RC-SPFH30 - Küchenmaschine Royal Catering - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchenmaschine
Marke	Royal Catering
Modell	RC-SPFH30
Abmessungen (L x B x H)	40 x 30 x 35 cm
Gewicht	8 kg
Stromversorgung	230 V, 50 Hz, 1500 W
Fassungsvermögen der Schüssel	5 Liter
Hauptfunktionen	Mischen, Kneten, Schlagen
Mitgeliefertes Zubehör	Knethaken, Schneebesen, Rührer
Material der Schüssel	Edelstahl
Material des Gehäuses	Edelstahl
Geräuschpegel	Unter 80 dB
Geschwindigkeitsstufen	6 Stufen + Impuls
Sicherheit	Überlastschutz, automatische Abschaltung
Pflege und Reinigung	Zubehör spülmaschinengeeignet, Schüssel handwaschbar
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Ersatzteile beim Hersteller erhältlich
Garantie	2 Jahre
Verwendung	Haushalts- und leichte gewerbliche Nutzung

Häufig gestellte Fragen - RC-SPFH30 Royal Catering

Wie starte ich die Küchenmaschine RC-SPFH30?

Stellen Sie sicher, dass Schüssel und Zubehör richtig installiert sind. Schließen Sie das Gerät an und drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf die gewünschte Position. Für Dauerbetrieb halten Sie bei Bedarf den Knopf gedrückt.

Was ist das maximale Fassungsvermögen der Schüssel?

Die Schüssel hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern. Füllen Sie sie nicht über zwei Drittel, um Spritzer zu vermeiden und eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.

Kann ich das Zubehör in der Spülmaschine waschen?

Ja, der Knethaken, Schneebesen und Rührer sind spülmaschinengeeignet. Die Edelstahlschüssel sollte bevorzugt von Hand gespült werden, um Kratzer zu vermeiden.

Was tun, wenn das Gerät während des Gebrauchs stoppt?

Dies kann an Überhitzung oder Überlastung liegen. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten abkühlen, reduzieren Sie die Zutatenmenge und starten Sie es neu.

Welche Motorleistung hat das Gerät?

Der Motor leistet 1500 Watt und bietet ausreichend Kraft für schwere Teige und dicke Mischungen.

Wie stelle ich die Geschwindigkeit ein?

Verwenden Sie den Drehregler, um aus 6 Geschwindigkeiten zu wählen. Die Position 'Pulse' ermöglicht kurze Impulse für präzise Kontrolle.

Ist das Gerät während des Gebrauchs stabil?

Ja, die Küchenmaschine ist mit rutschfesten Saugnäpfen an der Basis ausgestattet, um einen guten Halt auf der Arbeitsplatte zu gewährleisten.

Wo finde ich Ersatzteile?

Ersatzteile wie Schüssel, Zubehör oder Deckel sind beim Royal Catering Kundenservice oder auf deren offizieller Website erhältlich.

Kann ich die Küchenmaschine für heiße Zubereitungen verwenden?

Nein, die Schüssel ist nicht für direkte Hitze geeignet. Verwenden Sie sie nur für Zutaten bei Raumtemperatur oder gekühlt.

Wie reinige ich das Gehäuse des Geräts?

Ziehen Sie den Netzstecker und wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab. Verwenden Sie niemals scheuernde Mittel oder aggressive Flüssigkeiten.

BEDIENUNGSANLEITUNG RC-SPFH30 Royal Catering

Die Seriennummer besteht aus einem grauen, siebdruckbeschichteten Klebeetikett, das auf der Rückseite der Maschine angebracht ist. Die folgenden Informationen sind lesbar und dauerhaft auf dem Typenschild angegeben.

• Name des Herstellers

+ Seriennummer

• Elektrische Leistung (kW/A)

• Elektrische Spannung und Frequenz (Volt/Hz)

+ Modell

• Baujahr

• Gewicht der Teigknetmaschine

ALLGEMEINE INFORMATIONEN

BEDEUTUNG DER ANLEITUNG

Vor der Inbetriebnahme der gegenständlichen Teigknetmaschine ist es unbedingt erforderlich, diese Anleitung in allen Teilen zu lesen und zu verstehen. Diese Anleitung muss für „autorisierte Bediener“ jederzeit zugänglich sein, sich in der Nähe der Teigknetmaschine befinden und gut behandelt und aufbewahrt werden. Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Personen-, Tier- oder Sachschäden, die durch die Nicht-Beachtung der in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Normen entstehen. Dieses Handbuch ist fester Bestandteil der Teigknetmaschine und muss bis zu ihrer endgültigen Verschrottung aufbewahrt werden. Die „autorisierten Bediener“ dürfen an der Teigknetmaschine nur die Arbeiten durchführen, die

unter ihren Aufgabenbereich fallen.

