SF6100TVS1 - Ovn SMEG - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING SF6100TVS1 SMEG

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger 42
1.2 Apparatets formål 45
1.3 Producentens ansvar 45
1.4 Denne brugermanual 46
1.5 Identifikationsskilt 46
1.6 Bortskaffelse 46
1.7 Sådan læser du brugermanualen 47

2 Beskrivelse 48

2.1 Generel beskrivelse 48
2.2 Betjeningspanel 50
2.3 Modeller med pizzasten 51
2.4 Andre dele 51
2.5 Tilgængeligt tilbehør 52

3 Anvendelse 54

3.1 Bemærkninger 54
3.2 Første anvendelse 54
3.3 Anvendelse af tilbehøret 55
3.4 Brug af ovnen 56
3.5 Ur med programmeringsenhed 58
3.6 Gode råd til tilberedningen 62

4.1 Bemærkninger 65
4.2 Rengøring af apparatet 65
4.3 Afmontering af ovnlågen 65
4.4 Rengøring af ovnlågens ruder 66
4.5 Vapor Clean: Assisteret rengøring af ovnen (kun på enkelte modeller) 70
4.6 Særlig vedligeholdelse 71

5 Installation 73

5.1 Elektrisk tilslutning 73
5.2 Udskiftning af kablet 73
5.3 Placering 74
5.4 Til installatøren 78

OVERSÄTTELSE AF DEN ORIGINALE BRUGSANVISNING

Vi anbefaler, at du nøje læser denne vejledning, som angiver alle anvisninger til at holde det købte apparat i perfekt funktionsmæssig og æstetisk stand.

For yderligere informationer om produktet: www.smeg.com

1 Bemærkninger

1.1 Generelle sikkerhedsanvisninger

Skader på personer

• Dette apparat og dets tilgængelige dele bliver meget varme under brugen. Rør ikke ved varmeelementerne under brugen.
• Beskyt hænderne med termohandsker, när du skal se til eller vender maden i ovnrummet.
• Forsøg aldrig at slukke en flamme/ild med vand: Sluk apparatet, og dæk flammen med et låg eller brandhæmmende tæppe.
• Brugen af dette apparat er tilladt for børn fra 8 år og for personer med nedsat fysisk, sensorisk eller mental kapacitet eller med manglende erfaring eller kendskab, så længe de overvåges eller instrueres af voksne personer, som er ansvarlige for deres sikkerhed.
• Børn må ikke lege med apparatet.

• Hold børn på under 8 år på afstand, hvis de ikke er konstant overvägede.

• Lad ikke børn under 8 år nærme sig apparatet, mens det er i funktion.

• Rengøring og vedligeholdelse må ikke udføres af børn uden overvågning.
• Tilberedningsprocessen skal altid overvåges. En tilberedningsproces med kort varighed skal overvåges konstant.
• Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger som kan frigive fedt og olie, der kan antænde, hvis det overophedes. Vær yderst forsigtig.
• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Ved indgreb på madvarerne, eller ved afslutning af tilberedningen, skal du åbne lågen 5 centimeter i nogle få sekunder, lade dampen slippe ud, og derefter åbne lågen helt.
• Indsæt ikke spidse metalgenstande (bestik eller værktøj) i åbningerne.
• Sluk apparatet efter brugen.

Bemærkninger

• BRUG ELLER OPBEVAR IKKE BRÆNDBARE MATERIALER I NÆRHEDEN AF APPARATET.
  • BRUG IKKE AEROSOLER I NÄRHEDEN AF APPARATET, MENS DET ER I FUNKTION.
  • DER MÅ IKKE FORETAGES ÄNDRINGER PÅ APPARATET.
• Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.
• Forsøg aldrig at reparere apparatet selv eller uden indgreb fra en kvalificeret tekniker.
• Træk aldrig i kablet for at hive stikket ud.

Skader på apparatet

• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe). Anvend eventuelt køkkenredskaber i træ eller plastik.

• Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

• Under pyrolyseprocessen (hvis den er tilgængelig) skal man slukke for blus eller elektriske plader på en eventuel kogeplade, som er installeret oven over apparatet.

• Sæt dig ikke på apparatet.
• På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.
• Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil de standser helt. De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer en utilsigtet udtrækning af disse, skal vende nedad og mod ovnummets bageste del.
• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.
• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet.
• Bloker ikke åbningerne, ventilations- og udluftningsspalterne.
• Efterlad ikke genstande på kogepladen.
• BRUG UNDER INGEN OMSTÆNDIGHEDER APPARATET TIL OPVARMNING AF OMGIVELSERNE.

• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.
• Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet.
• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnummet.
• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.
• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnrummet.
• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnen.
• Brug ikke den åbne låge til understøttelse af gryder eller plader direkte på den indvendige rude.
• Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.
• Pres ikke for hårdt på den åbne läge.
• Brug ikke håndtaget til at løfte eller flytte dette apparat.

• DETTE APPARAT MÅ IKKE INSTALLERES PÅ BÅDE ELLER I CAMPINGVOGNE.
- Apparatet må ikke installeres på en sokkel.
- Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.
- For at undgå evt. overophedning må apparatet ikke installeres bag en dekorativ läge eller et panel.
- Installation og serviceindgreb skal udføres af kvalificeret personale under overholdelse af de gældende standarder.
- Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.
- Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.
- Anvend kun kabler, der er varmeresistente op til mindst 90 °C.
- Spændingsmomentet på skruerne på forsyningskablerne på klemkassen skal være lig med 1,5-2 Nm.

Bemærkninger

• Såfremt det elektriske forsyningskabel er beskadiget, skal man øjeblikkeligt kontakte det tekniske servicecenter, som vil sørge for at udskifte det.
• Før ethvert indgreb på apparatet (installation, vedligeholdelse, placering eller flytning), skal man altid bære personligt sikkerhedsudstyr.
• Før ethvert indgreb på apparatet skal man deaktivere den elektriske hovedforsyning.
• Dette apparat kan anvendes op til en maksimal højde på 4000 meter over havets overflade.

