EKC601301 - Nezařazeno ELECTROLUX - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE EKC601301 ELECTROLUX

návod k použití lietošanas instrukcija

Keramický sporák Plits ar stikla keramikas virsmu

Bezpečnostní informace 2	Užitečné rady a tipy 8
Popis spotřebiče 4	Čištění a údržba 13
Příslušenství 4	Co dělat, když... 16
Provozní pokyny 5	Technické údaje 17
Před prvním použitím 8	Instalace 18

Změny vyhrazeny

Bezpečnostní informace

Důležité Před instalací a používáním sporáku si MUSÍTE pozorně přečíst tyto bezpečnostní pokyny. Jestliže potřebujete nějakou servisní službu, obraťte se prosím na náš servis péče o zákazníky.

Instalace

• Instalaci a připojení sporáku musejí provést odborní a kvalifikovaní technici v souladu s platnými předpisy.
• Pokudje při instalaci sporáku nutné vést jakékoli změny na domácí elektroinstalaci, musí je provést výhradně odborník.
• Zkontrolujte, zda během dopravy nedošlo k poškození sporáku. Poškozený sporák nikdy nepřipojujte. Je-li sporák poškozený, obraťte se na dodavatele.
• Změna nebo pokus o změnu charakteristik tohoto sporáku je nebezpečný.
• Ne u m i s tujte sporák v blízkosti snadno hořlavých látek (záclony, utěrky na nádobí atd.)
• Tento spotřebič je těžký. Při manipulaci bud’te proto opatrní.
• Tento sporák nesmí být umístěn na podstavec.
• Před použitím sporáku odstraňte všechny obaly.
• Některé díly jsou proti nárazu chráněny plastovou fólií. Ochrannou plastovou fólií před prvním použitím spotřebiče odstraňte a příslušné části otřete měkkým vyždímaným hadříkem namočeným v teplé vodě s trochou mycího prostředku.
• Zkontrolujte, zda přívod plynu a elektriny odpovídá údajům uvedeným na identifi-

kačním štítku umístěnému v blízkosti trubky pro přívod plynu.

Dětská pojistka

• Tento spotřebič nesmějí používat děti nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, které jim brání v bezpečném používání spotřebiče, s výjimkou situace, kdy je sledují osoby é podpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim dávají příslušné pokyny k bezpečnému použití spotřebiče.
• Tento spotřebič smějí používat pouze do-spělé osoby. Nedovolte, aby si děti hrály se sporákem nebo v jeho blízkosti.
• Sporák se při použití zahřívá na vysokou teplotu. Děti by se neměly ke sporáku přibližovat, dokud nevychladne.
• Děti se mohou zranit i při stahování nádob ze sporáku.

Během použití

• Tento sporák je určen výhradně pro domácí přípravu jídel. Není určen pro obchodní nebo průmyslové účely.
• Okolo spotřebiče zajistěte dobré větrání. Nedostatečný přívod vzduchu způsobuje nedostatek kyslíku.

• Tento spotřebič není připojen k zařízení na odvod spalin. Musí být instalován a připojen podle platných instalačních předpisů. Zvláštní pozornost věnujte požadavkům na správné větrání.

• Při použití tohoto spotřebiče vzniká v místnosti, kde je instalován, teplo a vlhko. Zajistěte stálý přívod vzduchu; ventilační průduchy udržujte v dobrém stavu nebo instalujte odsavač.

• Používáte-li sporák delší dobu, může být nutné zlepšit větrání otevřením okna nebo zvýšením rychlosti odsávání.
• Pokud je spotřebič vybaven krytem, chrání ho zavřený kryt před prachem a při otevření se na něm usazuje prskající tuk. Nepoužívejte sporák k jiným účelům.
• Před zavřením vždy kryt očistěte.
• Nechte hořáky a/nebo plotýnky před zavřením krytu vychladnout.
• Nepoužívejte sporák, jestliže je na něm voda. Nepoužívejte ho ani tehdy, máte-li vlhké ruce.
• Zkontrolujte, zda jsou u nepoužívaného sporáku všechny ovladače v poloze VYP.
• Sporák se při použití zahřívá na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků uvnitř trouby.
• Při otvíráni dveří trouby vždy odstupte, aby mohla nahromaděná pára nebo teplo uniknout.
• Při používání jiných elektrických spotřebičů se přesvědčte, že se jejich přívodní kabely nedotýkají horkých povrchů sporáku.
• Nestabilní nebo zdeformované nádoby na varných zónách nepoužívejte, protože mohou svým převrhnutím nebo rozlitím tekutiny způsobit úraz.
• Zapalujte hořáky dříve, než na ně položíte nádoby, je to jednodušší. Po zapálení hořáku zkontrolujte, zda vydává stálý plamen.
• Vždy než sundáte z hořáku nádobu, ztlumte nebo vypněte plamen.
• Nikdy nenechávejte spotřebič bez dozoru při vaření s oleji a tuky.
• Tento spotřebič musí být stále udržován v čistotě. Usazené tuky nebo zbytky jídla mohou způsobit požár.
• V troubě nebo na hořácích nikdy nepoužívejte plastové nádoby. Žádnou část trouby nikdy nezakrývejte alobalem.
• Vždy zkontrolujte, zda je průduch trouby, který je umístěn uprostřed na zadní straně varné desky, volný a může zajišťovat větrání vnitřku trouby.
• Nad sporákem neskladujte potraviny podléhající zkáze, plastové nádobí a spreje,

protože by je horko unikající ze sporáku mohlo poškodit.

