HE 6130 - Ofen BLOMBERG - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbaubackofen
Marke	Blomberg
Modell	HE 6130
Höhe	59,5 cm
Breite	59,5 cm
Tiefe	56 cm
Gewicht	ca. 35 kg
Anschlusswert	3,5 kW
Energieeffizienzklasse	A
Beheizungsarten	Ober- und Unterhitze, Umluft, Grill, Auftauen
Reinigung	EasyClean-Emaille
Kindersicherung	Ja
Überhitzungsschutz	Ja
Ersatzteile	Verfügbar
Reparatur	Reparierbarkeit durch Fachpersonal

Häufig gestellte Fragen - HE 6130 BLOMBERG

Wie stelle ich die Uhrzeit am Blomberg HE 6130 ein?

Welche Backofenfunktionen hat das Gerät?

Wie reinige ich den Backofen am besten?

Was bedeutet der Fehlercode E01?

Kann ich die Backofentür selbst austauschen?

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Welche Betriebsart für Kuchen?

Wie schwer ist der Ofen?

Benötigt der Ofen einen Starkstromanschluss?

Wo finde ich die Bedienungsanleitung?

BEDIENUNGSANLEITUNG HE 6130 BLOMBERG

Multifunktions-Backofen mit Katalyse

HE 6130\*

Bedienungsanleitung

Blomberg®

D87×3227

INHALTSVERZEICHNIS

FÜR DEN BENUTZER

Wie stellt sich Ihr Backofen dar? S. 3

Wie wird Ihr Backofen benutzt? S.4 bis 7

Die verschiedenen Funktionen des Backofens S. 8

Kochbehälter S. 9

Wie wird Ihr Backofen gereinigt? S. 13

Wichtige Ratschläge S. 14

Kundendienst S. 14

Ratschläge und Tips S. 15

Gartabelle S. 16

FÜR DEN INSTALLATEUR

Wie wird Ihr Backofen eingebaut? S. 10

Wie wird Ihr Backofen angeschlossen? S. 11-12

Wie wird die Glühbirne ausgewechselt? S. 13

Funktionsstörungen? S. 13

Wie stellt sich Ihr Backofen dar?

Das Bedienungsfeld

2. Die Einzelheiten Ihres Programmierers

3. Bedienungsknöpfe der Kochplatte

Der Backofen muß entweder mit einer Elektro-Kochplatte oder mit einem Ceran-Kochfeld kombiniert werden, die mit dem Backofen kompatibel sind.

• 1 - Schalter zur Energiedosierung des vorderen linken Kochfelds (mit Kochfelderweiterung).
• 2 - Schalter zur Energiedosierung des hinteren linken Kochfelds.
• 3 - Schalter zur Energiedosierung des hinteren rechten Kochfelds (mit Kochfelderweiterung).
• 4 - Schalter zur Energiedosierung des vorderen rechten Kochfelds.
• 5 - Leuchtanzeigen (Kochfeld steht unter Strom).

Wie wird Ihr Backofen benutzt?

1. Wie wird die Uhrzeit eingestellt?

a) Während des Anschlußes

Die Anzeige blinkt auf.

- Regeln Sie die Uhrzeit mit den Tasten + und - (durch Festhalten der Taste erreicht man ein schnelles Durchlaufen).

Beispiel: 12 Uhr 30.

- Zur Bestätigung die Taste ∧ drücken.

HINWEIS: Wird zur Bestätigung nicht die Taste ∧, gedrückt, wird eine automatische Speicherung nach einigen Sekunden automatisch vorgenommen.

b) Einstellen der Uhrzeit

- Drücken Sie gleichzeitig für einige Sekunden die Tasten + und -, bis die Anzeige aufblinkt.

- Stellen Sie die Uhrzeit mit Hilfe der Tasten+ und - ein.

- Zur Bestätigung die Taste ▲ drücken.

HINWEIS: Wird zur Bestätigung nicht die Taste A, gedrückt, wird eine automatische Speicherung nach einigen Sekunden automatisch vorgenommen.

2. Wie wird ein sofortiger Kochvorgang vorgenommen?

Der Programmierer darf lediglich die Uhrzeit anzeigen, diese darf nicht aufblinken.

- Wählen Sie die gewünschte Kochart.

Drehen Sie den Funktionsschalter auf die gewünschte Wahl.

Beispiel: Position

- Wählen Sie die gewünschte Backofentemperatur

Drehen Sie das Thermostat (Temperaturwähler) auf die für Ihr Rezept empfohlene Temperatur.

