Elektra Bregenz HS 5103 - Herd

HS 5103 - Herd Elektra Bregenz - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice Elektra Bregenz HS 5103 - page 1
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ProdukttypStandherd (Herd)
Marke / ModellElektra Bregenz HS 5103
Abmessungen (H x B x T)850 mm x 500 mm x 600 mm
Spannung / Frequenz220-240 V ~ 50 Hz
Gesamtleistungsaufnahme8,0 kW
SicherungMindestens 16 A x 3
Kabeltyp / -querschnittH05VV-FG 3 x 2,5 mm²
KabellängeMax. 2 m
Kochfeld4 Kochplatten: hinten links 145 mm / 1000 W, vorne links 180 mm / 2000 W, vorne rechts 145 mm / 1500 W, hinten rechts 180 mm / 1500 W
BackofenMit Umluft, Energieeffizienzklasse A
GrillHeizelement 1,6 kW
Ofenbeleuchtung15-25 W, austauschbar
SicherheitsfunktionenÜberhitzungsschutz bei Kochplatten über 1000 W, Kindersicherungshinweise in der Anleitung
ReinigungKatalytische Seitenwände (selbstreinigend), Türinnenscheibe ausbaubar
ZubehörBackblech, Rost
EinbauartFreistehend oder zwischen Küchenmöbeln, Geräteklasse 1
Gewichtca. 50 kg (Schätzung, nicht in Anleitung angegeben)

Häufig gestellte Fragen - HS 5103 Elektra Bregenz

Wie schalte ich den Backofen ein?
Stellen Sie den Funktionswähler auf die gewünschte Betriebsart (z. B. Ober-/Unterhitze) und drehen Sie den Temperaturknopf auf die gewünschte Temperatur. Der Ofen heizt auf und die Temperaturleuchte erlischt, wenn die Temperatur erreicht ist.
Wie reinige ich das Kochfeld?
Schalten Sie die Kochplatten aus und lassen Sie sie vollständig abkühlen. Reinigen Sie sie mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch oder Schwamm. Trocknen Sie die Oberfläche anschließend ab. Für hartnäckige Verschmutzungen gibt es Spezialreiniger im Fachhandel.
Was tun, wenn der Backofen nicht heizt?
Überprüfen Sie zunächst die Sicherungen im Sicherungskasten und stellen Sie sicher, dass das Gerät richtig an die Stromversorgung angeschlossen ist. Kontrollieren Sie auch, ob der Funktionswähler und Temperaturknopf korrekt eingestellt sind. Falls das Problem bestehen bleibt, wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst.
Kann ich den Ofen mit Umluft betreiben?
Ja, wählen Sie die Betriebsart „Ober-/Unterhitze plus Umluft“. Der Ventilator verteilt die heiße Luft gleichmäßig im Garraum. Beachten Sie, dass Sie bei Umluft nur ein Blech verwenden sollten.
Wie baue ich die Ofentür aus?
Öffnen Sie die Tür vollständig und drücken Sie die Clips an den Scharniergehäusen nach unten. Schließen Sie die Tür dann halb, heben Sie sie leicht an und ziehen Sie sie von den Scharnieren ab. Zum Wiedereinbau gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor.
Wie wechsle ich die Ofenlampe?
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab. Drehen Sie die defekte Lampe ebenfalls gegen den Uhrzeigersinn heraus und setzen Sie eine neue Lampe (geeignet bis 300 °C) ein. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
Welches Kochgeschirr ist für das Kochfeld geeignet?
Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr mit flachem Boden. Der Bodendurchmesser sollte zur Kochplatte passen – nicht kleiner als die Kochzone. Für beste Ergebnisse und Energieeffizienz empfehlen sich Töpfe und Pfannen mit dickem Boden.
Warum tritt Dampf aus dem Backofen aus?
Während des Betriebs ist ein Dampfaustritt völlig normal, insbesondere beim Garen von Speisen mit hohem Wassergehalt. Dies ist kein Fehler. Lüften Sie den Raum bei Bedarf.
Wie kann ich Energie beim Kochen sparen?
Kochen Sie möglichst mit Deckel, nutzen Sie die Restwärme der Kochplatten (5–10 Minuten vor Ende ausschalten) und wählen Sie die zur Topfgröße passende Kochzone. Auch dunkles oder emailliertes Kochgeschirr verbessert die Wärmeleitung.
Was bedeuten die Symbole auf dem Bedienfeld?
Die Symbole stehen für die verschiedenen Betriebsarten des Backofens: z. B. Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill, Schnellaufheizung. Eine vollständige Erklärung finden Sie in der Bedienungsanleitung auf den Seiten zur Bedienung des Backofens.

Benutzerfragen zu HS 5103 Elektra Bregenz

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Laden Sie die Anleitung für Ihr Herd kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch HS 5103 - Elektra Bregenz und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. HS 5103 von der Marke Elektra Bregenz.

BEDIENUNGSANLEITUNG HS 5103 Elektra Bregenz

Bitte lesen Sie zuerst diese Anleitung.

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Wir möchten, dass Sie mit der Leistung Ihres neuen Gerätes, das in modernen Produktionsstätten hergestellt wurde und strengste Qualitätsprüfungen durchlaufen hat, von Anfang an und auf lange Jahre rundum zufrieden sind.

Daher möchten wir Ihnen warm ans Herz legen, diese Bedienungsanleitung vor dem ersten Einsatz Ihres neuen Gerätes aufmerksam durchzulesen. Bewahren Sie die Anleitung auf, damit Sie später darin nachlesen können. Wenn Sie das Gerät an jemand anderen weitergeben, vergessen Sie bitte nicht, die Bedienungsanleitung ebenfalls weiterzugeben.

Die Bedienungsanleitung hilft Ihnen, Ihr Gerät schnell und sicher bedienen zu können.

  • Lesen Sie die Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät aufstellen und benutzen.
    • Halten Sie sich strikt an die Sicherheitshinweise.
  • Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem gut erreichbaren Ort auf, damit Sie bei Bedarf darin nachlesen können.
  • Lesen Sie auch die restlichen Dokumente, die mit dem Gerät geliefert wurden.
    Bitte denken Sie daran, dass diese Bedienungsanleitung eventuell für mehrere Modelle geschrieben wurde.
    Unterschiede zwischen den Modellen werden in der Anleitung klar und deutlich hervorgehoben.

Die Symbole

In dieser Anleitung nutzen wir die folgenden Symbole:

Elektra Bregenz HS 5103 - Die Symbole - 1

Wichtige Informationen oder nützliche Tipps zum Gebrauch.

Elektra Bregenz HS 5103 - Die Symbole - 2

Warnung vor gefährlichen Situationen, in denen es zu Verletzungen oder Sachschäden kommen

kann.

Elektra Bregenz HS 5103 - Die Symbole - 3

Warnung vor Stromschlägen.

Elektra Bregenz HS 5103 - Die Symbole - 4

Warnung vor Brandgefahr.

Elektra Bregenz HS 5103 - Die Symbole - 5

Warnung vor heißen Oberflächen.

CE

Arçelik A.Ş.

