BIO 9564 - Ofen BLOMBERG - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Multifunktions-Einbau-Backofen
Marke	Blomberg
Modell	BIO 9564
Energieeffizienzklasse	A
Außenmaße (Höhe x Breite x Tiefe)	595 mm x 594 mm x 567 mm
Einbaumaße (Höhe x Breite x Tiefe)	590–600 mm x 560 mm x min. 550 mm
Spannung / Frequenz	220–240 V, 50 Hz
Gesamtleistungsaufnahme	max. 10,1 kW
Absicherung	min. 40 A
Kabeltyp / -querschnitt	H05VV-FG 3 x 4,0 mm² (220–240 V) / 5 x 2,5 mm² (380–415 V)
Kabellänge	max. 2 m
Backofenvolumen	ca. 65 Liter
Heizsysteme	Ober-/Unterhitze, Umluft, 3D, Pizza, Grill, Grill + Umluft, Unterhitze, Warmhalten, Auftauen
Grillleistung	2,2 kW
Temperaturbereich	40 °C – 280 °C (je nach Funktion)
Innenbeleuchtung	15/25 W, austauschbar
Kühlungslüfter	ja, läuft bis ca. 30 Min. nach
Reinigung	katalytische Seitenwände (Selbstreinigung), manuelle Reinigung
Zubehör	Backblech, Grillrost, Fettpfanne
Programmsperre	ja (Kindersicherung)
Sicherheit	Überhitzungsschutz, Türverriegelung beim Grillen
Gewicht	ca. 35 kg

Häufig gestellte Fragen - BIO 9564 BLOMBERG

Wie stelle ich die Uhrzeit beim Blomberg BIO 9564 ein?

Drücken Sie die Menütaste (2) zweimal, bis das Uhrensymbol (7) erscheint. Drehen Sie dann den Knopf in Richtung + oder –, um die aktuelle Uhrzeit einzustellen. Bei Stromausfall muss die Uhr neu eingestellt werden.

Welche Backofenfunktionen hat das Gerät?

Der Backofen bietet folgende Funktionen: Ober-/Unterhitze, Umluft, 3D, Pizza, Grill, Grill + Umluft, Unterhitze, Warmhalten, Auftauen und Eco-Umluft. Jede Funktion hat einen eigenen Temperaturbereich.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung (Programmsperre)?

Drücken Sie die Menütaste mehrfach, bis das Tastensperre-Symbol (11) blinkt. Drehen Sie den Knopf auf „On“. Zum Deaktivieren wiederholen Sie den Vorgang und stellen „OFF“ ein. Die Sperre bleibt auch bei Stromausfall erhalten.

Was tun, wenn der Backofen nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob Funktions- und Temperaturknopf richtig eingestellt sind. Kontrollieren Sie die Sicherungen im Sicherungskasten. Wenn das Gerät über eine Zeitschaltuhr verfügt, stellen Sie sicher, dass die Uhrzeit korrekt eingestellt ist.

Wie wechsle ich die Backofenlampe?

Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Lassen Sie es abkühlen. Entfernen Sie die Roste, heben Sie die Glasabdeckung mit einem Schraubendreher an, drehen Sie die defekte Lampe heraus und setzen Sie eine neue hitzebeständige Glühlampe (T 300 °C) ein. Setzen Sie alles wieder zusammen.

Kann ich den Kurzzeitwecker unabhängig vom Backofen nutzen?

Ja, der Kurzzeitwecker funktioniert auch bei ausgeschaltetem Ofen. Drücken Sie die Menütaste, bis das Alarmsymbol (6) erscheint, stellen Sie die gewünschte Zeit (max. 23h 59min) mit dem Drehknopf ein. Nach Ablauf ertönt ein Signal.

Wie reinige ich die katalytischen Seitenwände?

Die katalytische Emaille reinigt sich selbst: Fettspritzer werden aufgesaugt und in Wasserdampf und Kohlendioxid umgewandelt. Sie müssen die Seitenwände nicht manuell reinigen. Nur die übrigen Flächen mit einem feuchten Tuch abwischen.

Welche Einschubebenen sollte ich für Kuchen verwenden?

Für einen einfachen Blechkuchen verwenden Sie die Ebene 3 (von unten) bei 175 °C für 25–30 Min. Backen Sie mehrere Bleche, nutzen Sie die Ebenen 1, 3 und 5 und passen Sie die Zeit entsprechend an. Heizen Sie den Ofen vor.

Was bedeutet die Schnellheizfunktion?

Die Schnellheizfunktion verkürzt die Aufheizzeit, indem der Ofen eine andere Heizkombination nutzt. Aktivieren Sie sie durch mehrmaliges Drücken der Menütaste, bis das Schnellheiz-Symbol (9) erscheint, und stellen Sie „On“ ein. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, schaltet der Ofen automatisch zurück.

Wie baue ich die Backofentür zur Reinigung aus?

Öffnen Sie die Tür, drücken Sie die Clips an den Scharnieren nach unten, schließen Sie die Tür halb und heben Sie sie nach oben heraus. Zum Wiedereinbau setzen Sie die Scharniere ein und schließen die Clips. Die Innenscheibe kann mit dem mitgelieferten Werkzeug abgenommen werden.

BEDIENUNGSANLEITUNG BIO 9564 BLOMBERG

Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Installation Ihres Gerätes gut durch!

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

mit dem Kauf dieses Gerätes haben Sie sich für hochwertige Technik und ausgereifte Qualität entschieden.

Das Gerät wurde in modernen und umweltgerechten Betrieben produziert.

Die Anleitung soll Ihnen helfen, das Gerät schnell und sicher zu bedienen.

• Prüfen Sie nach der Anlieferung des Gerätes, ob das Gerät unbeschädigt ist. Wenn Sie einen Transportschaden feststellen, wenden Sie sich umgehend an Ihre Verkaufsstelle, und nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb!
• Bevor Sie das Gerät anschließen und in Betrieb nehmen, lesen Sie die Anleitung und alle mitgelieferten Unterlagen. Beachten Sie insbesondere die Sicherheitshinweise.
• Bewahren Sie alle Unterlagen zum späteren Nachlesen auf. Bewahren Sie den Kaufbeleg für eventuelle Garantiefälle auf.
• Wenn Sie das Gerät einmal weitergeben, geben Sie auch alle Unterlagen mit.

