SH7-60GK - Herd PKM - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG SH7-60GK PKM

Sehr geehrter Kunde! Sehr geehrte Kundin! Wir möchten Ihnen herzlich danken, dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das Gerät weitergeben, müssen Sie diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit übergeben.

Inhalt

1. Sicherheitshinweise.... 3
2. Installation 8

2.1 Entpacken und Wahl des Standorts....8
2.2 Elektrischer Anschluss 9

1. Gerätebeschreibung......10
2. Bedienung....11

4.1 Vor der ersten Benutzung.... 11
4.2 Bedienung des Kochfelds 11
4.3 Bedienung des Backofens 12
4.4 Bedienung des Grills....13
4.5 Garebenen 14
4.6 Hinweise zum Backen und Braten/Blech einschieben 14
4.7 Energie sparen....15

1. Reinigung und Pflege 16

5.1 Austausch des Leuchtmittels 17
5.2 Entnahme der Ofentür 18
5.3 Entnahme der Glasscheibe....19
5.4 Problembehandlung 19

1. Backzeiten....20

6.1 Kuchen....20
6.2 Fleisch/Geflügel 20
6.3 Grillen 22

1. Technische Daten 23

2. Entsorgung....24

3. Garantiebedingungen 25

EG - Konformitätserklärung

★ Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen sämtlichen harmonisierten Anforderungen.
★ Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den Produktverkäufer angefordert werden.
i Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen. Folgen Sie in einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten. Lieferung ohne Inhalt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.
i Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen Vorschriften Ihres Wohnorts.
Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf. Dennoch sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch, sodass Sie die Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können. Technische Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten.

1. Sicherheitshinweise

i Lesen Sie vor der ersten Benutzung des Geräts die gesamten Sicherheitshinweise gründlich durch. Die darin enthaltenen Informationen dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit. Die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und im schlimmsten Fall zum Tod führen.

GEFAHR! verweist auf eine Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht abgewendet wird, eine unmittelbare Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat.

⚠ VORSICHT! verweist auf eine Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht abgewendet wird, zu mittelschweren

⚠️ WARNING! verweist auf eine Gefahrensituation, die „wenn sie nicht abgewendet wird, eine mögliche bevorstehende Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat.

HINWEIS! verweist auf eine Gefahrensituation, die, wenn sie nicht abgewendet wird, eine mögliche

oder kleineren Verletzungen führen kann.

Beschädigung des Geräts zur Folge hat.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederze griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden.
i Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Geräts! Sind all Kabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung? Oder sind sie veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand? Daher muss durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeiten die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.
Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume bestimmt.
i Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke, beim Camping und in öffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden.
i Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßer Verwendung.
Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist, das Gerät zu benutzen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

GEFAHR!

1. Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.

2. Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen.

3. Schließen Sie das Gerät keinesfalls an die Stromversorgung an, wenn das Gerät, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare Beschädigungen aufweisen.

4. Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren. Falls Ihr Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, kontaktieren Sie den Kundendienst. Lassen Sie nur Original-Ersatzteile einbauen.
5. Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist, darf es ausschließlich vom Hersteller oder einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst oder einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) ausgetauscht werden.

⚠️ WARNING!

1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie irgendwelche Reinigungs- oder Wartungsarbeiten an dem Gerät vornehmen.
2. Das Gerät muss immer entsprechen den Anforderungen der jeweiligen Stromversorgung geerdet werden. Der Hauptstromkreislauf muss über eine eingebaute Sicherheitsabschaltung verfügen.
3. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.
4. Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts kommen, trennen Sie das Gerät umgehend von der Stromversorgung (entsprechende Haussicherung abschalten). Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendienst, damit diese umgehend behoben werden kann.
5. Benutzen Sie keinesfalls das Kochfeld, wenn die Glaskeramik Sprünge oder Risse aufweist. Trennen Sie in einem solchen Fall das Gerät umgehend von der Stromversorgung (Haussicherungskasten). STROMSCHLAGGEFAHR!
6. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät vor.
7. Reparieren Sie das Gerät niemals selbst. Reparaturen, die von dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zu ernsthaften Verletzungen und Schäden führen. Nehmen Sie stattdessen immer Verbindung zu Ihrem Kundendienst auf. Lassen Sie ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen.
8. Unbeaufsichtigtes Kochen mit Ölen und Fetten kann gefährlich sein und zu einem Feuer führen. Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke.
9. Der Küchenraum muss trocken und gut zu belüften sein. Wenn das Gerät aufgebaut wird, müssen alle Kontroll- und Bedienelemente gut zugänglich sein.
10. Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem hitzeresistenen Leim befestigt sein, der Temperaturen von 100 ^ widersteht. Falls Sie sich über die Hitzeresistenz nicht im Klaren sind, gewähren Sie rund um das Gerät einen Freiraum von ca. 2 cm.
11. Die Wand hinter dem Gerät muss hohen Temperaturen widerstehen können, da sich während des Betriebs die Rückseite des Geräts auf ca. 50 ^0 C aufheizen

kann.

1. Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 ^0 C über der Raumtemperatur des Raums, in dem das Gerät installiert ist, während des Betriebs des Geräts widerstehen können.

