JEB65501A - Ofen Juno Electrolux - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG JEB65501A Juno Electrolux

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch.

Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

Sicherheitshinweise

Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.

Achtung: Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

Hinweise und praktische Tipps

Umweltinformationen

1. Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2....

3....

Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Benutzerinformation Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt „Was tun, wenn...“.

Inhalt

Gebrauchsanweisung 5

Sicherheit.... 5

Entsorgung 6

Gerätebeschreibung 7

Gesamtansicht 7

Bedienblende 7

Ausstattung Backofen. 8

Zubehör Backofen. 8

Vor dem ersten Gebrauch 9

Tageszeit einstellen 9

Erstes Reinigen 10

Bedienen des Backofens 11

Backofen ein- und ausschalten. 11

Backofen-Funktionen 14

Rost, Blech und Universalpfanne einsetzen 15

Fettfilter einsetzen/herausnehmen 15

Uhr-Funktionen 16

Weitere Funktionen 22

Zeitanzeige ausschalten 22

Kindersicherung des Backofens 23

Sicherheitsabschaltung des Backofens. 23

Anwendungen, Tabellen und Tipps 24

Backen 24

Backtabelle 26

Braten 31

Brattabelle 32

Grillen 34

Infrarotgrillen 34

Turbogrillen 36

Einkochen 37

Dörren mit Heißluft 39

Reinigung und Pflege 40

Gerät von außen 40

Backofeninnenraum 40

Zubehör. 40

Fettfilter 40

Einschubgitter 41

Backofenbeleuchtung 42

Backofendecke 43

Backofen-Tür 44

Backofen-Türglas 45

Was tun, wenn .... 47

Technische Daten 48

Backofen Innenmaße 48

Bestimmungen, Normen, Richtlinien. 48

Montageanweisung 49

Sicherheitshinweise für den Installateur 49

Garantiebedingungen/Kundendienststellen 54

Stichwortverzeichnis 58

Service.... 59

Gebrauchsanweisung

Sicherheit

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.
• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
  •Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

- Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofen-email durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen das Universalblech.
  •Die offene Backofentür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Email-schäden entstehen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es könnten Schäden am Email entstehen.

Entsorgung

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

Altgerät

Das Symbol ✉ auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende Türgriff Vollglastür

Bedienblende

Temperatur-Anzeige Zeit-Anzeige Einstell-Tasten Backofen-Funktionen Uhr-Funktionen

Ausstattung Backofen

Oberhitze und Grillheizkörper Einsatzebenen 5 4 3 2 1 Backofenbeleuchtung Fettfilter Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar

Zubehör Backofen

Kombi-Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Für Kuchen und Plätzchen.

Für Braten bzw. als Auffangblech für Fett

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt der Pfeil für Zeit stellen.

Dauer Kurzzeit 08:00' 19:00'00' Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Mit Taste oder die aktuelle Tageszeit einstellen.

Dauer Kurzzeit 8.8.8° 1° 8.8.8° Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

5 Sekunden warten.

Das Blinken erlischt und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Dauer Kurzzeit 12.08 Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1. Backofentür öffnen.
   Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen des Backofens

Der Backofen ist mit einem versenkbaren Schalter für Backofen-Funktionen ausgestattet. Zur Benutzung den Schalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.

Backofen ein- und ausschalten

Temperatur-Anzeige Zeit-Anzeige Dauer 8:00 12:00 Ende Kurzzeit Zeit stellen Oberhitze Oberhitze Unterhitze Pizzastufe Infrarot Flächengrill Turbo Raumgrill Unterhitze Oberhitze Infrarot Grill Backofen-Funktionen Einstell-Tasten Uhr-Funktionen

Backofen einschalten

Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion. Die Temperatur-Anzeige zeigt die Vorschlagstemperatur für die gewählte Backofen-Funktion.

Der Backofen beginnt zu heizen.

Ist die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt ein Signal.

Dauer Kurzzeit 200° 12.05 Ende Zeit Stellen Zeit Automatik

Backofentemperatur ändern

Taste + oder • drücken, um die Temperatur nach oben oder unten zu verändern. Die Einstellung erfolgt in 5 °C-Schritten.

Dauer Kurzzeit 180° 12.05 Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Thermometersymbol

•Die langsam ansteigende Thermometer-Anzeige stellt dar, wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist.
- Die drei nacheinander aufblinkenden Segmente des Thermometersymbols zeigen an, dass die Schnellaufheizung in Betrieb ist.

Temperatur abfragen

Tasten und gleichzeitig drücken, um die momentane Temperatur des Backofens abzufragen.

Dauer Kurtzelt 175° 12.05 Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Backofen ausschalten

Zum Abschalten des Backofens den Schalter Backofen-Funktionen in die Null-Position drehen.

