Combair XSEP - Ofen V-ZUG - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Combair XSEP V-ZUG

Danke, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden haben. Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach. Nehmen Sie sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So werden Sie mit Ihrem Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei benutzen.

Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise.

Änderungen

Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung bleiben vorbehalten.

Gültigkeitsbereich

Die Modellnummer entspricht den ersten Stellen auf dem Typenschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für:

Typ Modell-Nr.		Masssystem
BCXSEP 21	020 60-450

Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt.

Inhaltsverzeichnis

1 Sicherheitshinweise 5

1.1 Verwendete Symbole 5
1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise 6
1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise 8
1.4 Gebrauchshinweise 11

2 Entsorgung 14

3 Gerätebeschreibung 15

3.1 Aufbau 15
3.2 Bedien- und Anzeigeelemente 16
3.3 Garraum 18
3.4 Zubehör 19

4 Bedienung 21

4.1 Bedienung mittels Tasten 21
4.2 Erste Inbetriebnahme 21
4.3 Betriebsart wählen 22
4.4 Garraumtemperatur wählen 22
4.5 Garraumtemperatur kontrollieren und ändern 23
4.6 Betriebsart ändern 23
4.7 Ausschalten 23

5 Benutzereinstellungen 24

5.1 Einstellungen anpassen 24
5.2 Kindersicherung 26
5.3 Uhrzeitanzeige 26
5.4 Signalton 27
5.5 Beleuchtung 27
5.6 Temperatureinheit 27
5.7 Uhrzeitformat 28
5.8 Netzsynchronisation 28
5.9 Werkeinstellungen 28

6 Uhrfunktionen 29

6.1 Verfügbare Uhrfunktionen 29
6.2 Uhrzeit einstellen und ändern 29
6.3 Timer 30
6.4 Einschaltdauer 31
6.5 Startaufschub 33

7 Betriebsarten 36

7.1 Übersicht Betriebsarten 36
7.2 Ober-/Unterhitze 36
7.3 Unterhitze 37
7.4 Heissluft 37
7.5 Heissluft feucht 38
7.6 PizzaPlus 38
7.7 Grill 39
7.8 Grill-Umluft 40
7.9 Schnellaufheizen 40

8 Tipps und Tricks 41

8.1 Gebäck und Braten 41
8.2 Kuchen 41
8.3 Bräunungsunterschied 42
8.4 Energie sparen 42

9 Pflege und Wartung 43

9.1 Aussenreinigung 43
9.2 Türdichtung reinigen 43
9.3 Gerätetür reinigen 44
9.4 Zubehör und Auflagegitter reinigen 45
9.5 Garraum reinigen 45
9.6 Pyrolytische Selbstreinigung 46
9.7 Halogenlampe ersetzen 48

10 Störungen 49

10.1 Störungen selbst beheben 49
10.2 Was tun, wenn 49
10.3 Nach einem Stromunterbruch 52

11 Zubehör und Ersatzteile 53
12 Technische Daten 54
13 Notizen 55
14 Stichwortverzeichnis 56
15 Reparatur Service 59

1 Sicherheitshinweise

1.1 Verwendete Symbole

Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen.

Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät oder an der Einrichtung führen!

Informationen und Hinweise, die zu beachten sind.

Informationen zur Entsorgung

Informationen zur Bedienungsanleitung

Markiert Arbeitsschritte, die Sie der Reihe nach ausführen müssen.
- Beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt.
• Markiert eine Aufzählung.

1.2 Allgemeine Sicherheitshinweise

- Gerät erst nach dem Lesen der Bedienungsanleitung in Betrieb nehmen!

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschliesslich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.

- Beaufsichtigen Sie Kinder, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.

•Falls die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

1.3 Gerätespezifische Sicherheitshinweise

- WARNUNG: Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiss. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden.

- Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

- Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

• WARNUNG: Zugängliche Teile können bei Benutzung heiss werden. Kleine Kinder fern halten.
• Keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können. Dies kann das Glas zerstören.
• Eine Wärmeschublade und deren Inhalt werden heiss.
• Bei Geräten mit pyrolytischer Selbstreinigung; übermässige Verschmutzungen und Zubehör müssen vor der pyrolytischen Selbstreinigung entfernt werden.
• Nur den für diesen Backofen empfohlenen Gargutsensor benutzen.
• Verwenden Sie niemals ein Dampfreinigungsgerät.

• WARNUNG: Vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet und vom Netz getrennt ist, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

• Über die korrekte Verwendung von Einschubteilen wird in Kapitel 'Zubehör' hingewiesen.

• WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf dem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen ein Feuer mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die Flammen vorsichtig zum Beispiel mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.
• WARNUNG: Aufgrund Brandgefahr niemals Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.

1.4 Gebrauchshinweise

Vor der ersten Inbetriebnahme

- Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen.

Bestimmungsgemässe Verwendung

- Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Garraum darf auf keinen Fall flambiert oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden.

- Benutzen Sie das Gerät niemals zum Trocknen von Tieren, Textilien und Papier!

•Nicht zur Beheizung eines Raumes verwenden.

- Das Gerät sollte nur bei Umgebungstemperaturen von 5 °C bis 35 °C eingebaut und betrieben werden. Bei Frostgefahr kann Restwasser in den Pumpen einfrieren und diese beschädigen.

- Reparaturen, Veränderungen oder Manipulationen am oder im Gerät, insbesondere an Strom führenden Teilen, dürfen nur durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ausgeführt werden. Unsachgemässe Reparaturen können zu schweren Unfällen, Schäden am Gerät und an der Einrichtung sowie zu Betriebsstörungen führen. Beachten Sie bei einer Betriebsstörung am Gerät oder im Falle eines Reparaturauftrages die Hinweise im Kapitel 'Reparatur-Service'. Wenden Sie sich bei Bedarf an unseren Kundendienst.

- Es dürfen nur Original-Ersatzteile verwendet werden.

- Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig auf, damit Sie jederzeit nachschlagen können.

- Das Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu vermeiden, ist ein sachgemässer Umgang mit dem Gerät Voraussetzung. Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung.

Zum Gebrauch

• Nutzen Sie die Möglichkeit der Kindersicherung.
  •Falls das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst.
• Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Stromnetz getrennt werden.
  •Vergewissern Sie sich vor dem Schliessen der Gerätetür, dass sich keine Fremdkörper oder Haustiere im Garraum befinden.
• Bewahren Sie im Garraum und der Wärmeschublade keine Gegenstände auf, die bei unbeabsichtigtem Einschalten eine Gefahr darstellen können. Lagern Sie keine Lebensmittel sowie temperaturempfindlichen oder feuergeführlichen Materialien, z. B. Reinigungsmittel, Backofensprays usw., im Garraum.
• Bei Geräten mit Grill; lassen Sie beim Grillieren die Gerätetür geschlossen. Durch die Hitze könnten sonst Schäden an Bedienungs- und Anzeigeelementen oder an den darüber liegenden Einbauschränken entstehen.