2. Schließen Sie das Gerät nicht in Räumen oder an Orten an, in denen oder in deren Umgebung sich brennbare Materialien wie Benzin, Gas oder Farben befinden. Dieser Warnhinweis bezieht sich auch auf die Dämpfe, die durch diese Materialien freigesetzt werden.

3. Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrer Hersteller angebracht werden.

4. Benutzen Sie das Gerät nicht zum Heizen oder zum Trocknen von Wäsche.

5. Schließen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen oder Polstermöbeln an. BRANDGEFAHR.

6. Lagern Sie keine Gegenstände im Ofen. BRANDGEFAHR!

7. Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art dürfen niemals das Gerät berühren, da deren Isolierungsmaterial durch hohe Temperaturen beschädigt oder zerstört wird.

8. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen des Geräts. Der Dampf kann die Elektrik des Geräts nachhaltig beschädigen. STROMSCHLAGGEFAHR.

9. Die zugänglichen Bereiche und Teile des Ofens werden bei der Benutzung sehr heiß. Kinder müssen deshalb während der Benutzung des Geräts von diesem ferngehalten werden. Das Gerät während seines Betriebs zu berühren, kann zu schweren Verbrennungen führen.

10. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Beaufsichtigen Sie Kinder stets, wenn diese sich in der Nähe des Geräts aufhalten.

11. Verwenden Sie nur Herdwächter, die vom Hersteller des Kochfelds entwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung als geeignet angegeben sind oder im Gerät integriert sind. Die Verwendung ungeeigneter Herdwächter kann zu Unfällen führen!

⚠ VORSICHT!

1. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die heißen Teile innerhalb des Ofens.
2. Benutzen Sie keine aggressiven oder ätzenden Reinigungsmittel und keine scharfkantigen Gegenstände zum Reinigen der Tür, da diese die Oberfläche verkratzen und somit Risse im Glas verursachen.
3. Stellen oder legen Sie kein Kochgeschirr und keine Backbleche direkt auf den Boden des Ofeninnenraums. Decken Sie den Boden des Ofeninnenraums nicht mit Aluminiumfolie ab.

4. Halten Sie das Kochfeld immer sauber. Verunreinigte Bereiche geben die Kochhitze nicht komplett weiter.

5. Schützen Sie das Kochfeld gegen Verunreinigungen.

6. Schalten Sie verunreinigte Bereiche sofort ab.
7. Schalten Sie das gesamte Kochfeld ab, falls Schäden oder Fehlfunktionen auftreten.
8. Lassen Sie kein Kochgeschirr, das zubereitetes Gargut mit Anteilen von Fett oder Öl enthält, unbeaufsichtigt auf einer cingeschalteten Kochzone stehen. Heiße Fette oder Öle können sich spontan entzünden.
9. Halten Sie die Backofentür beim Betrieb des Backofens immer geschlossen.
10. Stellen Sie kein Kochgeschirr direkt auf den Boden des Backofens. Nutzen Sie statt dessen das Backblech oder den Rost.
11. Die inneren Bestandteile des Backofens werden sehr heiß. Berühren Sie keine dieser Bereiche, während Sie mit Ihrem Kochgeschirr umgehen.
12. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Backofentür öffnen. Kommen Sie nicht in Kontakt mit den heißen Bereichen oder mit dem Dampf, der aus dem geöffneten Backofen entweicht.
13. Benutzen Sie stets Ofenhandschuhe.
14. Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischen Sicherheitsgesetzgebung. Wir möchten hierbei aber ausdrücklich betonen, dass diese Entsprechung nichts an der Tatsache ändert, dass die Oberflächen des Geräts während der Benutzung heiß werden und nach dem Ende der Benutzung noch Restwärme ausstrahlen.

HINWEIS!

1. Wenn Sie das Gerät bewegen, halten Sie es immer am unteren Ende fest und heben Sie es vorsichtig an. Halten Sie das Gerät dabei aufrecht.
2. Benutzen Sie niemals die Tür selbst zum Transport des Geräts, da Sie dadurch die Scharniere beschädigen.
3. Das Gerät muss von mindestens zwei Personen transportiert und angeschlossen werden.
4. Merken Sie sich die Positionen aller Teile des Geräts, wenn Sie es auspacken, für den Fall, es noch einmal einpacken und transportieren zu müssen.
5. Benutzen Sie das Gerät nicht, bevor alle dazugehörigen Teile sich ordnungsgemäß an ihren dafür vorgesehenen Stellen befinden.
6. Benutzen Sie den Boden, die Schubladen, die Türen etc. des Geräts niemals als Standfläche oder Stütze.
7. Die Belüftungsöffnungen des Geräts oder dessen Einbauvorrichtung (falls Ihr Gerät für einen Einbau geeignet ist) müssen immer frei und unbedeckt sein.
8. Stellen Sie kein Kochgeschirr mit einem Gewicht von über 25 kg auf das Kochfeld.
9. Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf die geöffnete Ofentür und lehnen Sie sich nicht an die geöffnete Ofentür. Stellen Sie kein Kochgeschirr mit einem Gewicht von über 15 kg auf die Ofentür. Dadurch beschädigen Sie die Türscharniere.

