DOP7230A - Trouba DE DIETRICH - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE DOP7230A DE DIETRICH

S výrobky společnosti De Dietrich zažijete jedinečné chvíle. Vaši pozornost si získají již na první pohled. Kvalita designu je dána nadčasovou estetikou a pečlivou povrchovou úpravou, jež činí každý předmět elegantním a v dokonalé harmonii s ostatními.

Poté přichází neodolatelná touha po dotyku.

Design značky De Dietrich si zakládá na kvalitních a prestižních materiálech; dává přednost autentičnosti. Spojením nejvyspělejší technologie a ušlechtilých materiálů značka De Dietrich zajišťuje zhotovení výrobků se špičkovým provedením ve službách kulinářského umění,

vášně všech milovníků kuchyně. Přejeme Vám, abyste byli s používáním svého nového zařízení velmi spokojeni.

Děkujeme Vám za Vaši důvěru.

ORIGINE FRANCE® GRANTIE

BVCert.6011825

Štítek „Origine France Garantie“ garantuje spotřebiteli sledovatelnost produktu uvedením jasných a objektivních údajů o zdroji. Značka DE DIETRICH je hrdá na to, že může tuto značku připojit na výrobky z našich francouzských závodů se sídlem v Orléans a Vendôme.

www.dedietrich-electromenager.com

Bezpečnostní pokyny 4

1 / instalace spotřebiče ....7

Výběr umístění a instalace spotřebiče 7

Elektrické připojení 8

2 / Životní prostředí 8

Životní prostředí 8

Tipy pro úsporu energie 8

3 / Popis vašeho spotřebiče 9

Přehled trouby 9

Displej a ovládací tlačítka 9

Příslušenství 10

Režimy vaření 12

4 / NASTAVENÍ 13

Denní doba 13

Časovač 13

Uzamčení ovládacích prvků 14

5 / VAŘENÍ 15

Zahájení procesu vaření 15

Změna teploty 15

Změna doby trvání 15

Změna času ukončení vaření 16

Režim "NÍZKÁ TEPLOTA" 17

6 / Čištění - údržba 19

Vnější povrch 19

Demontáž polic 19

Čištění skla dveří 19

Samočištění pyrolýzou 21

Výměna svítilny 22

7 / Závady a řešení 23

8 / Poprodejní servis 24

Intervence 24

9 / POMŮCKY PRO VAŘENÍ 25

Tabulky pečení 25

Recepty s droždím 26

Testy funkčnosti 27

POZORNĚ SI PŘEČTĚTE DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY A UCHOVEJTE JE PRO BUDOUCÍ POUŽITÍ.

Tento návod je k dispozici ke stažení na internetových stránkách značky.

Při převzetí spotřebič ihned vybalte nebo nechte vybalit. Zkontrolujte jeho celkový vzhled. Případné výhrady uveďte písemně na dodacím listu a jednu kopii si ponechte

Před prvním použitím

Před prvním použitím troubu zahřívejte prázdnou, se zavřenými dvířky, asi 15 minut na nejvyšší teplotu. aby se zařízení zlomilo. Minerální vlna, která obklopuje dutinu pece, může zpočátku svým složením vydávat zvláštní zápach. Stejně tak si můžete všimnout kouře. To je všechno normální.

žité upozornění:

Děti do 8 let věku a osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo osoby s nedostatečnou zkušeností či znalostmi mohou toto zařízení používat pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem nebo obdrží předchozí informace o používání zařízení a pochopí případná rizika.

— Děti si nesmějí hrát se zařízením. Postup čištění a údržby nesmí provádět děti bez dozoru. — Dávejte pozor, aby si se

spotřebičem nehrály děti.

VÝSTRAHA:

— Přístroj a jeho dostupné části jsou při používání teplé. Dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles uvnitř trouby. Děti do 8 let věku musejí být udržovány v bezpečné vzdálenosti, nebo musejí být pod stálým dohledem.

— Tento přístroj je zkonstruován pro vaření se zavřenými dveřmi. — Než spustíte pyrolytické čištění trouby, vyjměte všechna příslušenství a setřete největší nečistoty.

— Během funkce čištění se mohou plochy zahřát více než při běžném použití. Doporučujeme udržovat děti v bezpečné vzdálenosti.

— Nepoužívejte zařízení pro parní čištění.

— Na čištění skleněných dvířek trouby nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo tvrdé kovové škrabky, protože byste mohli poškrábat jejich povrch a sklo by mohlo prasknout.

VÝSTRAHA :

Než budete měnit žárovku, ujistěte se, že je přístroj odpojen od napájení, abyste zabránili riziku úrazu elektrickým proudem. Úkon provedte, až spotřebič vychladne. Pro odšroubování ochranného skla a žárovky použijte kaučukovou rukavici, která usnadní vymontování.

Elektrická zásuvka musí být po instalaci přístupná. Musí být umožněno odpojení spotřebiče od napájecí sítě, bud prostřednictvím zástrčky v elektrické zásuvce, anebo začleněním vypínače do pevných vedení v souladu s pravidly instalace.

— Je-li kabel poškozený, musí jej z bezpečnostních důvodů vyměnit výrobce, jeho servisní oddělení nebo oprávněná osoba, aby se předešlo nebezpečí.