Vorsicht, Verbrennungsgefahr!

• Das Gerät wird beim Betrieb sehr heiss. Auch die Gerätetür wird erwärmt.
• Beim Öffnen der Gerätetür kann Dampf aus dem Garraum entweichen.
• Das aufgeheizte Gerät bleibt nach dem Ausschalten noch längere Zeit heiss und kühlt nur langsam auf Raumtemperatur ab. Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie z. B. Reinigungsarbeiten vornehmen.
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich leicht. Das Erhitzen von Öl im Garraum für das Anbraten von Fleisch ist gefährlich und zu unterlassen. Versuchen Sie niemals, brennendes Öl oder Fett mit Wasser zu löschen. Explosionsgefahr! Ersticken Sie Brände mit einer Feuerlöschdecke und halten Sie Türen und Fenster geschlossen.
• Erhitzte Lebensmittel dürfen nicht mit Spirituosen (Cognac, Whisky, Schnaps usw.) übergossen werden. Explosionsgefahr!
• Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn Sie Kräuter, Brot, Pilze usw. trocknen. Bei Übertrocknung besteht Brandgefahr.
• Wenn Sie Rauch durch einen mutmasslichen Brand des Gerätes oder im Garraum beobachten, halten Sie die Gerätetür geschlossen und unterbrechen Sie die Stromversorgung.
• Zubehör wird im Garraum heiss. Benutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topflappen.

Vorsicht, Verletzungsgefahr!

• Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Besonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten.
• Lassen Sie die Gerätetür nur in Raststellung offen. Bei geöffneter Gerätetür besteht Stolper- und Quetschgefahr! Setzen oder stützen Sie sich nicht auf die Gerätetür und benutzen Sie diese nicht als Abstellfläche.
• Bei Herden; zum Schutz von Kleinkindern kann ein Kinder-Herdschutz angebracht werden. Dieser ist im Fachhandel erhältlich.

Vorsicht, Lebensgefahr!

- Verpackungsteile, z. B. Folien und Styropor, können für Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fern halten.

Geräteschäden vermeiden

•Schlagen Sie die Gerätetür nicht zu.
- Stellen Sie Gegenstände nicht direkt auf die Unterhitze.
- Bei Geräten ohne sichtbare Unterhitze (Heizkörper) darf keine Aluminium-schutzeinlage verwendet werden.
- Im Garraum keine Gegenstände benutzen, die rosten können.
- Das Schneiden mit Messern oder Schneidrädern im Original-Kuchenblech verursacht sichtbare Beschädigungen.
•Die Gerätetür in Raststellung offen lassen, bis der Garraum abgekühlt ist, um Korrosion zu vermeiden.
- Achten Sie beim Reinigen darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt. Verwenden Sie ein mässig feuchtes Tuch. Spritzen Sie das Gerät niemals innen oder aussen mit Wasser ab. Eindringendes Wasser verursacht Schäden.

2 Entsorgung

Verpackung

- Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden.

Deinstallation

- Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen!

Sicherheit

• Zur Vermeidung von Unfällen durch unsachgemässe Verwendung, im Speziellen durch spielende Kinder, ist das Gerät unbenutzbar zu machen.
• Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss von einem Elektriker demontieren lassen. Anschliessend das Netzkabel am Gerät abschneiden.
• Den Türverschluss entfernen oder unbrauchbar machen.

Entsorgung

- Das Altgerät ist kein wertloser Abfall. Durch sachgerechte Entsorgung werden die Rohstoffe der Wiederverwertung zugeführt.

- Auf dem Typenschild des Gerätes ist das Symbol darauf hin, dass eine Entsorgung im normalen H zulässig ist.

algebildet. Es weist

•Die Entsorgung muss gemäss den örtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung erfolgen. Bitte wenden Sie sich an die zuständigen Behörden Ihrer Gemeindeverwaltung, an den lokalen Recyclinghof für Haushaltsmüll oder an den Händler, bei dem Sie das Gerät erworben haben, um weitere Informationen über Behandlung, Verwertung und Wiederverwendung des Produktes zu erhalten.

3 Gerätebeschreibung

3.1 Aufbau

1 2 3 4

1 Bedien- und Anzeigeelemente
2 Lüftungsöffnung
3 Türgriff
4 Gerätetür

3.2 Bedien- und Anzeigeelemente

200°C °C °C OK

Digitalanzeigen

Temperatur Uhrzeit

Einschaltdauer Ausschaltdauer Timer

Symbole Betriebsarten

Ober-/Unterhitze PizzaPlus

Unterhitze Grill

Heissluft Grill-Umluft

Heissluft feucht

Symbole

Garraumtemperatur Einschaltdauer

Selbstreinigung Ausschaltzeit

Timer Uhrzeit

Tasten

Beleuchtung Timer

Garraumtemperatur Ausschaltzeit

Betriebsart Aus

Einstellknopf

3.3 Garraum

Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie.

Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden.

1 Gerätetür 5 Garraumentlüftung
2 Türdichtung 6 Grill/Oberhitze
3 Heissluftgebläse 7 Garraumtemperaturfühler
4 Beleuchtung 8 Auflagen mit Beschriftung

Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden.

3.4 Zubehör

Beschädigung durch falsche Behandlung!

Schneiden Sie nicht mit Messern oder Schneidrädern im Zubehör.

Original-Kuchenblech mit TopClean

1

•Backform für Wähen und Guetzli

•Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost

- Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es sich verformen. Dies ist eine normale Erscheinung. Beim Abkühlen erhält es wieder die ursprüngliche Form.

▶ Original-Kuchenblech mit «Schrägung» 1 nach hinten in den Garraum schieben.

▶ Nur in der normalen Gebrauchslage verwenden – nicht umgekehrt.

Gitterrost

1 •Auflage für Bratengeschirr und Backformen

•Auflage für Fleisch, tiefgekühlte Pizza usw.

- Querstrebe 1 nach hinten in den Garraum schieben. Dadurch kann das Gargut sicher aus dem Garraum herausgezogen werden.

•Auskühlen von Gebäck

Sonderzubehör

Stellen Sie Zubehör, welches nicht im Lieferumfang enthalten ist, auf den Gitterrost.

