6022CE3.334eEDW - Herd Hanseatic - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 6022CE3.334eEDW Hanseatic

Glaskeramik-Kochfeld und

Multifunktions-Backofen

Inhaltsverzeichnis

Informationen zum Aufstellen und zur Installation fi nden Sie ab Seite DE-22.

Lieferung DE-3

Lieferumfang DE-3

Lieferung kontrollieren ..... DE-3

Verpackungs-Tipps DE-3

Bedienelemente und Geräteteile .... DE-4

Sicherheit DE-5

Bestimmungsgemäßer Gebrauch .. DE-5

Symbol-/Begriffserklärung ..... DE-5

Sicherheitshinweise ..... DE-5

Das Kochfeld ..... DE-9

Glaskeramik-Kochfeld ..... DE-9

Das richtige Kochgeschirr ..... DE-9

Kochzonen + Temperaturregler . . . DE-10

Netzkontroll-Leuchte .....DE-11

Tipps zum Garen und Energie sparen ....DE-11

Kochfeld reinigen ..... DE-12

Der Backofen DE-13

Vorbereitung DE-13

Das richtige Backofen-Geschirr . . . DE-13

Richtiger Umgang mit dem Ofen .. DE-13

Backbleche und Fettpfanne ..... DE-13

Funktionsschalter ..... DE-14

Temperaturregler ..... DE-14

Backofen-Leuchte DE-15

Backofenbeleuchtung ..... DE-15

Backofen ausschalten ..... DE-15

Besonderheiten beim Auftauen . . . DE-16

Besonderheiten beim Ansetzen

von Hefeteig DE-16

Backofen reinigen ..... DE-16

Grundreinigung DE-17

Gehäuseoberflächen reinigen .... DE-17

Garrraum reinigen ..... DE-17

Dampfreinigung ..... DE-17

Backblechträger reinigen ..... DE-18

Scheiben reinigen DE-19

Back ofenbeleuchtung auswechseln DE-20

Netzanschluss – Hinweise für den Installateur. DE-22

Anschlussbedingungen ..... DE-22

Netzleitung anschließen. . . . . . . DE-22

Aufstellen. DE-23

Voraussetzungen DE-23

Den Herd aufstellen ..... DE-23

Kippschutz montieren ..... DE-23

Transportsicherungen entfernen .. DE-24

Fehlersuchtabelle ..... DE-25

Unser Service ..... DE-26

Beratung, Bestellung und Reklamation ..... DE-26

Reparaturen und Ersatzteile ..... DE-26

Umweltschutz ..... DE-27

Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen. DE-27

Verpackung DE-27

Tipps zum Energiesparen ..... DE-27

Tabelle Prüfgerichte ..... DE-28

Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014 ..... DE-29

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014 ..... DE-30

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014 ..... DE-31

Technische Daten ..... DE-32

Bevor Sie das Gerät benutzen, le sen Sie bit te zu erst die Sicherheitshinweise und die Gebrauchsanleitung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle onen sicher und zuverlässig nutzen. Beachten Sie unbedingt auch die nationalen Vorschriften in Ihrem Land, die zusätzlich

zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.

Lieferung

(a) 1× Glaskeramik-Kochfeld

(b) 1× Backofen

(c) 1× Grillrost

(d) 2× Backblech

(e) 1× Fettpfanne

1× Kippschutz, siehe Seite DE-23

1× Gebrauchsanleitung

1× Broschüre „Backen - Braten - Garen“

Lieferung kontrollieren

1. Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus.
2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transportschäden aufweist.
4. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Service auf, siehe Seite DE-26.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr!

Nehmen Sie nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb.

Verpackungs-Tipps

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt.

Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.

Bedienelemente und Geräteteile

(1) Kochzone links vorne, ∅ 12,0 / 21,0 cm
(2) Kochzone links hinten, ∅ 14,5 cm
(3) Kochzone rechts hinten, ∅ 17,0 × 26,5 cm
(4) Kochzone rechts vorne, ∅ 14,5 cm
(5) R e särtmøanzeige

(6) | Temperature gler für Kochzone (1)
(7) | Temperaturregler für Kochzone (2)
(8) Rote Backofen-Leuchte
(9) Gelbe Netzkontroll-Leuchte

(10) | °• | Temperature gler für Kochzone (3)

(11) | Temperature gler für Kochzone (4)

(12) | Funnitionsschalter für die Beheizun gsart des Backofens

(13) |°C | Temperaturregler für den B ackofen

(14) Wrasenagzu
(15) Back öntür mit Sichtfenster und Türgriff
(16) Geschirrwagen
(17) Schraubfüße (hier nicht zu sehen)
(18) Backblechträger (Seite DE-18)

Sicherheit

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Standherd ist zum Kochen, Braten, Backen, Grillen und Warmhalten von Speisen bestimmt.

Zum Auftauen von rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch sollte der Backofen nicht verwendet werden.

Das Gerät ist zur Verwendung im privaten Haushalt konzipiert und ist nicht für eine gewerbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung (z. B.: Verwendung durch mehrere Parteien in einem Mehrfamilienhaus) ausgelegt.

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich wie in dieser Gebrauchsanleitung beschriebe Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachsogar Personenschäden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind.

Der Backofen eignet sich nicht zum Beheizen eines Raumes. Die Leuchte im Backofen ist nur zur Beleuchtung des Garraums vorgesehen und nicht als Raumbeleuchtung.

Die Backofentür darf nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwendet werden.

Symbol-/Begriffserklärung

Folgende Si gnal begriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung.

WARNUNG

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.

VORSICHT

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfügige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann.

HINWEIS

Dieser Signalbegriff warnt vor möglicher Sachschäden.

Dieses Symbol verweist auf nützliche Zusatzinformationen.

Sicherheitshinweise

odeln diesem Kapitel finden Sie allgemeine Sicherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten müssen. Beachten Sie zusätzlich die Warnhinweise in den einzelnen Kapiteln zu Bedienung, Einbau, Installation etc.

WARNUNG

Risiken im Umgang mit elektrischen Haushaltsgeräten

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.

• Gerät nur in Innenräumen verwenden. Nicht in Feuchträumen oder im Regen betreiben.
  ■ Ist die Oberfl äche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
  ■ Gerät nicht in Betrieb nehmen oder weiter betreiben, wenn es
  – sichtbare Schäden aufweist, z. B. die Anschlussleitung defekt ist;
  – Rauch entwickelt oder verbrannt riecht;
• ungewohnte Geräusche erzeugt.

In einem solchen Fall Netzstecker ziehen und unseren Service kontaktieren (siehe Seite DE-26).

■ Netzkabel / Netzstecker

– Netzkabel so verlegen, dass es nicht zur Stolperfalle wird.
- Netzkabel nicht knicken oder klemmen und nicht über scharfe Kanten legen.
– Wenn das Netzkabel des Geräts beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, dessen Kundendienst oder eine qualifizierte Fachkraft ausgetauscht werden.
- Netzkabel nicht verlängern oder verändern.
- Netzstecker und -kabel von offenem Feuer und heißen Flächen fernhalten.

■ Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist (siehe „Unser Service“ auf Seite DE-26). Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit. Nicht autorisierte Personen dürfen den Netzanschluss nicht vor nehmen. Sie können sich und andere Benutzer in Lebensgefahr bringen! Das gilt auch für das Tren nen vom Stromnetz und den Ausbau des Altgeräts.

■ Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.

■ Vor dem Anschluss des Geräts die betreffenden Stromkreise ausschalten (Sicherungen ausschalten bzw. herausdrehen).

■ Niemals das Gehäuse öffnen.

- Nie mals versuchen, das de fekte oder vermeintlich defekte Gerät selbst zu re parieren. Sie können sich und spätere Benutzer in Gefahr bringen. Nur autorisierte Fachkräfte dürfen diese Reparaturen ausführen.

■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem externen Fernwirk system bestimmt.

■ Keine Gegenstände in oder durch die Gehäuseöffnungen stecken und sicherstel-

len, dass auch Kinder keine Gegenstände hineinstecken können.

■ Backofen-Beleuchtung:

– Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet ist, um einen möglichen Schlag zu vermeiden.
– Zunächst den Backofen ausschalten, dann die Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
– Glühlampe erst auswechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist.

Risiken für Kinder

Erstickungsgefahr!

• Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen lassen. Diese können sich darin verfangen oder ersticken.
  ■ Kinder daran hindern, Kleinteile vom Gerät abzuziehen oder aus dem Zubehörbeutel zu nehmen und in den Mund zu stecken.

Risiken für bestimmte Personengruppen

Gefahren für Kinder und Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten (beispielsweise teilweise Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (beispielsweise ältere Kinder)!

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
■ Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen und keinen Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie unbeaufsichtigt sind.
■ Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie werden beaufsichtigt.

- Kinder vom Türglas fernhalten! Das Türglas kann im Betrieb sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr!

VORSICHT

Risiken im Umgang mit dem Gerät

Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.

■ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelemente zu vermeiden.

■ Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
■ Kochfeld

– Die Kochzonen heizen sich im Be trieb stark auf und sind auch nach dem Ausschalten noch heiß.

– Aus dem Wrasen abzug (Lüftung) strömt beim Backofen betrieb heißer Dampf.

■ Backofen

- Wasser nie direkt in den heißen Backofen gießen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Verbrühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt werden.

- Heißes Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen.

- Den Backofen während des Grillens nicht unbeaufsichtigt lassen. Kinder fernhalten!

■ Die Kochzonen bzw. den Backofen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Brandgefahr!

■ Kochfeld

Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett und Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen.

– NIEMALS versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.

• Wenn Sie Speisen mit Alkohol zubereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Aufsicht! Die Speisen können sich selbst entzün den.
  – Niemals Gegenstände auf der Kochfläche lagern.
  – Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu überwachen.
• Es dürfen nur Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen des Kochmuldenherstellers oder die vom Hersteller in der Gebrauchsanweisung des Gerätes freigegebenen Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen oder eingebaute Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen verwendet werden. Die Verwendung von ungeeigneten Kochmuldenschutzgittern oder Kochmuldenabdeckungen kann zu Unfällen führen.
  ■ Backofen

- Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben.

- Braten oder Kuchen im Backofen nicht mit Papier abdecken. Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Berührung kommen lassen.

• Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es besonders heiß. Fettes Grillgut kann Feuer fangen.
• Temperaturempfindliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren! Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder entzünden.
• Backofen nicht als Stauraum verwenden.
  – Bei Feuer im Backofen: Backofentür nicht öffnen!

■ Das Gerät nach dem Erlöschen des Feuers durch unseren Service überprüfen lassen (siehe Seite DE-26).

Gesundheitsgefahr!

■ Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im Backofen auftauen. Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und es abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Auf tau fl üs sig keit muss dabei abfließen können, da sich sonst schädliche Mikroorganismen bilden können.

Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Keksen, Toast, Brot etc.

■ Die Gardauer möglichst kurz halten.

■ Die Lebensmittel nur leicht anbräunen, starke Verfärbung vermeiden.

■ Pommes Frites eher größer schneiden und bei maximal 180 °C zubereiten.

■ Bei Backwaren hilft das Einstreichen mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung von Acrylamid zu verringern.

Kipp- und Verletzungsgefahr!

Wird die offene Backofentür mit einem schweren Gewicht belastet, kann das Gerät nach vorne kippen. Es besteht Verletzungsgefahr durch herunterfallende Gegenstände.

■ Backofentür daher nicht als Stütze, Sitzfl äche oder Trittbrett verwenden.
■ Der mitgelieferte Winkel muss vor Gebrauch des Herdes unbedingt als Kippschutz an der Wand befestigt werden, um eine Kippgefahr des Gerätes zu vermeiden.

! HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■ Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen der Kochzonen als Arbeits- oder Abstellfl äche nutzen. Wärme empfindliche Materialien wie Plastikschüsseln können sonst beschädigt werden.
■ Zum Garen auf den Kochzonen keine Aluminiumfolie oder Kunststoff gefäße verwenden; sie können schmelzen.

• Bleche oder Alufolie nicht direkt auf den Garraumboden stellen. Da durch staut sich die Hitze und die Emaille des Back ofens wird beschädigt. Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.
  ■ Den Temperaturregler ^°C | des Backofens zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten gegen den Uhrzeigersinn drehen. Nie mit Gewalt über die Endposition hinausdrehen.
  ■ Reinigen: Keine scharfen abrasiven Reini ger oder scharfen Metall schaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können. Dies kann das Glas zerstören.
  ■ Zum Reinigen auch keine Stahl- schwäm me, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger ver wen den! Sie können die Oberfl äche beschädigen und das Glas zerstören. Hochdruckreiniger können einen Kurz- schluss verursachen.
  ■ Backblechträger und eventuell eingebaute Teleskopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen.
  ■ Die Backofentür ist schwer und hat eine Glas front. Beim Aushängen nicht fallen lassen!
  ■ Soll das Gerät mit einer Transportkarre gefahren werden, muss es so angehoben werden, wie auf der Verpackung gezeigt ist.
  ■ Den Herd nicht am Türgriff anheben! Dieser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Geräts zu tragen.
  ■ Stellen Sie beim Einkochen nur so viele Gläser auf einmal in der Fettpfanne, dass sie sich nicht berühren. Die Gläser können platzen.

Das Kochfeld

Glaskeramik-Kochfeld

Im Gegensatz zu Gusskochplatten besitzt Ihr Herd eine flaches Kochfeld aus Glaskeramik, mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege und das geeignete Geschirr.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.

■ Bei Rissen in der Glaskeramik auf keinen Fallweiterkochen! Wasser, das durch Risse ins Innere des Glaskeramik-Kochfel ds läuft, kann unter Spannung stehen! Wenn Risse in der Glaskeramik sind, das Glaskeramik-Kochfeld vom Stromnetz trennen (Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten). Dann unseren Service kontaktieren, siehe Seite DE-26.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Beschädigungen führen.

