Koenic KBC 23211 A - Andere Küchengeräte

KBC 23211 A - Andere Küchengeräte Koenic - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Laden Sie die Anleitung für Ihr Andere Küchengeräte kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch KBC 23211 A - Koenic und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. KBC 23211 A von der Marke Koenic.

BEDIENUNGSANLEITUNG KBC 23211 A Koenic

Der Einbauherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Einbauherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise 4

Bedienelemente und Komponenten 9

Zubehör. 11

Installation....12

Bedienung 18

Backen und Braten – Praktische Hinweise 27

Testgerichte....30

Allgemeine Pflegehinweise 32

Lösung von Problemen....37

Technische Daten 38

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt (Brandgefahr!).

Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zu löschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen z.B. mit einem Topfdeckel oder einer nichtentflammbaren Decke.

Achtung! Verwenden Sie die Kochfläche nicht als Ablagefläche (Brandgefahr!).

Achtung! Sollten Sie auf der Kochfläche Beschädigungen bemerken (Sprünge oder Brüche), schalten Sie das Gerät ab und trennen Sie es von der Stromversorgung (Stromschlaggefahr!).

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Teile im Inneren des Gerätes.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kinder fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochfläche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenstände, die die Oberfläche beschädigen könnten (Entstehung von Sprüngen oder Brüchen).

Achtung. Um Stromschläge zu vermeiden, muss vor dem Wechseln der Glühlampe sichergestellt werden, dass das Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden.

Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür stets vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist.

Koenic KBC 23211 A - INHALTSVERZEICHNIS - 1

  • Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren oder auf den Kochflächen aufliegen, da deren Isolierung unter Umständen nicht hitzebeständig ist.
  • Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.
  • Die Kochfläche frei von Verunreinigungen, z.B. übergelaufenes Kochgut, halten. Dies betrifft insbesondere Zucker, der mit dem Glaskeramik-Kochfeld reagiert und dadurch eine bleibende Beschädigung verursachen kann. Etwaige Verschmutzungen sind laufend zu beseitigen.
  • Zur Vermeidung von irreversiblen Veränderungen des Kochfelds darf Geschirr mit feuchtem Boden nicht auf warme Kochflächen gestellt werden.
  • Nur Kochgeschirr verwenden, das nach Herstelleragaben für die Verwendung auf Glaskeramik-Kochfeldern geeignet ist.
  • Bei Feststellung einer Beschädigung des Kochfelds – Kratzern, Rissen oder Absplitterungen – ist der Betrieb des Herdes sofort abzubrechen und den Kundendienst zu kontaktieren.
  • Das Kochfeld nicht einschalten, ohne vorher ein Kochgeschirr darauf zu stellen.
  • Scharfkantiges Geschirr, das eine Beschädigung des Kochfelds verursachen kann, darf nicht benutzt werden.
  • Nicht auf die sich vorheizenden (nicht mit Geschirr überdeckten) Halogen-Kochflächen schauen.
  • Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofentür und Kochgeschirr mit einem Gewicht über 25 kg nicht auf die Kochflächen gestellt werden.
  • Keine Scheuermittel oder scharfkantigen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwenden, da diese die Oberfläche zerkratzen und so die Bildung von Sprüngen begünstigen.
  • In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Herd nicht benutzt werden. Sämtliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.
  • Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.
  • Dieses Gerät ist nicht für eine Bedienung durch Personen mit eingeschränkten physischen, psychischen bzw. sensorischen Fähigkeiten, einschließlich Kindern, bzw. Personen ohne Kenntnisse des Gerätes vorgesehen, es sei denn, sie werden beaufsichtigt oder wurden bezüglich des sicheren Gebrauchs des Produktes unterwiesen und verstehen es, das Gerät entsprechend der Bedienungsanleitung zu verwenden.
  • Es ist dafür zu sorgen, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
  • Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestimmungsgemäß und kann gefährlich sein.

Relevante Informationen zur Verringerung der Umweltauswirkungen nach (EU) Nr. 66/2014

Koenic KBC 23211 A - INHALTSVERZEICHNIS - 2

Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Elektroenergie! Folgendes können

• Das richtige Kochgeschirr benutzen.

Töpfe mit flachem und dickem Boden sparen bis zu 1/3 an Strom. Verwenden Sie immer einen Deckel, da der Stromverbrauch sonst bis zu vier-mal so hoch sein kann.

- Kochgeschirr auf die Kochfläche abstimmen.

Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als die Kochfläche sein.

- Kochflächen und Topfböden stets sauber halten.

Verschmutzungen stören die Wärmeübertragung – sind sie erst einmal stark eingebrannt, ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbelastenden Mitteln möglich.

- Unnötiges „Topfgucken“ vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft öffnen.

- Rechtzeitig herunterschalten und Restwärme nutzen.

Bei langen Garzeiten den Herd 5-10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten. So können Sie bis zu 20% an Strom sparen.

- Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.

- Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten.

Wichtig! Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr entsprechend kürzere Garzeiten einstellen.

- Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Türdichtungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen!

- Herd nicht direkt neben Kühl- oder Gefrieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.

Koenic KBC 23211 A - INHALTSVERZEICHNIS - 3

Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpak- kung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Auspak- ken entsorgen Sie die Verpak- kungsteile umweltfreundlich und gemäß den geltenden Bestimmungen. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.

Koenic KBC 23211 A - INHALTSVERZEICHNIS - 4

Nach Beendigung der Benutzung des Geräts darf es nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an eine Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und elektronische Geräte abzugeben. Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, in der Bedienungsanleitung oder auf der Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclingstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert.

