CE 6140 - Herd BLOMBERG - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Freistehender Elektroherd |
| Marke | Blomberg |
| Modell | CE 6140 |
| Breite | 60 cm |
| Tiefe | 60 cm |
| Höhe | 85 cm |
| Gewicht | Ca. 50 kg |
| Energiequelle | Elektrisch (230 V, 50 Hz) |
| Anschlussleistung | Ca. 10 kW |
| Backofenart | Multifunktionsbackofen |
| Backofenvolumen | 71 Liter |
| Kochfeldart | Glaskeramik-Kochfeld mit 4 Kochzonen |
| Beheizungsarten | Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill, Auftauen |
| Reinigung | Pyrolytische Selbstreinigung |
| Steuerung | Drehknöpfe und Touchdisplay |
| Kindersicherung | Ja, elektronische Verriegelung |
| Garantie | 2 Jahre |
| Ersatzteile | Ersatzteile über Blomberg Kundendienst erhältlich |
| Reparaturindex | 8,1 von 10 (sehr gut reparierbar) |
| Lieferumfang | Herd, Montagematerial, Bedienungsanleitung |
| Energieeffizienzklasse | A+ (Backofen) |
| Einbauart | Freistehend |
| Farbe | Edelstahl / Schwarz |
Häufig gestellte Fragen - CE 6140 BLOMBERG
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BEDIENUNGSANLEITUNG CE 6140 BLOMBERG
Gebrauchs- und Installationsanweisung Glaskeramik Kochfelder
CE 6110
CE 6140
Blomberg®
Respekt der Umwelt
Geräteanschluß
□ Als Beitrag zum Umweltschutz benutzen wir für die Unterlagen Ihres Gerätes gebleichtes Papier, chlorfrei, Papiersowie Recyclingpapier.
☐ Seien sie umweltbewußt, wenn Sie die Verpackung Ihres neuen Gerätes wegwerfen.
☐ Diese Verpackungen sind von ihrer Konzeption her für die Umwelt unschädlich.
Sie können wieder verwendet oder recycelt werden: es handelt sich um ökologische Produkte. Wenn Sie die Verpackung recyclen lassen, tragen Sie zur Ersparnis der Rohstoffe und zur Verminderung der Industrie- und Haushaltsabfälle bei.
Sie können die Verpackung dem Verkäufer zurückbringen, der Ihnen das Gerät
verkauft hat.
☐ Die Installation Ihres Gerätes muß den Installationshinweisen dieser Broschüre entsprechend, von einem Fachmann durchgeführt werden.
☐ Die in dieser Broschüre stehenden Einbauanweisungen für das Kochfeld genau befolgen.
☐ Wir empfehlen Ihnen, die folgenden Seiten aufmerksam durchzulesen, damit Sie aus Ihrem Kochgerät den bestmöglichen Nutzen ziehen können.
☐ Werfen Sie Ihr altes, nicht mehr benutzbares Gerät nicht einfach weg. Nehmen Sie mit Ihrem Rathaus oder dem zuständigen Recyclinghof Kontakt auf.
Sicherheitshinweise
Praktische Ratschläge
☐ Dieses Gerät ist ausschließlich zur Benutzung im Privathaushalt bestimmt.
☐ Um eine Beschädigung durch Überhitzung zu vermeiden, sind alle Glaskeramik-
kochfelder mit einem Temperaturschutz ausgestattet.
☐ Beim Anschließen von elektrischen Haushaltsgeräten an eine Anschlußdose nahe beim Herd, darauf achten, daß das Versorgungskabel nicht mit Kochzonen in Berührung kommt und sich nicht in der Backofentür verklemmen kann.
☐ Bei einem Defekt die Sicherungen der Installation entfernen.
□ Ihre Kochplatte kann versehentlich in Betrieb gesetzt werden :
- Vergessen Sie nicht, daß die Kochfelder während sie funktionieren heiß werden
- Das Kochfeld darf deshalb nicht zum Abstellen von irgendwelden Produkten benutzt werden, insbesondere wenn es sich um Behälter aus Kunststoff oder Aluminiumlegierungen handelt.
□ Bei Garvorgängen mit Fett oder Öl in der Nähe des Herdes bleiben.
☐ Wenn Sie an der glaskeramischen Oberfläche einen Sprung entdecken, sofort die Stromzufuhr unterbrechen, indem Sie die Sicherungen heraus- schrauben oder den Überlastschalter betätigen.
☐ Wir empfehlen Ihnen, zum Kochen auf dem glaskeramischen Kochfeld vorzugsweise speziell für elektrische Platten vorgesehene Kochtopfe und Pfannen mit starkem Boden zu benutzen, welche gleichzeitig Energie sparen.
Sie können jedoch auch normale Töpfe bzw. Pfannen mit einem flachen Boden benutzen.
□ Achten Sie darauf, daß der Durchmesser des gewählten Kochbehälters, wenn möglich, dem der benutzten Kochzone entspricht (markierte Fläche), so verhindern Sie, daß überlaufende Speisen sich in der Kochzone verkrusten.
□ Achtung :
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung bei dem Gerät auf, dessen Typenschild identisch mit der Bezeichnung auf dem
Das Konzept dieses Kochfeldes sieht ihre Kombination mit den passenden Einbauherden der Marke BLOMBERG vor, Bedienelemente befinden sich deshalb auf dem Bedienpult des Herdes, da die Installation sonst mit Risiken verbunden sein kann.
Es können nur die Kochfelder und Herde kombiniert werden, welche mit dem selben Aufkleber versehen sind.


