ErgoMaster MSM6M830 - Mixer BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Stabmixer
Marke	Bosch
Modell	ErgoMaster MSM6M830
Leistung	1200 W
Spannung	220-240 V, 50-60 Hz
Geschwindigkeitsstufen	12 Stufen + Turbo
Klingenmaterial	Edelstahl
Inklusive Zubehör	Zerkleinerer, Schneebesen, Messbecher (600 ml)
Kabellänge	1,2 m
Gewicht	1,1 kg
Abmessungen (L x B x H)	7 x 7 x 35 cm
Fußmaterial	ABS-Kunststoff und Metall
Spülmaschinenfeste Teile	Fuß, Schneebesen, Zerkleinerer, Messbecher
Pulse-Funktion	Ja (Turbo)
Spritzschutzsystem	SplashControl
Ergonomischer Griff	Ja, SoftTouch-Beschichtung
Garantie	2 Jahre
Zusätzliches Zubehör erhältlich	Mühle, Eismesser, Wandhalterung
Zertifizierungen	CE, RoHS

Häufig gestellte Fragen - ErgoMaster MSM6M830 BOSCH

Wie montiere ich den Bosch ErgoMaster MSM6M830 Stabmixer?

Stecken Sie den Mixerfuß in den Motorblock bis er einrastet. Für das Zubehör (Schneebesen, Zerkleinerer) befestigen Sie es gemäß den Markierungen 'Open/Close'. Beachten Sie die Abbildung in der Anleitung.

Kann ich heiße Zutaten mit diesem Mixer pürieren?

Ja, aber überschreiten Sie nicht 80 °C, um Spritzer zu vermeiden. Verwenden Sie den für heiße Flüssigkeiten geeigneten Messbecher.

Wie reinige ich den Mixerfuß?

Spülen Sie ihn sofort nach Gebrauch ab. Der Fuß kann in der Spülmaschine oder mit Seifenwasser gereinigt werden. Tauchen Sie den Motorblock nicht ins Wasser.

Was tun, wenn das Gerät nicht startet?

Überprüfen Sie, ob der Fuß richtig eingerastet ist und der Stecker eingesteckt ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Bosch Kundendienst.

Funktioniert der Zerkleinerer für Trockenfrüchte?

Ja, der Zerkleinerer eignet sich für Nüsse, Mandeln und Kräuter. Verwenden Sie die Pulse-Funktion in kurzen Intervallen.

Kann ich das Gerät mehrere Minuten lang ununterbrochen verwenden?

Überschreiten Sie nicht 1 Minute Dauerbetrieb für den Mixer und 30 Sekunden für den Zerkleinerer. Lassen Sie das Gerät zwischen den Anwendungen abkühlen.

Wie ersetze ich die Mixerklinge?

Die Klinge ist nicht abnehmbar. Bei Verschleiß ersetzen Sie den gesamten Fuß. Kontaktieren Sie den Bosch Kundendienst, um ein Ersatzteil zu bestellen.

Kann der Schneebesen Eischnee schlagen?

Ja, verwenden Sie den Schneebesen auf höchster Stufe. Schlagen Sie das Eiweiß in einer breiten, sauberen Schüssel.

Wo finde ich zusätzliches Zubehör?

Das Zubehör ist online auf der Bosch-Website oder bei autorisierten Händlern erhältlich. Achten Sie auf das Modell MSM6M830.

Wie stelle ich die Geschwindigkeit ein?

Drehen Sie das am Motorblock befindliche Einstellrad, um eine der 12 Geschwindigkeiten auszuwählen. Die Turbo-Taste aktiviert die maximale Leistung.

BEDIENUNGSANLEITUNG ErgoMaster MSM6M830 BOSCH

■ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. ■ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.

Verwenden Sie das Gerät nur:

■ mit Originalteilen und -zubehör. ■ zum Zerkleinern, Hacken, Mixen, Pürieren und Emulgieren von flüssigen oder halbfesten Lebensmitteln. ■ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds bei Raumtemperatur. ■ für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und Verarbeitungszeiten. - bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel.

Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.

Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden.

Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Kinder vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

• Das Gerät nur gemäß den Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Nie das Gerät oder die Netzanschlussleitung in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben.
• Mixfuß maximal bis zur Markierung „max“ in das Mixgut eintauchen.