Karaağaç caddesi No:2-6

34445 Süflüce/Istanbul/TURKEY

Made in TURKEY

1 Allgemeine Informationen 4

Geräteübersicht 4

Technische Daten 5

Mitgeliefertes Zubehör......6

2 Wichtige Sicherheitshinweise 7

Sicherheit, allgemein....7

Sicherheit beim Umgang mit Elektrizität......8

Bestimmungsgemäße Verwendung 8

Wenn Kinder in der Nähe sind......8

3 Installation 9

Vor der Installation 9

Einbauen und Anschließen....10

Entsorgung 11

Verpackungsmaterialien entsorgen....11

Transport....11

Altgeräte entsorgen....11

4 Vorbereitungen 12

Tipps zum Energiesparen....12

Erste Inbetriebnahme 12

Erstreinigung des Gerätes....12

Erstaufheizung 12

5 Bedienung Kochfeld 14

Allgemeine Hinweise zum Kochen 14

Kochfeld verwenden 14

6 Bedienung Backofen 16

Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten und Grillen.... 16

So bedienen Sie den Backofen 16

Betriebsarten 17

Garzeitentabelle 18

So bedienen Sie den Grill.... 19

Garzeitentabelle zum Grillen 19

7 Pflege und Wartung 20

Allgemeine Hinweise 20

Kochfeld reinigen 20

Bedienfeld reinigen....20

Backofen reinigen 20

Ofentür ausbauen.... 21

Türinnenscheibe ausbauen 21

Ofenbeleuchtung auswechseln 22

8 Problemlösung 23

1 Allgemeine Informationen

Geräteübersicht

10 9 11 12

Elektra Bregenz HS 5103 - Geräteübersicht - 2

1 Brennerplatte
2 Rost
3 Blech
4 Bodenschublade
5 Griff
6 Ofentür

7 Bedienfeld
8 Oberer Deckel
9 Lüftermotor (hinter der Stahlplatte)
10 Leuchte
11 Grill-Heizelement
12 Einschubpositionen

1 2 3 4 5 6 7 8

1 Warnleuchte
2 Kochplatte Hinten links
3 Kochplatte Vorne links
4 Kochplatte Vorne rechts

5 Kochplatte Hinten rechts
6 Funktionsknopf
7 Temperaturleuchte
8 Temperaturknopf

Technische Daten

ALLGEMEIN
Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe)850 mm/500 mm/600 mm
Spannung/Frequenz220-240 V ~ 50 Hz
Leistungsaufnahme gesamt8.0kW
SicherungMinimum 16 A x 3
Kabeltyp/KabelquerschnittH05VV-FG 3 x 2,5 mm^2
Kabellängemax. 2 m
KOCHFELD
Kochzonen
Hinten linksKochplatte
Abmessungen145 mm
Leistung1000 W
Vorne linksKochplatte
Abmessungen180 mm
Leistung2000 W
Vorne rechtsKochplatte
Abmessungen145 mm
Leistung1500 W
Hinten rechtsKochplatte
Abmessungen180 mm
Leistung1500 W
BACKOFEN/GRILL
HauptofenMit Umluft
Energieeffizienzklasse #A
Garraumleuchte15–25 W
Leistungsaufnahme Grill1.6 kW

Allgemeine Hinweise: Energieangaben von Elektroöfen werden gemäß der Richtlinie EN 50304 ermittelt. Die entsprechenden Werte werden unter üblichen Einsatzbedingungen bei Ober-/Unterhitze oder im Umluftbetrieb (sofern vorhanden) ermittelt.

Elektra Bregenz HS 5103 - Allgemeine Hinweise: Energieangaben von Elektroöfen werden gemäß der Richtlinie EN 50304 ermittelt. Die entsprechenden Werte werden unter üblichen Einsatzbedingungen bei Ober-/Unterhitze oder im Umluftbetrieb (sofern vorhanden) ermittelt. - 1

Im Zuge der Qualitätsverbesserung können sich technische Daten ohne Vorankündigung ändern.

Elektra Bregenz HS 5103 - Allgemeine Hinweise: Energieangaben von Elektroöfen werden gemäß der Richtlinie EN 50304 ermittelt. Die entsprechenden Werte werden unter üblichen Einsatzbedingungen bei Ober-/Unterhitze oder im Umluftbetrieb (sofern vorhanden) ermittelt. - 2

Die Abbildungen in dieser Anleitung dienen lediglich der Veranschaulichung und können etwas vom tatsächlichen Aussehen des Gerätes abweichen.

Elektra Bregenz HS 5103 - Allgemeine Hinweise: Energieangaben von Elektroöfen werden gemäß der Richtlinie EN 50304 ermittelt. Die entsprechenden Werte werden unter üblichen Einsatzbedingungen bei Ober-/Unterhitze oder im Umluftbetrieb (sofern vorhanden) ermittelt. - 3

Angaben am Produkt oder in der begleitenden Dokumentation wurden unter Laborbedingungen unter Berücksichtigung der zutreffenden Richtlinien ermittelt. Solche Werte können je nach Einsatzumgebung und Nutzungsweise des Gerätes abweichen.

Mitgeliefertes Zubehör

Elektra Bregenz HS 5103 - Mitgeliefertes Zubehör - 1

Je nach Produktmodell wird eventuell unterschiedliches Zubehör mitgeliefert. Daher kann es vorkommen, dass in dieser Anleitung erwähntes Zubehör bei Ihrem Modell nicht vorhanden ist.

Backblech

Für Backwaren, Tiefkühlgerichte und große Braten geeignet.

Elektra Bregenz HS 5103 - Backblech - 1

Besonders für Gebäck wie Kekse und Plätzchen geeignet.

Elektra Bregenz HS 5103 - Backblech - 2

Zum Grillen und als Ablage für Back-, Brat- und Auflaufformen geeignet.

Elektra Bregenz HS 5103 - Backblech - 3

2 Wichtige Sicherheitshinweise

In diesem Abschnitt finden Sie wichtige Sicherheitshinweise, die dazu beitragen, dass es nicht zu Verletzungen und Sachschäden kommt. Sämtliche Garantieleistungen verfallen, falls Sie sich nicht an diese Hinweise halten sollten.

Sicherheit, allgemein

  • Dieses Gerät darf nicht von Personen bedient werden, die unter körperlichen/geistigen Behinderungen oder Wahrnehmungsstörungen leiden oder denen es an der nötigen Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten mangelt; dazu zählen auch Kinder. Eine Ausnahme kann gemacht werden, wenn solche Personen von einer verantwortlichen Person beaufsichtigt und gründlich in der Bedienung des Gerätes unterwiesen werden. Kinder müssen grundsätzlich gut im Auge behalten werden, damit sie nicht mit dem Gerät herumspielen.
  • Schließen Sie das Gerät an eine geerdete Schutzkontaktsteckdose/Leitung an, die mit einer Sicherung passender Kapazität abgesichert wird – schauen Sie sich dazu die „Technische Daten“-Tabelle an. Lassen Sie die Erdung in jedem Fall von einem qualifizierten Elektriker vornehmen oder überprüfen. Der Hersteller haftet nicht bei Schäden, die durch den Einsatz des Gerätes ohne vorschriftsmäßige Erdung entstehen.
  • Falls das Netzkabel beschädigt wird, muss es unverzüglich durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder durch eine ähnlich qualifizierte Fachkraft instandgesetzt werden, damit es nicht zu Gefährdungen kommt.
  • Nutzen Sie das Gerät nicht, falls es nicht ordnungsgemäß funktioniert oder sichtbare Beschädigungen aufweist.
  • Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren oder zu verändern. Allerdings lassen sich viele Probleme oder Schwierigkeiten auch ohne Reparatur oder professionellen Beistand beheben. Siehe Problemlösung, Seite 23.

  • Waschen Sie das Gerät niemals mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten ab! Es besteht Stromschlaggefahr!