For dette apparat

• Vær opmærksom, da dampen ikke er synlig ved visse temperaturer.
- Åbn apparatets läge forsigtigt under eller efter tilberedningsprocessen.
- Køkkengrejet skal være modstandsdygtigt over for damp og varme.
- Før pæren udskiftes, skal man sikre sig, at apparatet er slukket.
- Læn eller sæt dig ikke på den åbne läge.

• Kontrollér, at der ikke sidder fastklemte genstande i lägerne.
• Apparatet må ikke installeres/anvendes i det fri.

1.2 Apparatets formål

• Dette apparat er beregnet til tilberedning af fødevarer i hjemmet. Enhver anden anvendelse er ukorrekt.
• Apparatet er ikke udviklet til funktion med eksterne timere eller med fjernbetjeningssystemer.

1.3 Producentens ansvar

• en anden anvendelse af apparatet end den foreskrevne;
• manglende overholdelse af forskrifterne i brugermanualen;
• manipulering, også af en enkelt del af apparatet;
• anvendelse af uoriginale reservedele.

1.4 Denne brugermanual

Denne brugermanual udgør en integreret del af apparatet og skal opbevares i hel stand på et lettilgængeligt sted for brugeren under hele apparatets levetid. Læs denne manual grundigt, inden du bruger apparatet.

1.5 Identifikationsskilt

Identifikationsskiltet indeholder de tekniske data, serienummeret og mærkningen. Identifikationsskiltet må aldrig fjernes.

1.6 Bortskaffelse

Dette apparat skal bortskaffes separat fra andet affald (direktiverne 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF).

Dette apparat indeholder ikke stoffer i en sådan mængde, at de betragtes som sundheds- og miljøskadelige ifølge gældende europæiske direktiver.

For bortskaffelse af apparatet:

Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød

• Deaktiver hovedstrømforsyningen.
• Fjern strømforsyningskablet fra det elektriske anlæg.

Bemærkninger

- Bring efter endt brug apparatet til en genbrugsplads, som er specialiseret i sortering af elektrisk og elektronisk affald, eller tilbagelever det til forhandleren, hvor det er købt, ved køb af et nyt tilsvarende apparat.

Det præciseres, at der til emballagen anvendes materialer, som ikke forurener, og som kan genanvendes.

- Bring emballagematerialerne til en genbrugsplads.

Plastikemballage Fare for kvælning

• Efterlad ikke emballagen eller dele af den uden opsyn.
• Lad ikke børn bruge emballagens plastikposer til leg.

1.7 Sådan læser du brugermanualen

Denne brugermanual anvender de følgende læsekonventioner:

Bemærkninger

Generelle informationer om denne brugermanual, om sikkerheden og om den endelige bortskaffelse.

Beskrivelse

Beskrivelse af apparatet og tilbehøret.

Anvendelse

Informationer om korrekt rengøring og vedligeholdelse af apparatet.

Installation

Informationer til den kvalificerede tekniker: Installation, idriftsættelse og tilslutning.

Sikkerhedsanvisninger

Information

Forslag

1. Rækkefølge for instruktioner til brugen.

- Enkelt brugsinstruktion.

2 Beskrivelse

2.1 Generel beskrivelse

1 Betjeningspanel
2 Lys
3 Tætningsliste
4 Låge

5 Ventilator
6 Støtterammer til riste/plade
7 Pizzasten

1,2,3... Rille til ramme

2.2 Betjeningspanel

1 2 3 4 12:30" - + - ECO 1 2 3 4 12:30" - + - ECO 1 2 3 4 12:30" - + - ECO 1 2 3 4 12:30" - + - ECO 1 2 3 4 12:30" - + - ECO 1 2 3 4 12:30" - + - ECO

Ved hjælp af denne knap er det muligt at vælge tilberedningstemperatur.

Drej knappen med urets retning til den ønskede værdi mellem minimum og maksimum.

2 Ur med programmeringsfunktion

Nyttig til visning af klokkeslæt, indstilling af programmerede tilberedninger og til at programmere timeren med minuttæller.

3 Termostatkontrollampe

Tændes for at signalere, at ovnen er under opvarmning. Den slukkes når temperaturen er nået. En almindelig tænding og slukning angiver at den indstillede temperatur inde i ovnen opretholdes konstant.

4 Funktionsknap

Ovnens funktioner er tilpasset til forskellige tilberedningstilstande. Efter valg af den ønskede funktion, skal man indstille tilberedningstemperaturen ved hjælp af temperaturknappen.

2.4 Andre dele

Positionsriller

Apparatet er forsynet med riller til placering af plader og riste i forskellig højde.

Indsætningshøjderne skal læses nedefra og opefter (se 2.1 Generel beskrivelse).

Afkølingsventilator

Ventilatoren sørger for at afkøle apparatet, og går i funktion under tilberedningen.

Ventilatorfunktionen skaber et normalt luftflow, som ledes ud over lågen, og som kan fortsætte sin funktion i kort tid, selv efter at ovnen er slukket.

Indvendig belysning

Apparatets indvendige belysning tændes:

• Når lågen åbnes (kun på enkelte modeller).
• Når der vælges en vilkårlig funktion, undtaget funktionen E( hvor monteret).

Kun på enkelte modeller: Når lågen er åben, er det ikke muligt at slukke den indvendige belysning.

2.5 Tilgængeligt tilbehør

Skal lægges oven på bradepanden og bruges til tilberedning af fødevarer, som kan dryppe.

Dyb bradepande

Pizzasten (kun på nogle modeller)

Udviklet specifikt til bagning af pizza og lignende produkter.

