BBI98FPT2SK - Trouba BAUKNECHT - Bezplatný návod k obsluze

Značka	Bauknecht
Model	BBI98FPT2SK
Typ produktu	Vestavná trouba
Rozměry (Š x V x H)	595 x 595 x 568 mm
Hmotnost	35 kg
Elektrické napájení	220-240 V, 50/60 Hz
Celkový výkon	3,5 kW
Objem trouby	71 l
Energetická třída	A+
Hlučnost	45 dB
Funkce pečení	Horkovzduch, gril, oběh horkého vzduchu, nízká teplota, rozmrazování, spodní ohřev, horní ohřev
Čištění	Pyrolýza
Typ otevírání	Výklopná dvířka
Sklo	Odstranitelné trojité sklo
Osvětlení	Halogenová lampa 25 W
Součástí balení	Rošt, pekáč, plech na pečení
Dětská pojistka	Zámek ovládacího panelu
Automatické vypnutí	Ano, programovatelné až 24 hodin
Index opravitelnosti	7,5 / 10
Dostupnost náhradních dílů	Ano, po dobu 15 let

Často kladené otázky - BBI98FPT2SK BAUKNECHT

Jak nainstalovat vestavnou troubu BBI98FPT2SK ?

Instalaci musí provést kvalifikovaný odborník. Ujistěte se, že skříňka má požadované rozměry (595x595x568 mm) a že je zajištěno větrání. Zapojte spotřebič do zásuvky 220-240 V s uzemněním.

Jak používat funkci horkovzduch ?

Vyberte funkci Horkovzduch (symbol ventilátoru). Předehřejte troubu na požadovanou teplotu. Tato funkce umožňuje rovnoměrné pečení na několika úrovních.

Jak vyčistit troubu pomocí pyrolýzy ?

Odstraňte veškeré příslušenství. Vyberte program Pyrolýza (teplota ~500°C). Zavřete dvířka a spusťte cyklus. Po vychladnutí otřete popel vlhkým hadříkem.

Co dělat, když trouba nehřeje ?

Nejprve zkontrolujte elektrické napájení a jistič. Pokud trouba zobrazí chybový kód, nahlédněte do návodu. Jinak kontaktujte zákaznický servis.

Jak zamknout troubu pro bezpečnost dětí ?

Stiskněte a podržte tlačítko Zámek (symbol visacího zámku) po dobu 3 sekund. Zvukový signál potvrdí aktivaci. Pro deaktivaci opakujte postup.

Jaký je objem trouby ?

Trouba BBI98FPT2SK má objem 71 litrů, ideální pro velké rodiny a objemné pokrmy.

Lze použít alobal nebo silikonové formy ?

Ano, ale vyhněte se přímému kontaktu s vyhřívacími stěnami. Použijte alobal na pekáči k zachycení šťávy. Silikonové formy snesou teplotu až 250°C.

Jak nastavit časovač a automatické vypnutí ?

Stiskněte tlačítko Časovač, nastavte čas šipkami. Pro automatické vypnutí použijte funkci Programované pečení: vyberte dobu a čas ukončení.

Co dělat, když kontrolka stále svítí ?

To může znamenat poruchu teplotního čidla nebo elektronické desky. Vypněte troubu a zavolejte technickou podporu.

Kde najít náhradní díly pro tento model ?

Náhradní díly jsou k dispozici u zákaznického servisu Bauknecht a autorizovaných prodejců. Pro identifikaci dílů použijte číslo modelu BBI98FPT2SK.

NÁVOD K OBSLUZE BBI98FPT2SK BAUKNECHT

Přejete-li si obdržet úplnější podporu, zaregistrujte svůj výrobek na adrese www.bauknecht.eu/register

Před použitím spotřebiče si pečlivě přečtěte bezpečnostní pokyny.

ABYSTE ZÍSKALI VÍCE INFORMACÍ, NASKENUJTE PROSÍM QR KÓD NA VAŠEM SPOTŘEBIČI

POPIS PRODUKTU

1. Ovládací panel
2. Kruhové topné těleso (není vidět)
3. Vodicí mřížky (úroveň je vyznačena na přední straně trouby)
4. Dvířka
5. Horní topné těleso / grill
6. Žárovka
7. Bod vložení sondy do masa

Identifikační štítek (neodstraňujte)

Spodní topné těleso (není vidět)

OVLÁDACÍ PANEL

1. ON/OFF

Pro získání rychlého přístupu k hlavní nabídce.

3. OBLÍBENÉ

Pro vyvolání seznamu až vašich oblíbených funkcí.

4. NÁSTROJE

Volba z několika možností a také změna nastavení a preferencí k troubě.

5. DISPLEJ

6. ZÁMEK OVLÁDÁNÍ

„Zámek ovládání“ vám umožňuje zamknout všechna tlačítka na dotykové obrazovce, aby nemohlo dojít k jejich náhodnému stisknutí.

7. SVĚTLO

Slouží k zapnutí/vypnutí světla trouby.

8. KUCHYŃSKÁ MINUTKA

Tuto funkci je možné aktivovat při použití funkce pečení nebo samostatně pro měření času.

9. START

Ke spuštění funkce vaření.

PŘÍSLUŠENSTVÍ

ROŠT	ODKAPÁVACÍ PLECH	PLECH NA PEČENÍ*	POSUVNÉ DRÁŽKY *
Použití: k pečení pokrmů nebo jako podložka pro nádoby, dortové formy a jiné žáruvzdorné nádobí.	Použití: jako plech pro účely pečení masa, ryb, zeleniny, chlebového pečiva typu „focaccia“ atd. nebo k zachycování uvolňujících se štáv, je-li umístěn pod rošt.	Použití: k pečení chleba a pečiva, jakož i přípravě pečeného masa, ryb pečených v papilotě atd.	Pro usnadnění vkládání a vyjímání příslušenství.
PEČICÍ SONDA PLECH HORKOVZDUŠ.SMAŽ.*
K přesnému měření teploty uvnitř pokrmu během pečení. Díky pevnému podstavci je možné sondu používat do masa, ryb i chleba, koláčů a pečiva.	Používá se při přípravě pokrmů s funkcí Horkovzduš.smaž., kdy je pečicí plech umístěn na nižší úrovni, aby se zachytily případné drobky a kapky. Lze jej mýt v myčce nádobí.

Počet kusů a typ příslušenství se může v závislosti na zakoupeném modelu lišit.

Další příslušenství lze nakupovat samostatně; pro objednávky a informace kontaktujte poprodejní servis.

* Dostupné pouze u určitých modelů

VLOŽENÍ ROŠTU A DALŠÍHO PŘÍSLUŠENSTVÍ

Vložte mřížku horizontálně zasunutím do vodicích roštů, přičemž se ujistěte, že strana se zvednutým okrajem je otočená nahoru.

Další příslušenství, jako je např. odkapávací nebo pečicí plech, se zasunují svisle, a to stejným způsobem jako rošt.

DEMONTÁŽ A INSTALACE VODICÍCH DRÁŽEK

• K vyjmutí vodicích drážek odmontujte upevňovací šrouby (pokud jsou přítomny) na obou stranách, pomocí například mince nebo nástroje.

Vodicí mřížky nazdvihněte a jejich spodní části zatáhněte směrem ven z jejich usazení: boční vodicí mřížky lze nyní vyjmout.

- Přejete-li si boční vodicí mřížky opět nasadit, nejprve je nasaďte do jejich usazení v horní části. Držte je zdvihnuté a zasuňte je do vnitřní části trouby a poté posuňte směrem dolů do polohy pro usazení v dolní části.

Levé („L“) a pravé („R“) vodítko police poznáte podle loga uvedeného na tomto obrázku.

