Rapid Xpress 4 - тиган FAGOR - Безплатно ръководство за потребителя

Тип продукт	Автоматичен готварски съд (тенджера под налягане)
Марка	Fagor
Модел	Rapid Xpress 4
Капацитет	4 литра
Материал	Неръждаема стомана 18/10
Диаметър	22 см
Височина	18 см
Тегло	2,5 кг
Работно налягане	0,7 bar (70 kPa)
Система за заключване	Безопасно заключване с байонет
Предпазен клапан	Вграден предпазен клапан за свръхналягане
Уплътнителен пръстен	Сменяем силиконов уплътнител
Дръжки	Термоустойчиви дръжки от бакелит
Дъно	Сандвичево дъно (неръждаема стомана + алуминий) за индукция
Източник на топлина	Индукция, газ, електричество, стъклокерамика
Почистване	Ръчно миене, капакът не е подходящ за съдомиялна
Гаранция	2 години (части и труд)
Резервни части	Уплътнение, клапан, кошница за пара налични
Ремонтопригодност	Индекс на ремонтопригодност 7,5/10

Често задавани въпроси - Rapid Xpress 4 FAGOR

Какъв е капацитетът на тенджерата под налягане Rapid Xpress 4?

Капацитетът е 4 литра, идеален за семейство от 3 до 4 души.

Мога ли да използвам моята Rapid Xpress 4 на индукционен плот?

Да, сандвичевото дъно (неръждаема стомана + алуминий) е съвместимо с всички видове котлони, включително индукция.

Как да почистя уплътнителния пръстен?

Извадете уплътнението и го измийте с топла сапунена вода. Изплакнете и подсушете добре, преди да го поставите обратно. Не поставяйте в съдомиялна.

Какво да направя, ако предпазният клапан не работи?

Проверете дали клапанът не е запушен. Почистете го с клечка за зъби. Ако проблемът продължава, сменете клапана с оригинална част на Fagor.

Мога ли да поставя капака в съдомиялна?

Не, капакът съдържа механични части (клапан, заключване); измийте го на ръка, за да запазите правилното му функциониране.

Колко време е необходимо за готвене на сух боб?

Около 25 минути след предварителното повишаване на налягането (не е необходимо накисване). Вижте предоставеното ръководство за готвене.

Как да отворя тенджерата след готвене?

Изчакайте налягането да спадне (естествено или под студена вода). Никога не насилвайте отварянето. След това можете да отключите дръжката.

Къде мога да намеря резервни части за Rapid Xpress 4?

Частите (уплътнение, клапан, кошница за пара) са налични при оторизирани дилъри на Fagor или на официалния уебсайт. Проверете референтния номер на вашия модел.

Какво е максималното налягане за готвене?

Работното налягане е 0,7 bar (около 70 kPa), което гарантира бързо и равномерно готвене.

Мога ли да готвя храна без вода?

Не, винаги трябва да добавяте поне 250 ml течност (вода, бульон), за да създадете необходимата пара за повишаване на налягането.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Rapid Xpress 4 FAGOR

1. Тяло на тенджерата под налягане
2. Капак
3. Долна дръжка или дръжка на тялото
4. Горна дръжка или дръжка на капака
5. Помощна дръжка
6. Клапан за контрол на налягането
7. Заключващ бутон "отворено – затворено"
8. Уплътнение
9. Предпазен клапан
10. Основа, разпределяща топлината
11. Индикатор за налягането

Прочетете всички инструкции. Наблюдавайте стриктно, ако тенджерата под налягане се използва в близост до деца. Не поставяйте тенджерата под налягане в гореща фурна. Бъдете изключително внимателни, когато местите вашата тенджера под налягане. Не докосвайте горещи повърхности. Използвайте дръжките и главата на капака. Ако е необходимо, използвайте ръкавици. Не използвайте тенджерата под налягане за каквато и друга цел, освен за тази, за която е предназначена.

» Този уред готви храна под високо налягане. Неправилната употреба може да доведе до изгаряния. Убедете се, че тенджерата е правилно затворена преди загряване. Вижте раздел 6: "Инструкции за употреба".

» Никога не отваряйте тенджерата под налягане със сила. Убедете се, че вътрешното налягане е спаднало напълно. Вижте раздел 6: "Инструкции за употреба".

» Никога не използвайте тенджерата под налягане, преди да добавите вода, тъй като това може сериозно да повреди вашия уред.

» Никога не пълнете съда повече от 2/3 от вместимостта му. Когато готвите продукти, които се разширяват, като например ориз и бобови растения, никога не пълнете съда повече от половината. Вижте раздел 9 "Времена за готвене".

