und Kochgeschirr um 15% verkürzt werden.

Mehrkreiskochzonen bieten den Vorteil, dass Kochtopfe mit unterschiedlich großem Durchmesser auf ein und derselben Kochzone genutzt werden können.

3.2. TIPPS ZUR WAHL DES KOCHGESCHIRRS

Effizientes Garen

Die große Highlight-Kochzone bietet hohe Kochleistungen je nach Größe des Kochgeschirrs und/oder Speisenmenge.

Die Verwendung hochwertigen Kochgeschirrs ist grundlegend, um die Merkmale dieser Kochzonen voll nutzen zu können.

Topfboden und Kochzone sollten gleich groß

sein. Der Topfboden darf nicht kleiner sein als die erhitzte Kochzone. Wenn der Topfboden etwas größer ist als die Kochzone, wird die Energie maximal genutzt.

3.3. MATERIAL DES KOCHGESCHIRRS

Im Folgenden sind nützliche Informationen zur Wahl des Kochgeschirrs aufgeführt, um gute Kochergebnisse zu gewährleisten.

Edelstahl

Entschieden zu empfehlen. Ausgezeichnet vor allem mit Sandwichboden, der die Vorteile von Edelstahl (Optik, Haltbarkeit und Standfestigkeit) mit denen des Aluminiums oder Kupfers (Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung) vereint.

Aluminium

Empfohlen wird Aluminium in schwerer Qualität. Es besitzt eine gute Wärmeleitfähigkeit. Aluminium kann auf dem Kochfeld Rückstände hinterlassen, die wie Kratzer aussehen, aber sofort entfernt werden können. Dünnes Aluminium sollte wegen des niedrigen Schmelzpunkts nicht verwendet werden.

Gusseisen

Verwendbar, aber nicht empfehlenswert. Schlechte Kochergebnisse. Es können Kratzer auf der Kochfeldfläche entstehen.

Topfboden aus Kupfer/Stein

Empfohlen wird Kupfer in schwerer Qualität. Gute Kochergebnisse. Allerdings kann Kupfer auf dem Kochfeld Rückstände hinterlassen, die wie Kratzer aussehen. Diese Rückstände können entfernt werden, wenn das Kochfeld sofort gereinigt wird. Es ist zu vermeiden, dass dieses Kochgeschirr auf dem Kochfeld antrocknet, denn das erhitzte Metall kann an der Glasoberfläche haften bleiben. Überhitztes Kupfergeschirr kann auf dem Kochfeld bleibende Spuren hinterlassen.

Vergewissern Sie sich, dass die Topfunterseite trocken ist

Nachdem Sie ein Kochgeschirr mit Flüssigkeit gefüllt oder aus dem Kühlschrank genommen haben, stellen Sie sicher, dass die Unterseite völlig trocken ist, bevor Sie es auf die Kochzone stellen. Dadurch wird verhindert, dass Flecken auf der Kochzone entstehen.

Verwenden Sie immer hochwertiges Kochgeschirr mit dickem und vollständig ebenem Boden

Mit diesem Kochgeschirr entstehen keine heißeren Zonen, die das Anbrennen der Speise verursachen. Kochgeschirr in schwerer Qualität garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Porzellan/Email

Gute Kochergebnisse sind nur gegeben, wenn der Topfboden dünn, glatt und eben ist.

Glaskeramik

Nicht empfehlenswert. Minderwertige Kochergebnisse. Kann auf dem Kochfeld Kratzer hinterlassen.

Geeignetes Kochgeschirr

Bei Kochgeschirr mit größerem Durchmesser wird eine größere Fläche beheizt. Daher ist bei diesen die Garzeit kürzer als bei Kochgeschirr mit kleinerem Durchmesser.

Das Kochgeschirr sollte der jeweiligen Menge Gargut immer angemessen großsein. Verwenden Sie nicht zu kleines Kochgeschirr, damit es nicht zum Überkochen kommt, vor allem bei flüssigen Speisen. Beim Schnellkochen mit zu großem Kochgeschirr brennen die Speisen, wie Würste und Soßen, am Kochgeschirr an und es bleiben Rückstände im Topf zurück.

Für die Zubereitung von Süßspeisen wird geschlossenes Kochgeschirr empfohlen. Denn Zucker und Säfte, die auf das Kochfeld gelangen, können haften bleiben und sind nur schwer zu beseitigen. Das gleiche gilt im Besonderen für die Zubereitung von Braten oderfürdas Druckgaren bei hoher Temperatur. Betreiben Sie die Kochzonen nicht ohne Kochgeschirr und nicht mit leerem Kochgeschirr.

Prüfen Sie anhand der folgenden Kriterien, ob Ihr Kochgeschirr geeignet ist:

- Es muss von schwerer Qualität sein.

- Der Topfboden muss die Kochzone völlig bedecken; er kann etwas größer, darf aber nicht kleiner sein.

