Gelato - Ismaskine C3 - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Gelato C3

C3

scandinavian lifestyle

ANVISNINGAR/ BRUGSANVISNINGER INSTRUKSER/ OHJEET/ INSTRUCTIONS ИНСТРУКЦИЯ/ LEIĐBEININGAR/ JUHISED INSTRUKCIJOS/ INSTRUKCIJA

Illustration of a micrometer with a labeled sensor (no text or symbols beyond the label)

C3 ICE-CREAM MAKER

SE 1
DK 11
NO 21
FI 31
GB 41
RU 51
IS 61
EE 71
LT 81
LV 91

Vi gratulerar till valet av C3 glassmaskin. Du har köpt en kvalitetsprodukt som du kommer att använda och glädjas åt under många år.

VIKTIGA SÄKERHETSÄTGÄRDER

Vidtag alltid grundläggande säkerhetsåtgärder vid användning av elektriska apparater enligt följande:

1. Läs och spara alla anvisningar.
2. Använd inte apparaten utomhus.
3. Kontrollera att nätspänningen på användningsplatsen överensstämmer med den som anges på apparatens typskylt.
4. För att skydda mot elchock får nätsladden, stickkontakten eller motorenheten inte sänkas ner i vatten eller andra vätskor.
5. Håll apparaten under uppsikt när den används av eller i närheten av barn.
6. Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten.
7. Stäng alltid av apparaten och dra stickkontakten ur vägguttaget före rengöring eller demontering av tillsatser/ tillbehör.
8. Om nätsladden skadas skall den, för att undvika risker, bytas av tillverkaren eller en kvalificerad elektriker. Använd inte apparaten om nätsladden eller stickkontakten har skadats eller om apparaten fungerar felaktigt eller skadats på annat sätt. Returnera apparaten till ett auktoriserat servicecenter för undersökning, reparation eller justering.
9. Användning av andra än av tillverkaren rekommenderade tillbehör eller tillsatser kan medföra risker.
10. Håll redskap och händer på avständ från omröraren och andra rörliga delar när maskinen arbetar.
11. Tillse att hår, scarfar, snören, etc. inte hänger ner över apparaten när den arbetar.
12. Lämna aldrig apparaten obevakad under användningen.
13. Låt inte nätsladden hänga ner över bordets eller bänkens kant eller vidröra varma ytor.
14. Placera inte apparaten på eller nära varma gas- eller elplattor eller i en varm ugn.
15. Hantera inte apparaten med våta händer.

1. Kör inte apparaten obelastad.
2. Kontrollera alltid att stickkontakten är ut dragen ur vägguttaget när apparaten inte används liksom vid montering och demontering av delar.
3. Kontrollera att samtliga delar är korrekt monterade innan stickkontakten sätts i vägguttaget.
4. Apparaten skall strömförsörjas via en jordfelsbrytare med en utlösningsström av högst 30 mA.
5. Använd inte apparaten ansluten till en extern timer eller till ett separat fjärrkontrollsystem.
6. Försök inte avlägsna matrester eller rengöra apparaten när stickkontakten sitter i vägguttaget.
7. Använd inte apparaten för annat ändamål än det avsedda.
8. WARNING: För att minska risken för brand eller elchock får apparaten inte öppnas eller demonteras. Apparaten innehåller inga reparerbara delar. Reparationer skall endast utföras av auktoriserad personal.
9. Denna elektriska enhet uppfyller kraven enligt relevanta säkerhetsbestämmelser. Reparationer får endast utföras av en auktoriserad elektriker. Felaktigt utförda reparationer kan förorsaka olyckor och skada användaren.
10. Denna produkt är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) med nedsatt fysik, sensoriskt eller mentalt handikapp, ej heller av personer som saknar nödvändig erfarenhet och kunskap, utom i sådana fall då de erhållit vägledning eller instruktion i apparatens handhavande från en person som ansvarar för deras säkerhet.
11. Häll inte het vätska i frysskålen. Alla blandningar ska hålla kyl- eller rumstemperatur.
12. Använd inte enheten om frysskålen är skadad eller frysmedlet läcker ut. Frysmedlet är inte giftigt.
13. Glass och sorbet som innehåller råa eller lätt kokta ägg ska inte ges till små barn, gravida, äldre personer och personer med allmänt dålig hälsa.
14. För att förhindra frysskador ska du alltid skydda händerna, exempelvis med en tjock trasa eller grytvantar, när du tar i frysskålen, speciellt när du tar ut den ur friesen för första gången.