BEDIENELEMENTE UND KOMPONENTEN

Koenic KBC 23211 A - BEDIENELEMENTE UND KOMPONENTEN - 1

text_image 10 7 3, 4 1 2 9 5, 6 8 11

1 Backofen-Temperaturregler
2 Backofen-Funktionsregler
3, 4, 5, 6 Schalter für Kochflächen
7 Kontrollleuchte (Heizunganzeige) L
8 Kontrollleuchte (Betriebsanzige) R
9 Türgriff
10 Glaskeramik-Kochfeld
11 Zeitschaltuhr

Glaskeramik-Kochfeld
Koenic KBC 23211 A - BEDIENELEMENTE UND KOMPONENTEN - 2

text_image 4a 5a 3a 6a

3a ∅ 18 / ∅ 12 cm

4a ∅ 14 x 25 cm

5a ∅ 18 cm

6a ∅ 14,5 cm

Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung:

Koenic KBC 23211 A - BEDIENELEMENTE UND KOMPONENTEN - 3

Grillrost (Gitterrost)

Koenic KBC 23211 A - BEDIENELEMENTE UND KOMPONENTEN - 4

text_image Backblechträger

*vorhanden nur bei einigen Modellen

Vorbereitung der Arbeitsplatte der Küchenmöbel für den Einbau des Kochfelds

  • Der Küchenraum sollte trocken und eine gute Belüftung haben; die Platzierung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen. Der Herd entspricht der Wärmeschutzklasse Y, d.h. er darf nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln oder Wänden eingebaut werden.
  • Die Arbeitsplatte muss zwischen 28 und 40 mm dick und mindestens 600 mm tief sein. Sie muss flach sein und waagerecht liegen. Die Arbeitsplatte ist an den Kanten gegen überlaufende Flüssigkeiten und Feuchte abzudichten.
  • Der Abstand zwischen der Ausschnittkante und der Kante der Arbeitsplatte sollte vorne mind. 60 mm und hinten mind. 50 mm betragen.
  • Die Einbaumöbel müssen auf der Oberfläche furniert und die zum Verkleben eingesetzten Klebstoffe gegen Temperaturen von >100^ C hitzebeständig sein. Bei Nichterfüllung dieser Anforderung kann es zur Verformung der Oberfläche und zum Ablösen des Furniers kommen.
  • Die Ausschnittkanten sollten mit einem mit einem Mittel behandelt werden, dass ein Aufquellen durch Feuchtigkeit verhindert.
  • Den Ausschnitt in der Arbeitsplatte gemäß den Maßen in Zeichnung 1 vorbereiten und durchführen.

Koenic KBC 23211 A - Vorbereitung der Arbeitsplatte der Küchenmöbel für den Einbau des Kochfelds - 1

text_image 560⁺² min 50 490⁺² min 60 ①

Montage der Schaumstoff-Dichtung \*

Der Einbau des Geräts ohne Schaumstoff-Dichtung ist verboten.

Die Dichtung ist am Gerät folgenderweise anzubringen.

Vor Einbau des Geräts in der Küchenarbeitsplatte ist die mit dem Gerät mitgelieferte Schaumstoff-Dichtung an der Unterseite des Rahmens der Küchenarbeitsplatte anzubringen:

  • Die Schutzfolie von der Dichtung entfernen,
  • Die Dichtung anschließend an der Unterseite des Rahmens ankleben (Abb.)

Koenic KBC 23211 A - Die Dichtung ist am Gerät folgenderweise anzubringen. - 1

* bei einigen Modellen ist die Dichtung an der Platte angeklebt

Montage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte

  • Für die Befestigung einer 38 mm dicken Arbeitsplatte sind 4 Halteklammern "A" einzusetzen. Die Montage ist der Abb. 2 und Abb. 3 zu entnehmen. Für die Befestigung einer 28 mm dicken Arbeitsplatte sind neben den Halteklammern "A" zusätzlich 4 Holzstücke mit den Maßen von 15x15x50 mm einzusetzen. Die Montage ist der Abb. 4 und Abb. 5 zu entnehmen.
    • Die Kochfelddichtung auf ihre Unversehrtheit und ihren genauen Sitz am Kochfeld überprüfen.
    • Die Halteklammern von der Unterseite der Arbeitsplatte leicht anschrauben.
    • Die Arbeitsplatte reinigen, das Kochfeld in die Öffnung einsetzen und bis zur Arbeitsplatte andrücken.
    • Die Halteklammern vertikal zum Kochfeldrand ausrichten und bis zum Anschlag anschrauben.

2
Koenic KBC 23211 A - Montage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte - 1

text_image 1 2 3 4 5

1 - Arbeitsplatte
2 - Schraube
3 - Halteklammer
4 - Kochfeld
5 - Kochfelddichtung

3
Koenic KBC 23211 A - Montage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte - 2

text_image 560 min 50 320 490 466 min 60

4
Koenic KBC 23211 A - Montage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte - 3

text_image 5 4 15 15 1 6 2 3

1 - Arbeitsplatte
2 - Schraube
3 - Halteklammer
4 - Kochfeld
5 - Kochfelddichtung
6 - Holzstück

5
Koenic KBC 23211 A - Montage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte - 4

text_image min 50 560 270 50 490 min 60 41650

Einbau des Backofens:

  • Öffnung im Umbauschrank für den Einbau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten (Abb. A),
  • Bei abgeschalteter Stromversorgung den Backofen an das Stromnetz anschließen,
  • Den Backofen ein Stück weit in den vorher angefertigten Umbauschrank schieben und an das Kochfeld anschließen. Abb. B),
  • Unbedingt die Nullungsleitung des Kochfelds (gelb-grün) an die in der Nähe der Anschlussdose platzierte Nullklemme des Backofens (Bezeichnung ⏚) anschließen,
  • Den Backofen vollständig in den Umbauschrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellten Stellen in dieser Position sichern. (Abb.C).