NASAZENÍ POSUVNÝCH DRÁŽEK

Z trouby odstraňte boční vodicí mřížky a z posuvných drážek ochranné fólie.

Připevněte horní sponu drážky k vodicí mřížce a suňte jí po celé délce až na doraz. Druhou sponu posuňte směrem dolů, dokud nedosáhne správné polohy.

Aby byla vodicí mřížka dobře zajištěna, zatlačte pevně spodní část spony oproti vodicí mřížce. Ujistěte se, že drážkami lze volně pohybovat. Postupujte stejně i na druhé straně vodicí mřížky v rámci stejné výškové úrovně.

Upozornění: Posuvné drážky lze nainstalovat do kterékoli úrovně.

FUNKCE

RUČNÍ REŽIMY

• KONVENČNÍ

Slouží k pečení jakéhokoli jídla pouze na jednom roštu.

• KONVEKČNÍ PEČENÍ

Slouží k pečení masa či plněných koláčů pouze na jedné úrovni.

• HORKÝ VZDUCH

Pro přípravu různých druhů jídel, které vyžadují stejnou teplotu na několika výškových úrovních současně (maximálně třech). U této funkce nedochází k vzájemnému přenosu vůní mezi jednotlivými jídly.

• GRIL

Ke grilování steaků, kebabů a uzenin, k zapékání či gratinování zeleniny nebo k opékání topinek. K zachycení uvolňujících se šťáv při grilování masa doporučujeme použít odkapávací plech: Plech umístěte na kteroukoli úroveň dospod roštu a přidejte 500 ml pitné vody.

• TURBO GRIL

K pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat). K zachycení uvolňujících se šťáv doporučujeme používat odkapávací plech: Plech umístěte na kteroukoli úroveň dospod roštu a přidejte 500 ml pitné vody.

• RYCHLÉ PŘEDHŘÁTÍ

Pro rychlý předehřev trouby.

• COOK 4

Slouží k současné přípravě několika různých jídel, která vyžadují odlišnou teplotu pečení, na čtyřech úrovních. Tato funkce se používá k pečení sušenek, koláčů, kulaté pizzy (i mražené) a k přípravě kompletního pokrmu. Pro dosažení nejlepších výsledků se řiďte pokyny v tabulce pečení.

• SPECIÁLNÍ FUNKCE

» PIZZA

Tato funkce vám umožní připravit skvělou domácí pizzu za méně než 10 minut jako v restauraci.

Speciální cyklus pečení pracuje při teplotě nad 300 °C, takže pizza je uvnitř měkká, na okrajích křupavá a dokonale rovnoměrně propečená. Kombinací této funkce s příslušenstvím Pizza Stone WPro a předehřiváním po dobu 30 minut lze pizzu upéct za 5–8 minut.

Ohledně objednávek a informací se obraťte na poprodejní servis nebo na adresu www.bauknecht.eu

» SMAŽENÍ VZDUCHEM

Tato funkce umožňuje připravovat hranolky, kuřecí nugety a další pokrmy na menším množství oleje, takže jsou příjemně křupavé. Vyhřívací prvky cyklicky ohřívají troubu, zatímco ventilátor cirkuluje horký vzduch. Nejlepších

výsledků pečení lze dosáhnout pouze při použití plechu Horkovzduš. smaž. (dodává se s některými modely). Pro dosažení nejlepších výkonů umístěte potraviny na plech Horkovzduš. smaž. v jedné vrstvě a postupujte podle pokynů v tabulce pro přípravu pokrmů Horkovzduš. smaž. Nepoužívejte více než jeden plech, aby nedocházelo k nerovnoměrnému pečení.

» ROZMRAZOVÁNÍ

Slouží k urychlení rozmrazování potravin. Doporučujeme vložit jídlo do střední úrovně drážek. Jídlo ponechte v původním obalu, aby se povrch příliš nevysušil.

» UCHOVAT TEPLÉ

Slouží k udržení právě upečených jídel teplých a křupavých.

» KYNUTÍ

Slouží k dosažení optimálního vykynutí sladkého nebo slaného těsta. Chcete-li zachovat kvalitu vykynutí, nezapínejte funkci, pokud je trouba stále horká po dokončení cyklu pečení.

» POLOTOVARY

Slouží k přípravě polotovarů skladovaných při pokojové teplotě nebo v chladničce (sušenky, prášková směs na koláč, muffiny, těstoviny a pečivo). Tato funkce všechny pokrmy připraví rychle a šetrně. Je možné ji použít také k ohřátí již hotových jídel. Troubu není nutné předehřívat. Dbejte pokynů uvedených na obalu.

» MAXI VAŘENÍ

Tato funkce automaticky vybere nejlepší režim pečení a teplotu k upečení velkých kusů masa (přes 2,5 kg). Během pečení maso obracejte, aby rovnoměrně zhnědlo po obou stranách. Doporučujeme maso občas podlít, aby se příliš nevysušilo.

» ECO CYKLUS

Pro pečení nadívaného masa a řízků na jedné úrovni. Je-li úsporný cyklus „EKO“ aktivní, osvětlení zůstává během pečení vypnuté. Při použití cyklu „EKO“, tedy při optimalizaci spotřeby energie, by se dvířka trouby neměla otevírat, dokud se pokrm zcela nedopeče.

• MRAŽENÉ POTRAVINY

Funkce automaticky zvolí nejlepší teplotu i režim pečení pro 5 různých kategorií hotových mražených jídel. Troubu není třeba předehřívat.

AUTOMATICKÉ REŽIMY

Tato funkce umožňuje pečení všech druhů jídel plně automaticky. Abyste použitím této funkce dosáhli co nejlepších výsledků, řídte se pokyny uvedenými v příslušné tabulce příprav. Troubu není třeba předehřívat.

POUŽÍVÁNÍ DOTYKOVÉHO DISPLEJE

Pro volbu či potvrzení:

Klepnutím na obrazovku si vyberte požadovanou hodnotu nebo položku nabídky.

Pro procházení nabídky nebo seznamu:

Jednoduše potáhněte prstem přes displej a prochávejte položkami nebo hodnotami.

Pro potvrzení nastavení nebo přístup na další obrazovku:

Klepněte na „NASTAVIT“ nebo „DALŠÍ“.

Pro návrat na předchozí zobrazení:

Klepněte na .←

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Při prvním zapnutí spotřebiče bude nutné produkt nastavit.

Nastavení je možné později upravit stisknutím tlačítka ^P které zajistí přístup do nabídky „Nástroje“.

1. VOLBA PŘEDVOLBY JAZYKA

Při prvním zapnutí spotřebiče je nutné nastavit jazyk a čas.

• Potažením prstem po obrazovce můžete procházet seznamem dostupných jazyků.
• Klepněte na požadovaný jazyk.

2. NASTAVENÍ WIFI

Funkce Bauknecht Home Net vám umožňuje troubu obsluhovat vzdáleně přes mobilní zařízení. Aby bylo možné spotřebič ovládat dálkově, musíte nejdříve úspěšně dokončit postup nastavení připojení. Tento postup je nutný pro registraci spotřebiče a připojení k vaší domácí síti.

• Klepnutím na „Add Appliance“ (Přidat spotřebič) v mobilní aplikaci pokračujte v nastavení připojení.
• V produktu otevřete část „Nástroje / Připojení / Připojení k síti“ a začněte s nastavením.

NASTAVENÍ PŘIPOJENÍ

Abyste mohli používat tuto funkci, budete potřebovat: chytrý telefon nebo tablet a bezdrátový router připojený k internetu. Pomocí chytrého zařízení zkontrolujte, že je signál vaší domácí bezdrátové sítě v blízkosti spotřebiče dostatečně silný. Router nebo mobilní tetheringové zařízení se musí lišit od zařízení, na kterém je nainstalována mobilní aplikace.

