BCP6040M - Ugn AEG - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING BCP6040M AEG

SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn

USER MANUAL

Fare for skade på produktet.

Risiko for skade, brann eller skade på produktet.

Slå av lampen under matlaging. Slå den på kun när du behøver den.

Baking med fukt

Tack för att du valt denna AEG-produkt. Den har utvecklats för att du ska kunna använda den i många år, med innovativa funktioner som gör livet enklare – och som inte finns på alla enklare produkter. Ägna några minuter åt denna beskrivning för att få största möjliga utbyte av produkten.

Besök vår webbplats för att:

få tips om användning, broschyrer, felsökning, service- och reparationsinformation: www.aeg.com/support

registrera din produkt för bättre service: www.registeraeg.com

köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt: www.aeg.com/shop

Ladda ner My AEG Kitchen-appen för fler recept, tips och felsökning.

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Använd alltid originalreservdelar.

Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar vår auktoriserade serviceverkstad: Modell, artikelnummer, serienummer.

Informationen står på märkplåten.

⚠ Varning/Försiktighet – Säkerhetsinformation

i Allmän information och tips

Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION......112

1.1 Säkerhet för barn och personer med funktionsnedsättning....112
1.2 Allmän säkerhet....113

1. SÄKERHETSINSTRUKTIONER......114

2.1 Installation....114
2.2 Elanslutning.... 115
2.3 Använd....116
2.4 Underhåll och rengöring...... 117
2.5 Pyrolysrengöring....117
2.6 Lampa inuti produkten.... 118
2.7 Service....118

3.1 Inbyggnad....118
3.2 Säkring av ugnen i inbyggnadsskåpet....119

1. PRODUKTBESKRIVNING......119

4.1 Allmän översikt.... 120
4.2 Tillbehör....120

6.1 Första rengöring.... 122

6.2 Initial föruppvärmning...... 122

1. DAGLIG ANVÄNDNING.... 122

7.1

Så här ställer du in: Tillagningsfunktion er....122

7.2 Värmefunktioner.... 123

7.3 Anvisningar om: Bakning med fukt....124

7.4

Så här ställer du in: Tillagningshjälp..124

7.5 Tillagningshjälp med recept.....125

1. KLOCKFUNKTIONER.... 130

8.1 Klockfunktioner.... 130

8.2

Så här ställer du in: Klockfunktioner.. 130

9.1 Sätta in tillbehör....132

1. TILLVALSFUNKTIONER....132

10.1 Knapplås....133

10.2 Automatisk avstängning......133

10.3 Kylfläkt.... 133

1. RÅD OCH TIPS....133

11.1 Bakning med fukt....133

11.2 Bakning med fukt - rekommenderade tillbehör......135

11.3 Tillagningstabeller för testinstitut....135

1. SKÖTSEL OCH RENGÖRING...... 137

12.1 Anmärkningar om rengöring..... 137

12.2 Hur man tar bort: Ugnsstegar.... 138

12.3 Så här använder du: Pyrolytisk rengöring.... 138

12.5 Hur man tar bort och installerar: Lucka.... 139

12.6 Byte av: Lampa....141

1. FELSÖKNING....141

13.1 Vad gör jag om 142

13.2 Serviceinformation....143

1. ENERGIEFFEKTIVITET....143

14.1 Produktinformation och produktinformationsblad*......143

14.2 Energibesparing....144

1. MENYSTRUKTUR.... 144

15.1 Meny....145

1. ⚠SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk.

1.1 Säkerhet för barn och personer med funktionsnedsättning

- Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller

mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap om de övervakas eller instrueras om hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn under 8 år eller personer med mycket omfattande och komplexa funktionsnedsättningar ska inte vistas i närheten av produkten utan ständig uppsikt.

• Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med produkten.
• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt.
• WARNING! Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar blir heta under användning.
• Om maskinen har ett barnlås ska den aktiveras.
• Barn får inte utföra rengöring och underhåll av produkten utan uppsikt.

1.2 Allmän säkerhet

• Installation av denna produkt och byte av kabeln får endast utföras av behörig person.
• Använd inte produkten innan den har installeras i inbyggnadsstrukturen.
• Bryt strömförsörjningen till apparaten före utförande av underhåll.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara.
• WARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.
• WARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen.

• Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

• Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
• Extra spill måste tas bort manuellt före pyrolytisk rengöring. Ta bort alla delar från ugnen.

2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER

2.1 Installation

WARNING!

Endast en behörig person får installera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.
• Installera eller använd inte en skadad produkt.
• Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten.
• Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor.
• Dra aldrig produkten i handtaget.
• Installera produkten på en säker och lämplig plats som uppfyller installationskraven.
• Minsta avständ till andra produkter ska beaktas.
• Kontrollera, före installation av produkten, att ugnsluckan kan öppnas enkelt utan motständ.
• Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Den måste användas med den elektriska strömförsörjningen.

