EKI 701-5 - Herd Exquisit - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Einbau-Induktionskochfeld |
| Marke | Exquisit |
| Modell | EKI 701-5 |
| Außenmaße (B x T) | 590 x 520 mm |
| Ausschnittmaße | 560 x 490 mm |
| Gesamtleistung | 6500 W |
| Netzanschluss | 230 V~ 50/60 Hz einphasig oder 400 V~ 50/60 Hz zweiphasig |
| Anzahl Kochzonen | 4 Induktionskochzonen |
| Durchmesser der Kochzonen | Vorne links: 190 mm; Hinten links: 170 mm; Hinten rechts: 190 mm; Vorne rechts: 170 mm |
| Nennleistung pro Kochzone | 1400 W (Boost bis 1850 W bei zwei Kochzonen) |
| Hauptfunktionen | Booster, Timer, Bedienfeldverriegelung, Topferkennung, Restwärmeanzeige |
| Oberflächenmaterial | Glaskeramik |
| Pflege und Reinigung | Mit feuchtem Tuch und Spülmittel reinigen; Scheuerschwämme und Dampfreiniger vermeiden |
| Sicherheit | Automatische Abschaltung, Überhitzungsschutz, Kindersicherung, Topferkennung |
| Lüftung | Automatischer Lüfter mit zwei Geschwindigkeiten |
| Reparierbarkeit | Reparaturen nur durch autorisierten Fachmann |
Häufig gestellte Fragen - EKI 701-5 Exquisit
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BEDIENUNGSANLEITUNG EKI 701-5 Exquisit
Bedienungsanweisung mit Montageanweisungen
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde.
Wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns gewährt haben, indem Sie unser Induktionskochfeld gewählt haben. Um dieses Gerät kennen zu lernen, empfehlen wir Ihnen, die Gebrauchsanweisung vollständig und aufmerksam zu lesen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit diesem Gerät.
INHALTSVERZEICHNIS
SICHERHEIT .... 3
VORSICHTSMAßNAHME VOR DER INBETRIEBNAHME 3
ALLGEMEINE SICHERHEITS-HINWEISE 4
SCHÜTZ VOR BESCHÄDIGUNG 5
VORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL 6
SCHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN 6
TECHNISCHE BESCHREIBUNG 7
TECHNISCHE BESCHREIBUNG 7
BEDIENFELD 8
BEDIENUNG DES KOCHFELDES....8
ANZEIGE 8
BELÜFTUNG 8
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES....8
VOR DEM ERSTEN AUFHEIZEN 8
INDUKTIONSPRINZIP 9
TOPFERKENNUNG 9
FUNKTION DER SENSORSCHALTFELDER 9
KOCHFELD EIN UND AUSSCHALTEN 10
RESTWÄRMEANZEIGE 10
BOOSTER....10
TIMER....11
KINDERSICHERUNG / VERRIEGELUNG DES KOCHFELDES 12
KOCH EMPFEHLUNGEN....13
KochGESCHIRR 13
GESCHIRRGRÖBE 13
AUSWAHL DER LEISTUNGSSTUFEN 14
REINIGUNG UND PFLEGE....14
WAS TUN WENN....14
UMWELTSCHUTZ 15
MONTAGEHINWEISE 16
ELEKTROANSCHLUSS....17
Vorsichtsmaßnahme vor der Inbetriebnahme
- Alle Teile der Verpackung abnehmen.
- Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim Einbauen oder Anschliessen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand.
- Das Gerät darf nur benutzt werden, wenn es aufgerichtet und in einem Möbel installiert wird und ein bestätigter und angepasster Arbeitsplan benutzt wird.
- Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden und ist nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.
- Alle Etiketten und Aufkleber des Glases wegnehmen.
- Das Gerät darf nicht abgeändert werden.
- Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
- Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften entspricht.
- Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über ein Verlängerungskabel erfolgen.
- Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem Wäschetrockner benutzt werden: die freigesetzten Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.
- Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.
Allgemeine Sicherheits-Hinweise
- Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
- Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvorgang beobachten.
- Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiss. Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach Benutzung des Gerätes.
- Achten Sie darauf, dass kein elektrisches Kabel von einem freistehenden oder eingebauten Gerät in Kontakt mit der Scheibe oder der heissen Kochzone kommt.
