EEB10200.5 - Ofen Küppersbusch - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG EEB10200.5 Küppersbusch

mit Montageanweisungen

Vor dem ersten Gebrauch Seite 51

Ökologische Verpackung 51

Wichtige Sicherheitshinweise 52

Richtwerte Backen 53

Reinigung und Pflege 57

Wenn das Gerät nicht funktioniert 60

Technische Informationen 61

Aufstellung und Anschluß 61

Abbildung zum Einbau 63

Bitte beachten Sie, dass die Ausstatlung der Geräte modellbehänging ist und daher nichtallefolgenden Punkte für Ihr Gerät zutreffend sind.

Vor dem ersten Gebrauch

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung aufmerksam, um mit Ihrem Herd die besten Ergebnisse zu erreichen.

Herstellungsbedingt können im Herd Reste von Fett zurückgeblieben sein, zu deren Entfernung Sie bitte wie folgt vorgehen:

• Entnehmen Sie die Verpackung aller Teile und entfernen Sie den Plastikschutz, falls Ihr Herd damit ausgestattet ist.
• Setzen Sie den Herd in der Funktion, ☐ oder ☑ bei 200°C eine Stunde lang in Betrieb. Schlagen Sie hierzu in dem beigefügten Datenblatt nach.
• Öffnen Sie die Tür zum Abkühlen des Herds, damit dieser belüftet wird und keine Geruchsstoffe im Innenraum zurückbleiben.
• Reinigen Sie nach dem Abkühlen Herd und Zubehörteile.

Während der ersten Inbetriebnahme tritt eine Rauch- und Geruchsentwicklung auf, sorgen Sie daher für eine gute Lüftung der Küche.

Ökologische Verpackung

Die Verpackung ist aus vollständig recyclebaren Materialien hergestellt, die einer Wiederverwendung zugeführt werden können. Setzen Sie sich bitte mit der örtlichen Verwaltung hinsichtlich der Entsorgung dieser Materialien in Verbindung.

ACHTUNG

Das Symbol ✉ auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einen Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Wichtige

Sicherheitshinweise

Elektrische Sicherheit

• Eingriffe oder Reparaturen am Gerät einschließlich des Austausches des Netzanschlusskabels dürfen nur durch zugelassenes Fachpersonal des Kundendiensts ausgeführt werden. Durch Dritte ausgeführte Reparaturen oder Eingriffe können Schäden oder Funktionsstörungen des Geräts hervorrufen und dessen Sicherheit gefährden.
• Schalten Sie den Herd im Fehlerfall ab.

Kindersicherheit

- Verhindern Sie, daß sich Kinder dem Herd während des Garvorgangs nähern, da einige Teile sehr hohe Temperaturen annehmen.

Sicherheit im Umgang mit dem Herd

• Der Herd muss immer mit geschlossener Tür betrieben werden.
• Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für andere Anwendungen des Herds als die Speisenzubereitung.
• Setzen Sie den Herd nur in Betrieb, wenn dieser im Inneren des Küchenmöbels eingebaut ist.
• Bewahren Sie im Herd keine Öle, Fette oder sonstige entzündliche Stoffe auf, es besteht Brandgefahr, wenn der Herd eingeschaltet wird.

• Stützen oder setzen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür des Herds, diese kann hierdurch beschädigt werden oder Ihre Sicherheit gefährden.

• Decken Sie den Boden des Herds nicht mit Alufolie ab, hierdurch können der Garvorgang beeinträchtigt und die Innenemaillierung beschädigt werden.

• Zum Zubereiten von Speisen schieben Sie die mitgelieferte Schale oder den Rost in die Seitenführungen im Herdinnenraum ein. Der Rost und die Schale sind mit einer Vorrichtung ausgestattet, die ein teilweises Herausziehen derselben und Manipulationen der Speisen ermöglicht.
• Stellen Sie keine Gefäße oder Speisen auf den Boden des Herds, benutzen Sie hierfür immer die Schalen oder Roste.
• Gießen Sie während des Betriebs kein Wasser auf den Boden des Herds, da hierdurch die Emaillierung beschädigt werden kann.
• Öffnen Sie die Tür während des Garvorgangs so wenig wie möglich, um den Energieverbrauch so niedrig wie möglich zu halten.
• Benutzen Sie Schutzhandschuhe, wenn Sie im Inneren des Herds hantieren.
• Öffnen Sie die Tür zum Abkühlen des Herds, damit dieser belüftet wird und keine Geruchsstoffe im Innenraum zurückbleiben.
• Beim Garen von Speisen mit hohem Wassergehalt ist es normal, daß sich an der Tür Kondenswasser bildet.

