FR 2125 - Fritteuse Rommelsbacher - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FR 2125 Rommelsbacher

Leistungsdaten / rating data

230 V \~ 50 Hz · 2100 W

D

Bedienungsanleitung

Wir freuen uns, dass Sie sich für dieses Produkt aus dem Rommelsbacher Sortiment entschieden haben und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Damit Sie viel Freude an Ihrer neuen Fritteuse haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden Hinweise sorgfältig zu beachten, diese Bedienungsanleitung gut aufzubewahren und an den jeweiligen Benutzer weiterzugeben. Vielen Dank!

1 Bedieneinheit
2 Gehäuse
3 Deckel
4 Frittierbehälter
5 Frittierkorb
6 Verschluss

Sicherheit beim Gebrauch

• Achten Sie darauf, dass die Netzspannung identisch ist mit der Angabe auf dem Leistungsschild. Nur an Wechselstrom anschließen.
• Wickeln Sie die Anschlussleitung während des Betriebs der Fritteuse immer komplett von der Kabelaufwicklung ab. Die Anschlussleitung, auch die benachbarter Elektrogeräte, darf keine heißen Geräteteile berühren und nicht über den Rand des Tisches hängen.
• Stellen Sie das Gerät auf eine wärmeunempfindliche Unterlage (keine lackierten Tische, keine Tischdecken) und betreiben Sie es nicht in der Nähe anderer Wärmequellen (Herd, Gasflamme).

Das Gerät wird während der Benutzung heiß und bleibt auch noch einige Zeit nach dem Ausschalten heiß. Fassen Sie niemals an die heißen Flächen des Gerätes (Metallflächen, Sichtfenster). Transportieren Sie das Gerät nicht im heißen Zustand.

• Kinder und Personen mit Einschränkungen im physischen, sensorischen oder geistigen Bereich dürfen ohne adäquate Aufsicht bzw. entsprechende fachkundige Anleitung und Sicherheitseinweisung dieses Gerät nicht bedienen.
• Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Lassen Sie auch sonst das Gerät nicht ohne Aufsicht in Betrieb.
• Dieses Gerät keinesfalls über eine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirksystem betreiben.
• Die sichere Ausschaltung erfolgt durch Drehen des Temperaturreglers entgegen dem Uhrzeigersinn auf die Minimum-Position und anschließendes Ziehen des Netzsteckers.

- Trennen Sie das Gerät vor dem Hantieren mit Öl, nach dem Gebrauch und vor der Reinigung vom Stromnetz.

- Tauchen Sie das Steuerungselement, Kabel und Stecker nicht ins Wasser.

- Feuchte Lebensmittel müssen vor dem Frittieren trocken getupft werden werden. Entfernen Sie loses Eis. Schließen Sie während des Frittierens den Deckel, senken Sie den Korb langsam in das Frittierfett ab und geben Sie Acht auf spritzendes Öl.

- Decken Sie niemals den Permanentfilter (Deckel) ab und hüten Sie sich vor entweichendem Dampf.

- Trocknen Sie den Frittierbehälter ab, bevor Sie ihn mit Öl befüllen und achten Sie auch darauf, dass der Deckel trocken ist, bevor Sie die Fritteuse verwenden.

- Der Ölstand muss immer zwischen MIN- und MAX-Markierung stehen. Verwenden Sie die Fritteuse niemals ohne Öl.

- Stellen Sie sicher, dass sich keine entflammbaren Gegenstände über oder neben dem Gerät befinden. Falls sich das Öl durch Überhitzung entzündet, ziehen Sie den Netzstecker und schließen Sie den Deckel. Versuchen Sie niemals, das Feuer mit Wasser zu löschen.

- Unsere Elektrogeräte entsprechen den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Ist das Gerät oder die Anschlussleitung beschädigt, sofort den Netzstecker ziehen. Reparaturen dürfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch unsere Servicestelle durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

- Dieses Gerät ist nur für den normalen Haushaltsgebrauch und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet. Es darf nicht im Freien betrieben werden.

- Unsachgemäßer Gebrauch und Missachtung der Bedienungsanleitung führen zum Verlust des Garantieanspruchs.

Achtung: Um das Verletzungsrisiko durch das Verwickeln in einem zu langen Kabel oder das Stolpern darüber zu verringern, befindet sich am Gerät ein kurzes Kabel. Verlängerungskabel werden bei Fritteusen nicht empfohlen.

Inbetriebnahme

Nehmen Sie das Gerät und das Zubehör aus der Verpackung. Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme gemäß der Anweisungen „Reinigung und Pflege“.

Öffnen Sie den Deckel, indem Sie den Entriegelungsknopf drücken.

Die Fritteuse ist mit einer Korb-Lift-Funktion ausgestattet. Wenn Sie den Korbgriff nach oben einrasten, heben Sie automatisch den Frittierkorb nach oben. Nehmen Sie dann den Frittierkorb aus der Fritteuse.

