JTH34002E - Herd Juno Electrolux - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG JTH34002E Juno Electrolux

Elektro-Einbauherd Gas-Einbaukochmulde

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch.

Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

Sicherheitshinweise

Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.

Achtung: Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

Hinweise und praktische Tipps

Umweltinformationen

1. Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2....

3....

Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Benutzerinformation Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt „Was tun, wenn...“.

Inhalt

Gebrauchsanweisung 5

Sicherheitshinweise 5

Entsorgung 7

Gerätebeschreibung 8

Gesamtansicht 8

Bedienblende 9

Metall-Kochmulde....9

Glas-Kochmulde 10

Kochstellen-Brenner 10

Ausstattung Backofen. 11

Zubehör Backofen.... 11

Vor dem ersten Gebrauch 12

Erstes Reinigen 12

Bedienen der Kochstellen 13

Kochstufe einstellen 14

Kochgeschirr 15

Bedienen des Backofens 16

Backofen ein- und ausschalten. 16

Backofen-Funktionen 17

Rost und Backblech einsetzen 18

Anwendungen, Tabellen und Tipps 19

Backen 19

Backtabelle 21

Tabelle Aufläufe und Überbackenes 23

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte. 24

Braten 24

Brattabelle 25

Flächengrillen 26

Grilltabelle 26

Turbogrillen 26

Einkochen 27

Dörren 28

Reinigung und Pflege 29

Gerät von außen 29

Kochmulde 29

Backofeninnenraum 30

Zubehör.... 30

Einschubgitter 30

Backofen-Beleuchtung 31

Backofendecke 32

Backofen-Tür 33

Backofen-Türglas 35

Was tun, wenn .... 38

Technische Daten 39

Installationsanweisung.... 41

Garantiebedingungen/Kundendienststellen 52

Service.... 55

Gebrauchsanweisung

Sicherheitshinweise

Gas-/Elektro-Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. Vor Installation und Inbetriebnahme sind die Bedienungs- und Installationsanweisungen zu beachten.
• Das Gerät darf nur nach den geltenden Bestimmungen installiert und nur in einem gut belüfteten, ausreichend großen Raum aufgestellt werden. Sprechen Sie im Zweifelsfall mit Ihrem Installateur.
• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten und Gaszufuhr schließen.
• Bei längerer Abwesenheit: Gaszufuhr schließen.
  •Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von konzessionierten Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

- Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

Warnung bei Gasgeruch:

• Keine Elektroschalter betätigen.
• Kein Streichholz oder Feuerzeug anzünden, nicht rauchen.
• Fenster und Türen öffnen, ausgiebig lüften.
• Gaszufuhr am Gerät und zentrale Gasversorgung schließen.
• Den Notdienst Ihrer Gasversorgung oder die Servicestelle benachrichtigen.
• Keine Manipulation am Gerät vornehmen.

Beachten Sie zusätzlich die Sicherheitshinweise Ihrer örtlichen Gasversorgung!

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen oder unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.

Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb werden der Backofen- innenraum und die Kochstellen heiß.

- Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl zubereiten (z. B. Pommes frites), sollten Sie den Garvorgang beobachten.

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräu-nung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesund-heitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
  •Die offene Backofentür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Email-schäden und Verfärbungen entstehen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.

Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

Entsorgung

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

Altgerät

Das Symbol ✉ auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der von der Gas- und Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende Türgriff Vollglastür

Bedienblende

Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Temperature-Kontrolllampe Betriebs-Kontrolllampe Kochstellen-Schalter

Metall-Kochmulde

Normalbrenner Starkbrenner Starkbrenner Garbrenner

Glas-Kochmulde

Normalbrenner Starkbrenner Starkbrenner Garbrenner

Kochstellen-Brenner

Brennerdeckel Brennerkrone Kochstellen- Brenner Thermofühler Zündkerze Vollbranddüse

Ausstattung Backofen

Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen 5 4 3 2 1 Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Für Kuchen und Plätzchen.

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Backofen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.

Gaskochmulde

Die Kochmulde, den Rippenrost und die Brennerdeckel mit warmer Spülmittellauge abwaschen und trocknen.

Bedienen der Kochstellen

Das Gerät ist mit vollgesicherten Kochstellen-Brennern ausgestattet. Verlöschen die Flammen, gleich aus welcher Ursache, wird die Gaszufuhr automatisch geschlossen.

Die Austrittsöffnungen für die Gasflammen an der Brennerkrone dürfen nicht durch übergekochte Speisen oder durch Reinigungsmittel verstopft sein.

Achtung: Unbedingt kontrollieren, ob die Brennerdeckel gerade und in der Brennerkrone arretiert aufliegen.

vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts Kochstellen-Schalter

Kochstellen-Schalter

In den Bereichen Große Flamme 🔊 / Kleine Flamme 🔊 können Sie die Kochstufen einstellen.

Zwischenstellungen sind möglich.

Große Flamme 🔊= höchste Leistung

Kleine Flamme ♘= kleinste Leistung

Kochstufe einstellen

1. Den Kochstellen-Schalter nach links auf Große Flamme 🚙drehen.

2. Kochstellen-Schalter fest eindrücken, bis sich das Gas entzündet hat. Nach erfolgter Zündung Kochstellen-Schalter ca. 6-10 Sekunden eingedrückt festhalten.

Sollte die Flamme erlöschen, den Zündvorgang wiederholen.

1. Gewünschte Kochstufe einstellen.

2. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die AUS-Position zurückdrehen.

Bei Stromausfall oder auch bei feuchter Zündkerze (durch Überkochen oder Reinigen) können die Kochstellen auch mit einem Gasanzünder oder Streichholz gezündet werden.

Kochgeschirr

• Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit ebenem Boden. Das Kochgeschirr muss fest auf dem Topfträger stehen.
• Verwenden Sie stets passende Deckel und halten Sie diese, wenn die Anwendung nichts anderes erfordert, geschlossen. So sparen Sie Energie und die Speisen werden schneller gar.
• Die Flammen dürfen nicht über den Boden des Kochgeschirrs hinaus brennen. Achten Sie stets darauf, dass die Flammengröße dem Kochgeschirr-Durchmesser angepasst ist.

