47055VD-MN - Herd AEG - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Freistehender Elektroherd
Marke	AEG
Modell	47055VD-MN
Höhe	858 mm
Breite	500 mm
Tiefe	600 mm
Gesamtleistung	9135 W
Spannung / Frequenz	230 V / 50 Hz
Kochfeldart	Glaskeramik-Kochfeld
Anzahl Kochzonen	4 (davon 1 Zweikreiszone)
Kochzonenleistungen	1200 W, 900/1100 W, 1200 W, 700/1700 W
Backofenfunktionen	Ober-/Unterhitze, Umluft, Heißluft, Grill, Heißluftgrillen, Pizza, Auftauen
Backofenreinigung	Emaille-Innenraum, klappbares Grillelement, herausnehmbare Teleskopauszüge, ausbaubare Tür mit zwei Glasscheiben
Sicherheitsmerkmale	Sicherheits-Thermostat, Restwärmeanzeige, Kindersicherung (empfohlen)
Zubehör	Rost, Backblech, Fettpfanne, Teleskopauszüge, Schublade
Montage	Freistehend, höhenverstellbare Schraubfüße
Netzanschluss	Ohne Stecker, Kabeltyp H05 RR-F
Energieeffizienz	Nutzung der Restwärme empfohlen

Häufig gestellte Fragen - 47055VD-MN AEG

Wie stelle ich die Uhrzeit am AEG 47055VD-MN ein?

Nach dem Anschließen oder einem Stromausfall blinkt die Uhranzeige. Drücken Sie die Tasten + oder -, um die Uhrzeit einzustellen. Nach ca. 5 Sekunden hört das Blinken auf. Zum Ändern drücken Sie mehrmals die Auswahltaste, bis die Uhranzeige blinkt.

Welche Backofenfunktionen hat das Gerät?

Das Gerät bietet Ober-/Unterhitze, Umluft, Heißluft, Grill, Heißluftgrillen, Pizza-Funktion und Auftauen. Die genaue Beschreibung finden Sie im Kapitel 'Backofenfunktionen'.

Wie reinige ich die Glaskeramik-Kochfläche richtig?

Entfernen Sie sofort verschütteten Kunststoff, Folie oder Zucker mit einem speziellen Glasschaber. Bei abgekühltem Kochfeld nutzen Sie einen speziellen Glaskeramik-Reiniger. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch mit Spülmittel und trocknen Sie nach.

Was bedeutet die Restwärmeanzeige am Kochfeld?

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone noch heiß ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Nutzen Sie die Restwärme zum Energiesparen, indem Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor Ende des Garvorgangs ausschalten.

Wie kann ich die Backofentür zur Reinigung ausbauen?

Öffnen Sie die Tür ganz, heben Sie die Hebel an den Scharnieren an, schließen Sie die Tür bis zur ersten Raststellung und ziehen Sie sie nach vorne heraus. Legen Sie die Tür flach ab, entfernen Sie die Schrauben an der unteren Kante und nehmen Sie die Glasscheiben heraus. Reinigen Sie diese nur mit Wasser und Spülmittel.

Warum heizt der Backofen nicht auf?

Mögliche Ursachen: Der Backofen ist nicht eingeschaltet, die Uhrzeit ist nicht eingestellt, die Sicherung ist ausgelöst, oder die Einstellungen sind falsch. Überprüfen Sie die angegebenen Punkte in der Reihenfolge der Tabelle im Kapitel 'Was tun, wenn...'.

Welches Kochgeschirr eignet sich für das Glaskeramik-Kochfeld?

Verwenden Sie Töpfe mit dickem, flachem Boden. Vermeiden Sie Töpfe aus Stahlemaille oder mit Aluminium-/Kupferböden, da sie Verfärbungen verursachen können. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, um Kratzer zu vermeiden.

Wie kann ich Energie beim Kochen sparen?

Decken Sie Töpfe ab, stellen Sie das Kochgeschirr erst auf die Kochzone, bevor Sie einschalten, und nutzen Sie die Restwärme, indem Sie die Kochzone vor Ende des Garvorgangs ausschalten. Die Topfböden sollten der Kochzonengröße entsprechen.

Wie wechsle ich die Backofenlampe?

Schalten Sie das Gerät aus und entfernen Sie die Sicherung. Drehen Sie die Glasabdeckung an der Rückwand des Innenraums gegen den Uhrzeigersinn ab. Tauschen Sie die Lampe gegen eine 300 °C hitzebeständige Lampe gleicher Leistung aus. Setzen Sie die Abdeckung wieder auf.

Wo finde ich die Modell- und Seriennummer für den Kundendienst?

Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Notieren Sie sich Modell (MOD.), Produktnummer (PNC) und Seriennummer (S.N.) für den Kundendienst.

