FD 22 - Kaffeemaschine Carimali - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FD 22 Carimali

1.1 Urheberrechte 5
1.2 Störungen 5

2. Sicherheit......6

2.1 Symbole in der Anleitung 6
2.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch.... 6
2.3 Grundlegende Sicherheitshinweise....7
2.4 Betriebshinweise 8

3. Technische Daten 9

3.1 Wasser....9
3.2 Umgebungsbedingungen....9
3.3 Verwendete Materialien....9
3.4 Tischausschnitt für Anschluss- und Abflussleitungen......10
3.5 Anschlussschema 10

4. Installation.... 11

4.1 Lieferung überprüfen 11
4.2 Gerät auspacken....11
4.3 Aufstellen 12
4.4 Wasseranschluss 12
4.5 Elektrischer Anschluss 13
4.6 Erdung 14

5. Gerätebeschreibung 15

5.1 Was ist was? 15
5.2 Funktionstasten....16
5.3 Produkttasten 16

6. Inbetriebnahme 17

7. Ausgaben.... 19

7.1 Kaffeespezialitäten 19
7.2 Heißwasser 19
7.3 Dampf 19
7.4 Extra-Milchschaum-Funktion .....20
7.5 Milchschaumregulierung....20
7.6 Einstellung der Milchtemperatur 20
7.7 Doppelte Ausgabe 21
7.8 Doppelte Ausgabe und Kaffeemühlenwechsel......21
7.9 Folge-Ausgabe reservieren....22
7.10 Wiederholte Ausgaben....22
7.11 Ausgabe von koffeinfreiem Kaffee 23

8. Reinigung 24

8.1 Automatisches Spülen der Brühgruppe .....24
8.2 Automatisches Spülen des Cappuccinatore .....24
8.3 Brühgruppe reinigen 25
8.4 Cappuccinatore reinigen (automatisch) 27
8.5 Cappuccinatore reinigen (manuell) ......28

9. Zählerstände 29

9.1 Zählerstände auslesen....29
9.2 Zähler-Reset....30

1. Fehlerbehebung 31

2. Aufbewahrung und Außerbetriebnahme...... 34

3. Altgeräte-Entsorgung.... 34

1. Zuerst lesen!

Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Anweisungen sind aufmerksam zu lesen. Sie liefern wichtige Angaben bezüglich der Sicherheit der Installation, des Gebrauchs und der Wartung. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung in Reichweite auf.

Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Gerätes. Wenn Sie das Gerät verleihen oder verkaufen, geben Sie auch diese Anleitung mit.

1.1 Urheberrechte

Die im vorliegenden Handbuch enthaltenen Anweisungen, Zeichnungen, Tabellen und allgemeinen Informationen sind vertraulich und dürfen ohne schriftliche Zustimmung der C–FFEMA International GmbH weder ganz noch teilweise reproduziert oder an Dritte weitergegeben werden.

1.2 Störungen

Bei Defekt, Störungen, Ersatzteilbestellungen oder Fragen zu Ihrem Gerät, rufen Sie den Kundenservice an.

Telefonnummer Deutschland: 0180/5177751 (14 Cent/Minute aus dem Festnetz der T-Com).

Telefonnummer Österreich: 01789 7202

Halten Sie für den Anruf die Maschinennummer (Seriennummer) bereit. Dadurch kann der Kundenservice Ihre Anfrage leichter und schneller bearbeiten.

Die Maschinennummer befindet sich auf dem Service-Aufkleber auf Ihrem Gerät und auf dem Typenschild. Tragen Sie die Maschinennummer in dieser Bedienungsanleitung ein. Dann ist sie immer griffbereit.

Maschinennr.:

2. Sicherheit

2.1 Symbole in der Anleitung

GEFAHR

Hohe bis mittlere Personengefährdung.

Nichtbeachtung dieser Warnung kann oder wird schwere Verletzungen oder Tod zur Folge haben.

VORSICHT

Geringe Personengefährdung.

Nichtbeachtung kann oder wird leichte bis mittlere Verletzungen zur Folge haben.

HINWEIS

Sachgefährdung.

Nichtbeachtung dieses Hinweises kann oder wird Schäden am Gerät oder an anderen Gegenständen zur Folge haben.

Ergänzende Informationen.

2.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät darf ausdrücklich nur zu dem Zweck benutzt werden, für den es entwickelt und hergestellt wurde:

Ausgabe von Kaffeespezialitäten, heißem Wasser und Dampf.

GEFAHR

Personengefährdung durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch!

Benutzen Sie das Gerät nur bestimmungsgemäß und entsprechend den Anweisungen in dieser Anleitung.

Nehmen Sie keine baulichen Veränderungen an dem Gerät vor.

➢ Verwenden Sie für das Gerät nur Teile, die vom Hersteller geprüft und freigegeben sind.

2.3 Grundlegende Sicherheitshinweise

GEFAHR

Lebensgefahr durch elektrischen Strom!