Wir empfehlen folgende Größen zu verwenden:

Kochstelle Mindestdurchmesser
Garbrenner 120 mm ∅
Normalbrenner 140 mm ∅
Starkbrenner 160 mm ∅

Achtung: Große Töpfe dürfen Schrank- und Wandflächen oder Wandanschlussleisten aus Kunststoff nicht berühren.

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

Backofen-Funktionen Oberhitze Unterhitze Unterhitze Oberhitze Infrarot Flächengrill Beleuchtung Umluft Turbo Raumgrill Infrarot Grill Temperatur-Wahl 150 200 300 450 600 275° 240° Temperatur-Kontrolllampe Ein Betriebs-Kontrolllampe

1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Temperatur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.

1. Zum Abschalten des Backofens die Schalter Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl in die AUS-Position drehen.

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung			Heizelement/Ventilator
	Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reini-gen, beleuchten.		---
	Umluft	Zum Backen auf bis zu zwei Ebe-nen.Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Un-terhitze.	Oberhitze, Unter-hitze, Ventilator
	Turbo-Raumgrill	Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gra-tinieren und Überbacken.	Grill, Ventilator
	Infrarot Grill	Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes ange-ordnet werden und zum Toasten .	Grill
	Infrarot Flächengrill	Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toas-ten.	Grill, Oberhitze
	Oberhitze	Zum Überbacken von Backwaren und für Aufläufe.	Oberhitze
	Unterhitze	Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.	Unterhitze
	Ober-/Unterhitze	Zum Backen und Braten auf einer Ebene.	Oberhitze, Unterhitze

Rost und Backblech einsetzen

Auszugsicherung und Kippsicherheit

Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten.

Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.

Backblech einsetzen:

Backblech zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen.

Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

Rost und Backblech gemeinsam einsetzen:

Rost auf das Backblech legen.

Backblech zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Backen

Backofen-Funktion: Umluft oder Ober-/Unterhitze

Backformen

• Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen.
• Für Umluft sind auch helle Metallformen geeignet.

Einsatzebenen

• Backen mit Ober-/Unterhitze ist jeweils nur auf einer Ebene möglich.
• Mit Umluft können Sie trockene Gebäcke und Kleingebäck auf 2 Backblechen gleichzeitig backen.

1 Backblech:
Z. B. Einsatzebene 3

1 Backform:
Z. B. Einsatzebene 1

2 Backbleche:

Z. B. Einsatzebenen 1 und 3

• Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!
• Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Umluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.

Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.

•Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.
- Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.
- Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.
- Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein.
- Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zubereitet.
- Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus.

Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca.10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.

Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen.

Backtabelle

Art desGebäcks	Backofenfunktion		Einsatz-ebene	Temperatur °C	ZeitStd.: Min.
Gebäck in Formen
Napf- oder Rodonkuchen Umluft		1 150-160 0:50-1:10
Sandkuchen/Königskuchen		Umluft 1 140-	160 1:10-1:30
Biskuittorte Umluft 1 140 0:25-0:40
Biskuittorte Ober-/Unterhitze 1 160 0:25-0:40
Tortenboden Mürbeteig Ober-/Unterhitze 3 180-200			0:10-0:25
Tortenboden Rührteig Umluft 3 150-170 0:20-0:25
Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhitze 1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2Formen∅20cm, diagonal versetzt)		Umluft 1 160	1:10-1:30
Apple Pie (2Formen∅20cm, diagonal versetzt)		Ober-/Unterhitze 1	180 1:10-1:30
Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine)		Ober-/Unterhitze 1	180-200 0:30-1:10
Käsetorte		Ober-/Unterhitze 1	170-190 1:00-1:30
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/-kranz		Ober-/Unterhitze 3	170-190 0:30-0:40
Christstollen		Ober-/Unterhitze 3	160-180 1)	0:40-1:00
Brot (Roggenbrot)-zuerst-dann		Ober-/Unterhitze 1		2501)160-180	0:200:30-1:00
Windbeutel/Eclairs		Umluft 3	160-170 1)	0:15-0:30
Biskuitrolle		Ober-/Unterhitze 3	180-200 1)	0:10-0:20
Streuselkuchen trocken		Umluft 3 150-	160 0:20-0:40
Butter-/Zuckerkuchen		Ober-/Unterhitze	3	190-2101)	0:15-0:30
Obstkuchen(auf Hefeteig/Rührteig)		Umluft 3 150	0:35-0:50
Obstkuchen(auf Hefeteig/Rührteig)		Ober-/Unterhitze 3	170 0:35-0:50
Obstkuchenauf Mürbeteig		Ober-/Unterhitze 3	170-190 0:40-1:20
Blechkuchen mit empfindlichen Belägen(z. B. Quark, Sahne,Bienenstich)		Ober-/Unterhitze 3	160-180	1)	0:40-1:20
Pizza (mit viel Belag) Ober-/Unterhitze 1 190-210				1)	0:30-1:00
Pizza (dünn) Ober-/Unterhitze 1 230-250				1)	0:10-0:25
Fladenbrot Ober-/Unterhitze 1 250-270 0:08-0:15
Wähen (CH) Ober-/Unterhitze 1 200-220 0:35-0:50