SPARA DESSA ANVISNINGAR ENDAST FÖR HUSHÅLLSBRUK

Värna om miljön!

Får inte slängas bland hushållssopor!

Denna produkt innehåller elektriska eller elektroniska komponenter som skall återvinnas.

Lämna produkten för återvinning på anvisad plats t.ex.

Kommunens återvinningsstation.

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

• Läs noga igenom alla anvisningar innan du använder apparaten.
• Innan du använder apparaten för första gången ska du skölja det genomskinliga locket, blandningsspateln och frysskålen i vatten med milt diskmedel. Skölj och torka alla delar med en mjuk, lätt fuktad trasa. Sänk aldrig ned motorn i vatten.
• Torka alltid frysskålen noggrant, eftersom kondens eller vatten i frysskålen är svårt att avlägsna när den är frusen.
• Förvara frysskålen i en plastpåse stående minst 8 timmar före användning i en frys med en temperatur som är lägre än -18 °C. Förvara frysskålen i frysen tills den är klar för användning.
• Förbered blandningen med glass eller sorbet genom att följa RECEPTEN och ställ blandningen i kylskåpet.
• När den här apparaten används för första gången kan det utsöndras en lukt från uppvärmningen av elektriska isoleringsmaterial. Detta är normalt och ska försvinna efter några användningar.
• Se alltid till att apparaten är frånkopplad från vägguttaget när den inte används, samt under montering eller borttagning av delar.

GLASSMASKINENS DELAR

1. Motorenhet
2. Strömställare TILL/FRÄN
3. Genomskinligt lock
4. Påfyllnadshål
5. Spatelanslutning
6. Blandningsspatel
7. Frysskål

SÅ HÄR ANVÄNDER DU GLASSMASKINEN

1. Fäst motorenheten i det genomskinliga locket och säkerställ att de 2 låsen klickar till och fastnar.
2. Montera blandningsspateln i spatelanslutningen och färst den i det roterande hålet på undersidan av motorenheten.
3. Förbered glass- eller sorbetblandningen genom att följa RECEPTEN.
4. Tag frysskålen från frysen och placera den på en torr, plan yta och inte i direkt solljus.
5. Montera motorenheten, det genomskinliga locket och blandningsspateln, över frysskålen. Rikta först in pilen på locket mot positionen UNLOCK (OLÄST) och vrid sedan locket medurs mot LOCK (LÄST).
6. Koppla in apparaten i ett vägguttag och slå på den.
7. Häll i blandningen i frysskålen genom påfyllnadshålet. Fyll inte i mer än 4 cm upp mot övre kanten i aluminium på frysskålen, eftersom glassen ökar i volym när den fryser.

OBS: Starta apparaten innan du häller i blandningen i frysskålen. Detta förhindrar att blandningen fryser direkt på skålens insida.

OBS: Slå inte av och på apparaten under glassbildningsprocessen, eftersom blandningen kan frysa på blandningsspateln och förhindra att den roterar.

WARNING: För att undvika överhettning av motorn ändras rotationsriktningen om blandningen blir för tjock. Om rotationsriktningen fortsätter att ändras ska apparaten slås av.

1. Glassbildningsprocessen börjar genom att blandningsspateln roterar långsamt.
2. Glassmaskinen är klar när blandningsspateln stannar. Annars kan du stänga av manuellt när önskad konsistens har uppnåtts. Det tar 15-30 minuter beroende på ingredienserna. Håll alltid apparaten under uppsikt när den används!
3. SIå av apparaten och koppla ur den från vägguttaget.
4. Vrid locket moturs mot UNLOCK (UPPLÄST) och avlägsna det från frysskålen tillsammans med motorenheten. Blandningsspateln kan avlägsnas från motorenheten för enkel servering av glassen.
5. Använd en glasskopa i plast för att servera glassen.

