EP6A6HB20L - Herd SIEMENS - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektroherd
Marke	Siemens
Modell	EP6A6HB20L
Farbe	Edelstahl
Abmessungen (B x H x T)	600 x 850 x 600 mm
Gewicht	55 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz, 32 A
Gesamtleistung	10 kW
Kochfeldtyp	Induktion
Anzahl Kochzonen	4
Durchmesser der Kochzonen	2 x 18 cm, 2 x 22 cm
Backofenvolumen	71 L
Ofentyp	Elektro, Umluft
Ofenleistung	3,5 kW
Ofenfunktionen	Umluft, Grill, Unterhitze, Auftauen, Unterhitze
Ofenreinigung	Pyrolytisch (selbstreinigend)
Energieeffizienzklasse	A+
Geräuschpegel	45 dB(A)
Automatikprogramme	15 Programme
Ofenbeleuchtung	Halogen
Bedienungsart	Touch + Drehknöpfe
Display	TFT-Bildschirm
Kindersicherung	Ja
Automatische Abschaltung	Ja
Material der Tür	Gehärtetes Glas
Reparaturindex	7,5/10
Garantie	2 Jahre
Herstellungsland	Deutschland

Häufig gestellte Fragen - EP6A6HB20L SIEMENS

Wie installiere ich den Siemens EP6A6HB20L Herd?

Die Installation muss von einem qualifizierten Fachmann durchgeführt werden. Stellen Sie sicher, dass der Stromkreis geeignet ist (220-240 V, 32 A) und das Gerät waagerecht steht. Beachten Sie die in der Anleitung angegebenen Sicherheitsabstände.

Was tun, wenn ein Induktionskochfeld nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob das Kochgeschirr induktionsgeeignet ist (magnetischer Boden). Wenn das Problem weiterhin besteht, setzen Sie das Gerät zurück, indem Sie die Stromversorgung 30 Sekunden lang unterbrechen. Wenn sich nichts ändert, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wie verwende ich die pyrolytische Ofenreinigung?

Entfernen Sie das Zubehör. Starten Sie das Pyrolyse-Programm über das Menü. Die Temperatur steigt auf 500°C, um Rückstände zu verbrennen. Nach dem Abkühlen wischen Sie die Asche mit einem feuchten Tuch ab.

Wie groß ist das Fassungsvermögen des Ofens?

Der Ofen hat ein Nutzvolumen von 71 Litern, ideal für große Familien.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Drücken Sie die Verriegelungstaste (Schlosssymbol) 3 Sekunden lang. Ein akustisches Signal bestätigt die Aktivierung. Zum Deaktivieren wiederholen Sie den Vorgang.

Was tun, wenn der Fehlercode E12 erscheint?

Der Code E12 zeigt eine Überhitzung an. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten abkühlen. Wenn der Code erneut erscheint, muss ein Techniker die Belüftung überprüfen.

Kann man Aluminiumgeschirr auf Induktionskochfeldern verwenden?

Nein, Aluminium ist nicht induktionsgeeignet. Verwenden Sie Töpfe und Pfannen aus Edelstahl oder Gusseisen mit magnetischem Boden.

Wie stelle ich die Uhrzeit auf dem Display ein?

Gehen Sie ins Einstellungsmenü. Wählen Sie 'Uhr'. Verwenden Sie die Tasten + und -, um die Uhrzeit einzustellen. Bestätigen Sie mit OK.

Wo finde ich die Ersatzteilnummern?

Sehen Sie in der Anleitung oder auf der Siemens-Website nach. Verwenden Sie die Modellnummer EP6A6HB20L. Gängige Teile (Heizwiderstand, Glas) sind bei autorisierten Händlern erhältlich.

Welche Energieeffizienzklasse hat dieses Gerät?

Das Gerät ist mit A+ eingestuft, was einen optimierten Stromverbrauch garantiert.

BEDIENUNGSANLEITUNG EP6A6HB20L SIEMENS

Gebrauchsanleitung 4

1 Rost 2 Bedienknebel 3 Sparbrenner mit bis zu 1 kW 4 Normalbrenner mit bis zu 1,75 kW

5 Schnellbrenner mit bis 3 kW 6 Mini-Wok-Brenner mit bis 3,5 kW 7 Wokbrenner mit bis zu 4 kW

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 4

Wichtige Sicherheitshinweise....5

Gerät kennen lernen 6

Bedienelemente und Brenner....6

Zubehör 7

Gasbrenner....7

Manuelles Einschalten 7

Automatische Zündung 7

Sicherheitssystem 7

Ausschalten eines Brenners. 7

Warnhinweise....8

Tabellen und Tipps. 8

Geeignete Kochgefäße. 8

Hinweise bei der Benutzung.....8

Gartabelle....8

Reinigen und warten 11

Reinigung....11

Pflege....11

Umweltgerecht entsorgen 13

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör,

Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet:

www.siemens-home.com und Online-Shop:

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: [phone]* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter [e-mail] *) Nur für Deutschland gültig.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam durch. Nur so können Sie Ihr Gerät effektiv und sicher benutzen. Bewahren Sie die Installations- und Gebrauchsanweisungen gut auf und geben Sie sie an einen eventuellen Nachbesitzer des Geräts weiter.