Geben Sie hochwertiges Frittieröl in den Frittierbehälter bis der Ölstand zwischen MIN und MAX steht (ca. 2,2 Liter). Betreiben sie das Gerät niemals ohne oder mit zu wenig Öl im Frittierbehälter. Schließen Sie den Deckel.

Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an. Die rote Kontrolllampe leuchtet auf.

Schalten Sie die Fritteuse ein, indem Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur stellen (siehe Frittiertabelle). Die grüne Kontrolllampe leuchtet auf. Das signalisiert das Aufheizen des Heizelements. Ist die Temperatur erreicht, unterbricht der Thermostat die

Stromzufuhr und die grüne Kontrolllampe erlischt. Sinkt die Temperatur ab, schalten Heizelement und Kontrolllampe automatisch wieder ein.

Geben Sie das Frittiergut in den Frittierkorb. Tupfen Sie es vorher mit Küchenpapier ab.

Öffnen Sie den Deckel und setzen Sie den Korb in den Frittierbehälter, indem Sie den Griff in die vorgesehene Führung absenken.

Schließen Sie nun den Deckel und senken Sie dann den Korb ins Fett, indem Sie den Entriegelungsknopf drücken und den Griff nach unten klappen.

Jetzt sollte die Temperatur auf maximal 170 °C reduziert werden.

Wenn der Frittiervorgang beendet ist, heben Sie den Frittierkorb durch Herausklappen des Korbgriffs nach oben und lassen das Fett abtropfen. Öffnen Sie dann den Deckel, das Essen ist nun servierbereit.

Schalten Sie das Gerät ab, indem Sie den Temperaturregler gegen den Uhrzeigersinn auf die Minimum-Position drehen und ziehen Sie den Netzstecker.

Achtung: Zur Vermeidung bzw. Reduzierung von Acrylamid empfehlen wir Frittiergut stets goldgelb anstatt dunkel oder braun zu frittieren und verbrannte Reste zu entfernen. Stärkehaltige Lebensmittel, insbesondere Getreide und Kartoffelprodukte, nicht mit einer Temperatur über 180 °C frittieren.

Frittiertabelle

Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Sie können sie je nach Menge und Geschmack variieren.

Lebensmittel Temperatur	Maximale	Füllmenge	Zeit (Min.)	Empfohlene Füllmenge	Zeit (Min.)
frische Pommes 180 °C	800 g 10 - 12 40	0 g 6 - 9
gefrorene Pommes 180 °C	800 g 12 - 15	350 g 5 - 8
frisches Geflügel 170 °C	350 g 20 - 25
gefrorenes Geflügel	170 °C 350 g	25 - 30
frisches Fischfilet 170 °C	350 g 8 - 10
gefrorenes Fischfilet	170 °C 350 g	10 - 15
Zwiebelringe 150 °C	250 g 5 - 7
Pilze 150 °C 250 g 7 - 10

Grundsätzlich gilt: Das Frittiergut muss frei von Fett/Öl umgeben schwimmen. Nur dann sind gute Frittierergebnisse gewährleistet und das Frittiergut wird kross und gleichmäßig braun.

Tipp: Schneiden Sie zum gleichmäßigen Garen die Lebensmittel in gleich große Stücke. Vermeiden Sie zu dicke Stücke. Frittieren Sie portionsweise. Reduzieren Sie die Mengen v.a. bei Tiefkühlkost.

Fettwahl

Benutzen Sie vorzugsweise spezielles Frittier-Speisefett: Sonnenblumenöl, Erdnussöl, Traubenkernöl, Palmenöl, Maiskeimöl, ...

Falls Sie festes Fett benutzen, schneiden Sie das Fett in Stücke und geben Sie diese in den Frittierbehälter, niemals in den Frittierkorb. Schmelzen Sie das Fett bei 150 °C. Befolgen Sie zum Frittieren der Speisen die Angaben des Fettherstellers.

Achtung: Mischen Sie keine unterschiedlichen Fettsorten. Altes Fett und Öl gehören weder auf den Kompost noch in den Hausmüll. Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeinde bzw. Stadtverwaltung nach den Sammelstellen.

Tipp: Sie verlängern die Haltbarkeit des Öls, wenn Sie das Frittiergut nicht über dem offenen Frittierbehälter salzen oder würzen. Filtern des Öls nach dem Gebrauch und Aufbewahren im Kühlschrank wirken sich positiv auf die Haltbarkeit aus. Nach jedem 8. Gebrauch sollte das Öl gewechselt werden.

Reinigung und Pflege

Ihre Fritteuse ist mit einem Total-Clean-System ausgestattet; das bedeutet, sie ist zur Reinigung komplett zerlegbar und sehr leicht zu säubern.

Vor der Reinigung immer den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen!

Öffnen Sie den Deckel und heben Sie ihn aus dem Scharnier. Heben Sie dann den Frittierbehälter heraus, indem Sie ihn am Rand fassen. Seien Sie vorsichtig, wenn Öl im Behälter ist. Leeren Sie das Öl in einen geeigneten Behälter.

