WMF 03 0400 - Kaffeemaschine

03 0400 - Kaffeemaschine WMF - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice WMF 03 0400 - page 1
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Produkttyp Kaffeevollautomat
Marke WMF
Modell 03 0400 / 03 0440
Abmessungen (B x H x T) 305 x 400 x 443 mm
Gewicht (leer) ca. 15,0 kg
Nennleistung 1,7–2,3 kW
Netzanschluss 220–240 V, 50/60 Hz, 16 A Absicherung
Pumpendruck 15 bar
Heizsysteme 2 unabhängige Heizsysteme
Wassertankvolumen 2,2 Liter
Bohnenbehälterkapazität 250 g
Tassen pro Tag (max.) 35
Variabler Brühkammer 6–15 g
Satzbehälterkapazität ca. 15–20 Portionen
Höhenverstellbarer Auslauf 67–141 mm
Kabellänge ca. 1,0 m
Besondere Merkmale WMF Professional Brewing System, All-In-One Auslauf, Touch-Bedienung, WMF Zero-Energy-Function, Timer, Mahlgradeinstellung, Milchsystem-Spülung Connect & Clean
Reinigung und Pflege Automatisches Reinigungsprogramm, Entkalkungsprogramm, wöchentliche manuelle Reinigung von Brüheinheit und Milchsystem
Sicherheitsmerkmale Abschaltautomatik, Kindersicherung (durch Aufstellhöhe), Überhitzungsschutz
Garantie Siehe Garantiekarte (gesetzliche Gewährleistung)

Häufig gestellte Fragen - 03 0400 WMF

Wie stelle ich die Wasserhärte ein?
Verwenden Sie den mitgelieferten Karbonathärteteststreifen, tauchen Sie ihn kurz ins Leitungswasser und lesen Sie nach einer Minute den Härtegrad ab. Geben Sie diesen Wert im Menü Basiseinstellungen > Wasserhärte ein.
Wie reinige ich die Brüheinheit?
Schalten Sie die Maschine aus und ziehen Sie den Netzstecker. Öffnen Sie den Brüherdeckel, entriegeln Sie die Brüheinheit und ziehen Sie sie nach oben heraus. Reinigen Sie sie nur mit Wasser und einem Tuch – niemals im Geschirrspüler. Lassen Sie sie vollständig trocknen, bevor Sie sie wieder einsetzen.
Wie entkalke ich die Maschine?
Wenn das Display zur Entkalkung auffordert, entfernen Sie den Wasserfilter, füllen Sie eine Flasche WMF Flüssigentkalker (750 ml) in den Wassertank und füllen Sie mit Wasser auf. Stellen Sie ein Gefäß unter den Auslauf und starten Sie das Entkalkungsprogramm (Dauer ca. 37 Minuten). Spülen Sie anschließend den Tank gründlich und führen Sie eine Maschinenreinigung durch.
Warum kommt kein Milchschaum?
Mögliche Ursachen: Milchschlauch geknickt oder verschmutzt, falsche Milchdüse (braun für gekühlte, transparent für ungekühlte Milch) oder verstopfte Dampfdüse. Führen Sie eine Milchsystem-Spülung durch und reinigen Sie den All-In-One Auslauf.
Wie stelle ich die Kaffeestärke ein?
Drücken Sie vor der Zubereitung die Taste oder +, um die Stärke anzupassen: Mild, Normal oder Kräftig. Für dauerhafte Änderungen gehen Sie zu Getränkeeinstellungen > Kaffeestärke.
Was bedeutet die Meldung 'Durchflussfehler'?
Diese Meldung erscheint bei leerem Wassertank, Luft im System oder verstopftem Filter. Füllen Sie Wasser nach, entlüften Sie die Maschine durch Heißwasserbezug (bis der Strahl ruhig fließt) und prüfen Sie den Wasserfilter. Reinigen Sie gegebenenfalls das Sieb oder die Brüheinheit.
Wie kann ich die Ausschaltzeit ändern?
Drücken Sie P, wählen Sie Basiseinstellungen und dann Ausschaltzeit. Stellen Sie mit −/+/+ die gewünschte Zeit ein (0 Minuten = kein automatisches Ausschalten). Bestätigen Sie mit P.
Kann ich auch gemahlenen Kaffee verwenden?
Ja, öffnen Sie den Deckel des Kaffeemehleinwurfs (oben auf der Maschine), füllen Sie maximal 15 g gemahlenen Kaffee ein und schließen Sie den Deckel. Wählen Sie dann ein Getränk (eine Tasse). Verwenden Sie keinen Instantkaffee oder zu fein gemahlenen Kaffee.
Wie wechsle ich den Wasserfilter?
Wenn das Display zum Filtertausch auffordert, rufen Sie das Pflegeprogramm Filtertausch auf. Ziehen Sie den Wassertank heraus, entfernen Sie den alten Filter, setzen Sie einen neuen ein und spülen Sie ihn gemäß Anleitung. Der Filter sollte spätestens alle 3 Monate gewechselt werden.
Was tun, wenn die Mühle blockiert ist?
Schalten Sie die Maschine aus und ziehen Sie den Netzstecker. Reinigen Sie den Bohnenbehälter und drehen Sie die Mühle mit dem Multitool im Uhrzeigersinn, um Fremdkörper zu entfernen. Schalten Sie die Maschine wieder ein und testen Sie mit einer Getränketaste. Stellen Sie den Mahlgrad ggf. neu ein.

Benutzerfragen zu 03 0400 WMF

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BEDIENUNGSANLEITUNG 03 0400 WMF

WMF Kaffeevollautomat

DE - Typ 03 0400, Typ 03 0440

Display Betriebsbereitschaft Die Beschreibungen in dieser Bedienungsanleitung gehen immer von dem betriebsbereiten Kaffee- vollautomaten aus. Bitte Ihre Wahl 08:15 01.03.2010 10:26 20.07.2011 Das Design des Displays kann je nach Maschinentyp leicht variieren. P-Taste Programme aufrut Auswahl bestätige Minus-Taste Zurück blättern

kurz drücken: 1x Espresso
lang drücken: 2x Espresso
kurz drücken: 1x Café Crème
lang drücken: 2x Café Crème
kurz drücken: 1x Cappucino
lang drücken: 2x Cappucino
kurz drücken: 1x Latte Macchiato
kurz drücken: 1 Becher Milch
drücken und halten, bis Sie die gewünschte Menge Milchschaum erhalten haben
kurz drücken: 1 Glas heißes Wasser
drücken und halten, bis Sie die gewünschte Menge heißes Wasser erhalten haben.
C-TasteVorgang abbrechenZurück ohne ändern
Pfl egctasteAufwärmspülung, Pfl ege- und Reinigungsprogramme aufrufen

WMF 03 0400 - 2

WMF 03 0400 - 3

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So haben Sie einen Überblick über den gesamten Kaffeevollautomaten inklusive aller Bestandteile.

Die Positionen 1 ... 15 begegnen Ihnen in den einzelnen Kapiteln wieder.

Legende
1 Deckel Kaffeemehleinwurf
2 Deckel Brüheinheit
3 O n / O f f - S c h a
4 L ü f t u n g s q i t
5 W M F P r o f e s s i o n a l - Brewing-System (im Gehäuse)
6 W a s s e r t a n k
7 Iropfschale mit Abtropfgitter
8 S a t z b e h ä l t e
9 W M F A l l - I n - O
10 Milchschlauch
11 Heißwasser-Auslauf
12 Bedienfeld mit Getränketasten
13 Display
14 Tassenablage
15 Deckel Bohnenbehälter

Besondere Merkmale im Überblick

Folgende Funktionen machen Ihren WMF Kaffeevollautomaten einzigartig:

Vielzahl an Kaffeespezialitäten

Mit dem WMF Kaffeevollautomaten bereiten Sie mit nur einer Berührung eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten zu, wie z.B. Café Creme, Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. Außerdem können Sie warme Milch und Heißwasser für Tee herstellen.

WMF All-In-One Auslauf

Der WMF All-In-One-Auslauf ist Kaffeeauslauf und Milchschäumer in einem. Außerdem ist er höhenverstellbar, so dass Sie von der Espressotasse bis zum Latte Macchiato-Glas alles unterstellen können. Für den Kaffeegenuss zu zweit gibt es Dank Doppelmilchdüse zwei Portionen Capuccino gleichzeitig.

WMF 03 0400 - WMF All-In-One Auslauf - 1

In der obersten Position des All-In-One Auslaufs wird Milch ausgegeben.

WMF 03 0400 - WMF All-In-One Auslauf - 2

Wenn Sie den All-In-One-Auslauf ein Stück nach unten ziehen, wird Milchschaum ausgegeben.

Touch Concept

Ihren WMF Kaffeevollautomaten bedienen Sie einfach über Berührung des Bedienfelds. Das Beleuchtungskonzept unterstützt Sie bei der Navigation: Nur die bedienbaren Tasten sind belcuchtet.

WMF Professional-Brewing-System

Das Herz Ihres WMF Kaffeevollautomate ist das WMF Professional-Brewing-System. Durch optimalen Druck und das WMF Vorbrüh-Prinzip erhalten die Kaffee spezialitäten ihren einzigartigen Geschmack.

Automatische Reinigungsfunktionen

Die Milchsystem-Spülung WMF Connect and Clean und die automatische Maschinen-Reinigung machen Ihnen die regelmäßige Reinigung Ihres WMF Kaffeevollautomaten leicht.

Individual Taste

Für den Kaffee mit individueller Note stehen Ihnen vielfältige Einstellmöglichkeiten zur Verfügung wie z.B. Kaffeestärke, Mahlgrad oder Anpassung der Kaffeemenge an die Tassengröße.

WMF Zero-Energy-Function

Dank der WMF Zero-Energy-Function verbraucht die Maschine keinen Strom, wenn sie ausgeschaltet ist, und sorgt so für einen effi zienten Energiehaushalt.

Vorbemerkung

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen WMF Kaffeevollautomaten.

Ihr WMF Kaffeevollautomat ist mit den wichtigsten Komponenten eines professionellen WMF Kaffeevollautomaten ausgestattet – die Basis für Ihren perfekten Kaffeegenuss.

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung, bevor Sie mit der Kaffeezubereitung starten. Nur dann kennen Sie alle Funktionen, können Ihren WMF Kaffeevollautomaten sicher bedienen und sich mit einem wunderbaren Kaffee verwöhnen lassen.

Zeichen und Symbole

Verwendete Symbole für Gefahrenhinweise und deren Bedeutung

WMF 03 0400 - Zeichen und Symbole - 1

Gefahr! Verletzungsgefahr!

WMF 03 0400 - Zeichen und Symbole - 2

Gefahr! Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr!

WMF 03 0400 - Zeichen und Symbole - 3

Gefahr! Lebensgefahr durch Stromschlag!

WMF 03 0400 - Zeichen und Symbole - 4

Vorsicht! Gefahr möglicher Sachschäden!

Tipps und Hinweise

WMF 03 0400 - Zeichen und Symbole - 5

Nützliche Informationen und Tipps Querve

WMF 03 0400 - Zeichen und Symbole - 6

Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis

1 Zu Ihrer Sicherheit .... 1

1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung .....1

1.2 Gefahrenhinweise....2

2 Inbetriebnahme .....7

2.1 Lieferumfang....7

2.2 Aufstellen und anschließen....8

2.3 Wasserhärte testen 10

2.4 Wassertank reinigen .....10

2.5 WMF Wasserfi Iter einsetzen ....

2.6 Wassertank füllen 12

2.7 Milchschlauch einsetzen....12

2.8 Kaffeebohnenbehälter füllen .....13

2.9 Ersteinstellung....14

3 Bedienung 18

3.1 Kaffeevollautomaten ein- und ausschalten .....18

3.1.1 Einschalten....19

3.1.2 Ausschalten .....19

3.1.3 Timerbetrieb (automatisches Einschalten) .....20

3.2 Milch verwenden....21

3.3 Kaffeegetränke zubereiten .....22

3.3.1 Kaffeespezialitäten per Knopfdruck .....22

3.3.2 Kaffeestärke für das nächste Getränk einstellen .23

3.3.3 Kaffeezubereitung über den Kaffeemehleinwurf 24

3.3.4 Milch und Milchschaum zubereiten .....25

3.3.5 Heißwasser ausgeben 26

3.4 Getränkezubereitung abbrechen .....26

3.5 Tipps zum Energiesparen 27

3.6 Einstellungen vornehmen....27

3.6.1 Tassengröße einstellen .....28

3.6.2 Getränkeeinstellungen .....29

3.6.3 Basiseinstellungen....33

13.7 Mahlgrad einstellen 35

3.8 Zählerstände ablesen 37

4 Pfl ege 38

4.1 Übersicht Pfl ege .38

4.2 Pfl egeprogramme ....39

4.2.1 Aufruf der Pfl egeprogramme .....4

4.2.2 Aufwärm-Spülung 41

4.2.3 Milchsystem-Spülung WMF Connect & Clean ...42

4.2.4 Maschinen-Reinigung - Reinigungsprogramm . .43

4.2.5 Wasserfi Iter tauschen....46

4.2.6 Kaffeevollautomaten entkalken .....47

4.3 Manuelle Reinigung .....52

4.3.1 Brüheinheit reinigen....52

4.3.2 Reinigung Allgemein .....56

Inhaltsverzeichnis

WMF 03 0400 - Inhaltsverzeichnis - 1

4.3.3 Milchsystem reinigen 57
4.3.4 Dampfdüse reinigen .....59
4.4 O-Ringe einfetten....60
4.4.1 O-Ring Wassertank einfetten....60
4.4.2 O-Ring Brüheinheit einfetten....61

5 Displaymeldungen 62
5.1 Bedienmeldungen....62
5.2 Meldungen zur Störungsbehebung .....65
5.3 Probleme ohne Störungsanzeige .....69
6 Transport und Entsorgung ..... 73

7 Garantie, Gewährleistung und Kundendienst 74

8 Technische Daten 75

9 Stichwortverzeichnis 76

10 Impressum 79

Zu Ihrer Sicherheit

1 Zu Ihrer Sicherheit

Größtmögliche Gerätesicherheit gehört bei WMF zu den Produktmerkmalen, denen unser ganz besonderes Augenmerk gilt. Die Wirksamkeit der integrierten Sicherheitseinrichtungen des WMF Kaffeevollautomaten ist jedoch nur gewährleistet, wenn Sie die folgenden Sicherheitshinweise beachten.