BEDIENUNGSANLEITUNG 47055VD-MN AEG

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
2. SICHERHEITSHINWEISE
3. GERÄTEBESCHREIBUNG
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH
6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE
8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH
9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN
10. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
11. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
12. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE
13. WAS TUN, WENN
14. MONTAGE

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu erhalten:

www.aeg.com

Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service dafür zu gewährleisten:

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben: www.aeg.com/shop

KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden (diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise.

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die damit verbundenen Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiß.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
• Reinigung und Wartung des Geräts dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht durchgeführt werden.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente.
• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.
• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.
• Versuchen Sie nicht, einen Brand mit Wasser zu löschen. Schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.
• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.
• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen Dampfreiniger.
• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können.
• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf der Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlaggefahr!
• Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschublade vorsichtig. Sie kann heiß werden.
• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Zum Einsetzen der Einhängegitter führen Sie die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.

2. SICHERHEITSHINWEISE

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial.
• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf einem Sockel auf.
• Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen. • Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an eine Elektrofachkraft.
• Das Gerät darf ausschließlich an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose angeschlossen werden.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt, insbesondere wenn die Tür heiß ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät von der Spannungsversorgung zu trennen. Ziehen Sie dazu immer direkt am Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete Trennvorrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

CE

Das Gerät entspricht den EC-Richtlinien.

2.2 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
• Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten.
• Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.
• Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn das Gerät in Betrieb ist.
• Legen Sie kein Besteck und keine Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie werden heiß.
• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung, trennen Sie das Gerät umgehend von der Spannungsversorgung. Dies dient zur Vermeidung eines Stromschlags.

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen und erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern. • Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen.
• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und schon bei niedrigeren Temperaturen eher einen Brand verursachen als frisches Öl.
• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Gerät gelangen.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Wasser. Schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

nem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

- Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

• Stellen Sie Kochgeschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts. – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Geräts.
• Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät. – Lassen Sie nach dem Ausschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofeninnenraum stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor.

- Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen die Brat- und Fettpfanne. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.
• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld.
• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.
• Lassen Sie keine Gegenstände oder Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
• Schalten Sie die Kochzonen niemals ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet, oder wenn das Kochgeschirr leer ist.
• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.
• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Aluminiumguss oder mit beschädigten Böden kann die Glaskeramikoberfläche verkratzen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf dem Kochfeld umsetzen möchten.

2.3 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Risiko von Verletzungen, Brand oder Beschädigungen am Gerät.

• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer!
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Fett- oder Speisereste im Gerät können einen Brand verursachen.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

2.4 Innenbeleuchtung

- Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht für die Raumbeleuchtung.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung.

2.5 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschließen.

2.6 Kundendienst

- Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an den Kundendienst. Wir empfehlen nur Originalersatzteile zu verwenden.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Allgemeine Übersicht

1 Kochzonen-Einstellknöpfe 2 Temperaturanzeige 3 Temperaturwahlknopf 4 Elektronischer Programmspeicher 5 Backofen-Einstellknopf 6 Betriebs-Kontrolllampe 7 Heizelement 8 Backofenlampe 9 Ventilator und Heizelement 10 Typenschild 11 Einschubebenen

3.2 Kochfeldanordnung

1 Kochzone 1200 W 2 Dampfauslass 3 Kochzone 900 / 1100 W 4 Kochzone 1200 W 5 Restwärmeanzeige 6 Kochzone 700 / 1700 W

3.3 Zubehör

• Rost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

- Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

- Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

• Herausnehmbare Teleskopauszüge

Zum Einsetzen von Rosten oder Backblechen.

- Schublade

Die Schublade befindet sich unterhalb des Garraums.

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

VORSICHT!

Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür den Griff immer in der Mitte an.

4.1 Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Auszüge (falls vorhanden).
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den Knopf. Der Knopf kommt dann heraus.

4.2 Einstellen der Uhrzeit

Sie müssen die Uhrzeit einstellen, bevor Sie den Backofen benutzen können.

Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Uhranzeige. Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten + oder - ein.

Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und zeigt die eingestellte Uhrzeit an.

Drücken Sie zum Ändern der Uhrzeit mehrmals die Taste ⚠️, bis die Uhranzeige zu blinken beginnt. Die Funktionen „Dauer“ → und „Ende“ → dürfen nicht gleichzeitig eingestellt werden.

4.3 Vorheizen

Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu verbrennen.

1. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein.
2. Lassen Sie das Gerät eine Stunde lang eingeschaltet.
3. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein.
4. Lassen Sie das Gerät zehn Minuten lang eingeschaltet.
5. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein.
6. Lassen Sie das Gerät zehn Minuten lang eingeschaltet. Das Zubehör kann heißer als sonst werden. Das Gerät kann Geruch und Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung.