■ Schweres Geschirr nicht über das Kochfeld schieben. Die Glaskeramik kann zerkratzen.
■ Kochfeld und Topfboden vor dem Benutzen abwischen, um evtl. kratzende Verschmutzungen zu beseitigen.
■ Das Kochfeld erst nach vollständigem Abkühlen als Arbeits- oder Abstellfl äche nutzen. Wärmeempfändliche Materialien wie Plastikschüsseln können sonst beschädigt werden.

Das richtige Kochgeschirr

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Glas ist ein schlechter Wärmeleiter. Deshalbkanneszu Temperaturspann- nun gen und Bruch kommen, wenn Sie Kochgeschirr aus Glas auf den Kochzonen verwenden.

■ Möglichst nur Kochgefäße aus Metall auf den Kochzonen verwenden.

Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr

• mit einem völlig ebenen Boden, ggf. mit einer schwachen Wölbung nach innen (Boden dehnt sich aus beim Erhitzen!). So wird die Wärme schneller und besser übertragen.
• mit ausreichender Bodenstärke wie emailierte Stahltöpfe mit 2–3 mm und Edelstahltöpfe mit 4–6 mm, zu erkennen an der Kennzeichnung „Bodenstärke nach DIN 44904“.
  – mit einer Größe, die der Kochzonen-Größe entspricht.

Als Topf- bzw. Pfannengröße wird immer der Durchmesser d1 angegeben. Der Bodendurchmesser d2 ist jeweils etwa 2 cm kleiner. Zu große Töpfe können Lackschäden verursachen.

Sehr gut geeignet sind auch

• energie- und zeit spa rende Dampfdrucktöpfe. Die re la tiv hohen An schaffungskosten sind schnell wieder eingespart.
• Stahltöpfe und -pfannen sowie beschichtetes und unbeschichtetes Aluminiumgeschirr mit star kem Boden. Beschichtete Kochgeschirre dürfen jedoch nicht über hitzt oder zerkratzt werden.

Nicht verwenden sollten Sie:

– eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe.
– Töpfe mit rauem Boden.
– Töpfe mit gewölbtem Boden.
- beschichtetes Kochgeschirr, das innen zerkratzt ist.

Kochzonen + Temperaturregler

graph TD
    A["Step 1"] --> B["Step 2"]
    B --> C["Step 3"]
    C --> D["Step 4"]
    D --> E["Step 5"]
    E --> F["Step 6"]
    F --> G["Step 7"]
    G --> H["Step 8"]
    H --> I["Step 9"]
    I --> J["Step 10"]
    J --> K["Step 11"]

Das Kochfeld besitzt 4 Kochzonen. Jede Kochzone besitzt einen eigenen Temperaturregler.

Kochzone		Temperatur-regler
(1)	Zweikreis-Kochzone	(6)
(2)	Normal-Kochzone	(7)
(3)	Bräter-Kochzone	(10)
(4)	Normal-Kochzone	(11)

• Drehen Sie die Temperaturregler je nach Bedarf auf die gewünschte Heizleistung: vom langsamen Quellen bis zum sprudelnden Kochen.
  Die Heizstufen (0 – 3) finden Sie auf dem Temperaturregler.
• Zum Ausschalten den Temperaturregler auf Stufe „0“ drehen.

Zweikreis- und Bräter-Kochzone bedienen

! HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Die Temperaturregler für Zweikreis- und Bräter-Kochzone zum Einschalten nur im Uhrzeigersinn, zum Ausschalten gegen den Uhrzeigersinn drehen. Nie mit Gewalt über das Doppelzonen-Symbol „hinwegdrehen.

Um die Kochzone (1) oder (3) zu erweitern,

• drehen Sie den Temperaturregler kurz auf das Doppelzonen-Symbol (19) „ ∅ ” und lassen Sie ihn dann los.
• stellen Sie die Leistung wie gewohnt ein.

Um die Kochzone wieder zu verkleinern,

- drehen Sie den Temperaturregler gegen den Uhrzeigersinn auf „0“ und drehen Sie dann den Temperaturregler im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Leistung.

Netzkontroll- Leuchte

Die gelbe Netzkontroll-Leuchte (9) leuchtet auf, sobald mindestens eine der Kochzonen oder der Backofen eingeschaltet wurde. Sie erlischt erst wieder, wenn alle Kochzonen und der Backofen ausgeschaltet sind.

Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige (5) leuchtet, solange eine Kochzone noch heiß ist. So werden Sie vor möglichen Verbrennungen gewarnt und Sie wissen, dass Sie noch Restwärme nutzen können.

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr! BeieinerStromunterbrechungerlischt der Restwärmeindikator und zeigt eventuell vorhandene Rest wärme nicht weiter an!

■ Heiße Kochzone nach einer Stromunterbrechnung nicht berühren.

Tipps zum Garen und Energie sparen

Reglerstellung1)	Anwendung und Beispiele
1	Schwaches Weiter kochen / Warmhalten, Quellen von Reis
2-3	Weiterkochen für die meisten Gerichte wie Suppen und Gemüse
4-5	Schwaches Braten / starkes Weiter kochen für Paniertes
6-7	Normales Braten für Bratkartoffeln
8	Starkes Braten für Kurzgebratenes
9	Anbraten und Ankochen für Kartoffeln, Schmorbraten

^1) Bei kleineren Mengen 12 Stufe niedriger, bei größeren Mengen eine 12 Stufe höher wählen.

– Beim Ankochen und Anbraten immer die höchste Einstellung wählen.
- Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf bildet oder das Steak von beiden Seiten braun ist, auf eine niedrigere Stufe schalten; bei größeren Töpfen und Pfannen auf „2“, sonst reicht Einstellung „1“.
- Braten über 1 kg am besten im Backofen garen.
- Mit passendem Geschirr und wenig Wasser bzw. Fett garen; das erhält die Vitamine.
– Restwärme der Kochzonen nutzen. Die Wärme reicht für ca. 5 bis 10 Minuten, z.B. zum Quellen von Reis.

Kochfeld reinigen

WORSICHT!

Verbrennungsgefahr! Unsachgemäße Reinigung kann zu Verbrennungen führen.

■ Die Kochzonen vor dem Reinigen vollständig abkühlen lassen. Ausnahme: Sie wollen zucker- oder stärkehaltige Speisereste, Kunststoffe oder Alufolien entfernen (siehe weiter unten).

HINWEIS

Zum Reinigen keine scharfen Reinigungsmittel,Scheuermittel,Stahl-schwämme,Backofensprays,Hochdruck- oder Dampfreiniger verwenden! Sie können die Oberfläche beschädigen. Hochdruck reiniger können einen Kurzschluss verursachen.

- Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld regelmäßig mit einem speziellen Pflegemittel, das ein spezielles Imprägnieröl für Glaskeramik-Kochfelder enthält. Solche Pflegemittel sind über den Fachhandel zu beziehen.