  • Verzichten Sie auf die Nutzung des Gerätes, wenn Ihr Einschätzungsvermögen durch Alkohol oder Drogen beeinträchtigt sein sollte.
  • Bei Installation, Wartung, Reinigung und Reparatur muss das Gerät stets vollständig von der Stromversorgung getrennt sein.
  • Gehen Sie besonders vorsichtig vor, wenn Sie alkoholhaltige Speisen zubereiten. Alkohol verdampft bei hohen Temperaturen und kann sich beim Kontakt mit heißen Gegenständen leicht entzünden.
  • Erwärmen Sie keine Lebensmittel in geschlossenen Behältern oder in Gläsern im Ofen. Dadurch kann ein Überdruck entstehen, der den Behälter zum Platzen bringt.
  • Achten Sie darauf, dass sich keine brennbaren Gegenstände in der Nähe des Gerätes befinden – die Seitenflächen können sich im Betrieb stark erhitzen.
  • Backofenbleche, Geschirr oder Alufolie nicht direkt auf den Backofenboden legen. Der Hitzestau kann den Backofenboden beschädigen.
  • Halten Sie sämtliche Belüftungsöffnungen stets frei.
  • Das Gerät kann sich im Betrieb stark aufheizen. Berührung Sie niemals heiße Brenner, das Innere des Ofens, Heizelemente, und so weiter.
  • Tragen Sie grundsätzlich hitzebeständige Schutzhandschuhe, wenn Sie etwas in den Ofen stellen oder herausnehmen.
  • Nutzen Sie das Gerät nicht, falls das Türglas Sprünge aufweist oder herausgenommen wurde.
  • Die Rückwand des Ofens erwärmt sich im Betrieb. Achten Sie darauf, dass insbesondere Gas- oder Stromleitungen nicht mit der Rückwand in Berührung geraten; andernfalls kann es zu Beschädigungen kommen.
  • Sorgen Sie dafür, dass das Netzkabel niemals eingeklemmt und nicht über heiße Flä-

chen verlegt wird. Andernfalls kann die Isolierung der Leitungen schmelzen, Kurzschlüsse und damit Brände verursachen.

  • Vergessen Sie nicht, das Gerät nach jedem Gebrauch abzuschalten.
  • Schließen Sie die Abdeckung erst dann, wenn Kochplatten oder Brenner komplett abgekühlt sind.

Wischen Sie die Abdeckung vor dem Öffnen trocken, damit keine Flüssigkeit an der Rückseite in den Ofen eindringen kann.

Elektra Bregenz HS 5103 - Sicherheit, allgemein - 1

Das Gerät ist nicht zum Betrieb über externe Zeitschaltuhren oder separate Fernsteuersysteme vorgesehen.

Sicherheit beim Umgang mit Elektrizität

Defekte Elektrogeräte gehören zu den häufigsten Brandursachen in Privathaushalten.

  • Arbeiten an Elektrogeräten und -anlagen dürfen nur von autorisierten Elektrofachkräften durchgeführt werden.
  • Bei Störungen oder Beschädigungen schalten Sie das Gerät ab und trennen es vollständig von der Stromversorgung. Dazu schalten Sie die entsprechende Haussicherung ab.
  • Achten Sie darauf, dass die entsprechende Sicherung passend für das Gerät dimensioniert ist.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Gerät wurde für den reinen Hausgebrauch entwickelt. Eine gewerbliche Nutzung ist nicht zulässig.

"Achtung: Dieses Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen. Es darf nicht zu anderen Zwecken eingesetzt werden (z. B. zum Beheizen des Raumes)."

Missbrauchen Sie das Gerät nicht zum Vorwärmen von Tellern, hängen Sie keine Küchentücher, Handtücher und dergleichen zum Trocknen oder Anwärmen an die Griffe.

Für Schäden, die durch unsachgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden, haftet der Hersteller nicht.

Das Gerät ist zum Garen, Auftauen, Backen, Braten und Grillen von Lebensmitteln geeignet.

Wenn Kinder in der Nähe sind

  • Elektro- und Gasgeräte können grundsätzlich eine Gefahr für Kinder darstellen. Halten Sie Kinder im Betrieb vom Gerät fern, achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
  • Erreichbare Teile des Gerätes erhitzen sich im Betrieb; Kinder sollten ferngehalten werden, bis das Gerät abgekühlt ist.
  • "Achtung „Beim Grillen können sich zugängliche Teile stark erhitzen. Halten Sie kleine Kinder fern."
  • Stellen Sie nichts auf das Gerät, nach dem Kinder greifen könnten.
  • Legen Sie keine schweren Gegenstände auf der geöffneten Tür ab, lassen Sie Kinder nicht darauf sitzen. Das Gerät kann umkippen, die Türscharniere können beschädigt werden.
  • Das Verpackungsmaterial kann für Kinder gefährlich werden. Halten Sie Verpackungsmaterialien von Kindern fern. Entsorgen Sie bitte alle Verpackungsteile umweltgerecht.

3 Installation

Das Gerät muss von einer Fachkraft gemäß gültigen Bestimmungen installiert werden. Andernfalls erlischt die Garantie. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch Aktivitäten nicht autorisierter Dritter entstehen; zudem kann dadurch die Garantie erlöschen.

iDie Vorbereitung des Aufstellungsortes und der elektrischen und Gasanschlüsse ist Sache des Kunden.
GEFAHRDie Installation des Gerätes muss in Über-einstimmung mit sämtlichen zutreffenden Vorschriften zur Gas- und/oder Elektroin-stallation erfolgen.
GEFAHRSchauen Sie sich das Gerät vor der Installation gut an, überzeugen Sie sich davon, dass es keine sichtbaren Defekte aufweist. Falls doch, darf es nicht installiert werden.Beschädigte Geräte müssen grundsätzlich als Sicherheitsrisiko betrachtet werden.

Vor der Installation

Un sicherzustellen, dass unter dem Produkt genügend Abstand zur Oberfläche ist, empfehlen wir, dass das Produkt auf einer soliden Basis montiert wird und dass die Füße nicht auf einem Teppich oder einer anderen weichen Oberfläche gestellt werden.

Der Küchenboden muss das Gerätegewicht sowie zusätzlich das Gewicht von Koch- bzw. Backgeschirr und von Speisen tragen können.

400 mm min 65 mm min (*) 750 mm min 65 mm min

Zwischen Gerät und angrenzenden Küchenwänden und -möbel muss ein Sicherheitsabstand bleiben. Siehe Abbildung (Angaben in mm).

  • Der Ofen kann mit Schränken an beiden Seiten benutzt werden. Ein Abstand von mindestens 400 mm über der Herdplatte und ein Abstand von 65mm zwischen Gerät und Wand oder Hochschrank muss eingehalten werden.
  • Der Ofen kann auch freistehend benutzt werden. Lassen Sie einen Mindestabstand von 750 mm vom Kochfeld zu angrenzen-den Flächen.
    * Wenn eine Dunstabzugshaube über dem Herd installiert werden soll, beachten Sie die Anweisungen des Herstellers zur Installationshöhe (mindestens 65 cm Abstand).
  • Das Gerät entspricht der Geräteklasse 1, d. h. es kann mit der Rückwand und einer Seitenwand an Küchenwände, Küchenmöbel oder Geräte beliebiger Höhe gestellt werden. An der anderen Seitenwand dürfen nur Küchenmöbel oder Geräte mit gleicher oder geringerer Höhe stehen.
  • Angrenzende Küchenmöbel müssen hitzebeständig sein (min 100 °C).