1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung

Ihr WMF Kaffeevollautomat ist ein Einzeltassenvollautomat für Espresso und Café Crème, sowie die Milchkaffeespezialitäten Cappuccino und Latte Macchiato. Ferner können Heißwasser, Milchschaum und Milch zubereitet werden. Jede Portion wird auf Tastendruck frisch gebrüht. Der WMF Kaffeevollautomat ist für den privaten Gebrauch konzipiert. Es können sowohl Kaffeebohnen über die Mühle, als auch gemahlener Kaffee über einen Einfüllschacht verarbeitet werden. Der WMF Kaffeevollautomat darf ausschließlich zum Zubereiten von Kaffecgetränken, Aufschäumen und Ausgeben von Milch und zur Heißwasserzubereitung verwendet werden. Das Gerät ist geeignet für die Zubereitung von durchschnittlich 35 Tassen pro Tag. Der WMF Kaffeevollautomat ist nicht vorgesehen für die Bedienung durch Kinder oder durch Personen mit eingeschränkten Fähigkeiten, Geräte zu bedienen. Bei Zweckentfremdung, falschem Anschluss, falscher Bedienung, nicht fachgerechter Reparatur oder Nichteinhaltung der obigen Vorgaben, wird keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen. Für Schäden, die durch Unterlassen von Reinigung oder Entkalkung oder durch Verwendung von anderen Reinigungs- oder Entkalkungsmitteln als die der WMF entstehen, wird keine Haftung übernommen und entsprechende Garantie- und Gewährleistungsansprüche entfallen.

1.2 Gefahrenhinweise

Trotz aller Sicherheitsvorkehrungen bleibt jedes Gerät bei unsachgemäßem Umgang mit einem Gefahrenpotenzial behaftet. Beachten Sie deshalb bitte folgende Hinweise im Umgang mit Ihrem Kaffeevollautomaten, um Verletzungen und Gesundheitsgefahren zu vermeiden:

WMF 03 0400 - Gefahrenhinweise - 1

Gefahr!

Mögliche Verletzungen am Mahlwerk!

Solange Ihr Kaffeevollautomat eingeschaltet und am Stromnetz angeschlossen ist, kann das Mahlwerk Ihres Kaffeevollautomaten starten und Sie verletzen.

Greifen Sie nicht in den Kaffeebohnenbehälter Ihres Kaffeevollautomaten.
Schalten Sie Ihren Kaffeevollautomaten aus und ziehen Sie den Netzstecker, wenn Sie den Kaffeebohnenbehälter reinigen möchten.

WMF 03 0400 - Mögliche Verletzungen am Mahlwerk! - 1

Gefahr!

Mögliche Lebensgefahr durch Stromschlag!

Wasser oder andere Flüssigkeiten, die in die Elektronik Ihres Kaffeevollautomaten gelangen, können zu lebensgefährlichen Strom schlägen führen.

Reinigen Sie Ihren Kaffeevollautomaten und die Aufstellfläche nicht unter fließendem Wasser, nicht mit Dampfreinigern und nicht mit Dampfstrahlgeräten.
Schützen Sie den Kaffeevollautomaten vor Feuchtigkeit und Witterungseinflüssen und verwenden Sie den Kaffeevollautomaten nicht im Freien.
Öffnen Sie keinesfalls das Gehäuse Ihres Kaffeevollautomaten.
Greifen Sie nicht in das Innere Ihres Kaffeevollautomaten, verwenden Sie keine Werkzeuge oder Ähnliches.

Zu Ihrer Sicherheit

WMF 03 0400 - Mögliche Lebensgefahr durch Stromschlag! - 1

Gefahr!

Mögliche Lebensgefahr bei Defekten am Netzkabel!

Bei Defekten am Netzkabel besteht das Risiko von lebensgefährlichen Stromschlägen.

Schützen Sie das Netzkabel vor Beschädigung:

- Knicken, kerben oder klemmen Sie das Netzkabel nicht ein.

- Schützen Sie das Netzkabel vor scharfen Kanten, Feuchtigkeit, Hitze oder Öl.

Schließen Sie das Gerät nicht an, wenn das Netzkabel beschädigt ist.

Reparieren Sie ein beschädigtes Netzkabel nicht selbst.

Lassen Sie ein beschädigtes Netzkabel durch qualifiziertes Fachpersonal wie den WMF Kundendienst ersetzen.

WMF 03 0400 - Mögliche Lebensgefahr bei Defekten am Netzkabel! - 1

Gefahr!

Unfallgefahr für Kinder bei niedriger Aufstellhöhe!

Bei zu niedriger Aufstellhöhe können Kinder das Gerät greifen und möglicherweise durch heißen Dampf oder Wasser verletzt werden.

Stellen Sie das Gerät mindestens 85 cm über der Oberkante des Fußbodens auf, ggf. höher.

Stellen Sie das Gerät auf eine Fläche von mindestens 60 cm Tiefe.

Rücken Sie das Gerät soweit nach hinten, dass Kinder die Tropfschale und das Gerät nicht greifen können.

WMF 03 0400 - Unfallgefahr für Kinder bei niedriger Aufstellhöhe! - 1

Gefahr!

Mögliche Verbrennungs- oder Verbrühungsgefahr an heißen Bauteilen oder an Wasserdampf und heißen Flüssigkeiten!

Der All-In-One Auslauf sowie der Heißwasserauslauf werden im Betrieb sehr heiß und können bei Berührung zu Verbrennungen führen. Heiße Getränke und der austretende Dampf kann Sie verbrühen.

Berühren Sie nicht den All-In-One Auslauf, den Heißwasserauslauf oder direkt angrenzende Oberflächen Ihres Kaffeevollautomaten.
Vermeiden Sie Kontakt mit dem austretenden Dampf und gehen Sie mit den heißen Getränken vorsichtig um.
Lassen Sie die Maschine vor der Reinigung abkühlen. Ebenso, wenn Sie Bestandteile oder Zubehör entfernen oder hinzufügen.

WMF 03 0400 - Gefahr! - 1

Gefahr!

Mögliche Gesundheitsgefährdung!

Unterlassene Reinigung der Milcheinheit, des Wassertanks oder die Verwendung anderer Lebensmittel oder Materialien als Kaffee können Ihre Gesundheit beeinträchtigen.

Reinigen Sie die Maschine regelmäßig nach der Anleitung im Kapitel „Pflege“.
Füllen Sie den Kaffeebohnenbehälter nur mit Kaffeebohnen und füllen Sie nur gemahlenen Kaffee in den Einfüllschacht.
Füllen Sie nur sauberes kaltes Trinkwasser in den Wassertank und verwenden Sie nur Milch im Milchsystem Ihres Kaffeevollautomaten. Verwenden Sie kein mineralisiertes oder kohlensäurehaltiges Wasser.

Zu Ihrer Sicherheit

WMF 03 0400 - Gefahr! - 1

Gefahr!

Mögliche Gesundheitsgefährdung durch Reinigungs- oder Entkalkungsmittel!

Reinigungs- und Entkalkungsmittel sind reizend und werden während der Reinigungsprogramme sehr heiß. Reinigungs- und Entkalkungsmittel können Ihre Gesundheit beeinträchtigen. Reinigungs- und Entkalkungsmittel können Kunststoffteile des Kaffeevollautomaten und andere Gegenstände sowie Textilien beschädigen.

Vermeiden Sie jeglichen Kontakt mit Reinigungs- oder Entkalkungsmitteln.
Halten Sie die Reinigungs- und Entkalkungsmittel von Kindern fern.
Nehmen Sie keinesfalls Reinigungs- und Entkalkungsmittel ein oder mischen diese mit anderen Reinigungs- und Entkalkungsmitteln oder anderen Chemikalien.
Waschen Sie ihre Hände und ihr Gesicht nach der Reinigung ihres Kaffeevollautomaten, auch wenn Sie die Reinigung unterbrechen.
Essen oder Trinken Sie nicht während der Reinigungsprogramme.
Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung während der Reinigungsprogramme.
Verwenden Sie ausschließlich die WMF Reinigungs- und Entkalkungsmittel.

WMF 03 0400 - Mögliche Gesundheitsgefährdung durch Reinigungs- oder Entkalkungsmittel! - 1

Vorsicht!

Mögliche Sachschäden auf empfindlichen Aufstellfl ächen!

Durch Austreten von heißem Dampf oder Wasser können empfindliche Unterlagen beschädigt werden.

Schützen Sie empfindliche Aufstellflächen mit einer wasserdichten, wärmeunempfindlichen Unterlage.
Achten Sie darauf, dass die Aufstellfl äche trocken bleibt.

Zu Ihrer Sicherheit

WMF 03 0400 - Mögliche Sachschäden auf empfindlichen Aufstellfl ächen! - 1

WMF 03 0400 - Mögliche Sachschäden auf empfindlichen Aufstellfl ächen! - 2

Vorsicht!

Mögliche Sachschäden durch Überlaufen der Tropfschale!

Wenn Sie die Tropfschale zu selten leeren, kann sie überlaufen. Empfi ndliche Gegenstände im Umfeld können möglicherweise beschädigt werden.

Leeren Sie die Tropfschale nach jeder Systemspülung.
Schalten Sie die Maschine während Ihrer Abwesenheit aus.

Inbetriebnahme

2 Inbetriebnahme

Jetzt sind es nur noch wenige Handgriffe bis zum perfekten Kaffeegenuss.

In diesem Kapitel erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihren WMF Kaffeevollautomaten in Betrieb nehmen.

2.1 Lieferumfang

Überprüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.

WMF 03 0400 - Lieferumfang - 1

Legende
1 WMF Kaffeevollautomat
2 W M F M i l c h s
3 Bedienungsanleitung
Garantickarte
Bciblatt Pfl echinweise
4 Karbonathärtetest
5 Wasserfi Iterkartusche mit Adapter
Zubehör im Polybeutel:
6 Milchdüse transparent für ungekühlte Milch
7 M u l t i t o o l
8 WMF Reinigungstabletten
9 Kleine Reinigungsbürsten
10 WMF Fett für Dichtungsringe
11 Milchschlauch mit Milchdüse braun für gekühlte Milch
12 Dampfdüse
13 Netzkabel

Inbetriebnahme

WMF 03 0400 - Lieferumfang - 2

2.2 Aufstellen und anschließen

Nehmen Sie Ihren Kaffeevollautomaten aus der Verpackung.
Prüfen Sie die Maschine auf mögliche Transportschäden.

WMF 03 0400 - Aufstellen und anschließen - 1

Vorsicht!

Mögliche Sachschäden auf empfindlichen Aufstellfl ächen!

Durch austretenden heißen Dampf oder Wasser können empfindliche Unterlagen beschädigt werden.

Schützen Sie empfindliche Aufstellflächen mit einer wasserdichten, wärmeunempfindlichen Unterlage.
Achten Sie darauf, dass die Aufstellfl äche trocken bleibt.
Treten regelmäßig verstärkt Flüssigkeiten aus, so ist dies eine Störung der Maschine, die umgehend überprüft werden muss.

Aufstellen Beachten Sie beim Aufstellen Ihres Kaffeevollautomaten die Gefahrenhinweise in Kapitel 1.2 und in diesem Kapitel sowie die nachfolgenden Anweisungen:

Stellen Sie Ihren Kaffeevollautomaten auf eine stabile, waagerechte, wasser- und wärmeunempfindliche Unterlage.
Schützen Sie das Netzkabel vor Beschädigung:
- Knicken oder klemmen Sie das Netzkabel nicht ein.
- Schützen Sie das Netzkabel vor scharfen Kanten, Feuchtigkeit, Hitze oder Öl.

Inbetriebnahme

Lassen Sie das Kabel nicht über den Tischrand oder das Tischeck hängen.
Schützen Sie den Kaffeevollautomaten vor Feuchtigkeit und Witterungseinflüssen und verwenden Sie den Kaffeevollautomaten nicht im Freien.
Stellen Sie das Gerät mindestens 85 cm über der Oberkante des Fußbodens auf, ggf. höher.

WMF 03 0400 - Inbetriebnahme - 1

WMF 03 0400 - Inbetriebnahme - 2

Anschließen > Verbinden Sie das mitgelieferte Netzkabel (a) am rückseitigen Anschluss (b) mit dem Kaffeevollautomaten.

Stecken Sie den Stecker in eine geerdete Steckdose.

Tropfschale und Abtropfgitter > Setzen Sie die Tropfschale (7a) mit Abtropfgitter (7b) in den Kaffeevollautomaten ein. einsetzen

Inbetriebnahme

WMF 03 0400 - Inbetriebnahme - 3

2.3 Wasserhärte testen

WMF 03 0400 - Wasserhärte testen - 1

Tauchen Sie den mitgelieferten Karbonathärte-Teststreifen kurz (ca. 1 Sekunde) in Ihr Leitungswasser. Eine Minute später können Sie den Härtegrad mittels Farbskala auf der Verpackung des Teststreifens ablesen.

WMF 03 0400 - Wasserhärte testen - 2

Den abgelesenen Wert geben Sie mit den Ersteinstellungen ein (Kap. 2.9 Ersteinstellungen).

2.4 Wassertank reinigen

Ziehen Sie den Wassertank aus dem Kaffeevollautomaten.

Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Wassertank.

Spülen Sie den Wassertank mit Leitungswasser und einem milden Reinigungsmittel gründlich aus.