Leichte, nicht fest eingebrannte Verschmutzungen

• Wischen Sie leichte Verschmutzungen nach dem Abkühlen mit einem feuchten Lappen ohne Reinigungsmittel ab. Trocknen Sie die Flächen anschließen mit einem weichen Tuch ab, um Kalkflecken zu vermeiden.
• Helle Flecken mit Perlfarbton (Aluminiumrückstände, z. B. von Alufolien) können Sie leicht mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.
• Zum Entfernen von Kalkrückständen eignet sich Essig gut.

Feste, eingebrannte Verschmutzungen

• Hartnäckige Verschmutzungen lösen Sie nach dem Abkühlen am besten mit einem Klingenschaber (nicht im Lieferumfang).
• Im Fachhandel finden Sie auch speziell dafür geeignete Reinigungsmittel. Wischen Sie die Fläche zum Schluss mit einem feuchten Lappen ab.
• Behandeln Sie das Kochfeld nach dem Reinigen mit einem speziellen Pflegemittel.

Verunreinigungen mit zucker- oder stärkehaltigen Speisere sten, Kunststoff oder Alufolie entfernen

HINWEIS

Zucker- oder stärkehaltige Speisereste sowie Reste von Kunststoffen oder Alufolien müssen sofort entfernt werden. Sie können das Kochfeld sonst dauerhaft und irreparabel beschädigen.

• Schützen Sie Ihre Hände vor dem Reinigen z. B. mit Küchenhandschuhen vor Verbrennungen. Entfernen Sie die Verunreinigungen dann mit einem Klingenschaber (nicht im Lieferumfang).
• Wenn das Kochfeld abgekühlt ist, können Sie verbliebene Schmutzreste mit einem speziell dafür geeigneten, im Fachhandel erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.
• Behandeln Sie das Kochfeld nach dem Reinigen mit einem speziellen Pflegemittel.

Der Backofen

Vorbereitung

1. Entfernen Sie alle vorhandenen Styropor-, Papp- und Kunststoffsicherungsteile aus dem Backofen und von den Backblech en.
2. Ziehen Sie alle Schutzfolien ab.
3. Führen Sie eine Grundreinigung durch, siehe Seite DE-17.

Das richtige Backofen-Geschirr

• Töpfe mit hitzebeständigen Griffen, erkennbar an der Kennzeichnung „temperaturbestän dig bis 280 °C“.
• Feuerfeste Formen aus Glas, Porzellan, Keramik und Ton oder auch Gusseisen.
  – Insbesondere Back öfen mit Ober- und Unterhitze brau chen Formen und Ble che mit guter Wärmeübertragung, am besten aus schwarzlackierten Metallen. Darin werden Kuchen be son ders gut braun.
• Auch Aluminiumbleche, mit oder ohne Beschichtung, bringen gute Ergebnisse.

Richtiger Umgang mit dem Ofen

VORSICHT!

Brandgefahr!

■ Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben.
■ Bei Feuer im Backofen
– die Sicherungen ausschalten/herausdrehen,
- die Backofentür nicht öffnen, bis das Feuer erloschen ist.
■ Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen! Zum Löschen eine Löschdecke oder einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“ verwenden.

■ Nach dem Erlöschen des Feuers das Gerät durch unseren Service überprüfen lassen, siehe Seite DE-26.

HINWEIS

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Backofens beschädigen.

■ Bleche oder Alufolie nie direkt auf den Garraumboden stellen.
- Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.

Backbleche und Fettpfanne

Die mitgelieferten Backbleche (d) und die Fett-pfanne (e) haben eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese Kante vorne liegen. Der Grillrost (c) muss wie abgebildet eingeschoben werden.

Funktionsschalter

Mit dem Funktionsschalter schalten Sie den Backofen ein und wählen die Beheizungsart aus. Die Backofenbeleuchtung wird eingeschaltet.

0 Aus

Schnelles Aufheizen zum Vorwärmen des Backofens. Eingeschaltet sind Ober- und Unterhitze, Heißluft und Grill.

Auftauen

Intensivgrill mit Umluft

Intensivgrill (Infrarotgrill mit Oberhitze

Infrarotgrill

Unterhitze

Ober- und Unterhitze

Heißluft (mit Ringkörper)

Umluft mit Ober- und Unterhitze

Heißluft und Unterhitze

Backofenbeleuchtung

Optimierte Beheizung, energiesparen- des Garen. Die Backofenbeleuchtung bleibt ausgeschaltet.

Detaillierte Angaben und Tipps zu den einzelnen Beheizungsarten finden Sie in der beiliegenden Broschüre „Backen - Braten - Garen“.

Temperaturregler

⚠ VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

Heizkörper, Wände, Backbleche usw. werden beim Be trieb sehr heiß.

■ Zugängliche Teile können bei Benutzung heiß werden. Kleine Kinder fernhalten.
■ Direkte Berührung vermeiden.
■ Die Backofentür nur am Griff anfassen.
■Aus dem Wrasen abzug strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf. Vorsicht auch beim Öff nen der Back -ofentür!

Brandgefahr!

■ Den Backofen während des Gril lens nicht unbeaufsichtigt lassen!
■ Fettes Grillgut kann Feuer fangen.
■ Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Backpapier abdecken.
■ Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kommenlassen.

■ Temperaturempfindliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren.

■ Den Herd nicht unbeaufsichtigt lassen, wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zubereiten. Die Speisen kön nen sich selbst entzün den.

! HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■ Die Temperaturregler nicht mit Gewalt über die Endposition hinaus drehen.

- Stellen Sie nach der Wahl der Beheizungsart den Temperaturregler (13) auf die gewünschte Backofentemperatur ein. Sie kön nen ihn stufenlos von 50 °C bis maximal 250 °C drehen. Der Backofen ist damit eingeschalfats dem Wrasenabzug (14) kann heißer Dampf strömen.

Backofen-Leuchte

Die rote Backofen-Leuchte (8) leuchtet, sobald Sie eine Beheizungsart gewählt und die Temperatur eingestellt haben. Sie leuchtet, solange der Backofen auf- bzw. nachheizt. Wenn sie das erste Mal er lischt, ist die eingestellte Tem pe ra tur im Backofen er reicht.

Während der gesamten Garzeit wiederholt sich das Ein- und Ausschalten der roten Backofen-Leuchte.

Zur Netzkontroll-Leuchte siehe Seite DE-11.

Backofenbeleuchtung

HINWEIS

Die Backofenbeleuchtung ausschließlich zur Beleuchtung des Garraums verwenden. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Zimmers geeignet.

• Stellen Sie den Funktionsschalter auf das Lampen-Symbol, um den Backofen zu beleuchten.
  • Die Leuchte wird auch eingeschaltet, sobald Sie die Backofentür öffnen.

Informationen zum Austausch der Glühlampe finden Sie auf Seite DE-20.