Pizzapalet (kun på enkelte modeller)

Nyttig til nem indsættelse af pizzaen på den tilhørende sten.

Selvrensende paneler (kun på enkelte modeller)

Anvendes til opsugning af mindre fedtholdige rester.

Skal indsættes i lejet i bunden af ovnrummet i stedet for pizzastenen, når sidstnævnte ikke anvendes.

Tilbehør til apparatet, som kan komme i berøring med madvarerne, er fremstillet med materialer, som er i overensstemmelse med det som er foreskrevet i den gældende lovgivning.

Det medfølgende tilbehør eller ekstraudstyr kan bestilles hos de autoriserede servicecentre. Anvend kun originalt tilbehør fra fabrikanten.

3 Anvendelse

3.1 Bemærkninger

Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen Fare for forbrændinger

• Hold lågen lukket under tilberedningen.
• Beskyt hænderne med grillhandsker under håndtering af madvarer inde i ovnummet.
• Rør ikke ved varmeelementerne inde i ovnrummet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.
• Lad ikke børn nærme sig apparatet, mens det er i funktion.

Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne

• Dæk ikke ovnens bund med aluminiumsfolie eller stanniol.
• Hvis man ønsker at anvende bagepapir, skal det placeres på en sådan måde, at det ikke hindrer cirkulationen af varm luft inde i ovnrummet.
• Sæt ikke gryder eller bradepander direkte på bunden i ovnummet.
• Hæld ikke vand direkte på de meget varme bradepander.

Forhøjet temperatur inde i ovnrummet under brugen Fare for brand eller eksplosion

• Spray ikke med sprayprodukter i nærheden af apparatet.
• Anvend eller efterlad ikke brandfarlige materialer i nærheden af apparatet.
• Anvend ikke køkkengrej eller beholdere i plastik til tilberedning af maden.
• Indsæt ikke dåser eller lukkede beholdere i ovnrummet.
• Efterlad ikke apparatet uden opsyn under tilberedninger, som kan frigive fedt eller olie.
• Fjern alle riste og bradepander, som ikke skal anvendes under tilberedningen, fra ovnummet.

1. Fjern eventuel beskyttelsesfilm ud- eller indvendigt fra apparatet og tilbehøret.
2. Fjern eventuelle mærkater (undtagen skiltet med tekniske data) fra tilbehør og fra ovnrummet.
3. Tag al tilbehør ud af ovnen, og vask det (se kapitel 4 Rengøring og vedligeholdelse).
4. Opvarm ovnummet i tom tilstand til maksimal temperatur for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

3.3 Anvendelse af tilbehøret

Riste og bradepander

Riste og bradepander skal indsættes i sideskinnerne, indtil stoppunktet.

- De mekaniske sikkerhedslåse, som forhindrer utilsigtet udtrækning af risten, skal vende nedad, og mod ovnummets bageste del.

Indsæt ristene og bradepanderne forsigtigt i ovnummet, indtil de standser.

Vask bradepanderne, inden du bruger dem første gang, for at fjerne eventuelle rester fra fabrikationen.

Rist til bradepande

Risten til bradepanden indsættes i bradepanden. På denne måde er det muligt at opsamle fedtet separat fra maden, som skal tilberedes.

Ukorrekt anvendelse Fare for forbrændinger og skader på overfladerne

• Stenen er stadig varm flere minutter efter tilberedningens afslutning. Sørg for at håndtrere den ved hjælp af de nødvendige forholdsregler.
• Pizzastenen må ikke bruges på anden måde end den beskrevne, f. eks. på gas- eller glaskeramiske kogeplader eller i ovne, som ikke er udstyret til formålet.
• Dryp først pizzaen med olie efter at den er taget ud af ovnrummet: Eventuelle oliepletter kan ødelægge pizzastenen udseende og funktion.
• Hvis pizzastenen ikke anvendes, skal den tages ud af ovnrummet, og bunden skal dækkes med det medfølgende låg.

Når ovnen er kold tages låget af bunden, og pizzastenen indsættes. Gør det således at stenen indsættes korrekt i det tilhørende leje.

Ved tilberedningen anvendes den

tilhørende pizzafunktion

Hold altid på pizzapalettens håndtag for at håndtere madvarerne uden risiko for forbrændinger. Det anbefales at strø let med mel over ståloverfladen, for at lette bevægeligheden af friske produkter, som godt kan hænge fast i stålet, fordi de er fugtige.

Liste over tilberedningsfunktioner

ECO

∅ko

Denne funktion er særligt velegnet til tilberedning på en enkelt rille ved et lavt energiforbrug.

Den anbefales til alle fødevarer undtaget de som kan generere meget fugtighed (for eksempel grøntsager).

For at opnå den største energibesparelse og for at reducere tilberedningstiderne, anbefales det at indsætte fødevarerne uden at forvarme ovnummet.

I ∅KO-funktion skal man undgå at åbne lågen under tilberedningen.

I ∅KO-funktion er tilberedningstiderne (og en eventuel forvarmning) længere og kan afhænge af mængden af fødevarer, der er indsat i ovnrummet.

∅KO-funktionen er en skånsom tilberedningsfunktion og anbefales til tilberedninger, som ikke kræver temperaturer på over 210 C. Ved tilberedninger med en højere temperatur anbefales det at vælge en anden funktion.

Over/undervarme

Varmen kommer både fra oven og fra neden på samme tid, og gør systemet egnet til tilberedning af særlige retter. Traditionel tilberedning, også kaldet statisk, er velegnet til tilberedning af en enkelt ret ad gangen. Ideel til alle typer steg, brød, tærter og især velegnet til fede typer kød som gås og and.

