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SHEG 11557 W - Herd AMICA - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Laden Sie die Anleitung für Ihr Herd kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch SHEG 11557 W - AMICA und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. SHEG 11557 W von der Marke AMICA.

BEDIENUNGSANLEITUNG SHEG 11557 W AMICA

DE BEDIENUNGSANLEITUNG

FR NOTICE D'UTILISATION

EN INSTRUCTION MANUAL

NL GEBRUIKERSHANDLEIDING

DE SICHERHEITSHINWEISE 4
UNSERE ENERGIESPARTIPPS 9
BEDIENELEMENTE 11
IHR HERD STELLT SICH VOR 12
INSTALLATION 13
BEDIENUNG 19
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE 24
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE 29
TECHNISCHE DATEN 34
FR
CONSEILS DE SÉCURITÉ 36
COMMENT ÉCONOMISER DE L'ÉNERGIE 41
DESCRIPTION DU PRODUIT 43
INSTALLATION 45
FONCTIONNEMENT 51
CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES 56
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE 61
COMMENT PROCÉDER EN CAS DE PANNE 65
DONNÉES TECHNIQUES 66
EN
SAFETY INSTRUCTIONS 68
HOW TO SAVE ENERGY 73
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE 75
INSTALLATION 77
OPERATION 82
BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS 87
CLEANING AND MAINTENANCE 92
OPERATION IN CASE OF EMERGENCY 96
TECHNICAL DATA 97
NL
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES 99
ENERGIEBESPARING 104
BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL 106
INSTALLATIE 108
BEDIENING 114
BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS 119
REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS 124
TECHNISCHE GEGEVENS 129

Dieser Gasherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem darstellen.

Bevor der Gasherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist.

Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt (Brandgefahr!).

Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zulöschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen z.B. mit einem Topfdeckel oder einer nichtentflammbaren Decke.

Achtung! Verwenden Sie die Kochfläche nicht als Ablagefläche (Brandgefahr!).

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kinder fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochfläche keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen-

stände, die die Oberfläche beschädigen könnten (Entstehung von Sprüngen oder Brüchen).

Achtung. Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem Öffnen von jeglicher Verschmutzung zu reinigen. Es wird empfohlen die Oberfläche der Kochplatte vor dem Zudecken abkühlen zu lassen.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden. Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist.

VORSICHT: Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu überwachen.

WARNUNG: Es dürfen nur Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen des Kochmuldenherstellers oder die vom Hersteller in der Gebrauchsanweisung des Gerätes freigegebenen Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen oder eingebaute Kochmuldenschutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen verwendet werden. Die Verwendung von ungeeigneten Kochmuldenschutzgittern oder Kochmuldenabdeckungen kann zu Unfällen führen.

WARNUNG: Durch die Verwendung des Koch- und Backgeräts entstehen in dem Raum, in dem es aufgestellt ist, Wärme, Feuchtigkeit und Verbrennungsprodukte. Es muss sichergestellt werden, dass der Küchenraum gut belüftet ist, insbesondere wenn das Gerät in Betrieb ist.

Bei längerem, intensivem Gebrauch des Geräts kann eine zusätzliche Belüftung erforderlich sein, z. B. eine Erhöhung der Kapazität der mechanischen Belüftung, falls vorhanden, eine zusätzliche Belüftung, um die Verbrennungsprodukte sicher nach außen zu leiten und gleichzeitig den Luftaustausch im Raum zu gewährleisten.

Ziehen Sie einen Fachmann zu Rate, bevor Sie eine zusätzliche Belüftung installieren.

WARNUNG: Das Gerät darf nur zum Kochen und Backen verwendet werden. Es darf nicht für andere Zwecke, wie z. B. zum Heizen, verwendet werden.

Dieses Gerät ist für typische Funktionen in häuslicher Umgebung (z. B. Kochen) und den Gebrauch durch nicht fachkundige Benutzer bestimmt.

Beispiele für häusliche Umgebungen:

  • Häuser und Wohnungen,
  • Geschäfte, Büros und andere ähnliche Arbeitsstätten,
  • Bauernhöfe,
  • Hotels, Motels und andere Wohngebäude, in denen das Gerät von nicht fachkundigen Benutzern verwendet wird.

  • Während des Gebrauchs wird das Gerät heiß. Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Inneren des Backofens zu vermeiden.

  • Wir bitten Sie auf Kinder während der Nutzung des Herdes zu achten, da sie ja mit der Bedienung des Herdes nicht vertraut sind. Besonders heiße Oberflächenbrenner, Backofeninnenraum, Roste, Backofentürscheibe, Kochgeschirr mit heißen Flüssigkeiten können zur Verbrennung Ihres Kindes führen.
  • Achten Sie darauf, dass elektrische Anschlussleitungen von mechanischen Küchengeräten, z.B. Mixer, keine heißen Herdteile berühren.
  • Bewahren Sie in der Schublade keine leicht entzündlichen Stoffe auf, da diese sich während des Betriebs des Backofens entzünden können.
  • Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öle und Fette können sich infolge von Überhitzung entzünden.
  • Auf den Siedemoment achten, um ein Überlaufen auf den Brenner zu vermeiden.
  • Bei Betriebsstörungen darf der Herd erst nach der Beseitigung des Schadens durch eine Fachkraft in Betrieb genommen werden.
  • Den Gasanschlusshahn oder das Gasflaschenventil nicht öffnen, ohne zuvor festzustellen, dass alle Hähne zu sind.
  • Vermeiden Sie ein Überlaufen und die Verschmutzung der Brenner. Bei Verschmutzung sofort nach dem Abkühlen reinigen und trocknen.
  • Kochgeschirr nicht direkt auf den Brennern abstellen,
  • Auf dem Rost über einem Brenner kein Kochgeschirr, das schwerer als 10 kg sind, abstellen. Auf dem gesamten Rost darf kein Kochgeschirr abstellt werden, dessen Gesamtgewicht 40 kg übersteigt.
  • Nicht gegen die Drehknöpfe und Brenner schlagen.
  • Keine Gegenstände, die schwerer als 15 kg sind, auf der geöffneten Backofentür abstellen.
  • Verboten ist die Durchführung von Umbau- und Instandsetzungsarbeiten am Herd durch unqualifizierte Personen.
  • Es ist verboten die Gashähne am Herd aufzudrehen, wenn kein angezündetes Streichholz oder sonstiges Gaszündgerät bereitgehalten wird.
  • Es ist verboten die Gasflamme durch Ausblasen zu löschen.
  • Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem Öffnen von jeglicher Verschmutzung zu reinigen. Es wird empfohlen die Oberfläche der Kochplatte vor dem Zudecken abkühlen zu lassen.
  • Die Glasabdeckung kann infolge von Erhitzung springen. Vor dem Zudecken alle Brenner ausmachen.