Minimální požadavky.

Chytré zařízení: Android s rozlišením 1 280 × 720 (nebo vyšším) či iOS.

V obchodě s aplikacemi naleznete informaci o kompatibilitě aplikace s jednotlivými verzemi Android nebo iOS.

Bezdrátový router: 2,4 GHz WiFi b/g/n.

1. Stáhněte si aplikaci Bauknecht Home Net

Prvním krokem k připojení spotřebiče je stažení aplikace na vaše mobilní zařízení. Aplikace Bauknecht Home Net vás provede všemi kroky, které jsou zde uvedeny. Aplikaci Bauknecht Home Net si můžete stáhnout z App Store nebo Google Play Store.

2. Vytvořte si účet

Pokud jste tak ještě neučinili, vytvořte si účet. Umožní vám připojit spotřebiče do sítě, sledovat je i vzdáleně ovládat.

3. Zaregistrujte svůj spotřebič

Řiďte se pokyny v aplikaci a zaregistrujte svůj spotřebič. K dokončení registrace potřebujete:

• Číslo Smart appliance IDentifier (SAID) v části Nástroje/Připojení/Připojení k síti,
• Dvanáctimístné číslo výrobku, které je uvedeno na štítku výrobku,
• Aktivní připojení Bluetooth ve smartphonu.

Po dokončení přidejte spotřebič prostřednictvím mobilní aplikace a postupujte podle pokynů v ní uvedených.

Poznámka:

Bluetooth je nutné pouze během procesu registrace.

Připojení Wi-Fi lze nastavit pouze prostřednictvím mobilní aplikace.

Proces připojení budete muset provést znovu, pouze pokud dojde ke změně nastavení routeru (např. název sítě či heslo nebo poskytovatele sítě).

3. NASTAVENÍ DATA A ČASU

Po připojení trouby k vaší domácí síti dojde k automatickému nastavení data a času. Případně budete muset nastavení provést ručně.

• Klepnutím na příslušné číslice nastavte čas.
• Klepnutím na „NASTAVIT“ nastavení potvrdte. Po nastavení času bude nutné nastavit také datum.
• Klepnutím na příslušné číslice nastavte datum.
• Klepnutím na „NASTAVIT“ nastavení potvrdte.

Po dlouhém výpadku sítě musíte čas a datum nastavit znovu.

4. NASTAVENÍ SPOTŘEBY ENERGIE

Trouba je naprogramovaná tak, aby spotřebovávala takové množství elektrické energie, kolik umožňuje domácí síť mající hodnotu zatížení vyšší než 3 kW (16 ampérů): Pokud má vaše domácí síť nižší výkon, bude třeba tuto hodnotu snížit (13 ampérů).

• Klepnutím na hodnotu vpravo nastavte výkon.
• Klepnutím na „OK“ dokončete prvotní nastavení.

5. ZAHŘÁTÍ TROUBY

Z nové trouby se mohou uvolňovat pachy, které souvisejí s proběhlým procesem výroby: Jedná se o zcela běžný jev. Před započetím vaření tedy doporučujeme zahřát troubu prázdnou za účelem odstranění jakéhokoli případného zápachu.

Z trouby odstraňte všechny ochranné kartóny nebo fólie a vyjměte rovněž i veškeré uvnitř uložené příslušenství. Zahřívejte troubu na 200 °C po dobu přibližně jedné hodiny. Při prvním použití trouby doporučujeme prostor větrat.

BĚŽNÉ POUŽÍVÁNÍ

1. ZVOLTE FUNKCI

Pro zapnutí trouby stiskněte tlačítko, nebo se v kterémkoli místě dotkněte obrazovky.

Na displeji si můžete vybrat mezi manuálními a automatickými režimy.

• Klepněte na požadovanou funkci a vstupte do příslušné nabídky.
• Posouváním nahoru nebo dolů můžete procházet seznamem.
• Požadovanou funkci zvolte tím, že na ni klepnete.

2. NASTAVENÍ RUČNÍCH FUNKCÍ

Nastavení můžete měnit po provedení výběru požadované funkce. Na displeji se zobrazí nastavení, které lze měnit.

• Klepněte na požadovanou funkci a vstupte do příslušné nabídky. Podle zvolené funkce můžete předehřev aktivovat nebo deaktivovat zvláštním přepínačem.

DOBA TRVÁNÍ

Čas pečení nemusíte nastavovat, pokud chcete pečení řídit ručně. V režimu časovače trouba peče po nastavenou dobu. Na konci doby pečení se vaření automaticky vypne.

- Chcete-li nastavit dobu trvání, klepněte po stisknutí tlačítka START na část Čas nebo na „Nastavit dobu vaření“.

- Klepnutím na příslušné číslice nastavte požadovanou dobu pečení.

- Klepnutím na „DALŠÍ“ nastavení potvrdte.

Chcete-li během vaření zrušit nastavenou dobu trvání a spravovat si tak konec vaření ručně, můžete klepnout na hodnotu doby trvání a nastavit „0“ nebo můžete otevřít nabídku se třemi tečkami a upravit dobu vaření.

Pokud chcete cyklus zastavit, otevřete nabídku se třemi tečkami a vyberte možnost „Zastavit vaření“.

3. NASTAVENÍ AUTOMATICKÝCH REŽIMŮ

Automatické režimy vám umožňují připravovat širokou škálu pokrmů ze zobrazené nabídky. Většinu nastavení pečení provádí spotřebič automaticky, aby bylo dosaženo nejlepších výsledků.

- Ze seznamu si vyberte recept.

Funkce se zobrazují podle kategorií potravin v nabídce „Automatické režimy“ (viz příslušné tabulky).

- Po volbě funkce zadejte vlastnosti pokrmu, který chcete připravit (množství, hmotnost apod.), abyste dosáhli perfektního výsledku.

4. NASTAVENÍ ČASU ODKLADU SPUŠTĚNÍ

Před spuštěním funkce můžete odložit čas pečení: Funkce se spustí nebo ukončí v předem zvoleném čase.

- Klepnutím na „ODLOŽENÍ“ nastavíte požadovaný čas spuštění. Podle zvolených funkcí můžete zvolit buď čas spuštění, nebo čas, kdy má být jídlo připraveno.

• Po nastavení požadovaného odkladu klepněte na „SET“ (Nastavit) a doba odkladu se začne odpočítávat.
• Vložte pokrm do trouby a zavřete dvířka: Funkce se spustí automaticky po uplynutí vypočtené doby.

Naprogramování času spuštění odloženého pečení deaktivuje fázi předehřívání trouby: Trouba dosahuje požadované výše teploty postupně, což znamená, že doby přípravy mohou být o něco delší, než je uvedeno v tabulce pro tepelnou úpravu.

- Pokud chcete funkci aktivovat ihned a zrušit naprogramovanou dobu odkladu, klepněte na tlačítko „SKIP DELAY“ (přeskočit odklad).

5. SPUŠTĚNÍ FUNKCE

- Po dokončení nastavení spusťte funkci klepnutím na „START“.

Je-li trouba horká a funkce vyžaduje zvláštní maximální teplotu, na displeji se zobrazí zpráva. Během pečení můžete kdykoli nastavení změnit klepnutím na hodnotu, kterou si přejete upravit. Všechny možnosti, které lze upravit, lze prozkoumat otevřením nabídky se třemi tečkami v levé dolní části displeje.

Zastavit spuštěnou funkci můžete stisknutím ☐.

