Juno Electrolux

JEH45311E - Herd Juno Electrolux - Kostenlose Bedienungsanleitung

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BEDIENUNGSANLEITUNG JEH45311E Juno Electrolux

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch.

Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

Juno Electrolux JEH45311E - Folgende Symbole werden im Text verwendet: - 1

Sicherheitshinweise

Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.

Achtung: Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

Juno Electrolux JEH45311E - Folgende Symbole werden im Text verwendet: - 2

Hinweise und praktische Tipps

Juno Electrolux JEH45311E - Folgende Symbole werden im Text verwendet: - 3

Umweltinformationen

  1. Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2....

3....

Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Benutzerinformation Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt „Was tun, wenn...“.

Inhalt

Gebrauchsanweisung 5

Sicherheit.... 5

Entsorgung 6

Gerätebeschreibung 7

Gesamtansicht 7

Bedienblende 7

Ausstattung Backofen.... 8

Zubehör Backofen. 8

Vor dem ersten Gebrauch 9

Tageszeit einstellen 9

Erstes Reinigen 10

Bedienen der Kochstellen 11

Kochstufe einstellen 12

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten 12

Bedienen des Backofens 13

Backofen ein- und ausschalten. 13

Backofen-Funktionen 14

Rost, Blech und Universalpfanne einsetzen 15

Fettfilter einsetzen/herausnehmen 15

Uhr-Funktionen 16

Abschaltung der Zeitanzeige 17

Anwendungen, Tabellen und Tipps 23

Backen 23

Backtabelle 25

Braten 30

Brattabelle 31

Grillen 33

Infrarotgrillen 33

Turbogrillen 35

Einkochen 36

Dörren mit Heißluft 38

Reinigung und Pflege 39

Gerät von außen 39

Backofeninnenraum 39

Zubehör. 39

Fettfilter 39

Einschubgitter 40

Backofenbeleuchtung 41

Backofendecke 42

Backofen-Tür 43

Backofen-Türglas 44

Was tun, wenn .... 45

Technische Daten 46

Backofen Innenmaße 46

Bestimmungen, Normen, Richtlinien. 46

Montageanweisung 47

Sicherheitshinweise für den Installateur 47

Garantiebedingungen/Kundendienststellen 52

Stichwortverzeichnis 58

Service.... 59

Gebrauchsanweisung

Juno Electrolux JEH45311E - Gebrauchsanweisung - 1

Sicherheit

Elektrische Sicherheit

  • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.
  • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
    •Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten.
  • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

- Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

  • Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.
  • Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
  • Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
  • Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

  • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofen-email durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
  • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen das Universalblech.
    •Die offene Backofentür nicht belasten.
  • Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Email-schäden entstehen.
  • Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
  • Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.
  • Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es könnten Schäden am Email entstehen.

Entsorgung

Juno Electrolux JEH45311E - Entsorgung - 1

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

Juno Electrolux JEH45311E - Verpackungsmaterial - 1

Altgerät

Das Symbol ✉ auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Juno Electrolux JEH45311E - Gesamtansicht - 1

text_image Bedienblende 12:00 Türgriff Vollglastür

Bedienblende

Juno Electrolux JEH45311E - Bedienblende - 1

text_image Betriebs-KontrolllampeTemperatur-Kontrollla Zeit-Anzeige 12.00 Einzur Kode Zelt Autowals Ein Tumor Rangell Influent Flichtengell Influent Gelt Beleistung Husiklitz Pfizerlitz Tumor Rangell Temperatur-Wahl Backofen-Funktionen Uhr-Funktions-Tasten Kochstellen-Schalter

Ausstattung Backofen

Juno Electrolux JEH45311E - Ausstattung Backofen - 1

text_image Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen 5 4 3 2 1 Fettfilter Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar

Zubehör Backofen

Kombi-Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Juno Electrolux JEH45311E - Kombi-Rost - 1

Für Kuchen und Plätzchen.

Juno Electrolux JEH45311E - Kombi-Rost - 2

Für Braten bzw. als Auffangblech für Fett

Juno Electrolux JEH45311E - Kombi-Rost - 3

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen

Juno Electrolux JEH45311E - Tageszeit einstellen - 1

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Zeit Stellen.

Juno Electrolux JEH45311E - Tageszeit einstellen - 2

text_image Dauer 12.00 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen - Zeit Automatik +

Mit den Tasten +oder -die aktuelle Tageszeit einstellen.

Juno Electrolux JEH45311E - Tageszeit einstellen - 3

text_image Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Juno Electrolux JEH45311E - Tageszeit einstellen - 4

text_image Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Das Gerät ist betriebsbereit.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

Juno Electrolux JEH45311E - Erstes Reinigen - 1

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Juno Electrolux JEH45311E - Erstes Reinigen - 2

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

  1. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.
  2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
  3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
  4. Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen der Kochstellen

Juno Electrolux JEH45311E - Bedienen der Kochstellen - 1

Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.

Juno Electrolux JEH45311E - Bedienen der Kochstellen - 2

Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet. Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.

Kochstufen

  • In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.
  • Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich.

1 = kleinste Leistung

9 = höchste Leistung

© = Zuschaltung Zweikreis

Juno Electrolux JEH45311E - Kochstufen - 1

Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.