WARNING: Motorenheten har en säkerhetsbrytare och motorn slås av om apparaten skulle bli överhettad. Om detta händer ska apparaten slås av och kopplas från strömkällan och motorenheten ska svalna innan den används på nytt.

WARNING: Om motorn inte roterar när den är påslagen ska du kontrollera om blandningsspateln har frusit fast i blandningen. Om detta händer ska du slå av och koppla ur apparaten.

VARNING: Användning av verktyg i metall och vassa föremål kan skada frysskålen. Blanda aldrig ingredienserna ifrysskålen.

ANVÄNDBARA TIPS

1. Torka frysskålen noggrant och placera den i en plastpåse innan du placerar den i frysen, eftersom kondens eller vatten i frysskålen är svårt att avlägsna när den har frusit. Frys frysskålen i upprätt position och förvara den i frysen tills den är klar att användas.
2. Frysskålen ska förvaras i en frys med en temperatur som är lägre än -18°C i minst 8 timmar före användning.
3. Använd strösocker, eftersom det lätt löser upp sig. Konstgjorda sötningsmedel kan också användas som ersättning för socker.
4. Blanda alla ingredienser i en separat skål innan du håller i blandningen I frysskålen.
5. Tillsätt inte ingredienser, såsom chokladpraliner, nötter eller alkohol genom fyllnadshålet förrän glassen är nästan klar.
6. Använd färsk frukt. Skölj frukten noggrant, skala och rensa den.
7. Använd pressad fruktjuice. Det skapar en kraftigare och fylligare smak.
8. Vissa ingredienser kräver uppvärmning, exempelvis kokande av frukt och bär med socker eller smäl choklad. Blandningar som innehåller varma ingredienser ska först svalna och placeras i kylen i 2 timmar innan de placeras i apparaten. Arbeta aldrig med heta eller varma blandningar.
9. Värm alltid blandningen på låg värme och hetta aldrig upp till kokpunkten. Om blandningen kokas förstörs mjölktexturen och du måste börja om med nya ingredienser.

10. Den tid det tar att göra en fryst dessert beror på förkylningstiden, rumstemperaturen och ingrediensernas temperatur. En tumregel är att ju kallare beståndsdelarna är, desto snabbare går det att skapa den frysta desserten.

11. När du förbereder en dessertblandning som inte kräver förtillagning ska du alltid använda en elektrisk mixer för maximal luftning.

12. Livsmedel, såsom grädde, socker, ägg och mjöl är ofta nyckelingredienser i glassblandningar. De kan ersättas av liknande ingredienser som passar din smak och diet. Exempelvis kan olika typer av grädde användas, som ger olika smaker och texturer.
13. Undvik att fylla frysskålen helt med blandningen. Fyll upp till max 4 cm från övre kanten i aluminium på frysskålen, eftersom blandningen vidgas under glassbildningsprocessen. Glassblandningen får inte överskrida 700 ml. Sorbet ökar inte lika mycket i volym och därför kan sorbetblandningen vara upp till 800 ml.
14. Ingredienser, såsom crispkulor, russin och nötter kan tillsättas genom påfyllnadshålet i det genomskinliga locket när glassen börjar tjockna.
15. Alkohol hindrar frysprocessen. Om du tillsätter alkohol till ett recept ska detta göras när blandningen är nästan klar. Ett sätt att avgöra detta är när blandningen expanderar mot toppen av blandningsskålen.
16. Smaken i sorbet beror på hur mogen och söt frukten eller juicen är. Om frukten eller juicen är sur tillsätter du mer socker i blandningen. Glöm inte att när den har frusit smakar den inte lika sött som i originalblandningen.
17. Konsistensen hos glass och sorbet är som bäst när det går att göra kulor med skopan. För bästa resultat rekommenderar vi att den hålls över i en lufttät behållare och förvaras i frys i ytterligare 2 timmar.
18. Frysta desserter kan förvaras i frys upp till 2 veckor om de ligger i lufttäta behållare.