- Der Topfboden muss vollkommen eben sein und einwandfrei auf der Kochzone aufliegen.

- Bei Kochgeschirr mit dickem Boden verteilt sich die Wärme besser und gleichmäßiger. Bei dünnem Topfboden muss die Speise kontinuierlich umgerührt werden, da die Hitze durch den Boden ungleichmäßig verteilt wird und dadurch bestimmte Mengen der Speise kaltbleiben.

•Die Anwendung von zu kleinem Kochgeschirr ist nicht empfehlenswert. Große, flachere Kochgeschirre sind zum schnellen und effizienten Garen geeigneterals kleinere und tiefere.

•Die Kochzeit verkürzt sich nicht, wenn ein kleines Kochgeschirr auf eine große Kochzone gestellt wird. In diesem Fall wird nur Energie verschwendet. Dagegen kann man durch geschlossenes Kochgeschirr Energie sparen.

BEDIENUNG DES KOCHFELDS

Kochzone wählen und den entsprechenden Schalter auf dem Bedienfeld, der durch ein Zeichen gekennzeichnet ist, auf die erforderliche Kochstufe drehen.

Es wird empfohlen, die Kochzone zunächst auf die höchste Kochstufe zu stellen, bis der Inhalt im Kochgeschirr die gewünschte Temperatur erreicht hat, und danach auf die erforderliche Kochstufe zurückzuschalten.

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, sobald das Kochfeld 60 °C erreicht oder überschritten hat.

Nach dem Ausschalten der Kochzonen erlischt die Restwärmeanzeige erst, wenn das Kochfeld ausreichend abgekühlt ist.

KOCHSTUFE			EMPFEHLUNGEN
1	1-2	Sehr niedrig	Zum Aufwärmen von Gerichten, zum Schmelzen von Butter oder Schokolade, usw
2	3-4	Niedrig	Dämpfen und Dünsten, Soßen, geschmorte Gerichte, Milchreis, Eier usw.
3	5-6	Mäßig	Bohnen, Tiefkühlgerichte, Obst, Erhitzen von Wasser usw.
4	7-8	Mittel	Gedämpfte Äpfel, frisches Gemüse, Nudeln, Eierkuchen, Fisch usw.
5	9-10	Hoch	Kochen, starkes Anbraten, Steaks usw.
6	11-12	Sehr hoch	Steaks, Koteletts, zum Ausbacken/Frittieren usw.

Um die Kochzonen auszuschalten, Schalter wieder auf "O" stellen.

•Die Bräterzone besteht aus zwei separaten Heizzonen, einer kreisförmigen und einer ovalen. Die kreisförmige Heizzone wird durch Drehen des entsprechenden Schalters auf eine Leistungsstufe zwischen 1 und 12 eingeschaltet. Um die ovale Kochzone zuzuschalten, den Schalter erst auf 12 drehen und danach auf eine Leistungsstufe zwischen 1 und 12 zurückdrehen.
•Die Zweikreis-Kochzone besteht aus zwei konzentrischen Heizkreisen. Der innere Heizkreis wird durch Drehen des entsprechenden Schalters auf eine Leistungsstufe zwischen 1 und 12 eingeschaltet. Der äußere Heizkreis wird durch Drehen des Schalters über 12 hinaus bis zur höchsten Leistungsstufe zugeschaltet.

4. BEDIENUNG DES BACKOFENS

4.1. GRILL

•Das Grillen ermöglicht ein rasches Garen unter Bräunung der Speisen. Der Grillheizkörper ist verstellbar und kann an die Größe des Grillguts angepasst werden. Fast alle Lebensmittel können gegrillt werden, mit Ausnahme von sehr magerem Wild und Fleischrouladen.
•Fleisch und Fisch vor dem Grillen mit Öl bestreichen.
- Beim Grillen eine Auffangschale oder Fettpfanne unter den Rost einschieben. Etwas Wasser zugießen, um zu verhindern, dass sich Gerüche bilden und sich das Fett entzündet.
•Gegrillt werden normalerweise Fleischscheiben, wie nicht zu dicke Steaks, portioniertes Wild, Fisch, bestimmte Gemüse (wie Zucchini, Auberginen, Tomaten usw.) und Fleisch- oder Fischspieße. Fisch vor dem Grillen mit etwas Öl bestreichen. Fleisch nach dem Grillen salzen; Fisch vor dem Grillen innen salzen.
- Der Abstand vom Grillheizkörper richtet sich nach der Dicke des Grillguts. Bei korrektem Abstand wird die Außenseite nicht zu stark gebräunt und das Innere durchgegart.
- Ein oder zwei Glas Wasser in die Fettpfanne gießen, um Rauch- und Geruchsentwicklung durch Fett- oder Soßenspritzer zu verhindern.
- Auch Toastgerichte, Brotscheiben und bestimmte Obstarten (Bananen, Grapefruit und Ananasscheiben, Äpfel usw.) können gegrillt werden. Obst darf nicht mit den Heizkörpern in Kontakt kommen.

