ErgoMixx MFQ37480 - Stabmixer BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ErgoMixx MFQ37480 BOSCH

[de] Gebrauchsanleitung Handrührer 8

[en] Information for Use Hand mixer 12

¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig.
; Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.

Verwenden Sie das Gerät nur:

; mit Originalteilen und -zubehör.

; zum Verrühren, Schlagen und Mixen von weichen Nahrungsmitteln und Flüssigkeiten.

¡ zum Kneten von weichem Teig.

; für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und Verarbeitungszeiten.

; im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds bei Raumtemperatur.

; bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel.

Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.

Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden.

Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Kinder vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Das Gerät nur gemäß den Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
- Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
- Nie das Gerät oder die Netzanschlussleitung in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben.
▶ Nie das Grundgerät in das Mixgut tauchen.
▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.

• Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Teilen in Kontakt bringen oder über scharfe Kanten ziehen.
  ▶ Nie das Gerät auf oder in die Nähe heißer Oberflächen stellen.
• Nach dem Ausschalten den vollständigen Stillstand des Antriebs abwarten.
  ▶ Die Hände, das Haar, die Kleidung und andere Utensilien von ro- tierenden Teilen fernhalten.
• Nie das Gerät eingeschaltet lassen, wenn die Stromzufuhr unterbrochen wird. Das Gerät läuft nach der Unterbrechung der Stromzufuhr selbstständig wieder an.
  Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.
  ▶ Nie die Klingen mit bloßen Händen berühren.
  ▶ Vorsicht beim Hantieren mit scharfen Schneidmessern, beim Leeren des Behälters und beim Reinigen.
  ▶ Beim Verarbeiten von heißen Lebensmitteln vorsichtig sein.
• Kochende Lebensmittel vor der Verarbeitung auf 70 °C oder weniger abkühlen lassen.
  ▶ Die Reinigungshinweise beachten.
  ▶ Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommen, vor jedem Gebrauch reinigen.

Sachschäden vermeiden

Das Gerät nie im Leerlauf betreiben.
▶ Nie den Mixbecher in der Mikrowelle oder im Backofen verwenden.

Übersicht

→ Abb. 1

1	Schalter
2	Auswurftaste
3	Entriegelungstasten
4	Öffnungen (mit Verschluss) zum Einsetzen der Werkzeuge
5	Schieber zum Betätigen des Verschlusses
6	Hecköffnung mit Verschluss

^1 Je nach Modell
^2 separate Gebrauchsanleitung

7	Turbo-Rührbesen
8	Knethaken
9	Kunststoff Mixbecher ^1
10	Mixfuß ^1
11	Universalzerkleinerer ^1 2

^1 Je nach Modell
^2 separate Gebrauchsanleitung

Hinweis: Wenn ein Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten ist, können Sie es über den Kundendienst bestellen.

Bedienelemente

Auswurftaste

Zum Abnehmen der Werkzeuge.

Hinweis: Die Auswurftaste lässt sich nur betätigen, wenn der Schalter auf0 steht.

de Werkzeuge

Schieber

Bei Betätigung des Schiebers wird entweder die Öffnung zum Einsetzen der Werkzeuge oder die Hecköffnung freigegeben.

Den Schieber nur in Schalterposition0 bewegen.

Entriegelungstasten

Zum Abnehmen des Zubehörs von der Hecköffnung.

Schalter

Symbol Funktion
0	ausgeschaltet
1	niedrigste Drehzahl
5	höchste Drehzahl
M	Momentschaltung (höchste Drehzahl) nach links drücken und festhalten

Hinweis: Bei geöffneter Hecköffnung ist die Stufenschaltung 1 bis 5 nicht in Funktion.

Werkzeuge

Rührbesen

Die Rührbesen eignen sich für folgende Anwendungen:

■ Eiweiß oder Sahne schlagen
■ leichte Teige wie z. B. Biskuitteig, Rührteig, Pfannkuchenteig herstellen
Empfehlungen für optimale Ergebnisse:
■ Sahne mit mindestens 30 % Fettgehalt und 4-8 °C verwenden
■ Sahne oder Eischnee in einem weiten Gefäß aufschlagen

Hinweis: Zum Zubereiten von Mayonnaise den Mixfuß verwenden.

Knethaken

Die Knethaken eignen sich zur Herstellung verschiedener Teige wie Hefeteig, Pizzateig, Strudelteig, Brotteig oder Mürbeteig.

Hinweis: Die maximale Verarbeitungsmenge beträgt 500 g Mehl und Zutaten.

Lebensmittel mit den Werkzeugen verarbeiten

Hinweise

■ Nur gleiche Werkzeuge paarweise verwenden.
■ Die Form der Kunststoffteile an den Werkzeugen beachten, um Verwechslung der Werkzeuge zu vermeiden!
■ Die Werkzeuge einzeln nacheinander einsetzen, um ein Verhaken zu vermeiden.

→ Abb. 2 - 11

Mixfuß

Der Mixfuß ist nicht geeignet für die Zubereitung von Pürees, die allein aus Kartoffeln oder Lebensmitteln ähnlicher Konsistenz bestehen.

Der Mixfuß eignet sich für folgende

Anwendungen:

• Getränke mixen
  ■ Pfannkuchenteig, Mayonnaise, Saucen und Babynahrung zubereiten
  ■ Gekochte Lebensmittel pürieren, z. B. Obst, Gemüse, Suppen

Mixfuß verwenden

Hinweise

■ Feste Lebensmittel vor der Verarbeitung zerkleinern und weichkochen, z. B. Äpfel, Kartoffeln oder Fleisch.
■ Zum Zerkleinern von rohen Lebensmitteln ohne Flüssigkeitszugabe, wie z. B. Zwiebeln, Knoblauch oder Kräuter, den Universalzerkleinerer verwenden.
■ Bevor Sie die Lebensmittel in einem Kochtopf verarbeiten, nehmen Sie den Topf von der Kochstelle.

→ Abb. 12 - 19

Beispielrezept Mayonnaise

■ 1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
■ 1 EL Senf
■ 1 EL Zitronensaft oder Essig
■ 200-250 ml Öl
■ Salz und Pfeffer nach Belieben

Mayonnaise zubereiten

Hinweise

■ Mayonnaise kann mit dem Mixfuß nur aus ganzen Eiern (Eiweiß und Eigelb) zubereitet werden.
■ Wenn Sie Mayonnaise zubereiten, verhindert Luft unter dem Mixfuß eine gute Bindung. Um ein optimales Ergebnis zu erreichen, lassen Sie die Luft entweichen, bevor Sie mixen.

→ Abb. 20 - 24

Reinigungsübersicht

Reinigen Sie die einzelnen Teile, wie in der Tabelle angegeben.

→ Abb. 25

Anwendungsbeispiele

Beachten Sie unbedingt die Maximalmen- gen und Verarbeitungszeiten in der Tabelle.

→ Abb. 26

Hinweis: Bei den in der Rezepttabelle mit (*) gekennzeichneten Rezepten das Gerät nach jedem Betriebszyklus auf Raumtemperatur abkühlen lassen!

Störungen beheben

Gerät schaltet während der Verarbeitung ab.

Die Überlastsicherung ist aktiviert.

• Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen, um die Überlastsicherung zu deaktivieren.

Hinweis: Sollte sich die Störung nicht beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Altgerät entsorgen

Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Kundendienst

Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer Website.

Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im beiliegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer Website.

Safety

Üretici Firma : BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery Straße 34

81739 München, Germany www.bosch-home.com