2.1 Entpacken und Wahl des Standorts

1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur Entsorgung des Geräts in dieser Bedienungsanleitung.

2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen.

3. Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Geräts, ob das Netzanschlusskabel oder das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen.

4. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regen in Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden nehmen.

5. Stellen Sie das Gerät auf einem geraden, trockenen und festen Untergrund auf. Kontrollieren Sie mit einer Wasserwaage den ordnungsgemäßen Aufbau Ihres Geräts.

6. Das Typenschild befindet sich im Inneren des Geräts oder außen an der Rückwand.

7. Richten Sie das Gerät vor Inbetriebnahme mit den verstellbaren Standfüßen waagerecht aus, damit sich Öle und Flüssigkeiten gleichmäßig in Ihrem Kochgeschirr verteilen können. Entfernen Sie für den Zugriff auf die Standfüße das Schubfach. Die Einstellungsspannweite beträgt +/- 5 mm.

2.2 Elektrischer Anschluss

GEFAHR!

Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.
Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraf (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen.

Hinweis für die qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in)

1. Die technischen Daten zur Stromversorgung auf dem Typenschild müssen mit den technischen Daten des beliefernden Stromversorgers übereinstimmen.
2. Das Gerät muss geerdet werden.
3. Es muss sorgfältig darauf geachtet werden, dass die Temperatur des Netzanschlusskabels 50 ^0 C nicht überschreitet.

1 2 3, 4, 5, 6 7 8 9 10 11 12

1 Drehschalter Ofen/Temperaturkontrolle
2 Drehschalter für Ofen/Funktionswahl
3 Drehschalter für Kochzone
4 Drehschalter für Kochzone
5 Drehschalter für Kochzone
6 Drehschalter für Kochzone

7 Betriebsleuchte Herd-rot
8 Ofentemperatur-Kontrollleuchte orange
9 Griff Ofentür
10 Schubfach
11 180 mm Hilight Kochzone
12 145 mm Hilight Kochzone

4.1 Vor der ersten Benutzung

1. Entfernen Sie sämtliche Verpackungsmaterialien. Leeren Sie das Schubfach.
2. Reinigen Sie den Ofeninnenraum mit warmem Seifenwasser und wischen Sie ihn mit einem feuchten Tuch aus. Wischen Sie das Kochfeld sauber.
3. Nehmen Sie die Ausstattungselemente heraus (Blech etc.) und reinigen Sie diese mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.

4. Schalten Sie die Raumbelüftung ein oder öffnen Sie das Fenster.

5. Lassen Sie den Ofen auf 250 ^0 C für 30 Minuten laufen. Entfernen Sie anschließend Verunreinigungen und säubern Sie den Innenraum. Hierbei kann es für etwa 15 Minuten zu einer leichten Rauchentwicklung und zur Freisetzung von Geruch kommen. Dies ist ein normaler Betriebsvorgang, der durch eine Schutzimprägnierung gegen Korrosionsschäden während des Transports verursacht wird.

6. Heizen Sie die Kochzonen für etwa 4 Minuten ohne Verwendung eines Kochgeschirrs auf.

4.2 Bedienung des Kochfelds

Stellen Sie das Kochgeschirr mitten auf eine Kochzone, und bewegen Sie den entsprechenden Drehschalter mit und gegen den Uhrzeigersinn, um das Kochfeld einzuschalten. Drücken Sie den Drehschalter leicht und drehen Sie ihn dann auf die gewünschte Einstellung.
Bewegen Sie nach Beendigung des Kochvorgangs den Drchschalter auf die Position 0/AUS/OFF. Die entsprechende Kochzone heizt nun nicht mehr.
- Verwenden Sie nur Kochgeschirr, dessen Durchmesser mindestens so groß ist wie der Durchmesser der entsprechenden Kochzone. Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit konkaven oder konvexen Böden. Das Kochgeschirr und die Kochzonen müssen stets sauber sein.

richtig

falsch

falsch

falsch

richtig

Temperatureinstellung

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Stufe

Geeignet für

0 Kochzone aus. Nutzung der Restwärme.
1-2 Warmhaltetemperatur. Langsames Köcheln. Kleine Mengen an Kochgut.
3 Langsames Kochen.
4-5 Langsames Kochen von großen Mengen. Langsames Braten.
6 Braten. Kochen von Saucenbasen.
7-8 Braten.
9 Kochen. Bräunen. Braten bei max. Leistung.

Temperaturindikator

Wenn die Temperatur einer Kochzone 65 ^0 C überschreitet, wird dies durch Aufleuchten des Temperaturindikators angezeigt. Der Benutzer sollte in diesem Fall die Kochzone nicht berühren.

Nach dem Abschalten strahlt die Kochzone noch für 5-10Minuten Restwärme ab, die Sie z.B. zum Warmhalten nutzen können, ohne eine andere Kochzone einschalten zu müssen.