Inbetriebnahme

2.5 WMF Wasserfi Iter einsetzen

Der WMF Wasserfilter schützt Ihren Kaffeevollautomaten vor Kalkablagerungen und sorgt für bestes Kaffeewasser.

WMF 03 0400 - WMF Wasserfi Iter einsetzen - 1

Die Schritte in Kapitel 2.5 müssen Sie nur dann beachten, falls Sie mit einem Wasserfilter arbeiten. Bei einer Wasserhärte von 0 bis 4 benötigen Sie nicht unbedingt einen Wasserfi Iter.

WMF 03 0400 - WMF Wasserfi Iter einsetzen - 2

WMF 03 0400 - WMF Wasserfi Iter einsetzen - 3

Ziehen Sie das Sieb (6a) im Wassertank ab.
Ziehen Sie die Verriegelung (6b) des Kartuschenadapters nach oben.
Klemmen Sie den Kartuschenadapter (6c) von oben auf den Auslaufstutzen am Wassertank.
Drücken Sie die Verriegelung am Kartuschenadapter nach unten.
Stecken Sie die neue Wasserfilterkartusche (6d) auf den Kartuschenadapter.

2.6 Wassertank füllen

WMF 03 0400 - Wassertank füllen - 1

Vorsicht!

Mögliche Schäden an Ihrem Kaffeevollautomaten durch ungeeignete Flüssigkeiten!

Andere Flüssigkeiten als Trinkwasser können in Ihrem Kaffeevollautomaten Schäden oder Verstopfungen verursachen.

Füllen Sie nur sauberes kaltes Trinkwasser in den Wassertank Ihres Kaffeevollautomaten.
Füllen Sie den Wassertank niemals mit heißem Wasser, Mineralwasser, Sodawasser oder Milch.

Ziehen Sie den Wassertank aus dem Kaffeevollautomaten.
Füllen Sie den Wassertank mit kaltem Leitungswasser (maximal 2,2 Liter).
Der Tank kann mit aufgesetztem Deckel gefüllt werden.
Schieben Sie den Wassertank mit aufgesetztem Deckel in den Kaffeevollautomaten.

2.7 Milchschlauch einsetzen

Der Milchschlauch ist bereits am All-in-One Auslauf montiert.

Wählen Sie die passende Milchdüse aus:
- für gekühlte Milch die braune Milchdüse (bei Lieferung montiert)
- für ungekühlte Milch die transparente Milchdüse
Setzen Sie die entsprechende Milchdüse ein.

Die Milchdüse steckt fest im Schlauch und lässt sich am besten durch Drehen und Ziehen entfernen.

Entnehmen Sie den Satzbehälter.

Schieben Sie den All-in-One Auslauf in die unterste Position.
Drücken Sie den Milchschlauch in die Führung ein. Achten Sie dabei darauf, dass der Milchschlauch nicht vor dem Satzbehälter liegt.

Inbetriebnahme

2.8 Kaffeebohnenbehälter füllen

Gerösteter Kaffee verliert unverpackt innerhalb weniger Tage sein Aroma. Füllen Sie deshalb nur so viele Kaffebohnen in den Kaffebohnenbehälter, wie Sie in den nächsten Tagen verbrauchen. Damit Sie das volle Aroma Ihres Kaffees genießen können, füllen Sie besser mehrmals Kaffebohnen nach.

Jede Kaffeemaschine wird vor der Auslieferung gründlich kontrolliert. Daher können Kaffeemehlreste im Mahlwerk verbleiben. Ihre Kaffeemaschine ist in keinem Fall gebraucht.

Gefahr! Mögliche Verletzungen durch das Mahlwerk! Solange Ihr Kaffeevollautomat eingeschaltet und am Stromnetz angeschlossen ist, kann das Mahlwerk Ihres Kaffeevollautomaten starten und Sie verletzen.

Greifen Sie nicht in den Kaffeebohnenbehälter Ihres Kaffeevollautomaten, wenn die Kaffeemaschine nicht abgeschaltet und vom Stromnetz genommen ist.

Vorsicht! Mögliche Schäden an Ihrem Kaffeevollautomaten durch Fremdkörper! Fremdkörper, die in den Kaffeebohnenbehälter gelangen, können das Mahlwerk beschädigen.

Achten Sie darauf, dass keine Fremdkörper (z.B. Metallteile) in den Kaffeebohnenbehälter gelangen. Füllen Sie nur geeignete Kaffeebohnen in den Kaffeebohnenbehälter. Verwenden Sie keine mit Sirup aromatisierten Kaffebohnen.

Inbetriebnahme

WMF 03 0400 - Kaffeebohnenbehälter füllen - 1

WMF 03 0400 - Kaffeebohnenbehälter füllen - 2

15a

Füllmenge: max. 250 g

Öffnen Sie den Deckel (15a) des Kaffeebohnenbehälters.
Füllen Sie Kaffeebohnen (15b) in den Behälter.
Schließen Sie den Deckel (15c).

2.9 Ersteinstellung

WMF 03 0400 - Ersteinstellung - 1

Drücken Sie den On-/Off-Schalter. Das Inbetriebnahme-Programm wird gestartet.

Sprache einstellen

Stellen Sie mit oder die gewünschte Sprache ein.
Bestätigen Sie die Sprache mit?

Inbetriebnahme

ErsteinstellungDas Inbetriebnahme-Programm führt Sie nun durch die Basiseinstellungen.
Uhrzeit einstellenUhrzeit hh:mmOK: P ändern: -/+> Stellen Sie miP oder - die aktuelle Uhrzeit ein (hh = Stunde zweistellig, mm = Minute zweistellig).> Bestätigen Sie die Uhrzeit miP.
Datum einstellenDatum dd:mm:yyyyOK: P ändern: -/+> Stellen Sie miP oder - das aktuelle Datum ein (dd = Tag zweistellig, mm = Monat zweistellig, yyyy = Jahr vierstellig).> Bestätigen Sie das Datum miP.
Ausschaltzeit einstellenAusschaltzeit: 30 minOK: P ändern: -/+> Stellen Sie miP oder - die Zeit ein, nach der die Maschine nach der letzten Getränkezubereitung automatisch abschaltet.> Bestätigen Sie Ihre Auswahl miP.Bei Einstellung „0 Minuten“ schaltet die Maschine überhaupt nicht automatisch ab.
Wasserhärte einstellenWasserhärte: 13-16OK: P ändern: -/+> Stellen Sie miP oder - das Ergebnis des Karbonathärtetests ein (Kap. „2.3 Wasserhärte testen“ auf Seite 10).> Bestätigen Sie die Wasserhärte miP.

Inbetriebnahme

WMF 03 0400 - Ersteinstellung - 2

Wasserfi Iter verwendet?

Wasserfi Iter: Nein OK: P ändern: -/+

Wählen Sie mit oder +, ob Sie einen Wasserfi Iter verwenden (empfohlen ab Wasserhärte 5 °dKH)

Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit P.

Wird Wasserfi Iter „Ja“ eingestellt, folgt die Spülung des Filters.

Bei „Nein“ entfällt dieser Schritt.

Prüfen Sie, ob der Wassertank vollständig gefüllt ist.

Setzen Sie den Deckel auf den Wassertank.

Schieben Sie den Wassertank langsam in den Kaffeevollautomaten.

Wasserfi Iter spülen

3L Behälter unter Heisswasser stellen

Stellen Sie einen Auffangbehälter mit ca. 3 Liter Fassungsvermögen unter den Heißwasserauslauf. Beim Spülen des Filters werden ungewohnte Geräusche erzeugt. Dies ist ein normaler Vorgang. Die Geräusche enden während der Filterspülung.

Maschine heizt auf

Die Maschine heizt anschließend auf, wie auf dem Display angezeigt.

Nach dem Aufheizen erfolgt selbsttätig eine Kaffeesystemspülung. Dabei werden alle Leitungen aufgewärmt.

Stellen Sie einen Auffangbehälter für das Spülwasser unter den All-In-One Auslauf. Die Kaffeesystemspülung dauert ca. 40 Sekunden.

Inbetriebnahme

WMF 03 0400 - Wasserfi Iter spülen - 1

Zum Abschluss des „Inbetriebnahme“-Programms wird eine Testbrühung durchgeführt.

Die Espressotaste blinkt.

Stellen Sie ein mindestens 50 ml großes Gefäß unter den All-In-One Auslauf.

Drücken Sie die Espressotaste.

Die Testbrühung startet.

Durch diese Testbrühung wird die Kaffeemühle mit Kaffeebohnen befüllt.

Schütten Sie diese erste Tasse Kaffee weg.

Bitte Ihre Wahl

08:15 01.03.2010

Ihr Kaffeevollautomat ist jetzt betriebsbereit.

Alle Einstellungen sind jetzt oder später veränderbar.

Siehe dazu das Kapitel „3.6.3 Basiseinstellungen“ auf Seite 33.

3 Bedienung

In diesem Kapitel erfahren Sie alles über die einfache Kaffeezubereitung mit Ihrem WMF Kaffeevollautomaten und wie Sie ihn individuell anpassen können – ganz nach Ihrem Geschmack!

WMF 03 0400 - Bedienung - 1

Gefahr! Mögliche Verbrennungs- oder Verbrühungsgefahr an heißen Bauteilen oder an Wasserdampf und heißen Flüssigkeiten!

Der All-In-One Auslauf sowie der Heißwasserauslauf werden im Betrieb sehr heiß und können bei Berührung zu Verbrennungen führen. Heiße Getränke und der austretende Dampf kann Sie verbrühen.

Berühren Sie nicht den All-In-One Auslauf, den Heißwasserauslauf oder direkt angrenzende Oberfl ächen Ihres Kaffeevollautomaten.
Vermeiden Sie Kontakt mit dem austretenden Dampf und gehen Sie mit den heißen Getränken vorsichtig um.

3.1 Kaffeevollautomaten ein- und ausschalten

WMF 03 0400 - Kaffeevollautomaten ein- und ausschalten - 1

Beim Ein- und Ausschalten des Kaffeevollautomaten startet automatisch eine Kaffeesystemspülung. Dazu wird stets ausreichend Wasser im Wassertank benötigt.

Leeren Sie regelmäßig die Tropfschale, da das Spülwasser über den All-In-One Auslauf in die Tropfschale entleert wird. Sie können auch einen Auffangbehälter unter den All-In-One Auslauf stellen und damit das Spülwasser auffangen.

Bedienung

3.1.1 Einschalten

WMF 03 0400 - Einschalten - 1

Vom Einschalten zur Betriebsbereitschaft in ca. 2 Minuten

Herzlich Willkommen

Drücken Sie den On-/Off-Schalter.

Maschine heizt auf

Ihr Kaffeevollautomat heizt auf und führt eine Kaffeesystemspülung durch. So werden alle Leitungen aufgewärmt.

Stellen Sie einen Auffangbehälter für das Spülwasse unter den All-In-One Auslauf. Die Kaffeesystemspülung dauert ca. 40 Sekunden.

Bitte Ihre Wahl 08:15 01.03.2010

Ihr Kaffeevollautomat ist jetzt betriebsbereit.

3.1.2 Ausschalten

WMF 03 0400 - Ausschalten - 1

Drücken Sie den On-/Off-Schalter für ca. 3 Sekunden. Vor dem Ausschalten erfolgt eine automatische Kaffeesystemspülung. Wurden Getränke mit Milch zubereitet, so werden Sie zu einer Milchsystem-Spülung aufgefordert. Folgen Sie bei einer Milchsystem-Spülung den Displayhinweisen. Die Maschine schaltet aus.

Bedienung

WMF 03 0400 - Ausschalten - 2

3.1.3 Timerbetrieb (automatisches Einschalten)

Timer
OK: P ändern: -/+ 

Mit dem Timer können Sie den WMF Kaffeevollautomaten automatisch ein- oder ausschalten. Um den Timer zu verwenden, muss zuvor die Basiseinstellung „Einschaltzeit“ auf aktiv eingestellt werden.

Drücken Sie kurz auf den On-/Off-Schalter.
Stellen Sie die Einschaltzeit mit den Taster- oder +.
Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit P.

Die Maschine spült und wechselt anschließend in den Timerbetrieb.

Timer
08:15 01.03.2010 

Das Display zeigt die eingestellte Einschaltzeit. Die aktuelle Uhrzeit und Datum wird angezeigt, wenn diese in den Basiseinstellungen aktiviert ist.

Die P-Taste blinkt. Durch Drücken der P-Taste kann die Einschaltzeit verändert werden. Die Maschine schaltet zur eingestellten Zeit automatisch ein.

Manuelles Ein- und Ausschalten bei Timerbetrieb

WMF 03 0400 - Timerbetrieb (automatisches Einschalten) - 1

Um den WMF Kaffeevollautomaten im Timerbetrieb manuell einzuschalten, drücken Sie den On-/Off-Schalter kurz.

Die Maschine im Timerbetrieb schaltet sich sofort, vor der automatischen Einstellzeit, wieder ein.

Um den WMF Kaffeevollautomaten im Timerbetrieb manuell auszuschalten, drücken Sie den On-/Off-Schalter 3 Sekunden.

Die Maschine schaltet aus und der Timer ist nicht mehr aktiv.

Bedienung

3.2 Milch verwenden

Milch ist ein sehr empfindliches Lebensmittel. Achten Sie beim Umgang mit Milch stets auf Sauberkeit. Die Packung nur mit sauberen Händen und Werkzeugen öffnen. Achten Sie immer darauf, dass keine Keime in die Milch gelangen können.

Wir empfehlen, die Milch stets im Kühlschrank aufzubewahren und nur zum unmittelbaren Verbrauch aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Stellen Sie die gekühlte Milch links neben die Maschine.

Stecken Sie den Milchschlauch mit der aufgesteckten Milchdüse in den Milchbehälter.

Wir empfehlen, den Milchschlauch nur zum unmittelbaren Gebrauch, aber nicht länger in der Milch zu lassen.