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

5.1 Kochstufen

Koch-zonen-Ein-stell-knopf	Funktion
0 Stellung „Aus“
◎ Zweikreiszonenschalter
1 - 9 Kochstufen(1 - niedrigste Kochstufe, 9- höchste Kochstufe)

1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe. Die Kontrolllampe des Kochfelds leuchtet auf.
2. Um den Garvorgang zu beenden, drehen Sie den Knopf auf die Position 0.

Nutzen Sie die Restwärme, um den Energieverbrauch zu senken. Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor Ende des Garvorgangs aus.

5.2 Gebrauch der Zweikreiszone

VORSICHT!

Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, um die Zweikreiszone einzuschalten. Drehen Sie ihn jedoch nicht über die Endposition hinaus.

1. Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn auf Position 9.
2. Drehen Sie den Knopf langsam auf das Symbol Ⓞ, bis er hörbar einrastet. Jetzt sind beide Heizkreise eingeschaltet.
3. Zur Einstellung der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“.

5.3 Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone heiß ist.

WARNUNG!

Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme.

6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

6.1 Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.
• Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen der Glaskeramikoberfläche verursachen.

6.2 Energiesparen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein.
• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Restwärme.

- Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochzone sollten gleich groß sein.

6.3 Anwendungsbeispiele zum Kochen

Koch stufe	Verwendung: Dauer	(Min.)	Tipps
1	Warmhalten von gegarten Spei-sen.	Nach Bedarf	Legen Sie einen Deckel auf das Kochgeschirr.
1-2	Soße Hollandaise, Schmelzen von: Butter, Schokolade, Gelati-ne.	5 - 25	Gelegentlich umrühren.
1-2	Stocken: Lockere Omeletts, ge-backene Eier.	10 - 40	Legen Sie einen Deckel auf das Kochgeschirr.
2-3	Köcheln von Reis und Milchge-richten, Erhitzen von Fertigge-richten.	25 - 50	Mindestens doppelte Men-ge Flüssigkeit zum Reis ge-ben, Milchgerichte zwi-schendurch umrühren.
3-4	Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch.	20 - 45	Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben.
4-5	Dampfgaren von Kartoffeln.	20 - 60	Max. 1⁄4 l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden.
4-5	Kochen größerer Speisemen-gen, Eintopfgerichte und Sup-pen.	60 - 150	Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-taten.
6-7	Mildes Braten: Schnitzel, Cor-don bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwit-ze, Eier, Eierkuchen, Krapfen.	Nach Bedarf	Nach der Hälfte der Zeit wenden.
7-8	Braten bei starker Hitze: Rösti, Lendenstücke, Steaks.	5 - 15	Nach der Hälfte der Zeit wenden.
9	Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Bei den Angaben in der folgenden Tabelle handelt es sich um Richtwerte.

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme! Lassen Sie das Gerät abkühlen.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Sofort entfernen: geschmolzener Kunststoff, Frischhaltefolie und zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschädigen. Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

- Entfernen, wenn das Gerät abgekühlt ist: Kalk- und Wasserrän-

der, Fettflecken und glänzende Metallverfärbungen. Verwenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl.

1. Reiben Sie das Gerät abschließend mit einem sauberen Tuch trocken.
2. Reiben Sie das Gerät abschließend mit einem sauberen Tuch trocken.

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

8.1 Ein- und Ausschalten des Geräts

Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion.

1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange das Gerät in Betrieb ist.

1. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange die Temperatur im Gerät ansteigt.

1. Drehen Sie zum Ausschalten des Geräts den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf in die Position Aus.

8.2 Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, der die Stromversorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

8.3 Backofenfunktionen

Backofenfunktion Anwendung
	Position AUS Das Gerät ist ausgeschaltet.
	Backofenlampe	Leuchtet auch, wenn keine Backofenfunktion eingestellt ist.
	Ober-/Unterhitze	Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten im Backofen. Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
	Unterhitze	Die Hitze kommt nur von unten. Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden.
	Umluft	Zum gleichzeitigen Garen von verschiedenen Gerichten. Zum Einkochen von Früchten und Trocknen von Pilzen und Obst.
	Heißluft	Bei dieser Einstellung können Sie Speisen mit der gleichen Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig braten bzw. braten und backen, ohne dass es zu einer Geschmacksübertragung kommt.
	Oberhitze mit Heißluft	Zum Bräunen von Brot, Kuchen und Gebäck sowie für Aufläufe.
	Heißluftgrillen	Das Grillelement und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus, sodass die Heißluft um die Speisen zirkuliert. Zum Garen größerer Fleischstücke. Die Höchsttemperatur für diese Funktion beträgt 210 °C.
	Pizza-Funktion	Pizza-, Quiche- oder Pastetenböden werden vom unteren Heizelement direkt beheizt, während die heiße Luft für die Zubereitung von Pizzabelägen oder Paste- tenfüllungen vom Gebläse verteilt wird.
	Auftauen	Zum Auftauen von Gefriergut. Der Temperaturwahl-knopf muss ausgeschaltet sein.