- Sonderzubehör finden Sie unter: www.vzug.com

4 Bedienung

4.1 Bedienung mittels Tasten

Die Betriebsart, die Garraumtemperatur, die Einschaltdauer, die Ausschaltzeit sowie verschiedene weitere Funktionen können durch ein- oder mehrmaliges Antippen der entsprechenden Taste – bei ausgeschaltetem Gerät – gewählt werden.

• Das Symbol der gewählten Funktion leuchtet oder blinkt.
  •In der Anzeige blinkt ein Vorschlag.
• Durch Drehen am Einstellknopf wird die Einstellung geändert.
• Durch Drücken auf den Einstellknopf wird die Einstellung bestätigt oder das Gerät übernimmt diese automatisch nach 10 Sekunden.
• Weitere Einstellungen oder Änderungen können jederzeit vorgenommen werden.
  •Durch Antippen der Taste schaltet das Gerät aus.

4.2 Erste Inbetriebnahme

Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen:

▶ Verpackungs- und Transportmaterialien aus dem Garraum entfernen.
▶ Falls in der Anzeige blinkt, am Einstellknopf drehen und die Uhrzeit einstellen.

Durch Drücken auf den Einstellknopf kann von Stunden zu Minuten gesprungen werden.

Durch Drehen können die Stunden bzw. die Minuten eingestellt werden.

Durch Drücken auf den Einstellknopf wird die Einstellung bestätigt.

▶ Garraum und Zubehörteile reinigen.
▶ Leeren Garraum (ohne Gitterrost, Bleche usw.) mit Betriebsart bei maximaler Garraumtemperatur ca. 1 Stunde beheizen.

Da es dabei zu Geruchs- und Rauchentwicklung kommen kann, den Raum während dieser Zeit gut lüften.

4.3 Betriebsart wählen

▶ Taste □so oft antippen, bis gewünschte Betriebsart blinkt.

- In der Anzeige blinkt die Vorschlagstemperatur.

- Das Betriebsartensymbol und °blinken.

Betriebsarten

Taste □antippen	Betriebsart
1× Ober- terhitze
2× Unterl
3× Heiss|
4× Heiss| [TKHS] feucht
5× PizzaF
6× Grill
7× Grill-U aft
8× Pyroly

4.4 Garraumtemperatur wählen

▶ Am Einstellknopf drehen und gewünschte Temperatur einstellen.
▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.

- Das Gerät startet.

Bei den Betriebsarten ☐, ☒, ☑ und ertönt beim ☒ Erreichen der eingestellten Garraumtemperatur ein einfacher Signalton.

4.5 Garraumtemperatur kontrollieren und ändern

▶ Taste °Cantippen.

- In der Anzeige blinkt die eingestellte Garraumtemperatur.

- Das Symbol °Ginkt.

▶ Durch Drehen am Einstellknopf ↗ Garraumtemperatur ändern.

4.6 Betriebsart ändern

▶ Taste □so oft antippen, bis die gewünschte Betriebsart angezeigt wird.

4.7 Ausschalten

▶ Taste Antippen.

- Ein kurzer Signalton ertönt.

- Das Betriebsartensymbol und °erlöschen.

Das Gerät ist ausgeschaltet, wenn keine Symbole mehr leuchten.

Das Kühlgebläse kann weiterlaufen.

Gargut entnehmen

Verbrennungsgefahr!

Beim Öffnen der Gerätetür kann heisse Luft aus dem Garraum entweichen.

Das Zubehör ist heiss. Benutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topf-lappen.

▶ Fertiges Gargut aus Garraum nehmen.

▶ Gebäck zum Auskühlen auf Gitterrost legen.

▶ Gerätetür in Raststellung offen lassen, bis der Garraum abgekühlt ist, um Korrosion zu vermeiden.

5 Benutzereinstellungen

5.1 Einstellungen anpassen

Sie können die Einstellungen anpassen.

▶ Bei ausgeschaltetem Gerät den Einstellknopf gedrückt halten, bis – in der Anzeige steht

▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. - In der Anzeige steht für «Kindersicherung aus».

▶ Durch Drehen am Einstellknopf √Einstellung wählen.

▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. - In der Anzeige blinkt z. B. für «Uhrzeitanzeige sichtbar».

▶ Durch Drehen am Einstellknopf, wechselt die Anzeige auf für «Uhrzeitanzeige nicht sichtbar».

▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf wird die Einstellung bestätigt.

▶ Durch Drücken auf die Taste wird die Einstellung beendet.

Nach einem Stromunterbruch bleiben die Einstellungen erhalten.

Mögliche Einstellungen

* Werkeinstellung

5.2 Kindersicherung

Die Kindersicherung soll ein unbeabsichtigtes Einschalten verhindern.

Wird bei aktiver Kindersicherung die Taste □angetippt,

- ertönt ein doppelter Signalton,

- bleibt das Antippen der Taste ohne Wirkung.

Bedienung bei aktiver Kindersicherung

▶ Taste ☐ gedrückt halten und Taste antippen.

– Die Kindersicherung ist überwunden.
– Die weitere Bedienung erfolgt wie gewohnt.
- 10 Minuten nach dem Ausschalten wird die Kindersicherung automatisch wieder aktiviert.

Die Tasten 🚙️ und können unabhängig von der

Kindersicherung direkt benutzt werden.

5.3 Uhrzeitanzeige

In der Einstellung «nicht sichtbar» bleiben die Anzeigen bei ausgeschaltetem Gerät dunkel. Bei eingeschaltetem Gerät ist die Uhrzeit sichtbar.

Der tiefste Wert des Stromverbrauchs kann durch die Wahl der Benutzereinstellung, «Uhrzeitanzeige nicht sichtbar», erreicht werden.

Trotz Standby-Sparautomatik bleiben die Sicherheitsfunktionen aktiv.

5.4 Signalton

Der Signalton kann in zwei verschiedene Lautstärken eingestellt oder ausgeschaltet werden.

• laut	maximale Lautstärke
• leise	reduzierte Lautstärke
• aus	Signalton ist ausgeschaltet

Bei einer Störung ertönt der Signalton, auch wenn die Einstellung auf «aus» eingestellt ist.

Beim Ausschalten des Gerätes ertönt ein kurzer Signalton, auch wenn die Einstellung auf

«aus» eingestellt ist (Sicherheitsfunktion).

5.5 Beleuchtung

Bei der Einstellung «automatisch mit Tür» wird beim Öffnen der Gerätetür die Beleuchtung ein- bzw. beim Schliessen ausgeschaltet.

Die Beleuchtung kann jederzeit durch Antippen der Taste ein- bzw. ausgeschaltet werden.

Wird die Beleuchtung nicht durch Antippen der Taste ausgeschaltet, erlischt sie 30 Minuten nach Ende des Betriebes automatisch.

