EK508 - Elektrisches Messer GRAEF - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektrisches Messer
Marke	Graef
Modell	EK508
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Leistung	150 W (Schätzung)
Kabellänge	1,2 m (Schätzung)
Abmessungen	35 x 8 x 6 cm (Schätzung)
Gewicht	0,7 kg (Schätzung)
Klingenmaterial	Edelstahl
Anzahl der Klingen	4 (2 Paare)
Klingentypen	Klingen für normale Lebensmittel (feine Zackung) und für gefrorene Lebensmittel (stumpfe Zackung)
Maximale Dauerbetriebszeit	14 Minuten
Erforderliche Ruhezeit	30 Minuten
Sicherheitsfunktionen	Fingerschutz an den Klingen, Stopp durch Loslassen des Ein-/Ausschaltknopfs
Reinigung	Motorblock: mit feuchtem Tuch abwischen; Klingen und Schutzhüllen: spülmaschinengeeignet
Enthaltenes Zubehör	2 Paar Klingen, 1 Schutzhülle
Garantie	2 Jahre Herstellergarantie

Häufig gestellte Fragen - EK508 GRAEF

Wie montiere ich die Klingen des elektrischen Messers?

Legen Sie die beiden Klingen voreinander und stecken Sie den Metallstab einer Klinge in den Schlitz der anderen. Halten Sie die Klingen am Fingerschutz und führen Sie sie in den Schlitz des Motors ein, bis sie einrasten.

Wie werfe ich die Klingen nach dem Gebrauch aus?

Ziehen Sie den Netzstecker und drücken Sie die Klingenauswurftaste (Pos. 2 am Gerät), um die Klingen zu lösen. Entnehmen Sie die Klingen, indem Sie sie am Fingerschutz fassen.

Kann ich mit diesem Messer gefrorene Lebensmittel schneiden?

Ja, verwenden Sie die speziellen Klingen für gefrorene Lebensmittel (mit stumpferer Zackung). Sie werden mit dem Gerät geliefert.

Wie lange kann ich das Messer ununterbrochen verwenden?

Der Dauerbetrieb darf 14 Minuten nicht überschreiten. Nach jedem Zyklus ist eine Ruhezeit von mindestens 30 Minuten einzuhalten.

Wie reinige ich das elektrische Messer?

Der Motorblock wird mit einem feuchten Tuch abgewischt; niemals in Wasser eintauchen. Die Klingen und Schutzhüllen können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Kann ich die Klingen schärfen?

Nein, die Klingen dürfen nicht geschärft werden. Um ihre Schärfe zu erhalten, vermeiden Sie das Schneiden von Knochen, Kernen oder anderen harten Materialien.

Welche Sicherheitsvorkehrungen muss ich beachten?

Vor jeder Reinigung oder Klingenwechsel immer den Netzstecker ziehen. Nicht mit beschädigtem Kabel verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Niemals die Klingen während des Betriebs berühren.

Was tun, wenn das Gerät nicht mehr funktioniert?

Überprüfen Sie zuerst die Steckdose und das Kabel. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Graef-Kundendienst unter [phone] oder per E-Mail an [e-mail]. Versuchen Sie keine Reparatur selbst.

Ist das Gerät garantiert?

Ja, die Herstellergarantie beträgt 24 Monate ab Kaufdatum und deckt Herstellungs- und Materialfehler ab. Schäden durch unsachgemäße Verwendung sind ausgeschlossen.

Wie entsorge ich das Gerät am Ende seiner Lebensdauer?

Entsorgen Sie es nicht im Hausmüll. Bringen Sie es zu einer Sammelstelle für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (gemäß der WEEE-Richtlinie).