Der Gebrauch von jedem elektrischen Gerät verlangt daher die Beachtung folgender Regeln:

Wasser

Bringen Sie stromführende Teile niemals mit Wasser in Verbindung. Fassen Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen an.

Netzkabel

Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um den Stecker aus der Steckdose herauszuziehen.
Das Netzkabel dieses Gerätes darf vom Benutzer nicht ausgewechselt werden. Falls das Kabel beschädigt ist oder ausgewechselt werden muss, wenden Sie sich an den Kundenservice der C-FFEMA International GmbH.
Um gefährliche Überhitzungen zu vermeiden, wickeln Sie das Netzkabel über seine ganze Länge ab.

Verlängerungskabel

Es wird empfohlen, keine Zwischenstecker, Mehrfachsteckdosen und Verlängerungskabel zu benutzen. Falls es unumgänglich sein sollte, Mehrfachsteckdosen und Verlängerungskabel zu benutzen, achten Sie darauf, dass die zulässige Stromstärke und Stromspannung, die auf dem Adapter und den Verlängerungskabeln angegeben sind, nicht überschritten werden.

Schutz anderer Personen

Lassen Sie nicht zu, dass das Gerät von Kindern oder nicht befähigten Personen benutzt wird.

Defekt

Schalten Sie das Gerät im Fall eines Defektes oder einer Betriebsstörung aus. Reparaturen dürfen ausschließlich vom Kundendienst der C–FFEMA International GmbH durchgeführt werden.

VORSICHT

Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf und Wasser!

Halten Sie die Hände und andere Körperteile fern von den Ausgabeöffnungen für Kaffee oder Heißwasser. Das Wasser, das daraus austritt, ist erhitzt und kann Verbrühungen verursachen.

Auch das Dampfschwert ist heiß! Fassen Sie es daher nur an dem vorgesehenen Griff an.

2.4 Betriebshinweise

Zum korrekten Betrieb des Kaffeeautomaten beachten Sie folgende Hinweise:

• Betreiben Sie den Kaffeeautomaten niemals ohne Wasser!
  ➢ Lassen Sie den Kaffeeautomaten niemals in Räumen mit einer Temperatur unter 5 °C, ohne vorher den Heizkessel und den Wasserkreislauf zu leeren.
  An —rten mit sehr hartem Wasser muss ein Wasserenthärtungssystem eingesetzt werden. Aber auch an —rten mit relativ weichem Wasser ist es angebracht, den Heizkessel und die Rohrleitungen erforderlichenfalls durch Fachkräfte entkalken zu lassen.
  C—FFEMA empfiehlt die Verwendung eines Wasserenthärtungssystems.
  Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile regelmäßig.
  ➢ Lassen Sie regelmäßig eine Wartung und die Kontrolle aller Sicherheitsvorrichtungen durch qualifizierte Fachkräfte durchführen.
  Verschließen Sie nicht die Öffnungen und Spalten für die Lüftung und Wärmeabfuhr. Überhitzungsgefahr!

3. Technische Daten

FD 21 FD 22

Brühgruppen: 2 2

Mühlen: 1 2

Abmessungen: 793/610/580 793/610/580

Höhe/Breite/Tiefe [mm]

Nettogewicht: 72 kg 76 kg

Kesselvolumen: 11 l 11 l

Spannung: 400 V 400 V

Frequenz: 50/60 Hz 50/60 Hz

Leistung: 6500 W 6500 W

Absicherung: 3 x 16 A 3 x 16 A

3.1 Wasser

Das Gerät wird an eine Anlage zur Wasserversorgung angeschlossen, deren Druck 5 bar nicht übersteigen darf. Bei einem Druck von über 5 bar muss ein Druckminderer eingebaut werden.

Ab einer Wasserhärte von 5 °dKH muss vor dem Gerät ein Wasserenthärtungssystem installiert werden. (Das Wasserenthärtungssystem ist nicht Bestandteil der Lieferung.)

3.2 Umgebungsbedingungen

Rel. Luftfeuchtigkeit: max. 80 %

Raumtemperatur: 5 – 45 °C

HINWEIS

Um möglichen Schaden am Gerät zu vermeiden, leeren Sie bei Temperaturen unter 5 °C das Wassersystem.

3.3 Verwendete Materialien

Kessel: Kupfer

Rohre: vernickelt

Gelenk-Speiserohr: verstärktes Silikon

Brühgruppen: Aluminium mit Stahl-Überzug

Gehäuse: lackiertes Metall

Kaffeemühlen: Aluminium

Armaturen: Messing

Tropfgitter: Edelstahl

Tassenablage: Edelstahl

3.4 Tischausschnitt für Anschluss- und Abflussleitungen

311 mm B A 200 mm 344 mm 580 mm 305 mm 610 mm

A: Tischausschnitt für Zu- und Ableitungen ca. 45-60 mm Durchmesser
B: Tischausschnitt für Satzrutsche (—ption) ca. 80 mm Durchmesser

3.5 Anschlussschema

Zuleitungsventil (—PTI—NAL) Bei einem Wasserdruck von über 5 bar ist ein Druckminderer erforderlich. (—PTI—NAL) Wasserenthärtungssystem Einsatz ab 5 °dKH Abfluss HW-geeignet Elektrische Zuleitung

4. Installation

Eine falsche Installation kann Schäden an Personen oder Sachen verursachen. Um die Installation sicher und ordnungsgemäß durchzuführen, gehen Sie wie folgt vor:

4.1 Lieferung überprüfen

Um Schaden von Ihnen abzuwenden, beachten Sie folgende Hinweise:

Kontrollieren Sie bei Anlieferung des Gerätes die Kartonage auf äußere Beschädigung. Schäden sind dem Frachtführer zu melden und von diesem zwingend aufzuschreiben.