5.6 Temperatureinheit

Die Temperatureinheit kann zwischen «°C» und «°F» ausgewählt werden.

•°C	Grad Celsius
•°F	Grad Fahrenheit

5.7 Uhrzeitformat

Bei der Einstellung «24 h» ist das europäische, bei «12 h» das amerikanische Zeitformat (a. m./p. m.) aktiv.

5.8 Netzsynchronisation

Die Netzsynchronisation gleicht die Uhr des Gerätes mit der Stromnetzfrequenz ab. Bei unregelmässiger Stromnetzfrequenz kann dies dazu führen, dass die Uhr falsch läuft. Bei ausgeschalteter Netzsynchronisation wird ein geräteinterner Taktgeber verwendet.

5.9 Werkeinstellungen

Falls eine oder mehrere Benutzereinstellungen geändert wurden, können diese wieder auf die Werkeinstellung zurückgesetzt werden.

6 Uhrfunktionen

6.1 Verfügbare Uhrfunktionen

Folgende Uhrfunktionen stehen zur Verfügung:

•Uhrzeit
- Timer
- Einschaltdauer – zeitgesteuertes Ausschalten des Gerätes
- Startaufschub – zeitgesteuertes Ein- und Ausschalten des Gerätes

Bei ausgeschaltetem Gerät wird die Helligkeit der Uhrzeitanzeige nachts von 24 bis 6 Uhr reduziert.

Ist das Uhrzeitformat gewählt, wird die Helligkeit nicht reduziert.

6.2 Uhrzeit einstellen und ändern

Die Uhrzeit kann nicht geändert werden, falls das Gerät in Betrieb oder ein Startaufschub eingestellt ist.

▶ Taste 🟡 antippen.

• In der Anzeige blinken die Stunden.
• Das Symbol blinkt.

▶ Am Einstellknopf drehen und die Stunden einstellen.
▶ Taste 🟠 antippen oder auf den Einstellknopf drucken.

• In der Anzeige blinken die Minuten.
• Das Symbol ⏻ blinkt.

▶ Am Einstellknopf ✅ drehen und die Minuten einstellen.
▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf Einstellungen bestätigen.

6.3 Timer

Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden.

Einstellen

▶ Taste antippen.

- In der Anzeige blinkt 0'00

- Das Symbol blinkt.

▶ Am Einstellknopf drehen und Dauer einstellen.

Die Einstellung erfolgt

•bis 10 Minuten in 10-Sekunden-Schritten, z. B. -9 Min. 50 Sek.

•ab 10 Minuten in Minuten-Schritten, z. B. = 1 Std. 12 Min.

Die maximale Timer-Dauer beträgt 9 Std. 59 Min.

Durch 1× Antippen von Taste 📂 kann die Dauer auf zurückgestellt werden.

Starten

▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf √Timer starten.

- In der Anzeige ist die ablaufende Restdauer sichtbar.

- Das Symbol leuchtet.

Eingestellte Dauer abgelaufen

Nach Ablauf der eingestellten Dauer

- ertönt während 1 Minute eine wiederholte Folge von 5 kurzen Signaltönen

- blinkt das Symbol ♀

▶ Durch Antippen von Taste Signalton ausschalten.

Kontrollieren und ändern

▶ Taste antippen.

- In der Anzeige blinkt die ablaufende Restdauer.

- Das Symbol blinkt.

▶ Durch Drehen am Einstellknopf √Timer-Dauer ändern.

Vorzeitig ausschalten

- In der Anzeige blinkt 0'00

- Das Symbol blinkt.

▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.

6.4 Einschaltdauer

Ist die Einschaltdauer abgelaufen, schaltet die gewählte Betriebsart automatisch aus.

Einstellen

▶ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen.

▶ Garraum gegebenenfalls vorheizen.

▶ Gargut in Garraum stellen.

▶ Taste Antippen.

- In der Anzeige blinkt Oh 15

- Das Symbol Iinkt.

▶ Am Einstellknopf - drehen und Einschaltdauer - maximal 9 Std. 59 Min. - einstellen.

▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.

- In der Anzeige ist die ablaufende Restdauer sichtbar.

- Das Symbol leuchtet.

Kontrollieren und ändern

▶ Taste 🏠 antippen.
- In der Anzeige blinkt die ablaufende Restdauer.
- Das Symbol blinkt.
▶ Durch Drehen am Einstellknopf ✅ Einschaltdauer ändern.

Vorzeitig ausschalten

▶ Taste Antippen.

Einschaltdauer abgelaufen

Nach Ablauf der eingestellten Dauer

- schaltet die gewählte Betriebsart automatisch aus

- ertönt während 1 Minute ein langer, unterbrochener Signalton

- blinkt in der Anzeige 0 '00

- blinkt das Symbol I→I

- bleiben die Einstellungen während 3 Minuten erhalten.

- schaltet die gewählte Betriebsart automatisch aus - ertönt während 1 Minute ein langer, unterbrochener Signalton - blinkt in der Anzeige 0'00 - blinkt das Symbol I→I - bleiben die Einstellungen während 3 Minuten erhalten.

Einschaltdauer verlängern

▶ Innerhalb von 3 Minuten durch Drehen am Einstellknopf die neue Dauer wählen.

Ausschalten

▶ Taste Antippen.

– Die Einstellungen sind gelöscht.

- In der Anzeige steht die Restwärme.

6.5 Startaufschub

Der Startaufschub ist aktiv, wenn bei gewählter Betriebsart die Einschaltdauer und zusätzlich die Ausschaltzeit eingestellt sind.

Das Gerät schaltet automatisch ein und zum gewünschten Zeitpunkt wieder aus.

Leicht verderbliche Lebensmittel nicht ungekühlt lassen.

▶ Gargut in Garraum stellen.
Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen.
▶ Nicht durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.

Einschaltdauer einstellen

▶ Taste 🟡antippen.
- In der Anzeige blinkt Oh 15 - Das Symbol I Blinkt.

- Am Einstellknopf - drehen und Einschaltdauer – maximal 9 Std. 59 Min. – einstellen.

▶ Nicht durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.

Ausschaltzeit einstellen

▶ Taste ☐ erneut antippen.

- In der Anzeige blinkt z. B. - Ausschaltzeit ohne Aufschub. - Das Symbol - blinkt.

▶ Am Einstellknopf √drehen und Ausschaltzeit einstellen.

Die Ausschaltzeit kann um maximal 23 Std. 59 Min. aufgeschoben werden.

Ist das Uhrzeitformat gewählt, beträgt der Aufschub maximal 11 Std. 59 Min.

▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.