CE

Inhaltsverzeichnis

1 Allgemeine Informationen.....4

Geräteübersicht 4

Technische Daten 4

Mitgeliefertes Zubehör......5

2 Sicherheitshinweise......7

Erklärung der Sicherheitshinweise......7

Grundlegende Sicherheitshinweise .....7

Wenn Kinder in der Nähe sind 8

Sicherheit beim Umgang mit Strom .....8

Bestimmungsgemäße Verwendung......8

Entsorgung....9

Verpackung....9

Altgerät....9

Transport....9

Vor der Installation....10

Einbauen und Anschließen ....11

4 Vorbereitungen......15

Energie-Spartipps....15

Erste Inbetriebnahme....15

Uhrzeit einstellen 15

Erstreinigung des Gerätes 16

Erstaufheizung 16

5 Bedienung Backofen ...... 17

Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten und Grillen....17

Elektrischen Backofen bedienen....17

Betriebsarten 19

Ofen-Bedienfeld....21

Programmsperre bedienen....23

Gartabelle....24

Grill bedienen....26

Garzeitentabelle zum Grillen......27

Kurzzeitwecker bedienen....27

6 Pflege Und Wartung...... 29

Allgemeine Pflegehinweise ....29

Bedienblende reinigen 29

Backofen reinigen....29

Backofentür ausbauen....30

Türinnenscheibe ausbauen....31

Backofenlampe auswechseln....31

7 Störungen Beheben ...... 33

Geräteübersicht

1 Bedienfeld
2 Rost
3 Blech
4 Griff
5 Tür

6 Einschubpositionen
7 Oberes Heizelement
8 Lampe
9 Ventilator (hinter Abdeckung)

1 Einzel-Kochzone Hinten links
2 Einzel-Kochzone Vorne links
3 Ein-/Aus-/Programmauswahltaste
4 Digitaltimer

5 Menüknopf
6 Einzel-Kochzone Vorne rechts
7 Einzel-Kochzone Hinten rechts
8 Warnleuchte

Technische Daten

Spannung/Frequenz	220- 240 V 50 Hz
Leistungsaufnahme gesamt	max. 10.1 kW
Absicherung	min. 40 A
Kabeltyp/Kabelquerschnitt	H05VV-FG3 x 4.0 mm ^2 (220-240 V) / 5 x 2.5 mm ^2 (380-415 V) mm ^2
Kabellänge	max. 2 m
Außenmaße (Höhe/Breite/Tiefe)	595 mm/594 mm/567 mm
Einbaumaße (Höhe/Breite/Tiefe)	**590 oder 600 mm/560 mm/Min. 550 mm
Hauptofen	Multifunktionsbackofen
Energieeffizienzklasse#	A
Innenbeleuchtung	15/25 W
Leistungsaufnahme Grill	2.2 kW

Basis: Bei Elektroöfen entsprechen die Energieangaben EN 50304. Die Werte wurden unter Standardlast und Konvektion/Heißluft (sofern anwendbar) ermittelt.

Der Aufheizmodus mit einer Energieeffizienz nach EN 50304 hängt von der untenstehenden Priorität der Funktionsmodi des Produktes ab. 1- Eco-Umluft, 2-Niedrigtemperaturgaren, 3-Heißlufttheizung, 4- Ober- und Unterhitze mit Konvektionsluft, 5- Ober und Unterhitze.

** Siehe; Installation, Seite 10.

Mitgeliefertes Zubehör

Wichtig

Je nach Produktmodell wird eventuell unterschiedliches Zubehör mitgeliefert. Daher kann es vorkommen, dass in dieser Anleitung erwähntes Zubehör bei Ihrem Modell nicht vorhanden ist.

Backblech

Für Backwaren, Tiefkühlgerichte und große Braten geeignet.

Für Backwaren, Tiefkühlgerichte, große Braten, Speisen mit hohem Flüssigkeitsantei, beim Grillen als Fettpfanne geeignet.

Besonders für Gebäck wie Kekse und Plätzchen geeignet.

Für kleinere Portionen geeignet. Dieses Backblech wird auf den Grillrost aufgelegt.

Zum Grillen und als Ablage für Back-, Brat- und Auflaufformen geeignet.

Die richtige Positionierung des Draht-Regals und des Fachs auf den Einschüben

Es ist wichtig, dass Grillrost und/oder Tropfschale richtig auf den Rost aufgelegt werden. Schieben Sie Rost oder Tropfschale komplett zwischen die beiden Schienen ein, überzeugen Sie sich von festem Sitz, ehe Sie Geschirr darauf stellen. (Beachten Sie bitte die folgende Abbildung.)

Erklärung der Sicherheitshinweise

In dieser Anleitung werden die folgenden Arten von Sicherheitshinweisen und Informationen verwendet. Diese können Sie durch das Symbol und das einleitende Signalwort unterscheiden.

GEFAHR Hohe Personengefährdung.

Nichtbeachtung kann oder wird zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.

VORSICHT Personengefährdung.

Nichtbeachtung kann oder wird zu leichten bis mittleren Verletzungen führen.

HINWEIS Sachgefährdung. Nichtbeachtung kann oder wird zu Schäden am Gerät oder an anderen Gegenständen führen.

Wichtig Anwendungstipp. Nützliche Information für den Umgang mit dem Gerät. Hinweise zur sicheren Bedienung.

Grundlegende Sicherheitshinweise

- Der Hersteller behält sich das Recht vor, im Zuge der Verbesserung der Produktqualität ohne Vorankündigung Änderungen an den technischen Daten vorzunehmen. In dieser Anleitung

verwendete Abbildungen dienen lediglich der Veranschaulichung an und müssen nicht exakt mit Ihrem Produkt übereinstimmen. Am Produkt oder in der begleitenden Dokumentation angegebene Werte wurden gemäß zutreffender Richtlinien unter Laborbedingungen ermittelt. Diese Werte können je nach Einsatz- und Umgebungsbedingungen des Produktes variieren.

• Dieses Produkt ist nicht zur Nutzung durch Personen (einschließlich Kindern) vorgesehen, die über reduzierte körperliche Eignung, Wahrnehmung oder geistige Fähigkeiten, Mangel an Erfahrung und Wissen verfügen, sofern diese Personen nicht von einer verantwortlichen Person beaufsichtigt oder in der Verwendung des Gerätes unterwiesen wurden. Kinder sollten grundsätzlich beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Gerät nicht in Betrieb nehmen, wenn es defekt ist oder sichtbare Schäden aufweist.
• Am Gerät keine Reparaturen durchführen oder Veränderungen vornehmen. Einige Störungen können Sie jedoch selbst beheben; siehe Störungen Beheben, Seite 33.
• Gehen Sie besonders vorsichtig vor, wenn sich Spuren von Alkohol an Ihrem Geschirr befinden. Alkohol verdampft bei hohen Temperaturen und kann sich beim Kontakt mit heißen Gegenständen leicht entzünden.

• Erwärmen Sie keine Lebensmittel in geschlossenen Behältern oder in Gläsern. Dadurch kann ein Überdruck entstehen, der den Behälter zum Platzen bringt.

• Vergewissern Sie sich, dass sich keine leicht enflammbaren Gegenstände neben dem Gerät befinden, da sich die Seitenteile im Betrieb erwärmen.

• Backofenbleche, Geschirr oder Alufolie nicht direkt auf den Backofenboden legen. Der Hitzestau kann den Backofenboden beschädigen.
• Das Gerät kann sich im Betrieb übermäßig aufheizen. Berührung Sie niemals heiße Brenner, das Innere des Ofens, Heizelemente, und so weiter. Kleinkinder fernhalten!
• Tragen Sie grundsätzlich hitzebeständige Schutzhandschuhe, wenn Sie etwas in den Ofen stellen oder herausnehmen.
• Die Rückwand des Ofens erwärmt sich im Betrieb. Gas- und elektrische Leitungen sollten nicht mit der Rückwand in Berührung kommen; andernfalls drohen Beschädigungen. Klemmen Sie die Anschlusskabel nicht zwischen der Ofentür und dem Gehäuse ein. Verlegen Sie die Anschlusskabel nicht über Flächen hinweg, die sich im Betrieb aufheizen. Andernfalls kann die Isolierung der Leitungen schmelzen, Kurzschlüsse und damit Brände verursachen.
• Vergewissern Sie sich, dass nach der Benutzung sämtliche Bedienelemente des Gerätes ausgeschalted sind.

Wichtig

Das Gerät muss unter Beachtung gültiger Vorschriften durch eine qualifizierte Fachkraft installiert werden. Ansonsten erlischt die Garantie.

Wenn Kinder in der Nähe sind

- Erreichbare Teile des Gerätes erhitzen sich im Betrieb stark; Kinder sollten ferngehalten werden, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Das Verpackungsmaterial kann für Kinder gefährlich werden. Bewahren Sie Verpackungsmaterial an einem Ort auf, der nicht von Kindern erreicht werden kann. Entsorgen Sie Verpackungsmaterial gemäß Ihren örtlichen Entsorgungsvorschriften.
• Legen Sie keine schweren Gegenstände auf der geöffneten Tür ab, lassen Sie Kinder nicht darauf sitzen. Das Gerät kann umkippen, die Türscharniere können beschädigt werden.