GARANTIE

Die Gewährleistungsfrist beträgt ein Jahr und beginnt ab dem Rechnungsdatum. Innerhalb dieser Frist werden Teile, an denen eindeutige Herstellungsfehler festgestellt werden, kostenlos und nur ab Werk ersetzt oder repariert, mit Ausnahme von elektrischen und verschleißbehafteten Komponenten. Die Garantie deckt nicht die Versand- und Arbeitskosten. Die Garantie erlischt, wenn festgestellt wird, dass der Schaden verursacht wurde durch Transport, falsche oder unzureichende Wartung, Unerfahrenheit des Bedieners, Manipulationen, Reparaturen durch nicht autorisiertes Personal, Nichteinhaltung der Anweisungen in der Anleitung. Ein Regressanspruch gegenüber dem Hersteller für direkte oder indirekte Schäden, die sich aus der Zeit ergeben, in der die Maschine aufgrund der Ursache außer Betrieb bleibt, ist ausgeschlossen. Ausfall, Wartezeiten auf Reparaturen oder in jedem Fall aufgrund der physischen Abwesenheit des Gerätes.

DIE MANIPULATION UND/ODER DER AUSTAUSCH VON KOMPONENTEN MIT TEILEN, DIE KEINE ORIGINAL-ERSATZTEILE SIND, LASSEN DIE GARANTIE VERFALLEN UND ENTBINDEN DEN HERSTELLER VON JEGLICHER HAFTUNG

INFORMATIONEN ZUR LÄRMENTWICKLUNG

Der an einer baugleichen Maschine gemessene A-bewertete Schalldruckpegel lag konstant unter 80 dB (A). Wenn die Geräusche in der Arbeitsumgebung über 80 dB (A) liegen, muss der Arbeitgeber den Bediener über die Risiken der Lärmbelastung informieren und schulen und in Absprache mit dem zuständigen Arzt geeignete Maßnahmen ergreifen.

SICHERHEITSHINWEISE

Obwohl die Maschine den Sicherheitsanforderungen der elektrischen, mechanischen und hygienischen Referenznormen entspricht, kann sie gefährlich sein, wenn:

- Sie für andere als die vom Hersteller vorgesehenen

Zwecke und Bedingungen verwendet wird.

- Manipulierung der Schutzvorrichtungen.

- Nichtachtung der Vorschriften zu: Installation - Inbetriebnahme - Verwendung - Wartung.

ACHTUNG

Um gefährliche Bedingungen und/oder mögliche Verletzungen durch: elektrischen Strom, mechanische Teile, Feuer oder Hygiene zu vermeiden, sind die folgenden Sicherheitshinweise zu beachten.

A. DEN ARBEITSPLATZ SAUBER HALTEN.

Unordnung stellt ein Sicherheitsrisiko dar.

B. BEURTEILUNG DER UMGEBUNGSBEDINGUNGEN

Verwenden Sie die Maschine nicht in einer feuchten, nassen oder unzureichend beleuchteten Umgebung in der Nähe von brennbaren Flüssigkeiten oder Gasen.

C. KINDER UND UNBEFUGTE MÜSSEN ABSTAND WAHREN.

Lassen Sie sie sich nicht der Maschine oder dem Arbeitsplatz nähern.

D. DIE MASCHINE NUR INNERHALB DER AUF DEM TYPENSCHILD ANGEGEBENEN LEISTUNGSDATEN UND ZUR FÜR DIE BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG NUTZEN. Wird die Maschine nicht überlastet, arbeitet sie besser und sicherer. E - ANGEMESSENE KLEIDUNG TRAGEN. Tragen Sie keine hängende Kleidung oder Accessoires, die sich in beweglichen Teilen verfangen können. Rutschfeste Schuhe tragen. Verwenden Sie aus hygienischen und sicherheitstechnischen Gründen bei langen Haaren das entsprechende Netz, wie Handschuhe für die Hände.

F. DAS VERSORGUNGSKABEL SCHÜTZEN. Nicht am Kabel ziehen, um den Stecker zu ziehen; das Kabel keinen hohen Temperaturen, scharfen Kanten, Wasser oder Lösungsmitteln aussetzen.