— Tento přístroj může být instalován stejně tak pod plochou nebo na sloupku, jak je znázorněno na instalačním schématu.

— Umístěte troubu do nábytku tak, aby byla zajištěna minimální vzdálenost 10 mm od sousedního kusu nábytku. Materiál nábytku, do kterého vestavíte troubu, musí být odolný vůči teplu (nebo musí být povrstvený takovým materiálem). Pro větší stabilitu upevněte troubu 2 šrouby, které zasunete do otvorů

— Zařízení se nesmí instalovat za ozdobná dvířka, aby nedocházelo k přehřívání.

— Toto zařízení je určeno pro použití v domácích a podobných prostředích, jako jsou kuchyňské kouty určené pro pracovníky obchodů, kanceláří a dalších profesionálních zařízení, farmy, používání u klientů v hotelích, motelích a dalších ubytovacích zařízeních, zařízení typu hostinských pokojů.

— Při každém čištění vnitřních částí trouby musí být trouba vypnutá.

Neměňte vlastnosti tohoto přístroje, mohlo by to být pro vás nebezpečné.

Po použití nepoužívejte troubu jako spíž ani ke skladování žádných potřeb.

• 1 INSTALACE

Uvedená schémata stanovují kóty nábytku, do nějž se trouba vejde.

Tento přístroj lze nainstalovat pod pracovní plochu (obr. A) nebo vertikálně (obr. B).

Pozor: Má-li nábytek otevřenou zadní stranu (pod pracovní plochou či při vertikální instalaci), mezi stěnou a prknem, na němž trouba leží, nesmí vzniknout prostor větší než 70 cm* (obr. C, D).

Je-li nábytek vzadu zavřený, opatřete jeho zadní stěnu otvorem o rozměrech 50 × 50 mm, který umožní průchod elektrického kabelu.

Vestavba spotřebiče. Sejměte gumové kryty a předvrtejte si v panelu nábytku otvory

o průměru 2 mm, čímž se zamezí odštípnutí dřeva z nábytku. Upevněte troubu pomocí 2 šroubů. Vraťte gumové kryty na místo.

Doporučení

Abyste se ujistili, že je vaše instalace vyhovující, neváhejte se obrátit na odborníka v oboru domácích elektrospotřebičů.

A 50 20 20 50 545 585 560 558 592 583 544

B 50 20 20 50 50 545 585 583 560 558 592 544

C ≤70 21.5>26 596 ≤70 ≥545

D ≤70 ≥545 596

• 1 INSTALACE

PŘIPOJENÍ KE ZDROJI ELEKTRICKÉHO NAPĚTÍ

Trouba musí být připojena normalizovaným napájecím kabelem s 3 vodiči o průřezu 1,5 mm² (1 fáze + 1 N + zem), které musí být připojeny k síti 220–240V\~ prostřednictvím normalizované elektrické zásuvky IEC 60083 nebo omnipolárního odpojovacího zařízení v souladu s pravidly instalace.

Ochranný drát (zeleno-žlutý) je napojen na uzemňovací svorku přístroje a musí být uzemněn. Pojistka na vašem přístroji musí mít hodnotu 16 A.

Neneseme odpovědnost za nehody způsobené neexistujícím, vadným nebo nesprávným uzemněním či nevhodným připojením.

Modrý vodič Neutrá- ní Fáze (L) Černý, hnědy nebo červený vodič Zelený/žlutý vodič Země

Upozornění:

Pokud elektroinstalace vašeho bytu vyžaduje úpravu pro připojení přístroje, kontaktujte kvalifikovaného elektrikáře. Pokud trouba vykazuje jakoukoli poruchu, odpojte přístroj nebo vyjměte příslušnou pojistku z napájecího vedení trouby.

• 2 ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ

OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ

Obalové materiály tohoto spotřebiče jsou recyklovatelné. Podílejte se na jejich recyklaci a přispějte tak k ochraně životního

prostředí. Likvidujte je v příslušných kontejnerech určených k tomu účelu.

Váš spotřebič obsahuje i mnoho recyklovatelných materiálů. Je proto označen tímto logem, které vám

sděluje, že se vyřazené spotřebiče nemají mísit s jiným typem odpadů.

Recyklace spotřebičů, kterou zajišťuje výrobce, se tak provádí za nejlepších podmínek podle evropské směrnice 2002/96/

ES o odpadech z elektrických a elektronických zařízení.

Obrat'te se na obecní úřad nebo na prodejce a zeptejte se na umístění sběrných dvorů pro použité spotřebiče v blízkosti vašeho bydliště. Děkujeme vám za spolupráci při ochraně životního prostředí.

• 3 POPIS TROUBY

POPIS TROUBY

A B C 6 5 4 3 2 1 Ovládací panel B Žárovka C Vodicí lišty (k dispozici je 6 výšek)

Trouba je vybavena 6 vodicími lištami sloužícími k umístění příslušenství (mřížka, plech...) do různých výškových poloh v závislosti na zvolených režimech pečení.