Der Hersteller ist jeglicher Verantwortung enthoben, wenn die Bestimmungen dieses Handbuchs nicht eingehalten werden.

Die in dieser Anleitung enthaltenen

Abbildungen sind orientativ.

Belassen Sie das Gerät bis zum Einbau in der Schutzhülle. Falls Sie einen Schaden am Gerät feststellen, schließen Sie es nicht an. Rufen Sie unseren Kundendienst.

Dieses Gerät entspricht Klasse 3 gemäß DIN EN 30-1-1 für Gasgeräte: Einbaugeräte.

Vor dem Einbau Ihres neuen Kochfelds stellen Sie sicher, dass bei der Installation der Einbauanleitung gefolgt wird.

Dieses Gerät darf nicht auf Yachten oder in Wohnwagen eingebaut werden.

Dieses Gerät darf nur an einem ausreichend belüfteten Ort genutzt werden.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Alle Installations-, Anschluss-, Regelungs- und Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart müssen von einem autorisierten Fachmann und unter Beachtung der jeweils anwendbaren Regelungen und gesetzlichen Vorgaben sowie der Vorschriften der örtlichen Strom- und Gasversorger vorgenommen werden. Besondere Aufmerksamkeit ist den für die Belüftung geltenden Bestimmungen und Richtlinien zuzuwenden.

Dieses Gerät ist werkseitig auf die auf dem Typenschild angegebene Gasart eingestellt. Informationen zur Umstellung auf eine andere Gasart finden Sie in der Einbauanleitung. Für Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart empfehlen wir, den Kundendienst zu rufen.

Dieses Gerät wurde ausschließlich für die Verwendung in Privathaushalten entworfen; eine kommerzielle oder gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet. Benutzen Sie das Gerät nur zum Kochen, niemals als Heizgerät. Die Garantie gilt nur dann, wenn das Gerät ausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck genutzt wird.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.

Während des Betriebs, sollte das Gerät nicht unbeaufsichtigt gelassen werden.

Verwenden Sie keine Abdeckungen oder Kindersicherungen, die nicht vom Hersteller des Kochfelds empfohlen werden. Es kann zu Unfällen kommen, beispielsweise durch Überhitzung, Entflammung oder Ablösung von Materialteilen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Wichtige Sicherheitshinweise

⚠ Warnung – Gefahr der Verpuffung!

Bei Ansammlung von unverbranntem Gas in geschlossenen Räumen besteht Verpuffungsgefahr. Das Gerät nicht der Zugluft aussetzen. Die Brenner können sonst ausgehen. Lesen Sie die Warnhinweise bezüglich der Funktionsweise der Gasbrenner aufmerksam durch.

⚠️ Warnung – Vergiftungsgefahr!

Die Benutzung eines Gaskochgeräts erzeugt in dem Raum, in dem es betrieben wird, Wärme, Feuchtigkeit und Verbrennungsprodukte. Stellen Sie sicher, dass die Küche gut durchlüftet ist, vor allem wenn das Kochfeld in Betrieb ist: halten Sie die natürlichen Belüftungsöffnungen frei oder installieren Sie eine mechanische Belüftung (Abzugshaube). Ein langer und dauerhafter Betrieb des Geräts kann eine zusätzliche oder effizientere Belüftung erfordern: öffnen Sie ein Fenster oder erhöhen Sie die Leistung der Abzugshaube.

⚠ Warnung – Verbrennungsgefahr!

• Kochstellen und deren Umgebung werden sehr heiß. Berühren Sie niemals heiße Oberflächen. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren fern.
• Wenn die Flüssiggasflasche nicht senkrecht steht, kann flüssiges Propan/Butan in das Gerät gelangen. Dabei können heftige Stichflammen an den Brennern austreten. Bauteile können beschädigt und mit der Zeit undicht werden, so dass unkontrolliert Gas austritt. Beides kann zu Verbrennungen führen. Flüssiggasflaschen immer in senkrechter Position verwenden.

⚠️ Warnung – Brandgefahr!

■ Die Kochstellen werden sehr heiß. Brennbare Gegenstände niemals auf das Kochfeld stellen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld abstellen.

- Lagern Sie keine ätzenden chemischen Reinigungsmittel oder Produkte, Dampfreiniger, brennbare Materialien oder andere Produkte, die keine Lebensmittel sind, unter diesem Haushaltsgerät bzw. benutzen Sie diese nicht in unmittelbarer Nähe.