- Magnetische Gegenstände wie z. B. Kreditkarten, Disketten, Taschenrechner, dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes befinden. Ihre Funktion könnte beeinträchtigt oder gar beschädigt werden.
- Metallische Gegenstände wie Messer, Gabel, Löffel und Topfdeckel sollten nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden, da sie heiss werden könnten.
- Allgemein legen Sie keine metallischen Gegenstände (z. B. Löffel, Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese bei Betrieb unter Umständen erwärmen können.
- Brandgefahr! Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
- Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer Schutzfolie; diese könnten sehr heiss werden und Feuer fangen.
- Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
- Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
Schütz vor Beschädigung
- Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem oder beschädigtem Boden (z.B. aus Guss). Diese können die Glaskeramikscheiben verkratzen.
- Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit aufgesetzten Kompensböden und/oder vertiefter Prägung im Pfannenboden. Diese könnten zu Überhitzungen führen.
- Beachten Sie, dass auch Sandkörner Kratzer verursachen können.
- Glaskeramik ist gegen Temperaturschocks unempfindlich und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.
- Töpfe und Ränder nicht an der Scheibe anstossen.
• Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benutzen.
- Vermeiden Sie Zucker, Kunststoff, oder Alufolie auf den heissen Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem auf die heissen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät bitte aus, und entfernen Sie diese Stoffe noch im heissen Zustand. Da die Kochzonen heiss sind, besteht Verbrennungsgefahr.
- Stellen Sie in keinem Fall heisses Kochgeschirr auf dem Bedienfeld ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt werden.
- Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade, muss auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der Unterseite des Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet werden, da sonst die Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet ist.
- Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in dieser Schublade aufbewahrt werden. Die möglichen Besteckkästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem Material sein.
- Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B. Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungsgefahr!
Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall
- Sollte ein Fehler festgestellt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
- Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten: Schalten Sie das Kochfeld sofort aus, Schrauben Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus, und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
- Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
- WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das Gerät auszuschalten um die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden.
Schutz vor weiteren Gefahren
- Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer zentriert auf der Kochzone plaziert ist. Der Pfannenboden, muss möglichst viel von der Kochzone abdecken.
- Für Personen mit einem Herzschrittmacher: in der Nähe des eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches Feld, das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen würde. Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.
- Benutzen Sie keinen synthetisch oder aluminum Bereich: Sie könnten auf der Kochzone verschmelzen.
- Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
DIE VERWENDUNG VON SCHLECHTEN TÖPFEN BZW. VON ADAPTERSCHEIBEN FÜR INDUKTION FÜHRT ZU EINER VORZEITIGEN BEENDUNG DER GARANTIE.

DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG FÜR SCHÄDEN, DIE AUF DEM KOCHFELD ODER SEINER UMGEBUNG AUFTRETEN KÖNNEN.

Technische Beschreibung
| Typ | EKI701-5 |
| Gesamt Leistung 6500 WEnergieverbrauch der Kochmulde EC_hob ** 166.4 Wh/kg | |
| Kochzone vorne linksMinimal Topfboden Durchmesser ∅ 100 mmNominal Leistung* 1400 WBooster Leistung* 1850 WStandardisiertes Kochgeschirr Kategorie** CEnergieverbrauch EC_cw ** 172.7 Wh/kg | ∅ 190 mm |
| Kochzone hinten linksMinimal Topfboden Durchmesser ∅ 100 mmNominal Leistung* 1400 WBooster Leistung* -Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie** BEnergieverbrauch EC_cw ** 160 Wh/kg | ∅ 170 mm |
| Kochzone hinten rechtsMinimal Topfboden Durchmesser ∅ 100 mmNominal Leistung* 1400 WBooster Leistung* 1850 WStandardisiertes Kochgeschirr Kategorie** BEnergieverbrauch EC_cw ** 164 Wh/kg | ∅ 190 mm |
| Kochzone vorne rechtsMinimal Topfboden Durchmesser ∅ 100 mmNominal Leistung* 1400 WBooster Leistung* -Standardisiertes Kochgeschirr Kategorie** AEnergieverbrauch EC_cw ** 168.9 Wh/kg | ∅ 170 mm |
* Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen.