• Po delším pečení se zásuvka na dlouhou dobu ohřeje, proto by se v ní neměly ukládat hořlavé materiály, např. chňapky, utěrky a plastové zástěry atd.
• Příslušenství trouby, jako plechy na pečení, se rovněž zahřejí, proto buďte při jejich vyjímání ze zásuvky při zapnuté nebo ještě horké troubě velmi opatrní.
• Do zásuvky pod troubou můžete ukládat pouze tepelně odolné příslušenství. V žádném případě tam neukládejte hořlavé materiály.
• Sporák nikdy nečistěte párou nebo vysokotlakým čisticím zařízením na páru.
• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dveří trouby, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.

Servis

Pokud by bylo zapotřebí spotřebič opravit, obratte se na autorizované servisní středisko a vždy vyžadujte schválené náhradní díly.

Upozornění k ochraně životního prostředí

• Po instalaci zlikvidujte prosím obalový materiál s ohledem na bezpečnost a životní prostředí.
• Při likvidaci znehodnotte starý spotřebič odříznutím elektrického přívodního kabelu.
• Symbol 📄 na výrobku nebo jeho obalu udává, že tento výrobek nepatří do domácího odpadu. Je nutné odvézt ho do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům na životní prostředí a lidské zdraví, které by jinak byly způsobeny nevhodnou likvidací tohoto výrobku. Podrobnější informace o recyklaci tohoto spotřebiče získáte na místním obecním úřadě, ve středisku pro likvidaci domácího odpadu nebo v obchodě, kde jste tento spotřebič zakoupili.

Důležité Ponechte si prosím tento návod pro další použití a zajistěte jeho předání případnému dalšímu majiteli.

Důležité Tyto pokyny platí jen pro ty země, jejichž zkratky jsou uvedeny na přebalu návodu k použití.

Popis spotřebiče

Ovládací panel

graph TD
    A["Component 12"] --> B["Processing Unit"]
    C["Component 8"] --> D["Output Line"]
    E["Component 9"] --> F["Output Line"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style C fill:#f9f,stroke:#333
    style E fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style D fill:#ccf,stroke:#333
    style F fill:#ccf,stroke:#333

1 Levá přední varná zóna

2 Levá zadní varná zóna

3 Pravá zadní varná zóna

4 Pravá přední varná zóna

5 Ovladač funkcí trouby

Vnitřek trouby

1 2 3 4

6 Ovladač termostatu trouby

7 Ovladač minutky

8 Kontrolka termostatu trouby

9 Provozní kontrolka

Slouží k zachycování šťávy při pečení. Jestliže hluboký plech nechcete použít, vytáhněte ho z trouby.

Plech na pečení

Jeden nebo dva, podle modelu.

Všechna příslušenství lze uložit do zásuvky, která je umístěná pod troubou.

Upozornění Během pečení se zásuvka může zahřát na vysokou teplotu.

Provozní pokyny

Ovladače na varné desce

Ovladače varných zón jsou umístěny na ovlá- dacím panelu.

Ovladače jsou číslovány od 0 - 9, kde 0 je poloha VYPNUTO a 9 je maximum.

1. Ovladač pro normální varnou zónu je nutné na chvíli přepnout na maximum (poloha 9) k rychlému zahřátí zóny, a pak přepnout na požadované nastavení.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

i Menší oválnou varnou zónu zapnete otočením příslušného ovladače na požadovaný varný stupeň směrem doprava.

1. Ovladač pro dvojitou oválnou varnou zónu má dva topné články.

i Chcete-li zapnout oba topné články, otočte ovladačem doprava na maximální varný výkon (poloha 3). Pak otáčejte ovladačem dál k symbolu 0. Uslyšíte "kliknutí" a širší varná zóna se zapne. Pak otočte ovladačem zpět do polohy 3 a nastavte požadovaný varný stupeň.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Upozornění Po zapnutí dvojité oválné varné zóny budou dva topné články fungovat společně a poskytovat vyšší výkon než a normální varná zóna.

Normální varné zóny jsou vzadu vlevo, vzadu vpravo a vpředu vpravo. Dvojitá oválná varná zóna je umístěna vpředu vlevo.

Kontrolky zbytkového tepla

Varná deska je vybavena čtyřmi kontrolkami a každé varné zóně přísluší jedna kontrolka. Po vypnutí varné zóny zůstane kontrolka zbytkového tepla zapnutá, dokud teplota varné desky neklesne pod 30 °C.

Po zapnutí varné zóny může být na několik vteřin slyšet bzučení. To je zcela normální jev, který nemá žádný vliv na provoz varné desky.

Funkce trouby

Ovladač funkcí trouby umožňuje nastavení trouby na požadovanou funkci pečení.

K volbě funkce trouby otočte ovladačem funkcí doprava na symbol požadované funkce.