Beispiel: Temperatureinstellung auf 210 °C.

Nach diesen Vorgängen fängt der Backofen an zu heizen und die Thermostatanzeige leuchtet auf.

Hinweis: ALLE KOCHVORGÄNGE WERDEN BEI GESCHLOSSENER BACKOFENTÜR VORGENOMMEN.

Um eine gute Zuverlässigkeit des Backofens zu gewährleisten, funktioniert die Abkühlungsturbine nach einem Kochvorgang noch eine gewisse Zeit weiter.

3. Wie wird ein programmierter Kochvorgang vorgenommen?

Einen Kochvorgang für eine bestimmte Zeitdauer programmieren

- Wählen Sie die gewünschte Kochstufe.

Drehen Sie den Funktionsschalter auf die gewünschte Position.

z.B.: Position ☐,

- Wählen Sie die gewünschte Gartemperatur.

Stellen Sie das Thermostat (Temperaturwähler) auf die für Ihr Rezept empfohlene Temperatur.

z.B.: Temperatureinstellung 210°

- Wählen Sie die gewünschte Garzeit.

Drücken Sie einmal die Taste A.

Die Garzeit (00:00) und das dazugehörende Zeichen blinken auf; die Einstellung ist nun möglich ist. Die Zeit kann bis zu 23 Stunden und 59 Minuten eingestellt werden.

Drücken Sie die Tasten + oder - um die gewünschte Zeit einzustellen.

z.B.: 30 Minuten

Das Zählen der Garzeit beginnt unverzüglich nach dem Loslassen der Tasten + oder -

Das Garzeitzeichen hört auf zu blinken und die Uhrzeit wird wieder angezeigt.

Nach diesen Vorgängen beginnt das Garen und hört je nach der vorprogrammierten Garzeit auf.

Hinweis: es ist möglich

- die Dauer der Garzeit jederzeit durch Vornehmen des obenbeschriebenen

Vorgangs zu verändern,

- die restliche Garzeit durch Drücken der Taste ∧ einzusehen

- die Programmierung jederzeit zu stoppen, indem die Taste ∧ X für einige

Sekunden bis zum Ertönen des Biptons gedrückt wird.

Am Ende der Kochzeit,

• hört der Backofen auf zu heizen,
• erlöscht das Zeichen für die Garzeit,
• wird die Garzeit von 00:00 angezeigt,
• ertönt während einiger Minuten eine Reihe von Biptönen.

Zum endgültigen Ausschalten der Biptöne eine beliebige Taste drücken und die Anzeige gibt erneut die Uhrszeit an.

VORSICHT: Ihr Backofen beginnt jetzt erneut zu heizen.

Zum Ausschalten des Heizvorgangs die Thermostattaste und die Funktionswahltaste zurück auf Stop stellen.

Wie wird Ihr Backofen benutzt?

Einen Kochvorgang mit einem Kochbeginn zu einem späteren Zeitpunkt programmieren

- Wählen Sie die gewünschte Backofentemperatur und Funktionsart.

Beispiel: Position

Temperatureinstellung 210°

- Drücken Sie einmal die Taste ∧.

Die Garzeit von 0 Uhr 00 und das dazugehörende Zeichen blinken auf, um anzuzeigen, dass die Einstellung jetzt möglich ist.

Die Garzeit kann bis zu 23 Stunden und 59 Minuten betragen.

- Drücken Sie die Tasten + oder - um die gewünschte Zeit einzustellen. Beispiel: 25 Minuten Garzeit

Beim ersten Druck auf +, hört das Blinken auf.

- Drücken Sie die Taste jbis der Zeitpunkt des Garzeitendes und das dazugehörige Zeichen aufblinken. Die Einstellung kann nun vorgenommen werden.

- Stellen Sie das gewünschte Garzeitende ein, indem Sie die Tasten + oder - betätigen. Nebenstehendes Beispiel: gewünschtes Garzeitende um 13 Uhr 00.

Der Zeitpunkt des Garzeitendes wird automatisch nach einigen Sekunden eingespeichert.

Die Anzeige springt auf die aktuelle Uhrzeit um.

Nach diesen Vorgängen beginnt der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt zu heizen, damit der Kochvorgang zum programmierten Zeitpunkt beendet ist (Beispiel: 13 Uhr 00).

Bei Garbeginn hört das Zeichen zum Garzeitende auf zu blinken.