Überhitztes Fett oder Öl ist leicht entzündlich. Entfernen Sie sich nicht, wenn Sie Fett oder Öl erhitzen. Falls sich Fett oder Öl entzündet, löschen Sie das Feuer nicht mit Wasser. Decken Sie das Kochgefäß zum Ersticken der Flamme mit einem Deckel ab und schalten Sie die Kochstelle aus.

⚠️ Warnung – Verletzungsgefahr!

• Sprünge oder Brüche in der Glasplatte sind gefährlich. Alle Brenner und jedes elektrische Heizelement unverzüglich ausschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Gaszufuhr schließen. Die Oberfläche des Geräts nicht berühren. Nie ein defektes Gerät einschalten. Kundendienst rufen. Starke Temperaturschwankungen können zu einer Beschädigung der Glasscheibe führen. Vermeiden Sie bei der Benutzung des Kochfelds Luftzüge und das Verschütten kalter Flüssigkeiten. Kochgefäße, die beschädigt sind, die nicht die richtige Größe aufweisen, deren Rand über das Kochfeld hinausragt oder die schlecht aufgestellt sind, können schwere Schäden verursachen. Beachten Sie die Tipps und Warnhinweise zu den Kochgefäßen.
• Beim Auftreten einer Störung stellen Sie die Gas- und Stromzufuhr des Geräts ab. Für Reparaturarbeiten rufen Sie bitte unseren Kundendienst. ■ Nehmen Sie keine Arbeiten im Geräteinneren vor. Gegebenenfalls rufen Sie bitte unseren Kundendienst. ■ Falls sich ein Bedienknebel nicht drehen lässt, versuchen Sie es nicht gewaltsam. Rufen Sie unverzüglich den Kundendienst, damit er ihn repariert oder austauscht.

⚠ Warnung – Stromschlaggefahr!

■ Benutzen Sie keine Dampfreiniger zur Reinigung des Geräts. - Sprünge oder Brüche in der Glasplatte können Stromschläge verursachen. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Gerät kennen lernen

In der Modellübersicht finden Sie Ihr Gerät mit den Brennerleistungen. → Seite 2

Bedienelemente und Brenner

An jedem Bedienknebel ist der zugehörige Brenner gekennzeichnet. Mit den Bedienknebeln können Sie, entsprechend der verschiedenen Positionen, die jeweils benötigte Leistung zwischen den Maximal- und Minimalwerten einstellen. Versuchen Sie nie, von Position 0 direkt auf Position 1 oder von Position 1 auf Position 0 zu wechseln.

Anzeigen

Vom Bedienknebel gesteuerter Brenner

Ausgeschalteter Brenner

9 Höchste Leistungsstufe und elektrische Zündung

1 Niedrigste Leistungsstufe

Für einen korrekten Betrieb des Geräts müssen sowohl die Roste als auch alle Brennerteile richtig aufliegen. Die Brennerdeckel nicht vertauschen.

1 Zündkerze 2 Thermoelement 3 Brennerkelch 4 Brennerdeckel

Zubehör

Je nach Modell sind beim Kochfeld folgende Zubehörteile inbegriffen. Diese sind auch über den Kundendienst erhältlich.

Zur ausschließlichen Benutzung auf dem Wokbrenner und mit Kochgefäßen, die einen gewölbten Boden haben. Wir empfehlen, den Zusatzrost Wok zu verwenden, um so die Lebensdauer des Gerätes zu erhöhen.

Aufsatzrost Kaffeekocher

Nur für den Gebrauch von Kochgeschirr mit weniger als 12 cm Bodendurchmesser auf dem kleinsten Brenner.

Deckel, der ausschließlich dem Kochen mit minimaler Leistung dient. Für die Benutzung muss der Deckel Simmer Cap auf dem Deckel des Sparbrenners angebracht werden.

Teilenummer

HZ298108 Wok-Zusatzrost: Gusseisen (Mini-Wok-Brenner)

HZ298107 Wok-Zusatzrost: Gusseisen (4-5 kW)

HZ298110 Wok-Zusatzrost: emailliert

HZ298114 Aufsatzrost Kaffeekocher

HZ211310 Simmer Cap

Der Hersteller übernimmt für die fehlende oder fehlerhafte Verwendung dieser Zubehörteile keine Verantwortung.

Gasbrenner

Manuelles Einschalten

1. Drücken Sie den Bedienknebel des ausgewählten Brenners und drehen Sie ihn nach links, bis zur höchsten Leistungsstufe.
2. Halten Sie einen Anzünder oder eine Flamme (Feuerzeug, Streichholz usw.) an den Brenner.