0 1 2 3 4

Funkce Význam
0	Trouba je vypnutá.
Klasické pečení	Teplo přichází z horního i dolního topného článku rovnoměrně do vnitřku trouby.
Horký vzduch	Umožňuje pečení masa nebo pečení masa a koláčů současně na jakékoli polici bez mísení chutí.
Vnitřní gril	Lze použít pro grilování malého množství.
Plný gril	Je zapnuté celé grilovací těleso. Doporučeného pro velká množství.
Pizza	Je zapnutý dolní topný článek a gril a ventilátor zajišťuje oběh vzdu-chu k pečení náplně pizzy a koláčů.
Dolní ohřev	Teplo přichází pouze z dolní části trouby.

Ovladač termostatu trouby

Otáčením ovladače termostatu trouby ve směru hodinových ručiček volíte teplotu pečení mezi 50°C a maximem.

MAX 200 150 50 100

Kontrolka termostatu trouby °C

Kontrolka termostatu se rozsvítí ihned při o- očení termostatu. Kontrolka svítí až do do- sažení správné teploty. Pak se bude střídavě zapínat a vypínat k signalizaci udržení teploty.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termo- statem. V případě poruchy termostatu a ná- sledného přehřátí vypne bezpečnostní zařízení přívod proudu ke sporáku. V tomto případě se obraťte na místní servis. Nikdy se nepokoušejte opravovat spotřebič sami.

Dětská pojistka

Spotřebič je vybaven dětskou pojistkou, aby děti nemohly otevřit dveře trouby.

Dětská pojistka funguje vždy, když jsou dveře trouby zavřené.

Otevření dveří trouby:

1. Zavřete dveře.
2. Stiskněte bezpečnostní pojistku směrem nahoru a podržte.
3. Otevřete dveře.

Zavřete dveře bez stisknutí pojistky.

Provozní kontrolka

Provozní kontrolka se rozsvítí ihned po na- stavení ovladače funkcí trouby a/nebo ovla- dače varné zóny.

Minutka

Minutka signalizuje konec určeného časového období pomocí zvukového poplachu. Maximální nastavitelný čas je 120 minut.

0 120 20 100 40 80 69

Nastavení minutky:

1. Vyberte požadovanou funkci pečení ovla- dačem funkcí trouby.
2. Ovladačem minutky je nutné otočit směrem doprava až do polohy 120 minut, a potom zpět na požadovaný čas.
3. Po uplynutí nastaveného času zazní signál, a trouba se automaticky vypne. Otočte ovladačem minutky do polohy 🚪 a ovladači funkcí trouby a termostatu do polohy VYPNUTO.

Otočte ovladačem minutky do polohy ♘, pokud chcete připravovat jídlo bez nastavení času.

Před prvním použitím

Upozornění Před použitím spotřebiče odstraňte veškeré obaly z povrchu i zevnitř spotřebiče včetně reklamních štítků a ochranných fólií.
i Před prvním pečením pečlivě omyjte příslušenství trouby.

Zahřátí prázdné trouby

Před prvním použitím zahřejte troubu bez jídla. Trouba může při prvním zapnutí vydávat nepříjemný zápach. To je zcela normální jev.

1. Ovladačem funkcí trouby nastavte klasické pečení.
2. Nastavte ovladač termostatu na maximum.
3. Otevřete okno a místnost větrejte.
4. Nechte troubu běžet asi 45 minut na-prázdno.

Tento postup opakujte s funkcí plného grilu a pak s horkovzdušným pečením na asi 5-10 minut.

Po skončení uvedených postupů nechte troubu vychladnout a vnitřek trouby vy-

Užitečné rady a tipy

Používání keramické varné desky

Sklo je tvrdé a bylo vytvrzeno k zajištění odolnosti proti teplu, chladu a výkyvům teploty. Ale jako každé sklo je citlivé na náraz. Na povrch sklokeramické desky si nestoupejte.

! Upozornění Jestliže objevíte škrábance nebo praskliny, odpojte sporák od elektrické sítě, aby nemohlo dojít k úrazu elektrickým proudem, a zavolejte do nejbližšího servisu.

! Upozornění Na varné plochy nepokládejte žádné předměty, které se mohou roztavit, např. plasty, hliníkovou fólii.

K úspoře energie

• používejte pouze nádobí s hladkým, rovným dnem
• nádobí postavte na varnou zónu ještě před zapnutím varné zóny
• kdykoli je to možné, přikryjte nádoby pokličkou

čistěte měkkým hadříkem namočeným v teplé vodě s trochou jemného tekutého mycího prostředku.

Zahřátí varné zóny

i Varnou desku před prvním použitím vyčistěte. Odstraňte všechny stopy z výroby.

Důležité Povrch keramické desky a rám otřete měkkým hadříkem namočeným v teplé vodě s trochou mycího prostředku a pak otřete dosucha.

1. Na každou varnou zónu postavte hmec s vodou.
2. Zapněte varnou zónu na asi 10 minut v maximální poloze, aby se voda vařila.
3. Vypněte varnou zónu.

i Varná zóna může při prvním zapnutí trochu kouřit a vydávat nepříjemný zápach. To je zcela normální jev.

• varnou zónu vypněte několik minut před koncem pečení, abyste využili zbytkového tepla
• zbytkového tepla využívejte k udržení teploty jídel nebo k rozpouštění
• nádoby stavte vždy doprostřed varné zóny

Kastroly a pánve

Kastroly a pánve by neměly být menší, než je varná zóna, a nejlépe ne o více než 10-15 mm větší, než je průměr varné zóny.