Sicherheit beim Umgang mit Strom

• Arbeiten an Elektrogeräten und -anlagen dürfen nur von autorisierten Elektrofachkräften durchgeführt werden.
• Auch nach dem Abschalten des Ofens läuft der Kühlungslüfter noch eine Weile nach.
• Bei Störungen oder Beschädigungen das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Schalten Sie dazu die Sicherung ab oder drehen Sie diese heraus.
• Achten Sie darauf, dass die Sicherung (Amperezahl) für die Stromaufnahme Ihres Kochgerätes ausgelegt ist.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Gerät ist für den häuslichen Bereich ausgelegt. Eine gewerbliche Nutzung ist nicht zulässig.

Dieses Gerät darf nicht als Heizgerät missbraucht werden.

Für Schäden, die durch unsachgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden, haftet der Hersteller nicht.

Entsorgung

Verpackung

GEFAHR Erstickungsgefahr durch Verpackungmaterialien!

Kinder von den Verpackungsmaterialien fernhalten.

Die Verpackungsmaterialien und Transportsicherungen sind aus umweltfreundlichem Material hergestellt. Entsorgen Sie bitte alle Verpackungsteile umweltgerecht. Dies kommt unserer Umwelt zugute.

Altgerät

Diese Produkt trägt das Sammelsymbol für elektrische und elektronische Altgeräte (WEEE). Dies bedeutet, dass dieses Produkt gemäß europäischer Direktive 2002/96/EC zum Recycling oder zur Zerlegung behandelt werden muss, um Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihren örtlichen Behörden. Nicht in den Sammel- und Sortierungsprozess eingeschlossene Elektronikgeräte sind durch Vorhandensein

gefährlicher Substanzen potenziell schädlich für Umwelt und Gesundheit.

Transport

HINWEIS

Keine sonstigen Gegenstände auf dem Gerät abstellen. Das Gerät muss aufrecht transportiert werden.

Lagern und transportieren Sie das Gerät in seinem Originalkarton. Beachten Sie die auf den Karton aufgedruckten Hinweise.

Wichtig

Führen Sie nach dem Transport eine Sichtprüfung auf mögliche Beschädigungen durch.

Damit Roste und Bleche nicht zu Beschädigungen der Ofentür führen, schützen Sie die Ofentür von innen mit einem passenden Stück Karton. Fixieren Sie die Ofentür mit Klebeband.

Falls der Originalkarton nicht mehr vorhanden ist

Verpacken Sie das Gerät sorgfältig in Luftpolsterfolie (Knackfolie) oder starken Karton, damit es beim Transport nicht beschädigt wird.

3 Installation

Vor der Installation

Zwischen Gerät und angrenzenden Küchenwänden und -möbel muss ein Sicherheitsabstand bleiben. Siehe Abbildung (Angaben in mm).

Das Gerät ist für den Einbau in handelsübliche Küchenmöbel vorgesehen. Zwischen Gerät und angrenzenden Küchenwänden und -möbel muss ein Sicherheitsabstand bleiben. Siehe Abbildung (Angaben in mm).

• Verpackungsmaterial und Transportsicherungen entfernen.
- Oberflächen, Kunststoffbeläge und verwendete Kleber müssen hitzebeständig sein (min 100 °C).
- Das Kochfeld wird für die Stromversorgung mit dem Backofen verbunden. Beide Geräte müssen dazu übereinander eingebaut werden.

• Die Küchenarbeitsplatte entsprechend den Einbaumaßen ausschneiden.
• Die Schnittflächen versiegeln und Abschlusskanten abdichten.
- Küchenarbeitsplatte und Küchenmöbel müssen waagerecht ausgerichtet und fixiert sein.
- Das Kochfeld darf nur mit einer Gerätekante neben höheren Küchenmöbeln, Geräten oder Wänden eingebaut werden.
- Zwischen Backofenrückwand und Küchenwand muss für die Luftzirkulation ein Abstand bleiben.
- Befindet sich unter dem Backofen eine Schublade, muss zwischen Backofen und Schublade ein Trennboden eingesetzt werden.

* min.

Einbauen und Anschließen

• Die Installation des Gerätes muss in Übereinstimmung mit sämtlichen zutreffenden Vorschriften zur Gas- und/oder Elektroinstallation erfolgen.
• Das Gerät mit mindestens zwei Personen tragen.

- Zum Tragen des Produktes benutzen Sie die Vertiefungen oder Drahtgriffe an beiden Seiten.

HINWEIS

Bei Produkten mit Drahtgriffen schieben Sie die Griffe nach dem Transport des Produktes wieder in die Seitenwände zurück.

Anschließen an das Stromnetz

Wichtig

Dieses Gerät muss geerdet werden!

Unser Unternehmen haftet nicht für jegliche Schäden, die durch Verwendung des Gerätes ohne ordnungsgemäße Erdung entstehen.

GEFAHR

Stromschlag-, Kurzschluss-, Feuergefahr durch nicht fachgerechte Installation!

Das Gerät darf nur von einer autorisierten Fachkraft an das Stromnetz angeschlossen werden. Der korrekte und sichere Betrieb des Gerätes kann nur nach ordnungsgemäßer Installation gewährleistet werden.

GEFAHR

Stromschlag-, Kurzschluss-, Feuergefahr durch Beschädigung des Gerätanschlusskabels!

Das Netzkabel darf nicht eingeklemmt, geknickt oder gequetscht werden oder mit heißen Geräteteilen in Berührung kommen.

Falls das Netzkabel beschädigt sein sollte, muss es von einem qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden.

• Die Geräteanschlussleitung muss den Spezifikationen und der Leistungsaufnahme entsprechen; siehe Technische Daten, Seite 5.

GEFAHR

Stromschlaggefahr!

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie an der Elektroinstallation arbeiten.

1. Falls kein Netzkabel mit Ihrem Gerät geliefert wurde, wählen Sie je nach Installationsart ein passendes Netzkabel aus der Tabelle (Technische Daten, Seite 4); beachten Sie dabei die Hinweise im Anschlussplan.

Kann das Gerät nicht allpolig vom Netz getrennt werden, muss eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kontaktabstand an sämtlichen Polen vorgeschaltet werden (Sicherungen, LS-Schalter und Schütze). Die Trennvorrichtung sollte in Übereinstimmung mit IEE-Vorschriften in der Nähe, jedoch nicht oberhalb des Gerätes installiert werden. Nichteinhaltung dieser Vorgaben kann zu Betriebsstörungen und zum Erlöschen der Produktgarantie führen.

Eine zusätzliche Absicherung mit einem Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutzschalter) wird empfohlen.

1. Öffnen Sie die Anschlussabdeckung mit einem Schraubendreher.
2. Führen Sie das Netzkabel durch die Kabelklemme unterhalb des Anschlusses, fixieren Sie das Kabel durch Anziehen der Schraube an der Kabelklemme am Gerätegehäuse.
3. Schließen Sie die Kabel gemäß Abbildung an.

1. Setzen Sie die Abdeckung des Anschlussblocks wieder auf, nachdem die Verkabelung abgeschlossen ist.

HINWEIS

Kabel dürfen aus

Sicherheitsgründen nicht länger als 2 m sein.

1. Das Netzkabel sollte mit einigem Abstand zum Gerät verlegt werden und darf nicht zwischen Gerät und Wand eingeklemmt werden.