» Използвайте електрически плочи/газови котлони в съответствие с инструкциите.

» След готвене на месо с кожа (напр. говежди език), което може да се надуе при налягане, не продупчвайте месото, когато се е надуло, защото можете да се изгорите с вряла течност.

» Винаги разклащайте леко съда преди отваряне, когато

готвите тестени изделия, за да избегнете изпръскване навън.

» Преди всяка употреба проверете клапаните да не са задръстени. Вижте раздел 6 "Инструкции за употреба". » Никога не използвайте тенджерата под налягане за пържене с олио под налягане. » Никога не се намесвайте в работата на системите за безопасност освен както е описано в инструкциите за поддръжка в наръчника за употреба. » Използвайте само оригинални резервни части за съответния модел. » Пазете тези указания за бъдещи справки. » Не използвайте телени гъби или абразивни продукти, тъй като те могат да надраскат неръждаемата стомана. » За да икономисате енергия и да избегнете потъмняване или покриване с петна на неръждаемата стомана, при електрическите печки използвайте плоча, която е със същия размер като основата на тенджерата или по-малък, а при газовите печки регулирайте топлината така, че пламъците да не излизат отстрани покрай стените на тенджерата.

1. ОТВАРЯНЕ НА ТЕНДЖЕРАТА ПОД НАЛЯГАНЕ: Натиснете бутона и завъртете капака надясно.
2. ПЪЛНЕНЕ на тенджерата под налягане:

» Никога не пълнете тенджерата повече от 2/3 от нейния капацитет.

» Винаги я пълнете с минимално количество течност, 200 мл.

Проверете дали изходите за парата са чисти и свободни от препятствия. (Фиг. 8,9).

1. ЗАТВАРЯНЕ НА КАПАКА: поставете капака според отбелязания на него знак (автоматично затваряне Фиг. 2.1, ръчно затваряне Фиг.2.2)

4. ИЗБИРАНЕ НА НИВОТО НА НАЛЯГАНЕ.

4.1 Позиция за изваждане и поставяне на вентила за почистване. (Фиг.3.1).

Преди да завъртите капака на това положение, проверете дали в тенджерата няма налягане. Може да направите това като придържате вентила в положение за намаляване на налягането. Вижте раздел III.4.2.

4.2 Позиция за премахване на налягането от вътрешността на тенджерата след готвене. Налягане=0 бара (Фиг.3.2)

4.3 Средно ниво на налягането. Времената за готвене са малко по-дълги от времената в позиция 2. Използвайте за сиропи, риба, пудинги и др. Налягане=0.55 бара (Фиг.3.3).

4.4 Високо ниво на налягането. Времената за готвене са малко по-кратки. Използвайте за готвене на месо, зеленчуци, тестени продукти и др. Налягане=1.05 бара (Фиг.3.4).

За повече информация, вижте приложената таблица в III.5

» Поставете тенджерата на подходящ по размер електрически или газов котлон и го включете на максимум. » Когато се появи индикаторът за налягането, това означава, че в тенджерата има налягане. (Фиг.4) » Когато от вентила започне да излиза непрекъснато пара (фиг.5), намалете градусите дотолкова, че да поддържате достатъчно налягане за осигуряване на непрекъснато излизане на парата. » От този момент започва измерването на времето за готвене.

С пиле и ориз	2 чаши на 1 чаша ориз	6 – 7	2
Пайеля стил "Валенсия"	2 чаши на 1 чаша ориз	6 – 8	2
Спагети	Да покрие	4 – 5	2
Макарони със сирене	Да покрие	5 – 6	2

ЗЕЛЕНЧУЦИ:

Цвекло	Да покрие	6-7 2
Задушен артишок	Да покрие	5-6 2
Праз	Да покрие	3-5 2
Моркови	Да покрие	5-6 2
Зеле	2 чаши	4-5 2
Карфиол	2 чаши	4-6 2
Спанак	Да покрие	4	2
Зелен фасул	Да покрие	3-4 2

БОБОВИ РАСТЕНИЯ:

Зелен грах	Да покрие	20	2
Леща	Да покрие	15

КАРТОФИ:

Картофи с чесън
и магданоз	1 литър за 1 кг	5 – 7 2
Картофи с наденица	3/4 литра за 1 кг	5 – 7 2

РИБА:

Риба тон с картофи	На вкус 10	2
Сепия	2 чаши	10	2
Октопод	Да покрие		30	2
Пъстърва	1 чаша	30	1
Миди на пара 1/2 литра		20	1

MECO:

Кюфтета	2 чаши	10 – 12		2
Говежди бут	Да покрие	20 – 22		2
Бъбреци в шери	2 чаши шери	5 – 6 2
Стек от говеждо филе	1 чаша на 1.5 кг 15 – 17		2
Шкембе	Да покрие	25 – 35		2
Агнешко	1/2 литра на 1 кг 10 – 12		2
Заек	1/2 литра	10 – 12		2
Пъдпъдък в сос	1 чаша	5 – 10		2
Пиле с шери	1 чаша	8 – 9 2
Пиле	Да покрие	15 – 20		2

ДЕСЕРТИ:

Посочените времена са само като насока. Трябва да ги регулирате, за да отговарят на личните ви вкусове, на стила и съставките при готвене и пр.