WMF 03 0400 - Milch verwenden - 1

Das Schlauchende mit der Milchdüse sollte bis zum Milchbehälter-Boden reichen, damit der Behälter vollständig entleert wird

Bedienung

WMF 03 0400 - Milch verwenden - 2

3.3 Kaffegetränke zubereiten

Die Zubereitung der Kaffegetränke erfolgt durch Berührung der Getränketaste im Bedienfeld.

3.3.1 Kaffeespezialitäten per Knopfdruck

Stellen Sie ein passendes Trinkgefäß unter den All-In-One Auslauf.
Stellen Sie den All-In-One Auslauf passend zur Höhe des Trinkgefäßes ein.
Achten Sie darauf, dass der All-In-One Auslauf nicht in der obersten Position ist.
Wählen Sie Ihr Getränk durch Berührung der Getränketaste aus:

WMF 03 0400 - Kaffeespezialitäten per Knopfdruck - 1

kurz: 1x Espresso
lang: 2x Espresso

WMF 03 0400 - Kaffeespezialitäten per Knopfdruck - 2

kurz: 1x Café Crème
lang: 2x Café Crème

Bedienung

Berühren Sie z.B. die Taste unten links für Cappuccino.

WMF 03 0400 - Kaffeespezialitäten per Knopfdruck - 3

kurz: 1x Capuccino
lang: 2x Capuccino

WMF 03 0400 - Kaffeespezialitäten per Knopfdruck - 4

kurz: 1x Latte Macchiato

Der Getränkename, z.B. Cappuccino, erscheint auf dem Display.

Die Kaffeebohnen werden für das gewählte Getränk, z.B. Cappuccino, gemahlen

Das gewählte Getränk, z.B. Cappuccino, wird zubereitet

3.3.2 Kaffeestärke für das nächste Getränk einstellen

Sie können vor jeder Kaffeezubereitung entscheiden, wie kräftig Sie die nächste Kaffeespezialität wünschen.

Stellen Sie mit - oder + die gewünschte Kaffeestärke ein.

Folgende Kaffeestärken stehen zur Wahl:

  • Mild (etwa 15% schwächer als die gespeicherte Einstellung)
  • Normal (entspricht Ihrer Einstellung)
  • Kräftig (etwa 15% stärker als die gespeicherte Einstellung)

Bedienung

WMF 03 0400 - Kaffeestärke für das nächste Getränk einstellen - 1

3.3.3 Kaffeezubereitung über den Kaffeemehleinwurf

Zusätzlich zum Kaffeebohnenbehälter können Sie über den Kaffeemehleinwurf eine zweite Kaffeesorte (zum Beispiel entkoffeinierten Kaffee) zubereiten.

WMF 03 0400 - Kaffeezubereitung über den Kaffeemehleinwurf - 1

Vorsicht!

Mögliche Fehlfunktion Ihres Kaffeevollautomaten!

Ungeeigneter gemahlener Kaffee oder wasserlösliches Kaffeepulver kann den Einfüllschacht Ihres Kaffee-vollautomaten verstopfen.

Verwenden Sie ausschließlich gemahlenen Kaffee für den Kaffeemehleinwurf (höchstens 15g pro Zubereitung).
Verwenden Sie keinen wasserlöslichen Instantkaffee.
Verwenden Sie keinen zu fein gemahlenen Kaffee.

WMF 03 0400 - Mögliche Fehlfunktion Ihres Kaffeevollautomaten! - 1

WMF 03 0400 - Mögliche Fehlfunktion Ihres Kaffeevollautomaten! - 2

Stellen Sie ein passendes Trinkgefäß unter den All-In-One Auslauf.
Öffnen Sie den Deckel (1a) des Kaffeemehleinwurfs.

Bedienung

Das Display meldet:

Kaffeemehl einfüllen Getränk wählen

Füllmenge: max. 15 g > Füllen Sie Kaffeemehl (ausreichend für eine Brühung ca. 9 g) in den Kaffeemehleinwurf (1b).

Schließen Sie den Deckel (1c).
Wählen Sie Ihr Getränk über die Getränketasten (eine Tasse).

Der Vorgang kann mit Ⓒ abgebrochen werden.

3.3.4 Milch und Milchschaum zubereiten

Ihr WMF Kaffeevollautomat bereitet warme Milch und Milchschaum auf Knopfdruck zu.

Nicht aufgeschäumte warme Milch (All-In-One Auslauf in oberster Position)

Stellen Sie ein passendes Trinkgefäß unter den All-In-One Auslauf.

Schieben Sie den All-In-One Auslauf in die oberste Postition.
Drücken Sie die Milchtaste kurz.

Ein Becher warme Milch wird zubereitet.

Nach der Milchausgabe soll der All-In-One Auslauf wieder etwas nach unten geschoben werden.

WMF 03 0400 - Milch und Milchschaum zubereiten - 1

Milchschaum (All-In-One Auslauf nicht in oberster Position)

Stellen Sie ein passendes Trinkgefäß unter den All-In-One Auslauf.
Schieben Sie den All-In-One Auslauf etwas nach unten.
Drücken und halten Sie die Milchtaste, bis die gewünschte Menge warmer Milchschaum zubereitet ist.

WMF 03 0400 - Milch und Milchschaum zubereiten - 2

Bedienung

WMF 03 0400 - Milch und Milchschaum zubereiten - 3

WMF 03 0400 - Milch und Milchschaum zubereiten - 4

Tipp: Milch oder Milchschaum können nach der Ausgabe etwas nachtropfen. Am besten lassen Sie Ihre Tasse nach der Ausgabe noch kurz unter dem All-In-One Auslauf stehen, oder stellen Sie ein kleines Auffanggefäß unter den Auslauf.

WMF 03 0400 - Milch und Milchschaum zubereiten - 5

Tipp: Ist der Milchbehälter voll und gleichzeitig der All-in-One Auslauf in einer unteren Position, kann ebenfalls Milch nachtropfen. Schieben Sie den Auslauf nach der Getränkeausgabe etwas nach oben.

3.3.5 Heißwasser ausgeben

WMF 03 0400 - Heißwasser ausgeben - 1

Mit der Heißwasserfunktion können Sie heißes Wasser zum Beispiel für Tee ausgeben.

Stellen Sie ein passendes Trinkgefäß unter den Heißwasserauslauf.
Um ein Glas heißes Wasser zu erhalten, drücken Sie kurz die Heißwassertaste.
Für heißes Wasser in variabler Menge:
Drücken und halten Sie die Heißwassertaste, bis die gewünschte Menge heißes Wasser zubereitet ist.

3.4 Getränkezubereitung abbrechen

WMF 03 0400 - Getränkezubereitung abbrechen - 1

Sie können eine laufende Getränkeausgabe abbrechen:

Drücken SieC.

Bei Getränken mit mehr als einem Bestandteil, zum Beispiel Kaffee und Milch:

Drücken Sie nochmals die Getränketaste, um die aktive Ausgabe abzubrechen.

Die Ausgabe des nächsten Bestandteils erfolgt weiter.

Bedienung

3.5 Tipps zum Energiesparen

Schalten Sie Ihren WMF Kaffeevollautomaten aus, wenn er nicht benutzt wird. Er verbraucht dann keinen Strom.
Ihr WMF Kaffeevollautomat schaltet nach 30 Minuten automatisch ab. Verkürzen Sie die automatische Ausschaltzeit („Ausschaltzeit einstellen“ auf Seite 15).
Entkalken Sie Ihren WMF Kaffeevollautomaten regelmäßig. Kalkrückstände führen zu einem erhöhten Energieverbrauch.(Kap. „4.2.6 Kaffeevollautomaten entkalken“ auf Seite 47).

3.6 Einstellungen vornehmen

Mit der Einstellung Tassengröße können Sie die Getränkemenge an Ihre Tassengröße anpassen (Kap.

„3.6.1 Tassengröße einstellen“ auf Seite 28). Mit den Getränkeeinstellungen können Sie die Rezeptur Ihres Kaffees individuell verändern („3.6.2 Getränkeeinstellungen“ auf Seite 29).

Die Basiseinstellungen betreffen Einstellungen für die Anzeige und den Betrieb des Kaffeevollautomaten (Kap. „3.6.3 Basiseinstellungen“ auf Seite 33). Außerdem können Sie den Mahlgrad einstellen (Kap. „3.7 Mahlgrad einstellen“ auf Seite 35).

Testzubereitung Wenn Sie Einstellungen vornehmen, können Sie jederzeit eine Testzubereitung mit den neuen Werten starten.

Stellen Sie ein passendes Trinkgefäß unter den All-In-One Auslauf.

Drücken Sie die Getränketaste des angepassten Getränks nochmals.

Das Getränk wird mit den angepassten Einstellungen zubereitet.

Bedienung

WMF 03 0400 - Einstellungen vornehmen - 1

3.6.1 Tassengröße einstellen

Hier haben Sie die Möglichkeit, die Füllmenge der Tasse individuell an Ihre Tassengrößen anzupassen. Die Rezeptur wird dabei nicht verändert.

Drücken SieP.

WMF 03 0400 - Tassengröße einstellen - 1

Tassengröße auswählen

Programm wählen blättern: +

Blättern Sie mit zu „Tassengrösse“.

Tassengrösse OK: P ändern: -/+

Bestätigen Sie Ihre Auswahl mitP

WMF 03 0400 - Tassengröße einstellen - 2

WMF 03 0400 - Tassengröße einstellen - 3

WMF 03 0400 - Tassengröße einstellen - 4

WMF 03 0400 - Tassengröße einstellen - 5

Füllmenge anpassen

Füllmenge:100% OK: P ändern: -/+

Wählen Sie mit den Getränketasten das Getränk, für das Sie die Füllmenge an die Tassengröße anpassen wollen.

Passen Sie die Füllmenge mit den Taster- oder + an die Tassengröße an. Die Füllmenge wird in % angezeigt. 100 % entspricht der Standardeinstellung.

Füllmenge: 100% OK: P Test: Getr. Ta

Führen Sie ggf. eine Testzubereitung durch (Seite 27). Bestätigen Sie die Füllmenge mi P.

Bedienung

Füllmenge: 100% OK: P ändern: -/+

Ändern Sie bei Bedarf die Füllmenge.
Bestätigen Sie die Füllmenge mit P.

3.6.2 Getränkeeinstellungen

Hier stellen Sie nach Ihrem persönlichen Kaffeegeschmack die Rezeptur Ihrer Kaffeespezialitäten ein.

Sie können folgende Einstellungen anpassen:

  • Wassermenge
  • Kaffeestärke
  • Milchmenge
  • Ruhezeit für Latte Machiato
  • Reihenfolge der Ausgabe von Milch und Kaffee
  • Vorbrühen (Aromaentfaltung)

Drücken SieP.

WMF 03 0400 - Sie können folgende Einstellungen anpassen: - 1

Bedienung

WMF 03 0400 - Sie können folgende Einstellungen anpassen: - 2

Getränkeeinstellung auswählenProgramm wählen blättern: +> Blättern Sie mi+ zu Getränkeeinstellung.
Getränkeeinstellung OK: P ändern: -/+> Bestätigen Sie Ihre Auswahl miP.
Wassermenge anpassenWassermenge: 40 ml OK: P Test: Getr.Ta.> Wählen Sie mit den Getränketasten das Getränk, dessen Geschmack und Zusammensetzung Sie verändern wollen.
> Stellen Sie mi- oder - die gewünschte Wassermenge ein.> Führen Sie ggf. eine Testzubereitung durch (Seite 27).> Bestätigen Sie die Wassermenge miP.
Kaffeestärke anpassenKaf. Stärke: 100 % OK: P ändern: -/+> Stellen Sie mi- oder - die gewünschte Kaffeestärke ein.Die Mahlmenge variiert je nach Mahlgradeinstellung, der verwendeten Kaffeesorte, der Luftfeuchtigkeit und verschiedenen anderen Einflüssen. Die Werkseinstellung beim Espresso entspricht ca. 9 Gramm.> Führen Sie ggf. eine Testzubereitung durch (Seite 27).> Bestätigen Sie die Kaffeestärke miP.

Bedienung

Milchmenge anpassen

Milchmenge: 28 sec. OK: P ändern: -/+

Die Einstellung gilt für Kaffegetränke mit Milch oder Milchschaum.

Stellen Sie mit oder - die gewünschte Milchmenge ein.

Die Milchmenge variiert, je nach verwendeter Milch, Milchtemperatur und gewählter Milchdüse.

Führen Sie ggf. eine Testzubereitung durch (Seite 27). Bestätigen Sie die Milchmenge miP.

WMF 03 0400 - Milchmenge anpassen - 1

Tipp: Die Trennung zwischen Milch und Espresso beim Latte Macchiato gelingt noch besser, wenn zwischen der Milch- und der Milchschaumausgabe die Ruhezeit verlängert wird.

Ruhezeit für Latte Macciato

Ruhezeit: 15 sec. OK: P ändern: -/+.

Stellen Sie mit □ oder □ die Ruhezeit zwischen Milch- und Milchschaumausgabe ein. Bestätigen Sie die Ruhezeit miP.

Folge: Kaffee-Milch OK: P ändern: -/+.

Stellen Sie die Reihenfolge der Ausgabe von Kaffee und Milch mit - oder + ein. Bestätigen Sie die Reihenfolge mit P.

WMF 03 0400 - Ruhezeit für Latte Macciato - 1

Die Milchschaummenge kann beim ersten Getränk geringer sein, da noch Kondenswasser in den abgekühlten Leitungen ist. Drücken Sie deshalb vor der ersten Getränkezubereitung kurz die Milchtaste.

Bedienung

WMF 03 0400 - Ruhezeit für Latte Macciato - 2

Vorbrühen

Vorbrühen: Ein OK: P ändern: -/+

Vorbrühen: Vor dem Brühen wird das Kaffeemehl mit heißem Wasser benetzt. Dadurch quillt das Kaffeemehl auf und das Kaffeearoma vieler Kaffeesorten kann sich besser entfalten.