  • Nicht autorisierte Personen dürfen den Gasherd nicht willkürlich auf eine andere Gassorte umstellen, an einen andern Platz stellen oder Veränderungen an der Gas- und Elektroinstallation vornehmen. Diese Arbeiten dürfen nur von qualifizierten und autorisierten Installateuren vorgenommen werden.

  • Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwenden; sie können die Oberfläche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas springt.
  • Keine Kleinkinder und Personen, die nicht mit Bedienungsanleitung des Herdes vertraut sind, an den Herd lassen.
  • BEI VERDACHT, DASS GAS ENTWEICHT, IST ES VERBOTEN:
    Streichhölzer anzuzünden, zu rauchen, elektrische Stromverbraucher ein- oder auszuschalten (Klingel oder Lichtschalter) und andere elektrische und mechanische Geräte, die Funkenbildung verursachen können, zu gebrauchen. In solch einem Fall ist das Ventil der Gasflasche beziehungsweise das Sperrventil der Gasanschlussleitung sofort zu schließen und der Raum zu lüften, anschließend ist eine befugte Fachkraft zur Beseitigung der Störungsursache hinzuzuziehen.
  • Bei Betriebsstörungen infolge technischer Mängel muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen (Vorgehensweise wie oben) und eine Reparatur veranlasst werden.
  • An die Gasinstallation dürfen keine Antennenleitungen, z. B. Radioantennen, angeschlossen werden.
  • Falls es zu einer Entzündung des entweichenden Gases aus einer undichten Installation kommt, ist die Gaszufuhr sofort am Sperrventil zu schließen.
  • Falls es zu einer Entzündung des entweichenden Gases aus einem undichten Gasflaschenventil kommt, ist wie folgt vorzugehen: Verdecken Sie die Gasflasche mit einer nassen Decke, um die Gasflasche abzukühlen, schließen Sie das Gasflaschenventil. Nach dem Abkühlen bringen Sie die Gasflasche ins Freie. Die Wiederverwendung von beschädigten Gasflaschen ist untersagt.
  • Wird der Gasherd für einige Tage nicht genutzt, schließen Sie das Hauptventil der Gasinstallation, falls Sie Gasflaschen verwenden, schließen Sie das Gasventil nach jeder Nutzung.

AMICA SHEG 11557 W - Achtung! - 1

Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Strom! Folgendes können Sie tun:

●Das richtige Kochgeschirr benutzen.

Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als der Flammenkranz des Brenners sein.

Benutzen Sie Kochgeschirrdeckel.

●Halten Sie die Brenner, den Rost und das Herdoberblech sauber.

Verschmutzungen stören die Wärmeübertragung – sind sie erst einmal stark eingebrannt, ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbelastenden Mitteln möglich.

Besonders sauber zu halten sind die Flammenaustrittsöffnungen an den Brennerkappenringen und die Brennerdüsenaustritte.

- Unnötiges „Topfgucken“ vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft öffnen.

- Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Gasherd garen.

●Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten wird empfohlen, den Backofen 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit auszuschalten.

●Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Türdichtungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen!

- Herd nicht direkt neben Kühl- oder Gefrieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.

AMICA SHEG 11557 W - Achtung! - 2

Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpakkung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Auspakken bitte Verpackungsteile umweltfreundlich entsorgen. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich, hundertprozentig wiederzuverwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Styroporstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.

AMICA SHEG 11557 W - Achtung! - 3

Nach Beendigung der Benutzung des Geräts darf er nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an einer Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und elektronische Geräte abzugeben. Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.

Ihre Gemeindeverwaltung wird Ihnen Auskunft über die zuständige Recyclingstelle für Altgeräte erteilen.

BEDIENELEMENTE
AMICA SHEG 11557 W - Achtung! - 4

text_image 15 13 14 7 8 3, 4 5, 6 1 2 9 10

1 Backofen-Temperaturregler

2 Backofen-Funktionsregler

3, 4, 5, 6 Schalter für Gasbrenner

7 Kontrollleuchte (Heizunganzeige) L

8 Kontrollleuchte (Betriebsanzige) R

9 Türgriff

10 Geschirrkasten

11 Großer Brenner

12 Mittlerer Brenner

13 Mittlerer Brenner

14 Hilfsbrenner

15 Abdeckung

AMICA SHEG 11557 W - Achtung! - 5

Sicherheitsvorrichtung gegen Gasaustritt
Funken- zünder

Ausstattung des Herdes

AMICA SHEG 11557 W - Achtung! - 6

Grillrost (Gitterrost)

AMICA SHEG 11557 W - Achtung! - 7

*vorhanden nur bei einigen Modellen

Die nachfolgenden Anweisungen sind für qualifizierte Fachkräfte zur Installation des Geräts bestimmt. Diese Anweisungen sollen eine möglichst maximal fachgerechte Ausführung der Installations- und Wartungsarbeiten des Geräts gewährleisten.