BEDIENUNGSANLEITUNG EK508 GRAEF

DE Bedienungsanleitung

Produktübersicht......4

Produktbeschreibung ....4

Allgemeines....5

Informationen zu dieser Bedienungsanleitung ....5

Bestimmungsgemäße Verwendung....5

Haftungsbeschränkung....6

Warnhinweise und Symbole 6

Sicherheit....7

Gefahr durch elektrischen Strom....7

Sicherheitshinweise für den elektrischen Anschluss ....7

Allgemeine Sicherheitshinweise 8

Anforderungen an den Aufstellort 9

Gerät auspacken 9

Vor dem Erstgebrauch....9

Grundreinigung 10

Inbetriebnahme und Verwendung 10

Messerklingenpaar zusammensetzen 10

Benutzung....10

Schneidhinweise 11

Reinigung und Pflege 11

Gerät reinigen....11

Kundendienst....12

Entsorgung....12

Entsorgung der Verpackung....12

Entsorgung des Gerätes....12

Gewährleistung......13

Produktübersicht

① Ein- / Ausschalttaste
② Klingenauswurftaste
3 Motorkörper
4 Klingenschlitz
⑤ Fingerschutz
5 Messerklinge für normales Schneidgut
7 Messerklinge für gefrorenes Schneidgut

Allgemeines

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, mit dem professionellen elektrischen Messer haben Sie eine gute Wahl getroffen. Sie haben ein anerkanntes Qualitätsprodukt erworben. Wir danken Ihnen für Ihren Kauf und wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen elektrischen Messer.

Informationen zu dieser Bedienungsanleitung

Diese Bedienungsanleitung gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des elektrischen Messers (nachfolgend als „Gerät“ bezeichnet). Sie muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person zu lesen und anzuwenden, die mit der

• Inbetriebnahme,
• Bedienung,
  • Störungsbehebung und/oder
• Reinigung des Gerätes beauftragt ist.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie sie mit dem Gerät an den Nachbesitzer weiter. Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren Aspekt berücksichtigen. Für weitere Informationen oder bei Problemen, die in dieser Anleitung nicht oder nicht ausführlich genug behandelt werden, wenden Sie sich bitte an den Graef-Kundendienst oder an Ihren Fachhandel.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie das elektrische Messer nur in geschlossenen Räumen. Benutzen Sie das Gerät nur zum Schneiden von Lebensmitteln. Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt bestimmt.

Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung Gefahren ausgehen.

• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß.
• Halten Sie die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen ein.

Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Benutzer.

Haftungsbeschränkung

Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für die Installation, den Betrieb und die Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet werden.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von:

• Nichtbeachtung der Anleitung,
• nicht bestimmungsgemäßer Verwendung,
• unsachgemäßen Reparaturen,
• technischen Veränderungen,

Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile.

Übersetzungen werden nach bestem Wissen erstellt. Wir übernehmen keine Haftung für Übersetzungsfehler. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.

Warnhinweise und Symbole

In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise, Signalworte und Symbole verwendet:

WARNUNG

Dieses Signalsymbol/-wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.

VORSICHT

Dieses Signalsymbol/-wort bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfügige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann.

HINWEIS

Dieses Signalwort warnt vor möglichen Sachschäden.

Dieses Symbol gibt Ihnen wichtige Zusatzinformationen zum Betrieb.

Sicherheit

Gefahr durch elektrischen Strom

Bei Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!

Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden:

- Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Stromkabel oder der Netzstecker beschädigt ist.

- Lassen Sie in diesem Fall vor der Weiterbenutzung des Gerätes durch den Graef-Kundendienst oder eine autorisierte Fachkraft eine neue Anschlussleitung installieren.

- Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende Anschlüsse berührt oder wird der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.

- Berühren Sie niemals unter Spannung stehende Teile. Dies kann einen elektrischen Schlag verursachen und sogar zum Tod führen.

Sicherheitshinweise für den elektrischen Anschluss

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten:

- Vergleichen Sie vor dem Anschließen die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Stromnetzes.

- Diese Daten müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie eine Elektrofachkraft.

- Die Steckdose muss mindestens über einen 10-A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.

- Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht über heiße Flächen oder scharfe Kanten verlegt wird.

- Das Anschlusskabel darf nicht straff gespannt sein.

- Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektrofachkraft überprüfen. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.

