Hvordan bruger jeg Woodfire røgfunktionen i grilltilstand?

Question

Accepted Answer

Forberedelse af Woodfire røgen: For at bruge røgfunktionen i grilltilstand på din Woodfire OG701EU, skal du starte med at løfte låget på den aftagelige røgkasse (placeret på højre side af låget). Brug den medfølgende skovl til at fylde røgkassen helt med Ninja træpellets op til toppen, og luk derefter låget. Overskrid ikke toppen for at undgå indføring af ilt. Sørg for, at grillen er tilsluttet, og at fedtpladen er korrekt installeret bagpå.

Valg af grilltilstand: Drej valgknappen med uret fra OFF-positionen for at vælge funktionen GRILL. Tryk derefter på knappen WOODFIRE FLAVOUR technology for at aktivere røgfunktionen. Pellets vil gennemgå en automatisk tændingscyklus (IGN) efterfulgt af forvarmning (PRE).

Indstilling af temperatur og tid: Standard temperaturindstillingen vises på skærmen. Brug +/- knapperne ved siden af TEMP for at justere temperaturen fra LO (lav) til HI (høj). Brug derefter +/- knapperne ved siden af TIME for at programmere tilberedningstiden i intervaller af 1 minut, op til maksimalt 1 time.

Start af tilberedningen: Tryk på knappen START for at begynde forvarmningen. Under forvarmningen med Woodfire vil pellets først gennemgå tændingscyklussen (IGN - synlig på skærmen), hvorefter grillen går ind i forvarmningsfasen (PRE). Forvarmningstiden varierer afhængigt af temperaturen: cirka 8 til 12 minutter i HI-tilstand, 6 til 11 minutter i MED-tilstand, og 5 til 9 minutter i LO-tilstand. Forvarmning anbefales stærkt for de bedste resultater. Hvis du ønsker at starte med det samme, kan du springe forvarmningen over ved at trykke og holde knappen START/STOP i 4 sekunder.

Tilsætning af mad: Når forvarmningen er færdig, bipper grillen, og "ADD FOOD" vises på skærmen. Åbn låget og placer dine fødevarer på grillristen. Når låget er lukket, starter tilberedningen, og timeren begynder nedtællingen. Når tilberedningen er færdig (timeren når nul), bipper grillen, og "DONE" vises på skærmen.

Vigtigt - Brug af pellets: Brug altid ægte Ninja træpellets for at opnå de bedste røgsmag. Fyld aldrig røgkassen med brændpellets, hårdt træ, kul eller andre brændstoffer. Ninja har perfektioneret mængden af pellets til hver session, uanset størrelsen på fødevarerne. Fyld altid kassen til maksimum - den vil automatisk brænde de rette mængder. Efter tilberedningen, løft ikke låget eller røgkassen, før grillen er holdt op med at ryge helt, og pellets er helt brændt.

Hvis du ønsker at forlænge røgningen ved at tilsætte flere pellets under tilberedningen, skal du vente, indtil den første portion er helt brændt, og trykke og holde knappen WOODFIRE FLAVOUR technology i 4 sekunder for at genstarte tændingen af en ny fuld kasse. Gør dette højst en eller to gange. Brug aldrig olier eller non-stick spray under røgning, da røgen ikke vil hænge fast på fødevarerne så godt.

Instruktioner NINJA Grill : brugsanvisninger og manualer i PDF

Modeller NINJA Grill mest sete

Andre kategorier NINJA

Seneste spørgsmål om Grill NINJA