Ziehen Sie dann die Bedieneinheit nach vorne aus der Fritteuse. Diese darf nicht nass werden. Zur Reinigung von Frittierkorb, Frittierbehälter, Deckel, Gehäuse und Zubehör empfehlen wir Handwäsche in heißem Spülwasser. Bei einer Reinigung in der Spülmaschine kann das verwendete Salz die Oberflächen angreifen.

Die Führungsschienen des Deckels dienen gleichzeitig als Kondensat-Auffangbehälter.

Entleeren Sie regelmäßig das sich darin ansammelnde Wasser.

Benutzen Sie keine scharfen Gegenstände, Bürsten oder Scheuermittel. Achten Sie darauf, alle Teile sorgfältig abzutrocknen, besonders die Kontakte zum Heizelement.

Setzen Sie nach dem Reinigen die Fritteuse wieder in umgekehrter Reihenfolge des Auseinanderbaus richtig zusammen. Dabei muss die Verriegelung am Heizelement (Frittierbehälter, Unterseite vorne) korrekt in den Verschluss einrasten.

Den Dauerfilter im Deckel können Sie nach Bedarf entnehmen und mit heißem Wasser und einer Bürste reinigen.

Achtung: Die Fritteuse muss vor jeder Inbetriebnahme vollständig trocken sein.

Construction manual

Sehr geehrter Kunde,

ca. 95% aller Reklamationen sind leider auf Bedienungsfehler zurück zu führen und könnten ohne Probleme behoben werden, wenn Sie sich telefonisch mit unserer für Sie eingerichteten Service-Telefonnummer in Verbindung setzen. Wir bitten Sie daher, bevor Sie Ihr Gerät an Ihren Händler zurückgeben, diese Telefonnummer anzuwählen. Hier wird Ihnen, ohne dass Sie Wege auf sich nehmen müssen, schnell geholfen.

Die Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH gewährt Ihnen, dem privaten Endverbraucher, auf die Dauer von zwei Jahren ab Kaufdatum eine Qualitätsgarantie für die in Deutschland gekauften Produkte. Die Garantiefrist wird durch spätere Weiterveräußerung, durch Reparaturmaßnahmen oder durch Austausch des Produktes weder verlängert, noch beginnt sie von neuem.

Unsere Produkte werden mit größtmöglicher Sorgfalt hergestellt. Beachten Sie bitte folgende Vorgehensweise, wenn Sie trotzdem einen Mangel feststellen:

1. Rufen Sie bitte zuerst den Rommelsbacher Kundenservice unter Telefon [phone] an und beschreiben Sie den festgestellten Mangel. Wir sagen Ihnen dann, wie Sie weiter mit Ihrem Gerät verfahren sollen.
2. Sollte kein Bedienungsfehler oder ähnliches vorliegen, schicken Sie das Gerät bitte zusammen mit dem original Kaufbeleg (keine Kopie) und einer schriftlichen Fehlerbeschreibung an unsere nachstehende Adresse.

Ohne original Kaufbeleg wird die Reparatur ohne Rückfrage kostenpflichtig erfolgen.

Ohne schriftliche Fehlerbeschreibung müssen wir den zusätzlichen Aufwand an Sie in Rechnung stellen.

Bei Einsendung des Gerätes sorgen Sie bitte für eine transportsichere Verpackung und eine ausreichende Frankierung. Für unversicherte oder transportgeschädigte Geräte übernehmen wir keine Verantwortung.

ACHTUNG: Wir nehmen grundsätzlich keine unfreien Sendungen an. Diese werden nicht zugestellt und gehen kostenpflichtig an Sie zurück. Bei berechtigten Garantiefällen übernehmen wir die Portokosten und senden Ihnen nach Absprache einen Paketaufkleber für die kostenlose Rücksendung zu.

Die Gewährleistung ist nach Wahl von Rommelsbacher auf eine Mängelbeseitigung oder eine Ersatzlieferung eines mängelfreien Produktes beschränkt. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.

1. Die Gewährleistung erlischt bei gewerblicher Nutzung, wenn der Mangel auf unsachgemäßer oder missbräuchlicher Behandlung, Gewaltanwendung, nicht autorisierten Reparaturversuchen und/oder sonstigen Beschädigungen nach dem Kauf bzw. auf Schäden normaler Abnutzung beruht.

Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH

Rudolf-Schmidt-Straße 18

91550 Dinkelsbühl

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E-Mail: [e-mail]

Dieses Produkt darf lt. Elektro- und Elektronikgerätegesetz am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Bitte

geben Sie es daher kostenfrei an einer kommunalen Sammelstelle (z. B. Wertstoffhof) für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten ab.

Über die Entsorgungsmöglichkeiten informiert Sie Ihre Gemeinde- oder Stadtverwaltung.