4.3 Bedienung des Backofens

50 100 200 150 250

Drehschalter für Temperaturkontrolle

Drehschalter für Funktionswahl

Ofenfunktionen

Der Ofen wird nur dann in Betrieb genommen, wenn Sie nach Auswahl der Ofenfunktion die gewünschte Temperatur einstellen.

WARNUNG! Betreiben Sie den Backofen nur bei geschlossener ntür.

Unterhitze.
➢ Beheizt den Ofen nur mit der Unterhitze.

Umluft zusammen mit Oberhitze und Unterhitze.

Bei dieser Einstellung wird der Ofen konventionell mit Umluft becheizt.

Umluft mit Grill.

➢ Beschleunigt das Grillen und verbessert den Geschmack des Grillguts.

▶ Oberhitze und Unterhitze.

Bei dieser Einstellung wird der Ofen konventionell beheizt.

Grill und Oberhitze.

Kombiniertes Grillen erlaubt höhere Temperaturen im oberer Garbereich, intensiviert das Bräunen und erlaubt das Zubereiten größerer Portionen.

Nur Umluft.
Diese Funktion eignet sich zum Auftauen.

Heißluft.
Hiermit können Sie auf zwei Ebenen gleichzeitig Backen/Kochen.

HINWEIS! Wenn Sie eine Funktion mit Umluft gewählt haben und die Temperatureinstellung 0 beträgt, arbeitet nur der Ventilator. Mit dieser Funktion können Sie Speisen oder die Ofenkammer abkühlen.

4.4 Bedienung des Grills

Das Grillen findet durch Infrarotstrahlen statt, die vom glühenden Grillelement auf das Grillgut abgestrahlt werden. Zum Anschalten des Grills gehen Sie wie folgt vor:

1. Stellen Sie die Funktionswahl auf eine Grillfunktion.

2. Heizen Sie den Backofen für ca. 5 Minuten vor.

3. Geben Sie das Grillgut auf dem Blech in einer angemessenen Höhe in den Backofen. Wenn Sie auf einem Grillrost grillen, schieben Sie das Blech zum Auffangen des abtropfenden Fetts unmittelbar unter den Grillrost in den Backofen.
4. Schließen Sie die Ofentür.

Grilltemperatur für GRILL UND OBERHITZE: 250 ^0 C.
Grilltemperatur für UMLUFT MIT GRILL: Maximal 200 ^0 C.

⚠️ WARNUNG! Wenn der Backofen und/oder der Grill in Betrieb sind, so werden die zugänglichen Teile des Geräts heiß. Halten Sie Kinder immer vom Backofen fern.

4.5 Garebenen

Geeignete Backpfannen und das Zubehör (Grillrost, Backblech) können auf 5 verschiedenen Ebenen in den Backofen gegeben werden. Die entsprechenden Ebenen sind im Kapitel BACKZEITENTABELLE angegeben. Die Zählung erfolgt immer von unten nach oben.

4.6 Hinweise zum Backen und Braten/Blech einschieben

1. Geben Sie Backbleche und Grillroste immer ordnungsgemäß ausgerichtet in das Gerät.
2. Schieben Sie das Blech leicht abgewinkelt in die Führungsschiene, bis der erhöhte hintere Rand des Blechs sich hinter dem Stopper der Führungsschiene befindet.
3. Senken Sie nun den vorderen Teil des Blechs ab und schieben Sie es komplett in die Backröhre.
4. Heben Sie zur Herausnahme des Blechs den vorderen Teil wieder leicht an, um die Stopp-Funktion des hinteren Teils zu umgehen..

• Wir empfehlen die Nutzung des Backblechs, das mit dem Herd geliefert wurde.
  Es ist auch möglich, in Kuchenformen und auf Blechen zu backen, die an anderer Stelle gekauft wurden. Zum Backen ist es besser, schwarze Bleche zu verwenden, welche die Hitze besser leiten und die Backzeit verkürzen.
  Formen und Bleche mit hellen oder glänzenden Oberflächen werden nicht empfohlen, wenn die konventionelle Aufheizmethode (obere und untere Heizelemente) angewandt wird; die Nutzung solcher Formen kann zu einer zu geringen Aufheizung des unteren Teils des Kuchens führen.
  ✿ Bevor der Kuchen aus dem Ofen herausgenommen wird, kontrollieren Sie, ob das Backen abgeschlossen ist, indem Sie ein Holzstäbchen verwenden (der Kuchen ist ausgebacken, wenn das Stäbchen trocken und sauber herauskommt, nachdem Sie es in den Kuchen gesteckt haben).
  Nach dem Abschalten des Ofens ist es ratsam, den Kuchen für ungefähr 5 Minuten im Ofen zu lassen.
  Bereiten Sie Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg im Ofen zu; kleinere Mengen sollten Sie auf einem Kochfeld zubereiten.
• Benutzen Sie backofengeeignetes Kochgeschirr. Achten Sie darauf, dass auch die Griffe hitzeresistent sind.
  Wenn Sie Ihr Fleisch auf einem Gitterrost oder Grillrost zubereiten, schieben Sie ein mit etwas Wasser gefülltes Backblech auf die niedrigste Einschubhöhe in den Ofen.
  Wenden Sie während der Garzeit das Fleisch mindestens einmal. Übergießen Sie das Fleisch mit seinem Bratensaft oder heißem Salzwasser.
  ❖ Gießen Sie niemals kaltes Wasser über das Fleisch.