9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN

9.1 Elektronischer Programmspeicher

Mit den Funktionen Dauer und Ende können Sie festlegen, wann sich das Gerät ein- und ausschalten soll. Legen Sie zuerst die Dauer und dann das Ende fest.

9.2 Einstellen der Uhrfunktionen

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und die gewünschte Temperatur für die eingestellte „Dauer“ → und das eingestellte „Ende“ → ein. Für den Kurzzeitwecker 🔒 ist diese Einstellung nicht erforderlich.
2. Drücken Sie mehrmals die Auswahl-taste, bis die Anzeige für die erforderliche Uhrfunktion im Display blinkt.

1. Drücken Sie + oder -, um die gewünschte Uhrfunktion einzustellen. Die von Ihnen eingestellte Uhrfunktion wird im Display angezeigt. Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt die Anzeige, und es ertönt zwei Minuten lang ein Signalton.

Bei den Funktionen „Dauer“ → und „Ende“ → wird das Gerät automatisch ausgeschaltet.

1. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Signalton abzustellen.
2. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf in die Position „Aus“.

9.3 Ausschalten der Uhrfunktionen

1. Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis die gewünschte Funktionsleuchte blinkt.
2. Halten Sie die Taste - gedrückt. Die Uhrfunktion schaltet sich nach einigen Sekunden aus.

10. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

10.1 Einsetzen des Backblechs

Schieben Sie das Backblech, vorne und hinten mittig ausgerichtet, in die Mitte des Garraums. Dies stellt sicher, dass die Wärme vor und hinter dem Backblech zirkulieren kann. Stellen Sie sicher, dass das Backblech wie in der Abbildung gezeigt, mit dem abgeschrägten Rand nach hinten eingesetzt ist.

WARNUNG!

Schieben Sie das Backblech nicht komplett an die Rückwand des Garraums. Dies würde verhindern, dass die Wärme um das Backblech zirkuliert. Die Speisen könnten besonders im hinteren Teil des Backblechs anbrennen.

10.2 Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die doppelten Seitenkanten im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der tiefen Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die tiefe Fettpfanne. Schieben Sie die tiefe Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.

10.3 Teleskopauszüge

1. Ziehen Sie den rechten und den linken Auszug heraus.

1. Setzen Sie den Kombirost auf die Auszüge, und schieben Sie diese vorsichtig in das Gerät. Achten Sie darauf, die Auszüge ganz in das Gerät zu schieben, bevor Sie die Backofentür schließen.

Die Auszüge erleichtern das Einsetzen und Herausnehmen der Roste. Bewahren Sie die Montageanleitung der Auszüge für die zukünftige Verwendung auf.

VORSICHT! Reinigen Sie die Auszüge nicht im Geschirrspüler. Ölen oder fetten Sie die Auszüge nicht.

VORSICHT!

Sie können die Teleskopauszüge in andere Einschubebenen außer Ebene 4 einsetzen.

11. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

VORSICHT!

Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech. Obstsäfte können bleibende Flecken auf der Emailoberfläche verursachen.

• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die Einsatzpositionen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.
• Sie können auf bis zu zwei Einschubebenen gleichzeitig garen. Roste in Ebene 1 und 3 einsetzen.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen.

Das ist normal. Beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät stehen. Um die Kondensation zu reduzieren, vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vorheizen.

• Nach jedem Gebrauch des Geräts die Feuchtigkeit abwischen.
• Keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden stellen und das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie bedecken, da dadurch das Garergebnis beeinträchtigt und die Emailbeschichtung beschädigt werden kann.

11.1 Backen von Kuchen

• Backofen vor dem Backen ca. 10 Min. vorheizen. • Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist.
• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.

11.2 Garen von Fleisch und Fisch

- Braten Sie keine Stücke, die weniger als 1 kg wiegen. Fleischstücke unter 1 kg werden zu trocken.

• Setzen Sie bei Speisen mit hohem Fettgehalt eine Fettpfanne ein, damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben.
• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
• Um die Rauchbildung beim Braten im Backofen zu vermindern, gießen Sie ein wenig Wasser in die Fettpfanne. Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Fettpfanne ausgetrocknet ist.

11.3 Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge und Konsistenz des Gargutes ab. Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens. Finden Sie die besten Einstellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und Backformen und Ihre persönlichen Rezepte und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät benutzen.

