EEH 600.0 - Ofen Küppersbusch - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG EEH 600.0 Küppersbusch
mit Montageanweisungen
GB Instructions for use and installation instructions
F Instructions d'utilisation et avis de montage
NL Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding
① Istruzioni di uso e di montaggio
E Instrucciones de uso y de montaje
P Instruções de uso e de montagem
EEH 600.0

Küppersbusch-Kundendienst
Zentrale Kundendienst- / Ersatzteilanforderung
Deutschland:
Küppersbusch Hausgeräte AG
Wilhelminenstraße 165-167
45881 Gelsenkirchen
Telefon: 01 80 - 5 25 65 65
Telefax: (02 09) 4 01 - 7 14 / 7 64
Sie erreichen uns:
Montags bis donnerstags von 7 ^30 Uhr bis 16 ^30 Uhr
Freitags von 7 30 Uhr bis 1430 Uhr
Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per Telefax mit.
Österreich:
Küppersbusch Ges. m. b. H.
Eitnergasse 13
1230 Wien
Telefon: (01) 8 66 80 - 15
Telefax: (01) 8 66 80 - 50
Sie erreichen uns:
Montags bis freitags von 8 ^00 Uhr bis 17 ^00 Uhr
Außerhalb der Dienstzeiten teilen Sie uns Ihre Wünsche bitte per Telefax mit.
Vertragskundendienst
56070 Koblenz, August-Horch-Straße 14
Zentrale Tel.: (02 61) 8 90 90
Kundendienst Tel.: (02 61) 8 90 91 73
66117 Saarbrücken, Zinzinger Straße 13
Zentrale Tel.: (06 81) 50 08 50
Kundendienst Tel.: (06 81) 5 00 85 22
55543 Bad Kreuznach, Industriestraße
Zentrale Tel.: (06 71) 79 40
Kundendienst Tel.: (06 71) 79 43 31
Bitte beachten Sie:
Damit unser Kundendienst Reparaturen sorgfältig vorbereiten und die benötigten Ersatzteile bereitstellen kann, benötigen wir bei Ihrer Kundendienstanforderung die folgenden Informationen:
- Ihre genaue Anschrift
- Ihre Telefon- und ggf. Telefaxnummer
- Wann kann der Kundendienst Sie besuchen?
- Die genaue Gerätebezeichnung: Mod. und F.-Nr. (Typenschild und/oder Kaufbeleg zu Rate ziehen)
- Das Kaufdatum
- Die genaue Beschreibung des Problemes oder Ihres Service-Wunsches
Halten Sie bitte zusätzlich Ihren Kaufbeleg bereit.
So helfen Sie uns, unnötigen Zeit- und Kostenaufwand zu vermeiden und auch für Sie effizienter zu arbeiten.
Garantiebedingungen
Gültig ab Oktober 1998 für die Bundesrepublik Deutschland.
Zur Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kaufbelegs erforderlich.
Für unsere KÜPPERSBUSCH-Geräte leisten wir zusätzlich zu den Verpflichtungen des Händlers aus dem Kaufvertrag gegenüber dem Endabnehmer unter den nachstehenden Bedingungen Werksgarantie:
- Die Werksgarantie beträgt 12 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der Übergabe, der durch Rechnung oder Lieferschein nachzuweisen ist. Bei gewerblicher Nutzung von KÜPPERSBUSCH-Geräten in Gemeinschaftsanlagen ist eine Garantiezeit auf 6 Monate beschränkt. Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z. B. Glas, Kunststoff oder Leuchtmittel.
