EH659FN17F - Kochfeld SIEMENS - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG EH659FN17F SIEMENS
de Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise 3
Ursachen fur Schaden 5
Umweltschutz 5
Umweltgerecht entsorgen 5
Tipps zum Energiesparen 5
Induktionskochen 6
Vorteile beim Induktionskochen. 6
Kochgeschirr. 6
Das Gerät kennen lernen 7
Bedienfeld 7
Die Kochstellen 7
Restwärmeanzeige 7
Kochfeld einstellen 8
Das Kochfeld ein- und ausschalten 8
DieKochstelle einstellen 8
Kochtabelle 8
Kindersicherung 10
Kindersicherung ein- und ausschalten 10
Automatische Kindersicherung 10
Powerboost-Funktion 10
Gebrauchseinschrankung 10
Einschalten 10
Ausschalten 10
Timer 10
EineKochstelle sollautomatisch aushalten. 10
Kuchenwecker 11
Wischschutz 11
Sicherheitsabschaltung 11
Energieverbrauch anzeigen 11
Grundeinstellungen 12
Zugang zu den Grundeinstellungen 13
Reinigung und Pflege 13
Kochfeld. 13
Kochfeldrahmen 13
Betriebsstörungen beheben 13
Normale Geräusche bei Betrieb des Gerats 14
Kundendienst 14
Getestete Speisen 15
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www siemens-home.com und Online-Shop: www siemens-eshop.com
Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichenbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com
*) Nur für Deutschland gültig.
Sicherheitshinweise
These Anleitung sorgfältig lesen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen. Den Schaden schriftlich festhalten und den Kundendienst rufen, sonst entfällt der Garantieanspruch.
Der Einbau des Gerätes muss gemäß der beigefugten Montageanleitung erfolgen.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das tatsächliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen. Sie können zu Unfällen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zersprin-gende Materialien.
Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie können zu Unfallen führen.
Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei dann, sie sind 8 Jahre und äther und werden beaufsichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
Falls Sie einen Herzschrittmacher oder eine andere elektronische Körperhilfe tragen, seien Sie vorsichtig wenn Sie sich vor einem eingeschalteten Induktionskochfeld befinden. Informieren Sie sich bei ihrem Arzt oder dem Hersteller des medizinischen Gerätes hinsichtlich Konformität oder einer möglichen Unverträglichkeit.
Brandgefahr!
- Heiβes Öl und Fett entszündet sich Schnell. Heiβes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las- <|im_start|>assistant
- 150ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 20ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 30ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 40ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 50ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 60ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 70ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 80ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 90ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 100ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 110ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 120ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 130ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 140ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 150ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 160ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 170ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 180ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 190ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 200ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 210ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 220ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 230ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 240ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 250ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 260ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 270ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 280ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 290ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 300ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 310ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 320ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 330ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 340ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 350ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 360ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 370ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 380ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 390ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 400ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 410ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 420ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 430ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 440ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 450ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 460ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 470ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 480ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 490ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 500ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 510ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 520ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 530ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 540ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 550ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 560ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 570ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 580ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 590ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 600ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 610ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 620ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 630ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 640ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 650ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 660ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 670ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 680ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 690ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 700ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 710ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 720ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 730ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 740ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 750ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 760ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 770ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 780ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 790ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 800ml/min.
Heiβes Öl und Fett nicht mehr als 810ml/min.
Heiβes Öl and Fette notch in the fertile parts of the uterus.
Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.
Das Kochfeld schaltet sich von selbst ab und{lssst sich nicht mehr bedienen. Es kann sich später unbeabsichtigt einschalten. Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.
Verbrennungsgefahr!
Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuell vorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Dieheißen Flächen nie berühren. Kinder fernhalten.
Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige Funktioniert nicht. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Gegenstände aus Metall werden auf dem Kochfeld sehr schnell besteht. Nie Gegenstände aus Metall, wie z. B. Messer, Gabeln, Löffel und Deckel auf dem Kochfeld ablegen.
Nach jedem Gebrauch das Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten. Nicht warten, bis sich das Kochfeld automatisch ausschaltet, weil sich keine Töpfe und Pfaffen mehr darauf befinden.
Stromschlaggefahr!
- Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren und beschädigte Anschlussleitungen austauschen. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik konnen Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
Beschädigungsgefahr!
Das Kochfeld ist an der Unterseite mit einem Geblase ausgestattet. Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in dieser keine klinen Gegenstände oder Papier aufbewahrt werden. Sie konnten aufgesaugt werden und das Geblase beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen. Zwischen dem Inhalt der Schublade und dem Geblaseeinggang muss ein Mindeststand von 2 cm vorhanden sein.
Verletzungsgefahr!
Beim Garen im Wasserbad konnen Kochfeld und Kochgefäß durch Überhitzung zerspringen. Das Kochgefäß im Wasserbadarf den Bodensdes mit Wasser gefüllten Topfes nicht direkt berühren.Nur hitzebeständiges Kochgeschirr verwenden.
Kochtöppe konnen durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plötzlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topboden immer trocken halten.
Ursachen für Schäden
Achtung!
Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das Kochfeld.