Einbauen

1. Kochfeld fixieren.
2. Backofen anschließen.
3. Backofen halb in die Möbelöffnung einsetzen.
4. Kochfeld und Backofen verbinden.

1 Rot
2 Schwarz
3 Weiß
4 Blau
5 Grün
6 Kochfeld-seitiges Verbindungskabel
7 Erdungskabelanschluss (grün-gelb)
8 Ofen-seitiger Anschlussblock

1. Achten Sie darauf, dass die Leitung nicht bricht und nicht gequetscht wird, wenn Sie den Ofen in die Aussparung schieben, ausrichten und fixieren.

Fixieren Sie den Ofen wie in der Abbildung gezeigt mit 2 Schrauben.

Endkontrolle

1. Stecken Sie die Anschlussleitung ein, vergessen Sie die Gerätesicherung nicht.
2. Funktion prüfen.

Bei Geräten mit Lüfter

1 Lüfter
2 Bedienblende
3 Tür

Der integrierte Lüfter kühlt den Einbauschrank und die Vorderseite des Gerätes.

HINWEIS

Der Kühlungslüfter läuft auch nach dem Abschalten des Ofens noch etwa 20 bis 30 Minuten (ca.) lang nach.

Vorbereitungen

Energie-Spartipps

Mit den folgenden Hinweisen nutzen Sie Ihr Gerät umweltbewusst und energiesparend:

• Verwenden Sie am besten dunkles oder emailliertes Kochgeschirr - dies leitet die Wärme besser.
• Lassen Sie den Ofen vorheizen, wenn dies durch Bedienungs- oder Zubereitungsanleitung empfohlen wird.
• Verzichten Sie im Betrieb auf häufiges Öffnen der Tür.
• Versuchen Sie möglichst mehrere Gerichte gleichzeitig im Ofen zuzubereiten - dazu können Sie verschiedene Behälter auf demselben Rost oder Blech platzieren. Es ist auch

sinnvoll, mehrere Gerichte in Folge zuzubereiten. Der Ofen ist dann bereits vorgeheizt.

• Tauen Sie gefrorene Gerichte vor der Zubereitung auf.
- Sie können Energie sparen, indem Sie das Gerät ein paar Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten (die Ofentür sollte geschlossen bleiben).

Erste Inbetriebnahme

Vergessen Sie nicht, den Aufkleber vom Digitaltimer abzuziehen, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen.

Uhrzeit einstellen

1 Ein-/Aus-/Programmauswahltaste
2 Menüknopf
3 Funktionsanzeige
4 Garzeitsymbol
5 Garzeitendesymbol
6 Alarmzeitsymbol
7 Aktuelle-Zeit-Symbol
8 Ofentemperatursymbol
9 Schnellheizen-Position
10 Temperaturanzeige
11 Tastensperre-Symbol
12 Aktuelle Zeit

1. Nach dem ersten Einschalten Ihres Ofens stellen Sie die aktuelle Uhrzeit durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung + oder – ein.

Wichtig

Wenn die aktuelle Zeit noch nicht eingestellt ist, beginnt die Zeiteinstellung bei 12:00. Das Uhrensymbol 7 wird ständig angezeigt und signalisiert, dass die aktuelle Zeit noch nicht eingestellt wurde. Das Symbol verschwindet nach der Zeiteinstellung.

Zeit einstellen

1. Blenden Sie das Uhrzeitsymbol 7 durch zweimaliges Drücken des Knopfes 2 ein.

2. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung + oder – ein.

Wichtig

Bei einem Stromausfall geht die Zeiteinstellung verloren. Eine Neueinstellung ist erforderlich. Die Uhrzeit kann nicht verändert werden, solange der Ofen eine Funktion ausführt.

Erstreinigung des Gerätes

HINWEIS

Oberflächenbeschädigung durch Reinigungsmittel und -geräte. Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuerpulver, -milch oder spitzen Gegenstände verwenden.

1. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
2. Geräteoberflächen mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abwischen und mit einem Tuch trocknen.

Erstaufheizung

WARNUNG

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Heiße Oberflächen des Gerätes nicht berühren. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, verwenden Sie Ofenhandschuhe.

Wichtig

Beim ersten Aufheizen des Ofens kann es zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Achten Sie auf gute Belüftung.

Fertigungsrückstände und Konservierungsschichten müssen vor dem ersten Betrieb abgebrannt werden. Das Gerät für ca. 30 Minuten aufheizen lassen und dann ausschalten.

Elektroofen

1. Alle Backbleche und Gitter aus dem Backraum nehmen.
2. Die Backofentür schließen.
3. Ober- und Unterhitze am Funktionswähler einstellen.
4. Die höchste Temperatur am Temperaturwähler einstellen; siehe Elektrischen Backofen bedienen, Seite 17.
5. Etwa 30 Minuten lang aufheizen.
6. Ofen abschalten: Siehe Elektrischen Backofen bedienen, Seite 17

Grillbackofen

1. Alle Backbleche und Roste aus dem Backraum nehmen.
2. Die Backofentür schließen.
3. Grill auf die größte Backleistung einstellen; siehe Grill bedienen, Seite 26.
4. Etwa 30 Minuten lang aufheizen.
5. Grill abschalten: Siehe Grill bedienen, Seite 26

5 Bedienung Backofen

Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten und Grillen

GEFAHR Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf!

Öffnen Sie die Gerätetür im oder kurz nach dem Betrieb zuerst nur ein kleines Stück, um den Dampf abziehen zu lassen.

Hinweise zum Backen

• Verwenden Sie antihaftbeschichtete Metallunterlagen, Aluminiumbehälter oder hitzebeständige Silikonformen.
• Nutzen Sie den Platz auf dem Gitterrost richtig aus.
• Backform möglichst in die Mitte des Gitterrostes stellen.
  • Backofentür geschlossen halten.

Hinweise zum Braten

• Eine Würzmischung aus Zitronensaft und schwarzem Pfeffer sorgt für eine besonders schmackhafte Zubereitung von ganzen Hühnern, Puten und größeren Fleischportionen.
• Fleisch mit Knochen benötigt etwa 15 bis 30 Minuten länger zum Garen als ein entsprechender Braten ohne Knochen.
  • Pro Zentimeter Fleischhöhe mit etwa 4 bis 5 Minuten Garzeit rechnen.
• Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch etwa 10 Minuten im Backofen ruhen lassen. Der Fleischsaft verteilt sich gleichmäßiger im Braten und läuft beim Anschneiden nicht aus.

- Fisch möglichst in einer feuerfesten Form auf der mittleren oder unteren Ebene auf das Gitterrost stellen.

Hinweise zum Grillen

Fleisch, Geflügel und Fisch werden durch das Grillen schnell braun, haben eine schöne Kruste und trocknen dabei nicht aus. Flache Stücke, Spieße und Würstchen, aber auch wasserreiche Gemüse (wie Tomaten und Zwiebeln) eignen sich besonders gut zum Grillen.

• Grillgut so auf dem Grillrost (mit oder ohne untergelegtem Backblech) unter dem Heizelement verteilen, dass die belegte Fläche nicht größer ist als die des Grill-Heizelementes.
• Grillrost oder Blech in die gewünschte Einschubebene schieben. Wenn Sie ohne untergelegtes Backblech grillen, setzen Sie eine Tropfschale zum Auffangen des Fettes auf den Boden des Backofens.
• Geben Sie zur einfacheren Reinigung etwas Wasser in die Tropfschale.

Elektrischen Backofen bedienen

Ofen einschalten

1 Ein-/Aus-/Programmauswahltaste
2 Menüknopf
1. Zum Einschalten des Ofens halten Sie die Taste 1 etwa eine Sekunde lang gedrückt.

