CM760ASBK - 嵌入式烤箱 CATA - 免费用户手册

用户手册 CM760ASBK CATA

感谢您选择我们的产品，希望我们的家电产品可以为您 提供最好的服务。因此，我们建议您仔细阅读本用户手 册的说明和建议，以便正确地使用我们的产品。 本产品提供了一个烤箱规格铭牌，打开箱门即可看到该铭 牌，其中显示有订购烤箱更换零件所需的产品身份信息。

请在使用产品前仔细阅读本手册，在使用产品前了解 所有控制功能非常重要。 请注意阅读“重要——安全建议和指南”的建议和警告。

• 本产品设计用于私人住宅使用，并可以集成到标准 的厨房家居或类似系统中。
• 若在大篷车辆使用，必须遵循安装说明的注意事项。
• 未经制造商明确认可，将本产品用于任何其他目的 或在任何其他环境中使用将导致产品的任何保修或

• 本款新产品保证无电气或机械故障，不包括制造商 保修条款及条件提及的某些例外。
• 以上条款不影响您的法定权利。 在使用本产品之前，请确保所有的保护性包装和覆盖 请保护环境，将包装材料分成不同类型，并根据当地 废弃物处理法规进行处置。 本产品包装的设计使用了环保材料，可以回收利用，以 避免对环境造成不利影响。通过回收包装材料，您可以 为节约原材料和减少工业及生活垃圾尽一份力量。 您可以从当地环保机构获取垃圾处理相关的任何其他

，您可能会注意到保护层有轻微的气 味或潮湿，这种情况会很快消失。 本产品及包装上的符号表示本产品不能作为一般家庭 垃圾处理。本产品必须交由电气和电子设备回收点处 理。确保本产品的正确处理将有助于避免因不恰当处 置而对环境和公众健康产生可能的负面影响。关于本 产品回收的更多详细信息，请联系当地政府、生活垃 圾处理服务机构或本产品的销售点。 本产品的生产和销售遵守以下 EEC 欧盟法律和指令的

EC 符号 - 93/68 低电压 - 73/23 CEM-89/336

安全法规 - EN 60 335-1, EN 60 335 - 2 - 6 本产品遵守无线电干扰抑制法律法规。 制造商致力持续改进产品性能，因此保留对产品进行 其认为必要的任何修改而无需另行通知的权利。

• 8 岁以下儿童应远离烤箱，除非在大人的监督下。
• 8 岁以上儿童、肢体或精神残障人士、以及不了解其操作 要领的人群，在对其进行监督或指导其安全使用并使其了 解可能产生的风险后，可进行操作。禁止儿童玩弄该设 备。在没有监督的情况下，儿童不得清洗或维护烤箱。
• 本产品符合所有的当前欧洲安全法规要求，但制造 商必须强调一点，本产品在使用过程中将进行加 热，产品表面仍将处于高温状态。
• 因此，制造商强烈建议将本产品放置在婴儿和儿童

• 如果有儿童进入厨房，必须在任何时候都有人监护。
• 我们还建议您在使用和和清洁过程中小心操作， 请仔细阅读本产品的清洁和维护章节。
• 请勿在烤箱上放置重物，开门后勿倚靠在上面，

• 请勿将产品安装在靠近窗帘或软垫家具的地方。
• 请勿试图使用拉门或把手的方式抬起或移动本产

• 如果烤箱连接处很脏，则烤箱工作时可能无法正常 关门。邻近的家具可能会被损坏。请保持烤箱连接

• 烤箱在使用过程中温度将升高，必须小心避免接触

• 请小心打开烤箱，其热蒸汽可能会导致过于靠近的

• 本产品必须由符合资质的人员严格按照制造商的说

• 由于误用或不正确安装本产品而造成的人身或财产 损害，制造商不负有任何责任。
• 本产品在使用过程中将产生热量、水汽和湿度，请确 保房间适当通风，避免造成各种人身伤害。如果需长 时间使用，可能需要加强通风，如果您对所需的通风 量有任何疑问，请咨询具有资质的安装人员。

