ZOB22601XK - Ofen ZANUSSI - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbaubackofen
Marke	Zanussi
Modell	ZOB22601XK
Abmessungen (B x H x T)	595 x 595 x 567 mm
Nettogewicht	32 kg
Spannungsversorgung	230 V / 50 Hz
Fassungsvermögen	65 L
Maximale Temperatur	250 °C
Bedienungsart	Drehknöpfe
Anzeige	Mechanischer Timer
Kochfunktionen	Naturkonvektion, Heißluft, Grill, Intensivgrill, Pizzastufe, Unterhitze
Reinigung	Aqua Clean (Dampfreinigung)
Sicherheit	Sicherheitsthermostat, Kindersicherung
Mitgeliefertes Zubehör	Metallrost, Backblech, Brat-/Grillpfanne
Anzahl der Einschubebenen	5
Innenbeleuchtung	Halogenlampe (300 °C)
Tür	Herausnehmbare Doppelverglasung
Timer	Timer + Garzeitende
Kühlgebläse	Ja

Häufig gestellte Fragen - ZOB22601XK ZANUSSI

Wie schalte ich den Ofen ein und aus?

Zum Einschalten drehen Sie den Funktionsschalter auf die gewünschte Kochfunktion und dann den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur. Zum Ausschalten drehen Sie beide Regler auf die Position Aus.

Wie stelle ich den Timer mit automatischer Abschaltung ein?

Drehen Sie den Timerregler auf Maximum und dann auf die gewünschte Dauer. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signalton und der Ofen schaltet sich automatisch aus.

Was tun, wenn der Ofen nicht funktioniert?

Überprüfen Sie, ob das Gerät eingeschaltet ist, ob der Timer (falls erforderlich) eingestellt ist und ob die Sicherung nicht durchgebrannt ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wie reinige ich den Ofen mit Aqua Clean?

Geben Sie 300 ml Wasser in die Aqua-Clean-Schale am Boden des Ofens. Wählen Sie die Funktion Naturkonvektion (Ⓗ^+) und stellen Sie die Temperatur über 90 °C für 30 Minuten ein. Abkühlen lassen, dann mit einem Tuch abwischen.

Wie entferne ich die Backofentür zur Reinigung?

Öffnen Sie die Tür vollständig, heben Sie die Hebel der Scharniere an, schließen Sie die Tür zur Hälfte und ziehen Sie sie zu sich hin. Legen Sie sie auf ein weiches Tuch. Lösen Sie die Befestigungen, um die innere Glasscheibe zu entfernen.

Wie ersetze ich die Ofenbeleuchtungslampe?

Schalten Sie den Ofen aus und trennen Sie ihn vom Stromnetz. Legen Sie ein Tuch auf den Boden, um das Glas zu schützen. Drehen Sie den Glasdiffusor nach links, ersetzen Sie die Lampe durch eine Halogenlampe mit einer Beständigkeit von 300 °C und setzen Sie den Diffusor wieder ein.

Welche Ofenfunktionen sind verfügbar?

Die Funktionen sind: Naturkonvektion, Heißluft, Grill, Intensivgrill, Pizzastufe (für Pizzen) und Unterhitze. Jede Funktion verwendet verschiedene Kombinationen von Heizelementen und Lüfter.

Wie installiere ich den Ofen richtig?

Die Installation muss von einem Fachmann durchgeführt werden. Halten Sie die Mindestabstände zu anderen Geräten ein, stellen Sie sicher, dass das Gerät waagerecht steht und dass die Steckdose nach der Installation zugänglich ist.

Wie vermeide ich Fettspritzer beim Kochen?

Verwenden Sie eine Bratpfanne für fettige Speisen und geben Sie etwas Wasser auf den Boden der Pfanne. Das reduziert Rauch und erleichtert die Reinigung.

Was tun, wenn sich Kondenswasser im Ofen bildet?

Das ist normal. Um Kondensation zu reduzieren, lassen Sie den Ofen 10 Minuten vor dem Einlegen der Speisen laufen. Wischen Sie den Dampf nach jedem Gebrauch ab und lassen Sie die Speisen nicht zu lange nach dem Kochen im Ofen.