RENGÖRING OCH SKÖTSEL

1. Stäng alltid av apparaten och koppla från den från strömkällan innan du monterar eller avlägsnar delar eller rengör den.
2. Placera inga delar av apparaten i diskmaskinen.
3. Delarna är enkla att rengöra direkt efter användning.
4. Sänk aldrig ned motorenheten, strömsladden eller kontakten i vatten och skölj dem inte under en kran.
5. Skölj frysskålen, blandningsspateln och det genomskinliga locket i varmt vatten. Torka alla delar med en mjuk trasa.
6. Använd en mjuk, fuktad trasa för att rengöra motorenheten.
7. Använd inte slipande rengöringsmedel eller stålull för att rengöra apparaten då detta kan repa ytan.
8. Förvara alltid frysskålen i upprätt läge.

RECEPT

Vaniljglass

350 ml mjölk

250 ml vispgrädde

2 teskedar vaniljextrakt

80 g socker

1. Blanda mjölk, vispgrädde, socker och vanilj med en elektrisk mixerstav eller elvisp.
2. Häll smeten i blandarskålen.
3. Starta glassmaskinen och låt arbeta tills smeten hårdnat.

Traditionell vaniljglass

(Den Traditionella vaniljglassen är ett alternativ till Vaniljglass. Den är äggkrämbaserad med rikare konsistens.)

300 ml mjölk

250 ml vispgrädde

2 teskedar vaniljextrakt

4 äggulor

80 g socker

1. Rör ihop vaniljextrakt, mjölk och vispgrädde i en kastrull. Värm blandningen till sjudning över låg värme under omrörning. Låt inte mjölken koka upp.
2. Vispa samman äggulorna och sockret tills den är lätt och krämigt.
3. Rör ner den varma mjölkblandningen i äggulorna.
4. Häll blandningen i en kastrull och låt sjuda under omrörning tills den tjocknar. Låt inte blandningen koka då den annars stelnar.
5. Låt blandningen kallna i kylskåpet i 4 timmar.
6. Häll smeten i blandarskålen.
7. Starta glassmaskinen och låt arbeta tills smeten hårdnat.

Chokladglass

1 sats ingredienser för vaniljglass

100 g mörk choklad

1. Smält chokladen i en kastrull och rör in den i vaniljglassmeten.
2. Häll smeten i blandarskålen.
3. Starta glassmaskinen och låt arbeta tills smeten hårdnat.

Rom- och russinglass

1 sats ingredienser för vaniljglass

50 g hackade russin

2 teskedar rom

1. Låt de hackade russinen ligga i rommen i 2 timmar.
2. Tillred vaniljglassen.
3. Tillsätt russin och rom när glassen är nästan färdig.

Kaffeglass

1 sats ingredienser för vaniljglass

60 ml nygjord espresso

1. Rör in espresson i vaniljsmeten.
2. Häll blandningen i blandarskålen.
3. Starta glassmaskinen och låt arbeta tills smeten hårdnat.

Jordgubbsglass

1 sats ingredienser för vaniljglass

500 g färska jordgubbar

50 g strösocker

1. Bearbeta jordgubbarna i en matberedare till krämigt. Blanda med strösocker för att tillreda jordgubbspuré.
2. Rör ner purén i vaniljsmeten.
3. Häll blandningen i blandarskålen.
4. Starta glassmaskinen och låt arbeta tills smeten hårdnat.

Kokosnötglass

1 sats ingredienser för vaniljglass (endast 100 ml mjölk)

250 ml lätt kokosnötsmjölk

1 tesked torkad kokosnöt

1. Blanda mjölk, kokosnötmjölk, socker och vanilj med en elektrisk mixerstav eller elvisp.
2. Häll blandningen i blandarskålen.
3. Starta glassmaskinen.
4. Tillsätt den torkade kokosnöten när glassen är nästan färdig.

Äppelgelato

250 ml vatten

220 g socker

3 små pressade äpplen

2 matskedar nypressad citronjuice

160 ml vispgrädde

1. Häll vatten, socker, äpplen och citronjuice i en liten kastrull.
2. Värm under omrörning tills sockret lösts.
3. Sila blandningen och kyl i kylskåpet i 4 timmar.
4. Blanda med vispgrädde med en elektrisk mixerstav eller elvisp.
5. Häll blandningen i blandarskålen.
6. Starta glassmaskinen och låt arbeta tills smeten hårdnat.