Skåpets minimihöjd (minsta höjd för skåpet under bänk)	590 (600) mm
Skåpets bredd 560 mm
Skåpets djup 550 (550) mm
Höjd på produktens främre del 594 mm
Höjd på produktens bakre del 576 mm
Bredd på produktens främre del 595 mm
Bredd på produktens bakre del 559 mm
Produktens djup 569 mm
Inbyggnadsdjup för produkten 548 mm
Djup med öppen lucka 1022 mm
Minsta storlek på ventilationsöppningen. Öppning placerad nedtill på vänstra sidan	560x20 mm
Nätsladdens längd. Kabeln är placerad i det nedre högra hörnet på baksidan	1500 mm
Monteringsskruvar 4x25 mm

2.2 Elanslutning

WARNING!

Risk för brand och elektriska stötar.

• Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker.
• Produkten måste jordas.
• Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.
• Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
• Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar.
• Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter.
• Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka eller nichen nedanför produkten, speciellt inte när den är igång eller om luckan är het.
• Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg.
• Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
• Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
• Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
• Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer.
• Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred.
• Stäng produktens lucka helt innan du ansluter kontakten till eluttaget.
• Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel

Tillämplig kabeltyper för installation eller utbyte i Europa:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

För kabeldelen, se den totala effekten på märkplåten. Se även tabellen:

Total effekt (W) Kabelarea ( mm^2 )
max. 1 380 3 x 0.75
max. 2 300 3 x 1
max. 3 680 3 x 1.5

Jordledaren (grön/gul ledare) skall vara 2 cm längre än fas- och neutralledarna (blå resp. brun ledare).

2.3 Använd

WARNING!

Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.

• Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk.
• Ändra inte produktens specifikationer.
• Kontrollera att ventilationsöppningarna inte är blockerade.
• Låt inte produkten stå utan uppsikt under användning.
• Stäng av produkten efter varje användningstillfälle.
• Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är påslagen. Varm luft kan strömma ut.
• Använd inte produkten med våta händer eller när den har kontakt med vatten.
• Tryck inte på den öppna luckan.
• Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta.
• Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser med alkohol kan orsaka blandning av alkohol och luft.
• Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan.
• Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta med brandfarliga produkter i, i närheten av eller på produkten.

WARNING!

Risk för skador på produkten föreligger.

- För att förhindra skador eller missfärgning på emaljen:

– placera inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på ugnsbotten.
– lägg inte aluminiumfolie direkt på ugnsbotten.
– häll inte vatten direkt i den heta produkten.
– Låt inte fuktiga maträtter eller matvaror stå kvar i produkten när tillagningen är klar.
– var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören.

• Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion.
• Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuice kan orsaka fläckar som inte går att ta bort.
• Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för andra ändamål, t.ex. rumsuppvärmning.
• Tillaga alltid med ugnsluckan stängd.
• Om produkten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när produkten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd lucka och orsaka

skador på produkten, skåpsmöblerna eller golvet. Stäng inte luckan förrän produkten har svalnat helt efter användning.

2.4 Underhåll och rengöring

WARNING!

Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll.
• Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka.
• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter.
• Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung!
• Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras.
• Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara milda rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
• Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen.

2.5 Pyrolysrengöring

WARNING!

Risk för skador / brand / kemiska utsläpp (rök) i Pyrolysläget.

• Innan du utför en pyrolytisk självrengöringsfunktion eller funktion för Första användningstillfället ska du ta ut följande ur ugnsutrymmet:
• alla överblivna matrester, olje- eller fettspill/rester.
  – alla löstagbara föremål (inklusive hyllor, sidoskenor som medföljer produkten) och särskilt kastruller, pannor, brickor, köksredskap som är behandlade med en non-stickbeläggning.
• Läs noggrant alla anvisningar om pyrolysrengöring.
• Håll barn och borta från produkten när pyrolysrengöring är igång.
  Ugnen blir mycket varm och varm luft släpps ut från ventilerna.
• Pyrolysrengöring är en högtemperaturfunktion som kan avge ångor från matrester och byggnadsmateriel och därför bör användare:
  – tillse god ventilation under och efter varje pyrolysrengöring.
  – tillse god ventilation under och efter första användningstillfället vid användning vid maximal temperatur.
• Till skillnad från människan kan vissa fåglar och reptiler vara extremt känsliga mot potentiella ångor som släpps ut vid rengöringen i alla pyrolysugnar.
  – Se till att inte husdjur (särskilt fåglar) kommer i produktens närhet under och efter pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid det första användningstillfället av produkten på maximal temperatur i ett välventilerat utrymme.
• Små husdjur kan också vara mycket känsliga mot de begränsade temperaturändringarna i närheten av alla pyrolysugnar när det pyrolytiska självrengöringsprogrammet används.
• Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor, brickor, köksredskap osv. kan skadas av den höga temperaturen vid pyrolytisk rengöring och kan även släppa ut skadliga ångor i små mängder.
• Ångor som släpps ut från pyrolysugnar/matlagningsrester är inte skadliga för människor, inklusive barn och eller personer med sjukdom.