Der Backofen darf nicht mit Alufolie ausgelegt werden, denn der entstehende Hitzestau beschädigt die emaillierten Backofenwände und beeinträchtigt die Gerichte.

4.2. BEDIENUNG DES BACKOFENS - TIPPS

Traditionelles Braten und Backen

Die Hitze wird vom oberen und unteren Heizkörper erzeugt. Allgemein ist die mittlere Einschubebene vorzuziehen. Soll die Ober- oder die Unterseite eines Gerichts stärker gegart werden, obere bzw. untere Einschubebene benutzen.

Heißluftgaren

•Das Brat- oder Backgut wird hierbei durch Heißluft gegart, die durch ein Gebläse an der Backofenrückwand im Backofenraum umgewälzt wird. Auf diese Weise können mehrere Gerichte gleichzeitig auf verschiedenen Ebenen gegart werden, da sich die Hitze gleichmäßig verteilt.
- Dieses Modell eignet sich auch zum Auftauen von Tiefkühl-Fertiggerichten. Der Backofen eignet sich ebenfalls zum Sterilisieren von Eingekochtem, zur Zubereitung von Fruchtsirup, zum Trocknen von Obst und Pilzen.

4.3. KUCHEN UND GEBÄCK

- Soweit nicht anders angegeben, den Backofen mindestens 10 Minuten vorheizen. Während des Backens darf die Backofentür nicht geöffnet werden, um das Aufgehen und die Lockerung des Teiges nicht durch den Zustrom kalter Luft zu unterbrechen (Kuchen, Hefeteiggerichte und Aufläufe). Frühestens nach Ablauf von drei Vierteln der Backzeit kann mit Hilfe eines Zahnstochers geprüft werden, ob der Kuchen ausgebacken ist. Zahnstocher in das Backwerk stecken und wieder herausziehen, wenn er trocken bleibt, ist der Kuchen durchgebacken.

Tipps

• Wenn das Gebäck an der Oberfläche gut gebräunt, im Innern aber noch teigig ist, muss die Backzeit verlängert und die Temperatur niedriger eingestellt werden.
• Wenn die Oberfläche des Gebäcks dagegen zu trocken ist, muss die Backzeit verkürzt und die Temperatur erhöht werden.

4.4. ZUBEREITUNG VON PIZZA

• Stellen Sie das Thermostat des Gerätes auf die maximal mögliche Temperatur.
  • Die Aufheizzeit beträgt ca. 15-20 Minuten.
• Schieben Sie das Backblech in eine der unteren Führungsschienen
  • Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten.

4.5. FISCH

Kleine Fische können über die gesamte Garzeit bei Höchsttemperatur gegart werden. Mittelgroße Fische zunächst bei Höchsttemperatur garen, danach Temperatur langsam herabschalten. Große Fische über die gesamte Garzeit bei niedriger Temperatur garen. Gargrad an der Schnittseite des Fisches kontrollieren. Mit Ausnahme von Lachs und Lachsforelle hat durchgegrillter Fisch eine gleichmäßige matt-weiße Farbe.

4.6. FLEISCH

•Zum Braten in der Röhre größere Fleischstücke mit einem Mindestgewicht von 1 kg verwenden, sonst trocknet der Braten zu stark aus.
Wenig Fett verwenden; bei sehr fettem Fleisch kein Fett verwenden und Fettseite nach oben legen. Das schmelzende Fett reicht aus, um das ganze Fleischstück weich zu garen.
Rotes Fleisch ist mindestens 1 Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank zu nehmen, sonst wird das Fleisch aufgrund des Temperaturunterschieds zäh. Vor dem Braten und im Besonderen vor dem Grillen darf das Fleisch nicht gesalzen werden, da Salz Saft entzieht und daher das Bräunen der Oberfläche verhindert.
- Braten erst in der zweiten Hälfte der Garzeit salzen.
- Das Bratfleisch in einen weiten und flachen Bräter legen.
- Tiefes Kochgeschirr wirkt wie ein hitzeabweisender Schirm. Das Fleisch kann in ein hitzebeständiges Kochgeschirr oder direkt auf den Grillrost gelegt werden. Unter den Grillrost eine Fettpfanne einschieben, um Säfte und Fett aufzufangen.
Soßen bei kurzer Garzeit zu Beginn zugeben und bei längerer Garzeit erst eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit.