Sachschäden vermeiden

• Nie das Gerät weiter verwenden, wenn es in Wasser oder eine andere Flüssigkeit gefallen ist. ▶ Nie das Gerät mit feuchten Händen benutzen. ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.
• Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Teilen in Kontakt bringen oder über scharfe Kanten ziehen. ▶ Nie das Gerät auf oder in die Nähe heißer Oberflächen stellen.
• Nach dem Ausschalten den vollständigen Stillstand des Antriebs abwarten. ▶ Die Hände, das Haar, die Kleidung und andere Utensilien von rotierenden Teilen fernhalten. Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausgestecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.
• Das Zubehör nur im komplett zusammengebauten Zustand verwenden. ▶ Nie die Klingen mit bloßen Händen berühren. ▶ Vorsicht beim Hantieren mit scharfen Schneidmessern, beim Leeren des Behälters und beim Reinigen. ▶ Beim Verarbeiten von heißen Lebensmitteln vorsichtig sein.
• Kochende Lebensmittel vor der Verarbeitung auf 70 °C oder weniger abkühlen lassen. ▶ Die Reinigungshinweise beachten. ▶ Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommen, vor jedem Gebrauch reinigen.

Sachschäden vermeiden

Das Gerät nie im Leerlauf betreiben. ▶ Nie den Mixbecher in der Mikrowelle oder im Backofen verwenden. ▶ Nie die Getriebeaufsätze in Flüssigkeiten tauchen und nie unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine reinigen. - Nie den Behälter des Universalzerkleinerers in der Mikrowelle oder im Backofen verwenden. - Nie den Mixfuß oder den Schneebesen im Behälter des Universalzerkleinerers verwenden. Das Grundgerät hörbar und vollständig am Mixfuß oder am Zubehör einrasten.

Übersicht

→ Abb. 1

A	Schneebesen 1
B	Stampferaufsatz „ProPuree“ 1
C	Universalzerkleinerer 1
1	Einschaltsperre
2	Bedienhebel
3	Entriegelungstasten
4	Mixfuß 1
5	Kunststoff Mixbecher 1

1 Je nach Modell

6	Getriebeaufsatz für den Schneebesen
7	Getriebeaufsatz für den Stampfer-aufsatz
8	Stampfer-Paddel (abnehmbar)
9	Getriebeaufsatz für den Universal-zerkleinerer
10	Eis-Crush-Messer 1
11	Universalmesser
12	Behälter

1 Je nach Modell

Hinweise

■ Wenn ein Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten ist, können Sie es über den Kundendienst bestellen. ■ Nur CNHR37: Der Universalzerkleinerer kann über den Kundendienst unter der Bestellnummer 0012042772 bestellt werden. Mit dem Universalzerkleinerer nutzen Sie die volle Leistung des Geräts, wenn Sie die Honig-Apfel-Mischung zubereiten und die Rezeptvorgaben in der Gebrauchsanleitung des Universalzerkleinerers einhalten.

Bedienelemente

Bedienhebel mit Einschaltsperre

Mit dem Bedienhebel können Sie die Drehzahl Ihres Geräts stufenlos regulieren. Um das Gerät einzuschalten, zuerst die Einschaltsperre drücken und dann den Bedienhebel drücken. Je stärker der Bedienhebel gedrückt wird, desto höher ist die Drehzahl des Motors.

Hinweis: Das Gerät bleibt eingeschaltet, solange der Bedienhebel gedrückt wird.

→ Abb. 2

Mixfüße

Hinweis: Die Mixfüße sind nicht geeignet für die Zubereitung von Pürees, die alleine aus Kartoffeln oder Lebensmitteln ähnlicher Konsistenz bestehen.

Die Mixfüße eignen sich für folgende Anwendungen:

• Getränke mixen ■ Pfannkuchenteig, Mayonnaise, Saucen und Babynahrung zubereiten ■ Gekochte Lebensmittel pürieren, z. B. Obst, Gemüse, Suppen

Lebensmittel mit dem Mixfuß verarbeiten

Hinweise

■ Feste Lebensmittel vor der Verarbeitung zerkleinern und weichkochen, z. B. Äpfel, Kartoffeln oder Fleisch. ■ Zum Zerkleinern von rohen Lebensmitteln ohne Flüssigkeitszugabe, wie z. B. Zwiebeln, Knoblauch oder Kräuter, den Universalzerkleinerer verwenden. ■ Bevor Sie die Lebensmittel in einem Kochtopf verarbeiten, nehmen Sie den Topf von der Kochstelle.

→ Abb. 3 - 11

Beispielrezept Mayonnaise

■ 1 Ei (Eigelb und Eiweiß) ■ 1 EL Senf ■ 1 EL Zitronensaft oder Essig ■ 200-250 ml Öl ■ Salz und Pfeffer nach Belieben

Mayonnaise zubereiten

Hinweise

■ Mayonnaise kann mit dem Mixfuß nur aus ganzen Eiern (Eiweiß und Eigelb) zubereitet werden. ■ Wenn Sie Mayonnaise zubereiten, verhindert Luft unter dem Mixfuß eine gute Bindung. Um ein optimales Ergebnis zu erreichen, lassen Sie die Luft entweichen, bevor Sie mixen.