6. PŘEDOHŘEV

Pokud byla tato funkce dříve aktivována, po jejím spuštění se na displeji zobrazí, že fáze předehřátí byla aktivována. Po dokončení této fáze zazní zvukový signál a na displeji se zobrazí nápis „OVEN READY“ (Trouba připravena)

- Otevřete dvířka.

• Vložte jídlo do trouby.

- Zavřete dvířka a klepnutím na tlačítko „Start now“ nebo „START“ spusťte vaření.

Vložení jídla do trouby před dokončením předehřívání může mít negativní vliv na konečný výsledek přípravy pokrmu. Otevřením dveří během fáze předehřátí se tato fáze zastaví. Čas pečení fázi předehřátí nezahrnuje.

Můžete změnit výchozí nastavení možnosti předehřívání pro funkce vaření, které vám to umožňují ručně.

- Zvolte funkci, která umožňuje ručně zvolit funkci předehřátí.

- K aktivaci nebo deaktivaci předehřevu použijte přepínač „Preheating“ (Předehřev) v pravém dolním rohu displeje. Tato volba bude nastavena jako výchozí.

7. OTÁČENÍ NEBO KONTROLA JÍDLA

Některé automatické režimy vyžadují, aby se jídlo během vaření otáčelo. Zazní zvukový signál a displej bude indikovat ukončení akce.

• Otevřete dvířka.
• Proveďte úkon uvedený na displeji.
• Pro pokračování v pečení zavřete dvířka a klepněte na „START“.

Stejným způsobem vás trouba vyzve, abyste jídlo zkontrolovali, a to 5 % doby pečení před koncem pečení.

Zazní zvukový signál a displej bude indikovat ukončení akce.

- Zkontrolujte pokrm.

- Pro pokračování v pečení zavřete dvířka a klepněte na „START“.

8. KONEC PEČENÍ

Zazní zvukový signál a na displeji se zobrazí, že je pečení ukončeno. U některých funkcí je po dokončení pečení možné dodat pokrmu zlatavou barvu, prodloužit dobu pečení nebo uložit funkci mezi oblíbené.

• Pro uložení funkce mezi oblíbené klepněte na „ADD TO FAV“ (Přidat do oblíbených).
• Volbou „Extra zhnědnutí“ se spustí pětiminutový cyklus zapékání.
• Klepnutím na „+ 5 min“ prodloužíte vaření.

9. OBLÍBENÉ

Funkce Oblíbené vám umožňuje ukládat nastavení trouby pro vaše oblíbené recepty.

Trouba automaticky rozpozná nejpoužívanější funkce. Poté, co danou funkci několikrát použijete, vás trouba vyzve, abyste si ji přidali mezi své oblíbené.

ULOŽENÍ FUNKCE

Po dokončení funkce klepněte na „ADD TO FAV“ (Přidat do oblíbených) a uložte ji mezi oblíbené. Budete ji tak v budoucnu moci rychle použít a se stejným nastavením.

PO ULOŽENÍ

Chcete-li zobrazit nabídku oblíbených funkcí, stiskněte ♥: V této nabídce jsou uvedeny všechny uložené funkce. Zvolenou funkci vaření aktivujte klepnutím na „START“.

ZMĚNA NASTAVENÍ

Na obrazovce s oblíbenými funkcemi můžete k jednotlivým položkám přidávat obrázky nebo názvy a upravit si je tak podle svých představ.

• Zvolte funkci, kterou chcete upravit. - Klepněte na ikonu tří teček v pravém horním rohu. • Zvolte vlastnost, kterou chcete upravit. - Klepnutím na „ULOŽIT“ změny uložíte.

Pokud chcete odstranit určitou funkci, najdete v této nabídce možnost „DELETE FAVORITE“ (ODSTRANIT OBLÍBENÉ).

10. NÁSTROJE

Stisknutím si kdykoli otevřete nabídku „Nástroje“. Tato nabídka vám umožňuje výběr z několika možností a též úpravu nastavení nebo preferencí pro váš produkt nebo displej.

AKTIVACE DÁLKOVÉHO OVLÁDÁNÍ

Umožňuje používání aplikace Bauknecht Home Net.

MINUTKA

Tuto funkci je možné aktivovat při použití funkce pečení nebo samostatně pro měření času. Po spuštění bude minutka pokračovat v odpočítávání času nezávisle bez zasahování do samotné funkce. Poté, co byl časový spínač aktivován, můžete vybrat a spustit funkci.

Minutka bude nadále odpočítávat v pravém horním rohu obrazovky.

Pro opětovné vyvolání nebo úpravu minutky:

• Stiskněte možnost kuchyňského časovače. Po ukončení odpočítávání času nastaveného na časovém spínači zazní signál a na displeji se zobrazí upozornění.
• Pokud chcete časovač pozastavit, klepněte na „PAUSE“. Poté můžete klepnutím na „RESUME“ (Obnovit) časovač znovu spustit.
• Klepnutím na „CANCEL“ (Zrušit) časovač zrušte nebo nastavte novou dobu odpočítávání.
• Klepnutím na „+1 min“ prodloužíte dobu trvání o 1 minutu.

SVĚTLO

Slouží k zapnutí/vypnutí světla trouby.

SMARTCLEAN

Díky působení páry, která se uvolňuje při tomto čisticím cyklu za nízké teploty, umožňuje tato funkce snadno odstranit nečistoty a zbytky jídla. Na dno trouby nalijte 200 ml pitné vody a poté, co trouba vychladne, funkci spusťte.

PYROLYTICKÉ SAMOČIŠTĚNÍ

Slouží k odstranění nečistot z pečení pomocí cyklu s velmi vysokou teplotou. K dispozici máte tři samočisticí cykly s rozdílnou dobou trvání: vysoká, středně vysoká, nízká.

Během cyklu pyrolytického čištění se trouby nedotýkejte.

Během pyrolytického čištění a po skončení cyklu udržujte děti a zvířata v bezpečné vzdálenosti od trouby (dokud není dokončen cyklus větrání).

• Před aktivací této funkce vyjměte z trouby veškeré příslušenství, včetně bočních vodicích mřížek. V případě, že je trouba instalovaná pod varnou deskou, zkontrolujte, zda jsou během samočisticího cyklu vypnuté hořáky či elektrické ploténky.
• Pro optimální výsledky čištění před použitím funkce pyrolýzy odstraňte z trouby větší nánosy nečistot a vyčistěte vnitřní skleněná dvířka.
• Zvolte jeden z dostupných cyklů podle svých potřeb.
• Zvolenou funkci aktivujte klepnutím na „START“. Trouba zahájí samočisticí cyklus, zatímco se dvířka automaticky uzamknou: Na displeji se objeví výstražné upozornění současně s odpočítáváním, které upřesňuje stav průběhu cyklu.

Jakmile je cyklus dokončen, dvířka zůstanou zamknutá, dokud se teplota uvnitř trouby nevrátí na přijatelnou bezpečnou úroveň.

Upozornění: Pyrolytický cyklus můžete aktivovat rovněž v případě, kdy je nádržka naplněna vodou.

Po zvolení cyklu je možné odložit začátek automatického čištění. Klepnutím na „ODLOŽENÍ“ nastavte čas ukončení uvedený v příslušném odstavci.

SONDA DO POKRMU

Použití teplotní sondy vám umožňuje měřit teplotu uvnitř různých pokrmů během vaření, abyste dosáhli optimální hodnoty teploty při přípravě pokrmů. Teplota v troubě se liší v závislosti na zvolené funkci, ale pečení je naprogramováno tak, aby skončilo v okamžiku, kdy je dosaženo zadané teploty. Potravinu vložte do trouby a teplotní sondu zasuňte do zdířky. Sondu umístěte co nejdále od zdroje tepla. Zavřete dvířka trouby. Klepněte na 📞. Lze zvolit mezi funkcemi manuálními (podle metody tepelného zpracovávání pokrmu) a AUTOMATICKÝMI REŽIMY (podle druhu pokrmu), jestliže použití této sondy je povoleno nebo vyžadováno.