4.7. DREHSPIEß

• Der Herd ist mit einem Metalldrehspieß ausgestattet, der mit Klammern zur Fixierung des Grillguts und einem Haltehaken für die Fixierung im Ofen bestückt ist.
• Gebrauchhinweise:
• Entfernen Sie alle Zubehörteile des Ofens
• Schieben Sie das tiefe Blech in die tiefste Einschubhöhe.
• Stechen Sie den Grillspieß durch das Fleisch und zentrieren Sie es zwischen beiden Fixierungsklammern.
• Fixieren Sie den Grillspieß in der Halteführung der Rückwand des Ofens. Danach fixieren Sie das andere Ende des Spießes in die Halteführung der Front des Ofens mit Hilfe des Haltehakens.
• Vorheizen ist für die Verwendung des Grillspießes nicht notwendig.
• Empfohlene Kochzeit für den Drehspieß:

Kochzeit (min)	Elektroofen
Fleisch (1kg)	20/30
Lamm (1kg)	30/40
Kalb, Geflügel (1kg)	60/70
Schwein (1kg)	65/75

4.8. BENUTZUNG DES TIMERS FÜR BACKZEITENDE

Diese Funktion ermöglicht es, die benötigte Garzeit einzustellen (maximal 120 Minuten). Ist die eingestellte Garzeit abgelaufen, schaltet sich der Backofen automatisch ab. Der Timer zählt die Zeit rückwärts, geht auf 0 zurück und schaltet den Backofen automatisch aus. Der Ofen setzt sich erst in Betrieb, wenn die Backzeit eingestellt ist, oder wenn der TIMER auf manuelle Funktion eingestellt ist.

4.9. MINUTENZÄHLER

Um den Minutenzähler einzustellen, drehen Sie den Knopf einmal im Uhrzeigersinn um eine ganze Umdrehung bis zum Anschlag und stellen Sie diesen dann zurück auf die gewünschte Zeit. Wenn dib Zeit abgelaufen ist, ertönt einige Sekunden lang ein akustisches Signal.

4.11. ELEKTROBACKOFEN

Schalterstellung	Backofenfunktion
F	Funktion
°C	Temperatur
	Kochzeit
○	Aus
	Drehspieß und Grill
	Backofenbeleuchtung
	Grill
	Grill und Umluft
	Heißluft
	Oberhitze und Umluft
	Unterhitze und Umluft
	Oberhitze, Unterhitze und Umluft
	Unter- und Oberhitze
	Oberhitze
	Unterhitze
	Bedienung
PIZZA	Pizza

4.10. BEDIENUNG DES ELEKTRONISCHEN PROGRAMMIERERS

FUNKTION	EINSCHALTMODUS	ABSCHALTMODUS	FUNKTIONSWEISE	ZWECK
KURZZEITMESSER	•Taste gedrückt halten.■Mit der Taste▼ oder ▲ die gewünschte Zeit einstellen.■Alle Tasten wieder loslassen	•Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird ein Signalton ausgelöst (der von alleine stoppt oder durch die Taste ☑ gestoppt werden kann).	•Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.■Um die Restzeit zu kontrollieren, Taste VM ▲ drücken.	•Ermöglicht die Anwendung des Backofens mit Zeitsignal (kann auch während des Backofenbetriebs sowie bei abgeschaltetem Backofen aktiviert werden).
HANDBETRIEB	•Taste ☑ drücken.•Backofenfunktion mit dem Wahlschalter der Backofenfunktionen einstellen	•Wählschalter der Backofenfunktionen auf "O" stellen.	•Ermöglicht die Benutzung des Backofens.	•Zum Garen der gewünschten Gerichte
GARZEIT MIT ABSCHALT-AUTOMATIK	•Taste TIMER gedrückt halten.■Mit der Taste▼ oder ▲ die gewünschte Garzeit einstellen.■Alle Tasten wieder loslassen.■Backofenfunktion mit dem Wahlschalter der Backofenfunktionen einstellen	•Nach Ablauf der eingestellten Garzeit schaltet der Backofen automatisch ab. Soll der Backofen vorher abgeschaltet werden, den Wahlschalter der Backofenfunktionen auf 0 stellen oder die Garzeit auf 0:00 (TIMER + Tasten▼ oder ▲) einstellen.	•Erlaubt die Voreinstellung der Garzeit für das jeweilige Gericht.■Zur Kontrolle der Restzeit Taste TIMER drücken.■Zur Änderung der eingestellten Garzeit TIMER + Tasten▼ oder ▲ drücken.	•Nach Ablauf der eingestellten Garzeit, schaltet der Backofen automatisch ab und es erklingt ein Signalton.
ENDE DER GARZEIT MIT EIN-/ABSCHALT-AUTOMATIK	•Taste FINE (ENDE) gedrückt halten.■Mit den Tasten▼ die▲ gewünschte Abschaltzeit des Backofens einstellen■Tasten wieder loslassen.■Backofenfunktion mit dem Wahlschalter der Backofenfunktionen einstellen.	•Zur eingestellten Uhrzeit schaltet der Backofen ab. Um diesen von Hand abzuschalten, Wahlschalter der Backofenfunktionen auf "O" stellen.	•Erlaubt das Ende der Garzeit einzustellen.■Zur Kontrolle der eingestellten Abschaltzeit Taste FINE (ENDE) drücken.■Zur Änderung der eingestellten Uhrzeit Tasten FINE (ENDE) +▼oder ▲drücken.	•Diese Funktion wird in der Regel mit der "Garzeit"-Funktion kombiniert. Wenn die Garzeit eines Gerichts z. B. 45 Minuten beträgt und dieses um 12:30 Uhr fertig sein soll, reicht es die gewünschte Funktion zu wählen, die Garzeit auf 45 Minuten einzustellen und die Abschaltzeit auf 12:30.■Das Garen beginnt automatisch um 11:45 (12:30 minus 45 Minuten) und wird bis zum Ablauf der eingestellten Garzeit fortgesetzt, danach schaltet der Backofen automatisch ab.■HINWEIS: Wenn FINE (ENDE) der Garzeit ohne die Garzetidauer eingestellt wird, beginnt der Backofen sofort mit dem Garen und schaltet bei Erreichen der eingestellten Uhrzeit ab.