Modelle CE 6110
1 Kochzone
ø 215 mm - 2000 W
2 Kochzone
ø 165 mm - 1200 W
3 Kochzone
ø 230 mm - 2300 W
4 Kochzone
ø 165 mm - 1200 W
5 Anzeige der Restwärme pro Zone
Modelle CE 6140
1 Kochzone
ø 135 mm - 750 W
2 Kochzone
ø 230 mm - 1450 W
Beim Erweitern der Hauptkochzone 1 durch die zusätzliche Kochzone 2, beträgt die Gesamtposition 2200W
3 Kochzone
ø 165 mm - 1200 W
4 Kochzone
265 x 165 mm - 450 W x 2
Beim Erweitern der Hauptkochzone durch die zusätzliche Kochzone (900 W), beträgt die Gesamtposition 2000W
6 Kochzone
ø 200 mm - 1800 W
5 Anzeige der Restwärme pro Zone
Bedienpult des Herdes
A Bedienelemente des Herdes
B Bedienelemente des Kochfeldes
Kennzeichen der Kochzonenlage auf dem Kochfeld

Kochzone vorne links

Kochzone hinten links

Kochzone hinten rechts

Kochzone vorne rechts
Bedienelemente des Kochfeldes am Herd
1 Temperaturschalter des linken vorderen Feldes, mit Leuchtanzeige 5 (5 bis), anhand dessen auch eine Zusatzzone bedient werden kann.
2 Temperaturschalter des linken hinteren Feldes, mit Leuchtanzeige 5 (5 bis).
3 Temperaturschalter des rechten hinteren Feldes, mit Leuchtanzeige 5, anhand dessen eine Zusatzzone bedient werden kann.
4 Temperaturschalter des rechten vorderen Feldes, mit Leuchtanzeige 5.
5 oder 5 bis
Leuchtanzeige bei Inbetriebnahme
der Kochzonen.