4.7 Energie sparen

❖ Benutzen Sie geeignetes Kochgeschirr.
Kochgeschirr mit einem dicken und geraden Boden kann bis zu einem Drittel an Energie sparen. Decken Sie ihr Kochgeschirr ab, wenn möglich; andernfalls verbrauchen Sie das 4-fache an Energie.
Der Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als der Durchmesser des verwendeten Kochrings sein.

✿ Sorgen Sie dafür, dass der Kochring und der Boden des Kochgeschirrs sauber sind.
- Verunreinigungen können den Wärmeaustausch negativ beeinträchtigen. Mehrfach eingebrannte Verunreinigungen können oft nur noch mit umweltschädlichen Hilfsmitteln entfernt werden.
Decken Sie ihr Kochgeschirr nicht zu oft auf (ein beobachteter Topfinhalt beginnt niemals, zu kochen).
❖ Öffnen Sie die Ofentür nicht unnötig oft.
✿ Schalten Sie den Ofen rechtzeitig ab und nutzen Sie die Restwärme.
Schalten Sie die Kochringe bei langen Garzeiten 5 – 10 Minuten vor Ende der Garzeit ab. Damit sparen Sie bis zu 20% an Energie.
- Benutzen Sie den Ofen nur zur Zubereitung größerer Mengen.
✿ Fleisch mit einem Gewicht von unter 1 kg kann in einem Kochgeschirr auf dem Kochfeld wirtschaftlicher zubereitet werden.
◆ Nutzen Sie die Restwärme des Ofens
✿ Falls die Garzeit mehr als 40 Minuten beträgt, schalten Sie den Ofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ab.
❖ Achten Sie darauf, dass die Ofentür richtig geschlossen ist.
✿ Aufgrund von Verunreinigungen an der Türdichtung kann dort Wärme entweichen. Entfernen Sie deshalb umgehend alle Verunreinigungen.
Schließen Sie das Gerät nicht in der unmittelbaren Umgebung von Kühl- und/oder Gefriergeräten an. Andernfalls kann der Energieverbrauch unnötig ansteigen.

5. Reinigung und Pflege

⚠️WARNUNG!

Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen unbedingt aus und lassen Sie es vollständig abkühlen. Trennen Sie das Gerät vor allen Wartungsarbeiten von der Stromversorgung.

Kochfeld

Entfernen Sie Verunreinigungen wie Kochgutrückstände von der Glasoberfläche. Benutzen Sie dazu ein weiches Tuch.
▶ Scheuern Sie die Glaskeramik nicht.
Benutzen Sie zur Reinigung heißes Wasser und einen Spezialschwamm für die Reinigung von Glaskeramik. Verwenden Sie an den verunreinigten Stellen ein spezielles Produkt zur Reinigung von Glaskeramik (erhältlich im Supermarkt) und wischen Sie diese dann mit einem weichen Tuch trocken.
Benutzen Sie einen Schaber, der für die Verwendung auf Glaskeramik geeignet

ist, zur Entfernung möglicher Rückstände. Ein entsprechendes Produkt aus Silikon ist zum Schutz der Glaskeramik am geeignetsten.

Reinigungsmittel

Benutzen Sie keine Scheuermittel! Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel! ^1
Benutzen Sie keine ätherischen Öle!
Benutzen Sie niemals Lösungsmittel.

Ofen

➢ Reinigen Sie den Ofen nach jeder Benutzung.
➢ Schalten Sie beim Reinigen die Innenbeleuchtung des Ofens ein.
➢ Reinigen Sie das Innere des Ofens nur mit warmem Wasser und ein wenig Spülmittel. Nehmen Sie dazu einen Schwamm oder ein weiches Tuch. Benutzen Sie keine aggressiven und ätzenden Reinigungsmittel.
Wischen Sie nach der Reinigung das Innere des Ofens trocken.
➢ Reinigen Sie die äußeren Bereiche des Ofens mit warmem Seifenwasser. Nehmen Sie dazu einen Schwamm oder ein weiches Tuch. Benutzen Sie keine aggressiven und ätzenden Reinigungsmittel.
Wenn Sie einen speziellen Ofenreiniger anwenden, überprüfen Sie unbedingt anhand der Angaben des Reinigungsherstellers, ob der Reiniger für Ihr Gerät geeignet ist.
Alle durch ein Reinigungsmittel an Ihrem Gerät verursachten Schäden werden nicht kostenfrei behoben, auch nicht innerhalb des Garantierahmens.

Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger.

Ofentür

➢ Reinigen Sie die Glasscheibe der Ofentür äußerst vorsichtig. Verwenden Sie keine Scheuermittel, da Sie ansonsten die Scheibe zerkratzen oder zerbrechen können.. Verwenden Sie etwas Spülmittel und warmes Wasser.

5.1 Austausch des Leuchtmittels

⚠️ WARNING! Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie das Leuchtmittel austauschen. STROMSCHLAGGEFAHR!