Backofen ausschalten

1. Drehen Sie den Temperaturregler (13) gegen den Uhrzeigersinn auf Stufe „0“. Die rote Backofen-Leuchte (8) erlischt.
2. Drehen Sie den Funktionsschalter (12) ebenfalls zurück auf die Position „0“. Die Backofenbeleuchtung erlischt, ebenso die gelbe Netzkontroll-Leuchte (9).

Besonderheiten beim Auftauen

WARNUNG

Gesundheitsgefahr!

Das Auftauen von Fleisch, Geflügel oder Fisch im Backofen kann zu sprunghaftem Anstieg von gefährlichen Mikroorganismen (wie z. B. Salmonellen) führen. Dadurch besteht die Gefahr einer Vergiftung.

■ Fleisch, Geflügel und Fisch nicht im Backofenauftauen.
■ Die Auftau-Funktion nur zum Auftauen von Gemüse, Vorgekochtem etc. benutzen.
■ Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Auftaufl üs sig keit muss dabei abfließen können, da sich sonst schädliche Mikroorganismen bilden können.

Beim Auftauen wird der Garraum lediglich von unbeheizter Luft durchströmt. Auf diese Weise wird der Auftauvorgang beschleunigt. Die Heizung ist während des Auftauens nicht in Betrieb.

Um mehr Platz im Garraum zu erhalten, dürfen Sie zum Auftauen das Gefäß mit dem Gefriergut direkt auf den Garraumboden stellen und die Backblechträger herausnehmen (siehe Seite DE-18).

Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig

1. Wenn die Backschüssel nicht in den Garraum passt, können Sie die Backblechträger entfernen, um das Garraumvolumen zu vergrößern (siehe Seite DE-18).
2. Heizen Sie den Backofen auf 50 °C vor.
3. Schalten Sie den Backofen aus, wenn die Temperatur erreicht ist.
4. Stellen Sie die Backschüssel mit dem Hefeteig in den Garraum. Sie können die Schüssel direkt auf den Garraumboden stellen.
5. Schließen Sie die Backofentür und belassen Sie den Hefeteig für die gewünschte Zeit im Backofen, ohne ihn weiter zu beheizen.

HINWEIS

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Backofensbeschädigen.

- Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.

Backofen reinigen

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

■ Den Backofen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn reinigen.
- Niemals Wasser direkt in den heißen Backofen gießen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Verbrühungsgefahr, und die Emaille kann beschädigt werden.
■ Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen.

! HINWEIS

Unsachgemäße Reinigung kann zu Beschädigungen führen.

■ Zum Reinigen keine scharfen, abrasiven Reinigungs-oder Scheuermittelforschwärme Markter

Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger ver wen den! Sie können die Oberfläche beschädigen und das Glas zerstören.

■ Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.

Grundreinigung

Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hart näckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Transport entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung des Backofens durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten.

1. Betreiben Sie den Backofen mit Fettpfanne, Grillrost und Backblech 60 Minuten lang mit 250 °C.
2. Lassen Sie den Backofen vollständig abkühlen.
3. Reinigen Sie den Garraum des Backofens sowie Fettpfanne, Grillrost und Backblech mit ein wenig Seifenwasser und wischen Sie danach alles trocken.

Gehäuseoberflächen reinigen

– Reinigen Sie die Oberflächen nach dem Abkühlen gründ lich mit warmem Spülwasser oder Allzweckreiniger.
– Für Edelstahloberflächen können Sie auch Spezialpflegemittel verwenden.

Garrraum reinigen

– Schalten Sie zum Reinigen nur die Backofenbe leuchtung ein.
– Reinigen Sie den Garraum und die Backblechträger möglichst nach jedem Gebrauch mit war mem Spülwasser.
- Reinigen Sie die Türdichtung auf die gleiche Weise, seien Sie dabei aber sehr vorsichtig, da sie nur an einigen Stellen befestigt ist, im Übrigen jedoch lose anliegt.

Dampfreinigung

Bei der Dampfreinigung handelt es sich um ein Nassreinigungsverfahren, das mithilfe von Wasserdampf leichte Verschmutzungen anlöst. So reinigen Sie den Garraum materialschonend und energiesparend.

1. Nehmen Sie den Grillrost und das Backblech heraus.
2. Schieben Sie die Fettpfanne in den untersten Einschub und gießen Sie ca. 0,5 l Wasser hinein.
3. Stellen Sie den Funktionsschalter auf Ober- und Unterhitze, den Temperaturregler auf 100 °C.
4. Schalten Sie den Backofen nach 30-minütigem Betrieb wieder aus und lassen Sie alles so weit abkühlen, dass die Backofenwände nur noch handwarm sind.
5. Nehmen Sie die Fettpfanne mit Topflappen oder ähnlichem heraus und gießen Sie das verbliebene Wasser weg.
6. Wischen Sie den Garraum mit einem feuchten Tuch oder Schwamm ab.
7. Waschen Sie den Grillrost, das Backblech und die Fettpfanne mit Spülwasser ab.

Backblechträger reinigen

! HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Die Backblechträger können beschädigt werden, wenn Sie in der Spülmaschine gereinigt werden, da sie nicht spülmaschinenfest sind.

■ Die Backblechträger nicht im Geschirrspüler reinigen.

Um den Garraum gründlich zu reinigen, können Sie die Backblechträger (18) herausnehmen.

Backblechträger herausnehmen und reinigen

1. Nehmen Sie den Grillrost (c), die Backbleche (d) und die Fettpfanne (e) aus dem Backofen heraus.

1. Um den Backblechträger (18) zu entfernen, ziehen Sie zuerst die vordere Halterung an der vorderen Seite, an der die beiden Haken mit dem angeschweißten Plättchen sind, mit einem Ruck heraus. Ziehen Sie danach die hintere Halterung des Backblechträgers heraus.

2. Reinigen Sie den Backblechträger mit warmem Wasser und mildem Spülmittel oder Allzweckreiniger. Wischen Sie da-nach alles trocken.

Nehmen Sie die Backblechträger heraus, wenn Sie z. B. mehr Platz im Garraum benötigen.

Backblechträger einsetzen

1. Positionieren Sie den Backblech träger so, dass die beiden Haken mit dem angeschweißten Plättchen vorne sind.
2. Drücken Sie zuerst die hinteren Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seitenwänden.
3. Drücken Sie abschließend die vorderen Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seitenwänden.

Backofentür reinigen

! HINWEIS

Bruch- und Verletzungsgefahr!

Die Back ofentür enthält schwere Glasscheiben, die bei unsachgemäßer Behandlung zerbrechen können. Die Glasscherben sind scharf und können zu Schnittverletzungen führen.

■ Die Back ofentür oder einzelne Glas- scheiben nicht fallen lassen.
■ Sicherstellen, dass Sie mit der Backofentür und den einzelnen Glasscheiben nirgends anstoßen.
■ Den Backofen nicht benutzen, wenn das Glas beschädigt ist, weil der Backofen dann nicht mehr sicher ist. Stattdessen unseren Service verständigen (siehe Seite DE-26).
■ Wenn eine Glasscheibe gebrochen ist, Kinder fernhalten und alle Scherben sorgfältig entsorgen.