Kleingebäck

Mürbeteigplätzchen Umluft 3 150-160 0:06-0:20
Mürbeteigplätzchen Umluft 1 / 3 150-160 0:06-0:20
Spritzgebäck Umluft 3 140 0:20-0:30
Spritzgebäck Umluft 1 / 3 140 0:25-0:40
Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 3 160 ^1) 0:20-0:30
Rührteigplätzchen Umluft 3 150-160 0:15-0:20
Rührteigplätzchen Umluft 1 / 3 150-160 0:15-0:20
Eiweißgebäck, Baiser Umluft 3 80-1002:00-2:30
Makronen Umluft 3 100-120 0:30-0:60
Hefekleingebäck Umluft 3 150-160 0:20-0:40
Blätterteigkleingebäck Umluft 3 170-180 ^1) 0:20-0:30
Brötchen Umluft 3 160 ^1) 0:20-0:35
Brötchen Ober-/Unterhitze 3 180 ^1) 0:20-0:35
Small Cakes (20 Stück/Blech) Umluft 3 140 ^1) 0:20-0:30
Small Cakes (20 Stück/Blech) Umluft 1 / 4 140 ^1) 0:25-0:40
Small Cakes (20 Stück/Blech) Ober-/Unterhitze 3 170 ^1) 0:20-0:30

1) Backofen vorheizen

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Der Kuchen ist unten zu hell	Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben
Der Kuchen fällt zusammen (wird klitschig, spundig, Wasserstreifen)	Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger einstellen
	Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern	Backzeiten können nicht durch eine höhere Back-temperatur verkürzt werden
	Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger	Flüssigkeit verwenden Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaschinen
Kuchen ist zu trocken Zu niedrige Backtemperatur Backtemperatur höher einstellen
Kuchen wird ungleichmäßig braun	Zu lange Backzeit Backzeit verkürzen	Backtemperatur niedriger einstellen und Backzeit verlängern
	Zu hohe Backtemperatur und zu kurze Backzeit	teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
	Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen
Kuchen wird innerhalb der angegebenen Backzeit nicht fertig	Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höhereinstellen

Tabelle Aufläufe und Überbackenes

Gericht Backofen-Funktion			Einsatz-ebene	Temperatur °C	Zeit Std.: Min.
Nudelauflauf		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:45-1:00
Lasagne		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:25-0:40
Überbackenes Gemüse ^1)		Umluft	1	160-170	0:15-0:30
Überbackene Baguettes ^1)		Umluft	1	160-170	0:15-0:30
Süße Aufläufe		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:40-0:60
Fischaufläufe		Ober-/Unterhitze	1	180-200	0:30-1:00
Gefülltes Gemüse		Umluft	1	160-170	0:30-1:00

1) Backofen vorheizen

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte

Gargut Backofen-Funktion			Einsatz-ebene	Temperatur°C	Zeit
Tiefkühlpizza Ober-/Unterhitze 3				nach Herstellerangaben	nach Herstellerangaben
Pommes frites1)(300-600 g)		Umluft 3 200-220 15-25 Min.
Baguettes Ober-/Unterhitze 3				nach Herstellerangaben	nach Herstellerangaben
Obstkuchen Ober-/Unterhitze 3				nach Herstellerangaben	nach Herstellerangaben

1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden

Braten

Backofen-Funktion: Umluft

Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).
• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger.
• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bra- tentopf ohne Deckel braten.

Hinweise zur Brattabelle

Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte.

• Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir, etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden.
• Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.
• Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Brattabelle

Bratgut	Umluft
	Temperatur in °C	Einsatzebene		Bratzeit in Minuten
		1 Ebene 2	Ebenen
Schwein
1 kg Schweinebraten (Kamm-/ Schinkenstück, Rollbraten), je cm Höhe	150-160 1 ---	14-20
Kasseler, je cm Höhe 150-160 1	--- 10-15
Hackbraten 160-170 1 --- 60-70
Rind
Rinderbraten, je cm Höhe 150-160	0 1 --- 18-20
Rinderfilet, je cm Höhe 190-200	1)	1	-	-
Roastbeef, je cm Höhe 190-200	1)	1	-	-
Kalb
Kalbsbraten, je cm Höhe 170-180	1 --- 14-17
Lamm
Lammkeule (1800 g) 170-180 1 ---	90
Kurzbratstücke auf dem Backblech
Würstchen “cordon bleu”	220-2301)	3	4 / 1	5-8
Bratwürstchen	220-2301)	3	4 / 1	12-15
Schnitzel oder Kotelett, paniert	220-2301)	3	4 / 1	15-20
Frikadellen	210-2201)	3	4 / 1	15-20
Fisch
Forellen à 200-250 g	190-200 3 ---	20-25
4 Forellenfilets (Gewicht à 200 g)	170-180 3 ---	20-25
Zanderfilets, paniert (Gesamtgewicht ca. 1 kg)	190-200 3 ---	25-30
Geflügel
Hähnchen	150-160	1 --- 55-60
1 kg Putenrollbraten, je cm Höhe	150-160 1 ---	11-15
Ente (2000-2500 g)	150-160 1 ---	90-120
Gans (4500 g)	150-160 1 ---	150-180

1) Backofen vorheizen

Flächengrillen

Backofen-Funktion: Infrarot Grill oder Infrarot Flächengrill mit maximaler Temperatureinstellung

Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.

Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen!

•Zum Grillen Rost und Blech gemeinsam benutzen.
•Die Grillzeiten sind Richtwerte.
- Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

Grilltabelle

Grillgut	Einsatzebene	Grillzeit1. Seite 2. Seite
Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet 4 10-12 Min. 6-10 Min.
Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks	4 6-7 Min. 5-6 Min.
Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)	3 10-12 Min.	10-12 Min.
Toastbrote^1)	3 4-6 Min. 3-5 Min.
Belegte Toastbrote	3 6-8 Min.	---

1) Grillrost ohne Blech verwenden, nicht vorheizen

Turbogrillen

Backofen-Funktion: Turbo-Raumgrill

Gericht	Temperatur in °C	Einsatzebene	Grillzeit in Minuten	nach ... Minuten wenden
Hähnchen (900-1000 g)	160	3	50-60	25-30
Gefüllter Schweineroll-braten (2000 g)	160	1	90-95	45
Nudelauflauf	180	1	30	---
Gratinierter Kartoffelauflauf	200	3	20-23	---
Gnocchi, gratiniert	180	3	20-23	---
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise	200	3	15	---

Einkochen

Backofen-Funktion: Unterhitze

• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.
• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet.
• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden.
• Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
  •Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
• Stellen Sie die Gläser so in das Blech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.
• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Blech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100°C zurückstellen (siehe Tabelle).