Stellen Sie mit oder + die Vorbrühfunktion ein oder aus.
Führen Sie ggf. eine Testzubereitung durch (Seite 27).
Bestätigen Sie Ihre Einstellung mit P.

WMF 03 0400 - Vorbrühen - 1

Auf www.wmf-ce.de finden Sie weitere nützliche Tipps und Tricks für perfekten Kaffeegenuss.

Bedienung

3.6.3 Basiseinstellungen

Folgende Einstellungen können angepasst werden:

Basiscinstellungen
Sprache* Wasserhärte*
Uhrzeit* Wasserfi Iter*
Datum* Hinweiston
Uhrzeit/Datum Anzeige Brühtemperatur
EinschaltzeitWerkseinstellungen
Ausschaltzeit* Displaykontrast

Die mit *gekennzeichneten Basisinstellungen haben Sie bereits während der Inbetriebnahme eingestellt. Sie können aber auch diese Werte nachträglich verändern.

Die Beschreibung hierzu finden Sie im Kapitel „2 Inbetriebnahme“ auf Seite 7.

Um die Basiseinstellungen anzupassen, gehen Sie wie folgt vor:

Drücken SieP.

WMF 03 0400 - Basiseinstellungen - 1

WMF 03 0400 - Basiseinstellungen - 2

Basiseinstellungen auswählen

Programm wählen blättern: +

Blättern Sie mit zu Basiseinstellungen.

Basiseinstellungen OK: P ändern: -/+

Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit P.

Bedienung
WMF 03 0400 - Basiseinstellungen - 3

Datum/Uhrzeit anzeigen lassen?Datum / Uhrzeit: EinOK: P ändern: -/+> Stellen Sie mit oder die Anzeige von Datum und Uhrzeit ein oder aus.> Bestätigen Sie Ihre Auswahl miP.
Automatische EinschaltzeitEinschaltzeit: EinOK: P ändern: -/+> Stellen Sie mit oder den Timerbetrieb an oder ab (Kap. „3.1.3 Timerbetrieb (automatisches Einschalten)“ auf Seite 20).> Bestätigen Sie Ihre Auswahl miP.
HinweistonHinweis-Ton: EinOK: P ändern: -/+> Stellen Sie mit oder den Hinweis-Ton für das Drücken der Bedien- und Getränketasten ein oder aus.> Bestätigen Sie Ihre Auswahl miP.
BrühtemperaturStandardeinstellung: 92 °CBrühtemperatur: 92 °COK: P ändern: -/+> Stellen Sie mit oder die gewünschte Brühtemperatur ein.> Bestätigen Sie Ihre Auswahl miP.
WerkseinstellungWerkseinstell.: NeinOK: P ändern: -/+Mit der Einstellung „Ja“ werden alle Basiseinstellungen und alle Getränkeeinstellungen auf die Werkseinstellung zurückgesetzt.> Stellen Sie mit oder die Werkseinstellung auf „Ja“.> Bestätigen Sie Ihre Auswahl miP.
DisplaykontrastKontrast displayOK: P ändern: -/+> Stellen Sie mit oder den Displaykontrast ein.> Bestätigen Sie Ihre Auswahl miP.

Bedienung

3.7 Mahlgrad einstellen

Mit dem stufenlos einstellbaren Mahlwerk stimmen Sie Ihren WMF Kaffeevollautomaten optimal auf Ihre Kaffeesorte ab.

WMF 03 0400 - Mahlgrad einstellen - 1

Vorsicht!

Mögliche Fehlfunktion durch falsche Einstellung des Mahlgrades!

Die Einstellung des Mahlgrades Ihres Kaffeevollautomaten im Ruhezustand kann dazu führen, dass das Mahlwerk zu fest eingestellt wird und nicht mehr anlaufen kann.

  • Stellen Sie den Mahlgrad Ihres Kaffeevollautomaten nur bei laufendem Mahlwerk ein.

    Überdrehen Sie den Anschlag nicht mit Gewalt!

WMF 03 0400 - Vorsicht! - 1

WMF 03 0400 - Vorsicht! - 2

Öffnen Sie den Deckel (15a) des Bohnenbehälters.
Stecken Sie das Multitool (15b) auf die Mahlgradeinstellung (15c).
Stellen Sie ein passendes Trinkgefäß unter den All-In-One-Auslauf, drücken Sie die Espressotaste und warten Sie, bis die Mühle anläuft.

Mahlung soll feiner werden:

Drücken Sie das Multitool nach unten und drehen Sie das Multitool (15b) gegen den Uhrzeigersinn.

Bedienung

WMF 03 0400 - Vorsicht! - 3

Mahlung soll größer werden: Drücken Sie das Multitool nach unten und drehen Sie das Multitool (15b) im Uhrzeigersinn.

WMF 03 0400 - Vorsicht! - 4

Die Werkseinstellung des Mahlgrads ist auf die Eigenschaften durchschnittlicher Kaffeebohnen ausgelegt. Die Auswirkung einer Änderung des Mahlgrads kann erst nach Ausgabe der zweiten Tasse nach der neuen Einstellung beurteilt werden. Je feiner der Kaffee gemahlen ist, umso stärker lösen sich die Inhaltsstoffe des Kaffees. Bei der Einstellung gibt es folgende Grenzen:

Mahlgrad zu fein: Der Auslaufstrahl unterbricht und/oder Durchflussfehler: -> das Kaffeemehl verstopft das Sieb der Brüheinheit. Stellen Sie den Mahlgrad um einen Punkt größer.

Mahlgrad zu grob: Der Kaffee läuft - insbesondere beim Espresso - zu schnell aus, die Crema ist zu hell und wenig beständig, das Aroma ist fl ach. Stellen Sie den Mahlgrad um einen Punkt feiner.

Richtige Einstellung: Überprüfen Sie Ihre Einstellung, indem Sie eine Doppeltasse Espresso zubereiten.

Bedienung

3.8 Zählerstände ablesen

WMF 03 0400 - Zählerstände ablesen - 1

Drücken SiP.

Zählerstände auswählen

Programm wählen blättern: +

Blättern Sie mit zu Zählerstände.

Zählerstände OK: P blättern: -/+

Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit P.

Anzahl der zubereiteten Getränke anzeigen lassen?

Espresso 269 blättern: -/+

Blättern Sie mit oder +, um die Anzahl der zubereiteten Getränke anzuzeigen.

Zählerstände löschen?

Alle Zählerst. lôsch. Nein: C Ja: P

Sobald alle Getränke angezeigt wurden oder wenn Sie C drücken, können Sie die Zählerstände löschen.

Löschen Sie die Zählerstände mit P. oder Bewahren Sie die Zählerstände mit C.

Pfl ege

4 Pfl ege

WMF 03 0400 - Pfl ege - 1

Die Pflege Ihres WMF Kaffeevollautomaten ist besonders wichtig, schließlich soll er Ihren Kaffee immer perfekt zubereiten. Sobald Ihr Kaffeevollautomat gespült, gereinigt oder entkalkt werden muss, macht Sie das Display darauf aufmerksam. Sie benötigen vor dem Ausschalten nur 10 Sekunden Zeit um die Maschine zu reinigen.

WMF 03 0400 - Pfl ege - 2

Vorsicht!

Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr!

Wenn Sie Bestandteile und Zubehör reinigen, entfernen oder hinzufügen, können Sie sich an heißen Maschinenteilen verbrennen.

Lassen Sie die Maschine vor der Reinigung abkühlen.

4.1 Übersicht Pfl ege

Pfl cgeschritt Pfl cgcintervall
Aufwärm-Spülung/Kaffeesystemspülung- Automatisch bei jedem Ein- und Ausschalten- Be i B e d a r f
Milchsystem spülen WMF Connect & Clean- 20 Minuten nach Zubereitung von Getränken mit Milch- spätestens beim Ausschalten
Milchsystem reinigen - w ö ch e n t l i c h
Maschine reinigen - Reinigungsprogramm- w ö ch e n t l i c h- bei weniger als 25 Brühungen pro Woche: 14-tägig
Wasserfi Iter tauschen- Nach Aufforderung im Display (abhängig von Wasserhärte und Wasserdurchsatz, spätestens nach 3 Monaten)

Pfl ege

Pfl egschritt Pfl egeintervall
Maschine entkalken- Nach Aufforderung im Display (abhängig von Wasserhärte, Wasserdurchsatz und Wasserfilter)
Brüheinheit reinigen- wöchentlich, bei weniger als 25 Brühungen pro Woche 14-tägig
Satzbehälter reinigen- Nach Aufforderung im Display (abhängig von Anzahl an Brühungen)
Wassertank reinigen - wöchentlich
Tropfschale leeren - täglich
Bohnenbehälter reinigen - wöchentlich
Gehäuse reinigen - wöchentlich

WMF 03 0400 - Übersicht Pfl ege - 1

Nach 7000 Brühungen ist die Wartung des Gerätes durch das WMF Servicecenter empfehlenswert. Ein Hinweis erscheint beim Einschalten im Display. Nach einiger Zeit wird der Hinweis wiederholt.

4.2 Pfl egeprogramme

Für die automatische Kaffeesystemspülung wird stets ausreichend Wasser im Wassertank benötigt. Das Spülwasser wird in der Tropfschale aufgefangen.

Leeren Sie daher die Tropfschale regelmäßig oder stellen Sie während der Spülung einen Auffangbehälter unter den All-In-One Auslauf.

Nach jeder Brühung, in der Aufheizphase und während der Pflegeprogramme läuft so genanntes Entspannwasser in die Tropfschale. Dabei wird Restkaffee aus den Leitungen gespült. Das ist ein völlig normaler Vorgang und kein Fehler des Kaffeevollautomaten.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Pfl egeprogramme - 1

WMF 03 0400 - Pfl egeprogramme - 2

Gefahr!

Mögliche Gesundheitsgefährdung durch Reinigungs- oder Entkalkungsmittel!

Reinigungs- und Entkalkungsmittel sind reizend und werden während der Reinigungsprogramme sehr heiß. Reinigungs- und Entkalkungsmittel können Ihre Gesundheit beeinträchtigen. Reinigungs- und Entkalkungsmittel können Kunststoffteile des Kaffeevollautomaten und andere Gegenstände sowie Textilien beschädigen.

Vermeiden Sie jeglichen Kontakt mit Reinigungs- oder Entkalkungsmitteln.
Beachten Sie die allgemeinen Sicherheitshinweise und die Sicherheitshinweise, die auf den Reinigungs- und Entkalkungsmitteln angebracht sind.

WMF 03 0400 - Mögliche Gesundheitsgefährdung durch Reinigungs- oder Entkalkungsmittel! - 1

Vorsicht!

Mögliche Gesundheitsgefährdung!

Unterlassene Reinigung der Milcheinheit, des Wassertanks oder die Verwendung ungeeigneter Reinigungs- oder Entkalkungsmittel können Ihre Gesundheit beeinträchtigen.

Reinigen Sie in regelmäßigen Abständen, spätestens nach Aufforderung auf dem Display, Ihren Kaffeevollautomaten mithilfe der Reinigungsprogramme.
Verwenden Sie ausschließlich die WMF Reinigungs- und Entkalkungsmittel.

Pfl ege

4.2.1 Aufruf der Pfl egeprogramme

WMF 03 0400 - Aufruf der Pfl egeprogramme - 1

Drücken Sie die Pflegetaste.

Pfl egeprogramme auswählen

Pfl ege-Prog. wählen blättern: +/-

Blättern Sie mit - oder + zum einem Pfl egeprogramm.

Informationen zur Funktion und Anwendung der Pfl egeprogramme lesen Sie im Folgenden.

4.2.2 Aufwärm-Spülung

Die Leitungen des Kaffeevollautomaten werden mit heißem Wasser gespült. Das Wasser wird über den All-In-One Auslauf entleert. Die Aufwärm-Spülung ist zu empfehlen, wenn die Maschine eine Zeit lang (mindestens 10 Minuten) nicht benutzt wurde. Das Getränk wird dadurch heißer.

Aufwärm-Spülung

Aufwärm-Spülung OK: P blättern: -/+

Rufen Sie die Pflegeprogramme auf (Kap. „4.2 Pfl egeprogramme“ auf Seite 39).

Blättern Sie bis Aufwärm-Spülung.

Stellen Sie ein passendes Gefäß unter den All-In-One Auslauf.

Starten Sie die Aufwärm-Spülung mit P.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Aufwärm-Spülung - 1

4.2.3 Milchsystem-Spülung WMF Connect & Clean

Die weltweit einzigartige Milchsystem-Spülung WMF Connect & Clean verhilft Ihnen spielend einfach zu hygienisch einwandfreien Getränken mit Milch und damit zu gleich bleibendem Kaffeegenuss.

WMF 03 0400 - Milchsystem-Spülung WMF Connect & Clean - 1

Tipp: Nehmen Sie sich vor dem Ausschalten Ihres WMF Kaffeevollautomaten 10 Sekunden Zeit, um den Milchschlauch aufzustecken. Danach genügt eine Berührung des Bedienfeldes um den Kaffeevollautomaten inklusive Milchsystem zu reinigen und automatisch abzuschalten.

Milchsystem-Spülung

WMF 03 0400 - Milchsystem-Spülung - 1

Milchsystem-Spülung OK: P blättern: -/+

a 45°

Schieben Sie den All-In-One Auslauf in die oberste Position.
Wählen Sie die Milchsystem-Spülung mit P aus. Das Display meldet die einzelnen Tätigkeiten, die vor der Spülung zu erledigen sind.

Stellen Sie einen Auffangbehälter unter den All-In-One Auslauf.
Wischen Sie den Milchschlauch außen mit einem sauberen, feuchten Tuch ab.
Stecken Sie den Milchschlauch mit der Milchdüse in den Heißwasserauslauf (a).
Drehen Sie den Milchschlauch bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn.
Starten Sie die Milchsystem-Spülung mit P.