Dauer Kurzzeit 8.66° 12.05 Ende Zeit Stellen Zeit Automatik

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Die Funktionen Pizzastufe, Ober-/Unterhitze und Turbo Raumgrill enthalten eine automatische Schnellaufheizung. Diese stellt sicher, dass die gewählte Temperatur schnellstmöglich erreicht wird.

Heißluft

Temperaturvorschlag: 180°C

Zum Braten und Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.

Die Backofentemperaturen 20-40°C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

Der Rückwandheizkörper ist in Betrieb und zusätzlich ist der Ventilator eingeschaltet.

Ober-/Unterhitze

Temperaturvorschlag: 200°C

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Ober- und Unterhitze-Heizkörper sind in Betrieb.

Pizzastufe

Temperaturvorschlag: 200°C

Zum Backen von Pizza, Obstkuchen, Quiches und Wähen.

Rückwandheizkörper und Unterhitze sind in Betrieb, zusätzlich ist der Ventilator in Betrieb.

Turbo Raumgrill

Temperaturvorschlag: 180°C

Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.

Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.

Grillheizkörper und Ventilator sind in Betrieb.

Infrarot Grill

Temperaturvorschlag: 250°C

Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden, wie z. B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum Toasten.

Der Grillheizkörper ist in Betrieb.

Infrarot Flächengrill

Temperaturvorschlag: 250°C

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum Toasten.

Die Oberhitze und der Grillheizkörper sind in Betrieb.

Oberhitze

Temperaturvorschlag: 120°C

Zum Überbacken von Backwaren und für Aufläufe.

Der Oberhitze-Heizkörper ist in Betrieb.

Unterhitze

Temperaturvorschlag: 120°C

Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.

Der Unterhitze-Heizkörper ist in Betrieb.

Rost, Blech und Universalpfanne einsetzen

Blech und Universalpfanne einsetzen:

Die Bleche sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen.

Rost in die gewünschte Einsatz- ebene einsetzen.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Der Fettfilter schützt den Rückwandheizkörper beim Braten vor Fettspritzern.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.

Zum Einstellen wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

Ende

Zum Einstellen wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Zeit stellen

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe auch Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).

Allgemeine Hinweise

• Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt der dazugehörige Pfeil ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der +oder -Taste die gewünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt der Pfeil nochmals ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet der Pfeil. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
• Nach Ablauf der Uhr-Funktionen Dauer und Ende muss der Funktionswahlschalter auf „0“ gestellt werden.

Kurzzeit

1. Taste Zeit/Automatik ⚙ so oft drücken, bis der Pfeil vor Kurzzeit blinkt.

Dsuer Kurzzeit 98.80°-98.80° Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

1. Mit Taste ⊕ oder ⊖ die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 99 Minuten).

Dauer Kurzzeit 0.30 Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit. Der Pfeil zeigt auf Kurzzeit.

Dauer Kurzzeit 0.29 Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt „0.00“ und es ertönt für 2 Minuten ein Signal.

Dauer Kurzzeit Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Signal abstellen: Durch Drücken einer beliebigen Uhr- Funktions-Taste.

Dauer

1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.

2. Taste Zeit/Automatik ⚠ so oft drücken, bis der Pfeil vor Dauer blinkt.

3. Mit Taste ⊕ oder ⊖ die gewünschte Gardauer einstellen.

Dauer Kurzzeit 0.00 ° 0.00.00 ° Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Dauer Kurzzeit 088° 088.09 Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Der Pfeil steht vor Dauer und der Backofen ist sofort an.

Dauer Kurzzeit 150° 0 1.00 Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt der Pfeil vor der gewählten Zeitfunktion, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

Dauer Kurzzeit 0.00 0.00 Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Signalton abstellen: Funktionswahl-Schalter auf „0“ stellen.

Dauer und Ende kombiniert

Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.

2. Mit der Funktion Dauer die Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, z. B. : 1 Stunde.

3. Taste Zeit/Automatik ⏻ so oft drücken, bis der Pfeil vor Ende blinkt.

4. Mit Taste ⊕ oder ⊖ die gewünschte Abschaltzeit einstellen, z. B. 15:05 Uhr.

Dauer 150° 0 1.00 Kurzzeit Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Deuter Kurzzeit 150° 1.00° Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Dauer Kurzzeit 150° 19.05° Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Die Pfeile vor Dauer und Ende leuchten und in der Anzeige erscheint die Tageszeit,

z. B.: 13:05 Uhr.

Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein,

z. B.: 14:05 Uhr.

Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wieder aus,

z. B.: 15:05 Uhr.

Nach Ablauf der eingegebene Dauer ertönt für zwei Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus,

z. B. 15:05 Uhr.

Die Pfeile vor Dauerund Ende blinken.