Hinweis: es ist möglich

- die Dauer der Garzeit jederzeit durch Vornehmen des obenbeschriebenen Vorgangs zu verändern,

- die restliche Garzeit durch Drücken der Taste ∧ einzusehen,

-die Programmierung jederzeit zu stoppen, indem die Taste ∧ für einige Sekunden bis zum Ertönen des Biptons gedrückt wird.

Am Ende der Kochzeit,

- hört der Backofen auf zu heizen,

- erlöscht das Zeichen für die Garzeit,

- wird die Garzeit von 0:00 angezeigt

- ertönt während einiger Minuten eine Reihe von Biptönen.

Zum endgültigen Ausschalten der Biptöne eine beliebige Taste drücken und die Anzeige gibt erneut die aktuelle Uhrzeit an. VORSICHT: Ihr Backofen beginnt jetzt erneut zu heizen.

Zum Ausschalten des Heizvorgangs: Die Auswahltasten für Temperatur (Thermostat) und Funkt zuft zurück auf Stopp stellen.

Wie wird Ihr Backofen benutzt?

4. Wie wird der Zeitschalter benutzt?

Ihr Backofen ist mit einem Zeitschalter ausgestattet, der unabhängig vom Betrieb des Backofens und wie ein Wecker funktioniert.

• Drücken Sie mehrmals die Taste ∧ bis das Zeitschalter Zeichen und die entsprechende Anzeige aufblinken.
• Stellen Sie die gewünschte Zeitdauer ein, indem Sie die Tasten + oder - drücken. Die Einstellung geschieht in jeweils 30-Sekunden-Intervallen und die Zeit wird in Minuten/Sekunden (0 bis 59 Minuten 30 Sekunden) angezeigt (Schnelldurchlauf durch verlängertes Drücken).

Das Zählen beginnt einige Sekunden nach dem Ende der Einstellung und ist ohne Unterbrechung auf der Anzeige sichtbar.

Hinweis: die Programmierung des Zeitschalters kann gelöscht werden.

Am Ende des Ablaufs der jeweils eingestellten Zeitdauer, ertönt eine Reihe von Biptönen (Anzeige 00:00). Die Biptöne werden durch einmaliges Drücken einer beliebigen Taste ausgeschaltet.

Wie wird Ihre Kochplatte benutzt?

Benutzung der Energiedosierer

Die Energiedosierer können fortlaufend von 0 bis 9 durch einfaches Drehen des Bedienungsknopfs eingestellt werden.

Den Bedienungsknopf der Kochplatte oder des Kochfelds auf die gewünschte Position drehen.

Die Leuchtanzeige oberhalb des Bedienungsknopfs leuchtet auf und bleibt solange an, bis der Bedienungsknopf zurück auf Stop gestellt wird.

Erläuterungen zu den Kochpositionen.

Positionen 1, 2, 3: um einen Kochvorgang zu beenden, zum Erwärmen oder Warmhalten einiger Gerichte.

Positionen 4, 5, 6: zum langsamen Kochen und Garen von größeren Mengen.

Positionen 7, 8, 9: zum Braten. Fritieren oder Sieden.

Benutzung der Kochfelderweiterungen

Den Bedienungsknopf 1 oder 3 bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn drehen, um das zusätzliche Kochfeld in Betrieb zu nehmen, dann auf die gewünschte Position zurückdrehen.

In der Stop Position wird das doppelte Kochfeld gleichzeitig ausgeschaltet.

Um ein zusätzliches Kochfeld auszuschalten und das Kochen lediglich auf dem Hauptkochfeld weiterzuführen, den Bedienungsknopf auf Stop und anschliessend auf die gewünschte Position drehen.

Die Kochfelderweiterung kann nicht ohne das Hauptkochfeld in Betrieb genommen werden.

Die verschiedenen Funktionen des Backofens

Heissluft : Gemüse, Fleisch, Fisch

- Die Wärmequelle besteht aus einem Widerstand, der sich hinten im Backofen befindet. Die von einer Turbine in der Mitte angesaugte Luft wird an die Seiten weitergeleitet. Vorheizen ist überflüssig, mit Ausnahme für Gerichte, die eine sehr kurze Garzeit verlangen (Sandgebäck auf mehreren Einschubstufen) oder angebraten werden müssen (Rinderbraten). Die Umluft eignet sich besonders gut zum Garen von saftigem, zartem weißem Fleisch, für Gemüse und Fisch und zum gleichzeitigen Garen auf 2 oder 3 Einschubstufen.

