DO322W - Kochtopf DOMO - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG DO322W DOMO

Die Garantie für dieses Gerät beträgt 2 Jahr ab dem Kaufdatum. Während dieser zweijärigen Garantie trägt der Verteiler die Verantwortung für Mangel, die eindeutig auf Material- oder Konstruktionsfehler zurückzuführen sind. Wenn es solche mangel gibt, wird das Gerät, wenn notwendig, ersetzt oder repariert. Das Recht auf Garantie erlischt, wenn die Mängel auf eine unangemessene Anwendung, die Nichtbefolgung der Gebrauchsanleitungen oder eine Reparatur von einer dritten Partei zurückzuführen sind. Die Garantie wird auf der Grundlage des originalen Kassenbons gewährt. Alle Teile, dem Verschleiß ausgesetzt sein, sind nicht in der Garantie eingeschlossen. Wenn Ihr Gerät innerhalb der Garantiefrist von zwei Jahren defekt ist, können Sie das Gerät zusammen mit Ihrem Kassenbon in das Geschäft zurückbringen, in dem Sie des gekauft haben.

WARRANTY

Dieses Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.

Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihren Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben. Das Verpackungsmaterial ist wiederverwertbar. Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht und führen Sie sie der Wertstoffsammlung zu.

Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, dessen Kundendienst oder einer gleichartig geschulten Person ersetzt werden, um Unglücke zu verhindern.

ALLUMER ET ÉTEINDRE L'APPAREIL

SICHERHEITSANWEISUNGEN

Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren oder älter gebraucht werden. Ebenso dürfen Personen mit körperlicher bzw. leichter geistiger Behinderung sowie Personen mit eingeschränkter Erfahrung das Gerät betätigen. Dies unter der Voraussetzung, dass diese Personen ausreichende Anweisungen sowohl zum Gebrauch des Gerätes, als auch zu den hiermit verbundenen Gefahren erhalten haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Die Pflege und Wartung des Gerätes darf nicht von Kindern ausgeführt werden, es sei denn, dass dies unter Aufsicht passiert und es sich um Kinder handelt, die älter als 8 Jahre sind und im Voraus ausreichend über den Gebrauch/die Wartung informiert worden sind. Sorgen Sie dafür, dass sich das Gerät nicht in Anwesenheit von Kindern unter 8 Jahren befindet.

Dieses Gerät eignet sich zum Gebrauch im Haushalt oder ähnlichen Umgebungen, wie z.B.:

• Küchenzeile für Personal in Geschäften, Büros oder anderen professionellen Umgebungen
• Bauernhöfe
  • Hotel-/Motel-/Gästezimmer u.ä.

Achtung: das Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder Fernbedienung gebraucht werden.

Das Gerät kann während des Gebrauchs warm werden. Das elektrische Kabel von heißen Teilen entfernt halten und das Gerät nicht abdecken.

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch und bewahren Sie diese auf.

- Warnung : Bei elektrischen Geräten besteht immer ein gewisses Stromschlagrisiko, das zu Verletzungen führen kann. Bitte beachten Sie deshalb die nachstehenden Sicherheitshinweise.

• Die Oberflächen des Gerätes werden während der Inbetriebnahme heiß. Das Gerät dar nur an den Griffen oder am Kontrollknopf berührt werden, sonst besteht Verbrennungsgefahr. Das Gerät während der Benutzung nie transportieren, immer abkühlen lassen.

- Das Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild anschließen.

- Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn die Zuleitung beschädigt ist, das Gerät sichtbare Schäden aufweist, wenn das Gerät einmal heruntergefallen sein sollte oder wenn es in Wasser getaucht wurde.

- Im Zweifelsfall sollte das Gerät von einer Servicestelle überprüft werden. Gerät und Zuleitung können nur von einem autorisierten Reparaturfachmann repariert werden.

- Personen, einschließlich Kinder, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

- Kinder müssen überwacht werden, um sich zu gehen, dass sie nicht mit dem Gerät spelen.

- Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt sein, wenn der Netzstecker eingesteckt ist.

- Nach Gebrauch, vor jeder Reinigung und bei jeder Störung sollte der Netzstecker gezogen werden. Keine fremden Zubehörteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen wurden.