敬请保留本用户手册，以供将来或不熟悉本产品使用 在使用烤箱前，请使用非研磨性清洁剂和温水小心地 清洗内部，然后将烤架和烤盘放置在各自位置。操作 完成后，请启动烤箱，使用最高温度运行约 20 分钟， 去除生产过程中留下的任何微量油脂或树脂，以避免

警告：在首次加热过程中，可能会出现一些烟雾或难 闻的气味。若发生这种情况，请确保室内适当通风， 完成这个简单的操作后，烤箱就可以用于烹饪食物了。 烤箱仅可用于烹饪食物。

烤箱的温度由恒温器控制在 50℃ 和 250℃ 之间，视 所需温度而定。在使用过程中，恒温器指示灯将亮起 或熄灭，以指示温度控制。 您可以使用多功能控制按钮选择所需的烹饪模式， A. 烤箱灯模式：所有型号默认选择的烹饪模 式，在使用烤箱时灯泡仍然亮着。 B. 对流模式：由上下方元件提供的热量进行传 C. 上管模式：用于一般烹饪和烧烤或菜肴 D. 下管模式：用于长时间烹饪和加热食物。 E. 风扇辅助对流模式：由上管和下管提供对流 F. 烧烤模式：对于焗烤和烧烤。 G. 最大烧烤模式：同上，但烧烤配件提供更大 H. 风扇辅助烧烤模式：快速烧烤，以使食物保 持多汁。在强行通风烘烤模式下这是最节能的方式。

由风扇辅助，但不加热，用于减少冷冻食品的

J. 热解功能： 选择烤箱热解模式后，指示灯《PYA》（热解）将 在 LED 显示屏上亮起。 预设温度为 450 ºC。定时器可调节为一个半小时或

• 长时间开启：在使用烤箱的《 》模式时，如烹饪时 间设置得过长，食品可能会自燃。密切监视任何烤制 过程，并且不要把烹饪时间设置得过长。 备注：如烹饪时间少于 60 分钟，请先设置为较长的时 开关，将其设置成所需的时长。

• 转动功能操控器来设置功能，将其旋转至所需的功能。 设置完功能、时长和温度后，烤箱将自动开始烹饪。
• 转动定时操控器来设置烹饪时长，根据食物烹饪指 南，将其旋转至所需的时长。烹饪时间一结束，将会 发出提醒音并关闭烤箱。
• 转动温度操控器来设置温度。 如烤箱处于停用状态，始终将温度设置成《0》。

请记住：如需打开烤箱的门，请始终用一只手 握紧中间的把手，不要碰到儿童锁门栓。

首次将烤箱连接电源时，请等待屏幕自动显示《12.30》， 听到哔一声后，指示灯《.》开始闪烁。请确保在使用前， 备注：时钟显示模式为 24 小时制，例如，下午 2 点将会 显示为 14.00 点。

按《+》和《-》键调节小时。 按《 》确定设置的小时。 按《+》和《-》键调节分钟。 按《 》确认设置的分钟，然后定时器进入等待模 备注：如果屏幕没有闪烁，同时长按《+》和《-》键超过 3 秒来调节时间。 如果定时器处于等待模式，长按《 》超过 3 秒。定时 器进入手动模式，标志《 》长亮起。

如设定成《Dur》（时长）或《End》（结束），烤箱将在 烹饪时间结束后自动关闭。 如设定成《manual》（手动）或《minutero》（分钟）， 在烹饪时间结束后，烤箱功能和温度操控器 将重新回到《0》位。长按《 》和《+》键超过 3 秒回

在手动模式，按《 》键进入时间功能设置。设置顺序 为《Modo manual-Minutero-Dur-End-Modo manual》（手动 模式 - 分钟 - 时长 - 结束 - 手动模式）。接下来选择烹饪 功能，如有需要的话，再调节温度。 在手动模式，只有时间和《 》标志会亮起。应由用户 备注：在手动模式，为确保烤箱不会意外开启，如在 5 小时后，您还是没有按下任何键，定时器将会每隔一秒 闪烁一次，以提醒您烤箱将进入等待模式。10 小时后， 定时器等待模式将被激活。 在手动模式中，如果定时器开始闪烁，并且您希望继续 使用烤箱，请按下任意键进行重置。或者，如您不想继 续使用烤箱，请同时长按《 》和《+》键超过 3 秒激