Ober- und Unterhitze : Rindfleisch, Gemüse, ...

• Das Garen geschieht durch die unteren und oberen Heizelemente ohne Zusatz von Umluft.
• Nach dem Vorheizen garen Sie so Rinderbraten, die vollkommen durchgebraten werden, sowie große Fleischstücke.
• Diese Kochstufe gilt ebenfalls für Gemüse auf traditionelle Art oder in Alufolie gegart (z.B. große Kartoffeln).

Unterhitze : Pizza, Kuchen....

• Das Garen geschieht durch das untere Heizelement zusammen mit etwas Grillwärme für eine goldfarbene Oberfläche der Speisen.
• Diese Wärmekombination garantiert Ihnen Pizzas mit knusprigem goldenem Belag, Kuchen mit einem perfekt aufgehenden Teig (Königskuchen ...), sowie gold-gelbe Soufflés.

Umluft Grill : Fleischbraten, Geflügel...

- Das Garen geschieht durch das obere Heizelement kombiniert mit der Umluftturbine. Die dadurch erzielte gleichmässige Hitze gewährt ein regelmässiges Garen.

Grill : Grillen, Überbacken...

• Geeignete Funktion zum Grillen. Nach einer kurzen Vorheizzeit (5 Min.) grillen Sie so Koteletts, Würstchen, Toasts, ... direkt auf dem Grillrost. Das Allzweckblech zum Auffangen des Fleischsaftes unterschieden.
• Sie können ein Glas Wasser in das Blech giessen: hierdurch werden Rauch- und Geruchsentwicklung vermieden.

Kochbehälter

GEWÖLBTES GITTER

Das Gitter kann als Untersatz für alle Behälter und Formen verwendet werden, die zu garende oder zu überbackende Speisen enthalten. Es wird ebenfalls für Grillgerichte verwendet (diese direkt auf das Gitter legen und die fettpfanne unterschieben).

Dieses Blech beim Grillen unter dem Grillrost eingeschoben, dient zum Auffangen von Fleischsaft oder Fett beim Grillen.

Es kann ebenfalls zur Hälfte mit Wasser gefüllt zum Garen im Wasserbad benutzt werden. Braten oder andere Fleischstücke nicht direkt in dieses Blech legen, um starke Fettspritzer oder Rauchentwicklung zu vermeiden.

Es hat einen gewölbten Rand und wird zum Backen von Kleingebäck wie z.B. Windbeutel, Baisers, Madeleines, Blätterteiggebäck, ... verwendet.

Der Backofen ist mit seitlichen Einschiebvorrichtungen versehen, die es ermöglichen, Zubehörteile in vier unterschiedlichen Höhen einzuschieben.

Wichtige Ratschläge:

Schlagen Sie das Innere das Backofens nicht mit Alufolie aus, um eine Reinigung einzusparen. Es würde zu einem Überheizen kommen und Sie würden das Emaille des Garraums beschädigen.

Wie werden die katalytischen Backofenwände ausgewechselt?

Vor dem Ausbau das Gerät abkühlen lassen und überprüfen, ob der Funktionsschalter sich auf der STOP Position befindet.

Seitenwände

Schrauben Sie das Rädchen (1) völlig los. Heben Sie das Einschubgitter (2) leicht an und kippen Sie es ins Innere des Backofens.

Nehmen Sie es aus den 2 Löchern (3) der katalytischen Wand heraus.

Entfernen Sie anschließend die katalytische Seitenwand (4).

Setzen Sie eine neue katalytische Seitenwand und das Einschubgitter ein, indem Sie den Vorgang in umgekehrter Reihenfolge vornehmen.

Hintere Wände

Nachdem die Seitenwände ausgebaut worden sind, drehen Sie die 3 Schrauben (5) der Seitenwände vollkommen los.

Setzen Sie die neue Rückwand ein, indem Sie den Vorgang in umgekehrter Reihenfolge vornehmen.

Reinigung des Garraums

Dieser Backofen mit kontinuierlicher Reinigung besteht aus einem Garraum mit herausnehmbaren Wänden, die mit einem mikroporösem Spezialemaille (katalytisches Emaille) überzogen sind, was dem Backofen seine selbstentfettende Eigenschaft verleiht. Sobald Verschmutzungen erscheinen, werden diese ausgebreitet und weitreichend in dem mikroporösen Material verteilt. Sie werden beidseitig oxydiert und verschwinden nach und nach. Das selbstentfettende Emaille eignet sich besonders für fettige Bestandteile, jedoch nicht für Zucker. Die Verkleidung der Backofensohle, die zuckerhaltigen Überlaufresten mehr ausgesetzt ist, ist daher nicht mit diesem Spezialemaille überzogen.