Einbauen und Anschließen

Das Gerät darf nur nach den gesetzlichen Installationsvorschriften angeschlossen und installiert werden.

Elektra Bregenz HS 5103 - Einbauen und Anschließen - 1

Das Gerät nicht neben Kühl- oder Gefriergeräten aufstellen. Die Wärmeabgabe des Gerätes führt zu steigendem Energieverbrauch der Kühlgeräte.

  • Tragen Sie das Gerät grundsätzlich mit mindestens zwei Personen.
  • Das Gerät muss direkt auf dem Fußboden stehen. Es darf nicht auf einen Sockel oder eine andere Erhöhung gestellt werden.

Elektra Bregenz HS 5103 - Einbauen und Anschließen - 2

Sachschaden! Tür und Türgriff dürfen nicht zum Anheben oder Bewegen des Gerätes missbraucht werden.

Elektrischer Anschluss

Schließen Sie das Gerät an eine geer-dete Schutzkontaktsteckdose/Leitung an, die mit einer Sicherung passender Kapazität abgesichert wird siehe dazu den Abschnitt "Technische Daten". Lassen Sie die Erdung in jedem Fall von einem qualifizierten Elektriker vor-nehmen oder überprüfen. Der Hersteller haftet nicht bei Schäden, die durch den Einsatz des Gerätes ohne vorschriftsmäßige Erdung entstehen.

Elektra Bregenz HS 5103 - Elektrischer Anschluss - 1

GEFAHR

Stromschlag-, Kurzschluss-, Feuergefahr durch nicht fachgerechte Installation!

Das Gerät darf nur von einer autorisierten Fachkraft an das Stromnetz angeschlossen werden. Der korrekte und sichere Betrieb des Gerätes kann nur nach ordnungsgemäßer Installation gewährleistet werden.

Elektra Bregenz HS 5103 - GEFAHR - 1

GEFAHR

Stromschlag-, Kurzschluss-, Feuergefahr durch Beschädigung des Gerätanschlusskabels!

Das Netzkabel darf nicht eingeklemmt, geknickt oder gequetscht werden oder mit heißen Geräteteilen in Berührung kommen. Falls das Netzkabel beschädigt sein sollte, muss es von einem qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden.

Die Netzanschlussdaten müssen mit den Daten auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen. An das Typenschild gelangen Sie nach Öffnen der Tür oder der unteren Abdeckung; je nach Modell kann es sich auch an der Rückwand des Gerätes befinden.

Verwenden Sie nur Netzkabel, die den Angaben im Abschnitt „Technische Daten“ entsprechen.

Elektra Bregenz HS 5103 - GEFAHR - 1

GEFAHR

Stromschlaggefahr!

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie an der Elektroinstallation arbeiten.

Netzkabel anschließen

  1. Falls der Netzanschluss nicht vollständig getrennt werden kann, muss ein Trennschalter (Sicherung, Netzschalter oder dergleichen) mit mindestens 3 mm Kontaktabstand zwischengeschaltet werden. Die einschlägigen Installationsvorschriften (in Deutschland VDE 0100) sind dabei einzuhalten. Bei Nichtbeachtung kann es zu Betriebsstörungen und zum Erlöschen der Garantie kommen.

Wir empfehlen eine zusätzliche Absicherung mit einem Fehlerstromschutzschalter (FI-Schutzschalter).

Falls ein Netzkabel mit dem Gerät geliefert wird:

3 2 1 L N 4 5 Erdung 220/230/240V AC

3 L3 2 L2 N 1 L1 Erdung 4 5 3NAC 380/400/415 V

3 L2 2 N 1 L1 Erdung 4 5 2NAC 380/400/415 V

  1. Bei Einphasenanschlusserfolgt der Anschluss wie folgt:

• Braunes Kabel = L (Phase)
• Blaues Kabel = N (Nullleiter)

• Grünes/gelbes Kabel = (E) ≡ (Erde)
- Schieben Sie das Produkt an die Küchenwand.

- Füße des Ofens anpassen Vibrationen während des Betriebs können das Kochgeschirr in Bewegung versetzen. Diese Gefahrensituation kann vermieden werden, wenn das Produkt ebenerdig steht. Achten Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit darauf, dass das Produkt gerade steht, indem Sie die vier Füße an der Unterseite nach links oder rechts drehen und dadurch die Ebenerdigkeit der Arbeitsoberfläche anpassen.

Endkontrolle

  1. Schließen Sie das Gerät wieder an die Stromversorgung an.
  2. Elektrische Funktionen prüfen.

Entsorgung

Verpackungsmaterialien entsorgen

Verpackungsmaterialien können für Kinder gefährlich werden. Bewahren Sie Verpackungsmaterialien an einem sicheren Ort außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Die Verpackung des Gerätes besteht aus wiederverwertbaren Materialien. Entsorgen Sie diese vorschriftsgemäß und entsprechend sortiert. Entsorgen Sie solche Materialien nicht mit dem normalen Hausmüll.

Transport

- Bewahren Sie den Originalkarton auf, falls Sie das Gerät künftig transportieren müssen. Halten Sie sich an die Hinweise auf dem Karton. Falls Sie den Originalkarton nicht mehr besitzen sollten, verpacken Sie das

Gerät in Luftpolsterfolie oder starken Karton, anschließend gut mit Klebeband sichern.

  • Damit Roste und Bleche nicht zu Beschädigungen der Ofentür führen, schützen Sie die Ofentür von innen mit einem passenden Stück Karton. Fixieren Sie die Ofentür mit Klebeband.
  • Missbrauchen Sie die Tür/den Türgriff nicht zum Anheben oder Bewegen des Gerätes.

Elektra Bregenz HS 5103 - Transport - 1

Keine sonstigen Gegenstände auf dem Gerät abstellen. Das Gerät muss aufrecht transportiert werden.

Elektra Bregenz HS 5103 - Transport - 2

Schauen Sie sich das Gerät nach dem Transport gut an, überzeugen Sie sich davon, dass es nicht zu Beschädigungen gekommen ist.

Altgeräte entsorgen

Elektra Bregenz HS 5103 - Altgeräte entsorgen - 1

Entsorgen Sie Altgeräte grundsätzlich auf umweltfreundliche Weise.

Dieses Gerät ist mit dem Sammelsymbol für elektrische und elektronische Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet. Das bedeutet, dass das Gerät nach den Vorgaben der EG-Richtlinie recycelt und zerlegt werden muss, damit die Umwelt möglichst wenig beeinträchtigt wird. Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihrer Stadtverwaltung.

Hinweise zur richtigen Entsorgung des Gerätes erhalten Sie von Ihrem Händler oder bei entsprechenden Sammelstellen in Ihrer Nähe.

Bevor Sie das Gerät entsorgen, schneiden Sie das Netzkabel ab und machen die Türverriegelung (sofern vorhanden) unbrauchbar, damit Kinder nicht in Gefahr geraten.