BEDIENUNGSANLEITUNG ZOB22601XK ZANUSSI

OPEN HARTIGE GERECHTEN

Sicherheitsinformationen	33
Sicherheitshinweise	34
Gerätebeschreibung	36
Vor der ersten Inbetriebnahme	37
Täglicher Gebrauch	37
Uhrfunktionen	38

Zusatzfunktionen	38
Praktische Tipps und Hinweise	38
Reinigung und Pflege	42
Was tun, wenn ...	45
Montage	45
Umwelttipps	47

Änderungen vorbehalten.

Sicherheitsinformationen

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

⚠️ Warnung! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

Allgemeine Sicherheit

• Während des Betriebs wird das Geräteinnere heiss. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger.
• Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromversorgung.
• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Sicherheitshinweise

Montage

Warnung! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Gerätsehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet werden.
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an eine Elektrofachkraft.
• Das Gerät darf ausschließlich an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müssen

so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät von der Spannungsversorgung zu trennen. Ziehen Sie dazu immer direkt am Netzstecker.
• Verwenden Sie immer die richtigen Trenneinrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

Gebrauch

Warnung! Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder

Explosionsgefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten.
• Während des Betriebs wird das Geräteinnere heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
• Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn das Gerät in Betrieb ist.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

Warnung! Das Gerät könnte beschädigt werden.

- Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

• Stellen Sie Kochgeschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Gerätes.
  – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Gerätes.

• Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.
  – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen.
  – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen die Brat- und Fettpfanne. Fruchtsäfte verursachen bleibende Flecken.

Reinigung und Pflege

Warnung! Risiko von Verletzungen, Brand oder Beschädigungen am Gerät.

• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer!
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Fett- oder Speisereste im Gerät können einen Brand verursachen.
• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.

- Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

Innenbeleuchtung

- Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht für die Raumbeleuchtung.

Warnung! Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung.

Entsorgung

Warnung! Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschließen.

Gerätebeschreibung

1 Backofen-Einstellknopf
2 Timer-Einstellknopf
3 Temperaturwahlknopf
4 Temperaturkontrolllampe

Grill

6 Backofenlampe

7 Ventilator

8 Aqua-Clean-Behälter

9 Einhängegitter, herausnehmbar

10 Typenschild

11 Einschubebenen

Backofenzubehör

- Kombirost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.

- Baking tray

Für Kuchen und Plätzchen.

- Brat- und Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter (falls vorhanden).
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Aufheizen

Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu verbrennen.

1. Stellen Sie die Funktion □ und die Höchsttemperatur ein.
2. Lassen Sie das Gerät 45 Minuten lang eingeschaltet.
3. Stellen Sie die Funktion 📋 und die Höchsttemperatur ein.
4. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang eingeschaltet.

Das Zubehör kann heißer werden als beim normalen Gebrauch. Das Gerät kann Geruch und Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung.

Täglicher Gebrauch

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Ein- und Ausschalten des Geräts

1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Backofenfunktion.
2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange die Temperatur im Gerät ansteigt.

1. Drehen Sie zum Ausschalten des Geräts den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf in die Position Aus.

Backofenfunktionen

Backofenfunktion Anwendung
	Stellung „Aus“ Das Gerät ist ausgeschaltet.
	Ober-/Unterhitze / Aqua-Clean Funktion	Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Heizelemente für Ober- und Unterhitze sind gleichzeitig eingeschaltet.Weitere Informationen zur Aqua-Clean Funktion finden Sie im Kapitel „Pflege und Reinigung“.
	Heißluft	Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen mit derselben Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig, ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt.
	Grillstufe 1	Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen in der Mitte des Rostes. Zum Toasten.
	Grillstufe 2	Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum Toasten. Das gesamte Grillelement ist eingeschaltet.
	Pizzastufe	Für Pizza, Quiche oder Pasteten. Das untere Heizelement liefert direkte Hitze an die Pizza-, Quiche- oder Pastetenböden, während die heiße Luft für die Zubereitung von Pizzabelägen oder Pastetenfüllungen vom Gebläse verteilt wird.

Uhrfunktionen

Kurzzeitwecker + Garzeitende

Zum Einstellen der automatischen Abschaltzeit einer Backofenfunktion.

1. Backofenfunktion und Temperatur auswählen.

2. Drehen Sie den Einstellknopf für den Timer bis zum Anschlag und drehen Sie ihn dann auf die erforderliche Zeit.

3. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Das Gerät schaltet sich aus.