Wir empfehlen Ihnen :

• Nicht mit einer Metallbürste, spitzen oder scharfen Gegenstände zu kratzen,
• nicht zu versuchen, eine Reinigung mit Scheuermittel aus dem Handel vorzunehmen.
• Beim Grillen kommt es zu bedeutenden Fettspritzern an den Wänden, deren Temperatur nicht immer ausreichend ist, um diese während des Garvorgangs vollständig zum Verschwinden zu bringen.
  Verlängern Sie in diesem Fall nach dem Garvorgang das Heizen des leeren Backofens um 20 bis 30 Minuten auf Höchsttemperatur der gewählten Garstufe.
  Falls Spuren hinterbleiben, verschwinden diese bei den folgenden Kochvorgängen.

Wie wird Ihr Backofen eingebaut?

Ihr Backofen ist mit einem optimisierten Luftkreislaufsystem ausgestattet, mit dem, unter Beachtung der folgenden Punkte, hervorragende Koch- und Reinigungsergebnisse erzielt werden können:

• Der Backofen kann entweder unter eine Arbeitsfläche oder in einen Turm mit den notwendigen Einbaumaßen eingebaut werden. Nehmen Sie in der hinteren Wand der Einbaufläche eine Aussparung von 50 mm x 50 mm für den Durchgang des Stromkabels vor (siehe untenstehende Zeichnung).
• Setzen Sie den Backofen in die Mitte des Möbelstücks und halten Sie dabei einen Abstand von 2 mm mit dem angrenzenden Möbelstück ein.
• Das Möbelstück, in das der Backofen eingebaut wird, muß aus einem wärmebeständigen Material sein (oder mit einem solchen verkleidet sein).
• Befestigen Sie den Backofen für eine größere Stabilität mit 2 Schrauben in den hierfür an den Seitenteilen vorgesehenen Löchern in dem Möbelstück (siehe Zeichnung). Bohren Sie zuvor ein Loch mit einem Durchmesser von 3 mm in die Wand des Möbelstücks, um zu vermeiden, dass das Holz zersplittert.

HINWEIS: Es wird empfohlen, dieses Gerät von einem Fachmann für Elektro-Haushaltsgeräte einbauen zu lassen.

Funktionsspannung....400V 50Hz

Gesamte elektrische Anschlußleistung....5,89 kW

Nennleistung des Grills....2,660 kW

Energieverbrauch

-Bei Temperaturanstieg auf 200 °C....0,5 kWh

-Bei Beibehalten der Temperatur von 200 °C während 1 Std....0,8 kWh

INSGESAMT 1,3 kWh

Ausmaße des Backofens

Breite 43 cm

Höhe 31.5 cm

Tiefe....40 cm

Nutzvolumen....54 Liter

Wie wird die Kochplatte angeschlossen? (für den Installateur)

Dieser Backofen kann mit einer Elektro-Kochplatte oder einer Ceran-Kochplatte der Marke BLOMBERG kombiniert werden. Die entsprechenden Bedienungsknöpfe befinden sich auf dem Bedienungsfeld Ihres Backofens (siehe Seite 3).

Lediglich Platten mit demselben Etikett wie dem, das auf den Deckel (A) des Backofens (Abb. 8) geklebt ist, können angeschlossen werden.

Anschluß der Kochplatte (Abb. 7 und 8):

1. Die beiden Befestigungsschrauben des Deckels entfernen, um Zugang zum Anschlußgehäuse für die Platte zu haben.

2. Den Deckel nach hinten bringen und entfernen.

3. Den Erdleiter (gelb/grün) mit der Spezialschraube (Zeichnung) mit dem Backofen anschließen (Abb. 7).

4. Die elektrischen Verbindungen der Platte mit denjenigen des Backofens (identische Farben) dem Schema enstprechend anschließen (Abb. 8).

5. Die Kabel der Kochplatte durch die Schurre E des Backofendeckels führen.

6. Den Deckel wieder bis in die Anschläge 7 einsetzen, die hierfür vorgesehen sind (Abb. 7), und dabei auf eine korrekte Einführung in der Schurre des Kabels achten.

7. Den Deckel mit Hilfe der beiden Schrauben wieder befestigen.

Wie wird die Glühbirne ausgewechselt?