Statisk ventileret

Ventilatoren sikrer sammen med traditionel tilberedning en ensartet tilberedning, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel til småkager og kager, som kan tilberedes samtidigt på flere niveauer. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 2. og 4. rille)

Grill

Varmen, som kommer fra grillelementet, gør det muligt at opnå virkelig gode resultater ved tilberedning af kød, som skal grilles, især kød, som er af medium tykkelse eller tyndt, og giver i kombination med grillspyddet, (hvor dette er inkluderet), kødet en ensartet, gylden farve efter endt tilberedning. Ideel til pølser, spareribs, bacon. Denne funktion gør det muligt at grille store mængder mad, især kød, på en ensartet måde.

Ventileret grill

Luften, som ventilatoren producerer, gør den kraftige varmebølge fra grillen blidere, og gør det muligt at grille selv tykke produkter på optimal vis. Ideel til store udskæringer af kød (f. eks. svineforskank).

Undervarme (kun på enkelte modeller)

Varmen kommer kun nedefra og gør det muligt at færdigtilberede mad, som kræver en højere temperatur i bunden, uden at bruningen påvirkes. Ideel til søde tærter eller quicher, frugt- og marmeladetærter, og pizzær.

Ventileret bundvarme (kun på enkelte modeller)

Ved at kombinere ventilatoren og kun bundvarmen er det muligt, afkorte tilberedningen. Dette system anbefales til sterilisering eller til færdiggørelse af tilberedning af madvarer, som allerede er tilberedt tilstrækkeligt på overfladen, men ikke indvendigt, og som derfor har brug for en moderat overvarme. Ideel til alle typer mad.

På pyrolytiske modeller er de specielle funktioner til optøning og hævning samlet i denne samme funktion

Turbo (kun på enkelte modeller)

Kombinationen af ventileret og traditionel tilberedning gør det muligt særlig hurtigt og effektivt at tilberede forskellig mad på flere plader uden sammenblanding af duft og smag. Ideel til store mængder mad, som kræver en kraftig tilberedning. (For tilberedninger på flere niveauer anbefales det at anvende 1. og 4. rille).

Varmluft + ventilator

Kombinationen af ventilator og varmluftelementet (indbygget i ovnens bagerste del) gør det muligt at tilberede forskellige retter på flere plader, blot de skal tilberedes ved samme temperatur og med samme funktion. Cirkulationen af varm luft sikrer en øjeblikkelig og ensartet varmefordeling. Det er f. eks. muligt samtidigt at tilberede fisk, grøntsager og småkager (på flere riller), uden at smag og duft blandes.

Pizza (kun på enkelte modeller)

Funktionen af ventilatoren sammen med grillen og den bundvarmen sikrer ensartede tilberedninger, selv ved mere komplicerede opskrifter. Ideel ikke bare til pizzær, men også til småkager og tærter.

Optøning (kun på enkelte modeller)

Hurtig optøning lettes ved aktivering af den tilhørende blæser og overvarmen, som sikrer en ensartet fordeling af luft ved lave temperaturer inde i ovnen.

3.5 Ur med programmeringsenhed

A 12:30 - ⏚ +

Værdireduceringsknap

Knap til ur

Værdiforøgelsesknap

Sørg for, at uret med programmeringsenhed viser

symbolet 📊 for tilberedningsvarighed. I modsat fald kan ovnen ikke tændes.

Tryk på knappen at nulstille uret med programmeringsenhed.

Anvendelse

Indstilling af klokkeslæt

Hvis tiden ikke er indstillet, vil ovnen ikke tænde.

Første gang apparatet tages i brug, eller efter en strømafbrydelse, viser displayet cifrene som oitker.

1. Tryk på knappen til uret sekunder. Prikken mellem timer og minutter blinker.

2. Ved hjælp af værdiforøgelsesknappen og værdireduceringsknappen er det muligt at indstille klokkeslættet. Hold knappen nede for at gå hurtigt frem.

3. Vent 7 sekunder. Prikken mellem timer og minutter holder op med at blinke.

4. Symbolet 📁 displayet angiver, at apparatet er klar til at påbegynde en tilberedning.

For at ændre klokkeslættet skal man holde samtidigt ned på værdiforøgelsesknappen +

værdireduceringsknappen — sekunder, og derefter fortsætte med indstilling af klokkeslættet.

Tidsindstillet tilberedning

Med tidsindstillet tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte og afslutte en tilberedning efter et bestemt tidsrum, som brugeren har indstillet.

1. Hold knappen til uret ①, indtil symbolet ④ vises.

2. Tryk igen på knappen til uret 📄 displayet vises symbolet 🅐 teksten skiftevist med det aktuelle klokkeslæt.

3. Drej på knapperne til værdiforøgelse og værdireducering -for at indstille de ønskede tilberedningsminutter.

1. Vælg en funktion og en tilberedningstemperatur.

2. Vent ca. 5 sekunder uden at trykke på en knap for at aktivere funktionen. På displayet vises det aktuelle klokkeslæt sammen med symbolerne og .

og

i Ved endt tilberedning deaktiveres varmeelementerne. På displayet vil

symbolet 🚗 slukke, symbol og der aktiveres et lydsignal.

1. For at slukke lydsignalet skal man blot trykke på en vilkårlig knap på uret med programmeringsenhed.

Anvendelse

1. Tryk på knappen til uret 📋 at nulstille uret med programmeringsenhed.

Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 10 timer.

For at nulstille den indstillede programmering skal man trykke og holde nede samtidigt på knapperne for værdiforøgelse + og værdireducering - og slukke ovnen manuelt.

Programmeret tilberedning

Med programmeret tilberedning menes den funktion, som gør det muligt at starte en tilberedning ved et bestemt tidspunkt, og at afslutte den efter et vist tidsrum, som brugeren har indstillet.

1. Indstil en tilberedningsvarighed som beskrevet i det foregående afsnit "Tidsindstillet tilberedning".
2. Tryk på menuknappen (12) sekunder.
3. Tryk igen på menuknappen Displayet viser skiftevist cifrene

og teksten

symbolet blinker. (for eksempel er det aktuelle klokkeslæt 17.30).