- Niemals leere Kochgefäbe auf das Kochfeld stellen. Das können zu Schäden führen.
Keine bereits Töppe oder Pfannen auf das Bedienfeld, die Anzeigen oder den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen.
- Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
Alufolie und Kunststoffgefaße schmelzen aufHEYen Kochstell- len. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld wird nicht empfohlen.
Ubersicht
In der folgenden Tabelle sind die früigsten Schäden aufgeführ:
| Schaden | Ursache | Maßnahme |
| Flecken | Übergelaufene Speisen | Übergelaufene Speisen sowie mit einem Glasschaber entfernen. |
| Ungeeignete Reinigungsmittel | Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind. | |
| Kratzer | Salz, Zucker und Sand | Das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche benutzen. |
| Raue Böden zerkratzen die Glaskeramik | Kochgeschirr überprüfen. | |
| Verführungen | Ungeeignete Reinigungsmittel | Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind. |
| Abrieb durch Topfböden | Töppe und Pfaffen anheiten, um sie zu verschiben. | |
| Ausmuschelung | Zucker und stark zuckerhaltige Speisen | Übergelaufene Speisen sowie mit einem Glasschaber entfernen. |
Umweltschutz
Umweltgerecht entsorgen
Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Tipps zum Energiesparen
Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel.
Kochen ohne Deckel verbraucht erheblich mehr Energie.
Benutzen Sie einen Glasdeckel, um in den Topf sehen zu können, ohne den Deckel anheiten zu müssen.
■ Benutzen Sie Töpfe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energieverbrauch.
Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der GröBe der Kochstelle übereinstimmen. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an, der meistens größter ist als der Durchmesser des Topfodens.
- Verwenden Sie für keine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur weniger gefüllter Topf besteht viel Energie.
Garen Sie mit weniger Wasser. Das spare Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe darüber. So spare Sie Energie.
Induktionskochen
Vorteile beim Induktionskochen
Beim Kochen mit Induktion wird die Wärme direkt im Topfboden erzeugt. Das bringt viele Vorteile für Sie:
Zeitersparnis beim Kochen und Braten. Das Kochgeschirr wird direkt erwartet.
Weniger Energie wird verbraucht.
Einfache Pflege und Reinigung. Übergelaufene Speisen brennen nicht sochnell an.
- Kontrollierte Wärmezufuhr und Sicherheit. Die Kochstelle reagiert sofort auf jeder Leistungsänderung. Die Wärme kann so genau dosiert werden. Wenn Sie das Kochgeschirr von der Kochstelle nehmen, wird die Wärmezufuhr(soften unterbrochen, auch wenn die Kochstelle noch eingeschaltet ist.
Kochgeschirr
Für Induktionsherde ist nur ferromagnetisches Kochgeschirr aus folgenden Materialien geeignet:
■ emailierter Stahl
Gusseisen
induktionsfähiges Geschirr aus Edelstahl.
Um festzustellen, ob das Kochgeschirr geeignet ist, prufen Sie, ob der Topf- oder Pfannenboden einen Magneten anzieht.
Es gibt andere induktionsfähige Töpfe und Pfaffen, deren Boden nicht komplett ferromagnetisch ist.

Ist der Boden des Kochgeschirrs nicht komplett ferromagnetisch, wird nur die magnetisierbare Flüche heiß. Dadurch kann es sein, dass die Wärme nicht gleichmäßig verteilt wird.

Besteht der Boden des Kochgeschirrs unter anderem aus Aluminium, ist die ferromagnetische Fläche ebenfalls verringgert. Es kann sein, dass diesen Kochgeschirr nicht richtig warm oder eventuell gar nicht erkannt wird.

Um gute Garergebnisse zu erzie- len, empfehlen wir, dass der Durchmesser der ferromagnetischen Flache des Kochgeschirrs mit der GroBe der Kochstelle übereinstimmt. Falls ein Topf oder eine Pfanne auf einer Kochstelle nicht erkannt wird, versuchen Sie es auf einer im Durchmesser kleineren Kochstelle noch einmal.
Ungeeignetes Kochgeschirr
Verwenden Sie keinesfalls Adapterplatten für Induktion oder Kochgeschirr aus:
herkömmlichem Edelstahl
Glas
Ton
Kupfer
Aluminium
Beschaffenheit des Geschirrbodens
Die Beschaffenheit des Geschirrbodens kann das Kochergebnis beeinflussen. Das Material des Geschirrbodens soll die Hitze gleichmäßig vertieren. Gut geeignet ist z.B. ein Sandwichboden aus Edelstahl.
Kein Kochgeschirr auf der Kochstelle oder Kochgeschirr in ungeeigneter Höhe
Wird kein Kochgeschirr auf die ausgewählte Kochstelle gestellt oder ist das Geschirr nicht in der passenden Große oder aus ungeeignetem Material blinkt die angezeigte Kochstufe. Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochstelle. Die Kochstufenanzeige hört auf zu blinken. Andernfalls schaltet sich die Kochstelle nach 90 Sekunden automatisch aus.
Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dunnem Boden
Heizen Sie keine leeren Töppe oder Pfaffen auf und verwenden Sie kein Kochgeschirr mit dunnem Boden. Das Geschirr kann sich sehr}schnell erhitzen, so dass die Sicherheitsabschaltung nichtrechtzeitig aktiviert wird. Der Geschirrboden kann schmelzen und die Glaskeramik beschädigen. Berühren Sie auf keinen Fall das heiße Kochgeschirr. Schalten Sie die Kochstelle aus. Wenn das Kochfeld nach dem Abkühlen nicht mehr funkti-niert, rufen Sie den Kundendienst.
Topferkennung
Jede Kochstelle hat für die Topferkennung eine Untergrenze, die vom Material des Kochgeschirrs abhängt. Verwenden Sie immer die Kochstelle, die dem Topfdurchmesser am besten entspricht.
Das Gerät kennen lernen
Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Bedienfeld
Bedienflächen
| 1 | Hauptschalter |
| 2 | Kochstelle auswahlen |
| 0 | Einstellbereich |
| 3 | Powerboost-Funktion |
| 4 | Timer |
| 5 | Kindersicherung |
| 6 | Wisenschutz |
Anzeigen
| 1-9 | Kochstufen |
| 0 | Betriebszustand |
| H/h | Restwärme |
| b | Powerboost-Funktion |
| Δ | Küchenwecker |
| |→| | Automatische Abschaltung |
Bedienflächen
Wenn Sie ein Symbol berühren, wird die dazugehörige Funktion aktiviert.
Hinweis: Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchigkeit beeinträchtigt die Funktion.
Die Kochstellen
Kochstelle
| ○ Einfache Kochstelle | Kochgeschirr in geeigneter Höhe verwenden. |
| Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt "Kochgeschirr". | |
Restwärmeanzeige
Das Kochfeld hat für jeder Kochstelle eine Restwärmeanzeige, die auf heiße oder warme Kochstellen hinweist. Berühren Sie die Kochstelle nicht, solange die Restwärme mit h oder H angezeigt wird.
Auch wenn das gesamte Kochfeld bereits ausgeschaltet wurde, leuchtet die Anzeige, solange noch eine Kochstelle warm ist.
Wenn Sie das Geschirr von der Kochstelle führen ohne diese auszuschalten, erscheinen abwechselnd ±b oder ±b und die ein-gestellte Kochstufe in der Anzeige. Schalten Sie die Kochstelle aus oder stellen Sie erneut ein Geschirr auf die Kochstelle.
Kochfeld einstellen
In diesen Kapitel erfolnen Sie, wie Sie das Kochfeld einschalten und die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.
Das Kochfeld ein- und ausschalten
Mit dem Hauptschalter schalten Sie das Kochfeld ein und aus.
Einschalten: Das Symbol ① berühren. Es ertont ein Signal. Die Anzeige über dem Hauptschalter leuchtet und in der Kochstufen-Anzeige erscheint eine ②. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten: Das Symbol ① berühren, bis die Anzeigen erlöschen. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet, bis alle Kochstellen ausreichend abgekühlt sind.
Hinweise
Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind.
Die ausgewählten Einstellungen bleiben nach dem Ausschalten des Kochfelds noch bis zu 4 Sekunden lang gespeichert. Wird das Kochfeld in dieser Zeit erneut eingeschaltet, gelten die vorherigen Einstellungen.
Die Kochstelle einstellen
Im Einstellbereich konnen Sie die gewünschte Kochstufe auswahlen.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung.
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Diese ist mit einem Punkt gekennzeichnet.
Kochstufe auswahlen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
-
Das Symbol der gewünschten Kochstelle berühren. In der Kochstufen-Anzeige leuchtet die und darunter das Symbol ..
-
In den nachsten 10 Sekunden mit dem Finger über den EinstellbereichGLEiten, bis die gewünschte Kochstufe erscheint.


Die Kochstufe ist eingestellt.
Kochstufe ändern
Kochstelle auswahlen und im Einstellbereich die gewünschte Kochstufe einstellen.
Kochstelle ausschalten
Kochstelle auswahlen und im Einstellbereich die 0 berühren. Die Kochstelle schaltet aus. Die Restwärmeanzeige leuchtet solange die Kochstelle noch heiß ist.
Hinweise
- Wenn kein Kochgeschirr auf der Induktionskochstelle stehen, blinking die Kochstufen-Anzeige. Nach einiger Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.
Steht vor dem Einschalten des Kochfeldes ein Kochgeschirr auf der Kochstelle, wird these spätestens 20 Sekunden nach dem Berühren des Hauptschalters erkannt und die Kochstelle wird automatisch ausgewählt. Stellen Sie in den nachsten 20 Sekunden die Kochstufe ein. Andernfalls schal-tet sich die Kochstelle wieder aus.
