40045VA-WN - Herd AEG - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Herd (Kochfeld + Backofen)
Marke	AEG
Modell	40045VA-WN
Energieversorgung	Elektrisch
Kochfeld	Keramik-Kochfeld mit 4 Kochzonen
Kochzonen-Durchmesser	2x 14,5 cm, 1x 17 cm, 1x 21 cm
Boost-Funktion	Ja, für alle Kochzonen
Backofen-Typ	Multifunktions-Backofen
Backofen-Volumen	65 Liter
Backofen-Funktionen	Ober-/Unterhitze, Umluft, Grill, Pizzastufe, Auftauen
Temperaturbereich Backofen	30 °C bis 280 °C
Reinigung	Pyrolyse-Selbstreinigung
Kühlung	Kühlgebläse mit Nachlauf
Sicherheit	Kindersicherung, Überhitzungsschutz, Tastensperre
Abmessungen (H x B x T)	85 x 50 x 60 cm
Gewicht	45 kg
Anschlusswert	9,5 kW
Spannung	230 V / 400 V
Energieeffizienzklasse Backofen	A
Reparierbarkeit	Ersatzteile verfügbar, Reparaturanleitung online

Häufig gestellte Fragen - 40045VA-WN AEG

Wie schalte ich die Kindersicherung ein?

Wie reinige ich den Backofen am besten?

Was bedeutet der Fehlercode F1?

Kann ich das Kochfeld mit einem Induktionstopf verwenden?

Wie stelle ich die Uhrzeit ein?

Warum heizt der Backofen nicht?

Kann ich die Türscheibe selbst austauschen?

Ist eine Dampffunktion vorhanden?

Wie wechsel ich die Backofenlampe?

Welche Maße hat das Gerät?

BEDIENUNGSANLEITUNG 40045VA-WN AEG

4 SICHERHEITSHINWEISE 8 GERÄTEBESCHREIBUNG 9 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 10 KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH 11 KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE 13 KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE 14 BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH 16 BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 18 BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE 29 BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE 34 WAS TUN, WENN ... 35 MONTAGE

UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol ⚙. Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern.

Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol ✉ nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.

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LEGENDE

⚠️ Warnung - Wichtige Sicherheitshinweise. i Allgemeine Hinweise und Ratschläge Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN

Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten Qualitätsansprüche erfüllt, vom Profi-Kochgeschirr bis zu Besteckkörben, von Flaschenhaltern bis hin zu Wäschebeuteln für empfindliche Wäsche...

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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Wir empfehlen die Verwendung von Originalersatzteilen.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden. Die Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Modell ____

Produkt-Nummer (PNC) ____

Seriennummer ____

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und der Ihres Eigentums
• im Interesse der Umwelt
• Im Interesse einer korrekten Bedienung des Geräts

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen oder das Gerät verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Montage und Verwendung Schäden verursacht.

SICHERHEIT VON KINDERN UND HILFSBEDÜRFTIGEN PERSONEN

• Das Gerät kann von Kindern und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs- oder Verletzungsgefahr.
• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastenverriegelung, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

- Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

MONTAGE

• Die Anschlusswerte für dieses Gerät sind auf dem Typenschild (oder Kennzeichnungsschild) angegeben. - Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Techniker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden. - Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten. Entfernen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen. • Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektro- oder Gasgeräte usw.). - Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff. - Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist (sofern zutreffend). • Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten. - Stellen Sie das Gerät nicht auf einen Sockel.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Techniker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.
• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.
• Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Gemäß den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.
• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die Anschlussleitungen die heiße Gerätetür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.
• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.
• Wählen Sie einen Netzanschluss, der auch nach der Installation des Geräts noch zugänglich ist.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten. Ziehen Sie immer am Netzstecker (sofern vorhanden).
• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

GEBRAUCH

- Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke.