Po spuštění funkce pečení se tato funkce zruší, pokud vyjmete sondu – při vyjímání pokrmu vždy odpojte a vyjměte sondu z trouby.

POUŽÍVÁNÍ PEČICÍ SONDY

Jídlo vložte do trouby a sondu zapojte do zásuvky pomocí přípojky, která se nachází na pravé straně trouby.

Kabel je ohebný a lze jej tvarovat podle potřeby, aby bylo možné sondu do různých typů pokrmů vložit nejefektivnějším způsobem. Ujistěte se, že se sonda během pečení nedotýká horního topného tělesa.

MASO: Zapíchněte sondu hluboko do masa, přičemž se vyhněte kostem a tučným místům. U drůbeže sondu zapíchněte podélně do středu prsní části a mimo dutinu.

RYBY (celá): Umístěte hrot do nejsilnější části, ne do páteře.

PEČENÉ PRODUKTY A TĚSTOVINY: Kabel vytvarujte tak, abyste dosáhli optimálního úhlu sondy a její hrot umístěte hluboko do těsta. Pro vaření těchto druhů potravin řízené sondou je nutné použít kompatibilní funkce AUTOMATICKÝCH REŽIMŮ. Pokud používáte sondu při pečení s AUTOMATICKÝMI REŽIMY, pečení se automaticky zastaví, jakmile je u zvolené receptu dosaženo ideální teploty ve střední části pokrmu bez nutnosti nastavovat teplotu v troubě.

„Zámek ovládání“ vám umožňuje zamknout všechna tlačítka na dotykové obrazovce, aby nemohlo dojít k jejich náhodnému stisknutí.

Chcete-li spotřebič odemknout, dlouze stiskněte tlačítko zámku na dotykovém panelu.

PREFERENCE

Pro změnu několika nastavení trouby, volbu režimu Sabbath a vypnutí „Demo mode“ (Demo režimu).

KONEKTIVITA

Slouží ke změně nastavení nebo ke konfiguraci nové domácí sítě.

INFORMACE

Pro získání dalších informací o produktu.

POZNÁMKY

• Dno trouby nezakrývejte hliníkovou fólií. - Nikdy neposunujte nádoby po dně trouby, mohli byste poškrábat smaltovaný povrch. - Nepokládejte na dveře těžká závaží a nedržte se jich. - Vzhledem k vyšší teplotě cyklu Pizza se očekává mírně vyšší chlazení.

UŽITEČNÉ RADY

JAK POUŽÍVAT TABULKU PRO TEPELNOU ÚPRAVU

Tabulka udává nejlepší funkci, příslušenství a úroveň, kterou je třeba použít pro přípravu různých druhů jídel. Doba pečení se počítá od okamžiku vložení jídla do trouby bez doby předehřevu (je-li nutný). Teploty a doby pečení mají pouze orientační charakter, neboť se odvíjejí od množství jídla a použitého příslušenství. Nastavte nejprve nejnižší doporučené hodnoty a není-li jídlo dostatečně propečené, teprve pak tyto hodnoty zvyšte. Použijte dodané příslušenství a nejlépe tmavě zbarvené kovové dortové formy a plechy na pečení. Můžete použít také nádoby a příslušenství z pyrexu nebo kameniny, ale pamatujte, že se tím doba pečení mírně prodlouží.

PEČENÍ RŮZNÝCH POKRMŮ SOUČASNĚ

Pomocí funkce „Horký vzduch“ můžete najednou péct různá jídla, která vyžadují stejnou teplotu pečení (například: ryby a zeleninu), na různých úrovních drážek. Jídlo vyžadující kratší dobu pečení vyjměte dříve a jídlo s delší dobou pečení ponechejte ještě v troubě.

MASO

Použijte jakýkoliv plech na pečení nebo nádobu z pyrexu vhodnou pro danou velikost masa. U pečení doporučujeme přilít na dno nádoby trochu vývaru, aby maso během pečení získalo ještě lepší chuť. Vezměte prosím na vědomí, že během této operace se bude uvolňovat pára. Po upečení ponechejte maso v troubě dalších 10–15 minut, nebo ho zabalte do alobalu.

Chcete-li maso grilovat, vyberte stejně silné kusy, aby se stejnoměrně propekly. Velmi silné kusy masa vyžadují delší dobu pečení. Zasuňte rošt do nižší polohy, aby bylo maso dále od grilu a nespálilo se na povrchu. Ve dvou třetinách pečení maso obratte. Dvířka otevírejte opatrně, neboť bude unikat pára. Pro zachycení uvolňujících se šťáv doporučujeme zasunout přímo pod grilovací rošt s jídlem odkapávací (hluboký) plech s půl litrem pitné vody. V případě potřeby vodu dolijte.

DEZERTY

Jemné dezerty pečte pouze s funkcí tradičního pečení na jednom roštu.

Používejte tmavé kovové pekáče a vždy je položte na dodaný rošt. Chcete-li péct na více než jedné úrovni, zvolte funkci nuceného oběhu vzduchu a uspořádejte formy na roštech tak, aby mohl horký vzduch co nejlépe cirkulovat.

Potřebujete-li zjistit, zda je koláč již upečený, zapíchněte do jeho středu párátko. Pokud je vytáhnete čisté, moučník je dopečený.

Jestliže použijete pekáče s nepřilnavým povrchem, nevymazávejte okraje máslem, protože koláč by se nemusel na okrajích rovnoměrně zvednout.

Jestliže moučník či koláč během pečení klesne, nastavte příště nižší teplotu. Zvažte rovněž, zda nemůžete použít méně tekutiny nebo promíchávat těsto více zlehka.

U moučníků s vlhkou náplní nebo polevou (tvarohový koláč nebo ovocné koláče) použijte funkci „Tradiční pečení“. Jestliže je spodní část koláče promáčená, snižte rošt a před vložením náplně do koláče posypte dno koláče strouhankou nebo nadrobenými sušenkami.

KYNUTÍ

Než vložíte těsto do trouby, vždy je raději přikryjte vlhkou utěrkou. Čas potřebný k vykynutí těsta pomocí této funkce je přibližně o třetinu kratší než kynutí při pokojové teplotě (20–25 °C). Doba kynutí těsta na pizzu je přibližně jedna hodina na 1 kg těsta.