Auch wenn mehrere Töppe oder Pfaffen beim Einsatzen auf dem Kochfeld stehen, wird nur ein Geschirr erkannt.
Kochtable
In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgefuhrt.
Die Garzeiten hangen von Kochstufe, Art, Gewicht und Qualität der Speisen ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umruhren.
Zum Ankochen die Kochstufe 9 auswahlen.
| Kochstufe | Garzeit | |
| Schmelzen | ||
| Schokolade, Schokoladenguss | 1-1. | - |
| Butter, Honig, Gelatine | 1-2 | - |
| Erwärmen und Warmhalten | ||
| Eintopf (z. B. Linsen) | 1.-2 | - |
| Milch** | 1.-2. | - |
| In Wasser gegarte Würste** | 3-4 | - |
| Auftauen und Erwärmen | ||
| Tiefgekühler Spinat | 3-4 | 15-25 Min. |
| Tiefgekühltes Gulasch | 3-4 | 30-40 Min. |
*Kochen ohne Deckel
** ohne Deckel
*** Ofters wenden
| Kochstufe | Garzeit | |
| Garziehen, Köcheln | ||
| Kartoffelklöbe* | 4.-5. | 20-30 Min. |
| Fisch* | 4-5 | 10-15 Min. |
| Weiße Saucen, z. B. Béchamel | 1-2 | 3-6 Min. |
| Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise | 3-4 | 8-12 Min. |
| Kochen, Dümpfen, Düsten | ||
| Reis (mit doppelter Wassermenge) | 2-3 | 15-30 Min. |
| Milchreis | 2-3 | 30-40 Min. |
| Pellkartoffeln | 4-5 | 25-30 Min. |
| Salzkartoffeln | 4-5 | 15-25 Min. |
| Nudeln* | 6-7 | 6-10 Min. |
| Eintopf, Suppen | 3.-4. | 15-60 Min. |
| Gemüse | 2.-3. | 10-20 Min. |
| Tiefgekühltes Gemüse | 3.-4. | 7-20 Min. |
| Eintopf mit dem Schnellkochtopf | 4.-5. | - |
| Schmoren | ||
| Rouladen | 4-5 | 50-60 Min. |
| Schmorbraten | 4-5 | 60-100 Min. |
| Gulasch | 3-4 | 50-60 Min. |
| Schmoren / Braten mit weniger Öl** | ||
| Filet, natür oder paniert | 6-7 | 6-10 Min. |
| Filet, tiefgekühlt | 6-7 | 8-12 Min. |
| Kotelett, natür oder paniert*** | 6-7 | 8-12 Min. |
| Steak (3 cm dick) | 7-8 | 8-12 Min. |
| Hähnchenbrust (2 cm dick)*** | 5-6 | 10-20 Min. |
| Geflügelbrust, tiefgekühlt*** | 5-6 | 10-30 Min. |
| Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)*** | 4.-5. | 30-40 Min. |
| Fisch und Fischfilet, natur | 5-6 | 8-20 Min. |
| Fisch und Fischfilet, paniert | 6-7 | 8-20 Min. |
| Tiefgekühlter, panieter Fisch, z. B. Fischstäbchen | 6-7 | 8-12 Min. |
| Kraben und Garnelen | 7-8 | 4-10 Min. |
| Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannengerichte | 6-7 | 6-10 Min. |
| Pfannkuchen | 6-7 | nacheinander backen |
| Omelett | 3.-4. | nacheinander backen |
| Spiegelei | 5-6 | 3-6 Min. |
| Frittieren** (150-200 g pro Portion in 1-2 l Öl) | ||
| Tiefkuhlprodukte, z. B. Pommes frites, Chicken-Nuggets | 8-9 | nacheinander frittieren |
| Krokten, tiefgekühlt | 7-8 | |
| Fleisch, z. B. Hühnerteile | 6-7 | |
| Fisch, paniert oder im Bierteig | 6-7 | |
| Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons | 6-7 | |
| Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig | 4-5 | |
- Kochen ohne Deckel
ohne Deckel
* Ofters wenden
Kindersicherung
Mit der Kindersicherung konnen Sie verhindern, dass Kinder das Kochfeld einschalten.
Kindersicherung ein- und ausschalten
Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
Einschalten: Das Symbol /etta 4 Sekunden lang berühren. Die Anzeige besoin dem Symbol leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist gesperrt.
Ausschalten: Das Symbol / atha 4 Sekunden lang berühren. Die Sperre ist deaktiviert.
Automatische Kindersicherung
These Funktion aktiviert die Kindersicherung automatisch nach jeder Ausschalten des Kochfelds.
Ein- und ausschalten
Im Kapitel Grundeinstellungen finden Sie Informationen zur Aktivierung der automatischen Kindersicherung.
Powerboost-Funktion
Mit der Powerboost-Funktion konnen Sie größere Mengen Wasser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe 9.