11.4 Ober-/Unterhitze

Speise	Blechtyp und Ein-schubebene	Vorheizzeit (Min.)	Temperatur (°C)	Garzeit/Backzeit (Min.)
Feingebäck (250 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 3	- 150 25 - 30
Flacher Ku-chen (1000 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 160 - 170 30 - 35
Hefekuchen mit Äpfeln (2000 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 3	- 170 - 190 40 - 50
Apfelkuchen (1200+1200 g)	2 runde Alumini-umbleche (Durch-messer: 20 cm) auf Ebene 1	15 180 - 200 50 - 60
Törtchen (500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 160 - 180 25 - 30
Biskuit, ohne Butter (350 g)	1 rundes Alumini-umblech (Durch-messer: 26 cm) auf Ebene 1	10 160 - 170 25 - 30
Blechkuchen in der Fett-pfanne (1500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	- 160 - 170		45 - 551)
Hähnchen, ganz (1350 g)	Rost auf Ebene 2, Backblech auf Ebene 1	- 200 - 220 60 - 70
Geflügelhälf-ten (1300 g)	Rost auf Ebene 3, Backblech auf Ebene 1	- 190 - 210 30 - 35
Schweine-schnitzel (600 g)	Rost auf Ebene 3, Backblech auf Ebene 1	- 190 - 210 30 - 35
Gefüllte Torte (800 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	20 230 - 250 10 - 15
Gefüllter Hefekuchen (1200 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1000 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 - 15 200 - 220 30 - 40
Käsekuchen (2600 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	- 170 - 190 60 - 70
Schweizer Ap-felkuchen (1900 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1	10 - 15 200 - 220 30 - 40
Stollen (2400 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 - 15 170 - 180		55 - 652)
Quiche Lorraine (1000 g)	1 rundes Blech (Durchmesser: 26 cm) auf Ebene 1	10 - 15 220 - 230 40 - 50
Bauernbrot (750 + 750 g)	2 runde Alumini-umbleche (Durch-messer: 20 cm) auf Ebene 1	183)	180 - 200 60 - 70
Rumänischer Biskuitkuchen (600 + 600 g)	2 runde Alumini-umbleche (Durch-messer: 25 cm) auf Ebene 2	10 160 - 170 40 - 50
Rumänischer Biskuitkuchen - traditionelle Art (600 + 600 g)	2 runde Alumini-umbleche (Durch-messer: 20 cm) auf Ebene 2	- 160 - 170 30 - 40
Hefebrötchen (800 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 - 15 200 - 210 10 - 15
Biskuitrolle (500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1	10 150 - 170 15 - 20
Baiser (400 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	- 100 - 120 40 - 50
Streuselku-chen (1500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 3	10 - 15 180 - 190 25 - 35
Biskuit (600 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 3	10 160 - 170 25 - 35
Butterkuchen (600 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 180 - 200 20 - 25

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen. 2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 10 Minuten im Backofen. 3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

11.5 Umluft

Gargut	Blechtyp und Einschubebe- ne	Vorheizzeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back- zeit (Minu- ten)
Feingebäck (250 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 3	10 140 - 150 20 - 30
Feingebäck (250 + 250 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1 und 3	10 140 - 150 25 - 30
Feingebäck (250 + 250 + 250 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1, 2 und 3	10 150 - 160 30 - 40
Flacher Ku- chen (500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 150 - 160 30 - 35
Flacher Ku- chen (500 + 500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1 und 3	10 150 - 160 35 - 45
Flacher Ku- chen (500 + 500 + 500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1, 2 und 41)	10 155 - 165 40 - 50
Hefekuchen mit Äpfeln (2000 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 3	- 170 - 180 40 - 50
Apfelkuchen (1200 + 1200 g)	2 runde Alu- miniumbleche (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 2	- 165 - 175 50 - 60
Törtchen (500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 150 - 160 20 - 30
Törtchen (500 + 500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1 und 3	10 150 - 160 30 - 40
Törtchen (500 + 500 + 500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1, 2 und 41)	10 150 - 160 35 - 45
Biskuit, ohne Butter (350 g)	1 rundes Alu- miniumblech (Durchmesser: 26 cm) auf Ebene 1	10 150 - 160 20 - 30
Blechkuchen in der Fett- pfanne (1200 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	- 150 - 160		30 - 35 2)
Hähnchen, ganz (1300 g)	Rost auf Ebe- ne 2, Back- blech auf Ebene 1	- 170 - 180 40 - 50
Schweinebra- ten (800 g)	Rost auf Ebe- ne 2, Back- blech auf Ebene 1	- 170 - 180 45 - 50
Gefüllter He- fekuchen (1200 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	20 - 30 150 - 160 20 - 30
Pizza (1000 + 1000 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1 und 3	- 180 - 200 30 - 40
Pizza (1000 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	- 190 - 200 25 - 35
Käsekuchen (2600 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1	- 160 - 170 40 - 50
Schweizer Ap- felkuchen (1900 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 - 15 180 - 200 30 - 40
Stollen (2400 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 150 - 160		35 - 40 2)
Quiche Lorraine (1000 g)	1 rundes Blech (Durch- messer: 26 cm) auf Ebene 2	10 - 15 190 - 210 30 - 40
Bauernbrot (750 + 750 g)	2 runde Alu- miniumbleche (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 1	15 - 20 3)	160 - 170 40 - 50
Rumänischer Biskuitkuchen (600 + 600 g)	2 runde Alu- miniumbleche (Durchmesser: 25 cm) auf Ebene 2	10 - 15 155 - 165 40 - 50
Rumänischer Biskuitkuchen - traditionelle Art (600 + 600 g)	2 runde Alu- miniumbleche (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 2	- 150 - 160 30 - 40
Hefebrötchen (800 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 3	15 180 - 200 10 - 15
Hefebrötchen (800 + 800 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1 und 3	15 180 - 200 15 - 20
Biskuitrolle (500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 3	10 150 - 160 15 - 25
Baiser (400 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	- 110 - 120 30 - 40
Baiser (400 + 400 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1 und 3	- 110 - 120 45 - 55
Baiser (400 + 400 + 400 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1, 2 und 41)	- 115 - 125 55 - 65
Streuselku- chen (1500 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 3	- 160 - 170 25 - 35
Biskuit (600 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	10 150 - 160 25 - 35
Butterkuchen (600 + 600 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 1 und 3	10 160 - 170 25 - 35