Temperatur und Betriebsart einstellen

Nach dem Einschalten des Ofens: In der Funktionsanzeige wird nichts angezeigt.

Wenn innerhalb 10 Sekunden keine Einstellungen in diesem Bildschirm vorgenommen werden, schaltet sich der Ofen automatisch ab.

Temperatur, Garzeit, Garzeitende und Schnellheizen können nun eingestellt werden.

1. Stellen Sie den Knopf 1 nach links oder rechts auf die gewünschte Funktion ein,
2. Die gewünschte Temperatur stellen Sie durch leichtes Drehen des Knopfes 2 in RichtungDH und ID ein.

» Ihr Ofen beginnt mit der gewünschten Funktion zu arbeiten und steigert die Innentemperatur bis zur eingestellten Temperatur.

» In der Funktionsanzeige werden aktive Heizelemente und empfohlene Einschubposition dargestellt.

» Falls zuvor keine Temperatureinstellung vorgenommen wurde, wird die für die ausgewählte Funktion empfohlene Temperatur in der Temperaturanzeige dargestellt.

In der Funktionstabelle finden Sie sowohl wählbare Funktionen als auch minimale und maximale Temperaturen, mit denen Ihr Ofen arbeiten kann.

1 Einschubposition
2 Unteres Heizelement
3 Funktionsnummer
4 Reinigungsposition
5 Turbolüfter
6 Turbo-Heizelement
7 Auftauen-Position
8 Grill-Heizelement
9 Oberes Heizelement
10 Warmhalten
* Die Funktionen können je nach Modell abweichen!

Funktionstabelle :

Funktion	Empfohlene Temperatur (°C)	Temperaturbereich (°C)
Statisch	200	40-280
Statisch + Umluft	175	40-280
Umluft	180	40-280
3D	205	40-280
Pizza	210	40-280
Grill + Umluft	200	40-280
Grill	280	40-280
Grill, niedrig	280	40-280
Eco-UmluftNiedrigtemperaturgaren	180	160-220
Unterhitze	180	40-220
Warmhalten	60	40-100

Wichtig

Die maximale Garzeit ist – mit Ausnahme der Warmhalten-Einstellung – aus Sicherheitsgründen auf 6 Stunden begrenzt. Bei einem Stromausfall wird das Programm abgebrochen. Eine Neuprogrammierung ist erforderlich.

Wichtig

Bei der Ausführung von Einstellungen blinken die entsprechenden Symbole in der Anzeige.

Wichtig

Wenn der Ofen gerade eine Funktion ausführt oder die Uhr auf halbautomatische oder vollautomatische Programmierung eingestellt ist, kann die Uhrzeit nicht verändert werden.

HINWEIS

Die Ofenbeleuchtung leuchtet beim Öffnen der Tür auch dann auf, wenn der Ofen abgeschaltet ist.

Elektrischen Backofen ausschalten

Zum Abschalten des Ofens halten Sie die Taste 1 etwa zwei Sekunden lang gedrückt.

Es ist wichtig, dass der Grillrost richtig auf den Rost aufgelegt wird. Der Grillrost muss wie in der Abbildung gezeigt auf die Öffnung im Rost aufgelegt werden.

Betriebsarten

Die hier gezeigte Reihenfolge der Betriebsarten kann von der Anordnung an Ihrem Gerät abweichen.

1. Ober-/Unterhitze

Lebensmittel werden gleichzeitig von oben und unten erhitzt. Geeignet z. B. für Kuchen, Kekse, Aufläufe oder Kuchen in Backformen. Nur ein Blech verwenden.

2. Ober-/Unterhitze plus Umluft

Durch den Lüfter wird heiße Luft von den oberen und unteren Heizelementen gleichmäßig innerhalb des Ofens verteilt. Nur ein Blech verwenden.

3. Heißluft

Durch den Lüfter wird heiße Luft vom hinteren Heizelement sehr schnell im Inneren des Ofens verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Garen auf unterschiedlichen Einschubebenen; in den meisten Fällen ist kein Vorheizen erforderlich. Mehrere Bleche können verwendet werden.

4. "3D"-Funktion

Ober-, Unterhitze und Ringheizung mit Ventilator (in der Rückwand) sind in Betrieb. Das Gargut wird gleichmäßig und schnell von allen Seiten gegart. Nur ein Blech verwenden.

5. Pizza-Funktion

Unterhitze und Ringheizung mit Ventilator (in der Rückwand) sind in Betrieb. Geeignet zum Backen von Pizza.

6. Flächengrill mit Umluft

Durch den Lüfter wird heiße Luft vom Grillelement sehr schnell im Inneren des Ofens verteilt. Diese Betriebsart eignet sich insbesondere zum Grillen größerer Fleischmengen.

• Große oder mittelgroße Portionen in der richtigen Einschubposition unter dem Grill-Heizkörper grillen.
  • Maximaltemperatur einstellen.
  • Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.

7. Flächengrill

Der große Grill (unter der Backofendecke) ist in Betrieb. Zum Grillen größerer Mengen geeignet.

• Große oder mittelgroße Portionen in der richtigen Einschubposition unter dem Grill-Heizkörper grillen.
  • Maximaltemperatur einstellen.
  • Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.

8. Grill - klein

Der Grill (unter der Backofendecke) ist in Betrieb. Zum Grillen geeignet.

• Kleine oder mittelgroße Portionen in der richtigen Einschubposition unter dem Grill-Heizkörper grillen.
  • Maximaltemperatur einstellen.
  • Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.

9. Unterhitze

Nur die Unterhitze ist in Betrieb. Besonders für Gerichte wie Pizza geeignet, die mit Unterhitze zubereitet werden.

10. Warmhalten

Hiermit können Sie Speisen mit niedriger Temperatur über einen längeren Zeitraum warmhalten.

11. Umluftbetrieb

Der Backofen wird nicht beheizt. Nur der Ventilator (in der Rückwand) ist in Betrieb. Gefrorene Lebensmittel werden langsam bei Zimmertemperatur aufgetaut, heiße Lebensmittel abgekühlt.

HINWEIS

Bei geöffneter Ofentür arbeitet der Lüfter nicht, damit die heiße Luft im Inneren verbleibt.

Ofen-Bedienfeld

1 Ein-/Aus-/Programmauswahltaste
2 Menüknopf
3 Funktionsanzeige
4 Garzeitsymbol
5 Garzeitendesymbol
6 Alarmzeitsymbol
7 Aktuelle-Zeit-Symbol
8 Ofentemperatursymbol
9 Schnellheizen-Position
10 Temperaturanzeige
11 Tastensperre-Symbol
12 Aktuelle Zeit

Halbautomatik-Betrieb einschalten

In diesem Betriebsmodus können Sie vorgeben, wie lange der Ofen arbeiten soll (Garzeit). Nachdem die Einstellungen vorgenommen wurden, beginnt der Ofen zu arbeiten und behält die vorgegebene Temperatur während der gesamten Garzeit bei. Nach dem Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen ab.

1. Schalten Sie den Ofen durch Gedrückthalten des Knopfes 1 ein.

2. Stellen Sie den Betriebsmodus (Funktion) durch leichte Drehung des Knopfes 1 nach links oder rechts ein.

3. Aktivieren Sie das Garzeitsymbol 4 durch Drücken der Taste 2 im laufenden Betrieb.
4. Stellen Sie die Garzeit durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?H? oder ?0? ein.
   » 4 Nach dem Einstellen der Garzeit leuchtet das Garzeitsymbol weiter.
5. Geben Sie die Lebensmittel in den Ofen.
6. Stellen Sie die Temperatur durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?H? oder ?0? ein.

Stellen Sie die Temperatur durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?H? oder ?0? ein.