您可以利用该功能，在设定时间结束后，收到提示音。 1>按《 》键选择分钟功能。相应的《 》和《.》标志

2>利用《+》和《-》键调节分钟。（参考如何正确设置时 间的说明）。按《 》键确认，《 》标志将长亮起。 《 》标志将长亮起时，可对时间提示音进行调节。 3>设定时间结束后，定时器将发出一个声音信号，屏幕 上《 》标志将开始闪烁。按任意键少于 3 秒关闭声音 信号，屏幕上的《 》标志消失。时间提示音的调节应 如您不想继续使用烤箱，请同时长按《 》和《+》键超 过 3 秒激活等待模式。 该功能用于在期望的时间间隔内烹饪。将您所期望烹饪 将烤箱调节至烹饪功能，并设定理想的温度。 最长烹饪时间为 10 小时。

1) 长按《 》键至定时器屏幕上出现《Dur》（在设定烹

2) 利用《+》和《-》键调节至您理想的烹饪时间。（参

考如何正确设置时间的说明）。按《 》键确认。屏 幕上将会出现时间，并且《A》和《 》标志亮起。

3) 设定时间结束后，定时器将会关闭烤箱并发出声音信

号。同时，《A》标志开始在屏幕中闪烁。然后将烹 饪功能和烤箱温度操控器回到《0》位。按任意键少于 3 秒关闭声音信号。 如长按《 》键超过 3 秒，烤箱将回到手动模式。 该功能用于在期望的时间内完成烹饪。将您所期望烹饪 的食物放入烤箱，并将烤箱调节至烹饪功能，设定理想

1) 长按《 》键至定时器屏幕上出现《End》（在设定结

2> 利用《+》和《-》键调节结束时间。（参考如何正确

3) 按《 》键确认。屏幕上将会出现时间，并且《A》

4) 设定时间结束后，定时器将会关闭烤箱并发出声音信

号。同时，《A》标志开始在屏幕中闪烁。然后将烹 饪功能和烤箱温度操控器回到《0》位。按任意键少于 3 秒关闭声音信号。 如长按《 》键超过 3 秒，烤箱将回到手动模式。 该功能能使烤箱在预设时间开始工作，并在规定的烤制 时长后结束。将食物放入烤箱内，并将烤箱调节至理想 的烹饪功能。根据烹饪的不同食物，调节理想的烤箱温 首先：长按《 》键至定时器屏幕上出现《Dur》。利用 《+》和《-》键调节至您理想的烹饪时间。按《 》键 确认。屏幕上将会出现时间，并且《A》标志长亮起。 然后：继续长按《 》键至定时器屏幕上出现《Dur》。 当看到定时器屏幕上显示《End》时，利用《+》和《-》 键调节结束时间。按《 》键确认。屏幕上将会出现时 间，并且《A》标志长亮起。《 》标志随即消失，直至 设定时间可以是烹饪时间加上时钟时间后的 23 点 59 分。 烤箱开始工作的预估时间为设定结束时间减去烹饪时 间，并且到设定的结束时间后，将停止工作。定时器将 发出声音信号，并且《A》标志开始闪烁。将烹饪功能和 烤箱温度操控器回到《0》位后，按任意键少于 3 秒关闭 如长按《 》键超过 3 秒，烤箱将回到手动模式。 备注：一旦设定了自动模式，将无法调节烹饪时间。如 对时间进行了某些更改，自动程序将取消，并且烤箱进 入对应的模式。如需重置自动模式，应取消当前的模式 设置，并按照前文中的步骤重新激活自动模式。