1) Wenn der Kuchen auf Einschubebene 4 fertig ist, herausnehmen, den Kuchen von Ebene 1 dort hinstellen und nochmals 10 Minuten backen. 2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen. 3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

11.6 Heißluft

Gargut	Blechtyp und Ein-schubebene	Vorheiz-zeit (Mi-nuten)	Tempera-tur (°C)	Garzeit/Backzeit (Mi-nuten)
Feingebäck (250 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 3	10 150 - 160 20 - 30
Feingebäck (250 + 250 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 1 und 3	10 140 - 150 25 - 30
Feingebäck (250 + 250 + 250 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 1, 2 und 4	10 150 - 160 30 - 35
Flacher Ku-chen (1000 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 2	10 150 - 160 30 - 40
Flacher Ku-chen (1000 + 1000 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1 und 3	10 140 - 150 45 - 55
Flacher Ku-chen (1000 + 1000 + 1000 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1, 2 und 4	10 140 - 150 55 - 65
Hefekuchen mit Äpfeln (2000 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 3	10 170 - 180 40 - 50
Apfelkuchen (1200 + 1200 g)	2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm), Einschubebe-ne 2 und 3	10 170 - 180 50 - 60
Törtchen (500 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 3	10 140 - 150 30 - 35
Törtchen (500 + 500 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1 und 3	10 140 - 150 25 - 30
Törtchen (500 + 500 + 500 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1, 2 und 4	10 150 - 160 25 - 30
Biskuit (ohne Butter) (350 g)	1 rundes Aluminium-blech (Durchmesser: 26 cm), Einschubebe-ne 3	10 150 - 160 30 - 40
Blechkuchen in der Fett-pfanne (1200 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 3	- 150 - 160		40 - 50 1)
Hähnchen, ganz (1400 g)	Rost auf Ebene 2, Backblech auf Ebene 1	- 170 - 190 50 - 60
Schweine-schnitzel (600 g)	Rost auf Ebene 3, Backblech auf Ebene 1	- 180 - 200 30 - 40
Gefüllte Tor-te (800 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 2	15 230 - 250 10 - 15
Gefüllter Hefekuchen (1200 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 3	20 - 30 160 - 170 20 - 30
Pizza (1000 + 1000 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1 und 3	- 180 - 200 50 - 60
Käsekuchen(2600 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 2	- 150 - 170	60 - 70
SchweizerApfelkuchen(1900 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 3	15	180 - 200	30 - 40
Stollen (2400g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 3	10	150 - 170	50 - 602)
Quiche Lorraine (1000 g)	1 rundes Blech(Durchmesser: 26cm), Einschubebene 2	15	210 - 230	35 - 45
Bauernbrot(750 + 750 g)	2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser:20 cm), Einschubebe-ne 3	153)	180 - 190	50 - 60
Rumänischer Biskuitkuchen(600 + 600 g)	2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser:25 cm), Einschubebe-ne 2	10	150 - 170	40 - 50
Rumänischer Biskuitkuchenauf traditionelle Art (600+ 600 g)	2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser:20 cm), Einschubebe-ne 2	- 160 - 170	30 - 40
Rosinenbrötchen (800 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 3	10	180 - 200	10 - 15
Rosinenbrötchen (800 +800 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1 und 3	10	180 - 200	15 - 20
Schweizer Biskuitrolle(500 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 3	10	150 - 170	10 - 15
Baiser (400 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 2	- 100 - 120	50 - 60
Baiser (400 +400 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1 und 3	- 100 - 120	55 - 65
Baiser (400 +400 + 400 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1, 2und 4	- 115 - 125	65 - 75
Streuselku-chen (1500 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 2	10	170 - 180	20 - 30
Biskuit (600 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 2	10 150 - 170 20 - 30
Butterkuchen (600 + 600 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1 und 3	10 150 - 170 20 - 30

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 230 °C ein.