Einstellen der richtigen Uhrzeit:

HINWEIS: Sofort nach der Installation oder nach einem Stromausfall (an der blinkenden Anzeige ☐☐☐ zu erkennen) ist die richtige Uhrzeit einzustellen. Befolgen Sie dabei die

folgenden Schritte:

•Die Tasten TIMER und ENDE (|▶ und |◀) gedrückt halten.

•Mit den Tasten ▼ ▲ die Uhrzeit einstellen.

•Alle Tasten wieder loslassen

ACHTUNG: Der Backofen funktioniert nur, wenn er auf Handbetrieb gestellt oder wenn die Garzeit programmiert wird.

NB: Auf einigen Modellen sind die Symbole ▼ ▲ durch + und - ersetzt.

Zum Umschalten in den manuellen Modus bei Geräten mit 5 Bedientasten bitte die Tasten "Timer" und „End" gleichzeitig drücken.

4.12 TABELLE BACKEN, ÜBERBACKEN, BRATEN, GRILLEN

Gewicht (in Gramm) bei traditionellem und Heißluftgaren

Gewicht (Gramm) (g)	BACK-/BRATGUT	Traditionell		Heißluft		Zeit (Minuten)	ANMERKUNGEN
	KUCHEN & KLEINGEBÄCK	EINSCHUB EBENE	TEMPERATUR (C°)	EINSCHUB EBENE	TEMPERATUR (C°)
	Eischwerteige	2	180	2 (1 und 3)	160	45 - 60
	Tortenboden	1	180	2 (1 und 3)	160	20 - 35
	Kleinere Kuchen	2	180	2 (1 und 3)	160	20 - 30
	Käsetorte	1	175	2	150	60 - 80
	Apfeltorte	1	180	2 (1 und 3)	160	40 - 60
	Strudel	2	175	2 (1 und 3)	150	60 - 80
	Mürbteigkuchen	2	180	2 (1 und 3)	160	45 - 60
	Kleingebäck	2	180	2 (1 und 3)	160	15 - 25
	Kekse	2	180	2 (1 und 3)	160	10 - 20
	Biskuittorte	2	100	2 (1 und 3)	100	90 - 120
	BROT UND PIZZA						Im geschlossenen
1000	Weißbrot	1	200	2	175	45 ~ 60	Backofen, auf
500	Roggenbrot	1	200	2	175	30 ~ 45	Tellern 8 Stück auf
500	belegte Toastbrote	2	200	2 (1 und 3)	175	20 ~ 35	einem Blech
	NUDELGERICHTE
	Teigwaren allgemein	2	200	2 (1 und 3)	175	40 ~ 50
	Nudeln mit Gemüse	2	200	2 (1 und 3)	175	45 ~ 60
	Kleine Nudeln	2	200	2 (1 und 3)	175	35 ~ 45
	Lasagne	2	200	2	175	45 ~ 60
	FLEISCH
1000	Rinderbraten	2	200	2	175	50 ~ 70	Auf Grillrost
1200	Schweinebraten	2	200	2	175	100 ~ 130	Auf Grillrost
1000	Kalbsbraten	2	200	2	175	90 ~ 120	Auf Grillrost
1500	Roastbeef	2	220	2	200	50 ~ 70	Auf Grillrost
1200	Lamm	2	200	2	175	110 ~ 130	Keule
1000	Hähnchen	2	200	2	175	60 ~ 80	Ganz
4000	Truthahn/Pute	2	200	2	175	210 ~ 240	Ganz
1500	Ente	2	175	2	160	120 ~ 150	Ganz
3000	Gans	2	175	2	160	150 ~ 200	Ganz
1200	Kaninchen	2	200	2	175	60 ~ 80	Portioniert
	FISCH
1000	Ganzer Fisch	2	200	2 (1 und 3)	175	40 ~ 60	2 Fische
800	Fischfilet	2	200	2 (1 und 3)	175	30 ~ 40	4 Fischfilets

ZUR BEACHTUNG:

1) Die angegebenen Zeiten schließen das Vorheizen nicht ein. Der Backofen sollte mindestens 10 Minuten vorgeheizt werden, vor allem bei Torten, Pizzas und Brot.
2) Einschubebenen beim gleichzeitigen Garen mehrerer Gerichte.
3) Backen und Braten immer bei geschlossener Backofentür.