Unterschreiben Sie keine Unversehrtheit der Lieferung, wenn Schäden sichtbar sind.

Melden Sie versteckte Schäden binnen einer Woche dem Frachtführer.

4.2 Gerät auspacken

Das Auspacken des Gerätes hat in Anwesenheit eines Servicetechnikers zu erfolgen. Bei Zuwiderhandlung können eventuell vorhandene Transportschäden nicht mehr akzeptiert werden.

Überprüfen Sie beim Auspacken der Lieferung, ob alle Teile unversehrt sind. Im Zweifelsfall darf das Gerät nicht benutzt werden. Wenden Sie sich in diesem Fall an den Kundenservice der C—FFEMA International GmbH.

GEFAHR

Erstickungsgefahr durch Verpackungsmaterial!

Verpackungsmaterial (Kunststoffbeutel, Polystyrol, Nägel usw.) kann eine potentielle Gefahrenquelle darstellen. Halten Sie daher das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial umweltgerecht.

4.3 Aufstellen

Beachten Sie vor Aufstellen des Gerätes folgende Hinweise:

Die Steckdose für den Elektroanschluss muss gut zugänglich sein.
Zu den Wänden muss ausreichend Abstand eingehalten werden (mindestens 10 cm).
Stellen Sie das Gerät standsicher in einem sauberen, gut beleuchteten, trockenen Raum auf.
Setzen Sie das Gerät nicht der Witterung (Regen, Sonne, Frost) aus.
Stellen Sie das Gerät nicht auf heiße –berflächen oder in die Nähe von Wärmequellen.

4.4 Wasseranschluss HINWEIS

Der Wasseranschluss des Gerätes muss durch eine autorisierte Fachkraft erfolgen!

Damit der Kaffeeautomat sicher und einwandfrei funktioniert, beachten Sie folgende Hinweise:

Der Wasseranschluss mit gut erreichbarem Absperrhahn muss in der Nähe des Gerätes vorhanden sein, höchstens 1,5 m von dem Gerät entfernt.
Der Anschluss an den Wasserablauf muss vor Rückstau und Rückfluss geschützt sein, um Verunreinigungen des Kaffeeautomaten durch zurückfließendes Abwasser zu vermeiden.
Das Gerät wird an eine Anlage zur Wasserversorgung angeschlossen, deren Druck 5 bar nicht übersteigen darf. Bei einem Druck von über 5 bar ist der Einbau eines Druckminde-rers erforderlich.
Ab einer Wasserhärte von 5 °dKH muss vor dem Gerät ein Wasserenthärtungssystem installiert werden. (Das Wasserenthärtungssystem ist nicht Bestandteil der Lieferung.)

4.5 Elektrischer Anschluss

GEFAHR

Lebensgefahr durch elektrischen Strom!

Der Elektroanschluss des Gerätes muss durch eine Elektrofachkraft erfolgen!

Stellen Sie vor dem Anschluss des Gerätes an das Stromnetz Fol- gendes sicher:

Der Querschnitt der Kabel ist für die Leistungsaufnahme des Gerätes geeignet.
Die Netzleitung ist in der Lage, neben den bereits bestehenden Belastungen die des Gerätes aufzunehmen.
Die bauseitige Zuleitung ist separat abgesichert. (Es sind keine weiteren Verbraucher an derselben Sicherung angeschlossen).
Die auf dem Typenschild angegebenen Daten stimmen mit denen des elektrischen Versorgungsnetzes überein. Falls die Steckdose und der Stecker des Gerätes (falls mitgeliefert) nicht zusammenpassen, ist die Steckdose gegen einen anderen, passenden Typ auszuwechseln.

Die Plakette mit der Herstellungsnummer und den Technischen Daten befindet sich an der Vorderseite des Gerätes.

Der Anschluss eines Gerätes mit 400 V ist mit einer gut zugänglichen CEE-Steckdose zu realisieren.

Die Absicherung der CEE-Steckdose muss nach den ortsüblichen Bestimmungen und Schutzmaßnahmen erfolgen. Bei einem Festanschluss ist in unmittelbarer Nähe des Gerätes ein Schalter mit all-poliger Trennung zu installieren.