4 Vorbereitungen

Tipps zum Energiesparen

Mit den folgenden Hinweisen nutzen Sie Ihr Gerät umweltbewusst und energiesparend:

  • Verwenden Sie am besten dunkles oder emailliertes Kochgeschirr – dies leitet die Wärme besser.
  • Lassen Sie den Ofen vorheizen, wenn dies durch Bedienungs- oder Zubereitungsanleitung empfohlen wird.
  • Verzichten Sie bei der Zubereitung auf häufiges Öffnen der Ofentür.
  • Versuchen Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten, sofern dies möglich ist. Dazu stellen Sie einfach mehrere Behälter auf den Rost.
  • Größere Gerichte und solche, deren Geschmack sich nicht gegenseitig beeinflussen soll, bereiten Sie nacheinander zu. Der Ofen ist dann bereits vorgeheizt.
  • Sie können zusätzliche Energie sparen, indem Sie den Ofen ein paar Minuten vor Ende der Garzeit bereits abschalten. Verzichten Sie während der Zubereitung möglichst auf ein Öffnen der Ofentür.
  • Tauen Sie gefrorene Gerichte vor der Zubereitung auf.
  • Kochen Sie mit Deckel. Beim Kochen ohne Deckel kann der Energieverbrauch auf das Vierfache ansteigen.
  • Wählen Sie stets die zum Bodendurchmesser des Kochgeschirrs passende Kochstelle. Entscheiden Sie sich immer für Kochgeschirr in der passenden Größe. Größeres Kochgeschirr verbraucht mehr Energie.
  • Achten Sie darauf, beim Kochen mit Elektroherden grundsätzlich Kochgeschirr mit flachem Boden zu verwenden.
    Kochgeschirr mit dickem Boden leitet die Wärme besser und speichert diese eine Weile. Auf diese Weise können Sie bis zu ein Drittel Energie einsparen.
  • Die Größe des Kochgeschirrs muss grundsätzlich zur Kochstelle passen. Der Boden des Kochgeschirrs darf nicht kleiner als die Kochstelle sein.

  • Halten Sie das Kochfeld und den Boden des Kochgeschirrs sauber. Verschmutzungen verschlechtern die Wärmeübertragung zwischen Kochfeld und Kochgeschirrboden.

  • Wenn die Zubereitung etwas länger dauert, schalten Sie die Kochstelle 5 – 10 Minuten vor Ablauf der Garzeit ab. Durch Ausnutzung der Restwärme können Sie bis zu 20 % Energie einsparen.

Erste Inbetriebnahme Erstreinigung des Gerätes

Elektra Bregenz HS 5103 - Erste Inbetriebnahme Erstreinigung des Gerätes - 1

Oberflächenbeschädigung durch Reinigungsmittel und -geräte. Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuerpulver, -milch oder spitzen Gegenstände verwenden.

  1. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
  2. Geräteoberflächen mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abwischen und mit einem Tuch trocknen.

Erstaufheizung

Lassen Sie das Gerät etwa 30 Minuten lang aufheizen, schalten Sie es anschließend ab. Auf diese Weise werden sämtliche Rückstände und Beschichtungen durch Abbrennen entfernt.

Elektra Bregenz HS 5103 - Erstaufheizung - 1

WARNUNG

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Heiße Oberflächen des Gerätes nicht berühren. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, verwenden Sie Ofenhandschuhe.

Elektroofen

  1. Nehmen Sie sämtliches Zubehör (z. B. Backbleche und Rost) aus dem Ofen heraus.
  2. Schließen Sie die Ofentür.
  3. Wählen Sie die Ober- und Unterhitze"-Einstellung.
  4. Wählen Sie die höchste Ofentemperatur; siehe So bedienen Sie den Backofen, Seite 16.
  5. Lassen Sie den Ofen etwa 30 Minuten lang arbeiten.

  6. Schalten Sie den Ofen ab; siehe So bedienen Sie den Backofen, Seite 16

Grill

  1. Nehmen Sie sämtliches Zubehör (z. B. Backbleche und Rost) aus dem Ofen heraus.
  2. Schließen Sie die Ofentür.
  3. Wählen Sie die Einstellung „Grill, groß“.
  4. Wählen Sie die höchste Temperatureinstellung; siehe So bedienen Sie den Grill, Seite 19.
  5. Lassen Sie den Grill etwa 30 Minuten lang arbeiten.

  6. Schalten Sie den Grill ab; siehe So bedienen Sie den Grill, Seite 19

Grillplatte

  1. Fertigungsrückstände und Konservierungsschichten müssen vor dem ersten Betrieb abgebrannt werden. Erhitzen Sie die Grillplatte bei mittlerer Temperatur 8 Minuten lang; stellen Sie dabei kein Geschirr darauf.

Elektra Bregenz HS 5103 - Grillplatte - 1

Beim ersten Aufheizen des Ofens kann es zu Rauch- und Geruchsentwicklung kommen. Achten Sie auf gute Belüftung.

5 Bedienung Kochfeld

Allgemeine Hinweise zum Kochen

Elektra Bregenz HS 5103 - Allgemeine Hinweise zum Kochen - 1

GEFAHR

Feuergefahr durch überhitzte Öle und Fette!

Öle und Fette nicht unbeaufsichtigt erhitzen.

Auf keinen Fall mit Wasser löschen! Falls Öle oder Fette Feuer fangen, ersticken Sie die Flammen durch sofortiges Aufsetzen eines Deckels auf Topf oder Pfanne. Schalten Sie den Herd ab, sofern dies gefahrlos möglich ist, rufen Sie nötigenfalls die Feuerwehr.

  • Vor dem Frittieren trocknen Sie die Lebensmittel gründlich und lassen sie langsam in das heiße Öl hinab. Achten Sie darauf, dass gefrorene Lebensmittel vor dem Frittieren restlos aufgetaut sind.
  • Decken Sie das Kochgeschirr beim Frittieren nicht ab.
  • Platzieren Sie das Kochgeschirr so auf dem Kochfeld, dass dessen Griffe oder Stiele nicht von anderen Kochstellen erhitzt werden. Stellen Sie keine Behälter auf das Kochfeld, die zum Kippen neigen.
  • Stellen Sie kein leeres Kochgeschirr auf eingeschaltete Kochzonen. Es kann zu Beschädigungen kommen.
  • Wenn Sie eine Kochzone verwenden, ohne Kochgeschirr darauf zu platzieren, verursacht dies Schäden am Gerät. Schalten Sie die Kochzonen nach dem Gebrauch aus.
  • Da sich die Oberfläche des Gerätes erhitzt, legen Sie niemals Gegenstände aus Kunststoff oder Aluminium darauf ab. Übrigens sollten Lebensmittel grundsätzlich nicht in solchen Gefäßen gelagert werden.
  • Verwenden Sie ausschließlich Kochgeschirr mit flachem Boden.
  • Geben Sie die richtige Menge an Lebensmitteln in das jeweilige Kochgeschirr; nicht überfüllen. Dadurch ersparen Sie sich unnötige Reinigungsarbeit durch überlaufende Speisen.
    Legen Sie die Deckel des Kochgeschirrs nicht auf den Kochzonen ab.

Stellen Sie Kochgeschirr so auf das Kochfeld, dass es exakt in der Mitte der Kochzone steht. Wenn Sie Kochgeschirr von einer Kochzone zur nächsten bewegen möchten, heben Sie das Kochgeschirr an, anstatt es über das Kochfeld zu schieben.

Kochfeld verwenden
Elektra Bregenz HS 5103 - GEFAHR - 1

1 Kochplatte 14-16 cm
2 Kochplatte 18-20 cm
3 Kochplatte 14-16 cm
4 Kochplatte 18-20 cm ist eine Liste mit für die jeweiligen Brenner empfohlenen Geschirrdurchmessern.

Kochstellen nutzen

Sie können die Regler der Kochstellen in beide Richtungen drehen und die Temperatur dadurch schrittweise einstellen.

Elektra Bregenz HS 5103 - Kochstellen nutzen - 1

Falls der Herd mit Kochstellen ausgestattet ist, die über eine Schellheizen-Funktion verfügen, ist die entsprechende Kochstelle mit einem roten Punkt gekennzeichnet.