1) 长按《+》或《-》键超过 3 秒逐日上调或下调日期，

2) 在调节时间功能的过程中，如 超过 5 分钟，您还没有

3) 在调节时间功能的过程中，长按《 》键超过 3 秒取消当

4) 在调节时间功能的过程中，长按《+》和《 》键超过

3 秒，您将会听到哔一声，取消当前的时间功能调节，

5) 我们建议您在使用前先进行预热，时长为 15 分钟，

温度为 200 度，以焚化烤架表面的所有残留物。

1.调整时钟 一旦将烤箱连接电源，屏幕上将显示《00:00》标志。

1) 按《 》键，小时位置上的数字开始闪烁。

2) 转动《K2》调节小时（数值在 0 至 23 之间）。

3) 按《 》键，分钟位置上的数字开始闪烁。

4) 转动《K2》调节分钟（数值在 0 至 59 之间）。

5) 按《 》结束时钟调节。《:》标志将开始闪烁，并且

备注：时钟显示模式为 24 小时制。一旦连接至电源，时 2.功能调节

1) 转动《K1》选择理想的烹饪功能。对应的指示灯将会

4) 如忽略第 2 步，按《 》确定开始烹饪。预设时间为

9 小时，LED 屏幕上将会显示预设温度。

0--0:30 分钟：调节间隔为 1 分钟 0:30--9:00 小时： 调节间隔为 5 分钟。

2) 温度的调节间隔为 5 ºC，辐射烤制功能的温度调节间

3) 烹饪流程开始后，转动《K1》调节烹饪时间。接下来

如您在 3 秒钟内没有按《 》，烤箱将回到之前的时

4) 烹饪流程开始后，转动《K2》调节温度。对应的指示灯

将会亮起。接下来按《 》继续烹饪。如您在 3 秒钟 内没有按《 》，烤箱将回到之前的温度并继续工作。 3.灯的调节

1) 转动《K1》选择适当的功能。对应的图标将亮起。

2) 按《 》键开始烹饪。灯的图标《 》 * 《:》将开始

4.查看功能 在烹制过程中，您可以使用查看功能，并在 3 秒后回到

1) 在烹饪模式中，按《 》键查看实际时间。

2) 根据时钟显示，按《 》键查看烹饪时间。

5.儿童锁功能 如需锁起：同时长按《 》和《 》3 秒，您将听到一 声长《哔》声，即指示儿童锁已激活，《 》将亮起。 如需解锁：同时长按《 》和《 》3 秒，您将听到一 声长《哔》声，即指示儿童锁已解锁。 备注：在工作模式中，如需停止烹饪，请按快速停止 键。无需长按停止键；该动作无效。 6.备忘功能： 烤箱带 9 小时备忘功能。该功能可以帮您在 1 分钟到 9 小时的时间间隔内记录何时应开始烹饪。只能在等待模 式中设置烤箱的备忘功能。备忘功能的设置方法如下：

2) 转动《K2》调节备忘功能的小时（数值在 0 至 9 之间）。

4) 转动《K2》调节备忘功能的分钟（数值在 0 至 59 之间）。

5) 按《 》确定调节。《:》将开始闪烁，备忘功能指示

灯《 》将亮起。倒计时开始。 备注：时间为 O 时，烤箱警报将响 10 次。《 》标志在 屏幕上消失，提醒您应开始烹饪。您可通过按停止键的 方式取消备忘功能；一旦设定了备忘功能，您可以按两 7.开始 / 暂停 / 取消功能

1) 如您已设定完烹饪时间，按《 》开始烹饪。如烹饪

2) 在烹饪过程中，按一次《 》暂停。按两次《 》取

1) 在等待和备忘模式中，长按《 》3 秒，LED 屏幕将关

2) 在等待模式中，如果 10 分钟内您未对烤箱进行任何操

3) 按任意键或转动任何调节器退出省电模式。

9.热解功能（仅限某些型号） 该功能可彻底清洁烤箱的细微之处。

1) 转动《K1》选择热解功能。LED 屏幕上将显示 《PYA》。

2) 按《 》确定烹饪功能。预设时间为 2:00 小时。

3) 转动《K1》更改热解功能时间。有两个时间选项供选

择，《1:30》或《2:00》。 A) 如果烤箱门处于开启状态，开始键将被禁用，并且

LED 屏幕上将显示《DOOR》（门），《PYA》。

B) 当烤箱中心温度超过 200 ºC时，按取消键直接回到 等待模式；当烤箱中心温度超过 300 ºC时，按开始 键，LED 屏幕中将显示《COOL》（冷却）。 C) 如在正常工作模式中将门打开，加热继电器将停止工 作，LED 屏幕中将显示《DOOR》，并发出连续的哔声 警告，直至门被关上或按下取消键。 D) 热解功能完成并且烤箱中心温度降至 300 ºC 以下 后，LED 屏幕将关闭。 E) 在激活热解清洁功能前，请移走任何多余的残留物， 确保烤箱是空的。不要将任何器具例如锅子、烤盘、 吸油容器、活动支架等留在烤箱内，因其可能造成严