Důležité Vždy používejte nádobí s hladkým, rovným dnem.

Dna nádob musí být vždy čistá a suchá. Vařte s pokličkou.

Zkontrolujte, zda jsou dna nádob hladká a nepoškozená. Nádoby s otřepy a ostrými hranami nepoužívejte, mohly by poškrábat keramický povrch.

Pokud nechcete keramický varný povrch poškrábat nebo poškodit, měli byte nádoby vždy zdvihnout a prénést, nikdy je po ploše neposunovat.

Nádoby s hliníkovým a měděným dnem mo- hou zanechávat kovově lesklé zbarvení, které se odstraňuje velmi obtížně, nebo vůbec nej- de odstranit.

Upozornění Dávejte pozor při smažení v tuku nebo oleji, protože přehřáté stříkance se mohou lehce vznítit.

Použití trouby

Upozornění Vždy pečte se zavřenými dveřmi trouby. Při otvíráni výklopných dveří trouby vždy odstupte. Dveře nesmí spadnout dolů, vždy držte držadlo dveří, dokud se úplně neotevřou.

i Při otvíráni vždy držte držadlo dveří uprostřed.

Trouba má čtyři úrovně roštů. Polohy roštů se v troubě počítají zdola, jak vidíte na obrázku.

1 2 3 4

! Upozornění Pečicí nádoby nestavte přímo na dno trouby.

! Upozornění Při pečení v troubě nebo grilování musí být kryt sporáku otevřený, aby nedošlo k přehřátí.

! Upozornění Na dno trouby nestavte žádné předměty ani pečicí nádoby a žádnou část trouby nezakrývejte při pečení hliníkovou fólií; mohlo by se hromadit teplo, které by ovlivnilo výsledky pečení a poškodilo smalt trouby. Nádoby, žáruvzdorné nádoby i misky z alobalu vždy stavte na rošt.

Kondenzace a pára

Trouba se dodává s exkluzivním systémem, který zajišťuje přirozený oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení v páře, także jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie jsou sníženy na minimum. Při pečení se může tvořit pára, která může při otvírání dveří z trouby uniknout. To je zcela normální jev.

Upozornění Při otvírání dveří trouby během pečení nebo po jeho skončení vždy odstupte, aby nahromaděná pára nebo teplo mohly bezpečně uniknout.

Při zahřívání jídla vzniká pára stejně jako při vaření vody v konvici. Pára se při kontaktu se skleněnými dveřmi sráží a vznikají vodní kapky.

Ke snížení kondenzace troubu před vložením jídla dostatečně předehřejte. Krátké předehřátí trouby (asi 10 minut) je tedy před každým pečením nutné. Doporučujeme setřít vodní kapky po každém použití sporáku.

Nádoby na pečení

• P ro p e čení používejte jen nádobí, které drží teplotu 230 °C.
• Pečicí plechy, nádoby do trouby apod. nedávejte těsně k mřížce zakrývající ventilátor vzadu v troubě, ani na dno trouby.
• Nepoužívejte plechy na pečení větší než 30 cm - 35 cm, které by mohly bránit oběhu tepla a ovlivnit tak výkon trouby.

Vliv nádob na výsledky pečení

Nádoby a formy mají různou tloušťku, vodivost, barvy atd., což ovlivňuje způsob přeno-su tepla na vložené jídlo.

A: Hliník, kamenina, skleněné nádoby do trouby a silně lesklé nádoby snižují míru pečení a zhnědnutí spodku.
B: Smaltovaná litina, elaxovaný hliník, hliník s nepřilnavou úpravou a barevnou vnější stranou a tmavé, těžké nádoby zvyšují intenzitu pečení a zhnědnutí spodku.

Pečení ryb a masa

Maso můžete vložit do nádob vhodných do trouby nebo přímo na rošt trouby. V tomto případě nezapomeňte zasunout do první úrovně zdola hluboký plech na zachycení tuku s trochou vody. Hluboký plech zabrání odkapávání rozpuštěného tuku na dno trouby.

Bílé maso, drůbež a ryby se většinou pečou při střední teplotě (mezi 150 °C a 175 °C). Potřebujete-li péct červené maso (lehce zhnědlé na povrchu a mírněji propečené uvnitř), doporučujeme vyšší teplotu na krát-kou dobu (mezi 200 °C a 230 °C).

Pečení moučníků

Koláče se obvykle pečou při střední teplotě (mezi 150 °C a 200 °C).

Při pečení koláčů nebo pečiva se doporučuje krátké předehřátí trouby (asi 10 minut). Po zapnutí pečení nechte po celou dobu pečení zavřené dveře a kontrolujte průběh pečení skleněnými dveřmi trouby.

Grilování

Chcete-li grilovat maso nebo rybu, pokapte je trochou oleje a položte je na přímo na rošt. Při grilování přichází teplo pouze z horního topného článku. Musíte proto nastavit topný výkon podle tloušťky masa nebo ryby. Nezapomeňte do nejnižší polohy zasunout hluboký plech s trochou vody.

Doby pečení

Doba pečení záleží na druhu potravin, jejich konzistenci a množství. Zapamatujte si také své první zkušenosti s troubou, protože když pak budete péct stejné jídlo za stejných podmínek, dosáhnete samozřejmě podobného výsledku.

Na základě vlastní zkušenosti zjistíte, jaké změny máte provést v uvedených přehledech.