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.

Einkochgut	Temperatur in °C	Einkochen bis Perlbeginn in Min.	Weiter kochen bei 100°C in Min.
Beerenobst
Erdbeeren, Blaubeeren, Him-beeren, reife Stachelbeeren	160-170 35-45 ---
Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15
Steinobst
Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45 10-15
Gemüse
Karotten^1)	160-170 50-60 5-10
Pilze^1)	160-170 40-60 10-15
Gurken 160-170 50-60 ---
Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20
Bohnen 160-170 50-60 ---

1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen

Dörren

Backofen-Funktion: Umluft

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
• Danach Dörrgut fertig dörren.

Dörrgut	Temperatur in °C	Einsatzebene		Zeit in Stunden (Richtwert)
		1 Ebene 2	Ebenen

Gemüse

Bohnen 60-	70 3	1	/	4	6
Paprika (Streifen) 60-	70 3	1	/	4	5
Suppengemüse 60-	70 3	1	/	4	5
Pilze 50-	60 3	1	/	4	6
Kräuter 40-50 3 1 / 4	2-3

Früchte

Zwetschgen	60-70 3	1	/	4	8
Aprikosen	60-70 3	1	/	4	8
Apfelschnitze	60-70 3	1	/	4	6
Birnen	60-70 3	1	/	4	6

Reinigung und Pflege

Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten!

Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

Kochmulde

Warnung: Während der Reinigung dürfen keine Gasbrenner eingestellt sein. Achten Sie darauf, dass die Kochmulde soweit abgekühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die Teile berühren können.

Achtung: Keine aggressiven Reinigungsmittel wie z. B. Grill- oder Backofensprays, groben Scheuermittel bzw. kratzenden Topfreiniger verwenden!

Reinigen Sie die Kochmulde nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser und Spülmittel. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.

Den Topfträger mit heißem Wasser und Spülmittel abwaschen, starke Verschmutzungen mit einem nassen Tuch einweichen.

Brennerkronen und Brennerdeckel in heißem Spülwasser reinigen, starke Verschmutzungen nach Einweichen mit einer weichen Bürste entfernen. Die Flammenaustrittsöffnungen der Brennerkronen müssen immer sauber und offen sein.

Backofeninnenraum

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.

1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen.

Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.

Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten!

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).

Einschubgitter einsetzen

Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2).

Backofen-Beleuchtung

Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

•Backofen ausschalten,
- Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen / Glasabdeckung reinigen

1. Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen.
2. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.
3. Glasabdeckung wieder anbringen.

Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden.

Heizkörper abklappen

Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht!

1. Seitliche Einschubgitter abnehmen.
2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen.
   3.Der Heizkörper klappt nun nach unten.

Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten! Der Heizkörper kann abbrechen.

Backofendecke reinigen

Heizkörper befestigen

1. Heizkörper bis an die Backofendecke zurückführen.
2. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen.
3. In die Halterung einrasten lassen.
   4.Einschubgitter einsetzen.

Achtung: Der Heizkörper muss auf beiden Seiten oberhalb der Prägung in der Backofeninnenwand liegen und richtig eingerastet sein.

Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°).

4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!).

Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.

90°

Backofen-Tür einhängen

1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.

2.Backofen-Tür vollständig öffnen.

3.Klemmhebel(A) an beiden Tür- scharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.

4.Backofen-Tür schließen.

Backofen-Türglas

Die Backofen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.

Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

Türgläser ausbauen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°).

4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen.

90°

1. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfassen und aus der Führung nach oben wegziehen.

Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig ab- trocknen.

Türgläser einsetzen

1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken.

Zuerst die kleinere Scheibe, dann die größere Scheibe einsetzen.

1. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.

An der offenen Seite der

Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.

Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

90°

1. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnierein in die ursprüngliche Position zurückklappen.

1. Backofen-Tür schließen.

Was tun, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe
Die Kochstellen-Brenner zünden nicht.	Der Schalter wurde nicht fest genug eingedrückt.	Schalter fest bis zum Anschlag eindrücken.
	Die Zündkerze ist feucht oder verschmutzt.	Zündkerze trocknen oder säubern, ggf. mit Gasanzünder oder Streichholz zünden.
	Störung in der Stromversorgung. Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.	Sicherungen überprüfen. Sollte die Sicherung mehrfach auslösen, Kundendienst verständigen.
	Die Zündeinrichtung ist defekt.	Kundendienst verständigen.
Die Kochstellen-Brenner erlöschen in Vollbrandstellung, auch nach mehreren Startversuchen.	Verschmutzung am Thermofühler.	Thermofühler säubern. Führt das nicht zum Erfolg, Kunden-dienst verständigen.
	Defekt am Thermofühler. Kunden-	dienst verständigen.
Die Backofen heizt trotz eingeschalteter Funktion nicht auf.	Der Schalter Temperatur-Wahl ist nicht eingestellt.	Schalter Temperatur-Wahl der Zubereitung entsprechend ein-stellen.
	Störung in der Stromversorgung. Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.	Sicherungen überprüfen. Sollte die Sicherung mehrfach auslösen, Kundendienst ver-ständigen.
Die Backofen-Beleuchtung funktioniert nicht.	Die Backofenlampe ist defekt.	Backofenlampe austauschen.

Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.

Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von konzessionierten Fachkräften durchgeführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Beschädigte Geräte dürfen nicht benutzt werden. Bei Störung oder Defekt die Gaszufuhr schließen und Sicherungen ausschalten oder herausdrehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.