G. UNSICHERE POSITIONEN VERMEIDEN. Eine geeignete Position wählen, an der das Gleichgewicht gesichert wird. H - STETS VORSICHTIG VORGEHEN. Auf die Arbeiten achten. Die Maschine nicht verwenden, wenn man abgelenkt wird.

I. VERLÄNGERUNGSKABEL IM FREIEN Diese dürfen nicht verwendet werden.

L. UNBEAUFSICHTIGTE INBETRIEBNAHME DER MASCHINE. Die Maschine darf nicht unbeaufsichtigt zurückgelassen werden.

M. ABZIEHEN DES STECKERS AUS DER STECKDOSE. Nach der Verwendung und vor dem Ausführen der Reinigung, der Wartung oder des Versetzens der Maschine.

N. KONTROLLIEREN, DASS DIE MASCHINE NICHT BESCHÄDIGT IST. Überprüfen Sie vor der Inbetriebnahme der Maschine sorgfältig die Funktionsfähigkeit der Sicherheitsinrichtungen. Kontrollieren, dass die beweglichen Teile nicht blockiert sind, dass es keine beschädigten Komponenten gibt, dass alle Teile korrekt montiert sind und dass alle Bedingungen, die die einwandfreie Funktion der Maschine beeinträchtigen könnten, optimal sind.

O. DIE MASCHINE VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL REPARIEREN LASSEN. Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Personal mit Original-Ersatzteilen durchgeführt werden. Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann eine Gefahr für den Benutzer darstellen. P. DIE KENNZEICHNUNGEN GEHÖREN ZU DEN UNFALLSCHUTZKENNZEICHNUNGEN und müssen immer perfekt lesbar sein. Wenn sie beschädigt und unleserlich sind, müssen sie ersetzt werden.

RESTRISIKEN

Bev-/Entladen und Bewegen der Maschine	• Stutz der Maschine• Stutz der Verpackung	• die verpackte und ausgepackte Maschine vorsichtig handhaben.
Falsche Installation der Maschine.	• Stromschläge• Blitzeinschlag	• Die Netzspannung und -frequenz beibehalten, die man dem Typerschild der Maschine entnimmt.• Die Stockdose muss an die Erdung angeschlossen sein.• Die Stromleitung der Maschine vor der Stockdose muss mit einem Differentialschutz schalter ausgestattet sein, der an das Haupteridungssystem angeschlossen ist.
Schließplatten, Fachter die unter Spannung stehen.	• Stromschlag	• die Platten nur offen nachdem man den Stocker abgezogen hat.
Arbeiten ohne Schutzvorrichtungen	• Stromschlag• Verfangen• Quetschen• Abschürfungen	• die Schutzvorrichtungen während der Nutzung der Maschine nicht entfernen.
Reinigung der Elemente die mit dem trig in kontakt kommen.	• Stromschlag• Stromschläge• Blitzeinschlag	• Bei der Reinigung der Maschine muss sich diese immer im Stillstand befinden und von der Netzspannung isoliert sein (Netzversorgung durch Ziehen des Steckers vom System trennen).

TECHNISCHE DATEN

Bezeichnung			RC-SP-RHS	RC-SMR15	RC-SPRH10	RC-SMR10
GE-HAU-SE	ABMES-SLUNGEN	mm.	500x340x500		500x260x500
	NETTO GEWICHT	kg. 30	40	30	40
WAN-NE	DURCH-MISSER	mm.	240	260
	HÖHE mm.	160	200
	PRO-DUKTI-ONSKA-PAZITAT	kg.	5	8
	PRO-DUKTI-ONSKA-PAZITAT	L. 7	10
NENNSPAN-NUNG/FRE-QUENZ		V/Hz	230/50
Bezeichnung			RC-SPHH15/RC-SPHH20	RC-SM RH15/RC-SM RH20	RC-SPRH30	RC-SM RH30
GE-HAU-SE	ABMES-SLUNGEN	mm.	725x385x670		805x424x735
	NETTO GEWICHT	kg.	65	73	866	94,6
WAN-NE	DURCH-MISSER	mm.	317	360	400
	HÖHE mm.		210	260
	PRO-DUKTI-ONSKA-PAZITAT	kg.	12	17	25
	PRO-DUKTI-ONSKA-PAZITAT	L.	15	22	32
NENNSPAN-NUNG/FRE-QUENZ		V/Hz	230/50