Das Milchsystem wird mit heißem Wasser gespült und das Wasser über den All-In-One Auslauf entleert. Der All-In-One-Auslauf wird per Dampfstoß gereinigt.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Milchsystem-Spülung OK: P blättern: -/+ - 2

Auslauf nach unten in Getränkeposition

Schieben Sie den All-In-One Auslauf in eine tiefere Position.

WMF 03 0400 - Milchsystem-Spülung OK: P blättern: -/+ - 3

Gefahr!

Mögliche Verbrühung durch heißes Spülwasser!

Im Milchschlauch verbleibt nach der Spülung heißes Restwasser.

Halten Sie das offene Ende des Milchschlauches über die Tropfschale, damit das heiße Restwasser ablaufen kann.

4.2.4 Maschinen-Reinigung - Reinigungsprogramm

WMF 03 0400 - Maschinen-Reinigung - Reinigungsprogramm - 1

Gefahr!

Mögliche Gesundheitsgefahr durch versehentliche Einnahme der Reinigungslösung!

Reinigungs- und Entkalkungsmittel, die während des Reinigungsprogramms Ihres Kaffeevollautomaten ausgegeben werden, können Ihre Gesundheit beeinträchtigen.

Sorgen Sie dafür, dass niemand die ausgegebene Reinigungslösung trinkt.

Maschinen-Reinigung

Dauer des

Reinigungsprogramms:

7 Minuten

Maschinen-Reinigung OK: P blättern: -/+

Rufen Sie die Pflegeprogramme auf (Kap. „4.2 Pfl egeprogramme“ auf Seite 39).

Blättern Sie bis Maschinen-Reinigung.

Starten Sie die Maschinen-Reinigung miP.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Maschinen-Reinigung - 1

Tropfschale le eren

Folgen Sie den Anweisungen im Display.

Wassertank auffüllen

2L Behälter unter Auslauf stellen

Tablette einwerfen in Handeinwurf
WMF 03 0400 - Maschinen-Reinigung - 2

WMF 03 0400 - Maschinen-Reinigung - 3

Stellen Sie ein passendes Gefäß (2 Liter Fassungsvermögen) unter den All-In-One Auslauf. Öffnen Sie den Deckel (1a) des Kaffeemehleinwurfs.
Werfen Sie eine Reinigungstablette (1b) zusammen mit dem gelben Schwämmchen in den Kaffeemehleinwurf.
Schließen Sie den Deckel (1c).

Pfl ege

Start: P

Starten Sie miP.

Dauer des Reinigungsprogramms: 7 Minuten

Reinigung läuft Restzeit: 6 min.

Das Reinigungsprogramm startet. Ein Minutencountdown zeigt an, wie lange die Reinigung noch dauert. Nach 7 Minuten ist die Maschinen-Reinigung beendet. Das Display ruft zu einer manuellen Milchsystem-Reinigung auf. Diese Anzeige erlischt nach Drücken von €.

WMF 03 0400 - Maschinen-Reinigung - 4

Nach 245 Bezügen oder 7 Tagen erscheint die Aufforderung zur Maschinen-Reinigung auf dem Display. Diese Anzeige erlischt nach der ersten Getränkeausgabe. Die Reinigung muss innerhalb der nächsten 50 Brühungen, jedoch spätestens am nächsten Tag durchgeführt werden. Andernfalls wird die Getränkeausgabe gesperrt. Die Sperrung wird nach einer Reinigung wieder aufgehoben. Bei bis zu 25 Brühungen pro Woche verlängert sich der Reinigungsintervall. Die nächste Reinigung ist erst nach 14 Tagen fällig.

WMF 03 0400 - Maschinen-Reinigung - 5

Tipp: Wenn Sie an einem bestimmten Tag an die Reinigung erinnert werden möchten, führen Sie die Reinigung einfach am gewünschten Tag nach der letzten Getränkeausgabe durch. Zukünftig wird jede Woche am gleichen Tag eine Reinigungsaufforderung angezeigt.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Maschinen-Reinigung - 6

4.2.5 Wasserfi Iter tauschen

Dieses Programm erscheint, wenn Sie einen Wasserfilter verwenden und die Verwendung bei den Ersteinstellungen bestätigt haben (Kap. „2.5 WMF Wasserfi Iter einsetzen“ auf Seite 11).

WMF 03 0400 - Wasserfi Iter tauschen - 1

Abhängig von der Wasserhärte und dem Wasserdurchsatz, jedoch spätestens nach 3 Monaten, werden Sie im Display dazu aufgefordert, den Wasserfilter zu tauschen. Sie können den Filtertausch mit c verschieben.

Wasserfi Iter tauschen

Filtertausch OK: P blättern: -/+

Rufen Sie die Pflegeprogramme auf („4.2.1 Aufruf der Pfl egeprogramme“ auf Seite 41).

Blättern Sie bis Filtertausch.
Wählen Sie mit +/- die Funktion Filtertausch.
Starten Sie den Filtertausch mitP.

Wassertank ziehen

Nehmen Sie den Wassertank aus dem Kaffeevollautomaten.

alt. Filter entfernen neu. Filter einsetzen

Tauschen Sie den alten Filter gegen einen neuen aus, wie in Kapitel „2.5 WMF Wasserfil Iter einsetzen“ auf Seite 11 beschrieben.

Befüllen Sie den Wassertank mit kaltem Leitungswasser.
Setzen Sie den Deckel auf den Wassertank.
Schieben Sie den Wassertank langsam in den Kaffeevollautomaten.
Drücken SieP.
Stellen Sie einen 2 Liter Auffangbehälter unter den Heißwasserauslauf.

Pfl ege

Wasserfi Iter spülen

Filter-Spülung

Starten Sie die Filterspülung mit.

Filterspülung läuft Restzeit: 4 min.

Die Filterspülung startet. Ein Minutencountdown zeigt an, wie lange die Spülung noch dauert. Nach 4 Minuten ist die Filterspülung beendet.

WMF 03 0400 - Filterspülung läuft Restzeit: 4 min. - 1

Beim Spülen des Filters werden ungewohnte Geräusche erzeugt. Dies ist ein normaler Vorgang. Die Geräusche enden während der Filterspülung. Im weiteren Betrieb klingt alles wieder wie gewohnt.

4.2.6 Kaffeevollautomaten entkalken

WMF 03 0400 - Kaffeevollautomaten entkalken - 1

Gefahr!

Mögliche Gesundheitsgefahr durch versehentliche Einnahme der Reinigungslösung!

Reinigungs- und Entkalkungsmittel, die während des Reinigungsprogramms Ihres Kaffeevollautomaten ausgegeben werden, können Ihrer Gesundheit schaden.

Sorgen Sie dafür, dass niemand die ausgegebene Reinigungslösung trinkt.

WMF 03 0400 - Gefahr! - 1

Wenn Ihr WMF Kaffeevollautomat entkalkt werden muss, werden Sie im Display dazu aufgefordert.

Der Zeitpunkt hängt von der Wasserhärte und dem Wasserdurchsatz ab, sowie davon, ob Sie einen Wasserfi lter einsetzen. Sie können die Entkalkung mit C verschieben, jedoch muss innerhalb der nächsten 50 Brühungen eine Entkalkung durchgeführt werden. Andernfalls wird die Getränkeausgabe gesperrt. Die Sperrung wird nach einer Entkalkung wieder aufgehoben.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Gefahr! - 2

WMF 03 0400 - Gefahr! - 3

WMF 03 0400 - Gefahr! - 4

Drücken Sie die Entriegelung (9a) auf der Rückseite des All-In-One-Auslaufs und ziehen Sie den Milchschäumer (9b) nach unten ab.
Lösen Sie den Milchschlauch (10) vom Milchschäumer (9b).

Pfl ege

Kaffeevollautomaten entkalken

WMF 03 0400 - Gefahr! - 5

Wasserfi Iter entfernen

Maschinen-Entkalkung OK: P blättern: -/+

Rufen Sie die Pflegeprogramme auf ("4.2.1 Aufruf der Pfl egeprogramme" auf Seite 41).

Blättern Sie mit oder + zur Maschinen-Reinigung.

Bestätigen Sie Ihre Auswahl mi P.

Leeren Sie die Tropfschale.

Ziehen Sie den Wassertank aus dem Kaffeevollautomaten.

Entfernen Sie die Filterkartusche, falls ein Wasserfilter verwendet wird.

Füllen Sie eine ganze Flasche WMF Flüssigentkalker (750 ml) in den Wassertank.

Füllen Sie den Wassertank mit Wasser auf und setzen Sie den Deckel auf.

Stellen Sie einen großen Auffangbehälter (mindestens 3 Liter) unter den All-In-One Auslauf und den Heißwasserauslauf.

Starten Sie die Maschinen-Entkalkung mit P. Die Entkalkung startet und darf an keiner Stelle unterbrochen werden.

Entkalkung läuft Restzeit: 37 min.

Ein Minutencountdown zeigt an, wie lange die Entkalkung noch dauert. Die Gesamtdauer der Entkalkung beträgt ca. 37 Minuten.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Gefahr! - 6

Nach ca. 30 Minuten erscheinen folgende Displays:

Wassertank leeren OK: P

Leeren Sie den Wassertank.

Spülen Sie den Wassertank mit klarem Wasser gründlich aus.

Drücken SiP.

Wassertank auffüllen OK: P

Befüllen Sie den Wassertank mit kaltem Trinkwasser.

Setzen Sie den Deckel auf den Wassertank.

Schieben Sie den Wassertank in den

Kaffeevollautomaten.

Um die Entkalkung fortzusetzen, drücken Siep

Entkalkung läuft Restzeit: 1 min.

Ein Minutencountdown zeigt die Restzeit des Entkalkungsvorgangs.

WMF 03 0400 - Gefahr! - 7

Gefahr!

Mögliche Gesundheitsgefahr durch versehentliche Einnahme der Reinigungslösung!

Reinigungs- und Entkalkungsmittel, die während des Reinigungsprogramms Ihres Kaffeevollautomaten ausgegeben werden, können Ihre Gesundheit beeinträchtigen.

Spülen Sie nach der Reinigung mit klarem Trinkwasser, damit keine Reinigungslösung in Ihrem Kaffeevollautomaten verbleibt.

Leeren Sie den Wassertank Ihres Kaffeevollautomaten.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Gefahr! - 1

Im Anschluss an die Entkalkung werden Sie zu einer Maschinen-Reinigung aufgefordert. Die Vorgehensweise ist in „4.2.4 Maschinen-Reinigung - Reinigungsprogramm“ auf Seite 43 beschrieben.

Setzen Sie den Wasserfilter wieder in den Wassertank (Kap. „4.2.5 Wasserfilter tauschen“ auf Seite 46).
Schieben Sie den Milchschäumer von unten in den All-In-One Auslauf.
Füllen Sie den Wassertank mit klarem, kaltem Leitungswasser.
Schieben Sie den Wassertank in den Kaffeevollautomaten.
Der Kaffeevollautomat heizt auf. Dabei treten Dampf und Kondenswasser aus.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Gefahr! - 2

4.3 Manuelle Reinigung

4.3.1 Brüheinheit reinigen

Die Hygiene Ihres WMF Kaffeevollautomaten ist uns besonders wichtig. Deshalb lassen sich Brüheinheit entnehmen und der Maschineninnenraum ist leicht zugänglich zum Reinigen.

WMF 03 0400 - Brüheinheit reinigen - 1

Gefahr!

Mögliche Verbrennung bei Reinigung!

Die Brüheinheit Ihres Kaffeevollautomaten wird im Betrieb sehr heiß und kann Verbrennungen verursachen.

Reinigen Sie die Brüheinheit Ihres Kaffeevollautomaten regelmäßig.
Lassen Sie die Brüheinheit vollständig abkühlen, bevor Sie die Reinigung beginnen.

WMF 03 0400 - Mögliche Verbrennung bei Reinigung! - 1

Schalten Sie den WMF Kaffeevollautomaten mit dem On-/Off-Schalter aus (ca. 3 Sekunden drücken). Ziehen Sie den Netzstecker.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Mögliche Verbrennung bei Reinigung! - 2

lässt sich der Brüher nur

schwer herauszichen, müssen

die O-Ringe gefetter werden.

WMF 03 0400 - Mögliche Verbrennung bei Reinigung! - 3

1.4.4.2 O-Hing Brüheinheit

einfetten" auf Seite 61)

WMF 03 0400 - Mögliche Verbrennung bei Reinigung! - 4

WMF 03 0400 - Mögliche Verbrennung bei Reinigung! - 5

Öffnen Sie den Brüherdeckel (2a).
Entriegeln Sie die Brüheinheit (5a).
Ziehen Sie die Brüheinheit (5b) nach oben aus dem Brühschacht. Verwenden Sie zum Herausziehen die beiden Griffl aschen (5c).

5d 5e 5g 5h 5i

Pfl ege

WMF 03 0400 - Mögliche Verbrennung bei Reinigung! - 7

WMF 03 0400 - Mögliche Verbrennung bei Reinigung! - 8

WMF 03 0400 - Mögliche Verbrennung bei Reinigung! - 9

Vorsicht!

Mögliche Beschädigung der Brüheinheit!

Die Brüheinheit Ihres Kaffeevollautomaten kann durch Reinigungsmittel oder im Geschirrspüler beschädigt werden.

Verwenden Sie zur Reinigung der Brüheinheit ausschließlich Wasser. Reinigen Sie die Brüheinheit keinesfalls im Geschirrspüler.

Trocknen Sie die Brüheinheit mit einem Tuch ab.

Lassen Sie die Brüheinheit vor dem Einbau vollständig trocknen.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Mögliche Beschädigung der Brüheinheit! - 1

8a 6a 8b 6b

WMF 03 0400 - Mögliche Beschädigung der Brüheinheit! - 3

Ziehen Sie den Wassertank (6a) und den Satzbehälter (8a) heraus.