1. Wechseln Sie das Leuchtmittel nicht mit bloßen Händen, da Verunreinigungen von ihren Fingern das Leuchtmittel vorzeitig altern lassen. Tragen Sie zum Austausch immer saubere Handschuhe oder verwenden Sie ein sauberes Tuch.

2. Verwenden Sie keinen Schraubenzieher oder sonstiges Werkzeug, um die Leuchtmittelabdeckung abzuheben, da Sie dadurch die Emaille des Ofens und Leuchtmittelhalters beschädigen können.

3. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab. Reinigen Sie die Abdeckung und wischen Sie diese trocken.

4. Drehen Sie die Glühbirne aus der Fassung und ersetzen Sie diese durch eine neue Hochtemperatur-Glühbirne (300°C) mit den folgenden Eigenschaften

▶ Volt 230-240V/50Hz
Leistung 25W
Gewinde G 9

1. Benutzen Sie keinen anderen Glühbirnen-Typ.
2. Drehen Sie die Glühbirne ein und überprüfen Sie sorgfältig, ob diese sich ordnungsgemäß in ihrem Keramiksockel befindet.
3. Schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder an.

Gemäß der EU Verordnung (EG) Nr. 244/2009 gilt Ihr Gerät im Rahmen der umweltgerechten Gestaltung von Haushaltslampen mit ungebündeltem Licht als Hausgerät. Das bedeutet, dass alle in einem Hausgerät verwendeten Glühbirnen nicht zur Raumbeleuchtung verwendet werden dürfen.

5.2 Entnahme der Ofentür

1. Öffnen Sie die Ofentür und drücken Sie den Sicherungsbügel am Scharnier nach oben.
2. Schließen Sie die Tür nur leicht.
3. Heben Sie die Tür an und ziehen Sie diese in Ihre Richtung heraus.
4. Um die Tür wieder einzusetzen, verfahren Sie in umgekehrter Reihenfolge.
5. Vergewissern Sie sich bei der Montage, dass die Kerbe des Scharnierhalters sicher in der Führung sitzt.
6. Nachdem die Tür wieder in den Ofen eingepasst ist, schließen Sie wieder vorsichtig den Sicherheitsbügel.
7. Falls der Sicherheitsbügel nicht ordnungsgemäß geschlossen ist, wird das Scharnier beim Schließen der Tür beschädigt.

5.3 Entnahme der Glasscheibe

1. Schrauben Sie den Halterungsverschluss los, der sich in der Ecke oben an der Tür befindet, und lösen Sie ihn.
2. Nehmen Sie als Nächstes das Glas aus dem zweiten Blockier-Mechanismus heraus und entfernen Sie es.
3. Setzen Sie nach dem Reinigen die Glasscheibe ein und blockieren Sie diese.
4. Schrauben Sie dann den Blockier Mechanismus ein.

5.4 Problembehandlung

Regelmäßige Kontrollen

1. Kontrollieren Sie regelmäßig die Kontrollelemente und Kocheinheiten des Geräts. Lassen Sie nach Ablauf der Garantie das Gerät mindestens einmal alle zwei Jahre durch ein Kundendienst-Center inspizieren.
2. Lassen Sie alle Fehlfunktionen umgehend beheben.

Gehen Sie bei einem Notfall oder einer Fehlfunktion wie folgt vor:

1. Schalten Sie das Gerät komplett ab.
2. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (entsprechende Sicherung im Sicherungskasten der Hausstromversorgung).
3. Kontaktieren Sie Ihren Kundendienst.

Überprüfen Sie die Angaben der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren.

FEHLERMÖGLICHE URSACHE MASSNAHMEN
Gerät arbeitet überhaupt nicht.
Das Gerät wird nicht mit Strom versorgt.	Überprüfen Sie die entsprechende Sicherung im Sicherungskasten der Hausstromversorgung.
Innenbeleuchtung funktioniert nicht.
Das Leuchtmittel ist locker oder beschädigt.	Das Leuchtmittel festdrehen oder ersetzen.

Beachten Sie die Angaben zu den Garebenen in Kap. 4.5.

6.1 Kuchen

Kuchentyp	Garebene	Temp. (°C)	Backzeit (Min.)
Rosinenkuchen	2	150-160	55-70
Gugelhupf	2	150-160	60-70
Baumkuchen (Torte)	2	150-160	45-60
Käsekuchen (Torte)	2	160-170	60-80
Obstkuchen	2	170-180	50-70
Obstkuchen mit Glasur	2	160-170	60-70
Biskuitkuchen	2	160-170	30-40
Blätterteigkuchen	3	170-180	25-35
Obstkuchen/Rührteig	3	160-170	50-70
Kirschkuchen	3	170-200	30-50
Biskuitrolle	3	170-180	15-25
Obsttorte	3	150-160	25-35
Apfelkuchen	2	170-200	40-60
Blätterteig	2	160-170	40-60
Gesalzenes Gebäck
Schinkenröllchen	2	170-180	45-60
Pizza	2	210-230	30-45
Brot	2	180-210	50-60
Brötchen	2	200-220	30-40
Verschiedenes Gebäck
Kümmelröllchen	3	160-170	15-25
Biskuit	3	160-170	20-30
Plunder	3	170-200	20-35
Blätterteiggebäck	3	180-200	20-30
Windbeutel	3	170-200	25-45

6.2 Fleisch/Geflügel

❖ Verwenden Sie Kochwaren aus leichter Emaille, hitzeresistentem Glas, Ton oder Schmiedeeisen.
❖ Verwenden Sie keine Kochwaren aus Edelstahl, da dieser Extrem die Hitze reflektiert.
Decken Sie Ihr Gargut ab; so schützen Sie den Ofen vor starker Verunreinigung.