» Der Ofen heizt sich bis zur vorgegebenen Temperatur auf und hält diese Temperatur bis zum eingestellten Garzeitende. Im Betrieb leuchtet die Ofenbeleuchtung auf.

HINWEIS

Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, leuchten sämtliche Segmente der Ofentemperaturanzeige (8) auf.

1. Nach Abschluss des Garens wird "End" angezeigt, ein Tonsignal erklingt.
2. Zum Abschalten des Alarmsignals drücken Sie den Knopf 1 oder 2.
   » Das Tonsignal schaltet sich ab, der Ofen schaltet sich automatisch aus, die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt.

Automatikbetrieb einschalten

In diesem Betriebsmodus können Sie festlegen, wie lange der Ofen arbeiten soll

(Garzeit) und wann er sich automatisch ausschaltet (Garzeitende).

1. Schalten Sie den Ofen durch Gedrückthalten des Knopfes 1 ein.
2. Stellen Sie den Betriebsmodus (Funktion) durch leichte Drehung des Knopfes 1 nach links oder rechts ein.
3. Aktivieren Sie das Garzeitsymbol 4 durch Drücken der Taste 2 im laufenden Betrieb.
4. Stellen Sie die Garzeit durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?H? oder ?0? ein.

» 4 Nach dem Einstellen der Garzeit leuchtet das Garzeitsymbol weiter.

1. Aktivieren Sie das Garzeitende-Symbol 5 durch mehrmaliges kurzes Drücken der Taste 2.

2. Stellen Sie das Garzeitende durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?H? oder ?0? ein.

» 5 Nach dem Einstellen des Garzeitendes leuchtet das Garzeitende-Symbol weiter.

1. Geben Sie die Lebensmittel in den Ofen.

2. Stellen Sie die Temperatur durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?H? oder ?0? ein.

» Der Ofentimer berechnet die Garen-Startzeit anhand von Garzeitende und Garzeit automatisch. Beim Erreichen der Startzeit wird der ausgewählte Betriebsmodus automatisch eingestellt und der Ofen auf die festgelegte Temperatur vorgeheizt. Diese Temperatur wird bis zum Garzeitende beibehalten. Im Betrieb leuchtet die Ofenbeleuchtung auf.

HINWEIS

Sobald die voreingestellte Temperatur erreicht ist, leuchten sämtliche Segmente der Ofentemperaturanzeige (8) auf.

1. Nach Abschluss des Garens wird "End" angezeigt, ein Tonsignal erklingt.

2. Zum Abschalten des Alarmsignals drücken Sie den Knopf 1 oder 2.

» Das Tonsignal schaltet sich ab, der Ofen schaltet sich automatisch aus, die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt. Die Ofenbeleuchtung erlischt.

HINWEIS

Falls Sie die halbautomatische oder automatische Programmierung wieder abbrechen möchten, müssen Sie die Garzeit zurücksetzen.

Schnellheizen verwenden

Mit dieser Funktion können Sie die gewünschte Ofentemperatur schneller erreichen; dazu schaltet der Ofen auf eine von der ausgewählten Funktion abweichende Kombination der Heizelemente um.

Wichtig

Die Schnellheizen-Funktion kann nur im laufenden Betrieb eingestellt werden. In den Betriebsarten Auftauen und Reinigen können Sie die Schnellheizen-Funktion nicht verwenden. Bei einem Stromausfall wird die Schnellheizen-Funktion außer Kraft gesetzt.

1. Zum Einschalten der Schnellheizen-Funktion drücken Sie die Taste 2 mehrmals kurz hintereinander, bis das Schnellheizen-Symbol 9 aktiv wird.

» "OFF" wird angezeigt.
2. Stellen Sie die Schnellheizen-Funktion durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?H? ein.
» Wenn das Schnellheizen aktiv ist, wird "On" angezeigt, das Schnellheizen-Symbol leuchtet dauerhaft.
» Sobald die gewünschte Ofentemperatur erreicht ist, erlischt das Schnellheizen-Symbol, der Ofen schaltet wieder zu der Funktion zurück, die vor dem Schnellheizen ausgewählt wurde.
3. Zum Abbrechen der Schnellheizen-Funktion drücken Sie die Taste 2; das Schnellheizen-Symbol 9 leuchtet auf.
» "On" wird angezeigt.
4. Schalten Sie die Schnellheizen-Funktion durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?J? ab.
» "OFF" wird angezeigt.

Programmsperre bedienen

Programmsperre einschalten

Mit der Tastensperre können Sie die unerwünschte Bedienung des Ofens verhindern.

Wichtig

Die Tastensperre können Sie im laufenden Betrieb verwenden und auch dann, wenn der Ofen nicht arbeitet. Auch wenn die Tastensperre im laufenden Betrieb des Ofens eingeschaltet ist, können Sie den Ofen jederzeit ausschalten, indem Sie die Taste 1 etwa 2 Sekunden lang gedrückt halten.

1. Zum Einschalten der Tastensperre drücken Sie die Taste 2 mehrmals kurz

hintereinander, bis das Tastensperre-Symbol "11" aktiv wird.

» "OFF" wird angezeigt.
2. Stellen Sie die Tastensperre durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?H? ein.
» Wenn die Tastensperre aktiv ist, wird "On" angezeigt, das Tastensperre-Symbol leuchtet dauerhaft.

Programmsperre ausschalten

1. Zum Abschalten der Tastensperre drücken Sie die Taste 2 mehrmals kurz hintereinander, bis das Tastensperre-Symbol "11" aktiv wird.
   » "On" wird angezeigt.
2. Durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?J? können Sie die Tastensperre nun ausschalten.
   » Nachdem die Tastensperre abgeschaltet wurde, wird „AUS“ angezeigt, das Tastensperre-Symbol 11 verschwindet.

Wichtig

Bei aktiver Tastensperre können die Ofentasten nicht benutzt werden. Auch bei einem Stromausfall bleibt die Tastensperre erhalten.

Gartabelle

Wichtig

Die angegebenen Werte wurden im Labor ermittelt. Die für Sie richtigen Werte können davon abweichen.

Backen und Braten

Wichtig

Einschubebene 1 ist die unterste Ebene im Backofen.

Lebensmittel	Anzahl Einschübe		Einschubposition	Temperatur (°C)	Garzeit (min.) (ca.)
Blechkuchen	Ein Einschub		3	175	25 ... 30
Napfkuchen	Ein Einschub		2	180	40 ... 50
Muffins in Papierform	Ein Einschub		3	175	25 ... 30
	2 Einschübe		1 - 5	175	30 ... 40
	3 Einschübe		1 - 3 - 5	180	45 ... 55
Biskuitkuchen	Ein Einschub		3	200	5 ... 10
	2 Einschübe		1 - 5	175	20 ... 30
Kekse	Ein Einschub		3	175	25 ... 30
	2 Einschübe		1 - 5	170 ... 190	30 ... 40
	3 Einschübe		1 - 3 - 5	175	35 ... 45
Kleingebäck	Ein Einschub		2	200	30 ... 40
	2 Einschübe		1 - 5	200	45 ... 55
	3 Einschübe		1 - 3 - 5	200	55 ... 65
Geffülte Kleingebäcke	Ein Einschub		2	200	25 ... 35
	2 Einschübe		1 - 5	200	35 ... 45
	3 Einschübe		1 - 3 - 5	190	45 ... 55
Sauerteig	Ein Einschub		2	200	35 ... 45
	2 Einschübe		1 - 3	190	35 ... 45
Lasagne	Ein Einschub		2 - 3	200	30 ... 40
Pizza	Ein Einschub		2	200 ... 220	15 ... 20
	Ein Einschub		3	200	10 ... 15
Lendensteak (ganz)/ Rostbraten	Ein Einschub		3	25 min. 250 dann 180 ... 190	100 ... 120
Lammkeule (geschmort)	Ein Einschub		3	25 min. 250 dann 190	70 ... 90
Brathähnchen	Ein Einschub		2	15 min. 250 dann 180 ... 190	55 ... 65
	Ein Einschub		2	15 min. 250 dann 180 ... 190	55 ... 65
Truthahn (5.5 kg)	Ein Einschub		1	25 min. 250 dann 180 ... 190	150 ... 210
	Ein Einschub		1	25 min. 250 dann 180 ... 190	150 ... 210
Fisch	Ein Einschub		3	200	20 ... 30
	Ein Einschub		3	200	20 ... 30
Wenn Sie mit zwei Blechen gleichzeitig arbeiten, wählen Sie den oberen Einschub für das tiefe Blech, den unteren Einschub für das Kuchenblech.Wir empfehlen, den Ofen grundsätzlich vorzuheizen.