Richtwerte Backen

Die angegebener Zeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Die Kochfunktionen hängen von dem jeweiligen Modell ab, sehen Sie hierzu bitte auf dem Technischen Datenblatt Ihres Herds nach. Im allgemeinen wird ein Vorheizen des leeren Herds empfohlen. Die angegebene Zeit gilt ab Beendigung des Vorheizens (Funktionen oder). Die Beizleuchte erlischt, sobald die eingestellte temperatur erreicht ist.

VORSPEISEN	Gewicht Stellung Funktion Temperat. Zeit Gefäß
Pasteten	1,2	Untere		160-180	45-50	Schale
		Mitte		160-180	30-35
Blätterteig mit Gemüsefüllung	1,2	Untere		190-210	35-40	Form
		Mitte		170-190 35-40
Gemüsepastete	1	Untere		190-210	60-65	Form
		Mitte		170-190 55-60
Backkartoffeln	1	Untere		180-200	65-70	Schale
		Mitte		180-200 55-60
Pizza	0,6	Untere		180-200	20-25	Rost
		Mitte		160-180 20-25
Quiche	1,2	Untere		170-190	45-50	Form
		Mitte		160-180 35-40
Gefüllte Tomaten	0,5	Untere		160-180 10-15		Schale
		Mitte		160-180 10-15
Überbackenes Gumüse	0,7	Mitte		190-210	15-20	Schale
				190-210	10-15
Lasagne	1	Untere		180-200	25-30	Form
				180-200	20-25
FISCH	Gewicht Stellung Funktion Temperat. Zeit Gefäß
Graubarsch	1	Mitte		170-190 25-30		Schale
				170-190 20-25
Goldbrassen mit Salz	1,2	Mitte		180-200	30-35	Schale
				160-180 30-35
Blätterteig mit Fischfüllung	1,2	Untere		180-200	30-35	Form
		Mitte		170-190 25-30
Seezunge	1	Mitte		170-190	10-15	Schale
				160-180 10-15
Seebarsch Schale	1	Untere		190-210	15-20
		Mitte		180-200 10-15
Seehecht	1	Untere	[XBW3]	180-200 20-25		Schale
		Mitte		180-200 20-25
Fischppastete	1	Untere		190-210 55-60		Form
		Mitte		170-190 45-50
Lachs im Schlafrock Schale 1		Mitte	[68TZ]	180-200 20-25
				170-190 15-20
Forellen Schale	1	Mitte		180-200 20-25
				180-200 10-15
Sardinen Rost	1	Übere	[D8ST]	180-200 15-20
				180-200 15-20
FLEISCHGERICHTE	Gewicht Stellung Funktion Temperat. Zeit Gefäß
Spanferkel	1 Mitte	170-190 70-75				Schale
Kaninchen	1,2 Mitte			180-200 55-60		Schale
				170-190 50-55
Lamm	1,3 Mitte			190-210 55-60		Schale
				180-200 45-50
Fleischpastete	0,8 Mitte			170-190 35-40		Form
				170-190	30-35
Lendenstück mit Salz	1	Untere		170-190 35-40		Schale
		Mitte		170-190 25-30
Hähnchen	1	Mitte		190-210	55-60	Schale
				170-190 45-50
Roastbeef	0,7	Mitte		180-200 35-40		Schale
Lendenstück im Blätterteig	1	Mitte		180-200	35-40	Schale
				160-180 30-35
Medaillons	0,3	Übere		190-210 5-10		Rost
Hamburger	0,6	Mitte		180-200 10-15		Rost
Würstchen	0,4	Mitte		180-200 20-25		Rost

NACHTISCH	Gewicht Stellung Funktion Temperat. Zeit Gefäß
Rührkuchen	0,4	Untere		170-190 35-40	Form
		Mitte		160-180 30-35
Gefüllte Blätterteigrolle	0,6	Untere	[S65C]	170-190 10-15	Schale
		Mitte		160-180 10-15
Karamelpudding	1	Mitte		140-160 55-60	Form
				160-180 55-60
Plätzchen	1	Untere		160-180 25-30	Schale
		Mitte		150-170 20-25
Blätterteig	0,3	Untere		170-190 15-20	Schale
		Mitte		170-190 15-20
Bärentatzen	1	Mitte		145-165 25-30	Schale
			[KK8D]	135-155 25-30
Backäpfel	0,8	Untere		170-190 20-25	Schale
		Mitte	[BYTZ]	170-190 20-25
Baiser	0,3	Mitte		110-130 55-60	Schale
				110-130 60-65
Gebackene Bananen	0,4	Untere		170-190 15-20	Form
		Mitte		160-180 15-20
Schweinsohren	1	Untere		180-200 15-20	Schale
		Mitte		170-190 15-20
Plumcake	1	Untere		170-190 55-60	Form
		Mitte		160-180 45-50
Apfelkuchen	1	Untere		170-190 45-50	Schale
		Mitte		160-180 40-45
Quarktorte	1	Untere		165-185 45-50	Form
		Mitte	[BSYW]	170-190 35-40

Reinigung und Pflege

Achtung

Vor Ausführung von Eingriffen jeglicher Art das Gerät vom Netz trennen.