Der richtige Einbauort

  • Der Küchenraum muss trocken und gut belüftbar sein und über eine intakte Ventilationsanlage verfügen, gemäß den geltenden technischen Vorschriften.
  • Der Küchenraum muss mit einem Entlüftungssystem ausgestattet sein, das die bei der Verbrennung entstehenden Abgase nach draußen leitet. Die Installation sollte aus einem Entlüftungsgitter oder einer Dunstabzugshaube bestehen. Abzughauben sind gemäß den beigefügten Bedienungsanleitungen einzubauen. Die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Bedienelementen sicherstellen.

AMICA SHEG 11557 W - Der richtige Einbauort - 1

text_image Abzugshaube Min.600mm Min.420mm Min.420mm Min.420mm Min.700mm

- Falls das Gerät intensiv und lange genutzt wird, kann es sich als notwendig erweisen das Fenster zu öffnen, um die Lüftung zu verbessern.

Beim Anschluß an das Gasnetz sind insbesondere die einschlägigen Vorschriften und Richtlinien der Institutionen des Landes yu beachten, in dem das Gerät betrieben wird. Dies sind z.B.:

DVGW-TRGI 1986/96: Technische Regeln für Gasinstallation (Deutschland)

TRF 1988: Technische Regeln Flüssiggas (Deutschland)

ÖVGW-TRGI und TRG 2 Teil 1: Technische Regeln (Österreich)

SVGW-Gasleitsätze G1: Gasinstallation (Schweiz)

EKAS-Richtlinie Nr. 1941/2: Flüssiggas, Teil 2 (Schweiz)

„Vor Anschluß des Gerätes prüfen, ob die örtlichten Anschlußbedingungen (Gasart und Gasdruck) und die Geräteeinstellung übereinstimmen”;

„Die Einstellwerte für dieses Gerät sind auf einem Hinweisschild(oder auf dem Geräteschild) angegeben“;

„Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasabführung angeschlossen. Es muß nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und angeschlossen werden. Besonders zu beachten sind geeignete Belüftungsmaßnahmen“

- Der Gasherd ist ein Gerät der Klasse X bezüglich der Überhitzungsschutzes von umgebenden Oberflächen und kann deswegen in einer Möbelzeile nur bis zur Höhe der Arbeitsfläche, dh. ca. 850 mm über dem Fußboden, verbaut werden. Ein Verbau oberhalb dieser Höhe ist nicht ratsam.

Die Einbaumöbel müssen Beläge und Belagkleber haben, die bis zu einer Temperatur von 100°C widerstandsfähig sind. Bei Nichtbeachtung dieser Bedingung kann es zur Deformierung der Oberflächen oder Ablösen der Beläge kommen. Falls Sie die thermische Widerstandsfähigkeit Ihrer Küchenmöbel nicht kennen, sind zwischen den Möbeln und dem Herd ca. 2 cm Abstand zu belassen. Die Wand hinter dem Herd muss gegen hohe Temperaturen geschützt sein. Während der Nutzung des Herdes kann sich die Hinterwand bis zu einer Temperatur von ca. 50°C über die Umgebungstemperatur erwärmen.

  • Der Herd ist auf einer harten und ebenen Bodenfläche (nicht auf einem Untersatz) aufzustellen.
  • Vor Beginn der Nutzung, ist der Herd in der Ebene auszujustieren, was besonders wichtig für die gleichmäßige Verteilung von Fett in den Bratpfannen ist. Dazu sind die Regelfüße vorgesehen; sie sind zugänglich, wenn man die Schublade herauszieht. Regelbereich +/- 5 mm.

Montage der Sicherung gegen Umkippen des Kochherdes

Die Sicherung wird montiert, um das Umkippen des Kochherdes zu verhindern. Dank der Sicherung, mit der gegen Umkippen des Kochherdes geschützt wird, sollte das Kind nicht im Stande sein, z.B. auf die Backofentür zu klettern und dadurch den Kochherd zum Umkippen zu bringen.

AMICA SHEG 11557 W - Montage der Sicherung gegen Umkippen des Kochherdes - 1

text_image A B

AMICA SHEG 11557 W - Montage der Sicherung gegen Umkippen des Kochherdes - 2

Der Herd muss an eine Gasinstallation mit einer solchen Gassorte, für die der Herd nach seiner Bauart bestimmt ist, angeschlossen werden. Die Information über die Gassorten, für die der Herd seiner Bauart nach bestimmt ist, befindet sich auf dem Typenschild. Der Herd darf nur von einer autorisierten Installationsfachkraft angeschlossen werden, und ausschließlich diese Fachkraft ist berechtigt, den Herd auf eine andere Gassorte abzustimmen.

Hinweise für den Installateur

Der Installateur muss:

  • über Gasinstallationsberechtigungen verfügen,
  • mit den Informationen auf dem Typenschild des Herdes über die Gassorten, für die der Herd bestimmt ist, vertraut sein, diese Informationen sind mit den Gaslieferbedingungen am Installationsstandort zu vergleichen,

- folgendes überprüfen:

– Wirkungsgrad der Lüftung, d.h. Luftmassenzirkulation in den Räumen,
– Dichtigkeit der Gasarmaturenverbindungen,
– Funktion aller Bedienelemente des Herdes,
– ob die Elektroinstallation für den Betrieb mit einer Schutzleitung (Nullleitung) ausgelegt ist.

  • für den richtigen Betrieb der Zünder und der Gassicherung muss die Einstellung der Gas-Drehknöpfe mittels mitgelieferten Unterlagen justiert werden,
  • die Funktion der Zünder und der Gassicherung überprüfen,
  • im Falle einer Fehlfunktion die Drehknöpfe abnehmen und eine Justierung durch das Einsetzen der Unterlage (der Unterlagen) auf den Bolzen des Ventils durchführen,
  • nach der Justierung die Gassicherung mittels Klemmunterlage absichern und den Drehknopf aufsetzen.

Achtung!

Den Anschluss des Herdes an eine Flüssiggasflasche oder an eine vorhandene Gasinstallation darf nur ein berechtigter Installateur unter Beachtung aller Sicherheitsvorschriften vornehmen.

Anschluss an eine elastische Stahlleitung.

