ZANUSSI ZOB 851 QX - Ofen

ZOB 851 QX - Ofen ZANUSSI - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice ZANUSSI ZOB 851 QX - page 1
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Produkttyp Einbauofen
Marke Zanussi
Modell ZOB 851 QX
Farbe Edelstahl
Einbaugröße (H x B x T) 59.5 x 59.5 x 56.8 cm
Gewicht ca. 35 kg
Energieeffizienzklasse A+
Gesamtleistung 3.2 kW
Spannung / Frequenz 230 V / 50 Hz
Fassungsvermögen 72 Liter
Heizarten Ober-/Unterhitze, Heißluft, Umluft, Grill, Pizzafunktion, Auftauen
Reinigung Pyrolyse-Selbstreinigung
Türtyp Kühltür, 4-fach Verglasung
Steuerung Touch-Bedienung mit Drehknöpfen
Display LCD-Timer und Programmauswahl
Sicherheit Kindersicherung, Überhitzungsschutz, Abschaltautomatik
Zubehör 2 Backbleche, 1 Kuchenblech, 1 Grillrost
Ersatzteile Ersatzteile über den Kundendienst erhältlich
Reparaturdienst Kundendienst über autorisierte Werkstätten

Häufig gestellte Fragen - ZOB 851 QX ZANUSSI

Wie heize ich den Ofen richtig vor?
Wählen Sie die gewünschte Heizart und Temperatur. Der Ofen heizt automatisch vor; eine Kontrollleuchte erlischt, wenn die Temperatur erreicht ist.
Was bedeutet die Pyrolyse-Reinigung?
Die Pyrolyse erhitzt den Innenraum auf ca. 500 °C, um Fett- und Essensreste zu verbrennen. Nach dem Abkühlen können die Rückstände einfach mit einem feuchten Tuch entfernt werden.
Wie stelle ich den Timer ein?
Drücken Sie die Timer-Taste, stellen Sie die gewünschte Zeit mit den Pfeiltasten ein und bestätigen Sie. Der Ofen schaltet sich nach Ablauf automatisch aus.
Welche Backblechgröße passt in den Ofen?
Die mitgelieferten Bleche haben die Maße ca. 40 x 35 cm. Verwenden Sie nur hitzebeständiges Zubehör.
Wie aktiviere ich die Kindersicherung?
Halten Sie die Taste mit dem Schloss-Symbol für 3 Sekunden gedrückt, bis ein Signal ertönt. Wiederholen Sie den Vorgang zum Deaktivieren.
Warum funktioniert die Heißluft nicht richtig?
Prüfen Sie, ob der Lüfter läuft. Bei Störungen kann der Lüftermotor defekt sein – wenden Sie sich an den Kundendienst.
Wie reinige ich die Außenseite des Ofens?
Verwenden Sie ein weiches Tuch mit mildem Reinigungsmittel. Keine Scheuermittel oder harte Schwämme verwenden, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.
Kann ich die Ofentür selbst austauschen?
Der Türwechsel sollte von einem Fachmann durchgeführt werden. Wenden Sie sich an den Kundendienst für Ersatzteile und Montage.
Wie hoch ist der Stromverbrauch im Standby?
Der Standby-Verbrauch beträgt weniger als 1 Watt, wenn der Ofen ausgeschaltet ist.
Welche Garantie habe ich?
Zanussi gewährt in der Regel 2 Jahre Garantie bei privater Nutzung. Bitte bewahren Sie den Kaufbeleg auf.

Benutzerfragen zu ZOB 851 QX ZANUSSI

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BEDIENUNGSANLEITUNG ZOB 851 QX ZANUSSI

Warnungen und wichtige Hinweise

Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner.

Lesen Sie sie also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.

Über Installation, Reinigung und Wartung

  • Es ist zwingend vorgeschrieben, daß alle bei der Installation erforderlichen Tätigkeiten gemäß den geltenden Vorschriften und Richtlinien von einer geschulten und kompetenten Person durchgeführt werden.
  • Vor der Durchführung jeglicher Reinigungs- und Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromzufuhr abtrennen.
  • Wenn die gesamte Verpackung einmal vom Gerät abgenommen ist, sicherstellen, daß dieses nicht beschädigt wurde und daß das Elektrokabel in einwandfreiem Zustand ist. Andernfalls vor dem Fortsetzen der Installationsarbeiten den Händler informieren.
  • Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung für den Fall ab, daß nicht alle Sicherheitsmaßnahmen getroffen wurden.

Kindersicherheit

  • Dieses Gerät ist für den Gebrauch seitens Erwachsenen bestimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel überlassen.
  • Halten Sie Kinder fern, solange der Ofen in Betrieb ist. Auch nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet haben, bleibt die Türe noch lange heiß.

Während des Betriebes

  • Dieses Gerät wurde ausgelegt zur Benutzung durch Erwachsene und Kinder unter Aufsicht. Jungen Kindern DARF es NICHT erlaubt sein, sich an den Knebeln zu schaffen zu machen oder in der Nähe des Backofens zu spielen.
  • Dieses Gerät wurde ausgelegt zum Garen von ausschließlich genießbaren Nahrungsmitteln und DARF NICHT für andere Zwecke benutzt werden.
  • Es ist GEFÄHRLICH, die Spezifikation irgendwie zu ändern.
  • Aus Gründen der Hygiene und der Sicherheit sollte das Gerät zu allen Zeiten sauber gehalten werden. Eine Ablagerung von Fetten oder sonstigen Nahrungsmitteln könnte zu Feuer führen.
  • Zugängliche Teile dieses Gerätes können während des Betriebes heiß werden. Kinder sollten bis zur Abkühlung FERNGEHALTEN werden.
  • Unter keinen Umständen sollte versucht werden, das Gerät selbst zu reparieren. Reparaturen durch

unerfahrene Personen können zu Verletzung oder zu schwerwiegenden Funktionsstörungen führen. Das zuständige Zanussi Service Center ansprechen. Immer auf Original-Zanussi-Ersatzteilen bestehen.
- Sicherstellen, daß alle Knebel auf AUS stehen, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.
- Beim Anschließen von elektrischen Werkzeugen an der Steckdose sicherstellen, daß Elektrokabel nicht damit in Kontakt kommen und weit genug entfernt sind von den beheizten Teilen dieses Gerätes.
- Das Gerät von der Stromzufuhr abtrennen, wenn es defekt ist.
- Gegenstände, die Nahrungsmittel enthalten, wie z.B. Fett oder Öl, dürfen weder im noch auf dem Gerät verbleiben. Sonst kann beim unbeabsich-tigten Einschalten Schaden entstehen.

Kundendienst

  • Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/oder Reparaturen vom Kundendienst des Herstellers oder von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst ausführen und verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.
  • Versuchen Sie nicht, das Gerät bei Funktionsstörungen oder Schäden selbst zu reparieren. Durch Reparaturen seitens ungeschulter Personen können Schäden oder Verletzungen hervorgerufen werden.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Kundendienst - 1

Entsorgung des Altgerätes

  • Ein Gerät, das nicht funktioniert, muß vom Stromnetz getrennt werden, damit es nicht versehentlich benützt wird.
  • Ziehen Sie bei ausgedienten Geräten den Netzstecker aus der Steckdose und machen Sie Netzschlußleitung sowie Stecker unbrauchbar. Sie verhindern damit, daß ein Mißbrauch mit den Geräten getrieben wird.

Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß der / die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.

HERSTELLER:

ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.