Automatische Zündung

Wenn Ihr Kochfeld über eine automatische Zündung verfügt (Zündkerzen):

1. Drücken Sie den Bedienknebel des ausgewählten Brenners und drehen Sie ihn nach links, bis zur höchsten Leistungsstufe. Während Sie den Bedienknebel gedrückt halten, werden an allen Brennern Funken geschlagen. Der Brenner zündet.
2. Lassen Sie den Bedienknebel los.
3. Drehen Sie den Bedienknebel in die gewünschte Position.

Erfolgt keine Zündung, schalten Sie den Brenner aus und wiederholen Sie die vorher beschriebenen Schritte. Halten Sie dieses Mal den Bedienknebel länger gedrückt (bis zu 10 Sekunden).

Warnung – Verpuffungsgefahr!

Wenn der Brenner nach 15 Sekunden nicht zündet, schalten Sie den Bedienknebel aus und öffnen Sie die Tür oder das Fenster des Raumes. Warten Sie mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden.

Hinweis: Achten Sie auf höchste Sauberkeit. Sind die Zündkerzen verschmutzt, kann es zu einer fehlerhaften Zündung kommen. Reinigen Sie die Zündkerzen regelmäßig mit einer kleinen, nicht metallischen Bürste. Achten Sie darauf, dass auf die Zündkerzen keine heftigen Stöße ausgeübt werden.

Sicherheitssystem

Ihr Kochfeld verfügt über ein Sicherheitssystem (Thermoelement), das den Gasaustritt verhindert, wenn die Brenner versehentlich ausgehen.

Um sicherzugehen, dass diese Vorrichtung aktiv ist:

1. Entzünden Sie den Brenner wie gewohnt.
2. Halten Sie den Bedienknebel weiterhin während 4 Sekunden nach dem Anzünden der Flamme fest gedrückt.

Ausschalten eines Brenners

Drehen Sie den betreffenden Bedienknebel nach rechts, bis die Position 0 erreicht ist.

Einige Sekunden nach Abschalten des Brenners ist ein dumpfes Geräusch zu hören. Dies ist normal und bedeutet, dass das Sicherheitssystem deaktiviert wurde.

Warnhinweise

Ein leises Summen während des Betriebs der Brenner ist normal.

Während des ersten Gebrauchs ist es normal, dass Gerüche frei werden. Das stellt kein Risiko bzw. keinen Defekt dar. Die Gerüche verschwinden mit der Zeit.

Eine orangefarbene Flamme ist normal. Sie entsteht durch in der Luft befindlichen Staub, übergelaufene Flüssigkeiten usw.

Wenn die Flamme des Brenners versehentlich ausgeht, drehen Sie den Bedienknebel des Brenners auf Aus und zünden Sie den Brenner für mindestens eine Minute nicht erneut an.

Tabellen und Tipps

Geeignete Kochgefäße

Brenner Mindestdurchmesser des Gefäßes	Höchstdurchmesser des Gefäßes
Wok-Brenner 22 cm 30 cm
Schnellbrenner 22 cm 26 cm
Normalbrenner 14 cm 20 cm
Sparbrenner 12 cm 16 cm

Hinweise bei der Benutzung

Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden:

Verwenden Sie

Kochgefäße geeigneter Größe für den jeweiligen Brenner. Benutzen Sie keine kleinen Kochgefäße auf den großen Brennern. Die Flamme sollte die Seiten der Kochgefäße nicht berühren.

Benutzen Sie keine verformten Kochgefäße, die auf dem Kochfeld nicht stabil stehen. Die Gefäße können umkippen. Benutzen Sie nur Kochgefäße mit flachem und dickem Boden.

Kochen Sie nicht ohne Deckel oder wenn der Deckel verschoben ist. Ein großer Teil der Energie wird verschwendet.

Stellen Sie das Kochgefäß mittig über den Brenner, sonst kann das Gefäß umkippen.

Stellen Sie große Töpfe nicht auf die Brenner in der Nähe der Armaturen. Diese könnten überhitzt und dadurch beschädigt werden.

Stellen Sie die Töpfe auf die Roste, niemals direkt auf die Brenner. Vergewissern Sie sich vor der Benutzung, dass die Topfroste und die Deckel der Gasbrenner korrekt aufliegen.

Hantieren Sie vorsichtig mit den Gefäßen, die auf dem Kochfeld stehen. Schlagen Sie nicht auf das Kochfeld und stellen Sie keine schweren Gewichte darauf. Benutzen Sie nicht zwei Brenner oder Wärmequellen für nur ein Kochgefäß.

Vermeiden Sie den Gebrauch von Bratpfannen, Tontöpfen usw. über einen längeren Zeitraum bei maximaler Leistung.

Gartabelle

Die folgende Tabelle enthält die optimalen Kochstufen und Garzeiten für verschiedene Gerichte. Die Angaben sind Referenzwerte für vier Personen.

Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen sowie vom Material des Kochgeschirrs abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.