- Nur in eine passende Steckdose einstecken.

- Das Gerät darf nicht in der Nähe von Gasflammen oder Elektrogeräten mit offener Heizspirale, oder im beheizten Ofen verwendet werden.

- Das Gerät auf eine hitzebeständige Oberfläche stellen und einen Abstand von ca. 20 cm zu Wandflächen einhalten.

- Das Gerät darf nicht zweckentfremdet verwendet werden.

- Das Gerät nie in Wasser tauchen, ebenso die Zuleitung vor Feuchtigkeit schützen. Gefahr von Stromschlag.

- Es ist sicherzustellen, dass keine brennbaren Teile das Gerät berühren oder in dessen Nähe sind. Wenn das Gerät Feuer fängt, sofort den Netzstecker ziehen.

• Verpackungsmaterialien, wie z. B. Folienbeutel gehören nicht in Kinderhände.
• Bei Zweckentfremdung oder falscher Bedienung kann keine Haftung für evtl. Schäden übernommen werden.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder durch einen qualifizierten Techniker ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.
• Bedienungsanleitung immer aufbewahren.
• Das Gerät ist nur für normale Haushaltszwecke zu verwenden.
• Das Gerät ist vielseitig verwendbar : zum Einkochen, Kochen, Wärmen im Wasserbad.

GERÄTEÜBERSICHT

1. Gehäusedeckel
2. Griffe
3. Emaille Topf
4. Zapfhahn
5. Gehäuse Unterteil
6. Signalschalter
7. Thermostat Knopf
8. Signalleuchte
9. Zeitschaltuhr
10. Einlegerost

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ALGEMEIN

• Achtung! Bitte achten Sie darauf, dass immer genügend Flüssigkeit im Tank vorhanden ist.
• Zubereitung von heißen Getränken, Blanchieren von Gemüse usw.
• Dickflüssige, zum Anbrennen neigende Speisen müssen langsam unter ständigem Rühren erwärmt werden. Sollte Ihr Gerät einmal leerkochen, verhindert ein zusätzlicher Trockengehschutz eine Überhitzung. Das Gerät dann gut abkühlen lassen, bevor wieder Wasser nachgefüllt wird, sonst besteht Verbrühungsgefahr durch Dampfbildung. Außerdem kann dadurch die Emailleoberfläche beschädigt

werden. Beim ersten Gebrauch kann Geruch entstehen, der sich nach kurzer Betriebsdauer verliert.

- Aus hygienischen Gründen sollte das Gerät einmal ausgekocht werden. Dazu ca. 6 Liter Wasser einfüllen, Thermostat auf Max. stellen, über die Zeitschaltuhr wird das Gerät eingeschaltet. Dazu den Einschaltknopf im Uhrzeigersinn auf ca. 60 Min. einstellen. Nach der eingestellten Zeit schaltet das Gerät automatisch ab. Nach dem Abkühlen ist das Gerät einsetzbar.

HINWEISE ZUM EINKOCHEN

Unter Einkochen versteht man die Konservierung von Lebensmitteln ohne chemische Konservierungsstoffe. Die erzeugte Hitze tötet die im Einmachgut vorhandenen Keime ab. Gleichzeitig wird durch den entstehenden Unterdruck das Einmachglas keimfrei und luftdicht verschlossen. Je nach Art und Masse des Einkochgutes unterscheidet man zwischen Sterilisieren und Pasteurisieren. Beim Sterilisieren wird das einkocht gut auf mindestens 100°C erhitzt. Beim Pasteurisieren liegt die Erhitzungstemperatur bei 80°C. Für den Hausgebrauch ist das Pasteurisieren ausreichend. Es werden entsprechende Einmachgläser mit Schraubverschluß oder Verschlußkappen mit Gummiringen benötigt.