Die verlängerte Garantiezeit gilt nicht, wenn die Typen- oder Serien-Nr. des Produkts geändert, gelöscht, entfernt oder unleserlich gemacht worden ist. - Innerhalb der Werksgarantie werden alle Funktionsfehler, die trotz vorschriftsmäßigen Anschlusses, sachgemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen KÜPPERSBUSCH-Einbauvorschriften und Betriebsanleitungen nachweisbar auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind, durch unseren Kundendienst beseitigt. Emaille- und Lackschäden werden nur dann von dieser Werksgarantie erfaßt, wenn sie innerhalb von 4 Wochen nach Übergabe des KÜPPERSBUSCH-Gerätes unserem Kundendienst angezeigt werden. Schäden aufgrund chemischer und elektrochemischer Einwirkungen von Wasser und Transportschäden (diese müssen entsprechend den Bedingungen des Transporteurs gegen den Transporteur geltend gemacht werden), sowie Einregulierungs- und Umstellungsarbeiten an Gasverbrauchseinrichtungen fallen nicht unter diese Werksgarantie.
- Durch Inanspruchnahme der Werksgarantie verlängert sich die Garantiezeit weder für das KÜPPERSBUSCH-Gerät noch für neu eingebaute Teile. Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
- Über Ort, Art und Umfang der durchzuführenden Reparatur entscheidet unser Kundendienst nach billigem Ermessen. Soweit nicht anders vereinbart, ist unsere nächstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen. Die Reparatur wird in der Regel am Aufstellungsort, ausnahmsweise in der Kundendienstwerkstatt durchgeführt. Zur Reparatur anstehende Geräte sind so zugänglich zu machen, daß eine uneingeschränkte Handhabung durch die Techniker möglich ist und keine Beschädigungen an Möbeln, Bodenbelag etc. entstehen können.
- Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet.
- Innerhalb der ersten 6 Monate der Garantiezeit werden die Wegezeiten und Anfahrtskosten unseres Kundendienstpersonals, soweit diese im Zusammenhang mit der Durchführung der Instandsetzung nach dieser Werksgarantie anfallen, nicht berechnet. Danach werden diese Kosten gesondert in Rechnung gestellt.
- Nicht umfaßt sind von der Werksgarantie Ansprüche, die über die kostenlose Fehlerbeseitigung hinausgehen, insbesondere Ansprüche auf Schadensersatz, Wandlung und Minderung oder Folgeschäden.
Wenn Sie unseren Kundendienst benötigen, nennen Sie den Gerätetyp und die Art des Defektes. Bei Transportschäden wenden Sie sich bitte sofort an die nächste für Sie zuständige Kundendienststelle.
KÜPPERSBUSCH Hausgeräte AG, Gelsenkirchen
GB Instructions for use and installation instructions 9
F Instructions d'utilisation e avis de montage 15
NL Gebruiksaanwijzing en montagehandleiding. 21
① Istruzioni di uso e di montaggio . . . 27
E Instrucciones de Uso e Instrucciones de Montaje. 33
P Instruções de uso com indicações para montagem. 39
Zu Ihrer Information
Bitte lesen Sie die in diesem Heft aufgeführten Informationen sorgfältig durch. Diese geben wichtige Hinweise für die Sicherheit, die Installation, den Gebrauch und die Wartung des Gerätes.
Das Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen im Haushalt. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung sorgfältig auf.
Typenschild
Es befindet sich rechts an der Seitenleiste und ist nach Öffnen der Backofentür sichtbar. Für eventuelle Rücksprachen mit unserem Kunden- dienst notieren Sie bitte folgende Daten:

text_image
F-Nummer Modellbezeichnung Backofen Modellbezeichnung KochfeldInhalt
Ihr Gerät im Überblick 4
Sicherheitshinweise. 5
Anschluß und Funktion
Kochfläche
Backofen
Vor dem ersten Benutzen 5
Gebrauch der Kochstellen. 5
Die Kochstufen
Hinweise zu den richtigen Töpfen
Merkmale der Glaskeramik-Kochfläche
Backofen 6
Wahl der Betriebsart und Temperatur
Schaltersymbole und Betriebsarten
Einschubteile
Backen
Braten
Einkochen
Montage Grill
Grillen (Sonderzubehör)
Störfallhilfe 7
Reinigung und Pflege 8
Kochflächen
Backofen
Montagehinweise für Fachpersonal ..... 8
Elektrik
Einbau in Küchenmöbel
Ihr Gerät im Überblick

Ihr Gerät kann mit einer Glaskeramik-Kochfläche (1) oder mit einer Kochmulde (5) kombiniert werden.
1 Glaskeramik-Kochfläche
2 Zweikreis-Kochzone
3 Kochstellenwärmeanzeigen
4 Normalkochzonen
alternativ:
5 Kochmulde
6 Aufheizanzeige (rot)
7 Betriebsanzeige (gelb)
8 Betriebsartwahlschalter
9 Backofentemperaturregler
10 Kochstellenregler
11 Bedienblende
12 Oberhitze
13 Steckkontakt für Grill
14 Einschubleisten
15 Rahmen
16 Backofentür
Lieferbares Sonderzubehör:
Grillrost mit Heber Zub.-Nr. 125
Bratrost Zub.-Nr. 440
Bratenblech Zub.-Nr. 441
Infrarot-Grill Zub.-Nr. 540
Backblech Email Zub.-Nr. 541
Backblech Alu Zub.-Nr. 542
Fettpfanne Zub.-Nr. 543
Backmobil® Zub.-Nr. 600
Sicherheitshinweise

Anschluß und Funktion
Küppersbusch-Geräte werden nach den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen gebaut. Es dürfen nur Küppersbusch-Herde mit Küppersbusch-Kochmulden verbunden werden.
■ Netzanschluß, Wartung und Reparatur der Geräte darf nur ein autorisierter Fachmann nach den geltenden Sicherheitsbestimmungen vornehmen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit.
■ Gerät nur in eingebautem Zustand betreiben!
■ Die Oberflächen von Herd, Backofentür und Kochgerät werden im Betrieb heiß. Kinder grundsätzlich fernhalten.
■ Anschlußkabel von Elektrogeräten nicht auf heiße Kochstellen legen oder in der Backofentür einklemmen.
Kochfläche
Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen, z. B. Pommes frites, nur unter Aufsicht zubereiten. Entzündete Fette und Öle niemals mit Wasser löschen! Deckel auflegen, Kochstelle abschalten und Topf von der heißen Kochstelle ziehen.
■ Bei Rissen, Sprüngen oder Bruch des Glaskeramik-Kochfeldes das Gerät sofort außer Betrieb setzen. Sicherung ausschalten.
■ Keine Alufolie oder Kunststoffe auf die Kochflächen legen.
■ Keine brennbaren oder entzündbaren Gegenstände auf die Kochfläche legen, die bei unbeabsichtigtem Einschalten eine Gefahr bringen könnten.
Backofen
■ Bei Reparaturen und Austausch von Backofenglühlampen muß das Gerät stromlos gemacht werden (Sicherung ausschalten).
■ Im Backofen grundsätzlich keine Gegenstände aufbewahren, die bei unbeabsichtigtem Einschalten eine Gefahr bringen.
■ Vorsicht bei Arbeiten im heißen Backofen. Topflappen, Handschuhe oder ähnliches benutzen.
■ Die Backofentür muß gut schließen. Bei Beschädigungen der Türdichtung, Scharniere, Türdichtungsflächen oder bei Bruch des Türglases, Gerät sofort außer Betrieb nehmen, bis es vom Fachmann repariert und überprüft ist.
■ Achtung! Beim Öffnen und Schließen der Backofentür nicht in die Tür- scharniere greifen. Verletzungsgefahr!
■ Backofentür bei Zubereitungen im Backofen immer völlig schließen.
■ Von Grill und Oberhitze mindestens 5 cm Abstand halten.
Vor dem ersten Benutzen
Fremdteile und Verpackung entfernen. Vor dem ersten Zubereiten von Speisen ist eine Reinigung des Gerätes vorzunehmen.
Glaskeramik-Kochfläche bzw. Kochmulde, Backbleche, Fettpfanne, Rost usw. mit feuchtem Tuch und etwas Spülmittel reinigen.
Kochmulde aufheizen Kochstellen nacheinander für je 5 Min. auf (Nicht bei Glaskeramik) höchster Stufe aufheizen.
Wegen des „Neugeruchs“ Küche lüften.
Backofen aufheizen Backofentür schließen.
Backofen mit 250 °C 60 Min. lang aufheizen. Küche gleichzeitig gut lüften.
Gebrauch der Kochstellen

Beachten Sie die Sicherheitshinweise!
Die Kochstufen
Jede Kochstelle besitzt einen eigenen Regler. Auf den Kochstellenreglern sind neun Kochstufen markiert. Sie können jedoch beliebig feine Zwischenstufen wählen.
Möglichst auf großer Kochstufe ankochen und auf kleiner Stufe weiterkochen.
| Kochstufe Geeignet zum | |
| 0 | Ausstellen |
| 1-3 | Aufwärmen, Warmhalten, Quellen, Auftauen |
| 4-5 | Dämpfen, Dünsten, Kochen |
| 6-8 | Braten, Fritieren |
| 9 | Erhitzen großer Mengen |
Hinweise zu den richtigen Töpfen
Mit den richtigen Töpfen sparen Sie Kochzeit und Energie.
Benutzen Sie Töpfe mit ebenem und glattem Boden.