TABULKA AUTOMATICKÝCH REŽIMŮ VAŘENÍ

KATEGORIE POTRAVIN MNOŽSTVÍ					STUPEŇ VAŘENÍ	ÚROVEN HNĚDNUTÍ	OTÁČENÍ (Z DOBY PEČENÍ)	ÚROVEN A PŘÍSLUŠENSTVÍ
KASTROL A PEČENÉ TĚSTOVINY	Čerstvé	Lasagne 0,5-3 kg * - STŘEDNÍ -						2
		Cannelloni 0,5-3 kg * - STŘEDNÍ -						2
	Mražené	Lasagne 0,5-3 kg ---						2
		Cannelloni 0,5-3 kg ---						2
MASO	Hovězí	Rostbíf		0,6-2 kg *	STŘEDNÍ	STŘEDNÍ	-	3
		Telecí pečeně		0,6-2,5 kg *	-	STŘEDNÍ	-	3
		Steak		2-4 cm	STŘEDNÍ	-	2/3	5
		Maso - hamburger		1,5-3 cm	-	-	3/5	5
		Pomalá příprava		0,6-2 kg *	STŘEDNÍ	-	-	3
	Vepřové	Vepřová pečeně		0,6-2,5 kg *	-	STŘEDNÍ	-	3
		Tyč		0,5-2,0 kg *	-	STŘEDNÍ	-	3
		Vepřová žebra		0,5-2,0 kg	-	-	2/3	5
		Slanina		0,5-1,5 cm	-	-	1/2	5
	Jehněčí	Jehněčí pečeně		0,6-2,5 kg *	STŘEDNÍ	STŘEDNÍ	-	2
		Jehněčí žebra		0,5-2,0 kg *	STŘEDNÍ	STŘEDNÍ	-	2
		Stehno		0,5-2,0 kg *	STŘEDNÍ	STŘEDNÍ	-	2
	Kuře	Pečené kuře		0,6-3 kg *	-	STŘEDNÍ	-	2
		Pečené kuře s nádivkou		0,6-3 kg *	-	STŘEDNÍ	-	2
		Kousky kuřete		0,6-3 kg *	-	STŘEDNÍ	-	3
		Kuře metodou Air Fry	Kuřecí	0,6-2,5 kg	-	-	-	4
			Kuřecí prsa	1-4 cm	-	-	-	4
			Kousky kuřete	0,2-1,5 kg	---			4
			Kuřecí paličky	-	-	-	-	4
			Obalovaná kotleta	1-4 cm	---			4
			Kuřecí křidla	0,2-1,5 kg	-	-	-	4
			Kuřecí nugety [mražené]	-	---			4
			Kuřecí křidelka [mražené]	-	---			4
	Pečená kachna	Pečená kachna		0,6-3 kg *	-	STŘEDNÍ	-	2
		Pečená kachna s nádivkou		0,6-3 kg *	- STŘEDNÍ -			2
		Kachní kousky		0,6-3 kg *	-	STŘEDNÍ	-	3
		Kachní plátek / Prsa		1-5 cm	-	-	2/3	5

* Doporučené množství

PŘÍSLUŠENSTVÍ

Rošt

Pečicí plech nebo dortovýplech na pečení na roštu

Odkapávací plech /plech na pečení

Odkapávací plechs 500 ml vody

Plech horkovzduš.smaž

Sonda do pokrmu

TABULKA AUTOMATICKÝCH REŽIMŮ VAŘENÍ

KATEGORIE POTRAVIN MNOŽSTVÍ				STUPEN VAŘENÍ	ÚROVEN HNĚDNUTÍ	OTÁČENÍ (Z DOBY PEČENÍ)	ÚROVEN A PRÍSLUŠENSTVÍ
MASO	Pečený krocan	Pečený krocan a husa	0,6–3 kg *	-	STŘEDNÍ	-	2
		Plněná pečená krůta a husa	0,6–3 kg * –	STŘEDNÍ –			2
		Kousky krůty a husy 0,6–3 kg * – STŘEDNÍ –					3
		Krůtí a husí filety/prsa	1–5 cm	-	-	2/3	5
	Pečení masa	Kebab 0,2–1,5 kg – – 1/2					4
		Vepřové kotlety 1–4 cm – –					4
		Maso – hamburger	1–4 cm	-	-	-	4
		Párky & wurstel	1,5–3,5 cm	-	-	-	4
		Obalovaná kotleta	1–4 cm	-	-	-	4
RYBY & MOŘSKÉ PLODY	Rybí filety/ řízky	Tuňákový steak	1–3 cm	STŘEDNÍ	-	3/4	3
		Lososový steak	1–3 cm	STŘEDNÍ	-	3/4	3
		Steak z mečouna	0,5–3 cm	-	-	3/4	3
		Filé z tresky	0,1–0,3 kg	-	-	-	3
		Mořský okoun filé	0,05–0,15 kg	-	-	-	3
		Filé pražma	0,05–0,15 kg	-	-	-	3
		Jiné filety	0,5–3 cm	-	-	-	3
		Filety [mražené] 0,5–3 cm – –					3
	Grilované mořské plody	Mušle	jeden plech	-	-	-	4
		Gratinovaní hlemýždi	jeden plech	-	-	-	4
		Shrimps (Garnáty)	jeden plech	-	-	-	4
		Král. krevety	jeden plech	-	-	-	4
	Pečená ryba v celku		0,2–1,5 kg *				3
	Ryba v solné krustě		0,2–1,5 kg *				3
	Vzduchem smažené ryby	Obalovaná ryba	1,5–3,5 cm	-	-	-	4
		Rybí filé	1,5–3,5 cm	-	-	-	4
		Celá ryba	0,4–0,8 kg	-	-	-	4
		Koryši	-	-	-	-	4
ZELENINA	Pečená zelenina	Pečené brambory	0,5–1,5 kg	-	STŘEDNÍ	-	3
		Plněná zelenina	0,1–0,5 kg každý kus	--	-		3
		Jiná zelenina	0,5–1,5 kg	-	STŘEDNÍ	-	3

* Doporučené množství

PŘÍSLUŠENSTVÍ
	Rošt	Pečicí plech nebo dortovýplech na pečení na roštu	Odkapávací plech /plech na pečení	Odkapávací plechs 500 ml vody	Plech horkovzduš.smaž	Sonda do pokrmu

TABULKA AUTOMATICKÝCH REŽIMŮ VAŘENÍ

KATEGORIE POTRAVIN MNOŽSTVÍ				STUPEŇ VAŘENÍ	ÚROVEN HNĚDNUTÍ	OTÁČENÍ (Z DOBY PEČENÍ)	ÚROVEN A PRÍSLUŠENSTVÍ
ZELENINA	Gratinovaná zelenina	Gratinované brambory jeden plech ---					3
		Gratinovaná rajčata jeden plech ---					3
		Zapečené papriky jeden plech ---					3
		Zapečená brokolice jeden plech ---					3
		Gratinovaný květák jeden plech ---					3
		Gratinovaná zelenina jeden plech ---					3
	Zelenina Air Fry	Domácí hranolky 0,3–0,8 kg ---					4 2
		Americké brambory 1–4 cm ---					4 2
		Míchaná zelenina	0,3–0,8 kg	-	-	2/3	4 2
		Cuketové chipsy	0,2–0,5 kg	-	-	-	4 2
		Hranolky	0,3–0,8 kg ---				4 2
		Jarní rolky [mražené]	-	-	-	-	4 2
SLANÉ PEČIVO	Slaný koláč		0,8–1,2 kg	-	STŘEDNÍ	-	2
	Zeleninový závin		0,5–1,5 kg	-	STŘEDNÍ	-	2
	Chléb	Pečivo	60–150 g [každý]*	---			3
		Sendvičový chléb	400–600 g [každý]	---			2
		Velký chléb	0,7–2,0 kg *	---			2
		Bagety	200–300 g [každý]	---			3
	Pizza	Pizza (kulatá)	kulatý plech *	---			2
		Silná pizza	kulatý plech *	---			2
		Pizza [mražená]	1 vrstva*	---			2
			2 vrstvy*	---			4 1
			3 vrstvy*	---			5 3 1
			4 vrstvy*	---			5 4 2 1