Dauer Kurzzeit 150° 13.05° Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Deuer Kurzzeit 15.05° Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Tageszeit ändern

1. Taste Zeit/Automatik ⚠ so oft drücken, bis der Pfeil vor Zeit stellen blinkt.

Dauer Kurzzeit 0.000° 0.000° Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

1. Mit Taste ⊕ oder ⊖ die aktuelle Tageszeit einstellen.

Dauer Kurzzeit 8.88° 1° 8.88° Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

1. Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken des Pfeiles und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an. Das Gerät ist wieder betriebsbereit.

Dauer Kurzzeit 12.08 Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn der Backofen und die Kindersicherung ausgeschaltet sind.

Weitere Funktionen

Zwischen 22:00 Uhr und 6:00 Uhr wird die Helligkeit der Anzeige automatisch reduziert.

Zeitanzeige ausschalten

Durch das Ausschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.

Tasten Zeit/Automatik ^① und ✝ gleichzeitig so lange drücken, bis die Anzeige dunkel wird (ca. 10 Sekunden).

Sobald das Gerät wieder in Betrieb genommen wird, schaltet sich die Anzeige automatisch ein.

Beim nächsten Ausschalten erlischt die Tageszeitanzeige wieder.

Um die Tageszeit wieder ständig anzeigen zu lassen, die Zeitanzeige wieder einschalten.

Dauer Kurzzeit 08:00°/°08:00 Ende Zeit Stellen - + Zeit Automatik

Zeitanzeige einschalten

Tasten Zeit/Automatik ⚠️ und ⊕ gleichzeitig so lange drücken, bis die Anzeige wieder erscheint (ca. 10 Sekunden).

Kindersicherung des Backofens

Der Backofen ist mit einer Kindersicherung ausgestattet. Sobald die Kinder-sicherung eingeschaltet ist, kann der Backofen nicht in Betrieb genommen werden.

• Die Kindersicherung gilt nur für den Backofen, nicht für die Kochstellen.
- Um die Kindersicherung einschalten zu können, darf keine Backofen-Funktion gewählt sein.

Kindersicherung einschalten

Tasten Zeit/Automatik ⚠️ und Ⓠleichzeitig gedrückt halten, bis in der Anzeige „SEC“ erscheint.

Die Kindersicherung ist jetzt in Betrieb.

Kindersicherung ausschalten

Tasten Zeit/Automatik ⏻ und ♦leichzeitig gedrückt halten.

Die Kindersicherung ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder betriebsbereit.

Sicherheitsabschaltung des Backofens

Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.

In der Temperatur-Anzeige blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur und es ertönt ein Signal.

Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von:

30 - 120°C nach 12,5 Stunden

120 - 200°C nach 8,5 Stunden

200 - 250°C nach 5,5 Stunden

250 - 280°C nach 1,5 Stunden

Inbetriebnahme nach Sicherheitsabschaltung

Den Backofen komplett ausschalten.

Danach kann er wieder in Betrieb genommen werden.

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Backen

Zum Backen die Backofen-Funktion Heißluft oder Ober-/Unterhitze verwenden.

Beim Backen Fettfilter herausnehmen, da sich der Backvorgang sonst verlängert und die Oberfläche ungleichmäßig bräunt.

Backformen

• Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen.
• Für Heißluft sind auch helle Metall-, Glas- und Keramikformen geeignet.

Einsatzebenen

• Mit Ober-/Unterhitze ist Backen auf einer Ebene möglich.
• Mit Heißluft können Sie trockene, flache Gebäcke auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen.

1 Backblech: z. B. Einsatzebene 3

1 Backform: z. B. Einsatzebene 1

2 Backbleche: Einsatzebenen 1 und 4

graph TD
    A["Component 1"] --> B["Component 2"]
    C["Component 3"] --> D["Component 4"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#bbf,stroke:#333
    style C fill:#f9f,stroke:#333
    style D fill:#bbf,stroke:#333

3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5

graph TD
    A["1"] --> B["3"]
    B --> C["5"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#bbf,stroke:#333
    style C fill:#dfd,stroke:#333

Allgemeine Hinweise

• Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden.
• Backblech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!
• Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen.
• Sie können mit Heißluft oder Ober-/Unterhitze auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.

Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.

•Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.
- Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.
- Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.
- Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein.
- Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet.
- Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus.

Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.

Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen.

Backtabelle

Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte.

Empfohlene Garmethoden, Einsatzebene und Temperaturen sind fettgedruckt.