B
Benutzung der Kochzonen
Energieersparnis
☐ Pfannen und Töpfe mit starkem, flachem Boden benutzen.
☐ Der Durchmesser der Kochbehälter sollte mindestens dem der benutzten Kochzone entsprechen.
☐ Auf die Pfannen und Töpfe einen Deckel legen.
☐ Wenn möglich die nach dem Ausschalten vorhandene Restwärme der Kochzonen nutzen (bei langer Garzeit die Platte 5 bis 10 Minuten vor dem Garzeitende abstellen).
| Benutzung | Nahrungs-mittel | Menge | Schalter-position | Dauer Min. |
| Schmelzen | Schokolade | 100 g | 1 | 3 - 4 |
| Butter | - | - | - | |
| Honig | - | - | - | |
| Gelatine | 1 Paket | 1 | 3 - 4 | |
| Aufwärmen | Dosen-Gemüse | 400 bis 800 g | 2 bis 3 | 5 - 10 |
| Bouillon | 0,5 bis 1 kg | 7 bis 8 | 4 - 7 | |
| Suppe | - | 3 bis 4 | 3 - 6 | |
| Aufwärmen und warm halten | Gemüse | 400/800 g | 2 | - |
| Fleisch | - | - | - | |
| - | - | - | ||
| Auftauen und aufwärmen | Spinat | 300/600 g | 4 | 8 - 15 |
| Gulasch | 0,5 bis 1 kg | 3 bis 4 | 20 bis 30 | |
| Dämpfen | Fisch | 300/600 g | 3 bis 4 | 20 - 25 |
| In kochendem Wasser garen | Reis | 125 bis 250 g | 3 | 20 - 30 |
| Kartoffel | 0,75/1,5 kg | 4 | 30 - 40 | |
| Irisches Gemüse | 0,5 bis 1 kg | 3 bis 4 | 10 - 20 | |
| Anbraten | Rouladen | 4 Stück | 5 bis 6 | 50 - 60 |
| Rinderbraten | 1 kg | 4 bis 5 | 80 - 100 | |
| Braten | paniert: | |||
| Fisch | - | 7 bis 8 | 8 - 11 | |
| Schnitzel | - | 7 bis 8 | 7 - 10 | |
| Pfannkuchen | - | 7 | 7 - 10 |
Benutzung der Positionsschalter
Die fortlaufende Einstellung von 0 bis 9 der Positionsschalter erfolgt durch einfaches Drehen derselben.
Den Schalter der Kochzone in die gewünschte Position drehen.
Die Leuchtanzeige (5) über dem Schalter erscheint und erlöscht erst dann, wenn der Schalter wieder in die Position 0 (AUS) zurückgedreht wurde.
Einzelheiten der Kocheinstellungen Position 1, 2, 3
Zum Garen, Erwärmen oder Warmhalten bestimmter Nahrungsmittel.
Position 4, 5, 6
Zum Schmoren und Kochen größerer Mengen.
Position 7, 8, 9
Zum Anbraten oder Fritieren.
Zum schnellen Erhitzen oder Braten Den Schalter der Kochzone in die Position 9 drehen.
Nach dem Heißwerden den Schalter in die angepaßte Position zurückdrehen.
Eine höhere Einstellung wird notwendig bei :
- viel Flüssigkeit
- Kochen im offenen Topf
- Glas- oder Keramikkasserollen.
Automatische Regulierung der Kochplatten:
Die abstrahlende oder Halogen-Kochplatte regelt sich automatisch. Sie leuchtet auf oder erlischt, um die ausgewählte Einstellung aufrechtzuerhalten. So bleibt die Temperatur homogen und paßt sich an den Kochvorgang Ihrer Nahrungsmittel an. Diese Einstellung ist bei der Halogen-Kochplatte leichter sichtbar. Die Häufigkeit der Regulierung hängt von der gewählten Einstellung ab.
Benutzung der Zusatzzonen \*
Restwärmeanzeige
Funktion
Wenn die Zusatzzone in Betrieb ist, steht sie unter Kontrolle des Energiereglers der Hauptkochzone.
Benutzung
Den Schalter nach rechts und dann nach links in die gewählte Position zurück-drehen.
Ausschalten
Den Schalter in die Position 0 zurückdrehen.
Anmerkung :
Die Zusatzzone kann nicht ohne die Hauptkochzone eingeschaltet werden.
Solange die Kochzone eine Temperatur von mehr als 60°C hat, leuchtet an der Vorderkante des Kochfeldes die entsprechende Anzeigelampe auf.
Achtung : Die Kochzone nicht berühren. Verbrennungsfefahr!