Sorbet på blandade bär

250 ml vatten

220 g strösocker

500 g frysta blandade bär

1 matsked limejuice

1. Häll bären i en matberedare och bearbeta tills krämigt.
2. Pressa purén genom en sil för att avlägsna frön.
3. Blanda med vatten, strösocker och limjuice i en kastrull och värm under omröring tills sockret lösts.
4. Låt kallna i kylskåpet i 2 timmar.
5. Häll blandningen i blandarskålen.
6. Starta glassmaskinen och låt arbeta tills smeten hårdnat.

Sorbet på vattenmelon

250 ml vatten

220 g strösocker

500 ml nypressad vattenmelon (från 1,2 kg vattenmelon)

60 ml citronjuice

1. Blanda vatten, strösocker, vattenmelon och citronjuice i en kastrull och värm under omröring tills sockret lösts.
2. Låt kallna i kylskåpet i 2 timmar.
3. Häll blandningen i blandarskålen.
4. Starta glassmaskinen och låt arbeta tills smeten hårdnat.

Frusen jordgubbsyoghurt

550 g jordgubbsyoghurt

250 ml mjölk

100 g socker

1. Blanda yoghurt mjölk och socker i en kastrull med en mixerstav eller elvisp.
2. Häll blandningen i blandarskålen.
3. Starta glassmaskinen och låt arbeta tills smeten hårdnat.

Frusen mangoyoghurt

300 g mangokött

400 g ren yoghurt

150 ml mjölk

1000 g socker

1. Blanda 150 g mangokött (spara 150 g), yoghurt mjölk och socker i en kastrull med en mixerstav eller elvisp.
2. Häll blandningen i blandarskålen.
3. Starta glassmaskinen.
4. Tillsätt resten av mangon när blandningen är nästan färdig.

Tekniska data	SE
Modell: 30-10400 / 30-10401
Spänning: 220-240V, 50 Hz
Effekt: 7 W
Kapacitet: 1,2 l

Технические характеристики:

Модель: 30-10400 / 30-10401Напряжение: ~220-240 В, 50 ГцМощность: 7 ВтОбъем: 1.2 литр

Tekniske data
	DK
Model: 30-10400 / 30-10401Spænding: 220-240V~50HzEffekt: 7 WKapacitet: 1,2 liter

Tækniupplýsingar
	IS
Módel: 30-10400 / 30-10401
Spenna: 220-240V~50Hz
Afköst: 7W
Rúmtak: 1,2 lítri

Tekniske data	NO
Modell: 30-10400 / 30-10401
Spenning: 220-240V~50Hz
Utgang: 7W
Kapasitet: 1,2 L

Tehnilised andmed

Mudel: 30-10400 / 30-10401

Pinge: 220-240 V VV 50Hz

Võimsus: 7 W

Mahutavus: 1,2 l

Tekniset tiedot

Malli: 30-10400 / 30-10401Jännite: 220-240 V ~ 50 HzTeho: 7 WVetoisuus: 1,2 l

Techniniai duomenys	LT
Modelis: 30-10400 / 30-10401
Itampa: 220-240 V~50 Hz
Galingumas: 7 W
Talpa: 1,2 l

Technical Data	GB
Model: 30-10400 / 30-10401
Voltage: 220-240V~50Hz
Output: 7W
Capacity: 1.2L

Tehniskie dati

Modelis: 30-10400 / 30-10401

Spriegums: 220-240 V~ 50 Hz

Jauda: 7 W

Ietilpība: 1,2 l

Garanti I Sverige

Din C3 produkt repareras kostnadsfritt om fabrikationsfel uppstår inom 2 år från inköpsdatum, förutsatt att den använts i normalt hushållsbruk och att du följt denna bruksanvisning. Lämna in produkten där du köpt den. Du måste kunna visa upp inköpsbevis eller kvitto I original.

För information eller assistans / For information or assistance

Empire AB, Box 8, 246 21 LÖDDEKÖPINGE, Sweden

Tel: [phone], Fax: [phone]

[e-mail]

www.empire.se