- In der Anzeige steht die Uhrzeit.

- Das Symbol leuchtet.

- Die gewählte Betriebsart bleibt bis zum automatischen Start ausgeschaltet.

Beispiel

▶ Betriebsart und 180 °C wählen.
Um 8 Uhr eine Einschaltdauer von 1 Std. und 15 Min. einstellen.
▶ Ausschaltzeit auf 11:30 Uhr einstellen.

- Das Gerät schaltet automatisch um 10:15 Uhr ein und um 11:30 Uhr wieder aus.

Kontrollieren und ändern

▶ Taste 🏠1× antippen.

– Die Einschaltdauer ist während 3 Sekunden sichtbar.

- Die Ausschaltzeit blinkt und kann geändert werden.

Die Einschaltdauer, die Betriebsart und die Garraumtemperatur können nicht geändert werden.

Vorzeitig ausschalten

▶ Taste Antippen.

Einschaltdauer abgelaufen

Nach Ablauf der eingestellten Dauer

• schaltet die gewählte Betriebsart automatisch aus
• ertönt während 1 Minute ein langer, unterbrochener Signalton
• blinkt in der Anzeige 0 '00
• blinkt das Symbol I→I
• bleiben die Einstellungen während 3 Minuten erhalten.

Einschaltdauer verlängern

▶ Innerhalb von 3 Minuten durch Drehen am Einstellknopf ✗ die neue Dauer wählen.

Ausschalten

▶ Taste Antippen.

– Die Einstellungen sind gelöscht.
- In der Anzeige steht die Restwärme.

7 Betriebsarten

7.1 Übersicht Betriebsarten

Nachfolgend sind alle Betriebsarten und Schnellaufheizen beschrieben.

▶ Formen auf Gitterrost stellen.
▶ Original-Kuchenblech mit «Schrägung» nach hinten in Garraum schieben.
▶ Durch ein- oder mehrmaliges Antippen von Taste ☐ gewünschte Betriebsart auswählen.

Beachten Sie die Hinweise unter 'Tipps und Tricks' und in den separaten 'Einstelltipps'.

7.2 Ober-/Unterhitze

Temperaturbereich 30-280 °C

Vorschlagswert 200 °C

Auflage 1 oder 2

Die Beheizung erfolgt durch die Heizkörper oben und unten.

Anwendung

•Klassische Betriebsart zum Backen und Garen auf 1 Auflage
•Kuchen, Guetzli, Brot und Braten

Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform verwenden.

Hohes Backgut auf Auflage 1 einschieben.

7.3 Unterhitze

Temperaturbereich 30-250 °C

Vorschlagswert 200 °C

Auflage 2 (oder 1)

Die Beheizung erfolgt durch den unteren Heizkörper.

Anwendung

- Intensives Nachbacken von Wähenboden

•Sterilisieren

Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform verwenden.

7.4 Heissluft

Temperaturbereich 30-250 °C

Vorschlagswert 180 °C

Auflage 1 + 3 oder 2

Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt.

Anwendung

- Besonders geeignet um Kleingebäck auf mehreren Auflagen gleichzeitig zu backen

•Kuchen, Brot und Braten

Temperatur ca. 20 °C niedriger wählen als bei, da die Wärmeübertragung effizienter ist.

7.5 Heissluft feucht

graph TD
    A["Start"] --> B{Condition}
    B --> C["Process 1"]
    B --> D["Process 2"]
    B --> E["End"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333
    style E fill:#cff,stroke:#333

Temperaturbereich 30-250 °C

Vorschlagswert 180 °C

Auflage 1 + 3 oder 2

Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Der entstehende Dampf wird minimal aus dem Garraum abgeführt. Die Feuchtigkeit des Garguts bleibt erhalten.

Anwendung

•Hefegebäck und Brot auf mehreren Auflagen gleichzeitig
•Gratin und Auflauf

Temperatur ca. 20 °C niedriger wählen als bei, da die Wärmeübertragung effizienter ist.

7.6 PizzaPlus

Temperaturbereich 30-250 °C

Vorschlagswert 200 °C

Auflage 2 (oder 1)

Die Beheizung erfolgt durch Heissluft und Unterhitze. Der Boden des Backguts wird intensiver gebacken.

Anwendung

• Pizza
  •Wähen und Quiches

Für ein besonders knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform ohne Backtrennpapier verwenden.

7.7 Grill

Temperaturbereich 30-280 °C

Vorschlagswert 250 °C

Auflage 3

Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper.

Anwendung

• Flaches Grillgut, z. B. Steaks, Koteletts, Pouletteile, Fisch und Würste
  •Gratinieren
  -Toast

Art und Quelle der Gefahr

▶ Grillgut direkt auf Gitterrost legen.
▶ Original-Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben.

7.8 Grill-Umluft

graph TD
    A["Start"] --> B{Loop 1}
    B --> C{Loop 2}
    C --> D{Loop 3}
    D --> E["End"]

Temperaturbereich 30-250 °C

Vorschlagswert 200 °C

Auflage 2 oder 3

Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper. Die Garraumluft wird durch das Heissluftgebläse gleichmässig umgewälzt.

Anwendung

•Hohes Grillgut

•Gratin und Auflauf

Art und Quelle der Gefahr

Besonders geeignet für ganzes Poulet.

▶ Grillgut in Porzellan- oder Glasform geben oder direkt auf Gitterrost legen.

▶ Original-Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben.

7.9 Schnellaufheizen

Mit Schnellaufheizen kann das Vorheizen verkürzt werden. Schnellaufheizen ist bei den Betriebsarten ☐, 📋 and möglich.

▶ Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen.
▶ Einstellknopf √gdrückt halten, bis

- ein einfacher Signalton ertönt

- in der Anzeige blinkt

Sobald die eingestellte Garraumtemperatur erreicht ist, ertönt ein Signalton.

8 Tipps und Tricks

8.1 Gebäck und Braten

Ergebnis Abhilfe
•Gebäck oder Braten sieht von aussen gut aus. Die Mitte ist jedoch teigig oder nicht gar.	▶ Garraumtemperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Dauer verlängern.

8.2 Kuchen

Ergebnis Abhilfe
•Kuchen fällt zusammen.	▸ Einstellungen mit den separaten 'Einstelltipps' vergleichen.▸ Garraumtemperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Dauer verlängern.▸ Rührteig genügend lange rühren und sofort nach Fertigstellung backen.▸ Bei Biskuitteig das Eigelb/Eiweiss länger schaumig schlagen, sorgfältig unter die Masse heben und sofort nach Fertigstellung backen.▸ Angabe der Backpulvermenge beachten.