Gebrauchseinschrankung
These Funktion kann für eine Kochstelle immer dann aktiviert werden, wenn die andere Kochstelle derselben Gruppe nicht in Betrieb ist (siehe Abbildung). Anderfalls blinken in der Kochstufen-Anzeige der gewährten Kochstelle und Anschliebend wird automatisch die Kochstufe eingestellt.
Für die Kochstelle 1 kann die Powerboost-Funktion jederzeit aktiviert werden.

Timer
Den Timer können Sie auf zwei Arten nutzen:
zum automatischen Ausschalten einer Kochstelle.
alsKuchenwecker.
Eine Kochstelle soll automatisch aushalten
Geben Sie für Ihr Gericht eine Garzeit ein. Die Kochstelle schal-tet nach Ablauf der eingestillten Zeit automatisch aus.
Die Garzeit einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
- Die Kochstelle auswahlen und die Kochstufe einstellen.
- Das Symbol ⊙ berühren. Über der Kochstufen-Anzeige leuchtet I I . In der Timer-Anzeige erscheint 00.
Einschalten
- Eine Kochstelle auswahlen.
- Das Symbol berühren.
Die Anzeige leuchtet.
Die Powerboost-Funktion ist aktiviert.
Ausschalten
- Eine Kochstelle auswahlen.
- Das Symbol berühren.
Die Anzeige erlischt und die Kochstelle kehrt zur Kochstufe zuück.
Die Powerboost-Funktion ist deaktiviert.
Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann es vorkommen, dass sich die Powerboost-Funktion automatisch abschaltet, um die elektronischen Komponenten im Inneren des Kochfeldes zu schützen.
- In den nachsten 10 Sekunden im Einstellbereich die gewünschte Garzeit einstellen. Mögliche Voreinstellungen sind von links nach rechts 1, 2, 3.... bis 10 Minuten.


Nach weniger Sekunden beginnnt die Garzeit abzulaufen.
Hinweis: Für alle Kochstellen kann automatisch dieselbe Garzeit programmiert werden. Die programmierte Zeit lauft für jeder einzeln Kochstelle unabhängig ab.
Im Kapitel Grundeinstellungen finden Sie Informationen zur automatischen Programmierung der Garzeit.
Automatische Einstellung
Wenn Sie im Einstellbereich die Voreinstellung 1 bis 5 berhren, verringert sich die Garzeit um eine Minute.
Wenn Sie im Einstellbereich die Voreinstellung 6 bis 10 berhren, erhöht sich die Garzeit um eine Minute.
Zeit ändern oderlöschen
Die Kochstelle auswahlen und anschließend das Symbol berühren.
Die Garzeit im Einstellbereich ändern oder auf 00 stellen, um die Garzeit zu Löschen.
Nach Ablauf der Zeit
Die Kochstelle schaltet sich aus. Ein Signal ertönt. In der Timer-Anzeige erscheint 10 Sekunden lang 00.
Das Symbol berühren. Die Anzeigen erlösen und das akustische Signal endet.
Hinweise
- Wenn für mehrere Kochstellen eine Garzeit eingegeben wurde, erscheint in der Timer-Anzeige immer die Garzeit der ausgewählten Kochstelle.
Es konnen Garzeiten bis zu 99 Minuten eingestellt werden.
Küchenwecker
Mit dem Wecker können Sie eine Zeit bis 99 Minuten einstellen. Er ist unabhängig von allen anderen Einstellungen. Diese Funktion dient nicht dem automatischen Ausschalten einer Kochstelle.
Wecker einstellen
- Das Symbol so oft berühren, bis die Anzeige aufleucht. In der Timer-Anzeige erscheint 00.
- Im Einstellbereich die gewünschte Zeit einstellen.
Nach einigen Sekunden beginnnt die Zeit abzulaufen.
Zeit ändern oderlöschen
Das Symbol mehrfach berühren, bis die Anzeige leuchtet. Die Zeit im Einstellbereich ändern oder auf stellen.
Nach Ablauf der Zeit
Ein Signal ertont. In der Timer-Anzeige erscheinen und Nach 10 Sekunden schalten sich die Anzeigen aus.
Symbol berühren, die Anzeigen schalten sich vorzeitig aus und das Signal verstummt.
Wischschutz
Wenn Sie das Bedienfeld bei eingeschaltetem Kochfeld reiigen, konnten sich die Einstellungen ändern.
Um dies zu verhindern, ist das Kochfeld mit einer Wischschutz-Funktion ausgestattet. Das Symbol berühren. Ein Signal ertont. Das Bedienfeld wird ca. 35 Sekunden gespert.
Sicherheitsabschaltung
Wenn die Kochstelle längerere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Einstellungen verändert werden, wird die Sicherheitsabschaltung aktiviert.
Die Kochstelle heizt nicht mehr. In der Kochstufen-Anzeige blinken abwechselnd F, B und die Restwärmeanzeige h / H .
Nun können Sie die Oberfläche des Bedienfelds reinigen, ohne dass sich die Einstellungen verändern.