Technische Daten

Aussenmaße

Höhe 59.5 cm

Breite 59.2 cm

Tiefe 56.7 cm

Tiefe bei geöffneter Tür 101.1 cm

Gesamtgewicht netto 35.0 kg

Backofen-Innenmaße

Höhe 31.0 cm

Breite 40.8 cm

Tiefe 40.7 cm

Volumen 51.0 l

Leistungsaufnahme

Elektrisch

Unterhitze 1000 W

Oberhitze 1000 W

Umluftgebläse 30 W

Backofenbeleuchtung 25 W

Gaskochstellen-Brenner

	∅	H	s	H	i
StarkbrennerVorne links	72 mm 2400 W		2200 W
NormalbrennerHinten links	72 mm 1800 W		1600 W
StarkbrennerHinten rechts	72 mm 2400 W		2200 W
KleinbrennerVorne rechts	55 mm 1000 W		900 W

Gesamt-Anschlusswert

Elektrisch	2055 W
Gas Hs	7600 W
Gas Hi	6900 W

Richtlinien

C€ Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

• 73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspannungs-Richtlinie) einschl. Änderung 90/683/EWG
• 89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV-Richtlinie einschließlich Änderungsrichtlinie 92/31/EWG)
  •90/396/EWG Gas-Richtlinie mit Anhang 1
  •93/68/EWG CE-Kennzeichnungs-Richtlinie

Anschlussbestätigung Installateur

Anschlussbestätigung durch den ausführenden Installateur Das Gerät wurde am _ _ _ _ _ _ _ vorschriftsmäßig angeschlossen: Firma und Monteur Unterschrift

Typenschild

Bitte tragen Sie die Daten vom Typenschild Ihres Gerätes hier ein. Sie finden das Typenschild am Backofenrahmen rechts, nach dem Öffnen der Backofentür.

Geben Sie diese Daten immer an bei:

•Kundendienst-Anforderung
•Ersatzteil- oder Zubehörbestellung
•Technischen Rückfragen

JUNO-ELECTROLUX AC 230V ~50Hz ELT 3.0 kW G20 2E 20mbar G20 2H 20mbar BC 0085 Butan: 552 g/h Qn (Hs): 7.6 kW Qn (Hi): 6.9 kW Typ TJ5.TJ0Z00 Prodnr: Serie-Nr: JTH34002

DE	II 2ELL 3B/P	20/50mbar
AT	II 2H 3B/P	20/50mbar
BE/FR	II 2E+3+	20-25/29-37mbar
LU	I 2E	20mbar
NL	II 2L 3B/P	25/29mbar

Installationsanweisung

Sicherheitshinweise

Achtung: Die Montage und der Anschluss des Gerätes müssen durch einen konzessionierten Fachmann (Gas und Elektro) erfolgen.

Die allgemeinen Richtlinien für den Betrieb von Elektro- und Gasgeräten, die regionalen Vorschriften und die Angaben dieser Installationsanweisung sind genau zu beachten.

Mit diesem Gas-Einbauherd darf nur eine der in der nebenstehenden Kombinationstabelle aufgeführten Gas-Einbaukochmulden montiert werden.

Achtung: An gasführenden Verschraubungen am Herd darf nicht manipuliert werden.

Der ordnungsgemäß ausgeführte Anschluss ist auf der Seite „Technische Daten“ als Nachweis zu bestätigen.

Achtung: Im Servicefall muss das Gerät von der Strom- und Gasversorgung getrennt werden: Netzstecker ziehen bzw. Sicherungen ausschalten oder herausnehmen.

Zentrale Gaszufuhr schließen.

Kombinationstabelle
Gas-Einbauherd	Gas-Einbaukochmulde
	JGM 340 JGC 840
JGH 31002 X X
JGH 44002 X X
JTH 34002 X X
JTH 45302 X X

Einbau in Küchenmöbel

Der Berührungsschutz gemäß VDE-Bestimmungen muss durch den ordnungsgemäßen Einbau sichergestellt sein.

Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.

Bei Einbaumöbeln müssen der Kunststoffbelag bzw. das Furnier und der verwendete Kleber eine Temperaturbeständigkeit von 70°C haben. Im Zweifelsfall ist beim Hersteller der Einbaumöbel nachzufragen.

Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr der Klasse 3. Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hoch-schränke oder Wände angebaut werden.

Mindestabstände: - seitlich 200 mm

- hinten 50 mm

- oben 650 mm

Montagezubehör für Herd

•Brennerkronen und Brennerdeckel für 4 Kochstellen
•2 Schrauben zur Befestigung des Herdes am Einbauschrank

Montagezubehör für Glas-Kochmulde

• Profildichtung
- 8 Spanplatten-Schrauben 3,5 x 25 zur Befestigung des Brennerträgers
•4 emaillierte Brennerdichtungen
•4 Gummiringe mitgeliefert
- 10 Schrauben 2,9 x 13 zum Befestigen der Kochstellen-Brenner an der Kochmulde (2 Reserve)
•2 Topfträger

Montagezubehör für Email-Kochmulde

• Profildichtung
- 8 Spanplatten-Schrauben 3,5 x 25 zur Befestigung des Brennerträgers
- 10 Schrauben 2,9 x 13 zum Befestigen der Kochstellen-Brenner an der Kochmulde (2 Reserve)
•2 Topfträger

Montagezubehör für Edelstahl-Kochmulde

• 8 Spanplatten-Schrauben 3,5 x 25 zur Befestigung des Brennerträgers
• 2 Schrauben 4,2 x 22 zur Befestigung der Mulde durch die Halter der Topfträger (mit Schutzleiter-Verbindung)
• 6 Senk-Schrauben 3,8 x 23 zum Planziehen der Mulde auf der Abdeckung
• 10 Schrauben 2,9 x 13 zum Befestigen der Kochstellen-Brenner an der Kochmulde (2 Reserve)
  •2 Topfträger

Ausschnitte im Einbauschrank

Die Öffnung im Einbauschrank muss den üblichen Maßen entsprechen.

1. In der Seitenwand des Einbauschrankes einen Ausschnitt für die Durchführung des Gas-Sicherheitsschlauches gemäß Maßskizze ausschneiden.