Viale Bologna 298 - I - 47100 FORLI'

Inhaltsverzeichnis

Für den Benützer Für den Installateur

Warnungen und wichtige Hinweise 39

Ihr Backofen 40

Benutzung der Bedienungselemente 41

Erst-Installation 42

Elektronik-Uhr 42

Dampferzeugerkontrollampen 45

Dampfkochen 46

Einstellung des Backofens für das

Dampfkochen 46

Dampfkoch-tabelle 48

Herkömmliches Garen 49

Garen mit Ober- und Unterhitze 49

Gartabellen 50

Reinigung und Wartung 51

Reinigung des Dampferzeugers 52

Wenn etwas falsch läuft 54

Technische Unterstützung und Ersatzteile 55

Technische Daten 56

Installation 56

Anleitung zur Gebrauchsanweisung

ZANUSSI ZOB 851 QX - Anleitung zur Gebrauchsanweisung - 1

Sicherheitsanweisung

ZANUSSI ZOB 851 QX - Anleitung zur Gebrauchsanweisung - 2

Schritt-für-Schritt-Anweisung

ZANUSSI ZOB 851 QX - Anleitung zur Gebrauchsanweisung - 3

Ratschläge

ZANUSSI ZOB 851 QX - Anleitung zur Gebrauchsanweisung - 4

Umwelt-Informationen

SCHUTZVORRICHTUNG (Kodex: 35791 - Nur Edelstahl) -Modelle): Selbstverständlich entsprechen alle unsere Geräte den europäischen Sicherheitsstandards. Um jedoch auch den höchsten Sicherheitsansprüchen gerecht zu werden, und besonders, um speziell kleinere Kinder vor den Gefahren einer Verletzung durch die entstehender Betriebstemperaturen zu schützen, ist eine Schutzvorrichtung als Sonderzubehör erhaltlich, die ein unbeabsichtigtes Berühren der Ofentür verhindert. Diese Vorrichtung kann über unser zentrales Ersatzteillager unter Angabe der Modellbezeichnung und der Produktnummer, die Sie bitte dem Typenschild entnehmen, bezogen werden. Eine Montageanleitung liegt der Schutzvorrichtung bei.

Ihr Backofen

1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 14

ZANUSSI ZOB 851 QX - Ihr Backofen - 2

  1. Bedienungsblende
  2. Backofenfunktions-schalter
  3. Dampferzeugerkontrollampen
  4. Elektronik-Uhr
  5. Temperatur-wähler
  6. Thermostat-Kontrollampe
  7. Wassereinfullkasten
  8. Grill-Heizkörper
  9. Backofen-Beleuchtung
  10. Heißluftgebläse
  11. Dampf-Stutzen
  12. Ablaßventil
  13. Dampfinjektor
  14. Typenschild

Benutzung der Bedienungselemente

Um die besten Kochergebnisse zu erreichen, ist es notwendig, sich mit den Bedienungselementen des Ofens vertraut zu machen.

Versenkbare Knebel (Abb. 1)

Einige Modelle sind mit versenkbaren Knebeln ausgestattet. Diese Schalterknebel funktionieren nach dem Druck-Zug System. Sie können vollständig in die Blende versenkt werden (Abb. 1), wenn der Backofen außer Betrieb ist.

Backofen-Funktionsschalter (Abb. 2)

Nachstehend die auf dem Funktionsschalter angebrachten Symbole und deren Bedeutung:

0 Aus-Stellung

ZANUSSI ZOB 851 QX - Backofen-Funktionsschalter (Abb. 2) - 1

Backofen-Innenbeleuchtung

ZANUSSI ZOB 851 QX - Backofen-Funktionsschalter (Abb. 2) - 2

Ober- und Unterhitze eingeschaltet

ZANUSSI ZOB 851 QX - Backofen-Funktionsschalter (Abb. 2) - 3

Grill

ZANUSSI ZOB 851 QX - Backofen-Funktionsschalter (Abb. 2) - 4

Heißluftbetrieb

ZANUSSI ZOB 851 QX - Backofen-Funktionsschalter (Abb. 2) - 5

Dampgaren

Man kann die gewünschte Funktion auswählen durch Drehen des Knebels auf das entsprechende Symbol.

Backofen-Temperaturwähler (Abb. 3)

Durch Drehen des Knebels im Uhrzeugersinn wählen Sie die Temperatur. Die Einstellung geht von 50°C bis 250°C (MAX).

Thermostat-Kontrollampe

Wenn die Backofen-Temperatur gewählt ist, leuchtet die Kontrollampe auf und bleibt eingeschaltet, bis die gewählte Temperatur erreicht ist; danach geht sie aus, leuchtet aber beim Nachheizen immer wieder auf.

Sicherheits-Thermostat

Der Backofen ist mit einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet. Im Falle einer Fehlfunktion des Haupt-Thermostaten und daraus folgender Überhitzung wird das Sicherheits-Thermostat die Stromzufuhr zum Gerät unterbrechen. Wenn das passiert, ist das zuständige Zanussi Service Center zu informieren. Unter keinen Umständen sollten Sie versuchen, das Gerät selbst zu reparieren.

Abb. 1
ZANUSSI ZOB 851 QX - Sicherheits-Thermostat - 1

Das Kühlgebläse für die Bedienelemente

Der Backofen ist zum Schutz der Bedienblende mit einem Kühlgebläse ausgestattet, das Blende, Knebel und den Backofen-Türgriff gegen Hitze schützt. Bis zur Erreichung einer Normaltemperatur kann dieses Gebläse auch noch eingeschaltet bleiben, wenn der Backofen oder der Grill ausgeschaltet sind.

Erst-Installation

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Tageszeit.

Nach der Installation des Backofens:

a) den Temperaturwähler auf MAX stellen;

b) den Backofen-Funktionsschalter auf die Funktion

Ober- und Unterhitze stellen (☐)

c) den leeren Backofen einschalten für etwa 45 Minuten;
d) dem Raum Frischluft zuführen (z.B. durch das Öffnen eines Fensters).

Während dieser Zeit kann ein unangenehmer Geruch auftreten. Dieser wird verursacht durch Rückstände von der Herstellung und ist absolut normal. Wenn diese Aktion durchgeführt ist, den Backofen abkühlen lassen, dann denselben mit einem weichen Tuch, eingeweicht in einer Spülmittellauge, innen reinigen.

Die Einschiebeteile vor dem ersten Garvorgang sorgfältig abwaschen.

Elektronik-Uhr

4 5 → 12.00 6 → 7 8 Abb. 5 2 1 3 FO 2571

Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Tageszeit. Außerdem, kann der Backofen auch ohne Programmierung verwendet werden.

Tageszeit einstellen ⏻

Nach dem elektrischen Anschluß oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte "Tageszeit".

Tageszeit einstellen:

  1. Mit den Tasten "+" oder "—" die aktuelle Tageszeit einstellen.
    2.5 Sekunden warten: das Gerät ist jetzt im Normalzustand (Betriebszustand). Die Tageszeit wird angezeigt und keine der Funktionsleuchten blinkt.

Tageszeit ändern:

  1. Taste Auswahl ☑ so oft drücken bis die Funktionsleuchte "Tageszeit" blinkt. Zur Korrektur der Uhrzeit genauso vorgehen, wie oben beschrieben. Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion (z.B. Dauer |→| oder Ende →|) eingestellt ist.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Tageszeit ändern: - 1

Um die Backofentür zu öffnen, immer den Griff in der Mitte anpacken (Abb. 4).