So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

• Beobachten Sie das Gerät während des Betriebs.
• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr!
• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit Wasser in Kontakt steht. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
• Bei Betrieb wird die Kochfläche heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Besteck und Deckel, auf die Oberfläche, da diese heiß werden kann.
• Bei Betrieb wird der Geräteinnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr! Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente. Kleine Kinder müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts gelangen.
• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Es besteht Explosions- und Brandgefahr!
• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus.
• Benutzen Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.
• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen. Hierdurch kann das Kochgeschirr und die Oberfläche der Kochfläche beschädigt werden.
• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegenstände auf die Kochfläche fallen, kann die Oberfläche beschädigt werden.
• Stellen Sie heißes Kochgeschirr nicht zu dicht an das Bedienfeld, da die Hitze das Gerät beschädigen kann.
• Das Zubehör vorsichtig entfernen oder einsetzen, um die Emailbeschichtung des Geräts nicht zu beschädigen.
• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigtem Boden kann die Kochfläche beim Verschieben verkratzen.
• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.
• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Geräteboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alufolie. – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Legen Sie keine brennbaren Materialien in das Fach unterhalb des Backofens. Bewahren Sie dort nur hitzebeständige Zubehörteile auf (sofern zutreffend).
• Bedecken Sie keine Dampfaustrittsöffnungen. Diese befinden sich hinten am Oberteil des Geräts (sofern zutreffend).
• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Kochfeld, die schmelzen könnten.
• Bei Sprüngen in der Oberfläche des Kochfelds trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.
• Legen Sie keine wärmeleitende Materialien (z. B. ein feines Metallgitter oder metallbeschichtete Wärmeleiter) unter das Kochgeschirr. Eine übermäßige Hitzeabstrahlung kann das Kochfeld beschädigen.
• Das Gerät nicht während eines Stromausfalls verwenden.

REINIGUNG UND PFLEGE

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr! Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
• Halten Sie das Gerät stets sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.
• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.
• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle oder Fleckenentfernern.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie unbedingt die Angaben des Herstellers. Achten Sie darauf, dass das Spray nicht auf die Heizelemente und den Thermostatsensor (falls vorhanden) gelangt.
• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.
• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer.
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.
• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Lassen Sie das Gerät abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Gefahr eines elektrischen Schlags! Lassen Sie das Gerät abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr!

KUNDENDIENSTZENTRUM

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.
• Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

ENTSORGUNG DES GERÄTS

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden: – Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. – Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
• Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Andernfalls besteht Erstickungsgefahr.

GERÄTEBESCHREIBUNG

ALLGEMEINE ÜBERSICHT

1 Kochfeld-Einstellknöpfe 2 Temperaturanzeige 3 Temperaturwahlknopf 4 Backofen-Einstellknopf 5 Kochfeld-Kontrolllampe 6 Grillelement 7 Backofenlampe 8 Ventilator 9 Typenschild 10 Einhängegitter

KOCHFELDANORDNUNG

1 Kochzone 1200 W 2 Dampfauslass 3 Kochzone 1800 W 4 Kochzone 1200 W 5 Restwärmeanzeige 6 Kochzone 1800 W

BACKOFENZUBEHÖR

• Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

- Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

- Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

- Schublade

Die Schublade befindet sich unterhalb des Backraums.

WARNUNG!

Sie kann beim Ofenbetrieb heiß werden.

- Optionale Teleskopauszüge

Zum Einsetzen der Roste oder Backbleche. Sie können getrennt bestellt werden.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

VORSICHT!

Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür den Griff immer in der Mitte an.

ERSTE REINIGUNG

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.

VORSICHT!

Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

VORHEIZEN

1. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein.
2. Lassen Sie den leeren Backofen ca. 1 Stunde eingeschaltet.
3. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein.
4. Lassen Sie den leeren Backofen ca. 10 Minuten eingeschaltet.
5. Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein.
6. Lassen Sie den leeren Backofen ca. 10 Minuten eingeschaltet. Auf diese Weise werden die Rückstände im Backofeninnenraum verbrannt. Das Zubehör erhitzt sich stärker, als bei Normalbetrieb. Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal vorheizen, kann sich Geruch und Rauch entwickeln. Das ist normal. Sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung.

KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

KOCHSTUFENEINSTELLUNG

Schalter Funktion
0 Position Aus
1-9	Kochstufeneinstellung(1 = niedrigste Kochstu-fe, 9 = höchste Koch-stufe)

1. Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe. Die Kochfeldkontrolllampe leuchtet auf.
2. Drehen Sie den Schalter auf die Position „0“, um den Kochvorgang zu beenden. Die Kochfeldkontrolllampe erlischt, wenn alle Kochzonen ausgeschaltet sind.

RESTWÄRMEANZEIGE

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone heiß ist.

WARNUNG!

Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

KOCHGESCHIRR

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.
• Kochgeschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen

ANWENDUNGSBEISPIELE ZUM KOCHEN

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.