Überhitzungsschutz

Kochstellen mit einer Leistung über 1000 W sind mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Der Überhitzungsschutz verringert die Leistung der Kochstelle unter folgenden Bedingungen:

- Es befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochstelle.

  • Es befindet sich leeres Kochgeschirr auf der Kochstelle.
    • Die Unterseite des Kochgeschirrs ist nicht flach.

Kochstellen einschalten

Die Kochstellen bedienen Sie mit den zugehörigen Reglern. Stellen Sie die Regler auf die gewünschte Leistungsstufe ein.

Leistungsstufe12 — 34 — 6
ErhitzenSieden, RuhenKochen, Braten

Kochstellen abschalten

Drehen Sie den Regler der Kochstelle in die Aus-Position (oben).

6 Bedienung Backofen

Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten und Grillen

Elektra Bregenz HS 5103 - Allgemeine Hinweise zum Backen, Braten und Grillen - 1

GEFAHR

Verbrühungsgefahr durch heißen Dampf!

Öffnen Sie die Gerätetür im oder kurz nach dem Betrieb zuerst nur ein kleines Stück, um den Dampf abziehen zu lassen.

Hinweise zum Backen

  • Verwenden Sie antihaftbeschichtete Metallunterlagen, Aluminiumbehälter oder hitzebeständige Silikonformen.
  • Nutzen Sie den Platz auf dem Gitterrost richtig aus.
  • Backform möglichst in die Mitte des Gitterrostes stellen.
  • Wählen Sie die richtige Einschubposition, bevir Sie Ofen oder Grill einschalten - setzen Sie die Einschübe nicht im heißen Zustand um.
    • Backofentür geschlossen halten.

Hinweise zum Braten

  • Eine Würzmischung aus Zitronensaft und schwarzem Pfeffer sorgt für eine besonders schmackhafte Zubereitung von ganzen Hühnern, Puten und größeren Fleischportionen.
  • Fleisch mit Knochen benötigt etwa 15 bis 30 Minuten länger zum Garen als ein entsprechender Braten ohne Knochen.
    • Pro Zentimeter Fleischhöhe mit etwa 4 bis 5 Minuten Garzeit rechnen.
  • Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch etwa 10 Minuten im Backofen ruhen lassen. Der Fleischsaft verteilt sich gleichmäßiger im Braten und läuft beim Anschneiden nicht aus.
  • Fisch möglichst in einer feuerfesten Form auf der mittleren oder unteren Ebene auf das Gitterrost stellen.

Hinweise zum Grillen

Fleisch, Fisch und Geflügel lassen sich besonders gut grillen und werden angenehm gebräunt, ohne dabei zu sehr auszutrocknen. Insbesondere flache Stücke, Fleischspieße und Würstchen sowie Gemüse mit hohem Wasseranteil (wie Tomaten oder Zwiebeln) sind zum Grillen wie geschaffen.

  • Grillgut so auf dem Grillrost (mit oder ohne untergelegtem Backblech) unter dem Heizelement verteilen, dass die belegte Fläche nicht größer ist als die des Grill-Heizelementes.
  • Grillrost oder Blech in die gewünschte Einschubebene schieben. Wenn Sie ohne untergelegtes Backblech grillen, setzen Sie eine Tropfschale zum Auffangen des Fettes auf den Boden des Backofens.
  • Geben Sie zur einfacheren Reinigung etwas Wasser in die Tropfschale.

Elektra Bregenz HS 5103 - Hinweise zum Grillen - 1

Feuergefahr durch ungeeignetes Grillgut! Nur für die intensive Grillhitze geeignetes Grillgut verwenden.

Grillgut nicht zu weit nach hinten in den Grill legen. Dort wird es besonders heiß, und fettes Grillgut kann in Brand geraten.

So bedienen Sie den Backofen Temperatur und Betriebsart einstellen

0 1 2

1 Funktionsknopf
2 Temperaturknopf
1. Stellen Sie den Funktionswähler auf die gewünschte Temperatur ein.
2. Stellen Sie den Funktionswähler auf die gewünschte Betriebsart ein.
» Der Ofen heizt sich auf die eingestellte Temperatur auf und hält diese aufrecht. Während des Aufheizens bleibt die Temperaturleuchte eingeschaltet.

Backofen ausschalten

Bringen Sie Funktions- und Temperatureinstellungsknopf in die obere Position (Aus).

Elektra Bregenz HS 5103 - Backofen ausschalten - 1

Einschubpositionen (bei Modellen mit Grillrost)

Es ist wichtig, dass der Grillrost richtig in die Einschübe eingesetzt wird. Setzen Sie den Grillrost wie in der Abbildung gezeigt in den Einschub ein.

Achten Sie darauf, dass der Grillrost nicht die Rückwand des Ofens berührt. Schieben Sie den Rost daher nur so weit ein, bis sich die Backofentür problemlos schließen lässt – so funktioniert der Grill am besten.

Betriebsarten

Die hier gezeigte Reihenfolge der Betriebsarten kann von der Anordnung an Ihrem Gerät abweichen.

Ober-/Unterhitze

Elektra Bregenz HS 5103 - Ober-/Unterhitze - 1

Ober- und Unterhitze sind in Betrieb. Lebensmittel werden gleichzeitig von oben und unten erhitzt. Geeignet z. B. für Kuchen, Kekse, Aufläufe oder Kuchen in Backformen. Nur ein Blech verwenden.

Unterhitze

Elektra Bregenz HS 5103 - Unterhitze - 1

Nur die Unterhitze ist in Betrieb. Besonders für Gerichte wie Pizza geeignet, die mit Unterhitze zubereitet werden.

Ober-/Unterhitze plus Umluft

Elektra Bregenz HS 5103 - Ober-/Unterhitze plus Umluft - 1

Ober-, Unterhitze und der Ventilator (in der Rückwand) sind in Betrieb. Die heiße Luft wird durch den Ventilator gleichmäßig und schnell im Backofen verteilt. Nur ein Blech verwenden.

Flächengrill

Elektra Bregenz HS 5103 - Flächengrill - 1

Der große Grill (unter der Backofendecke) ist in Betrieb. Zum Grillen größerer Mengen geeignet.

  • Große oder mittelgroße Portionen in der richtigen Einschubposition unter dem Grill-Heizkörper grillen.
  • Maximaltemperatur einstellen.
    • Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.

Grill mit Umluft

Elektra Bregenz HS 5103 - Grill mit Umluft - 1

Hierbei ist der Grilleffekt nicht so stark wie beim normalen Grillen.

  • Kleine oder mittelgroße Portionen in der richtigen Einschubposition unter dem Grill-Heizkörper grillen.
  • Maximaltemperatur einstellen.
    • Das Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.

Schnellaufheizung

Elektra Bregenz HS 5103 - Schnellaufheizung - 1

Hiermit können Sie den Backofen schnell aufheizen. Diese Betriebsart ist nicht zur Zubereitung von Speisen geeignet.

  • Nach dem Einstellen dieser Betriebsart wählen Sie die gewünschte Temperatur. Die Thermostat-Leuchte leuchtet, und der Backofen wird aufgeheizt.
  • Nach dem Aufheizen erlischt die Thermostat-Leuchte. Dann stellen Sie die gewünschte Betriebsart ein, mit der Sie die Speisen zubereiten wollen.