4.6 Erdung

Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn dieses korrekt an eine leistungsfähige Erdungsanlage angeschlossen ist. Es ist notwendig, diese grundsätzliche Anforderung an die Sicherheit zu überprüfen und im Zweifelsfalle eine sorgfältige Kontrolle der Anlage durch qualifizierte Fachkräfte anzufordern.

5. Gerätebeschreibung

5.1 Was ist was?

Bohnenbehälter 1/ Mühle 1 (M1) Funktionstasten Dampfhebel Display Öffnung für Milch schlauch Heißwasserauslauf Dampfschwert Cappuccinatore Bohnenbehälter 2/ Mühle 2 (M2) Einfüllklappe für koffein- freien Kaffee Dampfhebel Produktta sten Dampfschwert Kaffeesatzschublade Auslauf 2 Auslauf 1

[Abbildung: FD22]

5.2 Funktionstasten

LED A LED B EIN/AUS Reinigung und Programmierung kleine Menge Heißwasser oder Programmierfunktion [+] x 2 doppelte Ausgabe und Kaffeemühlenwechsel große Menge Heißwasser oder Programmierfunktion [-]

5.3 Produkttasten

1 x Espresso 1 x Cappuccino 1 x Latte Macchiato 1 x Kaffee 2 x Kaffee 1 x Milchkaffee 1 x Milchkaffee

6. Inbetriebnahme

1. Öffnen Sie den Wasserhahn.
2. Schalten Sie die Stromversorgung ein.

Die Maschine schaltet in den Standby-Modus. LED A leuchtet. Im Display wird für kurze Zeit die installierte Software-Version angezeigt, dann folgende Anzeige:

AUS

1. Prüfen Sie, ob die Frontklappe des Gerätes geschlossen und die Kaffeesatzschublade richtig platziert ist.
2. Drücken Sie die Taste [EIN/AUS], um das Gerät einzuschalten, LED A und B blinken.

Folgende Anzeige erscheint im Display:

Bitte warten

VORSICHT

Verbrühungsgefahr durch heißes Wasser und Dampf!

Nach dem Einschalten des Gerätes öffnen sich nach ca. fünf Minuten automatisch die Magnetventile für Heißwasser und den Cappuccinatore. Dadurch kann während des Aufheizens die Luft aus dem Heizkessel entweichen.

Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit Händen oder anderen Körperteilen in die Nähe der Ausgabeeinheiten geraten.

Das Gerät führt automatisch die folgenden –perationen durch:

Füllen des Kessels

Der Kaffeeautomat beginnt den Kessel mit Wasser zu füllen. Beim Erreichen des Normpegels schaltet das System automatisch ab.

Heizen des Kessels

Wenn der Heizkessel bis zum Normpegel mit Wasser gefüllt ist, heizt der Kessel auf. Das Manometer hinter dem Kaffeesatzbehälter zeigt den Kesseldruck an, der zwischen 1 und 1,4 bar liegen sollte.

Halten Sie während der Heizphase den Dampfhebel einige Sekunden gedrückt. So kann Luft aus dem Kessel ausströmen und damit der Heizvorgang beschleunigt werden.

Überprüfung der Gruppenabläufe

In dieser Phase führen die Brühgruppen je einen Zyklus zum Auswerfen des Kaffeesatzes aus.

Heizen der Brühgruppe

In dieser Phase erreicht die Brühgruppe die Standardtemperatur, die in der Software eingestellt wurde. Die Heizung schaltet automatisch ab.

Das Gerät ist betriebsbereit, wenn LED B permanent leuchtet und „Bitte waehlen“ im Display erscheint.

7. Ausgaben

7.1 Kaffeespezialitäten

1. Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
2. Drücken Sie die Taste des Produktes, das zubereitet werden soll. Im Display wird die gewählte Ausgabe angezeigt.

Die Ausgabe kann durch Drücken einer beliebigen Ausgabentaste unterbrochen werden. Bei Milchausgaben unterbricht der erste Tastendruck die Milchausgabe und ein zweiter Tastendruck die Kaffeeausgabe.

7.2 Heißwasser

1. Stellen Sie eine Tasse unter den höhenverstellbaren Heißwasserauslauf.
2. Drücken Sie eine der beiden Heißwasser-Tasten (kleine oder große Heißwassermenge). Im Display wird die gewählte Menge angezeigt.

Die Ausgabe kann durch einen erneuten Druck einer der beiden Heißwasser-Tasten unterbrochen werden.
Heißwasser kann gleichzeitig mit anderen Kaffee-bzw. Milchprodukten ausgegeben werden.

7.3 Dampf

Um Getränke zu erwärmen, gehen Sie wie folgt vor:

1. Öffnen Sie langsam die Dampfzufuhr.
2. Tauchen Sie das Dampfschwert in das Getränk ein.
3. Nach der Ausgabe reinigen Sie das Dampfschwert, indem Sie den Dampfhebel noch ein Moment heruntergedrückt halten, um die in der Düse gebliebene Flüssigkeit zu entfernen.