Allgemeine Sicherheitshinweise

Dieses Gerät entspricht den relevanten Sicherheitsbestimmungen. Beachten Sie für einen sicheren Umgang damit die folgenden Sicherheitshinweise:

• Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu Personen- und Sachschäden führen.
• Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichtbare Schäden an Gehäuse, Anschlusskabel und -stecker. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.

- Ist die Anschlussleitung beschädigt, darf sie, um Gefährdungen zu vermeiden, nur durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden.

- Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann oder vom Graef-Kundendienst ausgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem erlischt der Garantieanspruch.

- Defekte Bauteile dürfen ausschließlich gegen Originalersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen.

- Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.

- Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.

- Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, sofern sie beaufsichtigt werden oder im sicheren Gebrauch des Gerätes unterwiesen wurden und mögliche Gefahren verstanden haben.

- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

- Das Gerät ist nicht darauf ausgelegt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer separaten Fernsteuerung betrieben zu werden.

- Die Zuleitung immer am Stecker aus der Steckdose ziehen, nicht am Stromkabel.

- Achten Sie darauf, dass das Stromkabel nirgendwo hängen bleibt, dies könnte dazu führen, dass das Gerät herunterfällt.

- Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr.

- Vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder dem Reinigen trennen Sie das Gerät stets vom Netz, ebenso, wenn es nicht beaufsichtigt wird.

Anforderungen an den Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:

• Stellen Sie das Gerät auf einer festen, ebenen, waagerechten und rutschfesten Unterlage mit ausreichender Tragkraft auf.
• Achten Sie darauf, dass das Gerät nicht umfallen kann.
• Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht das Messer des Gerätes oder die Zuleitung berühren können.
• Benutzen Sie das Gerät niemals im Freien und bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf.

- Das Gerät ist nicht für den Einbau in einen Wand- oder einen Einbauschrank gedacht.

- Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder feuchten Umgebung auf.

- Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, sodass der Stecker notfalls leicht gezogen werden kann.

Gerät auspacken

Beim Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt vor:

1. Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton.
2. Entfernen Sie alle Verpackungsteile.
3. Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am Gerät (nicht das Typenschild).

Vor dem Erstgebrauch

VORSICHT

Verletzungsgefahr!

Das sehr scharfe Messer kann Verletzungen verursachen.

- Gehen Sie beim Reinigen des Messers mit aller Sorgfalt vor.

Grundreinigung

Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, waschen / spülen Sie die Schüssel und die Klingen in Seifenwasser und trocknen Sie diese gründlich ab. Alle Teile des Geräts sind spülmaschinengeeignet. Wischen Sie den Motor nur mit einem feuchten Tuch ab, tauchen Sie ihn nicht unter Wasser.

Inbetriebnahme und Verwendung

WARNUNG

Verletzungsgefahr!

Die sehr scharfe Messerklinge 📋 kann Körperteile abtrennen. Gefährdet sind besonders Ihre Finger und Daumen. Fassen Sie die Messerklinge 📋 immer am Fingerschutz an.

Messerklingenpaar zusammensetzen

1. Halten Sie die Messerklingen voreinander.
2. Führen Sie den Metallstift der einen Klinge in den Schlitz der anderen Klinge.

HINWEIS

Die Messerklingen ⑤ bestehen immer aus je 2 Klingen. Verwenden Sie beim Betrieb immer beide Klingen.

1. Halten Sie die beiden montierten Messerklingen ③ am Fingerschutz ⑤ und schieben Sie die Messerklingen vorsichtig in den Klingenschlitz ④, bis sie festgeklemmt sind.

Benutzung

1. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
2. Halten Sie die Ein-/Ausschalttaste ① gedrückt.
3. Schneiden Sie das gewünschte Schneidgut.
4. Nach Beendigung des Schneidvorgangs, lassen Sie die Ein-/ Ausschalttaste los.
5. Ziehen Sie den Netzstecker.
6. Drücken Sie die Klingenauswurftaste ② und entnehmen Sie die Messerklinge ⑤ am Fingerschutz ③. Stecken Sie die Messerklinge in die Schutzhülle.

Zum Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln nutzen Sie die Messerklingen mit den weicheren Zacken ^2 .

HINWEIS

Die Betriebszeit darf 14 Minuten nicht überschreiten. Zwischen zwei kontinuierlichen Zyklen ist eine Ruhezeit von mindestens 30 Minuten einzuhalten.

Schneidhinweise

1. Legen Sie Lebensmittel immer auf einen Holz- oder Kunststoff-Schneidebrett.
2. Schneiden Sie nicht auf Porzellan; Metall oder Tischplatten, da Kratzer entstehen können.
3. Gleiten Sie mit der Klinge durch die Lebensmittel.
4. Drehen Sie die Klingen nicht durch das Schneidgut.
5. Um die Schärfe der Messer zu erhalten, schneiden Sie nicht durch Knochen, Obstkerne, Steine oder andere harte Substanzen.
6. Für beste Ergebnisse beim Tranchieren von Fleisch und Hühnchen lassen Sie das gekochte Fleisch vor dem Schneiden 10-15 Minuten stehen, damit sich die Säfte absetzen und das Schneiden leichter und sauberer wird.
7. Wenn gewünscht, kann beim Schneiden eine Schnur um das Fleisch bestehen bleiben.
8. Um das Fleisch zum Schneiden zu stabilisieren, verwenden Sie eine Tranchier-gabel.
9. Versuchen Sie nicht, die Klingen zu schärfen.
10. Wir empfehlen beim Schneiden von Lebensmitteln wie Brot, einen leichten Fettfleck aufzubringen (Speiseöl, Margarine oder ähnliches) auf der Innenseite der Klingen, um die Reibung zu reduzieren.

Reinigung und Pflege

WARNUNG

Verletzungsgefahr!

Unsachgemäße Reinigung kann zu Verletzungen führen.

• Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Lassen Sie das Gerät vor jeder Reinigung abkühlen.
• Gehen Sie bei der Reinigung der Messerklingen mit aller Sorgfalt vor.

Gerät reinigen

1. Reinigen Sie die Außenfläche des Gerätes mit einem weichen, angefeuchteten Tuch. Bei starker Verschmutzung kann ein mildes Reinigungsmittel verwendet werden.
2. Reinigen Sie das Gerät und die Messerklingen direkt nach Gebrauch.

HINWEIS

Das Gerät ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Halten Sie das Gerät auch nie unter fließend Wasser oder tauchen Sie es in Wasser ein.

Kundendienst

Wenn Ihr Graef-Gerät einen Schaden hat, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Graef-Kundendienst unter 02932-9703677 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an [e-mail]

Entsorgung

Entsorgung der Verpackung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach Umweltverträglichkeit und entsorgungs-technischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar. Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.

Heben Sie wenn möglich die Original-Verpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf, um es im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken und transportieren zu können.

Entsorgung des Gerätes

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Das Symbol auf dem Produkt und in der Gebrauchsanleitung weist darauf hin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.

Bitte fragen Sie bei Ihrer Gemeindeverwaltung nach der zuständigen Entsorgungsstelle.

Gewährleistung

Für dieses Produkt übernehmen wir beginnend mit dem Verkaufsdatum 24 Monate Herstellergewährleistung für Mängel, die auf Fertigungs- und Werkstofffehler zurückzuführen sind. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach § 439 ff. BGB-E bleiben von dieser Regelung unberührt. In der Gewährleistung nicht enthalten sind Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder Einsatz entstanden sind sowie Mängel, welche die Funktion oder den Wert des Gerätes nur geringfügig beeinflussen. Darüber hinaus übernehmen wir für Schäden durch fehlende oder unzureichende Pflege keine Haftung. In diesem Fall erlischt die Garantie ebenfalls. Weitergehend sind Transportschäden, soweit wir dies nicht zu verantworten haben, vom Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Für Schäden, die durch eine nicht von uns oder eine unserer Vertretungen durchgeführte Reparatur entstehen, ist ein Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen. Bei berechtigten Reklamationen werden wir das mangelhafte Produkt nach unserer Wahl reparieren oder gegen ein mängelfreies Produkt austauschen.

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Product overview....15

Gebr. Graef GmbH & Co. KG

Donnerfeld 6

59757 Arnsberg

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www.graef.de