Garzeitentabelle

iDie angegebenen Werte wurden im Labor ermittelt. Die für Sie richtigen Werte können davon abweichen.
GerichtLeistungsstufeEinschubpositionTemperatur (°C)Gardauer (ca.-Angabe in Min.)
**KuchenblechEinschub 1317530 ... 45
**Kuchen, FormEinschub 1317530 ... 50
**Kuchen in Backpa-pierEinschub 13160 ... 17020 ... 30
**BiskuitkuchenEinschub 13180 ... 20010 ... 20
**KekseEinschub 13160 ... 17020 ... 30
**TeiggebäckEinschub 1320020 ... 30
**TeilchenEinschub 1319025 ... 35
**SauerteigEinschub 1319020 ... 40
**LasagneEinschub 1218025 ... 45
**PizzaEinschub 1220015 ... 25
Rindersteak (ganz)/BratenEinschub 1225 Min. bei 220, dann 180 ... 19080 ... 100
Lammkeule (Auflauf)Einschub 1225 Min. bei 220, dann 180 ... 19060 ... 90
BrathähnchenEinschub 1215 Min. bei 250/max, dann 19055 ... 65
Pute (in Scheiben)Einschub 1225 Min. bei 250/max, dann 19060 ... 100
FischEinschub 1320020 ... 30

(**) Wenn vorgeheizt werden muss, lassen Sie den Ofen zu Beginn vorheizen, bis die Temperaturleuchte erlischt.

Tipps zum Kuchenbacken

  • Falls Gebäck zu trocken wird, erhöhen Sie die Temperatur etwas und vermindern gleichzeitig die Garzeit.
  • Werden Kuchen zu feucht, reduzieren Sie die Flüssigkeiten oder senken die Temperatur um 10 °C.
  • Sofern die Oberseite des Kuchens zu stark gebräunt wird, backen Sie etwas länger mit reduzierter Temperatur.
  • Wenn der Kuchen außen gut gelingt, innen jedoch noch klebrig ist, geben Sie weniger Flüssigkeit hinzu, senken die Temperatur und verlängern dafür die Garzeit etwas.

Tipps für Gebäck

  • Falls Gebäck zu trocken wird, erhöhen Sie die Temperatur etwas und vermindern gleichzeitig die Garzeit. Befeuchten Sie den Teig mit einer Mischung aus Milch, Öl, Ei und Joghurt.
  • Sollte Gebäck sehr lange zum Garen benötigen, achten Sie darauf, dass das Gebäck

Backen und Braten

iEinschubebene 1 ist die unterste Ebene im Backofen.
nschubpositionTemperatur (°C)Gardauer (ca.-Angabe in Min.)
317530 ... 45
317530 ... 50
3160 ... 17020 ... 30
3180 ... 20010 ... 20
3160 ... 17020 ... 30
320020 ... 30
319025 ... 35
319020 ... 40
218025 ... 45
220015 ... 25
225 Min. bei 220, dann 180 ... 19080 ... 100
225 Min. bei 220, dann 180 ... 19060 ... 90
215 Min. bei 250/max, dann 19055 ... 65
225 Min. bei 250/max, dann 19060 ... 100
320020 ... 30

nicht über die Oberkante des Backblechs hinausragt.

- Wird Gebäck an der Oberseite gut gebräunt, innen jedoch nicht richtig gar, achten Sie darauf, dass sich Flüssigkeiten nicht am Boden des Gebäcks konzentrieren. Versuchen Sie, Flüssigkeitsmischungen gleichmäßig zwischen den Teigschichten zu verteilen; so erreichen Sie eine gleichmäßige Bräunung.

Halten Sie sich beim Backen an die Betriebsart- und Temperaturempfehlungen der Zubereitungstabelle. Falls die Unterseite nicht ausreichend gebräunt wird, nutzen Sie beim nächsten Mal den nächstniedrigeren Einschub.

Tipps zur Zubereitung von Gemüse

  • Falls Gemüsegerichte zu trocken werden, bereiten Sie diese in einem Geschirr mit Deckel statt auf dem Blech zu. Geschlossene Behälter sorgen dafür, dass nicht zu viel Flüssigkeit verloren wird.
  • Falls Gemüsegerichte nicht richtig gar werden, kochen Sie das Gemüse zuvor und geben es erst danach in den Ofen.

So bedienen Sie den Grill

Elektra Bregenz HS 5103 - So bedienen Sie den Grill - 1

Schließen Sie beim Grillen die Ofentür.

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Grill einschalten

  1. Drehen Sie den Funktionswähler auf das gewünschte Grillsymbol.
  2. Wählen Sie dann die gewünschte Grilltemperatur.
  3. Heizen Sie den Grill bei Bedarf etwa 5 Minuten vor.
    » Die Temperaturleuchte schaltet sich ein.

Grill ausschalten

  1. Drehen Sie den Funktionswähler in die Aus-Position (oben).

Einschubpositionen

Die Grilleistung nimmt ab, wenn der Grillrost die Rückwand des Ofens berührt. Schieben Sie den Rost daher nur so weit ein, bis sich die Backofentür problemlos schließen lässt – so funktioniert der Grill am besten.

Elektra Bregenz HS 5103 - Einschubpositionen - 1

Grillen Sie nicht auf der obersten Ebene.

Elektra Bregenz HS 5103 - Einschubpositionen - 2

Feuergefahr durch ungeeignetes Grillgut! Nur für die intensive Grillhitze geeignetes Grillgut verwenden.

Grillgut nicht zu weit nach hinten in den Grill legen. Dort wird es besonders heiß, und fettes Grillgut kann in Brand geraten.

Garzeitentabelle zum Grillen

Elektrischer Grill

SpeiseEinschubebeneGrilldauer (ca.)
Fisch4...520...25 Min.#
Hühnerklein4...525...35 Min.
Lammkoteletts4...520...25 Min.
Rinderbraten4...525...30 Min.#
Kalbskoteletts4...525...30 Min.#
Toastbrot41...2 min.
#je nach Dicke

7 Pflege und Wartung

Allgemeine Hinweise

Durch regelmäßiges Reinigen verlängern Sie die Lebenserwartung Ihres Gerätes und beugen Fehlfunktionen vor.

Elektra Bregenz HS 5103 - Allgemeine Hinweise - 1

GEFAHR

Stromschlaggefahr!

Trennen Sie das Gerät vor dem Reinigen von der Stromversorgung, damit es nicht zu Stromschlägen kommt.

Elektra Bregenz HS 5103 - GEFAHR - 1

GEFAHR

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

  • Reinigen Sie das Gerät nach jedem Einsatz gründlich. Dadurch lassen sich Speisereste leichter entfernen und können sich beim nächsten Einsatz des Ofens nicht einbrennen.
  • Zur Reinigung benötigen Sie keine Spezialreiniger. Verwenden Sie am besten warmes Wasser mit etwas herkömmlichem Reiniger, ein weiches Tuch oder einen Schwamm. Anschließend mit einem Tuch trocknen.
  • Achten Sie stets darauf, überschüssige und verschüttete Flüssigkeiten nach der Reinigung gründlich ab- bzw. aufzuwischen.
  • Verzichten Sie auf Reinigungsmittel, die Säuren oder Chlor enthalten, wenn Sie Edelstahl und Griffe reinigen. Reinigen Sie diese Teile mit einem weichen Tuch und etwas Flüssigreiniger (kein Scheuermittel); wischen Sie dabei am besten nur in eine Richtung.

Elektra Bregenz HS 5103 - GEFAHR - 1

Oberflächenbeschädigung durch Reinigungsmittel und -geräte.

Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheuerpulver, -milch oder spitzen Gegenstände verwenden.