2.6 Lampa inuti produkten

WARNING!

Risk för elektrisk stöt!

• När det gäller lampan/lamporna i denna produkt och reservlampor som säljs separat: Dessa lampor är avsedda att tåla extrema fysiska förhållanden i hushållsapparater, såsom temperatur, vibration, fuktighet eller är avsedda att signalera information om produktens driftsstatus. De är inte avsedda att användas i andra produkter eller som rumsbelysning i hemmet.
• Använd bara lampor med samma specifikationer.

2.7 Service

• Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten.
• Använd endast originaldelar.

2.8 Kassering

WARNING!

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.
• Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den.
• Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen.

3. INSTALLATION

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

3.1 Inbyggnad

YouTube

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

3.2 Säkring av ugnen i inbyggnadsskåpet

1 Kontrollpanel
2 Funktionsratt för tillagningsfunktioner
3 Display
4 Inställningsratt
5 Värmeelement
6 Lampa
7 Fläkt
8 Ugnsstegar, borttagbara
9 Hyllplaceringar

4.2 Tillbehör

• Galler
För kokkärl, bakformar och stekkärl.
• Bakplåt
För kakor och småkakor.
- Grill- / stekpanna
För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.

5. SÅ HÄR SLÅR DU PÅ OCH STÄNGER AV UGNEN

5.1 Kontrollpanel

Sensorområden på kontrollpanelen Tryck på Vrid ratten
(CDCA)Timer	(DHAD)-Snab-bupp-värmning	(4WHO)Belys-ning	(Z36Y)Knapplås	OK
Välj en tillagningsfunktion för att sätta på ugnen.
Ugnen stängs av genom att funktionsratten ställs i avstängt läge.

12:34

Indikeringar på displayen
[4H02]Knapplås	Tillagningshjälp	Rengöring	Inställningar	[Y6HK]Snabbuppvärmning
Timerindikatorer:		STOP

Förloppsindikator - visar uppnådd temperatur eller tid.

6. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

6.1 Första rengöring

Före den första användningen ska den tomma ugnen rengöras och tiden ställas in på:
			00:00Ställ in tidtagningen. Tryck på

6.2 Initial föruppvärmning

Värm upp den tomma ugnen före första användning.
Steg 1 Ta	ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen.
Steg 2	Ställ in maxtemperatur för funktionen: Låt ugnen stå på i en timme.
Steg 3	Ställ in maxtemperatur för funktionen: Låt ugnen stå på i 15 minuter.
i Ugnen kan avge lukt och rök under föruppvärmning. Se till att rummet är ventilerat.

7. DAGLIG ANVÄNDNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

7.1 Så här ställer du in: Tillagningsfunktioner

Börja tillagningen
Steg 1 Steg 2
	°C
Ställ in en tillagningsfunktion. Ställ in temperaturen.

7.2 Värmefunktioner

Standardtillagningsfunktioner

Tillagningsfunktion	Användning
Varmluft	För bakning eller torkning på upp till tre ugnsnivåer samtidigt. Välj en temperatur 20 till 40 °C lägre än för Över-/undervärme.
Över-/undervärme	Bakning och stekning på en ugnsnivå.
Fryst mat	För tillagning av snabbmat (som pommes frites, klyftpotatis och vårrullar) med en krispig effekt.
Pizza/Paj	För att tillaga pizza. För att bryna ordentligt och få en knaprig botten.
Undervärme	För bakning av kakor med knaprig botten och för konservering av livsmedel.
Upptining	För att tina mat (grönsaker och frukt). Upptiningstiden beror på mängden och storleken på den frysta maten.
Bakning med fukt	Denna funktion är för att spara energi under tillagningen. När du använder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur. Restvärmen används. Värmeeffekten kan minskas. Mer information finns i kapitlet "Daglig användning" och anvisningar om: Bakning med fukt.
GRILL	För grillning av tunnskurna stycken och brödrostning.
Varmluftsgrillning	Varmluftsstekning på första ugnsnivån av större köttstycken eller fågelkött med ben. För att bryna och göra gratänger.
[3623]Meny	Så här öppnar du menyn: Tillagningshjälp, Rengöring, Inställningar.

7.3 Anvisningar om: Bakning med fukt

Denna funktion användes för att uppfylla kraven för energieffektivitet och ekodesign enligt EU 65/2014 och EU 66/2014. Provning enligt EN 60350-1.

Ugnsluckan ska vara stängd under tillagningen så att funktionen inte avbryts och ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet.

Om du använder den här funktionen släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder.

För tillagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och tips", Bakning med fukt. För instruktioner om allmän energibesparing, se kapitlet "Energieffektivitet", Energibesparing.

7.4 Så här ställer du in: Tillagningshjälp

Varje maträtt i denna undermeny har en föreslagen funktion och temperatur. Tiden och temperaturen kan justeras under tillagningen.