✿ Falls Sie Ihr Gargut nicht abdecken, ist es schneller fertig. Garen Sie große Fleischstücke direkt auf dem Rost und schieben Sie das Abtropfblech darunter.
Die Zubereitung großer Fleischstücke kann zu starker Dampfentwicklung und Ausbildung von Kondenswasser an der Ofentür führen. Dies ist völlig normal und beeinträchtigt die Funktion des Ofens in keiner Weise. Lassen Sie das Gerät nach dem Kochen abkühlen und reinigen Sie die Ofentür und das Glas.
- Garvorgänge im Ofen müssen permanent überprüft werden. Geben Sie so viel Flüssigkeit wie nötig dazu, um ein Anbrennen der abtropfenden Bratensäfte zu vermeiden.
❖ Wenden Sie nach der Hälfte der geschätzten Garzeit das Gargut.
Lassen Sie kaltes Gargut nicht zu lange im Ofen, da es ansonsten zur Ausbildung korrosiven Kondenswassers kommen kann.

Fleischtyp	Gewicht (kg)	Garebene	Temp. (°C)	Backzeit (Min.)
Rinderlende	1	2	200-220	120-150
Rinderlende	1,5	2	200-220	120-150
Roastbeef, rare	1	2	220-230	30-40
Roastbeef, well done	1	2	220-230	40-50
Schweinebraten mit Kruste	1,5	2	170-180	140-160
Schweinebauch	1,5	2	180-190	120-150
Schweinebauch	2	2	170-200	150-180
Schweinelende	1,5	2	200-220	120-140
Fleischrolle	1,5	2	200-220	120-140
Schweinekotelett	1,5	2	170-200	100-120
Kalbsrolle	1,5	2	170-200	90-120
Kalbshaxe	1,7	2	170-200	120-130
Lammfilet	1,5	2	180-200	100-120
Lammschulter	1,5	2	180-200	120-130
Schinken	1,5	2	180-210	100-120
Ganzes Hähnchen	1,2	2	200-210	60-70
Huhn	1,5	2	200-210	70-90
Ente	1,7	2	170-200	120-150
Gans	4	2	150-160	180-200
Truthahn	5	2	140-150	180-240
Ganzer Fisch	1	2	200-210	50-60
Fischsoufflé	1,5	2	170-200	50-70

6.3 Grillen

⚠️WARNUNG

Seien Sie beim Grillen besonders vorsichtig! Die von dem Grillelement ausgehende intensive Hitze führt dazu, dass der Ofen und das Zubehör extrem heiß wird. Benutzen Sie immer Ofenhandschuhe und geeignetes Grillzubehör.
Perforiertes Grillgut, z.B. Würstchen, können heißes Fett verspritzen. Verwenden Sie zum Schutz vor Verbrennungen lange Grillzangen.
Lassen Sie einen Grillvorgang niemals unbeaufsichtigt. Starke Hitze kann Fleisch schnell verbrennen und zu einem Feuer führen.
Lassen Sie niemals Kinder in die Nähe des Grills.
Grillen Sie nur bei geschlossener Ofentür.

Fleischtyp	Gewicht (kg)	Garebene	Temp. (°C)	Backzeit (Min.)
2 Rindersteaks, rare	0,4	5	240	14-16
2 Rindersteaks, medium	0,4	5	240	16-20
2 Rindersteaks, well done	0,4	5	240	20-23
2 Schweinefilets	0,35	5	240	19-23
2 Schweinekoteletts	0,4	5	240	20-23
2 Kalbssteaks	0,7	5	240	19-22
4 Lammkoteletts	0,7	5	240	15-18
4 Grillwürste	0,4	5	240	9-14
2 Scheiben Fleischkäse	0,4	5	240	9-13
1 Hähnchen, halbiert	1,4	3	240-250	28-33(1. Seite)23-28(2. Seite)
Lachsfilet	0,4	4	240	19-22
Fisch in Aluminiumfolie	0,5	4	230	10-13
4 Scheiben Weißbrot	0,2	5	240	1,5-3
2 Scheiben Vollkornbrot	0,2	5	240	2-3
Toast-Sandwich	0,6	5	240	4-7
Hähnchenfleisch	1	3	180-200	60-70
Schweinebraten	1,5	3	160-180	90-120
Schweinshaxe	1	3	160-180	120-160
Roastbeef	1,5	3	190-200	40-80