Juno Electrolux JEH45311E - Kochstufen - 2

text_image vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts Ein Kochstellen-Schalter

Kochstufe einstellen

  1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen.

Juno Electrolux JEH45311E - Kochstufe einstellen - 1

text_image 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  1. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die gewünschte Fortgarstufe zurückschalten.

Juno Electrolux JEH45311E - Kochstufe einstellen - 2

text_image 4 3 2 1 5 9 1 8 6 0 0
  1. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen.

Juno Electrolux JEH45311E - Kochstufe einstellen - 3

text_image 1 0 2 9 3 7 4 5 6 7 8 1 2

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten

Juno Electrolux JEH45311E - Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten - 1

Der Schalter für die Zweikreis- oder Bräter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden!

  1. Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzone nach rechts drehen. Weiter drehen über Position 9 und einen leichten Widerstand hinaus auf das Symbol, bis zu einem deutlich spürbaren Anschlag.

  2. Anschließend auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen.

Juno Electrolux JEH45311E - Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten - 2

text_image 0 2 1 3 4 5 6 7 8 9 10
  1. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die Aus-Position zurückdrehen.

Juno Electrolux JEH45311E - Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten - 3

Bei erneutem Einschalten der Zweikreis-/Bräter-Kochzone muss der größere Heizkreis wieder zugeschaltet werden.

Bedienen des Backofens

Juno Electrolux JEH45311E - Bedienen des Backofens - 1

Der Backofen ist mit versenkbaren Schaltern für Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl ausgestattet. Zur Benutzung den entsprechenden Schalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.

Backofen ein- und ausschalten

Juno Electrolux JEH45311E - Backofen ein- und ausschalten - 1

text_image Temperatur-Kontrolllampe Oberhitze Unterhitze Unterhitze Oberhitze Infrarot Flächengrill Infrarot Grill Beleuchtung Heißluft Pizzastufe Turbo Raumgrill 215 150 100 50 200 Dauer Ende 12.00 Kurz- zeit Zeit stellen - Zeit Automatik + - Temperature- Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl
  1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion.
  2. Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Temperatur.

Die rote Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.

Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.

  1. Zum Abschalten des Backofens den Schalter Backofen-Funktionen und den Schalter Temperatur-Wahl in die Null-Position drehen.

Juno Electrolux JEH45311E - Backofen ein- und ausschalten - 2

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Backofenbeleuchtung

Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Reinigen, beleuchten.

Es ist kein Heizkörper in Betrieb.

Heißluft

Zum Braten und Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

Der Rückwandheizkörper ist in Betrieb und zusätzlich ist der Ventilator eingeschaltet.

Pizzastufe

Zum Backen von Pizza, Obstkuchen, Quiches und Wähen.

Der Rückwandheizkörper und die Unterhitze sind in Betrieb, zusätzlich ist der Ventilator in Betrieb.

Turbo Raumgrill

Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.

Der Grillheizkörper und der Ventilator sind gleichzeitig in Betrieb.

Infrarot Grill

Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum Toasten.

Der Grillheizkörper ist in Betrieb.

Infrarot Flächengrill

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum Toasten.

Die Oberhitze und der Grillheizkörper sind in Betrieb.

Oberhitze

Zum Überbacken von Backwaren und für Aufläufe.

Der Oberhitzeheizkörper ist in Betrieb.

Unterhitze

Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.

Der Unterhitzeheizkörper ist in Betrieb.

Ober-/Unterhitze

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Ober-und Unterhitzeheizkörper sind in Betrieb.

Rost, Blech und Universalpfanne einsetzen

Blech und Universalpfanne einsetzen:

Die Bleche sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen.

Juno Electrolux JEH45311E - Blech und Universalpfanne einsetzen: - 1

Rost in die gewünschte Einsatz- ebene einsetzen.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Der Fettfilter schützt den Rückwandheiz- körper beim Braten vor Fettspritzern.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.

Juno Electrolux JEH45311E - Fettfilter herausnehmen - 1

Zeit-Anzeige FunktionsleuchtenFunktionsleuchten
Juno Electrolux JEH45311E - Fettfilter herausnehmen - 2

text_image Dauer Ende 12:00 Kurz- zeit Zeit stellen Zeit Automatik Taste - Taste Auswahl Taste +

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

Ende

Zum Einstellen wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

Zeit stellen

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe auch Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).

Juno Electrolux JEH45311E - Zeit stellen - 1

Allgemeine Hinweise

  • Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der ⭕ - oder ⭕aste die gewünschten Zeiten eingestellt werden.
  • Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. 5 Sekunden. Danach ist die Funktionsleuchte an. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
  • Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden.
  • Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der Uhr-Funktionen Dauer und Ende gewählt werden.
  • Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter Backofen-Funktion und Temperatur-Wahl wieder auf Null drehen.

Juno Electrolux JEH45311E - Allgemeine Hinweise - 1

Abschaltung der Zeitanzeige

Durch das Abschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.

Zeitanzeige abschalten

Drücken Sie zwei beliebige Tasten so lange, bis die Anzeige dunkel wird (ca. 10 Sekunden).

