BBQ Chief 4.0 - Grill Maxxus - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Grill |
| Marke | Maxxus |
| Modell | BBQ Chief 4.0 |
| Grillart | Gasgrill |
| Brennstoff | Flüssiggas (Propan/Butan) |
| Anzahl der Brenner | 4 |
| Brennmaterial | Edelstahl |
| Leistung pro Brenner | ca. 3 kW (gesamt ca. 12 kW) |
| Zündung | Piezozündung |
| Grillfläche | ca. 60 x 45 cm |
| Deckel | Ja, mit Thermometer |
| Temperaturanzeige | Integriertes Thermometer im Deckel |
| Material Gehäuse | Edelstahl und lackierter Stahl |
| Gewicht | ca. 25 kg |
| Abmessungen (B x T x H) | ca. 120 x 60 x 110 cm |
| Seitenablagen | Ja, klappbar |
| Fettauffangschale | Ja, herausnehmbar |
| Reinigung | Brenner und Fettauffangschale regelmäßig reinigen; Grillrost mit Bürste |
| Sicherheit | Gasflaschen sicher anschließen; Grill nicht in geschlossenen Räumen verwenden |
| Garantie | 2 Jahre |
| Zubehör enthalten | Grillrost, Warmhalterost, Seitenablagen |
Häufig gestellte Fragen - BBQ Chief 4.0 Maxxus
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BEDIENUNGSANLEITUNG BBQ Chief 4.0 Maxxus
AUFBAU- UND BEDIENUNGSANLEITUNG
GASGRILL MAXXUS BBQ CHIEF 4.0
Technische Informationen
| Produktbezeichnung | BBQ CHIEF 4.0 (G9204A-SB-01) |
| Wärmeleistung | 16kW (1140g/h) |
| Gas Kategorie | I_3B/P(50) |
| Verwendbarer Gastyp | LPG Gas Mix |
| Gas Druck | 50 mbar |
| Gasdüsen Durchmesser | Hauptsbrenner : 0.75mm |
| ID CODE | 359CL1116 |
| NUR ZUR ZUR VERWENDUNG IM AUSSENBEREICH | |
| WARNUNG: BAUTEILE DES GRILLS KÖNNEN SEHR HEISS WERDEN. HALTEN SIE KINDER FERN VOM HEISSEN GASGRILL! | |
| LESEN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DER VERWENDUNG AUFMERKSAM DURCH | |
Zündung: Elektronische Zündung des Mittelbrenners
Wichtig:
- Lesen Sie die Bedienungsanleitung aufmerksam durch und stellen Sie sicher, dass der Gasgrill korrekt montiert ist. Defekte und falsche Montagen können lebensgefährlich sein!
- Für Fragen zur Gasart und die Verwendung von Gas, wenden Sie sich an Ihren Gashändler.
- Verwenden Sie den Grill und die Gasflasche nur auf ebenen Untergründen.
- Zünden Sie niemals den Grill bei geschlossener Haube!
- Zünden Sie auch den Seitenbrenner niemals bei geschlossener Haube!
- Heben Sie die Bedienungsanleitung auf, um jederzeit nachschlagen zu können.
| 1 | Haube |  | 1 | 14 | Bodenblech |  | 1 |
| 2 | Grillrost |  | 2 | 15 | Tür |  | 2 |
| 3 | Wärmerost |  | 1 | 16 | Türgriff | (sen) | 2 |
| 4 | Seitenablage | 1 | 17 | Aufhängung für Tür | (sen) | 2 | |
| 5 | Flammblech | 4 | 18 | Transportrolle | (sen) | 2 | |
| 6 | Abdeckblech |  | 2 | 19 | Magnet |  | 1 |
| 7 | Grillgehäuse | 1 | 20 | Strebe links vorne |  | 1 | |
| 8 | Strebe hinten rechts |  | 1 | 21 | Strebe links hinten |  | 1 |
| 9 | Strebe vorne rechts |  | 1 | 22 | Griff für Seiten-ablage |  | 2 |
| 10 | Seitenblech |  | 2 | 23 | Bedienknopf |  | 1 |
| 11 | Anschlagblech für Türen |  | 1 | 24 | Fettwanne |  | 1 |
| 12 | Abdeckblech hinten | 1 | 25 | Aufnahme für Bedienknopf | (mas) | 1 | |
| 13 | Transportrolle mit Arretierung | 2 | 26 | Ablage für Seitenbrenner |  | 1 | |
| 27 | Seitenbrenner Aufsatz |  | 1 | ||||
| 28 | Seitenbrenner |  | 1 | ||||
| 29 | Seitenbrenner Abdeckung |  | 1 | ||||
| 30 | Zünder mit Kabel |  | 1 | ||||
| 31 | Seitenbrenner |  | 1 | ||||
| A | Schraube (M6X10) |  | 48 | ||||
| B | Splint |  | 2 | ||||
| C | Schraube (M4X10) | [YSG2] | 6 | ||||
| D | Schraube (M3X10) | [B7KA] | 2 | ||||
| E | Mutter M3 | LTM | 2 | ||||
Montieren Sie den Gasgrill anhand der bebilderten Aufbauanleitung. Gehen Sie hierbei sorgsam vor. Wählen Sie für die Montage einen sauberen und ebenen Platz aus. Legen Sie die Bauteile auf ein Stück Teppich oder eine Decke, um diese gegen Kratzer zu schützen. Lassen Sie sich bei der Montage des Grills von einer zweiten Person helfen.
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Strebe links hinten A A A Strebe vorne links A AA M6X10
Strebe vorne rechts
Strebe hinten rechts
- Lesen Sie unbedingt die Bedienungsanleitung des Grills vor der Benutzung und heben Sie diese immer griereit auf!
- Kontrollieren Sie alle Gasanschlüsse vor der Verwendung. Mit einer Seifenlauge oder einem entsprechendem Prüf- Spray können Undichgkeiten gefunden werden. Sobald Blasen beim Aufstreichen der Seifenlauge entstehen, dringt Gas aus der Verschraubung. Keinesfalls mit Feuer nach einem Leck suchen! Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr an der Gasasche stoppen und die Haube önen.
- Gasschläuche und Druckminderer vor der Verwendung immer auf Poröse bzw. Beschädigte Stellen überprüfen. Wir empfehlen, den Druckminderer nach spätestens 8 Jahren und den Gasschlauch nach 4-5 Jahren auszutauschen.
- Zünden Sie den Grill stets nur bei geöffneter Haube, da sich unter der Haube Gas sammeln kann, welches explodieren kann. Beachten Sie die Zündfolge in der Bedienungsanleitung.
- Zündet der Grill nicht innerhalb weniger Sekunden, warten Sie ein paar Minuten bei geönetem Deckel, bevor Sie erneute Zündversuche starten.
- Verwenden Sie den Grill nur in gut belüeten Bereichen und niemals im Haus.
- Schließen Sie nur geprüe und geeignete Gasaschen an.
- Verändern Sie keine Bauteile des Grills, insbesondere der Gas führenden Teile. Sollte der Grill Beschädigungen an Gas führenden Bauteilen aufweisen, kontakeren Sie einen Fachmann und basteln Sie nicht selbst am dem Gerät!
- Lagern Sie den Grill an einem trockenen, sauberen Ort. Staub und Feuchgheit können dem Grill schaden und für Zündprobleme verantwortlich sein.
- Enernen Sie die Gasasche nach dem Grillen und bewahren Sie diese an einem trockenen Ort auf. Lagern Sie keine Gasaschen im Keller oder geschlossenen Räumen! Gas ist schwerer als Lu und sammelt sich am Boden.
- Lagern Sie keine brennbaren Flüssigkeiten in der Nähe des Grills.
- Halten Sie Kinder und Hausere fern vom Grill.
- Bauteile des Grills werden sehr heiß und können Verbrennungen hervorrufen. Verwenden Sie Grillhandschuhe bei der Bedienung des Grills.
- Lassen Sie verschlissene Brenner und Gasvenle rechtzeitig vom Fachmann austauschen. Brenner und Venle sind Verschleißteile!
Kundendienst:
MAXXUS GROUP GmbH & Co KG
Abt. Kundendienst
Hans-Böckler-Strasse 5
64521 Gross Gerau
Tel. 06152-927-0
Fax: 06152-927-222
Email: info@maxxus.de
Anschluss an die Gasasche
Schließen Sie den Druckminderer an die Gasasche an (Linksgewinde!).
Schließen Sie den roten Gasschlauch an den Druckminderer an (Linksgewinde).
Schließen Sie den roten Gasschlauch an den Gasgrill an. Verwenden Sie zur Befesgung einen passenden Gabelschlüssel.
Auf dichte Verbindungen prüfen
Um Gasanschlüsse auf Dichtheit zu überprüfen, mischen Sie 34 Wasser mit 14 Seifenlauge und bestreichen Sie die gasführenden Verbindungen damit. Verwenden Sie hierzu einen Pinsel. Bilden sich bei geöneter Gasasche und geschlossenen Reglern Blasen an den Verbindungen, tri Gas aus. Schließen Sie sofort die Gasasche und ziehen Sie die Verbindung nach, um das Leck zu beseigen. Ist das Leck nicht zu beseigen, wenden Sie sich an den Kundendienst.
Zünden der Hauptbrenner
Önen Sie zuerst die Haube und stellen Sie sicher, dass alle Gasregler ausgeschaltet sind. Önen Sie das Gasvenl der Gasasche. Drücken Sie den mileren Bedienknopf herunter und drehen Sie diesen gegen den Uhrzeigersinn, bis der Brenner zündet. Bei einer Fehlzündung, zünden Sie diesen erneut. Das Gas benöt eine kurze Zeit, bis es zum Brenner gelangt.
Zünden Sie die beiden äußeren Brenner durch drücken und drehen der Bedienknöpfe gegen den Uhrzeigersinn. Die Flamme des mileren Brenners entzündet die beiden äußeren Brenner. Zünden die Brenner nach ein paar Zündversuchen nicht, drehen Sie alle Brenner ab und warten Sie 5 Minuten bei geöneter Haube, bevor Sie erneute Zündversuche starten.
Reinigen Sie den Gasgrill vor der ersten Verwendung, indem Sie alle Brenner zünden und den Grill bei geschlossener Haube 15 Minuten auf höchster Stufe einheizen. Alle produkonsbedingten Rückstände werden hierdurch beseigt. Durch das Einbrennen können sich die Materialien des Gasgrills verfärben. Dies ist völlig normal und kein Herstellungsfehler.
Zünden des Seitenbrenners
Önen Sie die Abdeckung des Seitenbrenners vor dem Zünden!
Drücken und drehen Sie den Bedienknopf des Seitenbrenners gegen den Uhrzeigersinn, bis dieser zündet.
Ist ein Zünden nicht möglich wiederholen Sie den Vorgang.
Ist das Zünden weiterhin nicht möglich, prüfen Sie den Abstand von der Zündelektrode zum Brenner. Dieser sollte 3-5mm betragen.
Achtung: Eine lose Verbindung zwischen dem Seitenbrenner und dem Gasvenl kann unkontrolliert Gas austreten lassen und Verbrennungsgefahr droht.
Warnhinweis: Bei Fehlzündungen stets den Gasregler am Bedienknopf abstellen.
Reinigung und Pege
- ACHTUNG: Reinigen Sie den Grill stets nur im kalten Zustand und bei geschlossener oder demonerter Gasasche. Verwenden Sie keine brennbaren oder scharfen Reiniger.
- REINIGUNG: Das "Ausbrennen" reinigt den Grill vor allen schädlichen Rückständen. Lassen Sie den Grill hierzu ca. 15 Minuten auf höchster Leistung, bei geschlossenem Deckel, aueizen.
- Lassen Sie den Grill nach dem Reinigen gut trocknen und achten Sie darauf, dass die Önungen der Brenner frei bleiben und nicht mit Schmutz zugesetzt werden. Verwenden Sie zur Reinigung der Brenner eine weiche Bürste.
Reinigung der Grill Außenseite
- Verwenden Sie zur Reinigung ein sanes Spülmiel, welches in Wasser aufgelöst wird. Mit einem weichen Lappen lassen sich alle Rückstände leicht enernen. Trocknen Sie den Grill nach der Reinigung.
- Verwenden Sie niemals Ofenreiniger! Die Beschichtungen des Grills können hierdurch stark beschädigt werden.
Grillrost reinigen
Reinigen Sie den Grillrost bei Bedarf mit Seifenwasser und lassen sie ihn anschließend gut trocknen.
Stellen Sie den Rost keinesfalls in die Spülmaschine!
Sie können alle Rückstände vom letzten Grillen durch Ausbrennen des Grills beseigen und anschließend mit der Grillbürste und ggf. einem Lappen die Rückstände enernen.
Vorsicht, der Grill ist sehr heiß! Verwenden Sie geeignete Grillhandschuhe!
Trocknen Sie den Grillrost sofort nach der Reinigung ab und schützen Sie ihn mit einer Ölschicht aus Speiseöl.
Reinigung und Sichtprüfung der Brenner
- Schalten Sie alle Gasregler aus und drehen Sie das Gas an der Gasasche ab, bzw. enernen Sie die Gasasche.
- Reinigen Sie die Brenner mit einer weichen Bürste.
Um die Önungen der Brenner zu reinigen, können z.B. Pfeifenreiniger verwendet werden. - Prüfen Sie die Brenner auf Beschädigungen. Tauschen Sie verschlissene bzw. beschädigte Brenner sofort aus.
- Achten Sie auf die korrekt posionierten Venleinsätze in den Brennern.
- Wenden Sie sich im Zweifel an den Kundendienst bzw. an einen Fachmann.
Sicherheit und Pege für Ihren Gasgrill
Decken Sie den Grill bei Nichtgebrauch mit einer geeigneten Abdeckhaube ab. Lassen Sie den Grill nicht im Regen stehen und lagern Sie ihn stets an einem sauberen und trockenen Ort.
Verändern Sie keine Bauteile des Gasgrills. Es können lebensbedrohende Verletzungen durch einen technisch veränderten Grill entstehen.
Kinder und alkoholisierte Personen haben am heißen Grill nichts zu suchen!
Hausere könnten den Grill umwerfen. Halten Sie Tiere fern vom Grill!
Zünden Sie den Grill niemals bei geschlossener Haube. Gas kann sich unter der Haube sammeln und explodieren!
Gasaschen gehören nicht ins Haus und nicht in den Keller, da sich Gas am Boden des Raumes sammeln kann. Verwenden Sie nur geprüe, zugelassene Gasaschen.
Überprüfen Sie alle Gas führenden Anschlüsse regelmäßig auf Dichtheit. Machen Sie den Seifentest, wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben, vor jedem Grillen.
Ein paar Tipps
Fleisch aufwärmen
Verwenden Sie kein Fleisch direkt aus dem Kühlschrank, denn allzu schnell passiert es, dass das Grillgut am Ende innen noch roh und außen schon schwarz ist.
Salzen - vor dem Grillen oder danach?
Dass Salz dem Fleisch Flüssigkeit entzieht, ist allseits bekannt. Deshalb sollte man das Fleisch nicht zu lange in einer Salzlake liegen lassen. Etwa zwanzig Minuten vor dem Grillen kann man das Fleisch jedoch problemlos salzen. Damit Kräuter nicht verbrennen, werden diese erst kurz vor dem Ende des Grillvorgangs hinzugefügt.
Holzchips für den Rauch
Wer mit Holzkohle grillt, dem sind die z.B. in Whiskey oder Kaee getränkten Hartholzchips o schon bekannt. Man verwendet die Holzchips, um einen rauchigen Geschmack ins Grillgut zu bekommen. Wer einen Gasgrill besitzt, kann die eingeweichten Holzchips in einer Aluminiumschale über einem der Brenner platzieren. Bei geschlossenem Deckel gelangt der aromasierte Rauch an jede Stelle im Grill. Geeignete Holzchips sind im Fachhandel erhältlich. Verwenden Sie kein mit Farbanstrichen oder Holzschutzmieln behandeltes Holz!
Lagerung des Grills
Der Grill sollte immer an einem trockenen und sauberen Ort gelagert werden. Eine Abdeckhaube schützt den Grill vor Staub, sollte aber nicht als Schutz vor Regen verwendet werden. Die Gasasche muss vor der Einlagerung vom Grill enernt werden und in einem gut belüten Raum gelagert werden. Keinesfalls im Keller oder in Wohnräumen!
Zum Ende der Grillsaison wird der Grill komple gereinigt und die Brenner auf Beschädigungen überprü.
Eventuell notwendige Verschleißteile können nun für die neue Saison geordert werden. Ein letztes Ausbrennen bei voller Hitze macht den Grill innerhalb von 15 Minuten sauber von Rückständen. Der Grillrost muss vor dem Einlagern mit Öl geschützt werden. Jetzt kann der Grill bedenkenlos eingelagert werden.
Wer seinen Grill auf dem überdachten Balkon oder in einer unbeheizten Garage einlagert, sollte von Zeit zu Zeit nach ihm sehen. Ein Anlaufen des Grills durch extreme Temperaturunterschiede sollte verhindert werden. So manche Garage hat manchmal eine Lufeuchgheit wie eine Sauna.
Wintergrillen oder Schneegrillen
Das Grillen im Winter, auch bei Schnee und Eis, ist mit dem MAXXUS Gasgrill kein Problem. Die Gasasche sollte jedoch frosrei gelagert und erst kurz vor dem Grillen angeschlossen werden. Bei der Reinigung des Grills lieber auf Wasser verzichten und die Ausbrenn-Methode anwenden, da das Wasser bei Minusgraden gefrieren könnte. Es dauert natürlich etwas länger, bis der Grill auf der notwendigen Temperatur zum Grillen ist. Aber das Grillen im Schnee macht viel Spaß und hat viele Anhänger. Nach dem Grillen muss der Grill natürlich wieder trocken gelagert werden.
Fleisch klebt am Rost fest
Wenn Fleisch am Rost festklebt, ist meistens eine zu niedrige Temperatur schuld. Der Rost muss gut aufgeheizt sein, bevor er mit Fleisch belegt werden kann. Wird das Fleisch vorher mit etwas Öl bestrichen, klebt es nicht so schnell an. Man sollte jedoch nur Ölsorten verwenden, die sehr hoch erhitzt werden können, wie z.B. Rapsöl.
Indirektes Grillen
Im Gasgrill gestaltet sich das indirekte Grillen sehr einfach. Man legt das Grillgut an die Seiten und zündet nur den mileren Brenner. Anschließend wird die Haube geschlossen und die Gartemperatur am Thermometer überprü. Das Grillgut gart nun wie im Backofen.
Als MAXXUS Kunde proeren Sie von einem umfassenden Service, der sowohl die Beratung, den technischen Kundendienst, als auch den Ersatzteilservice beinhaltet. Sollten Sie Fragen zu unseren Produkten haben oder eine umfassende Beratung wünschen, kontakeren Sie uns oder besuchen Sie unseren Showroom.
Showroom MAXXUS GROUP: Hans-Böckler-Strasse 5, 64521 Gross Gerau
Önungszeiten: Mo-Fr 10-12h & 14-17h
Telefon: +49 (0)6152-927 0
Fax: +49 (0)6152-927 222
Email: info@maxxus.de
Anfragen zu Ersatz- und Verschleißteilen, senden Sie bie an ersatzteile@maxxus.de
Technische Anfragen beantwortet Ihnen unser Kundendienst unter kundendienst@maxxus.de