OVLÁDACÍ PANEL

DISPLEJ

8:88 °C

Doba pečení
Konec pečení
Zamknutí tlačítek
Minutkar
°C Ukazatel teplot
▶▶▶ Ukazatel předehřevu
Zamčení dvířek

TLAČÍTKA

1

2

3

4

1 Nastavení času a doby
2 Nastavení teploty
3 Snížení hodnot
4 Zvýšení hodnot

• 3 POPIS TROUBY

PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle modelu)

Bezpečnostní mřížka proti překlopení

Mřížku lze použít pro všechny plechy a pečicí nádoby s pečenými či zapékanými pokrmy. Může se používat ke grilování (pokládat přímo na ni).

Rukojeť proti překlopení musí směřovat k zadní části trouby.

Víceúčelový plech, plech pro zachycování tuku

Vsouvá se do vodicích lišť pod mřížku, rukojeť musí být obrácená ke dvířkům trouby. Zachytává šťávu a tuk při grilování, můžete jej také napustit do poloviny vodou a péct ve vodní lázni.

Pekařský plech 20 mm

Vsouvá se do vodicích lišt, rukojeť musí být obrácená ke dvířkům trouby. Ideální na pečení sušenek, cukroví, dortíků. Jeho nakloněná plocha usnadňuje přesunutí jednotlivých kousků na podnos. Za účelem zachytávání šťávy a tuku při grilování jej lze rovněž vložit do vodicích lišt pod mřížku.

Poloviční rošty pro šťavnatost se používají nezávisle na sobě, ale vždy musí být položeny na jednom z plechů nebo na plechu pro zachytávání tuku s rukojetí proti překlopení obrácenou k zadní části trouby. Použijete-li jen jeden rošt, můžete pokrmy snadno polévat šťávou nashromážděnou na plechu.

Aby se při pečení tučného masa pře- dešlo uvolňování kouře, doporučujeme nalít na dno plechu pro zachycování tuku malé množství vody nebo oleje.

Příslušenství může vlivem tepla změnit tvar, což ovšem nemá vliv na jeho funkci. Jakmile vychladne, opět se vrátí do původního tvaru.

• 3 POPIS TROUBY

PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle modelu)

Systém posuvných lišť

Díky novému systému posuvných lišt je manipulace s potravinami praktičtější a snazší, protože plechy lze lehce vysunout, což maximálně zjednodušuje práci s nimi. Plechy lze zcela vyjmout, także je k nim snadný přístup. Díky své stabilitě navíc posuvné lišty umožňují pracovat a manipulovat s pokrmy naprosto bezpečně a s nižším rizikem popálení. Pokrmy tak můžete vytáhnout z trouby s mnohem menším úsilím.

Po vyjmutí obou rámů s vodicími lištami si zvolte úroveň (2 až 5), do které chcete připevnit posuvné lišty. Nasad'te levou posuvnou lištu na levý rám tak, že na přední a zadní část posuvné lišty vyvinete dostatečný tlak, aby 2 výstupky na boku posuvné lišty zacvakly do rámu. Stejným způsobem nasad'te pravou posuvnou lištu.

POZNÁMKA: Teleskopická část posuvné lišty se musí vysouvat směrem dopředu, takže je zarážka A obrácena směrem k vám.

Nasad'te oba rámy s vodicími lištami na místo a na obě posuvné lišty položte plech. Systém je připraven k použití.

Chcete-li posuvné lišty odmontovat, vyjměte rámy s lištami.

Výstupky na liště jemně zatlačte dolů, abyste je uvolnili z rámu. Vytáhněte posuvnou lištu směrem k sobě.

⚠️ Než zahájíte čistění trouby pyrolýzou, vyjměte z ní veškeré příslušenství a vodicí lišty.

• 3 POPIS TROUBY

Poloha		Doporučená teplota Min.-max.	Použití
	Horkovzdušný ohřev*	180°C35°C - 250°C	Doporučuje se pro bílá masa, ryby a zeleninu, aby zůstaly vláčné. Pro pečení několika pokrmů až do 3 úrovní.
	Kombinovaný ohřev	205°C35°C - 230°C	Doporučuje se pro maso, ryby, zeleninu, nejlépe v keramické misce.
	Tradiční ohřev	200°C35°C - 275°C	Doporučuje se pro maso, ryby, zeleninu, nejlépe v keramické misce.
	ECO*	200°C35°C - 275°C	Tato funkce šetří energii a zároveň zachovává vlastnosti pečení. V tomto režimu lze péct bez předehřátí trouby.
	Horkovzdušný gril	200°C100°C - 250°C	Drůbež a pečeně, šťavnaté a křupavé ze všech stran.Na spodní vodicí lištu zasuňte plech pro zachycování tuku.Doporučuje se pro veškerou drůbež nebo pečeně, jehněčí kýtu, hovězí žebra. Umožňuje zachovat šťavnatou strukturu rybího masa.
	Gril s proměnlivým výkonem	41 - 4	Doporučuje se na grilování kotlet, klobás, krajíců chleba, krevet položených na mřížce. Pečení probíhá pomocí horního topného tělesa. Gril pokrývá celou plochu mřížky.
	Uchovávání v teple	60°C35°C - 100°C	Doporučuje se pro kynutí těsta na chléb, buchty, bábovku.Pečicí nádobu položíme na dno trouby, teplota nesmí přesáhnout 40 °C (ohřívání talířů, rozmrazování).
	Rozmrazování	35°C30°C - 50°C	Ideální pro jemné pokrmy (koláče s ovocem, s krémem...). Rozmrazování masa, rohlíků apod. probíhá při 50 °C (maso položte na mřížku a umístěte pod něj plech, na který bude odkapávat šťáva).
	Chléb	205°C35°C - 220°C	Program doporučený pro pečení chleba.Nezapomeňte položit na dno zapékací mističku s vodou, která zajistí křupavou a zlatavou kůrku.
	Nízká teplota		Tato funkce je vysvětlena v kapitole „Pečení“.Doporučuje se k pomalému pečení a nelze při ní používat předehřátou troubu.