GRILLGUT	MENGE		AUF DEM GRILLROST		ZEIT (Minuten)
	STÜCK-ZAHL	GEWICHT	EINSCHUB EBENE	TEMPERATUR (C°)	1. Seite 2.	Seite
Steaks	4	800	4	max	10	8
Koteletts	4	600	4	max	12	8
Bratwürste	8	500	4	max	10	6
Hähnchenteile	6	800	3	max	30	20
gemischte Grillplatte	4	700	4	max	12	10
Süßspeisen mit Milch	4	400	4	max	13	10
Tomatenscheiben	8	500	4	max	12	--
Fischfilets	4	400	4	max	8	6
Rinderfilet	6	---	4	max	12	--
belegte Toastbrote	4	---	4	max	8	--
Toastbrote	4	—	4	max	2-3	1

5. REINIGUNG UND PFLEGE

Netzstecker ziehen, bevor der Herd gereinigt oder gewartet wird. Heißen Herd erst abkühlen lassen.

Die Reinigung des Geräts mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist unbedingt zu vermeiden.

Verwenden Sie niemals Scheuermittel, scheuernde oder scharfe Gegenstände zur Reinigung der Glastür des Backofens.

Reinigen Sie die emaillierten Oberflächen mit lauwarmer Spülmittellauge oder mit geeigneten Markenprodukten. In keinem Fall dürfen Scheuermittel verwendet werden, da sie die Oberflächen beschädigen und die Optik des Küchenherds beeinträchtigen.

Reinigen Sie Ihren Herd unbedingt nach jedem Gebrauch. Edelstahlroste können mit Reinigungsmittel und Stahlwolle gereinigt werden.

Glasflächen, wie Abdeckhaube, Backofentür und Warmhaltefachtür, müssen kalt sein, bevor sie gereinigt werden.

Bei Schäden infolge Nichtbeachtung dieser Angaben entfällt der Garantieanspruch.

Verwenden Sie keine Scheuermittel, keine scheuernden oder scharfen Gegenstände, keine rauen Lappen, keine Chemikalien oder Reinigungsmittel, welche die katalytische Auskleidung bleibend beschädigen könnten.

Für fette Speisen, wie z. B. Fettbraten, wird empfohlen tieferes Kochgeschirr zu verwenden und eine Fettpfanne unter den Rost einzuschieben, um das Fett aufzufangen.

Die Reinigung und Wartung des Gerätes darf nicht durch Kinder ohne Aufsichtdurchgeführt werden.

Nutzen Sie kein Dampfreinigungsgerät zur Reinigung des Ofens.

Reinigung der Backofentür

Zur sorgfältigen Reinigung der Backofentür sollte diese wie im Folgenden angegeben ausgehängt werden.

Glastür vollständig öffnen und die beiden Klemmhebel an beiden Türscharnieren um 180° umklappen. Die Backofentür teilweise bis auf eine 30°-Stellung schließen, etwas anheben und wegziehen.

Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen.

Der Backofen muss abgekühlt sein, bevor die Heizkörper gereinigt oder gewartet werden.

Zur Reinigung der Glaskeramikflächen dürfen nur Spezialreiniger (Glaskeramikreiniger und Glas-Klingenschaber) verwendet werden. Diese Produkte sind im Fachhandel erhältlich.

Das Überkochen oder Spritzer vermeiden, da alles was auf das Kochfeld gelangt, rasch anbrennt und die Reinigung erschwert.

Alle schmelzbaren Materialien, wie Kunststoff, Zucker, Zubereitungen mit Zucker, sollten vom Kochfeld fern gehalten werden.

PFLEGE

•Das Kochfeld mit ein paar Tropfen Glaskeramikreiniger abwischen.

- Hartnäckige Flecken mit einem feuchten, weichen Tuch oder Küchenpapier entfernen.

- Danach mit einem trockenen, weichen Tuch oder Küchenpapier abtrocknen, bis die Oberfläche sauber ist.

- Nutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reiniger oder scharfe Metallreiniger um den Herd und das Glass zu reinigen, da dadurch Kratzer auf der Oberfläche entstehen können.

Wenn hartnäckige Flecken zurückbleiben

- Mit ein paar Tropfen Glaskeramikreiniger befeuchten, den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche (im 30°-Winkel) ansetzen und Verschmutzung mit gleitender Klinge entfernen.