11.7 Bio-Garen

Speise	Blechtyp und Einschubebe- ne	Vorheizzeit (Minuten)	Tempera- tur (°C)	Garzeit/Back- zeit (Minuten)
Feingebäck (250 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	20 1)	150 - 160 20 - 25
Flacher Ku- chen (500 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	20 1)	160 - 170 35 - 40
Pizza (1000 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	20 1)	200 - 210 30 - 40
Biskuitrolle (500 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	20 1)	160 - 170 20 - 30
Baiser (400 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	10 1)	110 - 120 50 - 60
Biskuit (600 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	20 1)	160 - 170 25 - 30
Butterku- chen (600 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	20 1)	160 - 170 25 - 30
Hähnchen, ganz (1200 g)	Rost auf Ebene 2 2)	- 220 - 230 45 - 55

1) Temperaturwahlknopf auf 250 °C stellen.

2) Schieben Sie das Backblech in die erste Einschubebene unter den Rost.

11.8 Heißluftgrillen

Gargut	Einschubebe-ne	Vorheizzeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back-zeit (Minu-ten)
Toast (500 g) 3 10 230 3 - 5
Geflügelhälf-ten (1200 g)	2 - 200 25 + 25
Schweine-schnitzel (500 g)	2 - 230 20 + 20

11.9 Pizza-Funktion (♀)

Gargut	Blechtyp und Einschub-ebene	Vorheiz-zeit (Minu-ten)	Tempera-tur(°C)	Gar-zeit/Back-zeit(Minu-ten)
Apfelkuchen(1200 + 1200 g)	2 runde Aluminiumble-che (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 2	- 170 - 180 50 - 60
Hähnchen,ganz (1400 g)	Ebene 2 - 165 - 175 55 - 65
Geflügelhälf-ten (1350 g)	Ebene 2 - 165 - 175 30 - 35
Pizza (1000 + 1000 g)	Emailliertes oder Alumi-niumblech auf Ebene 1und 21)	- 180 - 200 30
Pizza (1000 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	- 190 - 200 25 - 35
Quiche Lor-raine (1000 g)	Ebene 2 10 - 15 210 - 220 20 - 30

1) Setzen Sie die Bleche nach 20 Minuten in die jeweils andere Ebene ein.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln,

speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

12. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
• Verwenden Sie zum Reinigen der Metalloberflächen ein handelsübliches Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.
• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an.
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Antihaftbeschichtung kann dadurch zerstört werden.

12.1 Einschubgitter

Die Einschubgitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden.

Entfernen des Einschubgitters

1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von der Seitenwand weg.
2. Ziehen Sie das Einschubgitter hinten von der Seitenwand weg, um es zu entfernen.

Einsetzen der Einschubgitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Die abgerundeten Enden des Einschubgitters müssen nach vorne zeigen!

12.2 Backofendecke

Sie können das Grillelement nach unten klappen, damit Sie die Backofendecke leichter reinigen können.

WARNUNG!

Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Grillelement nach unten klappen. Das Gerät muss abgekühlt sein. Es besteht Verbrennungsgefahr.

1. Lösen Sie die Befestigungsschraube des Grillelements. Verwenden Sie beim ersten Mal einen Schraubendreher.
2. Ziehen Sie das Grillelement vorsichtig nach unten.
3. Reinigen Sie die Backofendecke mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem Reinigungsmittel und lassen Sie sie trocknen.
4. Führen Sie zum Einsetzen des Grillelements die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

WARNUNG!

Vergewissern Sie sich, dass das Grillelement ordnungsgemäß eingesetzt ist und nicht herunterfallen kann.

12.3 Reinigen der Backofentür

Die Backofentür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Um die Reinigung zu erleichtern, können Sie die Backofentür abnehmen.

WARNUNG!

Wenn Sie versuchen, die innere Glasscheibe abzunehmen, solange die Backofentür noch am Gerät montiert ist, kann diese zuklappen.

WARNUNG!

Zur Reinigung der Glastür müssen die Glasscheiben vorher abgekühlt sein. Es besteht Gefahr, dass die Glasscheiben zerbrechen.

WARNUNG!

Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind oder Kratzer aufweisen, werden sie brüchig und können zerspringen. Um dies zu verhindern, müssen Sie sie ersetzen. Weitere Informationen erhalten Sie beim Kundendienst.

Ausbauen von Backofentür und Glasscheibe

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere.

1. Heben Sie die Hebel an den beiden Scharnieren an und klappen Sie sie nach vorne.

1. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb). Anschließend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus.

1. Legen Sie die Backofentür auf einer ebenen Fläche auf eine Decke. Entfernen Sie mit einem Schraubendreher die beiden Schrauben von der unteren Türkante.