Hinweis: Der Hauptschalter ist von der Wischschutz-Funktion ausgenommen. Das Kochfeld kann jederzeit ausgeschelt werden.
Energieverbrauch anzeigen
Mit dieser Funktion konnen Sie sich den gesamten Energieverbrauch zwischen dem Ein- und Ausschalten des Kochfeldes anzeigen halten.
Nach Abschalten des Kochfeldes wird 10 Sekunden lang der Verbrauch in kwh angezeigt.
In der Abbildung findet sich ein Beispiel mit dem Verbrauch von 1.08 kwh.
Durch Berühren einer beliebigen Bedienfläche erlischt die Anzeige. Die Kochstelle kann neu eingestellt werden.
Wann die Abschaltung aktiv wird (nach 1-10 Stunden), richtig sich nach der eingestellten Kochstufe.

Im Kapitel Grundeinstellungen finden Sie Informationen zur Aktivierung dieser Funktion.
Grundeinstellungen
Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Diese Einstellungen können Sie an ihre Bedürfnisse anpassen.
| Anzeige | Funktion |
| c1 | Automatische Kindersicherung |
| AUS.* | |
| EIN. | |
| c2 | Signtöne |
| Bestätigungsssignal und Fehlersignal sind ausgeschaltet. | |
| Nur das Fehlersignal ist eingeschaltet. | |
| Nur das Bestätigungsssignal ist eingeschaltet. | |
| Alle Signtöne sind eingeschaltet.* | |
| c3 | Energieverbrauch anzeigen setzen |
| AUS.* | |
| EIN. | |
| c5 | Automatische Programmierung der Garzeit |
| AUS.* | |
| 99 Zeit bis zur automatischen Abschaltung. | |
| c6 | Dauer des Timer-Ende-Signaltons |
| 10 Sekunden*. | |
| 30 Sekunden. | |
| 3 1 Minute. | |
| c7 | Funktion Power-Management |
| = AUS.* | |
| = 1000 W Mindestleistung. | |
| = 1500 W | |
| = 2000 W | |
| ... | |
| oder 9. = höchste Leistung des Kochfelds | |
| c8 | Auswahrzeit für die Kochstelle |
| Uneingeschränkt: Die zuletzt gewährte Kochstelle bleibt ausgewählt.* | |
| Eingeschränkt: Die Kochstelle bleibt nur für 10 Sekunden ausgewählt. | |
| c9 | Zu den Grundeinstellungen zugreckehen |
| Persönliche Einstellungen.* | |
| Zu den Werkseinstellungen zugreckehen. | |
| *Werkseinstellung | |
Zugang zu den Grundeinstellungen
Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
- Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.
- In den folgenden 10 Sekunden das Symbol ≈ 4 Sekunden lang berühren.

In den Anzeigen leuchten c und i nacheinander auf und die als vorher festgelegte Einstellung.
- Das Symbol ≈ so oft berühren, bis in der Kochstufen-Anzeige die gewünschte Funktion erscheint.
- AnschlieBend im Einstellbereich die gewünschte Einstellung auswahlen.

- Symbol ≈ 4 Sekunden lang berühren.
Die Einstellungen sind gespeichert.
Grundeinstellungen verlassen
Kochfeld mit dem Hauptschalter ausschalten.
Reinigung und Pflege
Die Tipps und Hinweise in thisem Kapitel halten Ihnen bzw. Ihr Kochfeld optimal zu pflegen.
Kochfeld
Reinigung
Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen. Dadurch wird verhindert, dass Kochreste festbrennen. Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es genügend abgekühlt ist.
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik-Kochfelder geeignet sind. Beachten Sie die Anweisungen auf der Verpackung.
Benutzen Sie keinesfalls:
Spulmittelkonzentrat
Geschirrspulmittel
Scheuermittel
ätzende Mittel wie Backofenspray oder Fleckenentferner
Scheuerschwämme
Hochdruck- oder Dampfreiniger
Die Beste Art Schmutz zu entfernen ist der Einsatz eines Glaschabers. Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers.
Geeignete Glasschaber konnen Sie über den Kundendienst oder in unserem Online-Shop bestellen.
Kochfeldrahmen
So konnen Sie Schäden am Kochfeldrahmen vermeiden:
nur warme Seifenlauge verwenden
keine scharfen oder scheuernden Produkte verwenden
keinen Glasschaber verwenden
Betriebsstörungen beheben
Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie zuerst folgende Ratschlage und Hinweise.
| Anzeige | Störung | Maßnahme |
| Keine | Die Stromzufahr wurde unterbrochen. | Überprüfen Sie mithilfe anderer Elektrogeräte, ob die Stromversorgung unterbrochen wurde. |
| Der Anschluss des Geräts wurde nicht nach Anschlussplan vorgenommen. | Überprüfen Sie, ob das Gerät nach Anschlussplan angeschlossen wurde. | |
| Störung im elektronischen System. | Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht beheben, rufen Sie den Kundendienst. | |
| Die Anzeigen blinken | Das Bedienfeld ist feucht oder es liegt ein Gegenstand darauf. | Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den Gegenstand. |
| In den Kochstufen-Anzei-gen blinkt - | Es gab eine Störung im elektronischen System. | Decken Sie zum Quittieren der Störung das Bedienfeld kurz mit der Hand ab. |
- Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.