Zeitanzeige einschalten

Drücken Sie zwei beliebige Tasten solange, bis die Tageszeit wieder in der Anzeige erscheint (ca. 10 Sekunden).

Juno Electrolux JEH45311E - Zeitanzeige einschalten - 1

Die Anzeige kann nur abgeschaltet werden, wenn keine der Uhrfunktionen Dauer, Ende oder Kurzzeit in Betrieb ist.

Kurzzeit

  1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.

Juno Electrolux JEH45311E - Kurzzeit - 1

text_image Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik +
  1. Mit den Tasten ⊕ oder ⊖ die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten).

Juno Electrolux JEH45311E - Kurzzeit - 2

text_image Dauer 08:00 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit. Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.

Juno Electrolux JEH45311E - Kurzzeit - 3

text_image Dauer 08:00 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen - Zeit Automatik +

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Juno Electrolux JEH45311E - Kurzzeit - 4

text_image Dauer 13.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Dauer

  1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt.

Juno Electrolux JEH45311E - Dauer - 1

text_image Dauer Ende 12.05 Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik
  1. Mit den Tasten ⊕ oder ⊖ die gewünschte Gardauer einstellen.

Juno Electrolux JEH45311E - Dauer - 2

text_image Dauer 01:00 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik +

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet.

Juno Electrolux JEH45311E - Dauer - 3

text_image Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen - Zeit Automatik +

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

Juno Electrolux JEH45311E - Dauer - 4

text_image Dauer 13.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik + -
  1. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Ende

  1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt.

Juno Electrolux JEH45311E - Ende - 1

text_image Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik
  1. Mit den Tasten ⊕ oder ⊖ die gewünschte Abschaltzeit einstellen.

Juno Electrolux JEH45311E - Ende - 2

text_image Dauer 13.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet.

Juno Electrolux JEH45311E - Ende - 3

text_image Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen - Zeit Automatik +

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

Juno Electrolux JEH45311E - Ende - 4

text_image Dauer 13.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik
  1. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Dauer und Ende kombiniert

Juno Electrolux JEH45311E - Dauer und Ende kombiniert - 1

Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

  1. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt. Hier 1 Stunde.

Juno Electrolux JEH45311E - Dauer und Ende kombiniert - 2

text_image Dauer 89.00 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik
  1. Mit der Funktion Ende Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll. Hier 14:05 Uhr.

Juno Electrolux JEH45311E - Dauer und Ende kombiniert - 3

text_image Dauer 14.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt. Hier 12:05 Uhr.

Juno Electrolux JEH45311E - Dauer und Ende kombiniert - 4

text_image Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen - Zeit Automatik +

Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein. Hier um 13:05 Uhr.

Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wieder aus. Hier um 14:05 Uhr.

Tageszeit ändern

Juno Electrolux JEH45311E - Tageszeit ändern - 1

Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende) eingestellt ist.

  1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Zeit stellen blinkt.

Juno Electrolux JEH45311E - Tageszeit ändern - 2

text_image Dauer 12.00 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik +
  1. Mit den Tasten ⊕ oder ⊖ die aktuelle Tageszeit einstellen.

Juno Electrolux JEH45311E - Tageszeit ändern - 3

text_image Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen Zeit Automatik

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Juno Electrolux JEH45311E - Tageszeit ändern - 4

text_image Dauer 12.05 Ende Kurz Zeit Zeit Stellen - Zeit Automatik +

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Backen

Zum Backen die Backofen-Funktion Heißluft oder Ober-/Unterhitze verwenden.

Juno Electrolux JEH45311E - Backen - 1

Beim Backen Fettfilter herausnehmen, da sich der Backvorgang sonst verlängert und die Oberfläche ungleichmäßig bräunt.

Backformen

  • Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen.
  • Für Heißluft sind auch helle Metall-, Glas- und Keramikformen geeignet.

Einsatzebenen

  • Mit Ober-/Unterhitze ist Backen auf einer Ebene möglich.
  • Mit Heißluft können Sie trockene, flache Gebäcke auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen.

1 Backblech: z. B. Einsatzebene 3

1 Backform: z. B. Einsatzebene 1

2 Backbleche: Einsatzebenen 1 und 4

3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5

Juno Electrolux JEH45311E - Einsatzebenen - 1

Allgemeine Hinweise

  • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden.
  • Backblech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!
  • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen.
  • Sie können mit Heißluft oder Ober-/Unterhitze auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.

Juno Electrolux JEH45311E - Allgemeine Hinweise - 1

Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.

•Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.
- Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.
- Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.
- Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein.
- Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet.
- Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus.

Juno Electrolux JEH45311E - Hinweise zu den Backtabellen - 1

Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.

Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen.

Backtabelle

Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte.

Empfohlene Garmethoden, Einsatzebene und Temperaturen sind fettgedruckt.