Tabulka pečení - klasické a horkovzdušné pečení

Tyto tabulky jsou pouze orientační. U některých receptů se teploty musí zvýšit nebo snížit podle individuálních přání a požadavků. Nastavení, které vám bude vyhovovat, zjistíte jedině zkušeností.

Doba pečení nezahrnuje předehřátí. Krátké předehřátí trouby (asi 10 minut) je nutné před každým pečením.

Váha (g)	Druh jídla Klasické pe-čení		Horký vzduch		Doba pečení minuty	POZNÁMKY
	Úro-veň	tepl. °C	Úroveň	tepl. °C
	Šlehané recepty	2	170	2	160	45 ~ 60
	Křehké těsto	2	170	2 (1 a 3) 1)	160	20 ~ 30
Máslovo-tvaro-hový koláč		1	160	2	150	60 ~ 80

Váha (g)	Druh jídla Klasické pe-čení		Horký vzduch		Doba pečení minuty	POZNÁMKY
	Úro-veň	tepl. °C	Úroveň	tepl. °C
	Šlehané recepty	2	170	2	160	45 ~ 60
	Křehké těsto	2	170	2 (1 a 3) 1)	160	20 ~ 30
Máslovo-tvaro-hový koláč		1	160	2	150	60 ~ 80
	Jablečný koláč	1	180	2 (1 a 3) 1)	170	40 ~ 60
	Štrúdl	2	175	2	150	60 ~ 80
	Marmeládový dort	2 175		2 (1 a 3) 1)	160	30 ~ 40
	Ovocný koláč	1	175	1	160	45 ~ 60
	Piškotový koláč	1	175	2	160	30 ~ 40
	Vánočka	1	170	1	160	40 ~ 60
	Švestkový koláč	1	170	1	160	50 ~ 60
	Malé pečivo	2	170	2 (1 a 3) 1)	160 25 ~ 35	Na plechu
	Sušenky	3	190	3	170	15 ~ 25
	Pusinky	2	100	2	100	90 ~ 120
	Žemle	2	190	2	180	12 ~ 20
	Těsto: Odpalo-vané těsto	2 200		2 (1 a 3) 1)	190 15 ~ 25	Na plechu
1000	Bílý chléb	1	190	2	180	40 ~ 60
500	Žitný chléb	1	190	1	180	30 ~ 45
500	Žemle	2	200	2	175	20 ~ 35
250	Pizza	1 200		2 (1 a 3) 1)	190 15 ~ 30	Na plechu na roštu
	Těstovinový korpus	2 200		2 (1 a 3) 1)	175	40 ~ 50
	Zeleninový kor-pus	2 200		2 (1 a 3) 1)	175	45 ~ 60
	Slaný koláč	1	200	2 (1 a 3) 1)	180	35 ~ 45
	Lasagne	2	180	2	160	45 ~ 65
	Cannelloni	2	200	2	175	40 ~ 55
1000	Hovězí	2	190	2	175	50 ~ 70
1200	Vepřové	2	180	2	175	100 ~ 130
1000	Telecí	2	190	2	175	90 ~ 120
1500	Anglický rostbíf krvavý	2	210	2	200	50 ~ 60
1500	Anglický rostbíf středně prope-čený	2	210	2	200	60 ~ 70
1500	Anglický rostbíf dobře propeče-ný	2	210	2	200	70 ~ 80
2000	Vepřové plecko	2	180	2	170	120 ~ 150
1200	Vepřové nožičky	2	180	2	160	100 ~ 120
1200	Jehněčí	2	190	2	175	110 ~ 130
1000	Kuře	2	190	2	175	60 ~ 80
4000	Krocan	2	180	2	160	210 ~ 240
1500	Kachna	2	175	2	160	120 ~ 150
3000	Husa	2	175	2	160	150 ~ 200
1200	Králík	2	190	2	175	60 ~ 80
1500	Zajíc	2	190	2	175	150 ~ 200
800	Bažant	2	190	2	175	90 ~ 120
1200	Pstruh/mořská pražma	2 190		2 (1 a 3) 1)	175 30 ~ 40	3-4 ryby
1500	Tuňák/losos	2	190	2 (1 a 3) 1)	175	25 ~ 35

1) Potřebujete-li péct více jídel najednou, doporučujeme vložit je na úrovně uvedené v závorkách. Polohy polic se počítají odzdola.

Chcete-li péct více jídel najednou, doporučujeme vám vyměnit na posledních 5-10 minut jejich polohu, aby byla stejnoměrně zbarvena.

Tabulka pečení - grilování

i Doba pečení nezahrnuje předehřátí.

Krátké předehřátí trouby (asi 10 minut) je nutné před každým pečením.