Koenic KBC 23211 A - Einbau des Backofens: - 1

Der Einbau muss bei abgeschalteter Stromversorgung durchgeführt werden.

Elektrischer Anschluss

Achtung!

Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nicht autorisierte Personen dürfen keine willkürlichen Veränderungen oder Änderungen an der Elektroinstallation vornehmen.

Hinweise für die Elektrofachkraft

Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (400V 3N\~50Hz) ausgelegt. Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Die Anpassung des Gerätes für den Einphasenstrom (230 V) ist durch entsprechende Überbrückung auf der Anschlussleiste gemäß dem nachfolgenden Schaltplan möglich. Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen.

Die Anschlussleitung ist in der Entlastungseinrichtung zu befestigen.

Achtung!

Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der entsprechend gekennzeichneten Anschlussleiste angeschlossen werden muss. Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz trennt. Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind. 3 mm betragen.

Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen.

Koenic KBC 23211 A - Achtung! - 1

Anschlussdose öffnen: Zum Entriegeln Schraubendreher ansetzen (1) und geringfügig nach unten bewegen (2).

Anschluss-Schaltplan

Schema möglicher AnschlüsseAchtung! Spannung der Heizelemente 230V.Achtung! Im Falle jedes der Anschlüsse muss der Schutzleiter vom Netz mit der KlemmePEverbunden werden.Koenic KBC 23211 A - Achtung! - 2Empfohlene Art der Anschluss-leitung
1.Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Betrieb snull. Brücken verbinden die Klemmen 1-2-3 sowie Klemmen 4-5 Schutzleiter auf ± 1/N~Koenic KBC 23211 A - Achtung! - 3H05VV-F3G4
2.Bei 400/230 Netz Zweiphasenanschluss mit Be trieb snull. Brücken verbinden Klemmen 2-3 so wie 4-5. Schutzleiter auf ± 2/N~Koenic KBC 23211 A - Achtung! - 4H05VV-F4G2,5
3.Bei 400/230V Netz Dreiphasenanschluss mit Be trieb snull. Brücken verbinden 4-5. Phasen re ihnen fol ge nach 1-2-3. Null auf 4-5, Schutzleiterauf ± 3/N~Koenic KBC 23211 A - Achtung! - 5H05VV-F5G1,5
L1=R L2=S L3=T N=neutrale Leitung PE=Schutzleiter

Vor der ersten Inbetriebnahme

  • Entfernen Sie alle Verpackungsteile, vor allem die Transportsicherungen im Inneren des Backraums.
  • Entnehmen Sie alle Zubehörteile und waschen Sie diese in warmen Wasser mit etwas Geschirrspülmittel und trocknen Sie anschließend alle Komponenten sorgfältig ab.
  • Waschen Sie den Backraum mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel aus. Verwenden Sie keine harten Bürsten oder Schwämme. Diese können die Beschichtung im Inneren des Backraums beschädigen.
  • Den Backofen bei einer Temperatur von 250°C, für 30 min. eingeschaltet lassen. Dabei auf ausreichende Belüftung achten. Es kann zu kurzzeitiger Geruchsbildung kommen, was jedoch unbedenklich ist.

Die Regler sind im Bedienfeld „versenkt“. Um die gewünschte Funktion zu wählen, den Regler leicht eindrücken, loslassen und auf die gewünschte Funktion drehen. Die Kennzeichnung des Reglers an dessen Rand entspricht den jeweiligen nacheinander folgenden Funktionen des Backofens.

Koenic KBC 23211 A - Vor der ersten Inbetriebnahme - 1

text_image 1 0

Koenic KBC 23211 A - Vor der ersten Inbetriebnahme - 2

In den Backöfen, die mit elektronischer Steuerung ausgestattet sind, wird im Display nach dem Anschließen an die Netzversorgung eine regelmäßig blinkende Uhrzeit „0.00“ angezeigt.

Die aktuelle Uhrzeit der elektronischen Steuerung muss eingestellt werden.

Wird die aktuelle Uhrzeit nicht eingestellt, kann der Backofen nicht betrieben werden.

Wichtig!

Die elektronische Steuerung ist mit Sensoren ausgestattet, die man durch Berührung der markierten Bereiche bedient. Jeder Kontakt eines Sensors wird mit einem akustischen Signal bestätigt. Die Sensorflächen sind sauber zu halten.

Wichtig!

Den Backofeninnenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

Schalter für Kochflächen

Das richtige Koch- und Backgeschirr

Die Bodengröße und -form des Kochgeschirrs sollte der Fläche der jeweiligen Kochfläche möglichst genau angepasst sein. Für Bratpfannen und ähnliches Geschirr kann die eigens vergrößerte Kochfläche mit den Maßen 140x250mm verwendet werden. Geschirr mit konvex oder konkav geformtem Boden darf nicht verwendet werden. Es ist zu beachten, dass zum Kochgeschirr immer passende Deckel verwendet werden. Es empfiehlt sich, Kochgeschirr mit dickem Boden zu verwenden. Verschmutzte Kochstellen- und Geschirroberflächen verhindern eine vollständige Wärmeausnutzung.

Koenic KBC 23211 A - Das richtige Koch- und Backgeschirr - 1

Die richtige Heizleistung

Die Kochflächen verfügen über unterschiedliche Heizleistungen. Die Heizleistung lässt sich stufenweise regulieren, indem man den Schalter nach rechts oder links dreht.

Die Kennzeichnungen auf der Außenseite des Reglers entsprechen den einzelnen Stufen der Heizleistung der jeweiligen Kochflächen.