» Най-добре е лещата, зеленият грах, бобените зърна и пр. да се накиснат преди готвене. » Не е необходимо да размразявате замръзнали бобови растения или дребна риба. Увеличете времето за готвене с няколко минути, когато готвите голяма риба и замръзнало месо. » Пенестите супи (напр. грахова супа и пр.) трябва първо да се варят при свален капак. Преди да затворите капака, отстранете пяната с лъжица за обиране на пяна. » При правилна употреба само малко количество от течността се губи по време на готвене, така че не е необходимо то да се взима под внимание. Ако обаче тенджерата се използва при прекомерно висока температура или ако времената за готвене се удължат, ще се появи загуба на течност и съществува риск тенджерата да изври до сухо. » Запържвайте месата малко по-дълго от обикновеното, тъй като парата се стреми да направи цвета по-светъл. Времената за готвене ще зависят от тяхната дебелина и качество. » Почистете рибата добре, изстискайте малко лимонов сок и сложете подправки веднага след готвенето.

1. ПОНИЖАВАНЕ НА НАЛЯГАНЕТО. Има няколко начина за понижаване на налягането:

6.1 Бързо понижаване на налягането. Поставете тенджерата под налягане под екстрактора или я оставете навън. След това завъртете вентила на. (Фиг.3.2).

6.2 Бързо понижаване на налягането чрез охлаждане.

Излейте малко студена вода върху ръба на капака до спадане на оранжевия индикатор. Никога не потапяйте тенджерата под налягане във вода, защото това е много опасно.

6.3 Естествено понижаване на налягането.

Ако оставите тенджерата да изстива в положението, в което сте готвили храната в нея, вземете предвид това допълнително време при отчитане на времената за готвене.

1. ОТВАРЯНЕ НА ТЕНДЖЕРАТА ПОД НАЛЯГАНЕ.

Поставете устройството за отваряне и затваряне на позиция за отваряне и завъртете надясно дръжката на капака, придържайки го с лявата ръка. (Фиг. 6).

ПОДДРЪЖКА

1. След всяка употреба измийте тялото и капака на тенджерата с гореща сапунена вода и мека кърпа. Изплакнете и подсушете веднага.

Не използвайте тел или абразивни продукти, тъй като ще надраскат покритието от неръждаема стомана.

1. Почиствайте ръчно уплътнителя след всяко използване.
2. Проверете дали изходите за парата са чисти и свободни от препятствия.
3. Безопасен вентил. Всеки път преди употреба, натиснете сферата с химикалка, за да проверите дали не е запушена.
4. Уплътнител. Препоръчваме замяната на уплътнителя на всяка една или на две години в зависимост от честотата на използване.

ВАЖНО: Не правете опити с и не се опитвайте да променяте които и да са компоненти от вашата тенджера и не ги сглобявайте по начин, различен от показания. Това може да причини сериозна повреда или инцидент и би анулирало гаранцията на изделието. Използвайте само оригинални резервни части от производителя.

V ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕДОСТАТЪЦИ И ДЕФЕКТИ

1. Ако вентилът е блокиран, изключете температурата, отворете тенджерата под налягане и почистете вентила, както е описано в точка IV.3.
2. Не се създава налягане в тенджерата: 2.1 Тенджерата под налягане не е затворена правилно. Затворете я отново. Вижте точка III.3. 2.2 Не е избрано налягане. Изберете позиция 1 или 2/Р/☐. Вижте точки III.4.3 и III.4.4.

В края на полезния живот на апарата не бива да го изхвърляте в контейнера за обикновени домашни отпадъци.

Може да се освободите от него, като го отнесете в специалните центрове за вторични суровини към местните администрации или вашия доставчик, които са длъжни да улесняват тази дейност. Разделното изхвърляне на електро- домакински уреди предотвратява ред негативни последици за околната среда и здравето, произтичащи от неадекватното им изхвърляне, както и позволява рециклирането на материалите, от които е направен уреда, като по този начин се постига чувствителна икономия на суровини и енергия.

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