Druh jídla Množství			Úroveň	tepl. °C	Doba grilování (v minu-tách)
	Kusy	Váha (g)			Horní stra-na	Dolní stra-na
Hovězí filety	4	800	3	maximální	12 ~ 15	12 ~ 14
Bifteky	4	600	3	maximální	10 ~ 12	6 ~ 8
Uzeniny	8	-	3	maximální	12 ~ 15	10 ~ 12
Vepřové ko-tlety	4	600	3	maximální	12 ~ 16	12 ~ 14
Kuře (roz-krojené na polovinu)	2	1000	3	maximální	30 ~ 35	25 ~ 30
Kebaby	4	-	3	maximální	10 ~ 15	10 ~ 12
Kuře (prsa)	4	400	3	maximální	12 ~ 15	12 ~ 14
Kuře (prsa)	6	600	3	maximální	10 ~ 15	8 ~ 10
Rybí filety	4	400	3	maximální	12 ~ 14	10 ~ 12
Sendviče	4 - 6	-	3	maximální	5 ~ 7	-
Toast	4 - 6	-	3	maximální	5 ~ 7	2 ~ 3

Tabulka pečení - pizza

Váha (g) Druh jídla		Úroveň	tepl. °C	Doba pečení minuty	Poznámky
700	Pizza, velká	1	200	15 ~ 25	na plechu
500	Pizza, malá	1	200	10 ~ 20	ve formě na ro-štu
500	Plochý koláč	1	200	15 ~ 25	na plechu

i Teploty trouby jsou pouze orientační. U některých receptů se teploty musí zvýšit nebo snížit podle individuálních prání a požadavků.

Čištění a údržba

! Upozornění Před každou údržbou nebo čištěním musíte sporák ODPOJIT od přívodu proudu. Tento spotřebič se nesmí čistit párou ani čisticím zařizením na páru.

Čištění sklokeramické desky

! Upozornění Čištění spotřebiče pomocí parního nebo vysokotlakého prístroje je z bezpečnostních důvodů zakázáno.

! Upozornění Velký pozor musíte dávat při přípravě jídel nebo nápojů obsahujících cukr. Jestliže se tyto suroviny dostanou na keramický povrch, je nutné je okamžitě odstranit, dokud jsou ještě horké, a pak setřít, aby se povrch nepoškodil.

Na horkou sklokeramickou desku se nesmějí používat čisticí prostředky. Všechny čisticí prostředky se musí po vyčištění odstranit velkým množstvím čisté vody, protože by při dalším zahřátí plotýnek mohly působit jako žíravina.

Nepoužívejte žádné agresivní čisticí prostředky jako spreje na gril nebo troubu, drsné čisticí prostředky nebo čisticí prostředky na nádoby, které mohou poškrábat povrch.

Po každém použití keramickou varnou desku vyčistěte, vychladlou nebo teplou tak, že se jí můžete dotknout. Nečistoty se tak nepřipečou na povrch desky. Vodní kámen a vodní skvrny, stopy tuku a kovové lesky čistěte čisticími prostředky na sklokeramické varné

desky nebo nerezové plochy, které zakoupíte v obchodech.

Čištění trouby

Upozornění Troubu je třeba udržovat vždy v čistotě. Usazené tuky a zbytky jídla mohou způsobit požár, zejména v grilovací nádobě.

Vyčistěte pečlivě vnitřek trouby po každém použití, když je ještě teplá. Odstranění zbytků jídel, tuků nebo jiných usazenin jako ovocných šťáv, cukru nebo kousků tuk je totiž jednodušší.

Můžete použít teplou vodu s mycím prostředkem nebo vhodný sprej k čištění trouby.

Upozornění Nemiřte sprejem na matové nerezové části, protože byste je mohli poškodit, a vždy se řídte pokyny výrobce.

Příslušenství trouby omyjte teplou vodou s mycím prostředkem. Případné usazeniny odstraňte lehce abrazivním práškem.

Upozornění Žádnou část trouby nikdy nezakrývejte alobalem. Mohlo by se pod ním nahromadit teplo a zhoršit výsledky pečení a také poškodit smalt.

Čisticí prostředky

Před použitím jakékoli čisticího prostředku na troubu si ověřte, zda je jejich použití vhodné a je výrobcem doporučeno k čištění trouby. Čisticí prostředky obsahující bělidla se NE- SMÍ používat, protože by mohly způsobit zmatnění povrchové úpravy. Nepoužívejte ani drsné abrazivní čisticí prostředky.

Upozornění Spotřebič nikdy nečistěte párou nebo vysokotlakým čisticím zařízením na páru.

Čištění vnějších ploch

! Upozornění Ovládací panel, dveře trouby a těsnění dveří pravidelně otírejte měkkým, dobře vyždímaným hadříkem namočeným v teplé vodě s trochou tekutého mycího prostředku. Nedoporučujeme použití následujících čisticích prostředků, které poškozují nebo porušují skleněné tabule dveří:

- Čisticí prostředky pro domácnost a bělidla

• Impregnované houbičky nevhodné pro nádoby s nepřilnavým povrchem
• Drátěnky nebo ocelové drátěnky
  • Chemické drátěnky na trouby nebo spreje
• O d s t r a ňovače rzi
• Odstraňovače skvrn na umyvadla nebo dřezy

Vnější a vnitřní sklo čistěte vlhkým hadříkem s teplou saponátovou vodou. Pokud je vnitřní sklo velmi znečištěné, doporučujeme použití speciálního čisticího prostředku.

Čištění dveří trouby

i Před čištěním dveří trouby doporučuje- me jejich sejmutí z trouby.
! Upozornění Nejprve se přesvědčte, že je trouba vychladlá a odpojená od sítě.

Postupujte následovně:

1. dveře trouby zcela otevřete.
2. Najděte závěsy spojující dveře s troubou.