Wählen Sie den Topfdurchmesser passend zur Kochzone.


Merkmale der Glaskeramik-Kochfläche
Bräter- oder Zweikreis-Kochzonen
Standardgemäß wird der kleinere Kochzonen-Durchmesser beheizt.
Für Bräter oder große Töpfe den äußeren Kochzonenkreis einstellen.

Regler nach rechts bis zum Anschlag drehen.
Dann auf gewünschte Kochstufe zurück-drehen.
Wieder den kleineren Durchmesser einstellen: Regler kurz auf „0“ zurückdrehen.
Kochstellenwärmeanzeigen (1)
Sie leuchten, solange die Kochstellen noch sehr heiß sind – auch nach dem Abschalten.
Vorsicht! Die Anzeige kann ausfallen (Lampe defekt). In diesem Fall werden Sie nicht vor heißen Kochstellen gewarnt. Lampe sofort erneuern lassen.

Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf Seite 5!
Der Backofen kann in den Betriebsarten Ober-/Unterhitze und Grill (mit Sonderzubehör Nr. 540) betrieben werden.
Wahl der Betriebsart und Temperatur

Betriebsartwahlschalter (linker Schalter) nach rechts drehen
Temperatur einstellen:
Mit Temperaturwahlschalter (2. Schalter von links).
Grillen (mit Sonderzubehör Nr. 540): Betriebswahlschalter auf Symbol für Grill ▼ stellen.
Die Aufheizanzeige an der Bedienblende leuchtet während des Aufheizens und erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Schaltsymbole und Betriebsarten
0 AUS
Beleuchtung
Ober-/Unterhitze Immer Vorheizen, für Brote und feuchte Kuchen.
Unterhitze Zum Einkochen
Grill (Sonderzubehör) Grillen von flachen Fleischstücken, Fisch und zum Überbacken
Einschubteile
Backofenboden nicht mit Alufolie auslegen!
Backbleche:
Beim Herausnehmen leicht anheben.
Nach dem Wiedereinschieben muß die schräge Kante der Bleche zur Backofentür zeigen.
Rost:

Achten Sie darauf, daß die
Rastung der Roste immer nach vorne (zu Ihnen hin) zeigt.
Backen