Back ofentür aushängen

Um bequem alle Bereiche Ihres Backofens zu reinigen, können Sie die Back ofentür wie folgt aushängen:

1. Öffnen Sie die Back ofentür ganz.

1. Klappen Sie an beiden Seiten die Bügel X ganz nach vorne. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.

1. Schließen Sie die Tür nur so weit, dass sie noch ca. 10 cm geöffnet ist.

2. Heben Sie die Tür leicht an und lassen Sie sie nach vorne herausgleiten.

Back ofentür einhängen

1. Halten Sie die Back ofentür mit bei den Händen in Schräg la ge.
2. Haken Sie die Scharniere in die Öffnungen der Seitenwände ein.
3. Öffnen Sie die Back ofentür ganz.
4. Klappen Sie die beiden Bügel X wieder ganz nach hinten.
5. Schließen Sie vorsichtig die Tür. Die Tür muss sich bündig schließen las sen. Sollte

sich die Tür nicht bündig schließen lassen oder beim Schließen ein Knacken zu hören sein, ist die Tür nicht richtig eingehängt.

1. Korrigieren Sie ggf. den Sitz der Scharniere und der Bügel, bis sich die Tür wieder leichtgängig öffnen und schließen lässt.

Scheiben reinigen

Die Back ofentür enthält drei Glasscheiben, die Sie hin und wieder beidseitig reinigen sollten. Dazu benötigen Sie einen Schlitzschraubendreher Größe PH1.

1. Hängen Sie die Back ofentür aus (siehe „Back ofentür aushängen“ auf Seite DE-19).

1. Entfernen Sie die beiden Schrauben, die das obere Gitterblech fixieren.

1. Nehmen Sie das Gitterblech vorsichtig ab.

1. Nehmen Sie die obere Schei be aus der Halterung unten am Scharnier heraus und legen Sie sie sicher ab.
2. Nehmen Sie die mittlere Scheibe heraus und legen Sie sie sicher ab.
3. Achten Sie auf die kleinen Abstandshalter (21) und (22) – verlieren Sie diese nicht.
4. Reinigen Sie alle Scheiben mit warmem Spülwasser.
5. Trocknen Sie die Scheiben gründlich ab.
6. Setzen Sie die mittlere Scheibe wieder in die Halterung im Scharnierbereich.
7. Bringen Sie die Abstandshalter (21) und (22) wieder seitlich an der mittleren Scheibe an.

1. Setzen Sie die obere Scheibe wieder in die Halterung im Scharnierbereich. Achten Sie darauf, dass die glatte Seite außen ist.
2. Stecken Sie das Gitterblech wieder oben auf die Tür – es passt nur in einer Richtung. Legen Sie es erst an der linken

Seite an und drücken Sie es dann an der rechten Seite, bis es einrastet.

1. Hängen Sie die Backofentür wieder ein (siehe „Back ofentür einhängen“ auf Seite DE-19).

Back ofenbeleuchtung aus wech seln

Als Back ofenbeleuchtung benötigen Sie eine hitzefeste Back ofen-Glüh lampe vom Typ 230 V bis 240 V, 25 W, E 14, T 300 °C.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Unsachgemäßer Wechsel der Glühlampe kann einen tödlichen Stromschlag oder Brandverletzungen zur Folge haben.

■ Vor dem Glühlampenwechsel unbedingt den Netzstecker aus der Steckdose ziehen oder die Si che run gen für die Steckdose ausschalten, an die der Backofen angeschlossen ist.
■ Die Glühlampe erst auswechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht.

1. Schalten Sie die Netzsicherung aus bzw. drehen Sie sie heraus.
2. Legen Sie ein weiches Tuch in den abgekühlten Backofen, für den Fall, dass die Glasabdeckung oder die Glühlampe herunterfallen soll te.

1. Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie sie heraus.
2. Drehen Sie die defekte Glühlampe vorsichtig gegen den Uhrzeigersinn aus der Fas sung und ersetzen Sie sie durch eine neue Glühlampe desselben Typs.
3. Setzen Sie die Glasabdeckung wieder in die Öffnung ein und schrauben Sie sie im Uhrzeigersinn fest.
4. Schalten bzw. schrauben Sie die Sicherung wieder ein.

Netzanschluss – Hinweise für den Installateur

WARNUNG

Stromschlag- / Brandgefahr! Unsachgemäßer elektrischer Anschluss kann zu elektrischem Schlag und/oder Kurzschluss führen.

- Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist, z.B. unser Service (siehe Seite DE-26). Nur so haben Sie unsere Garantie und ausreichende Sicherheit.

■ Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trennvorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-Schalter und Schütze.

Anschlussbedingungen

– Das Gerät ist für folgende Wechselspannungen ausgelegt:

-230 V 1N\~ / 50 Hz, 40 A

- 400 V 2N\~ / 50 Hz, 25 A

-400 V 3N\~ / 50 Hz, 16 A

– Es ist eine separate Stromversorgung erforderlich.

– Die verwendete Netzanschlussleitung muss den Bestimmungen der DIN EN 60335-1 entsprechen (z.B. Typ H05RR-F).

– Je nach Anschlussart müssen der Leiterquerschnitt gewählt und die Kontaktbrücken eingesetzt bzw. entfernt werden (siehe nachfolgende Abbildungen).

- Beim Anschluss müssen die VDE-Bestimmungen sowie die „Technischen Anschlussbedingungen“ beachtet werden. Berührungsschutz muss gewährleistet sein.

Netzleitung anschließen

Die Klemmleiste und die Anschlusspläne befinden sich hinten auf der Oberseite.

1. Schalten Sie vor dem Zugang zu den Anschlussklemmen alle Versorgungsstromkreise aus und sichern Sie diese gegen Wiedereinschalten.
2. Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussleitungen allpolig spannungsfrei sind und eine wirksame Erdung möglich ist.
3. Klemmen Sie die Adern und ggf. die beiliegenden Messingbrücken gemäß der nachfolgend abgebildeten Schaltbilder an die entsprechenden Kontaktklemmen der Herdanschlussdose an.
4. Verlegen Sie das Anschlusskabel so hinter dem Herd, dass es die Rückwand des Herdes nicht berührt. Während des Betriebs des Herdes wird dessen Rückwand heiß.

