M13R40N0 - Herd NEFF - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Freistehender Herd
Marke	Neff
Modell	M13R40N0
Breite	60 cm
Höhe	85 cm (verstellbar)
Tiefe	60 cm
Gewicht	Ca. 55 kg
Energiequelle	Gasherd, Elektrobackofen
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Backofenvolumen	70 L
Backofenfunktionen	Umluft, Grill, Unterhitze, Auftauen
Reinigungsart	Pyrolytische Selbstreinigung
Sicherheitsmerkmale	Kindersicherung, Flammenüberwachung
Digitales Display	Ja, LED
Timer	Ja, mit Garzeitende-Signal

Häufig gestellte Fragen - M13R40N0 NEFF

Wie stelle ich die Uhr am Neff M13R40N0 ein?

Drücken Sie die Uhr-Taste, bis die Uhrzeit blinkt. Verwenden Sie die Tasten + und -, um die Stunden und Minuten einzustellen. Bestätigen Sie durch erneutes Drücken der Uhr-Taste.

Wie verwende ich die pyrolytische Reinigungsfunktion?

Entfernen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen. Schließen Sie die Tür und wählen Sie Pyrolytische Reinigung aus den Backofenfunktionen. Drücken Sie Start. Der Backofen heizt auf sehr hohe Temperaturen, um Rückstände zu verbrennen. Warten Sie, bis der Zyklus beendet ist und der Backofen abgekühlt ist, bevor Sie die Asche abwischen.

Warum heizt mein Backofen nicht auf?

Überprüfen Sie, ob der Backofen ordnungsgemäß an die Stromversorgung angeschlossen ist. Stellen Sie sicher, dass der Timer oder die Kindersicherung nicht aktiv ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, muss möglicherweise das Heizelement ausgetauscht werden. Wenden Sie sich an einen qualifizierten Techniker.

Wie wechsle ich die Backofenlampe?

Trennen Sie den Herd von der Stromversorgung. Entfernen Sie die Glasabdeckung durch Abschrauben. Ersetzen Sie die Lampe durch eine neue G9 Halogenlampe (25 W). Schrauben Sie die Abdeckung wieder auf und schließen Sie den Herd wieder an.

Kann ich Aluminiumfolie im Backofen verwenden?

Ja, aber vermeiden Sie es, den gesamten Backofenboden abzudecken oder Lebensmittel zu fest einzuwickeln. Aluminiumfolie kann Wärme reflektieren und die Kochergebnisse beeinträchtigen. Verwenden Sie sie sparsam und halten Sie sie von den Heizelementen fern.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Drücken und halten Sie die Kindersicherung-Taste 3 Sekunden lang, bis ein Schloss-Symbol auf dem Display erscheint. Zum Deaktivieren drücken und halten Sie dieselbe Taste erneut.

Was soll ich tun, wenn die Flamme des Gasbrenners ungleichmäßig ist?

Reinigen Sie die Brennerdeckel und -ringe gründlich, um Speisereste zu entfernen. Stellen Sie sicher, dass die Brennerteile korrekt zusammengebaut sind. Wenn das Problem weiterhin besteht, sind möglicherweise die Brennerdüsen verstopft und erfordern eine professionelle Reinigung.

Wie stelle ich die Backofentemperaturkalibrierung ein?

Drücken und halten Sie die Temperatur-Taste 5 Sekunden lang. Verwenden Sie die Tasten + oder -, um die Temperatur in Grad Celsius zu korrigieren. Bestätigen Sie durch erneutes Drücken der Temperatur-Taste.

Was bedeutet der Fehlercode E01?

Der Fehlercode E01 weist auf einen Fehler des Backofentemperatursensors hin. Versuchen Sie, das Gerät aus- und wieder einzuschalten. Wenn der Fehler bestehen bleibt, wenden Sie sich an den Neff-Kundendienst, um den Sensor auszutauschen.

Wie installiere ich die Kippsicherung?

Die Kippsicherung wird mit dem Herd geliefert. Befestigen Sie die Halterung an der Wand hinter dem Herd in der angegebenen Höhe. Schieben Sie dann den Herd zurück, so dass der Fuß in die Halterung einrastet. Stellen Sie vor der Verwendung sicher, dass er stabil steht.

BEDIENUNGSANLEITUNG M13R40N0 NEFF

de Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise 2

Ursachen für Schäden....3

Umweltschutz....4

Umweltschonende Entsorgung ....4

Tipps zum Energiesparen 4

Das Gerät kennen lernen.... 4

Die Kochstellen 4

Kochstellen- und Restwärmeanzeige....4

Kochfeld einstellen 5

Kochfeld ein- und ausschalten....5

Kochstelle einstellen 5

Kochtabelle 5

Reinigen und Pflegen....6

Glaskeramik....6

Kochfeldrahmen....6

Kundendienst....6

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen wählen Sie unsere Info-Nummer: (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) 0,14 EUR/Min aus

dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abweichend. Nur für Deutschland gültig.