Normale Einstellung 🎨 : Drehen Sie Knopf für den Timer auf 🎨 . In dieser Position ist keine Abschaltzeit eingestellt. Kurzzeitwecker + Garzeitende sind ausgeschaltet.

Zusatzfunktionen

Kühlventilator

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

Sicherheits-Thermostat

Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts oder defekte Bauteile können zu einer gefährlichen

Praktische Tipps und Hinweise

• Das Gerät hat fünf Einschubebenen. Die Einschubebenen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.
• Das Gerät ist mit einem exklusiven Umluft- und Dampfsystem zur Regelung der Luftzirkulation und des Dampfkreislaufs ausgerüstet. Das Garen mit Dampf macht Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. Gardauer und Energieverbrauch werden dabei auf ein Minimum reduziert.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Stehen Sie beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät. Um die Kondensation zu reduzieren, heizen Sie vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vor.

Überhitzung führen. Um dies zu verhindern, ist der Backofen mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die Wiedereinschaltung erfolgt automatisch bei einen Temperaturabfall.

• Wischen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch mit einem Tuch trocken.
• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie. Dies könnte das Garergebnis beeinträchtigen und die Emailbeschichtung beschädigen.

Backen von Kuchen

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist
• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.

Garen von Fleisch und Fisch

- Setzen Sie beim Garen von Speisen mit hohem Fettgehalt eine Brat- und Fettpfanne

ein, damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
• Um Rauchentwicklung beim Braten zu vermindern, geben Sie etwas Wasser in die Brat- und Fettpfanne. Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Brat- und Fettpfanne ausgetrocknet ist.

Back- und Brattabelle

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts, seiner Konsistenz und der Menge ab.

Achten Sie beim Garen anfangs immer auf das Gargut. Finden Sie selbst die besten Einstellungen (Garstufe, Garzeit, usw.) für Kochgeschirr, Rezepte und Mengen bei der Verwendung dieses Geräts heraus.

KUCHEN

GERICHT	Ober-/Unterhitze Heissluft				Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Einschub-ebene	Temperatur [°C]	Einschub-ebene	Temperatur [°C]
Rührteig	2	170	3	160	45-60	In einer Kuchen-form
Mürbeteig	2	170	3	160	20-30	In einer Kuchen-form
Buttermilch-Käsekuchen	1 170 1	160 70-80	26 cm Kuchenform			auf dem Kombirost
Apfelkuchen 2 170	2 (links und		rechts)	160 80-100 2 Kuchenformen(20 cm) auf dem Kombirost1)
Strudel/Stollen	3	175	2	150	60-80	Auf dem Backblech
Marmeladenkuchen	2 170 2	(links undrechts)		165 30-40 In einer Kuchen-form (26 cm)
Biskuitkuchen	2	170	2	160	50-60	In einer Kuchen-form (26 cm)
Stollen/üppiger Früchtekuchen	2	170	2	150	90-120	In einer Kuchen-form (20 cm)1)
Rosinenkuchen	1	175	2	160	50-60	Brotform 1)
Kleine Kuchen - eine Ebene	3 170 3	140-15		0	20-30 Auf dem Backblech
Kleine Kuchen - zwei Ebenen	-	-	2 und 4	140-150	25-35 Auf dem Backblech
Plätzchen/Feingebäck - eine Ebene	3 140 3	140-15		0	30-35 Auf dem Backblech
Plätzchen/Feingebäck - zwei Ebenen	-- 2 und 4	140-15		0	35-40 Auf dem Backblech
Baiser	3	120	3	120	80-100	Auf dem Backblech
Rosinenbrötchen	3	190	3	180	15-20	Auf dem Backblech1)
Eclairs	3	190	3	170	25-35	Auf dem Backblech
Törtchen	2	180	2	170	45-70	In einer Kuchen-form (20 cm)
Obstkuchen mit hohem Fettge-halt	1	160	2	150	110-120	In einer Kuchen-form (24 cm)
Englischer Sandwichkuchen à la Victoria	1	170	1	160	50-60	In einer Kuchen-form (20 cm)1)

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

BROT UND PIZZA

GERICHT	Ober- und Unterhitze		Heißluft		Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]
Weißbrot	1	190	1	190	60-70	1-2 Stück, 500 g pro Stück1)
Roggenbrot	1	190	1	180	30-45	Brotform
Pizza	1	230-250	1	230-250	10-20	Backblech oder tiefe Fett-pfanne1)
Mürbeteigplätzchen	3	200	3	190	10-20	Backblech1)

1) 10 Minuten vorheizen.