För vissa maträtter kan tillagningen också styras med:	I vilken grad maträtten ska tillagas:
• Automatisk vikt

Tillagningshjälp - använd det för att tillaga en maträtt snabbt med standardinställningar:
Steg 1 Steg 2 Steg 3 Steg 4
≡	✕	1 - 45	OK
Öppna menyn. Välj	Tillagningshjälp.Tryck på OK	Välj maträtt. Tryck på OK.	Sätt in maträtten i ugnen. Bekräfta inställning.

7.5 Tillagningshjälp med recept

Teckenförklaring
[7YCZ]	Automatisk vikt tillgängligt.
	Förvärm ugnen innan du startar tillagningen.
	Ugnsnivå.

När funktionen har avslutats, kontrollera om maten är klar.

Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program-				tid
Nötkött
P1 Rostbiff, röd	1–1,5 kg; skivor med tjocklek 4–5 cm	[2TBT] 2; bakplåtStek köttet i några minuter i en het stekpanna. Sätt in i ugnen.		40 min
P2 Rostbiff, medium				50 min
P3 Rostbiff, väls- tekt				60 min
P4 Stek, medium 180–2	20 g per stycke; 3 cm tjocka skivor	[CCWG] 3; stekfat på gallerStek köttet i några minuter i en het stekpanna. Sätt in i ugnen.		15 min
Maträtt Vikt Ugnsnivå		/ tillbehör Program-		tid
P5 Rostbiff/bräserad (rev-bensspjäll,rund, tjock flé)		1,5–2 kg	∅∅; stekfat pågallerStek köttet i några minuter i en het stekpanna. Tillsätt vätska. Sätt in i ugnen.	120 min
P6 Rostbiff, röd(långsam tillagning)		1–1,5 kg;skivor med tjocklek 4–5 cm	∅∅2; bakplåtAnvänd dina favoritkryddor eller bara salt och färsk malen peppar. Stek köttet i några minuter i en het stekpanna. Sätt in i ugnen.	75 min
P7 Rostbiff, medium (långsam tillagning)				85 min
P8 Rostbiff, väls-ekt (långsam tillagning)				130 min
P9 Filé, röd (lång-sam tillagning)		0,5–1,5 kg;5–6 cm tjocka bitar	∅∅2; bakplåtAnvänd dina favoritkryddor eller bara salt och färsk malen peppar. Stek köttet i några minuter i en het stekpanna. Sätt in i ugnen.	75 min
P10 Filé, medium(långsam tillag-ning)				90 min
P11 Filé, klar(långsam tillag-ning)				120 min
Kalvkött [IMAGE]
P12 Kalvstek (t.ex.bog)		0,8–1,5 kg;4 cm tjocka bitar	∅∅2; stekfat pågallerAnvänd dina favoritkryddor. Tillsätt vätska. Täckt stek.	80 min
Fläskkött
P13 Fläskstek,hals eller bog		1,5–2 kg	∅∅2; stekfat pågallerVänd köttet efter halva tillagningstiden.	120 min
P14 Pulled porkLTC		1,5–2 kg	2; bakplåtAnvänd dina favoritkryddor. Vänd köttet efter halva tillagningstiden för att få en jämn bryning.	215 min
P15 Karré, färsk 1–1,5 kg; 5–6 cm tjocka skivor			2; stekfat på gallerAnvänd dina favoritkryddor.	55 min
P16 Revbensspjäll 2–3 kg; an-vänd råa, 2–3 cm tjocka revben-sspjäll			3 långpannaTillsätt vätska så att botten täcks i stekfa-tet. Vänd köttet efter halva tillagningsti-den.	90 min
Lamm
P17 Lammfiol med ben		1,5–2 kg; 7–9 cm tjocka stycken	2; stekfat på gallerTillsätt vätska. Vänd köttet efter halva till-agningstiden.	130 min
Fågelkött
P18 Hel kyckling 1–1,5 kg; färsk			2; stekgryta på plåtAnvänd dina favoritkryddor. Vänd köttet efter halva tillagningstiden för att få en jämn bryning.	60 min
P19 Halv kyckling 0,5–0,8 kg			3; bakplåtAnvänd dina favoritkryddor.	40 min
P20 Kycklingbröst 180–200 g per bit			2; stekgryta på gallerAnvänd dina favoritkryddor. Stek köttet i några minuter i en het stekpanna.	25 min
P21 Kycklinglår, färska		-	3; bakplåtOm du har marinerat kycklingbenen, välj en lägre temperatur och längre tillag-ningstid.	30 min
P22 Hel anka 2–3 kg			☐ ☐; stekfat pågallerAnvänd dina favoritkryddor. Lägg köttet på stekfatet. Vänd köttet efter halva tillagningstiden.	100 min
P23 Hel gås 4–5 kg			☐ ☐långpannaAnvänd dina favoritkryddor. Lägg köttet på en djup bakplåt. Vänd gåsen efter halva tillagningstiden.	110 min
Annat
P24 Köttfärslimpa 1 kg			☐ 2; gallerAnvänd dina favoritkryddor.	60 min
Fisk
P25 Hel fisk grillad	0,5–1 kg per fisk		☐ 2; bakplåtFyll fisken med smör och använd dina favoritkryddor och örter.	30 min
P26 Fiskfilé -			☐ ☐; stekgryta pågallerAnvänd dina favoritkryddor.	20 min
Söta bakverk/efterrätter
P27 Cheesecake -			☐ 2; ∅8 cm springform pågaller	90 min
P28 Äppelkaka -			☐ 3; bakplåt	45 min
P29 Äppelpaj -			☐ 2; pajform pågaller	40 min
P30 Äppelpaj -			☐ 1; ∅2 cm pajform pågaller	60 min
P31 Brownies 2 kg			☐ 3; långpanna	30 min
P32 Chokladmuf-fins	-		☐ 3; muffinsbricka pågaller	25 min
Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program-				tid
P33 Limpkaka -			2 brödform på galler	50 min
Grönsaker/smårätter
P34 Bakad potatis 1 kg			2; bakplåtLägg hela potatisar med skal på bakplå-ten.	50 min
P35 Klyftor 1 kg			3 bakplåt täckt med bakplåtspapperAnvänd dina favoritkryddor. Skär potati-sen i bitar.	35 min
P36 Grillade grön-saker	1–1,5 kg		3 bakplåt täckt med bakplåtspapperAnvänd dina favoritkryddor. Skär grönsa-kerna i bitar.	30 min
P37 Croquetter,frysta	0,5 kg		3; bakplåt	25 min
P38 Pommes fri-tes, frysta	0,75 kg		3; bakplåt	25 min
Gratänger, bröd och pizza
P39 Lasagne/nudelgryta	1–1,5 kg		2; stekgryta på galler	45 min
P40 Potatisgra-täng	1–1,5 kg		1; stekgryta på galler	50 min
P41 Färsk pizza,tunn	-		2; bakplåt täckt med bakplåtspap-per	15 min
P42 Färsk pizza,tunn	-		2; bakplåt täckt med bakplåtspap-per	25 min
P43 Quiche -			2 bakform på galler	45 min