Elektra Bregenz HS 5103 - GEFAHR - 2

Benutzen Sie keine Dampfreiniger zur Reinigung.

Kochfeld reinigen

Elektrische Kochfelder

  1. Schalten Sie die Kochfelder aus; warten Sie, bis sie abgekühlt sind.
  2. Reinigen Sie die Kochstellen bei Bedarf mit einem Reinigungsmittel (Sie erhalten Reiniger/Weichmacher in Fachgeschäften).
  3. Erhitzen Sie die Felder nach der Reinigung wenige Minuten lang, sodass ihre Oberfläche trocknet.
  4. Tragen Sie zum Schutz regelmäßig eine dünne Schicht Maschinenöl auf die Oberfläche des Kochfeldes auf.

Elektra Bregenz HS 5103 - Elektrische Kochfelder - 1

Reinigen Sie Bedienfeld und Tasten mit einem weichen Tuch; anschließend trockenreiben.

Elektra Bregenz HS 5103 - Elektrische Kochfelder - 2

Beschädigung der Bedienblende! Zum Reinigen der Bedienblende die Knöpfe nicht abziehen.

Backofen reinigen

So reinigen Sie die Seitenwand

  1. Lösen Sie den vorderen Bereich der seitlichen Halterungen, indem Sie diese in Gegenrichtung zur Seitenwand schieben.
  2. Ziehen Sie die seitliche Halterung komplett zu sich hin heraus.

Elektra Bregenz HS 5103 - So reinigen Sie die Seitenwand - 1

Katalytische Seitenwände

Seitenwände und Rückwand des Ofens können mit katalytischer Emaille beschichtet sein. Die katalytischen Seitenwände des Backofens müssen nicht gereinigt werden. Die poröse Oberfläche der Seitenwände sorgt für eine Selbstreinigung, indem Fettspritzer aufgesaugt und umgewandelt werden (Wasserdampf und Kohlendioxid).

Ofentür reinigen

Verwenden Sie zum Reinigen der Ofentür am besten warmes Wasser mit etwas herkömmlichem Reiniger, ein weiches Tuch oder einen Schwamm. Anschließend mit einem Tuch trocknen.

Elektra Bregenz HS 5103 - Ofentür reinigen - 1

Verzichten Sie bei der Reinigung der Ofentür auf aggressive Reinigungsmittel und auf scharfkantige Schaber aus Metall. Solche Hilfsmittel können die Oberflächen zerkratzen und das Glas beschädigen.

Ofentür ausbauen

  1. Öffnen Sie die Ofentür (1).
  2. Öffnen Sie die Clips am Scharniergehäuse links und rechts der Ofentür, indem Sie sie wie in der Abbildung gezeigt nach unten drücken.

1 2 3

1 Ofentür
2 Scharnier
3 Ofen

Elektra Bregenz HS 5103 - Ofentür ausbauen - 2

  1. Öffnen Sie die Ofentür zur Hälfte.
  2. Nehmen Sie die Ofentür heraus, indem Sie sie etwas anheben und von den Scharnieren rechts und links lösen.

Elektra Bregenz HS 5103 - Ofentür ausbauen - 3

Zum Einbau führen Sie die obigen Schritte wieder in umgekehrter Reihenfolge aus. Vergessen Sie nicht, die Clips am Scharniergehäuse nach dem Wiedereinsetzen der Tür wieder zu schließen.

Türinnenscheibe ausbauen

Die Türinnenscheibe kann zur Reinigung ausgebaut werden.

  1. Öffnen Sie die Ofentür.

Elektra Bregenz HS 5103 - Türinnenscheibe ausbauen - 1

1 Schraube
2 Kunststoffprofil
3 Innenscheibe
4 Kunststoffschlitz
2. Lösen Sie die Schraube (1) mit einem Schraubendreher.
3. Nehmen Sie das Profil (2) heraus, legen Sie es dann an das Innenglas (3) an.
4. Anschließend ordnen Sie die Tür wieder an, setzen das Innenglas (3) in die Kunststoff-schlitze (4) ein und ordnen das Profil an.

Ofenbeleuchtung auswechseln

Elektra Bregenz HS 5103 - Ofenbeleuchtung auswechseln - 1

GEFAHR

Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen!

Vor dem Auswechsein der Lampe sicherstellen, dass das Gerät abgekühlt und abgeschaltet ist, um einen möglichen elektrischen schlag zu vermeiden

Elektra Bregenz HS 5103 - GEFAHR - 1

Als Leuchtmittel wird eine spezielle Glühlampe eingesetzt, die für Temperaturen bis 300 °C ausgelegt ist. Weitere Hinweise finden Sie in Technische Daten, Seite 5 Passende Leuchtmittel erhalten Sie beim autorisierten Kundendienst.

Elektra Bregenz HS 5103 - GEFAHR - 2

Die Position der Leuchte kann etwas von der Abbildung abweichen.

Wenn Ihr Ofen mit einer runden Leuchte ausgestattet ist:

  1. Trennen Sie das Gerät vollständig von der Stromversorgung.
  2. Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab.

Elektra Bregenz HS 5103 - Wenn Ihr Ofen mit einer runden Leuchte ausgestattet ist: - 1

  1. Drehen Sie die Ofenlampe gegen den Uhrzeigersinn heraus, setzen Sie eine neue Lampe ein.
  2. Glasabdeckung wieder anbringen.

8 Problemlösung

Aus dem Ofen tritt im Betrieb Dampf aus.
Elektra Bregenz HS 5103 - Problemlösung - 1Während des Betriebs ist ein Dampfaustritt normal. Dies ist kein Fehler.
Beim Aufheizen und Abkühlen sind metallische Geräusche zu hören.
Elektra Bregenz HS 5103 - Problemlösung - 2Wenn sich die Temperatur von Metallteilen ändert, dehnen sich diese aus oder ziehen sich zusammen – dabei entstehen Geräusche. Dies ist kein Fehler.
Das Gerät funktioniert nicht.
Die Sicherung ist durchgebrannt oder ausgelöst. >>> Kontrollieren Sie die Sicherungen im Sicherungskasten. Bei Bedarf austauschen oder zurücksetzen.Das Gerät ist nicht richtig an die (geerdete) Steckdose angeschlossen. >>> Überprüfen Sie die Steckerverbindung.
Die Ofenbeleuchtung funktioniert nicht.
Das Leuchtmittel ist defekt. >>> Tauschen Sie das Leuchtmittel aus.Die Stromversorgung wurde unterbrochen. >>> Überprüfen Sie die Stromversorgung. Kontrollieren Sie die Sicherungen im Sicherungskasten. Sicherungen bei Bedarf austauschen oder zurücksetzen.
Backofen heizt nicht.
Falsche Funktion ausgewählt und/oder Temperatur nicht richtig eingestellt. >>> Stellen Sie Funktion und Temperatur entsprechend ein.Die Stromversorgung wurde unterbrochen. >>> Überprüfen Sie die Stromversorgung. Kontrollieren Sie die Sicherungen im Sicherungskasten. Sicherungen bei Bedarf austauschen oder zurücksetzen.
Elektra Bregenz HS 5103 - Problemlösung - 3Falls sich ein Problem nicht mit den obigen Hinweisen lösen lassen sollte, wenden Sie sich bitte an den autorisierten Kundendienst oder an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben. Versuchen Sie niemals, ein defektes Gerät selbst zu reparieren.

Die Ofenbeleuchtung funktioniert nicht.

Backofen heizt nicht.

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Produktinformationen

Marke : Elektra Bregenz

Modell : HS 5103

Kategorie : Herd