Beispiele für Reglereinstellungen

0 Aus

- MIN. Warmhalten

1 Dünsten von Gemüsen, schonendes Kochen

- Kochen von Suppen, mehreren Speisen

2 Schwaches Braten

• Anbraten von Fleisch, Fisch

3 MAX. Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten

Koenic KBC 23211 A - Aus - 1

Vergrößerte Kochfläche einschalten

Wichtig!

Das Einschalten der Kochfläche darf nur durch das Drehen des Reglers im Uhrzeigersinn erfolgen. Das Einschalten in der Gegenrichtung kann den Regler beschädigen.

Koenic KBC 23211 A - Wichtig! - 1

Bei einer Schalterstellung von „0 ● 1 ● 2 ● 3“ ist die innere Kochfläche in Betrieb und die Wärmemenge für das Kochgeschirr ist leicht regulierbar. Kurzes Drehen des Schalters auf die Position –schaltet die äußere Kochfläche ein. Ab jetzt lässt sich die Wärmemenge von beiden Kochflächen regulieren, denn der innere Schalter wird beide Kochflächen erst nach Rückstellung des Reglers auf die 0-Position abschalten.

Restwärmeanzeige

Wenn die Temperatur einer Kochfläche 50°C übersteigt, wird dies durch das Leuchten eines entsprechenden Restwärmeanzeigefeldes signalisiert. Das Leuchten der Restwärmeanzeige warnt den Bediener vor einem zufälligen Berühren der heißen Kochfläche. Nach Ausschalten der Heizleistung kann für 5-10 Minuten die angefallene Restwärme noch für verschiedenen Zwecke genutzt werden, z.B. zum Aufwärmen oder Warmhalten von Speisen.

Koenic KBC 23211 A - Restwärmeanzeige - 1

text_image Restwärmeanzeige

Elektronische Zeitschaltuhr

Koenic KBC 23211 A - Elektronische Zeitschaltuhr - 1

text_image < | MENU | >

MENU - Sensor für die Wahl der Betriebsart

  • Sensor Plus
    < - Sensor Minus
  • Symbol für die Betriebsbereitschaft
  • Symbol für den Timer
  • Symbol für die Betriebsdauer
  • Symbol für die Betriebsendzeit

Einstellen der aktuellen Uhrzeit

Nach Anschluss an den Netzstrom oder bei erneutem Einschalten nach einem Spannungsausfall werden im Display die Ziffern 0.00 blinkend angezeigt.

  • Den Sensor MENU (oder gleichzeitig die Sensoren < / >) drücken und gedrückt halten, bis im Display das Symbol üerscheint und der Punkt unter dem Symbol blinkt,
  • Innerhalb von 7 s mit den Sensoren < / > die aktuelle Uhrzeit einstellen.

Nach Ablauf von 7 s nach Einstellung der Uhrzeit wird diese automatisch gespeichert und der Punkt unter dem Symbol 🔘hört auf zu blinken.

Die Uhrzeit kann später korrigiert werden, indem die Sensoren < / > gleichzeitig gedrückt werden. Während der Punkt unter dem Symbol 📐blinkt, kann die Uhrzeit berichtigt werden.

Hinweis!

Der Backofen kann erst eingeschaltet werden, wenn im Display das Symbol 📁 erscheint.

Timer

Der Timer kann, ungeachtet des Betriebszustandes anderer Funktionen, jederzeit aktiviert werden. Der Timer hat eine Messzeit von 1 Minute bis zu 23 Stunden und 59 Minuten. Einstellen des Timers:

  • Wenn der Sensor MENU gedrückt wird, blinkt in der Anzeige das Symbol
  • Jetzt kann mit den Sensoren < / > der Timer eingestellt werden. Das Display zeigt die eingestellte Zeit des Timers und weitere aktivierte Funktionen. Nach Ablauf der eingestellten Zeit erklingt ein Signalton und das Symbol blinkt.
  • Durch Drücken und Halten des Sensors < / > oder MENU kann der Signalton ausgeschaltet werden. Das Symbol erlischt und nach 7 s zeigt das Display wieder die aktuelle Uhrzeit an.

Hinweis!

Wird der Signalton nicht manuell ausgeschaltet, erlischt er automatisch nach Ablauf von ca. 7 Minuten.

Halbautomatischer Betrieb

Wenn sich der Backofen zu einer bestimmten Uhrzeit ausschalten soll, müssen folgende Einstellungen vorgenommen werden:

  • Stellen Sie den Funktionswahlschalter und den Temperaturschalter auf die gewünschten Positionen.
  • Halten Sie den Sensor MENU gedrückt, bis im Display kurz dur erscheint und das Symbol zu blinken beginnt.
  • Stellen Sie dann mit den Sensoren < / > die gewünschte Betriebsdauer in einem Zeitrahmen von 1 Minute bis 10 Stunden ein.

Die eingestellte Zeit wird innerhalb von 7 s gespeichert, daraufhin erscheint im Display wieder die aktuelle Uhrzeit, während das Symbol H eingeschaltet bleibt.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich der Backofen automatisch aus, es erklingt ein Signalton und die Symbole und beginnen zu blinken.

  • Drehen Sie den Funktions und Temperaturschalter des Backofens auf Aus.
  • Halten Sie die Sensoren < / > oder MENU gedrückt, bis der Signalton und die Symbole und erlöschen, woraufhin das Display nach 7 s wieder die aktuelle Uhrzeit anzeigt.

Automatischer Betrieb.