• Die Glühbirne befindet sich an der Decke des Garraums.

VORSICHT! Unterbrechen Sie die Stromzufuhr zu Ihrem Backofen vor jedem Eingriff an der Glühbirne und lassen Sie das Gerät gegebenenfalls abkühlen.

a) Drehen Sie die runde Abdeckung um eine Vierteldrehung nach links.
b) Schrauben Sie die Glühbirne in der gleichen Richtung los.

Eigenschaften der Glühbirne:

-15W
- 220/240 V
- 300 ℃
- SGewinde E 14.

c) Wechseln Sie die Glühbirne aus und setzen Sie die runde Abdeckung wieder ein. Schalten Sie Ihren Backofen wieder an.

Hinweis: Benutzen Sie zum Losschrauben der runden Abdeckung und der Glühbirne einen Gummihandschuh, da dies den Ausbau erleichtert.

Wie wird Ihr Backofen gereinigt?

- Polierte, lackierte oder emaillierte Metalloberflächen

Handelsübliche Produkte für die Reinigung von polierten Metallen verwenden.

- Glas der Backofentür

Bei Verschmutzungen, die von einem Kochvorgang herrühren, raten wir, die Türinnenseite mit einem handelsüblichen Produkt ohne Scheuermittel zu reinigen. Die Metallstege der Backofentür dürfen nicht mit einem agressiven Mittel oder Schwamm gereinigt werden.

- Bedienungsknöpfe

Die Bedienungsknöpfe, die falls nötig abgezogen werden können, indem man diese zu sich heranzieht, werden mit Seifenwasser gereinigt.

- Gitter und Allzweckblech

Einen Schwamm mit Zusatz eines handelsüblichen, nicht scheuernden Reinigungsmittels, verwenden. Niemals scharfe Gegenstände benutzen.

Die Verwendung von Scheuermittel und Metallschwämmen ist untersagt.

Funktionsstörungen?

Wenn Sie einen Zweifel bezüglich des korrekten Funktionierens Ihres Backofens haben, heißt dies nicht unedingt, dass eine Panne vorliegt.

Überprüfen Sie in jedem Fall die folgenden Punkte:

SIE STELEN FEST, DASS..

DIE MOGLICHEN URSACHEN

WAS IST ZU TUN?

Der Backofen nicht heizt.

• Der Backofen ist nicht angeschlossen.
• Die Sicherung Ihrer Installierung ist außer Betrieb.
- Der Programmierer ist nicht eingestellt worden
• Die gewählte Temperatur ist zu niedrig.
• Andere Ursachen.

• Den Backofen anschließen.
• Die Sicherung Ihrer Installierung austauschen und ihre Stärke überprüfen (16 A).
• Die aktuelle Uhrzeit im Programmierer einstellen.
• Die gewählte Temperatur erhöhen.
• Den Kundendienst kontaktieren.

Die Gluhbirne des Backofens nicht funktioniert.

• Die Glühbirne ist kaputt.
- Der Backofen ist nicht angeschlossen oder die Sicherung außer Betrieb.

• Die Glühbirne auswechseln.
• Den Backofen anschließen oder die Sicherung auswechseln.

Der Kuhlungsventilator nach dem Stoppen des Backofens noch weiter funktioniert.

• Die Kühlung muß spätestens nach 1 Stunde aufhören oder sobald die Backofentemperatur auf ungefähr 125 °C gesunken ist.

• Wenn der Ventilator nach 1 Stunde immer noch funktioniert

• NICHTS.

• Den Kundendienst kontaktieren.

Wenn Sie die Funktionsstörung nicht selber beheben können, setzen Sie sich auf jedem Fall mit dem Kundendienst in Verbindung.

Wichtige Ratschläge

Stellen Sie Ihren Backofen in die Mitte des Möbelstücks, um einen Mindestabstand von 2 mm mit dem angrenzenden Möbelstück zu garantieren.

Das Möbelstück, in das der Backofen eingebaut wird, muß aus einem wärmebeständigen Material sein (oder mit einem solchen verkleidet sein).

Der Backofen muß mit einem (normalisierten) Stromkabel mit 3 Leitern mit einem Durchmesser von 1,5 mm² (2 Phasen + Erdleitung) an ein einphasiges Stromnetz 230 V mit Hilfe einer 2 Phasen Steckdose + einer CEE 7

normalisierten Erdleitung angeschlossen werden oder mit Hilfe einer omnipolaren Sicherheitsvorrichtung mit einem Öffnungsabstand der Kontakte von mindestens 3 mm. Der Schutzleiter (grün - gelb) wird mit dem Gehäuse des Geräts verbunden und muß mit der Erdungsklemme der Installierung angeschlossen werden.