Maträtt Vikt Ugnsnivå	/ tillbehör Program-		tid
P44 Baguette/ciabatta/ljust bröd	0,8 kg	3; bakplåt täckt med bakplåtspapperMer tid behövs för ljust bröd.	30 min
P45 Blandkorn/rågbröd/mörkt bland-kornsbröd i form	1 kg	2; bakplåt täckt med bakplåtspapper / galler	60 min

8. KLOCKFUNKTIONER

8.1 Klockfunktioner

Klockfunktion Program
(WZDH)	Signalur. När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal.
(WABZ)STOP	Tillagningstid. När inställd tid har gått avges en ljudsignal och tillagningsfunktionen stoppas.
(EKCT)	Tidsfördröjning. För att fördröja tillagningens start- och/eller sluttid.
(EKDO)	Upptimer. Längsta möjliga tid är 23 tim och 59 min. Denna funktion på-verkar inte ugnens funktioner i övrigt.Slä på och stäng av Upptimer genom att välja: Meny, Inställningar.

8.2 Så här ställer du in: Klockfunktioner

Så här ställer du in: Klockslag
Steg 1 Steg 2 Steg 3
Ändra tidpunkt genom att öppna menyn och välja Inställningar och Tidpunkt.	Ställ tiden	Tryck på: OK

Så här ställer du in: Signalur
Steg 1	Displayen visar:0:00	Steg 2 Steg 3
Tryck på:		Ställ in Signalur	Tryck på: OK
Timern startar nedräkningen omedelbart.

Så här ställer du in: Tillagningstid
Steg 1 Steg 2		Displayen visar:0:00STOP	Steg 3 Steg 4
Välj en tillagnings-funktion och ställin temperaturen.	Tryck upprepadegänger på: [IMAGE]		Ställ in tillag-ningstiden.	Tryck på: OK
Timern startar nedräkningen omedelbart.

Så här ställer du in: Tidsfördröjning
Steg 1 Steg 2		Dis-playenvisar:tidpunktSTART	Steg 3 Steg 4		Dis-playenvisar:[AB43]STOPP	Steg 5 Steg 6
Välj till-ag-nings-funk-tion.	Tryck upp-repade gånger på:		Ställ in startti-den.	Tryck på:OK.		Ställ in sluttiden.
Timern börjar nedräkningen vid inställd starttid.

9.1 Sätta in tillbehör

Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner.

Galler:För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt.
Bakplåt /Djup form:Skjut in plåten mellan stegparen på önskad nivå.
Galler, Bakplåt /Djup form:Tryck in plåten mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.