*Tento režim pečení probíhá dle předpisů normy EN 60350-1: 2016 a je ve shodě s požadavky evropského nařízení EU/65/2014 o uvádění spotřeby energie na energetických štítcích spotřebičů.

• 4 NASTAVENÍ

NASTAVENÍ

• NASTAVENÍ HODIN

Po zapojení spotřebiče do elektrické sítě na displeji bliká 12:00.

12:00 13:20 13:20

Hodiny nastavte pomocí tlačítek + a –. Výběr potvrd'te stisknutím tlačítka Ⓛ V případě výpadku dodávky elektrické energie časový údaj bliká.

• SEŘÍZENÍ HODIN

Knoflík pro volbu funkcí musí být povinně v poloze 0.

Stiskněte tlačítko Ⓛ a zobrazí se symbol minutky . ♗novu stiskněte tlačítko a upravte nastavení hodin tlačítky + a –. Výběr potvrd’te stisknutím tlačítka Ⓛ.

• MINUTKA

Tuto funkci lze použít pouze tehdy, když je trouba vypnutá.

Symbol minutky bliká ♠. Čas na minutce nastavte pomocí tlačítek + a –. Výběr potvrd'te stisknutím tlačítka Ⓑ. Poté se zahájí odpočítávání.Jakmile čas vyprší, ozve se zvukový signál.Chcete-li odpočítávání zastavit, stiskněte libovolné tlačítko. Na displeji se opět zobrazí aktuální čas.

Poznámka: Naprogramování minutky lze kdykoli změnit nebo zrušit stisknutím tlačítka Ⓛ. Chcete-li je zrušit, nastavte minutku na čas 00:00. Pokud údaj nepotvrdíte, po několika sekundách se uloží automaticky.

NASTAVENÍ

- UZAMČENÍ OVLÁDACÍCH TLAČÍTEK ( dětská pojistka °

13:45

Stiskněte současně tlačítka + a –, dokud se na displeji nezobrazí symbol. Chcete-li ovládání odemknout, stiskněte současně tlačítka + a –, dokud symbol z displeje nezmizí.

NABÍDKA NASTAVENÍ

Změnu nastavení parametrů trouby lze provést následovně:

Po dobu několika sekund držte stisknuté tlačítko ^① , dokud se nezobrazí nápis „MENU“ (Nabídka) a neaktivuje se režim nastavení.

Opětovným stisknutím tlačítka ⑨můžete procházet jednotlivá nastavení.

Parametry uvedené v tabulce níže aktivujete nebo deaktivujete pomocí tlačítek + a –:

	Žárovka:Poloha ON (Zapnuto), žárovka zůstáváběhem pečení rozsvícená (s výjimkou režimu ECO).Poloha AUTO, žárovka při pečení po 90 sekundách zhasne.
	Zvuky – pípání:Poloha ON (Zapnuto) – zvuky jsou zapnuté.Poloha OFF (Vypnuto) – zvuky jsou vypnuté.
	Předehřátí:Poloha ON (Zapnuto) – zapnuto.Poloha OFF (Vypnuto) –bez předehřátí.
	Režim DEMO:Poloha ON (Zapnuto) – režim je aktivní.Poloha OFF (Vypnuto) – normální režim trouby.

Chcete-li režim „MENU“ (Nabídka) opustit, opět několik sekund držte stisknuté tlačítko Ⓞ.

• 5 POPIS TROUBY

ZAHÁJENÍ PROCESU VAŘENÍ

OKAMŽITÉ PEČENÍ

Programovací jednotka musí zobrazovat jen čas. Nesmí blikat.

Knoflíkem pro volbu funkcí otočte do požadované polohy.

2:00

Teplota se ihned začne zvyšovat. Trouba vám doporučí určitou teplotu, kterou lze upravit. Trouba hřeje a ukazatel teploty bliká. Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, zazní série zvukových signálů.

ÚPRAVA TEPLOTY

Po výběru požadované funkce pečení stiskněte tlačítko

Teplotu upravte pomocí tlačítek + a –. Potvrd'te stisknutím tlačítka ♪.

200°C - + 180°C - + 180°C - +

NAPROGRAMOVÁNÍ DOBY

Nastavte okamžité pečení a pak stiskněte tlačítko. Začne blikat doba pečení a vy ji můžete nastavit. Stiskněte tlačítko + nebo – a nastavte dobu pečení. Potvrdte stisknutím tlačítka.

Trouba je vybavena technologií „SMART ASSIST“, která při programování doby pečení navrhuje dobu pečení dle zvoleného režimu pečení. Tuto dobu lze upravit.