Gebäckart	Heißluft Ober-/Unterhitze				Back-zeit in Minuten
	Temperatur in °C	Einsatzebene	Temperatur in °C	Einsatzebene
Rührteig
Rodon- oder Napfkuchen	150-170 1	160-180 1	50-70
Königs-/Sandkuchen (Kastenform)	140-160 1	150-170 1	70-80
Obstboden 150-170 3 170-190	2 20-25
Apfeltorte, sehr fein	150-170 1	170-190*	1 45-60
Blitzkuchen 150-170 3 180-190	3 20-30
Mürbeteig
Quarktorte 140-160 1 170-190	1				60-90 + 10 Min. Nachwärme
Gedeckte Obst-torte	150-170 1	170-190 1	50-60
Quarkkuchen auf dem Blech	--- --- 1	60-180 2	50-70
Blätterteig
Französ. Ap-feltorte	150-170	1	190-200*	1	40-50
Biskuitteig
Biskuittorte (DIN)	150-170	1	160-180	2	25-40
Obstboden	150-160*	3	170-180*	3	25-30
Biskuitrolle	150-170*	3	180-200*	3	10-15
Gebäckart	Heißluft		Ober-/Unterhitze		Back-zeit in Minuten
	Temperatur in °C	Einsatzebene	Temperatur in °C	Einsatzebene

Hefeteig

Rodon- oder Napfkuchen	150-170 1	160-180 1	45-60
Hefezopf/-kranz, Striezel	150-170 3	170-190 3	30-40
Butter-/Zucker-kuchen, Bienen-stich	160-180	3	190-200*	3	25-30
Streuselkuchen 150-170 3 180-190 3 20-40
Apfel-Streusel-kuchen (DIN)	150-170 3	170-190 3	35-50
Quarkkuchen (Blech)	150-170 3	170-190 3	45-50
Christstollen (500g Mehl)	150-170* 3	160-180*	3 40-70
Pizza (rundes Kuchen-blech)	230-250* 1	250-270*	1 10-25

Kleingebäck

Meringues 80-90*	3 80-90 3 15	0-180
Makronen 100-120	3 3 20-30
Spritzgebäck 140-	160	4+11+5+3	150-170 3	15-30
Nussecken	---	---	160-180 2	25-35
Blätterteiggebäck	160-180*	4+1	180-200*	3	20-30
Hefeschnecken	160-180*	4+1	170-190*	3	20-40

Brandteig

Windbeutel	160-180	4+2	190-210*	3	25-40
Gebäckart	Heißluft		Ober-/Unterhitze		Back-zeit in Minuten
	Temperatur in °C	Einsatzebene	Temperatur in °C	Einsatzebene

Geriebene Teige

Schweizer Apfel-wähe	--- --- 2	10-230* 1	35-50
Schweizer Käse-wähe	--- --- 2	10-230* 1	40-50
Spinat-/Gemüse-kuchen, Quiche Lorraine	--- --- 1	90-210* 1	40-60

Brot und Brötchen

Heidebrot 170-190*	3 190-210*	3 45-60
Kastenweißbrot	170-190*	2	180-200*	1	40-50
Fladenbrot, Pitta --- --- 230-250* 2 15-25
Nudelauflauf 180-200 1
Kartoffelgratin 180-200 2

Gratinieren

Toast “Hawaii” 200

-220 3 240-

260 3 14-1

6

* Backofen vorheizen

Tiefkühlgerichte

	Heißluft + Ober-/Unterhitze
Gebäckart	Temperatur in °C	Einsatzebene	Backzeit in Minuten
Pizza (gefroren)	Nach Angabe des Herstellers auf der Verpackung	Auf Grillrost le-gen, Backblech un- terschieben (Einschubhöhe nach Angabe des Herstellers auf der Verpackung)	Nach Angabe des Herstellers auf der Ver-packung

Die Herstellerangaben auch für alle anderen TK-Produkte beachten.

Pizzastufe

Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte.

Gebäckart	Pizzastufe
	Temperatur in °C	Einsatzebene	Backzeit in Minuten
Mürbeteig
Quarktorte (750g Quark, Springform, 26cm)	150-160 2		60-90+10 Min. Nachwärme
Gedeckte Obsttorte 150-160 2 45-60
Quarkkuchen auf dem Blech	150-160 2 45-55
Johannisbeerkuchen, Boden vorbacken	160-170* 2 15
Johannisbeerkuchen fertigbacken	150-160 2 30
Blätterteig
Französische Apfeltorte	160-170* 2 40-45
Hefeteig
Quarkkuchen 150-160 2	35-45
Pizza 220* 1 15-20
Kleingebäck
Nußecken 160-170 1 25
Knetteig
Spinatkuchen 190-200 2	30-35
Brot und Brötchen
Fladenbrot 200-220* 2 21
Aufläufe und Gratins
Makkaroni-Lauch-gemüse	180-200 1 37

* Backofen vorheizen.