L1 – L3: Phase(n)

N: Null-Leiter

PE: Schutzleiter (Erde)

230 V 1N\~ / 50 Hz

L1 an 123 (gebrückt)

N an 4 5 (gebrückt)

Schutzleiter (PE) an ⊕

Leiterquerschnitt: 3 × 6 mm²

400 V 2N\~ / 50 Hz

L1 an 1

L2 an ② ③ (gebrückt)

N an 4 5 (gebrückt)

Schutzleiter (PE) an ⏻

Leiterquerschnitt: 4 × 2,5 mm ^2

400 V 3N\~ / 50 Hz

Schutzleiter (PE) an ⊕

Leiterquerschnitt: 5 × 2,5 mm ^2

Aufstellen

Voraussetzungen

– Folgende Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um einen sachgerechten Betrieb zu gewährleisten:
– Das Gerät entspricht bez Schut zes gegen Feu er gefahr dem Typ Y (EC 335-2-6). Geräte dieses Typs dür fen nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln, Geräten oder Wänden aufgestellt werden.
- Herd nicht direkt neben einem Kühl- oder Gefrierschrank aufstellen. Durch die Wärmeabgabe steigt dessen Energieverbrauch unnötig. Der günstigste Platz ist ne ben dem Spülzentrum. Sie ha ben eine zusätzliche Ablagefläche, und schmutziges Ge schirr kann gleich gereinigt werden.
- Wenn der Herd auf einen Sockel wird, müssen Maßnahmen ergriffen werden, die verhindern, dass das Gerät vom Sockel gleitet.

Den Herd aufstellen

1. Stellen Sie Ihren Herd mit Hilfe einer Wasserwaage so auf, dass das Kochfeld exakt waa ge recht ausgerichtet ist.
2. Eventuelle Unebenheiten können Sie mit den Schraubfüßen an der Unter sei te des Her des ausgleichen. Ziehen Sie da für den Geschirrwagen ganz heraus. Zum Verstellen verwenden Sie am be sten eine Münze, die Sie in den Gewindeschlitz stecken und drehen.

Kippschutz montieren

VORSICHT!

Wenn Sie den Kippschutz nicht montieren, kann der gesamte Herd nach vorne kippen. Sie können dabei verletzt und der Herd beschädigt werden.

■ Befestigen Sie den mitgelieferten Kippschutz vor Gebrauch des Herdes unbedingt an der Wand.
■ Verwenden Sie die Backofentür nicht z üdsl Stütze, d Setzläche oder Trittbrett. Wird die offene Backofentür mit einem schweren Gewicht belastet, wie z. B. einem großen Bratentopf, kann das Gerät nach vorne kippen und umfallen.

1. Stellen Sie den Herd wie zuvor beschrieben auf und richten Sie ihn exakt aus.
2. Zeichnen Sie von innerhalb des Gehäuses entlang der Unterseite des mittleren Schlitzes eine waagerechte Linie an die Wand.
3. Ziehen Sie den Herd wieder hervor.

1. Halten Sie den Kippschutz (f) auf der Linie so an die Wand, dass die Seite mit den Löchern plan an der Wand aufliegt und der hervorstehende Schenkel in den Schlitz am Herd passt.
2. Markieren Sie die beiden Bohrlöcher durch die Löcher im Winkel. Beachten Sie dabei die Höhe der Bohrlöcher : – (g): 6,0 cm über dem Boden – (h): 10,3 cm über dem Boden.
3. Stellen Sie mit einem Metallprüfgerät sicher, dass sich in den Bohrbereichen keine Kabel oder Rohrleitungen befinden. Wählen Sie gegebenenfalls eine andere Stelle für die Montage.

4. Bohren Sie mit einem Steinbohrer an den gekennzeichneten Positionen je ein Dübel loch.

5. Bei einer massiven Wand: Stecken Sie die mitgelieferten Dübel in die Bohrlöcher. Schrauben Sie den Kippschutz mit den mitgelieferten Schrauben fest.
   Bei einer Leichtbauwand: Besorgen Sie sich für die Wand geeignete Spezialdübel. Lassen Sie sich ggf. von einem Fachmann beraten.
   Schrauben Sie den Kippschutz mit zu den Dübeln passenden Schrauben an der Wand fest.

1. Schieben Sie den Herd an seinen Platz und prüfen Sie, ob der Kippschutz ein Kippen des Herds nach vorn verhindert. Nehmen Sie ggf. Korrekturen vor.

Transportsicherungen entfernen

• Falls noch nicht geschehen, vorhandene Kunststoffstreifen von den Backblechseiten ent ferner nen.
  • Alle Schutzfolien abziehen.

Fehlersuchtabelle

Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auftreten. Dabei muss es sich nicht um einen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie deshalb bitte anhand der Tabelle, ob Sie die Störung besei- ti gen können.

WARNUNG

Stromschlaggefahr bei unsachgemäßer Reparatur!

Nie mals versuchen, das de fek te – oder ver meint lich defekte – Ge rät selbst zu re pa rieren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut zer in Gefahr brin gen. Nur au to ri sier te FachkräftedürfendieseReparaturenausführen.

Problem Mögliche Lösungen / Tipps
Kochzonen ohne Funktion.	Die Stromzufuhr ist unterbrochen. Prüfen Sie die Sicherung für den Herd am Sicherungskasten innerhalb der Wohnung. Verständigen Sie im Zweifelsfall unseren Service (siehe Seite DE-26).
Sprünge und Risse im Kochfeld.	Schalten Sie die Kochzonen sofort aus und benutzen Sie sie nicht mehr. Verständigen Sie unseren Service (siehe Seite DE-26).
Backofen-Leuchte (8) erlischt.	Die eingestellte Backofen-Temperatur ist erreicht. Die Leuchte schaltet sich bei sinkender Temperatur automatisch wieder ein.
Backofen-Leuchte (8) leuchtet nicht.	Überprüfen Sie zunächst, ob das Gerät noch funktioniert (siehe oben). Ist die Leuchte defekt, lassen Sie sie nur durch den Kunden aus wech seln (siehe „Unser Service“ auf Seite DE-26).
Backofenbeleuchtung defekt.	Wechseln Sie die defekte Glühlampe aus, siehe Seite DE-20. Hinweis: Defekte Lampen fallen nicht unter unsere Garantieleistung.

Unser Service

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:

Gerätebezeichnung Modell Farbe Bestellnummer
hanseatic Standherd	6022CE3.334eEDXv edelstahl 2198	84834
	6022CE3.334eEDW weiß 38822847

Beratung, Bestellung und Reklamation

Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung Ihres Versandhauses, wenn

– die Lieferung unvollständig ist,
– das Gerät Transportschäden aufweist,
– Sie Fragen zu Ihrem Gerät haben,
– sich eine Störung nicht mithilfe der Fehlersuchtabelle beheben lässt,
– Sie weiteres Zubehör bestellen möchten.

Reparaturen und Ersatzteile

Kunden in Deutschland

– Wenden Sie sich bitte an unseren Technik-Service:
Telefon [phone]
(Festnetz 20 Cent/Anruf, Mobilfunk max.
60 Cent/Anruf)

Kunden in Österreich

- Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter oder die Produktberatung Ihres Versandhauses.

Bitte beachten Sie:

Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fachgerechte Benutzung im Haushalt verantwortlich. Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen, so ist der Besuch auch während der Gewährleistungs-/Garantiezeit für Sie mit Kosten verbunden. Durch Nichtbe-achtung dieser Anleitung verursachte Schäden können leider nicht anerkannt werden.

Umweltschutz

Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen

Elektrogeräte enthalten Schadstoffe und wertvolle Ressourcen.