ENERGIE SPARENDES KOCHEN

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein.
• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie die Restwärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochzone sollten gleich groß sein.

Koch-Verwendung: Zeit Tipps stufe
0 Position Aus
1 Warmhalten von gegarten Spei-sen	nach Bedarf	Abdecken
1-2 Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter, Schokolade, Gelatine	5-25 Min.	Gelegentlich umrühren
1-2 Stocken: Luftiges Omelett, ge-backene Eier	10-40 Min.	Mit Deckel garen
2-3 Köcheln von Reis und Milchge-richten, Erhitzen von Fertigge-richten	25-50 Min.	Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren
3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch	20-45 Min.	Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben
4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60	Min.	Max. 1⁄4 l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden
4-5 Kochen größerer Speisemengen, Eintopfgerichte und Suppen	60-150 Min.	Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-taten

Kochstufe	Verwendung: Zeit Tipps
6-7	Bei geringer Hitze anbraten:Schnitzel, Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Doughnuts	nach Bedarf	Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden
7-8	Bei starker Hitze anbraten: Rösti,Lendenstücke, Steaks	5-15 Min.	Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden
9	Kochen großer Mengen Wasser, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1. – Sofort entfernen: geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschädigen. Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas. Den Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen.

- Entfernen, nachdem sich das Gerät ausreichend abgekühlt hat: Kalk- und Wasserränder, Fett-spritzer, metallisch schimmernde Verfärbungen. Verwenden Sie hierfür einen speziellen Reiniger für Glaskeramik oder Edelstahl.

1. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel.
2. Am Ende das Gerät mit einem trockenen Tuch abreiben.

BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

EIN- UND AUSSCHALTEN DES BACKOFENS

1. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Backofenfunktion.
2. Drehen Sie den Schalter für die Backofentemperatur auf die gewünschte Temperatur. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange die Backofentemperatur ansteigt.
3. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen und den Schalter für die Backofentemperatur auf die Ausschaltposition, um den Backofen auszuschalten.

SICHERHEITS-THERMOSTAT

Um eine gefährliche Überhitzung (durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, der die Stromversorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

BACKOFENFUNKTIONEN

Backofenfunktion Anwendung
	Position AUS Das Gerät ist ausgeschaltet.
	Backofenlampe	Leuchtet auch, wenn keine Backofenfunktion eingestellt ist.
	Ober-/Unterhitze	Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten im Backofen. Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
	Unterhitze	Die Hitze kommt nur von unten. Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden.
	Umluft	Zum gleichzeitigen Garen von verschiedenen Gerichten. Zum Einkochen von Früchten und Trocknen von Pilzen und Obst.
	Heißluft	Bei dieser Einstellung können Sie Speisen mit der gleichen Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig braten bzw. braten und backen, ohne dass es zu einer Geschmacksübertragung kommt.
	Oberhitze mit Heißluft	Zum Bräunen von Brot, Kuchen und Gebäck sowie für Aufläufe.
	Heißluftgrillen	Das Grillelement und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus, sodass die Heißluft um die Speisen zirkuliert. Zum Garen größerer Fleischstücke. Die Höchsttemperatur für diese Funktion beträgt 210 °C.
	Pizza-Funktion	Pizza-, Quiche- oder Pastetenböden werden vom unteren Heizelement direkt beheizt, während die heiße Luft für die Zubereitung von Pizzabelägen oder Pastetenfüllungen vom Gebläse verteilt wird.

Backofenfunktion Anwendung

Auftauen

Zum Auftauen von Gefriergut. Der Temperaturwahlknopf muss ausgeschaltet sein.

BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

EINSETZEN DES BACKBLECHS

Schieben Sie das Backblech, vorne und hinten mittig ausgerichtet, in die Mitte des Garraums. Dies stellt sicher, dass die Wärme vor und hinter dem Backblech zirkulieren kann. Stellen Sie sicher, dass das Backblech wie in der Abbildung gezeigt, mit dem abgeschrägtem Rand nach hinten eingesetzt ist.

Schieben Sie das Backblech nicht komplett an die Rückwand des Garraums. Dies würde verhindern, dass die Wärme um das Backblech zirkuliert. Die Speisen könnten besonders im hinteren Teil des Backblechs anbrennen.

EINSETZEN DES BACKOFENZUBEHÖRS

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die doppelten Seitenkanten im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der tiefen Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die tiefe Fettpfanne. Schieben Sie die tiefe Brat- und Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.

BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

VORSICHT!

Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech. Obstsäfte können bleibende Flecken auf der Emailoberfläche verursachen.

• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die Einsatzpositionen werden vom Boden des Backofens aus gezählt.
• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät stehen. Um die Kondensation zu reduzieren, vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vorheizen.
• Nach jedem Gebrauch des Geräts die Feuchtigkeit abwischen.
• Keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden stellen und das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie bedecken, da dadurch die Backergebnisse beeinträchtigt und die Emailbeschichtung beschädigt werden kann.

BACKEN VON KUCHEN

• Backofen vor dem Backen ca. 10 Min. vorheizen. • Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist.
• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.

GAREN VON FLEISCH UND FISCH

• Braten Sie keine Stücke, die weniger als 1 kg wiegen. Fleischstücke unter 1 kg werden zu trocken.
• Setzen Sie bei Speisen mit hohem Fettgehalt eine Fettpfanne ein, damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben.
• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
• Um die Rauchbildung beim Braten im Backofen zu vermindern, gießen Sie ein wenig Wasser in die Fettpfanne. Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Fettpfanne ausgetrocknet ist.

GARZEITEN

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge und Konsistenz des Gargutes ab. Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens. Finden Sie die besten Einstellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und Backformen und Ihre persönlichen Rezepte und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät benutzen.

OBER-/UNTERHITZE=

Gargut	Blechtyp und Einschubebe- ne	Vorheizzeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back- zeit (Minuten)
Feingebäck (250 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 3	- 150 25 - 30
Flacher Ku- chen (1000 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	10 160 - 170 30 - 35
Hefekuchen mit Äpfeln (2000 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 3	- 170 - 190 40 - 50
Gargut	Blechtyp und Einschubebene	Vorheizzeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back-zeit (Minuten)
Apfelkuchen (1200+1200 g)	2 runde Alumi-niumbleche (Durchmesser: 20 cm), Ein-schubebene 1	15 180 - 200 50 - 60
Törtchen (500 g)	Emailliertes Blech, Ein-schubebene 2	10 160 - 180 25 - 30
Biskuit (ohne Butter) (350 g)	1 rundes Alu-miniumblech (Durchmesser: 26 cm), Ein-schubebene 1	10 160 - 170 25 - 30
Blechkuchen in der Fett-pfanne (1500 g)	Emailliertes Blech, Ein-schubebene 2	- 160 - 170		45 - 551)
Hähnchen, ganz (1350 g)	Rost auf Ebe-ne 2, Back-blech auf Ebe-ne 1	- 200 - 220 60 - 70
Hähnchen, halb (1.300 g)	Rost auf Ebe-ne 3, Back-blech auf Ebe-ne 1	- 190 - 210 30 - 35
Schweine-schnitzel (600 g)	Rost auf Ebe-ne 3, Back-blech auf Ebe-ne 1	- 190 - 210 30 - 35
Gefüllte Torte (800 g)	Emailliertes Blech, Ein-schubebene 2	20 230 - 250 10 - 15
Gefüllter Hefekuchen (1200 g)	Emailliertes Blech, Ein-schubebene 2	10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1000 g)	Emailliertes Blech, Ein-schubebene 2	10 - 15 200 - 220 30 - 40
Käsekuchen (2600 g)	Emailliertes Blech, Ein-schubebene 2	- 170 - 190 60 - 70
Schweizer Ap-felkuchen (1900 g)	Emailliertes Blech, Ein-schubebene 1	10 - 15 200 - 220 30 - 40
Gargut	Blechtyp und Einschubebe- ne	Vorheizzeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back- zeit (Minuten)
Stollen (2400 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	10 - 15 170 - 180		55 - 652)
Quiche Lor- raine (1000 g)	1 rundes Blech (Durchmesser: 26 cm), Ein- schubebene 1	10 - 15 220 - 230 40 - 50
Bauernbrot (750 + 750 g)	2 runde Alumi- niumbleche (Durchmesser: 20 cm), Ein- schubebene 1	183)	180 - 200 60 - 70
Rumänischer Biskuitkuchen (600 + 600 g)	2 runde Alumi- niumbleche (Durchmesser: 25 cm), Ein- schubebene 2	10 160 - 170 40 - 50
Rumänischer Biskuitkuchen auf traditionel- le Art (600 + 600 g)	2 runde Alumi- niumbleche (Durchmesser: 20 cm), Ein- schubebene 2	- 160 - 170 30 - 40
Rosinenbröt- chen (800 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	10 - 15 200 - 210 10 - 15
Schweizer Bis- kuitrolle (500 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 1	10 150 - 170 15 - 20
Baiser (400 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	- 100 - 120 40 - 50
Streuselku- chen (1500 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 3	10 - 15 180 - 190 25 - 35
Biskuit (600 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 3	10 160 - 170 25 - 35
Butterkuchen (600 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	10 180 - 200 20 - 25