Kein heiBes Kochgeschirr auf das Bedienfeld stellen.
| Anzeige | Störung | Maßnahme |
| Er + Zahl / d + Zahl / E + Zahl | Störung im elektronischen System. | Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden und schreiben Sie es erneut an.* |
| F0 / F9 | Es ist ein intern Betriebsfehler aufgetreten. | Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden und schreiben Sie es erneut an.* |
| F2 | Das elektronische System wurde überhützt und hat die betreffende Kochstelle abgeschelt. | Warten Sie, bis das elektronische System genugend abgekühlt ist. Berühren Sie anschließend eine beliebige Bedienfläche auf dem Kochfeld. * |
| F4 | Das elektronische System wurde überhützt und hat alle Kochstellen ausgeschaltet. | |
| F5 + Kochstufe und Warn- ton | Es befindet sich ein heiβes KochgeschIRR im Bereich des Bedienfeldes. Das elektronische System könnte überhitzen. | Entfernen Sie das KochgeschIRR. Die Störungsanzeige schaltet sich weniger später aus. Sie konnen weiterkochen. |
| F5 und Warnton | Es befindet sich ein heiβes KochgeschIRR im Bereich des Bedienfeldes. Die Kochstelle hat sich ausgeschaltet, um das elektronische System zu schützen. | Entfernen Sie das KochgeschIRR und warten Sie eine Sekunden. Berühren Sie eine beliebige Bedienfläche. Wenn sich die Störungsanzeige ausschaltet, konnen Sie weiterkochen. |
| U1 | Die Eingangsspannung ist außerhalb des nor-malen Betriebsbereichs. | Setzen Sie sich mit ihrem Stromversorger in Verbin-dung. |
| U2 / U3 | Die Kochstelle wurde überhützt und zum Schutz des Kochfeldes ausgeschaltet. | Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist und schalten Sie erneut ein. |
- Sollte die Anzeige nicht erlösen, rufen Sie den Kundendienst.
Kein heiBes Kochgeschirr auf das Bedienfeld stellen.
Normale Geräusche bei Betrieb des Geräts
Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Entstehung elektramagnetischer Felder, durch welche die Wärme direkt am Boden des Kochgeschirrs entsteht. Abhängig von der Beschaffenheit des Kochgeschirrs konnen Gerausche oder Schwingungen entstehen, die nachfolgend beschrieben werden:
Ein tiefes Summen wie bei einem Transformator
Dieses Gerausch entsteht beim Kochen mit einer hohen Kochstufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld auf das Kochgeschirr übertragen wird. Das Gerausch verschwindet oder wird leiser, wenn die Kochstufe verringgert wird.
Ein tiefes Pfeifen
Dieses Gerausch entsteht bei einem leeren Kochgeschirr. Das Gerausch verschwindet, wenn Wasser oder Speisen in das Kochgeschirr gegeben werden.
Knistern
Das Gerausch entsteht bei Kochgeschirr aus verschiedene übereinanderliegenden Materialien. Es tritt auf, weil die Verbin-
dungsflächen der verschiedene Materialien vibrieren. Das Gerausch entsteht am Kochgeschirr und kann je nach Menge und Zubereitungsart der Speisen variieren.
Hohe Pfeiftone
Die Gerausche entstehen besonders bei Kochgeschirr mit Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der hochsten Kochstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedene Kochstellen benutzt werden. Diese Pfeiftone verschwinden bei Verringerung der Kochstufe ganz oder werden schwächer.
Gerausche des Geblases
Für einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine Regulierung der Temperatur des Kochfelds erforderlich. Dafür ist das Kochfeld mit einem Lüfter ausgestattet, der sich einschaltet, wenn die festgestellte Temperatur zu hoch ist. Das Gebläse kann auch bei ausgescheltem Gerät weiterlaufen, wenn die gemessene Temperatur nach dem Ausschalten des Kochfelds noch immer zu heiß ist.
Die beschriebenen Gerausche sind normaler Bestandteil der Induktionstechnologie und nicht als Mängel anzusehen.
Kundendienst
Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch umunnötige Technikerbesuche zu vermeiden.
E-Nummer und FD-Nummer:
Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sieitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerates an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Geratepass.
Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.
Reparatauftrag und Beratung bei Störungen
A 0810550522
D 08921751751
CH 0848 840 040
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen sich, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.
Getestete Speisen
These Tabelle wurde für Testinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen unserer Geräte zu erleichtern.
Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgeführte von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionssherde HZ 390042) mit folgenden Abmessungen:
Stieltopf 16 cm, 1,2 I für Kochstellen mit 14,5 cm
Topf 16 cm, 1,7 I für Kochstellen mit 14,5 cm
Topf 22 cm, 4,2 I für Kochstellen mit 18 cm
Pfanne 24 cm, fur Kochstellen mit 18 cm
| Getestete Speisen | Kochstelle | Ankochen | Garen | |||
| Kochstufe | Dauer (Min:S) | Deckel | Kochstufe | Deckel | ||
| Schokolade schmelzen | ||||||
| Kochgefäß: Stieltopf Schokoladenguss (z. B. Dr. Oetker zartbitter 55%, 150 g) | Ø 14,5 cm | - | - | - | 1 - 1. | Nein |
| Erhitzen und Warmhalten Linseneintopf | ||||||
| Kochgefäß: Topf Anfangstemperatur 20 °C | ||||||
| Linseneintopf* Menge 450 g | Ø 14,5 cm | 9 | 1:30 ohne Umrühren | Ja | 1. | Ja |
| Menge: 800 g | Ø 18 cm | 9 | 2:30 ohne Umrühren | Ja | 1. | Ja |
| Linseneintopf aus der Dose (z. B. Erasco Linsenein-topf mit Würstchen) Menge 500 g | Ø 14,5 cm | 9 | 1:30 nach etwa 1:00 umrühren | Ja | 1. | Ja |
| Menge 1 kg | Ø 18 cm | 9 | 2:30 nach etwa 1:00 umrühren | Ja | 1. | Ja |
| Béchamel-Sauce Zubereiten | ||||||
| Kochgefäß: Stieltopf Temperatur der Milch: 7 °C Zutaten: 40 g Butter, 40 g Mehl, 0,5 I Milch (3,5% Fett) und eine Prise Salz | Ø 14,5 cm | |||||
| 1. Butter schmelzen, Mehl und Salz vermischen und alles erhitzen | 1 | ca. 3:00 | Nein | |||
| 2. Milch hinzugeben und aufkochen, damit immer weiterführten | 7 | ca. 5:20 | Nein | |||
| 3. Wenn die Béchamel-Sauce beginnt zu kochen, weitere 2 Minuten bei gleicher Kochstufe umrühren | 1 | Nein | ||||
| Milchreis Zubereiten | ||||||
| Kochgefäß: Topf Temperatur der Milch: 7 °C Milch bis zum Aufschaumen erhitzen. Empfohlene Kochstufe einstellen und den Reis, den Zucker und das Salz zur Milch hinzugeben | ||||||
| Zutaten: 190 g Rundkornreis, 23 g Zucker, 750 ml Milch (3,5% Fett) und eine Prise Salz | Ø 14,5 cm | 8. | ca. 6:30 | Nein | 2 (nach ca. 10:00 Min. umrühren) | Ja |
| Zutaten: 250 g Rundkornreis, 30 g Zucker, 1 I Milch (3,5% Fett) und eine Prise Salz | Ø 18 cm | |||||
| Reis kochen* | ||||||
| Kochgefäß: Topf Wassertemperatur 20 °C | ||||||
| Zutaten: 125 g Rundkornreis, 300 g Wasser und eine Prise Salz | Ø 14,5 cm | 9 | ca. 2:30 | Ja | 2 | Ja |
| Zutaten: 250 g Rundkornreis, 600 g Wasser und eine Prise Salz | Ø 18 cm | 9 | ca. 2:30 | Ja | 2. | Ja |
Rezept gemäß DIN 44550
*Rezept gemäß DIN EN 60350-2
| Getestete Speisen | Kochstelle | Ankochen | Garen | |||
| Kochstufe | Dauer (Min:S) | Deckel | Kochstufe | Deckel | ||
| Schweinelende braten | ||||||
| Kochgefäß: Pfanne | ||||||
| Anfangstemperatur der Lende: 7 °C | Ø 18 cm | 9 | 1:30 | Nein | 7 | Nein |
| 2 Lendenfilets (Gesamtgewicht ca. 200 g, 1 cm dick) | ||||||
| Pfannkuchen zubereiten** | ||||||
| Kochgefäß: Pfanne | Ø 18 cm | 9 | 1:30 | Nein | 7 | Nein |
| 55 ml Teig pro Pfannkuchen | ||||||
| Tiefgefrorene Pommes frittieren | ||||||
| Kochgefäß: Topf | ||||||
| Zutaten: 1,8 kg Sonnenblumenöl, pro Frittier-durchgang: 200 g tiefgefrorene Pommes frites (z. B. McCain 1-2-3 Frites Original) | Ø 18 cm | 9 | Bis eine Öltempe-ratur von 180 °C erreicht ist | Nein | 9 | Nein |
Rezept gemäß DIN 44550
*Rezept gemäß DIN EN 60350-2
Inhoudsopgave
Automatische programming
Siemens-Electrogeräte GmbH
Carl-Wery-StraBe 34
81739 München
Germany