Dieser Reinigungsvorgang ist sehr wichtig. Er verhindert, dass Milch oder andere Flüssigkeiten in den Kessel eingesaugt werden.

7.4 Extra-Milchschaum-Funktion

Um Milchschaum zu erhalten, gehen Sie wie folgt vor:

1. Drücken Sie die Taste eines Getränkes, in dem Milch enthalten ist, und halten Sie diese gedrückt.

Nach ca. 2 Sekunden wird Milchschaum ausgegeben.

Um die Ausgabe zu unterbrechen, lassen Sie die Taste los.

7.5 Milchschaumregulierung

Der Cappuccinatore ist mit einem SCHAUMREGULIERUNGSSYSTEM ausgestattet, das die notwendige Luftmenge für die Milchschaumerzeugung steuert.

Drehen Sie die Ringmutter im Uhrzeigersinn, um einen dichteren Schaum (mit kleinen Blasen) bzw. gegen den Uhrzeigersinn um einen leichteren Schaum (mit großen Blasen) zu erzielen (siehe Abbildung).

7.6 Einstellung der Milchtemperatur

Der Cappuccinatore ist mit einem MILCHTEMPERATURREGLER ausgestattet, der die Menge der angesaugten Milch steuert.

Drehen Sie die Ringmutter im Uhrzeigersinn, um die Temperatur zu erhöhen, bzw. gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu verringern (siehe Abbildung).

graph TD
    A["LUFT"] --> B["SCHALMREGULIERUNGSSYSTEM"]
    B --> C["WASSER"]
    C --> D["MILCHTEMPERATURREGLER"]
    D --> E["CAPPUCCINATORE"]
    E --> F["DAMPF"]
    F --> G["MLCH"]
    G --> H["LLA"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333
    style E fill:#cff,stroke:#333
    style F fill:#ffc,stroke:#333
    style G fill:#cfc,stroke:#333
    style H fill:#fcc,stroke:#333

7.7 Doppelte Ausgabe

Doppelte Ausgaben werden mit der Taste [x2] aktiviert:

1. Drücken Sie die Taste [x2]. Im Display erscheint folgende Anzeige:

2X

1. Drücken Sie die Taste des Getränkes, das Sie zubereiten wollen. Das gewählte Getränk wird für zwei Tassen ausgegeben.

7.8 Doppelte Ausgabe und Kaffeemühlenwechsel

Diese Funktion ist nur bei Geräten mit zwei Mühlen möglich (FD22) und muss in der Software eingestellt werden.

Wenn Sie vor der Ausgabenwahl die Taste [x2] zweimal drücken, wird im Display

M1

angezeigt, wobei „M1“ für Mühle 1 steht (siehe „Bedienelemente“). Das gewählte Kaffeegetränk wird aus der Brühgruppe 1 ausgegeben.

Wenn Sie vor der Ausgabenwahl die Taste [x2] dreimal drücken, wird im Display

M2

angezeigt, wobei „M2“ für Mühle 2 steht (siehe „Bedienelemente“). Das gewählte Kaffeegetränk wird aus der Brühgruppe 2 ausgegeben.

Wenn Sie vor der Ausgabenwahl die Taste [x2] viermal drücken, wird im Display ____

2X M1

angezeigt, wobei „2X M1“ für eine doppelte Ausgabe durch Mühle 1 steht (siehe „Bedienelemente“). So wird das gewählte Kaffeegetränk aus der Brühgruppe 1 für zwei Tassen ausgegeben.

Wenn Sie vor der Ausgabenwahl die Taste [x2] fünfmal drücken, wird im Display

2X M2

angezeigt, wobei „2X M2“ für eine doppelte Ausgabe durch Mühle 2 steht (siehe „Bedienelemente“). So wird das gewählte Kaffeegetränk aus der Brühgruppe 2 für zwei Tassen ausgegeben.

7.9 Folge-Ausgabe reservieren

Am Ende der laufenden Ausgabe können Sie eine Folge-Ausgabe reservieren, indem Sie die Taste des gewünschten Getränkes drücken. Im Display erscheint folgende Anzeige:

Espresso

XXXXX

„XXXXX“ steht für die reservierte Ausgabe.

7.10 Wiederholte Ausgaben

Um eine Ausgabe wiederholt auszugeben, drücken Sie die Taste [Clean] und danach das Produkt, das Sie zubereiten möchten. Sie können die Taste [Clean] bis zu 5 Mal hintereinander drücken. Auf diese Weise kann das anschließend ausgewählte Getränk bis zu 5 Mal hintereinander ausgegeben werden.

Um die Funktion zu unterbrechen, drücken Sie erneut die Taste [Clean]. Die laufende Ausgabe wird noch bis zum Ende ausgeführt.

7.11 Ausgabe von koffeinfreiem Kaffee

Entkoffeinierter Kaffee kann nur aus der linken Brühgruppe ausgegeben werden.