  1. Taste Funktionsauswahl
  2. Minus-Taste “ _
  3. Plus-Taste “+
  4. Displayanzeige
  5. Funktionsleuchte "Kochdauer" |→|
  6. Funktionsleuchte "Ende" →
  7. Funktionsleuchte "Timer"
  8. Funktionsleuchte "Tageszeit"

12.00

Funktion "Kochdauer" |→|

Mit der Funktion "Kochdauer" können Sie einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Stellen Sie die Speise in den Backofen, wählen Sie die gewünschten Betriesart und Temperatur. Drücken Sie die Taste Auswahl so oft, bis die Funktionsleuchte "Dauer" blinkt. Dann, verfahren Sie wie folgt:

Kochdauer einstellen:

  1. mit den Tasten "+" oder "—" die gewünschte Kochdauer einstellen.
  2. 5 Sekunden warten: die Funktionsleuchte "Dauer"|→I leuchtet und die gegenwärtige Uhrzeit wird wieder angezeit.
  3. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt ein Signalton und der Ofen schaltet sich selbsttätig aus. Funktions-wahlschalter und Thermostat-Knebel auf "Aus" stellen. Zum Abschalten des Signaltons eine beliebige Taste drücken. Bitte beachten: Mit dieser Operation schaltet sich der Ofen wieder ein. Deshalb, wenn die Kochzeit abgelaufen ist, stellen Sie immer Funktions-wahlschalter und Thermostat-Knebel auf "Aus".

Kochdauer löschen:

  1. Die Taste Auswahl ① so oft drücken, bis die Funktionsleuchte "Dauer" I – blinkt. Im Display wird die restliche Kochzeit angezeigt.
  2. Taste “__” gedrückt halten, bis "0.00" im Display angezeigt wird. Nach 5 Sekunden wird die Tageszeit angezeigt und keine der Funktionsleuchten blinkt.

Funktion "Ende"→

Mit der Funktion "Ende" schaltet sich der in Betrieb befindliche Backofen zu einem bestimmten Abschaltzeitpunkt selbsttätig aus. Stellen Sie die Speise in den Backofen, wählen Sie die gewünschten Betriesart und Temperatur. Drücken Sie die Taste Auswahl so oft, bis die Funktionsleuchte "Ende" →Iblinkt. Dann, verfahren Sie wie folgt:

Abschaltzeit einstellen:

  1. mit den Tasten "+" oder "—" die gewünschte Abschaltzeit einstellen.
  2. 5 Sekunden warten: die Funktionsleuchte "Ende"→I leuchtet und die gegenwärtige Uhrzeit wird wieder angezeit.
  3. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt ein Signalton und der Ofen schaltet sich selbsttätig aus. Funktions-wahlschalter und Thermostat-Knebel auf "Aus" stellen. To switch off the acoustic alarm, press any button. Zum Abschalten des Signaltons eine beliebige Taste drücken. Bitte beachten: Mit dieser Operation schaltet sich der Ofen wieder ein. Deshalb, wenn die Kochzeit abgelaufen ist, stellen Sie immer Funktions-wahlschalter und Thermostat-Knebel auf "Aus".

Abschaltzeit löschen:

  1. Die Taste Auswahl ①so oft drücken, bis die Funktionsleuchte "Ende" → blinkt. Im Display wird die eingestellte Abschaltzeit angezeigt.
  2. Taste “_” gedrückt halten, bis die gegenwärtige Uhrzeit im Display angezeigt wird. Es ertönt ein kurzer Ton und keine der Funktionsleuchten blinkt.

12.05 - + 00.30 - +

12.05

13.05

“Dauer” |→| und “Ende” →|

kombiniert

Die Funktionen "Dauer" und "Ende" können gleichzeitig verwerdet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

  1. Mit der Funktion "Dauer" I- genauso vorgehen wie im entsprechenden Paragraph beschrieben) die gewünschte Kochdauer einstellen. Dann die Taste drücken: im Display wird die programmierte Zeit angezeigt.

  2. Mit der Funktion "Ende" –(genauso vorgehen wie im entsprechenden Paragraph beschrieben) die gewünschte Abschaltzeit einstellen.

Die Funktionleuchten "Dauer" und "Ende" leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt. Der Ofen schaltet sich automaticch gemäß den eingestellten Zeiten ein und aus.

Funktion "Timer"

Der Timer arbeitet wie ein normaler Küchenwecker, bei dem nach Ablauf einer Kurzzeit ein Signalton ertönt. BITTE BEACHTEN: Der Timer hat keinen Einfluß auf den Backofenbetrieb.

Kurzzeit einstellen:

  1. Taste Auswahl ☑ so oft drücken, bis die Funktionsleuchte "Timer" ✉ blinkt.
  2. mit den Tasten “+” oder “—” die gewünschte Kurzzeit einstellen (Max: 2 Stunden 30 Minuten).
  3. 5 Sekunden warten: die Funktionsleuchte "Timer" leuchtet.
  4. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt ein Signalton. Zum Abschalten des Signaltons eine beliebige Taste drücken.

Kurzzeit löschen:

  1. Taste Auswahl ☉ so oft drücken, bis die Funktionsleuchte "Timer" ✗ blinkt. Im Display wird die restliche Kurzzeit angezeigt.
  2. Taste “_” gedrückt halten, bis "0.00" im Display angezeigt wird. Nach 5 Sekunden wird die Tageszeit angezeigt und keine der Funktionsleuchten blinkt.

Display ausschalten

  1. Zwei oder drei Tasten 5 Sekunden gedrückt halten. Das Display schaltet sich aus.
  2. Zum Einschalten des Displays eine beliebige Taste drücken.

Das Display kann nur ausgeschaltet werden, wenn keine Automatikfunktion eingestellt ist.

12.05

01.30

12.05

Anweisungen für das Kochen

ZANUSSI ZOB 851 QX - Anweisungen für das Kochen - 1

Backofentür immer geschlossen halten.

  • Beim Herausnehmen und Eingeben von Speisen aus dem und in den Backofen immer Backofen-Handschuhe verwenden.
  • Die Temperatur im Backofen kann 250°C erreichen. Immer sicherstellen, daß man hitze-beständiges und backofentaugliches Geschirr, usw. verwendet.
  • Pfannen, Biskuitbleche oder Alu-Folie NICHT direkt auf den Backofenboden legen. Sonst kann ein Hitzestau entstehen, der die Leistung des Backofens beeinträchtigen und die Backofen-Emaillierung beschädigen könnte
  • Das Garen mit Fett oder Öl ist sorgfältig zu überwachen, weil diese Art Nahrungsmittel bei Überhitzung leicht zu Feuer führen können. Aus dem gleichen Grund Vorsicht walten lassen beim Herausnehmen und Eingeben von Speisen aus dem und in den Backofen. Kein Fett oder Öl darf auf den Backofenboden gelangen. Wenn dies dennoch passiert, den Backofen gründlich reinigen, um unangenehme Gerüche und Dämpfe zu vermeiden.

Spezial-Fettfilter

Beim Braten muss der Spezial-Fettfilter (siehe Abbildung) eingesetz werden, um die Verschmutzung des Lüfterrades in der Backofenrückwand zu vermindern. Nach beendetem Bratvorgang wird der Fettfilter wie folgt abgenommen und gründlich gereinigt.

Filter-Feder nach oben drücken und Filter abnehmen.

Der Einsatz des Filters ist beim Backen nicht notwending.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Spezial-Fettfilter - 1

Dampferzeugerkontrollampen

Kontrollampe "Damperzeuger voll"

Die Lampe leuchet an, wenn der Dampferzeuger voll ist.

Kontrollampe “Damperzeuger leer” ∪

Die Lampe zeigt Wassermangel im Dampferzeuger an. Zugleich wird der Dampferzeuger und somit das Gerät außer Betriebgesetzt.

Kontrollampe "Reinigungszyklus" S

Die Lampe zeigt an, daß der Dampferzeuger gereinigt werden soll oder, daß Verstopfungen oder Verengungen im Dampfinjektor vorhanden sind.

Abb. 7
ZANUSSI ZOB 851 QX - Kontrollampe "Reinigungszyklus" S - 1

Einstellung des Backofens für das Dampfkochen

Fullen des Dampferzeugers mit Wasser

Die Ofentür öffnen, den Wasserein-füllkasten herausziehen und den Pfropfen abnehmen. Aus einem Meßbehälter ca. 1 Liter Wasser (nicht mehr) in den Kasten gießen (Abb. 8). Die grüne Kontrollampe (Dampferzeuger voll) leuchtet an. Den Pfropfen wieder aufsetzen und den Wasserkasten zuschieben. Dann ist der Dampfkochofen betriebsbereit.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Fullen des Dampferzeugers mit Wasser - 1

Überfüllung

Wird beim Füllen versehentlich mehr als 1 Liter Wasser, etwa ein Überschuß von 150 - 200 cm³ eingegossen, so fließt die übermäßige Wassermenge durch einen Sicherheitsabfluß in das Innere des Ofens (Abb. 9). In diesem Fall ist der Ofenboden mit einem Schwamm oder einem Lappen gleich abzutrocknen.

Vor dem Trocknen empfiehlt es sich, das Gerät abzuschalten.

Abb. 8
ZANUSSI ZOB 851 QX - Überfüllung - 1

1 - Den Behalter mit Wasser fullen.
2 - Die zu kochende Speise in einen geeigneten Topf fur das Kochen vorbereiten. Den Topf auf den Rost, auf die zweite Etage stellen (Abb.10).
3 - Den Backofenfunktionsschalter auf Dampf-funktion (schalten.
4 - Mit den Temperaturwähler die gewunschte Kochtemperatur von 140° bis 220° C einstellen.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Überfüllung - 2

Anweisungen für das Dampfkochen

ZANUSSI ZOB 851 QX - Anweisungen für das Dampfkochen - 1

•Keinen Deckel benutzen.

•Die Speise kann auch direkt auf dem Rost gegrillt werden. Um den Saft zu sammeln, ist die Fettpfanne darunter zu geben. Um den Ofen leichter zu reinigen und um die Soßen nicht zu verbrennen, etwas Wasser in die Fettpfanne gießen (Abb. 11).

•Falls es notwendigist die Ofentür zum Überprüfen des Gargutes zu öffnen, muß die Dampffunktion abgeschaltet werden, indem Sie den Funktionsschalter auf das Symbol 📋 Nachdem Die das Gargut überprüft haben, den Funktionsschalter wieder auf das Symbol 🌐 drehen. Die Dampffunktion ist somit erneut in Betrieb.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Anweisungen für das Dampfkochen - 2

Wenn der Dampf mit dem Backofen-Türglas in Berührung kommt, kondensiert er und es entstehen Wasser-tröpfchen. Das ist ganz normal und nicht auf eine Fehlfunktion des Backofens zurückzuführen. Wir empfehlen Ihnen, die Wassertropfen nach jedem Garvorgang wegzuwischen.

Zubehör zum Dampfgaren

Gemäß dem Modell wird ein spezieller Zubehörsatz mit dem Gerät geliefert. Damit kann ein größerer Bereich des Dampfgarens wie z.B. Fisch, Gemüse, etc. abgedeckt.

Der Zubehörsatz enthält:

  • ein Geschirr mit Deckel für Diätgerichte, das eine spezielle Vertiefung zum Einbringen des Dampfinjektors hat (Abb. 12);
  • einen kleinen Einsatz für das Geschirr, damit das Gargut nicht auf dem Geschirrbodem liegt;
  • zwei verschiedene Dampfinjektoren, die zuerst an den mitgelieferten Schlauch angeschlossen und dann, wie in Abbildung 12 und 13 gezeigt, benutz werden.

Das Diätgeschirr(Abb.12) wird speziell zum Gemüsegaren empfohlen, da Eigengeschmack und Nährwerte erhalten bleiben.

Wird ein Huhn, eine Ente, ein Truthahn, ein großer Fisch o. ä. zubereitet, dann die Düse für direktes Dampfgaren in das Fleisch hineinstecken. Den Topf auf den Ofenrost auf die erste Etage (von unten) stellen. Damit der Dampf im Inneren expandieren kann, dürfen die Düsenöffnungen nicht verstopft sein. Die Düse soll in den leeren Hühnerrumpf, wie in Abbildung 13 dargestellt, eindringen.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Der Zubehörsatz enthält: - 1

Menge (Kg)GerichtDampfkochenKochzeit(Minuten)
Etagetemp. °C
10,5 Brot 2 180 40 ~ 500,5 Pizza 2 180 20 ~ 30Süsse SpeisenBrot - PizzaHefenkuchen naturell2 160 30~ 40
Fleisch1 - 1,5 Huhn 2 175 40 ~ 505 Trutahn1 Roastbeef1 SchweinefleischFleischForelle1 Meerhecht1 Kabeljau1,5 Zahnbrassen2 1752 180 25 ~ 352 175 40 ~ 50100 ~ 110
Fisch0,51 Meerhecht1 Kabeljau1,5 ZahnbrassenFischForelle1 Meerhecht1 Kabeljau1,5 Zahnbrassen2 150 25 ~ 352 150 20 ~ 302 150 20 ~ 302 150~ 35
Gemüse11111GemüseKartoffeln, zerstückeltCarottes coupéesCourgettesEpinards2 150 25 ~ 352 150 25 ~ 352 150 15 ~ 252 150 10 ~ 20~ 35~ 35~ 25~ 20
Auflauf22AuflaufSüssGesalzen2 170 25 ~ 352 170 25 ~ 35~ 35~ 35

Herkömmliches Garen

Garen mit Ober- und Unterhitze

Den Backofen-Funktionsschalter auf das entsprechende Symbol (☐) drehen und die gewünschte Temperatur mit dem Temperaturwähler einstellen. Die Funktion benutzt die Ober- und Unterhitze-Heizkörper und ermöglicht das Garen auf einer Ebene. Sollte das Gericht mehr Wärme von oben oder von unten benötigen, so benutzen Sie die oberen oder die unteren Einschiebeleisten.

Der Heißluft-Backofen

Den Backofen-Funktionsschalter auf das entsprechende Symbol 📁drehen und die gewünschte Temperatur mit dem Temperaturwähler einstellen. Das Gebläse hinter der Rückwand läßt heiße Luft im Backofen zirkulieren. Wenn Sie mehr als eine Speise gleichzeitig im Heißluft-Backofen garen müssen, die Einschiebeteile in die erste und dritte Position von unten einschieben (siehe Abb. 14). Wenn nur eine Speise im Heißluft zubereitet wird, die unteren Ebenen benutzen, da das zu besseren Ergebnissen führt.

Auftauen

Den Backofen-Funktionsschalter auf das Symbol (2) drehen und den Temperaturwähler auf AUS stellen (symbol: ●). Das Gebläse läuft ohne Beheizung und zirkuliert die Luft bei Raumtemperatur im Innenraum. Dies erhöht die Geschwindigkeit beim Auftauen.

Grillen

Drehen Sie den Wahlschalter auf Position 📋stellen Sie den Thermostatschalter auf die gewünschte Temperatur ein.

Vergewissern Sie sich, daß die Grillvorrichtungen des Backofens immer richtig eingeseitzt sind (siehe Abb. 15).

4 3 2 1 FO 0285 Abb.14

i Ratschläge für das Garen von Fisch und Fleisch

Sie können Fleisch in hitzebeständiges Geschirr legen, oder direkt auf den Rost. Dabei ist daran zu denken, die Pratpfanne in die erste Ebene von unten (siehe Abb.14) einzuschieben und etwas Wasser hinzuzugeben.

Weißes Fleisch, Geflügel und Fisch benötigen im Allgemeinen eine mittlere Gartemperatur (zwischen 150°C und 175°C). Wenn man rotes Fleisch (außen leicht gebräunt und innen schoneneder gegart) garen möchte, ist eine höhere Temperatur (zwischen 200°C und 250°C) für kurze Zeit zu empfehlen.

Ratschläge und Tips für das Backen

Kuchen benötigen gewöhnlich eine mittlere Gartemperatur (zwischen 150°C und 200°C).

Ein kurzes Vorheizen (etwa 10 Minuten) wird empfohlen für das Backen von Kuchen. Wenn der Garvorgang begonnen hat, die Tür während der ganzen Zeit geschlossen halten, und die Ergebnisse durch das Backofen-Türglas kontrollieren.

Ratschläge und Tips für das Grillen

Wenn man Fleisch oder Fisch grillen möchte, diese direkt auf den Rost legen, nachdem sie mit etwas Öl besprüht wurden.

In der Grillfunktion kommt die Hitze von dem Oberhitze-Heizkörper. Deshalb ist es nötig, die Einschubebene anzupassen in Abhängigkeit von der Höhe des Fleisches oder des Fischs.

Immer daran denken, die Pratpfanne in die erste Ebene von unten einzuschieben und etwas Wasser hinzuzugeben.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Ratschläge und Tips für das Grillen - 1

OBER- UND UNTERHITZE SOWIE HEISSLUFT

Gewicht (GR.)ART DER SPEISEOber- und UnterhitzeHeißluftGarzeit in minutenNOTIZEN
Ebenetemp. °CEbenetemp. °C
KuchenRührteig 2 180 2(1u3)* 160 45-60Blätterteig 2 180 2(1u3)* 160 20-35Mürbeteig 2 180 2(1u3)* 160 20-30Buttermilch-Käsekuchen 1 175 2 150 60-80Apfelkuchen 1 180 2(1u3)* 160 40-60StrudelMarmeladentorteKleine KuchenBiskuitsBaiserBrot und PizzaWeißbrotRoggenbrotBrötchenPizzaFlansPasta-Flan-Gemüse-FlanQuiches 2 LasagneFleischRindSchweinKalbEnglisches RoastbeefLammHähnchenTruthahnEnteGansHaseFischkompletter FischFischstücke2 175 2(1u3)* 150 60-802 180 2(1u3)* 160 45-602 180 2(1u3)* 160 15-252 180 2(1u3)* 160 10-202 100 2(1u3)* 1002 175 2(1u3)* 150 60-802 180 2(1u3)* 160 45-602 180 2(1u3)* 160 15-252 180 2(1u3)* 160 10-202 100 2(1u)3* 10090-12022002200220022002200220022002200220022002200220022002200220022002200220022002200220022002200220022002217517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517517545-6030-4520-3520-3545-6050-70100-13090-12050-70110-13060-80210-240120-150150-20060-8040-6030-401 Stückin Brotpfanne8 Brötchenauf Backblech
1000500250WeißbrotRoggenbrotBrötchenPizzaFlansPasta-Flan-Gemüse-FlanQuiches 2 LasagneFleischRindSchweinKalbEnglisches RoastbeefLammHähnchenTruthahnEnteGansHaseFischkompletter FischFischstücke122212222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222200200200220022002200220022002200220022002200220022002200220022002200220022002200220022002200220022002200222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
1000120010001500120010004000150030001200RindSchweinKalbEnglisches RoastbeefLammHähnchenTruthahnEnteGansHaseFischkompletter FischFischstücke222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222221751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751751750-70100-13090-12050-70110-13060-80210-240120-150150-20060-8040-6030-4050-70100-13090-12050-70110-13060-80210-240120-150150-20060-8040-6030-4050-70100-13090-12050-70110 -13060-80210-240120-150150-20060-8040-6030-40

ANMERKUNG:

Die Garzeiten beinhalten nicht die Vorheizungs-Zeiten. Wir empfehlen ein kurzes Vorheizen (für etwa 10 Minuten) vor dem Backen von Pizza

(*) Wenn Sie mehr als ein Gericht gleichzeitig zubereiten möchten, empfehlen wir den Einschub in die Ebenen zwischen den Klammern.

HERKÖMMLICHES GRILLEN 📌
GerichtMenge grEinschubleiste (Höhe des Rostes)Temperatur °CKochzeit in Min. Obers.Unters.
Hühnerbrust4003Max1310
Toast2003Max31
Bratwürste5004Max106
Koteletts5004Max128
Fisch, Filets5004Max86

HINWEIS:

1) Die Fettpfanne wird zum Auffangen des Bratensaftes in die unterste Einschubleiste eingeschoben; es wird geraten, 1/2 l Wasser in die Pfanne zu gießen.
2) Alle Kochvorgänge haben bei geschlossener Backofentür stattzufinden.

Reinigung und Wartung

Allgemeine Reinigung

ZANUSSI ZOB 851 QX - Allgemeine Reinigung - 1

Vor der Reinigung immer den Backofen abkühlen lassen.

Wenn Sie Sprühreiniger benutzen möchten, sicherstellen, daß diese nicht an die Heizkörper oder den Thermostatfühler gelangen.

Niemals rauhe Schleifmittel, Stahlwolle oder Reiniger mit Bleichmittel verwenden, da hierdurch die Emaillierung und das Backofen-Türglas beschädigt werden können.

Die Backofenmuffel

Die emaillierte Backofenmuffel am Besten reinigen, wenn der Backofen noch warm ist. Es wird empfohlen, den Backofen nach jedem Gebrauch abzuwaschen mit einem weichen Tuch, das getränkt ist in einer warmen Spülmittellauge.

Jedoch von Zeit zu Zeit wird es erforderlich sein, unter Verwendung eines Backofen-Reinigers eine vollständigere Reinigung durchzuführen.

Im Falle von besonders hartnäckigen Schmutzflecken kann man etwas Essig verwenden.

- Beim Garen von Früchten können einige überhitzte natürliche Säuren die Backofen-Emaillierung unter Druck zu setzen und sich darauf absetzen. Das führt zu hartnäckigen Schmutzflecken, die nur ganz schwer entfernt werden können. Dadurch leidet zwar der Glanz der Emaillierung, was aber nicht zur Beeinträchtigung der Backofen-Leistung führt. Um zu vermeiden, daß diese Schmutzflecken einbrennen, ist die Backofenmuffel nach jedem Garen von Früchten sorgfältig zu reinigen.

Die Backofentür

Wir empfehlen, vor der Reinigung der Backofentür dieselbe auszuhängen.

Wie folgt verfahren:

a) Die Backofentür vollständig öffnen;
b) Die Scharniere finden, welche die Tür am Backofen halten (Abb. 16);
c) Die kleinen Hebel, die auf diesen beiden Scharnieren sitzen, loslösen und drehen. (Abb. 16);
d) Die Tür an der linken und rechten Seite anfassen, dann diese langsam in Richtung zum Backofen drehen, bis dieser zur Hälfte geschlossen ist;
e) Die Tür sanft herausziehen;

f) Diese auf einem sicheren Platz abstellen.

Das Türglas nur mit warmem Wasser und einem warmen Tuch reinigen. Wenn die Reinigung durchgeführt ist, die Tür in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen.

Die Backofen-Türdichtung

Der korrekte Betrieb des Backofens wird von einer Dichtung gewährleistet, die rund um den Rand der Backofenmuffel angebracht ist.

In Abständen den Zustand dieser Dichtung prüfen. Wenn erforderlich, die Reinigung durch-führen, ohne schleifende Reinigungsmittel zu verwenden.

Wenn sich die Dichtung als beschädigt erweist, das zuständigen Zanussi Service-Center rufen und selbst vom Backofen fembleiben bis die Reparatur durchgeführt ist.

Auswechseln der Backofenlampe

ZANUSSI ZOB 851 QX - Auswechseln der Backofenlampe - 1

Sicherstellen, daß die Stromzufuhr abgeschaltet wird, bevor diese Aktion durchgeführt wird.

Die Backofen-Glühbirne muß nachfolgender Spezifikation entsprechen:

a) Hitzebeständige Struktur (bis 300°C);
b) Spannung/Frequenz: 230 V (50 Hz);
c) Stromleistung: 15 W;
d) Sockel: E14.
Um die Glühbime auszuwechseln wie folgt verfahren (Abb. 17):
a) Glasdeckel eindrücken und im Uhrzeigersinn drehen;
b) Die fehlerhafte Glühbirne entfernen;
c) Dieselbe gegen eine neue Lampe austauschen;
d) Den Glasdeckel wieder anbringen;
e) Die Stromzufuhr einschalten.

45° FO 0288

Abb. 16

ZANUSSI ZOB 851 QX - Auswechseln der Backofenlampe - 3

Reinigung des Dampferzeugers

Wasserablass aus dem Dampferzeuger

Wie bei jedem Gerät, das für seinen Betrieb Wasser (z.B. Bügeleisen) braucht, ist auch hier mit der Bildung von mehr oder weniger starken Kalkstein-Ablagerungen zu rechnen. Der Kalkstein, der sich absetzt, vermindert auf die Dauer die Dampffunktion.

Die rote Kontrollampe des Reinigungszyklus signalisiert die Notwendigkeit, daß der Kalkstein entfernt werden muß, damit die normalen Leistungsbedingungen wiederhergestellt werden.

Hierzu den Dampfinjektor benutzen:

  • Das Anschluß-Stück (Abb. 18 - "A"), mit dem Sechskantloch nach außen gerichtet, am Injektorende anbringen.
  • Die Ofentür öffnen. Das sechskantige Anschluß-Stück (Abb. 19 - "A") in das Ablaßventil (Abb. 19 - "C") neben dem linken Scharnier einführen.
  • Das freie Ende des Injektors in ein beliebiges Gefäß einsetzen. Das Anschluß-Stück (Abb. 19 - "A") nach links drehen, um das Auslaßventil (Abb. 19 - "C") zu offnen.
  • Nach Entleerung des Dampferzeugers das Anschluß-Stück (Abb. 19 - "A") nach rechts drehen, um das Auslaßventil ("C") zu schliessen.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Wasserablass aus dem Dampferzeuger - 1

Wichtig! Das Anschluß-Stück ("A") ist bei der Entleerung nicht eingerastet. Es ist also aufzupassen, daß es nicht herausschlüpft.

- In 800 cm ^3 Leitungswasser 50-60 g Zitronensäure (ca. 2 Volloffel) auflosen.

Zitronensäure

Es handelt sich um ein Produkt in Form weißer Körnchen, wie Zucker, und wird üblicherweise in der Nahrungsmittelindustrie angewandt.

Es kann beim Drogisten und auch beim Apotheker bezogen werden.

  • Diese Lösung in den Wassereinfüllkasten gießen.
  • Das Anschluß-Stück (Abb. 20 - "B") des Dampfinjektors mit dem Stutzen (Abb. 20- "D") verbinden. Das freie Ende des Injektors in ein Gefäß einsetzen, um eventuell abgelöste Kalksteinreste zu sammeln.
  • Diese Lösung ca. 60 Minuten lang bei kaltem Ofen im Dampferzeuger belassen.
  • Dann den Ofen einschalten. Den Funktionsschalter auf (positionieren, und den Temperaturwähler auf mittlere Temperatur (140°C) schalten.
  • Nach 20-25 Minuten alle Funktionen zurückschalten.
  • Bei kaltem Ofen den Dampferzeuger entleeren.
  • Dann den Dampferzeuger spülen. Zu diesem Zweck Wasser mehrmals in den Wassereinfüllkasten gießen

B A

Abb. 18

A C

Abb. 19

D B

Abb. 20

und ablassen, bis keine Kalksteinreste mehr sichtbar sind.

Wahrend dieses Vorganges ist im Ofen und in dessen Umgebung der typische Zitronenduft wahrnehmbar.

Wird der Ofen mehr als 2-3 Wochen nicht benutzt, so ist es empfehlenswert, die Wassereste aus dem Dampferzeuger zu entleeren.

Reinigung des Dampfinjektors

Nach jedem Dampfkochvorgang den Dampfinjektor sauber machen.

Er kann manuell in lauwarmem Wasser und mit einem ublichen Geschirrspülmittel gewaschen werden.

Keine Säuren, Spraymittel oder ähnliche Mittel anwenden.

Der Dampfinjektor könnte dadurch beschädigt werden!

Zum Dampfkochen geeignete Wassersorten

Wird natürliches Mineralwasser, jedenfalls Wasser mit niedrigem Kalksteingehalt, angewandt, so kann die Häufigkeit der Reinigungszyklen drastisch (z.B. nur nach 150-200 Dampfkochvorgangen) reduziert werden. Steht ei ne Wasserreinigungs- und Wasserenthärtungsanlage zur Verfügung, so kann dieses Wasser problemlos verwendet werden.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Zum Dampfkochen geeignete Wassersorten - 1

Die eventuelle Verwendung von Wasser mit hohem Kalksteingehalt (hartem Wasser) bedingt häufigere Reinigung-zyklen. Die allgemeine Funktion des Gerätes wird aber dadurch nicht beeinträchtigt.

Wenn etwas falsch läuft

Einige Storungen Sind nur auf falsche Handgriffe oder auf elementare Wartungsprobleme zurückzufuhren und Sind leicht zu beseitigen, oh ne sich unnotig an den Kundendienst zu wenden.

STÖRUNGABHILFE
■ DER BACKOFEN SCHALTET NICHT EIN.◆ Prüfen, ob der Backofen auf manueller Betrieb steht und die Schalterknebel auf einer Funktion und einer Temperatur stehen.oder◆ Prüfen, ob das Gerät ordentlich angeschlossen ist und der Steckdosen-Schalter oder die Netzstrom-zufuhr zum Backofen auf EIN stehen
■ ROTE KONTROLLAMPE (DAMPFERZEUGER LEER) LEUCHTET◆Dampferzeuger mit Wasser füllen (max. 1 Liter)
■ ROTE KONTROLLAMPE (REINIGUNGS-ZYKLUS) LEUCHTET◆Reinigen Sie den Damferzeuger.oder◆Die Reinigungslösung im Dampferzeuger einige Stunden wirken lassen. Dann den Reinigungszyklus, wie bereits erwähnt, wiederholen und den Dampferzeuger leeren.oder◆Der Dampfinjektor ist geknickt. Den Injektor und die Düsen reinigen.
■ GRÜNE KONTROLLAMPE (DAMPFERZEUGER VOLL) LEUCHTET NICHT MEHR.◆Dampferzeuger mit Wasser füllen. Wenn die grüne Kontrollampe leuchtet nicht nach 1 Liter Wasser gegossen ist, einen Fachman rufen.
■ KEINE DAMPFERZEUGUNG◆Die Einstellung nachprüfen und den Vorgang nach der Handbuchanweisung wiederholen.oder◆Die Ofentür dicht zumachen.oder◆Dampferzeuger mit Wasser füllen.
■ DIE BACKOFEN-GLÜHLAMPE BRENNT NICHT.◆Den Backofen-Funktionsschalter auf eine Funktion stellen.oder◆Eine neue Backofen-Glühbirne kaufen, ggf. beim Zanussi Service-Center anfordern und gemäß der Anweisung austauschen.
■ WASSER AUF DEM OFENBODEN◆Es wurde mehr als 1 Liter Wasser in den Wassereinfüll-kasten eingegossen. Alle Ofenfunktionen abschalten und mit einem Schwamm den Ofenboden trocknen.
■ DIE ZUBEREITUNG DER GERICHTE DAUERT ZU LANGE ODER SIE GAREN ZU SCHNELL.◆Ziehen Sie den Inhalt dieser Anweisung zu Rate.
■ DAMPF UND KONDENSWASSER SETZEN SICH AUF DEN SPEISEN UND IN DER BACKOFENMUFFEL AB.◆Wenn der Garvorgang beendet ist, die Gerichte nicht länger als 15-20 Minuten im Backofen stehenlassen.

Grill-Heizkörper

Dieses Modell ist mit einer abklappbaren oberen Beheizung ausgestattet.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Grill-Heizkörper - 1

Sicherstellen, daß die Stromzufuhr abgeschaltet wird, bevor diese Aktion durchgeführt wird.

Zur leichten Reinigung des Backofens-Innenraumes kann die obere Beheizung (Oberhitze und Grill) nach unten abgeklappt werden.

  • Hierfür die Rändelschrauben (siehe Abb.21) herausdrehen. Dazu evtl.einen Schraubendreher verwenden.
    ●Die Beheizung nach unten abklappen.
    ●Nun kann die Oberseite des Backofens leicht gereinigt werden. Danach die Beheizung nach oben klappen und Rändelschrauben wieder eindrehen.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Grill-Heizkörper - 2

Beheizung nochmals auf festen Sitz überprüfen.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Grill-Heizkörper - 3

Technische Unterstützung und Ersatzteile

Wenn, nach der Durchführung der im Kapitel „Wenn etwas falsch läuft“ aufgeführten Tests, das Gerät noch immer nicht richtig arbeitet, das zuständige Zanussi Service-Center informieren unter Angabe der Fehlfunktion, der Geräte-Modellbezeichnung, der Produktnummer und der Seriennummer, die auf dem Typenschild enthalten sind.

Dieses Typenschild befindet sich am vorderen Rand der Backofenmuffel.

Original-Ersatzteile, bestätigt vom Produkt-Hersteller und mit dem

nebenstehenden Symbol versehen, sind aus-schließlich erhältlich bei

unserem Zanussi

Service-Center und im autorisierten Ersatzteil-handel.

ZANUSSI ZOB 851 QX - Technische Unterstützung und Ersatzteile - 1

{ einbau: 580 mm unterbau: 591 mm

Breite 560 mm

Tiefe 550 mm

Backofen

Höhe 325 mm

Breite 440 mm

Tiefe 390 mm

Backofen-Volumen 53 Liter

Installation

Einbau

Es ist wichtig, daß sowohl die Abmessungen als auch die Gegenstände der Umgebung oder des Schrankes, in den der Backofen eingebaut werden soll, in Ordnung sind und dem Temperaturanstieg widerstehen.

Eine korrekte Installation muß einen sicheren Schutz gewährleisten gegen die Berührung von elektrischen oder nur funktionell isolierten Teilen.

Alle Einheiten zur Sicherstellung des Schutzes müssen so angebracht sein, daß sie nicht entfernt werden können ohne Zuhilfenahme eines Werkzeuges.

Es wird empfohlen, das Gerät nicht in der Nähe von Kühl- oder Gefrierschränken zu installieren, da die Hitze die Leistung dieser Geräte beeinträchtigen könnte.

20 479 60 556 17 594 570 594 7 FO 0374

Abb. 23 - Backofen-Abmessungen

Heizleistung

Over- und Unterhitze-Heizkörper1800 W
Grill-Heizkörper1750 W
Rückwand-Heizkörper2000 W
Dampferzeuger735 W
Backofen-Beleuchtung15 W
Kühlgebläse20 W
Heißluftgebläse30 W
Gesam-Anschußwert2.81 kW
Stromversorgung (50Hz)230 V

ZANUSSI ZOB 851 QX - Heizleistung - 1

Dieses Gerät entspricht folgenden E.E.C-Vorschriften:

  • 73/23 - 90/683 (Anweisung zu Niederspannung);
  • 89/336 (Anweisung zu elektromagnetischer Kompatibilität);
  • 93/68 (Allgemeine Anweisung) und nachfolgenden Änderungen.

50 580 550 MIN 560-570 FO 0290

Abb. 22 - Einbau-Ausschnitt-Maße

550 MIN 560-570 591 FO 0292

Abb. 24 - Unterbau-Ausschnitt-Maße

Befestigung des Backofens am Einbauschrank

Das Gerät in den Schrankausschnitt einbauen. Die Backofentür öffnen und mit vier Holzschrauben, die in die am Backofenrahmen vorgesehenen Löcher passen (Abb. 25), den Backofen am Einbau-schrank befestigen.

Bei der Installation einer Elektro-Kochmulde über dem Backofen muß der Elektroanschluß der Mulde und des Backofens getrennt voneinander erfolgen, und zwar aus Sicherheitsgründen und damit der Backofen leichter herausgenommen werden kann, wenn dies erforderlich sein sollte.

Elektro-Anschluß

Vor Anschluß des Gerätes:

1) Sicherstellen, daß die Hauptsicherung sowie die Hausinstallation ausreichend ausgelegt sind;
2) Sicherstellen, daß die Stromversorgung gemäß den geltenden Regeln ordentlich geerdet ist;
3) Sicherstellen, daß die Steckdose oder der für den Elektro-Anschluß benutzte zweipolige Umschalter nach dem Einbau in den Schrank leicht zugängig sind.

Das Gerät wird ohne Anschlußkabel geliefert.

Verwenden Sie nur Kabel vom Typ H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F mit einem auf die Gerätebelastung ausgelegten Querschnitt (3x1,5 mm²). Das Kabel muß mit einem ordnungsgemäßen Stecker versehen werden, welcher der Belastung gemäß Typenschild entspricht. Der Stecker muß in eine ordnungsgemäße Steckdose passen.

Wenn das Gerät direkt ans Netz angeschlossen wird, ist es erforderlich, einen zweipoligen Umschalter zwischen dem Gerät und der Stromzufuhr zu installieren, und zwar mit einer Kontaktöffnungsweite von 3 mm und so ausgelegt, daß er der erforderlichen Belastung gemäß den geltenden Regeln entspricht. Das Anschlußkabel muß so verlegt sein, daß in keinem Teil eine Temperatur erreicht werden kann, welche die Raumtemperatur um 50°C übersteigt.

Nach dem Anschluß für etwa 3 Minuten die Heizkörper testen.

Klemmenblock

Der Backofen ist mit einem leicht zugängigen Klemmenblock ausgerüstet, der ausgelegt ist für den Betrieb an einer Einphasen-Stromversorgung von 230 V. (Abb. 26)

Der Hersteller lehnt jegliche Verantwortung ab für den Fall, daß den Sicherheits-Maßnahmen nicht entsprochen wurde.

FO 0039

Abb. 25

L N FO 0279

Abb. 26

Unsere Geräte werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Trotzdem kann es einmal zu einem Defekt kommen. Unser Kundendienst übernimmt auf Anfrage gerne die Reparatur, und zwar sowohl während des Garantiezeitraums als auch danach. So ist gewährleistet, dass ein Defekt nicht zu einer Verkürzung der Lebensdauer des Geräts führt.

Die vorliegenden Garantiebedingungen beruhen auf der Richtlinie der Europäischen Union 99/44/EG sowie den Bestimmungen des Bürgerlichen Gesetzbuches. Die dem Kunden aufgrund dieser Gesetze zustehenden Rechte können durch die vorliegenden Garantiebedingungen nicht geändert werden. Diese Garantiebedingungen ziehen keine Einschränkung der Garantieverpflichtungen des Verkäufers gegenüber dem Endbenutzer nach sich. Die Garantie für das Gerät erfolgt im Rahmen und unter Beachtung folgender Bedingungen:

  1. Bei Beachtung der in den Absätzen 2 bis 15 niedergelegten Bestimmungen beheben wir kostenlos jeden Defekt, der während eines Zeitraums von 24 Monaten ab dem Datum der Übergabe des Geräts an den ersten Endkunden auftritt. Diese Garantiebedingungen gelten nicht im Falle einer Nutzung des Geräts zu gewerblichen oder vergleichbaren Zwecken.
  2. Die Garantieleistung zielt auf eine Wiederherstellung des Gerätezustands vor dem Auftreten des Defekts ab. Die defekten Bestandteile werden ausgetauscht oder repariert. Kostenlos ausgetauschte Bestandteile gehen in unser Eigentum über.
  3. Um schwereren Schäden vorzubeugen, müssen wir über den Defekt unverzüglich in Kenntnis gesetzt werden.
  4. Bedingung für die Gewährung der Garantieleistung ist, dass der Kunde die Kaufbelege mit dem Kauf- und/oder Übergabedatum vorlegt.
  5. Die Garantie greift nicht, wenn Schäden an empfindlichen Bestandteilen, wie z.B. Glas (Glaskeramik), Kunststoffen oder Gummi, auf unsachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind.
  6. Eine Inanspruchnahme der Garantie ist nicht möglich bei kleinen Veränderungen ohne Auswirkungen auf Gesamtwert und -stabilität des Geräts.
  7. Die Garantieverpflichtung erlischt, wenn der Defekt auf eine der folgenden Ursachen zurückzuführen ist:

- eine chemische oder elektrochemische Reaktion infolge von Wassereinwirkung,

• allgemein anomale Umweltbedingungen,

- unsachgemäße Betriebsbedingungen,

- Kontakt mit aggressiven Substanzen.

  1. Die Garantie erstreckt sich nicht auf außerhalb unseres Verantwortungsbereichs auftretende Transportschäden. Auch Schäden infolge unsachgemäßer Aufstellung oder Installation, mangelnder Wartung, oder Nicht-Beachtung der Aufstellungs- und Installationshinweise sind durch die Garantie nicht gedeckt.
  2. Durch die Garantie nicht gedeckt sind ferner Defekte infolge von Reparaturen oder Eingriffen durch nicht-qualifizierte oder nicht-kompetente Personen, oder infolge des Einbaus von nicht-originalen Zubehör- oder Ersatzteilen.

  3. Leicht zu transportierende Geräte müssen beim Kundendienst abgegeben bzw. dorthin geschickt werden. Heimkundendienst kommt nur bei großen Geräten oder bei Einbaugeräten in Frage.

  4. Bei Einbau- oder Unterbaugeräten sowie bei Geräten, die derart befestigt oder aufgehängt sind, dass für der Aus- und Wiedereinbau in die betreffende Einbaunische mehr als eine halbe Stunde erforderlich ist, werden die anfallenden Zusatzleistungen in Rechnung gestellt. Etwaige Schäden infolge derartige Aus- und Wiedereinbauarbeiten gehen zu Lasten des Kunden.
  5. Wenn während des Garantiezeitraums eine wiederholte Reparatur ein und desselben Defekts zu keinem befriedigenden Ergebnis führt, oder bei unverhältnismäßig hohen Reparaturkosten kann, in Abstimmung mit dem Kunden, ein Austausch des defekten Geräts durch ein gleichwertiges anderes erfolgen. In diesem Fall behalten wir uns das Recht vor, vom Kunden eine finanzielle Beteiligung zu verlangen, die anteilig zum verstrichenen Nutzungszeitraum berechnet wird.
  6. Eine Reparatur im Rahmen der Garantie zieht weder eine Verlängerung des normalen Garantiezeitraums noch den Beginn eines neuen Garantiezyklus nach sich.
  7. Auf Reparaturen gewähren wir eine Garantie von 12 Monaten, unter Beschränkung auf das Wiederauftreter desselben Defekts.
  8. Mit Ausnahme der Fälle, in denen eine Haftung gesetzlich vorgeschrieben ist, wird durch die vorliegenden Garantiebedingungen jede durch den Kunden u.U. geforderte Entschädigung für über das Gerät hinausgehende Schäden ausgeschlossen. Im Falle der gesetzlich niedergelegten Haftung erfolgt maximal eine Entschädigung in Höhe des Kaufpreises des Geräts.

Diese Garantiebedingungen gelten ausschließlich für in Belgien gekaufte und benutzte Geräte. Bei Geräten, die exportiert werden, muss sich der Kunde zunächst vergewissern, dass sämtliche technischen Vorgaben (z.B. Netzspannung und -frequenz, Anschlussvorschriften, Gasart usw.) für das betreffende Land erfüllt sind und dass das Gerät sich für die Klima- und Umweltbedingungen vor Ort eignet. Bei im Ausland gekauften Geräten muss der Kunde sich zunächst vergewissern, dass sie die Vorschriften und Anforderungen für Belgien erfüllen. Etwaige erforderliche oder gewünschte Änderungen sind durch die Garantie nicht abgedeckt und sind nicht in allen Fällen möglich.

Der Kundendienst steht auch nach Ablauf des Garantiezeitraums jederzeit gerne zu Ihrer Verfügung.

Adresse unseres Kundendiensts:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS BELGIUM

Bergensesteenweg, 719 - B-1502 LEMBEEK

Tel. 02.3630444

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Produktinformationen

Marke : ZANUSSI

Modell : ZOB 851 QX

Kategorie : Ofen