** nach der Methode zur Messung der Gebrauchseigenschaften (EN 60350-2) berechnet.
Bedienfeld

flowchart
graph TD
A["Timer und Leistungs- Anzeige"] --> B["(-) Taste"]
C["Auswahltaste"] --> D["+"]
E["Leistungsanzeige"] --> F["Timer Taste"]
G["Ein/Aus Taste"] --> H["+"]
I["Kochzonen-Leuchte"] --> J["+"]
B --> K["(-) Taste"]
D --> L["+"]
H --> M["+"]
J --> N["+"]
style A fill:#f9f,stroke:#333
style C fill:#f9f,stroke:#333
style E fill:#f9f,stroke:#333
style G fill:#f9f,stroke:#333
style I fill:#f9f,stroke:#333
style B fill:#ccf,stroke:#333
style D fill:#ccf,stroke:#333
style H fill:#ccf,stroke:#333
style J fill:#ccf,stroke:#333
style K fill:#cfc,stroke:#333
style L fill:#cfc,stroke:#333
style M fill:#cfc,stroke:#333
style N fill:#cfc,stroke:#333
BEDIENUNG DES KOCHFELDES
Anzeige
Anzeige Benennung Funktion
0 Null Die Kochzone ist aktiviert
1...9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung
U Topferkennung Topf nicht aufgesetzt oder nicht geeignet
E Fehleranzeige Fehler der Elektronik
H Restwärme Kochzone ist heiß
P Power Die Power-Stufe ist aktiviert.
L Verriegelung Das Kochfeld ist abgesichert
Belüftung
Der Kühlerlüfter hat einen Dauerbetrieb. Er startet sofort beim Einschalten des Kochfeldes und dreht auf Hochtouren wenn die Kochstellen intensiv benützt werden. Der Lüfter schaltet sich automatisch ab, sobald die Elektronik genügend abgekühlt ist.
INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES
Vor dem ersten Aufheizen
Zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen reinigen, dann trockenreiben. Benutzen Sie kein Reinigungsmittel, das eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche verursachen könnte.
Induktionsprinzip
Eine Induktionsspule unterhalb jeder Kochzone erzeugt im Betrieb Induktionsströme im Topfboden. Hierdurch erhitzt sich der Topfboden, der wiederum die Hitze an die Speisen weiterleitet. Die Glaskeramik wird nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme erwärmt.
Die Induktionskochzonen funktionieren nur mit magnetischem Kochgeschirr:
- Kochgeschirr mit magnetischem Boden wie z.B. : Guß, Stahl, emailliertem Stahl, Edelstahl mit magnetischen Boden.
- Nicht geeignetes Kochgeschirr : Kupfer, Aluminium, Glas, Holz, Steingut, Keramik Edelstahl ohne magnetischen Boden
Topferkennung
Sie können selber überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr induktionsgeeignet ist. Stellen Sie das Kochgeschirr auf eine Kochzone und wählen Sie eine mittlere Leistungsstufe. Ist das Kochgeschirr nicht geeignet, erscheint in der Anzeige [U].
Die eingeschaltete Kochzone funktioniert nur:
- Wenn sich ein ausreichend großer (siehe Kapitel Topfgrößenerkennung) und induktionsgeeigneter Topf auf der Kochzone befindet.
- Wird der Topf während des Kochens von der Kochzone genommen, schaltet sich die Kochzone sofort aus und in der Anzeige erscheint das Zeichen [U]. Das [U]erlischt, wenn der Topf wieder auf die Kochzone gesetzt wird. Die Kochzone fährt mit der vorher eingestellten Leistungsstufe weiter.
- Befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone oder ein nicht induktionsgeeigneter Topf, erscheint [U] in der Anzeige.
Nach Benutzung, schalten Sie die Kochzone aus: damit die Topferkennung [U] nicht mehr erscheint
Funktion der Sensorschaltfelder
Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des Glases mit dem Finger. Wenn Sie das Glas etwa eine Sekunde lang berühren, reagieren die Sensoren. Jede Reaktion der Sensoren wird mit einem akustischen und/oder visuellen Signal quittiert.
Drücken Sie immer nur eine Sensortaste und nur wenn angegeben zwei Sensortasten zur gleichen Zeit.
Kochfeld ein und ausschalten
Zuerst das Kochfeld einschalten und dann die gewünschte Kochzone auswählen.