Unsere Verantwortung kann im Falle eines Unfalls, der von einem nichtvorhandenen, fehlerhaften oder falschem Erdanschluß herrührt, nicht herangezogen werden.

Die Vorderseite des Backofens erwärmt sich während der Pyrolysereinigung stärker als bei normalem Betrieb.

Halten Sie Kleinkinder vom Backofen entfernt.

Kundendienst

- Jede Panne muss von einem qualifizierten Fachmann behoben werden. Nur die Konzessionäre und Vertreiber unserer Marken:

• KENNEN DAS MATERIAL GENAU,
• WENDEN UNSERE METHODEN ZUR EINSTELLUNG, WARTUNG UND REPARATION HUNDERTPROZENTIG AN,

• VERFÜGEN UND VERWENDEN AUSSCHLIEBLICH ORIGINALERSATZTEILE.

• Jeder Eingriff, der aufgrund einer Installierung oder Inbetriebnahme vorgenommen wird, die den in dieser Anleitung enthaltenen Vorschriften nicht entspricht, wird nicht im Rahmen der Garantie des Herstellers akzeptiert, und die Garantie wird definitiv aufgehoben.

• Im Falle einer Reklamation oder bei der Bestellung von Ersatzteilen bei Ihrem Händler, geben Sie diesem die komplette Referenz Ihres Geräts (Handelsbezeichnung, Typ und vollständige Seriennummer) an. Diese Auskünfte finden Sie auf dem Informationsschild, das auf dem Metallgehäuse des Geräts angebracht ist.
  Die in dieser Unterlage angegebenen Beschreibungen und Informationen dienen nur als Information und sind keinesfalls verbindendlich. Da wir um die ständige Verbesserung unserer Geräte bemüht sind, behalten wir uns das Recht vor, jegliche Änderung oder Verbesserung ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen.

Jeder Eingriff, der aufgrund einer Installierung oder Inbetriebnahme vorgenommen wird, die den in dieser Anleitung enthaltenen Vorschriften nicht entspricht, wird nicht im Rahmen der Garantie des Herstellers akzeptiert, und die Garantie wird definitiv aufgehoben.

ORIGINAL ERSATZTEILE : verlangen sie von ihrem verkäufer bei einem wartungseingriff, dass dieser ausschließlich ORIGINAL ERSATZTEILE benutzt