1) 使用（除热解功能外的）任何功能时，烤箱的灯都会

2) 设定完烹饪程序，如果您没有在 5 分钟内按《 》

键，屏幕将显示实际时间并回到等待模式。调节的程

3) 如按键有效，将会发出警告音；相反，将没有回音。

4) 警告音将会响五次以提醒您烹饪结束。

请阅读食品包装提供的烹调温度和时间的信息。在熟悉本产品的功 能后，您可以根据个人口味对温度和时间进行调整。 请确保冷冻食品在烹调前已完全解冻，除非另有说明。

在烹饪前，请确保无需使用的配件都从烤箱中移除。 在使用之前先将烤箱预热至烹调温度。 使用多个烤盘时，请将烤盘置于烤箱中间，并使烤盘之间留有一 些空间，以便空气流通。 在烤制多汁的水果蛋糕时，请勿让烤盘过满，从烤盘溢出果汁所 造成的污渍可能很难去除。 请勿将烤盘置于烤箱的基座上，或者使用铝箔覆盖基座，这会导 致热量积聚，从而导致烹饪和烘焙时间不符，并可能会损坏搪

25-35 尽可能少打开炉门观察食品（在烹饪过程中烤箱灯仍然亮着）。 开门时请小心，避免接触热部件和蒸汽。

• 烤箱滑轨的计数方向为从下向上（不包括烤箱底盘，因为烤盘无 位置信息仅供参考，因为烹调类型和时间取决于

请将待烧烤的食物放置在烤网或烤盘上。烤网应置于 上方滑轨，托盘应置于下方滑轨以收集油脂。选择风 扇辅助烤箱选择旋钮的位置 [ ]， [ ] 或多功能烤箱 选择旋钮的[ ] [ ] [ ] 位置。 根据不同类型的食物（肉类、鱼类、家禽等），有时 需要进行翻转以使双面都使用红外线烧烤过。以下一

这种材质仅可使用推荐的清洁剂——避免使用含氯产

• 请勿将部件包在铝箔中，或将它们放在烤架下—— 铝的高反射率可能会损坏烤架。

本产品必须由具有相关资质的人员安装，并符合英国 安全法律法规或欧洲同等法规： 城市发展法规（环境部发布）。 城市发展规律（苏格兰行政发展部发布）。 IEE 配线法规。

• 用于安装产品配件的螺丝和插头 产品安装（参见图 5） 法律强制规定必须提供地线。制造商拒绝为由于未遵 循事故预防规则而发生的事故承担任何责任。

为安全起见，在开始清洁之前，请务必将烤箱电源插 头拔下或拔掉其电源线。 对于非自清洁烤箱，在使用后必须进行清洁，请在烤 箱断电并处于温而不热的状态时进行清洁，这时由烹 饪蒸汽产生的油脂膜仍很容易去除，溅散的脂肪尚未 取下镀铬钢条托架，将前方部件向上托起脱离箱壁， 并从后方取出。使用在稀氨溶液浸泡过的软布清洁烤 箱，进行冲洗并干燥。如果仍有污渍和溅渍，可将用 氨水浸泡过的湿布放在烤箱内，关上箱门，过几小时 后，使用温水和液体洗涤剂清洁烤箱，再小心冲洗并 干燥。清洁箱门外部的金属光泽时，请使用软布和肥 皂水，请勿使用任何含有研磨物质的粉状产品。 此外，还要避免使用酸性或碱性物质（柠檬汁、醋、 盐、西红柿等）。避免使用含氯、酸或研磨物质的产 品，特别是在清洁含有涂层的箱壁时。不要使用粗丝 羊毛或较硬的工具，因为它们可能有损表面光洁度。 不要使用高压清洁剂或蒸汽机清洁烤箱。 通常情况下，使用湿软布和温洗涤剂擦洗就可以了， 对于顽固污渍，建议如下：