Wenn sich der Backofen zu einer bestimmten Uhrzeit einschalten und auch wieder ausschalten soll, müssen die Betriebsdauer und die Ausschaltzeit eingestellt werden:

  • Halten Sie den Sensor MENU gedrückt, bis im Display kurz dur erscheint und das Symbol zu blinken beginnt.
  • Stellen Sie dann mit den Sensoren < / > die gewünschte Betriebsdauer ein, (siehe halbautomatischer Betrieb).
  • Drücken Sie den Sensor MENU bis im Display kurz End erscheint und das Symbol zu blinken beginnt,
  • Stellen Sie mit den Sensoren < / > die Ausschaltzeit (Betriebsende) ein, wobei die Betriebsdauer auf 23 Stunden und 59 Minuten beschränkt ist,
  • Stellen Sie den Funktionswahlschalter und den Temperaturschalter auf die gewünschten Positionen. Die Symbole und sind aktiv, der Backofen schaltet sich zu der Zeit ein, die sich aus dem Unterschied zwischen der eingestellten Ausschaltzeit und der eingestellten Betriebsdauer ergibt (z. B. bei einer Betriebsdauer von 1 Stunde und eine eingestellte Ausschaltzeit von 14.00 Uhr, schaltet sich der Backofen automatisch um 13.00 Uhr ein).

Wenn die Ausschaltzeit erreicht ist, schaltet sich der Backofen automatisch aus, es er- klingt ein Signalton und die Symbole und beginnen zu blinken,

  • Drehen Sie den Funktions und Temperaturschalter des Backofens auf Aus.
  • Halten Sie den Sensor < / > oder MENU gedrückt, bis der Signalton und die Symbole und erlöschen, woraufhin das Display nach 7 s wieder die aktuelle Uhrzeit anzeigt.

Löschen der Einstellungen

Die Einstellungen des Timers oder der automatischen Betriebsfunktion können jederzeit gelöscht werden.

Löschen der Einstellungen für den automatischen Betrieb:

- Drücken Sie gleichzeitig die Sensoren < / > .

Löschen der Einstellungen des Timers:

  • Wählen Sie mit dem Sensor MENU die Timerfunktion.
  • Drücken Sie dann erneut die Sensoren < / > .

Ändern des Signaltons

Der Signalton kann auf folgende Weise geändert werden:

  • Drücken Sie gleichzeitig die Sensoren</>
  • Wählen Sie mit dem Sensor MENU die Funktion ton, im Display blinkt die Anzeige:

Koenic KBC 23211 A - Ändern des Signaltons - 1

text_image ton 1 < | MENU | >

- Wählen Sie mit den Sensoren < / > den gewünschten Signalton:

von 1 bis 3 mit dem Sensor >
von 3 bis 1 mit dem Sensor <.

Ändern der Helligkeit des Displays

Die Helligkeit des Displays kann in einem Bereich von 1 bis 9 geändert werden, wobei 1 die dunkelste und 9 die hellste Einstellung ist. Der eingegebene Wert wird ca 7s nach der letzten Berührung eines Sensors aktiviert.

Die Helligkeit des Displays kann wie folgt geändert werden:

  • Drücken Sie gleichzeitig die Sensoren < / >,
  • Wählen Sie mit dem Sensor MENU die Funktion bri (nach einmaligem Drücken erscheint die Funktion ton, nach zweimaligem Drücken die Funktion bri).

- Wählen Sie mit den Sensoren < / > die gewünschte Helligkeit.:

von 1 bis 9 mit dem Sensor >

von 9 bis 1 mit dem Sensor < .

Hinweis!

Wenn die Uhr aktiv ist (d. h. der Benutzer hat innerhalb der letzten 7 Sekunden einen Sensor gedrückt) hat das Display immer die maximale Helligkeit.

Nachtmodus

Von 22.00 bis 6.00 Uhr wird die Helligkeit des Displays automatisch verringert.

Backofenfunktionen

Backofen mit Umluft (Unterhitze + Oberhitze + Ventilator)

Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze und Grillhitze erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters – Die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt durch Drehen des Drehschalters in die entsprechende Position, und des Temperaturreglers – die Wahl der gewünschten Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Temperaturwert.

Die Regler sind im Bedienfeld „versenkt“. Um die gewünschte Funktion zu wählen:

- den Regler leicht eindrücken und loslassen, - auf die gewünschte Funktion drehen. Die Kennzeichnung des Reglers an dessen Rand entspricht den jeweiligen nacheinander folgenden Funktionen des Backofens.

Koenic KBC 23211 A - Backofen mit Umluft (Unterhitze + Oberhitze + Ventilator) - 1

Beim Ausschalten des Geräts sind beide Schalter auf die „●”/„0“-Position zu drehen.

Achtung!

Unabhängig von der Wahl der Betriebsart schaltet sich die Vorheizfunktion (Ober-, Unter-, Grill- oder Umlufthitze) erst dann ein, wenn die Temperatur eingestellt wurde.

0 Nullstellung

Koenic KBC 23211 A - Nullstellung - 1

Schnelles Aufheizen

Eingeschaltet sind die Unter- und Oberhitze, der Grill und der Ventilator. Zum Vorwärmen des Backofens.

Koenic KBC 23211 A - Schnelles Aufheizen - 1

Auftauen

Eingeschaltet ist nur der Ventilator, ohne Einsatz von Heizkörpern.

Koenic KBC 23211 A - Auftauen - 1

Umluft-Intensiv-Grillen (Rundum-Grill)

Durch Einstellen des Reglers in diese Position werden das Gebläse und die Grillhitze eingeschaltet. Dies erlaubt eine Beschleunigung des Grillprozesses und eine Verbesserung des Geschmacks der Speise. Der Grillprozess muss bei geschlossener Backofentür erfolgen.