Stets entsprechend großes Geschirr verwenden und mittig auf dem Brenner positionieren. Sehen Sie sich die Informationen zum Durchmesser des Kochgeschirrs an.→ "Geeignete Kochgefäße"

Informationen zur Tabelle

Die Zubereitung jedes Gerichts setzt sich aus einem oder zwei Schritten zusammen. Jeder Schritt enthält Informationen über:

Garmethode

Kochstufe

Dauer in Minuten

In der Tabelle angegebene Garmethoden

Aufkochen

Weiterkochen

Druck im Schnellkochtopf aufbauen

Druck im Schnellkochtopf halten

Stark anbraten

Leicht anbraten

Schmelzen, zerlassen

* Ohne Deckel

** Kontinuierlich rühren

Hinweis: Diese Symbole finden Sie nicht auf dem Gerät. Sie dienen als Orientierung für die verschiedenen Garmethoden.

In der Tabelle finden Sie Angaben für die Zubereitung von Gerichten auf unterschiedlichen Brennern. Die empfohlene Option ist der erste Brenner. In der Modellübersicht werden alle Brenner des Kochfelds beschrieben. → Seite 2

Beispiel:

Gericht Gesamt-Brenner	zeit in Min.	Schritt 1 Schritt 2
Suppen, Cremesuppen
Fischsuppe
Schnell 12-17		8	7-9		1	5-8
Normal 17-22		8	11-13		1	6-9
Wok 10-15		9	6-8	4	4-7

Dieses Beispiel zeigt die Zubereitung von Fischsuppe mithilfe des Schnellbrenners, Normalbrenners und Wokbrenners.

Mit dem Schnellbrenner (empfohlene Option) beträgt die Gesamtgarzeit zwischen 12 und 17 Minuten.

■ Schritt 1: Aufkochen. Kochstufe 8 für 7-9 Minuten verwenden. ■ Schritt 2: Weiterkochen. Auf Kochstufe 1 wechseln für 5-8 Minuten.

Wenn Sie einen der anderen vorgeschlagenen Brenner verwenden, gehen Sie auf die gleiche Weise vor.

Gericht Gesamt-Brenner	zeit in Min.	Schritt 1 Schritt 2
			K3HX
Suppen, Cremesuppen
Fischsuppe
Schnell 12-17		8	7-9	1	5-8
Normal	17-22	[HKHS]	8	11-13			6-9
Wok	10-15	9	6-8	4	4-7
Kürbiscreme, Borschtsch-Suppe
Schnell 30-35		[K220]	9	10-12	[203Y]		20-23
Normal	45-50		9	15-17	[00CZ]		30-33
Wok	25-30		9	8-10		2	17-20

Gericht Gesamt-Brenner	zeit in Min.	Schritt 1 Schritt 2
		[CTTC]	[ZYCV]	[BBAS]	[XBCS]	[CHBK]	[SHDB]
Minestrone (Gemüsesuppe)
Schnell 47-52			[2486]	[1773]	[TKZ3]	[AT4H]	37-40
Normal	57-62	[10V7]	[40AX1]	[TKZ7]			47-50
Mini-Wok	43-48	[16TW]	[44XG]	[260H]		[XXHC]	35-38
Nudeln und Reis
Spaghetti
Schnell 18-22				[1772]	[2K77]	[XYAC]	10-12
Normal	20-24	[48WD]	[7SH4]	[23C8]	[SK6G]	[SWW4]	10-12
Wok	18-22		[22DWA]	[16BYI]		[SKT1]	10-12
Reis
Schnell 17-22		[064Y]	[20TA]	[0SZW]		[XT77]	12-15
Normal	18-23			[28K4]	[X2ZW]	[826Z]	11-14
Wok	15-20	[CWES]	[W741]	[HST8]			11-14
Ravioli
Schnell 9-14		[207K]	[HHEZ]	[W3Z2]		[CEZ7]	5-8
Normal	17-22	[1308]	[SWZW]	[3WOK]		[KB20]	5-8
Wok	10-15	[7007]	[4Y04]	[827K]		8	5-8
Gemüse und Hülsenfrüchte
Gekochte Kartoffeln (Püree, Kartoffelsalat)
Schnell 23-28			9	8-10		5	15-18
Normal	25-30		9	10-12		6	15-18
Wok	25-30		7	11-13		5	14-17
Hummus (pürierte Kichererbsen)
Schnell 50-55			9	10-12		4	40-43
Mini-Wok	47-52		8	10-12		7	37-40
Wok	47-52		7	10-12		5	37-40
Linsen
Schnell 40-45			9	8-10		9	32-35
Normal	50-55		9	18-20		6	32-35
Wok	45-50		6	20-22		4	25-28
Frittiertes Gemüse
Schnell 12-17			*	7	6-8		6
Mini-Wok	12-17		*	7	6-8		5
Wok	11-16		*	7	6-8		5
Sautiertes frisches Gemüse**
Wok	6-8		*	9	6-8
Mini-Wok	7-8		*	9	7-8
Schnell 6-8			*	9	6-8
Pommes frites
Wok	15-20		*	7	15-20
Schnell 15-20			*	9	15-20
Mini-Wok	15-20		*	8	15-20