CHARAKTERISTIKEN DER MASCHINE

Die elektrische Spiralknetmaschine, die in den Versionen "5" (RC-SPFH5, RC-SMRH15), "10" (RC-SPFH10, RC-SMR10), "15" (RC-SPFH15, RC-SMRH15), "20" (RC-SPFH20, RC-SMRH20), "30" (RC-SPFH30, RC-SMRH30) hergestellt wird, ist zum Mischen (Mischen und/oder Kneten) von sowohl hartem als auch weichem Teig aus Mehl, Salzen, Hefen, Fetten und Flüssigkeiten (Wasser, Öl, ...), ausschließlich zur Nutzung im Lebensmittelbereich bestimmt.

Jede Teigknetmaschine besteht aus: - Einer Stahlstruktur, die durch eine hitzebeständige Lackierung geschützt wird; - Wanne, Spirale, Teigbrecher und Schutzgitter aus Stahl: Wanne und Spirale drehen sich beide im Uhrzeigersinn.

• Kettenantrieb mit Ölbad-Getriebemotor; • bewegliche Teile auf Kugellagern; + 4 Nylonräder, 2 davon mit Bremse. + Einphasen-, Dreiphasen- und Dreiphasenmotor mit 2 Drehzahlen: die von einem Niederspannungs-Netzkabel (24V) gespeist wird, an das die Steuervorrichtungen zum Starten und Stoppen der Maschine sowie die Sicherheitsvorrichtungen angeschlossen sind, wozu die interne Verriegelungsvorrichtung für bewegliche Teile gehört. Die Maschine wurde in Übereinstimmung mit den europäischen Richtlinien entwickelt und ist so konzipiert, dass sie den Benutzer vor den mit ihrer Verwendung verbundenen Risiken schützt. Aus diesem Grund ist die Maschine mit speziellen Schutzvorrichtungen ausgestattet, die keinesfalls manipuliert werden dürfen, um Risiken durch den Kontakt mit beweglichen Teilen zu vermeiden.

VERWENDUNGSBESCHRÄNKUNGEN

	5(RC-SPFHS, RC-SMRH5)	10(RC-SPFH10, RC-SMRH10)	15(RC-SPFH15, RC-SMRH15)
PRODUKTIONS-LESTUNG KG/HDE DATENBEZEHEN SICHAUF BÄNEN NORMALEN TBS, INZEHV ZWÖLVMINUTEN.	29	35	48
	20(RC-SPFH20,RC-SMRH20)		30(RC-SPFH30,RC-SMRH30)
PRODUKTIONS-LESTUNG KG/HDE DATENBEZEHEN SICHAUF LINENNORMALENTBS, IN ZEHV/ZWÖLV MINUTEN.	56		88

INSTALLATION

VORSCHRIFTEN ZU LASTEN DES NUTZERS

Die Umgebungsbedingungen des Installationsortes müssen den folgenden Anforderungen entsprechen:

• trocken sein • Die Wasser- und Wärmequellen müssen sich in einem angemessenen Abstand befinden • Die Belüftung und die Beleuchtung müssen den gesetzlich vorgeschriebenen Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen entsprechen; In der Nähe der Maschine dürfen sich keine Hindernisse befinden, die die normale Belüftung behindern könnten.

WICHTIG Gemäß den geltenden Gesetzen muss das elektrische Netz mit einem Differentialschutzschalter ausgestattet sein, dessen Eigenschaften für die Maschine geeignet sind und der Öffnungsabstand der Kontakte mindestens 3 mm beträgt, ein effizientes Erdungssystem ist ebenfalls unerlässlich.

Überprüfen, dass die Versorgungsspannung und Frequenz des Systems mit den Werten übereinstimmt, die sowohl in den technischen Daten als auch auf dem Typenschild auf der Rückseite der Maschine angegeben sind.

INSTALLATIONSMODUS

WICHTIG Alle Installations- und Wartungsarbeiten müssen von qualifiziertem, vom Hersteller autorisiertem Personal durchgeführt werden; der Hersteller lehnt jede Verantwortung für unsachgemäße Installation oder Manipulationen ab.

Die Maschine wird auf einer Palette in einer geschlossenen Verpackung in einem Karton geliefert. Zur Bewegung ist ein Gabelstapler oder ein Hubwagen erforderlich. Wenn die Maschine mit Hilfe von Seilen oder Gurten angehoben wird, führen Sie die Seile oder Gurte unter der Palette hindurch.