1. Drej på knapperne eller foreindstille de ønskede minutter. (for eksempel 1 time).
2. Tryk på menuknappen 📄 displayet vises meddelelsen 📋 En 2018 med det aktuelle klokkeslæt og den tidligere indstillede tilberedningsvarighed. (for eksempel er det viste tidspunkt for endt tilberedning 18.30).
3. Drej på knapperne eller for indstille tidspunktet for tilberedningens afslutning. (for eksempel kl. 19.30).

Tag hensyn til, at der tilføjes nogle minutter til tilberedningsvarigheden til forvarmning af ovnen.

1. Vent ca. 7 sekunder uden at trykke på en knap for at aktivere funktionen. På displayet vises det aktuelle klokkeslæt, og symbolerne og tædules.
2. Vælg en tilberedningsfunktion og en tilberedningstemperatur.
3. Ved endt tilberedning deaktiveres varmeelementerne. På displayet vil symbolet ükke, symbolet blinker, og der aktiveres et lydsignal.

Anvendelse

1. Sæt funktions- og temperaturknappen tilbage på 0.
2. For at slukke for lydsignalet skal man blot trykke på en vilkårlig knap på uret med programmeringsenhed.
3. Tryk samtidigt på knapperne og for at nulstille den indstillede programmering.

Det er ikke muligt at indstille tilberedningsvarigheder på over 10 timer.

Det er ikke muligt at indstille programmerede tilberedninger på over 24 timer.

Efter indstillingen skal man, for at se den resterende tid, trykke på menuknappen 12 sekunder.

Tryk igen på menuknappen Displayet viser meddelelsen du r skiftevist med den resterende tilberedningstid.

Minuttæller

Minuttælleren afbryder ikke tilberedningen, men gør brugeren opmærksom på, at de indstillede minutter er gået.

Timeren med minuttæller kan aktiveres på et hvilket som helst tidspunkt.

1. Hold knappen til uret in de i nogle sekunder. Displayet viser cifrene
   0:00 og symbolet som blinker mellem timer og minutter.

2. Drej på knapperne til værdiforøgelse

og værdireducering for at indstille de ønskede minutter.

1. Vent ca. 5 sekunder uden at trykke på en knap for at afslutte indstillingen af minuttælleren. På displayet vises det aktuelle klokkeslæt og symbolerne

og 4.

Der lyder et lydsignal ved afslutningen af den indstillede tid.

1. Tryk på knappen for værdireducering for at slukke lydsignalet.

Det er muligt at indstille en timer med minuttæller fra 1 minut of til maksimalt 23 timer og 59 minutter.

Ændring af indstillede data

1. Tryk på knappen til uret
2. Drej på knapperne til værdiforøgelse
   og værdireducering for at indstille de ønskede minutter.

Annullering af indstillede data

1. Tryk på knappen til uret
2. Hold samtidigt nede på knapperne til
3. Fortsæt herefter med at slukke ovnen manuelt, såfremt en tilberedning er i gang.

værdiforøgelse + og værdireducering -

Valg af lydsignal

Lydsignalet kan varieres med 3 toner.

1. Hold samtidigt nede på knapperne til
2. Tryk på knappen til uret

værdiforøgelse + og værdireducering -

Tryk på knappen for værdireducering for at vælge et andet lydsignal.

3.6 Gode råd til tilberedningen

Generelle råd

• Brug en ventileret funktion for at opnå en ensartet tilberedning på flere niveauer.
• Det er ikke muligt at reducere tilberedningstiden ved at hæve temperaturen (maden kan være meget bagt/stegt udenpå og for lidt indvendigt).

Råd om tilberedning af kød

• Tilberedningstiden varierer afhængigt af tykkelsen, af madens kvalitet og af personlig smag.
• Brug et stegetermometer ved tilberedning af stege, eller tryk ganske let på stegen med en ske. Hvis den er hård, er den klar, ellers skal den stege nogle minutter endnu.

Råd om tilberedning med grill og ventileret grill

• Stegning af kød kan foretages såvel ved indsættelse i kold ovn som ved forvarmet ovn, hvis man ønsker at ændre tilberedningens effekt.
• Ved ventileret grillfunktion anbefales det at forvarme ovnummet inden stegningen.
• Det anbefales at placere maden midt på risten.
• Ved grillfunktion anbefales det at indstille temperaturen til den højeste værdi for at optimere tilberedningen.

Råd om tilberedning af kager og småkager

• Det er bedst at bruge mørke metalbageforme, da disse opsuger varmen bedre.
• Temperaturen og tilberedningsvarigheden afhænger af dejens kvalitet og konsistens.
• For at se om kagen er bagt indvendigt: Stik en tandstik ned i kagens højeste punkt ved endt tilberedning. Hvis der ikke sidder dej på tandstikkeren, er kagen bagt.
• Hvis kagen falder sammen, når den tages ud af ovnen, skal temperaturen ved næste bagning sænkes med ca. 10° C, og der skal evt. vælges en længere bagetid.

Råd om optøning og hævning

• Placér de madvarer, som skal tøs op, uden emballage i en beholder uden låg på ovnummets første rille.
• Undgå at placere madvarerne oven på hinanden.
• Ved optøning af kød skal man bruge en rist på anden rille, og en bradepande på første rille. På denne måde kommer maden ikke i kontakt med den optøede væske.
• De mest følsomme dele kan dækkes af sølvpapir.
• For en god hævning skal man placere en beholder med vand i bunden af ovnummet.

For energibesparelse

• Stands tilberedningen nogle minutter før den normalt anvendte tid. Tilberedningen fortsætter i de resterende minutter med varmen, som er akkumuleret indvendigt i ovnen.
• Åbn ovnlågen så lidt som muligt, så du undgår at varmen slipper ud.
• Hold ovnen konstant ren indvendigt.
• (Hvis monteret) Hvis pizzastenen ikke anvendes, skal den tages ud og dækslet skal sættes i det tilhørende leje.