• Kochfeld: einschalten/ ausschalten :
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Einschalten : | Auf [ ] drücken | [∅] oder [ H ] |
| Ausschalten : | Auf [ ] drücken | Keine oder [ H ] |
- Kochzone: einschalten/ ausschalten :
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige |
| Auswählen der Kochzone | Auf [ ] drücken | [0] |
| Leistung erhöhen | Auf [ + ] drücken | [1] bis [9] |
| Leistung verringern | Auf [- ] drücken | [9] bis [1] |
| Ausschalten | Auf [ ] und [- ] gemeinsam drücken | [0] oder [H] |
| oder auf [- ] drücken | [0] oder [H] |
Erfolgt nach dem Einschalten der Kochzone keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach ca. 10 Sekunden aus, und die [0] erlöschen.
Restwärmeanzeige
Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch heißen Kochzonen mit einem [H] angezeigt. Das [H] erlischt, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt werden können. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, sollten die Kochzonen nicht berührt und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden: Verbrennungsgefahr!
Booster
2 Kochzonen sind mit einer Powerstufe, d.h. einer gesonderten Leistungsverstärkung ausgestattet. Ist diese zugeschaltet, arbeiten die ausgewählten Kochzonen für einen Zeitraum von max. 10 Minuten in der Leistungsstufe [P] mit einer extra hohen Leistung. Die Powerstufe ist dafür gedacht, dass Sie z.B., große Mengen Wasser schnell erhitzen können.
- Booster einschalten/ ausschalten :
| Betätigung | Bedienfeld | Anzeige | |
| Auswählen der Kochzone | Auf [ ] drücken | [0] | |
| Leistung erhöhen | Auf [ + ] drücken | [1] bis [9] | |
| Power einschalten | Auf [ + ] drücken | [P] während 5 min | |
| Power ausschalten | Auf [ - ] drücken | [9] | |
Timer
Mit dem Timer können Sie jeder Kochzone eine individuelle Kochdauer von 1 bis 99 Minuten zuweisen.
- Timer einschalten:
Betätigung
Bedienfeld
Anzeige
Auswählen der Kochzone Auf [ ] drücken [0]
Leistung auswählen Auf [ + ] [ 1 ] ... [ 9 ] [ P ]
Zeitschaltuhr auswählen Auf [-] und [ + ] drücken Zeitschaltuhr [ 00 ] min
Zeit verkürzen Auf [-] drücken von [30] bis 29,28,27...
Zeit verlängern Auf [ + ] drücken
Die Zeit ist verlängert
Der Timer ist programmiert und der Zeitablauf beginnt.
- Timer ausschalten:
Betätigung
Bedienfeld
Anzeige
Auswählen der Kochzone Auf [ ] drücken [0]
Zeitschaltuhr auswählen Auf [-] und [ + ] drücken Restliche Zeit
Automatisches Ausschalten:
Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird die Kochzone ausgeschaltet, ein Signalton erfolgt und es blinkt [00].
Um den Signalton und das Blinken abzuschalten, brauchen Sie nur beliebige Taste zu betätigen.
• Timer als Kurzzeitwecker:
Betätigung
Bedienfeld
Anzeige
Einschalten der Kochmulde Auf [ ☐]drücken Kochzonen-Leuchte
Zeitschaltuhr auswählen Auf [-] und [ + ] drücken [ 00 ] Minuten
Zeit verkürzen Auf [-] drücken von [30] bis 29,28,27...
Zeit verlängern Auf [ + ] drücken
Die Zeit ist verlängert
Nach weniger Sekunden wird die Einstellung übernommen und das Blinken erlischt. Die Timer- und die Kochzonen-LED erlischen.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit erfolgt ein akustisches Signal und die Anzeige [00] blinkt.
Um den Signalton und das Blinken abzuschalten, brauchen Sie nur beliebige Taste zu betätigen.
Kindersicherung / Verriegelung des Kochfeldes
Um eine ungewollte Änderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, können die Sensortasten (außer der Ein-/Austaste [ ①] verriegelt werden.