Im Falle der Installation des Herdes gemäß der Bestimmung für Klasse 2, Unterklasse I, wird empfohlen, für den Anschluss des Herdes an die Gasinstallation ausschließlich eine elastische Metallleitung zu verwenden, die den Anforderungen der geltenden Rechtsvorschriften entspricht, Verbindung zur Zuführung des Gases zum Herd: Gewindeverbindung G1/2“.

Zum Anschluss dürfen ausschließlich Rohre und Dichtungen verwendet werden, die den geltenden Normen entsprechen. Die maximale Länge der elastischen Leitung darf 2.000 mm nicht überschreiten. Es ist sicherzustellen, dass der Anschluss mit keinerlei anderen beweglichen teilen in Berührung kommt, die ihn beschädigen könnten.

Anschluss an eine steife Rohrinstallation.

Der Herd verfügt über einen Rohrstutzen mit Gewinde G1/2".

Wir empfehlen die Verbindungen mit Teflondichtband abzudichten (Teflonband das Gewindedichtband aus reinem ungesinterten PTFE). Beispiele: GoldenBand Typ -G-, PTFE Gewindeband Typ GRp / BAM, BonnaFlon Typ FRp / BAM)

Der Anschluss an die Gasinstallation muss so ausgeführt werden, dass er keine Spannungen an irgendeinem Punkt der Installation sowie an keinem Teil des Gerätes hervorruft.

Ein zu starken Andrehen (mit einem Drehmoment von mehr als 18 Nm) kann eine Beschädigung der Verbindung oder deren Undichtheit bewirken.

Die Gasleitung sollte keine Metallteile des hinteren Gehäuseteils des Herdes berühren.

Achtung!

Nach jedem Wechsel des Druckminderers sollte die technische Prüfung des Gasherdes, der auch die Gasventile und die Sicherung vor Gasaustritt unterzogen werden, durchgeführt werden.

Achtung!

Nach Beendigung der Herdinstallation ist die Dichtigkeit aller Verbindungen zu prüfen, z.B. durch Verwendung von Wasser mit Seife.

Die Verwendung von Feuer für die Dichtigkeitsprüfung ist verboten.

Elektrischer Anschluss

  • Der Herd ist werkseitig an die Stromversorgung mit Einphasen-Wechselstrom (230V 1N\~50 Hz) ausgelegt und ist mit einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm², 1,5 m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt ausgestattet.
  • Die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation muss mit einem Erdungsbolzen ausgestattet sein, und darf sich nicht über dem Herd befinden. Nach Aufstellung des Herdes ist es erforderlich, dass die Anschlusssteckdose für die Elektroinstallation für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.
  • Vor dem Anschluss des Herdes an die Steckdose ist zu prüfen, ob:
    – die Sicherung und die Elektroinstallation die Belastung durch den Herd aushalten,
  • die Elektroinstallation ist mit einem wirksamen Erdungssystem ausgestattet, welches die aktuellen Normen und Vorschriften erfüllt,
    – der Stecker leicht zugänglich ist.

Abstimmung des Herds auf eine andere Gassorte.

Dies darf nur von einem entsprechend qualifizierten und autorisierten Installateur vorgenommen werden.

Falls das Gas, mit dem der Herd gespeist werden soll, andere Parameter besitzt als das Gas, für welches der Herd nach seiner Bauart ausgelegt ist, d.h. G20 20 mbar, sind die Brennerdüsen auszutauschen und eine Flammenkalibrierung durchzuführen.

Um den Herd auf die Verbrennung einer anderen Gassorte abzustimmen, ist wie folgt zu verfahren:

  • Austausch der Düsen (siehe folgende Tabelle),
  • Kalibrierung der „Spar“-Flamme.

Achtung!

Die vom Hersteller gelieferten Gasherde sind mit Brennern ausgestattet, die werkseitig für die Verbrennung der auf dem Typenschild und auf der Garantiekarte angegebenen Gassorte ausgelegt sind.

Brenner vom Typ Somipress (gem. der Bezeichnung „SOMIpress“ am Brennergehäuse)Gasart
G20 2E - 20mbarG25 2L - 25mbarG30 3B/P - 30mbarG30 3B/P - 50mbar
HilfsbrennerDüsendurchmesser mm 0,72 0,52 0,45
Hitzeleistung kW 1,001,001,00
Gasverbrauch g/h - 73 -
MittelDüsendurchmesser mm 0,988 0,67 0,58
Hitzeleistung kW 1,801,801,80
Gasverbrauch g/h - 131 -
GroßDüsendurchmesser mm 1,170,83 0,75
Hitzeleistung kW 2,802,802,80
Gasverbrauch g/h - 204 -
BrennerflammeUmrüstung von Flüssiggasauf ErdgasUmrüstung von Erdgas auf Flüssiggas
Vollflamme1. Brennerdüse austauschen gegen eine neue entsprechend der Düsentabelle.1. Brennerdüse austauschen gegen eine neue entsprechend der Düsentabelle.
Sparflamme2. Regelschraube leicht aufdrehen und Flammenhöhe regulieren.2. Regelschraube leicht bis zum zudrehen und Flammenhöhe prüfen.

Für die Regulierarbeiten sind die Schalter der Hähne abzunehmen.

Die verwendeten Oberflächenbrenner erfordern keine Regulierung der Zuluft. Das richtige Flammenbild besitzt deutliche Flammenkegel innerhalb der blau-grünen Bereiche. Eine kurze und zischende Flamme oder eine lange, gelbe und qualmende Flamme, ohne klar eingezeichnete Flammenkegel zeugen von schlechter Gasqualität in der Hausinstallation oder einer möglichen Beschädigung oder Verschmutzung des Brenners. Für die Flammenprüfung ist der Brenner ca. 10 Minuten lang auf voller Flamme zu heizen und danach der Drehregler auf Sparflamme zu stellen. Die Flamme sollte weder erlöschen noch auf die Düse springen.