8.3 Bräunungsunterschied

Ergebnis Abhilfe
•Gebäck weist einen Bräu-nungsunterschied auf.	▶ Garraumtemperatur beim nächsten Mal niedriger einstellen und Dauer anpassen.▶ Bei [icon] überprüfen, ob die gewählten Auflagen mit den separaten 'Einstelltipps' übereinstimmen.▶ Beim Backen auf einer Auflage [icon] wählen.▶ Backformen oder hohes Gebäck nicht direkt vor Garraumrückwand stellen.
•Gebäck ist auf einem Kuchenblech heller als auf dem anderen.	▶ Einstellungen mit den separaten 'Einstelltipps' vergleichen.

Ein Bräunungsunterschied ist normal. Die Bräunung wird gleichmässiger, wenn Sie die Garraumtemperatur niedriger einstellen.

8.4 Energie sparen

Die Betriebsart ☐ benötigt weniger Energie als die Betriebsart .

▶ Häufiges Öffnen der Gerätetür vermeiden.
▶ Beleuchtung nur bei Bedarf einschalten.
Restwärme nutzen: Ab einer Dauer von 30 Minuten das Gerät 5–10 Minuten vor Backende ausschalten – ausser bei Soufflé, Biskuit, Brüh- und Blätter-teiggebäck.
▶ So kurz wie nötig vorheizen.
▶ Garraum nur vorheizen, wenn das Backergebnis davon abhängig ist.

Den tiefsten Wert des Stromverbrauchs erreichen Sie durch die Wahl der Benutzereinstellung, «Uhrzeitanzeige nicht sichtbar». Trotz Standby-Sparautomatik bleiben die Sicherheitsfunktionen aktiv.

9 Pflege und Wartung

Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen!

Lassen Sie das Gerät und das Zubehör abkühlen, bevor Sie diese reinigen.

Geräteschäden durch falsche Behandlung!

Verwenden Sie keine scheuernden oder sauren Reinigungsmittel, scharfe oder kratzende Metallschaber, Metallware, Scheuerschwämme usw. Diese Produkte zerkratzen die Oberflächen. Zerkratzte Glasflächen können bersten. Reinigen Sie das Gerät niemals mit einem Dampfreinigungsgerät.

9.1 Aussenreinigung

▶ Verschmutzungen oder Reste von Reinigungsmitteln sofort entfernen.
▶ Oberflächen mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch – bei Metalloberflächen in Schliffrichtung – reinigen. Anschliessend mit weichem Tuch trocknen.

9.2 Türdichtung reinigen

- Türdichtung mit weichem, mit Wasser angefeuchtetem Tuch reinigen, kein Reinigungsmittel verwenden. Anschliessend mit weichem Tuch trocknen.

9.3 Gerätetür reinigen

▶ Gerätetür mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch reinigen. Anschliessend mit weichem Tuch trocknen.

Gerätetür entfernen

Verletzungsgefahr durch bewegliche Teile!

Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Halten Sie die Gerätetür beim Entfernen und Einsetzen mit beiden Händen seitlich fest. Die Gerätetür ist schwer.

▶ Gerätetür ganz öffnen.
▶ An beiden Scharnieren 1 die Bügel 2 ganz nach vorne klappen.

2 3 1

▶ Gerätetür bis ganz zum Anschlag schliessen (ca. 30°).
▶ Gerätetür schräg nach oben herausziehen.

30°

Gerätetür einsetzen

▶ Beide Scharniere 1 von vorne in die Öffnung 3 schieben.
▶ Gerätetür ganz öffnen und die Bügel 2 nach hinten schliessen.

9.4 Zubehör und Auflagegitter reinigen

• Der Gitterrost und die Auflagegitter können im Geschirrspüler gereinigt werden.
  •Das Original-Kuchenblech kann im Geschirrspüler gereinigt werden, jedoch reduziert sich dadurch die TopClean-Antihaftwirkung.

Auflagegitter herausnehmen und wieder einsetzen

▶ Auflagegitter 1 vorne gegen Garraummitte schwenken.
▶ Auflagegitter hinten aus Öffnung ziehen.
▶ Einbauen in umgekehrter Reihenfolge.

Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verbiegen Sie weder Temperaturfühler noch Heizelemente. Scheuern Sie nicht auf der Oberfläche. Dies beschädigt die TopClean-Antihaftwirkung.

▶ Verschmutzungen möglichst aus noch handwarmem Garraum feucht entfernen. Weiches, mit Spülwasser angefeuchtetes Tuch benutzen und mit weichem Tuch nachtrocknen.

9.6 Pyrolytische Selbstreinigung

Explosionsgefahr durch Rückstände und Reinigungsmittel!

Entfernen Sie Fett- und Ölrückstände. Verwenden Sie keine chemischen Reinigungsmittel. Rückstände können zu chemischen Reaktionen führen und das Email zerstören. Giftige Dämpfe können entweichen.

Verbrennungsgefahr durch heisse Oberfläche!

Die Gerätefront wird heisser als im normalen Betrieb.

Eine kurzzeitige Rauchentwicklung ist möglich.

Bei der pyrolytischen Selbstreinigung werden Verschmutzungen bei hoher Temperatur verbrannt.

Mögliche Einstellungen

•Schwache Verschmutzung Reinigungsdauer 1½ Std.
•Mittlere Verschmutzung Reinigungsdauer 2 Std.
•Starke Verschmutzung Reinigungsdauer 2½ Std.

Die pyrolytische Selbstreinigung – inklusive das Abkühlen – dauert ca. 4–5 Stunden.

Der Garraum kann mit zunehmender Benutzungsdauer matt werden. Rückstände von Frucht- oder Fettsäuren können Flecken hinterlassen. Dies beeinflusst weder die Gar- oder Backeigenschaften, noch stellt dies eine Minderung des Gerätes dar.

Pyrolytische Selbstreinigung auswählen und starten

Beschädigungen am Zubehör durch die Selbstreinigung!

Entfernen Sie Zubehör, Auflagegitter, Vollauszüge, Geschirr oder andere Gegenstände aus dem Garraum. Andernfalls können sie sich verfärben und die Oberflächen werden rau. Rolleigenschaften von Vollauszügen verschlechtern sich.

▶ Gerätetür schliessen.
▶ Pyrolytische Selbstreiniung wählen. 8× Taste antippen, bis erscheint.

• In der Anzeige blinkt 0'00
• Das Symbol I → Inkt.

▶ Durch Drehen am Einstellknopf √Reinigungsdauer wählen.

- In der Anzeige steht die Dauer.

▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf pyrolytische Selbstreinigung starten.

- Das Symbol Heuchtet.

- Die Gerätetür wird verriegelt.