Innenreinigung des Herds

• Reinigen Sie den Innenraum des Herds und entfernen Sie Rückstände von Fett und Speisen, die zu Rauch-Geruchs- oder Fleckenbildung führen können.
• Zur Reinigung der emaillierten Flächen des abgekühlten Herds (z.B. Boden) benutzen Sie Nylonbürsten und warmes Seifenwasser. Herdreinigungsmittel nur auf emaillierten Flächen entsprechend den Herstellerangaben einsetzen.

Achtung

Dampf- und/oder Druckreinigungsgeräte dürfen nicht zum Reinigen des Backofens verwendet werden. Verwenden Sie keine metallischen Scheuerschwämme, Drahtbürsten oder sonstige Utensilien, welche die emaillierten Flächen verkratzen können.

Benutzung des schwenkbaren Grills (je nach Modell)

Zur Reinigung des Herdoberteils:

• Warten Sie, bis sich der Herd abgekühlt hat.
• Drehen Sie die Schraube (A) und senken Sie den Grillwiderstand so weit wie möglich ab.
• Reinigen Sie das Oberteil des Herds und bringen sie den Grillwiderstand wieder in seine ursprüngliche Lage.

Anweisungen zum Ausbau der Halterungen und der ebenen katalytischen Seitenwände.

1 Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Innenraum des Herds.
2 Lösen Sie die Halterungen (B) von der Mutter (C).

3 Zum Ausbau der Zwischen wand die Schraube (D) lösen.

4 Der Einbau erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.

Achtung

Setzen Sie den Herd aus Sicherheitsgründen nicht ohne die Zwischenwand in Betrieb, durch welches der Lüfter abgedeckt wird.

Reinigung der Außenseite des Herds und des Zubehörs

Die Außenseite des Herds und die Zubehörteile mit warmem Seifenwasser oder einem sanft wirkenden Reinigungsmittel säubern.

Achtung

Verwenden Sie keine metallischen Scheuerschwämme, Drahtbürsten oder Scheuermittel, welche die emaillierten Flächen verkratzen können. Zur Reinigung der Edelstahlflächen vorsichtig vorgehen und nur Schwämme oder Tücher verwenden, die diese Flächen nicht verkratzen.

Bitte versuchen Sie nicht, zur Reinigung des Ofens die Bedienungselemente abzuziehen, da der Ofen dazu zunächst aus dem Möbel herausgenommen werden muss.

Reinigung Grosse Innenscheibe der Herdtüre

Anweisungen zu Aus- und Einbau der Innenscheibe

1 Öffnen Sie die Herdtür.
2 Ziehen Sie die Scheibe an der Unterseite (A) heraus.

3 Damit ist die Innenscheibe gelöst und kann heraus genommen werden.

Achtung

Denken Sie bitte daran, dass sich die Herdtür schließt, wenn die Innenscheibe herausgenommen wird.

4 Reinigen Sie die Innenscheibe und das Innere der Herdtür.
5 Setzen Sie anschließend die Halter der Innenscheibe in die oberen Schlitze der Tür ein (B).

6 Drehen Sie die Scheibe in Richtung zur Tür (C).
7 Drücken Sie mit beiden Händen auf die unteren Halterungen (D) und drücken Sie die Scheibe gleichzeitig in Richtung der Tür (E), damit wird die neue Scheibe in der Tür befestigt.

Überzeugen Sie sich vor dem Lampenwechsel davon, daß der Herd vom Elektronetz getrennt ist.

- Lösen Sie die ausziehbare Führungen von der Mutter (E).

- Lösen Sie mit Hilfe des geeigneten Werkzeugs die Linse von der Lampenfassung ab.

• Tauschen Sie die Lampe aus.
- Statten Sie die Linse wieder zu der korrekten Position zurück, ohne sie zu erzwingen.

Die Ersatzlampe muß temperaturbeständig bis 300°C sein. Fordern Sie diese bei unserem Technischen Kundendienst an.

Wenn das Gerät nicht funktioniert

Der Herd funktioniert nicht

Überprüfen Sie den Netzanschluß.Überprüfen Sie die Sicherungen Ihrer Elektroanlage.Prüfen Sie, ob die Schaltuhr auf manuell oder Programm eingestellt ist.Überprüfen Sie die Stellung des Funktionswahlschalters und des Temperaturreglers.

Die Innenbeleuchtung des Herds leuchtet nicht

Tauschen Sie die Lampe aus.Überzeugen Sie sich vom korrekten Einbau entsprechend der Bedienungsanleitung.

Die Kontrolleuchte Heizen leuchtet nicht

Stellen Sie eine Temperatur ein.Wählen Sie eine Funktion.Leuchtet nur, während des Heizvorgangs bis zum Erreichen der eingestellten Temperatur.

Rauchentwicklung bei Betrieb des Herds

Normal bei der ersten Inbetriebnahme.Reinigen Sie den Herd regelmäßig.Vermindern Sie die eingesetzte Fett- oder Ölmenge in der Schale.Stellen Sie keine höheren Temperaturen als in den Gartabellen angegeben ein.

Es werden nicht die gewünschten Ergebnisse des Garvorgangs erreicht

Ziehen Sie die Gartabellen heran, hier erhalten Sie orientierende Informationen zur Funktion Ihres Herds.

Achtung

Wenn die Probleme auch nach Beachtung vorstehender Hinweise weiterbestehen, setzen Sie sich bitte mit dem Technischen Kundendienst in Verbindung.

Technische Informationen

Wenn Ihr Gerät nicht funktioniert, teilen Sie bitte unserem Technischen Kundendienst die Art des aufgetretenen Fehlers sowie folgende Angaben mit:

1 Fertigungsnummer (S-No)
2 Ausführung des Geräts (Mod)

Diese Daten finden Sie auf dem Typenschild Ihres Herds. Das Typenschild ist auf der Innenseite angebracht, es ist nach Öffnen der Tür sichtbar.

CE Das von Ihnen erworbene Gerät erfüllt die Forderungen der Europäischen Richtlinien zur Sicherheit Elektrischer Geräte (73/23/CEE) und Elektromagnetische Verträglichkeit (89/336/EWG).

Aufstellung und Anschluß

Diese Informationen sind ausschließlich für das Installationspersonal bestimmt, das für die Ausführung der elektrischen Anschlüsse verantwortlich ist. Wenn Sie Ihren Herd selbst installieren, übernimmt der Hersteller keine Verantwortung für mögliche Schäden.

Vor der Installation Anmerkungen

• In dem Küchenmöbel wird ein Ausschnitt gemäß nebenstehender Abbildung angebracht, die Mindesttiefe des Küchenmöbels muß 580 mm betragen. (Siehe die seite 63).
• Der zur Befestigung der Plastikverkleidungen benutzte Kleber muß für Temperaturen bis mindestens 85°C beständig sein.

Vor Ausführung des Elektroanschlusses. Gesetzliche Forderungen.

Das Installationspersonal muß prüfen:

• Spannung und Frequenz des Netzes müssen mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmen.
  • Die Elektroanlage muß für die maximale Anschlußleistung des Geräts ausgelegt sein.
• Das Anschlußschema ist nachstehend abgebildet.
• Zum Anschluß des Herds an das Eleletronetz muß Ihr Elektroinstallateur ein temperaturbeständiges Kabel T150 verwenden.

1 3 N L

• Der elektrische Anschluß muß mit Schutzleiter entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen ausgeführt werden.
• Der Anschluß muß über einen allpoligen, für die erforderliche Stromstärke ausgelegten Schalter mit einem Mindestkontaktabstand von 3 mm zur Abschaltung im Notfall oder bei Reinigungsarbeiten und Lampenwechsel erfolgen. Der Schutzleiter darf nicht über diesen Schalter geführt werden.

- Dieser Schalter kann durch einen Stecker ersetzt werden, vorausgesetzt, dass dieser unter normalen Nutzungsbedingungen zugänglich ist.

Nach Ausführung der elektrischen Anschlüsse alle Funktionen des Herds überprüfen.

Anschluß des Herds

Für alle Herde nach Ausführung des Elektroanschlusses:

1 Setzen Sie den Herd so in das Küchenmöbel ein, dass das Netzanschlusskabel nicht eingeklemmt wird oder an heißen Teilen des Herds anliegt.
2 Den Herd am Küchenmöbel mit den vier mitgelieferten Schrauben befestigen. Diese sind durch die entsprechenden Bohrungen zu führen, die nach Öffnen der Tür sichtbar sind.
3 Achten Sie darauf, daß das Gehäuse des Herds nicht mit dem Küchenmöbel in Berührung kommt und ein Abstand von mindestens 2 mm eingehalten wird.