Gemüse und Hülsenfrüchte

Gekochte Kartoffeln (Püree, Kartoffelsalat)
Schnell 23-28		9	8-10	5	15-18
Normal	25-30	9	10-12	6	15-18
Wok	25-30	7	11-13	5	14-17
Hummus (purierte Kichererbsen)
Schnell 50-55		9	10-12	4	40-43
Mini-Wok	47-52	8	10-12	7	37-40
Wok	47-52	7	10-12	5	37-40
Linsen
Schnell 40-45		9	8-10	9	32-35
Normal	50-55	9	18-20	6	32-35
Wok	45-50	6	20-22	4	25-28
Frittiertes Gemüse
Schnell 12-17		7	6-8	6	6-9
Mini-Wok	12-17	7	6-8	5	6-9
Wok	11-16	7	6-8	5	5-8
Sautiertes frisches Gemüse**
Wok	6-8	9	6-8
Mini-Wok	7-8	9	7-8
Schnell 6-8		9	6-8
Pommes frites
Wok	15-20	7	15-20
Schnell 15-20		9	15-20
Mini-Wok	15-20	8	15-20

Gericht Gesamt-Brenner	zeit in Min.	Schritt 1 Schritt 2
Eier
Shakshuka
Normal 15-20		9	10-12		4	5-8
Schnell 13-18		8	7-9		3	6-9
Wok 15-20		6	11-13		4	4-7
Omelette (1 Port.)
Normal 3-5		8	3-5
Schnell 2-4		9	2-4
Mini-Wok 2-4		9	2-4
Spanische Tortilla
Schnell 25-30		9	25-30
Mini-Wok 20-25		9	20-25
Wok 18-23		9	18-23
Saucen
Béchamelsauce**
Spar 10-15		6	2-4		6	8-11
Normal 10-15		5	2-4		5	8-11
Wok 3-8		5	1-2		5	2-6
Sauce mit Blauschimmelkäse**
Spar 4-6		7	4-6
Normal 3-5		7	3-5
Schnell 3-5		5	3-5
Napoletana-Sauce
Normal 18-23		6	2-4		4	16-19
Wok 13-18		7	1-3		5	12-15
Mini-Wok 13-18		8	1-3		6	12-15
Carbonara-Sauce
Normal 10-15		6	5-7		3	5-8
Schnell 8-13		5	4-6		3	4-7
Spar 10-15		9	5-7		5	5-8
Fisch
Seehecht auf römische Art
Schnell 5-10		8	5-10
Mini-Wok 5-10		9	2-4		7	3-6
Wok 4-9		6	4-9
Gebackener Lachs
Schnell 5-10		7	2-4		1	3-6
Mini-Wok 7-12		8	2-4		1	5-8
Wok 7-12		8	2-4		1	5-8
Muscheln
Schnell 5-7		9	5-7
Mini-Wok 4-6		9	4-6
Wok 4-6		9	4-6

Gericht Gesamt-Brenner	zeit in Min.	Schritt 1 Schritt 2
Fleisch
Entenbrust (1 Stck)
Normal 6-8		7	6-8
Schnell 9-11		7	9-11
Wok 6-8		5	6-8
Rinderfilet Stroganoff
Mini-Wok 5-10		9	5-10
Schnell 8-13		9	8-13
Wok 5-10		8	5-10
Hähnchenschnitzel (8 Hähnchenbrustfilets)
Schnell 7-12		9	2-4	6	5-8
Wok 7-12		9	2-4	6	5-8
Normal 7-12		9	7-12
Hackfleisch (Fleischpastete, Frikadellen, Bolognese-Sauce)
Schnell 15-20		8	15-20
Normal 20-25		9	20-25
Mini-Wok 12-17		9	12-17
Fertigprodukte
Gefrorene Kroketten (16 Stck)
Gefrorene Fischstäbchen (12 Stck)
Mini-Wok 4-8		9	4-8
Schnell 6-10		8	6-10
Wok 5-9		8	5-9
Bratwürste (12 Stck.)
Schnell 5-10		9	1-3	7	4-7
Normal 7-12		9	7-12
Wok 5-10		9	1-3	7	4-7
Brühwürste (12 Stck.)
Normal 8-13		9	8-13
Wok 9-14		4	9-14
Schnell 7-12		7	7-12
Hamburger (4 Stck)
Schnell 4-9		9	1-3	7	3-6
Mini-Wok 3-8		9	1-3	7	2-5
Wok 4-9		9	1-3	7	3-6
Gefrorenes Gemüse**
Schnell 7-12		9	7-12
Mini-Wok 7-12		9	7-12
Wok 5-10		9	5-10
Pizza (20 cm Durchmesser)
Wok 4-8		1	4-8
Mini-Wok 8-12		1	8-12
Schnell 16-20		1	16-20