AUFLÄUFE

GERICHT	Ober- und Unterhitze		Heißluft		Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]
Nudelauflauf	2	200	2	180	40-50	Auflaufform
Gemüseauflauf	2	200	2	175	45-60	Auflaufform
Quiche	1	180	1	180	50-60	Auflaufform1)
Lasagne 2 180-19		0	2 180-19	0	25-40	Auflaufform1)
Cannelloni 2 180-19		0	2 180-19	0	25-40	Auflaufform1)

1) 10 Minuten vorheizen.

FLEISCH

GERICHT	Ober- und Unterhitze		Heißluft		Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]
Rindfleisch	2	200	2	190	50-70	Kombirost
Schweinefleisch	2	180	2	180	90-120	Kombirost
Kalbfleisch	2	190	2	175	90-120	Kombirost
Roastbeef, eng-lisch, rosa	2	210	2	200	50-60	Kombirost
Roastbeef, eng-lisch, medium	2	210	2	200	60-70	Kombirost
Roastbeef, eng-lisch, durchge-braten	2	210	2	200	70-75	Kombirost
Schweineschul-ter	2	180	2	170	120-150	mit Schwarte
Schweinshaxe	2	180	2	160	100-120	Zwei Hälften
Lammfleisch	2	190	2	175	110-130	Keule
Hähnchen	2	220	2	200	70-85	ganz
Pute	2	180	2	160	210-240	ganz
Ente	2	175	2	220	120-150	ganz
Gans	2	175	1	160	150-200	ganz
Kaninchen	2	190	2	175	60-80	zerlegt
Hase	2	190	2	175	150-200	zerlegt
Fasan	2	190	2	175	90-120	ganz

FISCH

GERICHT	Ober- und Unterhitze		Heißluft		Garzeit [Min.]	Anmerkungen
	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]	Ein-schub-ebene	Temperatur [°C]
Forelle/Seebras-se	2 190	2 175 40-55	3-4 Fische
Thunfisch/Lachs	2	190	2	175	35-60	4-6 Filets

Grillstufe 1

Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.

GERICHT Stücke [g] Einschub-			Grillstufe 1		Garzeit [Min.]
			ebene	Temperatur [°C]	1. Seite 2.	Seite
Filetsteaks	4	800	4	max.	12-15	12-14
Beefsteaks	4	600	4	max.	10-12	6-8
Bratwürste	8	-	4	max.	12-15	10-12
Schweinskotelett	4	600	4	max.	12-16	12-14
Hähnchen (in zwei Hälften)	2	1000	4	max.	30-35	25-30
Spieße	4	-	4	max.	10-15	10-12
Hähnchenbrustfilet	4	400	4	max.	12-15	12-14
Hamburger	6	600	4	max.	20-30	-
Fischfilet	4	400	4	max.	12-14	10-12
Belegte Toastbrote	4-6	-	4	max.	5-7	-
Toast	4-6	-	4	max.	2-4	2-3

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen

Reinigung und Pflege

Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.
• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen.

Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an.

- Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Antihaftbeschichtung kann dadurch zerstört werden.

i Geräte mit Edelstahl- oder Aluminiumfront:

Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem nassen Schwamm und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab.

Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können. Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise.

Reinigen der Türdichtung

• Die Türdichtung muss regelmäßig überprüft werden. Die Türdichtung ist im Rahmen des Garraums angebracht. Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn die Türdichtung beschädigt ist. Wenden Sie sich an den Kundendienst.
• Für die Reinigung der Türdichtung lesen Sie bitte in den allgemeinen Informationen zur Reinigung nach.

Einhängegitter

Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden.

Abnehmen der Einhängegitter

① Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.

② Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.

Einsetzen der Einhängegitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

i Die abgerundeten Enden des Einhängegitters müssen nach vorne zeigen.

Aqua-Clean Funktion

Bei der Aqua-Clean Funktion werden mithilfe von Wasserdampf Fett- und Speisereste aus dem Backofen entfernt.

1. Geben Sie 300 ml Wasser in den im Boden des Backofens angebrachten Aqua-Clean-Reinigungsbehälter.
2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein.
3. Stellen Sie die Temperatur auf 90 °C ein.
4. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang eingeschaltet.
5. Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen.
6. Reinigen Sie die Innenseiten des Backofens nach der Abkühlphase mit einem feuchten Tuch.

! Warnung! Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie es anfassen. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Backofenlampe

⚠️ Warning! Gehen Sie beim Austauschen der Backofenlampe sorgsam vor. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.
• Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.

Legen Sie ein Tuch auf den Backofenboden, um die Lampe und das Glas zu schützen.

Halogenlampen immer mit einem Tuch anfas- sen, um ein Einbrennen von Fett (Fingerabdrücke) zu vermeiden.

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine geeignete 300 °C hitzebeständige Backofenlampe.

Verwenden Sie eine Ofenlampe mit der gleichen Leistung.

1. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

Reinigen der Backofentür

Die Backofentür ist mit zwei Glasscheiben ausgestattet. Die Backofentür und die innere Glasscheibe können zur Reinigung ausgebaut werden.

i Beachten Sie, dass die Backofentür zu-klappen kann, wenn Sie versuchen, die Glasscheiben abzunehmen, solange die Tür noch am Gerät montiert ist.

! Vorsicht! Verwenden Sie das Gerät nicht ohne die Glasscheiben.

1 Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere.

② Heben Sie die Hebel an den beiden Scharnieren an und klappen Sie sie nach vorn.

③ Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb). Anschließend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus.

4 Breiten Sie ein weiches Tuch auf einer ebenen Fläche aus, und legen Sie die Backofentür darauf.

⑤ Lösen Sie das Verriegelungssystem, um die Glasscheiben zu entfernen.

⑥ Drehen Sie die beiden Befestigungselemente um 90° und nehmen Sie sie aus der Halterung.

⑦ Heben Sie die Glasscheibe vorsichtig an (Schritt 1) und entfernen Sie sie (Schritt 2).

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheiben sorgfältig ab.

Einbauen der Backofentür und der Glasscheibe

Nach der Reinigung müssen die Backofentür und die Glasscheibe wieder eingebaut werden. Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der Tür zeigen. Stellen Sie nach dem Einsetzen sicher, dass sich der Glasscheibenrahmen in den bedruckten Bereichen nicht rau anfühlt.

Achten Sie darauf, die innere Glasscheibe richtig in ihre Position einzusetzen. Orientieren Sie sich an der Abbildung.

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Das Gerät funktioniert nicht.	Das Gerät ist nicht eingeschaltet.	Schalten Sie das Gerät ein. Siehe hierzu das Kapitel „Täglicher Gebrauch“.
Das Gerät funktioniert nicht. Kurzzeitwecker + Garzeitende sind nicht eingestellt.		Stellen Sie Kurzzeitwecker + Garzeitende ein. Siehe Abschnitt „Uhrfunktionen“.
Das Gerät funktioniert nicht. Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst.		Prüfen Sie die Sicherung. Falls die Sicherung öfter als einmal auslöst, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.
Die Backofenlampe leuchtet nicht.	Die Backofenlampe ist defekt.	Wechseln Sie die Backofenlampe.
Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Speisen und im Backofen nieder.	Die Speisen standen zu lange im Backofen.	Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15-20 Minuten im Backofen lassen.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) ......

Produktnummer (PNC) ....

Seriennummer (S.N.) ....

Montage

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Einbau

Warnung! Der elektrische Anschluss muss von einer qualifizierten Fachkraft enommen werden.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der Sichervorkehrungen des Kapitels „Sicherheits-eise“ entstehen.

Das Gerät wird nur mit einem Netzkabel geliefert.

Kabel

Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder Aus- tausch: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamt- leistung (auf dem Typenschild) und in der Ta- belle:

Gesamte Leistungsaufnahme

Kabelquerschnitt

maximal 1380 W 3 x 0,75 mm²

Umwelttipps

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen

Gesamte Leistungsaufnahme

Kabelquerschnitt

maximal 2300 W 3 x 1 mm ⁴

maximal 3680 W 3 x 1,5 mm ⁴

Die Erdleitung (gelb-grünes Kabel) muss 2 cm länger sein als die Phasenleitung und der Nullleiter (blaues und braunes Kabel).

über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrer Gemeinde, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.