GebäckartHeißluft Ober-/UnterhitzeBack-zeit in Minuten
Temperatur in °CEinsatzebeneTemperatur in °CEinsatzebene
Rührteig
Rodon- oder Napfkuchen150-170 1160-180 150-70
Königs-/Sandkuchen (Kastenform)140-160 1150-170 170-80
Obstboden 150-170 3 170-1902 20-25
Apfeltorte, sehr fein150-170 1170-190*1 45-60
Blitzkuchen 150-170 3 180-1903 20-30
Mürbeteig
Quarktorte 140-160 1 170-190160-90 + 10 Min. Nachwärme
Gedeckte Obst-torte150-170 1170-190 150-60
Quarkkuchen auf dem Blech--- --- 160-180 250-70
Blätterteig
Französ. Ap-feltorte150-1701190-200*140-50
Biskuitteig
Biskuittorte (DIN)150-1701160-180225-40
Obstboden150-160*3170-180*325-30
Biskuitrolle150-170*3180-200*310-15
GebäckartHeißluftOber-/UnterhitzeBack-zeit in Minuten
Temperatur in °CEinsatzebeneTemperatur in °CEinsatzebene

Hefeteig

Rodon- oder Napfkuchen150-170 1160-180 145-60
Hefezopf/-kranz, Striezel150-170 3170-190 330-40
Butter-/Zucker-kuchen, Bienen-stich160-1803190-200*325-30
Streuselkuchen 150-170 3 180-190 3 20-40
Apfel-Streusel-kuchen (DIN)150-170 3170-190 335-50
Quarkkuchen (Blech)150-170 3170-190 345-50
Christstollen (500g Mehl)150-170* 3160-180*3 40-70
Pizza (rundes Kuchen-blech)230-250* 1250-270*1 10-25

Kleingebäck

Meringues 80-90*3 80-90 3 150-180
Makronen 100-1203 3 20-30
Spritzgebäck 140-1604+11+5+3150-170 315-30
Nussecken------160-180 225-35
Blätterteiggebäck160-180*4+1180-200*320-30
Hefeschnecken160-180*4+1170-190*320-40

Brandteig

Windbeutel160-1804+2190-210*325-40
GebäckartHeißluftOber-/UnterhitzeBack-zeit in Minuten
Temperatur in °CEinsatzebeneTemperatur in °CEinsatzebene

Geriebene Teige

Schweizer Apfel-wähe--- --- 210-230* 135-50
Schweizer Käse-wähe--- --- 210-230* 140-50
Spinat-/Gemüse-kuchen, Quiche Lorraine--- --- 190-210* 140-60

Brot und Brötchen

Heidebrot 170-190*3 190-210*3 45-60
Kastenweißbrot170-190*2180-200*140-50
Fladenbrot, Pitta --- --- 230-250* 2 15-25
Nudelauflauf 180-200 1
Kartoffelgratin 180-200 2

Gratinieren

Toast “Hawaii” 200-220 3 240-260 3 14-16

* Backofen vorheizen

Tiefkühlgerichte

Heißluft + Ober-/Unterhitze
GebäckartTemperatur in °CEinsatzebeneBackzeit in Minuten
Pizza (gefroren)Nach Angabe des Herstellers auf der VerpackungAuf Grillrost le-gen, Backblech un- terschieben (Einschubhöhe nach Angabe des Herstellers auf der Verpackung)Nach Angabe des Herstellers auf der Ver-packung

Die Herstellerangaben auch für alle anderen TK-Produkte beachten.

Pizzastufe

Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte.

GebäckartPizzastufe
Temperatur in °CEinsatzebeneBackzeit in Minuten
Mürbeteig
Quarktorte (750g Quark, Springform, 26cm)150-160 260-90+10 Min. Nachwärme
Gedeckte Obsttorte 150-160 2 45-60
Quarkkuchen auf dem Blech150-160 2 45-55
Johannisbeerkuchen, Boden vorbacken160-170* 2 15
Johannisbeerkuchen fertigbacken150-160 2 30
Blätterteig
Französische Apfeltorte160-170* 2 40-45
Hefeteig
Quarkkuchen 150-160 235-45
Pizza 220* 1 15-20
Kleingebäck
Nußecken 160-170 1 25
Knetteig
Spinatkuchen 190-200 230-35
Brot und Brötchen
Fladenbrot 200-220* 2 21
Aufläufe und Gratins
Makkaroni-Lauch-gemüse180-200 1 37

* Backofen vorheizen.

Tiefkühlgerichte Pizzastufe
GebäckartTemperatur in °CEinsatzebeneBackzeit in Minuten
Pizza, gefrorennach Angaben des Herstellers auf der VerpackungAuf Grillrost le-gen, Backblech unterschieben (Einsatzebene nach Angabe des Herstellers auf der Verpackung)nach Angaben des Her-stellers auf der Ver-packung

Die Herstellerangaben auch für alle anderen TK-Produkte beachten.

Braten

Zum Braten die Backofen-Funktion Heißluft verwenden.

Bratgeschirr

  • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).
  • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitzebeständig sind (Herstellerangaben beachten!).
  • Große Braten können Sie direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost mit untergesetzter Fettpfanne braten (z. B. Pute, Gans, 3 - 4 Hähnchen, 3 - 4 Haxen).
  • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir, im Bratentopf mit Deckel zu braten (z. B. Kalbs-, Sauer-, Rinderschmorbraten, tiefgefrorenes Fleisch). So bleibt das Fleisch saftiger.
  • Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bra- tentopf ohne Deckel braten (z. B. Schweine-, Hack-, Lamm-, Hammel- braten, Ente, 1 - 2 Haxen, 1 - 2 Hähnchen, kleines Geflügel, Roastbeef, Filet, Wild).