Anvendelse

Vejledende tilberedningstabel

Retter	Vægt (Kg)	Funktion Rille	Temperatur (°C)	Tid (minutter)
Lasagne	3 - 4	Over/undervarme 1 220 -	230 45 - 50
Ovnbagt pasta	3 - 4	Over/undervarme 1 220 -	230 45 - 50
Kalvesteg	2 Turbo/Statisk ventileret 2 180		- 190 90	- 100
Svinekød	2 Turbo/Statisk ventileret 2 180		- 190 70	- 80
Pølser	1,5 Ventileret grill 4 280 15
Roastbeef	1 Turbo/Statisk ventileret 2 200		40 - 45
Stegt kanin	1,5 Varmluft/Statisk ventileret 2		180 - 190	70 - 80
Kalkunfilet	3 Turbo/Statisk ventileret 2 180		- 190 110	- 120
Nakkesteg	2 - 3	Turbo/Statisk ventileret 2	180 - 190	170 - 180
Stegt kylling	1,2	Turbo/Statisk ventileret 2	180 - 190	65 - 70
					1. side 2. side
Svinekoteletter	1,5 Ventileret grill 4 280		15 5
Spareribs	1,5 Ventileret grill 4 280		10 10
Bacon	0,7	Grill	5	280	7 8
Svinefilet	1,5 Ventileret grill 4 280		10 5
Oksefilet	1	Grill	5	280	10 7
Lakseørred	1,2	Turbo/Statisk ventileret 2	150 - 160	35 - 40
Havtaske	1,5	Turbo/Statisk ventileret 2	160 60 - 65
Pighvar	1,5	Turbo/Statisk ventileret 2	160 45 - 50
Pizza	1 Turbo/Statisk ventileret 2 280		8 - 9
Brød	1	Varmluft/Statisk ventileret	2 190	- 200 25 - 30
Focaccia	1 Turbo/Statisk ventileret 2 180		- 190 20	- 25
Bundt kage	1	Varmluft/Statisk ventileret	2 160	55 - 60
Tærte	1	Varmluft/Statisk ventileret	2 160	35 - 40
Ricotta-tærte	1	Varmluft/Statisk ventileret	2 160	- 170 55 - 60
Fyldte tortellini	1 Turbo/Statisk ventileret 2 160		20 - 25
Sandkage	1,2 Varmluft/Statisk ventileret 2		160 55 - 60
Profiteroles	1,2	Turbo/Statisk ventileret 2	180 80 - 90
Sandkage	1	Varmluft/Statisk ventileret	2 150	- 160 55 - 60
Riskage	1 Turbo/Statisk ventileret 2 160		55 - 60
Briocher	0,6 Varmluft/Statisk ventileret 2		160 30 - 35

Tiderne, som er angivet i tabellen, indeholder ikke forvarmningstid og er vejledende.

Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne

• Brug ikke dampstråler til rengøring af apparatet.
• På ståldele eller dele, som er overfladebehandlet med metalfinish (f. eks. anodiseringer, forniklinger, og forkromninger), må ikke anvendes produkter til rengøringen, som indeholder klor, ammoniak eller blegemiddel.
• På dele i glas må ikke anvendes skurepulver eller ætsende rengøringsmidler (f. eks. pulverprodukter, pletfjernere eller stålsvampe).
• Anvend ikke materialer, som er ru eller slibende, eller skarpe metalskrabere.

4.2 Rengøring af apparatet

Det anbefales at anvende rengøringsmidler, som er distribueret af fabrikanten.

Gode råd til rengøring af ovnrummet

For at vedligeholde ovnrummet bør det rengøres jævnligt, efter det er afkølet. Undgå at lade madrester tørre inde i ovnrummet, da det kan ødelægge emaljen. Tag alle udtagelige dele ud før hver rengøring.

For at lette rengøringen anbefales det at afmontere:

• lägen
  • støtterammerne til riste/bradepander
• tætningslisten (undtaget på pyrolytiske modeller).

I tilfælde af brug af særlige rengøringsprodukter anbefales det at sætte apparatet i funktion ved maksimal temperatur i ca. 15/20 minutter for at fjerne evt. rester.

4.3 Afmontering af ovnlågen

For at lette rengøringen anbefales det at fjerne ovnlågen og placere den på et viskestykke.

For at tage ovnlågen af, skal du gøre som følger:

1. Åbn lågen helt, og indsæt to små stifter i hullerne på hængslerne, som er angivet på figuren.

1. Hold på lågen på begge sider med begge hænder, løft den opad i en vinkel på ca. 30°, og træk den ud.

30° Bt

1. For at genmontere lågen indsættes hængslerne i de tilhørende åbninger på ovnen, mens man sikrer sig, at lejerne A tilsluttes helt til åbningerne. Lågen sænkes nedad, og när den er på plads fjernes de små stifter fra hullerne i hængslerne.

A

4.4 Rengøring af ovnlågens ruder

Vi anbefaler, at ovnlågens ruder altid holdes rene. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et almindeligt rengøringsmiddel.

Afmontering af de indvendige ruder

For at lette rengøringen kan man afmontere de indvendige ruder, der udgør lågen.

1. Den indvendige rude tages af ved at der trækkes forsigtigt opad på den bagerste del, mens man følger bevægelsen, som er angivet med pilene (1).

2. Efterfølgende trækkes opad på den forreste del af ruden (2). På denne måde løsnes de 4 stifter fra deres lejer på ovnlågen.