Tiefkühlgerichte Pizzastufe
Gebäckart	Temperatur in °C	Einsatzebene	Backzeit in Minuten
Pizza, gefroren	nach Angaben des Herstellers auf der Verpackung	Auf Grillrost le-gen, Backblech unterschieben (Einsatzebene nach Angabe des Herstellers auf der Verpackung)	nach Angaben des Her-stellers auf der Ver-packung

Die Herstellerangaben auch für alle anderen TK-Produkte beachten.

Braten

Zum Braten die Backofen-Funktion Heißluft verwenden.

Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).
• Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitzebeständig sind (Herstellerangaben beachten!).
• Große Braten können Sie direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost mit untergesetzter Fettpfanne braten (z. B. Pute, Gans, 3 - 4 Hähnchen, 3 - 4 Haxen).
• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir, im Bratentopf mit Deckel zu braten (z. B. Kalbs-, Sauer-, Rinderschmorbraten, tiefgefrorenes Fleisch). So bleibt das Fleisch saftiger.
• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bra- tentopf ohne Deckel braten (z. B. Schweine-, Hack-, Lamm-, Hammel- braten, Ente, 1 - 2 Haxen, 1 - 2 Hähnchen, kleines Geflügel, Roastbeef, Filet, Wild).

Wenn Sie in Geschirr braten, verschmutzt der Backofen weniger!

Hinweise zur Brattabelle

In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur geeigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung, Garzeit und Einsatzebene. Die Angaben sind Richtwerte.

• Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten.
• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden.

Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.

Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Brattabelle

Das Blech oder das Auffangblech jeweils in die 1. Einsatzebene einschieben.

Bratgut	Heißluft
	Temperatur in °C	Einsatzebene		Bratzeit in Minuten
		1 Ebene	2 Ebenen
Schwein
1 kg Schweinebraten (Kamm-/Schinken-stück, Rollbraten), je cm Höhe	150-160 2 --- 14-20
Kasseler, je cm Höhe 15	0-160 2 --- 10-15
Hackbraten 160-170 2 --- 60-70
Rind
Rinderbraten, je cm Höhe	150-160 2 --- 18-20
Rinderfilet, je cm Höhe 1	90-200* 2 --- 6-8
Roastbeef, je cm Höhe 1	90-200* 2 --- 8-10
Kalb
Kalbsbraten, je cm Höhe	170-180 2 --- 14-17
Lamm
Lammkeule (1800 g) 170	-180 2 --- 90
Kurzbratstücke auf dem Backblech
Würstchen “Cordon bleu”	220-230* 3 4+1 5-8
Bratwürstchen 220-230*	3 4+1 12-15
Schnitzel oder Kotelett, paniert	220-230* 3 4+1	15-20
Frikadellen	210-220* 3 4+1	15-20
Fisch
Forellen à 200-250 g 190-200 3 --- 20-25
4 Forellenfilets (Gewicht à 200 g)	170-180 3 ---	20-25
Zanderfilets, paniert (Gesamtgewicht ca. 1 kg)	190-200 3 ---	25-30
Geflügel
Hähnchen 150-160 2 --- 55-60
1 kg Putenrollbraten, je cm Höhe	150-160 2 ---	11-15
Ente (2000-2500 g) 150-160 2 --- 90-120
Gans (4500 g) 150-160 2 --- 150-180

* Backofen vorheizen

Grillen

Zum Grillen die Backofen-Funktion Infrarot Grill oder Infrarot Flächengrill mit der Temperatureinstellung verwenden.

Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.

Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!

Grill-Geschirr

•Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen.

Einsatzebenen

- Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4. Einsatzebene von unten verwenden.

Hinweise zur Grilltabelle

Die Grillzeiten sind Richtwerte und hängen von der Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches ab.

- Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

- Grillgut nach ca. der Hälfte der Grillzeit wenden.

Infrarotgrillen

Grillgut	Funktion	Temperatur in °C	Auffang-blech	Grill-rost	Grillzeit in Minuten
			Einsatzebene		1.Seite	2.Seite
4-8 Schweine-koteletts	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	15 10
2-4 Schweine-koteletts	Infrarot grill	275 1 4	12 12
Marinierte Schweine-steaks	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	12 12
Filetsteak, blutig	Infrarot-grill	275 1 4	5-7 4-6
4 Filetsteaks, medium	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	6-8 5-7
2 halbe Hähnchen	Infrarot-grill	250 1 4	15-20 15-20
4 halbe Hähnchen	Infrarot Flächen-grill	250 1 3	15-20 15-20
1-4 Hähnchen-schenkel	Infrarot Flächen-grill	250 1 4	20 10
4-6 Hähnchen-schenkel	Infrarot Flächen-grill	250 1 4	20 15
Grillwürstchen, bis 6 Stück	Infrarot-grill	275 1 4	5-10 5
Grillwürstchen, mehr als 6 St ü c k	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	5-10 5
Bratwurst-schnecken, bis 4 St ü c k	Infrarot-grill	275 1 4	10 9
Bratwurst-schnecken, bis 6 St ü c k	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	10 9
Ganze Fische	Infrarot Flächen-grill	250 1 3	10 ---
Toastbrot (ohne Belag)	Infrarot Flächen-grill	275 1 4	1-2 1-2