- Mit einem weichen Tuch oder Küchenpapier abtrocknen, bis die Oberfläche sauber ist.

•Bei Bedarf wiederholen.

EINIGE TIPPS ZUR REINIGUNG

Häufiges Reinigen entfernt die Schutzschicht, die für die Verhinderung von Kratzern und Verschleiß grundlegend ist. Vergewissern Sie sich, dass das Kochfeld sauber ist, bevor Sie es benutzen. Wasserränder können mit ein paar Tropfen weißem Essig oder Zitronensaft beseitigt werden.

Danach mit saugfähigem Papier und einigen Tropfen Glaskeramikreiniger abwischen.

Die Schalter können abgenommen werden, um das Reinigen zu erleichtern.

Darauf achten, dass keine Flüssigkeiten in die Öffnungen gelangen. Danach Schalter wieder einsetzen.

Die Glaskeramikfläche ist zwar widerstandsfähig gegen Kratzer, die durch Kochgeschirr mit ebenem Boden verursacht werden, trotzdem sollte das Kochgeschirr beim Versetzen angehoben und nicht verschoben werden.

Metallrahmen

Den Metallrahmen mit Spülmittellauge reinigen, mit klarem Wasser nachwischen und mit einem weichen Tuch abtrocknen.

Ersatz der Backofenlampe

- Netzstecker ziehen und Backofenlampe herausdrehen.

Eine neue hitzebeständige Backofenlampe gleichen Typs einschrauben.

- Verwenden Sie niemals Dampfstrahl- oder Hochdruckgeräte zur Reinigung.

- WARNUNG: Um einen elektrischen Schlag zu vermeiden, vergewissern Sie sich, dass der Herd ausgeschaltet ist, bevor Sie die Ofenlampe auswechseln.

- Einige Modelle sind mit einer speziellen selbstreinigenden, mikroporösen Wandverkleidung ausgestattet. In diesem Fall braucht der Backofen nicht von Hand gereinigt zu werden.

- Damit diese Selbstreinigung aber wirksam ist, muss gewährleistet sein, dass die Mikroporen der Verkleidung nicht verstopft werden.

- Wenn größere Mengen Fett diese Mikroporen verstopfen und damit die Selbstreinigung verhindern, kann das selbstreinigende Vermögen wiederhergestellt werden, indem der Backofen über maximal etwa 10-20 Minuten leer betrieben wird.

- Wenn die Backofenwände so stark mit Fettrückständen verschmutzt sind, dass die katalytische Reinigungshilfe nicht mehr wirksam ist, sind diese mit einem weichen Tuch oder Schwamm, die in heißes Wasser getaucht wurden, zu entfernen. Die Lebensdauer aller handelsüblichen katalytischen Verkleidungen beträgt ca. 300 Betriebsstunden. Nach dieser Zeit müssen sie ausgewechselt werden.

6. KUNDENDIENST UND ABHILFE BEI STÖRUNGEN

Prüfen Sie bei Funktionsstörungen, ob der Netzstecker fest in der Steckdose sitzt, bevor Sie den Kundendienst anrufen.

Der Backofen heizt nicht auf

Stehen die Schalter auf der richtigen Stellung?

Die Garzeit ist zu lang

Wurde die richtige Temperatur eingestellt?

Aus dem Backofen tritt Rauch aus

Reinigen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch. Wenn die beim Braten entstehenden Fettspritzer nicht entfernt werden, sind diese beim nächsten Gebrauch des Backofens für die unangenehme Rauch- und Geruchsentwicklung verantwortlich. (Siehe Abschnitt Reinigung und Pflege)

Die Backofenbeleuchtung fällt aus

•Die Backofenlampe könnte durchgebrannt sein. Ersatz der Backofenlampe siehe entsprechenden Abschnitt.
- Sollte der Backofen trotz Prüfung der oben genannten Punkte immer noch nicht funktionieren, setzen Sie sich mit der nächstgelegenen Kundendienststelle in Verbindung
- Notieren Sie für das Gespräch mit dem Kundendienst das Modell und die Kennziffern (PNC oder ENR) Ihres Geräts.

Die Kochzonen bringen das Gargut nicht zum Kochen oder das Anbraten ist zu milde

Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit ebenem Boden. Wenn das Kochgeschirr nicht vollkommen auf der Kochzone aufliegt, ohne Zwischenräume zu bilden, kann die Wärme nicht einwandfrei übertragen werden. Der Topfboden muss die Kochzone vollständig bedecken.

Das Garen geht zu langsam

Das verwendete Kochgeschirr ist nicht geeignet. Verwenden Sie nur Kochgeschirr schwerer Qualität mit ebenem Boden, der genauso groß ist wie die Kochzone.