AMICA SHEG 11557 W - Achtung! - 1

Austausch der Brennerdüse – Düse mit dem Sondersteckschlüssel SW7 herausdrehen und gegen eine für die neue Gassorte entsprechende Düse (siehe Tabelle) austauschen.

Achtung!

Eine Umstellung des Geräts auf eine andere Gassorte als die, die in der Herstellerangabe auf dem Typenschild des Herdes vermerkt ist, oder der Kauf eines Herdes, der auf eine andere Gassorte abgestimmt ist, als die, die im Haushalt installiert ist, geschieht ausschließlich auf Verantwortung des Nutzers – Installateurs.

Herden mit Gasaustrittsschutz wird ein entsprechender Spezialhahn verwendet (Abb.). Die Kalibrierung der Hähne hat beim betriebenen Brenner in der Sparflammenstellung zu erfolgen, unter Zuhilfenahme eines Regelschraubendrehers der Größe 2,5 mm.

AMICA SHEG 11557 W - Achtung! - 1

Justierung des Ventils

Achtung!

Nach Beendigung der Regulierarbeiten ist ein Aufkleber mit der Bezeichnung der Gassorte, auf welche der Herd jetzt abgestimmt ist, anzubringen.

AMICA SHEG 11557 W - Achtung! - 1

Vor der ersten Inbetriebnahme des Gerätes

  • Verpackungsteile entfernen,
  • Vorsichtig (langsam) die Etiketten von der Backofentür entfernen, dabei ist darauf zu achten, dass das Klebeband nicht reißt.
  • Schublade leeren, Backofeninnenraum von werkseitigen Konservierungsstoffen reinigen,
  • Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen,
  • Raumbelüftung einschalten oder Fenster öffnen,
  • Backofen bei 250°C, etwa 30 min eingeschaltet lassen, Verschmutzungen entfernen und genau reinigen,
  • Gerät unter Beachtung der Sicherheits-hinweise bedienen.

Den Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

Bedienung der Oberflächenbrenner

Anzünden der Brenner ohne Zünder

Das richtige Koch- und Backgeschirr

Achten Sie darauf, dass der Durchmesser des Kochgeschirrbodens stets größer als der Flammenkranz ist, und dass das Kochgeschirr selbst abgedeckt ist. Empfehlenswert ist, dass der Durchmesser etwa 2,5 – 3 mal größer ist als der Brennerdurchmesser, d.h. für:

  • den Hilfsbrenner – Kochgeschirrdurchmesser von 90 bis 150 mm,
  • den mittleren Brenner – Kochgeschirrdurchmesser von 160 bis 220 mm,
  • den großen Brenner – Kochgeschirrdurchmesser von 200 bis 240 mm; die Topfhöhe sollte dabei nicht größer sein als der Topfdurchmesser.

AMICA SHEG 11557 W - Das richtige Koch- und Backgeschirr - 1

text_image FALSCH RICHTIG

Brenner-Schalter

AMICA SHEG 11557 W - Brenner-Schalter - 1

text_image Ausschalt- stellung Einstellung göße Flamme Einstellung Sparflamme
  • ein Streichholz anzünden
  • den Drehknopf bis zum Anschlag dücken und nach links drehen bis zur Stellung „große Flamme“ 🌿,
  • das Gas mit dem Streichholz anzünden
  • die gewünschte Flamme einstellen (z.B. „Sparflamme“),
  • nach Beendigung des Garvorgangs den Brenner ausschalten, indem Sie den Drehknopfregler nach rechts drehen (Ausschaltstellung ●).

Anzünden der Brenner mit dem Zünder\*

AMICA SHEG 11557 W - Anzünden der Brenner mit dem Zünder\* - 1

  • Druckschalter des Funkenzünders drücken √,
  • den Drehknopf bis zum Anschlag drücken und nach links drehen bis zur Stellung „große Flamme“ 🌿,
  • solange festhalten bis sich das Gas entzündet,
  • die gewünschte Flamme einstellen (z.B. „Sparflamme“),
  • nach Beendigung des Garvorgangs den Brenner ausschalten, indem Sie den Drehknopfregler nach rechts drehen (Ausschaltstellung ●).

Anzünden von Brennern mit gekoppeltem Zünder\*

  • den Drehknopf des gewählten Hahns bis zum Anschlag drücken und nach links 🌐 drehen bis zur Stellung „große Flamme“
  • solange festhalten bis sich das Gas entzündet,
  • Nach Entzündung der Flamme den Druck auf den Drehknopf lösen und die gewünschte Flammenhöhe einstellen.

Achtung!

In Herdmodellen mit Schutzvorrichtung gegen Gasaustritt an Oberflächenbrennern ist beim Zündungsvorgang der Drehknopf ca. 10 Sekunden lang bis zum Anschlag in der Stellung „große Flamme“ zu halten, damit die Schutzvorrichtung anspricht.

Wahl der Brennerflamme

Richtig kalibrierte Brenner haben eine hellblaue Flamme mit klar eingezeichnetem Innenkegel. Die Wahl der Flammenhöhe hängt von der Stellung des Brennerdrehreglers ab:

große Flamme
kleine Flamme (oder auch: „Sparflamme“)
- Ausschaltstellung (geschlossene Gaszufuhr)

Je nach Bedürfnissen kann die Flammenhöhe stufenlos eingestellt werden.

AMICA SHEG 11557 W - Wahl der Brennerflamme - 1

flowchart
graph TD
    A["Start"] --> B{Loop Back}
    B --> C["Node 1"]
    B --> D["Node 2"]
    B --> E["Node 3"]
    C --> F["End"]
    D --> F
    E --> F

FALSCH

AMICA SHEG 11557 W - Wahl der Brennerflamme - 2

Es ist verboten die Flamme in dem Bereich zwischen der Ausschaltstellung

- und der Stellung „große Flamme“

zu regulieren

AMICA SHEG 11557 W - Wahl der Brennerflamme - 3

Funktionsweise der Schutzvorrichtung gegen Gasaustritt

Einige Modelle sind mit einem automatischen System ausgestattet, das die Gaszufuhr zum Brenner abschneidet, falls die Flamme verschwindet.