• Verriegelung aktivieren:
Betätigung
Bedienfeld
Anzeige
Kochfeld einschalten Auf [ ] drücken ^① [0] oder [H] Kochfeld verriegeln Gleichzeitig auf [-] und [ ] Keine Änderung vorne rechts drücken Danach auf [ ] drücken [L]
• Verriegelung abschalten:
Betätigung
Bedienfeld
Anzeige
Kochfeld einschalten Auf [ ] drücken ^① [ L ] auf alle Anzeige
Innerhalb von 5 Sekunden nach Einschalten der Mulde:
Verriegelung abschalten Gleichzeitig auf [-] und [ ] vorne rechts drücken [0] oder [H] Danach auf [-] drücken keine Anzeige
Kochgeschirr
Geeignete Materialien: Stahl, emaillierter Stahl, Gußeisen, Edelstahl mit magnetischem Boden, Aluminium mit magnetischem Boden
Nicht geeignete Materialien: Aluminium und Edelstahl ohne magnetischem Boden, Kupfer, Messing, Glas, Steingut, Porzellan
Die Topfhersteller spezifizieren ob ihre Produkte Induktionsgeeignet sind.
So überprüfen Sie die Induktions-Kompatibilität der Töpfe:
- Füllen Sie das Geschirr mit etwas Wasser und setzen Sie es auf die Induktions-Kochzone. Schalten Sie die Kochzone auf Leistungsstufe [9] ein. Dieses Wasser muss in einigen Sekunden warm werden.
- Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt der Magnet haften, ist das Geschirr geeignet.
Einige Töpfe können Lärm erzeugen, wenn sie auf einer Induktions-Kochzone gesetzt werden. Dieser Lärm setzt in keinem Fall einen Fehler des Gerätes um und beeinflußt keineswegs sein Funktionieren.

Die Kochzonen passen sich automatisch an das Topfbodenmaß bis zu einer gewissen Grenze an. Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die Induktion sonst nicht einschaltet.
Zentrieren Sie immer den Topf in die Mitte der Kochzone, um den besten Wirkungsgrad zu erzielen.
Auswahl der Leistungsstufen
(diese Angaben sind Richtwerte)
| 1 bis 2 Schmelzen, Auflösen, Zubereitung | Saucen, Butter, Schokolade Gelatine, Yoghurt , |
| 2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten | Reis, gefrorene Gerichte, Fisch, Gemüse |
| 3 bis 4 Dampfgaren, Dünsten | Fisch, Gemüse, Obst |
| 4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen | Fisch, Gemüse, Teigwaren, Getreide, Hülsenfrüchte, Tiefkühlkost |
| 6 bis 7 Ankochen, Fortkochen | Fleisch, Leber , Eier, Wurst Gulasch, Rouladen |
| 7 bis 8 Schonendes Braten Fisch, Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleier | |
| 9 Backen, Ankochen | Steaks, Omelett Pfannkuchen, Linsen |
| P Kochen Grosse Wassermengen | |
REINIGUNG UND PFLEGE
Lassen Sie das Gerät abkühlen, es könnte Verbrennungsgefahr bestehen.
Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld immer regelmäßig. Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Putzmittel.
- Um das Gerät zu reinigen, muss es ausgeschaltet sein.
- Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.
- Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill und Backofensprays, Fleck oder Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme mit kratzenden Oberflächen
- Reiben Sie das Kochfeld danach mit einem sauberen Tuch trocken.
- Entfernen Sie sofort Zucker, Kunststoff oder Alufolien, nach Abschalten der Kochzonen.
WAS TUN WENN...
Das Kochfeld oder die Kochzonen lassen sich nicht einschalten:
• Das Kochfeld ist falsch am Stromnetz angeschlossen.
• Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt oder defekt.
• Das Kochfeld ist verriegelt.
• Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt.
- Ein Kochtopf oder Gegenstände bedecken die Tasten.
In der Anzeige erscheint [U]:
- Der Kochtopf ist nicht auf die Kochzone gestellt.
• Der Kochtopf ist nicht induktionsgeeignet - Der Topfboden-Durchmesser ist zu klein für diese Kochzone.
Eine Kochzone oder das gesamte Kochfeld schaltet ab :
• Die Sicherheits-Abschaltung hat ausgelöst.
- Es ist vergessen worden, eine Kochzone abzuschalten.
- Es sind mehrere Sensortasten bedeckt.
• Der Topf ist leer und überhitzt.
- Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert bzw. automatisch abgeschaltet.
Das Kühlgebläse läuft nach dem Ausschalten weiter:
- Das ist keine Störung. Das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist.
- Das Gebläse schaltet automatisch wieder ab.