在使用烤箱过程中，烤箱附近的电器、家具、橱柜或 在安装过程中使用的所有材料都必须能忍受至少高于 环境温度 85ºC 的温度升高。 在低于标示温度下，某些类型的乙烯或层压板家具特 如果安装产品时无视此温度限制，或者产品与相邻柜 子的距离小于 4mm，则责任由买方负责。

1. 无论是安装在灶台还是柜子，烤箱的标准间隙均应

2. 如果将烤箱放置在柜子中，必须移除柜子后方面

板，并至少留 85-90mm 的间隙，以确保有足够的通 风，如图 5 所示。

3. 确保烤箱得到安全固定。使用 4 个螺丝将烤箱固定

到柜子，如图 5 所示，烤箱四角各一个。 图 5：60cm 宽简单电烤炉的安装距离，（上部外壳的 形状可能会有所不同）和与柜子的连接。 A. 必须移除支持滑轨 B. 墙 壁 与 支 撑 架 后 部 和 橱 柜 底 部 之 间 有 7 5 - 9 0 m m C. 基座 D. 安装前面假板 图 7：在标准厨房单元安装简单的电烤炉的通风和间 单元后部上方、底部和支持架的最低通风要求。 图 8：在上层柜子安装简单的电烤炉的通风和间距要求。

在连接产品之前，请确认规格铭牌上所述电压与电网 建议使用经 NICEIC（英国电气安装工程监察委员会）

本产品必须使用带保护插座的 13 A 双极型自动开关 连接，其触点之间有 3mm 的间隔，并放置在产品可以

A. 后面板 B. 存储空间 C. 取下后面板部分 D. 后面板 E. 存储空间 F. 基座 G. 最小通风间距 80 cm2

• 绿色和黄色的导线必须连接到标有“E”或地线标识 或颜色为绿色和黄色的终端。
• 在任何时候，导线的温度都不可高于环境温度 50ºC

• 如果电源线损坏，必须使用由制造商或其售后服务 点提供的特定导线或部件更换。

1. 断开产品电源，取下紧固螺钉，卸下后面板。

2. 松开紧固螺钉和接线端子，取下原来的线缆。

3. 使用符合规格要求的线缆进行更换，请确保颜色代

码连接正确，并正确拧紧所有螺丝。 高度：346.5 毫米 宽度：457 毫米 深度：410 毫米 可用容量：70 升

在进行维修前，请先断开产品电源。 在保修期内，如有必要，所有维修服务都应交 给制造商的技术服务部。请注意，未经授权的 220 V - 240 V ~ 50 Hz 人员干预或修理本产品将导致保修无效。 电源连接：13A（带保护插座的自动双极开关，触点 之间有 3mm 间隔）

烤箱灯泡特性：15 W 或 25 W，300°C，类型 E-14

警告 ：请断开烤箱的电源，移除箱门（操作如上所 烤制加热元件 逆时针方向转动用于保护灯泡的玻璃盖将其卸下。图 9 (A) 拧下旧灯泡，根据安全和环保规定恰当废弃，使用产 品规格说明指定的灯泡进行更换，并装上保护盖。 注意，玻璃盖可能会较紧，因此，可能需要

950 瓦 2,000 瓦 1,100 瓦 2,000 瓦 33 瓦

23 瓦 25 瓦 2,100 / 3,000 瓦

3 x 1.5 mm2 类型 H07RN-F <HAR>

15 W - 25 W / 300 ºC 螺纹类型 E-14 制造商拒绝为由于不正确或不恰当安装产品 而造成的人身和财产损害承担任何责任。

（组装后，涂层不在产品保修范围内）。 为使涂层有效保持“永远干净”，在有顽固污渍时， 必须至少将烤箱加热到 200ºC，以免其成为永久污渍。 如果涂层变黑或有光泽，则必须更换。请移除所有内 部配件，以方便更换涂层。 涂层可以直接从制造商的配件更换部门购买（详情请 参阅封底）。订购时，请注明规格铭牌上所标的产品 类型参考号和 / 或产品序列号。 制造商有权对产品进行任何其认为必要和有 用的修改，无需另行通知。