Um die Verpackungsmaschine zu entfernen, ist es möglich, Gurte zu verwenden, die unter der Maschine positioniert und an einen Gabelstapler angehängt sind (ABB.1).

ANMERKUNG

Alle Teile der Verpackung müssen gemäß den geltenden Vorschriften entsorgt werden. Gehen Sie nach dem Auspacken der Maschine wie folgt vor. - Stellen Sie die Maschine an den vorgesehenen Platz, Entfernen Sie die Schutzfolie, falls vorhanden, und vermeiden Sie dabei die Verwendung von Werkzeugen, die die Oberflächen beschädigen könnten.

• Wenn die Maschine bereits montierte Räder hat, vergewissern Sie sich, dass sie mit der Bremse arretiert sind, indem Sie den Hebel "A" bis zum Anschlag herunterdrücken (ABB.2).
• Wenn die Maschine instabil ist, legen Sie Hartgummiteile unter die Räder.

Unter normalen Arbeitsbedingungen und um das maximale Potenzial der Maschine zu erreichen, benötigt der Bediener einen Raum von 2 m x 1,5 m, wie auf der rechten Abbildung dargestellt.

ELEKTROANSCHLUSS Der Anschluss an die Stromversorgung der Maschine erfolgt über das mitgelieferte Netzkabel, das von qualifiziertem und autorisiertem Personal zu montieren ist, mit dem entsprechenden 16 / 32 A Stecker bei einem 3-poligen Kabel (F. N. T) bei einphasigen Ausführungen und 4 / 5-polig (3F. T/ 3F. N. T) bei dreiphasigen Ausführungen. Das Stromnetz muss zugänglich sein und darf keine Verschiebungen erforderlich machen. Der Abstand zwischen der Maschine und der Steckdose muss so bemessen sein, dass das Netzkabel nicht unter Spannung steht und sich niemals unter den Stützen der Maschine befindet.

WICHTIG Die Anlage muss geerdet sein und mit einem Differenzialschalter ausgerüstet werden, gemäß den Vorgaben der geltenden Gesetze.

VERWENDUNG UND FUNKTION SICHERHEITSVORRICHTUNGEN Die Maschine ist mit geeigneten Sicherheitseinrichtungen ausgestattet, die aus festen Schutzvorrichtungen und einem geeigneten Abstand zwischen dem Behälter und dem Maschinenkörper bestehen, um den Kontakt von Teilen des menschlichen Körpers (obere Gliedmaßen) mit dem drehenden Behälter während der Verarbeitungsphase zu vermeiden und die Gefahr des Mitreißens und Quetschens zu vermeiden. Die Maschine ist mit einem Sensor ausgestattet, der den offenen Deckel erkennt, um den Kontakt von Körperteilen (obere Gliedmaßen) mit den beweglichen Teilen während der Arbeitsphase zu vermeiden und die Gefahr des Ziehens, Quetschens und Abriebs zu vermeiden.

DIE SCHUTZVORRICHTUNGEN WÄHREND DER NUTZUNG DER MASCHINE NICHT ENTFERNEN. DER HERSTELLER HAFTET NICHT, WENN DIE OBIGEN ANGABEN NICHT BEACHTET WERDEN.

Mit Bezug auf die ABB.3 findet man die folgenden Schutzvorrichtungen:

I. Anheben des Schutzgitters L. Vorrichtung zum Heben und Senken des Deckels (nur bei Kippkopfteigknetmaschinen) M. M1. den Stift oben prüfen (im abgesenkten Zustand, nur bei Kippkopfmischern).

N. Vorrichtung zum Entfernen des Behälters (nur bei Kippkopfteigknetmaschinen) D. Blockieren der Behälterscheibe (nur bei Kippkopfteigknetmaschinen)

Vor der Verwendung der Maschine muss die Schutzvorrichtung I (ABB.4) vollständig gesenkt sein. Bei Kippkopfteigknetmaschinen ist zu überprüfen, dass der Behälter richtig in die Scheibe D eingesetzt und verriegelt ist und dass der Kopf gesenkt ist und mit dem Kontrollstift M verriegelt wird.

STEUERUNGSVORRICHTUNGEN A) ON-Taste (Aktiviert (I) die Bewegung der drehenden Elemente.) B) OFF-Taste (Stoppt (O) die Bewegung der drehenden Elemente.)