* Doporučené množství

PŘÍSLUŠENSTVÍ

Rošt

Pečicí plech nebo dortovýplech na pečení na roštu

Odkapávací plech /plech na pečení

Odkapávací plechs 500 ml vody

Plech horkovzduš.smaž

Sonda do pokrmu

TABULKA AUTOMATICKÝCH REŽIMŮ VAŘENÍ

KATEGORIE POTRAVIN MNOŽSTVÍ				STUPEŇ VARENÍ	ÚROVEN HNĚDNUTÍ	OTÁČENÍ (Z DOBY PEČENÍ)	ÚROVEN A PŘÍSLUŠENSTVÍ
SLADKÉ PEČIVO	Kynuté koláče	Piškotový koláč 0,5–1,2 kg * ---					2
		Ovocný dort ve formě 0,5–1,2 kg * ---					2
		Čokoládový dort 0,5–1,2 kg * ---					2
	Jemné pečivo 0,2–0,6 kg ---						3
	Croissanty		jeden plech*	---			3
	Croissanty [mražené]		jeden plech*	---			3
	Zákusky z odpalovaného těsta		jeden plech*	---			3
	Pusinky		10–30 g [každý]	---			3
	Koláč 0,4–1,6 kg ---						3
	Závin		0,4–1,6 kg ---				3
	Ovocný koláč		0,5–2 kg	-	-	-	2

PŘÍSLUŠENSTVÍ

Rošt

Pečicí plech nebo dortovýplech na pečení na roštu

Odkapávací plech /plech na pečení

Odkapávací plechs 500 ml vody

Plech horkovzduš.smaž

Sonda do pokrmu

TABULKA PRO HORKOVZDUŠNÉ SMAŽENÍ

RECEPT FUNKCE				DOPORUČENÉ MNOŽSTVÍ	PŘEDOHŘEV TEPLOTA (°C)		DOBA TRVÁNÍ (MIN.)	ROŠT A PŘÍSLUŠENSTVÍ
MRAŽENÉ POTRAVINY	Mražené hranolky			650–850 g	Ano	200	25–30	4	2
	Mražené kuřecí nugetky			500 g Ano 200	15–20			4	2
	Rybí tyčinky			500 g	Ano	220	15–20	4	2
	Cibulové kroužky		[6S2S]	500 g	Ano	200	15–20	4	2
ZELENINA	Čerstvě obalená cuketa			400 g	Ano	200	15–20	4	2
	Domácí hranolky			300–800 g	Ano	200	20–40	4	2
	Michaná zelenina		[KAAH]	300–800 g	Ano	200	20–30	4	2
MASO A RYBY	Kuřecí prsa			1–4 cm	Ano	200	20–40	4	2
	Kuřecí křídla		[ACDB]	200–1 500 g	Ano	220	30–50	4	2
	Obalovaná kotleta			1–4 cm	Ano	220	20–50	4	2
	Rybí filé		[ZBXY]	1–4 cm	Ano	220	15–25	4	2

Při přípravě čerstvých nebo domácích potravin rozetřete po povrchu tenkou vrstvu oleje.

Aby byl zajištěn rovnoměrný výsledek vaření, promíchejte jídlo v polovině doporučené doby vaření.

FUNKCE	Smažení vzduchem
PŘÍSLUŠENSTVÍ	Plech horkovzduš. smaž	Pečicí plech nebo dortový plech na pečení na roštu	Odkapávací plech / plech na pečení nebo plech na pečení na roštu

TABULKA TEPELNÉ ÚPRAVY

RECEPT	FUNKCE	PŘEDOHŘEV	TEPLOTA (°C)	DOBA TRVÁNÍ (MIN.)	ROŠT A PŘÍSLUŠENSTVÍ
Kynuté koláče / Piškot		Ano 170 30–50			2
		Ano 160 30–50			2
		Ano 160 30–50			4 1
Plněné moučníky(cheesecake, závin, ovocný koláč)		Ano 160–200 30–85			3
		Ano 160–200 30–90			4 1
Jemné pečivo		Ano 150 20–40			3
		Ano 140 30–50			4
		Ano 140 30–50			4 1
		Ano 135 40–60			5 3 1
Koláčky/muffiny		Ano 170 20–40			3
		Ano	150	30–50	4
		Ano	150	30–50	4 1
		Ano 150 40–60			5 3 1
Odpalované pečivo		Ano 180–200 30–40			3
		Ano	180–190	35–45	4 1
		Ano	180–190	35–45 *	5 3 1
Pusinky		Ano	90	110–150	3
		Ano	90	130–150	4 1
		Ano	90	140–160 *	5 3 1
Pizza / chléb / chléb „focaccia“		Ano	190–250	15–50	2
		Ano	190–230	20–50	5 3 1
Pizza (tenká, silná, focaccia)		Ano 310	7–12		2
		Ano	220–240	25–50 *	5 3 1
Mražená pizza		Ano 250 10–15			3
		Ano	250	10–20	4 1
		Ano	220–240	15–30	5 3 1
Slané koláče(zeleninové, quiche)		Ano	180–190	45–55	3
		Ano	180–190	45–60	4 1
		Ano	180–190	45–70 *	5 3 1

FUNKCE	Konvenční	Horký vzduch	Tradiční pečení	Gril	Turbo gril	Maxi Cooking	Cook 4	ECO	Pizza
PŘÍSLUŠENSTVÍ	Rošt	Pečicí plech nebo dortovýplech na pečení na roštu			Hluboký plech / plech napečení na roštu		Odkapávací plech / plechna pečení	Odkapávací plech s 500 mlvody
RECEPT	FUNKCE	PŘEDOHŘEV			TEPLOTA (°C)		DOBA TRVÁNÍ (MIN.)	ROŠT A PŘÍSLUŠENSTVÍ
Vols-au-vent / Pečivo z listového těst		Ano 190–200 20–30			3
		Ano 180–190 20–40			4 1
		Ano 180–190 20–40 *			5 3 1
Lasagne / nákypy / zapékané těstoviny / cannelloni		Ano 190–200 45–65			3
Jehněčí/telecí/hovězí/vepřové 1 kg		Ano			190–200		80–110	3
Vepřová pečeně s kůži 2 kg	XL	-			170		110–150	2
Kuře/králík/kachna 1 kg		Ano			200–230		50–100	3
Husa/krocan 3 kg		Ano			190–200		80–130	2
Pečená ryba / v papilotě (filety, vcelku)		Ano			180–200		40–60	3
Plněná zelenina (rajčata, cukety, lillyký)		Ano 180–200 50–60			2
Topinky/toasty		-			3 (vysoké)		3–6	5
Rybí filé / řízky		-			2 (střední)		20–30 **	4 3
Klobásy/kebaby/žebírka/hamburgery		-			2–3 (střední–vysoká)		15–30 **	5 4
Pečené kuře 1–1,3 kg		-			2 (střední)		55–70 ***	2 1
Jehněčí kýta/Shanks (kýty)		-			2 (střední)		60–90 ***	3
Pečené brambory		-			2 (střední)		35–55 ***	3
Zapékaná zelenina		-			3 (vysoké)		10–25	3
Jemné pečivo	4COOKJemné pečivo	Ano			135		50–70	5 4 3 1
Linecké koláče	4COOLinecké koláče	Ano			170		50–70	5 3 2 1
Kruhové pizzy	4COOKPizza	Ano			210		40–60	5 3 2 1
Kompletní jídlo: Ovocný koláč (úroveň 5) / lasagne (úroveň 3) / maso (úroveň 1)		Ano			190		40–120 *	5 3 1
Kompletní jídlo: Ovocný dort (úroveň 5) / pečená zelenina (úroveň 4) / lasagne (úroveň 2) / porce masa (úroveň 1)	4COMMenu	Ano			190		40–120 *	5 4 2 1
Lasagne a maso		Ano			200		50–100 *	4 1
Maso a brambory		Ano			200		45–100 *	4 1
Ryby a zelenina		Ano			180		30–50 *	4 1
Nadívané maso	ECO	-			200		80–120 *	3
Naporcované maso (králičí, kuřecí, jehněčí)	ECO	-			200		50–100 *	3

* Odhadovaná doba přípravy: Jídlo lze z trouby kdykoli vytáhnout, záleží na vašich požadavcích. ** Po uplynutí poloviny doby pečení jídlo obratte. *** Po uplynutí dvou třetin doby pečení jídlo obratte (je-li to třeba).