→ Abb. 12 - 16

Universalzerkleinerer

Der Universalzerkleinerer ist geeignet zum Zerkleinern von Lebensmitteln, z. B. Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln, Knoblauch, Obst, Gemüse, Kräuter, Nüsse oder Mandeln.

Schneebesen

Hinweise

■ Harte Bestandteile von Lebensmitteln vor der Verarbeitung entfernen, z. B. Knorpel, Knochen, Sehnen oder Kerne von Steinobst. ■ Der Universalzerkleinerer ist nicht geeignet zum Zerkleinern von sehr harten Lebensmitteln, z. B. Kaffeebohnen, Muskatnüssen, Rettich oder gefrorenen Lebensmitteln. ■ Eiswürfel nur mit dem Eis-Crush-Messer verarbeiten.

Universalzerkleinerer verwenden

→ Abb. 17 - 28

Honigkuchen mit Äpfeln

Honig-Apfel-Mischung

→ Abb. 29

Kuchen

Zutaten

■ 3 Eier ■ 60 g Butter ■ 100 g Weißmehl (Type 405) ■ 60 g gemahlene Walnüsse ■ 1 TL Zimt ■ 2 EL Vanillezucker ■ 1 TL Backpulver ■ 1 Apfel

Zubereitung

■ Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. ■ Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Die weiche Butter und die zubereitete Honig-Apfel-Mischung hinzugeben. ■ Die übrigen Zutaten in einer separaten Schüssel mischen, zu den feuchten Zutaten geben und unterrühren. ■ Den Eischnee vorsichtig mit einem Spatel unterziehen. ■ Eine Kastenkuchenform (35 x 11 cm) mit Backpapier auslegen und die vorbereitete Kuchen-Mischung einfüllen. ■ Den Apfel schälen, in Scheiben schneiden und auf dem Kuchen verteilen. ■ Den Backofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen 30 Minuten backen.

Schneebesen

Der Schneebesen ist geeignet zum Aufschlagen von Schlagsahne, Eischnee oder Milchschaum und zur Zubereitung von Saucen oder Desserts.

Empfehlungen für optimale Ergebnisse:

■ Sahne mit min. 30 % Fettgehalt und 4-8 °C verwenden - Milch mit hohem Proteingehalt und max. 8 °C verwenden ■ Sahne oder Eischnee in einem weiten Gefäß aufschlagen

Hinweis: Um Spritzer zu vermeiden, den Schneebesen in tiefen Behältern verwenden.

Schneebesen verwenden

→ Abb. 30 - 39

Stampferaufsatz „ProPuree“

Der Stampferaufsatz ist geeignet zur Zubereitung von Pürees aus gekochten Kartoffeln, Erbsen, Früchten oder Lebensmitteln ähnlicher Konsistenz.

Hinweise

■ Keine harten Zutaten verarbeiten. ■ Bevor Sie die Lebensmittel in einem Kochtopf verarbeiten, nehmen Sie den Topf von der Kochstelle. ■ Den Stampferaufsatz nicht auf harte Kan- ten (z. B. Topf, Schüssel) schlagen.

Stampferaufsatz verwenden

→ Abb. 40 - 46

Kartoffelbrei

■ 1 kg gekochte Kartoffeln ■ 0,15 l warme Milch ■ 50 g weiche Butter ■ Salz, Pfeffer und Muskat Zubereitung ■ Die Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und mit dem Stampferaufsatz ca. 1 Minute verarbeiten. ■ Zum Abschluss mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

Anwendungsbeispiele

Beachten Sie unbedingt die Maximalmengen und Verarbeitungszeiten in den Tabellen.

Beispiele für den Mixfuß

Lassen Sie das Gerät nach jedem Betriebszyklus auf Raumtemperatur abkühlen.

→ Abb. 47

Beispiele für den Universalzerkleinerer und den Schneebesen

→ Abb. 48

Reinigungsübersicht

Reinigen Sie die einzelnen Teile, wie in der Tabelle angegeben.

→ Abb. 49

Stampferaufsatz reinigen

Zur besonders gründlichen Reinigung das Stampfer-Paddel abnehmen.

→ Abb. 50 - 53

Störungen beheben

Gerät schaltet während der Verarbeitung ab (nur Modelle mit 800-1200 W).

Die Überlastsicherung ist aktiviert.

- Den Netzstecker ziehen und das Gerät ca. 1 Stunde abkühlen lassen, um die Überlastsicherung zu deaktivieren.

Hinweis: Sollte sich die Störung nicht beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Altgerät entsorgen

Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Kundendienst

Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer Website.

Die Kontaktdaten des Kundendiensts finden Sie im beiliegenden Kundendienstverzeichnis oder auf unserer Website.

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