Timer (Ermöglicht das Starten der Maschine und die Einstellung der Arbeitszeit.)

Kontrolle der Funktion vor der Inbetriebnahme: Nach dem Einstecken des Steckers des Netzkabels in die Steckdose ist die Maschine bereit für eine Funktionsprüfung. Vergewissern Sie sich vor der Inbetriebnahme der Maschine, dass alle Schutzvorrichtungen ordnungsgemäß angebracht sind. Bei der ersten Inbetriebnahme ist darauf zu achten, dass sich die Spirale und der Behälter im Uhrzeigersinn drehen. Sollte dies nicht der Fall sein, muss man die Phasen umkehren.

NUTZUNG DER MASCHINE

Im Folgenden werden eine Reihe von Sequenzen für den richtigen Gebrauch der Maschine beschrieben:

VOR DER NUTZUNG DER MASCHINE MUSS MAN KONTROLLIEREN, DASS DIESE EINWANDFREI SAUBER IST, IM BESONDEREN: DIE OBERFLÄCHE DES BEHÄLTERS, DIE SPIRALE UND DIE MITTLERE SÄULE, DIE MIT DEN LEBENSMITTELN IN KONTAKT KOMMEN.

Heben Sie die 1"-Schutzvorrichtung an und gießen Sie die notwendigen Zutaten für den Teig in den Behälter, senken Sie dann den Behälterschutz und aktivieren Sie die Drehung des Behälters und der Spirale wie im Folgenden beschrieben. Um die Konsistenz des Teigs visuell zu überprüfen oder zusätzliche Zutaten hinzuzufügen, ist es möglich, dies über das Schutzgitter zu tun, ohne es anzuheben und den Betrieb der Maschine zu unterbrechen. Hebt man die Schutzvorrichtung an, stoppt die Maschine, beim Schließen muss man erneut den Taster 1 zur erneuten Drehung des Behälters drücken. Inbetriebnahme nach abgeschalteter Maschine.

• Stellen Sie den Fehlerstromschutzschalter, der auf das Haupterdungssystem abgestimmt ist, das sich im System des Benutzers vor der Maschine befindet, auf ON.

• Drehen Sie den Timerknopf im Uhrzeigersinn und wählen Sie die gewünschten Betriebsminuten für den zeitgesteuerten Zyklus. - Den Taster 1 zum Start der Drehung des Behälters und der Spirale drücken.

ERNEUT KONTROLLIEREN, DASS DER BEHÄLTER UND DIE SPIRALE BEIDE IM UHRZEIGERSINN DREHEN.

Inbetriebnahme bei „spannungsführender Maschine“: Um den Bearbeitungsprozess wieder aufzunehmen, nachdem die Arbeit unterbrochen wurde, drückt man den Taster 1, nachdem die vorhandenen Sicherheitsvorrichtungen wiederhergestellt wurden. Neustart ausgehend von einem „Maschinen NOTFALL“ (z. B. Einschreiten des Thermoschutzschalters):

- Schalten Sie die Maschine ab, wobei die Reihenfolge der Befehle unter "MASCHINE ABSCHALTEN" angegeben ist.

• Den Elektromotor ungefähr eine halbe Stunde abkühlen lassen;
• Schalten Sie die Maschine ein, wobei die Reihenfolge der Befehle unter "EINSCHALTEN DER ABGESCHALTETEN MASCHINE" zu beachten ist.

Abschalten der Maschine Um die Maschine vollständig abzuschalten, muss man nachdem der Bearbeitungszustand abgeschlossen oder unterbrochen wurde: • Den Taster 0 zum Stoppen der Drehung des Behälters und der Spirale drücken. - Den Knauf des Timers auf 0 stellen. - Stellen Sie den Fehlerstromschutzschalter, der auf das Haupterdungssystem abgestimmt ist, das sich im System des Benutzers vor der Maschine befindet, auf ON, um die Maschine von der Netzversorgung zu isolieren.