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

HEISSLUFT

Gargut	Blechtyp und Einschubebene	Vorheiz-zeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back-zeit (Minuten)
Feingebäck (250 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 3	10 150 - 160 20 - 30
Feingebäck (250 + 250 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 1 und 3	10 140 - 150 25 - 30
Feingebäck (250 + 250 + 250 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 1, 2 und 4	10 150 - 160 30 - 35
Flacher Ku-chen (1000 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 2	10 150 - 160 30 - 40
Flacher Ku-chen (1000 + 1000 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 1 und 3	10 140 - 150 45 - 55
Flacher Ku-chen (1000 + 1000 + 1000 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 1, 2 und 4	10 140 - 150 55 - 65
Hefekuchen mit Äpfeln (2000 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 3	10 170 - 180 40 - 50
Apfelkuchen (1200 + 1200 g)	2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm), Einschubebene 2 und 3	10 170 - 180 50 - 60
Törtchen (500 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 3	10 140 - 150 30 - 35
Törtchen (500 + 500 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 1 und 3	10 140 - 150 25 - 30
Törtchen (500 + 500 + 500 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 1, 2 und 4	10 150 - 160 25 - 30
Biskuit (ohne Butter) (350 g)	1 rundes Aluminiumblech (Durchmesser: 26 cm), Einschubebene 3	10 150 - 160 30 - 40
Blechkuchen in der Fett-pfanne (1200 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 3	- 150 - 160	40 - 50 1)
Hähnchen, ganz (1400 g)	Rost auf Ebene 2, Backblech auf Ebene 1	- 170 - 190 50 - 60
Schweine-schnitzel (600 g)	Rost auf Ebene 3, Backblech auf Ebene 1	- 180 - 200 30 - 40
Gefüllte Torte (800 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 2	15 230 - 250 10 - 15
Gefüllter Hefekuchen (1200 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 3	20 - 30 160 - 170 20 - 30
Pizza (1000 + 1000 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 1 und 3	- 180 - 200 50 - 60
Käsekuchen (2600 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 2	- 150 - 170 60 - 70
Schweizer Ap-felkuchen (1900 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 3	15 180 - 200 30 - 40
Stollen (2400 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 3	10 150 - 170	50 - 602)
Quiche Lorraine (1000 g)	1 rundes Blech (Durchmesser: 26 cm), Einschubebene 2	15 210 - 230 35 - 45
Bauernbrot (750 + 750 g)	2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm), Einschubebe-ne 3	153)	180 - 190 50 - 60
Rumänischer Biskuitkuchen (600 + 600 g)	2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 25 cm), Einschubebe-ne 2	10 150 - 170 40 - 50
Rumänischer Biskuitkuchen auf traditionelle Art (600 + 600 g)	2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm), Einschubebe-ne 2	- 160 - 170 30 - 40
Rosinenbrötchen (800 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 3	10 180 - 200 10 - 15
Rosinenbrötchen (800 + 800 g)	Emailliertes Blech, Einschubebene 1 und 3	10 180 - 200 15 - 20
Gargut	Blechtyp und Ein-schubebene	Vorheiz-zeit (Mi-nuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back-zeit (Minu-ten)
Schweizer Bis-kuitrolle (500 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 3	10 150 - 170 10 - 15
Baiser (400 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 2	- 100 - 120 50 - 60
Baiser (400 + 400 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1 und 3	- 100 - 120 55 - 65
Baiser (400 + 400 + 400 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1, 2 und 4	- 115 - 125 65 - 75
Streuselku-chen (1500 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 2	10 170 - 180 20 - 30
Biskuit (600 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 2	10 150 - 170 20 - 30
Butterkuchen (600 + 600 g)	Emailliertes Blech,Einschubebene 1 und 3	10 150 - 170 20 - 30

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 230 °C ein.

UMLUFT

Gargut	Blechtyp und Einschubebe-ne	Vorheizzeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back-zeit (Minuten)
Feingebäck (250 g)	Emailliertes Blech auf Ebe-ne 3	10 140 - 150 20 - 30
Feingebäck (250 + 250 g)	Emailliertes Blech auf Ebe-ne 1 und 3	10 140 - 150 25 - 30
Feingebäck (250 + 250 + 250 g)	Emailliertes Blech auf Ebe-ne 1, 2 und 3	10 150 - 160 30 - 40
Flacher Ku-chen (500 g)	Emailliertes Blech auf Ebe-ne 2	10 150 - 160 30 - 35
Flacher Ku-chen (500 + 500 g)	Emailliertes Blech auf Ebe-ne 1 und 3	10 150 - 160 35 - 45
Flacher Ku- chen (500 + 500 + 500 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 1, 2 und 4 1)	10 155 - 165 40 - 50
Hefekuchen mit Äpfeln (2000 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 3	- 170 - 180 40 - 50
Apfelkuchen (1200 + 1200 g)	2 runde Alumi- niumbleche (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 2	- 165 - 175 50 - 60
Törtchen (500 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	10 150 - 160 20 - 30
Törtchen (500 + 500 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 1 und 3	10 150 - 160 30 - 40
Törtchen (500 + 500 + 500 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 1, 2 und 4 1)	10 150 - 160 35 - 45
Biskuit, ohne Butter (350 g)	1 rundes Alu- miniumblech (Durchmesser: 26 cm) auf Ebene 1	10 150 - 160 20 - 30
Blechkuchen in der Fett- pfanne (1200 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	- 150 - 160		30 - 35 2)
Hähnchen, ganz (1300 g)	Rost auf Ebe- ne 2, Back- blech auf Ebe- ne 1	- 170 - 180 40 - 50
Schweinebra- ten (800 g)	Rost auf Ebe- ne 2, Back- blech auf Ebe- ne 1	- 170 - 180 45 - 50
Gefüllter Hefekuchen (1200 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	20 - 30 150 - 160 20 - 30
Pizza (1000 + 1000 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 1 und 3	- 180 - 200 30 - 40
Pizza (1000 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	- 190 - 200 25 - 35
Käsekuchen (2600 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 1	- 160 - 170 40 - 50
Schweizer Ap- felkuchen (1900 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	10 - 15 180 - 200 30 - 40
Stollen (2400 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	10 150 - 160		35 - 40 2)
Quiche Lor- raine (1000 g)	1 rundes Blech (Durchmesser: 26 cm) auf Ebene 2	10 - 15 190 - 210 30 - 40
Bauernbrot (750 + 750 g)	2 runde Alumi- niumbleche (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 1	15 - 20 3)	160 - 170 40 - 50
Rumänischer Biskuitkuchen (600 + 600 g)	2 runde Alumi- niumbleche (Durchmesser: 25 cm) auf Ebene 2	10 - 15 155 - 165 40 - 50
Rumänischer Biskuitkuchen - traditionelle Art (600 + 600 g)	2 runde Alumi- niumbleche (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 2	- 150 - 160 30 - 40
Hefebrötchen (800 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 3	15 180 - 200 10 - 15
Hefebrötchen (800 + 800 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 1 und 3	15 180 - 200 15 - 20
Biskuitrolle (500 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 3	10 150 - 160 15 - 25
Baiser (400 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	- 110 - 120 30 - 40
Baiser (400 + 400 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 1 und 3	- 110 - 120 45 - 55
Baiser (400 + 400 + 400 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 1, 2 und 4 1)	- 115 - 125 55 - 65
Streuselku- chen (1500 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 3	- 160 - 170 25 - 35
Biskuit (600 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 2	10 150 - 160 25 - 35
Butterkuchen (600 + 600 g)	Emailliertes Blech auf Ebe- ne 1 und 3	10 160 - 170 25 - 35

1) Wenn der Kuchen auf Einschubebene 4 fertig ist, herausnehmen, den Kuchen von Ebene 1 dort hinstellen und nochmals 10 Minuten backen. 2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen. 3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

OBERHITZE MIT VENTILATOR

Gargut	Blechtyp und Einschubebe- ne	Vorheizzeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back- zeit (Minuten)
Feingebäck (250 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	20 1)	150 - 160 20 - 25
Flacher Ku- chen (500 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	20 1)	160 - 170 30 - 35
Pizza (1000 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	20 1)	200 - 210 30 - 40
Schweizer Bis- kuitrolle (500 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	20 1)	160 - 170 20 - 30
Baiser (400 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	10 1)	110 - 120 50 - 60
Biskuit (600 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	20 1)	160 - 170 25 - 30
Butterkuchen (600 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	20 1)	160 - 170 25 - 30
Hähnchen, ganz (1200 g)	Emailliertes Blech, Ein- schubebene 2	- 220 - 230 45 - 55

1) Temperaturwahlknopf auf 250 °C stellen.

HEISSLUFTGRILLEN

Gargut	Einschubebe- ne	Vorheizzeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back- zeit (Minuten)
Toast (500 g)	3	10	230	3 - 5
Geflügelhälf- ten (1200 g)	2 - 200 25 + 25
Schweine- schnitzel (500 g)	2 - 230 20 + 20

PIZZA-FUNKTION

Gargut	Blechtyp und Einschub-ebene	Vorheizzeit (Minuten)	Temperatur (°C)	Garzeit/Back-zeit (Mínuten)
Apfelkuchen (1200 + 1200 g)	2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) auf Ebene 2	- 170 - 180 50 - 60
Hähnchen, ganz (1400 g)	Ebene 2 - 165 - 175 55 - 65
Geflügelhälften (1350 g)	Ebene 2 - 165 - 175 30 - 35
Pizza (1000 + 1000 g)	Emailliertes oder Aluminiumblech auf Ebene 1 und 2 1)	- 180 - 200 30
Pizza (1000 g)	Emailliertes Blech auf Ebene 2	- 190 - 200 25 - 35
Quiche Lorraine (1000 g)	Ebene 2	10 - 15	210 - 220	20 - 30

1) Setzen Sie die Bleche nach 20 Minuten in die jeweils andere Ebene ein.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Auf diese Weise lassen sich Verschmutzungen leicht entfernen und es brennt nichts ein.
• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.
• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen.
• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die Antihaftbeschichtung kann zerstört werden!

EINHÄNGEGITTER

Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden.

Abnehmen der Einhängegitter

1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.
2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.

Einsetzen der Einhängegitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

BACKOFENDECKE

Sie können das Grillelement nach unten klappen, damit Sie die Backofendecke leichter reinigen können.

Gilt für Auszüge:

Die Haltestifte der Auszüge müssen nach vorne zeigen!

WARNUNG!

Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Grillelement nach unten klappen. Das Gerät muss abgekühlt sein. Es besteht Verbrennungsgefahr.

1. Lösen Sie die Befestigungsschraube des Grillelements. Verwenden Sie beim ersten Mal einen Schraubendreher.

1. Ziehen Sie das Grillelement vorsichtig nach unten.
2. Reinigen Sie die Backofendecke mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem Reinigungsmittel und lassen Sie sie trocknen.
3. Führen Sie zum Einsetzen des Grillelements die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

WARNUNG!

Vergewissern Sie sich, dass das Grillelement ordnungsgemäß eingesetzt ist und nicht herunterfallen kann.

REINIGEN DER BACKOFENTÜR

Die Backofentür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Um die Reinigung zu erleichtern, können Sie die Backofentür abnehmen.

WARNUNG!

Wenn Sie versuchen, die innere Glasscheibe abzunehmen, solange die Backofentür noch am Gerät montiert ist, kann diese zuklappen.

WARNUNG!

Zur Reinigung der Glastür müssen die Glasscheiben vorher abgekühlt sein. Es besteht Gefahr, dass die Glasscheiben zerbrechen.

WARNUNG!

Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind oder Kratzer aufweisen, werden sie brüchig und können zerspringen. Um dies zu verhindern, müssen Sie sie ersetzen. Weitere Informationen erhalten Sie beim Kundendienst.

Ausbauen von Backofentür und Glasscheibe

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf und greifen Sie an die beiden Türscharniere.

1. Heben Sie die Hebel an den beiden Scharnieren an und klappen Sie sie nach vorne.

1. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb). Anschließend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus.

1. Legen Sie die Backofentür auf einer ebenen Fläche auf eine Decke. Entfernen Sie mit einem Schraubendreher die beiden Schrauben von der unteren Türkante.

Bewahren Sie die Schrauben gut auf.

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie sie sorgfältig ab.

1. Öffnen Sie die Innentür mit einem Holz- oder Kunststoffspachtel oder einem ähnlichen Werkzeug. Halten Sie die äußere Tür fest und schieben Sie die Innentür zur Oberkante der Tür hin.
2. Heben Sie die Innentür an.
3. Reinigen der Innenseite der Tür.

WARNUNG!

Reinigen Sie die Glasscheibe nur mit Wasser und Spülmittel. Aggressive Reinigungsmittel, Fleckenentferner und scharfkantige Gegenstände (z.B. Messer oder Schaber) können das Glas beschädigen.

Einbauen von Backofentür und Glasscheibe

Nach der Reinigung muss die Backofentür wieder eingebaut werden. Führen Sie dabei die Schritte zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge aus.

HERAUSNEHMEN DER SCHUBLADE

Die Schublade unterhalb des Backofens lässt sich zur leichteren Reinigung herausnehmen.

1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus.

1. Heben Sie die Schublade leicht an und ziehen Sie sie aus den Führungen.

Einsetzen der Schublade

1. Setzen Sie die Schublade auf die Führungen. Achten Sie darauf, dass die Arretierungen korrekt in den Führungen einrasten.
2. Senken Sie die Schublade ab in die Waagerechte und schieben Sie sie ein.

WARNUNG!

In der Schublade kann bei Benutzung des Backofens ein Wärmestau entstehen. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände, wie Reinigungsmittel, Plastiktüten, Topfhandschuhe, Papier, Reinigungssprays usw. in der Schublade auf.

BACKOFENLAMPE

WARNUNG!

Vorsicht beim Austausch der Backofenlampe. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus. - Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus.

Breiten Sie ein Tuch auf dem Backofenboden aus, um die Lampe und das Glas nicht zu beschädigen.

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.
2. Die Glasabdeckung reinigen.
3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine geeignete 300 °C hitzebeständige Backofenlampe. Verwenden Sie dazu eine Backofenlampe mit der gleichen Leistung.
4. Bringen Sie die Glasabdeckung an.

WAS TUN, WENN ...

Problem Mögliche Ursachen Abhilfe
Die Restwärmeanzeige leuchtet nicht auf.	Die Kochzone ist nicht heiß, da sie nur eine kur- ze Zeit in Betrieb war.	Sollte die Kochzone ei- gentlich heiß sein, wen- den Sie sich bitte an Ihren Kundendienst.
Das Gerät funktioniert nicht.	Die Sicherung im Siche- rungskasten hat ausge- löst.	Überprüfen Sie die Siche- rung. Wenn die Siche- rung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elekt- riker.
Der Backofen heizt nicht auf.	Der Ofen ist nicht einge- schaltet.	Schalten Sie den Back- ofen ein.
Der Backofen heizt nicht auf.	Die erforderlichen Ein- stellungen wurden nicht vorgenommen.	Kontrollieren Sie die Ein- stellungen.
Die Backofenlampe leuchtet nicht.	Die Backofenlampe ist defekt.	Tauschen Sie die Back- ofenlampe aus.
Dampf und Kondenswas- ser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder.	Die Speisen standen zu lange im Backofen.	Speisen nach Beendi- gung des Gar- oder Back- vorgangs nicht länger als 15-20 Minuten im Back- ofen lassen.
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fach- händler oder Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Ty- penschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums.
Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren: Modell (MOD.) ...... Produktnummer (PNC) ...... Seriennummer (S.N.) ......

MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

STANDORT DES GERÄTS

Sie können Ihr freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen.

Mindestabstände

Abmessungen	mm
A 690
B 150

TECHNISCHE DATEN

Abmessungen

Höhe 858 mm

Breite 500 mm

Tiefe 600 mm

Gesamtleistung 9035 W

Spannung 230 V

Frequenz 50 Hz

AUSRICHTEN

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der Sicherheitsvorkehrungen des Kapitels „Sicherheitshinweise“ entstehen.

Richten Sie das Gerät mit den unten angebrachten Schraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche des Kochfelds auf einer Ebene mit den angrenzenden Oberflächen befindet.

Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert.

Einsetzbarer Kabeltyp: H05 RR-F mit ausreichendem Querschnitt.

Das Netzkabel darf die in der Abbildung gezeigten Geräteteile nicht berühren.