Um koffeinfreien Kaffee zuzubereiten, gehen Sie wie folgt vor:

1. Öffnen Sie die Einfüllklappe für koffeinfreien Kaffee. Im Display erscheint folgende Anzeige:

Bitte waehlen

1. Füllen Sie Kaffeemehl in die Einfüllklappe.

2. Schließen Sie die Einfüllklappe.

3. Drücken Sie die gewünschte Produkttaste. Im Display erscheint folgende Anzeige:

XXXXXX

„♥“ zeigt an, dass die gewählte Ausgabe ohne Betätigung der Kaffeemühle erfolgt.

Wenn die Einfüllklappe für koffeinfreien Kaffee nicht geschlossen oder keine Produkttaste gedrückt wird, annulliert das Gerät automatisch die aktivierte Funktion nach 20 Sekunden und führt einen Reinigungszyklus der Brühgruppe durch.

8. Reinigung

Reinigen sie das Gerät und die Zubehörteile am Ende eines jeden Arbeitstages. Gehen Sie dabei wie auf folgenden Seiten beschrieben vor.

Jeglicher Gewährleistungsanspruch entfällt, wenn

die empfohlenen täglichen Reinigungen des Gerätes nicht wie in dieser Anleitung beschrieben erfolgen und
- andere als die von der C–FFEMA International GmbH empfohlenen Reinigungsmitteln benutzt werden.

8.1 Automatisches Spülen der Brühgruppe

Die Brühgruppe wird ca. 10 Minuten nach der letzten Kaffeeausgabe automatisch mit Heißwasser gespült und danach etwa alle drei Stunden. Im Display erscheint folgende Anzeige:

Gruppe autoclean

Diese Funktion muss in der Software aktiviert werden.

8.2 Automatisches Spülen des Cappuccinatore

Der Cappuccinatore wird nach jeder Milchausgabe automatisch gespült.

Die Zeit, nach der die automatische Spülung beginnt, kann geändert werden.
Nach Beendigung der Spülung erscheint für kurze Zeit „EndMilchSpuelung“ im Display.

8.3 Brühgruppe reinigen

Die Reinigung ist am Ende eines jeden Arbeitstages wie folgt durchzuführen:

1. Halten Sie die Taste [Clean] ca. 5 Sekunden lang gedrückt, bis im Display folgende Anzeige erscheint.

Clean wählen Gruppenreinigung

1. Drücken sie erneut die Taste [Clean]. Im Display erscheint folgende Anzeige:

Gruppenreinigung 1

„1“ steht für Brühgruppe 1 (siehe „Bedienelemente“). Drücken Sie die Taste [-], wenn Sie die Brühgruppe wechseln möchten.

1. Halten Sie die Taste [Clean] gedrückt. Folgende Anzeige erscheint im Display:

Gruppenreinigung Panel oeffnen/ Gruppe reinigen

1. Öffnen Sie die Frontklappe des Gerätes.

2. Reinigen Sie mit dem dafür vorgesehenen Pinsel den oberen und unteren Kolben sowie die Brühgruppe. Im Display erscheint folgende Anzeige:

Gruppenreinigung Panel schliessen/ Gruppe reinigen

1. Schließen Sie die Frontklappe. Im Display erscheint folgende Anzeige:

Gruppenreinigung Reinigungstabl.

1. Öffnen Sie die Klappe für koffeinfreien Kaffee.
2. Werfen Sie die Reinigungstablette ein.
3. Schließen Sie die Klappe wieder. Das Gerät beginnt mit der Reinigung. Im Display erscheint folgende Anzeige:

Gruppenreinigung

Am Ende der Reinigung geht das Gerät automatisch in den Betriebsmodus zurück, und es erscheint „Bitte waehlen“ im Display.

Während der Reinigung sind die Ausgabetasten der Brühgruppe, die gereinigt wird, gesperrt. Die Produkt-tasten der anderen Brühgruppe (wenn vorhanden) bleiben freigeschaltet.
Wenn die Reinigung durch Stromausfall oder Betätigen der Taste [EIN/AUS] unterbrochen wird, wird der Reinigungszyklus beim nächsten Einschalten des Gerätes automatisch zu Ende gebracht.

8.4 Cappuccinatore reinigen (automatisch)

HINWEIS

Reinigen Sie den Cappuccinatore nicht im Geschirrspüler! Die Kunststoffteile können dabei beschädigt werden.

Die Reinigung ist am Ende eines jeden Arbeitstages durchzuführen. Die Reinigung des Cappuccinatore wird wie folgt durchgeführt:

1. Entfernen Sie den Milchansaugschlauch aus der Milchtüte.

MILK

1. Lösen Sie 2 Verschlusskappen Milch- und Sahnereiniger in 400 ml Wasser. Beachten Sie die Anleitungen und Sicherheitshinweise des Produktes.