Podrobnosti najdete v následující tabulce. Doba pečení se automaticky uloží za několik sekund. Po dosažení požadované teploty pečení začne odpočítávání času.

FUNKCE PEČENÍ	DOPORUČENÉ DOBY
	30 min
	30 min
	30 min
	30 min
	30 min
	15 min
	7 min
	60 min
	60 min
	40 min

PEČENÍ S ODLOŽENÝM STARTEM

Postupujte stejně jako při programování doby pečení. Po nastavení doby pečení stiskněte tlačítko Ⓤ.

12:25 13:00

Ukazatel bliká, nastavte čas konce pečení pomocí tlačítka + nebo –.

Konec pečení se za několik sekund automaticky uloží. Zobrazení konce pečení již nebliká.

• 5 POPIS TROUBY

REŽIM NÍZKÉ TEPLOTY (podle modelu)

Při pečení v režimu nízké teploty je nezbytně nutné vkládat pokrm do studené trouby. Tento režim umožňuje změknutí vláken masa díky pomalému pečení při nízkých teplotách. Takové pečení zaručuje optimální kvalitu pokrmu.

Všechny druhy masa je třeba před vložením do trouby nechat alespoň hodinu odpočinout při pokojové teplotě.

OKAMŽITÉ PEČENÍ

Pomocí otočného knoflíku zvolte režim pečení při nízké teplotě.

Trouba nabídne výběr z 10 programů (viz následující tabulka).

Mezi programy se můžete pohybovat pomocí tlačítek + a –.

Příklad postupu po volbě programu: P01 (telecí pečeně): Položte maso přímo na mřížku na úroveň doporučenou v tabulce a na spodnější úroveň zasuňte plech pro zachycování tuku.

*POZNÁMKA: U programů P08, P09 a P10 mřížku nepoužívejte. Pokrm položte přímo na plech pro zachycování tuku na úrovni doporučené v tabulce.

Volbu potvrďte dvojnásobným stisknutím tlačítka Ⓤ. Poté se zahájí pečení.

Na konci pečení se trouba automaticky vypne a po dobu 2 minut vydává zvukový signál. Pípání vypnete stisknutím tlačítka Ⓛ.

Při pečení při nízké teplotě je třeba používat jen ty nejčerstvější suroviny. Drůbežed pečením velmi důležité zevnitř i zvenku důkladně opláchnout studenou vodou ušit savým papírem.

• 5 POPIS TROUBY

REŽIM NÍZKÉ TEPLOTY (podle modelu)

PEČENÍ S ODLOŽENÝM STARTEM

V režimu pečení při nízké teplotě můžete nastavit odložený start pečení.

Po výběru programu stiskněte tlačítko Ⓥ. Zobrazení bliká, nastavte čas konce pečení pomocí tlačítek + a –.

13:00 - +

Konec pečení se za několik sekund automaticky uloží. Zobrazení konce pečení již nebliká.

Je-li v troubě příliš vysoká teplota, także pečení při nízké teplotě nelze zahájit, na leji se zobrazí nápis „Hot“ (Horké). V takovém případě nechte troubu vychladnout.

Seznam nádobí v režimu "NÍZKÁ TEPLOTA" (v závislosti na modelu).

	Pokrmy	Doba pečení	Úroveň lišty
P01	Telecí pečeně 4 h		2
P02	Hovězí krvavé 3 h		2
P03	Hovězí propečené	4 h	2
P04	Vepřová pečeně 5 h		2
P05	Jehněčí s růžovým středem	3 h	2
P06	Jehněčí propečené	4 h	2
P07	Kuře 6 h		2
P08	Malé ryby 1 h 20		3*
P09	Velké ryby 2 h 10		3*
P10	Jogurty 3 h		1*

• 6 ÚDRŽBA

Použijte měkký hadřík napuštěný prostředkem na mytí oken. Nepoužívejte tekutý prášek ani drátěnku.

DEMONTÁŽ VODICÍCH LIŠT

Boční strany s vodicími lištami:

Nadzvedněte přední část rámu s lištami, zatlačte na celý rám a vyjměte háček na přední straně z jeho uložení. Potom za rám jemně zatáhněte směrem k sobě, abyste uvolnili i zadní háčky. Vyjměte tak obě lišty.

Chcete-li vyčistit vnitřní sklo, vyjměte dvířka. Předtím odstraňte přebytečnou mastnotu pomocí měkkého hadříku a mycího prostředku.

Výstraha

K čištění skleněných dvířek trouby nepoužívejte brusné čisticí prostředky, drátěnky ani kovové škrabky. Mohlo by dojít k poškrábání povrchu, případně i k prasknutí skla.

• 6 ÚDRŽBA

ČIŠTĚNÍ INTERIÉRU A EXTERIÉRU

DEMONTÁŽ A OPĚTOVNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK

Zcela otevřete dvířka trouby a zablokujte je pomocí plastové zarážky dodané s troubou v plastovém sáčku.

Je důležité si uvědomit směr montáže tohoto prvního skla (lesklou stranou k sobě) : Označte si směr montáže tohoto prvního skla (lesklou stranou k sobě).

Vyjměte první nacvaknuté sklo:

Pomocí druhé zarážky (nebo šroubováku) zatlačte do zářezů sklo.