GERÄT EIN- UND AUSSCHALTEN

1. Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur einstellen.
2. Signalton Schalter auf 1 stellen.
3. Zeitschaltuhr gegen den Uhrzeigersinn auf (Cont.)stellen. (Dauerbetrieb) Das Gerät beginnt zu heizen.
4. Die Kontrolleuchte leuchtet auf und zeigt an, wenn die Heizung aktiv ist.
5. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, ertönt das akustische Signal und die Kontrolleuchte erlischt. Das akustische Signal zeigt an, dass jetzt die Einkochzeit laut Tabelle gewählt werden sollte.
6. Den Signalton-Schalter ausschalten, die Zeitschaltuhr im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Einkochtzeit einstellen. Jetzt wird die Temperatur präzise gehalten, die Signalleuchte erlischt, leuchtet aber zwischendurch immer wieder auf, wenn die eingestellte Temperatur unterschritten wird. Eine präzise Temperaturführung ist wichtig für die Qualität des Einkochgutes. Wenn die Einkochtzeit abgelaufen ist schaltet das Gerät automatisch ab.

ARBEITSABLAUF

1. Einkochgitter in den Einkochautomaten legen.

2. Stellen Sie die gut verschlossenen Einmachgläser auf das Einkochgitter. Es können maximal 14 Einmachgläser mit einem Fassungvermögen von 1 Liter übereinander sterilisiert / pasteurisisert werden.

3. Füllen Sie den Einkochtautomaten mit Wasser, bis die oberen Einmachgläser zu 3/4 im Wasser stehen. Achten Sie darauf, dass die Einmachgläser in der unteren Lage gut verschlossen sind, damit kein Wasser Eindringen kann. (Siehe Abb.)

1. Setzen sie den Deckel auf.

2. Stellen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur laut Einkochtabelle. Die angegebenen Einkochtzeiten beziehen sich auf die tatsächliche Einkochzeit.

3. Die Zeit beginnt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Das Aufheizen kann bis zu 90 Min. dauern.

4. Signaltonschalter auf 1 stellen, es ertönt ein elektronisches Signal, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.

5. Das Gerät über die Zeitschaltuhr einschalten. Dazu die Zeitschaltuhr entgegen dem Uhrzeigersinn auf (Cont.) drehen.

6. Jetzt beginnt die Heizphase.Sobald der elektronische Signalton ertönt, die Einkochtzeit gemäß einstellen.

7. Der Signalton-Schalter kan jetzt ausgeschaltet werden. Den Kippschalter auf 0 stellen.

8. Nach Ablauf der Einkochzeit schaltet das Gerät automatisch ab, was durch einen Klingelton der Zeitschaltuhr angezeigt wird.

9. Das Gerät kann jetzt ausgeschaltet werden.

10. Temperaturregeler auf Off stellen und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen.

11. Stellen Sei ein temperaturbeständiges Gefäß unter den Zapfhahn und drücken Sie den Zapfhebel nach unten. Das Wasser läuft ab.

12. Wenn das Wasser abgelaufen ist, das Gerät abkühlen lassen.

13. Gläser entnehmen. Klammern oder sontige Deckelhalterungen bis zur

vollständigen Abkühlung auf den Gläsern belassen.Flüssigkeiten aufwärmen bzw. warmhalten, Glühwein oder Punch aufwärmen

FLÜSSIGKEITEN AUFWÄRMEN BZW. WARMHALTEN, GLÜHWEIN ODER PUNCH AUFWÄRMEN.

Das Gerät eignet sich hervorraged zum Erwärmen von Flüssigkeiten, Punsch oder Glühwein.

Achtung beim Befüllen, maximal bis 4 cm unterhalb des oberen Randes befüllen, ansonsten kann die Flüssigkeit überlaufen.

1. Den Deckel aufsetzen, die gewünschte Temperatur wählen, das Gerät über die Zeitschaltuhr einschalten. (gegen den Uhrzeigersinn auf Cont. stellen.) Die Flüssigkeit wird jetzt entsprechend der Thermostateinstellung warmgehalten. Der Signaltonschalter zeigt an, wenn die Temperatur erreicht ist.
2. Rühren Sie die Flüssigkeit regelmäßig verteilt. Wenn der elektronische Signalton ertönt, ist die Temperatur erreicht. Der Signaltonschalter kann jetzt ausgeschaltet werden.
3. Sie können Flüssigkeiten ohne feste Bestandteile durch den Zapfhahn abzapfen. Halten Sie einen Becher unter den Zapfhahn und drücken Sie den Zapfhebel nach unten. Wenn sich die gewünschte Flüssigkeitsmenge im Becher befindet, lassen Sie den Zapfhebel einfach los. Wenn Sie größere Flüssigkeitsmengen zapfen wollen, ziehen Sie den Zapfhebel nach oben, bis er fest steht, dann müssen Sie den Zapfhebel nicht festhalten.

Zapfen Sie keine Flüssigkeiten mit festen Bestandteilen, z.B. Suppen oder ähnliches. Die festen Bestandteile verstopfen den Zapfhahn.

Wichtig!!

Durch regelmäßiges Rühren bekommen Sie eine gleichzeitig verhindern Sie dass Suppen oder Eintöpfe am Geräteboden anbrennen.

Obst Tem-	peratur in °C	Zeit in Min.
Äpfel weich / hart 90 30
Apfelmus 90 30
Kirschen 80 30
Birnen weich / hart 90 30
Erdbeeren 90 25
Brombeeren 80 30
Rhabarber 100	Max	30
Himbeeren Stachelbeeren	80 30
Johannisbeeren Preiselbeeren	90 25
Aprikosen 90 30
Mirabellen Renekloden	90 30
Pfirsiche 90 30
Pflaumen Zwetschgen	90 30
Quitten 95 25
Heidelbeeren 85 25

Vorsicht, die Einmachgläser sind nach dem Einkochen heiß, Verbrennungsgefahr. Bitte benutzen Sei eine Einkochzange um die Gläser zu entnehmen. Eingemachtes trocken, kühl und dunkel aufbewahren.

Gemüse Tem-	peratur in °C	Zeit in Min.
Blumenkohl 100	Max	90
Spargel	100 Max	120
Erbsen	100 Max	120
Möhren Karotten	100 Max	90
Gewürzgurken	90	30
Kürbis	90	30
Kohlrabi 100	Max	90
Rosenkohl Rotkohl	100 Max	120
Sellerie	100 Max	120
Pilze 100	Max	110
Bohnen	100 Max	120
Tomaten Tomatenmark	90	30

Fleisch	Temperatur in °C	Zeit in Min.
Braten im Stück durchgebraten	100 Max	120
Fleischbrühe	100 Max	60
Wild, Geflügel durchgebraten	100 Max	75
Gulasch durchge-braten	100 Max	75
Hackfleisch Wurstmasse (roh)	100 Max	110

REINIGUNG DES ZAPFHAHNES

Zur gründlichen Reinigung des Zapfhahnes kann dieser zerlegt werden.

• Zapfhebel abschrauben
• in einer milden Spüllauge reinigen
• mit klarem Wasser abspülen
- notfalls hartnäckige Verschmutzungen mit einem Pfeifenputzer reinigen
• Zapfhebel wieder zusammenschrauben
- erneut mit klarem Wasser durchspülen

REINIGUNG UND PFLEGE

Zum Reinigen immer den Netzstecker ziehen. Am besten reinigen Sie den geschlossenen Topfboden mit einer weichen Bürste oder mit einem feuchten Tuch. Verwenden Sie niemals spitze oder harte Gegenstände, diese würden die Emailierung zerkratzen. Nachdem das Gerät abgekühlt ist, wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten, weichen Tuch ab.

Anschließend mit einem trockenen Tuch nachreiben.

ENTKALKEN

Kalkablagerungen am Gehäuseboden führen zu Energieverlusten und beeinträchtigen die Lebensdauer des Geräts.

Entkalken Sie das Gerät, sobald sich Kalkablagerungen zeigen.

Benutzen Sie ein handelsübliches Entkalkungsmittel. Gehen Sie so vor, wie in der Anleitung des Entkalkungsmittels beschrieben. Nach dem Entkalkungsvorgang das Gerät mit viel klarem Wasser ausspülen.

AUFBEWAHREN

Netzkabel um die Kabelaufwicklung aufwickeln (Gehäuseunterseite)

Netzstecker in das Steckerdepot einstecken.

(Mitte des Gehäusebodens)

Trocken aufbewahren.

REPARATURHINWEIS

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte oder den autorisierten Kundendienst repariert werden, weil durch unsachgemäße Reparatur erhebliche Folgeschäden entstehen können.

SAFETY INSTRUCTIONS

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