Bewahren Sie die Schrauben gut auf.

Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie sie sorgfältig ab.

1. Öffnen Sie die Innentür mit einem Holz- oder Kunststoffspachtel oder einem ähnlichen Werkzeug. Halten Sie die äußere Tür fest und schieben Sie die Innentür zur Oberkante der Tür hin.
2. Heben Sie die Innentür an.
3. Reinigen der Innenseite der Tür.

WARNUNG!

Reinigen Sie die Glasscheibe nur mit Wasser und Spülmittel. Aggressive Reinigungsmittel, Fleckenentferner und scharfkantige Gegenstände (z.B. Messer oder Schaber) können das Glas beschädigen.

Einbauen von Backofentür und Glasscheibe

Nach der Reinigung muss die Backofentür wieder eingebaut werden. Führen Sie dabei die Schritte zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge aus.

12.4 Herausnehmen der Schublade

Die Schublade unterhalb des Backofens lässt sich zur leichteren Reinigung herausnehmen.

Herausnehmen der Schublade

1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus.
2. Heben Sie die Schublade langsam an.
3. Ziehen Sie die Schublade vollständig heraus.

Einsetzen der Schublade

Um die Schublade wieder einzusetzen, führen Sie die Schritte oben in umgekehrter Reihenfolge durch.

WARNUNG!

Bewahren Sie keine entflammbaren Materialien wie Reinigungsmaterial, Plastiktüten, Ofenhandschuhe, Papier oder Reinigungssprays usw. in der Schublade auf. Diese Schublade kann heiß werden, wenn der Backofen in Betrieb ist. Es besteht Brandgefahr.

12.5 Backofenlampe

WARNUNG!

Vorsicht beim Austausch der Backofenlampe. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

- Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.

Legen Sie ein Tuch auf den Backofenboden, um die Lampe und das Glas zu schützen.

Austauschen der Backofenlampe

1. Die Glasabdeckung der Backofenlampe befindet sich an der Rückwand des Backofeninnenraums. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
3. Tauschen Sie die Backofenlampe gegen eine geeignete 300 °C hitzebeständige Backofenlampe aus.

Verwenden Sie dazu eine Backofenlampe mit der gleichen Leistung.

1. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

13. WAS TUN, WENN ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe
Das Kochfeld funktioniert nicht.	Es wurde keine Temperatureinstellung gewählt.	Kochstufe einstellen.
Der Backofen heizt nicht auf.	Der Backofen ist nicht eingeschaltet.	Schalten Sie den Backofen ein.
Der Backofen heizt nicht auf.	Die Uhrzeit ist nicht eingestellt.	Stellen Sie die Uhr ein.
Der Backofen heizt nicht auf.	Die notwendigen Einstellungen wurden nicht vorgenommen.	Kontrollieren Sie die Einstellungen.
Der Backofen heizt nicht auf.	Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst.	Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.
Die Backofenlampe leuchtet nicht.	Die Backofenlampe ist defekt.	Tauschen Sie die Back- ofenlampe aus.
Dampf und Kondenswas- ser schlagen sich auf Speisen und im Back- ofen nieder.	Die Speisen standen zu lange im Backofen.	Lassen Sie Speisen nach Beendigung des Gar- oder Backvorgangs nicht länger als 15-20 Minuten im Backofen.
Das Display zeigt „12.00“ an.	Stromausfall. Stellen Sie die Uhrzeit neu ein.
Die Restwärmeanzeige leuchtet nicht auf.	Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur eine kur- ze Zeit lang in Betrieb war.	Sollte die Kochzone ei- gentlich heiß sein, wen- den Sie sich bitte an Ih- ren Kundendienst.
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fach- händler oder Kundendienst.Die vom Kundendienst benötigten Da- ten finden Sie auf dem Typenschild. Das		Typenschild befindet sich am Frontrah- men des Garraums.
Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:Modell (MOD.) ......Produktnummer (PNC) ......Seriennummer (S.N.) ......

14. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

14.1 Standort des Geräts

Sie können Ihr freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen.

Mindestabstände

Abmessungen	mm
A 690
B 150

14.2 Technische Daten

Abmessungen

Höhe 858 mm

Breite 500 mm

Tiefe 600 mm

Gesamtleistung 9135 W

Spannung 230 V

Frequenz 50 Hz

14.3 Ausrichten

Richten Sie das Gerät mit den unten angebrachten Schraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche des Kochfelds auf einer Ebene mit den angrenzenden Oberflächen befindet.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der Sicherheitsvorkehrungen des Kapitels „Sicherheitshinweise“ entstehen.

Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert.

Einsetzbarer Kabeltyp: H05 RR-F mit ausreichendem Querschnitt.

Das Netzkabel darf die in der Abbildung gezeigten Geräteteile nicht berühren.

15. UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol ⚙. Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und

elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol ✉ nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.