AQUIVALENZ: THERMOSTATEINSTELLUNG → C
200m	1	2	3	4	5	6	7	8	MAX
°C	56°C	76°C	100°C	125°C	150°C	180°C	210°C	240°C	270°C

REZEPTE	AUSWAHLTASTE KOCHFUNKTION	THERMOSTAT-EINSTELLUNG	EINSCHIEBHÖHE	ZUBEHÖR	ZEIT	BEMERKUNGEN
VORSPEISEN - GEMÜSE
PIZZA (DUNNER TEIG)●	☐	220°C	1	ALLZWECKBLECH	10-15 Min	SEQUENZ JE NACH MODELL
PIZZA (DICKLER TEIG)●	☐	240°C	1	ALLZWECKBLECH	15-20 Min	SEQUENZ JE NACH MODELL
QUICHE	☐	200°C	1	GITTER	30-35 Min
AUFLAUF	☐	180°C	1	GITTER	45-50 Min
GEFULLTE GEMUSE	☒	180°C	2	GITTER	40-45 Min
KARTOFFELAUFLAUF	☒	180°C	2	GITTER	45-50 Min
BLATTERTEIGPASTETEN●	☒	220°C	2	ALLZWECKBLECH	18-20 Min	ODER GLASBEHALTER JE NACH MODELL
GRATINS (GEMUSE, NUDELN)	☐	210°C	2 oder 3	GITTER	15-20 Min
FISCHGERICHTE
FISCH IM BACKOIFEN	☒	200°C	1	GITTER	35-45 Min
FISCH EN PAPILLOTE ●	☒	210°C	2	ALLZWECKBLECH	15-20 Min	ODER GLASBEHALTER JE NACH MODELL
GEGRIILLTER FISCH●	☐	275°C	3 oder 4	GITTER	15-20 Min	5 MIN. VORHEIZEN
FLEISCHGERICHTE
LAMMIDTELETTS ●	☐	275°C	4	GITTER + ALLZWECKBLECH	8-10 Min PRO SEITE	5 MIN. VORHEIZEN
HUHN	☒	205°C	DREHSPREB	ALLZWECKBLECH	25Min/500g
HAMMELKEULE	☐	200°C	1	GITTER + ALLZWECKBLECH	15 Min/500g	ALLZWECKBLECH AUF BACKOFENSOHE
RINDERBRATENF ●	☐	240°C	1 oder 2	GITTER	15-20 Min/500g
SCHWEINE / KALBSBRATEN,	☒	180-200°C	1	GITTER	35-40 Min/500g
PERLHUHN	☒	180-200°C	1	GITTER	35-40 Min/500g
GESOHIMORTES RINDERFLEISCH(COQ AU VIN)	☐
		200°C	1	GITTER	60-90Min	IM GESCHLOSSINEN BEHALTER
GEBACK
BISKUIT / TORTENBISKUIT	☒	165°C	1	GITTER	35-40 Min
ROLLBISKUIT●	☐	205°C	2	ALLZWECKBLECH	10-15 Min
CAKE / SANDTORTE	☒	165°C	1	GITTER	50-60 Min
GUGELHOPI / SAVARIN	☒	165°C	1	GITTER	45-60 Min
BROCHE KUCHEN	☐	165°C	1	GITTER	30-35min
BROT●	☐	220-240°C	2	GITTER + ALLZWECKBLECH	40-45 Min	JE NACH GROSE
BAISERS	☒	90°C	2	ALLZWECKBLECH	90 Min	OFEN ABSCHALTEN U. TROCKNEN LASSEN
KEINGEBACK	☒	165°C	3	ALLZWECKBLECH	18-20 Min
BRANOTEIG	☒	180°C	2	ALLZWECKBLECH	30-35 Min
TORTE	☐	200°C	1	GITTER	35-40 Min
TOURTE	☐	180-200°C	1	GITTER	50-60 Min
NICHT BELEGTER TEIG	☐	200°C	1	GITTER	18-20 Min
BLATTERTEIG ●	☐	220°C	2	ALLZWECKBLECH	10-15 Min	UNBELEGTER TEIG
KREMSPEISEN	☐	150°C	1	ALLZWECKBLECH	25-30 Min	5 FORMEN IM WASSERBAD
VERSCHIEDENES
AUFTAUEN	☒	35°C	2	GITTER		VORSICHT, GARBEGINN VERMEIDEN
WARMHALTEN	☒	40 bis 100°C	1 oder 2 oder 3	GITTER
VORBEREITETE GERICHTE	☒	40 bis 65°C	1 oder 2	GITTER
AUFGEHEN VON HEFETEIG,BROCHE ...	☒	35°C	1
GEGRIILLTE TOASTS●	☐	275°C	4	GITTER		5 MIN. VORHEIZEN

● Vorheizen des Backofens unbedingt notwendig
ALLE KOCHVORGÄNGE WERDEN MIT GESCHLOSSENER BACKOFENTÜR VORGENOMMEN.

Kochen auf mehreren Ebenen

Zum Kochen auf mehreren Garstufen die Position " ▶" einstellen.

Sie erzielen bessere Ergebnisse mit dieser Funktion, die mit einem schnellen automatischen Vorheizen verbunden ist, wenn Sie Ihre Gerichte erst in den Backofen stellen, wenn die gewünschte Backofentemperatur erreicht ist.

Je nach Anzahl der benutzen Garstufen, werden Sie eventuell ein weiteres Zusatzbehörteil kaufen müssen.

Die Gerichte werden nicht unbedingt zur gleichen Zeit in den Backofen geschoben und herausgenommen.

VORSICHT: Wenn das Kochen programmiert ist, muß die Kochzeit für beide Gerichte gleich sein.

9961-5421 03/00

REZEPTE	TEMPERATUR	ZEIT	EINSCHUBHÖHE
2 QUICHES ODER 2 KUCHEN	205 °C	35 bis 40 Min	1 und 3 auf Gittern
KLEINE KOHLGEMÜSE	180 °C	30 bis 35 Min	1 und 3 in Kochbehältern
ÜBERBACKENER KARTOFFELAUFLAUF+	200 °C	45 Min	1 und 3 auf Gittern
SCHWEINEBRATEN	70 Min
KLEINES SANDGEBÄCK€	165 °C	8 bis 10 Min	2 und 3 auf Kuchenblechen

Modus Media International - Tél. [phone]