Anzeige [L]:
- Finden Sie im Kapitel Verriegelung der Kochmulde.
In der Anzeige erscheint [Er03]:
- Ein Objekt oder eine Flüssigkeit überdeckt die Tasten. Die Anzeige verschwindet, sobald die Tasten losgelassen oder gereinigt werden.
In der Anzeige erscheint [E2] oder [EH]:
• Das Kochfeld ist überhitzt, lassen Sie es zuerst abkühlen, und dann schalten Sie es wieder ein
In der Anzeige erscheint [ E3 ]:
- Der Topf passt nicht, wechseln Sie den Topf.
In der Anzeige erscheint [ E5 ]:
- Fehlerhaftes elektrisches Netz. Überprüfen Sie der Spannung des elektrischen Netzes
In der Anzeige erscheint [ E6 ]:
- Fehlerhaftes elektrisches Netz. Überprüfen Sie die Frequenz des elektrischen Netzes
In der Anzeige erscheint [ E8 ]:
- Der Lufteingang des Lüfters ist verstopft, befreien Sie ihn.
In der Anzeige erscheint [ U400 ]:
- Das Kochfeld ist nicht gut mit dem Netzwerk verbunden. Überprüfen Sie die Verbindung und schalten Sie das Kochfeld ein.
Wenn eines der obengenannten Zeichen andauert, rufen Sie den Kundendienst an.
UMWELTSCHUTZ
• Die Verpackungsmaterialen sind umweltfreundlich und recyclebar.
- Elektrische und elektronische Geräte enthalten noch wertvolle Materialien. Sie erhalten aber auch noch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig sind.

- Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.
- Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte.
Montage und Anschluss dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden.
Der Benutzer muss darauf achten, dass die an seinem Wohnsitz geltenden Normen und Bestimmungen eingehalten werden.
Dichtung Einbau:
Die Zur Verfügung gestellte Dichtung mit dem Gerät verhindert jede Infiltration im Möbel.
Das aufkleben muss mit großer Sorgfalt gemacht werden wie unterhalb in der entsprechende Skizze.
Die Zur Verfügung gestellte Dichtung mit dem Gerät ermöglicht auch den Halt des Gerätes in der Richtigen Position. Somit ist die Verwendung eines zweites Befestigungssystem nicht notwendig.

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2mm 2 3 5Die Dichtung (2) nach Abnehmen der Schutzfolie (3) mit 2 mm Abstand von der Außenkannte des Glases aufkleben.
Einbau :
- Einbaudimensionen:
| Glasmaß Ausschnittmaß |
| 590 x 520 mm 560 x 490 mm |
- Der Abstand vom Ausschnitt bis zu einer Mauer und/oder einem Möbelstück muss mindestens 50 mm betragen.
- Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y. Nur Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden. Aber von der anderen Seite dürfen keine Möbel oder Geräte höher sein als die Kochmulde.
• Die Arbeitsplatte soll mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein.
• Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein - Das Kochfeld darf nicht über Herde ohne Lüfter, Geschirrspülern, Wasch- oder Trockengeräten eingebaut werden.
- Um eine ausreichende Belüftung der Elektronik im Kochfeld zu erzielen, ist unter der Mulde ein Luftraum von 20 mm notwendig.
- Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in der Schublade keine brennbaren Gegenstände, z.B. Spraydosen, aufbewahrt werden.
- Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben muss dieser Abstand mindestens 760 mm sein.
- Es muss sichergestellt werden, dass das Anschlusskabel des Kochfeldes nach dem Einbau keine mechanische Belastungen, z.B. durch Schublade, ausgesetzt ist.
- Die Schnittflächen sollen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Giesharz versiegelt werden, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Beachten Sie, das mitgelieferte Dichtungsband sorgfältig aufzukleben.
-
ACHTUNG: Benutzen Sie nur Schutzgitter, die vom Hersteller angeboten werden oder von diesem für den Einsatz mit dem Kochfeld freigeben sind.
-
Zum Anschluss des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie einen Elektrofachmann, der die landesüblichen Vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.
- Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein.
- Ob die erforderlichen Anschlussdaten mit denen des Netzes übereinstimmen, finden Sie auf dem Typenschild.
- Das Gerät muss durch Trenneinrichtungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden können. Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von 3 mm vorhanden sein. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze.
- Die Installation muss durch Sicherungen geschützt sein. Elektrische Kabel müssen durch Einbauten abgedeckt sein.
- Wenn das Gerät nicht mit einem zugänglichen Stecker ausgestattet ist, müssen beim festen Einbau gemäß den Montageanweisungen andere Trennungsmöglichkeiten berücksichtigt werden.
- Das Zuleitungskabel muss so angebracht werden, dass die heißen Teile des Kochfelds nicht berührt werden.
Achtung!
Dieses Gerät ist nur für eine Strom-Versorgung von 230 V\~ 50/60 Hz ausgelegt.
Schließen Sie immer den Schutzleiter mit an.
Beachten Sie das Anschlussschema.
Der Anschlusskasten befindet sich auf der Unterseite des Gerätes. Um das Gehäuse zu öffnen, verwenden Sie einen Schraubenzieher und schieben Sie ihn in den vorgesehenen Schlitzen hinein.
| Netz Durchmesser Kabel Sicherung | |||
| 230V~ 1 Phase + N 50/60Hz 3 x | 2.5 mm ^2 | H 05 VV - FH 05 RR - F | 25 A * |
| 400V~ 2 Phasen + N 50/60Hz 4 x | 1.5 mm ^2 | H 05 VV - FH 05 RR - F | 16 A * |
( * ) laut EN 60 335-2-6 Norm

Anschluss des Kochfeldes :
Verwenden Sie für die verschiedenen Anschlussmöglichkeiten die Polbrücken aus Messing, die sich im Gehäuse befinden.
Einphasiger Anschluss 230V\~1P+N
Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme N1 und N2 und zwischen L1 und L2.
Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme N1 oder N2, die Phase L an Anschlussklemme L1 oder L2.
Zweiphasiger Anschluss 400V\~2P+N
Bringen Sie eine Polbrücke zwischen Anschlussklemme N1 und N2
Befestigen Sie die Erdung an die « Erde » Anschlussklemme, den Nullleiter an Anschlussklemme N1 oder N2, die Phase L1 an Anschlussklemme L1 und die Phase L2 an Anschlussklemme L2.
Achtung ! Die Drähte korrekt hineinstecken und die Schrauben fest anziehen.
Wir sind nicht verantwortlich für Zwischenfälle die durch falschen Anschluss, oder nicht vorhandenen oder mangelhaften Erdungsanschluss entstehen.
Dear customer,
MISE EN ROUTE ET GESTION DE L'APPAREIL 39
AVANT LA PREMIERE UTILISATION 39
PRINCIPE DE L'INDUCTION 39
TOUCHES SENSITIVES 39
MISE EN ROUTE 39
DETECTION DE RECIPIENT 40
INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE 40
FONCTION MINUTERIE 40
VERROUILLAGE DU BANDEAU DE COMMANDE 41
FONCTION BOOSTER 41
CONSEILS DE CUISSON....42
QUALITE DES CASSEROLES 42
DIMENSION DES CASSEROLES 42
EXEMPLES DE REGLAGE DES PUISSANCES DE CUISSON 43
ENTRETIEN ET NETTOYAGE 43
QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME 43
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT 44
Kann die Störung anhand der zuvor aufgeführten Hinweise nicht beseitigt werden, rufen Sie bitte den Kundendienst. Führen Sie in diesen Fall keine weiteren Arbeiten, vor allen an den elektrischen Teilen des Gerätes, selbst aus.
WICHTIG
Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung oder einer der beschriebenen Störungen auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
Folgende Angaben werden benötigt um Ihren Auftrag bearbeiten zu können:
- 1 Modell
- 2 Version
- 3 Batch
• 4 EAN
Typenschild (Das Typenschild ist im Innenraum des Gerätes oder auf der Rückseite.)
• die vollständige Anschrift und Telefon- No,
• die Fehlerbeschreibung.
Zuständige Kundendienstadresse
EGS GmbH
Dieselstraße 1
33397 Rietberg / DEUTSCHLAND
Kundentelefon für Deutschland: +49 (0)2944-9716765
Kundentelefon für Österreich: +49 (0)2944-9716765
(aus dem österreichischen Festnetz 0.14 Euro/min, Mobilnetz anbieterabhängig abweichend)
(Reparaturaufträge können auch online eingegeben werden.)
Internet: www.vonreiter.de