Wenn Sie in Geschirr braten, verschmutzt der Backofen weniger!

Hinweise zur Brattabelle

In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur geeigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung, Garzeit und Einsatzebene. Die Angaben sind Richtwerte.

  • Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten.
  • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
  • Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden.

Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.

Juno Electrolux JEH45311E - Hinweise zur Brattabelle - 1

Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Brattabelle

Das Blech oder das Auffangblech jeweils in die 1. Einsatzebene einschieben.

BratgutHeißluft
Temperatur in °CEinsatzebeneBratzeit in Minuten
1 Ebene2 Ebenen
Schwein
1 kg Schweinebraten (Kamm-/Schinken-stück, Rollbraten), je cm Höhe150-160 2--- 14-20
Kasseler, je cm Höhe 150-160 2 --- 10-15
Hackbraten 160-170 2 --- 60-70
Rind
Rinderbraten, je cm Höhe150-160 2--- 18-20
Rinderfilet, je cm Höhe 190-200* 2 --- 6-8
Roastbeef, je cm Höhe 190-200* 2 --- 8-10
Kalb
Kalbsbraten, je cm Höhe170-180 2--- 14-17
Lamm
Lammkeule (1800 g) 170-180 2 --- 90
Kurzbratstücke auf dem Backblech
Würstchen “Cordon bleu”220-230* 34+1 5-8
Bratwürstchen 220-230*3 4+112-15
Schnitzel oder Kotelett, paniert220-230* 34+115-20
Frikadellen210-220* 34+115-20
Fisch
Forellen à 200-250 g 190-200 3 --- 20-25
4 Forellenfilets (Gewicht à 200 g)170-180 3 --- 20-25
Zanderfilets, paniert (Gesamtgewicht ca. 1 kg)190-200 3 --- 25-30
Geflügel
Hähnchen 150-160 2 ---55-60
1 kg Putenrollbraten, je cm Höhe150-160 2 --- 11-15
Ente (2000-2500 g) 150-160 2 --- 90-120
Gans (4500 g) 150-160 2--- 150-180

* Backofen vorheizen

Grillen

Zum Grillen die Backofen-Funktion Infrarot Grill oder Infrarot Flächengrill mit der Temperatureinstellung verwenden.

Juno Electrolux JEH45311E - Grillen - 1

Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.

Juno Electrolux JEH45311E - Grillen - 2

Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!

Grill-Geschirr

•Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen.

Einsatzebenen

- Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4. Einsatzebene von unten verwenden.

Hinweise zur Grilltabelle

Die Grillzeiten sind Richtwerte und hängen von der Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches ab.

- Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

- Grillgut nach ca. der Hälfte der Grillzeit wenden.

Infrarotgrillen

GrillgutFunktionTemperatur in °CAuffang-blechGrill-rostGrillzeit in Minuten
Einsatzebene1.Seite2.Seite
4-8 Schweine-kotelettsInfrarot Flächen-grill275 1 415 10
2-4 Schweine-kotelettsInfrarot grill275 1 412 12
Marinierte Schweine-steaksInfrarot Flächen-grill275 1 412 12
Filetsteak, blutigInfrarot-grill275 1 45-7 4-6
4 Filetsteaks, mediumInfrarot Flächen-grill275 1 46-8 5-7
2 halbe HähnchenInfrarot-grill250 1 415-20 15-20
4 halbe HähnchenInfrarot Flächen-grill250 1 315-20 15-20
1-4 Hähnchen-schenkelInfrarot Flächen-grill250 1 420 10
4-6 Hähnchen-schenkelInfrarot Flächen-grill250 1 420 15
Grillwürstchen, bis 6 StückInfrarot-grill275 1 45-10 5
Grillwürstchen, mehr als 6 St ü c kInfrarot Flächen-grill275 1 45-10 5
Bratwurst-schnecken, bis 4 St ü c kInfrarot-grill275 1 410 9
Bratwurst-schnecken, bis 6 St ü c kInfrarot Flächen-grill275 1 410 9
Ganze FischeInfrarot Flächen-grill250 1 310 ---
Toastbrot (ohne Belag)Infrarot Flächen-grill275 1 41-2 1-2

Turbogrillen

Backofen-Funktion: Turbo-Grill

GerichtTemperatur in °CFettpfann- neGrillrostGrillzeit in Minutennach ... Minuten wenden
Einsatzebene
Hähnchen (900-1000 g)160 1 250-60 25-30
Gefüllter Schweineroll-braten (2000 g)160 1 290-95 45
Nudelauflauf 180 --- 2 30 ---
Gratinierter Kartoffelauflauf200 1 320-23 ---
Gnocchi, grati-niert180 1 320-23 ---
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise200 ---3 15 ---

Einkochen

Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze verwenden.

Einkoch-Geschirr

- Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.

Juno Electrolux JEH45311E - Einkoch-Geschirr - 1

Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet.

Einsatzebenen

- Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden.