Turbogrillen

Backofen-Funktion: Turbo-Grill

Gericht	Temperatur in °C	Fettpfann- ne	Grillrost	Grillzeit in Minuten	nach ... Minuten wenden
		Einsatzebene
Hähnchen (900-1000 g)	160 1 2	50-60 25-30
Gefüllter Schweineroll-braten (2000 g)	160 1 2	90-95 45
Nudelauflauf 180 --- 2 30 ---
Gratinierter Kartoffelauflauf	200 1 3	20-23 ---
Gnocchi, grati-niert	180 1 3	20-23 ---
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise	200 ---	3 15 ---

Einkochen

Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze verwenden.

Einkoch-Geschirr

- Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.

Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet.

Einsatzebenen

- Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden.

Hinweise zum Einkochen

• Verwenden Sie zum Einkochen das Backblech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
  •Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
• Stellen Sie die Gläser so in das Backblech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.
• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Backblech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100°C zurückstellen (siehe Tabelle).

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.

Einkochgut	Temperatur in °C	Einkochen bis Perlbeginn Min.	Weiter kochen bei 100°C Min.	im ausgeschalteten Backofen stehen lassen
Beerenobst
Erdbeeren, Blau-beeren, Himbeeren,reife Stachelbeeren	160-170 3	5-45 - -
Unreife Stachel-beeren	160-170 3	5-45 10-15 -
Steinobst
Birnen, Quitten,Zwetschgen	160-170 3	5-45 10-15 -
Gemüse
Karotten 160-170 50	-60 5-10 60
Pilze 160-170 40-60	10-15 60
Gurken 160-170 50-60	- -
Mixed Pickles 160-170 50-60 15 -
Kohlrabi, Erbsen,Spargel	160-170 50-60 15-20 -
Bohnen 160-170 50-60 - -
Pflaumenmus	160-170 50	45-	6-8 Std.	--

Dörren mit Heißluft

Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten.

Öffnen und auskühlen lassen, am besten über Nacht. Danach Dörrgut fertig dörren.

	Temperatur in °C	Zeit in Stunden (Richtwert)
Gemüse
Bohnen 60-70	6-8
Paprika (Streifen) 60-70	5-6
Suppengemüse 60-70	5-6
Pilze 50-60	6-8
Kräuter 40-50 2-3
Früchte
Zwetschgen 60-70	8-10
Aprikosen 60-70	8-10
Apfelschnitze 60-70	6-8
Birnen 60-70	6-9

Reinigung und Pflege

Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten!

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
• Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände.
• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

Backofeninnenraum

Warnung: Zur Reinigung muß der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.

1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. Verwenden Sie keine scheuernden Gegenstände.
3. Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.

Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten!

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Fettfilter

1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.
2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).

Einschubgitter einsetzen

Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2).

Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

-Backofen ausschalten!

–Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/Glas-abdeckung reinigen

1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen.
2. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.
3. Glasabdeckung wieder anbringen.

Seitliche Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen

1.Linkes Einschubgitter abnehmen.
2. Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen, stumpfen Gegenstandes (z. B. Tee-löffel) abnehmen und reinigen.
3. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, aus- tauschen.
4. Glasabdeckung wieder anbringen.
5.Einschubgitter einsetzen.

Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden.

Heizkörper abklappen

Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht!

1. Seitliche Einschubgitter abnehmen.
2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen.
   3.Der Heizkörper klappt nun nach unten.

Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten! Der Heizkörper kann abbrechen.

Backofendecke reinigen

Heizkörper befestigen

1. Heizkörper bis an die Backofendecke zurückführen.
2. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen.
   3.In die Halterung einrasten lassen.
   4.Einschubgitter einsetzen.

Achtung: Der Heizkörper muss auf beiden Seiten oberhalb der Prägung in der Backofeninnenwand liegen und richtig eingerastet sein.

Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.
3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen.
4. Tür vom Backofen wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
5. Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.

Backofen-Tür einhängen

1. Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen.
2. Tür unter einem Winkel von ca. 60° halten.
3. Türscharniere gleichzeitig in die beiden Aussparungen rechts und links unten am Backofen soweit wie möglich einschieben.
4. Tür bis zum Widerstand nach oben an- heben und dann ganz öffnen.
5. Klemmhebel an beiden Türscharnieren in ursprüngliche Position zurückklappen.
6. Backofen-Tür schließen.

Die Backofen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.

Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hochschnellen und Sie gefährden.