Kleine Kratzer und Scheuerstellen auf der Glaskeramikfläche

Nicht korrekte Reinigung oder Kochgeschirr mit rauer Unterseite. Fremdkörper, wie Sand- oder Salzkörner, sind zwischen Kochfeld und Topfunterseite geraten. Siehe Abschnitt "REINIGUNG"; prüfen Sie vor Gebrauch eines Kochgeschirrs, ob die Unterseite sauber, eben und glatt ist. Kratzer können nur durch eine korrekte Reinigung abgeschwächt werden.

Metallische Spuren

Kochgeschirr aus Aluminium darf nicht auf dem Kochfeld verschoben werden. Siehe Tipps zur Reinigung.

Das Material des Kochgeschirrs ist das richtige, aber die Spuren bleiben.

Mit einem Klingenschaber unter Beachtung der Angaben von Abschnitt "REINIGUNG" entfernen.

Dunkle Flecken

Mit einem Klingenschaber unter Beachtung der Angaben unter Abschnitt "REINIGUNG" entfernen.

Helle Stellen auf dem Kochfeld werden von Aluminium- oder Kupfergeschirr verursacht, aber auch von mineralischen, Wasser- oder Speisenrückständen: Sie können mit einem Glaskeramikreiniger entfernt werden.

Auf dem Kochfeld zerschmolzener Zucker oder Kunststoff: Siehe Abschnitt "REINIGUNG".

Das Kochfeld oder einzelne Kochzonen funktionieren nicht

Die Ableiter/Leiter wurden nicht korrekt an die Herdanschlussdose angeschlossen. Kontrollieren, ob die Leiter den Anweisungen entsprechend angeschlossen sind.

Das Bedienfeld ist blockiert

Das Kochfeld entsperren.

Der Ein-/Abschaltzyklus variiert je nach erforderlicher Hitze:

• bei geringer Hitze ist die Betriebszeit kurz
• Bei hoher Hitze ist die Betriebszeit länger.

Die Restwärmeanzeige "H" blinkt

Die zulässige Temperatur wurde überschritten. In diesem Fall muss ein Elektrotechniker die Übereinstimmung mit den ausgelegten Daten prüfen.

7. UMWELTGERECHTE ENTSORGUNG

Dieses Gerät ist in Übereinstimmung mit der europäischen Richtlinie 2012/19/EU zu elektrischen und elektronischen Altgeräten (WEEE) gekennzeichnet. Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten sowohl Schadstoffe (die negative Auswirkungen auf die Umwelt haben können) als auch Basiskomponenten (die wiederverwendet werden können). Es ist wichtig, dass elektrische und elektronische Altgeräte spezifischer Handhabung unterliegen, damit alle Schadstoffe angemessen entfernt und entsorgt und alle Materialien wiederverwertet und recycelt werden.

Verbraucher spielen eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung, dass elektrische und elektronische Altgeräte nicht zu Umweltproblemen werden; es ist wichtig, einige grundlegende Regeln zu befolgen:

• Elektrische und elektronische Altgeräte können nicht als Haushaltsabfall behandelt werden.
• Elektrische und elektronische Altgeräte sollten an relevante Sammelpunkte übergeben werden, die von der Stadtverwaltung oder eingetragenen Unternehmen verwaltet werden. In vielen Ländern können bei großen elektrischen und elektronischen Altgeräten heimische Sammeldienste verfügbar sein.
• Wenn Sie ein neues Gerät erwerben, kann das alte Gerät möglicherweise an den Händler übergeben werden, der es kostenlos auf einer 1:1-Basis sammeln muss, solange das Gerät von dem gleichen Typ ist und dieselben Funktionen hat wie das gelieferte Gerät

ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ

DE Schraube (separat erhältlich)

DE Dübel (separat erhältlich)

DEtte stellen Sie Ihren Ofen auf folgende Weise auf:

1. Stellen Sie den Ofen an seinem endgültigen Einsatzort auf, passen Sie seine Höhe an, sorgen Sie dafür, dass er gerade steht.

2. Ermitteln Sie die in der Abbildung illustrierten H- und Y-Maße, markieren Sie die Wand, an welcher der Ofen fixiert werden soll, entsprechen. (Abbildung A)

3. Fixieren Sie die Wandhalterung (diese finden Sie im Zubehörbeutel) mit Schraube und Dübel (beides separat erhältlich) an der Wand. (Abbildung B)

4. Schieben Sie den Ofen an die Wand, hängen Sie die Halterung in den Schlitz an der Rückseite des Ofens ein. (Abbildung C)

Die Halterung greift richtig, wenn sie 20 mm tief in den Schlitz eingehangen wird.

Der Hersteller haftet nicht für etwaige Ungenauigkeiten dieser Gebrauchsanweisung aufgrund von Druck- oder Übertragungsfehlern. Der Hersteller behält sich das Recht vor das Gerät, inklusive Anschlusswert, im Bedarfsfall abzuändern, ohne jedoch seine Merkmale in Bezug auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit zu beeinträchtigen.

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