10. TILLVALSFUNKTIONER

10.1 Knapplås

Funktionen förhindrar att ugnsfunktionen ändras oavsiktligt.
Sätt på den när ugnen är igång – den angivna matlagningen fortsätter, kontrollpanelen är låst.Slä på den när ugnen är avstängd – ugnen kan inte sättas på, kontrollpanelen är låst.
	☐ – tryck och håll inne för att slå på funktionen.En ljudsignal hörs.	☐ – tryck och håll inne för att stänga av den.
3 x blinkar när låset slås på.

10.2 Automatisk avstängning

Av säkerhetsskäl stängs ugnen av efter en tid om en uppvärmningsfunktion är aktiv och inga inställningar ändras.

(°C) (tim)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
max 250 3

Automatisk avstängning fungerar inte med funktionerna: Belysning, Tidsfördröjning.

10.3 Kylfläkt

När ugnen är på, slås kylfläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen kan kylfläkten fortsätta att vara igång tills ugnen är sval.

11. RÅD OCH TIPS

11.1 Bakning med fukt

För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.

		(°C) (min.)
Vetebullar, 16 st långpanna eller djup form 180 2		20 - 30
Frallor, 9 st långpanna eller djup form 180 2 30 -		40
Fryst pizza, 0,35 kg	galler 220 2 10 - 15
Rulltårta långpanna eller djup form 170 2 25 - 35
Brownie långpanna eller djup form 175 3 25 - 30
Sufflé, 6 st keramiska ramekiner på galler		200 3 25 - 30
Sockerkaksbotten flan-form på galler 180 2 15 - 25
Viktoriakaka gratängform på galler 170 2 40 - 50
Pocherad fisk, 0,3 kg	långpanna eller djup form 180 3 20 - 25
Hel fisk, 0,2 kg långpanna eller djup form 180 3 25 - 35
Fiskfilé, 0,3 kg pizzaform på galler 180 3 25 - 30
Pocherat kött, 0,25 kg	långpanna eller djup form 200 3 35 - 45
Shashlik, 0,5 kg	långpanna eller djup form 200 3 25 - 30
Småkakor, 16 st långpanna eller djup form 180 2 20 - 30
Mandelbiskvier, 24 st	långpanna eller djup form 180 2 25 - 35
Muffins, 12 st	långpanna eller djup form 170 2 30 - 40
Matpaj, 20 st	långpanna eller djup form 180 2 25 - 30
Mördegskakor, 20 st	långpanna eller djup form 150 2 25 - 35
Tarteletter, 8 st långpanna eller djup form 170 2 20 - 30
Pocherade grönsaker, 0,4 kg	långpanna eller djup form 180 3 35 - 45
Vegetarisk omelett	pizzaform på galler 200 3 25 - 30
Medelhavsgrön-saker, 0,7 kg	långpanna eller djup form 180 4 25 - 30

11.2 Bakning med fukt - rekommenderade tillbehör

Använd mörka och icke reflekterande burkar och formar. De absorberar värme bättre än ljusa färger och reflektiva formar.

Pizzaform	Ugnsform	Portionsfor-mar	Tårtbottenform
Mörk, icke reflekteran-de28 cm i diameter	Mörk, icke reflekterande26 cm i diameter	Keramik8 cm diameter,5 cm hög	Mörk, icke reflekteran-de28 cm i diameter

11.3 Tillagningstabeller för testinstitut

Information till provanstalter

Tester enligt IEC 60350-1.

				(°C) (min.)
Småka-kor, 20 st/plåt	Över-/undervärme	Bakplåt 3	170 20 - 30	-
Småka-kor, 20 st/plåt	Varmluft Bakplåt 3 150 -			160	20 - 35 -
Småka-kor, 20 st/plåt	Varmluft Bakplåt 2 och	4		150 - 160	20 - 35 -
Äppelpaj, 2 st 20 cm for-mar	Över-/ undervärme	Galler 2 180	70 - 90 -
Äppelpaj, 2 st 20 cm for-mar	Varmluft Galler 2 160 70 - 90 -
Socker-kaka i 26 cm kak-form	Över-/ undervärme	Galler 2 170	40 - 50	Förvärm ugnen i		10 minuter.
Socker-kaka i 26 cm kak-form	Varmluft Galler 2 160 40 - 50 Förvärm ugnen i					10 minuter.
Socker-kaka i 26 cm kak-form	Varmluft Galler 2 och	4		160 40 - 60 Förvärm ugnen i		10 minuter.
Mördeg-skakor	Varmluft Bakplåt 3 140 -			150	20 - 40 -
Mördeg-skakor	Varmluft Bakplåt 2 och	4		140 - 150	25 - 45 -
Mördeg-skakor	Över-/ undervärme	Bakplåt 3 140 -		150	25 - 45 -
Rostat bröd, 4 - 6 bitar	GRILL Galler	4 max. 2 - 3 minuter			första sidan, 2 - 3 minuter andra sidan	Förvärm ugnen i 3 minuter.
Hamburgare, 6 bitar, 0,6 kg	GRILL Galler	och långpanna	4 max.	20 - 30 Placera gallret på		den fjärde nivån och långpannan på den tredje ugnsnivån. Vänd maten efter halva tillagningstiden.Förvärm ugnen i 3 minuter.