Hinweise zum Einkochen

  • Verwenden Sie zum Einkochen das Backblech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
    •Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
  • Stellen Sie die Gläser so in das Backblech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.
  • Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Backblech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht.
  • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100°C zurückstellen (siehe Tabelle).

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.

EinkochgutTemperatur in °CEinkochen bis Perlbeginn Min.Weiter kochen bei 100°C Min.im ausgeschalteten Backofen stehen lassen
Beerenobst
Erdbeeren, Blau-beeren, Himbeeren,reife Stachelbeeren160-170 35-45 - -
Unreife Stachel-beeren160-170 35-45 10-15 -
Steinobst
Birnen, Quitten,Zwetschgen160-170 35-45 10-15 -
Gemüse
Karotten 160-170 50-60 5-10 60
Pilze 160-170 40-6010-15 60
Gurken 160-170 50-60 - -
Mixed Pickles 160-170 50-60 15 -
Kohlrabi, Erbsen,Spargel160-170 50-60 15-20 -
Bohnen 160-170 50-60 - -
Pflaumenmus160-170 5045-6-8 Std.--

Dörren mit Heißluft

Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten.

Öffnen und auskühlen lassen, am besten über Nacht. Danach Dörrgut fertig dörren.

Temperatur in °CZeit in Stunden (Richtwert)
Gemüse
Bohnen 60-706-8
Paprika (Streifen) 60-705-6
Suppengemüse 60-705-6
Pilze 50-606-8
Kräuter 40-50 2-3
Früchte
Zwetschgen 60-708-10
Aprikosen 60-708-10
Apfelschnitze 60-706-8
Birnen 60-706-9

Reinigung und Pflege

Juno Electrolux JEH45311E - Reinigung und Pflege - 1

Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten!

Gerät von außen

  • Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
  • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände.
  • Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

Backofeninnenraum

Juno Electrolux JEH45311E - Backofeninnenraum - 1

Warnung: Zur Reinigung muß der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.

  1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten.
  2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. Verwenden Sie keine scheuernden Gegenstände.
  3. Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.

Juno Electrolux JEH45311E - Backofeninnenraum - 2

Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten!

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Fettfilter

  1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.
  2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).

Juno Electrolux JEH45311E - Einschubgitter abnehmen - 1

Einschubgitter einsetzen

Juno Electrolux JEH45311E - Einschubgitter einsetzen - 1

Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!

Juno Electrolux JEH45311E - Einschubgitter einsetzen - 2

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2).

Juno Electrolux JEH45311E - Einschubgitter einsetzen - 3

Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

-Backofen ausschalten!

–Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

Juno Electrolux JEH45311E - Einschubgitter einsetzen - 4

Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen

  1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen.
  2. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.
  3. Glasabdeckung wieder anbringen.

Juno Electrolux JEH45311E - Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen - 1

Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden.

Heizkörper abklappen

Juno Electrolux JEH45311E - Heizkörper abklappen - 1

Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht!

  1. Seitliche Einschubgitter abnehmen.
  2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen.
  3. Der Heizkörper klappt nun nach unten.

Juno Electrolux JEH45311E - Heizkörper abklappen - 2

Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten! Der Heizkörper kann abbrechen.

Backofendecke reinigen

Juno Electrolux JEH45311E - Backofendecke reinigen - 1

Heizkörper befestigen

  1. Heizkörper bis an die Backofendecke zurückführen.
  2. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen.
  3. In die Halterung einrasten lassen.
    4.Einschubgitter einsetzen.

Juno Electrolux JEH45311E - Heizkörper befestigen - 1

Achtung: Der Heizkörper muss auf beiden Seiten oberhalb der Prägung in der Backofeninnenwand liegen und richtig eingerastet sein.

Juno Electrolux JEH45311E - Heizkörper befestigen - 2

Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

  1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
  2. Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.
  3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen.
  4. Tür vom Backofen wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
  5. Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.

Juno Electrolux JEH45311E - Backofen-Tür aushängen - 1

Backofen-Tür einhängen

  1. Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen.
  2. Tür unter einem Winkel von ca. 60° halten.
  3. Türscharniere gleichzeitig in die beiden Aussparungen rechts und links unten am Backofen soweit wie möglich einschieben.
  4. Tür bis zum Widerstand nach oben an- heben und dann ganz öffnen.
  5. Klemmhebel an beiden Türscharnieren in ursprüngliche Position zurückklappen.
  6. Backofen-Tür schließen.

Juno Electrolux JEH45311E - Backofen-Tür einhängen - 1

Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar.

Juno Electrolux JEH45311E - Backofen-Tür einhängen - 2

Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hochschnellen und Sie gefährden.

Juno Electrolux JEH45311E - Backofen-Tür einhängen - 3

Achtung: Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

Türglas ausbauen

  1. Backofen-Tür aushängen und mit dem Griff nach unten auf weiche, ebene Unterlage legen.

  2. Obere Glasscheibe am unteren Rand anfassen und gegen den Federdruck in Richtung Backofen-Türgriff schieben, bis sie unten freiliegt (①).