FUNKCE	Konvenční	Horký vzduch	Tradiční pečení	Gril	Turbo gril	Maxi Cooking	Multiflow Menu	ECOECO cyklus
PŘÍSLUŠENSTVÍ	Rošt	Pečicí plech nebo dortovýplech na pečení na roštu		Hluboký plech / plech napečení na roštu		Odkapávací plech / plechna pečení	Odkapávací plech s 500 mlvody

JAK POUŽÍVAT TABULKU PRO TEPELNOU ÚPRAVU

Tabulka udává nejlepší funkci, příslušenství a úroveň, kterou je třeba použít pro přípravu různých druhů jídel.

Doba pečení se počítá od okamžiku vložení jídla do trouby bez doby předehřevu (je-li nutný).

Teploty a doby pečení mají pouze orientační charakter, neboť se odvíjejí od množství jídla a použitého příslušenství. Nastavte nejprve nejnižší doporučené hodnoty a není-li jídlo dostatečně propečené, teprve pak tyto hodnoty zvyšte. Použijte dodané příslušenství a nejlépe tmavě zbarvené kovové dortové formy a plechy na pečení. Můžete použít také nádoby a příslušenství z pyrexu nebo kameniny, ale pamatujte, že se tím doba pečení mírně prodlouží.

ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ

Před prováděním jakékoliv údržby a čištění se ujistěte, že trouba stihla vychladnout.

Nepoužívejte parní čističe.

Nepoužívejte drátěnku, drsné houbičky ani abrazivní/žíravé prostředky, neboť by tím mohlo dojít k poškození povrchu spotřebiče.

Noste ochranné rukavice.

Před prováděním jakékoliv údržby musí být trouba odpojena od elektrické sítě.

VNĚJŠÍ POVRCHY

• Povrchy čistěte vlhkou utěrkou z mikrovlákna. Jsou-li velmi znečištěné, přidejte několik kapek pH neutrálního čisticího prostředku. Nakonec je otřete suchým hadříkem.
• Nepoužívejte korozivní ani brusné čisticí prostředky. Jestliže se tyto prostředky přesto nedopatřením dostanou do styku s troubou, ihned potřísněný povrch otřete vlhkým hadříkem z mikrovlákna.

VNITŘNÍ POVRCHY

• Po každém použití nechte troubu vychladnout a poté ji vyčistěte, a to ideálně v době, když je ještě teplá, aby bylo možné odstranit skvrny a zbytky jídla. Za účelem vysušení jakéhokoli kondenzátu vytvořeného v důsledku přípravy jídla s vyšším obsahem vody nechejte troubu zcela vychladnout a poté kondenzát setřete hadříkem nebo houbou.
• Pro optimální čištění vnitřních povrchů aktivujte funkci snadného čištění „Smart Clean“. (Jen u některých modelů.)
• Sklo dveří čistěte vhodným tekutým prostředkem.
• Pro usnadnění čištění lze dvířka vymontovat z pantů.

PŘÍSLUŠENSTVÍ

Ihned po použití vložte příslušenství do roztoku mycího prostředku na nádobí. Je-li ještě horké, použijte kuchyňské chňapky. Zbytky jídel odstraníte vhodným kartáčkem nebo houbičkou na nádobí.

Potravinovou sondu a masovou sondu (pokud jsou k dispozici) nemyjte v myčce nádobí.

Plech Horkovzdůš.smaž. (pokud je k dispozici) lze mýt v myčce nádobí.

DEMONTÁŽ A ZPĚTNÁ MONTÁŽ DVÍŘEK

1. Přejete-li si dvířka demontovat, zcela je otevřete a posouvejte západky směrem dolů, dokud nedojde k jejich odjištění.

1. Dvířka dobře uzavřete. Pevně je držte oběma rukama – nedržte je za rukojeť. Dvířka snadno vysadíte tak, že je budete nepřetržitě zavírat a současně za ně táhnout, dokud se neuvolní z usazení. Odložte dvířka na stranu na měkký povrch.

1. Dvířka opět nasadíte tak, že je přiložíte k troubě, nasměrujete háčky pantů oproti jejich usazení a do příslušného usazení zajistíte i horní část.
2. Dvířka posuňte směrem dolů a poté je naplno otevřete. Posuňte západky směrem dolů do jejich původní polohy: Ujistěte se, že jste je posunuli dolů až na doraz.

Správnou polohu západek zkontrolujete tak, že na ně lehce zatlačíte.

1. Zkuste dvířka zavřít a zkontrolujte, zda jsou v jedné rovině s ovládacím panelem. Pokud tomu tak není, výše uvedený postup opakujte: Pokud dvířka správně nefungují, mohou se poškodit.

VÝMĚNA ŽÁROVKY TROUBY

Pro výměnu světla se obraťte na poprodejní servis.

ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD

Problém Možná příčina Řešení
Trouba nefunguje.	Přerušení napájení.Odpojení od elektrické sítě.	Zkontrolujte, zda je síť pod napětím a zda je trouba připojená k elektrickému napájení.Vypněte a opět zapněte troubu. Zjistíte tak, zda porucha přetrvává.
Na displeji je písmeno „F” následované číslem.	Softwarový problém.	Kontaktujte call centrum a uvedťe číslo následující za písmenem „F“.
Funkce vaření AUTO MODES (AUTOMATICKÝCH REŽIMŮ) skončí bez zobrazení odpočítávání. Vaření skončí před koncem odpočítávání.	Množství jídla se liší od doporučeného rozmezí.Dvířka jsou během vaření otevřená.	Otevřete dvířka a zkontrolujte propečenost potravin. V případě potřeby dokončete vaření výběrem tradiční funkce.
Trouba se nezahřívá.	Je-li zapnuta funkce „DEMO“, aktivní jsou všechny ovládací prvky a nabídky, trouba však nehřeje.Každých 60 sekund se na displeji zobrazí nápis „DEMO“.	V nabídce „NASTAVENÍ“ vyhledejte možnost „DEMO“ a zvolte „Vyp“.
Světlo se zhasne.	Úsporný režim „ECO“ je „Zap“.	V nabídce „NASTAVENÍ“ vyhledejte možnost „EKO“ a zvolte „Off“.
Dvířka dobře nedovírají.	Bezpečnostní zarážky jsou v nesprávné poloze.	Dodržte následující pokyny pro demontáž a opětovné nasazení dvířek, které jsou uvedené v oddíle „Čištění a údržba“, a ujistěte se, že se bezpečnostní zarážky nacházejí ve správné poloze.
Dojde k výpadku elektrické energie v domě.	Chybné nastavení napájení.	Zkontrolujte, zda je zatížitelnost domácí sítě alespoň 3 kW. Pokud není, snižte výkon na 13 ampérů. V nabídce „NASTAVENÍ“ vyhledejte možnost „VÝKON“ a zvolte „Slabý“.
Cyklus vaření se sondou skončil bez zjevné příčiny nebo se na obrazovce vypíše chyba F3E3.	Potravinová sonda není správně připojena.	Zkontrolujte připojení potravinové sondy.

Zásady, standardní dokumentaci a další informace o výrobku naleznete:

- Použitím QR kódu na vašem výrobku

- navštívením našich webových stránek docs.bauknecht.eu;

- případně kontaktujte náš poprodejní servis (telefonní číslo naleznete v záručním listě).

Při kontaktování našeho poprodejního servisu prosím uveďte kódy na identifikačním štítku produktu.