A a sklo vycvakněte. Vyjměte

Dvířka jsou vybavena dvěma dodatečnými skly, která jsou na každé straně opatřena černou pryžovou příčkou. Je-li to nutné, vyjměte je a vyčistěte.

Neponořujte skla do vody. Opláchněte je pod tekoucí vodou a otřete hadříkem bez chlupů.

• Opětovná montáž skla dveří

Po vyčištění přemístěte čtyří pryžové zarážky šipkou nahoru a přemístěte všechny skleněné panely. Vložte poslední skleněný panel do kovových zarážek a poté jej připevněte lesklou stranou k sobě.Vyjměte plastový klín.Váš spotřebič je nyní opět připraven k použití.

Varování Před zahájením pyrolýzního čištění odstraňte případné velké přebytky. Přebytečnou mastnotu na dvířkách odstraňte vlhkou houbou. Z bezpečnostních důvodů probíhá čištění až po automatickém uzamčení dvířek; dvířka není možné odemknout.

- OKAMŽITÉ ČIŠTĚNÍ

Programovací jednotka musí zobrazovat jen čas. Nesmí blikat.

Otočte voličem funkcí na některou z funkcí samočištění.

Spustí se pyrolýza. Okamžitě se zahájí odpočítávání doby.

Během pyrolýzy se na programovací jednotce zobrazí symbol oznamující, že dvířka jsou zablokovaná. Po skončení pyrolýzy bliká 0:00.

2H00

- = PyroExpress - 59 minut

Tato speciální funkce využívá teplo nashromážděné při předchozím pečení k rychlému automatickému čištění vnitřku trouby. Mírně zašpiněnou troubu vyčistí za necelou hodinu. Elektronické sledování teploty v troubě určí, zda je zbytkové teplo v troubě dostačující k zajištění dobrého výsledku čištění. V opačném případě se automaticky spustí pyrolýza ECO trvající 1 h 30 min..

• ♦ = Pyrolýza 2h00

Pyrolýza – 2 h Slouží k důkladnějšímu čištění vnitřku trouby.

• 6 ÚDRŽBA

ČIŠTĚNÍ S ODLOŽENÝM STARTEM

Postupujte podle pokynů uvedených v předchozím odstavci a poté stisknutím tlačítka ⑨ nastavte požadovaný čas konce pyrolýzy. Zobrazení bliká, nastavte čas konce pomocí tlačítek + a –. Po těchto krocích je začátek pyrolýzy odložen tak, aby byla ukončena v naprogramovaný čas. Po skončení pyrolýzy vraťte volič funkcí do polohy 0.

13:00 - +

Když trouba vychladne, odstraňte bílý popel vlhkým hadříkem. Trouba je opět a připravená k dalšímu pečení.

• VÝMĚNA SVĚTELNÉ ŽÁROVKY

Výstraha

Před výměnou žárovky se ujistěte, že je přístroj odpojen od napájení, jinak hrozí úraz elektrickým proudem. Úkon proved'te, až spotřebič vychladne.

Technické údaje žárovky:

25 W, 220-240 V\~, 300°C, G9.

Nefunkční žárovku můžete vyměnit sami. Odšroubujte ochranné sklo a vyjměte žárovku (použijte k tomu kaučukovou rukavici, která usnadní vymontování). Vložte novou žárovku a znovu nasad'te ochranné sklo. Tento výrobek obsahuje světelný zdroj třídy energetické účinnosti G.

• 7 ŘEŠENÍ PŘÍPADNÝCH PROBLÉMŮ

- Zobrazí se údaj „AS“ (Auto Stop – automatické vypnutí).

Tato funkce vypne vyhřívání trouby, pokud to zapomenete udělat sami. Nastavte troubu do polohy VYPNUTO.

- Kód chyby začínající písmenem „F“.

Trouba zjistila závadu.

Troubu na 30 minut vypněte. Pokud potíže přetrvávají, minimálně na minutu troubu odpojte z elektrické sítě.

Pokud potíže nezmizí, kontaktujte servisní oddělení.

- Trouba nehřeje. Zkontrolujte, zda je trouba řádně připojena a zda její pojistka není mimo provoz. Zkontrolujte, zda není na troubě nastavený režim „DEMO“ (viz nabídku nastavení).

- Žárovka trouby je nefunkční. Vyměňte žárovku nebo pojistku.

Zkontrolujte, zda je trouba řádně připojena.

- Chladicí ventilátor se točí i po vypnutí trouby. Nejedná se o závadu, ventilátor může pracovat na odvětrání trouby až hodinu po konci pečení. Pracuje-li delší dobu, kontaktujte servisní oddělení.

- Neprobíhá čištění pyrolýzou. Zkontrolujte, zda jsou zavřená dvířka. Pokud potíže přetrvávají, obraťte se na servisní oddělení.

- Na displeji bliká symbol uzamčení dvířek. Porucha blokování dveří, obraťte se na servisní oddělení.

- Vibrační hluk.

Zkontrolujte, zda se napájecí kabel nedotýká zadní stěny. To nemá vliv na provoz spotře-biče, ale může to způsobovat vibrační hluk při větrání. Vyjměte spotřebič a přesuňte kabel. Vyměňte troubu.