Gericht Gesamt-Brenner	zeit in Min.	Schritt 1			Schritt 2
Desserts
Reispudding**
Normal 30-35		8	9-11	4	21-24
Spar 40-45		9	12-14	2	28-31
Wok 35-40		7	11-13	1	24-27
Milchschokolade
Spar 10-14		1	10-14
Normal 16-20		1	16-20
Crêpes (4 Stck)
Mini-Wok 8-13		7	1-3	6	7-10
Schnell 17-22		7	1-3	5	16-19
Wok 8-13		7	1-3	4	7-10
Brotpudding
Schnell 25-30		9	10-12	6	15-18
Wok 23-28		9	8-10	7	15-18
Mini-Wok 22-27		8	10-12	6	12-15
Spanischer Pudding**
Schnell 3-8		5	3-8
Normal 8-13		5	8-13
Wok 3-8		2	3-8
Rührkuchen (im Wasserbad)
Schnell 35-40		9	35-40
Wok 40-45		9	40-45
Mini-Wok 35-40		9	35-40

Kochtipps

■ Verwenden Sie für die Zubereitung von Cremesuppen und Hülsenfrüchten einen Schnellkochtopf. Die Garzeit wird deutlich reduziert. Wenn Sie einen Schnellkochtopf verwenden, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers. ■ Legen Sie beim Kochen von Kartoffeln und Reis immer einen Deckel auf. Die Garzeit wird dadurch deutlich geringer. ■ Bei Pfannengerichten müssen Sie zunächst das Öl erhitzen. Sobald Sie mit dem Braten begonnen haben, halten Sie die Temperatur konstant, indem Sie bei Bedarf die Kochstufe anpassen. Warten Sie beim Zubereiten mehrerer Portionen, bis die Gartemperatur wieder erreicht ist. Wenden Sie die Speisen regelmäßig.

Reinigen und warten

Reinigung

Ist das Gerät einmal abgekühlt, reinigen Sie es mit einem Schwamm, Wasser und Seife.

Reinigen Sie die Oberflächen der Brennereinzelteile nach jeder Benutzung und in kaltem Zustand. Auch die kleinsten Rückstände (überkochende Speisen, Fettspritzer, usw.) brennen sich in die Oberfläche ein und sind später nur schwer zu entfernen. Für eine richtige Flamme müssen die Löcher und Ritzen der Brenner sauber sein.

Das Bewegen einiger Kochgefäße kann Metallspuren auf den Rosten hinterlassen.

Säubern Sie Brenner und Roste mit Seifenwasser und einer nicht metallischen Bürste.

Wenn die Roste Gummiauflagen haben, gehen Sie bei der Reinigung vorsichtig vor. Die Auflagen könnten sich lösen und der Rost das Kochfeld zerkratzen.

Trocknen Sie immer alle Brenner und Roste. Wassertropfen oder feuchte Zonen am Beginn des Kochvorgangs können das Email beschädigen.

Nachdem die Brenner gereinigt und getrocknet sind, versichern Sie sich, dass die Deckel gut auf den Verteilern platziert sind.

Achtung!

■ Entfernen Sie zum Reinigen des Gerätes nicht die Bedienelemente. Eintretende Feuchtigkeit kann das Gerät schädigen. ■ Keine Dampfreiniger verwenden. Das Kochfeld kann dadurch beschädigt werden. ■ Keine Scheuermittel, Metallschwämme, scharfen Gegenstände, Messer oder ähnliches verwenden, um angetrocknete Essensreste vom Kochfeld zu entfernen. ■ Keine Messer, Schaber oder ähnliches zur Reinigung der Verbindungsstelle des Glases mit den Kappen der Brenner, den Metallprofilen oder auf den Glas- oder Aluminiumblenden, falls vorhanden, verwenden.

Pflege

Entfernen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort. So vermeiden Sie, dass Essensreste ankleben und Sie sparen Mühe und Zeit.

Die Kochgefäße nicht über das Glas ziehen, es können Kratzer entstehen. Ebenso sollte vermieden werden, dass harte oder spitze Gegenstände auf das Glas fallen. Die Ränder des Kochfelds keinen Stößen aussetzen.

Sandkörner (z. B. vom Säubern von Gemüse) zerkratzen die Glasfläche.

Karamellisierter Zucker oder übergelaufene Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt müssen sofort mittels eines Glasschabers von der Kochstelle entfernt werden.

Störungen, was tun?