Entfernen Sie Kaffeemehlreste in beiden Öffnungen (6b, 8b) z. B. mit einem Staubsauger.

Drehen Sie das Gewinde am Kopf der Brüheinheit mit dem Multitool im Uhrzeigersinn, bis der schwarze Abstreifer wieder einklappt.

Setzen Sie die getrocknete Brüheinheit ein, bis die Verriegelung einrastet.

Schließen Sie den Brüherdeckel.

WMF 03 0400 - Mögliche Beschädigung der Brüheinheit! - 4

Vorsicht!

Mögliche Beschädigung Ihres Kaffeevollautomaten!

Drücken Sie die Brüheinheit keinesfalls mit Gewalt in Ihren Kaffeevollautomaten.

Wenn die Brüheinheit klemmt, drehen Sie das Gewinde am Kopf der Brüheinheit mit dem Multitool etwas nach links oder rechts.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Mögliche Beschädigung Ihres Kaffeevollautomaten! - 1

4.3.2 Reinigung Allgemein

WMF 03 0400 - Reinigung Allgemein - 1

Vorsicht!

Mögliche Beschädigung des Wassertanks, der Tropfschale oder des Satzbehälters!

Durch Wärmeeinwirkung im Geschirrspüler können sich der Wassertank, die Tropfschale und der Satzbehälter verformen.

Reinigen Sie den Wassertank, die Tropfschale und den Satzbehälter daher keinesfalls im Geschirrspüler.

Satzbehälter reinigen > Leeren Sie den Satzbehälter und spülen ihn mit Wasser aus.

Wassertank reinigen > Beachten Sie Kap. „2.4 Wassertank reinigen“ auf Seite 10.

WMF 03 0400 - Vorsicht! - 1

Starke Kalkablagerungen können Sie mit dem WMF Entkalker entfernen. Nach der Entkalkung müssen Sie den Wassertank sehr gründlich spülen, um die Entkalkerreste zu entfernen.

Tropfschale und

Abtropfgitter reinigen

Ziehen Sie die Tropfschale aus dem Kaffeevollautomaten.

Leeren Sie die Tropfschale.

Spülen Sie Tropfschale und Abtropfgitter mit Wasser ab.

Setzen Sie die Tropfschale wieder ein.

Bohnenbehälter reinigen

WMF 03 0400 - Tropfschale und - 1

Schalten Sie den WMF Kaffeevollautomaten mit dem On-/Off-Schalter aus (ca. 3 Sekunden drücken). Ziehen Sie den Netzstecker.

Reinigen Sie den leeren Bohnenbehälter mit einem trockenen, fusselfreien Tuch.

Gehäuse und Bedienfeld reinigen

WMF 03 0400 - Tropfschale und - 2

Schalten Sie den WMF Kaffeevollautomaten mit dem On-/Off-Schalter aus (ca. 3 Sekunden drücken). Ziehen Sie den Netzstecker.

Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch.

Pfl ege

4.3.3 Milchsystem reinigen

Eine gründliche Reinigung des Milchsystems genügt einmal pro Woche.

Schieben Sie den All-In-One Auslauf nach oben.

WMF 03 0400 - Milchsystem reinigen - 1

WMF 03 0400 - Milchsystem reinigen - 2

Drücken Sie die Entriegelung (9a) auf der Rückseite des All-In-One-Auslaufs und ziehen Sie den Milchschäumer (9b) nach unten ab.
Ziehen Sie den Satzbehälter aus der Maschine.
Nehmen Sie den Milchschlauch (10a) aus der Führung.
Lösen Sie den Milchschlauch (10a) vom Milchschäumer (9b).
Lösen Sie die Milchdüse (10b) vom Milchschlauch (10a).
Lösen Sie Ober- und Unterteil (9c) des Milchschäumers voneinander, indem Sie den Milchschäumer mit dem Auslauf nach unten auf eine feste Fläche drücken.
Drehen Sie das Luftansaugrohr (9d) aus dem Milchschäumer.
Schrauben Sie die schwarze Kappe (9e) vom Luftansaugrohr ab.

Pfl ege

WMF 03 0400 - Milchsystem reinigen - 3

WMF 03 0400 - Milchsystem reinigen - 4

Lösen Sie den Milchschlauchanschluss (9f) vom Milchschlauch und vom Milchaufschäumer.
Füllen Sie die Dosierkammer (a) des WMF Milchsystemreinigers, indem Sie die verschlossene Flasche aufrecht halten und drücken. Halten Sie die Flasche dabei unbedingt verschlossen.

WMF 03 0400 - Milchsystem reinigen - 5

Gefahr!

Verletzungsgefahr für die Augen!

Bei Augenkontakt kann der WMF Milchsystemreiniger ernsthafte Augenverletzungen hervorrufen.

Stellen Sie sicher, dass der WMF Milchsystemreiniger niemals an die Augen von Menschen oder Tieren gelangt.

Öffnen Sie den Deckel des WMF Milchsystemreinigers.
Mischen Sie eine Dosierkappe WMF Milchsystemreiniger und 200 ml Wasser in einem Behälter.
Legen Sie alle Teile des Milchsystems für mindestens 5 Stunden oder über Nacht in die Reinigungslösung.
Spülen Sie im Anschluss alle Teile gründlich unter fließendem warmem Wasser.
Reinigen Sie die Getränkeausläufe mit den beiliegenden Bürsten (b).
Trocknen Sie die Teile mit einem Handtuch ab und lassen Sie sie vor dem Zusammenbau vollständig trocknen.
Bauen Sie den Milchschäumer zusammen (Ober- und Unterteil zusammenschieben, Luftansaugrohr einschrauben, Schlauch aufstecken).
Setzen Sie den Milchschäumer wieder von unten auf den All-In-One Auslauf.

Schieben Sie den All-In-One Auslauf nach unten.
Legen Sie den Milchschlauch in die Führung.
Schieben Sie den Satzbehälter ein.

WMF 03 0400 - Verletzungsgefahr für die Augen! - 1

WMF 03 0400 - Verletzungsgefahr für die Augen! - 2

Pfl ege

4.3.4 Dampfdüse reinigen

WMF 03 0400 - Dampfdüse reinigen - 1

9b 9g

WMF 03 0400 - Dampfdüse reinigen - 3

Demontieren Sie den Milchschäumer (9b).
Drücken Sie die rote Dampfdüse (9g) mit dem Zeigefinger nach links weg und entnehmen Sie diese.
Reinigen Sie die Dampfdüse vorsichtig mit einer der mitgelieferten kleinen Reinigungsbürsten (b).

Pfl ege

WMF 03 0400 - Dampfdüse reinigen - 4

4.4 O-Ringe einfetten

WMF 03 0400 - O-Ringe einfetten - 1

Verwenden Sie nur WMF „Fett für Dichtungsringe“ aus dem Zubehör. Das Fett ist auf das Material abgestimmt und ist lebensmitteltechnisch unbedenklich.

4.4.1 O-Ring Wassertank einfetten

Wenn der Wassertank sich nur schwer entnehmen und einschieben lässt oder wenn häufig g „Durchflussfehler“ angezeigt wird, müssen Sie den O-Ring am Wasserauslaufstutzen mit dem WMF „Fett für Dichtungsringe“ leicht einfetten.

WMF 03 0400 - O-Ring Wassertank einfetten - 1

6a

Ziehen Sie den Wassertank (6a) heraus.
Fetten Sie den O-Ring (6b) am Wasserauslaufstutzen mit dem WMF „Fett für Dichtungsringe“ ein.

Pfl ege

4.4.2 O-Ring Brüheinheit einfetten

Wenn die Brüheinheit sich nur schwer entnehmen und einschieben lässt oder wenn häufig g „Durchflussfehler“ angezeigt wird, müssen Sie die O-Ringe mit dem WMF „Fett für Dichtungsringe“ leicht einfetten.

WMF 03 0400 - O-Ring Brüheinheit einfetten - 1

WMF 03 0400 - O-Ring Brüheinheit einfetten - 2

Öffnen Sie den Deckel der Brüheinheit.
Lösen Sie die Verriegelung (5a) und und heben Sie die Brüheinheit aus dem Brühschacht (5b).
Fetten Sie die O-Ringe (5c) im Brühschacht mit WMF „Fett für Dichtungsringe“ leicht ein.

5 Displaymeldungen

Auf dem Display Ihres WMF Kaffeevollautomaten werden Meldungen zur Bedienung und zur Störungsbehebung angezeigt. So wissen Sie immer, wie es weitergeht.

5.1 Bedienmeldungen

Satzbehälter leeren

Satzbehälter leeren

Getr.-wahl gesperrt Satzbehälter fehlt

Der Satzbehälter ist voll

Entnehmen Sie den Satzbehälter.
Leeren Sie den Satzbehälter und spülen Sie ihn mit Wasser aus.
Trocknen Sie den Satzbehälter ab.
Setzen Sie den Satzbehälter wieder ein.
Bestätigen Sie die Leerung mit.

Leeren Sie den Satzbehälter immer bei eingeschalteter Kaffeemaschine, damit der elektronische Zähler diese Leerung registriert.

Displaymeldungen

Wassertank auffüllenGetr.-wahl gesperrt Wassertank auffüllenDer Wassertank ist beinahe leer.Der Wassertank wird niemals komplett geleert, damit keine Luft in das Kaffeesystem gelangt.> Zichen Sie den Wassertank aus dem Kaffeevollautomaten.> Leeren Sie den Wassertank vollständig.> Füllen Sie den Wassertank mit kaltem Leitungswasser.> Schieben Sie den Wassertank mit aufgesetztem Deckel in den Kaffeevollautomaten.
Getr.-wahl gesperrt Wassertank fehlt
Bohnenbchälter füllenBohnen nachfüllen Getränk bestätigenEs sind nicht ausreichend Kaffebohnen im Kaffebohnenbehälter.Die Mahlung wird unterbrochen.> Füllen Sie Kaffebohnen in den Bohnenbehälter.> Drücken Sie die Getränketaste erneut.Der Mahlvorgang wird fortgesetzt und der für die Brühung noch fehlende Kaffee wird gemahlen. Das gewählte Getränk wird im Anschluss gebrüht.
Kaffeemehl einfüllenKaffeemehl einfüllen Getränk wählenDer Kaffeemehleinwurf-Deckel ist geöffnet.> Füllen Sie das Kaffeemehl ein.> Schließen Sie den Kaffeemehleinwurf.Der Vorgang kann mit abgebrochen werden. Bereits eingeworferes Kaffeemehl wird über den Satzbehälter entsorgt.

Displaymeldungen
WMF 03 0400 - Bedienmeldungen - 1

Wasserfi Iter tauschenBitte Ihre Wahl Wasserfi lt. tauschenDer Wasserfi Iter muss getauscht werden> Tauschen Sie den Wasserfilter (Kap. „4.2.5 Wasserfilter tauschen“ auf Seite 46).
Deckel des Wassertanks schließenDeckel Tank fehlt?Der Deckel ist nicht oder nicht korrekt aufgesetzt.> Setzen Sie den Deckel auf den Wassertank.Ohne den Deckel ist die Maschine nicht betriebsbereit.
Brüherdeckel schließenGetr.-wahl gesperrt Deckel offenDer Brüherdeckel des Kaffeevollautomaten ist geöffnet> Schließen Sie den Brüherdeckel.
Display reinigenDisplay reinigenDas Bedienfeld ist nicht sauber, die Tasten reagieren nicht.> Schalten Sie den WMF Kaffeevollautomaten mit dem On-/Off-Schalter aus (ca. 3 Sekunden drücken).> Reinigen Sie das Display mit einem leicht feuchten Tuch.> Schalten Sie den WMF Kaffeevollautomaten mit dem On-/Off-Schalter ein.Erscheint die Meldung weiterhin?> Wenden Sie sich an das WMF Service Center.

Displaymeldungen

5.2 Meldungen zur Störungsbehebung

BrüherBrüher einsetzenDie Brüheinheit ist nicht eingesetzt.> Setzen Sie die Brüheinheit ein.
BrüherendschalterDie Brüheinheit ist nicht eingesetzt.> Überprüfen Sie die Brüheinheit auf korrekten Sitz.Die Brüheinheit lässt sich nur schwer oder nicht einsetzen:> Entnehmen Sie den Brüher.> Öffnen Sie mit dem Multitool die Brühkammer.> Fetten Sie die roten Dichtungsringe dünn mit Fett aus dem Zubehör ein (Kap. „4.4.2 O-Ring Brüheinheit einfetten“ auf Seite 61).
Durchfl ussDurchfl ussfehler(Wassertank ist leer)>Befüllen Sie den Wassertank.> Kaffeevollautomaten entlüften: Beziehen Sie Heißwasser, bis ein ruhiger Wasserstrahl austritt.

WMF 03 0400 - Meldungen zur Störungsbehebung - 1

Durchfl ussfehler (Wassertank ist voll)

Luft im System? Evtl. laute Pumpgeräusche?

Prüfen Sie, ob der Wassertank vollständig eingeschoben ist.
Entlüften Sie den Kaffeevollautomaten, indem Sie Heißwasser beziehen, bis ein ruhiger Wasserstrahl austritt.

Wasserfi Iter oder Sieb verstopft?

Tauschen Sie den Wasserfilter (Kap. „4.2.5 Wasserfilter tauschen“ auf Seite 46).

Reinigen Sie das Sieb.

Rückschlagventil Auslauf Wassertank verschmutzt?

Reinigen Sie den Wasserauslauf des Wassertanks von hinten mit einer kleinen Bürste aus dem Zubehör.

Keine Heißwasserausgabe?

Entfernen Sie den Wasserfilter und das Sieb aus dem Wassertank und versuchen Sie es erneut.

O-Ring am Wasserauslaufstutzen aufgequollen?

Erneuern Sie den O-Ring am Wasserauslaufstutzen. Brüheinheit verstopft?