1 1 2 2

1. På enkelte modeller findes et par af mellemruder. Tag mellemglassene ud ved at løfte dem opad.

1 1 2 2

1. Rengør den udvendige rude og de som blev afmonteret før. Brug sugende køkkenrulle. Hvis snavset på ruderne sidder godt fast, skal disse renses med en fugtig svamp og et neutralt rengøringsmiddel.

1. Indsæt ruderne igen i omvendt rækkefølge i forhold til afmonteringen.

2. Sæt den indvendige rude på plads. Sørg for at centrere og indsætte de 4 stifter i deres lejer på ovnlågen, ved hjælp af et let tryk.

Afmontering af støtterammerne til riste/ bradepander

Afmonteringen af støtterammerne til riste/ bradepander gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene. Dette indgreb udføres hver gang man anvender den automatiske rengøringscyklus (kun på enkelte modeller).

1. Træk rammen mod det indvendige af ovnrummet for at løsne den fra fæstningen A.

2. Træk den derefter ud af lejerne placeret bag på B.

3. Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgreb for genmontering af støtterammerne til riste/bradepander.

A 1 2 B

Afmontering af de selvrensende paneler og af støtterammerne til riste/ bradepander (kun på enkelte modeller)

Afmonteringen af de selvrensende paneler og af støtterammerne til riste/bradepander gør det endnu lettere at rengøre sidevæggene.

1. Træk rammen mod det indvendige af ovnrummet for at løsne den fra fæstningen A.
2. Træk den derefter ud af lejerne placeret bag på B.
3. Ved endt rengøring gentages de ovenfor beskrevne indgreb for genmontering af støtterammerne til riste/bradepander.

A 1 2 B

Regenerering af de selvrensende paneler (katalysecyklus), (kun på enkelte modeller)

Regenereringen af de selvrensende paneler er en rengøringsmetode ved hjælp af opvarmning, som er egnet til at fjerne mindre fedtrester, som ikke er sukkerholdige.

1. Rengør først bunden og den øvre beskyttelse (hvor monteret) med en mikrofiberklud fugtet med vand og neutralt opvaskemiddel. Skyl godt efter.
2. Indstil en regenereringscyklus ved at vælge en ventileret funktion ved maksimal temperatur i en time.
3. Hvis panelerne er særligt snavsede skal man, efter regenereringsprocessen, afmontere dem og vaske dem med neutralt opvaskemiddel. Skyl dem godt og tør dem.
4. Genmonter panelerne og indstil en ventileret funktion på 180° C i en time, således at de tørres godt.

Det anbefales at udføre regenereringsprocessen på de selvrensende paneler hver 15. dag.

Afmontér først låget til pizzastenen (1) og derefter bunden (2) som den er placeret på. Bunden skal løftes få mm opad og derefter trækkes udad.

Løft enden af den nederste modstand (3) nogle centimeter opad, og rengør ovnens bund.

3

Sæt bunden til pizzastenen på plads igen, ved at skubbe den indtil stop i den bagerste del af ovnen, og sæt den ned så pladen sættes fast på modstanden på samme bund.

Rengøring af pizzastenen

Pizzastenen skal vaskes separat ifølge nedenstående forholdsregler:

Stenen skal rengøres hver gang den har været brugt. Man bør ikke foretage en ny opvarmning, hvis der er skorper på den. For rengøring hældes 50 cl eddike på pladen. Lad det virke i 10 minutter, og fjern det herefter ved at gnide med en metalsvamp eller skuresvamp. Skyl med vand, og lad den tørre.

• Før rengøringen skal fastbrændt snavs på stenen fjernes med en metalspatel eller skraber til rengøring af glaskeramiske kogeplader.
• For optimal rengøring skal stenen være lunken, alternativt bør den vaskes med varmt vand.
• Brug skuresvampe af metal eller skurende scotch-brite, dyppet i citron eller eddike.
• Brug ikke rengøringsmidler.
• Stenen må ikke vaskes i opvaskemaskinen.
• Lad ikke stenen ligge i blød.
• Den fugtige sten må ikke bruges før 8 timer efter rengøringen har fundet sted.
• Efter nogen tid kan stenen få ridser i overfladen. Disse skyldes blot den normale udvidelse som sker på emaljen, som stenen er belagt med, ved høje temperaturer.

4.5 Vapor Clean: Assisteret rengøring af ovnen (kun på enkelte modeller)

Vapor Clean er en hjælpeforanstaltning til rengøring, som letter afrensning af snavs. Takket være denne metode er det særlig nemt at rense ovnen indvendigt. De snavsede rester blødgøres af varmen og vanddampen, hvilket letter den efterfølgende afrensning.

Ukorrekt anvendelse Risiko for skader på overfladerne

• Fjern madrester eller spildt mad fra tidligere tilberedninger inde i ovnen.
• Udfør kun indgreb for assisteret rengøring ved kold ovn.

Indledende indgreb

Før start af Vapor Clean:

• Fjern alt tilbehør indvendigt i ovnen. Den øverste beskyttelse kan blive i ovnen.
• Hvis de er monteret, fjernes de selvrensende paneler (se "Afmontering af de selvrensende paneler og af støtterammerne til riste/bradepander (kun på enkelte modeller)").

- Hæld ca. 40 cl vand på ovnens bund. Sørg for, at det ikke løber ud over fordybningen.

- Spray en opløsning af vand og opvaskemiddel med en forstøver indvendigt i ovnen. Ret strålen mod sidevæggene, opad, nedad og mod afskærmningen ( kun på modeller uden katalysepaneler).

Det anbefales at udføre maksimalt 20 tryk.

Indstilling af Vapor Clean-rengøringscyklus

1. Drej funktionsknappen og temperaturknappen til symbolet

1. Indstil en tilberedningsvarighed på 18 minutter ved hjælp af timerknappen.
2. Ved endt Vapor Clean rengøringscyklus deaktiverer timeren ovnens varmeelementer, og lydsignalet går i gang.