Anmerkung: Hat man bei einer dreiphasigen Maschine eine Drehrichtung des Behälters entgegen der vom Pfeil angegebenen Richtung, muss man diese Anleitung befolgen, um die Drehrichtung umzukehren;

• Die Maschine abschalten: • Den Netzstecker abziehen • Die Position der beiden Phasen am Netzstecker umkehren. (z. B., L1 und L2 und umgekehrt). • Die Maschine erneut an das Netz anschließen; • Die Maschine erneut in Betrieb nehmen und kontrollieren, dass der Behälter im Uhrzeigersinn dreht - Nach der Inbetriebnahme der Maschine wartet man vor dem Beginn der Arbeiten einige Minuten, um die perfekte Funktion sicherzustellen. VERWENDUNG DER MASCHINE MIT KOPF UND ENTFERNBAREM BEHÄLTER

Um den Kopf anzuheben und den Behälter zu entfernen, geht man folgendermaßen vor:

• Die Maschine anhalten und den Stecker abziehen • Die Schutzvorrichtung „I“ (ABB. 5-6) vollständig annehmen: - Den Stift „M“ abschrauben, um den Kopf zu entriegeln: - Den Kopf mithilfe des darunterliegenden Kupplungs anheben: • Die Scheibe „0“ im Uhrzeigersinn drehen, bis der Behälter entriegelt ist, - Den Behälter anheben und entfernen; - dann den Teig entnehmen.

Um den Behälter erneut zu positionieren und um den Kopf zu versperren, geht man folgendermaßen vor:

Nach der Reinigung: - Den Behälter erneut auf der Scheibe positionieren und sicherstellen, dass die vier Stifte korrekt in den vier Bohrungen „K“ befestigt sind; - Den Behälter durch Drehen in die entgegengesetzte Richtung zur Scheibe „0“ verriegeln (ABB. 5-6); - Den Kopf senken und mit dem Stift „M“ (ABB.4) blockieren.

STEHT DIE MASCHINE STILL, DIE HAUPTSTROMVERSORGUNG ABTRENNEN (ABSCHALTEN) UND DEN STECKER DER MASCHINE ABZIEHEN.

STARTEN DER MASCHINE

1. Alle Schutzeinrichtungen aktivieren;
2. Drücken Sie die "1" -Taste, um die Maschine zu aktivieren
3. Stellen Sie die Arbeitszeit der Maschine auf 1 bis 30 Minuten ein. Drehen Sie den Timerknopf in die gewünschte Position
4. Nach Ablauf der Zeit stoppt die Maschine.
5. Drücken Sie die "0" -Taste, um die Maschine auszuschalten.

MÖGLICHE ANOMALIEN

ANOMALIE URSACHE LÖSUNG
Die Maschine schaltet sich nicht ein.	Stromausfall	Überprufen Sie den Hauptschafter, den Stocker und das Netzkabel.
	Der Stopp-Taster ist blockiert	Den grünen Tester drücken.
	Das Schutzgitter bzw. der Deckel sind angehoben oder der Behälter ist nicht nichtig positioniert.	Das Schutzgitter und den Deckel senken und den Behälter erneut positionieren.
	Der Timer steht auf 0.	Den Timervon 1 bis 30 Minuten einstellen oder im manuellen Modus.
Die Spirale dreht nicht kontinuierlich	Die Kette hat sich gelöst.	Die Kette anziehen, wie in den Anleitungen auf Seite 20 beschrieben.
Maschine stoppt während sie	Die Sicherung funktioniert nicht.	Die Sicherung durch eine, mit denselben Charakteristiken austauschen.

WARTUNG

ACHTUNG: Vor den Wartungseingriffen, einschließlich der Reinigung, müssen folgende Maßnahmen getroffen werden:

sicherstellen, dass das Gerät von der Stromversorgung isoliert ist (den Stecker abziehen)

und sicherstellen, dass die Versorgung nicht ungewollt wiederhergestellt werden kann;

• Sicherstellen, dass das Gerät vollständig abgekühlt ist. Die von den geltenden Richtlinien vorgesehene persönliche Schutzausrüstung verwenden:
• Immer mit geeigneten Werkzeugen arbeiten;
• Am Ende der Wartungs-, Reparatur- und Reinigungsarbeiten muss man vor der erneuten Inbetriebnahme des Geräts alle Schutzvorrichtungen und alle Sicherheitseinrichtungen erneut montieren:

REINIGUNG

ACHTUNG: Es wird empfohlen, keine chemischen, scheuernden oder korrosiven Produkte zu verwenden. Keinesfalls dürfen Wasserstrahlen, raue oder scheuernde Werkzeuge, wie Stahlschwämme, usw. verwendet werden, die die Oberflächen beschädigen und die hygienische Sicherheit beeinträchtigen könnten. Die Reinigung muss nach jeder Verwendung ausgeführt werden, gemäß den Normen zur Hygiene und zum Schutz der Funktion der Maschine. Dazu folgendermaßen verfahren:

• Mit einer Holz- oder Kunststoffspachtel die Teigrückstände entfernen;
• mit einem weichen Schwamm und warmem Wasser den Behälter, die Spirale, den Teigbrecher und das Schutzgitter gründlich reinigen.
• mit Küchenpapier trocknen, gefolgt von einem weichen Tuch und einem speziellen Produkt zur Reinigung von Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Anmerkung: Bei einer Kippkopfmaschine und einem abnehmbaren Behälter ist es ratsam, den Behälter auszubauen, um die Reinigung zu erleichtern. Um die Effizienz und Sicherheit der Maschine zu bewahren, ist es notwendig, alle sechs Monate eine regelmäßige Wartung mit den folgenden Angaben durchzuführen:

SPANNUNG DER OBEREN KETTE

Die Spannung der Kette wird vom Kettenspanner gewährleistet. Ist die Maschine nicht damit ausgerüstet und wenn die Kette bei der Kontrolle lose ist oder die Drehung der Spirale nicht konstant ist, lösen Sie die Schrauben „Q“ und ziehen Sie die Halterung der Spirale „R“, bis die Kette wieder gespannt ist. Befestigen Sie dann den Spiralhalter „R“ mit den Schrauben „Q“ und setzen Sie die Platte „P“ wieder ein und sichern Sie sie.

Die Ketten werden folgendermaßen geschmiert:

- Lösen Sie die Befestigungsschrauben der oberen Platte "P" und der hinteren Platte "V";

• Auf die Ketten 'S' und 'T' (ABB. 8-9) eine angemessene Fettmenge auftragen, um alle Kettenglieder zu schmieren;
• Die Platten erneut montieren und mit den betreffenden Schrauben befestigen.

Für alle Wartungsarbeiten, die nicht unter die ordentlichen Wartungsarbeiten fallen und im Falle von Fehlfunktionen wenden Sie sich bitte nur an den Hersteller.

DEMONTAGE UND ENTSORGUNG

ACHTUNG: Die Demontage und Entsorgung fallen unter die alleinige Verantwortung des Eigentümers, der im Sinne der im Installationsland geltenden Bestimmungen. Zu Sicherheit und Umweltschutz handeln muss.

Beim Abbruch der Maschine sind die Anforderungen der geltenden Vorschriften unbedingt zu beachten. Um das Recycling von Materialien zu erleichtern, muss man die Maschinenbauteile nach den verschiedenen Arten von Baumaterialien (Kunststoff, Kupfer, Eisen, etc. ...) trennen.

SERIENNUMMER

SERIENNUMMERNETIKETT

TYPENSCHILD

SERIENNUMMERAUFKLEBER

Umwelt- und Entsorgungshinweise

Hersteller an Verbraucher

Sehr geehrte Damen und Herren,

Gebrauchte Elektro- und Elektronikgeräte dürfen gemäß europäischer Vorgaben [1] nicht zum unsortierten Siedlungsabfall gegeben werden, sondern müssen getrennt erfasst werden. Das Symbol der Abfalltonne auf Rädern weist auf die Notwendigkeit der getrennten Sammlung hin. Helfen auch Sie mit beim Umweltschutz. Sorgen Sie dafür, dieses Gerät, wenn Sie es nicht mehr weiter nutzen wollen, in die hierfür vorgesehenen Systeme der Getrenntsammlung zu geben.

In Deutschland sind Sie gesetzlich [2] verpflichtet, ein Altgerät einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Die öffentlich-rechtlichen Entsorgungsträger (Kommunen) haben hierzu Sammelstellen eingerichtet, an denen Altgeräte aus privaten Haushalten ihres Gebietes für Sie kostenfrei entgegengenommen werden. Möglicherweise holen die rechtlichen Entsorgungsträger die Altgeräte auch bei den privaten Haushalten ab.

Bitte informieren Sie sich über Ihren lokalen Abfallkalender oder bei Ihrer Stadt- oder Gemeindeverwaltung über die in Ihrem Gebiet zur Verfügung stehenden Möglichkeiten der Rückgabe oder Sammlung von Altgeräten.

[1] RICHTLINIE 2002/96/EG DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES ÜBER ELEKTRO- UND ELEKTRONIK-ALTGERÄTE

[2] Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die umweltverträgliche Entsorgung von Elektro- und Elektronikgeräten (Elektro- und Elektronikgerätegesetz - ElektroG).

Entsorgung des Produkts