1. Legen Sie den Milchansaugschlauch in den mit Reinigungsmittel gefüllten Behälter.

1. Um die Reinigung zu starten, halten Sie die Taste [Clean] 5 Sekunden lang gedrückt. Folgende Anzeige erscheint im Display:

Clean waehlen Gruppenreinigung

1. Drücken Sie die Taste [-] (große Menge Heißwasser). Folgende Anzeige erscheint im Display:

Clean waehlen Cappu. Reinigung

1. Drücken Sie die Taste [Clean]. Folgende Anzeige erscheint im Display:

Cappu. Reinigung 1

„1“ steht für den Cappuccinatore 1 (siehe „Bedienelemente“). Wenn Sie den Cappuccinatore ändern möchten, drücken Sie die Taste [-].

1. Drücken Sie die Taste [Clean] noch einmal, um die Reinigung des Cappuccinatore zu starten. Folgende Anzeige erscheint im Display:

Cappu. Reinigung

1. Wiederholen Sie den Reinigungszyklus des Cappuccinatore nur mit kaltem Wasser, um alle Reinigungsmittelreste zu entfernen.

Am Ende des Reinigungszyklus erscheint wieder „Bitte waehlen“ im Display.

8.5 Cappuccinatore reinigen (manuell)

Wenn der Cappuccinatore auch nach mehrmaligen automatischen Reinigungen nicht korrekt arbeitet, ist es empfehlenswert, den Cappuccinatore abzumontieren, um ihn mit dem Reinigungsmittel manuell zu reinigen. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Entfernen Sie den Cappuccinatore aus der Halterung.
2. Demontieren Sie den Cappuccinatore vollständig (siehe Abbildung).
3. Reinigen Sie die Einzelteile. Stellen Sie sicher, dass jedes Loch frei von Milch-rückständen ist und dass die --Ringe in gutem Zustand sind.
4. Montieren Sie die Teile des Cappuccinatore wieder sorgfältig.
5. Prüfen Sie die Dichtungen.

1 2 3 4

9. Zählerstände

9.1 Zählerstände auslesen

Um zur Software-Ebene zu gelangen, gehen Sie wie folgt vor:

1. Schalten Sie das Gerät aus.
2. Drücken Sie die Taste [Clean]. Folgende Anzeige erscheint im Display:

Produktzaehler Produkt Auslesen

1. Drücken Sie erneut die Taste [Clean]. Folgende Anzeige erscheint im Display:

Total kasse XXXXX

„XXXX“ steht für die Gesamteinnahme des Gerätes. Die Gesamteinnahme wird berechnet, wenn der Verkaufspreis für jede Ausgabe eingestellt wurde.

1. Drücken Sie die Taste [Clean]. Folgende Anzeige erscheint im Display:

	Espresso
M1	GR1	♥
12		3

Aus dem Beispiel ist Folgendes zu lesen:

Aus der Brühgruppe 1 wurden insgesamt 15 Tassen Espresso ausgegeben. „M1 12“ heißt, dass aus der Mühle 1 insgesamt 12 Tassen Espresso ausgegeben wurden. „♥3“ steht dafür, dass 3 Tassen Espresso mit koffeinfreiem Kaffee ausgegeben wurden.

Wenn Sie die Taste [+] (kleine Menge Heißwasser) mehrmals drücken, sieht die Anzeige im Display wie folgt aus:

Cappuccino
M1	GR2	M2
25		13

Aus der Brühgruppe 2 wurde 38 Mal Cappuccino ausgegeben. „M1 25“ steht dafür, dass aus der Mühle 1 insgesamt 25 Mal Cappuccino ausgegeben wurde. „M2 13“ steht dafür, dass aus der Mühle 2 insgesamt 13 Mal Cappuccino ausgegeben wurde.

Durch wiederholtes Betätigen der Taste [+] können Sie nacheinander alle Ausgaben des Gerätes abfragen.

1. Verlassen Sie die Anzeige der Ausgaben durch wiederholtes Drücken der Taste [x2].

Folgende Anzeige erscheint im Display:

Maschine Aus

1. Schalten Sie das Gerät mit der Taste [EIN/AUS] wieder ein. Folgende Anzeige erscheint im Display:

Bitte waehlen

9.2 Zähler-Reset

Mit dieser Funktion stellen Sie die Zähler aller durchgeführten Ausgaben auf Null. Gehen Sie dabei wie folgt vor:

1. Drücken Sie die Taste [EIN/AUS], um das Gerät auszuschalten.

2. Halten Sie die Tasten [Clean] und [EIN/AUS] gleichzeitig gedrückt. Folgende Anzeige erscheint im Display:

Produkt loeschen Zaehler Loesch ?

1. Drücken Sie die Taste [Clean], um die Zählerstände löschen. LED A und B hören auf zu blinken.

10. Fehlerbehebung

Schublade voll

Ursache:

Der Kaffeesatzbehälter ist voll.
Die Kaffeesatz-Einheiten, die sich im Behälter befinden, haben den maximalen Wert erreicht.
LED A und B blinken oder leuchten.
Die Tasten für die Ausgabe von Kaffee sind gesperrt.

Ergebnis:

Lösung:

Ziehen Sie den Kaffeesatzbehälter heraus, entleeren Sie ihn und setzen Sie ihn wieder ein. Wenn Sie den Fehler nicht beheben können, rufen Sie den Kundenservice an (siehe Kapitel „Störungen“).