Achtung: Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

Oberes Türglas ausbauen

1. Backofen-Tür aushängen und mit dem Griff nach unten auf weiche, ebene Unterlage legen.

2. Obere Glasscheibe am unteren Rand anfassen und gegen den Federdruck in Richtung Backofen-Türgriff schieben, bis sie unten freiliegt (①).

3. Scheibe unten leicht anheben und herausziehen (②).

Mittleres Türglas ausbauen

1. Mittlere Glasscheibe am unteren Rand anfassen und in Richtung Backofen-Türgriff schieben, bis sie unten freiliegt (①).

2. Scheibe unten leicht anheben und herausziehen (②).

Mittleres Türglas einsetzen

1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff-seite einführen (①).
2. Mittlere Glasscheibe nach unten ab- senken und Richtung Türunterkante bis zum Anschlag unter die untere Halte- rung schieben (②).

Oberes Türglas einsetzen

1. Obere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griffseite einführen (①).
2. Glasscheibe absenken. Scheibe gegen die Federkraft an der Griffseite vor das Halteprofil an der Türunterkante legen und unter das Halteprofil schieben (②). Die Glasscheibe muss festsitzen!

Backofen-Tür wieder einhängen

Was tun, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe
Der Backofen heizt nicht auf.	Der Backofen ist nicht eingeschaltet.	Backofen einschalten.
	Die Tageszeit ist nicht eingestellt.	Tageszeit einstellen.
	Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt.	Einstellungen nachprüfen.
	Sicherheitsabschaltung des Backofens hat ausgelöst	Siehe Sicherheitsabschaltung.
	Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.	Sicherung überprüfen. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, ru-fen Sie bitte einen zu-gelassenen Elektroinstallateur.
Backofen heizt nicht auf, die Funktions-anzeige ist in Betrieb. Ein kleiner Pfeil leuchtet auf.		Backofenfunktion auf NULL stellen. Back- ofen nicht ausschalten. Die drei Tasten gleich-zeitig gedrückt halten, bis Signal ertönt.
Die Backofenbeleuchtung fällt aus.	Die Backofenlampe ist kaputt.	Backofenlampe austau-schen.

Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.

Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.

Technische Daten

Backofen Innenmaße

Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 41 cm x 41 cm Volumen (Nutzinhalt) 52 l

Bestimmungen, Normen, Richtlinien

Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:

•EN 60335-1 und EN 60335-2-6
bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und
•EN 60350 bzw. DIN 44546 / 44547 / 44548
bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden, Kochmulden, Backöfen und Grillgeräten für den Haushalt.
•EN 55014-2 / VDE 0875 Teil 14-2
•EN 55014 / VDE 0875 Teil 14 / 1999-10
•EN 61000-3-2 / VDE 0838 Teil 2
•EN 61000-3-3 / VDE 0838 Teil 3
bezüglich der grundlegenden Schutzanforderungen zur elektro-magnetischen Verträglichkeit (EMV).

CE Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

•73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie
- 89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV-Richtlinie einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG).

Montageanweisung

Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Sicherheitshinweise für den Installateur

- In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen.

Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.

- Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.

• Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.

- Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausgestattet. Sie dürfen nur mit Geräten des passenden Systems kombiniert werden.

200 cm² 560 min. 20 590 530 min. 550 min. 30 541 546 114 596* 10 584 10 567 21 592 * inkl. Schraubkopfüberstand * incl. Screwhead ①

alternativ 100 590 560 300 70 ② ③ 230V~ 230V~ L N PE 330 211 309

Garantiebedingungen/Kundendienststellen

Deutschland

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.

Dies vorausgeschickt, leisten wir, AEG Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät im Zeitpunkt der Übergabe vom Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchs-tauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits im Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.
2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach dessen Kenntnis angezeigt werden.
3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kunden-dienststelle zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

AEG Hausgeräte GmbH

Markenvertrieb Juno

Muggenhofer Straße 135

90429 Nürnberg

* Deutsche Telekom

EUR 0,09 / Minute

Stand Jan. 2002

Österreich

Sehr geehrter Kunde!

Wir, die Electrolux Hausgeräte GmbH, beglückwünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räumen wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Konsumentenschutzgesetzes gemäß den nachstehenden Bedingungen, eine besondere Garantie ein, die Ihnen zusätzliche Rechte gewährt.