Koenic KBC 23211 A - Umluft-Intensiv-Grillen (Rundum-Grill) - 1

Supergrill

Die Funktion des Supergrills erlaubt das Grillen bei zugleich eingeschalteter Oberhitze. Diese Funktion erlaubt eine höhere Temperatur im oberen Bereich des Backofens zu erreichen, das Bratstück wird stärker gebräunt; auch größere Portionen können so gegrillt werden.

Koenic KBC 23211 A - Supergrill - 1

Grill

Das sog. „Oberflächengrillen“ wird für kleine Portionen von Fleisch wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fische Würste, belegte Brote und Baguette (die zu grillende Speise soll maximal 2-3 cm dick sein und muss in regelmäßigen Abständen gewendet werden).

Koenic KBC 23211 A - Grill - 1

Unterhitze

Wurde der Regler auf diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen des Backofens nur bei eingeschalteter Unterhitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von unten (saftige Kuchen, Kuchen mit Obstfüllung).

Koenic KBC 23211 A - Unterhitze - 1

Unter- und Oberhitze

Steht der Regler in dieser Position, erfolgt die Beheizung des Backofens auf eine herkömmliche Art. Diese Funktion ist zum Kuchenbacken, zum Braten von Fleisch und Fisch, zum Backen von Pizza (die Vorheizung des Backofens, sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich) sowie zum Backen auf einer Ebene geeignet.

Koenic KBC 23211 A - Unter- und Oberhitze - 1

Gebläse sowie Unter- und Oberhitze

Wurde der Regler auf diese Position gedreht, wird die Funktion Kuchenbacken in Betrieb genommen.

Zusätzlich ist das Gebläse aktiv. (diese Funktion wird zum Backen empfohlen).

Koenic KBC 23211 A - Gebläse sowie Unter- und Oberhitze - 1

Unabhängige Backofen-Beleuchtung

Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen-Innenraum beleuchtet.

Koenic KBC 23211 A - Unabhängige Backofen-Beleuchtung - 1

Heizfunktion ECO

Mit der Heizfunktion wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen. In dieser Stellung des Drehreglers ist die Beleuchtung des Backofens ausgeschaltet.

Kontrollleuchte

Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrollleuchten signalisiert, R und L. Die R Kontrollleuchte signalisiert den Backofenbetrieb. Erlischt die L Kontrollleuchte, so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht. Falls das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den vorgewärmten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der L Kontrollleuchte erfolgen. Während des Backens wird sich die L Kontrollleuchte zeitweise ein- und ausschalten (Thermostatfunktion des Backofens). Die R Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung „Backofenbeleuchtung“ leuchten.

Grillen

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der Infrarotstrahlen des erhitzen Heizelements zubereitet.

Um den Grill einzuschalten:

  • Den Betriebsschalter auf die Position Grill drehen.
  • Backofen bei geschlossener Backofentür vorheizen.
  • Backblech mit der zu zu be re iten den Speise in vorgesehener Höhe in den Backofens schieben. Beim Gril len auf dem Rost ist ein mit etwas Wasser gefülltes Backblech für das ab trop fen de Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) anzuordnen.
  • Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür.

Bei den Backofenfunktionen Grillhitze und Intensiv-Grillen die Temperatur 220°C und bei der Backofenfunktion Umluft-Grillen höchstens 190°C einstellen.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung als Grillgerät sehr heiß werden. Kinder fern halten!

Es wird empfohlen:

  • die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten,
  • Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett einzureiben,
  • größere Speiseportionen erst kurz vor dem Gril len, kleinere hingegen direkt danach zu salzen und die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der hal ben Grillzeit wenden.

Gebäck

  • Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
  • Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.
  • Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht ausreichend gar wird.
  • Beim Backen mit Umluft muss der Backofen nicht vorgeheizt zu werden. Bei anderen Erhitzungsarten ist kein Vorheizen nötig, bis das Gebäck in den Backofen gestellt wird.
  • Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen überprüft werden, ob der Teig vollkommen gebacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
  • Es empfiehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu lassen.
  • Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.
  • Nähere Backhinweise finden Sie in nachfolgender Tabelle, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
  • Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.
  • Stellen Sie vor dem Verzehr sicher, dass alle Speisen ausreichend durchgegaart sind.

Braten von Fleisch

  • Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Portionen sollten, um Energie zu sparen, auf einem Herd zubereitet werden.
  • Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Griffe haben sollte.
  • Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben, um ein Einbrennen von abtropfendem Fett zu verhindern.
  • Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.
  • Stellen Sie vor dem Verzehr sicher, dass das Fleisch vollkommen gar ist.

Heizfunktion ECO

  • Mit der Heizfunktion ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen,
  • die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht verkürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens einzuschalten,
  • man sollte beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur ändern noch die Backofentür öffnen.

Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion ECO

Art Gebäck BackofenfunktionenTemperatur (°C)Einschubhöhe Garzeit [min]
Biskuitkuchen 180-200 [WYX] 50 - 70
Hefekuchen / RührkuchenKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 1180 - 200 2 50-70
Fisch 190 - 210 2 - 3 [5x86] 60
Rindfleisch 200-220 2 Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 2 120
Schweinefleisch 200-220 Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 3 0 - 160
Hähnchen 180-200 2 Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 4 100

Backofen mit Umluft (Unterhitze + Oberhitze + Ventilator)