Schublade Fehlt

Ursache:

Der Kaffeesatzbehälter ist nicht am Platz oder nicht richtig eingesetzt.
Der Reedkontakt erkennt den Magneten auf dem Behälter nicht.
LED A und B der Taste [EIN/AUS] leuchten.
➢ Sperrung der Tasten für die Ausgabe von Kaffee.

Ergebnis:

Lösung:

- Setzen Sie den Kaffeesatzbehälter in das für ihn bestimmte Fach ein. - Reinigen Sie den Magneten an der Rückseite. Wenn Sie den Fehler nicht beheben können, rufen Sie den Kundenservice an (siehe Kapitel „Störungen“).

Tuer Geoffnet

Ursache:

Die Klappe ist geöffnet oder nicht korrekt geschlossen.

Ergebnis:

LED A und B der Taste [EIN/AUS] leuchten. Das Gerät schaltet sich automatisch AUS.

Lösung:

Schließen Sie die Geräteklappe. Wenn Sie den Fehler nicht beheben können, rufen Sie den Kundenservice an (siehe Kapitel „Störungen“).

Bitte Gr. Reinigung

Ursache: ➢ Die Brühgruppe hat den programmierten Maximalwert vor dem Reinigungszyklus erreicht. Ergebnis: ➢ Die Meldung wird angezeigt, ohne dass die Ausgaben gesperrt werden.

Lösung: ➤ Führen Sie eine Reinigung durch. Wenn Sie den Fehler nicht beheben können, rufen Sie den Kundenservice an (siehe Kapitel „Störungen“).

Bitte Milk. Reinigung

Ursache: Der Cappuccinatore hat den programmierten Maximalwert vor dem erforderlichen Reinigungszyklus erreicht Die Zeit nach der letzten Milchausgabe ist abgelaufen. Ergebnis: Bei der Anzeige dieser Meldung werden die Ausgaben nicht gesperrt.

Lösung: ➢ Führen Sie eine Reinigung des Cappuccinatore durch. Wenn Sie den Fehler nicht beheben können, rufen Sie den Kundenservice an (siehe Kapitel „Störungen“).

Achtung Bitte Gr. Reinigung

Ursache: ➢ Die Reinigung der Brühgruppe wurde trotz vorheriger Anzeige nicht durchgeführt. Ergebnis: ➢ Die Ausgabe kaffeehaltiger Getränke wird nach Anzeige der Meldung nach 10 Ausgaben gesperrt.

Lösung: ➢ Führen Sie eine Reinigung der Brühgruppe durch. Wenn Sie den Fehler nicht beheben können, rufen Sie den Kundenservice an (siehe Kapitel „Störungen“).

Achtung Bitte Milk. Reinigung

Ursache: ➤ Die Reinigung des Cappuccinatore wurde trotz vorheriger Anzeige nicht durchgeführt.
Ergebnis: ➤ Die Ausgabe von Milch wird nach Anzeige der Meldung nach 10 Ausgaben gesperrt.

Lösung: Führen Sie eine Reinigung des Cappuccinatore durch.

Wenn Sie den Fehler nicht beheben können, rufen Sie den Kundenservice an (siehe Kapitel „Störungen“).

Zuviel Kaffee

Ursache: ➤ Beim Absenken des oberen Kolbens in die Aufgusskammer ist der Kolben in einer nicht definierten Position stehen geblieben.

Ergebnis: ➤ Die betroffene Brühgruppe wird außer Betrieb gesetzt.

Lösung: Drücken Sie die Taste [EIN/AUS]. Die Brühgruppe führt einen Zyklus zur richtigen Positionierung der Brühgruppe durch.

Wenn Sie den Fehler nicht beheben können, rufen Sie den Kundenservice an (siehe Kapitel „Störungen“).

11. Aufbewahrung und Außerbetriebnahme

Lassen Sie das Gerät nicht unnötigerweise eingeschaltet.

Wird das Gerät nicht mehr benutzt, führen Sie die folgenden Schritte durch:

1. Führen Sie eine komplette Reinigung des Gerätes durch.
2. Trennen Sie das Netzkabel und die Wasserzuleitung vom Versorgungsnetz.
3. Leeren Sie das Wassersystem.

12. Altgeräte-Entsorgung

Dieses Gerät darf nicht in den Allgemein- oder Haushaltsmüll entsorgt werden. Es muss entweder an die C—FFEMA International GmbH zurückgeschickt oder einem zertifizierten Entsorgungsbetrieb für Elektro- und Elektronikgeräte übergeben werden.

Wenden Sie sich für weitere Informationen an den COFFEMA Service:

Telefonnummer Deutschland: 0180/5177751 (14 Cent/Minute aus dem Festnetz der T-Com).

Telefonnummer Österreich: 01789 7202

Beachten Sie bei der Entsorgung die entsprechenden landesüblichen und regionalen Gesetze und Richtlinien.

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