12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

12.1 Anmärkningar om rengöring

Rengörings- medel

Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa med varmt vatten och milt ren-göringsmedel.

Använd en rengöringslösning för att rengöra metalldelar.

Rengör fläckar med ett milt rengöringsmedel.

Används var- je dag

Rengör ugsutrymmet efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda.

Fukt kan kondensera i ugnen eller på ugnsluckans glas. För att minska kondensen kan man låta ugnen vara igång i 10 minuter före tillagning. Låt inte maten stå i ugnen längre än 20 minuter. Torka av ugnsutrymmet med en mjuk trasa efter användning.

Tillbehör

Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk trasa med varmt vatten och milt rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin.

Rengör inte tillbehör med nonstick-beläggning med ett rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa föremål.

12.2 Hur man tar bort: Ugnsstegar

Ta bort ugnsstegarna vid rengöring av ugnen.

Steg 1 Stäng av ugnen och vänta tills den har svalnat.
Steg 2 Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen.
Steg 3 Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den.
Steg 4 Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.

12.3 Så här använder du: Pyrolytisk rengöring

Rengör ugnen med Pyrolytisk rengöring.

WARNING!

Det finns risk för brännskador.

FÖRSIKTIGHET!

Om andra produkter är monterade i samma skåp får de inte användas samtidigt som den här funktionen. Det kan skada ugnen.

Före Pyrolytisk rengöring:
Stäng av ugnen och vänta tills den har svalnat.	Ta ut alla tillbehör. Rengör	ugnsbotten och innergla-set på luckan med varmt vatten, mjuk trasa och milt rengörings-medel.
Pyrolytisk rengöring
Steg 1	Öppna meny: Rengöring
Funktion Koktid
C1 - Lätt rengöring 1 h
C2 - Normal rengöring 1 h 30 min
C3 - Grundlig rengöring 2 h 30 min
Steg 2	OK- tryck för att välja rengöringsprogrammet.
Steg 3	OK– tryck för att starta rengöringen.
Steg 4 Efter rengöring, vrid på vredet för värmefunktioner till avstängt läge.
i Ugnslampan är släckt under rengöringen.
När ugnen har nätt den inställda temperaturen låses luckan. Tills luckan låses upp visar displayen: ☐,

När rengöringen är klar:
Stäng av ugnen och vänta tills den har svalnat.	Torka ur ugnen invändigt med en mjuk trasa.	Ta bort rester från ugnens bot- ten.

Ugnen påminner dig om när den ska rengöras med pyrolysrengöring.
blinkar på displayen i 5 sekunder efter varje tillagning.	För att stänga av påminnelsen, ange Meny och välj Inställningar, Påminnelse om rengöring.

12.5 Hur man tar bort och installerar: Lucka

Ugnsluckan har tre glasrutor. Du kan ta bort ugnsluckan och de inre glasrutorna för rengöring. Läs hela instruktionerna "Ta bort och installera luckan" innan du tar bort glasskivorna.

FÖRSIKTIGHET!

Använd inte ugnen utan glasrutorna.

Steg 1 Öppna luckan helt och håll i båda gångjärnen.
Steg 2 Lyft upp och vrid spakarna på de två gångjärnen.
Steg 3 Stäng ugnsluckan halvvägs, till den första öppna positionen. Lyft och dra därefter framåt och ta bort luckan från sin plats.
Steg 4 Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta.
Steg 5 Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset.
Steg 6 Dra lucklisten framåt för att ta bort den.
Steg 7 Håll i glasrutorna i övre kanten och dra försiktigt ut dem en efter en. Börja med den översta glasrutan. Se till att glasrutorna glider i skårorna hela vägen ut.
Steg 8 Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutorna noga. Diska inte glasskivorna i diskmaskin.
Steg 9 När rengöringen är klar, sätt tillbaka glasrutorna och ugnsluckan.

Var noga med att sätta tillbaka glasrutorna (A och B) i rätt ordning. Kontrollera symbolen/skriften på sidan av glasrutan, varje glasruta ser olika ut för att förenkla demontering och montering.

När det har installerats korrekt hörs ett klick i lucklisten.

Se till att den mellersta glasrutan placeras korrekt i sina skåror.

A B

A B

12.6 Byte av: Lampa

WARNING!

Risk för elektrisk stöt!

Lampan kan vara het.

Håll i halogenlampan med en trasa för att förhindra att fett ska komma på lampan.

Innan du byter lampan:
Steg 1 Steg 2 Steg 3
Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen är kall.	Koppla bort ugnen från elutta-get.	Lägg en trasa i botten av ugn-sutrymmet.

Bakre lampa

Steg 1 Ta	bort glasskyddet genom att vrida på det.
Steg 2 Rengör lampglaset.
Steg 3 Byt	ut lampan mot en lämplig lampa som tål 300 °C.
Steg 4 Sätt tillbaka lampglaset.