1. Odblokujte a otočte dvě páčky, které se nacházejí na závěsech.

1. Uchopte dveře po levé a pravé straně a pomalu je zdvihejte směrem k troubě, až jsou napolo zavřené.

1. Opatrně vytáhněte dveře z jejich usazení.

2. Položte je na stabilní plochu.

Důležité Skleněné dveře trouby čistěte pouze měkkým vlhkým hadříkem namočeným v teplé saponátové vodě. Nikdy nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky.

Po vyčištění nasad'te dveře trouby opačným postupem zpět.

Upozornění Dveře trouby nečistěte, pokud jsou skleněné panely ještě teplé. Skleněný panel by totiž mohl prasknout. Dojde-li k odštípnutí nebo hlubokému poškrábání skleněného dveřního pan- elu, sklo se tím oslabí a je nutné ho vy- měnit za nové, aby panel nepraskl. Další informace můžete získat v místním se- visním středisku.

Modely z nerezové oceli nebo hliníku

Doporučujeme čistit dveře trouby vlhkou houbou a pak je osušit měkkým hadříkem. Nikdy nepoužívejte ocelové drátěnky ani kyselé nebo abrazivní prostředky, protože by mohly poškodit povrch trouby. Ovládací panel vyčistěte se stejnou opatrostí.

Správný provoz trouby zajištuje těsnění na- sazené okolo vnitřního prostoru trouby. Pravidelně kontrolujte stav těsnění. Je-li to nutné, vyčistěte ho bez použití abrazivních prostředků.

Jestliže se vám těsnění zdá poškozené, zavolejte do nejbližšího servisního střediska. Troubu do opravy nepoužívejte.

Rošty do trouby a drážky roštů

Rošty trouby čistěte teplou vodou se saponátem a odolné usazeniny odstraňte houbičkou dobře navlhčenou vodou se saponátem. Pečlivě opláchněte a osušte měkkým hadříkem.

Drážky roštů můžete k pohodlnějšímu čištění vyjmout:

1. Jednou rukou drážky podržte a druhou rukou odšroubujte přední šroub.

1. Uvolněte zadní háček a drážky vytáhněte z trouby.

1. Po vyčištění vraťte drážky opačným postupem zpět do trouby.

Při připevňování drážek se přesvědčte, že jsou připevňovací šrouby dobře utažené.

Výměna žárovky trouby

Upozornění Spotřebič odpojte od sítě.

Jestliže je nutné vyměnit žárovku, musí nová žárovka odpovídat následujícím technickým

údajům: příkon 15 W/25 W; napětí 230 V (50 Hz); odolnost teplotě °C; objímka: E 14. Tyto žárovky můžete zakoupit v nejbližším servisním středisku.

Výměna vadné žárovky:

1. Zkontrolujte, zda je trouba odpojená od sítě.
2. Skleněný kryt otočte směrem doleva.
3. Odstraňte vadnou žárovku a nahradťe ji novou.

1. Nasad'te zpět skleněný kryt.
2. Spotřebič znovu připojte k elektrické síti.

Co dělat, když...

Pokud trouba nefunguje správně, nevolejte hned do servisního střediska, ale proved'te nej-prve tyto kontroly.

Problém Řešení
Tmavé skvrny na desce	Jestliže je použití škrabky a čističe keramických desek neúčinné, mohl se povrch desky poškodit použitím nevhodných čisticích prostředků, nebo posunováním drsných spodků nádob. Na provoz keramické desky to nemá vliv.
Kovově lesklé zbarvení na varné zóně	Použili jste nádoby s nevhodným spodkem, nebo jste k čištění použili nevhodné čisticí prostředky. Toto zbarvení lze odstranit jen obtižně, pomocí čisticího prostředku na sklokeramické desky.
Na povrchu jsou škrábance.	Mohou být způsobené poškrabáním nebo roztavením předmětů a nelze je odstranit. Na provoz keramické desky to nemá vliv.
Sporák nefunguje	Zkontrolujte, zda je zástrčka spotřebiče zasunutá do zásuvky a přívod napájení je zapnutý.Zkontrolujte, zda není spálená síťová pojistka.Zkontrolujte, zda jste otočili správným ovlada-čem.
Vaření na keramické desce nemá požadované vý-sledky.	Zkontrolujte, zda jste pro varnou zónu vybrali nádobu vhodné velikosti.Zkontrolujte, zda má nádoba ploché dno.Zkontrolujte, zda nastavení odpovídá požado-vanému vaření.
Trouba se nezapnula	Zkontrolujte, zda jste zvolili funkci pečení.Zkontrolujte, zda jsou dveře úplně zavřené.Zkontrolujte, zda je zásuvkový spínač nebo sí-tový vypínač sporáku zapnutý.
Kontrolka trouby se nerozsvítila.	Zvolte funkci pomocí ovladače funkcí trouby.Zkontrolujte žárovku a v případě potřeby ji vy-měňte (viz Výměna žárovky trouby).
Dokončení jídel trvá příliš dlouho, nebo se připraví příliš rychle.	M ožná j e n u t n é s e řídit teplotu.
Na jídle a na vnitřní straně trouby se usazuje pára a kondenzát.	Řid’te se pokyny uvedenými v této příručce, ze-jména částí Použití trouby.Po dokončení pečení nenechávejte jídlo v trou-bě déle než 15-20 minut.
Ventilátor trouby je hlučný.	Zkontrolujte, zda rošty a nádoby na pečení při kontaktu se zadním panelem trouby nevibrují.