1. Die Garantie beginnt mit dem Tag an dem das Gerät gekauft wurde und erstreckt sich über einen Zeitraum von 24 Monaten. Wir empfehlen daher, den Kaufbeleg unbedingt aufzubewahren.
2. Die Garantie umfasst Mängel am Gerät, die nachweislich auf einen Material- und / oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns innerhalb von 14 Tagen nach dem Auftreten angezeigt werden. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel, die durch nicht vorschriftsgemäße Handhabung des Gerätes, durch Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen und durch Reparaturen oder Eingriffe, die von Personen vorgenommen wurden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, verursacht wurden. Werden unsere Geräte mit Ersatzteilen oder Zubehörteilen versehen, die keine Originalteile sind und wurde dadurch ein Defekt verursacht, ist dieser ebenfalls nicht durch die Garantie gedeckt.
   Von der Garantiezusage ausgenommen sind Verschleißteile (z.B.: Keilriemen, Kohlebürsten, Leuchtmittel, usw.).
3. Die Garantiezusage umfasst die Behebung oben dargestellter Mängel am Gerät innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels durch Verbesserung. Die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Weg-, Arbeits-, und Materialkosten werden von uns getragen. Über die Verbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie nicht eingeräumt. Verbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unseren Kundendienstwerkstätten, durchgeführt. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- bzw. Lieferdatum vorzulegen.
4. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für ausgewechselte Teile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.
5. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist – ausgeschlossen.
6. Durch diese Garantie wird der Gewährleistungsanspruch des Kunden gegen den Händler, bei dem er das Gerät gekauft hat, weder eingeschränkt noch aufgehoben.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem neuen Gerät und erlauben uns, Sie darauf aufmerksam zu machen, dass Ihnen auch nach Ablauf der Garantie unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner gerne mit Rat und Tat zur Verfügung stehen.

Electrolux Hausgeräte GmbH

ELECTROLUX HAUSGERÄTE GMBH
ADRESSEHERZIGGASSE 9A-1230 WIEN	VERTRIEB TELE-FON(01) 866 40-200VERTRIEB TELE-FAX[phone]	KUNDENDIENST TELE-FON(01) 866 40-333KUNDENDIENST TELE-FAX[phone]	WIEN FN 98903 xDVR: 0595411ARA LIZENZ NR.2702UID: ATU 14758207

Österreich

Unsere Kundendienststellen und Servicepartner

Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt und in Zukunft bieten. Unsere Kundendienststellen in den Bundesländern sind spezialisiert auf unsere Marken: AEG, Electrolux, Juno, Zanussi.

Zentrale: Kundendienst Wien, Niederösterreich, nördliches Burgenland

Electrolux Hausgeräte GmbH

1230 Wien, Herziggasse 9

Tel. Reparaturannahme 01/86640-330

Tel. Ersatzteile 01/86640-315

Technische Hotline (0,88€/Min.) 0900-340090

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Oberösterreich

Hausgeräte Kundendienst GmbH

4030 Linz, Winetzhammerstraße 8

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Steiermark, südliches Burgenland

A. Hell - Hausgeräteservice

8020 Graz, Asperngasse 2

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Salzburg

Hausgeräte Kundendienst

Wörndl Elektro Ges.m.b.H & CO KEG

5020 Salzburg, Gnigler Straße 18

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Kärnten, Osttirol

Elektroservice H. Schneider

9020 Klagenfurt, Rosentalerstraße 189

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Tirol

BEP! Hausgeräte-Kundendienst GesmbH

6020 Innsbruck, Amraser Straße 118

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Vorarlberg

Walter Stecher Elektroinstallationen

6912 Hörbranz, Lochauerstraße 2

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Stichwortverzeichnis

B

Backblech 8

Backofen

Bedienen 11, 12

Funktionen 14

Lampe 42

Zubehör 8

Bedienblende 7

E

Einkochen 37

Einkochtabelle 38

Einschubgitter 41

F

Fettfilter 15

K

Kindersicherung 23

Kombi-Rost....8

R

Reinigung

Backofendecke 43

Backofeninnenraum 40

Backofenlampe 42

Einschubgitter 41

Fettfilter 40

Vorreinigen 10

Zubehör 40

Reparaturen 5

S

Sicherheit 5

T

Tabellen und Tipps 24

U

Uhr

Tageszeit einstellen 16

Uhr-Funktionen 16

Universalpfanne 8,15

W

Was tun, wenn ... 47

Z

Zeitanzeige 22

Zubehör 8

Service

Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt:

Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes

Wenden Sie sich an die Juno Hausgeräte Infoline:

Telefon: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Internet: www.juno.de

Bei technischen Störungen

Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten:

Rufen Sie den Kundendienst:

Telefon: [phone]* (0,09 Euro/Min)**

Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

-Modellbezeichnung

-Produkt-Nummer (PNC)

–Serien-Nummer (S-No.) (Nummern siehe Typschild)

—Art der Störung

-eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt

Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel

Telefon: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Internet: www.juno.de

*) Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächstgelegenen Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen Service-Partner verbunden.

** Deutsche Telekom/Stand Januar 2002

Juno

822 923 406-B-091105-05 Änderungen vorbehaltenrolux

Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd. USD.