In einigen Fällen können aufgetretene Störungen leicht behoben werden. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten Sie folgende Hinweise:

Störung Mögliche Ursache Lösung
Störung der allgemeinen Elektrik.	Sicherung defekt. Im Hauptsicherungskasten prüfen, ob die Sicherung defekt ist und ggf. ersetzen.
	Die automatische Sicherung oder ein Fehlerstromschutzschalter wurde ausgelöst.	Im Hauptbedienfeld prüfen, ob die automatische Sicherung oder ein Fehlerstromschutzschalter durchgebrannt ist.
Die automatische Zündung funktioniert nicht.	Zwischen den Zündkerzen und den Brennern können sich Reste von Lebensmitteln oder Reinigern befinden.	Der Zwischenraum zwischen Zündkerze und Brenner muss sauber sein.
	Die Brenner sind nass. Die Brennerdeckel sorgfältig trocknen.
	Die Brennerdeckel sind nicht richtig aufgelegt. Überprüfen, ob die Deckel richtig aufliegen.
	Das Gerät ist nicht oder falsch geerdet oder die Erdung ist beschädigt.	Setzen Sie sich mit dem Elektroinstallateur in Verbindung.
Ungleichmäßige Brennerflamme.	Die Brennerteile sind nicht richtig aufgelegt. Die Brennerteile richtig auf den entsprechenden Brenner auflegen.
	Die Ritzen des Brenners sind verschmutzt. Ritzen des Brenners säubern.
Der Gasfluss scheint nicht normal zu sein oder es tritt kein Gas aus.	Zwischengeschaltete Ventile sind geschlossen. Die möglichen zwischengeschalteten Ventile öffnen.
	Bei Verwendung einer Gasflasche überprüfen, dass diese nicht leer ist.	Gasflasche austauschen.
In der Küche riecht es nach Gas.	Ein Gashahn ist offen. Gashähne schließen.
	Schlechter Anschluss der Gasflasche. Anschluss der Gasflasche auf Dichtheit prüfen.
	Mögliches Gasleck. Den Gashahn schließen, den Bereich lüften und sofort einen für die Überprüfung und Zertifizierung der Installation autorisierten Fachmann benachrichtigen. Das Gerät nicht benutzen, bis sichergestellt ist, dass es kein Gasleck an der Installation oder dem Gerät gibt.
Der Brenner schaltet sich sofort nach Loslassen des Bedienknebels aus.	Sie haben den Bedienknebel nicht genügend lange gedrückt.	Sobald der Brenner gezündet hat, den Bedienknebel noch einige Sekunden gedrückt halten.
	Die Ritzen des Brenners sind verschmutzt. Ritzen des Brenners säubern.

Kundendienst

Wenn Sie unseren Kundendienst anrufen, halten Sie bitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnummer (FD) des Geräts bereit. Diese Information entnehmen Sie dem Typenschild, das unter dem Kochfeld angebracht ist, und dem Etikett in der Bedienungsanweisung.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

A 0810 550 522

D 089 21 751 751

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

Garantiebedingungen

Falls das Gerät wider Erwarten Schäden aufweisen oder Ihre Qualitätsanforderungen nicht erfüllen sollte, setzen Sie uns davon so schnell wie möglich in Kenntnis. Zur gültigen Einlösung der Garantie darf das Gerät nicht unbefugt manipuliert bzw. benutzt worden sein.

Die Garantiebedingungen werden von unserer Vertretung im Land des Gerätekaufs festgelegt. Detaillierte Informationen erhalten Sie in den Verkaufsstellen. Um die Garantie in Anspruch nehmen zu können, müssen Sie den Kaufbeleg für das Gerät vorweisen.

Wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor.

Umweltschutz

Wenn sich auf dem Typenschild des Geräts das Symbol befindet, beachten Sie folgende Hinweise.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Die Verpackung Ihres Geräts besteht aus Materialien, die notwendig sind, um einen wirksamen Schutz beim Transport zu garantieren. Diese Materialien sind vollständig wiederverwertbar und verringern damit die Umweltbelastung. So wie wir können auch Sie einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, indem Sie folgende Ratschläge beachten:

■ Entsorgen Sie die Verpackung in einer Tonne für recyclingfähige Materialien. ■ Machen Sie ein nicht mehr benutztes Gerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Informieren Sie sich bei Ihrer örtlichen Verwaltung über die Adresse des nächsten Wertstoffhofs und liefern Sie Ihr Gerät dort ab. Schütten Sie verwendetes Bratfett oder Öl nicht in das Spülbecken. Sammeln Sie das Öl in einem verschließbaren Gefäß und geben Sie es bei einer Sammelstelle ab oder werfen Sie es, wenn dies nicht möglich ist, in die Mülltonne (so gelangt es auf eine kontrollierte Mülldeponie - vermutlich nicht die beste Lösung, doch wird so kein Wasser verschmutzt).

Inhaltsverzeichnis

Bestimmungsgemäße Verwendung .... 14

Automatische Zündung .....37

Automatische Zündung

Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG