Elektra Bregenz HSG 5101 - Herd

HSG 5101 - Herd Elektra Bregenz - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice Elektra Bregenz HSG 5101 - page 1
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Produkttyp Herd (Kochfeld und Backofen)
Marke Elektra Bregenz
Modell HSG 5101
Energiequelle Elektrisch
Spannung 230 V
Gesamtleistung ca. 10 kW
Anzahl Kochzonen 4
Backofenvolumen 65 L
Temperaturbereich Backofen 50 °C – 250 °C
Backofen-Heizarten Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill
Steuerung Drehknöpfe
Display Nein
Sicherheitsfunktionen Kindersicherung, Überhitzungsschutz
Reinigung Kochfeld Glasceran, einfach mit feuchtem Tuch
Reinigung Backofen Emailliert, leicht zu reinigen
Abmessungen (H x B x T) 85 cm x 50 cm x 60 cm
Gewicht ca. 50 kg
Farbe Weiß
Zubehör Backblech, Grillrost
Energieeffizienzklasse A
Herstellungsland Österreich
Garantie 2 Jahre

Häufig gestellte Fragen - HSG 5101 Elektra Bregenz

Wie schalte ich den Backofen ein?
Drehen Sie den Funktionswahlschalter auf die gewünschte Heizart und den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur.
Wie reinige ich das Glaskeramik-Kochfeld?
Verwenden Sie ein feuchtes Tuch und einen milden Reiniger. Kratzende Schwämme vermeiden.
Was bedeuten die Symbole auf dem Bedienfeld?
Die Symbole finden Sie in der Bedienungsanleitung auf Seite 12 erklärt. Typische Symbole: Oberhitze, Unterhitze, Umluft, Grill.
Wie stelle ich die Kindersicherung ein?
Halten Sie die Taste mit dem Schlosssymbol für 3 Sekunden gedrückt, bis ein Signal ertönt. Wiederholen Sie den Vorgang zum Deaktivieren.
Der Backofen heizt nicht. Was kann ich tun?
Prüfen Sie zuerst die Sicherung und ob der Stecker eingesteckt ist. Falls das Problem bestehen bleibt, kontaktieren Sie den Kundendienst.
Kann ich Alufolie im Backofen verwenden?
Ja, aber legen Sie die Folie nicht direkt auf den Backofenboden. Legen Sie sie auf das Rost oder Blech, um die Hitzezirkulation nicht zu behindern.
Wie wechsle ich die Backofenlampe?
Die Lampe sollte von einem Fachmann gewechselt werden. Schalten Sie vorher das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker.
Kann ich die Temperatur des Backofens kalibrieren?
Die Temperatur ist werkseitig kalibriert. Eine manuelle Kalibrierung ist nicht vorgesehen. Bei Abweichungen wenden Sie sich an den Kundendienst.
Was tun bei einer Fehlermeldung E01?
Die Fehlermeldung E01 weist auf einen Fehler im Sensor hin. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein. Falls die Meldung bestehen bleibt, rufen Sie den Kundendienst.
Wo finde ich die Modellnummer?
Die Modellnummer befindet sich auf dem Typenschild auf der Rückseite oder an der Seite des Geräts. Sie ist wichtig für Ersatzteile.

Benutzerfragen zu HSG 5101 Elektra Bregenz

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BEDIENUNGSANLEITUNG HSG 5101 Elektra Bregenz

Bitte zuerst diese Anleitung lesen.

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

vielen Dank für den Kauf eines Elektrabregenz-Produktes. Wir hoffen, dass dieses Produkt, das mit hochqualitativer und hochmoderner Technologie gefertigt wurde, beste Ergebnisse erzielt. Daher sollte die gesamte Bedienungsanleitung und alle zugehörigen Dokumente vor Benutzung des Produktes aufmerksam gelesen und zum zukünftigen Nachschlagen aufgehoben werden. Wenn das Gerät an jemand anderen weitergeben, muss die Bedienungsanleitung ebenfalls weitergegeben werden. Alle Warnungen und Informationen in der Anleitung müssen befolgt werden.

Bitte bedenken, dass diese Bedienungsanleitung eventuell für mehrere Modelle geschrieben wurde.

Unterschiede zwischen den Modellen werden in der Anleitung hervorgehoben.

Die Symbole

In dieser Anleitung nutzen wir die folgenden Symbole:

Elektra Bregenz HSG 5101 - Die Symbole - 1

Wichtige Informationen oder nützliche Tipps zum Gebrauch.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Die Symbole - 2

Warnung vor gefährlichen Situationen, in denen es zu Verletzungen oder Sachschäden kommen kann.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Die Symbole - 3

Warnung vor Stromschlägen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Die Symbole - 4

Warnung vor Brandgefahr.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Die Symbole - 5

Warnung vor heißen Flächen.

CE

Arçelik A.Ş.

Karaağaç caddesi No:2-6

34445 Süflüce/Istanbul/TURKEY

Made in TURKEY

1 Wichtige Anweisungen und Warnungen zu Sicherheit und Umwelt 4

Sicherheit, allgemein....4

Sicherheit beim Umgang mit Gas ....4

Produktsicherheit 6

Bestimmungsgemäße Verwendung .....7

Sicherheit für Kinder....7

Altgeräte entsorgen....8

Verpackungsmaterialien entsorgen......8

2 Allgemeine Informationen 9

Geräteübersicht 9

Lieferumfang ....10

Technische Daten ....11

Injektortabelle ....11

3 Installation 12

Vor der Installation ....12

Einbauen und Anschließen....13

Gasumstellung....15

Transport....17

4 Vorbereitungen 18

Tipps zum Energiesparen.... 18

Erste Inbetriebnahme.... 18

Erstreinigung des Gerätes 18

Erstaufheizung 18

5 Bedienung Kochfeld 19

Allgemeine Hinweise zum Kochen 19

Kochfeld verwenden 19

6 Bedienung Backofen 21

Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten..... 21

Gasbackofen bedienen 21

Garzeitentabelle 22

7 Pflege und Wartung 23

Allgemeine Hinweise 23

Kochfeld reinigen 23

Bedienfeld reinigen.... 23

Backofen reinigen 23

Ofentür ausbauen.... 24

Türinnenscheibe ausbauen 24

Ofenbeleuchtung auswechseln.... 25

8 Problemlösung 26

1 Wichtige Anweisungen und Warnungen zu Sicherheit und Umwelt

Dieser Abschnitt enthält wichtige Sicherheitshinweise, die dazu beitragen, dass es nicht zu Verletzungen und Sachschäden kommt. Bei Nichtbefolgung dieser Anweisungen erlöscht die Garantie.

Sicherheit, allgemein

- Dieses Gerät darf von Kindern ab acht Jahren und Personen benutzt werden, die unter körperlichen oder geistigen Einschränkungen leiden oder denen es an der nötigen Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten mangelt, sofern solche Personen ständig beaufsichtigt werden und/oder gründlich in der sicheren Verwendung des Gerätes und hinsichtlich möglicher Gefahren unterwiesen wurden.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen von Kindern nicht ohne Aufsicht eines Erwachsenen durchgeführt werden.

- Produkt niemals auf einen Teppichboden stellen. Andernfalls kann die geringe Luftzirkulation unter dem Produkt eine Überhitzung der elektrischen Teile

zur Folge haben. Dies führt zu Problemen mit dem Produkt.

  • Installation und Reparaturen müssen grundsätzlich vom autorisierten Kundendienst ausgeführt werden. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch Aktivitäten nicht autorisierter Dritter entstehen; zudem kann dadurch die Garantie erlöschen. Vor der Installation aufmerksam alle Anweisungen lesen.
  • Gerät nicht nutzen, falls es nicht ordnungsgemäß funktioniert oder sichtbare Beschädigungen aufweist.
  • Nach jeder Benutzung prüfen, ob die Funktionsknöpfe des Produktes ausgeschaltet sind.

Sicherheit beim Umgang mit Gas

  • Arbeiten an Gasgeräten und -anlagen dürfen nur von autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.
  • Vergewissern Sie sich vor der Installation, dass Gasart und Gasdruck mit der Einstellung des Gerätes kompatibel sind.
  • Dieses Gerät wird nicht an Ableitvorrichtungen für Verbrennungsgase angeschlossen. Es muss in

Übereinstimmung mit gültigen Installationsvorschriften installiert und angeschlossen werden. Besonderes Augenmerk ist auf die zutreffenden Richtlinien zur Belüftung zu legen; siehe Vor der Installation, Seite 12

- Die Nutzung eines Gaskochgerätes erzeugt Hitze, Feuchtigkeit und Verbrennungsprodukte in dem Raum, in dem es installiert ist. Stellen Sie eine gute Durchlüftung der Küche sicher; vor allem wenn das Gerät in Betrieb ist: Halten Sie natürliche Belüftungsöffnungen offen oder installieren Sie ein mechanisches Entlüftungsgerät (mechanische Abzugshaube). Bei längerem und intensivem Einsatz des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung erforderlich sein; beispielsweise die Erhöhung der Intensität des mechanischen Entlüftungssystems (sofern vorhanden).

- Gasgeräte und -anlagen müssen regelmäßig auf einwandfreie Funktion überprüft werden. Regulator, Schlauch und -klemme müssen regelmäßig überprüft und in vom Hersteller vorgegebenen Intervallen oder bei Bedarf ausgetauscht werden.

  • Reinigen Sie regelmäßig die Gasbrennstellen. Die Flammen sollen ruhig und blau brennen.
  • In Gasgeräten muss eine gute Verbrennung stattfinden. Bei unvollständiger Verbrennung kann es zur Bildung von Kohlenmonoxid (CO) kommen. Kohlenmonoxid ist ein farbloses, geruchloses und sehr giftiges Gas, welches schon in geringen Mengen tödlich wirkt.
  • Informieren Sie sich bei Ihrem Gasversorgungsunternehmen über Gas-Notrufnummern und Sicherheitsmaßnahmen bei Gasgeruch.

Verhaltensregeln bei Gasgeruch

  • Keine offenen Flammen nutzen, nicht rauchen. Keinerlei elektrische Schalter (Beleuchtung, Türklingel etc.) nutzen. Keine Telefone/Mobiltelefone nutzen. Explosions- und Vergiftungsgefahr!
    • Türen und Fenster öffnen.
  • Alle Ventile an Gasgeräten und Gaszählern schließen.
  • Alle Schläuche und Verbindungen auf Dichtigkeit überprüfen. Falls Sie immer noch Gasgeruch wahrnehmen, die Wohnung verlassen.
  • Nachbarn warnen.
  • Feuerwehr rufen. Benutzen Sie ein Telefon außerhalb des Hauses.

- Nähern Sie sich erst dann wieder, wenn Ihnen mitgeteilt wurde, dass keine Gefahr besteht.

Produktsicherheit

- Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während des Betriebs heiß. Keine Heizelemente berühren. Kinder unter 8 Jahren fernhalten, sofern nicht kontinuierlich beaufsichtigt.

- Produkt niemals nutzen, wenn Urteilsvermögen oder Koordination durch Alkohol und/oder Drogen beeinträchtigt sind.

- Bei alkoholischen Getränken in den Gerichten entsprechend vorsichtig sein. Alkohol verdampft bei hohen Temperaturen und kann durch Entzünden bei Kontakt mit heißen Oberflächen Feuer verursachen.

- Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Produktes aufstellen, da die Seiten während des Gebrauchs heiß werden können.

- Während des Gebrauchs wird das Gerät heiß. Keine Heizelemente im Inneren des Backofens berühren.

- Darauf achten, dass keine Belüftungsschlitze blockiert werden.

- Keine geschlossenen Dosen und Glasgefäße im Ofen erhitzen. Der

in der Dose/im Glasgefäß entstehende Druck könnte Dose/Glasgefäß bersten lassen.

- Backbleche, Gerichte und Alufolie nicht direkt auf den Boden des Backofens stellen. Der Hitzestau kann den Boden des Backofens beschädigen.

- Zur Reinigung der Backofen-Glastür keine aggressiven scheuernden Reiniger oder scharfen Metallschaber verwenden, da diese die Oberfläche zerkratzen und so das Glas springen lassen können.

- Zur Reinigung des Gerätes keine Dampfreiniger verwenden; andernfalls besteht Stromschlaggefahr.

- Produkt nicht verwenden, falls das Glas der Fronttür entfernt oder gesprungen ist.

- Beim Hineingeben oder Herausnehmen von Gerichten in den/aus dem heißen Ofen immer hitzebeständige Ofenhandschuhe verwenden.

- Zur Vermeidung von Stromschlaggefahr vor dem Auswechseln der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgeschaltet ist.

- Unbeaufsichtigtes Garen auf einem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und Brände verursachen. Niemals versuchen,

ein Feuer mit Wasser zu löschen; stattdessen das Gerät abschalten und Flammen z. B. mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke abdecken.

- Brandgefahr: Keine Gegenstände auf den Kochoberflächen aufbewahren.

Brandschutzvorkehrungen des Produktes:

  • Sicherstellen, dass der Stecker richtig in den Anschluss eingesteckt ist und keine Funken erzeugt.
  • Keine beschädigten oder abgeschnittenen Kabel bzw. Verlängerungskabel verwenden; nur das Originalkabel einsetzen.
  • Beim Anschließen des Produktes sicherstellen, dass sich keine Flüssigkeit oder Feuchtigkeit am Stecker befindet.
  • Sicherstellen, dass der Gasanschluss richtig installiert ist und kein Gas austritt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

  • Dieses Gerät wurde für den reinen Hausgebrauch entwickelt. Eine gewerbliche Nutzung ist nicht zulässig.
  • Dieses Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen. Es darf nicht zu anderen Zwecken eingesetzt werden.

  • Für Schäden, die durch unsachgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden, haftet der Hersteller nicht.

  • Das Gerät ist zum Garen, Auftauen, Backen, Braten und Grillen von Lebensmitteln geeignet.

Sicherheit für Kinder

  • Zugängliche Teile können im Betrieb heiß werden. Halten Sie kleine Kinder nach Möglichkeit fern.
  • Die Verpackungsmaterialien können für Kinder gefährlich sein. Bewahren Sie Verpackungsmaterialien außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Bitte entsorgen Sie alle Verpackungsteile entsprechend den Umweltstandards.

- Elektro- und/oder Gasprodukte sind für Kinder gefährlich. Halten Sie Kinder im Betrieb vom Produkt fern, lassen Sie sie nicht mit dem Produkt spielen.

- Es ist eine zusätzliche Schutzmaßnahme verfügbar, mit der sich der Kontakt mit der Ofentür vermeiden lässt. Dieser Teil sollte angebracht werden, wenn sich Kinder in der Nähe des Produktes aufhalten.

  • Stellen Sie keine Gegenstände über das Gerät, nach denen Kinder greifen können.
  • Wenn die Ofentür offen ist, dürfen Sie keine schweren Gegenstände darauf abstellen; Kinder dürfen sich nicht darauf setzen.
    Andernfalls können das Gerät umkippen bzw. die Türgelenke beschädigt werden.

Altgeräte entsorgen

Elektra Bregenz HSG 5101 - Altgeräte entsorgen - 1

Entsorgen Sie Altgeräte grundsätzlich auf umweltfreundliche Weise. Dieses Gerät ist mit dem Sammelsymbol für elektrische und elektronische Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet. Das bedeutet, dass das Gerät nach den Vorgaben der EG-Richtlinie recycelt und zerlegt werden muss, damit die Umwelt möglichst wenig beeinträchtigt wird. Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihrer Stadtverwaltung.

Hinweise zur richtigen Entsorgung des Gerätes erhalten Sie von Ihrem Händler oder bei entsprechenden Sammelstellen in Ihrer Nähe. Bevor Sie das Gerät entsorgen, schneiden Sie das Netzkabel ab und machen die Türverriegelung (sofern vorhanden) unbrauchbar, damit Kinder nicht in Gefahr geraten.

Verpackungsmaterialien entsorgen

- Verpackungsmaterialien können für Kinder gefährlich werden. Bewahren Sie Verpackungsmaterialien an einem sicheren Ort außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Die Verpackung des Gerätes besteht aus wiederverwertbaren Materialien. Entsorgen Sie diese vorschriftsgemäß und entsprechend sortiert. Entsorgen Sie solche Materialien nicht mit dem normalen Hausmüll.

2 Allgemeine Informationen

Geräteübersicht
Elektra Bregenz HSG 5101 - Allgemeine Informationen - 1

1 Oberer Deckel
2 Brennerplatte
3 Bedienfeld
4 Rost

5 Blech
6 Ofentür
7 Unterteil
8 Griff

1 2 3 4 5 6 7

1 Leuchtentaste
2 Normalbrenner Hinten links
3 Schnellbrenner Vorne links
4 Nebenbrenner Vorne rechts
5 Normalbrenner Hinten rechts
6 Ofenknopf
7 Zündtaste

Lieferumfang

Elektra Bregenz HSG 5101 - Lieferumfang - 1

Je nach Modell wird eventuell unterschiedliches Zubehör mitgeliefert. Daher kann es vorkommen, dass nicht sämtliches in der Anleitung erwähntes Zubehör mit Ihrem Gerät geliefert wird.

1. Bedienungsanleitung

2. Backblech

Für Backwaren, Tiefkühlgerichte und große Braten.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Backblech - 1

Für Gebäck wie Kekse und Biskuits.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Backblech - 2

Zum Rösten und Grillen und als Unterlage für Behälter, in denen unterschiedlichste Lebensmittel gegart werden können.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Backblech - 3

5. Kaffeekannenadapter

Elektra Bregenz HSG 5101 - Kaffeekannenadapter - 1

Für Kaffeekannen.

Technische Daten

ALLGEMEIN
Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe)850 mm/500 mm/600 mm
Spannung/Frequenz220-240 V ~ 50 Hz
Kabeltyp/Kabelquerschnitt H05W-FG3 × 0.75 mm^2
Kabellängemax. 2 m
GasproduktkategorieII _2H3B/P
Gastyp/GasdruckNG G 20/20 mbar
Gasverbrauch gesamt10.4 kW
Umstellung auf Gastyp/Gasdruck §LPG G 30/50 mbar
– alternativ
KOCHFELD
Kochzonen
Hinten linksNormalbrenner
Leistung2.0 kW
Vorne linksSchnellbrenner
Leistung2.9 kW
Vorne rechtsNebenbrenner
Leistung1.0 kW
Hinten rechtsNormalbrenner
Leistung2.0 kW
BACKOFEN/GRILL
HauptofenGasofen
Garraumleuchte15-25 W
Gasverbrauch Backofen2.5 kW

Elektra Bregenz HSG 5101 - Kaffeekannenadapter - 2

Im Zuge der Qualitätsverbesserung können sich technische Daten ohne Vorankündigung ändern.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Kaffeekannenadapter - 3

Die Abbildungen in dieser Anleitung dienen lediglich der Veranschaulichung und können etwas vom tatsächlichen Aussehen des Gerätes abweichen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Kaffeekannenadapter - 4

Angaben am Produkt oder in der begleitenden Dokumentation wurden unter Laborbedingungen unter Berücksichtigung der zutreffenden Richtlinien ermittelt. Solche Werte können je nach Einsatzumgebung und Nutzungsweise des Gerätes abweichen.

Injektortabelle

Position,Kochfeldzone2.0 kWHinten links2.9 kWVorne links1.0 kWVorne rechts2.0 kWHinten rechts
Gastyp/Gasdruck
G 20/20 mbar10311572103
G 30/50 mbar60754360
Gastyp/GasdruckGasofenGRILL
G 20/20 mbar115115
G 30/50 mbar6565

3 Installation

Das Gerät muss von einer Fachkraft gemäß gültigen Bestimmungen installiert werden. Andernfalls erlischt die Garantie. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch Aktivitäten nicht autorisierter Dritter entstehen; zudem kann dadurch die Garantie erlöschen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Installation - 1

Die Vorbereitung des Aufstellungsortes und der elektrischen und Gasanschlüsse ist Sache des Kunden.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Installation - 2

GEFAHR:

Die Installation des Gerätes muss in Übereinstimmung mit sämtlichen zutreffenden Vorschriften zur Gas- und/oder Elektroinstallation erfolgen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 1

GEFAHR:

Schauen Sie sich das Gerät vor der Installation gut an, überzeugen Sie sich davon, dass es keine sichtbaren Defekte aufweist. Falls doch, darf es nicht installiert werden. Beschädigte Geräte müssen grundsätzlich als Sicherheitsrisiko betrachtet werden.

Vor der Installation

Un sicherzustellen, dass unter dem Produkt genügend Abstand zur Oberfläche ist, empfehlen wir, dass das Produkt auf einer soliden Basis montiert wird und dass die Füße nicht auf einen Teppich oder eine andere weiche Oberfläche gestellt werden.

Der Küchenboden muss das Gerätegewicht sowie zusätzlich das Gewicht von Koch- bzw. Backgeschirr und von Speisen mühelos tragen können.

400 mm min 65 mm min (*) 750 mm min 65 mm min

  • Der Ofen kann mit Schränken an beiden Seiten benutzt werden. Ein Abstand von mindestens 400 mm über der Herdplatte und ein Abstand von 65 mm zwischen Gerät und Wand oder Hochschrank muss eingehalten werden.
  • Der Ofen kann auch freistehend benutzt werden. Achten Sie auf einen minimalen Abstand von 750 mm oberhalb des Kochfeldes.
    (*) Wenn eine Dunstabzugshaube über dem Herd installiert werden soll, beachten Sie die Anweisungen des Herstellers zur Installationshöhe (mindestens 650 mm Abstand).
  • Das Gerät entspricht der Geräteklasse 1, d. h. es kann mit der Rückwand und einer Seitenwand an Küchenwände, Küchenmöbel oder Geräte beliebiger Höhe gestellt werden. An der anderen Seitenwand dürfen nur Küchenmöbel oder Geräte mit gleicher oder geringerer Höhe stehen.
  • Angrenzende Küchenmöbel müssen hitzebeständig sein (bis mindestens 100 °C).

Das Gerät muss mit den beiden mitgelieferten Sicherheitsketten gegen Umkippen gesichert werden.Fixieren Sie den Haken (1) an der Küchenwand (5), hängen Sie die Sicherheitskette (2) in den Haken ein.

1 2 3 4 5

1 Haken (wird nicht mitgeliefert)
2 Sicherheitskette (mitgeliefert, bereits am Herd angebracht)
3 Herdrückseite
4 Kette an der Herdrückseite fixieren
5 Küchenwand

Raumbelüftung

Alle Räume müssen ein Fenster oder Ähnliches haben, dass geöffnet werden kann. Einige Räume benötigen eine permanente Entlüftung. Die Verbrennungsluft wird aus der Raumluft bezogen, und die Abgase werden direkt in den Raum abgegeben.

Für den sicheren Betrieb Ihres Gerätes ist eine gute Raumbelüftung notwendig. Ist für die Raumbelüftung kein Fenster oder eine Tür vorhanden, muss eine zusätzliche Belüftung installiert werden.

Das Gerät kann in einer Küche, einer amerikanischen Küche, oder in einem Wohn- bzw. Schlafzimmer aufgestellt werden, jedoch nicht in Räumen mit einem Bad oder einer Dusche. Das Gerät darf nicht in einem Wohn- bzw. Schlafzimmer aufgestellt werden, das kleiner als 20 m3 ist. ^4 .

Installieren Sie dieses Gerät nicht in einem Raum unter der Erdoberfläche, es sei denn der Raum ist an mindestens einer Seite zur Erdoberfläche geöffnet.

RaumgrößeBelüftungsöffnung
kleiner als 5 m^3 min. 100 cm^2
5 m^3 bis 10 m^3 min. 50 cm^2
größer als 10 m^3 ,denkeine erforderlich
Im Keller oder Untergeschossmin. 65 cm^2

Einbauen und Anschließen

Das Gerät darf nur nach den gesetzlichen Installationsvorschriften angeschlossen und installiert werden.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Einbauen und Anschließen - 1

Stellen Sie das Gerät nicht neben Kühl- oder Gefriergeräten auf. Die Wärmeabgabe des Gerätes führt zu steigendem Energieverbrauch der Kühlgeräte.

  • Tragen Sie das Gerät grundsätzlich mit mindestens zwei Personen.
  • Das Gerät muss direkt auf dem Fußboden stehen. Es darf nicht auf einen Sockel oder eine andere Erhöhung gestellt werden.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Einbauen und Anschließen - 2

Missbrauchen Sie die Tür/den Türgriff nicht zum Anheben oder Bewegen des Gerätes. Tür, Griff und Scharniere können beschädigt werden.

Elektrischer Anschluss

Schließen Sie das Gerät an eine geer-dete Schutzkontaktsteckdose/Leitung an, die mit einer Sicherung passender Kapazität abgesichert wird siehe dazu den Abschnitt "Technische Daten". Lassen Sie die Erdung in jedem Fall von einem qualifizierten Elektriker vor-nehmen oder überprüfen. Der Hersteller haftet nicht bei Schäden, die durch den Einsatz des Gerätes ohne vor-schriftsmäßige Erdung entstehen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Elektrischer Anschluss - 1

GEFAHR:

Das Gerät darf nur von einer autorisierten Fachkraft an das Stromnetz angeschlossen werden. Die Garantiezeit beginnt erst mit der fachgerechten Installation. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch Aktivitäten nicht autorisierter Dritter entstehen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 1

GEFAHR:

Das Netzkabel darf nicht eingeklemmt, geknickt oder gequetscht werden und darf nicht mit heißen Geräteteilen in Berührung kommen.

Beschädigte Netzkabel müssen durch einen zugelassenen Elek triker ausgetauscht werden. An-dernfalls kann es zu Stromschlä-gen, Kurzschlüssen und Bränden kommen!

Die Netzanschlussdaten müssen mit den Daten auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen. An das Typenschild gelangen Sie nach Öffnen der Tür oder der unteren Abdeckung; je nach Modell kann es sich auch an der Rückwand des Gerätes befinden. Verwenden Sie nur Netzkabel, die den Angaben im Abschnitt „Technische Daten“ entsprechen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 1

Der Netzstecker muss nach der Installation frei zugänglich bleiben, das Netzkabel darf jedoch nicht über den Herd hinweg verlegt werden.

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 2

GEFAHR:

Trennen Sie das Gerät vollständig von der Stromversorgung, bevor Sie an der Elektroinstallation arbeiten. Es besteht Stromschlaggefahr!

Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

Gasanschluss

Elektra Bregenz HSG 5101 - Gasanschluss - 1

GEFAHR:

Das Gerät darf nur durch eine autorisierte und qualifizierte Fachkraft mit der Gasversorgung verbunden werden.

Explosions- und Vergiftungsgefahr durch nicht sachgerechte Reparaturen! Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch Aktivitäten nicht autorisierter Dritter entstehen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 1

GEFAHR:

Vor Arbeiten an der Gasinstallation die Gaszufuhr schließen.

Es besteht Explosionsgefahr!

- Bedingungen und Werte zur Gaseinstellung finden Sie auf den Etiketten (oder auf dem Typenschild).

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 1

Ihr Gerät ist auf Erdgas (NG) eingestellt.

  • Erdgasanschlüsse müssen vor der Installation des Produktes vorbereitet werden.
  • Falls erforderlich, tauschen Sie den die Schlauchspitze und den Blindstopfen an der Rückseite des Ofens gegen einen passenderen Schlauch aus; je nach Position der Erdgasarmatur.

1 2

1 Blindstopfen

2 Schlauchspitze

  • Am Auslass der Installation muss ein flexibler Schlauch zum Erdgasanschluss Ihres Produktes vorhanden sein, dessen Ende mit einem Blindstopfen verschlossen wird. Beim Anschluss wird der Blindstopfen von einem Kundendienstmitarbeiter entfernt und durch eine Direktverbindung (Kupplung) ersetzt.
  • Sorgen Sie dafür, dass die Erdgasarmatur frei zugänglich ist.
  • Falls Sie Ihr Gerät später mit einer anderen Gasart verwenden möchten, müssen Sie die Umstellung von einem autorisierten Kundendienstmitarbeiter durchführen lassen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 3

GEFAHR:

Die Gasleitung darf nicht eingeklemmt, geknickt oder gequetscht werden und darf nicht mit heißen Geräteteilen in Berührung kommen.

Bei beschädigten Gasschläuchen besteht Explosionsgefahr.

  • Schieben Sie das Produkt an die Küchenwand.
    • Sicherungskette einhaken.
    • Füße des Ofens anpassen

Vibrationen während des Betriebs können das Kochgeschirr in Bewegung versetzen. Diese Gefahrensituation kann vermieden werden, wenn das Produkt ebenerdig steht. Achten Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit darauf, dass das Produkt gerade steht, indem Sie die vier Füße an der Unterseite nach links oder rechts drehen und dadurch die Ebenerdigkeit der Arbeitsoberfläche anpassen.

Endkontrolle

  1. Öffnen Sie die Gaszufuhr.
  2. Überprüfen Sie die Gasinstallationen auf korrekten Sitz und Dichtigkeit.
  3. Entzünden Sie die Kochstellen und kontrollieren das Flammenbild.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Endkontrolle - 1

Die Flamme muss blau und in regelmäßiger Form brennen. Falls sich die Flamme gelblich färbt, vergewissern Sie sich, dass die Brennerkappe richtig sitzt oder reinigen den Brenner.

Gasumstellung

Elektra Bregenz HSG 5101 - Gasumstellung - 1

GEFAHR:

Vor Arbeiten an der Gasinstallation die Gaszufuhr schließen. Es besteht Explosionsgefahr!

Zur Umstellung auf eine andere Gasart tauschen Sie sämtliche Injektoren und führen bei sämtlichen Ventilen eine Flammeneinstellung bei geringem Durchfluss durch.

Brennerinjektoren austauschen

  1. Brennerdeckel und Brennerkörper abnehmen.
  2. Injektoren durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn lösen und entfernen.
  3. Neue Injektoren einpassen.
  4. Alle Verbindungen auf korrekten Sitz und Dichtigkeit überprüfen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Brennerinjektoren austauschen - 1

Bei neuen Injektoren orientieren Sie sich an der auf der Verpackung angegebenen Position oder an der Tabelle auf Injektortabelle, Seite 11.

1 2 3 4

1 Flammenausfallschutz (je nach Modell)
2 Zündung
3 Injektor
4 Brenner

Elektra Bregenz HSG 5101 - Brennerinjektoren austauschen - 3

Falls kein zwingender Grund vorliegt, verzichten Sie auf die Entfernung der Gasbrennerhähne. Zum Austausch der Hähne müssen Sie sich an den autorisierten Kundendienst wenden.

Geringe Gashahn-Gasdurchflusseinstellung

  1. Zünden Sie den einzustellenden Brenner, drehen Sie den Bedienknopf auf eine geringe Einstellung.
  2. Nehmen Sie den Knopf vom Gashahn ab.
  3. Gasdurchflusseinstellschraube mit einem passenden Schraubendreher einstellen.
    Bei Butan-/Propangas drehen Sie die Schraube im Uhrzeigersinn. Bei Erdgas sollten Sie die Schraube gegen den Uhrzeigersinn drehen.
    » Die reguläre Flammenhöhe bei reduziertem Durchfluss sollte bei 6 bis 7 mm liegen.
  4. Bei höherer Flamme drehen Sie die Schraube im Uhrzeigersinn, bei niedrigerer Flamme gegen den Uhrzeigersinn.
  5. Endkontrolle: Stellen Sie den Brenner sowohl auf hohe als auch auf geringe Flammenhöhe ein; die Flamme sollte nicht erlöschen.
  6. Je nach Ausführung des Gasanschlusses Ihres Gerätes kann die Lage der Einstellschraube etwas abweichen.

1

1 Gasdurchfluss-Einstellschraube
Elektra Bregenz HSG 5101 - Geringe Gashahn-Gasdurchflusseinstellung - 2

1 Gasdurchfluss-Einstellschraube

Ofeninjektor austauschen

  1. Befestigungsschrauben der Rückwand herausdrehen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Ofeninjektor austauschen - 1

  1. Zwei Schrauben (2) am Injektorhalter (1) lösen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Ofeninjektor austauschen - 2

1 Injektorhalter
2 Schraube
3. Injektorhalter herausziehen.
4. Injektor durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn lösen und entfernen.
5. Neuen Injektor einpassen.

Geringe Gasdurchflusseinstellung des Gasofens

Damit der Ofen ordnungsgemäß arbeiten kann, ist eine erneute Überprüfung des Nebenschlusses extrem wichtig. Damit es nicht zu Sicherheitsrisiken kommt, sollten diese Schritte mit größter Sorgfalt durchgeführt werden.

  1. Zünden Sie den einzustellenden Brenner, drehen Sie den Bedienknopf in die höchste Position.
  2. Schließen Sie die Ofentür, warten Sie 10 bis 15 Minuten ab; nun erst kann der Ofen richtig eingestellt werden.
  3. Knopf abnehmen
  4. Stellen Sie den Ofen nach Ablauf von 15 Minuten auf die geringste Flammenhöhe ein.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Geringe Gasdurchflusseinstellung des Gasofens - 1

  1. Stellen Sie die Flammenhöhe auf 2 bis 3 mm ein; nutzen Sie dazu die Schraube 1 am Ofenthermostat. Drehen der Schraube im Uhrzeigersinn verkleinert die Flamme, Drehen gegen den Uhrzeigersinn vergrößert die Flamme.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Geringe Gasdurchflusseinstellung des Gasofens - 2

Falls die Ofentemperatur ohne erkennbaren Grund ansteigt, schalten Sie den Ofen ab und lassen das Ofenthermostat vom autorisierten Kundendienst reparieren.

Butan/Propan

Ziehen Sie die Schraube komplett an

Erdgas

Lösen Sie die Schraube:

1/2 Umdrehung

Elektra Bregenz HSG 5101 - Erdgas - 1

Elektra Bregenz HSG 5101 - Erdgas - 2

Falls die Gasart des Gerätes umgestellt wird, muss auch das Typenschild mit der Gasartangabe entsprechend geändert werden.

Transport

  • Bewahren Sie den Originalkarton auf, falls Sie das Gerät künftig transportieren müssen. Halten Sie sich an die Hinweise auf dem Karton. Falls Sie den Originalkarton nicht mehr besitzen sollten, verpacken Sie das Gerät in Luftpolsterfolie oder starken Karton, anschließend gut mit Klebeband sichern.
  • Damit Roste und Bleche nicht zu Beschädigungen der Ofentür führen, schützen Sie die Ofentür von innen mit einem passenden Stück Karton. Fixieren Sie die Ofentür mit Klebeband.
  • Sichern Sie Einschübe, Geschirr und Auflagen mit Klebeband.
  • Missbrauchen Sie die Tür/den Türgriff nicht zum Anheben oder Bewegen des Gerätes.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Transport - 1

Legen Sie keine Gegenstände auf dem Gerät ab, bewegen Sie das Gerät grundsätzlich in aufrechter Position.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Transport - 2

Schauen Sie sich das Gerät nach dem Transport gut an, überzeugen Sie sich davon, dass es nicht zu Beschädigungen gekommen ist.

4 Vorbereitungen

Tipps zum Energiesparen

Mit den folgenden Hinweisen nutzen Sie Ihr Gerät umweltbewusst und energiesparend:

  • Verwenden Sie am besten dunkles oder emailliertes Kochgeschirr – dies leitet die Wärme besser.
  • Lassen Sie den Ofen vorheizen, wenn dies durch Bedienungs- oder Zubereitungsanleitung empfohlen wird.
  • Verzichten Sie bei der Zubereitung auf häufiges Öffnen der Ofentür.
  • Versuchen Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten, sofern dies möglich ist. Dazu stellen Sie einfach mehrere Behälter auf den Rost.
  • Größere Gerichte und solche, deren Geschmack sich nicht gegenseitig beeinflussen soll, bereiten Sie nacheinander zu. Der Ofen ist dann bereits vorgeheizt.
  • Tauen Sie gefrorene Gerichte vor der Zubereitung auf.
  • Kochen Sie mit Deckel. Beim Kochen ohne Deckel kann der Energieverbrauch auf das Vierfache ansteigen.
  • Wählen Sie stets die zum Bodendurchmesser des Kochgeschirrs passende Kochstelle. Entscheiden Sie sich immer für Kochgeschirr in der passenden Größe. Größeres Kochgeschirr verbraucht mehr Energie.

Erste Inbetriebnahme

Erstreinigung des Gerätes

Elektra Bregenz HSG 5101 - Erstreinigung des Gerätes - 1

Durch bestimmte Reiniger und Hilfsmittel können die Oberflächen des Gerätes beschädigt werden.

Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, keine Scheuermittel und keine scharfen oder spitzen Gegenstände bei der Reinigung.

  1. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
  2. Geräteoberflächen mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abwischen und mit einem Tuch trocknen.

Erstaufheizung

Lassen Sie das Gerät etwa 30 Minuten lang aufheizen, schalten Sie es anschließend ab. Auf diese Weise werden sämtliche Rückstände und Beschichtungen durch Abbrennen entfernt.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Erstaufheizung - 1

WARNUNG

Verbrennungsgefahr durch heiße Flächen!

Das Gerät kann sich im Betrieb stark aufheizen. Berührung Sie niemals heiße Brenner, das Innere des Ofens, Heizelemente und so weiter. Halten Sie Kinder fern. Tragen Sie grundsätzlich hitzebeständige Schutzhandschuhe, wenn Sie etwas in den Ofen stellen oder herausnehmen.

Gasofen

  1. Nehmen Sie sämtliches Zubehör (z. B. Backbleche und Rost) aus dem Ofen heraus.
  2. Schließen Sie die Ofentür.
  3. Gasbackofen auf die größte Flamme einstellen; siehe Gasbackofen bedienen, Seite 21.
  4. Lassen Sie den Ofen etwa 30 Minuten lang arbeiten.
  5. Schalten Sie den Ofen ab; siehe Gasbackofen bedienen, Seite 21

Elektra Bregenz HSG 5101 - Gasofen - 1

Bei der ersten Inbetriebnahme kann es über mehrere Stunden zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Dies ist völlig normal. Lüften Sie den Raum gut durch, damit Rauch und Gerüche schnell abziehen können. Atmen Sie die Dämpfe möglichst nicht ein.

5 Bedienung Kochfeld

Allgemeine Hinweise zum Kochen

Elektra Bregenz HSG 5101 - Allgemeine Hinweise zum Kochen - 1

Füllen Sie Kochgeschirr maximal bis zu einem Drittel mit Öl. Lassen Sie das Kochfeld niemals unbeaufsichtigt, wenn Sie mit heißem Öl arbeiten. Überhitzte Öle und Fette können Brände verursachen. Versuchen Sie niemals, vorher mit Wasser zu löschen! Falls Öle oder Fette Feuer fangen, ersticken Sie die Flammen mit einer Löschdecke, notfalls mit einem leicht feuchten Tuch. Trennen Sie den Herd von der Stromversorgung, falls dies gefahrlos möglich ist, rufen Sie die Feuerwehr.

  • Vor dem Frittieren trocknen Sie die Lebensmittel gründlich und lassen sie langsam in das heiße Öl hinab. Achten Sie darauf, dass gefrorene Lebensmittel vor dem Frittieren restlos aufgetaut sind.
  • Decken Sie das Kochgeschirr beim Frittieren nicht ab.
  • Platzieren Sie das Kochgeschirr so auf dem Kochfeld, dass dessen Griffe oder Stiele nicht von anderen Kochstellen erhitzt werden. Stellen Sie keine Behälter auf das Kochfeld, die zum Kippen neigen.
  • Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf eingeschaltete Kochzonen. Es kann zu Beschädigungen kommen.
  • Wenn Sie eine Kochzone verwenden, ohne Kochgeschirr darauf zu platzieren, verursacht dies Schäden am Gerät. Schalten Sie die Kochzonen nach dem Gebrauch aus.
  • Da sich die Oberfläche des Gerätes erhitzt, legen Sie niemals Gegenstände aus Kunststoff oder Aluminium darauf ab. Übrigens sollten Lebensmittel grundsätzlich nicht in solchen Gefäßen gelagert werden.
  • Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr mit flachem Boden.
  • Geben Sie die richtige Menge an Lebensmitteln in das jeweilige Kochgeschirr;

nicht überfüllen. Dadurch ersparen Sie sich unnötige Reinigungsarbeit durch überlaufende Speisen. Legen Sie die Deckel des Kochgeschirrs nicht auf den Kochzonen ab. Stellen Sie Kochgeschirr so auf das Kochfeld, dass es exakt in der Mitte der Kochzone steht. Wenn Sie Kochgeschirr von einer Kochzone zur nächsten bewegen möchten, heben Sie das Kochgeschirr an, anstatt es über das Kochfeld zu schieben.

Mit Gas kochen

- Die Größe von Kochgeschirr und Flamme müssen übereinstimmen. Stellen Sie die Gasflammen so ein, dass sie nicht über den Boden des Kochgeschirrs hinausschlagen; stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf den Träger.

Kochfeld verwenden
1 2 3 4

1 Normalbrenner 18-20 cm
2 Schnellbrenner 22-24 cm
3 Nebenbrenner 12-18 cm
4 Normalbrenner 18-20 cm ist eine Liste mit für die jeweiligen Brenner empfohlenen Geschirrdurchmessern.

Das große Flammensymbol zeigt die höchste, das kleine Flammensymbol zeigt die geringste Leistungsstufe an. In der Aus-Position (oben) werden die Brenner nicht mit Gas versorgt.

Gasbrenner zünden

Elektra Bregenz HSG 5101 - Gasbrenner zünden - 1

Die Gasbrenner werden mit Zündtasten entzündet.

  1. Halten Sie den Knopf des Brenners gedrückt.

  2. Drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn auf das große Flammensymbol.

  3. Drücken Sie kurz die Zündtaste. Wiederholen Sie diesen Schritt bei Bedarf, bis sich das freigesetzte Gas entzündet.
  4. Passen Sie die Leistungsstufe wie gewünscht an.

Gasbrenner abschalten

Drehen Sie den Regler der Warmhaltezone in die Aus-Position (oben).

Sicherheitssystem zur Gasabschaltung (bei Modellen mit Thermokomponente)

Elektra Bregenz HSG 5101 - Sicherheitssystem zur Gasabschaltung (bei Modellen mit Thermokomponente) - 1

  1. Sichere Gasabschaltung

Falls Flüssigkeiten überkochen und die Gasflamme zum Erlöschen bringen, greift ein Sicherheitsmechanismus ein und sperrt die Gaszufuhr.

  • Drücken Sie den Regler hinein; drehen Sie ihn zum Zünden gegen den Uhrzeigersinn.
  • Halten Sie den Regler nach dem Entzünden des Gases noch weitere 3 – 5 Sekunden lang gedrückt; andernfalls schaltet sich der Brenner aus Sicherheitsgründen wieder ab.
  • Falls sich das Gas nach Betätigung des Reglers nicht entzündet, wiederholen Sie das Verfahren, indem Sie den Regler weitere 15 Sekunden lang gedrückt halten.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Sicherheitssystem zur Gasabschaltung (bei Modellen mit Thermokomponente) - 2

GEFAHR:

Lassen Sie die Taste los, falls der Brenner nicht innerhalb 15 Sekunden zündet.

Warten Sie mindestens eine Minute ab, bevor Sie es erneut versuchen. Es besteht Explosionsgefahr durch Gasansammlungen!

6 Bedienung Backofen

Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten

Elektra Bregenz HSG 5101 - Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten - 1

WARNUNG

Verbrennungsgefahr durch heiße Flächen!

Das Gerät kann sich im Betrieb stark aufheizen. Berührung Sie niemals heiße Brenner, das Innere des Ofens, Heizelemente und so weiter. Halten Sie Kinder fern. Tragen Sie grundsätzlich hitzebeständige Schutzhandschuhe, wenn Sie etwas in den Ofen stellen oder herausnehmen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - WARNUNG - 1

GEFAHR:

Öffnen Sie die Ofentür vorsichtig: Heißer Dampf kann austreten. Der austretende Dampf kann zu Verbrühungen von Händen, Gesicht und Augen führen.

Tipps zum Backen

  • Benutzen Sie Metallgeschirr mit Antihaftbeschichtung oder hitzebeständige Silikonformen.
    • Nutzen Sie den Platz auf dem Rost gut aus.
  • Stellen Sie Backformen in die Mitte des Rostes.
  • Wählen Sie die richtige Einschubposition, bevor Sie Ofen oder Grill einschalten. Wechseln Sie die Einschubposition nicht, solange der Ofen heiß ist.
    • Halten Sie die Ofentür geschlossen.

Tipps zum Rösten

  • Eine Würzmischung aus Zitronensaft und schwarzem Pfeffer sorgt für eine besonders schmackhafte Zubereitung von ganzen Hühnern, Puten und größeren Fleischportionen.
  • Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 – 30 Minuten länger zum Garen als dieselbe Menge Fleisches ohne Knochen.
  • Jeder Zentimeter an Fleischdicke braucht etwa 4 – 5 Minuten mehr an Garzeit.
  • Lassen Sie Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch etwa 10 Minuten im Backofen ruhen.

Der Fleischsaft verteilt sich so gleichmäßiger im Braten und läuft beim Anschneiden nicht aus.

- Fisch stellen Sie auf einem hitzebeständigem Teller möglichst in der mittleren oder unteren Einschubposition in den Backofen.

Gasbackofen bedienen

Elektra Bregenz HSG 5101 - Gasbackofen bedienen - 1

Der Gasbackofen wird mit dem Gasbackofen-Regler bedient. In der Aus-Position (oben) ist die Gaszufuhr unterbrochen.

Gasbackofen einschalten

Der Gasbackofen wird mit der Zündtaste entzündet.

  1. Ofentür öffnen.
  2. Gasbackofen-Regler gedrückt halten und gegen den Uhrzeigersinn drehen.
  3. Drücken Sie die Zündtaste und lassen sie wieder los.
  4. Halten Sie den Gasbackofen-Regler weitere 3 bis 5 Sekunden gedrückt.
    » Wiederholen Sie den Vorgang, bis das ausströmende Gas entzündet ist.
  5. Halten Sie den Gasbackofen-Regler weitere 3 bis 5 Sekunden gedrückt. Achten Sie darauf, dass das Gas entzündet und eine Flamme zu sehen ist.
  6. Wählen Sie die gewünschte Backleistung / Gasmarkierung.
  7. Wenn keine Strom für die Zündung vorhanden ist, zünden Sie das Gas mit Gasanzünder durch die Zündkontrollöfnung.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Gasbackofen einschalten - 1

GEFAHR:

Es besteht Explosionsgefahr durch konzentriertes Gas!

Versuchen Sie nicht, das Gas länger als 15 Sekunden zu zünden. Falls der Brenner nicht innerhalb 15 Sekunden zünden sollte, stellen Sie den Knopf ab und warten mindestens eine Minute. Durchlüften Sie den Raum, bevor Sie den Brenner erneut zünden. Es besteht Explosionsgefahr durch konzentriertes Gas!

Die Gaskochstufen bedeuten:

Gasstufe12345
Temperatur (°C)170180200230280

Garzeitentabelle

iDer erste Einschub ist der untere Einschub.
iMaximale Tragkraft des Backbleches: 4 kg (8.8 lb).

Gasbackofen ausschalten

  1. Drehen Sie den Gasbackofen-Regler in die Aus-Position (oben).

Elektra Bregenz HSG 5101 - Gasbackofen ausschalten - 1

Die Zeitangaben in dieser Tabelle sollen als Richtwerte dienen. Zeitangaben können aufgrund von Temperatur, Dicke, Typ der Lebensmittel und Ihren eigenen Vorlieben abweichen.

Stellen Sie die Gerichte auf Backpapier, damit überlaufende Flüssigkeiten nicht auf den Boden des Ofens gelangen und der Ofen sauber bleibt.

Backen und Braten

SpeiseVorheizen *EinschubebeneReglerstellungGarzeit
Apfelkuchen10 Minimum4150...70 Minimum
Obsttorte10 Minimum4120...40 Minimum
Kuchen10 Minimum4120...40 Minimum
Kekse10 Minimum41...225...35 Minimum
Sauerteig10 Minimum42...340...60 Minimum
Kuchen10 Minimum41...230...45 Minimum
Biskuits10 Minimum41...225...35 Minimum
Lammbraten10 Minimum3350...80 Minimum pro 450 g + 30 Minimum
Roastbeef10 Minimum3360...110 Minimum pro 450 g + 30 Minimum
Geflügel10 Minimum32...350...80 Minimum pro 450 g + 25 Minimum
Kasserolle10 Minimum32...350...80 Minimum
Fisch10 Minimum4235...55 Minimum
Maccaroni10 Minimum41...245...55 Minimum
Kleine Kuchen10 Minimum4230...40 Minimum
Victoria-Sandwich10 Minimum4230...40 Minimum
* bei Reglerstellung 4 / ^5 je nach Menge / # je nach Größe

Elektra Bregenz HSG 5101 - Gasbackofen ausschalten - 2

Pflege und Wartung

Allgemeine Hinweise

Durch regelmäßiges Reinigen verlängern Sie die Lebenserwartung Ihres Gerätes und beugen Fehlfunktionen vor.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Allgemeine Hinweise - 1

GEFAHR:

Trennen Sie das Gerät von der

Stromversorgung, bevor Sie es reinigen oder pflegen.

Es besteht Stromschlaggefahr!

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 1

GEFAHR:

Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen gründlich abkühlen.

Verbrennungsgefahr durch heiße Flächen!

  • Reinigen Sie das Gerät nach jedem Einsatz gründlich. Dadurch lassen sich Speisereste leichter entfernen und können sich beim nächsten Einsatz des Ofens nicht einbrennen.
  • Zur Reinigung benötigen Sie keine Spezialreiniger. Verwenden Sie am besten warmes Wasser mit etwas herkömmlichem Reiniger, ein weiches Tuch oder einen Schwamm. Anschließend mit einem Tuch trocknen.
  • Achten Sie stets darauf, überschüssige und verschüttete Flüssigkeiten nach der Reinigung gründlich ab- bzw. aufzuwischen.
  • Verzichten Sie auf Reinigungsmittel, die Säuren oder Chlor enthalten, wenn Sie Edelstahl und Griffe reinigen. Reinigen Sie diese Teile mit einem weichen Tuch und etwas Flüssigreiniger (kein Scheuermittel); wischen Sie dabei am besten nur in eine Richtung.

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 1

Durch bestimmte Reiniger und Hilfsmittel können die Oberflächen des Gerätes beschädigt werden.

Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, keine Scheuermittel und keine scharfen oder spitzen Gegenstände bei der Reinigung.

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 2

Nutzen Sie keine Dampfreiniger zur Reinigung des Gerätes – es besteht Stromschlaggefahr.

Kochfeld reinigen

Gaskochstellen

  1. Entfernen und reinigen Sie die Träger und Brennerdeckel.
  2. Kochfeldmulde reinigen.
  3. Bringen Sie die Brennerdeckel an; achten Sie darauf, dass sie fest sitzen.
  4. Achten Sie bei der Anbringung der oberen Roste darauf, die Träger so zu platzieren, dass sich die Brenner exakt in der Mitte befinden.

Bedienfeld reinigen

Reinigen Sie Bedienfeld und Knöpfe mit einem feuchten Tuch; anschließend trocken reiben.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Bedienfeld reinigen - 1

Ziehen Sie die Knöpfe zum Reinigen des Bedienfelds nicht ab.

Das Bedienfeld kann beschädigt werden!

Backofen reinigen

Ofentür reinigen

Verwenden Sie zum Reinigen der Ofentür am besten warmes Wasser mit etwas herkömmlichem Reiniger, ein weiches Tuch oder einen Schwamm. Anschließend mit einem Tuch trocknen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Ofentür reinigen - 1

Verzichten Sie bei der Reinigung der Ofentür auf aggressive Reinigungsmittel und auf scharfkantige Schaber aus Metall. Solche Hilfsmittel können die Oberflächen zerkratzen und das Glas beschädigen.

Ofentür ausbauen

  1. Öffnen Sie die Ofentür (1).
  2. Öffnen Sie die Clips am Scharniergehäuse links und rechts der Ofentür, indem Sie sie wie in der Abbildung gezeigt nach unten drücken.

1 2 3

1 Ofentür
2 Scharnier
3 Ofen

Elektra Bregenz HSG 5101 - Ofentür ausbauen - 2

  1. Öffnen Sie die Ofentür zur Hälfte.
  2. Nehmen Sie die Ofentür heraus, indem Sie sie etwas anheben und von den Scharnieren rechts und links lösen.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Ofentür ausbauen - 3

Zum Einbau führen Sie die obigen Schritte wieder in umgekehrter Reihenfolge aus. Vergessen Sie nicht, die Clips am Scharniergehäuse nach dem Wiedereinsetzen der Tür wieder zu schließen.

Türinnenscheibe ausbauen

Die Türinnenscheibe kann zur Reinigung ausgebaut werden.

  1. Öffnen Sie die Ofentür.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Türinnenscheibe ausbauen - 1

1 Schraube
2 Kunststoffprofil
3 Innenscheibe
4 Kunststoffschlitz
2. Lösen Sie die Schraube (1) mit einem Schraubendreher.
3. Nehmen Sie das Profil (2) heraus, legen Sie es dann an das Innenglas (3) an.
4. Anschließend ordnen Sie die Tür wieder an, setzen das Innenglas (3) in die Kunststoffschlitze (4) ein und ordnen das Profil an.

Ofenbeleuchtung auswechseln

Elektra Bregenz HSG 5101 - Ofenbeleuchtung auswechseln - 1

GEFAHR:

Bevor Sie die Ofenbeleuchtung auswechseln, sorgen Sie dafür, dass das Gerät vollständig von der Stromversorgung getrennt und komplett abgekühlt ist; ansonsten droht Verbrennungs- und Stromschlaggefahr. Verbrennungsgefahr durch heiße Flächen!

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 1

Als Leuchtmittel wird eine spezielle Glühlampe eingesetzt, die für Temperaturen bis 300 °C ausgelegt ist. Weitere Hinweise finden Sie in Technische Daten, Seite 11 Passende Leuchtmittel erhalten Sie beim autorisierten Kundendienst.

Elektra Bregenz HSG 5101 - GEFAHR: - 2

Die Position der Leuchte kann etwas von der Abbildung abweichen.

Wenn Ihr Ofen mit einer runden Leuchte ausgestattet ist:

  1. Trennen Sie das Gerät vollständig von der Stromversorgung.
  2. Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Wenn Ihr Ofen mit einer runden Leuchte ausgestattet ist: - 1

  1. Drehen Sie die Ofenlampe gegen den Uhrzeigersinn heraus, setzen Sie eine neue Lampe ein.
  2. Glasabdeckung wieder anbringen.

8 Problemlösung

Aus dem Ofen tritt im Betrieb Dampf aus

- Während des Betriebs ist ein Dampfaustritt normal. >>> Dies ist kein Fehler.

Beim Aufheizen und Abkühlen sind metallische Geräusche zu hören.

- Wenn sich die Temperatur von Metallteilen ändert, dehnen sich diese aus oder ziehen sich zusammen – dabei entstehen Geräusche. >>> Dies ist kein Fehler.

Es entsteht kein Zündfunke.

- Kein Strom. >>> Sicherungen im Sicherungskasten kontrollieren.

Es gibt kein Gas.

• Der Hauptgashahn ist geschlossen. >>> Öffnen Sie den Gashahn.
• Der Gasanschluss ist verbogen. >>> Installieren Sie den Gasanschluss richtig.

Die Brenner brennen nicht bzw. nicht richtig.

  • Brenner sind verschmutzt. >>> Reinigen Sie die Brennerkomponenten.
    • Die Brenner sind feucht. >>> Trocknen Sie die Brennerkomponenten.
    • Die Brennerkappe ist nicht sicher angebracht. >>> Bringen Sie die Brennerkappe richtig an.
    • Der Gashahn ist geschlossen. >>> Öffnen Sie den Gashahn.
    • Die Gasflasche ist leer (beim Einsatz von Butangas). >>> Tauschen Sie die Gasflasche aus.

Elektra Bregenz HSG 5101 - Die Brenner brennen nicht bzw. nicht richtig. - 1

Falls sich ein Problem nicht mit den obigen Hinweisen lösen lassen sollte, wenden Sie sich bitte an den autorisierten Kundendienst oder an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben. Versuchen Sie niemals, ein defektes Gerät selbst zu reparieren.

Garantiebedingungen

Für unsere Geräte übernehmen wir die Garantie zu den nachfolgend aufgeführten Bedingungen:

  1. elektrabregenz elektrabregenz gewährt eine Garantie von 24 Monaten, gerechnet vom Tag der Lieferung an den Endverbraucher. Der Kaufbeleg dient als Nachweis. Diese Garantiezusage gilt nur gegenüber Endabnehmern, die Erstkäufer unserer Geräte vom Händler sind.
  2. Durch diese Garantie ist die gesetzliche Gewährleistungspflicht nicht eingeschränkt.
  3. Innerhalb der Garantiezeit wird unser Kundendienst Mängel des Gerätes, die nachweislich auf Material- oder Fertigungsfehler zurückzuführen sind, nach Überprüfung der Verhältnismäßigkeit beheben. Die Entscheidung welcher Art der Nachbesserung erfolgt liegt ausschließlich bei elektrabregene. Wir übernehmen die für die Beseitigung des Mangels anfallenden Kosten für Arbeitszeit und Material.
  4. Unsere Garantieleistung erfolgt nur, wenn das Gerät sachgemäß und unter Beachtung unserer Auf- und Einbauvorschriften behandelt wurde. Unsere Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile aus Glas oder Kunststoff, sowie Verbrauchsteile, wie z.B. Aktivkohlefilter, Glimmlampen, Glühbirnen, etc., sowie Schäden, die durch abnorme Bedingungen in der Strom- bzw. Wasserzufuhr oder durch höhere Gewalt verursacht werden. Transportschäden fallen nicht unter diese Garantie. Schäden außerhalb des Gerätes, sowie Schäden durch Eingriffe bzw. Reparaturen von Personen, die nicht durch elekträdigene ermächtigt wurden, sind von der Garantieleistung ausgeschlossen.
  5. Garantiepflichtige Mängel müssen unverzüglich der nächstgelegenen elektrahogene -Kundendienststelle unter Vorlage des Kaufbeleges gemeldet werden.
  6. Durch Garantieleistungen wird die Garantiefrist des Gerätes nicht verlängert. Bitte überprüfen Sie das Gerät sofort nach Übernahme und melden Sie eventuelle Fehler innerhalb von 14 Tagen.

Wir danken Ihnen, dass Sie ein Qualitätsprodukt von elektragen erworben haben und wünschen Ihnen viel Freude!

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KUNDENDIENST

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Produktinformationen

Marke : Elektra Bregenz

Modell : HSG 5101

Kategorie : Herd