Jeder Verbraucher ist deshalb gesetzlich verpflichtet, Elektro-Altge-

räte an einer zugelassenen Sammel- oder Rücknahmestelle abzugeben. Dadurch werden sie einer umwelt- und ressourcenschonenden Verwertung zugeführt.

Sie können Elektro-Altgeräte kostenlos beim lokalen Wertstoff-/Recyclinghof abgeben.

Für weitere Informationen zu diesem Thema wenden Sie sich direkt an Ihren Händler.

Verpackung

Unsere Verpackungen werden aus umweltfreundlichen, wiederverwertbaren Materialien hergestellt:

– Außenverpackung aus Pappe

- Formteile aus geschäumtem, FCKW-freiem Polystyrol (PS) - Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE)

- Spannbänder aus Polypropylen (PP)

– Auch Energie sparen schützt vor zu starker Erwärmung unserer Erde. Ihr neues Gerät verbraucht mit seiner modernen T wenig Energie.

Entsorgen Sie die Verpackung bitte umweltfreundlich.

Tipps zum Energiesparen

– Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den mitgelieferten Gartabellen angegeben ist.
- Verwenden Sie möglichst dunkle Backformen und -bleche. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
– Öffnen Sie die Backofentür während des Garens bzw. Backens oder Bratens möglichst selten.
– Mehrere Kuchen sollten Sie schnell nacheinander backen, solange der Backofen noch warm ist. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Wenn Sie Kastenformen verwenden, schieben Sie beide nebeneinander in den Backofen.

– Schalten Sie den Backofen bei längeren Garzeiten schon 10 Minuten vor Ende der Garzeit aus. Die Restwärme reicht zum Fertiggaren aus.

– Lassen Sie beim Kochen möglichst immer den Deckel auf dem Topf. Flüssigkeiten werden mit Deckel schneller zum Kochen gebracht als ohne.

- Verwenden Sie nur hoch- und neuwertige Töpfe und Pfannen. Sie liegen plan auf dem Kochfeld auf und haben dadurch eine bessere Energieleitfähigkeit als Kochgeschirr mit verzogenem oder verbeultem Boden (beachten Sie auch das Kapitel „Das richtige Kochgeschirr“).

k- Schalten Sie die Kochstufe rechtzeitig zurück und kochen Sie mit einer möglichst niedrigen Einstellung weiter.

- Kochen Sie, wann immer es möglich ist, mit Schnellkochtöpfen. Dadurch halbiert sich der Garvorgang, und Sie sparen eine Menge Energie.

– Nehmen Sie zum Garen nur so viel Wasser wie Sie wirklich benötigen. Zur Erwärmung von Wasser ist sehr viel Energie nötig.

Tabelle Prüfgerichte

Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.

Speise	Anzahl Bleche	Einschub höhe^1)	Beheizungsart	Temperatur in °C	Gardauer in Min.
Spritzgebäck	1	4	O^2b	150-160 e2	20-30 r
	1	2	H^2)e	140-150i3	30-35 β
Wasserbiskuit	1 2 Ober-/Unterhitze		^2)	180-190	15-25
	1	3	H^2)e	160-165 i	30-40 β
Apfelhefekuchen	1	4	O^2b	185-195e	25-40 r
	1	1	H e	i	β
20 Muffins	1	2	O b	e	r
	1	1	Heißluft	160-170	20-30
	2	2(Fettpfanne)4(Backblech)	Heißluft	165-170	20-25
Toast	1	3	Grill^3)	240	1-3
12 Hacksteaks	1 4 Intensivgrill		^3)	240	15 + 6-8^4)
Hähnchen	1 2		Intensivgrill mit Umluft	180-195	50-65
Schweinebraten	1 2		Intensivgrill mit Umluft	180-195^6)	140-160
Gans	1 2		Intensivgrill mit Umluft	180-195	75-90
Pizza^2)7)	1 3 Ober-/Unterhitze		220-230 18-23
	1	3	Umluft	170-175	20-25

1) Einschubhöhe von unten gerechnet
2) vorgeheizt
3) 5 Minuten vorheizen
4) 1. und 2. Seite

5) Universalpfanne oben
6) abhängig von der Höhe des Bratens
7) Zubereitungssangaben des Herstellers auf der Verpackung befolgen

Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014

Warenzeichen	hanseatic
Modellkennung	3882 2847 / 6022CE3.334eEDW2198 4834 / 6022CE3.334eEDXv
Energieeffizienzindex	95,1
Energieeffizienzklasse auf einer SkalaA+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)	A
Energieverbrauch konventionellen Modus	0,99 kWh/Zyklus
Energieverbrauch Umluft-Modus	0,78 kWh/Zyklus
Anzahl der Garräume	1
Wärmequelle	e lektrisch
Volumen	65 l

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350-1 gemessen worden.

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

Modellkennung	3882 2847 / 6022CE3.334eEDW2198 4834 / 60 22CE3.334eEDXv
Art des Backofens	freistehend
Masse des Gerätes 46,	0 kg
Anzahl der Garräume	1
Wärmequelle	elektrisch
Volumen	35 l
Energieverbrauch im konventionellen Modus	0,99 kWh/Zyklus
Energieverbrauch im Umluftmodus	0,78 kWh/Zyklus
Energieeffizienz Index	9 5,1

Die oben angegebenen Werte sind untergenormten Laborbedingungen nach EN 60350-1 gemessen worden.

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

Modellkennung	3882 2847 / 6022CE3.334eEDW2198 4834 / 6022CE3.334eEDXv
Art der Kochmulde	elektrische Kochmulde
Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen	4
Heiztechnik	Strahlungskochzonen
Maße Kochzone vorne links	12,0 /21,0 cm
Maße Kochzone hinten links	14,5 cm
Maße Kochzone vorne rechts	14,5 cm
Maße Kochzone hinten rechts	L 26,5 cmW 17,0 cm
Energieverbrauch Kochzone vorne links	178,6 Wh prc kg
Energieverbrauch Kochzone hinten links	165,0 Wh prc kg
Energieverbrauch Kochzone vorne rechts 169,	8 Wh prc kg
Energieverbrauch Kochzone hinten rechts	183,5 Wh prc kg
Energieverbrauch der Kochmulde je kg	174,2 Wh prc kg

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten Laborbedingungen nach EN 60350-2 gemessen worden.

Technische Daten

Bestellnummer	3882 28472198 4834
Gerätebezeichnung	Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld
Modell	6022CE3.334eEDW6022CE3.334eEDXv
Bemessungsspannung	230 V ~ / 400 V 3N ~
Frequenz	50 Hz
Bemessungsaufnahme Backofen	360C W
Gerätemaße (H x B x T)	85C mm x 60C mm x 60C mm
Maximal-Temperatur 27	5 °C
Beleuchtung	230 - 240 V, 25W, E14-15, T 30C °C
Bemessungsaufnahme Kochfeld	6800 W
Bemessungsaufnahme gesamt	10400 W