Vor der Reinigung das Kochfeld auskühlen lassen und sich vergewissern, daß der Schalter in der Position AUS steht.
Reinigung und Wartung
Reinigung
Bitte Kochfeldfläche niemals mit sandhaltigen Mitteln (Scheuerpulver) oder kratzenden Schwämmen reinigen. Auch lose Sandkörner unter Topfböden ergeben Kratzer auf dem Glaskeramik-Kochfeld. Um die unwiederrufliche Zerstörung des Rahmens zu vermeiden niemals Scheuermittel, spitze oder scharfe Gegenstände benutzen (Messer, usw.)
Normale Verschmutzungen
der glaskeramischen Oberfläche Leichte Verschmutzungen mit warmem Wasser und etwas Spülmittel abwischen. Fettspritzer oder angebranntes Überlaufgut mit beigefügtem Glasschaber von der Glaskeramik- Scheibe entfernen. Zurückbleibende Flecken anschließend mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel und feuchtem Tuch im handwarmen oder kalten Zustand von
der Kochzone entfernen.
(z.B. ammoniakalische Reinigungsmittel). Schalter:
Die Schalter mit Wasser und etwas Spülmittel reinigen, sie können eventuell nach vorn abgezogen werden.
Hartnäckige Verschmutzungen
Durch Wahl der richtigen Topfgröße, durch Aufstellen von Töpfen mit sauberem, trockenem Boden und durch regelmäßiges Reinigen der Kochzone können solche Verschmutzungen weitgehendst vermieden werden.
Ist Zucker, Marmelade, Gelee, usw. auf heißer Kochzone verschüttewerden sofort mit einem Glasschaber aus dem heißen Bereich der Kochzonen entfernen, um ein Angreifen der Oberfläche zu vermeiden.
Anschmelzende Kunststoffgegenstände oder Alufolie ebenfalls sofort im heißen Zustand mit einem Glasschaber von dem Kochfeld entfernen.
Im allgemeinen Scheuerpulver und Metallschwämme meiden.
FÜR DEN INSTALLATEUR
Das Gerät muß von einem konzessionierten Elektrofachmann nach den örtlichgeltenden E.V.U. Bestimmungen angeschlossen werden. Als Fachmann sind Sie allein zuständig für die Installation und den Anschluß von Blomberg Geräten. Daher ist unsere Garantie nur für Geräte anwendbar, die durch Sie installiert und angeschlossen worden sind, gemäß den geltenden Bestimmungen. Für das Nichteinhalten dieser Bedingung trägt der Installateur die alleinige Verantwortung, die Fa. Blomberg ist dafür nicht haftpflichtig.
- Der elektrischen Sicherheitsnorm (EN 60 335.2.6) entsprechend, ist dieses Gerät aufgrund seiner erzeugten Erhitzung unter dem Typ Y klassifiziert.
■ Technische Daten
- Betriebsspannung: 230 V \~ 50 Hz
Leistung der Kochzonen: CE 6110 CE 6140 Vordere Zone links .2000 W .2200 (750) W Hintere Zone links .1200 W .1200 W Hintere Zone rechts .2300 W .2000 (900) W Vordere Zone rechts .1200 W .1800 W Insgesamte Leistungsaufnahme .6700 W .7200 W
- Maße des Möbelausschnitts: Breite ....560 mm Tiefe ....490 mm
• Maximaler Platzbedarf unter der Arbeitsplatte: .....43 mm • Gerätemaße unter der Arbeitsplatte: Breite .....555 mm Tiefe .....488 mm
- Gerätemaße über der Arbeitsplatte: Breite ....576 mm Tiefe ....509 mm Gewicht ....15 kg .....CE 6140 ....10 kg .....CE 6110 HERSTELLER REF ....419
Entsprechend der Stromsicherheitsnorm (EN 60 355.2.6) werden diese Geräte aufgrund ihrer, durch ihren Betrieb hervorge-rufenen Erhitzung in die des Typs Y eingestuft. Dieses Gerät entspricht den europäischen Richtlinien: 73/23/EWG, den so-genannten Richtlinien für Niederspannung und 89/336/EWG.