• 8 POPRODEJNÍ SERVIS

OPRAVY

Případné zásahy na vašem přístroji musí provádět kvalifikovaný odborník s výhradním zastoupením značky. Pokud nám budete telefonovat, mějte při ruce veškeré potřebné údaje týkající se vašeho přístroje (obchodní označení, servisní označení, sériové číslo), urychlíte tak vyřízení své žádosti. Tyto informace naleznete na typovém štítku.

B: Obchodní označení

C: Servisní údaje

H: Výrobní číslo

ORIGINÁLNE DIELY

POKRMY														Doba Prípravy
		°C	STUPEN	°C	STUPEN	°C	STUPEN	°C	STUPEN	°C	STUPEN	°C	STUPEN
MASA	Vepřová pečeně (1 kg)	20021	90260
	Telecí pečeně (1 kg)	20021	90260-70
	Hovězí pečeně (1 kg)	24022	00230-40
	Jehněčí (stehno, plec 2,5 kg)	22022	2022002210260
	Drůbež (1 kg)	20032	2032103185360
	Kuřecí stehna			22032	10320-30
	Vepřová / telecí kotlety			210320-30
	Hovězí žebro (1 kg)			21032	10320-30
	Skopové kotlety			210320-30
RYBY	Grilované ryby			275415-20
	Vařené ryby (pražma)	20031	90330-35
	Ryby smažené v papilotě (v papíře)	22032	00315-20
ZELENINA	Gratinovaná zelenina (vařená)			275230
	Královská gratinovaná zelenina	20031	80345
	Lasagne	20031	80345
	Plněná rajčata	17031	70330
PEČIVO	Savojský - Janovský piškot									18031	80435
	Svinutý piškot	22031	80219035-10
	Brioška	18032	003			18031	80335-45
	Brownies	18021	80220-25
	Cake - čtyři čtvrtiny	18031	803180345-50
	Bublanina	20031	90330-35
	Cookies	17531	70315-20
	Kugelhopf									1802				40-45
	Sněhové pusinky	10041	004100460-70
	Madeleinky	22032	1035-10
	Pálené těsto	20031	803200330-40
	Čajové pečivo z listkového těsta	22032	0035-10
	Savarin	18031	753180330-35
	Dort z máslového těsta	20012	00130-40
	Dort z jemného listkového těsta	21512	00120-25
RUŽNÉ	Paštika zapékaná v hliněné misce	20021	902	80-100
	Pizza					2401								15-18
	Quiches	19011	801					190135-40
	Nákyp									1802				50
	Koláče plněné masem	20021	90240-45
	Chleba	22022	20230-40
	Topinky			275	4-5									2-3

Pøed vložením do trouby musí všechna masa zůstat nejméní 1 hodinu na okolní teplotí.
* podle modelu

PÕED VLOŽENÍM POKRMŮ TROUBU PÕEDEHÕEJTE

EKVIVALENCE : ÉÍSLA →
ÉÍSLA	1	2	3	4	5	6	7	8	9 max.
°C	30	60	90	120	150	180	210	240	275

TESTY FUNKČNÍCH SCHOPNOSTÍ V SOULADU S NORMOU CEI 60350

POTRAVINA	*REŽIMY PEČENÍ	STUPE ʼn POZOROVÁNÍ °C ČAS min.	Prédehrívání
Sušenky (8.4.1)		5	plochý 45 mm	150	30-40
Sušenky (8.4.1)		5	plochý 45 mm	150	25-35
Sušenky (8.4.1)		2 + 5	plochý 45 mm + mřížka	150	25-45
Sušenky (8.4.1)		3	plochý 45 mm	175	25-35
Sušenky (8.4.1)		2 + 5	plochý 45 mm + mřížka	160	30-40
Malé koláče (8.4.2)		5	plochý 45 mm	170	25-35
Malé koláče (8.4.2)		5	plochý 45 mm	170	25-35
Malé koláče (8.4.2)		2 + 5	plochý 45 mm + mřížka	170	20-40
Malé koláče (8.4.2)		3	plochý 45 mm	170	25-35
Malé koláče (8.4.2)		2 + 5	plochý 45 mm + mřížka	170	25-35
Měkký koláč bez tuku (8.5.1)		4	mřížka	150	30-40
Měkký koláč bez tuku (8.5.1)		4	mřížka	150	30-40
Měkký koláč bez tuku (8.5.1)		2 + 5	plochý 45 mm + mřížka	150	30-40
Měkký koláč bez tuku (8.5.1)		3	mřížka	150	30-40
Měkký koláč bez tuku (8.5.1)		2 + 5	plochý 45 mm + mřížka	150	30-40
Jablkový koláč (8.5.2)		1	mřížka	170	90-120
Jablkový koláč (8.5.2)		1	mřížka	170	90-120
Jablkový koláč (8.5.2)		3	mřížka	180	90-120
Zapečený povrch (9.2.2)		5	mřížka	2753-6

* podle modelu
POZNÁMKA: Při ohřevech ve 2 úrovních lze potraviny vyndat v různých časech.