Startaufschub

Der Start der pyrolytischen Selbstreinigung kann verschoben werden, z. B. um Niederstromtarif zu nutzen.

▶ Vor dem Start Taste 🟡antippen.
▶ Durch Drehen am Einstellknopf Ausschaltzeit einstellen.
▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.

- Die Symbole I und leuchten.

- Das Gerät bleibt bis zum automatischen Start ausgeschaltet.

Vorzeitig ausschalten

▶ Taste 1× antippen.

Ende

Die Gerätetür kann erst geöffnet werden, wenn die Garraumtemperatur 300 °C unterschreitet.

Rückstände erst bei handwarmem Gerät mit weichem, mit Wasser angefeuchtetem Tuch entfernen, kein Reinigungsmittel verwenden.

9.7 Halogenlampe ersetzen

WARNUNG vor Stromschlag!

Unterbrechen Sie die Stromversorgung, bevor Sie die Halogen-lampe ersetzen.

Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen!

Lassen Sie Halogenlampe und Gerät abkühlen, bevor Sie die Halogenlampe ersetzen.

▶ Linkes Auflagegitter entfernen.
▶ Schraubenzieher in Mitte der Glaskante ansetzen und Lampenglas 1 vorsichtig aus Halterung entfernen.
▶ Defekte Halogenlampe herausziehen.
▶ Neue Halogenlampe vorsichtig einstecken.

1

Fassen Sie die Halogenlampe nicht mit blossen Händen an. Verwenden Sie ein feines, trockenes und fettfreies Tuch.

▶ Lampenglas 1 in Halterung drücken.
▶ Auflagegitter wieder befestigen.
▶ Stromversorgung wieder einschalten.

10 Störungen

10.1 Störungen selbst beheben

Nachfolgend sind Störungen aufgelistet, welche auf einfache Weise selbst behoben werden können. Falls eine andere Störung angezeigt wird, oder die Störung nicht behoben werden kann, rufen Sie bitte den Service an.

Bevor Sie den Service anrufen:

▶ Notieren Sie sich bitte die FN-Nummer (siehe Typenschild unter

'Technische Daten') und die komplette Störungsmeldung z. B. F xx oder E xx.

10.2 Was tun, wenn ...

... das Gerät nicht funktioniert und alle Anzeigen dunkel sind

Mögliche Ursache Behebung
•Sicherung der Hausinstallation hat ausgelöst.	▸ Sicherung ersetzen.▸ Sicherungsautomaten wieder einschalten.
•Sicherung löst mehrfach aus.	▸ Service anrufen.
•Unterbruch in der Strom-versorgung.	▸ Stromversorgung überprüfen.

... nur die Beleuchtung nicht funktioniert

Mögliche Ursache Behebung
•Halogenlampe defekt.	► Halogenlampe ersetzen.

... die Uhr falsch läuft

Mögliche Ursache Behebung
•Unregelmässige Strom-netzfrequenz	► Netzsynchronisation ausschalten
•Bei ausgeschalteter Netz-synchronisation interner Taktgeber unpräzise	► Service anrufen

... die Gerätetür nicht geöffnet werden kann

Mögliche Ursache Behebung
•Garraumtemperatur beträgt mehr als 300 °C.	► Abkühlen abwarten.Die Gerätetür kann erst geöffnet werden, wenn die Garraumtemperatur 300 °C unterschreitet.
•Pyrolytische Selbstreini-gung läuft.	► Ende der pyrolytischen Selbstreinigung abwarten.

... in der Anzeige blinkt

Mögliche Ursache Behebung
•Gerätetür ist offen.	► Gerätetür schliessen.

... in der Anzeige steht

Mögliche Ursache Behebung
•Die Kindersicherung ist aktiviert.	► Bedienung mit Kindersicherung beachten, siehe 'Benutzereinstellungen'. ► Kindersicherung ausschalten.

... beim Grillieren starker Rauch entsteht

Mögliche Ursache Behebung
•Speisen sind zu nahe an den Heizkörpern.	▸ Überprüfen, ob die gewählte Auflage mit den separaten 'Einstelltipps' übereinstimmt.
•Garraumtemperatur ist zu hoch.	▸ Garraumtemperatur reduzieren.

... folgende Anzeigen wechselnd blinken

F xx und E xx

Mögliche Ursache Behebung
•Verschiedene Situationen können zu einer Störungsmeldung führen.	► Störungsanzeige durch Antippen der Taste quittieren.► Stromversorgung während ca. 1 Minute unterbrechen.► Stromversorgung wieder einschalten.► Falls die Störung erneut erscheint, komplette Störungsmeldung und FN-Nummer (siehe Typenschild) notieren.► Stromversorgung unterbrechen.► Service anrufen.

... folgende Anzeigen wechselnd blinken

U xx und E xx

Mögliche Ursache Behebung
•Störung in der Stromversorgung.	► Störungsanzeige durch Antippen der Taste quittieren.► Stromversorgung während ca. 1 Minute unterbrechen.► Stromversorgung wieder einschalten.► Falls die Störung erneut erscheint, komplette Störungsmeldung und FN-Nummer (siehe Typenschild) notieren.► Stromversorgung unterbrechen.► Service anrufen.

10.3 Nach einem Stromunterbruch

Stromunterbruch während des Betriebs

Der aktuelle Betrieb des Gerätes wird abgebrochen.

- Das Symbol blinkt.

Ein Fortfahren ist nicht möglich.

Anzeige durch Antippen einer beliebigen Taste quittieren.

Stromunterbruch bei ausgeschaltetem Gerät

Nach einem Stromunterbruch bei ausgeschaltetem Gerät

- blinkt in der Anzeige 12:00

- blinkt das Symbol

▶ Am Einstellknopf – drehen und die Stunden einstellen.

▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.

▶ Am Einstellknopf ✅ drehen und die Minuten einstellen.

▶ Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.

Die Benutzereinstellungen bleiben erhalten.

11 Zubehör und Ersatzteile

Bei Bestellungen bitte Modell-Nr. des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zubehörs oder Ersatzteils angeben.

Zubehör

Original-Kuchenblech

Gitterrost

Einstelltipps

Sonderzubehör

Informationen unter: www.vzug.com

Ersatzteile

Auflagegitter links/rechts

Halogenlampe

Türdichtung

Die Halogenlampe kann auch im Fachhandel bezogen werden.

12 Technische Daten

Aussenabmessungen

▶ Siehe Installationsanleitung

Elektrischer Anschluss

▶ Siehe Typenschild 1

Hinweis für Prüfinstitute

Die Energie-Effizienzklasse nach EN 50304/EN 60350 wird mit den Betriebsarten und bestimmt. Das Anbringen von Thermoelementen zwischen der Gerätetür und der Dichtung kann zu Undichtheit und dadurch zu Fehlmessungen führen.