2. Den Boden des Einbauschrankes zur Rückwand um 20 mm verkürzen für die Durchführung des Elektro-Anschluss-kabels.

Einbau-Unterschrank ohne Rückwand 600 mm min. 560 mm 600 100 100 20 min. 550 mm

Muldenausschnitt

Der Muldenausschnitt muss zentriert zur Herd-Einbaunische vorgenommen werden.

1. Ausschnitt der Arbeitsplatte maßgenau gemäß Abbildung erstellen.

2. Zum Schutz gegen Feuchtigkeit sind alle ausgesägten Schnittflächen mit geeignetem Dichtungsmaterial zu versiegeln.

Achtung: Bei gefliesten Arbeitsflächen müssen die Fugen im Auflagebereich des Kochteils mit Fugenmaterial voll ausgefüllt sein.

Die Herdnische muss seitlich zwischen der Arbeitsplatte und den übrigen Unterbauten, mit Ausnahme des Ausschnittes für die Durchführung des Gas-Sicherheitsschlauches, geschlossen sein.

R5 20 30-50 490±1 55 560±1 Ausschnitt Arbeitsplatte/ Abdeckung 10 VK-Herd/ Möbelfront

Gasanschluss

Achtung: Beim Einbau muss das Gerät von der Stromversorgung getrennt werden: Netzstecker ziehen bzw. Sicherungen ausschalten oder herausnehmen. Zentrale Gaszufuhr schließen.

Der Gasanschluss ist unter Beachtung der Bestimmungen des DVGW (DVGW-Arbeitsblatt 600, TRGI 1986 oder TRF) oder ÖVGW (TR Gas 1985) sowie der örtlichen Bauaufsichtsbestimmungen herzustellen.

44mm Gasanschluss 501mm Elektroanschluss 70mm 820mm 90mm

Der Anschluss an die Gaszufuhr kann wahlweise mit einem vom DVGW/ÖVGW zugelassenen, flexiblen Ganzmetall-Sicherheits-schlauch mit Gassteckdose nach DIN 3383/Blatt 1 oder als Festanschluss ausgeführt werden.

Zwischen die bauseitige Gas-Versorgung und das Gerät muss ein Absperrhahn eingebaut werden.

Die Gassteckdose bzw. der Festanschluss muss seitlich rechts oder links - auch in einem Schrank - frei zugänglich installiert sein. Sie darf nicht hinter dem Gerät montiert werden.

Das Gas-Anschlussrohr mit 1/2“ -Außengewinde befindet sich links hinten oben im Gerät. Das angegebene Höhenmaß bezieht sich auf Einbauschränke mit 820 mm Höhe ohne Arbeitsplatte.

Das auf Erdgas eingestellte Gerät ist mit einem Aufkleber gekenn-zeichnet:

Eingestellt auf Erdgas H 20 mbar

Dieses Gerät kann innerhalb des Wobbe-Index-Bereiches von 12,0-15,7 kWh/m³ ohne Nachstellen betrieben werden.

Achtung: Bei einer Änderung der Einstellung oder der gastechnischen Ausrüstung den Aufkleber entfernen und durch einen neuen ersetzen.

Gasanschluss Flüssiggas

Am Gas-Anschlussrohr des Einbauherdes wird ein Ermeto-Winkelanschlussstück mit 1/2"-Überwurfmutter montiert. Umstellung siehe Flüssiggas-Set.

Gas-Anschlussrohr

Elektroanschluss

Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die vorhandene Netzspannung mit der angegebenen Spannung auf dem Typenschild - also der Nennspannung des Gerätes - übereinstimmt. Das Typenschild befindet sich im Backofenrahmen und ist nach Öffnen der Backofentür sichtbar.

Die Geräte-Spannung beträgt AC 230 V. Auch bei älteren Netzen mit AC 220 V arbeitet das Gerät einwandfrei.

Gasanschluss Elektroanschluss

Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden..

Die Installation muss über eine Zuleitung mit Stecker erfolgen oder es ist in der fest verlegten Hausinstallation eine Trennvorrichtung mit min. 3 mm Kontaktöffnung vorzusehen, die das Gerät allpolig vom Netz trennt.

Beim Direktanschluss eine Kabellänge von min. 170 cm vorsehen. Die Steckdose muss frei zugänglich sein.

Gas-Anschluss Geräte-Rückseite Abdeckung Zugentlastung Netzanschlussklemme L N PE AC 230 V

Einbau des Herdes

1. Herd vor die Nische stellen.
2. Den Gas-Sicherheitsschlauch durch die Öffnung im Nebenschrank führen und an die Gaszufuhr anschließen.

Achtung: An gasführenden Verschraubungen am Herd darf nicht manipuliert werden.

1. Den elektrischen Anschluss herstellen.
2. Herd bündig zur Möbelfront waage-recht in die Nische schieben und beid-seitig mit je 1 Schraube 3,5 x 30 befestigen (Detail C).

Achtung: Beim Einschieben des Herdes darauf achten, dass der Gasschlauch torsions- und knickfrei verlegt und nicht eingeklemmt wird.

Die Zündkerzen und die Thermoelemente dürfen nicht an der Möbelkante anstehen. Sie könnten beschädigt werden.

Das Elektro-Anschlusskabel darf nicht an der Rückwand des Gas-Einbau- herdes anliegen.

Detail C

Montage der Kochstellen-Brenner

1. Die Transportsicherungs-Schrauben (1) rechts und links von den Transportsicherungen (2) entfernen.

2. Transportsicherungen (2) durch Lösen der vier Schrauben (3) entfernen.

3. Vier Schrauben (4) auf den Brennertraversen lösen.

4. Die ganze Brennereinheit anheben und dann die Halter so weit nach außen schieben, dass die vier Laschen auf der Arbeitsplatte aufliegen.

3 1 2 3 4 3 1 2 3

1. Halter vorne und seitwärts an der Arbeitsplatte anschlagen (an den Muldenausschnitt anlegen).
   6.Halter seitwärts im Muldenausschnitt mit je drei Schrauben (5) befestigen.