  3. Scheibe unten leicht anheben und herausziehen (②).

Juno Electrolux JEH45311E - Türglas ausbauen - 1

  1. Obere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griffseite einführen (①).

  2. Glasscheibe absenken. Scheibe gegen die Federkraft an der Griffseite vor das Halteprofil an der Türunterkante legen und unter das Halteprofil schieben (②). Die Glasscheibe muss festsitzen!

Juno Electrolux JEH45311E - Türglas ausbauen - 2

Backofen-Tür wieder einhängen

Was tun, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe
Die Kochzonen funktionieren nicht.Die entsprechende Kochzone ist nicht eingeschaltet.Kochzone einschalten.
Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.Sicherung überprüfen.
Der Backofen heizt nicht auf.Der Backofen ist nicht eingeschaltet.Backofen einschalten.
Die Tageszeit ist nicht eingestellt.Tageszeit einstellen.
Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt.Einstellungen nachprüfen.
Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.Sicherung überprüfen. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, ru-fen Sie bitte einen zu-gelassenen Elektroinstallateur.
Die Backofenbeleuchtung fällt aus.Die Backofenlampe ist kaputt.Backofenlampe austauschen.

Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.

Juno Electrolux JEH45311E - Was tun, wenn ... - 1

Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Juno Electrolux JEH45311E - Was tun, wenn ... - 2

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.

Technische Daten

Backofen Innenmaße

Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 41 cm x 41 cm Volumen (Nutzinhalt) 52 l

Bestimmungen, Normen, Richtlinien

Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:

•EN 60335-1 und EN 60335-2-6
bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und
•EN 60350 bzw. DIN 44546 / 44547 / 44548
bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden, Kochmulden, Backöfen und Grillgeräten für den Haushalt.
•EN 55014-2 / VDE 0875 Teil 14-2
•EN 55014 / VDE 0875 Teil 14 / 1999-10
•EN 61000-3-2 / VDE 0838 Teil 2
•EN 61000-3-3 / VDE 0838 Teil 3
bezüglich der grundlegenden Schutzanforderungen zur elektro-magnetischen Verträglichkeit (EMV).

CE Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

•73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie
- 89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV-Richtlinie einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG).

Montageanweisung

Juno Electrolux JEH45311E - Montageanweisung - 1

Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Juno Electrolux JEH45311E - Montageanweisung - 2

Sicherheitshinweise für den Installateur

- In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen.

Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.

- Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.

• Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.

- Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausgestattet. Sie dürfen nur mit Geräten des passenden Systems kombiniert werden.

Juno Electrolux JEH45311E - Sicherheitshinweise für den Installateur - 1

text_image min. 50 mm = = ①

Juno Electrolux JEH45311E - Sicherheitshinweise für den Installateur - 2

text_image 550 min. 20 600 30 560 min. 10 541 546 584 567 21 592 114 596* *inkl. Schraubkopfüberstand *incl. Screwhead 2

Juno Electrolux JEH45311E - Sicherheitshinweise für den Installateur - 3

text_image 600 300 300 3 3N~ 1 2 3 4 5 6 L1 L2 L3 N 2N~ 1 2 3 4 5 6 L1 L2 N 230V~ 1 2 3 4 5 6 L1 N 4

Juno Electrolux JEH45311E - Sicherheitshinweise für den Installateur - 4

Garantiebedingungen/Kundendienststellen

Deutschland

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.

Dies vorausgeschickt, leisten wir, AEG Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

  1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät im Zeitpunkt der Übergabe vom Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchs-tauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits im Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.
  2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach dessen Kenntnis angezeigt werden.
  3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
  4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kunden-dienststelle zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.
  5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
  6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

AEG Hausgeräte GmbH

Markenvertrieb Juno

Muggenhofer Straße 135

90429 Nürnberg

* Deutsche Telekom

EUR 0,09 / Minute

Stand Jan. 2002

Österreich

Sehr geehrter Kunde!

Wir, die Electrolux Hausgeräte GmbH, beglückwünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räumen wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Konsumentenschutzgesetzes gemäß den nachstehenden Bedingungen, eine besondere Garantie ein, die Ihnen zusätzliche Rechte gewährt.

  1. Die Garantie beginnt mit dem Tag an dem das Gerät gekauft wurde und erstreckt sich über einen Zeitraum von 24 Monaten. Wir empfehlen daher, den Kaufbeleg unbedingt aufzubewahren.
  2. Die Garantie umfasst Mängel am Gerät, die nachweislich auf einen Material- und / oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns innerhalb von 14 Tagen nach dem Auftreten angezeigt werden. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel, die durch nicht vorschriftsgemäße Handhabung des Gerätes, durch Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen und durch Reparaturen oder Eingriffe, die von Personen vorgenommen wurden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, verursacht wurden. Werden unsere Geräte mit Ersatzteilen oder Zubehörteilen versehen, die keine Originalteile sind und wurde dadurch ein Defekt verursacht, ist dieser ebenfalls nicht durch die Garantie gedeckt.

Von der Garantiezusage ausgenommen sind Verschleißteile (z.B.: Keilriemen, Kohlebürsten, Leuchtmittel, usw.).