Das System sichert vor einem unkontrollierten Gasaustritt, wenn die Flamme am Brenner, z.B. in Folge eines Überlaufens auf den Brenner, erlischt.

Ein erneutes Anzünden des Brenners erfordert das Eingreifen des Nutzers.

AMICA SHEG 11557 W - Funktionsweise der Schutzvorrichtung gegen Gasaustritt - 1

Backofenfunktionen

Konventioneller Backofen (Unterhitze + Oberhitze)

Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze und Grillhitze erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters – Die Wahl der gewünschten Funktion erfolgt durch Drehen des Drehschalters in die entsprechende Position.

AMICA SHEG 11557 W - Konventioneller Backofen (Unterhitze + Oberhitze) - 1

und des Temperaturreglers – die Wahl der gewünschten Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Temperaturwert.

AMICA SHEG 11557 W - Konventioneller Backofen (Unterhitze + Oberhitze) - 2

text_image °C 1 → 50 100 250 150 200

Beim Ausschalten des Geräts sind beide Schalter auf die „●”/„0“-Position zu drehen.

Mögliche Stellungen des Backofen-Betriebswahlschalters

0 Nullstellung

AMICA SHEG 11557 W - Nullstellung - 1

Grill

Das sog. „Oberflächengrillen“ wird für kleine Portionen von Fleisch wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fische wie für Toasts, Würste, belegte Brote und Baguetten (die zu grillende Speise soll maximal 2-3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden).

AMICA SHEG 11557 W - Grill - 1

Oberhitze

Ist der Schalter in diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Oberhitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von oben.

AMICA SHEG 11557 W - Oberhitze - 1

Unterhitze

Ist der Schalter in diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen nur bei eingeschalteter Unterhitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von unten.

AMICA SHEG 11557 W - Unterhitze - 1

Unter- und Oberhitze

Steht der Regler in dieser Position, kann die Beheizung des Backofens auf eine herkömmliche Art erfolgen. Diese Funktion ist zum Kuchenbacken, zum Braten von Fleisch und Fisch, zum Backen von Pizza (die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich) sowie zum Backen auf einer Ebene ausgezeichnet geeignet.

AMICA SHEG 11557 W - Unter- und Oberhitze - 1

Unabhängige Backofen-Beleuchtung

Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der Backofen-Innenraum beleuchtet.

AMICA SHEG 11557 W - Unabhängige Backofen-Beleuchtung - 1

Heizfunktion ECO

Mit der Heizfunktion wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen. In dieser Stellung des Drehreglers ist die Beleuchtung des Backofens ausgeschaltet.

Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrollleuchten signalisiert, R und L. Die R Kontrollleuchte signalisiert den Backofenbetrieb. Erlischt die L Kontrollleuchte, so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht. Falls das Kochrezept empfiehlt, die Speise in den vorgewärmten Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der L Kontrollleuchte erfolgen. Während des Backens wird die L Kontrollleuchte zeitweise sich ein- und ausschalten (Thermostatfunktion des Backofens). Die R Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung „Backofenbeleuchtung“ leuchten.

Grillen

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der InfrarotstrahlenvomerhitztenGrillheizelement zubereitet.

Um den Grill einzuschalten:

  • Backofen-Schalter in die Position umdrehen, die mit Sym bo len Grill gekennzeichnet ist,
  • Backofen während 5 Minuten (bei geschlossenerBackofentür)durchwärmen,
  • Backblechmitderzuzubereitenden Speise in rich ti ger Höhe im Bac ko fen anordnen; beim Gril len am Rost ist ein leeres Backblech für das ab trop fen de Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) anzuordnen,
  • Gegrillt wird bei geschlossener Backofentür.

Bei den Backofenfunktion Grillhitze und Intensiv-Grillen die Temperatur 210°C einstellen, und bei Backofenfunktion Umluft-Grillen höchstens 190°C einstellen.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung als Grillgerät heiß werden. Kinder fern halten!

Es wird empfohlen:

  • die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten,
  • Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem Grillen mit ein wenig Öl oder Fett ein zu reiben,
  • größere Speiseportionen erst kurz vor dem Gril len, da ge gen kleinere direkt danach salzen,
  • die gegrillte Speiseportion nach Ablauf der hal ben Grillzeit auf die Rückseite umwenden.

Achtung!

Beim Grillen muss die Backofentür geschlossen sein.

Die zugänglichen Teile der Grillhitze können beim Betrieb heiß werden. Kinder fernhalten!

Gebäck

  • Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.
  • Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.
  • Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht ausreichend gar wird.
  • Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar).
  • Es empfiehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen durchgaren zu lassen.
  • Nähere Backhinweise finden Sie in der Tabellen, diese können jedoch abhängig von eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.
  • Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.

AMICA SHEG 11557 W - Gebäck - 1

Braten von Fleisch

  • Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, kleinere Portionen empfiehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.
  • Zum Braten empfiehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Griffe haben sollte.
  • Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empfiehlt es sich ein Blech mit etwas Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.
  • Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden; den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.

Heizfunktion ECO

  • Mit der Heizfunktion ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen,
  • die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht verkürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor einzuschalten,
  • man sollte beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur zu ändern noch die Backofentür zu öffnen.

Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion ECO

Art Gebäck Backofenk- tionenTemperatur Einschubhöhe Garzeit [min]
°C(4)(5)
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 1AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 2180 - 200 2 - 325 - 40
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 3AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 4180 - 200 2 - 325 - 40
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 5AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 6190 - 210 2 - 325 - 100
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 7AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 8200 - 220 2 90- 120
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 9AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 10200 - 220 2 90- 160
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 11AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 12180 - 200 2 80- 100

^1) Empfohlen für Backwaren mit einer Backzeit von maximal 40 Minuten.

2) Empfohlen für Fleischstücke von über 1 kg.

