JR36DK52 - Herd Junker - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Glaskeramik-Kochfeld
Marke	Junker
Modell	JR36DK52
Anzahl der Kochzonen	4
Bedienungsart	Drehschalter
Anzeige	Anzeige der Kochzone und Restwärmeanzeige
Maximale Leistung	ca. 7 kW (je nach Kochzone)
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Maße (B x T x H)	ca. 590 x 520 x 50 mm
Gewicht	ca. 8 kg
Oberflächenmaterial	Glaskeramik
Anzahl der Leistungsstufen	9 (1 bis 9)
Restwärmeanzeige	Ja
Kindersicherung	Nicht integriert, geeignete Schutzvorrichtungen verwenden
Reinigung	Reinigungsmittel für Glaskeramik, Glasschaber für eingebrannte Verschmutzungen
Rahmenpflege	Warmes Wasser mit Spülmittel
Energie sparen	Deckel verwenden, Topfdurchmesser anpassen, Restwärme nutzen
Maximale Nutzungshöhe	2000 m
Kundendienst	E-Nummer und FD-Nummer erforderlich
Garantie	Standard, ausgenommen Schäden durch unsachgemäße Handhabung

Häufig gestellte Fragen - JR36DK52 Junker

Wie schalte ich das Kochfeld ein und aus?

Verwenden Sie die Drehschalter der Kochzonen. Drehen Sie auf die gewünschte Position zum Einschalten und auf 0 zum Ausschalten.

Was bedeutet die Restwärmeanzeige?

Die Anzeige zeigt an, dass eine Kochzone nach dem Gebrauch noch heiß ist. Sie können diese Restwärme zum Warmhalten oder Schmelzen nutzen.

Wie stelle ich die Kochleistung ein?

Drehen Sie den Schalter der Kochzone von 1 (Minimum) bis 9 (Maximum). Für schnelles Erhitzen verwenden Sie Stufe 9.

Welche Utensilien verwenden, um Kratzer zu vermeiden?

Verwenden Sie Töpfe mit flachem und glattem Boden. Vermeiden Sie raue Unterseiten und heben Sie die Gefäße an, um sie zu verschieben.

Wie reinige ich die Glaskeramik?

Reinigen Sie nach jedem Gebrauch mit einem Glaskeramik-Reiniger. Bei eingebrannten Verschmutzungen verwenden Sie einen Glasschaber.

Was tun bei Verschütten von Zucker oder zuckerhaltigen Lebensmitteln?

Entfernen Sie sofort mit einem Glasschaber, um Beschädigungen der Glaskeramik-Oberfläche zu vermeiden.

Wie kann ich beim Kochen Energie sparen?

Verwenden Sie immer Deckel, passen Sie die Topfgröße an die Kochzone an und nutzen Sie die Restwärme, indem Sie die Kochzone 5 bis 10 Minuten vor Ende ausschalten.

Kann das Gerät von Kindern verwendet werden?

Ja, ab 8 Jahren unter Aufsicht. Kinder unter 8 Jahren müssen ferngehalten werden. Lassen Sie Kinder niemals das Gerät ohne Aufsicht reinigen.

Was tun bei Riss in der Glaskeramik?

Sofort die Sicherung ausschalten und den Kundendienst kontaktieren. Gerät nicht weiter verwenden.

Wo finde ich die E-Nummer und FD-Nummer für den Kundendienst?

Diese finden Sie auf dem Typenschild im Gerätepass. Geben Sie diese bei jedem Anruf beim Kundendienst an.

BEDIENUNGSANLEITUNG JR36DK52 Junker

de Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise	2
Ursachen für Schäden	3
Umweltschutz	4
Umweltgerecht entsorgen	4
Tipps zum Energiesparen	4
Das Gerät kennen lernen	4
Das Bedienfeld	4
Kochstellen- und Restwärmeanzeige	4

Kochfeld einstellen	5
Kochfeld ein- und ausschalten	5
Kochstelle einstellen	5
Kochtabelle	5
Reinigen und Pflegen	6
Glaskeramik	6
Kochfeldrahmen	6
Kundendienst	6

Sicherheitshinweise

These Anleitung sorgfältig lessen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prufen. Bei einem Transportschaden nicht anschlieben.

Nur ein konzessionierter Fachmann damit Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das börsliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Geträngen benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigten. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Benutzen Sie keine Kochfeld-Abdeckungen. Sie können zu Unfallen führen, z.B. durch Überhitzung, Entzündung oder zerspringende Materialien.

Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie können zu Unfallen führen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die darauf resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder)durfen nicht mit dem Gerät speien. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgefuhrt werden, es sei dess, sie sind 8 Jahre und alter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Brandgefahr!

HeiBes OI und Fett entzündet sich Schnell. HeiBes OI und Fett nie unbeaufsichtigt las- ten. Nie ein Feuer mit Wasser loschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Loschdecke oder Ahnlichem ersticken.
Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
Das Gerät wird heiß. Nie brennbare Gegenstände oder Spraydosen in Schubladen direkt unter dem Kochfeld aufbewahren.

Verbrennungsgefahr!

Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuellvorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heißt. DieHEYen Flachen Nie berühren. Kinder fernhalten.

Stromschlaggefahr!

Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kunden

Ursachen für Schäden

Achtung!

Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik.
- Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schäden entstehen.
- Nie bereits Pfannen und Töppe auf dem Bedienfeld, dem Anzeigebereich oder dem Rahmen abstellen. Es können Schäden entstehen.

Ubersicht

In der folgenden Tabelle finden Sie die zahligsten Schäden:

dienst-Techniker darf Reparaturen durchführren. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskosten ausschalten. Kundendienst rufen.

• Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
  Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskasten aussalten. Kundendienst rufen.
  Sprünge oder Brüche in der Glaskeramik konnen Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Verletzungsgefahr!

Kochtöpfen konnen durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plottlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topboden immer trocken halten.

• Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, können Schäden entstehen.
  Alu-Folie oder Kunststoff-GefäBe schmelzen auf den heißen Kochstellen an. Herdschutzfolie ist für Ihr Kochfeld nicht geeignet.

Schäden Ursache Maßnahme

Flecken Übergelaufene Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind.

Kratzer Salz, Zucker und Sand Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

Raue Topf- und Pfannenböden ver- prufen Sie Ihr Geschirr.kratzen die Glaskeramik

Verfürbungen Ungeeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignetsind.

Topfabrieb (z.B. Aluminium) HebEN Sie die Töppe und Pfannen beim Verschieben an.

Ausbuschelung Zucker, stark zuckerhaltige Speisen Entfernen Sie übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber.

Umweltschutz

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Tipps zum Energiesparen

Schlieben Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie deutlich mehr Energie. Ein Glasdeckel erlaubt Einsicht ohne den Deckel haben zu müssen.
Benutzen Sie Töppe und Pfannen mit ebenen Böden. Unebene Böden erhöhen den Energie-Verbrauch.

Der Durchmesser von Topf- und Pfannenboden soll mit der Gröbe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu keine Töppe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an. Er ist meistens größter als der Durchmesser des Topfbodens.
- Verwenden Sie für keine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur weniger gefüllter Topf besteht viel Energie.
Garen Sie mit weniger Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
- Decken Sie mit Ihrem Topf immer eine möglichst große Fläche der Kochstelle ab.
Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe darüber.
Wahlen Sie eine passende Fortkochstufe. Mit einer zu hohen Fortkochstufe verschwenden Sie Energie.
Nutzen sie die Restwärme des Kochfeldes. Schalten Sie bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende die Kochstelle aus.

Das Gerät kennen lernen

Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben.

Das Bedienfeld

Kochstellenschalter

Die Kochstellens-Schalter sind fest montiert. Sie durfen nicht abgenommen werden. Gewaltsames Abnehmen der Kochstellens-Schalter führt zu ihrer Zerstörung.

Kochstellen- und Restwärmeanzeige

Die Kochstellen- und Restwärmeanzeige leuchtet, wenn eine Kochstelle warm ist:

Kochstellenanzeige - während des Betriebes, kurze Zeit nach dem Sie eine Kochstelle eingeschaltet haben.
Restwärmeanzeige - nach dem Kochen, wenn die Kochstelle noch warm ist.

Sie konnen die Restwärme energiesparend nutzen, z. B. ein kleines Gericht warm halten oder Kuvertüre schmelzen.

Kochfeld einstellen

In thisem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit den Kochstellen-Schaltern ein und aus.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Beispiele.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Kochstelle einstellen

Mit den Kochstellen-Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein.

Kochstufe 1 = niedrigste Leistung

Kochstufe 9 = hochste Leistung

Das Symbol im Anzeigefeld zeigt, für welche Kochstelle die Anzeige gilt: z. B. für die rechte frühere Kochstelle.

Hinweis: Die Kochstelle regelt durch Ein- und Ausschalten der Heizung. Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein- und ausschalten.

Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.

Dickflüssige Speisen gelegentlich umruhren.

	Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten
Schmelzen
Butter, Gelatine 1	-
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)	1	-
Milch**	1-2	-
Garziehen, Simmern
Knödel, KlöBe	3-4*	20-30 Min.
Fisch	3*	10-15 Min.
Weiße Saucen, z.B. Béchamelsauce	1	3-6 Min.
Kochen, Dämpfen, Düsten
Reis (mit doppelter Wassermenge)	3	15-30 Min.
Pellkartoffeln	3-4	25-30 Min.
Salzkartoffeln	3-4	15-25 Min.
Teigwaren, Nudeln	5*	6-10Min.
Eintopf, Suppen	3-4	15-60 Min.
Gemüse und Gemüse tiefgekehlt	3-4	10-20 Min.
Garen im Schnellkochtopf	3-4	-
Schmoren
Rouladen	3-4	50-60 Min.
Schmorbraten	3-4	60-100 Min.
Gulasch	3-4	50-60 Min
Braten**
Schnitzel, natür oder paniert	6-7	6-10 Min.
Kotelett, natür oder paniert	6-7	8-12 Min.
Steak (3 cm dick)	7-8	8-12 Min.
Fisch und Fischfilet natür oder paniert	4-5	8-20 Min.
Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekehlt z.B. Fischstäbchen	6-7	8-12 Min.
Pflannengerichte tiefgekehlt	6-7	6-10 Min
Pflannkuchen	5-6	fortlaufend

• Fortkochen ohne Deckel
  ** Ohne Deckel

Reinigen und Pflege

Die Hinweise in thisem Kapitel halten Ihnen damit, Ihr Kochfeld zu pflegen.

Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Glaskeramik

Reinigen Sie das Kochfeld jedesmal, nachdem Sie damit gekocht haben. So brennen Kochrste nicht fest.

Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es ausreichend abgekühlt ist.

Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskeramik geeignet sind. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpackung.

Benutzen Sie nie:

Unverdünntes Handgeschirrspulmittel
Reiniger fur die Geschirrspulmaschine
Scheuermittel
aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentfer-ner

kratzende Schwämme
Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

Starken Schmutz entfernen Sie am besten mit einem im Handel erhältlichen Glasschaber. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers.

Einen geeigneten Glasschaber erhalten Sie auch über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Mit Spezialschwämmen zur Reinigung von Glaskeramik erzieilen Sie gute Reinigungsergebnisse.

Kochfeldrahmen

Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sieitte die folgenden Hinweise:

Verwenden Sie nur warme Spullauge.
Waschen Sie neue Schwammtücher vor dem Gebrauch gründlich aus.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel.
Benutzen Sie nicht den Glasschaber.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch umunnöttige Technikerbesuche zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer:

Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sieitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerates an. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie auf dem Geratepass.

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kosten ist.