Entnehmen Sie die Brüheinheit.

Reinigen Sie die Brüheinheit (Kap. „4.3.1 Brüheinheit reinigen“ auf Seite 52).

Führen Sie das Reinigungsprogramm durch (Kap. „4.2.4 Maschinen-Reinigung - Reinigungsprogramm“ auf Seite 43).

Displaymeldungen

Durchfl ussfehler(Wassertank ist voll)Mahlgrad zu fein?> Stellen Sie den Mahlgrad eine viertel Umdrechnung größer ein (Kap. „3.7 Mahlgrad einstellen" auf Seite 35).> Saugen Sie den Mühlenauswurf aus.
Timeout NiveauLuft im System? Evtl. laute Pumpgeräusche?> Prüfen Sie, ob der Wassertank vollständig eingeschoben ist.> Nehmen Sie den Milchschlauch aus dem Milchbehälter und drücken Sie die Milchschaumtaste.Tritt statt Dampf Heißwasser aus?> Führen Sie eine Entkalkung durch.Tritt Dampf aus?> Rufen Sie die Hotline an.
Reinigung gestopptDurchfl ussfehler> Kaffeevollautomaten entlüften: Beziehen Sie Heißwasser, bis ein ruhiger Wasserstrahl austritt.> Drücken SiC.Die Reinigung wird fortgesetzt.
EEPROM Error> Schalten Sie den WMF Kaffeevollautomaten mit dem On-/Off-Schalter aus (ca. 3 Sekunden drücken).> Schalten Sie den WMF Kaffeevollautomaten mit dem On-/Off-Schalter ein.Bei Wiederholung muss die Störung über das WMF Service-Center behoben werden.

Displaymeldungen

WMF 03 0400 - Durchfl ussfehler (Wassertank ist voll) - 1

Motortreiber

WMF 03 0400 - Motortreiber - 1

Motortreiber Fehler

Schalten Sie den WMF Kaffeevollautomaten mit dem On-/Off-Schalter aus (ca. 3 Sekunden drücken).

Schalten Sie den WMF Kaffeevollautomaten mit dem On-/Off-Schalter ein.

Bei Wiederholung muss die Störung über das WMF Service-Center behoben werden.

Mühle

Mühle blockiert

Die Mühle ist durch einen Fremdkörper blockiert.

Schalten Sie die Maschine aus und ziehen Sie den Netzstecker.

Reinigen Sie den Bohnenbehälter.

Drehen Sie mit dem Multitool die Mühle im Uhrzeigersinn, um Fremdkörper entnehmen zu können.

Schalten Sie die Maschine ein.

Starten Sie die Mühle durch Drücken auf eine Getränketaste.

Wenn die Mühle wieder frei ist: Stellen Sie den Mahlgrad neu ein.

Mahlung zu fein.

Mahlgrad größer stellen

Temperaturfühler

Temperaturfühler Dampf

Schalten Sie die Kaffeemaschine aus.

Lassen Sie die Kaffeemaschine abkühlen.

Schalten Sie die Kaffemaschine wieder ein.

Bei Wiederholung muss die Störung über das WMF Service-Center behoben werden.

Temperaturfühler Wasser

Displaymeldungen

5.3 Probleme ohne Störungsanzeige

Problem Maßnahme zur Behebung
Keine Milchschaum-/Milchausgabe, obwohlMilch im Behälter ist> Überprüfen Sie, ob der Milchschlauch geknickt oder gequetscht ist.> Verlegen Sie den Milchschlauch neu.> Reinigen Sie den All-In-One Auslauf (Kap. „4.3.3 Milchsystem reinigen" auf Seite 57).
Kein Milchschaumnur warme Milch> Führen Sie eine Milchsystem-Spülung durch.Besteht das Problem weiterhin?> Reinigen Sie das Milchsystem.> Reinigen Sie die Milchdüse (Kap. „4.3.3 Milchsystem reinigen" auf Seite 57).Kommt kein Dampf?> Reinigen Sie die Dampfdüse (Kap. „4.3.4 Dampfdüse reinigen" auf Seite 59).
Milch oder Milchschaum zu kalt> Stellen Sie sicher, dass die richtige Milchdüse auf dem Milchschlauch steckt (braun für gekühlte Milch, transparent für ungekühlte Milch).

Displaymeldungen
WMF 03 0400 - Probleme ohne Störungsanzeige - 1

Problem Maßnahme zur Behebung
Milch ist zu heiß und zu wenig oder Milchschaum hat Blasen> Verwenden Sie gekühlte Milch.> Überprüfen Sie, ob der Milchschlauch geknickt oder gequetscht ist.> Verlegen Sie den Milchschlauch neu.> Reinigen Sie den All-In-One Auslauf (Kap. „4.3.3 Milchsystem reinigen“ auf Seite 57).> Stellen Sie sicher, dass die richtige Milchdüse auf dem Milchschlauch steckt (braun für gekühlte Milch, transparent für ungekühlte Milch).> Überprüfen Sie alle Anschlüsse und Dichtungen des All-In-One Auslaufs.
Wassertank lässt sich schwer einschieben> Fetten Sie den O-Ring am Wasserauslaufstutzen mit dem WMF Fett aus dem Zubehör ein (Kap. „4.4.1 O-Ring Wassertank einfetten“ auf Seite 60).
Brüheinheit lässt sich schwer herausziehen und wieder einsetzen> Fetten Sie die O-Ringe an der Brüheinheit mit dem WMF Fett aus dem Zubehör ein (Kap. „4.4.2 O-Ring Brüheinheit einfetten“ auf Seite 61).
Pumpe verursacht laute Geräusche> Prüfen Sie, ob der Wassertank vollständig eingeschoben ist.> Entlüften Sie den Kaffeevollautomaten, indem Sie Heißwasser beziehen bis ein ruhiger Wasserstrahl austritt.

Displaymeldungen

Problem Maßnahme zur Behebung
Kaffee hat keine CremaUngeeignete Kaffeemischung oder Kaffee ist nicht mehr frisch?> Tauschen Sie die Kaffeebohnen aus.Kaffeemehlmenge zu gering?> Erhöhen Sie die Kaffeestärke.Kaffee zu kalt?> Wärmen Sie die Tassen auf der Tassenablage auf.> Führen Sie eine Aufwärm-Spülung durch.Mahlung zu grob?> Stellen Sie den Mahlgrad einen Punkt feiner (Kap. „3.7 Mahlgrad einstellen“ auf Seite 35).
Brüheinheit kann nicht herausgezogen, bzw. nicht mehr eingesetzt werden> Regulieren Sie die Brüheinheit beim Einsetzen mit dem Multitool nach, bis sich die Brüheinheit einsetzen lässt.> Entfernen Sie Kaffeemehlreste im Brüherinnenraum.

Displaymeldungen

WMF 03 0400 - Probleme ohne Störungsanzeige - 2

WMF 03 0400 - Probleme ohne Störungsanzeige - 3

Problem Maßnahmec zur Bechebung
Auffällig viel und grobes Kaffecmehl im Brüherraum> Stellen Sie den Mahlgrad einen Punkt feiner (Kap. „3.7 Mahlgrad einstellen“ auf Seite 35).Metallfederring im Brüherstempel fehlt?> Nehmen Sie die Brüheinheit heraus (5a).> Drehen Sie den Brüher (5c) mit dem Multitool (5b) im Uhrzeigersinn ganz nach oben.Der Brühstempel (5d) unten am Brüher ist nun sichtbar.> Setzen Sie den Metallring (5e) in den Brühstempel (5d) ein.

Transport und Entsorgung

6 Transport und Entsorgung

Bewahren Sie die Originalverpackung als Transportschutz auf.
Entleeren Sie Wassertank, Tropfschale, Satzkasten und den Bohnenbehälter vor jedem Transport.
Versenden oder transportieren Sie die Maschine immer im Originalkarton mit den Styroporschalen. Entsorgungsmöglichkeiten für das ausgediente Gerät erfahren Sie bei Ihrer Gemeinde bzw.
Stadtverwaltung.
Dieses Gerät entspricht der europäischen Richtline 2002/96/EG über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) und darf nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Weitere Informationen erhalten Sie beim nächstgelegenen Wertstoffhof oder bei Ihrem Service-Center.

WMF 03 0400 - Transport und Entsorgung - 1

7 Garantie, Gewährleistung und Kundendienst

Die Gewährleistungsrechte stehen Ihnen im gesetzlichen Umfang zu. Weitere Informationen zur Gewährleistung und den Garantiebedingungen fi nden Sie im Beiblatt zur Bedienungsanleitung.

Benötigen Sie weitere Informationen oder treten Probleme auf, wenden Sie sich bitte an den WMF-Händler oder setzen Sie sich mit dem Service-Center in Ihrem Land in Verbindung. Telefonnummer und weitere Informationen fi nden Sie im Beiblatt zur Bedienungsanleitung.

Technische Daten

8 Technische Daten

Nennleistung 1,7-2,3 kW
Netzanschluss 1/N/PE ~ 50/60 Hz; 220 - 240 V
Bauseitige Absicherung maximal 16 A
Tagesleistung35Tassen
Kaffeebohnenbehälter 250 g
Variable Brühkammer 6 bis 15 g
Fassungsvermögen Wassertank (ohne Filter) 2,2 Liter
Satzbehälter ca. 15-20 Portionen
Höhenverstellbarer All-In-One Auslauf mit Milchdüse67 bis 141 mm
Hochleistungspumpe15bar
Unabhängige Heizsysteme 2
Außenmaße Breite 305 mm
Höhe 400 mmTiefe 443 mmFür die Wartung und Reinigung muss oben für den Brüherausbau mindestens 250 mmPlatzbedarf eingeplant werden.
Leergewichtca. 15,0 kg
Gewicht Brüher1,2 kg
Kabellängeca. 1,0 m
Dauerschalldruckpegel (Lpa)< 70 dB (A)
Maschinentyp 03 0400, 03 0440

9 Stichwortverzeichnis

A

Aufwärm-Spülung 41

Ausschalten des Kaffeevollautomaten 18

Ausschaltzeit einstellen 15

B

Basiseinstellungen auswählen 33

Bestimmungsgemäße Verwendung 1

Brühtemperatur einstellen ....34 Standardeinstellung ....34

C

Café Crème zubereiten 22, 23

Cappuccino zubereiten 23

D

Datum einstellen 15

Datum/Uhrzeit anzeigen lassen 34

Display Betriebsbereitschaft 2

Durchfl ussfehler 65

E

EEPROM Error 67

Einschalten des Kaffeevollautomaten ....18

Energiesparen (Tipps) 27

Entkalkung 47

Entsorgung 73

Ersteinstellung 14

Espresso zubereiten 22

G

Gefahrenhinweise 5

Getränkeeinstellung auswählen 28,30

Getränkeeinstellungen 29

Getränkezubereitung abbrechen 26

H

Heißwasser ausgeben 26

Hinweiston an-/ausstellen 34

|

Inbetriebnahme-Programm 14

Stichwortverzeichnis

K

Kaffeebohnenbehälter füllen 13

Füllmenge 14,25

Kaffegetränke zubereiten 22

Kaffeemehleinwurf 24

Kaffeestärke anpassen (dauerhaft) 30

Kaffeesystem-Spülung, automatisch ....18

Karbonathärte-Teststreifen 10

L

Latte Macchiato zubereiten 23

Lieferumfang 7

M

Mahlgrad einstellen 35

Mahlgrad zu fein 65

Manuelle Reinigung 52

Bohnenbehälter 56

Gehäuse und Bedienfeld 56

Milchdüse reinigen 59

Satzbehälter 56

Tropfschale und Abtropfgitter ....56

Wassertank 56

Maschinen-Reinigung 43

Milchmenge anpassen 31

Milchschaum zubereiten 25

Milchschlauch verwenden 21

Milchsystem-Spülung WMF Connect & Clean ....42

Motortreiber Fehler 68

0

O-Ringe einfetten Brüheinheit ....61 Wassertank ....60

P

Pfl ege 38 Pfl egeintervalle ....38 Pfl egeprogramme ....39

R

Reinigung allgemein 56

S

Sprache einstellen 8,14

Symbole 5

Stichwortverzeichnis

T

Technische Daten 75

Testzubereitung 27

Transport 73

U

Uhrzeit einstellen 15

V

Vorbrühen 32

W

Wasserfi Iter 11

Wasserfi Iter spülen 16, 20

Wasserfi Iter tauschen 46

Wasserhärte einstellen 15

Wassermenge anpassen 30

Wassertank

füllen 12

Werkseinstellung 34

Z

Zählerstände

ablesen 37

löschen 37

Zweite Kaffeesorte 24

WMF 03 0400 - Z - 1

Impressum

10 Impressum

© 2011-2012 wmf consumer electric GmbH

Alle Rechte, insbesondere das Recht der Vervielfältigung und Verbreitung sowie der Übersetzung vorbehalten. Kein Teil des Werkes darf in irgendeiner Form ohne schriftliche Genehmigung reproduziert oder unter Verwendung elektronischer Systeme verarbeitet, vervielfältigt oder verbreitet werden.

Technische Änderungen vorbehalten.

Konzeption und Fertigstellung / Satz und Gestaltung:

reinisch AG, Albert-Nestler-Str. 24–26, 76131 Karlsruhe.

Deutsche Originalausgabe. Gedruckt in Deutschland.

[Non-Text]

WMF Kaffeevollautomat Bedienungsanleitung

wmf consumer electric GmbH

Messerschmittstraße 4

89343 Jettingen-Scheppach

www.wmf-cc.de

Im Servicefall in Deutschland kontaktieren Sie

bitte direkt die Service-Hotline: 0180-2963100

(6 Cent pro Anruf aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 42 Cent)

BAL_WMF_Kaffeevollautomat_DE_00_072011

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Produktinformationen

Marke : WMF

Modell : 03 0400

Kategorie : Kaffeemaschine