SH7-50GK

Typ	Standelektroherd
Energieklasse	A
Anschlussleistung	max. 8,35 kw
Energieverbrauch (konventionell)	0,74 kw/h
Energieverbrauch (Umluft)	0,73 kw/h
Kochzonen	4
Leistung Kochzonen	2*1200W	2*1800W
Durchmesser Kochzonen	2*145 mm	2*180 mm
Nutzbares Volumen/Backröhre	56,00 l
Gchäusekühlung	ncin
Tür	Schwarzes Glas, 2 Schichten
Geräuschemission	< 52 dB(A)
Max. Leistung	8,00 kW
Stromspannung/Frequenz	AC 220-240V/380-415V 3N~50Hz
Einbaumasse H*B*T in cm	85,00*50,00*60,00
Gewicht Brutto / Netto in kg	42,00/45,00

Abweichende Daten für

SH7-60GK

Einbaumasse H*B*T in cm	85,00*60,00*60,00
Gewicht Brutto / Netto in kg	44,00/48,00

1. Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf, dass die Bestandteile der Verpackung (Polyäthylentüten, Polystyrenstücke) nicht in die Reichweite von Kindern gelangen. ERSTICKUNGSGEFAHR!
2. Nicht mehr benutzte und alte Geräte müssen der zuständigen Wiederverwertungsstelle zugeführt werden. Keinesfalls offenen Flammen aussetzen.
3. Bevor Sie ein beliebiges Altgerät entsorgen, machen Sie dieses vorher unbedingt funktionsuntüchtig! Das bedeutet, immer den Netzstecker ziehen und danach das Stromanschlusskabel am Gerät abschneiden und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen! Demontieren Sie immer die komplette Tür, damit sich keine Kinder einsperren und in Lebensgefahr geraten können!
4. Entsorgen Sie Papier und Kartonagen in den dafür vorgesehenen Behältern.
5. Entsorgen Sie Kunststoffe in den dafür vorgesehenen Behältern.
6. Falls es in Ihrem Wohnumfeld keine geeigneten Entsorgungsbehälter gibt, bringen Sie diese Materialien zu einer geeigneten kommunalen Sammelstelle.
7. Nähere Informationen erhalten Sie von Ihrem Fachhändler oder bei Ihren entsprechenden kommunalen Entsorgungseinrichtungen.

Alle mit gekennzeichneten wiederverwertbar.

diesem Symbol Materialien sind

Alle verfügbaren Informationen zur Mülltrennung erhalten Sie bei Ihren örtlichen Behörden.

für Elektro-Großgeräte; PKM GmbH & Co. KG, Neuer Wall 2, 47441 Moers.

Der Hersteller leistet dem Verbraucher für die Dauer von 24 Monaten, gerechnet vom Tag des Kaufes Garantie für einwandfreies Material und fehlerfreie Fertigung.

Dem Verbraucher stehen neben den Rechten aus der Garantie die gesetzlichen Gewährleistungsrechte zu, die der Verbraucher gegen den Verkäufer hat, bei dem er das Gerät erworben hat. Diese werden durch die Garantie nicht eingeschränkt.

Der Garantieanspruch ist vom Käufer durch Vorlage des Kaufbelegs mit Kauf- und/oder Lieferdatum nachzuweisen und uns oder unserem Kundendienst unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer zu melden.

Die Garantie begründet keine Ansprüche auf Rücktritt vom Kaufvertrag oder Minderung (Herabsetzung des Kaufpreises). Ersetzte Teile oder ausgetauschte Geräte gehen in unser Eigentum über.

Der Garantieanspruch erstreckt sich nicht auf:

1. zerbrechliche Teile wie z.B. Kunststoff oder Glas bzw. Glühlampen;
2. geringfügige Abweichungen der PKM-Produkte von der Soll-Beschaffenheit, die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben;
3. Schäden infolge Betriebs- und Bedienungsfehler,
4. Schäden durch aggressive Umgebungseinflüsse, Chemikalien, Reinigungsmittel;
5. Schäden am Produkt, die durch nicht fachgerechte Installation oder Transport verursacht wurden;
6. Schäden infolge nicht haushaltsüblicher Nutzung;
7. Schäden, die außerhalb des Geräts durch ein PKM-Produkt entstanden sind -soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist.

Die Gültigkeit der Garantie endet bei:

1. Nichtbeachten der Aufstell- und Bedienungsanleitung;
2. Reparatur durch nicht fachkundige Personen;
3. Schäden, verursacht durch den Verkäufer, Installateur oder dritte Personen;
4. unsachgemäße Installation oder Inbetriebnahme;
5. mangelnde oder fehlerhafte Wartung;
6. Geräten, die nicht ihrem vorgesehenen Zweck entsprechend verwendet werden;
7. Schäden durch höhere Gewalt oder Naturkatastrophen, insbesondere, aber nicht abschließend bei Brand oder Explosion.

Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf.

Der räumliche Geltungsbereich der Garantie erstreckt sich auf in Deutschland, Österreich, Belgien, Luxemburg und in den Niederlanden gekaufte und verwendete Geräte.

PKM August 2014

Sie finden alle Informationen zum Kundendienst auf der Einlage in dieser Bedienungsanleitung.

Änderungen vorbehalten

Stand

05.05.2015

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