13. FELSÖKNING

WARNING!

Se säkerhetsavsnitten.

13.1 Vad gör jag om ...

Om något saknas i denna tabell, kontakta ett auktoriserat servicecenter.

Ugnen slås inte på eller värms inte upp
Problem Kontrollera att...
Det går inte att aktivera eller använda ugnen. Ugnen är korrekt ansluten till eluttaget.
Ugnen värms inte upp. Den automatiska avstängningen är avaktive-rad.
Ugnen värms inte upp. Ugnsluckan är stängd.
Ugnen värms inte upp. Säkringen har inte löst ut.
Ugnen värms inte upp. Barnlåset är avaktiverat.

Komponenter
Problem Kontrollera att...
Belysningen är släckt. Bakning med fukt - är påslagen.
Belysningen fungerar inte. Glödlampan är trasig.

Felkoder
Displayen visar ... Kontrollera att...
Err C3 Ugnsluckan är stängd och ugnslåset är inte tra-sigt.
Err F102 Ugnsluckan är stängd.
Err F102 Ugnslåset är inte trasigt.
00:00 Ett strömavbrott har inträffat. Ställ in klockan.

Felkoder

Om displayen visar en felkod som inte finns i den här tabellen, slå av säkringen och slå på den igen för att starta om ugnen. Om felkoden återkommer, kontakta en auktoriserad serviceverkstad.

13.2 Serviceinformation

Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. Information som kundtjänst behöver finns på märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från ugnsutrymmet.

Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här:
Modell (MOD.)
Produktnummer (PNC)
Serienummer (S.N.)

14. ENERGIEFFEKTIVITET

14.1 Produktinformation och produktinformationsblad\*

Leverantörens namn AEG
Modellbeskrivning	BCP6000M 949498180BCP6020M 949498181BCP6040M 949498182
Energieffektivitetsindex 81.2
Energieffektivitetsklass A+
Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.93 kWh/program
Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.69 kWh/program
Antal kaviteter 1
Värmekälla Elektricitet
Ljudstyrka 72 l
Typ av ugn Inbyggnadsugn
Massa	BCP6000M 31.5 kg
	BCP6020M 31.5 kg
	BCP6040M 31.5 kg

* För Europeiska unionen enligt EU-förordningarna 65/2014 och 66/2014.För Republiken Vitryssland enligt STB 2478-2017, bilaga G; STB 2477-2017, bilagorna A och B.För Ukraina enligt 568/32020.

Energieffektivitetsklassen är inte tillämplig för Ryssland.

EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning.

14.2 Energibesparing

Denna ugn har funktioner som möjliggör energibesparing under tillagningen.

Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när ugnen är påslagen. Öppna inte luckan för ofta under tillagningen. Håll luckans tätningslist är ren och kontrollera att den sitter rätt och ordentligt fast.

Använd kokkärl i metall för högre energieffektivitet.

Om möjligt, undvik att förvärma ugnen före tillagning.

Gör så korta uppehåll som möjligt vid tillagning av flera rätter för samma tillfälle.

Tillagning med varmluft

Om möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi.

Restvärme

Fläkten och belysningen fortsätter att vara påslagna. När du stänger av ugnen visas restvärme på displayen. Du kan använda den värmen för varmhållning.

Om tillagningen tar längre tid än 30 minuter, sänk ugnstemperaturen med minst 3–10 minuter innan tillagningen avslutas. Tillagningen fortsätter med ugnens restvärme.

Använd restvärmen för att värma annan mat.

Varmhållning

Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm.

Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen.

Laga mat med släckt belysning

Släck belysningen under tillagning. Tänd den endast när du behöver den.

Bakning med fukt

Denna funktion används för att spara energi under tillagningen.

Med denna funktion släcks belysningen automatiskt efter 30 sekunder. Du kan tända belysningen igen, men det innebär att förväntad energibesparing minskar.

15. MENYSTRUKTUR

15.1 Meny

- välj för att öppna Meny.

Meny-struktur
Tillagningshjälp ✗	Rengöring √	Inställningar ⚙️

Steg 1 Steg 2	Steg 3 Steg 4 Steg 5
Välj Meny, In-ställningar.	Bekräfta inställ-ning.	Välj inställning-en.	Bekräfta inställ-ning.

Inställningar
O1 Klockslag Ändra O2 Ljusstyrka i display 1 - 5
O3 Knappljud 1 - Pip		2 - Klick3 - Ljud av	O4 Ljudvolym 1 - 4
O5 Upptimer På/Av O6 Belysning		På/Av
O7 Snabbuppvärmning På/Av O8 Påminnelse om ren-göring					På/Av
O9 Demoläge Aktiverings-		kod: 2468.	O10 Programversion Kontrollera
O11 Återställ alla inställ- ningar		ja/nej

16. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen ⚡ Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta med symbolen ⚡ med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.

CE