Bei Arbeitsplatten aus Stein sind die Halter mittels speziellem Steinkleber in den Ausschnitt zu kleben.

1. Die Mulde kurz auflegen, um die zentrische Lage der Brenner und der acht Schnappmuttern (6) zu überprüfen.
   Nötigenfalls sind die Brenner oder Schnappmuttern zu verschieben.
2. Die vier Schrauben (4) wieder festziehen.

Schraubengrößen:
(1)	4,2 x 9,5
(4)	4,5 x 9,5
(5)	3,5 x 25

Montage der Glas-Kochmulde

1. Die Kochstellen-Brenner in den Schlitzen schräg nach vorne ziehen, anheben und in der oberen Position ganz zurückschieben.
2. Die Kochmulde an den Kochstellen-Brennern ausgerichtet auf den Arbeitsplattenausschnitt legen.
3. Mit Bleistift oder wasserlöslichem Faserschreiber den Umriss der Kochmulde auf die Arbeitsplatte übertragen und Kochmulde wieder abheben.
4. Etwa 2 mm innerhalb der Markierung die mitgelieferte, selbstklebende Schaumstoffdichtung umlaufend und lückenlos auf die Arbeitsplatte aufkleben.

Markierung anzeichnen

Dichtung auf Arbeitsplatte aufkleben

Achtung: Die Dichtung nicht dehnen! Die Stoßkanten passend schneiden.

1. Die Kochmulde wieder auflegen und an den Kochstellen-Brennern ausrichten.

Achten Sie auf lückenlose Auflage auf der Arbeitsplatte.

1. Die Gummiringe mit dem Rundprofil nach oben auf die Brennerdichtung aufstecken.
2. Die Brennerdichtungen an den Zündkerzen und Thermofühlern ausrichten und fest in die Öffnungen der Kochmulde eindrücken.
3. Mit je zwei Schrauben die Brennerdichtungen mit den Kochstellen-Brennern verschrauben. Damit ist die Kochmulde auf der Arbeitsplatte fixiert.
4. Brennerkrone und Brennerdeckel passend aufsetzen. Topfträger auflegen und in die eingeformten Arretierungen einrasten.

Achtung: Funktions- und Dichtigkeitskontrolle des kompletten Gerätes durchführen.

Montage der Email-Kochmulde

1. Die Kochmulde an den Kochstellen-Brennern ausgerichtet auf den Arbeitsplattenausschnitt legen.
2. Mit Bleistift oder wasserlöslichem Faserschreiber den Umriss der Kochmulde auf die Arbeitsplatte übertragen und Kochmulde wieder abheben.
3. Etwa 2 mm innerhalb der Markierung die Silikon-Profildichtung umlaufend und lückenlos auf die Arbeitsplatte aufkleben.

Achtung: Die Dichtung nicht dehnen! Die Stoßkanten passend schneiden.

1. Die Kochmulde auflegen und an den Kochstellen-Brennern ausrichten.

Achtung: Die vier Brenner müssen druckfrei, nur mit leichter Spannung nach oben, in den Öffnungen der Kochmulde sitzen.

1. Mit je 2 Schrauben die Brenner mit der Kochmulde verschrauben.
2. Die Kochmulde beidseitig mit je einer Schraube durch die ovalen Halter für die Topfträger mit dem Brennerträger verschrauben.

Achtung: Die Schrauben müssen fest angezogen werden. Damit wird die Schutzleiter-Verbindung sichergestellt.

1. Brennerkrone, Brennerdeckel und Topfträger aufsetzen.

Achtung: Funktions- und Dichtigkeitskontrolle des kompletten Gerätes durchführen.

Markierung anzeichnen

Dichtung auf Arbeitsplatte aufkleben

Montage der Edelstahlkochmulde

1. Die Kochmulde in den Ausschnitt legen.
2. Mulde durch die vier Befestigungslöcher an den Schnappmuttern verschrauben.

Achtung: Die vier Brenner müssen druckfrei, nur mit leichter Spannung nach oben, in den Öffnungen der Kochmulde sitzen.

1. Mit je zwei Schrauben jeden Brenner mit der Kochmulde verschrauben.
2. Die Kochmulde beidseitig mit je einer Schraube durch die ovalen Halter für die Topfträger in der Arbeitsplatte verschrauben.

Achtung: Die Schrauben müssen fest angezogen werden. Damit ist die Schutzleiter-Verbindung sichergestellt.

1. Brennerkrone, Brennerdeckel und Topfträger aufsetzen.

Achtung: Funktions- und Dichtigkeitskontrolle des kompletten Gerätes durchführen.

Brennerleistungen und Düsentabelle

		Erdgas(H) Flüssiggas(B/P)
W_S(MJ/m^3) 50.72		87.33
p(mbar) 20 50
		kW(HS) kW(Hi)	Dü ∅1/100mm	kW (HS) kW(Hi)	Dü ∅1/100mm
Kochstelle vorne links	Q_N	2,4 2,16	112 2,4 2,16 66
Kochstelle hinten links	Q_N	1,8 1,62	91 1,8 1,62 58
Kochstelle hinten rechts	Q_N	2,4 2,16	112 2,4 2,16 66
Kochstelle vorne rechts	Q_N	1,0 0,90	70 1,0 0,90 43
Backofen	Q_N	2,6 2,34	120 2,6 2,34 70

Durchmesser der Bohrungen in den Kleinbranddüsen in 1/100 mm

Gasart	Back-ofen-bren-ner	Kochstellen-Brenner
		vorne links		hinten links h		hinten rechts vorne rechts
	Dü ∅ 1/100 mm	Dü ∅ 1/100 mm	kW (HS)	Dü ∅ 1/100 mm	kW (HS)	Dü ∅ 1/100 mm	kW (HS)	Dü ∅ 1/100 mm	kW (HS)
Erdgas (H) 20 mbar	56	49	0,38	49	0,38	49	0,38	45	0,28
Flüssiggas (B/P) 50 mbar	30	28	0,42	28	0,42	28	0,42	23	0,33

Achtung: Bei Umstellung auf Flüssiggas ist der dem Düssensatz entsprechende Aufkleber beim Typenschild anzubringen. Bei Wiedereinstellung auf Erdgas müssen die Vollbrand-Düse, die Kleinbrand-Einstelldüse und die Erstluft-Einstellschraube wieder versiegelt werden.