Technické údaje

Spotřebič třídy 2, podtřídy 1 a třídy 1.

Rozměry
Výška 850 mm
Hloubka 600 mm
Šířka 600 mm
Objem trouby 53 l

Keramická deska
Varné zóny	Výkon	Průměry
Levá přední varná zóna (dvoji-tá)	2200 W 210 mm - 120 mm
Levá zadní varná zóna 1200 W 145 mm
Pravá zadní varná zóna 1800 W 180 mm
Pravá přední varná zóna	1200 W	145 mm

Trouba
Topné články trouby (horní+dolní)	1800 W
Horký vzduch	1825 W
Vnitřní gril	1650 W
Plný gril	2450 W
Pizza 2675 W
Dolní topný článek	1000 W
Osvětlení trouby	25 W
Celkový jmenovitý výkon 2700 W
Napájecí napětí (50 Hz) 230 V
Celkový elektrický příkon spotřebiče	9100

Instalace

! Upozornění Tento sporák nesmí být umístěn na podstavec.

Následující pokyny jsou určeny pro kvalifikované techniky, neboť práce při instalaci, nastavení a údržbě sporáku musejí být provedeny v souladu s platnými předpisy.

Kdykoli je třeba provádět práci vyžadující odpojení spotřebiče, je nutno postupovat s maximální opatrností.

! Upozornění Před instalací je nutné zjistit, zda podmínky místní distribuční sítě (druh plynu a tlak) odpovídají nastavení spotřebiče.

Upozornění Výrobce odmítá jakoukoliv zodpovědnost za případné škody způsobené instalací, která nebyla provedena v souladu s platnými předpisy.

Vyrovnání

Sporák je vybavený výškově nastavitelnými nožičkami, umístěnými na předních a zadních rozích spodku spotřebiče.

Seřízením nožiček je možné přizpůsobit výšku sporáku výšce vedlejších součástí kuchyňského nábytku a zajistit tak rovnoměrnou hladinu tekutin ve varných nádobách během vaření.

Připojení k elektrické síti

Spotřebič je nastaven na fungování s jedno-fázovým napětím 230 V.

Před připojením sporáku na elektrickou sít' se přesvědčte, že:

• dostupný příkon v domě uživatele stačí na normální provoz tohoto zařízení (viz typový štítek)
• spotřebič je správně uzemněn vhodnou zástrčkou podle platných předpisů dané země
• zásuvka nebo vícepólový spínač použité pro připojení musí být lehce dosažitelné i u vestavěného sporáku

Sporák se dodává s elektrickým přívodním kabelem, proto je nutné připojit standardní vidlici, která odpovídá celkovému příkonu spotřebiče uvedenému na typovém štítku.

Zástrčku zasuňte do vhodné nástěnné zá- suvky.

Chcete-li spotřebič připojit na síť přímo, použijte mezi spotřebič a síť spínač s minimální

vzdáleností mezi kontakty 3 mm při otevření dle platných předpisů.

Hnědý fázový vodič (vedoucí ze svorkovnice spojovací skříně) musí být vždy připojen na fázi elektrické sítě. Přívodní kabel musí být umístěn tak, aby jeho teplota nepřesáhla v žádném místě teplotu místnosti o více než 50 °C

Výměna elektrického kabelu

Upozornění Výměnu elektrického kabelu musí provést servisní středisko nebo kvalifikovaný elektrikář, a to v souladu s pokyny výrobce a platnými místními bezpečnostními předpisy.

Pro výměnu přívodního kabelu používejte jen následující typy kabelů: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Je nutné, aby žlutozelený zemnicí vodič byl asi o 2 cm delší než fázový a nulový vodič (viz schéma).

Průřez kabelu musí být minimálně 3 x 1,5 mm ^2 .

Po zapojení zapněte topné články na asi 3 minuty a zkontrolujte jejich správnou činnost.

Důležité Výrobce odmítá jakoukoli odpovědnost v případě nedodržení těchto bezpečnostních opatření.

1 2 3

1 Fáze
2 Zem (žlutozelený)
3 Neutrální vodič

Připojení ke svorkovnici

Spotřebič je vybaven snadno dostupnou šestipólovou svorkovnicí, jejíž propojky (můstky) jsou již připraveny pro provoz s napětím 400 V trojfázového proudu s nulovým vodičem. Pokud by měla síť jiné napětí, je nutno propojky na svorkovnici uspořádat tak, jak je znázorněno na obrázku.

Uzemňovací kabel musí být připojen ke kon-covce 🚫.

Po spojení přívodního kabelu se svorkovnicí je nutno kabel fixovat kabelovou přichytkou.

Servis a náhradní díly

Jestliže spotřebič nefunguje správně, dokonce ani po provedení všech zkoušek popsaných v předchozí kapitole, obratte se prosím příslušný místní servis s uvedením typu poruchy, modelu (Mod.), výrobního čísla (Prod. No.) a sériového čísla (Ser. No.), které najdete na typovém štítku. Typový štítek je umístěný na předním vnějším okraji vnitřku trouby.

Originální náhradní díly certifikované výrobcem jsou dostupné pouze v našem servisním středisku a autorizovaných obchodech s náhradními díly.