Afslutning af Vapor Clean rengøringscyklus

1. Åbn lågen, og aftør det mindre genstridige snavs med en mikrofiberklud.
2. På mere genstridige skorper skal du bruge en slibefri svamp med messingtråde.
3. I tilfælde af fedtrester er det muligt at anvende særlige produkter til rengøring af ovne.
4. Fjern det overskydende vand fra ovnen. For en bedre hygiejne, og for at undgå at madvarerne får en ubehagelig lugt, skal man udføre en tørring af ovnen ved hjælp af en ventilationsfunktion på 160° C i ca. 10 minutter.

Det anbefales at bruge gummihandsker under disse indgreb.

For at lette den manuelle rengøring af de dele, som er mest vanskelige at nå, anbefales det at afmontere lågen.

Afmontering og montering af tætningslisten

Afmontering af tætning:

- Fjern krogene i de fire hjørner, og træk tætningen udad.

Montering af tætning:

- Sæt krogene i tætningens fire hjørner.

Gode råd til vedligeholdelse af tætningen

Tætningen skal være blød og elastisk.

- For at holde tætningslisten ren bruges en svamp, som ikke ridser, og der vaskes med lunkent vand.

Udskiftning af pæren til ovnlyset

Dele under elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød

- Deaktivér apparatets strømforsyning.

1. Fjern alt tilbehør inde i ovnrummet.
2. Fjern støtterammerne til riste/ bradepander.
3. Fjern lampens låg ved hjælp af et værktøj (for eksempel en skruetrækker).

Sørg for ikke at ridse emaljen på ovnrummets væg.

1. Træk pæren ud og fjern den.

Rør aldrig halogenpæren direkte med fingrene, men anvend isolerende beskyttelse.

1. Udskift pæren med en lignende pære (40W).
2. Genmontér dækslet. Lad formpresningen inde i ruden (A) vende ud mod lågen.

1. Tryk låget i bund, så det slutter helt tæt til fatningen.

5 Installation

5.1 Elektrisk tilslutning

Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød

• Den elektriske tilslutning skal udføres af en kvalificeret tekniker.
• Det er et krav, at der er jordtilslutning i henhold til sikkerhedsstandarderne for det elektriske anlæg.
• Deaktiver hovedstrømforsyningen.

Generelle informationer

Kontrollér, at egenskaberne på det elektriske net passer til de data, der er angivet på skiltet.

Identifikationsskiltet med tekniske data, serienummeret og mærkningen er synligt placeret på apparatet.

Skiltet må aldrig fjernes.

Apparatet fungerer ved 220-240 V\~.

Anvend et trepolet kabel (kabel 3 x 1,5 mm ^2 , med reference til tværsnittet på den indvendige ledning).

Udfør jordforbindelsen med et kabel, som er mindst 20 mm længere end de andre.

220-240V~ 1.5 mm² 20 mm

Fast tilslutning

Udstyr forsyningslinjen med en flerpolet afbryder i overensstemmelse med installationsbestemmelserne.

Afbryderen skal være placeret på et lettilgængeligt sted og i nærheden af apparatet.

Undgå brug af stikomformere, adaptere eller stikdåser, da disse kan forårsage overophedning, og anordningerne kan smelte.

5.2 Udskiftning af kablet

Elektrisk spænding Fare for dødeligt elektrisk stød

- Deaktiver hovedstrømforsyningen.

1. Afdrej skruerne på bagskærmen, og afmontér skærmen for at få adgang til klemkassen.

1. Udskift kablet.
2. Man skal sikre sig at kablerne (på ovnen eller evt. kogepladen) følger en optimal rute, så man undgår enhver kontakt med apparatet.

5.3 Placering

Tungt apparat Fare for kvæstelser ved knusning

- Placér apparatet i køkkenelementet med hjælp fra en anden person.

- Brug ikke lågen til at løfte og placere ovnen i køkkenelementet.

- Pres ikke for hårdt på den åbne läge.

Varmeudslip under apparatets funktion Risiko for forbrændinger

• Kontrollér, at køkkenelementets materiale er varmeresistent.
• Kontrollér, at køkkenelementet råder over de påkrævede åbninger.
• Installér ikke apparatet i en niche, som er lukket af en läge eller i et skab med lås.

Placering af forsyningskablet

Tætningsliste på frontpanel

Fastklæb den medfølgende tætningsliste på den bagerste del af frontpanelet for at undgå evt. indtrængen af vand eller andre væsker.

1. Placér apparatet i indbygningen.
2. Fastgør apparatet til køkkenelementet med skruerne.

1. Dæk bøsningerne med propperne, som blev taget af før.

Indbygning under køkkenborde (mm)

583-585 554-564

483

min 583 - max 585 2 min 11 max 13 5 60 490-500

Sørg for, at køkkenelementets bageste/nederste del råder over en åbning på ca. 60 mm.

Indbygning i søjle (mm)

35-40 400-554 583-585 554-564

Sørg for at køkkenelementet har en åbning på ca. 35-40 mm dybde på den øverste/bageste del.

min 583 - max 585 35 - 40 35 - 40 560

• Stikket skal være tilgængeligt efter installationen. Undgå at bukke eller indeklemme tilslutningskablet til det elektriske net.
• Apparatet skal installeres ifølge installationsskemaerne.
• Såfremt apparatet ikke fungerer korrekt efter udførsel af alle kontrollerne, skal du henvende dig til dit lokale og autoriserede servicecenter.
• Når apparatet er installeret korrekt, beder vi dig venligst instruere brugeren i den korrekte anvendelsesmetode.

Afprøvning

Efter endt installation skal man gennemføre en kort afprøvning. Hvis apparatet ikke virker efter man har udført instruktionerne korrekt, skal strømmen kobles fra det elektriske net, og der skal rettes henvendelse til det nærmeste tekniske servicecenter.