Die Ermittlung des Nutzvolumens im Sinne von EN 50304/EN 60350 erfolgt mit demontierten Auflagegittern.

Garraumtemperaturmessung

Die Garraumtemperatur wird nach einer international gültigen Norm im leeren Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit.

Standby-Sparautomatik

Zur Vermeidung von unnötigem Energieverbrauch ist das Gerät mit einer Standby-Sparautomatik ausgerüstet.

Der tiefste Wert des Stromverbrauchs kann durch die Wahl der Benutzereinstellung, «Uhrzeitanzeige nicht sichtbar», erreicht werden. Trotz Standby-Sparautomatik bleiben die Sicherheitsfunktionen aktiv.

13 Notizen

14 Stichwortverzeichnis

A

Anfragen 59

Anzeigeelemente 16

Aufbau 15

Auflagegitter

Herausnehmen 45

Reinigen 45

Auflagen 18

Ausschalten .....21, 23, 32, 35

Ausschaltzeit ....33

Einstellen 34

Aussenabmessungen 54

Aussenreinigung 43

B

Bedienung 21

Bedienungselemente 16

Beleuchtung 25, 27, 49

Benutzereinstellungen 24

Bestellungen 59

Betriebsarten

Ändern 23

Wählen 22

Betriebsstörungen 59

Bräunungsunterschied 42

D

Deinstallation 14

Digitalanzeigen 16

E

Einschaltdauer 31

Einstelltipps ....53

Elektrischer Anschluss ....54

Energie sparen 42

Entsorgung 14

Ersatzteile 53

Bestellen 59

Erste Inbetriebnahme .....21

F

F- und E-Meldungen ....51

G

Gargut entnehmen ......23

Garraum

Reinigen 45

Temperaturmessung ....54

Garraumtemperatur

Kontrollieren und ändern .....23

Wählen 22

Gebrauchshinweise 11

Gerät ausschalten ......21, 23

Gerätebeschreibung ....15

Gerätetür

Entfernen 44

Gitterrost 19

Grill 39

Grill-Umluft 40

Gültigkeitsbereich 2

H

Halogenlampe 48

Heissluft 37

Heissluft feucht 38

H-Meldungen ....50

|

Inbetriebnahme ....11, 21

K

Kindersicherung ......25, 26

Anzeige 50

Kurzanleitung 60

M

Modell-Nr. 2

N

Netzsynchronisation 28

O

Ober-/Unterhitze 36

Original-Kuchenblech 19

P

PizzaPlus 38

Prüfinstitute ....54

Pyrolytische Selbstreinigung ..... 46

Ausschaltzeit einstellen .....47

Startaufschub 47

Starten 46

Vorzeitig ausschalten 47

R

Reinigung 43

Reparatur-Service 59

S

Schnellaufheizen 40

Selbstreinigung 46

Ausschaltzeit einstellen .....47

Startaufschub 47

Starten 46

Vorzeitig ausschalten 47

Service-Center 59

Servicevertrag 59

Sicherheit ......14

Sicherheitshinweise Allgemeine ....6

Bestimmungsgemässe Verwendung .....11, 12

Gerätespezifische ....8

Vor der ersten Inbetriebnahme ....11

Signalton 25, 27

Sonderzubehör ......20, 53

Standby 54

Startaufschub 33

Störungen selbst beheben .....49

Stromunterbruch 52

Symbole 5,16

T

Tasten 17

Technische Daten ....54

Temperatureinheit ......25, 27

Temperaturfühler 18

Timer 30

Tipps und Tricks ....41

Türdichtung Reinigen 43

Typ 2

Typenschild 54, 59

U

U- und E-Meldungen ....51

Uhrfunktionen 29

Uhrzeit einstellen ......29

Uhrzeitanzeige .....25, 26

Uhrzeitformat 25, 28

Unterhitze 18, 37

V

Verpackung 14

Vor der ersten Inbetriebnahme .... 11

Vorheizen 42

W

Werkeinstellungen .....25, 28

Z

Zeit einstellen 29

Zubehör 19,53

Bestellen 59

Reinigen 45

15 Reparatur Service

Das Kapitel 'Störungen selbst beheben' hilft Ihnen, kleine Betriebsstörungen selbst zu beheben.

Sie ersparen sich die Anforderung eines Servicetechnikers und die damit entstehenden Kosten.

Wenn Sie aufgrund einer Betriebsstörung oder einer Bestellung mit uns Kontakt aufnehmen, nennen Sie uns stets die Fabrikationsnummer (FN) und die Bezeichnung Ihres Gerätes. Tragen Sie diese Angaben hier und auch auf dem mit dem Gerät gelieferten Servicekleber ein. Kleben Sie diesen an eine gut sichtbare Stelle oder in Ihre Telefonagenda.

FN

Gerät \_\_\_\_

Diese Angaben finden Sie auf dem Garantieschein, der Original-Rechnung und auf dem Typenschild Ihres Gerätes.

▶ Gerätetür öffnen.

- Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand.

Bei Betriebsstörungen erreichen Sie das nächste Service-Center der V-ZUG AG über ein Telefon mit Festnetzanschluss am Standort des Gerätes unter der Gratis-Telefonnummer 0800 850 850.

Anfragen, Bestellungen, Servicevertrag

Bei Anfragen und Problemen administrativer oder technischer Art sowie für die Bestellung von Ersatzteilen und Zubehör wenden Sie sich bitte direkt an unseren Hauptsitz in Zug, Tel. [phone].

Für den Unterhalt aller unserer Produkte haben Sie die Möglichkeit, im Anschluss an die Garantiezeit ein Serviceabonnement abzuschliessen. Wir senden Ihnen gerne die entsprechenden Unterlagen.

Kurzanleitung

Bitte lesen Sie zuerst die Sicherheitshinweise in der Bedienungsanleitung!

Uhrzeit einstellen

▶ Taste Antippen.
▶ Am Einstellknopf - drehen und die Stunden einstellen.
▶ Taste ☐ erneut antippen.
▶ Am Einstellknopf ✅ drehen und die Minuten einstellen.

Betriebsart wählen

▶ Taste □ so oft antippen, bis gewünschte Betriebsart erscheint.
▶ Durch Drehen am Einstellknopf √Garraumtemperatur einstellen.

Gerät ausschalten

▶ Taste Antippen.

Timer einstellen

▶ Taste antippen.
▶ Durch Drehen am Einstellknopf ↕ Dauer einstellen.