Ober-/Unterhitze Backofen vorheizen.
| Gebäck Einschub Temperatur Dauer von unten in °C in Min. | |||
| Rührteig | |||
| Napfkuchen | 1 175-180 | 50-60 | |
| Kastenkuchen | 1 175-190 | 50-70 | |
| Sandkuchen | 1 160-180 | 60-70 | |
| Torten | 1 175-190 | 40-60 | |
| Tortenböden | 2 | 200-220 | 20-30 |
| Feine Obsttorten | 1 175-190 | 45-60 | |
| Kleingebäck | 2 | 200-220 | 15-20 |
| Blechkuchen: | |||
| Belag trocken | 2 | 180-200 | 25-35 |
| Belag feucht | 2 175-190 | 30-50 | |
| Mürbeteig | |||
| Tortenböden | 2 | 180-200 | 25-35 |
| Käsekuchen | 1 170-180 | 70-80 | |
| Kleingebäck | 2/3 | 200-220 | 10-20 |
| Blechkuchen: | |||
| Belag trocken | 2 | 180-200 | 25-35 |
| Belag feucht | 2 175-180 | 30-50 | |
| Hefeteig | |||
| Napfkuchen | 1 175-190 | 50-60 | |
| Hefekranz | 2 | 180-200 | 40-50 |
| Stollen (vorheizen) | 2 175-180 | 40-60 | |
| Kleingebäck | 2 | 180-220 | |
| Blechkuchen: | |||
| Belag trocken | 2 | 180-220 | 20-30 |
| Belag feucht | 2 170-190 | 30-50 | |
| Biskuitteig | |||
| Torten | 2 175-180 | 30-40 | |
| Rollen | 2 | 200-220 | 10-20 |
| Eiweißgebäck | |||
| Baiser | 2 | 80-120 | 80-90 |
| Zimtsterne | 2 150-175 | 15-20 | |
| Makronen | 2 150-160 | 20-45 | |
| Blätterteig | |||
| Blätterteig | 2/3 | 200-220 | 15-30 |
| Hefebälterteig | 2 | 200-225 | 30-40 |
| Quarkblätterteig | 2 | 200-225 | 30-40 |
| Brandteig | 2 | 220-240 | |
| Quark-Ölteig | 2 | 200-220 | |
| Honigkuchen | 2 175-180 | 20-35 | |
| Roggenbrot | 2 200-220 | 50-60 | |
Fettpfanne (Sonderzubehör) oder Backblech und Rost benutzen.
Bei Fleisch Rost auf 2. Einschubleiste von unten, Fettpfanne mit Bratenblech (Sonderzubehör) auf 1. Einschubleiste.
Die Bratdauer ist abhängig von Fleischart und -höhe. Zum Messen das Fleisch leicht anheben, da es unter seinem Eigengewicht einfällt. Die Bratdauer für Fleisch mit Fettschicht kann sich bis auf das Doppelte erhöhen.
| Gericht | Temperatur | Gardauer |
| in °C je cm Fleischhöhe in Min | ||
| Rinderbraten | 180-220 18 | |
| Roastbeef | 220-240 10-12 | |
| Filet | 220-240 8 | |
| Kalbfleisch | 180-220 12 | |
| Schweinefleisch | 180-220 12-15 | |
| Kassler | 180-220 8 | |
| Wild | 180-220 15 | |
| Wildschwein | 180-220 15 | |
| Filet - Wild | 220-240 8-10 | |
| Hammelfleisch | 180-220 15 | |
| Ente | 180-200 12 | |
| Gans | 180-200 12 | |
| Hähnchen | 180-200 8 | |
| Pute | 180-200 12 | |
| Fisch | 200-220 8 | |
Einkochen
Nur frische Nahrungsmittel verwenden und nach üblichen Rezepten vorbereiten. Max. 6 Einkochgläser à 1-1,5 Liter einkochen.
Nur zum Einkochen geeignete Gläser gleicher Höhe verwenden und mit gleichem Inhalt füllen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Stellen Sie die Betriebsart □ Unterhitze ein.
Obst Fettpfanne (Sonderzubehör) in 1. oder 2. Ein-
schubleiste von unten schieben. Ca. 1 Liter Wasser in die Fettpfanne geben, 200 °C einstellen und Vorheizen und Einkochvorgang beobachten.
Nach 60-90 Min. beginnt die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen.
Dann Backofen ausschalten und Gläser noch 30 Min. (ca. 15 Min. bei empfindlichen Obst z. B. Erdbeeren) im geschlossen Backofen stehen lassen.
Gemüse und Fleisch Wenn die Flüssigkeit perlt, auf 150 °C herunterschalten und noch 30-60 Min. weiterkochen. Dann Backofen ausschalten und Gläser noch 30 Min. im geschlossen Backofen stehen lassen.
Montage Grill
Zum Grillen benötigen Sie den Einsteckgrill Nr. 540.