Recept s kvasnicemi (podle modelu)

Ingredience:

- Mouka 2 kg - Voda 1 240 ml - Sůl 40 g - 4 balení sušeného droždí

Těsto smíchejte mixérem a kvasnice nechte vykynout v troubě

Postup: Recepty s těsty z kvasnic. Těsto vylejte na pevnou teplovzdornou plochu, vyjměte výsuvný systém a vložte plech do spodní části.

Troubu předehřejte pomoci funkce horkovzdušného ohřevu na teplotu 40-50 °C po dobu 5 minut. Vypněte troubu a nechte těsto po dobu 25-30 minut dojít. Využíváte zbylého tepla.

Bezpečnostné pokyny 4

Elektrické pripojenie 8

2 / Životné prostredie 8

Životné prostredie 8

Tipy na úsporu energie 8

3 / Popis vášho spotrebiča 9

Prehl'ad rúry 9

Displej a ovládacie tlačidlá 9

Príslušenstvo 10

Režimy varenia 12

4 / NASTAVENIA 13

Denný čas 13

Časovač 13

Blokovanie ovládacích prvkov 14

5 / VARENIE 15

Spustenie procesu varenia 15

Zmena teploty 15

Zmena trvania 15

6 / Čistenie - údržba 19

Vonkajší povrch 19

Demontáž políc 19

Čistenie skla dverí 19

Samočistenie pyrolýzou 21

Výmena svietidla 22

7 / Poruchy a riešenia 23

8 / Popredajný servis 24

Intervencie 24

9 / POMÔCKY NA VARENIE 25

Tabul'ky na pečenie 25

Recepty s droždím 26

Testy funkčnosti 27

DÔKLADNE SI PREČÍTAJTE DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ POKYNY A ODLOŽTE ICH PRE PRÍPAD POTREBY.

Tento návod je možné si prebrat' na internetovej lokalite značky.

Ked' je skrinka vzadu zatvorená, urobte otvor 50 x 50 mm na prechod elektrického kábla.

Modrý vodič Neutráline (N) Fáza (L) Čierny, hnedý alebo červený Zelený/žltý vodič Zem

Upozornenie:

A B C 6 5 4 3 2 1 Ovládací panel B Svetlo C Držiaky (k dispozícii je 6 výšok)

PRÍSLUŠENSTVO (v závislosti od modelu)

PRÍSLUŠENSTVO (v závislosti od modelu)

-Systém vodiacich drážok

Namontujte 2 stupňovité držiaky a vložte dosku na 2 drážky. Systém je pripravený na použitie.

Ak chcete drážky odmontovat', znova vyberte stupňovité držiaky.

Mierne odsuňte pätky namontované na každej drážke, aby ste ich uvoľnili z držiaka. Potiahnite drážku smerom k vám.

Volič funkcií musíte nastavit' na nulu.

Stlačte tlačidlo Ⓗ, na časovači sa zobrazí symbol . žnova stlačte tlačidlo a zmeňte čas pomocou tlačidiel + alebo –. Potvrd’te tlačidlom Ⓗ.

ČASOVAČ

ZAMKNUTIE OVLÁDACÍCH PRVKOV (detská poistka)

13:45

Na programovacom zariadení by sa mal zobrazovat' len čas. Nemá blikat'.

Režim „NÍZKA TEPLOTA“ (v závislosti od modelu)

Pomocou ovládača zvol'te režim pečenia „Nízka teplota“.

Následne vol'bu potvrďte stlačením tlačidla Ⓛ 2-krát. Spustí sa pečenie.

Režim „NÍZKA TEPLOTA“ (v závislosti od modelu)

ONESKORENÝ ČAS PEČENIA

Zoznam riadu v režime "NÍZKA TEPLOTA" (v závislosti od modelu).

	Potraviny	Trvanie pečenia	Úroveň držiaka
P01	Pečené tel’acie 4h		2
P02	Krvavé hovädzie 3h		2
P03	Dobre prepečenė hovädzie	4h	2
P04	Pečené bravčové 5h		2
P05	Ružové jahňacie 3h		2
P06	Dobre prepečene jahňacie	4h	2
P07	Kuracie 6h		2
P08	Malá ryba 1h20		3*
P09	Veľké ryby 2h10		3*
P10	Jogurt 3h		1*

• 6 ÚDRŽBA

ČISTENIE INTERIÉRU A EXTERIÉRU

VONKAJŠÍ POVRCH

• Opätovná montáž skla dverí

Skontrolujte, či je rúra dobre zapojená.

* V závislosti od modelu
POZNÁMKA: Pri pečení na dvoch úrovniach možno jednotlivé jedlá vybrat' v rôznych časoch.

Recept s droždím (v závislosti od modelu)

Prísady:

- můka 2 kg • voda 1 240 ml • sol' 40 g • 4 balenia pekárskeho droždia dehydrovaného Vymieste cesto pomocou mixéru a nechajte ho postát' v rúre.

Postup: Pre recepty s kysnutým cestom. Preložte cesto na misku odolnú voči teplote, odoberte podporné nožičky a položte ju na dosku.

Výhradní dovozce značky De Dietrich pro Českou republiku:

ELMAX STORE a. s.

Topolová 777/2

735 42 Těrlicko

tel: [phone]

Záruční a pozáruční servis:

tel.: [phone]

email: [e-mail]

www.de-dietrich.cz

email: [e-mail]

www.de-dietrich.sk