  1. Die Garantiezusage umfasst die Behebung oben dargestellter Mängel am Gerät innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels durch Verbesserung. Die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Weg-, Arbeits-, und Materialkosten werden von uns getragen. Über die Verbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie nicht eingeräumt. Verbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unseren Kundendienstwerkstätten, durchgeführt. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- bzw. Lieferdatum vorzulegen.

  2. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für ausgewechselte Teile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.

  3. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist – ausgeschlossen.

  4. Durch diese Garantie wird der Gewährleistungsanspruch des Kunden gegen den Händler, bei dem er das Gerät gekauft hat, weder eingeschränkt noch aufgehoben.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem neuen Gerät und erlauben uns, Sie darauf aufmerksam zu machen, dass Ihnen auch nach Ablauf der Garantie unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner gerne mit Rat und Tat zur Verfügung stehen.

Electrolux Hausgeräte GmbH

ELECTROLUX HAUSGERÄTE GMBH
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Österreich

Unsere Kundendienststellen und Servicepartner

Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt und in Zukunft bieten. Unsere Kundendienststellen in den Bundesländern sind spezialisiert auf unsere Marken: AEG, Electrolux, Juno, Zanussi.

Zentrale: Kundendienst Wien, Niederösterreich, nördliches Burgenland

Electrolux Hausgeräte GmbH

1230 Wien, Herziggasse 9

Tel. Reparaturannahme 01/86640-330

Tel. Ersatzteile 01/86640-315

Technische Hotline (0,88€/Min.) 0900-340090

Fax 01/86640-300

Internet: kundendienst@electrolux.co.at

Kundendienststelle Oberösterreich

Hausgeräte Kundendienst GmbH

4030 Linz, Winetzhammerstraße 8

Tel. 0732/383031

Fax 0732/383031-23

Internet: hg.kundendienst.linz@aon.at

Kundendienststelle Steiermark, südliches Burgenland

A. Hell - Hausgeräteservice

8020 Graz, Asperngasse 2

Tel. 0316/572615

Fax 0316/572615-30

Internet: office@a-hell.at

Kundendienststelle Salzburg

Hausgeräte Kundendienst

Wörndl Elektro Ges.m.b.H & CO KEG

5020 Salzburg, Gnigler Straße 18

Tel. 0662/872714

Fax 0662/872714

Internet: woerndl-kundendienst@aon.at

Kundendienststelle Kärnten, Osttirol

Elektroservice H. Schneider

9020 Klagenfurt, Rosentalerstraße 189

Tel. 0463/29993

Fax 0463/29993-4

Internet: elektroservice.schneider@aon.at

Kundendienststelle Tirol

BEP! Hausgeräte-Kundendienst GesmbH

6020 Innsbruck, Amraser Straße 118

Tel. 0512/392153

Fax 0512/392153-29

Internet: bep.innsbruck@aon.at

Kundendienststelle Vorarlberg

Walter Stecher Elektroinstallationen

6912 Hörbranz, Lochauerstraße 2

Tel. 05573/83651

Fax 05573/83651-14

Internet: stewa.strom@utanet.at

Stichwortverzeichnis

B

Backblech 8

Backofen

Bedienen 13

Funktionen 14

Lampe 41

Zubehör 8

Bedienblende 7

E

Einkochen 36

Einkochtabelle 37

Einschubgitter 40

F

Fettfilter 15

K

Kochen 12

Kochstelle

Bedienen 11

Kombi-Rost....8

R

Reinigung

Backofendecke 42

Backofeninnenraum 39

Backofenlampe 41

Backofen-Türglas 44

Einschubgitter 40

Fettfilter 39

Vorreinigen 10

Zubehör 39

Reparaturen 5

S

Sicherheit 5

T

Tabellen und Tipps 23

U

Uhr

Dauer 19

Ende 20

Kurzzeit 18

Tageszeit ändern 22

Tageszeit einstellen 16

Uhr-Funktionen 16

Universalpfanne 8,15

W

Was tun, wenn ... 45

Z

Zeitanzeige abschalten 17

Zubehör 8

Service

Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt:

Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes

Wenden Sie sich an die Juno Hausgeräte Infoline:

Telefon: 0180 5 222 7 22 (0,12 Euro/Min)**

Internet: www.juno.de

Bei technischen Störungen

Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten:

Rufen Sie den Kundendienst:

Telefon: 0180 322 66 22* (0,09 Euro/Min)**

Fax: 0180 580 41 41 (0,12 Euro/Min)**

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

-Modellbezeichnung

-Produkt-Nummer (PNC)

–Serien-Nummer (S-No.) (Nummern siehe Typschild)

-Art der Störung

-eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt

Juno Electrolux JEH45311E - Bei technischen Störungen - 1

Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel

Telefon: 0180 500 10 76 (0,12 Euro/Min)**

Fax: 0180 500 11 94 (0,12 Euro/Min)**

Internet: www.juno.de

*) Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächstgelegenen Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen Service-Partner verbunden.

** Deutsche Telekom/Stand Januar 2002

Juno

822 923 389-A-141005-04 Änderungen vorbehaltenrolux

Juno Electrolux JEH45311E - Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel - 1

Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd. USD.

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Produktinformationen

Marke : Juno Electrolux

Modell : JEH45311E

Kategorie : Herd