Garantiebedingungen/Kundendienststellen

Deutschland

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.

Dies vorausgeschickt, leisten wir, AEG Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät im Zeitpunkt der Übergabe vom Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchs-tauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits im Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.
2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach dessen Kenntnis angezeigt werden.
3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kunden-dienststelle zu benachrichtigen, von der Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.

AEG Hausgeräte GmbH

Markenvertrieb Juno

Muggenhofer Straße 135

90429 Nürnberg

* Deutsche Telekom

EUR 0,09 / Minute

Stand Jan. 2002

Österreich

Sehr geehrter Kunde!

Wir, die Electrolux Hausgeräte GmbH, beglückwünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räumen wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Konsumentenschutzgesetzes gemäß den nachstehenden Bedingungen, eine besondere Garantie ein, die Ihnen zusätzliche Rechte gewährt.

1. Die Garantie beginnt mit dem Tag an dem das Gerät gekauft wurde und erstreckt sich über einen Zeitraum von 24 Monaten. Wir empfehlen daher, den Kaufbeleg unbedingt aufzubewahren.
2. Die Garantie umfasst Mängel am Gerät, die nachweislich auf einen Material- und / oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns innerhalb von 14 Tagen nach dem Auftreten angezeigt werden. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel, die durch nicht vorschriftsgemäße Handhabung des Gerätes, durch Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen und durch Reparaturen oder Eingriffe, die von Personen vorgenommen wurden, die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, verursacht wurden. Werden unsere Geräte mit Ersatzteilen oder Zubehörteilen versehen, die keine Originalteile sind und wurde dadurch ein Defekt verursacht, ist dieser ebenfalls nicht durch die Garantie gedeckt.
   Von der Garantiezusage ausgenommen sind Verschleißteile (z.B.: Keilriemen, Kohlebürsten, Leuchtmittel, usw.).
3. Die Garantiezusage umfasst die Behebung oben dargestellter Mängel am Gerät innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels durch Verbesserung. Die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Weg-, Arbeits-, und Materialkosten werden von uns getragen. Über die Verbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie nicht eingeräumt. Verbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unseren Kundendienstwerkstätten, durchgeführt. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Es ist jeweils der Kaufbeleg mit Kauf- bzw. Lieferdatum vorzulegen.
4. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für ausgewechselte Teile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.
5. Weitergehende oder andere Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind – soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist – ausgeschlossen.
6. Durch diese Garantie wird der Gewährleistungsanspruch des Kunden gegen den Händler, bei dem er das Gerät gekauft hat, weder eingeschränkt noch aufgehoben.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem neuen Gerät und erlauben uns, Sie darauf aufmerksam zu machen, dass Ihnen auch nach Ablauf der Garantie unser Werkskundendienst und unsere Servicepartner gerne mit Rat und Tat zur Verfügung stehen.

Electrolux Hausgeräte GmbH

ELECTROLUX HAUSGERÄTE GMBH
ADRESSEHERZIGGASSE 9A-1230 WIEN	VERTRIEB TELE-FON(01) 866 40-200VERTRIEB TELE-FAX[phone]	KUNDENDIENST TELE-FON(01) 866 40-333KUNDENDIENST TELE-FAX[phone]	WIEN FN 98903 x DVR: 0595411ARA LIZENZ NR.2702UID: ATU 14758207

Österreich

Unsere Kundendienststellen und Servicepartner

Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt und in Zukunft bieten. Unsere Kundendienststellen in den Bundesländern sind spezialisiert auf unsere Marken: AEG, Electrolux, Juno, Zanussi.

Zentrale: Kundendienst Wien, Niederösterreich, nördliches Burgenland

Electrolux Hausgeräte GmbH

1230 Wien, Herziggasse 9

Tel. Reparaturannahme 01/86640-330

Tel. Ersatzteile 01/86640-315

Technische Hotline (0,88€/Min.) 0900-340090

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Oberösterreich

Hausgeräte Kundendienst GmbH

4030 Linz, Winetzhammerstraße 8

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Steiermark, südliches Burgenland

A. Hell - Hausgeräteservice

8020 Graz, Asperngasse 2

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Salzburg

Hausgeräte Kundendienst

Wörndl Elektro Ges.m.b.H & CO KEG

5020 Salzburg, Gnigler Straße 18

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Kärnten, Osttirol

Elektroservice H. Schneider

9020 Klagenfurt, Rosentalerstraße 189

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Tirol

BEP! Hausgeräte-Kundendienst GesmbH

6020 Innsbruck, Amraser Straße 118

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Kundendienststelle Vorarlberg

Walter Stecher Elektroinstallationen

6912 Hörbranz, Lochauerstraße 2

Tel. [phone]

Fax [phone]

Internet: [e-mail]

Service

Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt:

Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes

Wenden Sie sich an die Juno Hausgeräte Infoline:

Telefon: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Internet: www.juno.de

Bei technischen Störungen

Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten:

Rufen Sie den Kundendienst:

Telefon: [phone]* (0,09 Euro/Min)**

Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

-Modellbezeichnung

-Produkt-Nummer (PNC)

–Serien-Nummer (S-No.) (Nummern siehe Typschild)

—Art der Störung

-eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt

Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel

Telefon: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Internet: www.juno.de

*) Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächstgelegenen Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen Service-Partner verbunden.

**) Deutsche Telekom/Stand Januar 2002

Juno

315 7861 10-A-271005-01 Änderungen vorbehaltentrolux

Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd. USD.