Konventioneller Backofen (Unterhitze + Oberhitze)

Art des Backens oder BratensBackofen-FunktionTemperatur Stufe Zeit [Min.]
°C(°)L
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 13AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 14160 - 200 2 - 330 - 50
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 15AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 16160 - 1701)3 25 - 402)
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 17AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 18220 - 2401)2 15 - 25
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 19AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 20210 - 220 2 45- 60
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 21AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 22225 - 250 2 120- 150
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 23AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 24160 - 230 2 90- 120
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 25AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 26160 - 180 2 45- 60
AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 27AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 28190 - 210 2 40- 50

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

1) Den leeren Backofen vorheizen
2) Diese Zeitangaben gelten fürs Backen in keinen Backformen

Hinweis: Die Angaben in der Tabelle gelten nur der Orientierung und können nach eigener Erfahrung und Kochvorlieben berichtigt werden.

Backen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunktion Temperatur(°C)Backdauer 2)(Min.)
Kleine KuchenGebäckblech 3160 - 170AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 291)25 - 40 2)
Gebäckblech 3155 - 170AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 301)25 - 40 2)
Gebäckblech 3155 - 170AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 311)25 - 40 2)
Gebäckblech Bratenblech2 + 42 - Gebäck-blech oder Bratenblech4 - Gebäck-blechAMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 32155 - 170 1)25 - 50 2)
Mürbeteig (Streifen)Gebäckblech 3150 - 160AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 331)30 - 40 2)
Gebäckblech 3150 - 170AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 341)25 - 35 2)
Gebäckblech 3150 - 170AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 351)25 - 35 2)
Gebäckblech Bratenblech2 + 42 - Gebäck-blech oder Bratenblech4 - Gebäck-blechAMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 36160 - 175 1)25 - 35 2)
Fettfreier BiskuitGrillrost +schwarzbeschichtete Backform∅ 26 cm3 170 - 180AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 371)30 - 45 2)
ApfelkuchenGrillrost +zwei schwarzbeschichtetBackformen∅ 20 cm2Die Formen wurden auf dem Grillrostdiagonal rechtHinterseite lin-ke Vorderseiteplatziert.AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 38180 - 200 1)50 - 70 2)

1) Den leeren Backofen vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.
^2) Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

Grillen

Gericht Zubehör Stufe Heizfunk-tionTemperatur (°C)Zeit (Min.)
Weißbrot-ToastsGrillrost 4 250AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 391)1,5 - 2,5
Grillrost 4 250AMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 402)2 - 3
Rindfleisch-BurgerGrillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)4 - Grillrost 3 - BratenblechAMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 41250 1)1 Seite 10 - 152 Seite 8 - 13

1) Den leeren Backofen über 5 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.
2) Den leeren Backofen über 8 Minuten vorheizen, die Funktion der Schnellaufheizung nicht verwenden.

Braten

Gericht Accessoires Stufe Heizfunk-tionTemperatur (°C)Zeit (Min.)
Ganzes HähnchenGrillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)2 - Grillrost 1 - BratenblechAMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 42180 - 190 70- 90
Grillrost + Bratenblech (Zum Auffangen von abtropfendem Fett)2 - Grillrost 1 - BratenblechAMICA SHEG 11557 W - Heizfunktion ECO - 43180 - 190 80- 100

Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen. Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.

Die Pflege und ständige Reinhaltung des Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verlängerung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit des Gerätes.

Vor der Reinigung Herd ausschalten. Dabei nicht vergessen, sicherzustellen, dass sich alle Schalter in Position „●”/„0“ befinden. Lassen Sie den Herd vollständig auskühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Brenner, Rost des Herdoberblechs, Herdgehäuse

- Bei Verschmutzung von Rost und Brennern diese Ausstattungsteile vom Herd abnehmen und im warmen Wasser mit Zusatz von fett- und schmutzlöslichen Mitteln waschen. Danach trocken reiben. Ist der Rost abgenommen, so ist das Herdoberblech zu reinigen und mit einem trockenen und weichen Tuch abzuwischen. Besonders sauber zu halten sind die Flammenaustrittsöffnungen an den Brennerkappenringen und die Brennerdüsenaustritte – siehe Abbildung unten. Die Düsenaustritte sind mit einem dünnen Kupferdraht zu reinigen. Keinen Stahldraht benutzen! Düsenaustritte nicht anbohren!

AMICA SHEG 11557 W - Brenner, Rost des Herdoberblechs, Herdgehäuse - 1

Achtung!

Brennerteile müssen stets trokken sein. Wasserteilchen können den Gasaustritt hemmen und eine schlechte Verbrennung bewirken.

- Bei Emailleoberflächen schonende Reinigungsmittel verwenden. Keine aggressiven Scheuermittel, wie z.B. Scheuerpulver mit Schleifmitteln, Scheuerpasten, -steine, Bimssteine, Stahlwolle usw. verwenden.

- Bei Inox-Stahlherden ist die Arbeitsfläche vor Beginn der Nutzung sorgfältig zu reinigen. Besondere Vorsicht ist bei der Beseitigung von Kleberresten von Folien, die vom Herd während der Montage abgezogen werden, bzw. der Verpackungsklebebandstücke geboten. Die Arbeitsfläche regelmäßig nach jedem Gebrauch reinigen. Eine starke Verschmutzung der Arbeitsfläche, insbesondere das Einbrennen von übergelaufenem Kochgut vermeiden. Sowohl für die Erstreinigung wie auch für weitere Reinigungen empfehlen wir die Verwendung von Reinigungsmitteln vom Typ Stahl-Fix.

Backofen

- Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen. Bei der Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen.

- Den Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

- Steam Clean-Dampfreinigung:

- In eine in die erste Einschubleiste von unten gestellte Schüssel 0,25 l Wasser (1 Glas) gießen,

– Backofentür schließen,

- Backofen-Temperaturregler auf „50°C“ und Backofen-Multifunktionsregler auf „Unterhitze“ drehen

- Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten vorheizen,

- Backofentür öffnen, Innenraum mit Tuch oder Schwamm auswischen und dann mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen.