Den Blindstecker in der Backofenrückwand herausziehen.
und den Grill in die nun freie Grillsteckdose einstecken.
Betriebsart ▼▼ für Grill einstellen.
Grillen nur mit geschlossener Backofentür.
Fettpfanne mit Bratenblech (Sonderzubehör) oder das Backblech in 1. Einschubleiste von unten, Bratrost in Einschubleiste laut Tabelle.
| Gericht Grill | |||
| Ein-schub | 1. Seitein Min. | 2. Seitein Min. | |
| Schweinekotelett/Schnitzel | 6 8-10 | 6-8 | |
| Schweinefilet | 6 10-12 | 8-10 | |
| Bratwürste | 6 8-10 | 6-8 | |
| Schaschlik | 6 | 7-8 | 5-6 |
| Frikadellen | 6 | 8-10 6-8 | |
| Rinderfiletsteak | 7 | 6-7 | 5-6 |
| Leberscheiben | 7 | 3-4 | 2-3 |
| Kalbsschnitzel | 6 | 5-7 | 4-5 |
| Kalbssteak | 6 | 6-8 | 4-6 |
| Hammelkotelett | 6 | 8-10 | 6-8 |
| Lammkotelett | 6 | 8-10 | 6-8 |
| halbe Hähnchen (je 500 g) | 3 10-12 | 5-7 | |
| Fisch-Filet | 7 | 6-7 | 4-5 |
| Forellen (je 200 – 250 g) | 4 | 4-7 | 3-6 |
| Toastbrote | 6 | 2-3 | 2-3 |
| belegte Toastbrote | 4 | 6-8 | |
Störfallhilfe

Reparatur nur durch autorisierten Fachmann!
Prüfen Sie zuerst, ob ein Bedienfehler vorliegt. Einige Störungen können Sie selbst beseitigen.
| Störung | Ursache | Abhilfe |
| Wärmeanzeige von Kochzone ist defekt. | Lampe defekt. | Kundendienst rufen.Verbrennungsgefahr, da keine Warnung vor Temperatur. |
| Abschalten von Kochfeld oder Backofen ist nicht möglich. | Elektronisches Bauteil ist defekt. | Sicherung ausschalten,Kundendienst rufen. |
| Backofen und Kochfläche heizen nicht auf. | Haushalts-Sicherung defekt. | Sicherung überprüfen oder erneuern. |
| Die Kochfläche heizt nicht auf. | Kochzonenregler ist nicht eingeschaltet. | Kochzonenregler einstellen. |
| Regler oder Kochzone defekt. | Kundendienst rufen. | |
| Innerer Kreis einer Zweikreiszone defekt. | Funktionierenden äußeren Kreis auf keinen Fall weiterbetreiben. Sofort den Kundendienst rufen. | |
| Backofen heizt nicht auf. | Backofenschalter ist nicht eingeschaltet. | Backofenschalter einstellen. |
| Backofenbeleuchtung ist ausgefallen. | Lampe defekt. Auswechseln der Lampe beim Kundendienst erfragen. | |
| Türglas ist gebrochen. | Gerät ausschalten,Kundendienst rufen. | |
| Obstsamt oder Eiweißflecken auf emailierten Teilen. | Feuchte Kuchen oder Fleischsäfte. | Harmlose Veränderung des Emails, nicht behebbar. |
Reinigung und Pflege
■ Lassen Sie Gerät und Bedienblende vor dem Reinigen grundsätzlich vollständig abkühlen! Meist reicht eine Reinigung mit einem feuchten Tuch und etwas Handspülmittel nach jedem Gebrauch aus. Anschließend trocken nachreiben.

■ Verwenden Sie zur Reinigung keinesfalls kratzende oder aggressive Reinigungsmittel wie Scheuermittel, Stahlwolle, verseifte Stahlwolle, Metallschwämme.
■ Keine bleichenden und chlorhaltigen Reinigungsmittel verwenden.
■ Entfernen Sie Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken sobald wie möglich. Andernfalls kann sich bei Geräten im Design Edelstahl unter diesen Schichten durch fehlenden Luftzutritt Korrosion bilden.
■ Verwenden Sie zur Pflege von Geräten im Design Edelstahl handelsübliche Edelstahl-Pflegemittel. Beachten Sie dabei grundsätzlich die Angaben des jeweiligen Herstellers und probieren Sie zunächst eine kleine Stelle aus, bevor Sie das Mittel ganzflächig einsetzen.
■ Nach dem Reinigen Reinigungsmittelreste rückstandsfrei entfernen.
■ Hinweise für die Reinigung von weißen Backofentür-Griffleisten:
- Reinigen Sie die Griffleiste nach jedem Gebrauch.
- Lassen Sie Verschmutzungen nicht eintrocknen.
- Hartnäckige Verschmutzungen können notfalls mit einem Scheuerschwamm und Scheuermilch entfernt werden. Die Oberfläche dabei unbedingt gleichmäßig behandeln.
Kochflächen
Edelstahlmulde mit handelsüblichen Edelstahlputzmitteln reinigen. Glaskeramik-Kochfläche, Emailmulde und Kochplatten mit feuchtem Tuch und etwas Handspülmittel säubern. Bei Glaskeramik-Kochflächen Verkrustungen und übergekochte Speisen mit Glasschaber entfernen. Zucker und geschmolzenen Kunststoff sofort bei heißer Kochfläche entfernen.
Backofen
Von Zeit zu Zeit ist eine gründliche Reinigung des Backofens erforderlich.

Backofentür herausnehmen
Backofentür ganz öffnen.
Die Bügel an den Türscharnieren hoch-klappen.
Die Backofentür mit beiden Händen seitlich fassen und langsam schließen. Etwa auf der Hälfte des Schließweges lösen sich die Scharniere aus ihrer Arretierung. Die Backofentür kann nun abgenommen werden.
Einschubleisten ausbauen
Schrauben lockern.
Einschubgitter entnehmen.
Backofentür einbauen
Die Backofentür mit beiden Händen seitlich fassen und die Scharniere in die entsprechenden Öffnungen am Backofen einsetzen. Backofentür langsam ganz öffnen. Die Bügel an den Tür-scharnieren wieder herunterklappen. Backofentür schließen.
Montagehinweise
Küppersbusch-Einbauherde dürfen nur mit den dazugehörigen Küppersbusch-Einbaumulden von einem autorisierten Fachmann zusammengeschaltet werden.
■ Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlußbedingungen des örtlichen Elektroversorgungsunternehmens müssen vollständig eingehalten werden.
■ Beim Anschluß des Gerätes ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze.
■ Bei Anschluß, Reparatur und Auswechseln der Backofenglühlampe, Gerät mit einer dieser Einrichtungen stromlos machen.
■ Der vollständige Berührungsschutz muß durch den Einbau sichergestellt sein.
■ Der Schutzleiter muß so lang bemessen sein, daß er bei Versagen der Zugentlastung erst nach den stromführenden Adern des Anschlußkabels auf Zug beansprucht wird.
Elektrik
Einbauherd Festanschluß über eine Herdanschlußdose.
Kochmulde Anschluß über die Steckerleiste des Einbauherdes.
Anschlußschema für die verschiedenen Netzauslegungen, ist auf der Rückwand des Gerätes dargestellt.
Anschlußwerte Festanschluß 400 V 3 N \~ 50 Hz
Heizkörperspannung: 230 – 240 V
Anschluß 3 N \~ Sicherungsstrom 20 A
Anschluß 2 N \~ Sicherungsstrom 30 A
Anschluß 1 N \~ Sicherungsstrom 35 A
Anschluß 3 x 230 V Sicherungsstrom 25 A
Anschlußkabel H 05 RR-F o. H 07 RN-F verwenden.
Kabellänge min. 2 m
Einbau in Küchenmöbel
Das Gerät ist im Hinblick auf Schutz gegen Überhitzen umliegender Flächen (Möbelteile) ein Gerät des Typs Y. Der Kunststoffbelag bzw. das Furnier muß mit einem hitzebeständigen Kleber (100 °C) verarbeitet sein. Dieser Kleber verhindert ein Verformen oder Loslösen der Beläge, insbesondere an den Schmalseiten der Einbaumöbel.
Dieses Gerät kann mit seiner Rückwand und einer Seitenwand an beliebig hohe Schrank- oder Raumwände gestellt werden. An der anderen Seitenwand ist ein Möbelteil mit nur maximal gleicher Höhe erlaubt. Das Gerät ist unbedingt waagerecht einzubauen.

Herd ein Stück in eine Schranknische einschieben.
Elektrischen Muldenanschluß lagerichtig bis zum Anschlag in Steckerleiste des Backofens eindrücken.
Herd ganz in die Schranknische einschieben. Dabei Geräteanschluß nicht einklemmen!

Gerät mit den beiliegende Schrauben - schräg ansetzen - von innen nach außen mit dem Schrankelement verschrauben.