Art des Backens oder BratensBackofen-FunktionTemperatur (°C) Stufe Zeit [Min.]
Biskuitkuchen 160 - 200 2 Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 5 30 - 50
Biskuitkuchen 150 3 25 - Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 6
Hefekuchen / RührkuchenKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 7160 - 170 1)3 25 - 40 2)
Hefekuchen / RührkuchenKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 8155 - 170 1)3 25 - 40 2)
Pizza 220 - 240 Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 91)2 15 - 25
Fisch 210 - 220 2 45 Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 10
Fisch 190 2 - 3 60 - 7 Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 11
Würstchen 200 - 220 4 Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 12 18
Rindfleisch 225 - 250 2 Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 13 - 150
SchweinefleischKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 14160 - 230 290 - 120
HähnchenKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 15180 - 1902 70 - 90
Hähnchen[BZ56]160 - 180 2 45 - 60
GemüseKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 16190 - 210 2 40 - 50
GemüseKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 17170 - 190 3 40 - 50

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

^1) Den leeren Backofen vorheizen
2) Diese Zeitangaben gelten fürs Backen in keinen Backformen

Hinweis: Die Angaben in der Tabelle gelten nur der Orientierung und können nach eigener Erfahrung und Kochvorlieben berichtigt werden. Stellen Sie vor dem Verzehr der Speisen sicher, dass diese vollkommen gar sind.

Backen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunktion Temperatur(°C)Backdauer2)(min)
Kleine KuchenBackblech 460Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 181)28 - 32 2)
Backblech 355Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 191)23 - 26 2)
Backblech 350Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 201)26 - 30 2)
Backblech Bratenblech2 + 42 - Backblech oder Braten-blech4 - BackblechKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 21150 1)27 - 30 2)
Mürbeteig (Streifen)Backblech 350 - 160Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 221)30 - 40 2)
Backblech 350 - 170Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 231)25 - 35 2)
Backblech 350 - 170Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 241)25 - 35 2)
Backblech Bratenblech2 + 42 - Backblech oder Braten-blech4 - Backblech[HCWS]160 - 175 1)25 - 35 2)
Fettfreier BiskuitGrillrost +schwarzbeschichteteBackform∅ 26 cm2 170 - 180[kCXY]1)38 - 46 2)
ApfelkuchenGrillrost +zwei schwarzbeschichtetBackformen∅ 20 cm2Die Formen wurden auf dem Grillrostdiagonal recht Hinterseite lin-ke Vorderseiteplatziert.Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 25180 - 200 1)50 - 65 2)

^1) Den leeren Backofen vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden ca. 5 Minuten
2) Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen.

Grillen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunk-tionTemperatur (°C)Zeit (min)
Weißbrot-ToastsGrillrost 4 220Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 261)3 - 7
Rindfleisch-BurgerGrillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)4 - Grillrost 3 - BratenblechKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 27220 1)1 Seite 13 - 182 Seite 10 - 15

^1) Den leeren Backofen über 8 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.

Braten

Gericht Accessoires Stufe Heizfunk-tionTemperatur (°C)Zeit (min)
Ganzes HähnchenGrillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)2 - Grillrost 1 - BratenblechKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 28180 - 190 70- 90
Grillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)2 - Grillrost 1 - BratenblechKoenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 29180 - 190 80- 100

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

Die Pflege und ständige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verlängerung der einwandfreien Funktionsfähigkeit des Gerätes.

Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 30

Vor der Reinigung Herd ausschalten. Dabei nicht vergessen sicherzustellen, dass sich alle Schalter in Position „●“ befinden. Lassen Sie den Herd vollständig auskühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Koenic KBC 23211 A - Heizfunktion ECO - 31

Glaskeramik-Kochfeld

  • Das Kochfeld regelmäßig nach jedem Gebrauch reinigen. Es empfiehlt sich, das Kochfeld nach Möglichkeiten im warmen Zustand (nach dem Erlöschen der Restwärmeanzeige) zu reinigen. Eine starke Verschmutzng des Kochfeldes, insbesondere das Einbrennen von überlaufenem Kochgut vermeiden.
  • Keine aggressiven Scheuermittel, wie z.B. Scheuerpulver mit Schleifmitteln, Scheuerpasten, -steine, Bimssteine, Stahlwolle usw. verwenden. Diese können die Kochfeld-Oberfläche verkratzen und bleibende Beschädigung verursachen.

Koenic KBC 23211 A - Glaskeramik-Kochfeld - 1

Achtung! Die scharfe Schneide ist immer durch die Verschiebung des Halters (Daumendruck) zu sichern. Beim Benutzen vorsichtig vorgehen – Verletzungsgefahr! Von Kindern fernhalten.

  • Schonende Reinigungs- und Waschmittel gemäß den Anweisungen verwenden, z.B. Fett lösende Flüssigkeiten oder Emulsionen aller Art. Alternativ, empfiehlt sich eine Lösung aus warmem Wasser mit Zugabe von Spülmitteln oder Spezialreinigern für Spülen aus Edelstahl.
  • Zum Waschen und Reinigen der Kochfeld-Oberfläche ein weiches Tuch mit guter Saugkraft verwenden. Das Glaskeramik-Kochfeld nach jeder Reinigung trockenreiben.
  • Achten Sie darauf, dass das Kochfeld nicht beschädigt wird, bspw. durch das Herunterfallen von Metalldeckeln oder anderen Gegenständen mit scharfen Rändern.

Backofen

  • Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofenbeleuchtung einschalten, um eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen.
  • Den Backofeninnenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.
    • Dampfreinigung:

– Einen Rost in die erste Einschubleiste schieben und darauf eine Schüssel mit 0,25L Wasser stellen.
- Backofentür schließen,
- Backofen-Temperaturregler auf „50°C“ und Backofen-Multifunktionsregler auf „Unterhitze“ drehen
- Backofeninnenraum ca. 30 Minuten vorheizen,
- Backofentür öffnen, Innenraum mit Tuch oder Schwamm auswischen und dann mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen.

- Nach der Reinigung Backofeninnenraum trockenreiben.

Auswechseln der Backofenbeleuchtung

Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem Wechsel den Herd ausschalten.