⚠ Sicherheitshinweise

Diese Anleitung sorgfältig lesen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Keine Abdeckplatten oder ungeeignete Kinderschutzgitter verwenden. Sie können zu Unfällen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Brandgefahr!

■ Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken.

Ursachen für Schäden

Achtung!

■ Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.
■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.
- Nie heiße Pfannen und Töpfe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.
■ Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
■ Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.

■ Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.

Verbrennungsgefahr!

Die Kochstellen und deren Umgebung werden sehr heiß. Die heißen Flächen nie berühren. Kinder fernhalten.

Stromschlaggefahr!

■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
- Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
■ Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Verletzungsgefahr!

Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plötzlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.

Übersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die häufigsten Schäden:

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.
	Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.
Kratzer	Salz, Zucker und Sand	Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
	Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik	Prüfen Sie Ihr Geschirr.
Verfärbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.
	Topfabrieb (z.B. Aluminium) Heben Sie die Töpfe und Pfannen beim Verschieben an.
Ausmuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Umweltschutz

Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Umweltschonende Entsorgung

Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtlinie 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE – waste electrical and electronic equipment). Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Tipps zum Energiesparen

■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel heben zu müssen.

■ Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.
Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größer als der Durchmesser des Topfbodens.
■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.
■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.
- Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.

Das Gerät kennen lernen

Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Die Kochstellen

Kochstelle Zuschalten und Wegschalten
○ Einkreis-Kochstelle
◎ Zweikreis-Kochstelle	Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis ☎ nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Kochstellen-Schalter nie über das Symbol ☎ hinaus auf 0 drehen.
∞ Bräterzone	Zuschalten: Kochstellen-Schalter bis ☎ nach rechts drehen. Kochstufe einstellen. Wegschalten: Kochstellen-Schalter auf 0 drehen und neu einstellen. Kochstellen-Schalter nie über das Symbol ☎ hinaus auf 0 drehen.

Hinweis zu Kochfeldern M13R50., M9.R5...

Die rechte Zweikreis-Kochstelle wird durch berühren des Symbols © auf der Keramikplatte zu- und weggeschaltet.

Kochstellen- und Restwärmeanzeige

Die Kochstellen- und Restwärmeanzeige † leuchtet, wenn eine Kochstelle warm ist:

Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze Zeit nachdem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben.
■ Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch warm ist.

Sie können die Restwärme energiesparend nutzen, z. B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen.

Kochfeld einstellen

In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = höchste Leistung

Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten.

Beim Erwärmen dickflüssiger Speisen regelmäßig umrühren.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

	Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre, Gelatine	1	-
Butter	1-2	-
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf(z. B. Linseneintopf	1-2	-
Milch**	1-2	-
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße	4*	20-30 Min.
Fisch	3*	10-15 Min.
Weisse Saucen, z.B. Bechamelsauce	1	3-6 Min.
Kochen, Dämpfen, Dünsten
Reis (mit doppelter Wassermenge)	3	15-30 Min.
Pellkartoffeln	3-4	25-30 Min.
Salzkartoffeln	3-4	15-25 Min.
Teigwaren, Nudeln	5*	6-10Min.
Eintopf, Suppen	3-4	15-60 Min.
Gemüse	3-4	10-20 Min.
Gemüse, tiefgekühlt	3-4	10-20 Min.
Garen im Schnellkochtopf	3-4	-
Schmoren
Rouladen	3-4	50-60 Min.
Schmorbraten	3-4	60-100 Min.
Gulasch	3-4	50-60 Min
Braten**
Schnitzel, natur oder paniert	6-7	6-10 Min.
Schnitzel, tiefgekühlt	6-7	8-12 Min.
Kotelett, natur oder paniert	6-7	8-12 Min.
Steak (3 cm dick)	7-8	8-12 Min.
Fisch und Fischfilet natur	4-5	8-20 Min.
Fisch und Fischfilet paniert	4-5	8-20 Min.
Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen	6-7	8-12 Min.
Pfannengerichte tiefgekühlt	6-7	6-10 Min
Pfannkuchen	5-6	fortlaufend

* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel

Reinigen und Pflegen

Die Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei, Ihr Kochfeld zu pflegen.

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochreste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.

Benutzen Sie nie:

■ Unverdünntes Handgeschirrspülmittel
■ Reiniger für die Geschirrspülmaschine
■ Scheuermittel

■ aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner
■ kratzende Schwämme
■ Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise:

■ Verwenden Sie nur warme Spüllauge.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.
■ Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

A 0810 240 260

D 01801 22 33 88

(0,039 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.)

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.