- Nach der Reinigung Backofen-Innenraum trockenreiben.

Achtung!

Für Reinigung und Wartung von Glasfronten keine Reinigungsmittel mit Schleifmitteln verwenden.

Wechsel der Halogenleuchte im Backofen

Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Halogen-leuchte vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

  • Alle Drehschalter in der Schalterblende auf „●“ / „0“ drehen und die Stromzufuhr abschalten,
  • Die Abdeckung der Leuchte abschrauben und waschen sowie anschließend gsorgfältig trocken wischen.
  • Die Halogenleuchte mit einem Tuch oder Papier herausnehmen. Bei Bedarf die Leuchte durch eine neue Halogenleuchte G9 ersetzen:

-Spannung 230V

-Leistung 25W

  • Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fassung setzen.
  • Die Abdeckung der Leuchte wieder einschrauben.

AMICA SHEG 11557 W - Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich vor dem Wechsel der Halogen-leuchte vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist. - 1

Beleuchtung des Backofens

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden.

AMICA SHEG 11557 W - Backofentür aushängen - 1

Klappbügel nach oben drücken

Herausnahme der inneren Scheibe

  1. Mit Hilfe eines flachen Schraubendrehers die obere Türleiste herausheben, indem sie fein an den Seiten angehoben wird (Abb. B).
  2. Die obere Türleiste herausnehmen. (Abb.B, C)

AMICA SHEG 11557 W - Herausnahme der inneren Scheibe - 1

text_image B

AMICA SHEG 11557 W - Herausnahme der inneren Scheibe - 2

  1. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Zeichnung D und D1.
  2. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.

Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind oben genannte Handlungen in umgekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im oberen Teil befinden.

Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt werden. Zur korrekten Montage der oberen Türleiste sollte zuerst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende eingedrückt werden, bis es „einrastet“. Anschließend die Leiste an der linken Seite eindrücken, bis sie „einrastet“.

AMICA SHEG 11557 W - Herausnahme der inneren Scheibe - 3

text_image D 1 2 3 4 1 2 3

Herausnahme der inneren Scheibe. 3 scheibe.

AMICA SHEG 11557 W - Herausnahme der inneren Scheibe - 4

text_image D1 1 2 2 1

Herausnahme der inneren Scheibe. 2 scheibe.

Technische Kontrollüberprüfungen

Außer der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgendes zu achten:

  • Funktionsprüfungen für Steuerelemente und Baugruppen des Geräts durchführen. Nach Ablauf der Garantiezeit mindestens alle zwei Jahre eine technische Kontrollüberprüfung des Geräts in einer Kundendienst-Servicewerkstatt durchführen lassen.
  • Festgestellte Betriebsstörungen beheben.
  • Eine regelmäßige Wartung der Baugruppen gemäß den Wartungsintervallen durchführen.

Achtung!

Sämtliche Reparaturen und Regulierungen sind durch eine zuständige Kundendienst-Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur vorzunehmen.

In jedem Notfall:

● Baugruppen des Gerätes ausschalten.
- Stromzufuhr des Geräts abschalten.
- Reparatur anmelden.
- Manche kleineren Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch.

PROBLEMURSACHEMASSNAHMEN
1. Brenner zündet nichtVerschmutzte FlammenaustritteGassperrventil zudrehen, Brennerhähne schließen, Raum lüften, Brenner herausnehmen, Flammenaustritte reinigen und durchblasen
2. Gaszünder zündet nichtStromausfallSicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen
GasausfallGassperrventil aufdrehen
Verschmutzter (verölter) GasanzünderGaszünder reinigen
Hahndrehknopf nicht ausreichend lange gedrücktDrehknopf gedrückt halten bis zur vollen Flamme um den Brennerkranz herum
3. Flamme am Brenner erlischtHahndrehknopf zu schnell losgelassenDrehknopf länger in der Position „große Flamme” gedrückt halten
4. Elektroteile funktionieren nichtStromausfallSicherungen im Haus prüfen, durchgebrannte Sicherungen ersetzen
5. Backofen-Beleuchtung ist ausgefallenGlühlampe gelockert oder beschädigtDefekte Backofen-Beleuchtung auswechseln (siehe Abschnitt Reinigung und Wartung).

Nennspannung 230V\~50 Hz

Nennleistung max. 2,0 kW

Gerätekategorie DE II2ELL3B/P, NL II2L3B/P

Ausmaße des Geräts (HxBxT) 85 x 50 x 60 cm

Grundinformationen

Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6, EN 30-1-1, die in der Europäischen Union gelten.

Die Angaben auf den Energieeffizienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1. Diese Werte werden bei Standardbelastung durch aktive Funktionen: Unterhitze und Oberhitze (konventioneller Modus) und Unterstützung der Beheizung mit dem Ventilator ermittelt (soweit diese Funktionen verfügbar sind).

Die Ermittlung der Energieeffizienzklasse erfolgte je nach der verfügbaren Funktion gemäß der nachstehenden Priorität:

Umluft ECO (Heißluftheizung + Ventilator)AMICA SHEG 11557 W - Grundinformationen - 1
Umluft ECO (Unterhitze + Oberhitze + Grill + Ventilator)[2Z7T]
Konventioneller Modus ECO (Unterhitze + Oberhitze)AMICA SHEG 11557 W - Grundinformationen - 2

Bei der Ermittlung des Stromverbrauchs sind die Teleskop-Führungsschienen auszubauen (soweit diese im Produkt verfügbar sind).

Herstellererklärung:

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

● Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,
- Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,
- Richtlinie „Gasverbrauchseinrichtungen“ 2009/142/EC, (bis 20.04.2018)
- Verordnung (EU) 2016/426 des Europäischen Parlaments und des Rates (von 21.04.2018)
● Richtlinie ErP 2009/125/EC.

Dem Gerät wurde deshalb das CE Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für Marktaufsichtsbehörden.

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Produktinformationen

Marke : AMICA

Modell : SHEG 11557 W

Kategorie : Herd