Niedrigtemperaturgaren

Wichtig

Nachdem Sie Kochen mit der Eco-Umluft Funktion angefangen haben sollten Sie die Temperatur nicht verändern.

Wichtig

Während der Eco-Umluft Funktion sollten Sie die Tür geschlossen halten.

Lebensmittel	Anzahl Einschübe		Einschubposition	Temperatur (°C)	Garzeit (min.) (ca.)
Muffins in Papierform	Ein Einschub		3	185	35 ... 40

Lebensmittel	Anzahl Einschübe			Einschubposition	Temperatur (°C)	Garzeit (min.) (ca.)
Kekse	Ein Einschub			3	185	30 ... 35
Kleingebäck	Ein Einschub			3	200	40 ... 45
Geffülte Kleingebäcke	Ein Einschub			3	200	40 ... 45

Wenn vorgeheizt werden muss, lassen Sie den Ofen zu Beginn vorheizen, bis das Temperatursymbol (8) den höchsten Wert erreicht hat.

Hinweise zum Kuchenbacken

1. Falls Gebäck zu trocken wird,
   » Erhöhen Sie die Temperatur um 10 °C, reduzieren Sie dafür die Garzeit etwas.
2. Falls Gebäck zusammenfällt,
   » Verwenden Sie weniger Flüssigkeit oder vermindern Sie die Temperatur um 10 °C.
3. Wenn Gebäck im oberen Bereich zu stark gebräunt wird,
   » Wählen Sie einen niedrigeren Einschub, verlängern Sie die Garzeit.
4. Wenn Gebäck außen gar, innen aber noch klebrig ist:
   » Verwenden Sie weniger Flüssigkeit, vermindern Sie die Temperatur, verlängern Sie dafür die Garzeit etwas.

Hinweise zum Backen

1. Falls Gebäck zu trocken wird:
   » Erhöhen Sie die Temperatur um 10 °C, reduzieren Sie dafür die Garzeit etwas.
   » Befeuchten Sie den Teig mit einer Mischung aus Milch, Öl, Ei und Joghurt.
2. Falls Gebäck sehr lange braucht:
   » Achten Sie darauf, dass die Dicke des Gebäcks die Backblechhöhe nicht übersteigt.
3. Falls die Oberseite des Gebäcks gebräunt, die Unterseite jedoch nicht gar wird:

» Achten Sie darauf, dass sich Flüssigkeitsmischungen nicht am Boden des Gebäcks konzentrieren. Versuchen Sie, Flüssigkeitsmischungen gleichmäßig zwischen und auf den Teigschichten zu verteilen; so erreichen Sie eine gleichmäßige Bräunung.

» Halten Sie sich beim Backen an die Betriebsmodus- und Temperaturempfehlungen der Zubereitungstabelle. Falls die Unterseite nicht ausreichend gebräunt wird, nutzen Sie beim nächsten Mal den nächstniedrigeren Einschub.

Tipps zur Zubereitung von Gemüse

1. Falls Gemüse seinen Saft verliert und trocken wird:
   » Benutzen Sie bei der Zubereitung von Gemüse einen Behälter mit Deckel; so trocknet Gemüse nicht aus.
2. Falls Gemüse nicht richtig gar wird:
   » Kochen Sie das Gemüse vor, bevor Sie es in den Ofen geben.

Grill bedienen

WARNUNG Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Schließen Sie beim Grillen die Ofentür.

Grill einschalten

1. Zum Einschalten des Ofens halten Sie die Taste 1 etwa eine Sekunde lang gedrückt.
2. Stellen Sie die Grillfunktion durch leichte Drehung des Knopfes '1' nach links oder rechts ein.
3. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie den Knopf 2 etwas zu + oder – hin drehen.

Grill ausschalten

1. Zum Abschalten des Ofens halten Sie die Taste 1 etwa zwei Sekunden lang gedrückt.

Einschubposition

Um beste Grillergebnisse zu erzielen, platzieren Sie den Rost möglichst nahe an der Ofentür; so, dass er gerade eben nicht an das Glas stößt. Wenn der Rost zu weit nach hinten eingeschoben wird, arbeitet der Grill merklich schlechter.

Garzeitentabelle zum Grillen

Elektrischer Grill

Speise	Einschubebene	Grilldauer (ca.)
Fisch	4...5	20...25 Min.#
Hühnerklein	4...5	25...35 Min.
Lammkoteletts	4...5	20...25 Min.
Rinderbraten	4...5	25...30 Min.#
Kalbskoteletts	4...5	25...30 Min.#
Toastbrot	4	1...2 min.
#je nach Dicke

Kurzzeitwecker bedienen

Zusätzlich zum Einsatz als Timer beim Kochen können Sie diese Funktion auch zur Erinnerung oder als Wecker nutzen.

Der Kurzzeitwecker lässt ein Alarmsignal ertönen, sobald eine von Ihnen wählbare Zeitspanne abgelaufen ist. Der Kurzzeitwecker hat keinen Einfluss auf die Funktionen des Backofens.

1 Ein-/Aus-/Programmauswahltaste
2 Menüknopf

3 Funktionsanzeige
4 Garzeitsymbol

5 Garzeitendesymbol
6 Alarmzeitsymbol
7 Aktuelle-Zeit-Symbol
8 Ofentemperatursymbol
9 Schnellheizen-Position
10 Temperaturanzeige
11 Tastensperre-Symbol
12 Aktuelle Zeit

Uhr als Kurzzeitmesser (Wecker) verwenden

Der Kurzzeitmesser wirkt sich nicht auf die restlichen Ofenfunktionen aus. Er wird lediglich zur Erinnerung eingesetzt.

Beispielsweise können Sie den Kurzzeitmesser einsetzen, wenn Sie nach einer bestimmten Zeit an das Wenden der Speisen im Ofen erinnert werden möchten.

Wichtig

Der Alarm kann auf maximal 23 Stunden und 59 Minuten eingestellt werden.

Wichtig

Den Kurzzeitmesser können Sie im laufenden Betrieb verwenden und auch dann, wenn der Ofen nicht arbeitet.

Kurzzeitwecker stellen

1. Drücken Sie die Taste 2 mehrmals kurz hintereinander, bis das Alarmsymbol 6 aktiv ist.
2. Stellen Sie die gewünschte Alarmzeit durch leichte Drehung des Knopfes 2 in Richtung ?H? oder ?0? ein.

» Nach der Zeiteinstellung leuchtet das Alarmsymbol dauerhaft in der Anzeige.

1. Nach Ablauf der Alarmzeit blinkt das Alarmsymbol, ein Tonsignal erklingt.

2. Durch Drücken einer beliebigen Taste schalten Sie das Tonsignal ab.

Kurzzeitwecker vorzeitig ausschalten

1. Zum Rücksetzen der Alarmzeit drücken Sie die Taste 2; das Alarmzeitsymbol 6 leuchtet auf.
2. Passen Sie die Einstellung durch Drehen des Knopfes 2 in Richtung ?0? an, bis "00:00" angezeigt wird.

6 Pflege Und Wartung

Allgemeine Pflegehinweise

GEFAHR Stromschlaggefahr!

Trennen Sie das Gerät vor dem Reinigen von der Stromversorgung, damit es nicht zu Stromschlägen kommt.

GEFAHR Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

HINWEIS Oberflächenbeschädigung durch Reinigungsmittel und -geräte. Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuerpulver, -milch oder spitzen Gegenstände verwenden.

Reinigen Sie das Produkt nach jedem Gebrauch gründlich; dadurch lassen sich Speisereste leichter entfernen und können sich beim nächsten Einsatz des Produkts nicht einbrennen.

Für die Reinigung benötigen Sie keine Spezialreiniger. Verwenden Sie am besten warmes Wasser mit etwas Reiniger, ein weiches Tuch oder Schwamm und ein trockenes Tuch zum Nachreiben.

Benutzen Sie keine Scheuermittel!

Wichtig Benutzen Sie keine Dampfreiniger zur Reinigung.

Bedienblende reinigen

HINWEIS

Beschädigung der Bedienblende! Zum Reinigen der Bedienblende die Knöpfe nicht abziehen.

Bedienblende und Knöpfe reinigen.

Backofen reinigen

Für die Reinigung des Backofens benötigen Sie kein Backofenspray oder andere Spezialreiniger. Am besten wischen Sie den Backofen feucht aus, solange er noch warm ist.

So reinigen Sie die Seitenwände des Ofens,

1. Entfernen Sie das Vorderteil der Führungsschiene, indem Sie es von der Seitenwand wegziehen.
2. Nehmen Sie das seitliche Gestell komplett heraus; dazu ziehen Sie es zu sich heran.

Katalytische Seitenwände

Seitenwände und Rückwand des Ofens können mit katalytischer Emaille beschichtet sein.

Die katalytischen Seitenwände des Backofens müssen nicht gereinigt werden.

Die poröse Oberfläche der Seitenwände sorgt für eine Selbstreinigung, indem Fettspritzer aufgesaugt und umgewandelt werden (Wasserdampf und Kohlendioxid).

Backofendecke reinigen

Zum Reinigen der Backofendecke kann das Grillelement abgeklappt werden.

1. Bitte verlockern Sie die Befestigungs Schraube mit einer münze oder mit einem Schraubenzicher.

» Das Grillelement klappt nach unten, bleibt aber mit der Decke des Ofens verbunden.
2. Backofendecke mit einem feuchten Tuch reinigen.

1. Heben Sie das Heizelement nach oben und befestigen Sie die Schrauben mit einer münze oder mit einem Schraubenzieher.

Backofentür reinigen

Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung

der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen können. Dier kann der Glas zerstören.

Backofentür ausbauen

1. Öffnen Sie die Fronttür.
2. Öffnen Sie die Clips am Scharniergehäuse links und rechts der Fronttür, indem Sie sie wie in der Abbildung gezeigt nach unten drücken.

1 Fronttür
2 Scharnier
3 Ofen

1. Öffnen Sie die Fronttür zur Hälfte.
2. Nehmen Sie die Fronttür heraus, indem Sie sie nach oben hin von den Scharnieren rechts und links lösen.

HINWEIS

Zum Wiederanbringen der Abdeckung führen Sie bitte die Schritte zum Anbringen in umgekehrter Reihenfolge aus (Schritte 4, 3, 2, 1). Vergessen Sie nicht, die Clips am Scharniergehäuse nach dem Wiedereinsetzen der Tür wieder zu schließen.

Türinnenscheibe ausbauen

Die Türinnenscheibe kann zur Reinigung ausgebaut werden.

1. Backofentür öffnen.

Das innere Türglas des Ofens kann herausgenommen werden. Nutzen Sie zum Ausbau des Innenglases bitte das mit dem Ofen gelieferte Werkzeug.

1 Werkzeug
2 Kunststoffgehäuse
3 Innere Glasscheibe

4 Stift
5 Stifthalterung
6 Metallrahmen

• Setzen Sie das Werkzeug an der gekennzeichneten Stelle am Glas an, schieben Sie das Werkzeug in der in der Abbildung gezeigten Richtung unter das Glas, nehmen Sie das Glas ab.
• Zum Einbau setzen Sie die Unterkante des Glases in die Kunststoffhalterung ein. Schieben Sie das Glas oben gegen den Metallrahmen, bis die Stifte in das Gehäuse greifen.

Backofenlampe auswechseln

GEFAHR

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Vor dem Auswechsein der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgekühlt und abgeschaltet ist, um einen möglichen elektrischen schlag zu vermeiden

Die Backofenlampe ist eine spezielle, hitzebeständige Glühlampe (T 300 °C); siehe Technische Daten, Seite 5. Backofenlampen erhalten Sie bei Ihrer Serviceniederlassung.

HINWEIS

Der Einbauort der Lampe kann etwas von der Abbildung abweichen.

1. Strom abschalten.
2. Nehmen Sie die Gitterroste wie beschrieben heraus; siehe Backofen reinigen, Seite 29.

1. Glasabdeckung mit einem Schraubendreher anheben.
2. Backofenlampe herausdrehen und gegen eine neue ersetzen.
3. Setzen Sie Glasabdeckung und Gitterroste wieder ein.

Störungen Beheben

GEFAHR Stromschlag-, Kurzschluss- Feuergefahr durch nicht fachgerechte Reparatur!

Das Gerät darf nur durch zugelassene Serviceniederlassungen repariert werden.

Normale Betriebseigenschaften

• Bei der ersten Inbetriebnahme kann es über mehrere Stunden zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommen.
• Während des Betriebs ist ein Dampfaustritt normal.
• Wenn sich Metallteile erhitzen, dehnen sie sich aus und können dabei Geräusche erzeugen.

Bevor Sie den Kundendienst rufen, überprüfen Sie die folgenden Punkte.

Elektrik

Störung/Problem	Mögliche Ursache	Hinweis/Abhilfe
Das Gerät funktioniert nicht.	Die Sicherung ist defekt oder ausgeschaltet.	Sicherungen im Sicherungskasten kontrollieren. Gegebenenfalls ersetzen oder wieder einschalten.
	Die Uhrentasten funktionieren nicht	Die Tastensperre ist eventuell aktiv. Bitte aufheben (Siehen; Programmsperre bedienen, Seite 23).
Backofenbeleuchtung brennt nicht.	Backofenlampe ist defekt.	Backofenlampe ersetzen.
	Kein Strom.	Sicherungen im Sicherungskasten kontrollieren. Gegebenenfalls ersetzen oder wieder einschalten.
Backofen heizt nicht.	Funktionsknopf und/oder Temperaturknopf sind nicht eingestellt.	Funktionsknopf und Temperaturknopf einstellen.
	Falls das Produkt über eine Zeitschaltuhr verfügt, lässt sich diese nicht einstellen.	Zeit einstellen.
	Kein Strom.	Netzanschluss und Sicherungskasten überprüfen.

Wenn die Störung weiter besteht:

1. Gerät vom Stromnetz trennen (Sicherung ausschalten bzw. herausdrehen).

2. Wenden Sie sich an den Kundendienst Ihres Händlers.

Wichtig

Versuchen Sie nicht, Ihr Kochgerät selbst zu reparieren. Im Inneren des Gerätes befinden sich keine vom Nutzer zu wartenden Teile.