  • Alle Drehschalter in der Schalterblende auf „●” / „0“ drehen und die Stromzufuhr abschalten,
  • Die Abdeckung herausdrehen und reinigen, dann sorgfältig abtrocknen.
  • Die Glühlampe aus der Fassung drehen, gegebenenfalls durch eine neue ersetzen – Backofen-Glühlampe hitzefest (300°C) mit folgenden Parametern:

  • Spannung 230 V
    – Leistung 25 W

  • Fassung E14.

Koenic KBC 23211 A - Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem Wechsel den Herd ausschalten. - 1

  • Die Glühlampe in die Keramikfassung drehen.
  • Abdeckung einschrauben.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

- Der Backenofen wurdemitleichtaus baubaren Blechträgern ausgerüstet. Um diese zur Reinigung herauszunehmen, an der vorderen Halterung ziehen, den Blechträger kippen und aus der hinteren Halterung herausnehmen.

Koenic KBC 23211 A - ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE - 1

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Koenic KBC 23211 A - ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE - 2

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Herausnehmen der Blechträger

Koenic KBC 23211 A - ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE - 3

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Koenic KBC 23211 A - ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE - 4

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Einsetzen der Blechträger

- Der Backofen verfügt über nicht rostende Auszüge, die an den Blechträgern befestigt sind. Die Auszüge sind samt Blechträgern herauszunehmen und zu waschen. Vor dem Einlegen der Bleche sind sie herauszuziehen (wenn der Backofen heiß ist, sind die Führungsschienen herausziehen, indem die hintere Kante der Bleche an den Stoßstangen im vorderen Bereich der Auszüge angesetzt wird) und anschließend mit dem Blech einschieben.

Achtung!

Teleskopschienen nicht in der Spülmaschine reinigen

Koenic KBC 23211 A - Achtung! - 1

Herausnehmen der Teleskopschienen

Koenic KBC 23211 A - Achtung! - 2

Einsetzen der Teleskopschienen

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofeninnenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Die Backofentür öffnen und die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können die Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden.

Koenic KBC 23211 A - Backofentür aushängen - 1

Klappbügel nach oben drücken

Herausnahme der inneren Scheibe

  1. Die obere Türleiste herausnehmen. (Abb.B, C)

Koenic KBC 23211 A - Herausnahme der inneren Scheibe - 1

text_image B

Koenic KBC 23211 A - Herausnahme der inneren Scheibe - 2

  1. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Mittlere Scheibe herausnehmen (Zeichnung D).
  2. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.

Zur erneuten Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in umgekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im oberen Teil befinden.

Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt werden. Zur korrekten Montage der oberen Türleiste sollte zuerst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende eingedrückt werden, bis es „einrastet“. Anschließend die Leiste an der linken Seite eindrücken, bis sie „einrastet“.

Koenic KBC 23211 A - Herausnahme der inneren Scheibe - 3

text_image D 1 2 3 3 2 1 1 2 3

Herausnahme der inneren Scheibe

Technische Kontrollüberprüfungen

Außer der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgendes zu achten:

  • Funktionsprüfungen für Steuerelemente und Baugruppen des Geräts durchführen. Nach Ablauf der Garantiezeit mindestens alle zwei Jahre eine technische Kontrollüberprüfung des Geräts in einer Kundendienst-Servicewerkstatt durchführen lassen.
  • Festgestellte Betriebsstörungen beheben.
  • Eine regelmäßige Wartung der Baugruppen gemäß den Wartungsintervallen durchführen.

Achtung!

Sämtliche Reparaturen und Regulierungen sind durch eine zuständige Kundendienst-Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur vorzunehmen.

Bei jedem Vorfall:

• Das Gerät ausschalten
• Stromzufuhr des Geräts abschalten
- Reparatur anmelden

- Einige kleine Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch.

PROBLEM MÖGLICHE URSACHE MASSNAHMEN
1. Das Gerät funktioniert nicht.Stromausfall Sicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen
2. Auf der Zeit-Anzeige erscheint die Uhrzeit „0.00“Die Stromzufuhr für das Gerät wurde abgeschaltet oder es gab einen kurzzeitigen Stromausfall.
3. Backofenbeleuchtung ist ausgefallenGlühlampe gelockert oder beschädigt

Nennspannung 230/400V \~ 50 Hz

Nennleistung max. 10,2 kW

Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6, die in der Europäischen Union gelten.

Die Angaben auf den Energieeffizienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1. Diese Werte werden bei Standardbelastung durch aktive Funktionen: Unterhitze und Oberhitze (konventioneller Modus) und Unterstützung der Beheizung mit dem Ventilator ermittelt (soweit diese Funktionen verfügbar sind).

Die Ermittlung der Energieeffizienzklasse erfolgte je nach der verfügbaren Funktion gemäß der nachstehenden Priorität:

Umluft ECO (Heißluftheizung + Ventilator)Koenic KBC 23211 A - Bei jedem Vorfall: - 1
Umluft ECO (Unterhitze + Oberhitze + Grill + Ventilator)Koenic KBC 23211 A - Bei jedem Vorfall: - 2
Konventioneller Modus ECO (Unterhitze + Oberhitze)Koenic KBC 23211 A - Bei jedem Vorfall: - 3

Bei der Ermittlung des Stromverbrauchs sind die Teleskop-Führungsschienen auszubauen (soweit diese im Produkt verfügbar sind).

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

● Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,
- Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,
• ErP Richtlinie 2009/125/EC,
Dem Gerät wurde deshalb das CE Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der InfrarotstrahlenvomerhitztenGrillheizelement zubereitet.

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Produktinformationen

Marke : Koenic

Modell : KBC 23211 A

Kategorie : Andere Küchengeräte